পুদিনা ব্যবহার করার বিভিন্ন উপায়। পুদিনা বুম: 12 অস্বাভাবিক রেসিপি যা আপনাকে অবাক করে দেবে

পুদিনা সংগ্রহ, প্রস্তুতি এবং সংগ্রহস্থল

বেশিরভাগ প্রয়োজনীয় তেল পুদিনা ফুলে পাওয়া যায়, পাতাগুলিতে খানিকটা কম, তাই পুদিনা কাটার সেরা সময়টি ফুলের সময়, যা জুলাই-আগস্টে পড়ে।

অন্যান্য সমস্ত inalষধি গাছের মতো, পুদিনা রাস্তা, কারখানা, ল্যান্ডফিল ইত্যাদির নিকটে কাটা হয় না পুদিনা স্প্রিংগুলি অবশ্যই ফুলের সাথে কাটা উচিত; এটি শুষ্ক, রোদযুক্ত আবহাওয়ায় করা হয়, যখন শিশির ইতিমধ্যে ঘাসে শুকিয়ে গেছে। শুকানোর আগে ডালগুলি ধুয়ে ফেলা হয় না তবে উদ্ভিদটি যদি ধুলায় coveredাকা থাকে তবে অবশ্যই এটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ দিয়ে বা কমপক্ষে একটি জল সরবরাহকারী ক্যান থেকে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং ভালভাবে শুকিয়ে যেতে হবে। আপনি পুদিনাটি কিছুটা স্যাঁতসেঁতে শুকিয়ে ফেললে ডালগুলি ছাঁচ হয়ে গেছে এবং অদৃশ্য হয়ে যাবে। প্রয়োজনীয় তেলের অস্থিরতা এড়ানোর জন্য কাটা পুদিনার ডালপালা ছায়াযুক্ত করা উচিত। আপনার যদি পুদিনাটি পাতাগুলি দিয়ে শুকানোর প্রয়োজন হয় তবে কাটা কাণ্ডটি একটি আলগা গোছায় সংগ্রহ করুন এবং বেঁধে ফেলুন এবং নীচে ফুলে ফেলুন। এইভাবে, এগুলি ছাউনি বা অ্যাটিকের নীচে শুকিয়ে যায় তবে সবসময় ভাল বায়ু সঞ্চালন থাকে।

আপনার যদি কেবল পুদিনা পাতা শুকানোর প্রয়োজন হয় তবে ফুলের প্রথম দিকে এগুলি কেটে ফেলুন (যখন প্রথম অঙ্কুরগুলি প্রদর্শিত হবে)। এরপরে, পরিষ্কার কাগজ বা কাপড়ের ছায়াযুক্ত জায়গায় শুয়ে দিন এবং বেশ কয়েক দিন শুকনো হয়ে যান, আর্দ্রতা পচা থেকে বিরত রাখতে মাঝে মাঝে ঘুরিয়ে নিন। শুকনো পুদিনা বান্ডিলগুলি এয়ার-পারমেবল ক্যানভাস ব্যাগ বা কার্ডবোর্ড বাক্সগুলিতে সঞ্চয় করুন। পুদিনাটি সংরক্ষণ করার আগে, পাতাগুলি খোঁচা ছাড়িয়ে কাঁচের পাত্রে lাকনা দিয়ে রাখুন। আপনি শুকনো পুদিনা গুঁড়াতেও পিষতে পারেন, তবে এই জাতীয় পুদিনা তার স্বাদটি দ্রুত হারাতে পারে, তাই আপনার এটি দ্রুত ব্যবহার করা দরকার। শুকনো, শীতল এবং অন্ধকার জায়গায় পুদিনাটি 2 বছরের বেশি সময় রাখবেন না।

সঠিকভাবে শুকনো পুদিনা রঙ হারাবে না, সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং এর অবিস্মরণীয় সুবাস ধরে রাখে।

যে কোনও গুল্মের মতো, পুদিনা প্লাস্টিকের ব্যাগগুলিতে সংরক্ষণ করা উচিত নয়, কারণ তারা বায়ু দিয়ে যেতে দেয় না, যা উদ্ভিদকে শ্বাসরোধ করতে পারে বা ছাঁচে পরিণত হতে পারে।

পুদিনা চিনি

গ্রীষ্মে পুদিনা বা লেবু বালাম দিয়ে চা তৈরি করা সহজ – কেবল একটি চাপিতে এই সুগন্ধযুক্ত গুলির পাতাগুলি কাটা। এবং শীতকালে কোনও নতুন ঘাস না থাকলে কী করবেন? শীতের জন্য লেবু বালাম বা পুদিনা সংরক্ষণের বিভিন্ন উপায় রয়েছে।

ডালিম দিয়ে হিবিস্কাস চা

তাজা সঙ্কুচিত ডালিমের রসের সাথে হিবিস্কাস চায়ের অস্বাভাবিক সংমিশ্রণটি আপনাকে গরম সমুদ্রের উপকূলে কোথাও রোদ গ্রীষ্মের দিনগুলির কথা মনে করিয়ে দেবে। ঠান্ডা ডালিম চায়ে আপনার চিনি যুক্ত করার দরকার নেই। এটি আপনাকে পানীয়টির স্বাদের পুরো পরিসীমা অনুভব করতে সহায়তা করবে।

পুদিনা এবং সেন্ট জনস ওয়ার্টের সাথে স্কিটেন কোলোমেনস্কি

একটি sbitnya রেসিপি মধ্যে একটি উপাদান থাকা উচিত মধু। আমরা আপনাকে মধু পছন্দ ছেড়ে। আমাদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ ফুল রয়েছে। তবে এই পানীয়টিতে নির্দিষ্ট স্বাদ এবং গন্ধের জন্য, দারুচিনি, গোলমরিচ এবং পুদিনার মতো সাধারণ মশলা ছাড়াও

আঙুর ও পুদিনা সহ গ্রিন টি

পুদিনা সহ গ্রিন টি থেকে তৈরি ভিটামিন টনিক পানীয় কেবল সকালে নয়, দিনের যে কোনও সময় উত্সাহিত করতে সহায়তা করবে। যতটা সম্ভব আঙ্গুরের সজ্জা থেকে সাদা ছায়াছবিগুলি সরিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন যাতে চাটি খুব তিক্ত হয় না। টাটকা পুদিনা ঠিক আছে

মরোক্কান চা

মরোক্কান চা গরম এবং ঠান্ডা উভয় পরিবেশন করা হয়। এই বিকল্পটি একটি গরম পানীয়ের প্রস্তুতি বর্ণনা করে। আপনার পছন্দ অনুসারে চায়ের মিষ্টি এবং মশালার richশ্বর্যকে সামঞ্জস্য করুন। তবে মনে রাখবেন যে যদি চাটি 1-2 ঘন্টারও বেশি সময় ধরে থাকে তবে ঘনত্ব

অ্যাপল সিবিটেন

এই সিটনের জন্য, মশলার প্রচলিত সেট ছাড়াও, বেশ কয়েকটি মিষ্টি এবং টক আপেল নিন sour তারা পানীয়টিকে একটি মনোরম ফলের নোট দেবে, যা আপনি অবশ্যই চশমাতে গরম আপেল সিবিটেন pourালেন এবং চুমুক দিলে আপনি অবশ্যই প্রশংসা করবেন।

পনির এবং রসুন দিয়ে চুলায় কাটা আলু

আপনি যদি জানেন না যে সাইড ডিশের জন্য কী রান্না করা যায়, তবে এখানে চুলাতে সুস্বাদু আলুর জন্য একটি রেসিপি দেওয়া আছে। প্রথমত, এটি রান্না করা খুব সহজ, যদিও আপনাকে তাদের ইউনিফর্মগুলিতে আলু থেকে একটু বেশিই টিঙ্কার করতে হবে।

গোলমরিচ রাসায়নিক রচনা

পুদিনার নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি এর সমৃদ্ধ রচনার কারণে।

পুদিনা রয়েছে:

• প্রয়োজনীয় তেল (পুদিনা পাতাগুলিতে 3% পর্যন্ত, ফুলের 4-6% পর্যন্ত);
• ভিটামিন: এ, সি, পিপি, বি 1, বি 2, বি 5, বি 6, বি 9
• ম্যাক্রোলেটস এবং অণুজীবসমূহ: ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, দস্তা, তামা, ম্যাঙ্গানিজ;
• flavonoids (ভিটামিন পি
• তেতো এবং ট্যানিনস;
• ইউরসোলিক এবং ওলিওনলিক অ্যাসিড;
• ইগস্পেরিডিন;
• বেটেইন;
• স্টেরলস;
• অজুলিনেস;
• পলিফেনলস;
• অ্যান্থোসায়ানিনস এবং লিউকোয়ানথোসায়ানিনস।

যাইহোক, পুদিনার inalষধি সুবিধা মূলত এর উচ্চ মেন্থল সামগ্রীর কারণে। কোন গাছের মধ্যে মেন্থলের পরিমাণ ওঠানামা করতে পারে তার উপর নির্ভর করে এটি কোথায় জন্মায় এবং কখন এটি ফসল কাটা হয়েছিল।

পুদিনা – inalষধি বৈশিষ্ট্য

পুদিনা ব্যবহার নিম্নলিখিত রোগ এবং রোগগত অবস্থার জন্য পরামর্শ দেওয়া হয়:

• স্নায়ুবিজ্ঞান: মাইগ্রেন এবং অন্যান্য মাথাব্যথা, অনিদ্রা, স্ট্রেস, উদ্বেগ, নিউরোস, দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সিন্ড্রোম;
• কার্ডিওলজি: উচ্চ রক্তচাপ;
• ওটারহিনোলারিঙ্গোলজি: সর্দি, সর্দি, নাক, গলা ব্যথা, গলা ব্যথা, ব্রঙ্কাইটিস
• দন্তচিকিত্সা: ক্যারিজ, স্টোমাটাইটিস, জিঙ্গিভাইটিস, দুর্গন্ধযুক্ত শ্বাস;
• গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি: বমি বমি ভাব, গ্যাস্ট্রাইটিস, পেট ফাঁপা, ডায়রিয়া, কোলেলিথিয়াসিস;
• স্ত্রীরোগবিজ্ঞান: মাসিক ব্যথা, অল্প বা ভারী struতুস্রাব।

পুদিনার নিম্নলিখিত উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

• শোষক
• ব্যথা উপশমকারী;
• অ্যান্টিসেপটিক;
• প্রদাহ বিরোধী;
• antipyretic;
• ইমিউনোস্টিমুলেটিং;
• ভাসোডিলেটর;
• টনিক
• সতেজ করা;
• হজম সিস্টেমকে স্বাভাবিক করে তোলে;
• ক্ষুধা বাড়ায়;
• যকৃতকে পরিষ্কার করে;
• কুলিং;
• মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে;
• প্রস্রাব, পিত্ত এবং কার্মিনেটিভ;
• অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট।

পুদিনা – contraindication এবং ক্ষতি

পুদিনার সুবিধাগুলি এবং propertiesষধি গুণাবলী প্রচুর, তবে, দুর্ভাগ্যক্রমে, এমন অনেকগুলি contraindication রয়েছে যা আপনার নিজের সাথে পরিচিত হতে হবে।

পুদিনা গ্রহণের বিপরীতে:

• ধমনী হাইপোটেনশন
• পুদিনা অসহিষ্ণুতা, অ্যালার্জির প্রবণতা
• অম্বল, পেটের অম্লতা বৃদ্ধি;
• ভ্যারোকোজ শিরা (পুদিনা রক্তনালী শিথিল করে);
• তন্দ্রা;
• ধারণা বা বন্ধ্যাত্ব সঙ্গে সমস্যা;
• 3 বছরের কম বয়সী বাচ্চারা (মেন্থল শ্বাসকষ্টকে হতাশ করতে পারে)।

পেপারমিন্ট তেল গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, পাশাপাশি 6 বছরের কম বয়সের শিশুদের ক্ষেত্রে contraindected হয়।

পুদিনা এবং অল্প বয়স্ক পুরুষদের সাথে চালিয়ে যাওয়ার দরকার নেই, কারণ এটি কাজশক্তি হ্রাস করে।

গোলমরিচ ওভারডোজ

একটি গোলমরিচ ওভারডোজের লক্ষণগুলি হ’ল:

• ঘুমের অবনতি;
• ব্যথা
• ব্রঙ্কি এর spasms;
• শ্বাস ব্যাধি

গুরুত্বপূর্ণ! অতিরিক্ত মাত্রার লক্ষণগুলির ক্ষেত্রে, আপনার অবিলম্বে পুদিনা ব্যবহার বন্ধ করা উচিত এবং একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত!

Medicষধি উদ্দেশ্যে পুদিনা ব্যবহার করার জন্য রেসিপি

গুরুত্বপূর্ণ! পুদিনা দিয়ে চিকিত্সা শুরু করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না!

পুদিনা চা. 1 টেবিল চামচ. 1 কাপ ফুটন্ত জল দিয়ে একটি চামচ শুকনো পিষে মরিচ .ালা। 10-15 মিনিটের জন্য জিদ করুন এবং আপনি পান করতে পারেন। আপনি দিনের বেলা 1 চা এই গ্লাস পান করতে পারেন (3-4 এবং আরও সংবর্ধনায়)। সর্দি জন্য – দিনে 2 গ্লাস পুদিনা চা।
পুদিনা চা তৈরি করতে, আপনি নিয়মিত কালো বা সবুজ চাতে কেবল সামান্য পুদিনা যুক্ত করতে পারেন।

পুদিনা আধান। 0.5 চামচ। পুদিনা চামচ একটি এনামেল বাটি মধ্যে ourালা এবং 200 মিলি গরম সিদ্ধ জল .ালা। 15 মিনিটের জন্য একটি জল স্নানে Coverেকে রাখুন এবং গরম করুন। 30-40 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে স্ট্রেইন করে নিন এবং নিন। সেদ্ধ জলের সাথে মিশ্রণের পরিমাণ 200 মিলিতে আনুন। খাবারের 15 মিনিট আগে 1/3-½ কাপ দিনে 2-3 বার গরম পান। 2 দিনের বেশি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করুন।

পুদিনা কাটা। 1 গ্লাস জল দিয়ে 15 গ্রাম শুকনো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো। আধা ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকুন, স্ট্রেন করুন। 1 চামচ নিন। খাবারের 30 মিনিট আগে দিনে 3-4 বার চামচ দিন।

পুদিনার অ্যালকোহলযুক্ত টিঙ্কচার। পুদিনার অ্যালকোহল রঙে 1: 5 অনুপাতে প্রস্তুত হয়। শুকনো পুদিনা 20 গ্রাম নিন এবং 75 মিলিয়ন অ্যালকোহল বা ভদকা 100 মিলি pourালা। একটি অন্ধকার জায়গায় 2 সপ্তাহ জোর দেওয়া। 10-15 ফোটা, দিনে 3-4 বার নিন।

পুদিনা মূল বৈশিষ্ট্য

গোলমরিচ প্রকৃতিতে আরও বিস্তৃত হয়েছে, যা এর ওষধি গুণাবলী জন্য বিখ্যাত। লম্বা ডিমের আকারের পাতাগুলি সহ এই উদ্ভিদটি রাশিয়ান এবং সিআইএসের দেশগুলির বাসিন্দাদের কাছে সুপরিচিত। আরামদায়ক জীবনযাপনে, ইয়াসনোটকভির ফসলের পরিবার থেকে বহুবর্ষজীবী উচ্চতা এক মিটার পর্যন্ত পৌঁছায়।

ফুলের সময়কালে, একটি কান গাছের একেবারে শীর্ষে গঠিত হয়, গোলাপী বা ফ্যাকাশে বেগুনি রঙের ছোট ফুলের সাথে আঁকা। এই সময়ে, উদ্ভিদটি একটি সূক্ষ্ম, করুণ সুগন্ধ প্রকাশ করে যা বেশ কয়েকটি মিটারের দূরত্বেও স্পষ্টভাবে অনুভূত হয়।

মধ্য প্রাচ্যে পুদিনাকে আতিথেয়তার প্রতীক হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং গ্রীকরা দাবি করে যে এই herষধিটি বিশেষত দেবী অ্যাফ্রোডাইট দ্বারা শ্রদ্ধাশীল ছিল। আজ অবধি, উদ্ভিদটি মন্দির এবং গীর্জায় বাতাসকে বিশুদ্ধ করতে ব্যবহৃত হয়।

মশলা গাছ উদ্ভিদ রচনা

এটি লক্ষ করা উচিত যে পেপারমিন্ট রান্নায় মরসুম হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং medicষধি রচনাগুলি প্রস্তুতের জন্য বেস উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এই বিস্ময়কর উদ্ভিদের অন্যান্য জাতগুলি সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। যদিও কিছু পজিশনের জন্য প্রতিটি প্রজাতির গঠন আলাদা, তবে পুদিনার সমস্ত প্রকারের নিম্নলিখিত উপাদানগুলির উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:

1. ভিটামিন। রচনাটি অ্যাসকরবিক অ্যাসিড দ্বারা প্রভাবিত হয়, অন্যথায় ভিটামিন “সি”। এই উপাদানটি অনাক্রম্যতা গঠন করে, যা সংক্রমণ এবং অন্যান্য রোগ প্রতিরোধের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন পি বা রটিনও প্রচুর।
2. খনিজ উপাদান। টিস্যুগুলির সঠিক পুষ্টির জন্য এই গ্রুপ পদার্থের প্রয়োজনীয়, সংশ্লেষণ প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়।
3. প্রয়োজনীয় তেলগুলি, বিশেষত মেন্থল, পিত্তর প্রবাহকে উদ্দীপিত করে এবং একটি এন্টিসেপটিক প্রভাব ফেলে।
4. রেজিনগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্য সম্পাদন করে, বিষাক্ত পণ্যগুলির শরীরকে পরিষ্কার করে।
5. ক্যারোটিনগুলি অক্সিজেন পরিবহন করে এবং যখন তারা দেহে প্রবেশ করে তখন তারা ভিটামিন “এ” তে রূপান্তরিত হয়।
6. ট্যানিং উপাদানগুলি প্যাথোজেনিক মাইক্রোফ্লোরা ধ্বংস করে, প্রদাহের ফোকি স্থানীয় করে, রক্তপাত বন্ধ করে। এই পদার্থগুলি হ’ল উদ্দীপনা এবং পণ্যের তিক্ত স্বাদ দেয়।

কমপ্লেক্সের এই সমস্ত উপাদানগুলির মানবদেহে একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে।

পুদিনার টাটকা ক্যালোরি সামগ্রী কেবল 49 ইউনিট হিসাবে বিবেচনা করে, মশলা গাছটি ওজন হ্রাস করার জন্য কার্যকর হবে।

উদ্ভিদ নিরাময় বৈশিষ্ট্য

এমনকি প্রাচীনকালেও লোকেরা লক্ষ্য করেছিল যে সুগন্ধযুক্ত পুদিনার সুবাস মেজাজ, সুরগুলিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং প্রাণশক্তি দেয়। অতএব, উদ্ভিদ থেকে বিশেষ পানীয় প্রস্তুত করা হয়েছিল, যার রেসিপিগুলি আজ খুব জনপ্রিয়। মেন্থল উপাদানগুলির সামগ্রীর কারণে, পুদিনা medicষধি বৈশিষ্ট্যগুলি উচ্চারণ করেছে:

• মশলাদার উদ্ভিদ একটি শক্তিশালী এন্টিসেপটিক;
• পুদিনা কার্যকরভাবে বেদনাদায়ক সংবেদনগুলি মুক্তি দেয়;
• উদ্ভিদের মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে;
• ভেষজ পিত্তের উত্পাদন এবং প্রবাহকে উদ্দীপিত করে;
• রক্তনালীগুলি বিচ্ছিন্ন করার ক্ষমতা রক্ত ​​সঞ্চালনের উন্নতি করে;
• প্রাকৃতিক আফ্রোডিসিয়াক হওয়ায় ভেষজটি নারী ও পুরুষদের যৌন ক্রিয়াকলাপ বাড়িয়ে তোলে;
• অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্যগুলি সর্দি প্রতিরোধে সহায়তা করে;
• পুদিনা প্রায়শই মারাত্মক কাশির জন্য প্রাকৃতিক কাঁচ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

পৃথকভাবে, এটি হজম সিস্টেমে উপকারী প্রভাব লক্ষ করার মতো এটি জানা যায় যে পুদিনাযুক্ত থালা খাবারগুলি ক্ষুধা বাড়ায় এবং অন্ত্রের গতিবেগ উন্নত করে।

মেনথল দীর্ঘদিন ধরে ওষুধ শিল্পে ব্যবহৃত হচ্ছে। এই উপাদানটি অনুনাসিক ড্রপস, ভ্যালিডল, অ্যান্টি-কোল্ড ড্রাগ – “ডাক্তার মম” ললিপপস এবং পেকটুসিন কাশি সিরাপের একটি অংশ।

পুদিনার ব্যবহার

পুদিনা প্রয়োগের সুযোগ কেবল ওষুধের একটি ক্ষেত্রে সীমাবদ্ধ নয়। এই অনন্য উদ্ভিদের সম্ভাবনার বিস্তৃত পরিসীমা কসমেটোলজি, রান্না এবং এমনকি যাদুকরী অনুশীলনেও চাহিদা রয়েছে। তদুপরি, প্রতিটি অঞ্চলে একটি নির্দিষ্ট ধরণের উদ্ভিদ ব্যবহৃত হয়।

ওষুধে

Medicষধি বা গোলমরিচ মূলত সহায়ক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ভেষজটি ইনফিউশন, ডিকোশনস, বাহ্যিক এজেন্টগুলির প্রস্তুতির জন্য একটি তাজা এবং শুকনো আকারে ভিত্তি হিসাবে নেওয়া হয় এই জাতীয় ওষুধগুলি চিকিত্সার ক্ষেত্রে প্রাসঙ্গিক:

• পাচক রোগ;
• ফ্লু এবং শ্বাস প্রশ্বাসের সংক্রমণ;
• শ্বাস নালীর প্রদাহজনক প্রক্রিয়া;
• মৌখিক গহ্বর রোগ;
• কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের প্যাথলজগুলি;
• স্নায়বিক ব্যাধি;
• ত্বকের রোগসমূহ.

বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে গোলমরিচ থেকে তৈরি inalষধি ফর্মুলেশনগুলি স্ট্রেস এবং দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তির প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। স্নান বা সুগন্ধযুক্ত রাউন্ডারগুলিতে যুক্ত হওয়ার পরে প্রয়োজনীয় কার্যকর নিষ্কাশন বিশেষত কার্যকর। এ জাতীয় থেরাপি স্নায়ুতন্ত্রকে স্বাভাবিক করতে এবং অনিদ্রার সমস্যা সমাধানে সহায়তা করে।

মরিচ মিশরের প্রয়োজনীয় তেল পোকামাকড়ের কামড় এবং পেশী স্নায়ুতন্ত্রের জন্য বাহ্যিকভাবে ব্যবহৃত হয়।

আপনি যদি টুথপেস্টে কয়েক ফোঁটা ইথার যুক্ত করেন তবে এটি কেবল অপ্রীতিকর গন্ধ থেকে মুক্তি পাবে না, তবে দাঁত ক্ষয়ের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করবে।

প্রসাধনী এবং সুগন্ধি

এফ্রোডাইটের প্রিয় ভেষজগুলি অনেকগুলি ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে পাওয়া যায় তবে উদ্ভিদটি বিশেষ করে সুগন্ধি পণ্যগুলির উত্পাদনতে সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। উপাদেয় কামুক নোট সহ একটি মনোরম সুবাস সুগন্ধযুক্তভাবে সুগন্ধি এবং ইও ডি টয়লেটটির সংমিশ্রণকে পরিপূরক করে। পুদিনা হ্যান্ড ক্রিম, লিপস্টিকস, লোশন যোগ করা হয়। ত্বকের সমস্যার চিকিত্সার জন্য ডিজাইন করা প্রসাধনীগুলির একটি পৃথক রেখা রয়েছে।

গোলমরিচ অপরিহার্য তেল ম্যাসেজ চিকিত্সার জন্য বেস হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, অ্যান্টি-সেলুলাইট ম্যাসেজ আজ খুব জনপ্রিয়, যা এই পণ্যটি ব্যবহার করেও পরিচালিত হয়।

রান্না

যদি গোলমরিচ চিকিত্সা উদ্দেশ্যে আরও উপযুক্ত হয়, তবে মশলাদার উদ্ভিদের অন্যান্য জাতগুলি প্রায়শই রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবসায় ব্যবহৃত হয়। আসুন তাদের তালিকা দিন যেগুলি বিশ্বজুড়ে রান্নার সর্বাধিক বিস্তৃত ব্যবহার খুঁজে পেয়েছে:

• পূর্ব-ইউরোপীয় দেশগুলির জাতীয় রান্নাগুলিতে সক্রিয়ভাবে লম্বা লম্বা পুদিনা ব্যবহার করা হয়। মশলাদার bsষধিগুলি মূল পাত্রে এবং মিষ্টান্নগুলির মরসুমে ব্যবহৃত হয়, যা পেস্ট্রি এবং পানীয়গুলিতে যুক্ত হয়। এই ধরণের পুদিনাটি সাধারণত হোম ক্যানিংয়ে ব্যবহৃত হয়।
• কোঁকড়ানো পুদিনা – একটি সতেজ গন্ধ আছে, কিন্তু শীতল প্রভাব নেই। এটি সাধারণত একটি শুকনো হিসাবে স্বাদযুক্ত ব্যবহৃত হয়, এবং তাজা পাতা সালাদ এবং স্যুপ যোগ করা হয়। এই পুদিনাটি শাকসবজি, মাংস, মাশরুম, মাছের সাথে ভাল যায়। এটি চায়ে একটি অনন্য সুবাস দেয়। পূর্ব ইউরোপের দেশগুলির পাশাপাশি রাশিয়ায়, আপেল, বাঁধাকপি এবং অন্যান্য শাকসবজিগুলি ক্যান করার সময় কোঁকড়ানো পুদিনা traditionতিহ্যগতভাবে যুক্ত হয়।
• আপেল পুদিনা ককেশীয় খাবারের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। জর্জিয়াতে, ভেষজটি ভেড়ার খাবারের জন্য সস তৈরিতে ব্যবহৃত হয় এবং আর্মেনিয়ায় এটি কিছু ধরণের পনিরের সাথে যুক্ত হয়।
• লেবু পুদিনা – মেলিসা নামে পরিচিত, আরবি খাবারে খুব জনপ্রিয়। সত্য, এই জাতীয় মশলা গাছটি ইউরোপীয় গ্রাহকদের টেবিলে অস্বাভাবিক নয়। গ্রীষ্মের সালাদগুলিতে সূক্ষ্মভাবে কাটা গুল্মগুলি যুক্ত করা হয় এবং শুকনো গুল্মগুলি শীতকালে মাংস এবং উদ্ভিজ্জ খাবারগুলি পরিপূর্ণ করতে ব্যবহৃত হয়। লেবু বালামের সূক্ষ্ম সুগন্ধি দুগ্ধ মিষ্টান্নগুলিতে একটি বিশেষ শব্দ দেয় তবে ডিম এবং মটরশুটিযুক্ত একটি দ্বৈত ক্ষেত্রে একটি বিশেষভাবে সুরেলা মিশ্রণ পাওয়া যায়। মোল্দোভান খাবারগুলিতে, পাইগুলির জন্য ফিলিংগুলিতে লেবু বালাম যুক্ত করার রীতি রয়েছে।
• মশলাদার পুদিনা – একেবারে তিক্ততা বিহীন, যা আপনাকে সালাদগুলিতে ভিটামিন পরিপূরক হিসাবে তাজা গুল্ম ব্যবহার করতে দেয়। শুকনো পাতাগুলি থেকে প্রাপ্ত পাউডার ঘনত্ব প্রধান মাংসের থালাগুলির জন্য स्वतंत्र সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। খাওয়া মাংস, পেটস, সসেজগুলি পাকা হয়।

ভুলে যাবেন না যে স্বাদ ছাড়াও, তালিকাভুক্ত সমস্ত পুদিনার মধ্যে উচ্চ নান্দনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সুতরাং, বিশ্বজুড়ে রন্ধনসম্পর্কিত বিশেষজ্ঞরা তাদের মাস্টারপিসগুলি তাজা পাতাগুলি দিয়ে সাজান orate

টাটকা পুদিনা খাওয়া কি সম্ভব?

এটি কেবল তার কাঁচা ফর্মে পুদিনা খাওয়া সম্ভব নয়, এটির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি দেওয়া হলেও এটি প্রয়োজনীয়। পুদিনা পাতা দেহ থেকে কোলেস্টেরল সরিয়ে দেয়, রক্ত ​​সঞ্চালনের সিস্টেমে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, হার্টের কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের উপর শান্ত প্রভাব পড়ে, অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব থাকে। পুদিনা শুধুমাত্র একটি ক্ষেত্রে ব্যবহার করা উচিত নয়, যদি সেখানে contraindication হয়, অন্য ক্ষেত্রে গুল্ম শুধুমাত্র শরীরের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে।

যারা অতিরিক্ত ওজন হারাতে চান তাদের জন্য পিপারমিন্ট একটি দুর্দান্ত সহায়তা হতে পারে। ভেষজটির ক্যালোরি সামগ্রীগুলি কেবল 49 কিলোক্যালরি, তবে এর মূল বৈশিষ্ট্য ক্ষুধা দমন করার ক্ষমতাতে অন্তর্ভুক্ত। ওজন হ্রাসে ভেষজটির কার্যকারিতা আমেরিকান বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত সাম্প্রতিক গবেষণা দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে।

ওজন হ্রাস করার জন্য পুদিনা ব্যবহার করার একটি উপায় হ’ল এটি পানিতে যুক্ত করা। আদা, শসা বা চুনের সাথে জুড়ি রেখে আপনি একটি পানীয় তৈরি করতে পারেন।

পুদিনা কীভাবে ব্যবহার করবেন

সকলেই জানেন যে পুদিনা পাতা চায়ে যোগ করা যেতে পারে। আর কীভাবে আপনি এই সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিদটি ব্যবহার করতে পারেন? পুদিনা ব্যবহার করার জন্য অনেকগুলি উপায় রয়েছে যে প্রতি মালী তার জন্য সেরা রেসিপিটি আবিষ্কার করবে।

প্রথমে শীতের জন্য গোলমরিচ প্রস্তুত করুন।

শুকনো কিভাবে:

1. শুকানোর জন্য, শাখাগুলির এক তৃতীয়াংশ কেটে ফেলুন যাতে পাশের দিকগুলিতে নতুন অঙ্কুরোদগম হয়।
2. ফুলের সময় ফসল কাটা ভাল, যখন এতে আরও বেশি পুষ্টি থাকে, অর্থাৎ জুনের শেষে এবং আগস্টের মাঝামাঝি পর্যন্ত চালিয়ে যাওয়া ভাল।
3. যদি কেবল পাতা শুকানো হয় তবে কুঁড়িগুলি খোলার আগেই তাদের কাটা হয়।
4. শিশির শুকনো হওয়ার পরে সন্ধ্যায় বা সকালে তাড়াতাড়ি ফসল কাটা ভাল।
5. পরিবেশগতভাবে পরিষ্কার জায়গায় মশলাদার উদ্ভিদ সংগ্রহ করুন।
6. সংগৃহীত পাতাগুলি সূর্যের রশ্মি থেকে বন্ধ করুন যাতে প্রয়োজনীয় তেলটি বাষ্প হয়ে না যায়।
7. পাতাগুলি ধুলাবালি হলে আপনি এগুলি কিছুটা ধুয়ে ফেলতে পারেন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিতে পারেন।
8. পাতাগুলি পাত্রে পাতাগুলি ছড়িয়ে দিন, রোদ থেকে কভার করুন, 4 ঘন্টা ধরে রাখুন।
9. কাঁচামাল ভঙ্গুর না হওয়া পর্যন্ত শুকানো শেষ করুন।
10. আপনি একটি চুলা বা মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করতে পারেন, তবে উদ্ভিদ কিছু পুষ্টি হারাবে।
11. শুকানোর একটি দুর্দান্ত উপায় হ’ল এটিকে গুচ্ছগুলিতে বেঁধে বারান্দায় ঝুলিয়ে রাখা, মাঝে মাঝে মোচড় দেওয়া।

কীভাবে সংরক্ষণ করবেন?

গুঁড়ো হিসাবে স্থল বা হিসাবে বাম হতে পারে। পুরো গুচ্ছ পুদিনা বাতাস ব্যবহারের অনুমতি দেওয়ার জন্য সুতির ব্যাগে সংরক্ষণ করা হয়। আপনি 2 বছর পর্যন্ত সঞ্চয় করতে পারেন, আর নেই।

উদ্ভিদের গাঁজন

অনেক উদ্যান এমনকি পুদিনা গাঁজতে শিখেছে।

গাঁজন পদক্ষেপ:

1. সাবধানে নির্বাচিত কাঁচামালগুলি বেশ কয়েকটি বান্ডেলে বিভক্ত করুন, প্লাস্টিকের ব্যাগগুলিতে ভাঁজ করুন এবং শক্তভাবে টাই করুন।
2. রাতারাতি ফ্রিজারে রাখুন, খাবার থেকে দূরে, যাতে পুদিনাটি বিদেশি গন্ধগুলি শোষণ না করে।
3. হিমায়িত কাঁচামাল অবশ্যই একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে যেতে হবে বা একটি ছুরি দিয়ে কাটা উচিত।
4. ফলস্বরূপ ভর একটি পাত্রে রাখুন, উপরে একটি তিন লিটার জার রাখুন, 3 ঘন্টা ধরে রাখুন।
5. ভর একটি বেকিং শীট বা একটি প্লাস্টিকের বোর্ডে ছড়িয়ে দিন। এটি একটি কাঠের পৃষ্ঠ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
6. ট্রে বাইরে বাইরে বা একটি ভাল বায়ুচলাচল জায়গায় রেখে দিন, যাতে সূর্যের রশ্মিগুলি কাঁচামালগুলিতে না পড়ে।
7. 2 দিন বা তারও কম পরে, শুকনো চা পাতা ক্যানভাস ব্যাগ বা ছোট জারে রাখুন।
8. পুদিনা চা 4 মিনিটের জন্য তৈরি করা উচিত এবং তারপরে মাতাল করা উচিত।

পুদিনা ফাঁকা

এই গাছ থেকে খুব দরকারী এবং সুস্বাদু প্রস্তুতি প্রাপ্ত হয়।

সিরাপ

ভিটামিন সিরাপ পেতে আপনার 100 গ্রাম তাজা পুদিনা পাতা, 500 গ্রাম বালি এবং এক গ্লাস জল প্রয়োজন।

কিভাবে রান্না করে:

1. কাটা পাতাগুলি দানাদার চিনির অর্ধেক অংশ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, 15-20 ঘন্টা রেখে দিন।
2. বাকি চিনিটি পানি দিয়ে মিশিয়ে নিন, ঘন হওয়া পর্যন্ত 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
3. ফুটন্ত তরল দিয়ে সসপ্যানে মিষ্টি পুদিনা যুক্ত করুন (আপনি এক চিমটি সিট্রিক অ্যাসিড যোগ করতে পারেন), আঁচ বন্ধ করুন।
4. এটি 3-4 ঘন্টা জন্য মিশ্রণ দিন।
5. একটি ব্লেন্ডার দিয়ে গ্রাইন্ড করুন, চিয়েসক্লোথের 3-4 স্তর দিয়ে স্ট্রেন করুন।
6. সিরাপ আবার সিদ্ধ করে জারে রেখে দিন।

একটি মজাদার ছুটির জন্য ফাঁকা

প্রতিটি পরিবার সারা বছর জুড়ে জন্মদিন এবং বিভিন্ন ছুটি উদযাপন করে। অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় না কেনার জন্য, একটি সুগন্ধযুক্ত গাছের ভিত্তিতে তাদের প্রস্তুত করুন।

পানীয়

আপনার অতিথিদের অবাক করে দেওয়ার জন্য একটি অস্বাভাবিক লিকার তৈরি করুন।

উপকরণ:

1. তাজা পুদিনা – 5-6 শাখা।
2. ভদকা, মুনশাইন, অ্যালকোহল (মিশ্রিত) বা কনগ্যাক – 1 লিটার।
3. জল – 1 গ্লাস।
4. চিনি – 350 গ্রাম।

ক্রম:

1. একটি পাত্রে কাঁচামাল রাখুন, অ্যালকোহল pourালুন, 10-15 দিনের জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় রেখে দিন।
2. 15 দিন পরে, একটি চালনী মাধ্যমে ছড়িয়ে।
3. ফুটন্ত পানিতে চিনি দ্রবীভূত করুন, ঘন হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে রান্না করুন।
4. টিকচারে কুলড সিরাপ যোগ করুন এবং মিক্স করুন।
5. এক মাস পরে, মদ ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবে।

কেভাস

অ পানীয়বিহীনদের জন্য, কেভাস তৈরি করুন।

উপকরণ:

1. পুদিনা পাতা দিয়ে ডাঁটা – 300 গ্রাম।
2. চিনি – 3-4 চামচ। চামচ।
3. জল (ফুটন্ত জল) – 2 লিটার।

রন্ধন ক্রম:

1. ভলিউমের 1/4 দ্বারা 2 লিটার জারে কাঁচামাল রাখুন, চিনি দিয়ে coverেকে রাখুন, ফুটন্ত পানি pourালুন।
2. গজ দিয়ে Coverেকে রাখুন, ঘরের তাপমাত্রায় 3 দিন ধরে রাখুন।
3. তারপরে কেভাস ছড়িয়ে দিন, ফ্রিজ করুন।

মদ

একবার পুদিনা থেকে ওয়াইন প্রস্তুত করার পরে, আপনি এই পানীয়টির উত্সাহী এবং প্রশংসক হয়ে উঠবেন।

উপকরণ:

• পুদিনা পাতা – 750 গ্রাম
• কিসমিস – 500 গ্রাম
• লেবু – 2-3 পিসি।
• চিনি – 1.2 কেজি
• জল – 4.5 লি
• খামির এবং স্বাদ ট্যানিন

রন্ধন প্রণালী:

1. পাতাগুলি একটি এনামেল পটে রাখুন, কিসমিস এবং কাটা লেবুর খোসা যুক্ত করুন।
2. ফুটন্ত জল overালা, আচ্ছাদন, 3 দিনের জন্য ছেড়ে দিন, কাঠের চামচ দিয়ে সময়ে সময়ে নাড়তে।
3. কোনও কাপড়ের মাধ্যমে ওয়ার্টকে ছড়িয়ে দিন, কাচের জারে .ালুন।
4. লেবুর রস, চিনি যোগ করুন, খামির এবং ট্যানিন যোগ করুন, কভার করুন, মিশ্রণটি উত্তোলনের জন্য 3 দিনের জন্য একটি গরম জায়গায় রাখুন।
5. অন্য পাত্রে তরল Pালুন, এটি কিছুক্ষণের জন্য উত্তেজক হতে দিন।
6. তারপরে বোতলগুলিতে মদ pourালুন, শীতল জায়গায় রাখুন।

লিমনসেলো একটি তিক্ত স্বাদযুক্ত একটি মজাদার লিকার । এটি লেবুর খোসা, দানাদার চিনি, ওয়াইন অ্যালকোহল, জল থেকে তৈরি। এই উজ্জ্বল, সুস্বাদু পানীয়টি শীতকালে আপনাকে পুরোপুরি উষ্ণ করবে এবং সর্দি থেকে রক্ষা করবে। গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি এটি ভিটামিন সি ধরে রাখে

ক্লাসিক রেসিপি: আপনার 96% বা খাঁটি মুনশাইন – 500 মিলি, চিনি – 500 গ্রাম, লেবু – 10 পিসি, জল – 650 মিলি শক্তি সহ অ্যালকোহলের প্রয়োজন।

আরও দেখুন: আনারস এবং হ্যাম দিয়ে কীভাবে একটি আসল সালাদ তৈরি করবেন

প্রস্তুতি:

1. একটি বেকিং সোডা ব্রাশ দিয়ে লেবু ধুয়ে ফেলুন, তারপরে গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন।
2. সাদা সজ্জা ছাড়াই জাস্টটি কেটে ফেলুন, কাটা।
3. একটি পাত্রে রাখুন, অ্যালকোহল দিয়ে pourালুন, lাকনাটি বন্ধ করুন, এটি 10 ​​দিনের জন্য তৈরি করা উচিত, প্রতিদিন কাঁপুন।
4. তারপরে একটি ফোড়নে 650 মিলি জল আনুন, চিনি যুক্ত করুন, 2 মিনিটের জন্য আবার সিদ্ধ করুন।
5. শীতল সিরাপটি তরলটির সাথে মিশ্রিত করুন যেখানে ঘাটা আক্রান্ত হয়েছিল।
6. বোতলগুলিতে ফলিত অ্যালকোহল forালা এবং 7 দিনের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

ভদকা

কারিগররা পুদিনা ভোদকা তৈরির জন্য রেসিপিগুলি ভাগ করে খুশি। মনোরম-স্বাদগ্রহণ ভদকা কেবল মজাদার জন্যই নয়, সর্দি-কাশির নিরাময়ের জন্যও ব্যবহৃত হয়।

পুদিনা জ্যাম

পুদিনা জ্যামের জন্য প্রচুর রেসিপি রয়েছে। আমি তাদের মধ্যে একটি এখানে দেব, যেমনটি আমার কাছে সহজ সরল মনে হয়েছে। উপকরণ:

• টাটকা পুদিনা পাতা – 250 গ্রাম।
• লেবু – 2 পিসি।
• জল – 500 মিলি।
• চিনি – 1 কেজি।

ক্রমের ক্রম :

1. পুদিনা ধুয়ে ফেলুন ঠান্ডা জল এবং শুকনো শুকনো দিয়ে (আপনি এটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে ব্লট করতে পারেন)।
2. একটি সম স্তরে একটি সসপ্যানে পাতাগুলি এবং পাত্রে ভাল করে কাটা।
3. সেখানে খোসা (প্রাক ধুয়ে নেওয়া অবশ্যই) এর সাথে একসাথে কাটা লেবু পাঠান।
4. জল দিয়ে সবকিছু ourালা এবং 10-12 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তারপরে গ্যাস বন্ধ করুন, প্যানটি idাকনা দিয়ে coverেকে রাখুন এবং 24 ঘন্টা রেখে দিন।
5. একদিন পরে, চিজস্লোথের মাধ্যমে আধানটি ছড়িয়ে দিন এবং পুদিনা-লেবুর ভর থেকে তরলটি বের করে নিন (পোমাসটি বাতিল করুন)।
6. চিনি যোগ করুন এবং পুরু হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
7. জীবাণুমুক্ত জারগুলিতে closeেলে দিন।

সবকিছু =) পুদিনা-লেবুর জাম প্রস্তুত। কিছু লোক পেকটিন এবং কয়েক ফোঁটা সবুজ খাবারের রঙ যোগ করে। এটি জেলিটিনের মতো জেলিটিনাস ও রঙিন রঙে উজ্জ্বল করতে। আমি এটি চেষ্টা করিনি, তবে আমি সত্যিই কিছু রান্না করতে এবং স্বাদ নিতে চেয়েছিলাম। আমি মনে করি অদূর ভবিষ্যতে আমি এটি করব।

মাউস পুদিনা

যদি আপনার অঞ্চলে আক্ষরিক অর্থে ইঁদুর দ্বারা আক্রমণ করা হয়, যদি তারা গোলাপ এবং অন্যান্য গাছপালা কুড়িয়ে দেয় তবে আপনি তাদের পুদিনা দিয়ে ভয় দেখানোর চেষ্টা করতে পারেন। ইঁদুরগুলি (যেমন, সমস্ত চূর্ণকারী) তীব্র গন্ধ পছন্দ করে না। তাই বেশি গোলমরিচ লাগান! ইঁদুর আক্রমণকারী গাছের গোড়ায় এর ডালগুলি ছড়িয়ে দেওয়া যায়।
পাশাপাশি অন্যান্য উপায় আছে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে রাখতে পারেন। তারা বলে যে এটি খুব কার্যকর।

পুদিনা টুথপেস্ট

আপনার যদি পিপারমিন্ট তেল থাকে তবে আপনি নিজের টুথপেস্ট তৈরি করতে পারেন। প্রাকৃতিক! আপনি যদি আপনার দাচায় অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলির একটি নিতে ভুলে যান তবে তা। উপকরণ :

• গোলমরিচ তেল – 15 টি ড্রপ
• সোডা – 6 চামচ।
• নুন – ১/৩ চামচ।
• গ্লিসারিন – 4 চামচ।

ক্রমের ক্রম :

1. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
2. স্বাদ পরীক্ষা করে দেখুন। কিছুটা তিক্ত হলে কয়েক ফোঁটা পুদিনা যোগ করুন।
3. সমাপ্ত পেস্টটি হারমেটিক্যালি সিলড জারে সংরক্ষণ করুন, কেবল ব্যবহারের সময় খোলা

পুদিনা এয়ার ফ্রেশনার

একটি সহজ এবং সস্তা এয়ার ফ্রেশনার তৈরি করতে খুব বেশি প্রচেষ্টা লাগে না। কেবল সুগন্ধযুক্ত গোলাপ এবং অন্যান্য ফুলের পাপড়ি নিন, পুদিনা পাতার সাথে এগুলি মিশ্রণ করুন এবং এই মিশ্রণগুলি পুরো ঘরের উপর রাখুন। সুগন্ধ চমৎকার হবে!
অ্যারোমাথেরাপির জন্য আপনি পুদিনা এবং অন্যান্য গাছপালা থেকে সুগন্ধযুক্ত প্যাডগুলিও তৈরি করতে পারেন। তাদের নার্সারিগুলিতে ঝুলানো ভাল: শিশুটি শান্ত হবে, ঘুমিয়ে পড়া আরও সহজ হবে, এবং এটি মেমরির জন্য দরকারী।
পুদিনার সাহায্যে, আপনি কার্পেটটি সতেজ করতে পারেন এবং ফলস্বরূপ, বাতাসও সজ্জিত করতে পারেন। এর জন্য কী দরকার? বেকিং সোডা দিয়ে পুদিনা পাপড়ি মিশ্রিত করুন, মিশ্রণটি কার্পেটের উপরে ছড়িয়ে দিন এবং এক ঘন্টা পরে ভ্যাকুয়াম। ঘরটা খুব ফ্রেশ হয়ে যাবে!

কীভাবে তাজা পুদিনা চা তৈরি করবেন

পুদিনার প্রধান সুবিধা হ’ল এর প্রশান্তিযুক্ত বৈশিষ্ট্য। একটি চাপজনক পরিস্থিতিতে, আপনি কেবল পুদিনা চা একটি মগ চা তৈরি করতে পারেন। তবে কীভাবে পুদিনা চা তৈরি করবেন: তাজা বা শুকনো পাতা বানাবেন, আরও কিছু যুক্ত করুন? পুদিনা চা তৈরির অনেকগুলি উপায় রয়েছে তবে আপনি সহজতমটি ব্যবহার করতে পারেন: আপনার পছন্দের একটি চা চয়ন করুন – কোনও সংযোজন ছাড়াই সবুজ বা কালো এবং পুদিনার কয়েকটি পাতা বা স্প্রিংস যুক্ত করুন। এক লিটার ফুটন্ত পানির জন্য 3 চা চামচ চা এবং 1 টি বড় পুদিনা যোগ করুন, চাটি 7-10 মিনিটের জন্য মিশিয়ে দিন।

অ্যালকোহলযুক্ত মোজিটো কীভাবে তৈরি করবেন

• পুদিনাটি ধুয়ে ফেলুন, শুকনো করুন, কয়েকটি পাতাগুলি আলাদা করে রেখে দিন এবং বাকি অংশগুলি কেটে নিন, চিনি যোগ করুন এবং গুঁড়ো করুন।
• ফুটন্ত পানির সাথে চুনগুলি উপরে ourালা এবং একটি কাগজের ন্যাপকিন দিয়ে মুছুন। একটি চুন কেটে রস বের করে নিন এবং অন্যটি কেটে কেটে নিন। পুদিনায় লেবুর রস যোগ করুন এবং মিশ্রণটি চশমাতে সাজান।
• প্রতিটি গ্লাসে চুনের মগগুলি রাখুন, আপেলের রস pourেলে বরফ, টনিক যোগ করুন এবং পুদিনা পাতা দিয়ে সাজান।

কীভাবে পুদিনা রান্না করতে হবে এবং কীসের সাথে পুদিনা খাবেন

টাটকা পুদিনা একটি সালাদে কাটা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ তাজা শসা দিয়ে এবং টক ক্রিম বা দই সস দিয়ে পাকা। শুকনো পুদিনা গ্রিলড মাংস বা ভেড়ার বাচ্চা, মাংসখণ্ড এবং কাবাবের মজাদার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

পুদিনা পুরোপুরি স্বাদ দেয় সুস্বাদু রিফ্রেশ পুদিনা চা, পাশাপাশি কোমল পানীয় এবং কিছু মেরিনেড। অবশেষে, এই উদ্ভিদের সর্বাধিক সুগন্ধযুক্ত বিভিন্ন জাতের মরিচ, প্রায়ই মিষ্টান্ন রেসিপিগুলিতে পাওয়া যায়।

পুদিনা জিঞ্জারব্রেড

1 কেজি = 2.441933 পাউন্ড, যার অর্থ 1 পাউন্ড প্রায় 410 গ্রাম এর সমান। পটাশ হ’ল পটাসিয়াম কার্বনেট যা রাশিয়ান খাবারগুলিতে ভারী জিনজারব্রেডের জন্য বেকিং পাউডার হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল। আজ আমাদের স্টোরগুলিতে আরও উপযুক্ত বেকিং পাউডার বিক্রি হয় যা আপনি প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুযায়ী ব্যবহার করতে পারেন। পুদিনা জলের অর্থ সম্ভবত পুদিনা পাতাগুলি dec পুদিনা জন্য উচ্চ মরসুমে এই সাধারণ রেসিপি চেষ্টা করে দেখুন।

পুদিনার পুষ্টিকর ও medicষধি মূল্য

মধ্যযুগে পুদিনা নিরাময়কারীদের জন্য ইতিমধ্যে তার প্রশান্তি, ব্যথা-উপশম এবং অবেদনিক বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত ছিল। পেপারমিন্ট ব্যথা উপশমের জন্য দুর্দান্ত এবং শ্বাসকষ্ট এবং পাচনতন্ত্র সহ এন্টিসেপটিক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

পেনিরোয়াল পুদিনার বিভিন্নতা পাকস্থলীর বাচ্চাদের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং হজমকে উত্সাহিত করতে লোক medicineষধে ব্যবহৃত হয়। খুব বেশি খাওয়ার পরে কিছুই নয় পুদিনা এবং ভার্বেনার আধানকে। এটি বদহজম এবং অম্বলয়ের বিরুদ্ধে ভাল লড়াই করে।

অতিরিক্তভাবে, ইনহেলেশন আকারে পুদিনা কাশি এবং ঘোলাটে হওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয়, এটি ফ্লু এবং সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করবে।

 

অবশেষে, শ্বাসকষ্ট নিঃসৃত করার জন্য প্রায়শই গোলমরিচযুক্ত মেন্থল মাউথওয়াশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

উত্স ব্যবহৃত হয়েছে এবং এই বিষয়ে দরকারী লিঙ্ক: https://medicina.dobro-est.com/myata-lechebnyie-svoystva-primenenie-protivopokazaniya-i-retseptyi-iz-myatyi-perechnoy.html https: //www.gotovim রুশ ভাষায় /subject/with/myta.shtml https://povkusu.guru/myata-primenenie-i-sposob-prigotovleniya/ https://Vsespecii.ru/specii/myata/chto-mozhno-prigotovit-iz-myaty HTTPS: / /anisima.ru/retsepty-iz-myaty-v-domashnih-usloviyah/ https://profter.ru/napitki/chto-mozhno-sdelat-iz-myaty.html https://7dach.ru/recepy/Tatyana – সাদোভোডনিজা / 7-স্পসোবোভ-ইস্পলজোভানিয়া-মায়াটি -৩৩৯9২ এইচটিএমএল