Veske til å bære ferdigretter. Vi syr selv. Hva er en matpakke og hvordan du monterer den. Ideer for hver dag.
DIY lunsj og matpose
Selvfølgelig har du kommet over en slik situasjon når det er en utrolig varme på gaten, og du går med familien en tur til parken eller til stranden. Selvfølgelig vil jeg ta med meg et par smørbrød for en matbit. Men det er veldig varmt ute, og hvis du legger mat i en vanlig plastpose, er det ingen sikkerhet for at den ikke vil forringes. Et helt annet alternativ er varmebestandige poser, som du kan kjøpe på supermarkedet. I dem forblir det varme varmt, og kulden forblir kald. Men dessverre er slike pakker enorme og ikke veldig praktiske. Vi foreslår å sy en liten varmebestandig veske, som er praktisk å ta med seg på landsbygda. Selvfølgelig bruker vi en del av en varmebestandig pose i et supermarked, men den varmebestandige lunsjposen vil se kompakt ut og også lys og fasjonabel.
Nødvendige materialer og verktøy:
- papp for å lage en mal;
- en varmebestandig pose fra et supermarked;
- tøyet;
- gummi.
Lage en mal lunsjpose
Ta tykk papp for å lage en mal. Vi tok en papp som målte 38 cm x 30 cm, og deretter klippet vi av to firkanter fra bunnen på 7,5 cm x 7,5 cm.
Skjæring av deler
Få nå den varmebestandige vesken fra supermarkedet.
Klipp ut to stykker ved hjelp av en mal.
Den varmebestandige vesken vår hadde et plastdeksel på toppen, men vi fjernet det.
Vær oppmerksom på at sidene på den varmebestandige vesken er forskjellige. Jo mer skinnende er utsiden, jo mindre skinnende er innsiden. Ikke vær forvirret. Klipp nå to stykker ut av stoffet. Vi brukte tykk bomull.
Relatert artikkel: Gjør-det-selv-lærpanel i kasakhisk stil: en mesterklasse med et bilde
Sammenslåing av veske deler
Bruk nåler til å feste folien og stoffet med feil side vendt mot hverandre.
Gjenta for de to andre folie- og stoffbitene.
Ta nå de to brikkene sammen mot hverandre. Sy langs underkanten (der vi kutter ut rutene).
Klipp av 17 cm elastikk og 38 cm stoff. Du må sy stoffet sammen for å få riktig lengde og farge på festet.
Avhengig av bredden på strikken, må du kutte en stripe for å sy røret for strikken.
Vri røret ut og bruk en pinne til å trekke gummibåndet gjennom det.
Forbered sidene på posen for å sy. Fest dem med nåler. Med en avstand på 7,5 cm fra bunninnsatsen, sett inn kanten på røret med et elastisk bånd, som vist på figuren, og sy. Du kan sy på strikken og oppover som du vil.
Mål 7,5 cm (3 tommer) på den andre siden, sett den andre enden av røret med elastikk, og sy.
Nå må du sy bunnen av posen. Fest sidesømmen til den nederste sømmen med en nål og sy. Gjenta for den andre siden. Klipp av overflødige tråder.
For å fullføre den øvre kanten av posen, brett stoffet to ganger og sy.
Sy i en sirkel. Dette gir deg en ferdig topp på vesken.
Sy nå sidene hvis du vil ha den beste effekten. Brett posen som vist for å lage bretter, og sy deretter langs dem.
Her har vi en så fantastisk varmebestandig matpose. Prøv det også. Det viktigste er at det varme i det forblir varmt, og kulden forblir kald.
Hvis du likte mesterklassen, legg igjen et par takknemlige linjer til forfatteren av artikkelen i kommentarene. Den enkleste “Takk” vil gi forfatteren et ønske om å glede oss med nye artikler. Du kan også legge til artikkelen i sosiale bokmerker!
Vi syr håndtakene til en tekstilpose til lunsj
Nå kan du gjøre pennene.
Brett stoffet eller teipen på langs, og krølle kantene mot midten. Det skal være ca 0,5 cm mellom kantene. Glatt foldelinjene med et strykejern. Brett den deretter i to igjen og stryk den igjen. Sy sømmer rundt kantene på håndtaket. Gjenta det samme for det andre håndtaket.
Ferdig.
Brett to lokkstoffer ansikt til ansikt. Sy langs kortsidene og la 4 cm være usydd. Vri ut og trykk sømmer.
Sy 2 pene masker hver på 0,3 cm til høyre og venstre for sømmene.
Brett overkanten to ganger til feil side for å lage en blonderlomme på 1,5 cm. Dobbeltsøm.
Brett det doblerin forseglede posematerialet i to. For å få bunnen, stikk de nederste 5 cm av stoffet mot toppen. Sy sidesømmene og la det være 0,8 cm sømmonn.
Anbefalt: Yoda – filtveske til Star Wars-fans
Vend posen ut og ut, rett bunnen. Bunnen skal være 10 × 15 cm.
Du kan brette posen ved å bare trykke bunnen til bunnen.
Sy kantene på håndtaket 12 cm fra hverandre og 1 cm fra toppen av posen. Det samme må gjentas med det andre håndtaket.
Vri lokket tomt ut og skyv det over posen. I dette tilfellet bør lommen til blonder være nederst.
Plasser posen og lokket i det ferdige fôret. Juster sidesømmene. Hvis stoffet er for tykt i sømmen, kan sømmene forskyves noe.
Sy i en sirkel og la det være 1,2 cm. La 7-9 cm være sydd slik at du enkelt kan vri posen til høyre.
Vri posen rett ut.
Trykk toppen av posen forsiktig sammen og sy med 4 masker. Fra bunnlinjen til den øvre kanten av posen skal være ca 2,5 cm.
Skyv snørebåndene i lommen. Hvis ønskelig, kan du installere klipp på snørene. Vesken er klar.
Mens posen ikke er i bruk, kan den lett brettes.
Når posen er ferdig, kan du dekorere den. For eksempel ved å bruke et stykke nubuck, lær eller vanntett papp. Ethvert trykk kan tegnes på det eller skrives ut med ferdige stempler og blekk. For eksempel gress og en øyenstikker, som på det første bildet.
Skolens matboksideer
Vegetarisk rull
Tilbered pestosausen, unntatt tilsetning av nøtter. Ta en grov mel tortilla, du må pakke fyllet inn i den. Først pitabrødet med betetopper (chard), spinat og brønnkarse-spirer. Legg deretter ut følgende ingredienser: gulrøtter, sautert paprika, soltørkede tomater og geitost. Pakk og pakk inn vokspapir. Vegetarisk rull og saus er klar for det.
- Pestosaus
Valgfritt: betesalat, kirsebærtomater, svarte bønnekaker, sjokolade, bringebær, frukt (eple, mango, ananas, vannmelon).
Ris- og kikertervafler
Lag ris og kikertmelvafler. Fyll lunsjkasserommene med fargerike ingredienser: gulrøtter, lilla blomkål, soyabønner, blåbær og physalis og glaserte solsikkefrø.
Ruller med tofu, bokhvete-nudler og spinat
Kok bokhvete soba-nudler i kokende vann i 4-8 minutter; tøm og skyll. Lag deretter tamarindesaus, hell i en flaske. For å forberede rullen trenger du et ark gjennomsiktig rispapir som må dyppes i varmt vann. Rull deretter til en rull fylt med spinat, soba-nudler, gulrøtter, agurk og tofu skåret i strimler.
Fyll lunsjboksrommet med gulrøtter, høvlet som for gulrøtter i koreansk stil; legg rullene med tofu, bokhvete-nudler og spinat. Legg en pute ris pyntet med sesamfrø i et annet rom. Linje et annet rom med en silikonmuffinsform og dekk med mais. Gi barnet ditt eksotiske frukter og legg kanskje en hårete rambutan på en rispute. Fyll de resterende rommene i matboksen med svarte bønnekaker og glaserte solsikkefrø.
Fullkorn Couscous
Tilbered fullkornscouscous som angitt på pakken. Eller kok 1 ss. vann, tilsett fullkornscouscous litt mindre enn 1 ss., og kok til væsken er absorbert, 10-15 minutter. Fjern fra varmen og la stå, løsne med en gaffel. Legg den stekte paprikaen på en couscouspute, dryss med hvetekim.
- Granola med havregryn
Valgfritt: havregryngranola, edamame soyabønner, fruktblanding (mango, kiwi, blåbær og granateple)
Belgiske vafler
Tilbered en full frokost med vafler, suppler med naturlig yoghurt med sitronsaft. Fyll det store rommet med gulrotsalat.
- Belgiske vafler
Til salaten, hakk gulrøtter og rødbeter, krydre den med en skje med samme naturlige yoghurt.
Fyll de resterende rommene med bjørneformede gelégummier, bjørnebær og physalis-bær, og legg bønnespirene og brønnkarspirene på gulrotssalaten.
Spaghetti pasta med pestosaus
Kok hele korn spaghetti pasta i kokende vann i ca 10 minutter; kast i et dørslag. Tilbered pestosausen, unntatt tilsetning av nøtter. Kombiner pastasausen, cherrytomater og ertskudd.
- Kringle kringle
Dypp den tyske kringlen i smeltet sjokolade.
I tillegg: edamame soyabønner; sukkererter og paprika, kuttet i strimler.
Plasser fruktblandingen i det gjenværende rommet i matboksen: kutt en eksotisk frukt med svarte frø (pitahaya), mango og jordbær; tilsett druer og blåbær.
Brun ris med syltet tofu
Soak brun ris en stund slik at det tar kortere tid å koke. Eller damp den. Kombiner den med syltet tofu i en av lunsjboksbeholderne. Legg de stekte bønner eller kikerter i en annen beholder.
Legg et par karamellstrødde godteri (Brownie Chocolate Mint Truffles).
I tillegg: legg skiver oransje “kara kara” på bladene av sikori; tilsett blåbær og granateple.
Dumplings med tofu og sopp
Lag dumplings fylt med tofu, sveitsisk ost, chard og sopp.
I tillegg: edamame soyabønner med gulrøtter, mango med bjørnebær, naturlig fruktmarmelade, nori tang.
Sushi med avokado og søtpoteter
Kok rundkornet ris. Dann en firkantet sushi med avokado og søtpotetfyll.
I tillegg: skewered røkt tofu blad, cherrytomater med selleri, bjørnebær og mango, dragees i sjokoladeglasur.
Salat med glutenfri pasta og soyabønner
For en varm salat: bland kokt pasta med edamame soyabønner, cherrytomater; drypp med olivenolje og sitronsaft. (Anbefalt å ta pasta laget av rødt linsemel).
- Tørr frokostblanding med kokosnøtt og tørkede kirsebær
Valgfritt: gulrøtter og stekte lilla poteter; druer med bringebær; tørr frokostmüsli med gresskarfrø og tørkede kirsebær; marmelade i sukker dryss.
Matboks: sette sammen en matboks for jobb
Arbeid er arbeid, og lunsj er etter planen. Selv i den travleste tidsplanen kan du skaffe deg tid til å oppdatere deg og komme i gang med fornyet kraft. Det viktigste er å finne en komfortabel romslig matpakke. Hvordan velge en virkelig kvalitetsmatbeholder? Hva er deilig å legge i den? Og hvordan kan du gjøre lunsj på kontoret sunnere?
Friskhet i hver skje
Lette grønnsakssalater er det enkleste du kan tenke deg til en sommerlunsj på jobben. Men her er det viktig å ta hensyn til nyansene. Salat, blandet med grønnsaker, blir gjennomvåt, visner og mister uunngåelig vitaminer. Dette vil ikke skje hvis du bruker GoEat spesielle salatboks. Den har et rom for greener, som holder salatbladene friske og sprø i lang tid.
Skjær i skiver 5-6 cherrytomater, agurk, paprika og en kvart courgette. Mal skinke og ost i 70 g terninger. Hakk den lilla løken i halve ringer. Vi blander alle ingrediensene i en beholder. Vi setter flere grener av arugula i et spesielt rom. På jobben trenger du bare å rive dem med hendene og legge dem i en salat. Denne matboksen har forresten en separat beholder med lokk til sausen. Den er montert nøyaktig i størrelse, slik at den ikke velter. Og låsringen vil forhindre at salaten faller fra hverandre.
Liten, men ekstern
Miniatyrbeholdere er en gave for de som aktivt kommer i form for den kommende ferien ved sjøen. Den kompakte GoEat snackboks med to rom lar deg ta med deg ikke bare sunne godbiter, men også sauser til dem.
Skjær rå gulrøtter, selleristengler, paprika, courgette og andre grønnsaker i tykke strimler. Tørk 100 g cottage cheese gjennom en sil, bland med 3 ss. l. gjæret bakt melk, et stykke knust hvitløk, 1 ts. sitronskall, en håndfull hakket dill. Vi legger grønnsakene i en rund beholder, og fyller en separat beholder med sausen, som er sikkert festet på toppen.
Ikke bekymre deg for at sausen søler. Gjennomtenkte lokk og en holdering beskytter matboksen pålitelig mot lekkasjer. Og etter at snacksen er spist, kan du sette inn en seksjon i en annen, og dermed spare plass i vesken din.
Forretningslunsj etter reglene
Foretrekker du et komplett måltid med en varm tallerken og tilbehør? Så kommer en to-seksjon container som Box Appetit matboks til nytte. Det har en rekke ubestridelige fordeler i forhold til konvensjonelle modeller. Det tettsittende vakuumlokket med en silikonpakning forhindrer at beholderen åpnes. Innvendig er det to låsbare rom for pynt og saus. Og en annen praktisk bonus er gaffelen som festes komfortabelt til kroppen.
Panerte kyllingebryst med bønner passer uten problemer i en slik matboks. Mal 50 g mandler til mel, tilsett 1 ss. l. linfrø, 0,5 ts. paprika, koriander, salt og pepper. Hakk 400 g kyllingfilet i biter, dypp i et egg, rull i brødsmuler og stek i ovnen ved 200 ° C i 30 minutter. Stek 300 g grønne bønner med stekt løk, hvitløk og friske urter til en sideskål. Og bland sausen fra 2 ss. l. sennep, 2 ss. l. honning, 1 ss. l. olivenolje, en klype salt og rosmarin.
Lunsj for arbeidstrommeslagere
Lunsj, selv om det er en kontor, inkluderer mannlig forstand flere retter. Du trenger ikke å ha med deg en haug med tunge containere for å gjøre dette. Alle blir vellykket erstattet av en MB Square matboks. Den består av to seksjoner, hvorav den ene har to seksjoner. De forseglede lokkene er utstyrt med ventiler for oppvarming i mikrobølgeovnen. Beholderne er beleilig plassert oppå hverandre og festes godt med stropper.
Vi baker aubergine, courgette og tomat i ovnen ved 200 ° C, skreller og hakker dem. Vi blander grønnsaker med 3 ss. l. røde bønner og hakkede urter, smak til med tomatsaus med en klype salt. Vi fyller pitaen med denne fyllingen.
Hovedretten vil være koteletter med sopp. Del 500 g kjøttdeig i flate kaker, legg 1 ss hver. l. stek løk og 200 g champignon, form koteletter og stek til de er gyldenbrune. Du kan lage brun ris eller potetmos som tilbehør. Alle de tre rettene passer lett inn i matboksen, og gir deg plass til ferske grønnsaker.
Protein matboks
Du vil trenge:
- 2 kokte egg.
- kokt kyllingbryst.
- salatblanding.
- favorittost.
- grønt eple.
Legg det skivede kyllingbrystet på salatbladene, smak til med olivenolje og dine favorittkrydder. Ha skrellede egg, biter av ost og epleskiver til dessert i resten av lunsjboksrommene. Dette er et flott alternativ for en solid lunsj hvis du trener om kvelden.
Energi matboks
Du vil trenge:
- kokte grønne linser og couscous.
- datoer.
- mandel.
- favorittost.
- druer.
Kast de kokte linsene med couscous, smak til med olivenolje, sitronsaft og krydder etter smak og legg i matboksen. Fyll resten av avdelingene med dadler, ost, mandler og druer. Denne typen boksing vil gi deg energi frem til kvelden.
Vegetarisk matboks
Du vil trenge:
- agurker.
- tomater.
- gulrot.
- salatblanding.
- knekkebrød.
- tofu eller en annen favorittost.
- knekkebrød.
- druer.
Ha ost og tomater på salatblandingen, smak til med olivenolje, sitronsaft og krydder etter smak. Fyll resten av rommene med skrelte og hakkede agurker og gulrøtter, brød og druer. Druer kan forresten erstattes med hvilken som helst sesongfrukt: pære, fersken eller eple. Denne matboksen er perfekt for varme dager.
Sandwich med skinke og ost
Du vil trenge:
- 2 skiver firkantet hvitt brød.
- favorittost.
- skinke.
- kokte egg.
- salatblad.
- majones / kremost
Fordel 2 brødskiver med et tynt lag majones eller kremost etter eget valg. Legg ingrediensene på den første brødskiven i denne rekkefølgen: skinke, kokte egg i skiver, ost og salat. Topp med en ny brødskive. Bruk en skarp kniv til å kutte skorpen av brødet. Er du en dame? Og kutt i 2 trekanter.
I tillegg til en av smørbrødene, tilbyr vi å utfylle matboksen din: ferske skrelte og kuttede agurker og gulrøtter, ost, nøtter og druer.
Bunting over natten
I New York selges denne typen havregryn i forskjellige versjoner i kulinariske butikker, og vi foreslår at du lager den selv. Det er bare to hovedingredienser: havregryn og væske etter eget valg – vann, melk (vanlig eller for eksempel mandel), juice eller kefir. Men du kan legge til en rekke ingredienser, salte eller søte: kokosflak, bringebær og blåbær; havsalt, olivenolje og parmesan; proteinpulver og peanøttsmør.
Dette er en havregryn som ikke trenger å kokes – bare hell alle ingrediensene i et høyt glass kvelden før og avkjøl over natten. Om noen timer vil havregrynen suge i melk eller vann (valget er ditt), hovne opp og bli mykt. Det gjenstår bare å blande innholdet i glasset med en lang skje, som forbinder alle lagene. Havremel om natten smaker best når det er kaldt – så du kan koke det i en termostat som holder temperaturen i flere timer.
Hakkede grønnsaker og hummus
Å gnage hele grønnsaker er kjedelig, men å tilberede salater tar lang tid, så vi tilbyr et mellomliggende alternativ: forhåndskutt sprø grønnsaker med spisepinner og legg dem i en beholder. Ikke bare agurker, gulrøtter, paprika, selleri er egnet, men også brokkoli blomsterstander og for eksempel kålrot eller rødbeter (selv om sistnevnte kan gjøre hendene skitne).
For å diversifisere smaken av grønnsaker litt, kan du ta en saus til dem – det som på engelsk kalles “dip”, det vil si en masse for dypping. Fra de ferdige butikkalternativene passer hummus eller kremost. Du kan ta rømme eller gresk yoghurt og tilsette salt, paprika eller andre krydder etter din smak. For yoghurt er det forresten fullt mulig å løpe til supermarkedet i en pause – så hjemme trenger du bare å kutte grønnsaker.
Frukt og peanøttsmør
En variant som ligner på den forrige, men heller søt i stedet for salt. Hvis det ikke lenger er mulig å se på de vanlige bananene som en matbit, er det på tide å diversifisere kostholdet ditt når det gjelder frukt, inkludert sesongbaserte. Frukt som kan kuttes i skiver eller pinner er epler, pærer, kvitter, fersken eller mango (men det er bedre å velge fast og ikke saftig).
Bruk peanøttsmør som fruktdyp (vi anbefaler å lage det selv hvis du har tid) eller yoghurt. Eller kanskje til og med sjokoladesaus – selv om det ikke er det mest nyttige produktet, men du bare trenger et par skjeer av det. Uansett, en slik matbit er sunnere enn en sjokoladebar.
Pasta, rød fisk og grønnsaker
Du må bruke litt mer tid på denne retten – du må lage pasta – men det kan godt hende det blir en fullverdig middag. For salaten, bruk en kort tilberedt al dente pasta – “spiraler” (fusilli), “fjær” (penne) eller “sommerfugler” (farfalle). Resten av ingrediensene kan tas med hjemmefra eller til og med kjøpes fra butikken om dagen for å blande i en bolle eller direkte i en plastbeholder.
En deilig og sunn proteinkomponent som ofte overses er hermetisert fisk. Velg laks eller rosa laks i din egen juice – du kan enkelt legge til en hel krukke i pastaen til lunsj. Det gjenstår å legge noen cherrytomater eller agurk i skiver, en håndfull krydret oliven eller noen mozzarellakuler; rør og spis.
Ost, pasta og oliven
Som karbohydratkomponent kan du igjen bruke kald, kort pasta – eller du kan velge din favorittbrødtype, fra lavash til Borodino. Velg osten tilsvarende: hard terninger av fetaost passer til en salat, og kremaktig feta kan smøres på brød, supplert med halvdeler av oliven.
Det gjenstår å tilsette grønnsaker – for eksempel tomater, agurker og paprika. Saftige tomater med oliven, fetaost og pitabrød er typiske ingredienser i gresk salat. Hvis du har krefter til å lage den igjen hjemme i helgen, drikk den ned med iskald hvitvin (kontoret har neppe en slik mulighet).
Bokhvete, laks og hermetiske tomater
Bokhvete, ris eller bygg må tilberedes dagen før – men grønnsakene trenger ikke en gang å vaskes, det er nok å åpne en boks med tomatbiter og heller den direkte på hovedkomponenten i retten. Varm opp eller spis kaldt – etter eget skjønn.
Av proteinkomponentene kan du legge til hermetisk fisk, skinke, kokte egg eller til og med ferdigkokt kyllingbryst – men for det sistnevnte alternativet vil det ta litt mer tid å lage mat. Som alltid vil salt, pepper, krydder og god olivenolje bare forbedre smaken – lagre dem på jobben hvis mulig.
Høstost, bær og nøtter
Hvis du ikke hadde tid til å forberede noe på forhånd og ta det hjemmefra, vil nærmeste supermarked redde deg. Høstost er en utmerket kilde til proteiner, og for å få en matbit trenger du ikke mer enn en bolle og skje. Selv om du fremdeles kan diversifisere det: jordbær, bringebær eller rips, kvart aprikoser eller skiver banan, nøtter eller frø vil utfylle både smak og tekstur på cottage cheese.
Du kan også legge til usøte ingredienser som urter. Med agurk og havsalt vil ostemassen ligne på tzatziki, en tyrkisk yoghurtforrett. Det er sant at hvitløk også legges til tradisjonell tzatziki, men alt avhenger av rekkefølgen på kontoret ditt – kanskje strenge kolleger vil ikke sette pris på lukten.
Sandwich med ost og ansjos
Ansjos er en liten fisk som finnes i Middelhavet. Det er ganske dyrt, men til og med en liten krukke vil vare lenge: en eller to fileter er nok til en stor sandwich, fordi ansjos er veldig salt. De passer godt til myk ost som brie eller geitost og den friske smaken av agurker.
Fet fisk er en kilde til ikke bare protein, men også sunne omega-3 fett som er bra for hjertet og blodårene. Ansjos kan også legges til tidligere oppskrifter – for eksempel til en salat med pasta og tomater, avokadosmørbrød eller pitabrød med et kokt egg.
Kyllingbryst “lomme” med tomat
Ingredienser:
- kyllingfilet – 3 stk.
- tomat – 2 stk.
- ost – 50 gr
- tomatpuré – 3 ts
- sennep
- basilikum
- greener
- salt pepper
Forberedelse:
- Lag langsgående kutt i kyllingfilet, salt og pepper kjøttet litt inni. Legg deretter 2 skiver tomat og ost i hvert bryst.
- Smør fileten med 1 ts på toppen. tomatpuré og pynt med sennep og basilikum på toppen. Deretter sender du fatet i ovnen i 25-30 minutter ved en temperatur på 200 grader. Når fileten er kokt, pynt med urter.
Grønnsakssalat med kanin og tofu
Ingredienser:
- grønne bønner – 100-150 g
- gulrøtter – 1 stk.
- pepper – 1 stk.
- tofu – 50-70 g
- kokt kaninkjøtt – 100-150 g
- soyasaus – 1 ss l.
- greener
- salt pepper
Forberedelse:
- Kok kaninkjøtt. Hakk den så sammen med paprika og gulrøtter.
- Send kjøttet og grønnsakene til stekepannen, tilsett grønne bønner, tofu. Krydre med salt og pepper etter smak.
- Til sausen, bruk 1 ss. l. soyasaus og litt vann.
Kålkoteletter
Ingredienser:
- kål – 250 g
- gulrøtter – 100 g
- løk – 100 g
- egg – 2 stk.
- semulegryn – 20 g
- olivenolje – 1 ss l.
- salt, pepper, timian etter smak
Forberedelse:
- Hakk kålen fint og legg i kokende, lettsaltet vann i 7-9 minutter. Bruk deretter et dørslag for å fjerne det fra vannet og la det avkjøles.
- I mellomtiden rasper du gulrøttene og hakker løken med fargestifter. Smør grønnsaker i en skillet med olivenolje.
- Når grønnsakene er kokt, tilsett kål, semulegryn, 2 rå egg og krydder til dem. Rør alt godt.
- Stek kålkaker i henhold til vår lunsjoppskrift i en tørr skillet umiddelbart etter kjøttdeig.
Torskekoteletter
Ingredienser:
- torskfilet – 300 g
- egg – 1 stk.
- rømme 10% – 1 ss. l.
- mel – 2 ss. l.
- oliven olje
- krydder etter smak
Forberedelse:
- Kombiner finhakket torsk med egg, rømme og mel. Krydre alle ingrediensene med salt og pepper etter smak.
- Pensle en skillet med olivenolje og stek biffene i 4-5 minutter på hver side.
Pasta med ricotta, gresskar og laks
Ingredienser:
- pasta – 60 g
- kokt laks – 80 g
- bakt gresskar – 65 g
- ricotta – 40 g
- spinat
- hvitløk
- salt pepper
Forberedelse:
- Kok pastaen halvveis.
- Tilbered sausen: hakk spinat og hvitløk og la det surre, tilsett deretter ricotta, litt vann, gresskar og laks og varme opp.
- Kombiner alle ingrediensene med pastaen, tilsett salt og pepper etter smak. La ricotta, laks og gresskarpasta småkoke i 3-5 minutter. Bruk denne enkle og deilige lunsjoppskriften når du går tom for tid til å tilberede et gourmetmåltid.
Pisket opp couscous
Hvetecouscous “National” er laget for deilige balanserte sideretter, spesielt i kombinasjon med grønnsaker. Skjær i like små terninger 2-3 selleristengler, 2-3 små paprika og en middels løk. Sauter vegetabilsk blanding i olivenolje til den er myk. Bløtlegg 150 g couscous separat i 300 ml kokende vann. Tilsett 1 ss. l. olivenolje, salt og favorittkrydder etter smak, dekk til og la stå i 10 minutter. Det gjenstår å kombinere couscous med blandede grønnsaker og dryss med ferske hakkede urter. Denne sidefatet er forresten godt både varmt og kaldt.
Gourmetpynt
Noen ganger kan du skjemme bort deg selv med et utsøkt tilbehør av bulgur og quinoa “National”. Disse kornene har en behagelig mild smak og en rik tilførsel av næringsstoffer, og er i perfekt harmoni med hverandre. Hell en blanding av 100 g bulgur og 100 g quinoa med vann, kok opp, salt etter smak og kok under lokket i 15 minutter. Skjær i store terninger 1 tomat og 1 agurk, 300 g fetaost. Kombiner en blanding av ferdige frokostblandinger med ost, dryss med en håndfull friske urter. En slik siderett med en vri vil gjenopplive den kjente kontormenyen.
Brukte kilder og nyttige lenker om emnet: http://DekorMyHome.ru/rukodelie/symka-dlia-obeda-i-edy-svoimi-rykami.html http://sami-s-rukami.ru/tekstilnaya-sumka- dlya -obedov-svoimi-rukami / https://grandkulinar.ru/4843-50-idey-dlya-lanch-boksa-v-shkolu.html https://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/21408-obed – v-korobochke-sobiraem-lanch-boks-na-rabotu https://www.ellegirl.ru/articles/lanch-boksyi-vkusnyie-retseptyi-obedov-s-soboy/ https://www.wonderzine.com/ wonderzine / helse / mat / 229282-fast-sunn-mat https://edaifigura.ru/recepty/lunch-recepti.html https://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/21088-obed-v-ofise- idei -dlya-vkusnogo-i-poleznogo-garnira