A maior parte do óleo essencial é encontrada nas flores de hortelã, e um pouco menos nas folhas, portanto, a melhor época para a colheita da hortelã é a época da floração, que cai entre julho e agosto.

Como todas as outras plantas medicinais, a hortelã não é colhida perto de estradas, fábricas, aterros sanitários, etc. Os ramos de hortelã devem ser cortados junto com as flores, isto é feito em tempo seco e ensolarado, quando o orvalho já secou na grama. Os galhos não são lavados antes da secagem, mas se a planta estiver coberta de poeira, deve-se enxaguar com mangueira ou pelo menos regador e, em seguida, secar bem. Se você secar a hortelã um pouco úmida, os galhos ficarão mofados e desaparecerão. Os talos de hortelã cortados devem ser sombreados para evitar a volatilização dos óleos essenciais. Se precisar secar a hortelã com galhos, junte os caules cortados em um cacho solto, amarre e pendure com as inflorescências para baixo. Deste modo, secam à sombra ou no sótão, mas sempre com boa circulação de ar.

Se precisar de secar apenas folhas de hortelã, corte-as logo no início da floração (quando aparecerem os primeiros botões). Em seguida, coloque em um local sombreado sobre papel ou pano limpo e seque por vários dias, virando ocasionalmente para evitar que a umidade apodreça. Armazene os pacotes de hortelã desidratada em sacos de lona permeáveis ao ar ou caixas de papelão. Antes de guardar a hortelã, retire as folhas dos ramos e coloque-as num frasco de vidro com tampa. Você também pode moer a hortelã seca até virar pó, mas essa hortelã perde rapidamente o sabor, então você precisa usá-la rapidamente. Guarde a hortelã em local seco, fresco e escuro por no máximo 2 anos.

A hortelã bem seca não perde a cor, conserva todas as propriedades benéficas e o seu aroma inesquecível.

Como toda erva, a hortelã não deve ser guardada em sacos plásticos, pois não permitem a passagem de ar, o que pode sufocar a planta ou mofar.

Açucar de menta

No verão, é fácil fazer chá com hortelã ou erva-cidreira – basta preparar as folhas dessas ervas aromáticas em um bule. E o que fazer no inverno, quando não há grama fresca? Existem várias maneiras de guardar erva-cidreira ou hortelã para o inverno.

Chá de hibisco com romã

A combinação incomum de chá de hibisco com suco de romã espremido na hora fará com que você se lembre dos dias ensolarados de verão em algum lugar na costa do mar quente. Você não precisa adicionar açúcar ao chá frio de romã. Isso o ajudará a sentir toda a gama de sabores da bebida.

Sbiten Kolomensky com hortelã e erva de São João

Um ingrediente obrigatório em uma receita de sbitnya é o mel. A escolha do mel é deixada para você. Temos os florais mais comuns. Mas pelo sabor e aroma específicos desta bebida, além das especiarias usuais como canela, pimenta e hortelã

Chá verde com toranja e hortelã

Bebida tônica vitamínica feita de chá verde com hortelã ajuda a alegrar não só pela manhã, mas também a qualquer hora do dia. Tente limpar a polpa de toranja o máximo possível dos filmes brancos para que o chá não fique muito amargo. Hortelã fresca está bem

Chá marroquino

O chá marroquino é servido quente e frio. Esta opção descreve a preparação de uma bebida quente. Ajuste a doçura do chá e a riqueza das especiarias ao seu gosto. Mas tenha em mente que se o chá for infundido por mais de 1-2 horas, a concentração

Apple sbiten

Para este sbitn, além do tradicional conjunto de especiarias, leve duas maçãs agridoces. Eles darão à bebida uma agradável nota frutada, que você certamente apreciará se derramar maçã quente sbiten em copos e tomar um gole.

Batata amassada no forno com queijo e alho

Se você não sabe o que preparar para um acompanhamento, aqui está uma receita de deliciosas batatas no forno. Em primeiro lugar, é muito fácil de cozinhar, embora seja necessário mexer um pouco mais do que apenas batatas em seus uniformes.

Composição química da hortelã-pimenta

As propriedades curativas da menta são devidas à sua rica composição.

Mint contém:

óleo essencial (até 3% nas folhas de hortelã, 4-6% nas inflorescências);
vitaminas: A, C, PP, B1, B2, B5, B6, B9
macroelementos e microelementos: cálcio, potássio, magnésio, sódio, fósforo, ferro, zinco, cobre, manganês;
flavonóides (vitamina P
amargo e taninos;
ácidos ursólico e oleanólico;
gesperidina;
betaína;
esteróis;
azulenos;
polifenóis;
antocianinas e leucoantocianinas.

No entanto, os benefícios medicinais da hortelã-pimenta são principalmente devido ao seu alto teor de mentol. A quantidade de mentol em uma planta pode variar dependendo de onde foi cultivada e de quando foi colhida.

Menta – propriedades medicinais

O uso de hortelã é aconselhável para as seguintes doenças e condições patológicas:

neurologia: enxaquecas e outras dores de cabeça, insônia, estresse, ansiedade, neuroses, síndrome da fadiga crônica;
cardiologia: hipertensão;
otorrinolaringologia: resfriados, coriza, faringite, dor de garganta, bronquite
odontologia: cárie, estomatite, gengivite, mau hálito;
gastroenterologia: náuseas, gastrite, flatulência, diarreia, colelitíase;
ginecologia: dores menstruais, menstruação escassa ou intensa.

Mint tem as seguintes propriedades benéficas:

sedativo;
analgésico;
antisséptico;
anti-inflamatório;
antipirético;
imunoestimulante;
vasodilatador;
tônica;
refrescante;
normaliza o sistema digestivo;
aumenta o apetite;
limpa o fígado;
resfriamento;
melhora a função cerebral;
urina, bile e carminativo;
antioxidante.

Mint – contra-indicações e danos

Os benefícios e propriedades medicinais da hortelã são numerosos, mas, infelizmente, existem várias contra-indicações com as quais você precisa se familiarizar.

Contra-indicações para tomar hortelã:

hipotensão arterial
intolerância à hortelã, tendência a alergias
azia, aumento da acidez do estômago;
varizes (a hortelã relaxa os vasos sanguíneos);
sonolência;
problemas com concepção ou infertilidade;
crianças com menos de 3 anos de idade (o mentol pode deprimir a respiração).

O óleo de hortelã-pimenta é contra-indicado durante a gravidez e a lactação, bem como em crianças menores de 6 anos de idade.

Não precisa se deixar levar pela hortelã e pelos rapazes, pois diminui a libido.

Overdose de hortelã-pimenta

Os sintomas de uma overdose de hortelã-pimenta são:

deterioração do sono;
mágoa;
espasmos dos brônquios;
distúrbio respiratório.

Importante! Em caso de sinais de sobredosagem, deve interromper imediatamente o uso de hortelã e consultar um médico!

Receitas para usar hortelã para fins medicinais

Importante! Antes de iniciar o tratamento com hortelã, não deixe de consultar o seu médico!

Chá de menta. 1 Colher de Sopa. Despeje uma colher de hortelã-pimenta seca esmagada com 1 xícara de água fervente. Insista 10-15 minutos e você pode beber. Você pode beber 1 copo deste chá durante o dia (3-4 ou mais recepções). Para constipações – até 2 copos de chá de menta por dia.
Para fazer chá de menta, você também pode simplesmente adicionar um pouco de menta ao chá preto ou verde comum.

Infusão de hortelã. 0,5 colher de sopa. Despeje as colheres de hortelã em uma tigela de esmalte e despeje 200 ml de água fervida quente. Cubra e aqueça em banho-maria por 15 minutos. Leve à geladeira por 30-40 minutos, coe e esprema. Traga o volume da infusão para 200 ml com água fervida. Tome 1/3-½ xícara morna 2-3 vezes ao dia, 15 minutos antes das refeições. Guarde em local fresco por no máximo 2 dias.

Decocção de hortelã. Despeje 15 g de hortelã seca esmagada com 1 copo de água, ferva por 10 minutos. Deixe repousar por meia hora, coe. Tome 1 colher de sopa. colher 3-4 vezes ao dia 30 minutos antes das refeições.

Tintura alcoólica de hortelã. A tintura de álcool da hortelã é preparada na proporção de 1: 5. Pegue 20 g de hortelã seca e despeje 100 ml de álcool 75% ou vodka. Insista 2 semanas em um local escuro. Tome 10-15 gotas, 3-4 vezes ao dia.

Principais características da hortelã

A hortelã-pimenta tornou-se mais difundida na natureza, famosa por suas propriedades medicinais. Esta planta com folhas alongadas em forma de ovo é bem conhecida pelos russos e residentes nos países da CEI. Em condições de vida confortáveis, uma planta perene da família das culturas Yasnotkovy atinge até um metro de altura.

Durante o período de floração, uma espiga é formada no topo da planta, pontilhada com pequenas flores de um tom rosa ou roxo pálido. Nesta altura, a planta exala um aroma delicado e gracioso que se faz sentir claramente mesmo a vários metros de distância.

No Oriente Médio, a hortelã é considerada um símbolo de hospitalidade, e os gregos afirmam que essa erva era especialmente reverenciada pela Deusa Afrodite. Até hoje, a planta é usada para purificar o ar em templos e igrejas.

Composição de plantas de especiarias

De notar que a hortelã-pimenta é utilizada como tempero na cozinha e como ingrediente base na preparação de composições medicinais. Outras variedades desta planta incrível também são usadas ativamente. Embora para algumas posições a composição de cada espécie seja diferente, todas as variedades de hortelã são caracterizadas pela presença dos seguintes componentes:

Vitaminas. A composição é dominada por ácido ascórbico, caso contrário, vitamina “C”. Este componente forma a imunidade, o que é extremamente importante para a prevenção de infecções e outras doenças. A vitamina P ou rutina também é abundante.
Elementos minerais. Este grupo de substâncias é necessário para a nutrição adequada dos tecidos, participa dos processos de síntese.
Os óleos essenciais, especialmente o mentol, estimulam o escoamento da bile e têm efeito anti-séptico.
As resinas desempenham funções antioxidantes, limpando o corpo de produtos tóxicos.
Os carotenos transportam oxigênio e, quando entram no corpo, são convertidos em vitamina “A”.
Os elementos de bronzeamento destroem a microflora patogênica, localizam focos de inflamação e interrompem o sangramento. São essas substâncias que conferem adstringência e sabor amargo ao produto.

Todos esses ingredientes do complexo têm um efeito benéfico no corpo humano.

Considerando que o teor de calorias frescas da hortelã é de apenas 49 unidades, a planta de especiarias será útil para perder peso.

Propriedades curativas da planta

Já na antiguidade, as pessoas perceberam que o aroma perfumado de menta tem um efeito positivo no humor, nos tons e confere vitalidade. Por isso, preparavam-se a partir da planta bebidas especiais, cujas receitas hoje são muito populares. Devido ao conteúdo do componente mentol, a hortelã tem propriedades medicinais pronunciadas:

a vegetação apimentada é um poderoso anti-séptico;
a hortelã alivia eficazmente as sensações dolorosas;
a planta tem propriedades diuréticas;
a erva estimula a produção e o escoamento da bile;
sua capacidade de dilatar os vasos sanguíneos melhora a circulação sanguínea;
sendo um afrodisíaco natural, a erva aumenta a atividade sexual de mulheres e homens;
as propriedades antivirais ajudam a resistir aos resfriados;
A hortelã é frequentemente usada como expectorante natural para tosses fortes.

Separadamente, vale ressaltar o efeito benéfico no sistema digestivo, sabendo-se que os pratos com hortelã aumentam o apetite e melhoram a motilidade intestinal.

O mentol é usado há muito tempo na indústria farmacêutica. Este componente é uma parte de gotas nasais, Validol, drogas anti-resfriado – pirulitos “Doctor Mom” e xarope de pectusina para tosse.

Usos de hortelã

O âmbito de aplicação da hortelã não se limita a uma área da medicina. A diversidade de possibilidades desta planta única é exigida em cosmetologia, culinária e até mesmo em práticas mágicas. Além disso, em cada área é utilizado um determinado tipo de planta.

Em medicina

Medicamentos ou hortelã-pimenta são usados principalmente como adjuvantes. A erva é tomada como base na forma fresca e seca para a preparação de infusões, decocções, agentes externos .Tais medicamentos são relevantes no tratamento de:

desordens digestivas;
gripe e infecções respiratórias;
processos inflamatórios do trato respiratório;
doenças da cavidade oral;
patologias do sistema cardiovascular;
distúrbios nervosos;
doenças de pele.

Os cientistas provaram que as formulações medicinais feitas de hortelã-pimenta podem ajudar a combater os efeitos do estresse e da fadiga crônica. Especialmente eficaz é o extrato essencial quando adicionado a um banho ou redondos aromáticos. Essa terapia também ajuda a normalizar o sistema nervoso e a resolver o problema da insônia.

O óleo essencial de hortelã-pimenta é usado externamente para picadas de insetos e neuralgia muscular.

Se você adicionar algumas gotas de éter à pasta de dente, ela não apenas eliminará o odor desagradável, mas ajudará na luta contra a cárie dentária.

Cosmetologia e perfumaria

A erva favorita de Afrodite é encontrada em muitos produtos para a pele, mas a planta é especialmente usada na produção de produtos de perfumaria. Um aroma agradável com delicadas notas sensuais complementam harmoniosamente a composição do perfume e da água de toalete. A hortelã é adicionada a cremes para as mãos, batons e loções. Existe uma linha separada de cosméticos concebidos para tratar problemas de pele.

O óleo essencial de hortelã-pimenta é usado como base para tratamentos de massagem. Por exemplo, a massagem anticelulite é muito popular hoje em dia, que também é realizada com este produto.

Cozinhando

Se a hortelã-pimenta for mais adequada para fins medicinais, outras variedades da planta picante são mais utilizadas na culinária. Vamos listar aqueles que encontraram o uso mais difundido na culinária em todo o mundo:

Menta de folhas compridas – é ativamente usada na culinária nacional dos países do Leste e da Europa. As ervas picantes são utilizadas para temperar os pratos principais e sobremesas, adicionadas aos pastéis e bebidas. Este tipo de hortelã é comumente usado em conservas caseiras.
Curly mint – tem um aroma refrescante, mas não tem efeito refrescante. Geralmente é usado seco como tempero independente, e folhas frescas são adicionadas a saladas e sopas. Esta hortelã vai bem com vegetais, carne, cogumelos, peixe. Dá um aroma único ao chá. Nos países da Europa Oriental, assim como na Rússia, a hortelã crespa é tradicionalmente adicionada ao enlatamento de maçãs, repolho e outros vegetais.
A maçã com hortelã é parte integrante da culinária caucasiana. Na Geórgia, a erva é usada para fazer molhos para pratos de cordeiro e, na Armênia, é adicionada a alguns tipos de queijo.
A hortelã-limão – mais conhecida como melissa, é muito popular na culinária árabe. É verdade que esse tipo de planta de especiarias também não é incomum na mesa dos consumidores europeus. Verduras finamente picadas são adicionadas às saladas de verão e ervas secas são usadas no inverno para saturar pratos de carne e vegetais. O delicado aroma da erva-cidreira confere um som especial às sobremesas lácteas, mas uma combinação particularmente harmoniosa se obtém num dueto com ovos e feijão. Na cozinha moldava, costuma-se adicionar erva-cidreira ao recheio das tortas.
A hortelã picante é absolutamente isenta de amargor, o que permite usar ervas frescas como suplemento vitamínico para saladas. O concentrado em pó obtido a partir de folhas secas é utilizado como complemento independente nos pratos principais de carne. Carne picada, patês, enchidos são condimentados.

Não se esqueça que além do sabor, todos os tipos de hortelã listados apresentam elevadas características estéticas. Por isso, especialistas em culinária de todo o mundo decoram suas obras-primas com folhas frescas.

É possível comer hortelã fresca

Não só é possível comer hortelã em sua forma bruta, mas também necessário, dadas as suas propriedades benéficas. As folhas de hortelã removem o colesterol do corpo, têm um efeito positivo no sistema circulatório, no coração, têm um efeito calmante no sistema nervoso central, têm efeitos antivirais e antibacterianos. A hortelã não deve ser usada apenas em um caso, se houver contra-indicações, em outros casos a erva só terá um efeito positivo no corpo.

A hortelã-pimenta pode ser uma grande ajuda para quem quer perder o excesso de peso. O conteúdo calórico da erva é de apenas 49 Kcal, mas sua principal característica reside na capacidade de suprimir a fome. A eficácia da erva na perda de peso foi comprovada por estudos recentes conduzidos por cientistas americanos.

Uma maneira de usar a hortelã para perder peso é adicioná-la à água. Você pode fazer uma bebida combinando-a com gengibre, pepino ou limão.

Como usar hortelã

Todo mundo sabe que folhas de hortelã podem ser adicionadas ao chá. De que outra forma você pode usar esta planta perfumada? Existem tantas maneiras de usar a hortelã que cada jardineiro encontrará a melhor receita para si mesmo.

Primeiro, prepare a hortelã-pimenta para o inverno.

Como secar:

Para secar, corte um terço dos galhos para que novos brotos cresçam nas laterais.
É melhor colher durante a floração, quando já contém mais nutrientes, ou seja, no final de junho e continuar até meados de agosto.
Se apenas as folhas são secas, elas são colhidas antes que os botões se abram.
É melhor fazer a colheita à tarde ou de manhã cedo, depois que o orvalho secar.
Colete a planta picante em locais ecologicamente limpos.
Feche os galhos recolhidos dos raios solares para que o óleo essencial não evapore.
Se as folhas estiverem empoeiradas, pode-se lavá-las um pouco e secar com papel-toalha.
Espalhe as folhas em uma camada fina, cubra do sol, segure por 4 horas.
Termine de secar até que a matéria-prima fique quebradiça.
Você pode usar um forno ou micro-ondas, mas a planta perderá alguns dos nutrientes.
Uma ótima maneira de secar é amarrar em cachos e pendurar na varanda, torcendo de vez em quando.

Como armazenar?

Pode ser transformado em pó ou deixado como está. Cachos inteiros de hortelã são armazenados em sacos de algodão para permitir o acesso aéreo. Você pode armazená-lo por até 2 anos, não mais.

Fermentação de plantas

Muitos jardineiros aprenderam a fermentar até mesmo a hortelã.

Estágios de fermentação:

Divida as matérias-primas cuidadosamente selecionadas em vários pacotes, dobre em sacos plásticos e amarre bem.
Coloque no congelador durante a noite, longe dos alimentos, para que a hortelã não absorva odores estranhos.
As matérias-primas congeladas devem ser passadas por um moedor de carne ou cortadas com uma faca.
Coloque a massa resultante em uma tigela, coloque uma jarra de três litros de água por cima e segure por 3 horas.
Espalhe a massa em uma assadeira ou em uma placa de plástico. Não é recomendável usar uma superfície de madeira.
Deixe a bandeja ao ar livre ou em local bem ventilado, para que os raios solares não incidam sobre a matéria-prima.
Após 2 dias ou menos, coloque as folhas de chá secas em sacos de lona ou potes pequenos.
O chá de menta deve ser fervido por 4 minutos e depois bebido.

Menta em branco

Preparações muito úteis e saborosas são obtidas a partir desta planta.

Xarope

Para obter um xarope de vitaminas, são necessários 100 g de folhas de hortelã fresca, 500 g de areia e um copo de água.

Como cozinhar:

Despeje as folhas amassadas com meia porção de açúcar granulado, deixe por 15-20 horas.
Misture o restante do açúcar com a água, ferva por 20 minutos até engrossar.
Adicione hortelã doce em uma panela com líquido fervente (você pode adicionar uma pitada de ácido cítrico), desligue o fogo.
Deixe fermentar por 3-4 horas.
Moa no liquidificador e passe por 3-4 camadas de pano de algodão.
Ferva a calda novamente e coloque nos potes.

Vazios para um feriado divertido

Cada família comemora aniversários e vários feriados ao longo do ano. Para não comprar bebidas alcoólicas, prepare-as à base de uma planta perfumada.

Licor

Prepare um licor incomum para surpreender seus convidados.

Ingredientes:

Hortelã fresca – 5-6 ramos.
Vodka, aguardente, álcool (diluído) ou conhaque – 1 litro.
Água – 1 copo.
Açúcar – 350 g.

Seqüência:

Coloque a matéria-prima em uma jarra, despeje o álcool, coloque em um local escuro por 10-15 dias.
Após 15 dias, passe por uma peneira.
Dissolva o açúcar em água fervente, cozinhe em fogo baixo até engrossar.
Adicione o xarope resfriado à tintura e misture.
Depois de um mês, o licor estará pronto para uso.

Kvass

Para não bebedores, faça kvass.

Ingredientes:

Hortelã caules com folhas – 300 g.
Açúcar – 3-4 colheres de sopa. colheres.
Água (água fervente) – 2 litros.

Sequência de cozimento:

Coloque a matéria-prima em uma jarra de 2 litros por 1/4 do volume, cubra com açúcar, despeje água fervente.
Cubra com gaze, mantenha por 3 dias em temperatura ambiente.
Em seguida, coe o kvass, leve à geladeira.

Vinho

Depois de preparar vinho de menta, você se tornará um conhecedor e admirador desta bebida.

Ingredientes:

folhas de hortelã – 750 g
passas – 500 g
limões – 2-3 pcs.
açúcar – 1,2 kg
água – 4,5 l
fermento e tanino a gosto

Método de cozimento:

Coloque as folhas em uma panela de esmalte, acrescente as passas e a casca de limão picadinha.
Despeje a água fervente, tampe, deixe por 3 dias, mexendo de vez em quando com uma colher de pau.
Coe o mosto em um pano e despeje em uma jarra de vidro.
Adicione o suco de limão, o açúcar, acrescente o fermento e o tanino, tampe, coloque em local aquecido por 3 dias para fermentar a mistura.
Despeje o líquido em outro recipiente e deixe fermentar um pouco.
Em seguida, despeje o vinho em garrafas, guarde em local fresco.

Limoncello é um licor forte com sabor amargo. É feito de casca de limão, açúcar granulado, álcool vínico, água. Esta bebida brilhante e saborosa irá aquecê-lo perfeitamente no inverno e protegê-lo de resfriados. O importante é que retenha vitamina C.

A receita clássica: você precisa de álcool alimentar com 96% ou aguardente purificada – 500 ml, açúcar – 500 g, limão – 10 unid., Água – 650 ml.

Veja também: Como fazer uma salada original com abacaxi e presunto

Preparação:

Lave os limões com um pincel de bicarbonato de sódio e mergulhe em água quente.
Corte as raspas sem polpa branca, pique.
Coloque em uma jarra, regue com álcool, feche a tampa, deixe fermentar por 10 dias, agitando diariamente.
Em seguida, leve 650 ml de água para ferver, adicione o açúcar, ferva novamente por 2 minutos.
Combine o xarope resfriado com o líquido onde as raspas foram infundidas.
Despeje o licor resultante em garrafas e leve à geladeira por 7 dias.

Vodka

Os artesãos ficam felizes em compartilhar receitas para fazer vodka de menta. A vodka de sabor agradável é usada não só para se divertir, mas também para tratar resfriados.

Geléia de hortelã

Existem muitas receitas de geléia de hortelã. Vou dar aqui um deles, ao que me parece, o mais simples. Ingredientes:

Folhas de hortelã fresca – 250 g.
Limões – 2 unid.
Água – 500 ml.
Açúcar – 1 kg.

Sequência de ações :

Lave a hortelã com água fria e seque (você pode secar com uma toalha de papel).
Pique as folhas finamente e coloque em uma panela em uma camada uniforme.
Mande limões finamente picados junto com a casca (pré-lavada, claro) ali.
Despeje tudo com água e cozinhe por 10-12 minutos. Em seguida, desligue o gás, tampe a panela com uma tampa e deixe por 24 horas.
Depois de um dia, passe a infusão por um pano de algodão e esprema o líquido da massa de menta-limão (descarte o bagaço).
Adicione o açúcar e cozinhe até engrossar.
Despeje em frascos esterilizados e feche.

Tudo =) A geléia de menta-limão está pronta. Algumas pessoas adicionam pectina e algumas gotas de corante alimentar verde. Para torná-lo gelatinoso como geleia e com uma cor mais brilhante. Eu nunca experimentei isso, mas eu realmente queria cozinhar e provar algo. Acho que vou lidar com isso em um futuro próximo.

Menta do rato

Se sua área for literalmente atacada por ratos, se eles roerem rosas e outras plantas, você pode tentar assustá-los com hortelã. Os ratos (como, de fato, todos os roedores) não gostam de odores pungentes. Portanto, plante mais hortelã-pimenta! Seus galhos podem ser espalhados pelas raízes das plantas, que são atacadas por ratos.
Existem outras maneiras também. Por exemplo, você pode pegar um pedaço de feltro (pelo menos cortar uma bota de feltro), jogar algumas gotas de extrato de hortelã sobre ele (vendido em qualquer farmácia), colocá-lo sob as mesmas rosas e colocar fogo. Eles dizem que é muito eficaz.

Pasta de dente de menta

Se você tem óleo de hortelã-pimenta, pode fazer sua própria pasta de dente. Natural! Caso você tenha esquecido de levar um dos produtos de higiene mais importantes para a sua dacha, é isso. Ingredientes :

Óleo de hortelã-pimenta – 15 gotas
Refrigerante – 6 colheres de chá.
Sal – 1/3 colher de chá.
Glicerina – 4 colheres de chá.

Sequência de ações :

Misture todos os ingredientes bem até ficar homogêneo.
Verifique o sabor. Se um pouco amargo, adicione algumas gotas de hortelã.
Armazene a pasta acabada em um frasco hermeticamente fechado, aberto apenas no momento do uso

Ambientador de menta

Não é preciso muito esforço para fazer um purificador de ar simples e barato. Basta pegar as pétalas de rosas perfumadas e outras flores, misturá-las com as folhas de hortelã e espalhar essas misturas por toda a sala. O aroma ficará excelente!
Você também pode fazer almofadas perfumadas de hortelã e outras plantas para aromaterapia. É bom pendurá-los no berçário: a criança ficará mais calma, ficará mais fácil adormecer e isso é útil para a memória.
Com a ajuda da hortelã, você pode refrescar o carpete e, com isso, o ar também. O que é necessário para isso? Misture as pétalas de hortelã com bicarbonato de sódio, espalhe a mistura sobre o carpete e passe o aspirador em uma hora. A sala ficará muito fresca!

Como fazer chá de hortelã fresca

O principal benefício da hortelã são suas propriedades calmantes. Em uma situação estressante, você pode simplesmente preparar uma xícara de chá de menta. Mas como fazer chá de hortelã: brew folhas frescas ou secas, acrescente outra coisa? Existem muitas maneiras de fazer chá de menta, mas você pode usar a mais simples: escolha um chá de sua preferência – verde ou preto, sem nenhum aditivo, e adicione algumas folhas ou raminhos de hortelã. Para 1 litro de água fervente, adicione 3 colheres de chá de chá e 1 raminho grande de hortelã, deixe o chá infundir por 7 a 10 minutos.

Como fazer um mojito sem álcool

Lave a hortelã, seque, reserve algumas folhas, pique o restante, acrescente o açúcar e amasse.
Despeje o limão com água fervente e limpe com uma toalha de papel. Corte um limão e esprema o suco e corte o outro em rodelas. Adicione o suco de limão à hortelã e arrume a mistura em copos.
Coloque canecas de limão em cada copo, despeje o suco de maçã, acrescente gelo, tônica e decore com folhas de hortelã.

Como cozinhar hortelã e com o que comer hortelã

A hortelã fresca pode ser cortada em uma salada, por exemplo com pepinos frescos, e temperada com creme de leite ou molho de iogurte. A hortelã seca pode ser usada como tempero para carnes grelhadas ou cordeiro, almôndegas e espetadas.

Menta condimenta perfeitamente o famoso chá de menta refrescante, assim como refrigerantes e algumas marinadas. Por fim, a variedade mais aromática dessa planta, a hortelã-pimenta, costuma ser encontrada em receitas de confeitaria.

Pão de mel de menta

1 kg = 2,441933 libras, o que significa que 1 libra é igual a aproximadamente 410 gramas. O potássio é o carbonato de potássio usado como fermento para bolos de gengibre pesados na culinária russa. Hoje nossas lojas vendem fermento em pó mais adequado que você pode usar conforme as instruções da embalagem. Água de hortelã provavelmente significa uma decocção de folhas de hortelã. Certifique-se de experimentar esta receita simples de hortelã na alta temporada.

Valor nutricional e medicinal da hortelã

Na Idade Média, a hortelã já era conhecida pelos curandeiros por suas propriedades calmantes, analgésicas e anestésicas. A hortelã-pimenta é excelente para o alívio da dor e pode ser usada como anti-séptico, incluindo o trato respiratório e digestivo.

A variedade de hortelã do Poejo é usada na medicina popular para combater cólicas estomacais e estimular a digestão. Nada supera a infusão de hortelã e verbena depois de comer demais. Combate bem a indigestão e a azia.

Além disso, a hortelã na forma de inalação é recomendada para tosse e rouquidão, pois ajudará no combate a gripes e resfriados.

Finalmente, o mentol na hortelã-pimenta é frequentemente usado como enxaguatório bucal para refrescar o hálito.

Fontes usadas e links úteis sobre o tema: https://medicina.dobro-est.com/myata-lechebnyie-svoystva-primenenie-protivopokazaniya-i-retseptyi-iz-myatyi-perechnoy.html https: //www.gotovim. ru /subject/with/myta.shtml https://povkusu.guru/myata-primenenie-i-sposob-prigotovleniya/ https://Vsespecii.ru/specii/myata/chto-mozhno-prigotovit-iz-myaty https: / /anisima.ru/retsepty-iz-myaty-v-domashnih-usloviyah/ https://profter.ru/napitki/chto-mozhno-sdelat-iz-myaty.html https://7dach.ru/recepty/Tatyana – sadovodniza / 7-sposobov-ispolzovaniya-myaty-33972.html

Fonte de gravação: lastici.ru