Næringstrykte vitaminer: Den mest nyttige 3D-utskriftsprestasjonen (så langt)

Mens hele verden skriver med beundring, ekstase eller sarkasme om mulighetene til mat 3D-printere, bestemte vi oss for å snakke om en britisk startup som ikke har noen spørsmål når det gjelder kvalitet, nytte og til og med pris. Riktignok skriver han ikke mat, men vitaminer.

Møt Nourished, verdens første vegansk-trykte skreddersydde vitamintilskudd.

Hvem de skylder

Nourished grunnlegger Melissa Snover er en London-basert, gullhåret amerikaner med strålende øyne, et strålende smil og en mor til tre. Og et ekte monster i promotering av matteknologi og 3D-printing, en visjonær og trendsetter. Og en femtech-stjerne, selvfølgelig. 

I 2010 tilbød hun de første veganske, naturlige og hypoallergene fruktsøtsakene Goody Good Stuff. Etter å ha solgt merket og hard forskning, patenterte hun en 3D vegansk skriver som lager personlige søtsaker, og Magic Candy Factory ble født. "Etter to år hadde vi over 100 skrivere plassert på 35 steder rundt om i verden – kunden kunne gå til nettstedet og lage sitt eget godteri rett foran dem!" Alt fra selfies og logoer til 3D-meldinger og pinnefigurer på bare 5 minutter.

I dag er fru Snover grunnlegger og administrerende direktør for Rem3dy Group, en ledende utvikler av tilpassede ernærings- og medisinske løsninger, med merker Nourished og Scripted. Skript på "leveringsstadiet" er kliniske studier på sykehus fullført, og dette vil være den første personlig tilpassede medisinske dispensaren med 3D-printede løsninger. Og Nourished ble megapopulær på 18 måneder.

Vitaminer er mestere

Før hun grunnla Nourished, drakk Melissa vitaminer 7 ganger om dagen (noe som ikke er overraskende i hennes travle liv). Jeg tilberedte blandinger på egen hånd fra de som er tilgjengelige på markedet, og sporet mitt diett og kroppens behov. Det er logisk at det neste og mer seriøse produktet for utskrift på en vegansk printer var vitaminer. Med et personlig preg, selvfølgelig.

I et intervju med https://wearetechwomen.com forklarte Snover:

"Nourished ble født ut av behovet for å løse et stort problem: hvorfor i 2020 er klærne våre mer personlig enn våre medisiner og ernæring? Etter suksessen med Magic Candy Factory, måtte jeg bare utvikle temaet personalisering. Og for noe mer alvorlig.

Ved å abonnere på Nourished må en person svare på viktige spørsmål: om allergi, bruk av briller eller kontaktlinser, inntak av bearbeidet mat, trening, søvnvaner … kropp for normal helse og kampen mot sykdommer og tilstander. Kolleksjonen blir 3D-printet for å lage en sukkerfri vegansk tyggegummi i syv lag. Disse daglige porsjonene pakkes i esker og sendes til kunder med tre måneders forsyning.

Interessant nok er Nourished billigere enn vanlige vitaminer, men fungerer bedre!

En uavhengig anmeldelse basert på 459 anmeldelser ga merkevaren en FEETO-score på 4,5 av fem. Og Gold Trusted Service Awards, det høyest rangerte vitaminselskapet i Storbritannia.

Og i mars ble det for eksempel solgt over 15.000 sett.

Hva er i komposisjonen?

Blant kosttilskuddene kan være mangeårige industrifavoritter: vitamin C, sink eller folsyre. Og urte-supermat som ginseng eller ingefærekstrakt. Og mindre kjente kosttilskudd som cordyceps-sopp eller den patenterte scutell'up, et ekstrakt av Scutellaria-planten fra myntefamilien, kjent for sin evne til å forbedre humøret. Det er totalt 30 komponenter.

Vitaminer kan være søte eller sure, men de inneholder ikke sukker, erytritol brukes i stedet. Smaken vil variere avhengig av ingrediensene, syv av 30 mulige. Noen næringsstoffer er smakløse og luktfrie; andre, som resveratrol, er harde og maskert av sitrussmaker.

3D-printingen gjøres ved Nourished sin fabrikk i Birmingham, England. Syv utvalgte næringsstoffer er plassert i syv veganske 3D-skriverkassetter laget av pektin, fiber og fruktfortykningsmiddel og ekstrudert i sekskantede lag. En 10,5 grams tyggegummi dannes med syv jevnt stablede lag. Hvorfor 7? Som nevnt tok Melissa syv vitaminer om dagen. Og meningsmålinger har vist at britene tar i gjennomsnitt fem til åtte vitaminer om dagen. Lykketallet ga selskapet suksess og seier: en velfortjent en.

Snover erkjenner at ikke alt er perfekt. Men i motsetning til vitaminer som produseres i bulk og på forhånd (og uten individuelle spørreskjemaer), beholder vitaminene hennes med kosttilskudd effektiviteten ved å levere rett etter produksjon og dekker mer spesifikke forbrukerbehov.

Hva blir det neste?

Nylig har Nourished Kids-programmet dukket opp med vitaminer for barn og en nettquiz, blant spørsmålene er tendensen til innfall og mengden skjermtid. På slutten av året lover merket tilpassbare 3D-printede proteinbarer. Nye ingredienser vil bli lagt til 30 ingredienser. Snover er sikker: en overflod av valg er nødvendig. De fleste abonnenter bytter vitaminer sesongmessig, sier hun, "fordi folk ikke trenger de samme næringsstoffene hele tiden – livet endrer seg med årstidene og hendelsene."