Japanska regler för biohacking: 5 principer för livslängd

Japanerna har en speciell inställning till biohacking: i århundraden har de utvecklat regler för ett hälsosamt liv som fortfarande är relevanta. Julia Enhel, VD för det internationella företaget Enhel Group, grundare av Enhel Wellness Spa Dome-kliniken, berättade för oss om hur det fungerar.

Under de senaste 20 åren har Japan ansetts vara ledande bland länder med hög förväntad livslängd. För kvinnor är medellivslängden 87,4 år, för män – 81,4. Medan till exempel den totala siffran för världen inte överstiger 69,1 år.

Men det finns en ö i Japan som verkligen ligger före resten – när det gäller antalet hundraåringar anses den vara ledande i hela världen och landet självt. Detta är Okinawa, den sydligaste av de japanska öarna. Det finns 5 gånger fler hundraåringar här än i resten av Japan och 100 gånger fler än på hela vår planet. I norra Okinawa finns byn Ogimi: vid ingången till den finns en stenpelare med en vältalig inskription: "Vid 70 är du fortfarande ett barn, vid 80 är du en ung man och vid 90, när din förfäder börjar kalla dig till himlen, be dem vänta tills du inte fyller 100. Då kanske du tänker på det." De kan kallas mottot för alla invånare i Okinawan. Därför är det inget förvånande i det faktum att en av Biohacking Academies BioClub Tokyo har öppnat i Japan. Den studerar inte bara innovativ teknik, utan också traditionella japanska hemligheter om livslängd, som har följts i århundraden.

Hara Hachi Boo

Forskare har upprepade gånger bevisat att de flesta människor på planeten äter för mycket: minst 54 % äter allt på sin tallrik, oavsett om de känner sig hungriga. Många av oss har blivit vana vid detta ätbeteende sedan barndomen: det har faktiskt blivit ett sätt att tänka. Och det är mycket farligt: ​​en person tappar kontakten med sin kropp, slutar lyssna på den. Det råder disharmoni: man blir okänslig för hormonet leptin (mättnadshormonet). Hormonet ghrelin, eller "hungerhormonet", som det också kallas, spelar in. Det "gör" att man känner sig hungrig och tror att man inte är nöjd än.

Japanerna vet att inte bara en balanserad kost är viktig, utan också rätt inställning till att äta. Som Hara Hachi Boo. Den mest förenklade översättningen av denna fras låter som "ät tills magen är 80% full." Detta är ett traditionellt japanskt matsystem byggt på en medveten inställning till mat. Japanerna försöker fylla bara hälften av tallriken och väntar alltid minst 20 minuter efter att ha ätit. Under denna tid ger magen hjärnan en signal om mättnad. Detta är nödvändigt för att skilja fysisk hunger från känslomässig.

Balanserad diet

Forskning visar att mikroorganismer som lever i tarmen kan påskynda åldringsprocessen. Dålig tarmhälsa ökar nivåerna av kronisk inflammation i kroppen och utsätter dig för risk för stroke och hjärtsjukdomar. Ju mer skräpmat du äter, desto mer oxidativ stress som skadar din kropps cellers DNA.

Små portioner och uppmärksam ätande i Japan kombineras med en balanserad kost som håller kronisk inflammation till ett minimum. Den är rik på skaldjur, ris, fullkorn, tofu, soja och gröna grönsaker. Dessa livsmedel är låga i ohälsosamma mättade fetter och sockerarter. I det japanska köket finns det få rätter med högt kaloriinnehåll, vilket ger det bästa förebyggandet av fetma.

Rätt näring i Japan kompletteras med kosttillskott. Japanska kosttillskott anses vara de bästa i världen. De innehåller ofta kollagen, utan vilket det är omöjligt att ge hudens elasticitet och elasticitet i leder och ligament. Och även chlorella – japanerna älskar det för sin unika detoxeffekt och förmågan att ta bort jämna salter av tungmetaller från kroppen. 

Matcha-te och väteberikat vatten

Japanerna har druckit det i århundraden, långt innan matcha officiellt erkändes som en superfood. För beredning av detta te används löv, skördade på ett speciellt sätt: några veckor före skörden är de helt stängda från solljus. Detta ökar halten klorofyll i råvaran till te. Grönt teblad, skördade på våren, anses vara de mest värdefulla – de är rika på antioxidanter som stärker immunförsvaret, hjälper till att förbättra matsmältningen och öka energinivåerna. Matcha-te skyddar mitokondrier, cellmembran och DNA-celler från skador.

Inte mindre populärt i Japan är vatten berikat med väte. Väte anses vara den mest effektiva antioxidanten. Molekylärt väte eliminerar aktiv oxidation och förlänger ungdomen. Det orsakar inte allergier och överträffar alla andra antioxidanter vad gäller säkerhet och användbarhet.

Aktiv livsstil

De flesta japanska tjejer ägnar sig inte åt intensiv fysisk aktivitet. De föredrar yoga framför högintensiva träningspass och gör allt för att inte leda en stillasittande livsstil. Dessutom har denna vana ingjutits från barndomen: 98 % av japanska barn går till skolan till fots eller cyklar.

Japanska vuxna tar också gärna en promenad före eller efter jobbet. Eftersom japanerna har tillräckligt med fysisk aktivitet behöver de inte ta till styrketräning och dynamisk sport.

Vanan att sitta på golvet

I Japan anses det vara en hel konst – och en verklig källa till livslängd. Biohackern Dan Buettner, som bott i Okinawa i flera månader, märkte att värdinnan, som då var 103 år, reser sig upp och sätter sig på golvet minst 30-40 gånger om dagen. Detta är ett bra träningspass för hela kroppen som förbättrar koordinationen och stärker stora muskelgrupper.

Baserat på den japanska vanan att sitta på golvet utvecklades ett livslängdstest kallat "Sit-Rise". Man tror att om du kan sitta på golvet och sedan stå upp utan stöd och hjälp från dina händer, så är din kropp i utmärkt fysisk kondition och du är frisk. De som misslyckas på testet löper 5 gånger högre risk för kronisk hjärt- och kärlsjukdom. Yogis håller förresten med japanerna: de anser att sitta på golvet är en av de grundläggande formerna av stretching.