Näringstryckta vitaminer: den mest användbara 3D-utskriftsprestationen (hittills)

Medan hela världen skriver med beundran, extas eller sarkasm om möjligheterna med 3D-skrivare för mat, bestämde vi oss för att prata om en brittisk startup som inte har några frågor när det gäller kvalitet, användbarhet och till och med pris. Det är sant att han inte trycker mat, utan vitaminer.

Möt Nourished, världens första vegantryckta skräddarsydda vitamintillskott.

Till vem de är skyldiga

Nourished grundare Melissa Snover är en Londonbaserad, guldhårig amerikan med strålande ögon, ett strålande leende och trebarnsmamma. Och ett riktigt monster i marknadsföringen av livsmedelsteknik och 3D-utskrift, en visionär och trendsättare. Och en femtechstjärna förstås. 

2010 bjöd hon på de första veganska, naturliga och allergivänliga fruktgodisarna Goody Good Stuff. Efter att ha sålt varumärket och hård forskning patenterade hon en 3D-vegansk skrivare som skapar personliga godis, och Magic Candy Factory föddes. "Efter två år hade vi över 100 skrivare på 35 platser runt om i världen – kunden kunde gå till platsen och skapa sina egna godisar mitt framför dem!" Allt från selfies och logotyper till 3D-meddelanden och stickfigurer på bara 5 minuter.

Idag är Mrs. Snover grundare och VD för Rem3dy Group, en ledande utvecklare av anpassade kost- och medicinska lösningar, med varumärken Nourished och Scripted. Kliniska prövningar på sjukhus, skrivet på "leverans"-stadiet, har slutförts framgångsrikt, och detta kommer att vara den första personliga medicinska dispensären med 3D-utskrivna lösningar. Och Nourished blev megapopulärt på 18 månader.

Vitaminer är mästare

Innan hon grundade Nourished drack Melissa vitaminer 7 gånger om dagen (vilket inte är förvånande i hennes hektiska liv). Jag beredde blandningar på egen hand från de som fanns på marknaden, spårade min regim och kroppens behov. Det är logiskt att nästa och mer seriösa produkt för utskrift på en vegansk skrivare var vitaminer. Med en personlig touch såklart.

I en intervju med https://wearetechwomen.com förklarade Snover:

"Nourished föddes ur behovet av att lösa ett enormt problem: varför år 2020 är våra kläder mer personliga än våra mediciner och näring? Efter framgången med Magic Candy Factory var jag bara tvungen att utveckla temat personalisering. Och för något mer seriöst.

Genom att prenumerera på Nourished måste en person svara på viktiga frågor: om allergier, användning av glasögon eller kontaktlinser, konsumtion av bearbetade livsmedel, träning, sömnvanor … kropp för normal hälsa och kampen mot sjukdomar och tillstånd. Kollektionen 3D-printas för att skapa ett sockerfritt veganskt tuggummi i sju lager. Dessa dagliga portioner förpackas i lådor och skickas till kunder med tre månaders leverans.

Intressant nog är Nourished billigare än vanliga vitaminer, men fungerar bättre!

En oberoende granskning baserad på 459 recensioner gav varumärket 4,5 av fem FEETO-poäng. Och Gold Trusted Service Awards, det högst rankade vitaminföretaget i Storbritannien.

Och i mars såldes till exempel över 15 000 set.

Vad finns i kompositionen?

Bland näringstillskotten kan finnas långvariga industrifavoriter: C-vitamin, zink eller folsyra. Och örtbaserade superfoods som ginseng eller ingefärsextrakt. Och mindre kända kosttillskott som cordyceps-svamp eller den patenterade scutell'up, ett extrakt av Scutellaria-växten från mintfamiljen, känd för sin förmåga att förbättra humöret. Det finns totalt 30 komponenter.

Vitaminer kan vara söta eller sura, men de innehåller inget socker, istället används erytritol. Smaken kommer att skilja sig beroende på ingredienserna, sju av 30 möjliga. Vissa näringsämnen är smaklösa och luktfria; andra, som resveratrol, är hårda och maskerade av citrussmaker.

3D-utskriften görs på Nourished fabrik i Birmingham, England. Sju utvalda näringsämnen placeras i sju veganska 3D-skrivarpatroner gjorda av pektin, fiber och fruktförtjockningsmedel och extruderas till sexkantiga lager. Ett 10,5 grams tuggummi bildas med sju jämnt staplade lager. Varför 7? Melissa tog som sagt sju vitaminer om dagen. Och undersökningar har visat att britterna tar i genomsnitt fem till åtta vitaminer om dagen. Lyckotalet gav företaget framgång och seger: en välförtjänt sådan.

Snover erkänner att allt inte är perfekt. Men till skillnad från vitaminer som produceras i bulk och i förväg (och utan individuella frågeformulär), behåller hennes "beställningsgjorda" vitaminer med näringstillskott sin effektivitet genom att levereras direkt efter produktionen och tillgodoser mer specifika konsumentbehov.

Vad kommer härnäst?

På senare tid har programmet Nourished Kids dykt upp med vitaminer för barn och ett frågesport online, bland frågorna är tendensen till nycker och mängden skärmtid. I slutet av året lovar varumärket anpassningsbara 3D-printade proteinbars. Nya ingredienser kommer att läggas till 30 ingredienser. Snover är säker: ett överflöd av val är nödvändigt. De flesta prenumeranter byter vitaminer säsongsmässigt, säger hon, "eftersom människor inte behöver samma näringsämnen hela tiden – livet förändras med årstiderna och händelserna."