Borsa per il trasporto di piatti pronti. Cuciamo noi stessi. Cos’è un lunchbox e come montarlo. Idee per tutti i giorni.
Pranzo fai-da-te e borsa per pasti
Certo, ti sei imbattuto in una situazione del genere quando c’è un caldo incredibile per strada e vai con la tua famiglia a fare una passeggiata al parco o in spiaggia. Certo, voglio portare con me un paio di panini per uno spuntino. Ma fuori fa molto caldo e se metti il cibo in un normale sacchetto di plastica, non c’è certezza che non si deteriorerà. Un’opzione completamente diversa sono le borse resistenti al calore, che puoi acquistare al supermercato. In loro, il caldo rimane caldo e il freddo rimane freddo. Ma, sfortunatamente, tali pacchetti sono enormi e non molto convenienti. Ti proponiamo di cucire una piccola borsetta resistente al calore, comoda da portare con te in campagna. Certo, usiamo parte di una borsa resistente al calore del supermercato, ma la borsa per il pranzo resistente al calore stessa apparirà compatta, luminosa e alla moda.
Materiali e strumenti richiesti:
- cartone per fare un modello;
- una borsa resistente al calore di un supermercato;
- il panno;
- gomma da cancellare.
Preparare un modello per il pranzo al sacco
Prendi del cartone spesso per creare un modello. Abbiamo preso un cartoncino di 38 cm x 30 cm, quindi abbiamo tagliato due quadrati dal fondo di 7,5 cm x 7,5 cm.
Ritaglio di parti
Ora prendi la busta resistente al calore dal supermercato.
Ritaglia due pezzi usando una sagoma.
La nostra borsa resistente al calore aveva una copertura di plastica sulla parte superiore, ma l’abbiamo rimossa.
Si prega di notare che i lati della borsa resistente al calore sono diversi. Più brillante è l’esterno, meno brillante è l’interno. Non essere confuso. Ora ritaglia due pezzi dal tessuto. Abbiamo usato cotone spesso.
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Unire le parti della borsa
Usa gli aghi per appuntare la pellicola e il tessuto con il rovescio l’uno sull’altro.
Ripeti per gli altri due fogli di alluminio e di stoffa.
Ora unisci i due pezzi uno di fronte all’altro. Cuci lungo il bordo inferiore (dove abbiamo ritagliato i quadrati).
Ora taglia 17 cm di elastico e 38 cm di tessuto. Dovrai cucire insieme il tessuto per ottenere la lunghezza e il colore desiderati per la chiusura.
A seconda della larghezza dell’elastico, dovrai tagliare una striscia da cui cucire il tubo per l’elastico.
Svoltare il tubo e utilizzare uno spillo per infilare l’elastico attraverso di esso.
Prepara i lati della borsa per cucire. Appuntali con gli aghi. Con una distanza di 7,5 cm dall’inserto inferiore, inserire il bordo del tubo con un elastico, come mostrato in figura, e cucire. Puoi cucire sull’elastico e sopra come preferisci.
Misura 7,5 cm (3 pollici) sull’altro lato, inserisci l’altra estremità del tubo con l’elastico e cuci.
Ora devi cucire il fondo della borsa. Appunta la cucitura laterale alla cucitura inferiore con un ago e cuci. Ripeti per l’altro lato. Taglia i fili in eccesso.
Per finire il bordo superiore della borsa, piega il tessuto due volte e cuci.
Cuci in cerchio. Questo ti dà una parte superiore finita della borsa.
Ora cuci i lati se vuoi l’effetto migliore. Piega la borsa come mostrato per creare pieghe, quindi cuci lungo di esse.
Qui abbiamo un meraviglioso sacchetto per alimenti resistente al calore. Prova anche tu. La cosa più importante è che il caldo in esso rimanga caldo e il freddo rimanga freddo.
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Cuciamo le maniglie di una borsa di tessuto per il pranzo
Ora puoi fare le penne.
Piega il tessuto o il nastro nel senso della lunghezza, arricciando i bordi verso il centro. Dovrebbero esserci circa 0,5 cm tra i bordi Appianare le linee di piegatura con un ferro da stiro. Quindi piegalo di nuovo a metà e stiralo di nuovo. Cuci le cuciture attorno ai bordi del manico. Ripeti lo stesso per la seconda maniglia.
Fatto.
Piega 2 tessuti per le palpebre faccia a faccia. Cucire lungo i lati corti, lasciando 4 cm non cuciti. Svolta e stira le cuciture.
Cucire 2 punti accurati ciascuno 0,3 cm a destra ea sinistra delle cuciture.
Piega il bordo superiore due volte sul rovescio per creare una tasca per lacci di 1,5 cm. Doppio punto.
Piega a metà il tessuto del sacchetto sigillato con il duplicatore. Per ottenere il fondo, rimbocca i 5 cm inferiori di tessuto verso l’alto. Cucire le cuciture laterali, lasciando un margine di cucitura di 0,8 cm.
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Capovolgi la borsa, raddrizza il fondo. Il fondo dovrebbe essere 10 × 15 cm.
Puoi piegare la borsa semplicemente premendo il fondo verso il basso.
Cuci i bordi del manico a 12 cm di distanza ea 1 cm dalla parte superiore della borsa. La stessa cosa deve essere ripetuta con la seconda maniglia.
Capovolgere il coperchio vuoto e farlo scorrere sulla borsa. In questo caso, la tasca per il laccio dovrebbe essere sul fondo.
Posiziona la borsa e il coperchio nella fodera finita. Allinea le cuciture laterali. Se il tessuto è troppo spesso sulla cucitura, le cuciture possono essere spostate leggermente.
Cuci in cerchio, lasciando un margine di 1,2 cm e lascia 7-9 cm scuciti in modo da poter girare facilmente la borsa sul lato destro.
Capovolgi la borsa.
Premere delicatamente le parti superiori della borsa insieme e cucire con 4 punti. Dalla linea inferiore al bordo superiore della borsa dovrebbe essere di circa 2,5 cm.
Infila i lacci nella tasca. Se lo desideri, puoi installare clip sui lacci. La borsa è pronta.
Mentre la borsa non è in uso, può essere facilmente ripiegata.
Una volta che la borsa è pronta, puoi decorarla. Ad esempio, utilizzando un pezzo di nabuk, pelle o cartone impermeabile. Qualsiasi stampa può essere disegnata su di essa o stampata utilizzando timbri e inchiostro già pronti. Ad esempio, erba e una libellula, come nella prima immagine.
Idee per il pranzo scolastico
Rotolo vegetariano
Preparare il pesto, escludendo l’aggiunta di noci. Prendi una tortilla integrale, devi avvolgere il ripieno. Per prima cosa, foderare il pane pita con cime di barbabietola (bietola), spinaci e germogli di crescione. Quindi disponi i seguenti ingredienti: carote, paprika saltata, pomodori secchi e formaggio di capra. Avvolgere e imballare in carta oleata. Il rotolo e la salsa vegetariani sono pronti per questo.
- Pesto alla genovese
Opzionale: insalata di barbabietole, pomodorini, cracker di fagioli neri, cioccolatini, lamponi, frutta (mela, mango, ananas, anguria).
Cialde di riso e ceci
Prepara i waffle di farina di riso e ceci. Ora riempi gli scomparti del cestino del pranzo con ingredienti colorati: carote, cavolfiore viola, semi di soia, mirtilli e physalis e semi di girasole glassati.
Involtini con tofu, spaghetti di grano saraceno e spinaci
Lessare le tagliatelle di soba di grano saraceno in acqua bollente per 4-8 minuti; scolare e risciacquare. Quindi preparare la salsa al tamarindo, versare in una bottiglia. Per preparare il rotolo, avrete bisogno di un foglio di carta di riso traslucida, che dovrà essere immerso in acqua tiepida. Quindi arrotolare in un rotolo pieno di spinaci, tagliatelle di soba, carote, cetrioli e tofu tagliati a strisce.
Riempite lo scomparto del lunchbox con le carote, piallate come le carote alla coreana; adagiare gli involtini con tofu, spaghetti di grano saraceno e spinaci. Mettere un pad di riso guarnito con semi di sesamo in un altro scomparto. Foderare un altro scomparto con uno stampo per muffin in silicone e coprire con il mais. Presenta il tuo bambino ai frutti esotici e metti forse un rambutan peloso su un riso. Riempi gli scomparti rimanenti della scatola del pranzo con cracker di fagioli neri e semi di girasole glassati.
Cous Cous Integrale
Preparare il cuscus integrale come indicato sulla confezione. Oppure fai bollire 1 cucchiaio. acqua, aggiungere il cous cous integrale poco meno di 1 cucchiaio e cuocere fino a quando il liquido non sarà assorbito, 10-15 minuti. Togliete dal fuoco e lasciate riposare, allentate con una forchetta. Mettere la paprika fritta su un cuscino di cuscus, cospargere di germe di grano.
- Muesli con farina d’avena
Opzionale: muesli di farina d’avena, semi di soia edamame, mix di frutta (mango, kiwi, mirtillo e melograno)
Cialde belghe
Prepara una colazione completa con i waffle, completa di yogurt naturale con succo di limone. Riempi lo scomparto grande con l’insalata di carote.
- Cialde belghe
Per l’insalata, tritate le carote e le barbabietole, conditele con un cucchiaio dello stesso yogurt naturale.
Riempi gli scomparti rimanenti con caramelle gommose a forma di orso, more e bacche di physalis e adagia i germogli di soia e i germogli di crescione sull’insalata di carote.
Spaghetti al pesto
Lessare gli spaghetti integrali in acqua bollente per circa 10 minuti; scartare in uno scolapasta. Preparare il pesto, escludendo l’aggiunta di noci. Unire il sugo di pasta, i pomodorini e i germogli di piselli.
- Pretzel pretzel
Immergi il pretzel tedesco nel cioccolato fuso.
Inoltre: semi di soia edamame; piselli zuccherati e peperoni, tagliati a listarelle.
Nello scomparto rimanente del lunch box, posizionare il mix di frutta: tagliare un frutto esotico con semi neri (pitahaya), mango e fragola; aggiungere uva e mirtilli.
Riso integrale con tofu in salamoia
Metti a bagno il riso integrale per un po ‘in modo che impieghi meno tempo a bollire. Oppure cuocilo a vapore. Uniscilo al tofu in salamoia in uno dei contenitori del lunch box. Metti i fagioli o i ceci tostati in un altro contenitore.
Metti un paio di caramelle cosparse di caramello (Brownie Chocolate Mint Truffles).
Inoltre: disporre le fette di arancia “kara kara” sulle foglie di cicoria; aggiungere i mirtilli e il melograno.
Gnocchi con tofu e funghi
Prepara gnocchi ripieni di tofu, formaggio svizzero, bietole e funghi.
Inoltre: soia edamame con carote, mango con more, marmellata di frutta naturale, alga nori.
Sushi con avocado e patate dolci
Lessare il riso a grani tondi. Formare un sushi quadrato con ripieno di avocado e patate dolci.
Inoltre: foglia di tofu affumicato allo spiedo, pomodorini con sedano, more e mango, confetti in glassa al cioccolato.
Insalata con pasta senza glutine e semi di soia
Per un’insalata tiepida: mescolare la pasta bollita con soia edamame, pomodorini; Condire con olio d’oliva e succo di limone. (Consigliato per la pasta di farina di lenticchie rosse).
- Cereali da colazione secchi con cocco e ciliegie essiccate
Opzionale: carote e patate viola fritte; uva con lamponi; muesli secco da colazione con semi di zucca e ciliegie essiccate; marmellata in una spolverata di zucchero.
Lunch box: mettere insieme un lunch box per il lavoro
Il lavoro è lavoro e il pranzo è in programma. Anche negli orari più impegnativi, puoi ritagliarti del tempo per rinfrescarti e mettersi al lavoro con rinnovato vigore. L’importante è trovare un comodo cestino per il pranzo spazioso. Come scegliere un contenitore per alimenti di qualità? Cosa c’è di delizioso da metterci dentro? E come puoi rendere più sano il tuo pranzo in ufficio?
Freschezza in ogni cucchiaio
Le insalate leggere di verdure sono quanto di più semplice si possa pensare per un pranzo estivo al lavoro. Ma qui è importante tenere conto delle sfumature. La lattuga, mescolata alle verdure, si inzuppa, appassisce e perde inevitabilmente le vitamine. Questo non accadrà se usi la scatola speciale per insalata GoEat. Ha uno scomparto per le erbe, che manterrà le foglie di lattuga fresche e croccanti a lungo.
Tagliare a fette 5-6 pomodorini, cetriolo, peperoni e un quarto di zucchine. Macinare il prosciutto e il formaggio in 70 g di cubetti. Tritate la cipolla viola a semianelli. Mescoliamo tutti gli ingredienti in un contenitore. Mettiamo diversi rami di rucola in uno scomparto speciale. Al lavoro, devi solo strapparli con le mani e metterli in un’insalata. A proposito, questa scatola per il pranzo ha un contenitore separato con un coperchio per la salsa. È montato esattamente nelle dimensioni, quindi non si ribalta. E l’anello di bloccaggio impedirà all’insalata di cadere a pezzi.
Piccolo ma remoto
I contenitori in miniatura sono una manna dal cielo per coloro che si mettono attivamente in forma per le prossime vacanze al mare. La scatola compatta per snack GoEat con due scomparti ti consente di portare con te non solo prelibatezze salutari, ma anche salse.
Tagliare le carote crude, i gambi di sedano, i peperoni, le zucchine e qualsiasi altra verdura a listarelle spesse. Passare 100 g di ricotta al setaccio, mescolare con 3 cucchiai. l. latte cotto fermentato, una fetta di aglio schiacciato, 1 cucchiaino. scorza di limone, una manciata di aneto tritato. Mettiamo le verdure in un contenitore rotondo e riempiamo un contenitore separato con la salsa, che è fissata saldamente sopra.
Non preoccuparti per la salsa che si rovescia. I coperchi ben congegnati e un anello di ritenzione proteggono in modo affidabile la scatola del pranzo dalle perdite. E dopo aver mangiato lo spuntino, puoi inserire una sezione in un’altra, risparmiando così spazio nella tua borsa.
Pranzo di lavoro secondo le regole
Preferisci un pasto completo con un piatto caldo e un contorno? Quindi torna utile un contenitore a due sezioni come il lunch box Box Appetit. Ha una serie di innegabili vantaggi rispetto ai modelli convenzionali. Il coperchio a tenuta stagna con una guarnizione in silicone impedirà l’apertura del contenitore. All’interno ci sono due scomparti chiudibili a chiave per guarnire e salsa. E un altro vantaggio pratico è la forcella, che è comodamente fissata al corpo.
I petti di pollo impanati con fagioli si adatteranno senza problemi a una tale scatola da pranzo. Macinare 50 g di mandorle nella farina, aggiungere 1 cucchiaio. l. semi di lino, 0,5 cucchiaini. paprika, coriandolo, sale e pepe. Tritate 400 g di filetto di pollo a pezzi, passatelo in un uovo, passatelo nel pangrattato e infornate a 200 ° C per 30 minuti. Per un contorno, stufare 300 g di fagiolini con cipolle fritte, aglio ed erbe fresche. E mescola la salsa da 2 cucchiai. l. senape, 2 cucchiai. l. miele, 1 cucchiaio. l. olio d’oliva, un pizzico di sale e rosmarino.
Pranzo per batteristi del lavoro
Il pranzo, anche se d’ufficio, in senso maschile prevede diversi piatti. Non devi portare in giro una pila di contenitori pesanti per farlo. Tutti loro saranno sostituiti con successo da un lunch box MB Square. Consiste di due sezioni, una delle quali ha due sezioni. I coperchi sigillati sono dotati di valvole per il riscaldamento nel microonde. I contenitori sono comodamente posizionati uno sopra l’altro e sono saldamente fissati con cinghie.
Cuociamo melanzane, zucchine e pomodoro in forno a 200 ° C, poi li sbucciamo e tritiamo. Mescoliamo le verdure con 3 cucchiai. l. fagioli rossi ed erbe aromatiche tritate, condire con salsa di pomodoro con un pizzico di sale. Riempiremo la pita con questo ripieno.
Il piatto principale saranno le cotolette con i funghi. Dividere 500 g di carne macinata in torte piatte, mettere 1 cucchiaio ciascuna. l. soffriggere la cipolla e 200 g di funghi prataioli, scolpire le cotolette e friggere fino a doratura. Puoi cucinare riso integrale o purè di patate come contorno. Tutti e tre i piatti entreranno facilmente nella scatola del pranzo, lasciandoti spazio per le verdure fresche.
Lunch box proteico
Avrai bisogno:
- 2 uova sode.
- petto di pollo bollito.
- insalata mista.
- formaggio preferito.
- Mela verde.
Adagia il petto di pollo a fette sulle foglie di lattuga, condisci con olio d’oliva e le tue spezie preferite. Mettere le uova sbucciate, i pezzi di formaggio e le fette di mela negli altri scomparti della scatola del pranzo per dessert. Questa è un’ottima opzione per un pranzo abbondante se ti alleni la sera.
Lunch box energetico
Avrai bisogno:
- lenticchie verdi bollite e cuscus.
- date.
- mandorla.
- formaggio preferito.
- uva.
Condisci le lenticchie bollite con il cuscus, condisci con olio d’oliva, succo di limone e spezie a piacere e mettile nella scatola del pranzo. Riempi il resto degli scomparti con datteri, formaggio, mandorle e uva. Questo tipo di boxe ti darà energia fino a sera.
Lunch box vegetariano
Avrai bisogno:
- cetrioli.
- pomodori.
- carota.
- insalata mista.
- pane croccante.
- tofu o un altro formaggio preferito.
- pane croccante.
- uva.
Mettere il formaggio e i pomodori sull’insalata, condire con olio d’oliva, succo di limone e spezie a piacere. Riempire il resto degli scomparti con cetrioli e carote sbucciati e tritati, pane e uva. A proposito, l’uva può essere sostituita con qualsiasi frutto di stagione: pera, pesca o mela. Questo lunch box è perfetto per le giornate calde.
Panino con prosciutto e formaggio
Avrai bisogno:
- 2 fette di pane bianco quadrato.
- formaggio preferito.
- prosciutto.
- uova sode.
- foglia di lattuga.
- maionese / crema di formaggio
Spalmare 2 fette di pane con uno strato sottile di maionese o crema di formaggio a scelta. Disporre gli ingredienti sulla prima fetta di pane in questo ordine: prosciutto, uova sode a fette, formaggio e lattuga. Completare con una seconda fetta di pane. Usa un coltello affilato per tagliare la crosta dal pane. Sei una signora? E taglia in 2 triangoli.
Oltre a uno dei panini, offriamo per completare il tuo pranzo al sacco: cetrioli e carote freschi sbucciati e tagliati, formaggio, noci e uva.
Bunting durante la notte
A New York, questo tipo di farina d’avena in diverse versioni viene venduta nei negozi di cucina e ti consigliamo di cucinarla da solo. Ci sono solo due ingredienti principali: farina d’avena e liquido a scelta: acqua, latte (normale o, ad esempio, mandorle), succo o kefir. Ma puoi aggiungere una varietà di ingredienti, salati o dolci: scaglie di cocco, lamponi e mirtilli; sale marino, olio d’oliva e parmigiano; proteine in polvere e burro di arachidi.
Questa è una farina d’avena che non ha bisogno di essere bollita: basta versare tutti gli ingredienti in un bicchiere alto la sera prima e conservare in frigorifero per tutta la notte. In poche ore la farina d’avena si immergerà nel latte o nell’acqua (a voi la scelta), si gonfierà e diventerà morbida. Resta solo da mescolare il contenuto del bicchiere con un lungo cucchiaio, collegando tutti gli strati. La farina d’avena di notte ha un sapore migliore quando è fredda, quindi puoi cucinarla in un termostato che manterrà la temperatura per diverse ore.
Verdure tritate e hummus
Rosicchiare verdure intere è noioso, ma preparare le insalate richiede molto tempo, quindi offriamo un’opzione intermedia: pretagliare le verdure croccanti con le bacchette e metterle in un contenitore. Sono adatti non solo cetrioli, carote, peperoni, sedano, ma anche infiorescenze di broccoli e, ad esempio, rape o barbabietole (anche se queste ultime possono sporcarsi le mani).
Per diversificare leggermente il gusto delle verdure, puoi prendere una salsa per loro – quello che in inglese si chiama “dip”, cioè una massa per immersione. Dalle opzioni di negozio già pronte, sono adatti hummus o crema di formaggio. Puoi prendere panna acida o yogurt greco e aggiungere sale, peperoncino o altre spezie a tuo gusto. Per lo yogurt, a proposito, è abbastanza possibile correre al supermercato durante una pausa, quindi a casa dovrai solo tagliare le verdure.
Frutta e burro di arachidi
Una variante simile alla precedente, ma piuttosto dolce piuttosto che salata. Se non è più possibile guardare le solite banane come spuntino, allora è il momento di diversificare la propria dieta in termini di frutta, anche di stagione. I frutti che possono essere tagliati a fettine o bastoncini sono mele, pere, mele cotogne, pesche o manghi (ma è meglio scegliere sodi e non succosi).
Usa il burro di arachidi come salsa alla frutta (ti consigliamo di prepararlo da solo se hai tempo) o lo yogurt. O forse anche salsa al cioccolato, anche se non è il prodotto più utile, ma ne bastano un paio di cucchiai. Ad ogni modo, uno spuntino del genere è più salutare di una barretta di cioccolato.
Pasta, pesce rosso e verdure
Dovrai dedicare un po ‘più di tempo a questo piatto – dovrai cucinare la pasta – ma potrebbe diventare una cena a tutti gli effetti. Per un’insalata è adatta una pasta corta al dente – “spirali” (fusilli), “piume” (penne) o “farfalle” (farfalle). Il resto degli ingredienti può essere preso da casa o addirittura acquistato in negozio durante la giornata per mescolarlo in una ciotola o direttamente in un contenitore di plastica.
Un delizioso e salutare componente proteico che viene spesso trascurato è il pesce in scatola. Scegli il salmone o il salmone rosa nel tuo succo: puoi facilmente aggiungere un intero barattolo alla pasta per pranzo. Resta da mettere qualche pomodorino o cetriolo affettato, una manciata di olive piccanti o qualche pallina di mozzarella; mescolare e mangiare.
Formaggio, pasta e olive
Come componente di carboidrati, puoi ancora utilizzare la pasta corta fredda o puoi scegliere il tuo tipo di pane preferito, dal lavash al Borodino. Scegli il formaggio di conseguenza: la feta a dadini duri è adatta per un’insalata e la feta cremosa può essere spalmata sul pane, integrata con metà delle olive.
Resta da aggiungere verdure, ad esempio pomodori, cetrioli e peperoni. Pomodori succosi con olive, formaggio feta e pane pita sono ingredienti tipici dell’insalata greca. Se hai la forza di rifarlo a casa nel fine settimana, bevilo con del vino bianco ghiacciato (in ufficio è improbabile che ci sia un’occasione del genere).
Grano saraceno, salmone e pomodori in scatola
Il grano saraceno, il riso o l’orzo dovranno essere cucinati il giorno prima – ma le verdure non avranno nemmeno bisogno di essere lavate, basta aprire una lattina con i cubetti di pomodoro e versarla direttamente sul componente principale del piatto. Riscalda o mangia freddo, a tua discrezione.
Tra i componenti proteici, puoi aggiungere pesce in scatola, prosciutto, uova sode o persino petto di pollo precotto, tuttavia, per quest’ultima opzione, ci vorrà un po ‘più di tempo per cucinare. Come sempre, sale, pepe, spezie e un buon olio d’oliva miglioreranno solo il gusto: conservali al lavoro se possibile.
Ricotta, frutti di bosco e noci
Se non hai tempo di preparare qualcosa in anticipo e portarlo da casa, il supermercato più vicino ti salverà. La ricotta è un’ottima fonte di proteine e per fare uno spuntino non servono altro che una ciotola e un cucchiaio. Anche se puoi ancora diversificarlo: fragole, lamponi o ribes, quarti di albicocche o fette di banana, noci o semi completeranno sia il gusto che la consistenza della ricotta.
Puoi anche aggiungere ingredienti non zuccherati come le erbe. Con il cetriolo e il sale marino, la cagliata assomiglierà allo tzatziki, un antipasto turco allo yogurt. È vero, l’aglio viene aggiunto anche al tradizionale tzatziki, ma tutto dipende dall’ordine del tuo ufficio – forse i colleghi severi non apprezzeranno l’odore.
Panino con formaggio e acciughe
L’acciuga è un piccolo pesce che si trova nel Mar Mediterraneo. È piuttosto costoso, ma anche un barattolo piccolo durerà a lungo: uno o due filetti bastano per un panino grande, perché le acciughe sono molto salate. Si abbinano bene con formaggi a pasta molle come il brie o il formaggio di capra e il gusto fresco dei cetrioli.
Il pesce grasso è una fonte non solo di proteine, ma anche di grassi omega-3 sani che fanno bene al cuore e ai vasi sanguigni. Le acciughe possono anche essere aggiunte a ricette precedenti, ad esempio un’insalata di pasta e pomodori, panini con avocado o pane pita con un uovo sodo.
Petto di pollo “tasca” con pomodoro
Ingredienti:
- filetto di pollo – 3 pezzi
- pomodoro – 2 pezzi
- formaggio – 50 gr
- concentrato di pomodoro – 3 cucchiaini
- mostarda
- basilico
- verdi
- sale pepe
Preparazione:
- Fare dei tagli longitudinali nel filetto di pollo, salare e pepare un po ‘la carne all’interno. Quindi posizionare 2 fette di pomodoro e formaggio all’interno di ogni petto.
- Ungere il filetto con 1 cucchiaino sopra. concentrato di pomodoro e guarnire con senape e basilico. Successivamente, invia il piatto al forno per 25-30 minuti a una temperatura di 200 gradi. Quando il filetto sarà cotto guarnire con le erbe aromatiche.
Insalata di verdure con coniglio e tofu
Ingredienti:
- fagiolini – 100-150 g
- carote – 1 pz.
- pepe – 1 pz.
- tofu – 50-70 g
- carne di coniglio bollita – 100-150 g
- salsa di soia – 1 cucchiaio l.
- verdi
- sale pepe
Preparazione:
- Lessare la carne di coniglio. Quindi tritatela insieme ai peperoni e alle carote.
- Metti la carne e le verdure nella padella, aggiungendo i fagiolini, il tofu. Condite con sale e pepe a piacere.
- Per la salsa, usa 1 cucchiaio. l. salsa di soia e un po ‘d’acqua.
Cotolette di cavolo
Ingredienti:
- cavolo – 250 g
- carote – 100 g
- cipolla – 100 g
- uova – 2 pezzi
- semolino – 20 g
- olio d’oliva – 1 cucchiaio l.
- sale, pepe, timo qb
Preparazione:
- Tritate finemente la verza e mettetela in acqua bollente leggermente salata per 7-9 minuti. Quindi, usa uno scolapasta per rimuoverlo dall’acqua e lascialo raffreddare.
- Nel frattempo, grattugiare le carote e tritare la cipolla con i pastelli. Cuocere le verdure in una padella con olio d’oliva.
- Quando le verdure sono cotte, aggiungere il cavolo cappuccio, il semolino, 2 uova crude e le spezie. Mescola tutto bene.
- Cuocere le polpette di cavolo secondo la nostra ricetta del pranzo in una padella asciutta subito dopo aver preparato la carne macinata.
Costolette di merluzzo
Ingredienti:
- filetto di merluzzo – 300 g
- uovo – 1 pz.
- panna acida 10% – 1 cucchiaio. l.
- farina – 2 cucchiai. l.
- olio d’oliva
- spezie qb
Preparazione:
- Unire il merluzzo tritato finemente con l’uovo, la panna acida e la farina. Condire tutti gli ingredienti con sale e pepe a piacere.
- Spennellate una padella con olio d’oliva e infornate le polpette per 4-5 minuti su ogni lato.
Pasta con ricotta, zucca e salmone
Ingredienti:
- pasta – 60 g
- salmone cotto – 80 g
- zucca al forno – 65 g
- ricotta – 40 g
- spinaci
- aglio
- sale pepe
Preparazione:
- Fai bollire la pasta a metà.
- Preparare la salsa: tritare gli spinaci e l’aglio e cuocere a fuoco lento, quindi aggiungere la ricotta, un po ‘d’acqua, la zucca e il salmone e scaldare.
- Unire tutti gli ingredienti alla pasta, aggiustando di sale e pepe. Cuocere a fuoco lento la ricotta, il salmone e la zucca per 3-5 minuti. Usa questa semplice e deliziosa ricetta per il pranzo quando sei a corto di tempo per preparare un pasto gourmet.
Cous cous montato
Il cuscus di frumento “National” nasce per deliziosi contorni equilibrati, soprattutto in abbinamento alle verdure. Tagliare a cubetti piccoli uguali 2-3 gambi di sedano, 2-3 peperoni piccoli e una cipolla media. Rosolare la miscela di verdure in olio d’oliva fino a renderla morbida. Mettere a bagno a parte 150 g di cuscus in 300 ml di acqua bollente. Aggiungi 1 cucchiaio. l. olio d’oliva, sale e le vostre spezie preferite a piacere, coprire e lasciare per 10 minuti. Resta da unire il cuscus con verdure miste e cospargere con erbe fresche tritate. A proposito, questo contorno è buono sia caldo che freddo.
Guarnizione gourmet
A volte ci si può coccolare con uno squisito contorno di bulgur e quinoa “nazionale”. Possedendo un piacevole gusto delicato e un ricco apporto di sostanze nutritive, questi cereali sono in perfetta armonia tra loro. Versare un composto di 100 g di bulgur e 100 g di quinoa con acqua, portare a ebollizione, aggiustare di sale e cuocere sotto il coperchio per 15 minuti. Tagliare a cubetti grandi 1 pomodoro e 1 cetriolo, 300 g di feta. Unire una miscela di cereali già pronti con il formaggio, cospargere con una manciata di erbe fresche. Un tale contorno con una svolta farà rivivere il familiare menu dell’ufficio.
Fonti utilizzate e link utili sull’argomento: http://DekorMyHome.ru/rukodelie/symka-dlia-obeda-i-edy-svoimi-rykami.html http://sami-s-rukami.ru/tekstilnaya-sumka- dlya -obedov-svoimi-rukami / https://grandkulinar.ru/4843-50-idey-dlya-lanch-boksa-v-shkolu.html https://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/21408-obed – v-korobochke-sobiraem-lanch-boks-na-rabotu https://www.ellegirl.ru/articles/lanch-boksyi-vkusnyie-retseptyi-obedov-s-soboy/ https://www.wonderzine.com/ wonderzine / health / food / 229282-fast-healthy-food https://edaifigura.ru/recepty/lunch-recepti.html https://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/21088-obed-v-ofise- idei -dlya-vkusnogo-i-poleznogo-garnira