Vitamine stampate nutrite: il risultato di stampa 3D più utile (finora)

Mentre il mondo intero scrive con ammirazione, estasi o sarcasmo sulle possibilità delle stampanti 3D alimentari, abbiamo deciso di parlare di una startup britannica che non ha dubbi in termini di qualità, utilità e persino prezzo. È vero, non stampa cibo, ma vitamine.

Incontra Nourished, il primo integratore vitaminico su misura stampato vegano al mondo.

A chi devono

La nutrita fondatrice Melissa Snover è un'americana londinese dai capelli dorati con occhi radiosi, un sorriso raggiante e madre di tre figli. E un vero mostro nella promozione della tecnologia alimentare e della stampa 3D, visionario e trendsetter. E una star del femtech, ovviamente. 

Nel 2010 ha offerto i primi dolci alla frutta vegani, naturali e ipoallergenici Goody Good Stuff. Dopo aver venduto il marchio e una dura ricerca, ha brevettato una stampante vegana 3D che crea dolci personalizzati, ed è nata la Magic Candy Factory. "Dopo due anni, avevamo oltre 100 stampanti dislocate in 35 località in tutto il mondo: il cliente poteva recarsi sul sito e creare le proprie caramelle proprio davanti a sé!" Qualsiasi cosa, da selfie e loghi a messaggi 3D e figure stilizzate in soli 5 minuti.

Oggi, la signora Snover è la fondatrice e CEO del gruppo Rem3dy, uno dei principali sviluppatori di soluzioni mediche e nutrizionali personalizzate, con i marchi Nourished e Scripted. Scritti nella fase di "consegna", i test clinici negli ospedali sono stati completati con successo e questo sarà il primo dispensario medico personalizzato con soluzioni stampate in 3D. E Nourished è diventato mega popolare in 18 mesi.

Le vitamine sono campioni

Prima di fondare Nourished, Melissa beveva vitamine 7 volte al giorno (il che non sorprende nella sua vita frenetica). Ho preparato le miscele da solo tra quelle disponibili sul mercato, seguendo il mio regime e le esigenze del corpo. È logico che il prossimo e più serio prodotto per la stampa su una stampante vegana fossero le vitamine. Con un tocco personale, ovviamente.

In un'intervista con https://wearetechwomen.com, Snover ha spiegato:

“Nourished nasce dall'esigenza di risolvere un problema enorme: perché nel 2020 i nostri vestiti sono più personalizzati delle nostre medicine e alimentazione? Dopo il successo di Magic Candy Factory, non mi restava che sviluppare il tema della personalizzazione. E per qualcosa di più serio.

Iscrivendosi a Nourished, una persona deve rispondere a domande importanti: sulle allergie, sull'uso di occhiali o lenti a contatto, sul consumo di alimenti trasformati, sull'esercizio fisico, sulle abitudini del sonno … corpo per la salute normale e la lotta a malattie e condizioni. La collezione viene stampata in 3D per creare una gomma vegana senza zucchero in sette strati. Queste porzioni giornaliere vengono confezionate in scatole e inviate ai clienti con una fornitura di tre mesi.

È interessante notare che Nourished è più economico delle normali vitamine, ma funziona meglio!

Una revisione indipendente basata su 459 recensioni ha assegnato al marchio un punteggio FEETO di 4,5 su cinque. E i Gold Trusted Service Awards, l'azienda di vitamine con il punteggio più alto nel Regno Unito.

E a marzo, ad esempio, sono stati venduti più di 15.000 set.

Cosa c'è nella composizione?

Tra gli integratori alimentari ci possono essere i preferiti dell'industria di lunga data: vitamina C, zinco o acido folico. E super alimenti a base di erbe come il ginseng o l'estratto di zenzero. E integratori meno conosciuti come il fungo cordyceps o lo scutell'up brevettato, un estratto della pianta Scutellaria della famiglia della menta, nota per la sua capacità di migliorare l'umore. Ci sono 30 componenti in totale.

Le vitamine possono essere agrodolci, ma non contengono zucchero, si usa invece l'eritritolo. Il gusto sarà diverso a seconda degli ingredienti, sette su 30 possibili. Alcuni nutrienti sono insipidi e inodori; altri, come il resveratrolo, sono aspri e mascherati da aromi di agrumi.

La stampa 3D viene eseguita presso la fabbrica di Nourished a Birmingham, in Inghilterra. Sette nutrienti selezionati vengono inseriti in sette cartucce per stampanti 3D vegane a base di pectina, fibre e addensante di frutta ed estruse in strati esagonali. Una gomma da masticare da 10,5 grammi è formata con sette strati impilati uniformemente. Perché 7? Come accennato, Melissa assumeva sette vitamine al giorno. E i sondaggi hanno mostrato che gli inglesi assumono in media da cinque a otto vitamine al giorno. Il numero fortunato ha portato l'azienda al successo e alla vittoria: una meritata.

Snover riconosce che non tutto è perfetto. Ma, a differenza delle vitamine che vengono prodotte sfuse e in anticipo (e senza questionari individuali), le sue vitamine "su ordinazione" con integratori alimentari mantengono la loro efficacia fornendo immediatamente dopo la produzione e soddisfano esigenze più specifiche dei consumatori.

Qual è il prossimo?

Più recentemente, è apparso il programma Nourished Kids con vitamine per bambini e un quiz online, tra le cui domande ci sono la tendenza ai capricci e la quantità di tempo davanti allo schermo. Alla fine dell'anno, il marchio promette barrette proteiche stampate in 3D personalizzabili. Nuovi ingredienti verranno aggiunti a 30 ingredienti. Snover è sicuro: è necessaria l'abbondanza di scelta. La maggior parte degli abbonati cambia le vitamine stagionalmente, dice, "perché le persone non hanno sempre bisogno degli stessi nutrienti: la vita cambia con le stagioni e gli eventi".