Genährte gedruckte Vitamine: Die nützlichste Errungenschaft des 3D-Drucks (bisher)

Während die ganze Welt voller Bewunderung, Ekstase oder Sarkasmus über die Möglichkeiten von Lebensmittel-3D-Druckern schreibt, haben wir uns entschieden, über ein britisches Startup zu sprechen, das keine Fragen in Bezug auf Qualität, Nutzen und sogar Preis hat. Es stimmt, er druckt keine Lebensmittel, sondern Vitamine.

Lernen Sie Nourished kennen, das weltweit erste maßgeschneiderte Vitaminpräparat mit veganem Druck.

Wem sie etwas schulden

Die genährte Gründerin Melissa Snover ist eine in London lebende, goldhaarige Amerikanerin mit strahlenden Augen, einem strahlenden Lächeln und Mutter von drei Kindern. Und ein echtes Monster in der Förderung von Lebensmitteltechnologie und 3D-Druck, ein Visionär und Trendsetter. Und natürlich ein Femtech-Star. 

2010 bot sie die ersten veganen, natürlichen und hypoallergenen Fruchtbonbons Goody Good Stuff an. Nach dem Verkauf der Marke und harter Recherche patentierte sie einen veganen 3D-Drucker, der personalisierte Süßigkeiten herstellt, und die Magic Candy Factory war geboren. „Nach zwei Jahren hatten wir über 100 Druckereien an 35 Standorten auf der ganzen Welt – der Kunde konnte zum Standort gehen und direkt vor seinen Augen seine eigenen Süßigkeiten herstellen!“ Alles von Selfies und Logos bis hin zu 3D-Nachrichten und Strichmännchen in nur 5 Minuten.

Heute ist Frau Snover Gründerin und CEO der Rem3dy Group, einem führenden Entwickler von maßgeschneiderten Ernährungs- und medizinischen Lösungen mit den Marken Nourished und Scripted. In der „Lieferphase“ geskriptet, wurden klinische Studien in Krankenhäusern erfolgreich abgeschlossen, und dies wird die erste personalisierte medizinische Apotheke mit 3D-gedruckten Lösungen sein. Und Nourished wurde innerhalb von 18 Monaten mega-populär.

Vitamine sind Champions

Vor der Gründung von Nourished trank Melissa 7 Mal am Tag Vitamine (was in ihrem geschäftigen Leben nicht überraschend ist). Ich habe selbst Mischungen aus den auf dem Markt erhältlichen hergestellt, wobei ich mein Regime und die Bedürfnisse des Körpers verfolgte. Es ist logisch, dass das nächste und ernsthaftere Produkt zum Drucken auf einem veganen Drucker Vitamine waren. Natürlich mit persönlicher Note.

In einem Interview mit https://wearetechwomen.com erklärte Snover:

„Nourished wurde aus der Notwendigkeit geboren, ein riesiges Problem zu lösen: Warum ist unsere Kleidung im Jahr 2020 personalisierter als unsere Medikamente und unsere Ernährung? Nach dem Erfolg von Magic Candy Factory musste ich einfach das Thema Personalisierung entwickeln. Und für etwas Ernsteres.

Durch das Abonnieren von Nourished muss eine Person wichtige Fragen beantworten: über Allergien, die Verwendung von Brillen oder Kontaktlinsen, den Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln, Bewegung, Schlafgewohnheiten … Körper für eine normale Gesundheit und den Kampf gegen Krankheiten und Zustände. Die Kollektion wird 3D-gedruckt, um einen zuckerfreien veganen Kaugummi in sieben Schichten herzustellen. Diese Tagesportionen werden in Kartons verpackt und mit einem Dreimonatsvorrat an Kunden verschickt.

Interessanterweise ist Nourished billiger als normale Vitamine, wirkt aber besser!

Eine unabhängige Überprüfung auf der Grundlage von 459 Bewertungen gab der Marke 4,5 von fünf FEETO-Punktzahlen. Und die Gold Trusted Service Awards, das am höchsten bewertete Vitaminunternehmen in Großbritannien.

Und im März wurden beispielsweise mehr als 15.000 Sets verkauft.

Was ist in der Zusammensetzung?

Unter den Nahrungsergänzungsmitteln sind vielleicht langjährige Branchenfavoriten: Vitamin C, Zink oder Folsäure. Und pflanzliche Superfoods wie Ginseng oder Ingwerextrakt. Und weniger bekannte Nahrungsergänzungsmittel wie der Cordyceps-Pilz oder das patentierte Scutell'up, ein Extrakt der Scutellaria-Pflanze aus der Familie der Lippenblütler, die für ihre stimmungsaufhellende Wirkung bekannt ist. Insgesamt gibt es 30 Komponenten.

Vitamine können süß oder sauer sein, enthalten aber keinen Zucker, stattdessen wird Erythrit verwendet. Der Geschmack wird sich je nach Zutaten unterscheiden, sieben von 30 sind möglich. Einige Nährstoffe sind geschmacks- und geruchslos; andere, wie Resveratrol, sind scharf und von Zitrusaromen überdeckt.

Der 3D-Druck erfolgt in der Fabrik von Nourished in Birmingham, England. Sieben ausgewählte Nährstoffe werden in sieben vegane 3D-Druckerkartuschen aus Pektin, Ballaststoffen und Fruchtverdickungsmitteln platziert und zu sechseckigen Schichten extrudiert. Ein 10,5-Gramm-Kaugummi wird mit sieben gleichmäßig gestapelten Schichten gebildet. Warum 7? Wie bereits erwähnt, nahm Melissa täglich sieben Vitamine ein. Und Umfragen haben ergeben, dass die Briten durchschnittlich fünf bis acht Vitamine pro Tag zu sich nehmen. Die Glückszahl brachte dem Unternehmen Erfolg und Sieg: einen wohlverdienten.

Snover räumt ein, dass nicht alles perfekt ist. Aber im Gegensatz zu Vitaminen, die in großen Mengen und im Voraus (und ohne individuelle Fragebögen) hergestellt werden, behalten ihre „Made-to-Order“-Vitamine mit Nahrungsergänzungsmitteln ihre Wirksamkeit, indem sie unmittelbar nach der Produktion geliefert werden, und gehen auf spezifischere Verbraucherbedürfnisse ein.

Was weiter?

Vor kurzem ist das Programm Nourished Kids mit Vitaminen für Kinder und einem Online-Quiz erschienen, bei dem es unter anderem um die Neigung zu Launen und die Menge an Bildschirmzeit geht. Ende des Jahres verspricht die Marke individualisierbare 3D-gedruckte Proteinriegel. Zu 30 Zutaten werden neue Zutaten hinzugefügt. Snover ist sich sicher: Eine große Auswahl ist notwendig. Die meisten Abonnenten wechseln die Vitamine saisonal, sagt sie, „weil die Menschen nicht immer die gleichen Nährstoffe brauchen – das Leben ändert sich mit den Jahreszeiten und Ereignissen.“