Regras japonesas de biohacking: 5 princípios de longevidade

Os japoneses têm uma abordagem especial ao biohacking: durante séculos eles desenvolveram regras para uma vida saudável que permanecem relevantes. Julia Enhel, presidente da corporação internacional Enhel Group, fundadora da clínica Enhel Wellness Spa Dome, contou-nos como funciona.

Nos últimos 20 anos, o Japão tem sido considerado líder entre os países com alta expectativa de vida. Para as mulheres, a expectativa média de vida é de 87,4 anos, para os homens – 81,4. Enquanto, por exemplo, o número total para o mundo não excede 69,1 anos.

Mas há uma ilha no Japão que está realmente à frente das demais – em termos de número de centenários, é considerada a líder em todo o mundo e no próprio país. Esta é Okinawa, a mais meridional das ilhas japonesas. Há 5 vezes mais centenários aqui do que no resto do Japão e 100 vezes mais do que em todo o nosso planeta. No norte de Okinawa fica a vila de Ogimi: na entrada dela há um pilar de pedra com uma inscrição eloquente: “Aos 70 você ainda é uma criança, aos 80 você é um jovem, e aos 90, quando seu ancestrais começam a chamá-lo para o céu, peça-lhes que esperem até que você não complete 100 anos. Então talvez você pense nisso." Eles podem ser chamados de lema de todos os habitantes de Okinawa. Portanto, não há nada de surpreendente no fato de uma das Biohacking Academies BioClub Tokyo ter aberto no Japão. Estuda não apenas tecnologias inovadoras, mas também os segredos tradicionais japoneses da longevidade, que são seguidos há séculos.

Hara Hachi Boo

Os cientistas provaram repetidamente que a maioria das pessoas no planeta come demais: pelo menos 54% comem tudo no prato, independentemente de sentirem fome. Muitos de nós nos acostumamos com esse comportamento alimentar desde a infância: na verdade, ele se transformou em uma maneira de pensar. E é muito perigoso: a pessoa perde o contato com seu corpo, deixa de escutá-lo. Há desarmonia: você fica insensível ao hormônio leptina (o hormônio da saciedade). O hormônio grelina, ou o “hormônio da fome”, como também é chamado, entra em ação. Isso "faz" você sentir fome e pensar que ainda não está satisfeito.

Os japoneses sabem que não só uma dieta equilibrada é importante, mas também a forma correta de comer. Como Hara Hachi Boo. A tradução mais simplificada dessa frase soa como "coma até que o estômago esteja 80% cheio". Este é um sistema alimentar tradicional japonês construído sobre uma atitude consciente em relação à comida. Os japoneses tentam encher apenas metade do prato e sempre esperam pelo menos 20 minutos depois de comer. Durante este tempo, o estômago dá ao cérebro um sinal de saciedade. Isso é necessário para distinguir a fome física da emocional.

Dieta balanceada

Pesquisas mostram que microrganismos que vivem no intestino podem acelerar o processo de envelhecimento. A má saúde intestinal aumenta os níveis de inflamação crônica no corpo e coloca você em risco de derrames e doenças cardíacas. Quanto mais junk food você come, mais estresse oxidativo danifica o DNA das células do seu corpo.

Pequenas porções e alimentação consciente no Japão são combinadas com uma dieta balanceada que reduz ao mínimo a inflamação crônica. É rico em frutos do mar, arroz, grãos integrais, tofu, soja e vegetais verdes. Esses alimentos são pobres em gorduras saturadas e açúcares insalubres. Na culinária japonesa, existem poucos pratos altamente calóricos, o que proporciona a melhor prevenção da obesidade.

A nutrição adequada no Japão é complementada com suplementos alimentares. Os suplementos alimentares japoneses são considerados os melhores do mundo. Eles geralmente contêm colágeno, sem o qual é impossível fornecer elasticidade à pele e elasticidade das articulações e ligamentos. E também chlorella – os japoneses adoram por seu efeito de desintoxicação único e a capacidade de remover até sais de metais pesados ​​do corpo. 

Chá Matcha e água enriquecida com hidrogênio

Os japoneses o bebem há séculos, muito antes de o matcha ser oficialmente reconhecido como um superalimento. Para a preparação deste chá, são utilizadas as folhas, colhidas de forma especial: algumas semanas antes da colheita, estão completamente fechadas à luz solar. Isso aumenta o teor de clorofila na matéria-prima do chá. As folhas de chá verde, colhidas na primavera, são consideradas as mais valiosas – são ricas em antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico, ajudam a melhorar a digestão e aumentam os níveis de energia. O chá Matcha protege as mitocôndrias, as membranas celulares e as células de DNA contra danos.

Não menos popular no Japão é a água enriquecida com hidrogênio. O hidrogênio é considerado o antioxidante mais eficaz. O hidrogênio molecular elimina a oxidação ativa e prolonga a juventude. Não causa alergias e supera todos os outros antioxidantes em termos de segurança e utilidade.

Estilo de vida ativo

A maioria das garotas japonesas não pratica atividade física intensa. Preferem ioga a treinos de alta intensidade e fazem de tudo para não levar um estilo de vida sedentário. Além disso, esse hábito é incutido desde a infância: 98% das crianças japonesas vão para a escola a pé ou andam de bicicleta.

Os adultos japoneses também dão um passeio antes ou depois do trabalho. Como os japoneses têm bastante atividade física, não precisam recorrer ao treinamento de força e esportes dinâmicos.

O hábito de sentar no chão

No Japão, é considerada uma arte completa – e uma verdadeira fonte de longevidade. O biohacker Dan Buettner, que morou em Okinawa por vários meses, notou que a anfitriã, que na época tinha 103 anos, se levanta e se senta no chão pelo menos 30 a 40 vezes por dia. Este é um bom treino de corpo inteiro que melhora a coordenação e fortalece os principais grupos musculares.

Baseado no hábito japonês de sentar no chão, foi desenvolvido um teste de longevidade chamado "Sit-Rise". Acredita-se que se você pode sentar no chão e depois se levantar sem apoio e ajuda de suas mãos, seu corpo está em excelente condição física e você está saudável. Aqueles que falham no teste têm um risco 5 vezes maior de doenças cardíacas e vasculares crônicas. Os iogues, aliás, concordam com os japoneses: eles consideram sentar no chão uma das formas básicas de alongamento.