Natürlich sind Sie auf eine solche Situation gestoßen, wenn es auf der Straße eine unglaubliche Hitze gibt und Sie mit Ihrer Familie einen Spaziergang zum Park oder zum Strand machen. Natürlich möchte ich ein paar Sandwiches für einen Snack mitnehmen. Aber draußen ist es sehr heiß und wenn Sie Lebensmittel in eine normale Plastiktüte stecken, gibt es keine Gewissheit, dass sie sich nicht verschlechtern. Eine ganz andere Option sind hitzebeständige Taschen, die Sie im Supermarkt kaufen können. In ihnen bleibt das Heiße heiß und das Kalte kalt. Leider sind solche Pakete riesig und nicht sehr praktisch. Wir schlagen vor, eine kleine hitzebeständige Handtasche zu nähen, die Sie bequem auf dem Land mitnehmen können. Natürlich verwenden wir einen Teil einer hitzebeständigen Supermarkttasche, aber die hitzebeständige Lunch-Tasche selbst sieht kompakt und auch hell und modisch aus.

Erforderliche Materialien und Werkzeuge:

Pappe zur Herstellung einer Vorlage;
eine hitzebeständige Tasche aus einem Supermarkt;
die Kleidung;
Gummi.

Erstellen einer Vorlage Lunchpaket

Nehmen Sie dicken Karton, um eine Vorlage zu machen. Wir nahmen einen Karton mit den Maßen 38 cm x 30 cm. Dann schnitten wir zwei Quadrate von unten mit den Maßen 7,5 cm x 7,5 cm ab.

Teile ausschneiden

Holen Sie sich jetzt die hitzebeständige Tasche aus dem Supermarkt.

Schneiden Sie zwei Stücke mit einer Schablone aus.

Unsere hitzebeständige Tasche hatte oben eine Plastikhülle, die wir jedoch entfernt haben.

Bitte beachten Sie, dass die Seiten des hitzebeständigen Beutels unterschiedlich sind. Je glänzender das Äußere ist, desto weniger glänzend ist das Innere. Sei nicht verwirrt. Schneiden Sie nun zwei Stücke aus dem Stoff. Wir haben dicke Baumwolle verwendet.

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Beutelteile verbinden

Verwenden Sie Nadeln, um die Folie und den Stoff mit der falschen Seite aneinander zu stecken.

Wiederholen Sie dies für die beiden anderen Folien- und Stoffstücke.

Bringen Sie nun die beiden Teile einander gegenüber. Nähen Sie entlang der Unterkante (wo wir die Quadrate ausschneiden).

Schneiden Sie nun 17 cm Gummiband und 38 cm Stoff ab. Sie müssen den Stoff zusammennähen, um die richtige Länge und Farbe für das Befestigungselement zu erhalten.

Abhängig von der Breite des Gummibandes müssen Sie einen Streifen abschneiden, aus dem das Rohr für das Gummiband genäht werden soll.

Drehen Sie das Rohr heraus und fädeln Sie das Gummiband mit einem Stift durch.

Bereiten Sie die Seiten der Tasche zum Nähen vor. Pin sie mit Nadeln. Führen Sie in einem Abstand von 7,5 cm vom unteren Einsatz die Rohrkante mit einem Gummiband ein, wie in der Abbildung gezeigt, und nähen Sie. Sie können das Gummiband und darüber nach Belieben annähen.

Messen Sie 7,5 cm (3 Zoll) auf der anderen Seite, führen Sie das andere Ende des Rohrs mit Gummiband ein und nähen Sie.

Jetzt müssen Sie den Boden der Tasche nähen. Stecken Sie die Seitennaht mit einer Nadel in die Bodennaht und nähen Sie. Wiederholen Sie dies für die andere Seite. Überschüssige Fäden abschneiden.

Um die Oberkante der Tasche fertig zu stellen, falten Sie den Stoff zweimal und nähen Sie.

Im Kreis nähen. Dies gibt Ihnen eine fertige Oberseite der Tasche.

Nähen Sie nun die Seiten, wenn Sie den besten Effekt erzielen möchten. Falten Sie die Tasche wie gezeigt, um Falten zu erzeugen, und nähen Sie sie dann entlang.

Hier haben wir so einen wunderbaren hitzebeständigen Lebensmittelbeutel. Probieren Sie es auch aus. Das Wichtigste ist, dass das Heiße darin heiß bleibt und die Kälte kalt bleibt.

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Zum Mittagessen nähen wir die Griffe einer Textiltasche

Jetzt können Sie die Stifte machen.

Falten Sie den Stoff oder das Klebeband der Länge nach und kräuseln Sie die Kanten zur Mitte hin. Zwischen den Kanten sollte ein Abstand von ca. 0,5 cm liegen. Glätten Sie die Faltlinien mit einem Bügeleisen. Dann wieder in zwei Hälften falten und erneut bügeln. Nähen Sie Nähte um die Kanten des Griffs. Dasselbe muss für den zweiten Griff wiederholt werden.

Getan.

Falten Sie 2 Deckelstoffe von Angesicht zu Angesicht. Nähen Sie entlang der kurzen Seiten und lassen Sie 4 cm ungenäht. Herausziehen und Nähte drücken.

Nähen Sie 2 saubere Stiche je 0,3 cm rechts und links von den Nähten.

Falten Sie die Oberkante zweimal auf die falsche Seite, um eine 1,5 cm lange Spitzentasche zu erhalten. Doppelstich.

Falten Sie den mit Doppler versiegelten Beutelstoff in zwei Hälften. Um die Unterseite zu erhalten, stecken Sie die unteren 5 cm des Stoffes nach oben. Nähen Sie die Seitennähte unter Berücksichtigung einer Nahtzugabe von 0,8 cm.

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Drehen Sie die Tasche um und richten Sie den Boden gerade. Der Boden sollte 10 × 15 cm betragen.

Sie können die Tasche falten, indem Sie einfach den Boden nach unten drücken.

Nähen Sie die Kanten des Griffs in einem Abstand von 12 cm und 1 cm von der Oberseite der Tasche. Das gleiche muss mit dem zweiten Griff wiederholt werden.

Drehen Sie den Deckelrohling um und schieben Sie ihn über die Tasche. In diesem Fall sollte sich die Tasche für die Spitze unten befinden.

Legen Sie den Beutel und den Deckel in das fertige Futter. Richten Sie die Seitennähte aus. Wenn der Stoff an der Naht zu dick ist, können die Nähte leicht verschoben werden.

Nähen Sie im Kreis und lassen Sie dabei eine Toleranz von 1,2 cm. Lassen Sie 7-9 cm ungestickt, damit Sie den Beutel leicht nach rechts drehen können.

Drehen Sie die Tasche richtig heraus.

Drücken Sie die Oberseite des Beutels vorsichtig zusammen und nähen Sie mit 4 Stichen. Von der unteren Linie bis zur Oberkante des Beutels sollten ca. 2,5 cm sein.

Stecken Sie die Schnürsenkel in die Tasche. Falls gewünscht, können Sie Clips an den Schnürsenkeln anbringen. Die Tasche ist fertig.

Bei Nichtgebrauch kann die Tasche leicht gefaltet werden.

Sobald die Tasche fertig ist, können Sie sie dekorieren. Zum Beispiel mit einem Stück Nubuk, Leder oder wasserdichtem Karton. Jeder Druck kann darauf gezeichnet oder mit vorgefertigten Stempeln und Tinte gedruckt werden. Zum Beispiel Gras und eine Libelle, wie auf dem ersten Bild.

Ideen für die Lunchbox in der Schule

Vegetarische Rolle

Bereiten Sie die Pesto-Sauce vor, ohne die Zugabe von Nüssen. Nehmen Sie eine Vollkorn-Tortilla, Sie müssen die Füllung darin einwickeln. Zuerst das Fladenbrot mit Rübenoberteilen (Mangold), Spinat und Brunnenkressesprossen auslegen. Legen Sie dann die folgenden Zutaten aus: Karotten, sautierter Paprika, sonnengetrocknete Tomaten und Ziegenkäse. In Wachspapier einwickeln und verpacken. Vegetarisches Brötchen und Sauce sind bereit dafür.

Pesto-Sauce

Optional: Rübensalat, Kirschtomaten, Cracker mit schwarzen Bohnen, Pralinen, Himbeeren, Obst (Apfel, Mango, Ananas, Wassermelone).

Reis- und Kichererbsenwaffeln

Machen Sie Reis- und Kichererbsenmehlwaffeln. Füllen Sie nun die Fächer der Brotdose mit bunten Zutaten: Karotten, lila Blumenkohl, Sojabohnen, Blaubeeren und Physalis sowie glasierten Sonnenblumenkernen.

Brötchen mit Tofu, Buchweizennudeln und Spinat

Buchweizen-Soba-Nudeln 4-8 Minuten in kochendem Wasser kochen; abtropfen lassen und abspülen. Dann Tamarindensauce machen, in eine Flasche gießen. Um eine Rolle vorzubereiten, benötigen Sie ein Blatt durchscheinendes Reispapier, das in warmes Wasser getaucht werden muss. Dann in eine mit Spinat, Soba-Nudeln, Karotten, Gurken und Tofu gefüllte Rolle rollen, die in Streifen geschnitten ist.
Füllen Sie das Lunchbox-Fach mit Karotten, die wie für Karotten nach koreanischer Art geplant sind. Legen Sie die Brötchen mit Tofu, Buchweizennudeln und Spinat. Legen Sie ein mit Sesam garniertes Reisfeld in ein anderes Fach. Ein weiteres Fach mit einer Silikonmuffinform auslegen und mit Mais bedecken. Machen Sie Ihr Kind mit exotischen Früchten bekannt und legen Sie vielleicht einen haarigen Rambutan auf ein Reisfeld. Füllen Sie die restlichen Fächer der Brotdose mit schwarzen Bohnencrackern und glasierten Sonnenblumenkernen.

Vollkorn-Couscous

Bereiten Sie Vollkorn-Couscous wie auf der Verpackung angegeben zu. Oder kochen Sie 1 EL. Wasser, fügen Sie Vollkorn-Couscous etwas weniger als 1 EL hinzu, und kochen Sie, bis die Flüssigkeit absorbiert ist, 10-15 Minuten. Vom Herd nehmen und stehen lassen, mit einer Gabel lösen. Den gebratenen Paprika auf ein Couscouskissen legen und mit Weizenkeimen bestreuen.

Müsli mit Haferflocken

Optional: Haferflockenmüsli, Edamame-Sojabohnen, Fruchtmischung (Mango, Kiwi, Blaubeere und Granatapfel)

Belgische Waffeln

Bereiten Sie ein reichhaltiges Frühstück mit Waffeln zu und ergänzen Sie es mit Naturjoghurt und Zitronensaft. Füllen Sie das große Fach mit Karottensalat.

Belgische Waffeln

Für den Salat die Karotten und Rüben hacken und mit einem Löffel des gleichen Naturjoghurts würzen.
Füllen Sie die restlichen Fächer mit bärenförmigen Gummibärchen, Brombeeren und Physalis-Beeren und legen Sie die Sojabohnensprossen und Brunnenkressesprossen auf den Karottensalat.

Spaghetti-Nudeln mit Pesto-Sauce

Kochen Sie die Vollkorn-Spaghetti-Nudeln etwa 10 Minuten lang in kochendem Wasser. in einem Sieb wegwerfen. Bereiten Sie die Pesto-Sauce vor, ohne die Zugabe von Nüssen. Kombinieren Sie die Nudelsauce, Kirschtomaten und Erbsensprossen.

Brezel Brezel

Tauchen Sie die deutsche Brezel in die geschmolzene Schokolade.
Zusätzlich: Edamame-Sojabohnen; Zuckererbsen und Paprika, in Streifen geschnitten.
In das verbleibende Fach der Brotdose die Fruchtmischung geben: eine exotische Frucht mit schwarzen Samen (Pitahaya), Mango und Erdbeere schneiden; fügen Sie Trauben und Blaubeeren hinzu.

Brauner Reis mit eingelegtem Tofu

Braunen Reis eine Weile einweichen, damit das Kochen weniger Zeit in Anspruch nimmt. Oder dämpfen Sie es. Kombinieren Sie es mit eingelegtem Tofu in einem der Lunchbox-Behälter. Legen Sie die gerösteten Bohnen oder Kichererbsen in einen anderen Behälter.
Legen Sie ein paar mit Karamell bestreute Bonbons (Brownie Chocolate Mint Truffles).
Zusätzlich: Orangenscheiben “Kara Kara” auf die Blätter von Chicorée legen; Heidelbeeren und Granatapfel hinzufügen.

Knödel mit Tofu und Pilzen

Machen Sie Knödel gefüllt mit Tofu, Schweizer Käse, Mangold und Pilzen.
Zusätzlich: Edamame-Sojabohnen mit Karotten, Mangos mit Brombeeren, natürliche Fruchtmarmelade, Nori-Algen.

Sushi mit Avocado und Süßkartoffeln

Rundkornreis kochen. Bilden Sie ein quadratisches Sushi mit Avocado- und Süßkartoffelfüllung.
Zusätzlich: geräuchertes Tofu-Spieß, Kirschtomaten mit Sellerie, Brombeeren und Mangos, Dragee in Schokoladenglasur.

Salat mit glutenfreien Nudeln und Sojabohnen

Für einen warmen Salat: gekochte Nudeln mit Edamame-Sojabohnen, Kirschtomaten mischen; Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln. (Empfohlen, Nudeln aus rotem Linsenmehl zu nehmen).

Trockenes Frühstücksflocken mit Kokosnuss und getrockneten Kirschen

Optional: Karotten und gebratene lila Kartoffeln; Trauben mit Himbeeren; trockenes Frühstücksmüsli mit Kürbiskernen und getrockneten Kirschen; Marmelade in Zucker streuen.

Brotdose: Zusammenstellen einer Brotdose für die Arbeit

Arbeit ist Arbeit und das Mittagessen liegt im Zeitplan. Selbst im geschäftigsten Zeitplan können Sie sich Zeit nehmen, um sich zu erfrischen und mit neuer Kraft zur Sache zu kommen. Die Hauptsache ist, eine komfortable, geräumige Brotdose zu finden. Wie wählt man einen wirklich hochwertigen Lebensmittelbehälter? Was ist lecker darin zu setzen? Und wie können Sie Ihr Mittagessen gesünder machen?

Frische in jedem Löffel

Leichte Gemüsesalate sind die einfachsten, die Sie sich für ein Sommermittagessen bei der Arbeit vorstellen können. Aber hier ist es wichtig, die Nuancen zu berücksichtigen. Mit Gemüse vermischter Salat wird eingeweicht, verdorrt und verliert unweigerlich Vitamine. Dies ist nicht der Fall, wenn Sie die spezielle GoEat-Salatbox verwenden. Es hat ein Fach für Kräuter, das die Salatblätter lange frisch und knusprig hält.

In Scheiben schneiden 5-6 Kirschtomaten, Gurken, Paprika und ein Viertel Zucchini. Mahlen Sie den Schinken und den Käse in 70 g Würfel. Die lila Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Wir mischen alle Zutaten in einem Behälter. Wir legen mehrere Rucola-Zweige in ein spezielles Fach. Bei der Arbeit müssen Sie sie nur mit den Händen zerreißen und in einen Salat geben. Diese Brotdose hat übrigens einen separaten Behälter mit einem Deckel für die Sauce. Es ist exakt in der Größe montiert, so dass es nicht überrollt. Und der Sicherungsring verhindert, dass der Salat auseinander fällt.

Klein aber fein

Miniaturcontainer sind ein Glücksfall für diejenigen, die sich aktiv für den bevorstehenden Urlaub am Meer fit machen. Mit der kompakten GoEat-Snackbox mit zwei Fächern können Sie nicht nur gesunde Leckereien, sondern auch Saucen mitnehmen.

Schneiden Sie rohe Karotten, Selleriestangen, Paprika, Zucchini und anderes Gemüse in dicke Streifen. Wischen Sie 100 g Hüttenkäse durch ein Sieb und mischen Sie es mit 3 EL. l. fermentierte gebackene Milch, eine Scheibe zerkleinerten Knoblauchs, 1 TL. Zitronenschale, eine Handvoll gehackter Dill. Wir legen das Gemüse in einen runden Behälter und füllen einen separaten Behälter mit der Sauce, die sicher oben befestigt ist.

Mach dir keine Sorgen über das Verschütten der Sauce. Durchdachte Deckel und ein Sicherungsring schützen die Brotdose zuverlässig vor Undichtigkeiten. Und nachdem der Snack gegessen wurde, können Sie einen Abschnitt in einen anderen einfügen und so Platz in Ihrer Handtasche sparen.

Geschäftsessen nach den Regeln

Bevorzugen Sie eine vollständige Mahlzeit mit einem warmen Gericht und einer Beilage? Dann ist ein zweiteiliger Behälter wie die Box Appetit Lunchbox praktisch. Es hat eine Reihe von unbestreitbaren Vorteilen gegenüber herkömmlichen Modellen. Der dicht schließende Vakuumdeckel mit einer Silikondichtung verhindert das Öffnen des Behälters. Im Inneren befinden sich zwei abschließbare Fächer zum Garnieren und Soße. Ein weiterer praktischer Bonus ist die Gabel, die bequem am Körper befestigt wird.

Panierte Hähnchenbrust mit Bohnen passt problemlos in eine solche Brotdose. Mahlen Sie 50 g Mandeln zu Mehl und fügen Sie 1 EL hinzu. l. Leinsamen, 0,5 TL. Paprika, Koriander, Salz und Pfeffer. 400 g Hähnchenfilet in Stücke schneiden, in ein Ei tauchen, Semmelbrösel einrollen und 30 Minuten bei 200 ° C im Ofen backen. Für eine Beilage 300 g grüne Bohnen mit gebratenen Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern schmoren. Und mischen Sie die Sauce aus 2 EL. l. Senf, 2 EL. l. Honig, 1 EL. l. Olivenöl, eine Prise Salz und Rosmarin.

Mittagessen für Arbeitstrommler

Das Mittagessen, auch wenn es ein Büroessen ist, umfasst im männlichen Sinne mehrere Gerichte. Sie müssen dazu keinen Berg schwerer Container herumtragen. Alle von ihnen werden erfolgreich durch eine MB Square Lunchbox ersetzt. Es besteht aus zwei Abschnitten, von denen einer zwei Abschnitte hat. Die versiegelten Deckel sind mit Ventilen zum Erhitzen in der Mikrowelle ausgestattet. Die Behälter werden bequem übereinander gestellt und mit Gurten fest befestigt.

Wir backen die Auberginen, Zucchini und Tomaten im Ofen bei 200 ° C, schälen und hacken sie dann. Wir mischen Gemüse mit 3 EL. l. rote Bohnen und gehackte Kräuter, mit Tomatensauce und einer Prise Salz würzen. Wir werden die Pita mit dieser Füllung füllen.

Das Hauptgericht sind Schnitzel mit Pilzen. Teilen Sie 500 g Hackfleisch in flache Kuchen und geben Sie jeweils 1 EL hinein. l. Zwiebel und 200 g Champignons braten, Schnitzel formen und goldbraun braten. Sie können braunen Reis oder Kartoffelpüree als Beilage kochen. Alle drei Gerichte passen problemlos in die Brotdose und bieten Platz für frisches Gemüse.

Protein Lunchbox

Du wirst brauchen:

2 gekochte Eier.
gekochte Hühnerbrust.
Salatmischung.
Lieblingskäse.
grüner Apfel.

Legen Sie die geschnittene Hühnerbrust auf die Salatblätter, würzen Sie sie mit Olivenöl und Ihren Lieblingsgewürzen. Legen Sie geschälte Eier, Käsestücke und Apfelscheiben zum Nachtisch in die restlichen Fächer der Brotdose. Dies ist eine großartige Option für ein herzhaftes Mittagessen, wenn Sie abends trainieren.

Energie-Lunchbox

Du wirst brauchen:

gekochte grüne Linsen und Couscous.
Termine.
Mandel.
Lieblingskäse.
Trauben.

Werfen Sie die gekochten Linsen mit Couscous, würzen Sie sie mit Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen und geben Sie sie in Ihre Brotdose. Füllen Sie den Rest der Fächer mit Datteln, Käse, Mandeln und Trauben. Diese Art des Boxens gibt Ihnen Energie bis zum Abend.

Vegetarische Brotdose

Du wirst brauchen:

Gurken.
Tomaten.
Karotte.
Salatmischung.
Knäckebrot.
Tofu oder ein anderer Lieblingskäse.
Knäckebrot.
Trauben.

Käse und Tomaten auf die Salatmischung geben, mit Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen abschmecken. Füllen Sie den Rest der Fächer mit geschälten und gehackten Gurken und Karotten, Brot und Trauben. Trauben können übrigens durch jede saisonale Frucht ersetzt werden: Birne, Pfirsich oder Apfel. Diese Brotdose ist perfekt für heiße Tage.

Sandwich mit Schinken und Käse

Du wirst brauchen:

2 Scheiben quadratisches Weißbrot.
Lieblingskäse.
Schinken.
gekochte Eier.
Salatblatt.
Mayonnaise / Frischkäse

2 Scheiben Brot mit einer dünnen Schicht Mayonnaise oder Frischkäse Ihrer Wahl bestreichen. Legen Sie die Zutaten in dieser Reihenfolge auf die erste Scheibe Brot: Schinken, gekochte Eier in Scheiben, Käse und Salat. Top mit einer zweiten Scheibe Brot. Schneiden Sie die Kruste mit einem scharfen Messer vom Brot ab. Bist du eine Dame? Und in 2 Dreiecke schneiden.

Zusätzlich zu einem der Sandwiches bieten wir eine Ergänzung zu Ihrer Brotdose an: frisch geschälte und geschnittene Gurken und Karotten, Käse, Nüsse und Trauben.

Ammer über Nacht

In New York wird diese Art von Haferflocken in verschiedenen Versionen in kulinarischen Läden verkauft. Wir empfehlen Ihnen, sie selbst zu kochen. Es gibt nur zwei Hauptzutaten: Haferflocken und Flüssigkeit Ihrer Wahl – Wasser, Milch (normal oder zum Beispiel Mandel), Saft oder Kefir. Sie können jedoch eine Vielzahl von salzigen oder süßen Zutaten hinzufügen: Kokosflocken, Himbeeren und Blaubeeren; Meersalz, Olivenöl und Parmesan; Proteinpulver und Erdnussbutter.

Dies ist ein Haferflocken, der nicht gekocht werden muss – gießen Sie einfach alle Zutaten am Abend zuvor in ein hohes Glas und kühlen Sie über Nacht. In wenigen Stunden wird das Haferflocken in Milch oder Wasser eingeweicht (Sie haben die Wahl), quillt auf und wird weich. Es bleibt nur, den Inhalt des Glases mit einem langen Löffel zu mischen, der alle Schichten verbindet. Haferflocken schmecken nachts am besten, wenn es kalt ist – Sie können sie also in einem Thermostat kochen, der die Temperatur mehrere Stunden lang hält.

Gehacktes Gemüse und Hummus

Ganzes Gemüse zu nagen ist langweilig, aber die Zubereitung von Salaten dauert lange. Daher empfehlen wir eine Zwischenoption: Knuspriges Gemüse mit Stäbchen vorschneiden und in einen Behälter geben. Geeignet sind nicht nur Gurken, Karotten, Paprika, Sellerie, sondern auch Brokkoli-Blütenstände und beispielsweise Rüben oder Rüben (obwohl letztere Ihre Hände schmutzig machen können).

Um den Geschmack von Gemüse leicht zu variieren, können Sie eine Sauce für sie nehmen – was auf Englisch “Dip” genannt wird, dh eine Masse zum Eintauchen. Aus den vorgefertigten Filialen sind Hummus oder Frischkäse geeignet. Sie können saure Sahne oder griechischen Joghurt nehmen und Salz, Paprika oder andere Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Für Joghurt ist es übrigens durchaus möglich, während einer Pause zum Supermarkt zu laufen – zu Hause müssen Sie also nur Gemüse schneiden.

Obst und Erdnussbutter

Eine Variante ähnlich der vorherigen, aber eher süß als salzig. Wenn es nicht mehr möglich ist, die üblichen Bananen als Snack zu betrachten, ist es Zeit, Ihre Ernährung in Bezug auf Früchte, einschließlich saisonaler, zu diversifizieren. Früchte, die in Scheiben oder Stangen geschnitten werden können, sind Äpfel, Birnen, Quitten, Pfirsiche oder Mangos (aber es ist besser, fest und nicht saftig zu wählen).

Erdnussbutter (wir empfehlen Ihnen, es selbst zu machen, wenn Sie Zeit haben) oder Joghurt eignen sich als Fruchtdip. Und vielleicht sogar Schokoladensauce – auch wenn es nicht das nützlichste Produkt ist, aber Sie brauchen nur ein paar Löffel davon. Auf jeden Fall ist ein solcher Snack gesünder als ein Schokoriegel.

Pasta, roter Fisch und Gemüse

Sie müssen etwas mehr Zeit mit diesem Gericht verbringen – Sie müssen Nudeln kochen -, aber es kann durchaus zu einem vollwertigen Abendessen werden. Für einen Salat eignet sich eine kurze gekochte al dente Pasta – “Spiralen” (Fusilli), “Federn” (Penne) oder “Schmetterlinge” (Farfalle). Der Rest der Zutaten kann von zu Hause mitgenommen oder sogar tagsüber im Laden gekauft werden, um sie in einer Schüssel oder direkt in einem Plastikbehälter zu mischen.

Eine köstliche und gesunde Proteinkomponente, die oft übersehen wird, ist Fischkonserven. Wählen Sie Lachs oder rosa Lachs in Ihrem eigenen Saft – Sie können Pasta zum Mittagessen ganz einfach ein ganzes Glas hinzufügen. Es bleibt ein paar Kirschtomaten oder Gurkenscheiben, eine Handvoll würzige Oliven oder ein paar Mozzarella-Bällchen zu legen; umrühren und essen.

Käse, Nudeln und Oliven

Als Kohlenhydratkomponente können Sie wieder kalte kurze Nudeln verwenden – oder Sie können Ihre Lieblingsbrotsorte wählen, von Lavash bis Borodino. Wählen Sie den Käse entsprechend: Hart gewürfelter Feta-Käse eignet sich für einen Salat, und cremiger Feta kann auf Brot verteilt und mit Olivenhälften ergänzt werden.

Es bleibt Gemüse hinzuzufügen – zum Beispiel Tomaten, Gurken und Paprika. Saftige Tomaten mit Oliven, Feta-Käse und Fladenbrot sind typische Zutaten des griechischen Salats. Wenn Sie die Kraft haben, es am Wochenende zu Hause neu zuzubereiten, trinken Sie es mit Eisweißwein (im Büro ist es unwahrscheinlich, dass es eine solche Gelegenheit gibt).

Buchweizen, Lachs und Tomatenkonserven

Buchweizen, Reis oder Gerste müssen am Vortag gekocht werden – aber das Gemüse muss nicht einmal gewaschen werden. Es reicht aus, eine Dose mit Tomatenwürfeln zu öffnen und direkt auf den Hauptbestandteil des Gerichts zu gießen. Aufwärmen oder kalt essen – nach eigenem Ermessen.

Von den Proteinkomponenten können Sie Fischkonserven, Schinken, gekochte Eier oder sogar vorgekochte Hühnerbrust hinzufügen. Bei letzterer Option dauert das Kochen jedoch etwas länger. Salz, Pfeffer, Gewürze und gutes Olivenöl verbessern wie immer nur den Geschmack – lagern Sie sie nach Möglichkeit bei der Arbeit.

Hüttenkäse, Beeren und Nüsse

Wenn Sie keine Zeit hatten, etwas im Voraus vorzubereiten und von zu Hause mitzunehmen, werden Sie vom nächsten Supermarkt gerettet. Hüttenkäse ist eine ausgezeichnete Proteinquelle, und um einen Snack zu sich zu nehmen, benötigen Sie nichts weiter als eine Schüssel und einen Löffel. Obwohl Sie es immer noch diversifizieren können: Erdbeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren, Viertel Aprikosen oder Bananenscheiben, Nüsse oder Samen ergänzen sowohl den Geschmack als auch die Textur des Hüttenkäses.

Sie können auch ungesüßte Zutaten wie Kräuter hinzufügen. Mit Gurke und Meersalz ähnelt der Quark Tzatziki, einer türkischen Joghurt-Vorspeise. Zwar wird Knoblauch auch zu traditionellem Tzatziki hinzugefügt, aber alles hängt von der Reihenfolge Ihres Büros ab – vielleicht werden strenge Kollegen den Geruch nicht zu schätzen wissen.

Sandwich mit Käse und Sardellen

Sardelle ist ein kleiner Fisch im Mittelmeer. Es ist ziemlich teuer, aber selbst ein kleines Glas hält lange: Ein oder zwei Filets reichen für ein großes Sandwich, weil Sardellen sehr salzig sind. Sie passen gut zu Weichkäse wie Brie oder Ziegenkäse und dem frischen Geschmack von Gurken.

Fettfisch ist nicht nur eine Proteinquelle, sondern auch gesunde Omega-3-Fette, die gut für Herz und Blutgefäße sind. Sardellen können auch zu früheren Rezepten hinzugefügt werden – zum Beispiel zu einem Salat aus Nudeln und Tomaten, Avocado-Sandwiches oder Fladenbrot mit gekochtem Ei.

Hühnerbrust “Tasche” mit Tomate

Zutaten:

Hähnchenfilet – 3 Stk.
Tomate – 2 Stk.
Käse – 50 gr
Tomatenmark – 3 TL
Senf
Basilikum
Grüns
Salz Pfeffer

Vorbereitung:

Machen Sie Längsschnitte in das Hähnchenfilet, salzen und pfeffern Sie das Fleisch ein wenig hinein. Dann legen Sie 2 Scheiben Tomaten und Käse in jede Brust.
Das Filet mit 1 TL darüber einfetten. Tomatenmark und mit Senf und Basilikum garnieren. Danach schicken Sie das Gericht für 25-30 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad in den Ofen. Wenn das Filet gekocht ist, mit Kräutern garnieren.

Gemüsesalat mit Kaninchenfleisch und Tofu

Zutaten:

grüne Bohnen – 100-150 g
Karotten – 1 Stck.
Pfeffer – 1 Stck.
Tofu – 50-70 g
gekochtes Kaninchenfleisch – 100-150 g
Sojasauce – 1 EL l.
Grüns
Salz Pfeffer

Vorbereitung:

Kaninchenfleisch kochen. Dann zusammen mit Paprika und Karotten hacken.
Senden Sie Fleisch und Gemüse in eine Pfanne und fügen Sie grüne Bohnen, Tofu hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Verwenden Sie für die Sauce 1 EL. l. Sojasauce und etwas Wasser.

Kohlkoteletts

Zutaten:

Kohl – 250 g
Karotten – 100 g
Zwiebel – 100 g
Eier – 2 Stk.
Grieß – 20 g
Olivenöl – 1 EL l.
Salz, Pfeffer, Thymian nach Geschmack

Vorbereitung:

Den Kohl fein hacken und 7-9 Minuten in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen. Verwenden Sie dann ein Sieb, um es aus dem Wasser zu entfernen und abkühlen zu lassen.
In der Zwischenzeit die Karotten reiben und die Zwiebel mit Buntstiften hacken. Gemüse in einer Pfanne mit Olivenöl köcheln lassen.
Wenn das Gemüse gekocht ist, fügen Sie Kohl, Grieß, 2 rohe Eier und Gewürze hinzu. Alles gut umrühren.
Backen Sie Kohlpastetchen nach unserem Mittagsrezept in einer trockenen Pfanne, unmittelbar nachdem das Hackfleisch gekocht ist.

Kabeljaukoteletts

Zutaten:

Kabeljaufilet – 300 g
Ei – 1 Stck.
saure Sahne 10% – 1 EL. l.
Mehl – 2 EL. l.
Olivenöl
Gewürze nach Geschmack

Vorbereitung:

Kombinieren Sie fein gehackten Kabeljau mit Ei, Sauerrahm und Mehl. Alle Zutaten mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eine Pfanne mit Olivenöl bestreichen und die Pastetchen auf jeder Seite 4-5 Minuten backen.

Pasta mit Ricotta, Kürbis und Lachs

Zutaten:

Nudeln – 60 g
gekochter Lachs – 80 g
gebackener Kürbis – 65 g
Ricotta – 40 g
Spinat
Knoblauch
Salz Pfeffer

Vorbereitung:

Kochen Sie die Paste zur Hälfte.
Sauce zubereiten: Spinat und Knoblauch hacken und köcheln lassen, dann Ricotta, etwas Wasser, Kürbis und Lachs dazugeben und erhitzen.
Kombinieren Sie alle Zutaten mit den Nudeln und fügen Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu. Die Nudeln mit Ricotta, Lachs und Kürbis 3-5 Minuten köcheln lassen. Verwenden Sie dieses einfache und köstliche Rezept für das Mittagessen, wenn Ihnen die Zeit für die Zubereitung eines Gourmet-Essens ausgeht.

Couscous aufgeschlagen

Weizen-Couscous “National” wurde für köstliche, ausgewogene Beilagen entwickelt, insbesondere in Kombination mit Gemüse. In gleich kleine Würfel 2-3 Selleriestangen, 2-3 kleine Paprika und eine mittelgroße Zwiebel schneiden. Die Gemüsemischung in Olivenöl weich anbraten. 150 g Couscous separat in 300 ml kochendem Wasser einweichen. Fügen Sie 1 EL hinzu. l. Olivenöl, Salz und Ihre Lieblingsgewürze abschmecken, abdecken und 10 Minuten einwirken lassen. Es bleibt Couscous mit gemischtem Gemüse zu kombinieren und mit frisch gehackten Kräutern zu bestreuen. Diese Beilage ist übrigens sowohl heiß als auch kalt gut.

Gourmet-Beilage

Manchmal können Sie sich mit einer exquisiten Beilage aus Bulgur und Quinoa “National” verwöhnen lassen. Diese Getreideprodukte haben einen angenehm milden Geschmack und eine reichhaltige Nährstoffversorgung und harmonieren perfekt miteinander. Gießen Sie eine Mischung aus 100 g Bulgur und 100 g Quinoa mit Wasser, bringen Sie sie zum Kochen, salzen Sie sie nach Geschmack und kochen Sie sie 15 Minuten lang unter einem Deckel. In große Würfel schneiden 1 Tomate und 1 Gurke, 300 g Feta-Käse. Kombinieren Sie eine Mischung aus Fertiggetreide und Käse und bestreuen Sie sie mit einer Handvoll frischer Kräuter. Eine solche Beilage mit einem Twist wird das bekannte Büromenü wiederbeleben.

Verwendete Quellen und nützliche Links zum Thema: http://DekorMyHome.ru/rukodelie/symka-dlia-obeda-i-edy-svoimi-rykami.html http://sami-s-rukami.ru/tekstilnaya-sumka- dlya -obedov-svoimi-rukami / https://grandkulinar.ru/4843-50-idey-dlya-lanch-boksa-v-shkolu.html https://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/21408-obed – v-korobochke-sobiraem-lanch-boks-na-rabotu https://www.ellegirl.ru/articles/lanch-boksyi-vkusnyie-retseptyi-obedov-s-soboy/ https://www.wonderzine.com/ wonderzine / Gesundheit / Nahrungsmittel / 229282-fast-gesund-Food https://edaifigura.ru/recepty/lunch-recepti.html https://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/21088-obed-v-ofise- idei-dlya-vkusnogo-i-polznogo-garnira

Aufnahmequelle: lastici.ru