Wie man Gemüse richtig isst (und warum). Sind Früchte wirklich gut für dich? Und wie viele davon kannst du essen?

Die Geschichte des Obstarismus

Diese Bewegung trat erstmals in den 80er Jahren des 20. Jahrhunderts in Amerika auf. Und in Russland erschienen 2010 die ersten Anhänger. Der Hauptunterschied zwischen unseren Fructorianern ist die strikte Einhaltung der getrennten Ernährung. Wenn Amerikaner und Europäer schamlos verschiedene Säfte mischen, Salate und Smoothies aus verschiedenen Früchten herstellen, halten sich russische Obsthändler strikt an die Regel: eine Mahlzeit – eine Frucht.

Allgemeine Grundsätze der Obsternährung

Sauberes Essen – so nennen die Fructorianer ihre Lebensweise. Gemäßigte Befürworter dieses Trends erlauben die Zugabe von Samen, Nüssen und Gemüse zur Ernährung, strengere – sie essen nur Früchte und machen keine Ausnahmen.

Befürworter eines reibungslosen Übergangs glauben, dass der Körper zuerst trainiert werden muss, bevor er zum vollen Fruitorismus übergeht. In der Tat ist in einigen Fällen ein scharfer Übergang mit hormonellen Störungen, Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt und nervösem Stress behaftet. Fruitarismus ist kontraindiziert für Menschen mit einem erhöhten Säuregehalt von Magensaft!

Ein reibungsloser Übergang zum Fruitorianismus

• Machen Sie sich mit den Prinzipien des Vegetarismus, der Rohkost und des Obstarismus vertraut

• Wechseln Sie von frittierten zu gekochten Lebensmitteln

• Beseitigen Sie tierisches Eiweiß (einschließlich Milch und Eier) und nehmen Sie Bohnen und Nüsse in die Ernährung auf

• Verweigerung jeglicher Verarbeitung von Obst und Gemüse, einer vollständigen Rohkostdiät

• Übergang zum echten Obstessen

Zwischen diesen Phasen des Übergangs ist es ratsam, Hungertage zu vereinbaren, um den Prozess zu erleichtern. Neben der Tatsache, dass dem Körper bei einem solchen Übergang genügend Zeit gegeben wird, sich selbst zu reinigen und sich an eine neue Art der Ernährung anzupassen, kann in dieser Zeit entschieden werden, ob es sich lohnt, auf diesen strengen Lebensstil umzusteigen, weil es sich um Fruchtbarkeit handelt ist in erster Linie eine Philosophie und nicht nur Obst zu essen.

Eine kleine Studie testete diese Theorie sogar, indem sie die Probanden zwang, satte 20 Portionen pro Tag zu konsumieren!

Trotz des hohen Fructosegehalts dieser Diät wurden keine nachteiligen Auswirkungen auf das Körpergewicht, den Blutdruck, den Insulinspiegel oder den Lipidspiegel der Probanden beobachtet. Also wer hat recht?

Noch einmal über Fruktose

Fruktose hat unter vielen Aktivisten für einen gesunden Lebensstil aus gutem Grund einen schlechten Ruf. Industrielle Fructose (d. H. Maissirup aus Maisstärke und Saccharose) beeinflusst die Serumlipidzusammensetzung, insbesondere die Triglyceridspiegel, was zu metabolischem Syndrom und Herzerkrankungen, Leberproblemen, oxidativem Stress für das Gehirn und sogar Demenz führt.

Mehrere maßgebliche Studien, die in den letzten zwei Jahren veröffentlicht wurden, zeigen jedoch, dass Fructose in Früchten NICHT die gleichen schädlichen Auswirkungen auf die Leber oder den Stoffwechsel hat wie industrielle Fructose und nicht zum Auftreten von Bluthochdruck beiträgt.

Bekommst du Fett von Früchten?

So lecker Trauben, Ananas, Kiwi, Kirschen, Mangos und Bananen auch sind, sie sind kalorienreich. Wie sich oben herausstellte, wird die Gesundheit durch sie nicht geschädigt, aber es werden zusätzliche Pfunde hinzugefügt. Die beste Wahl sind Früchte mit einem niedrigen glykämischen Index und viel Ballaststoffen: Äpfel, Birnen, Pflaumen, Aprikosen, Pfirsiche, Grapefruits. Und natürlich Beeren. Dies ist die Quintessenz gesunder Lebensmittel: Sie enthalten wenig Zucker und viele nützliche Substanzen.

Vermeiden Sie fruchtige Betrüger

Fruchtsäfte, Marmeladen, Gelees und andere „Obst“ -Produkte aus dem Supermarkt sind aus gesundheitlicher Sicht zumindest nutzlos, wenn nicht sogar schädlich. Die Obstverarbeitung verliert wertvolle Nährstoffe und Ballaststoffe und fügt viel Zucker hinzu. Dies sind echte Zuckerbomben, die fliegen, um Ihre Gesundheit zu treffen!

Banane

Nährwert pro 100 Gramm:

Protein: 1,09 gr.

Fett: 0,33 gr.

Kohlenhydrate: 22,84 gr.

Kaloriengehalt: 354 kcal.

Eine Banane enthält 12 Gramm Zucker, was ziemlich viel ist. Gleichzeitig hat die Frucht noch viele vorteilhafte Eigenschaften. Besonders hervorgehoben wird das Vorhandensein von Kalium, dessen Hauptfunktion darin besteht, die Gesundheit der Nieren und des Herzens zu erhalten. Das in der Banane enthaltene Magnesium wirkt sich auch günstig auf das Kreislaufsystem aus.

Warum essen Sportler Bananen und sind sie so nützlich? Ernährungsberater antwortet

Diese Beeren sind nicht für jeden geeignet. Und ja, wir haben keine Reservierung gemacht.

Pfirsiche

Nährwert pro 100 Gramm:

Protein: 0,91 gr.

Fett: 0,25 gr.

Kohlenhydrate: 9,54 gr.

Kaloriengehalt: 39 kcal.

Lieblingspfirsiche enthalten 13 Gramm Zucker. Pfirsich ist wie Banane reich an Kalium. 100 Gramm Obst enthalten also etwa 15% des Tageswertes einer Person.

Mango

Nährwert pro 100 Gramm:

Protein: 0,82 gr.

Fett: 0,38 gr.

Kohlenhydrate: 14,98 gr.

Kaloriengehalt: 60 kcal.

Die exotische Frucht macht auch die Liste der süßen Rekordhalter. 100 Gramm Mango enthalten etwa 13,7 Gramm Zucker. Die Frucht hat fiebersenkende Eigenschaften und verbessert die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems. Darüber hinaus ist Mango ein ideales Antidepressivum: Es wird empfohlen, um Stress abzubauen und Stress abzubauen.

Litschi

Nährwert pro 100 Gramm:

Protein: 0,83 gr.

Fett: 0,44 gr.

Kohlenhydrate: 15,3 gr.

Kaloriengehalt: 66 kcal.

Eine weitere exotische Frucht auf der Liste stammt aus China. Je nach Sorte variiert der Zuckergehalt der Früchte. In einer Tasse Litschi (100 Gramm) darf die Zuckermenge in der Regel 15 Gramm nicht überschreiten. Übermäßiger Verzehr der Früchte kann Allergien auslösen. Erwachsenen wird nicht empfohlen, mehr als 10 Früchte pro Tag zu essen, Kinder – mehr als fünf.

Feige

Nährwert pro 100 Gramm:

Protein: 0,65 gr.

Fett: 0,30 gr.

Kohlenhydrate: 19,18 gr.

Kaloriengehalt: 74 kcal.

Eine Tasse frische Feigen (ca. 100 g) enthält ca. 16 g Zucker. Dies beeinträchtigt jedoch nicht die vorteilhaften Eigenschaften der Frucht. Seine Früchte sind zum Beispiel reich an Kalzium und Phosphor. Ärzte sagen, dass das Essen von zwei Beeren pro Tag den Prozess der Knochenreparatur nach einer Fraktur beschleunigen kann.

Das wichtigste männliche Hormon. Was zu essen, um den Testosteronspiegel zu steigern

Produkte, die nicht nur die Attraktivität steigern, sondern auch im Sport und im Alltag helfen.

Trauben

Nährwert pro 100 Gramm:

Protein: 0,81 gr.

Fett: 0,47 gr.

Kohlenhydrate: 13,93 gr.

Kaloriengehalt: 57 kcal.

Unabhängig von der Sorte und Farbe enthalten 100 Gramm Trauben ungefähr 16 Gramm Zucker. Es ist nicht besonders reich an Proteinen und groben Fasern, weist jedoch eine erhöhte Menge an Kohlenhydraten auf. Trauben können auch Stickoxid im Blut erhöhen. Dies wiederum verdünnt das Blut und verhindert Blutgerinnsel.

Entwicklung einer Diät

Bei der Entwicklung einer Diät habe ich mich mit niemandem beraten, ich höre immer nur auf meinen Körper. Es hat mich nie im Stich gelassen. Wir leben in völliger Harmonie mit ihm, ich rede immer mit ihm, höre ihm zu und höre. Ich habe keine bestimmte Diät, ich esse immer saisonales Gemüse und Obst. Was jetzt wächst, halte ich für optimal für die Ernährung.

Prana ist Lebensenergie. Ich verhungere einmal pro Woche 36 Stunden, das heißt, ich trinke 36 Stunden lang kein Wasser, ich esse nichts, ich esse nur Energie, das heißt Prana. Ich verbringe 52 Tage im Jahr mit Prana, sowohl zur körperlichen Reinigung, dh zur Reinigung des Körpers, also zur Reinigung des Bewusstseins, zur Reinigung der Energiekanäle. Im Trockenen verhungere ich einmal pro Woche. Ich habe lange gefastet, jeweils ungefähr eine Woche, auf normalem Wasser und Kokoswasser. Ich mache auch regelmäßig Saftentgiftung. All dies gibt mir Gesundheit, ein Gefühl von Leichtigkeit und Reinigung. Nach jedem Fasten geht es mir gut. Mein Körper hat sich an die Tage auf Prana angepasst, es ist sehr glücklich, wenn der Fastentag kommt.

Ich liebe fast alle Früchte, die ich probiert habe. Obst ist mein Lieblingsessen und einige der meisten – Bananen, Ananas, Mangos. Ich habe Früchte immer gemocht, weshalb ich wahrscheinlich zum Obstbau gekommen bin. Das Aussehen meiner Figur, der Zustand meiner Haut und meiner Haare hat sich nicht wesentlich verändert, seit ich kürzlich so gegessen habe. Als ich von einer veganen zu einer Rohkostdiät wechselte, bemerkte ich eine signifikante Verbesserung, da diese Arten von Lebensmitteln unterschiedlich sind. Ich denke, dass der Übergang von einer Rohkostdiät zum Obstbau keine globalen Veränderungen mit sich bringen wird, da sie ähnlich sind.

Selbstbewusstsein scheint mir nicht nur von der Ernährung abzuhängen. Die Ernährung ist eine der Komponenten eines ganzen Komplexes, der Ihr Selbstbewusstsein prägt, daher kann ich nicht sagen, dass sich mein Selbst irgendwie verändert hat. Ich putze mich regelmäßig. Einmal in der Woche hungere ich nach Trockenfutter, verbringe lange Entgiftungssitzungen mit Wasser, Säften und Kokoswasser. Ich reinige mich auch von Parasiten, zum Beispiel der Triade. Ich reinige die Leber mit Olivenöl, Apfel- und Zitronensäften, um Steine ​​loszuwerden. Ich trinke jeden Morgen Apfelessig, um die ganze Zeit grüne Säfte zu reinigen und zu trinken.

Ich praktiziere keine Informationsentgiftung, weil ich keine Seiten auf Facebook und VKontakte habe, weil ich sie nicht brauche. Ja, ich habe Instagram und YouTube, aber sie wurden erstellt, damit ich Informationen und mein Wissen mit Menschen teilen kann.

Ich habe Sport immer geliebt und war aktiv daran beteiligt. Jetzt versuche ich jeden Tag so aktiv wie möglich zu verbringen. Und natürlich renne ich jeden Tag. Ich meditiere jeden Tag, ich widme immer Zeit dafür. Kürzlich war ich zehn Tage in Vipassana. Ich mag auch solche Arten von Yoga wie Bikram und Kundalini. Mein ganzes Leben lang versuche ich so viel und so oft wie möglich zu reisen. Sobald ich die Gelegenheit habe, gehe ich sofort irgendwohin. In anderen Ländern fällt es mir überhaupt nicht schwer, mich an den Obstbau zu halten, denn egal wo ich hinkomme, es gibt Früchte.

Früchte sind reich an vielen Nährstoffen

Das Vorhandensein und die Menge an Nährstoffen in Früchten variieren für verschiedene Arten erheblich, aber alle Früchte enthalten ausnahmslos die eine oder andere Menge an Nährstoffen.

Für den Anfang sind Früchte reich an Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich Vitamin C, Kalium und Folsäure, an denen viele Menschen Mangel haben.

Früchte enthalten auch viel Ballaststoffe, was auch viele vorteilhafte Wirkungen hat.

Wenn Sie genug Ballaststoffe essen, können Sie den Cholesterinspiegel senken, das Sättigungsgefühl beschleunigen und verlängern und so beim Abnehmen helfen.

Darüber hinaus enthalten Früchte Antioxidantien, die zur Bekämpfung freier Radikale beitragen. Freie Radikale können die Zellen im Körper schädigen. Die Aufrechterhaltung einer Ernährung, die reich an Antioxidantien ist, hilft bei der Bekämpfung altersbedingter Veränderungen und verringert das Risiko vieler Krankheiten.

Da verschiedene Obstsorten unterschiedliche Mengen an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien enthalten, ist es wichtig, verschiedene Früchte zu essen, um Ihren gesundheitlichen Nutzen zu maximieren.

Früchte können helfen, Übergewicht zu bekämpfen

Früchte sind reich an Nährstoffen und kalorienarm, was sie zu einer idealen Wahl für diejenigen macht, die mit Übergewicht zu kämpfen haben.

Darüber hinaus sind Früchte reich an Wasser und Ballaststoffen, damit Sie sich satt fühlen.

Daher können Sie so viel Obst essen, wie Sie möchten, ohne Ihre Kalorienaufnahme zu überschreiten.

Viele Studien bestätigen, dass der Verzehr von Obst mit einer geringeren Kalorienaufnahme verbunden ist und im Laufe der Zeit zum Gewichtsverlust beitragen kann.

Äpfel und Zitrusfrüchte wie Orangen und Grapefruits sind am sattesten.

Es sollte auch beachtet werden, dass rohe Früchte, die nicht verarbeitet oder gekocht wurden, besser sind als andere Optionen oder Fruchtsäfte, die Sie essen oder trinken können, ohne sich satt zu fühlen.

Studien haben gezeigt, dass das Essen vieler Fruchtnippel mit einer hohen Kalorienaufnahme verbunden ist und das Risiko für Fettleibigkeit und schwere Krankheiten erhöhen kann.

Mit anderen Worten, vermeiden Sie Fruchtsäfte und wählen Sie ganze Früchte.

Können Sie zu viel Obst essen?

Es ist bekannt, dass Früchte gut für Sie sind, aber wäre es schädlich, „zu viele“ Früchte zu essen?

Erstens kann es schwierig sein, zu viel davon zu essen, wenn Sie ganze Früchte essen. Dies liegt daran, dass Früchte reich an Wasser und Ballaststoffen sind, was ein Gefühl der Fülle vermittelt. Daher können Sie sich manchmal auch nach dem Verzehr einer relativ kleinen Menge satt fühlen.

Es ist also schwierig genug, jeden Tag viel Obst zu essen. Tatsache ist, dass nur jeder zehnte Amerikaner Früchte konsumiert, die den täglichen Mindestdiätbedarf decken.

Obwohl es sehr schwierig ist, zu viel Obst zu essen, gibt es mehrere Studien, in denen die Auswirkungen des Verzehrs von 20 Portionen pro Tag analysiert wurden.

In einer solchen Studie aßen 10 Personen 4 Wochen lang 20 Portionen Obst pro Tag und entwickelten keine Komplikationen.

In einer etwas größeren Studie aßen 17 Personen mehrere Monate lang täglich 20 Portionen Obst ohne Nebenwirkungen.

Forscher haben sogar einige vorteilhafte Wirkungen gefunden. Trotz des geringen Forschungsaufwands besteht Grund zu der Annahme, dass Obst in jeder Menge sicher konsumiert werden kann.

Am Ende des Tages ist es sehr schwierig, zu viel davon zu essen, wenn Sie Obst essen, bevor Sie sich satt fühlen.

Es sei jedoch daran erinnert, dass Obst am besten als Teil einer ausgewogenen Ernährung verzehrt wird, die eine Vielzahl nahrhafter Lebensmittel enthält.

Verwendete Quellen und nützliche Links zum Thema: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/chto-takoe-fruktorianstvo-is-chem-ego-ediat-kak-pravilno-pitatsia-fruktami-i-stoit-li – eto-delat-vse-o-polze-i-vrede-plodoedeniia-i-primernyi-ration-fruktoeda / https://Sportchic.ru/life-style/polezny-li-frukty-na-samom-dele-i – skolko-ih-mozhno-est / https://www.championat.com/lifestyle/article-4095347-pochemu-nelzja-est-slishkom-mnogo-fruktov-rekordsmeny-po-soderzhaniju-sahara.html https: // Frau .rambler.ru / health / 39330198-lichnaya-istoriya-kak-ya-nachala-est-tolko-frukty / https://ZdravPit.com/pitanie/skolko-fruktov-neobhodimo-est-kazhdyj-den.html