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Elenco degli alimenti che non possono essere mangiati dalle donne in gravidanza. Cosa non dovrebbero mangiare le donne incinte durante la gravidanza: un elenco di alimenti proibiti nelle prime fasi

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Nutrizione per una donna incinta

La dieta di una donna incinta nei primi mesi del termine è molto difficile da regolare. Nel primo trimestre, una donna può sperimentare una grave tossicosi, motivo per cui ha generalmente il diritto di rifiutare qualsiasi cibo. In questo periodo irritano anche alcuni odori completamente non aggressivi, per non parlare dei piatti.

Nel tempo, quando la tossicosi diminuisce e l’appetito ritorna, sorge un altro problema: il rapido aumento di peso, che è molto difficile da combattere. I chili in più provocano una serie di gravi problemi che accompagnano una donna dopo il parto. Esso:

  • flebeurisma;
  • una tendenza alla stitichezza;
  • emorroidi;
  • insufficienza cardiaca;
  • insufficienza renale;
  • disfunzione del pancreas;
  • tendenza alla pressione sanguigna alta.

La dieta, approvata dal medico curante, può portare una donna al completo sconforto. Il cibo di una donna incinta non è troppo gustoso, in modo da non “riscaldare” l’appetito e allo stesso tempo saturare il corpo di sostanze utili.

Dal primo trimestre, le dimensioni delle porzioni sono determinate dal medico. Ora, la nutrizione della donna incinta varierà in base alle settimane di sviluppo del bambino. Esistono numerosi prodotti essenziali che si consiglia di utilizzare costantemente per una donna incinta. Il ruolo dominante è svolto dalla ricotta e dai prodotti contenenti ferro.

Cosa possono mangiare le donne incinte e cosa no?

Perché le donne incinte dovrebbero preoccuparsi di regole diverse su cosa mangiare e cosa no? E poi, per non trasformare un bambino disabile (feto) in un bambino sano (feto) con la loro negligenza. Dopotutto, se durante la gravidanza non mangi acido folico, che è contenuto in grandi quantità nelle erbe fresche (prezzemolo, aneto, cipolle, lattuga), allora il bambino potrebbe avere problemi alla colonna vertebrale e se durante l’ultimo trimestre tu non mangiare carne e uova, quindi potrebbero esserci problemi con lo sviluppo del cervello.

Ma non solo la salute del futuro erede soffre di malnutrizione: lo stesso decorso della gravidanza in questo caso è spesso accompagnato da varie complicazioni, fino al parto prematuro o addirittura all’aborto spontaneo.

Se una donna mangia secondo le regole, ma allo stesso tempo con un occhio sul proprio corpo, è improbabile che sviluppi anemia e la sua vista cadrà bruscamente, molto probabilmente non avrà crampi alle gambe e i denti non cadranno a causa alla carenza di calcio, si sentirà vigorosa e non saprà cosa sono vomito e nausea, costipazione, non avrà un parto prematuro e sarà felice e calma, e dopo la nascita del bambino, presto sarà in buone condizioni fisiche forma.

Che cosa ti serve sapere?

Se non hai problemi di mancanza di peso e non hai urgente bisogno di aumentare di peso prima del parto, prima di mettere questo o quel pezzo di cibo in bocca, assicurati di porsi la domanda: “Cosa riceverà il mio bambino da questo cibo? Gli sarà utile? “

Il punto è che non tutte le calorie sono ugualmente sane e uguali.

Se mangi 100 grammi / calorie di patatine, queste saranno calorie vuote e persino malsane, poiché ci sono molti conservanti e altre sostanze chimiche nelle patatine: tali alimenti saranno dannosi per il tuo bambino. Ma se mangi 100 grammi / calorie di una mela, allora lo faremo a suo beneficio, poiché questo bellissimo frutto contiene molte vitamine e minerali necessari per lo sviluppo del corpo del feto.

Di ‘no! ” digiuno durante la gravidanza!

Soprattutto nelle fasi successive. A meno che, naturalmente, tu non voglia dare alla luce un bambino malato in anticipo.

Mangia regolarmente.

Quando il bambino nasce, lo nutrirai regolarmente con latte materno o nutrizione artificiale, giusto? Allora perché pensi di avere il diritto di far morire di fame tuo figlio nel tuo grembo?

Mai, mai – mai saltare i pasti! Il bambino ha bisogno di almeno 3 pasti al giorno e nella norma – 4-6 volte al giorno. Non costringere tuo figlio a capire qual è la vera fame nella tua pancia.

Riduci al minimo i grassi.

I grassi sono calorie solide, sono carboidrati solidi. Pertanto, acquista carne magra, soprattutto – pollo, è meglio cuocere i piatti nel forno che friggerli, cucinare il cibo, usare solo un cucchiaio di grasso o olio vegetale e non mezzo bicchiere.

Cibo sano per donne incinte

Prima di discutere di tutti i tipi di piatti per una donna incinta, dovresti prendere in considerazione le regole generali per l’elaborazione di una dieta. I prodotti vegetali dovrebbero costituire ⅔ del cibo consumato al giorno. Il più importante è un tale menu nelle ultime fasi della gravidanza, almeno due o tre settimane prima del parto. Le verdure contengono una grande quantità di prostaglandine, che forniscono elasticità ai tessuti del canale del parto.

I piatti a base di verdure hanno un effetto benefico sul funzionamento degli organi del tratto gastrointestinale, eliminando la stitichezza e frenando la crescita dei depositi di grasso. Mangiando zuppe di verdure e soffriggendo, una donna incinta non sentirà un carico elevato sullo stomaco e sul pancreas, soprattutto se i piatti sono cotti al vapore senza usare una padella.

Tuttavia, nessuna verdura può sostituire i prodotti a base di carne né per il corpo della madre né per il nascituro. È semplicemente un crimine rifiutare la carne durante la gravidanza. L’embrione in crescita ha semplicemente bisogno di proteine ​​di origine animale. Ogni giorno, fino a 100 grammi di proteine ​​animali dovrebbero essere inclusi nella dieta di una donna incinta. Se in alcuni giorni una donna vuole fare a meno della carne, dovrebbe essere sostituita con il pesce.

I frutti possono essere individuati come oggetto separato. Naturalmente, le future mamme che hanno avuto problemi allergici anche prima del concepimento dovrebbero essere estremamente attente quando scelgono la frutta nei supermercati. La maggior parte dei frutti esotici viene pretrattata con gas liquefatto o con erbicidi accettabili per dare loro una maggiore durata.

I frutti esotici che entrano nel mercato locale viaggiano molto dai paesi del sud. A volte la consegna richiede da diversi giorni a diverse settimane. Di solito frutta e verdura dall’estero vengono trasportate via mare, poiché questo è il tipo di consegna più economico. Non è consigliabile acquistare frutta e verdura sottovuoto per le donne incinte.

Va anche ricordato che il cibo appena preparato è molto più gustoso e più sano di quello riscaldato e cucinato in anticipo. Pertanto, è meglio preparare i pasti per le donne incinte in piccole porzioni per pasto. Il cibo che viene lasciato in frigorifero durante la notte non deve essere coperto con sacchetti di plastica e tenuto a lungo sotto coperchi di nylon. In esso, la microflora patogena può moltiplicarsi, invisibile all’occhio umano, ma portando un alto grado di pericolo per la salute.

Dovresti escludere cibo secco e “in movimento”. Non puoi mangiare troppo e soffrire la fame per molto tempo. La sensazione di sete deve essere placata non appena si manifesta. È anche importante cosa berrà la donna incinta e in quali volumi. Una maggiore assunzione di liquidi porterà a edema, che causerà mancanza di respiro, blocco delle vene degli arti inferiori e interferirà con la normale circolazione sanguigna. Le bevande dovrebbero essere a temperatura ambiente. Le bevande gassate, toniche e alcoliche non sono consigliate. Il cibo dovrebbe essere consumato lentamente, in un’atmosfera calma, masticando accuratamente. L’aria frettolosa può causare eruttazioni prolungate, coliche e disagio generale.

Quali prodotti sono necessari

La cucina sana per una donna incinta consiste in piatti preparati come segue:

  • Cuocere cibi a bagnomaria o cuocere in forno. Questo è il modo più utile per riscaldare il cibo. Puoi cuocere qualsiasi cibo, dalle verdure alla carne e al pesce. Per fare ciò, utilizzare un foglio, un imballaggio in polipropilene o carta pergamena. Quindi puoi cucinare carne dietetica, mantenendo tutti i nutrienti in essa contenuti.
  • Alimenti preparati mediante tempra. Questa opzione prevede uno stufato prolungato del cibo in un contenitore sigillato con un po ‘d’acqua o olio vegetale. Carne, verdure e piatti misti sono deliziosi e nutrienti.
  • Metodo di tostatura del cibo cotto. Per massimizzare la conservazione di sostanze utili nei prodotti che sono stati fritti in padella, è necessario friggere verdure o carne a pezzi di media grandezza su una superficie calda senza aggiungere grasso. Una padella wok è l’ideale per questi piatti, ha pareti sottili che si riscaldano in modo uniforme dal basso verso l’alto. La fiamma del bruciatore deve coprire l’intera superficie della pentola, quindi il bruciatore deve essere largo.
  • Cibo cucinato in natura su un fuoco aperto. Questo primissimo modo di cucinare nella società umana sta guadagnando popolarità oggi. Per la futura mamma, si consiglia di selezionare pezzi magri di carne o pesce. Puoi friggere zucca, pomodori, zucchine, melanzane, patate a pezzetti. Rimuovere la crosta di frittura prima di mangiare.

Dagli alimenti vegetali, le donne incinte possono fare tutto, escludendo individualmente quelli che possono causare reazioni allergiche. Devi stare attento quando mangi agrumi, pomodori, fragole e alcuni frutti esotici. È meglio condire le insalate con olio vegetale non raffinato, cercando di non abusare di sale e spezie piccanti. Il sale e le spezie fanno venire sete, provocando gonfiore e aumento di peso.

Nozioni di base nutrizionali durante la gravidanza

Gli scienziati hanno dimostrato che una corretta alimentazione di una donna durante il periodo di gestazione è particolarmente importante per la completa deposizione e sviluppo di organi e sistemi. Nella fase prenatale, il bambino sviluppa comportamenti e abitudini alimentari che persistono nell’età adulta. Pertanto, una corretta alimentazione di una donna incinta è una garanzia della salute del bambino, assicurando il suo benessere per tutta la vita.

I pasti dovrebbero essere organizzati in modo da massimizzare l’apporto dei nutrienti necessari e non superare l’apporto calorico giornaliero. Esistono delle norme per l’aumento di peso. Se il peso corporeo di una donna incinta aumenta entro i limiti fisiologici, si riduce il rischio di condizioni pericolose:

  • ipertensione;
  • diabete mellito;
  • preeclampsia;
  • gravidanza prematura o interrotta ,.

I tassi di aumento di peso sono calcolati dal BMI della donna prima della gravidanza.

Valori di BMI all’inizio della gravidanza Stato secondo BMI Aumento di peso ad ogni gravidanza
BMI <18,5 Peso ridotto 12,5-18 Kg
18,5 ≤ BMI <24,9 Peso normale 11,5-16 Kg
25 ≤ BMI <29,9 Sovrappeso 7-11,5 Kg
30 ≤ BMI Obesità 5-9 Kg

I medici consigliano alle future mamme di attenersi alle seguenti raccomandazioni:

  1. Mangia cibo regolarmente. Combina diversi tipi di cibo durante i pasti principali e intermedi.
  2. Ridurre le dimensioni delle porzioni e accorciare la pausa tra i pasti. Pasti frequenti e frazionari aiuteranno a far fronte al bruciore di stomaco, pesantezza allo stomaco.
  3. Separare il cibo dalle bevande per evitare di provocare nausea.
  4. Bere molta acqua potabile non gassata.
  5. Evita i cibi grassi fritti a favore di cibi bolliti, in umido e al vapore.
  6. La dieta quotidiana dovrebbe essere equilibrata in termini di proteine, grassi, carboidrati e contenere vitamine, macro e microelementi.
  7. Ridurre al minimo gli alimenti ultra elaborati: pane bianco, bevande zuccherate, pasticcini.
  8. Studia attentamente la composizione e il valore energetico dei prodotti sull’etichetta.

Sarah Krieger, nutrizionista americana ed esperta di nutrizione prenatale, consiglia di strutturare i pasti in questo modo: mezzo piatto – frutta e verdura, un quarto – cereali integrali, un quarto – proteine ​​magre. Il medico consiglia di accompagnare ogni pasto con un prodotto lattiero-caseario.

Come costruire correttamente una dieta?

Secondo l’American College of Obstetrics and Gynecology (ACOG), le donne incinte hanno bisogno di più calcio, acido folico, ferro e proteine ​​durante il periodo prenatale rispetto alla donna media. Pertanto, la dieta dovrebbe includere cibi che contengono grandi quantità di questi nutrienti. Inoltre, i requisiti per una particolare sostanza in una donna incinta cambiano durante il periodo prenatale.

Nei primi mesi di gravidanza vengono deposti organi e sistemi vitali. Di regola, una donna sperimenta debolezza, sonnolenza, sbalzi d’umore, tossicosi. Questi fenomeni possono essere una variante della norma fisiologica, ma molto spesso parlano di stati di ipovitaminosi.

Nelle prime fasi, il corpo di una donna ha bisogno in particolare delle seguenti sostanze biologicamente attive:

Sostanza biologicamente attiva Quali funzioni svolge nel corpo? Dove è contenuto Tariffa giornaliera fisiologica
Acido folico (vitamina B9) Partecipa alla formazione del sistema nervoso e cardiovascolare Verdure a foglia verde 400 mcg
Iodio Il lavoro della tiroide, lo sviluppo del cervello, il sistema muscolo-scheletrico Pesce, fichi, frutti di mare 0,2 mg
Calcio È necessario per la formazione dello scheletro, dei denti, del normale funzionamento del sistema circolatorio e nervoso. Latticini, uova, diverse varietà di cavoli, verdure a foglia verde, pesce, semi di sesamo, semi di papavero 1500 mg
Vitamine del gruppo B. Aiutano il feto a formarsi e svilupparsi completamente, B12 – previene l’anemia, B6 – combatte la manifestazione della tossicosi Verdure, cereali, legumi, carne, frattaglie B1 – 1,5-1,9 mg;

B2 – 1,6-2,1 mg

B6 – 2,1 mg;

B12 – 4 mcg

Zinco Partecipa al processo di divisione e differenziazione cellulare Ostriche, crusca, fegato, semi e noci 14-15 mg
Vitamina A Sviluppo degli organi visivi, formazione dello scheletro Frutta e verdura arancione, formaggio, uova, avocado, fegato, pesce 2600 UI
Lutelin Migliora l’afflusso di sangue agli organi visivi, influenza favorevolmente la formazione del cervello e l’intelligenza del bambino Spinaci, zucca, piselli, fagioli, cachi, cavoli 5-10 mg
Routine Rafforza i vasi sanguigni, previene il ristagno di sangue, riduce l’edema Rosa canina, limone, agrumi, noci, ribes nero, grano saraceno, cavolo 30 mg

Grande attenzione deve essere prestata nelle prime fasi con la vitamina A. Non dovrebbe essere consumata al di sopra della dose giornaliera, poiché ciò può causare malformazioni fetali.

Il contenuto calorico giornaliero nel primo trimestre praticamente non cambia ed è di circa 1800 kcal, ma l’attività fisica e l’attività dovrebbero essere prese in considerazione.

Una donna può avere problemi con le feci, quindi è necessario mangiare cibi ricchi di fibre: prugne, pane di crusca, frutta e verdura, erbe.

Nel secondo trimestre, il feto inizia a crescere e ad aumentare di peso. Il contenuto calorico giornaliero della dieta della futura mamma aumenta di 340 kcal ed è di circa 2140 kcal. L’utero aumenta di dimensioni e le esigenze nutrizionali del bambino aumentano. Pertanto, una donna dovrebbe fare affidamento su un’alimentazione frequente, frazionata e varia con cibi ricchi di vitamine e minerali.

Nel terzo trimestre, il contenuto calorico aumenta di 452 kcal al giorno ed è di circa 2252 kcal. Nell’ottavo mese di gravidanza, il feto sta attivamente crescendo e deponendo i denti. Pertanto, una donna dovrebbe includere cibi ricchi di calcio nella sua dieta. È molto importante escludere l’anemia in questa fase diversificando il menu con pesce grasso, carne rossa, verdure verdi e noci.

Nel nono mese, una donna si prepara per il parto e l’allattamento imminenti e soprattutto ha bisogno di energia. La loro fonte principale sono i carboidrati. Mangia più verdure, verdure a foglia verde, cereali integrali e riduci le proteine ​​animali per migliorare l’elasticità dei tessuti e impedire che le ossa del cranio del tuo bambino si induriscano troppo, il che può rendere difficile il travaglio.

Proteina

Nel periodo prenatale, una donna ha un grande bisogno di proteine, poiché è necessario per costruire cellule e tessuti del feto. Le proteine ​​si trovano negli alimenti animali e vegetali che si raccomanda alle donne incinte di includere nella loro dieta quotidiana. Scegli carne e pesce dietetici a basso contenuto di grassi. Buone fonti di proteine ​​sono legumi, uova, tofu, latticini, noci e semi.

Carboidrati

I carboidrati sono la base della dieta di una donna incinta. Forniscono una grande quantità di energia, che viene spesa per lo sviluppo di un nuovo organismo. Se i medici delle generazioni passate consigliavano cereali, pasta e pane come fonti di carboidrati, allora gli esperti moderni consigliano di trarre energia da verdura, frutta, bacche, cereali integrali. Questi prodotti contengono non solo carboidrati, ma anche composti biologicamente preziosi necessari per la piena crescita e sviluppo del feto.

Carboidrati “veloci”: si consiglia di escludere o ridurre al minimo la farina di prima qualità e i prodotti a base di essa, i dolciumi per le donne incinte. Non solo sono inutili, possono anche causare diabete, stitichezza e obesità.

Ferro

L’anemia da carenza di ferro è comune durante la gestazione. Durante la gravidanza, il volume del sangue aumenta di 1,5 volte e il livello dell’oligoelemento diminuisce fisiologicamente. Per prevenire l’insorgenza di una condizione pericolosa, si consiglia a una donna di assumere integratori di ferro (possono essere combinati con acido folico) dalla fine del primo trimestre all’inizio della settima settimana dopo il parto. È necessario fornire un’assunzione giornaliera di 30 mg di ferro insieme al cibo e alle forme di dosaggio.

Gli integratori di ferro dovrebbero servire solo come supplemento alle fonti alimentari di questo micronutriente. Il ferro si trova in un’ampia varietà di prodotti vegetali e animali.

L’acido ascorbico favorisce l’assorbimento del ferro. Pertanto, è meglio utilizzare le fonti di nutrienti in combinazione. La vitamina C si trova negli agrumi, kiwi, pomodori, cavoli, peperoni e melone. Un esempio di combinazione: farina d’avena con prugne o pollo con funghi.

È stato scientificamente stabilito che latte e latticini, tè e caffè bloccano l’assorbimento dei farmaci contenenti ferro. Evita di usarli insieme.

Calcio

Questo macronutriente è essenziale per la formazione delle ossa, per il funzionamento dei sistemi circolatorio, nervoso e muscolare, per la posa di denti sani. È logico che in una donna incinta il fabbisogno di calcio aumenti fino a 1000-1300 mg al giorno.

Se l’apporto di macronutrienti non viene fornito, verrà rimosso dal sistema scheletrico della madre, il che può portare a osteoporosi e problemi dentali. Le fonti di calcio includono latticini, verdure a foglia verde, pesce, fagioli, semi di sesamo e papavero, semi e noci.

Cosa non dovrebbero mangiare le donne incinte: il menu della futura mamma

Quindi, un paio di settimane fa hai scoperto la tua situazione interessante e, senza dubbio, hai già notato alcune preferenze di gusto piuttosto strane in te stesso: voglie di cetrioli sottaceto, torte con sale, aringhe con marmellata, ecc.

È necessario assecondare i desideri delle briciole, ma allo stesso tempo è necessario monitorare la propria dieta e non abusare della nocività.

Prodotti vietati

  1. Prodotti alimentari contenenti tutti i tipi di conservanti e stabilizzanti chimici. Ecco perché è meglio dare la preferenza agli involtini della nonna, ed evitare di conservare il cibo in scatola: i composti chimici in essi contenuti interferiscono con l’assorbimento delle proteine ​​da parte del frutto, necessario per la sua corretta crescita.
  2. Alimenti contenenti coloranti chimici e esaltatori di sapidità artificiali (il noto glutammato monosodico): tutti i tipi di patatine, crostini, bastoncini di mais. Se proprio volete le patate, è meglio friggerle da soli con una quantità minima di olio: saranno anche gustose e più utili!
  3. Cibi grassi, carni affumicate (soprattutto acquistate in negozio): tutto ciò creerà un carico aggiuntivo per il sistema digestivo, i reni e il fegato. Se non soffri di malattie del tratto gastrointestinale, un paio di pezzi di carne affumicata in casa non ti faranno male, ma non dovresti lasciarti trasportare da tali prodotti.
  4. Il cioccolato è una delizia gustosa e salutare, ma solo in dosi strettamente limitate! Un paio di fette di cioccolato fondente con noci a colazione non guasta affatto. Non dovresti lasciarti trasportare dalle varietà da latte: l’alto contenuto calorico ti farà un pessimo lavoro e, con un uso regolare, garantisce un aumento di peso significativo.
  5. Dolciumi, prodotti da forno sono alimenti ipercalorici, che dovrebbero essere consumati in piccole quantità e rigorosamente nella prima metà della giornata, perché l’eccesso di peso di una donna incinta è inutile: questo può complicare il parto e causare gonfiore, provocare lo sviluppo della gravidanza diabete.
  6. I funghi sono un prodotto di maggiore pericolo, sono molto facili da avvelenare. Ecco perché, con una forte voglia di funghi, è meglio dare la preferenza al cibo in scatola di fabbrica, monitorare rigorosamente la data di scadenza e la violazione dell’integrità della confezione.

Le bevande

  1. La soda durante la gravidanza può provocare flatulenza, causare allergie. Inoltre, tali bevande contengono spesso l’intera tavola periodica, ma ne hai bisogno? Se vuoi davvero, puoi permetterti mezzo bicchiere di cola, ma non dovresti assolutamente lasciarti trasportare.
  2. Caffè. Il mito secondo cui le donne incinte non possono bere caffè è abbastanza comune. Certo, non dovresti lasciarti trasportare, ma in assenza di ulteriori controindicazioni, puoi permetterti una tazza mattutina di una bevanda profumata con latte.
  3. Il tè nero è un ottimo modo per svegliarsi e rinvigorirsi al mattino! Si consiglia di berlo diluito, condire con miele, latte o menta. Il tè nero forte con marmellata aumenta perfettamente la pressione sanguigna per i pazienti ipotesi.
  4. Preparati a base di erbe. Molte future mamme si pongono la domanda: perché le donne incinte non dovrebbero bere diversi tè, perché sono molto utili? Il fatto è che le piante medicinali possono influenzare il corpo in modo imprevedibile: aumentare la pressione già alta, aumentare il tono dell’utero e rilassare l’intestino.

Allergeni

Poiché la gravidanza provoca sempre cambiamenti nel corpo, a volte i piatti che una donna ha mangiato con calma prima della gravidanza le causano una reazione allergica.

Poiché qualsiasi manifestazione di allergia richiede l’assunzione di farmaci, e questo è estremamente indesiderabile per un bambino, è meglio escludere gli alimenti allergenici dalla dieta durante la gravidanza.

Ma la teoria secondo cui l’uso di allergeni causerà l’allergia del bambino a questo alimento è un mito.

La predisposizione allergica si forma geneticamente nella fase della fecondazione o acquisita durante la vita sotto l’influenza di fattori negativi esterni. Gli alimenti allergenici durante la gravidanza sono pericolosi perché danneggiano la salute materna, mentre il bambino è protetto da una barriera dalla placenta.

Durante la gravidanza, le allergie a determinati alimenti possono manifestarsi in modi insoliti.

Sintomi:

  • eruzione cutanea;
  • orticaria;
  • nausea
  • sensazione di bruciore sulla pelle;
  • rigonfiamento;
  • debolezza;
  • calo della pressione sanguigna.

Importante da sapere! Il sovrappeso può anche essere un sintomo di un’allergia. Sebbene molte donne incinte lo considerino naturale, a volte essere in sovrappeso indica una grave allergia.

Il trattamento delle allergie durante il periodo della gravidanza è complicato dal fatto che è dannoso usare gli antistaminici raccomandati per questo. Solo con il permesso del medico e sotto la sua guida, puoi prendere Claritin o Suprastin, che aiutano in questo caso. Il consumo di olio di pesce, che è un antistaminico naturale, è consentito alle donne in posizione.

Per evitare allergie, dovresti bere abbastanza acqua e ridurre al minimo l’assunzione di sale.

Dovresti anche rifiutare:

  • funghi;
  • frutti con pigmenti rossi e gialli;
  • uova: il loro tuorlo può causare una reazione allergica;
  • condimenti;
  • caviale;
  • latte fatto in casa;
  • cioccolato e miele;
  • arachidi;
  • fragole.

Inoltre, ci sono sostanze che non sono altamente allergeniche ma possono comunque causare eruzioni cutanee o altri sintomi di allergia.

Questi includono:

  • pesche e albicocche;
  • riso e mais;
  • broccoli;
  • carne di tacchino e coniglio.

Per cominciare, non dovresti rinunciare bruscamente a tutti questi piatti, soprattutto se costituiscono una dieta costante.

Dovresti prima provare a mangiarli un po ‘e poi, se non si verificano allergie, aumentare la porzione.

Ma non dovresti mangiare troppo, anche una grande quantità di ingrediente non allergenico causerà conseguenze negative.

Arrosto

Le donne incinte possono mangiare cibi fritti? Mentre trasporta un bambino, una donna deve prendersi cura del proprio corpo. È impossibile vietare rigorosamente alle donne incinte di mangiare cibi fritti o salati. Se una donna ha un forte desiderio di mangiare patate fritte con pomodori salati, il divieto avrà un effetto più negativo rispetto a una piccola porzione di un piatto apparentemente sconsigliato. Pertanto, alla domanda se sia possibile per le donne incinte mangiare fritto, i medici rispondono positivamente.

Perché questi piatti sono ancora sconsigliati durante il trasporto di un bambino. Ciò è dovuto al fatto che tale cibo è considerato pesante per lo stomaco e complica il processo di digestione.

E le donne per 9 mesi spesso sperimentano stitichezza, bruciore di stomaco e indigestione, poiché l’utero allargato inizia a premere sullo stomaco e sull’intestino.

I medici raccomandano di rinunciare a tale cibo, in modo da non complicare il già difficile processo di digestione e, al contrario, mangiare quegli alimenti che lo faciliteranno.

Il contenuto calorico è un altro motivo per evitare i cibi fritti. Esistono chiare linee guida per le donne in gravidanza, che sono mostrate nella tabella sottostante.

Trimestre Apporto calorico giornaliero
Primo 2000
Secondo 2500
Il terzo 3000

Importante! I cibi fritti sono molto più calorici rispetto ai cibi bolliti o al forno.

Per non superare l’apporto calorico giornaliero, che porta a problemi digestivi e eccesso di peso, è meglio rifiutare i fritti a favore di quelli bolliti o al vapore.

Cibo in scatola

Un altro male: i conservanti. La lunga durata è una buona cosa, ovviamente. È conveniente portare questo cibo sulla strada, durante un’escursione. Ma ogni giorno tale cibo non dovrebbe essere presente sul tavolo, specialmente con una futura madre. Verdure in salamoia e salate, lo spezzatino è un ottimo terreno fertile per i batteri. Uno dei pericoli è il bootulismo. È particolarmente sconsigliato acquistare cibo in scatola di dubbia produzione (dalle nonne alle stazioni, ecc.).

Ma non sono solo i batteri. Sostanze innocue e naturali come l’aceto e l’acido citrico, utilizzati come conservanti, hanno la capacità di inibire la sintesi proteica nell’organismo. Il che è inaccettabile quando si tratta dello sviluppo di un bambino nel grembo materno, perché le proteine ​​sono un “materiale da costruzione” per il corpo di un piccolo uomo.

Sale: limite

Salare o non salare? Ottima domanda. Recentemente, alcuni medici sconsigliano alle future mamme di rinunciare a cibi salati, sostenendo che non è il sale ad essere responsabile dell’edema nelle donne in gravidanza, ma la mancanza di liquidi.

In ogni caso, per alcune malattie renali, si consiglia di limitare o escludere completamente dalla dieta i cibi salati. Certo, è impossibile mangiare zuppa o insalata senza sale, specialmente quando all’inizio della gravidanza sei attratto dal salato. Ma non dovresti metterci troppo sale.

Prodotti innaturali

La futura mamma ha bisogno di acquisire un’utile abitudine: leggere la composizione sulla confezione del prodotto prima di acquistare qualcosa per la tavola. L’abbondanza di additivi elettronici, coloranti, aromi, esaltatori di sapidità dovrebbe allertare.

Yogurt

Le tecnologie pubblicitarie ci assicurano che lo ygorut è gustoso e salutare. Ma non tutti i prodotti a base di yogurt hanno benefici per la salute. Per convincersene, basta dare uno sguardo alla composizione della “golosa prelibatezza” che più vi piace. Si consiglia di bypassare barattoli luminosi e scatole con yogurt accuratamente mascherati da yogurt naturali, soprattutto “con pezzi di frutta”. Il vero yogurt sano assomiglia più allo yogurt che al dessert.

Perché non puoi mangiare troppo?

Perché di conseguenza, il metabolismo del bambino sarà disturbato e diventerà troppo grande per il parto naturale – potresti anche dover fare un taglio cesareo per toglierti questo “eroe”.

Se non ricorri nemmeno al cesareo e il bambino peserà ancora più di 4 kg, allora c’è un grande rischio di parto naturale difficile, puoi tutti “rompere”, e il bambino finirà per soffrire di sovrappeso dalla nascita, lui non avrà muscoli, e solo grasso, il suo corpo può svilupparsi in modo non uniforme.

È anche irto di parto prematuro e persino aborto spontaneo. Pertanto, le donne incinte devono mangiare in modo che due ne abbiano abbastanza e non, scusatemi, mangiare per due adulti.

Mangiare nella prima metà della gravidanza.

Continua a mangiare come prima, ma trova la forza per smettere di bere alcolici e fumare sigarette, narghilè, se non vuoi dare alla luce un bambino con difetti o poi piangere per un aborto spontaneo. Decidi subito cosa è più importante per te: un piacere a breve termine da un’altra boccata o un bambino sano.

Versare sulle verdure – cetrioli, peperoni, in particolare – prezzemolo fresco e aneto, cipolle verdi, perché contengono grandi dosi di acido folico, che è così necessario per i tuoi frutti in questa fase di sviluppo. Quelli. prova a mangiare più insalate di frutta e verdura fresca, se possibile, quindi mangiale ogni giorno.

Preferibilmente 4 pasti al giorno: una ricca colazione, un pranzo leggero, un pranzo ricco, una cena leggera e un bicchiere di kefir o latte cotto fermentato 2 ore prima di coricarsi.

Nutrizione nella seconda metà della gravidanza.

Ora devi mangiare un po ‘di più dal secondo trimestre, ma solo un po’. L’attenzione principale è sui latticini e sui prodotti a base di carne a basso contenuto di grassi. Dobbiamo cercare di bere ogni giorno latte o kefir, o latte cotto fermentato, o mangiare yogurt, o ricotta o formaggio.

Pollo bollito, spezzatino magro di manzo e maiale, fegato, qualsiasi burro (preferibilmente non raffinato se parliamo di verdura), uova sode, pesce al cartoccio al forno, grano saraceno, orzo, pane grigio o nero, pane con cereali, frutta e verdura fresca, erbe aromatiche: tutto questo dovrebbe essere presente nella tua dieta settimanale.

Prova ora a mangiare meno dolci e a bere più acqua pulita senza gas. Ma dal terzo trimestre, devi bere meno e mangiare carboidrati – anche meno, ma concentrarti sulle proteine ​​- carne, latticini, noci.

Auspicabile 6 pasti al giorno: buon domani, pranzo, pranzo potente, cena leggera, pranzo leggero serale, un bicchiere di yogurt o kefir

Vitamine e minerali sani. Le donne incinte hanno bisogno di:

  1. ferro per la formazione del sangue e lo sviluppo dei sistemi respiratori del bambino: mele, uova, fegato, grano saraceno, farina d’avena, erbe, altri frutti;
  2. Vitamine del gruppo B per la crescita muscolare – nei cereali, non nel pane bianco, nel porridge – riso integrale, farina d’avena, grano saraceno, nel cavolo;
  3. vitamina D per ossa, denti, anemia – nei pesci grassi come salmone e trota, carpe, passera, una breve abbronzatura al sole;
  4. vitamina A per ossa, occhi, pelle – fegato, verdure gialle e frutta – carote, peperoni, albicocche;
  5. acido folico nei primi tre mesi di gravidanza – verdure, frutta e verdura gialla;
  6. vitamina C per la formazione dello scheletro del bambino, la sua immunità, i muscoli dell’utero – arance, ribes, limone (limone – in piccole quantità), acido ascorbico;
  7. iodio per la tiroide e il cervello – alghe, pesche, noci giovani, arance;
  8. vitamina E per il cuore e la salute del sistema circolatorio – uova, oli vegetali – girasole, oliva, ecc., fegato, cereali, lattuga;
  9. PP o B3 – orzo, rognoni, carne, fegato, grano saraceno, funghi, lievito, avena, germe di grano, kefir, latte cotto fermentato;
  10. calcio per denti e ossa – latticini. Se hai voglia di masticare i muri e mangiare il gesso, bevi più latte, prepara frappè, mangia formaggio.

È meglio combinare piatti di pesce e carne non con cereali, ma con verdure fresche e una piccola quantità di succo di limone, che può essere versato sopra.

Si consiglia di consumare tutte le vitamine e i microelementi in quantità ragionevoli, a poco a poco, altrimenti potrebbero sorgere complicazioni. Ricorda la regola della media aurea.

Se un prodotto ti fa schifo, non mangiarlo, fidati del tuo corpo. Alcune donne incinte generalmente rifiutano il cibo del negozio e le prelibatezze industriali come salsicce, balyk di carne, formaggi, biscotti e passano ai prodotti biologici della campagna. E ‘normale.

A volte puoi organizzare giorni di digiuno per te stesso se soffri di bruciore di stomaco e dopo aver consultato un medico – solo non più di 1 volta a settimana, ad esempio, mangia solo ricotta o solo pesche, solo mele o solo latte cotto fermentato.

5 formaggi molli

Nell’area di particolare attenzione:

  • formaggi molli con muffa bianca – brie e camembert;
  • formaggi erborinati – gorgonzola, roquefort, blu danese.

Qual è il pericolo

A causa dell’elevata umidità e della muffa, tali formaggi sono un ambiente ideale per lo sviluppo di tutti i tipi di batteri, compresi quelli pericolosi per il feto. La stessa listeria, una volta nel corpo di un futuro bambino, può provocare gravi disturbi dello sviluppo, aborto spontaneo o natimortalità.

Cosa fare

L’opzione ideale è passare ai formaggi a pasta dura (cheddar, parmigiano, stilton e altri): è sicuro. Si possono mangiare anche formaggi a pasta molle, ma solo se di latte pastorizzato. Questi sono mozzarella, feta, ricotta, crema di formaggio, halloumi, formaggi lavorati.

6 Latte non pastorizzato

Così come lo yogurt e il gelato fatto da esso.

Qual è il pericolo

Tutto nello stesso alto rischio di batteri. Il latte crudo è un prodotto che non ha subito trattamenti termici. Pertanto, la stessa Listeria, che è mortale per il nascituro, può essere trovata in essa.

Cosa fare

Prova a bere solo latte pastorizzato. Se per qualche motivo è disponibile solo crudo, assicurati di farlo bollire prima dell’uso.

7 Prodotti con caffeina

Questo non è solo caffè, ma anche tè verde, cioccolato, cola, bevande energetiche e alcuni medicinali per raffreddore e influenza.

Qual è il pericolo

Un eccesso di questa sostanza può portare al fatto che il bambino avrà un basso peso alla nascita e questo aumenta il rischio di problemi di salute in futuro. A volte l’abuso di prodotti a base di caffeina provoca un aborto spontaneo.

Cosa fare

Non devi eliminare completamente la caffeina, ma non consumarne più di 200 mg al giorno. Per non oltrepassare la linea, lasciati guidare dai valori approssimativi:

  • 1 tazza di caffè istantaneo – 100 mg di caffeina
  • 1 tazza di caffè espresso – 140 mg
  • 1 tazza di tè – 75 mg
  • 1 lattina di cola (330 ml) – 40 mg;
  • 1 lattina di bevanda energetica (250 ml) – 80 mg;
  • 50 g di cioccolato fondente – fino a 25 mg;
  • 50 g di cioccolato al latte – fino a 10 mg.

Sottolineiamo ancora una volta: si tratta di cifre approssimative. Ma possono essere usati per il calcolo. Ad esempio, se hai bevuto una tazza di caffè espresso al mattino e una lattina di cola a metà giornata, hai quasi 200 mg di caffeina.

8 Frutta e verdura lavate male

E anche bacche che crescono vicino al terreno: le stesse fragole o ribes sui rami inferiori del cespuglio. Anche i succhi appena spremuti sono discutibili se non sai quanto accuratamente hai lavato gli ingredienti prima della cottura.

Qual è il pericolo

Anche i batteri che causano la toxoplasmosi e il botulismo vivono nel suolo. C’è il rischio che una mela raccolta da terra o una carota lavata male le trasportino.

Cosa fare

È impossibile rinunciare a frutta e verdura durante la gravidanza: questo fa parte di una dieta sana ed equilibrata. Ma è imperativo monitorare la loro pulizia. Non solo la salute della madre stessa dipende da questo, ma, forse, la vita del futuro bambino.

Quello che non puoi mangiare nelle prime fasi

All’inizio della gravidanza, l’alimentazione dovrebbe essere trattata con particolare attenzione. In questo momento inizia la formazione dei sistemi vitali dell’embrione. Qualsiasi impatto esterno negativo può portare a ritardi nello sviluppo o aborto spontaneo. Durante questo periodo, ci sono molti divieti categorici:

  • Alcol: è completamente escluso dal set di cibo.
  • Bevande frizzanti e cibi pronti come zuppe, noodles e altri cibi istantanei non sono ammessi. Lo stesso vale per patatine e crostini con additivi.
  • La maionese e il ketchup dovrebbero essere sostituiti con altri condimenti: olio di girasole, panna acida a basso contenuto di grassi, yogurt naturali e salse fatte in casa.
  • Le carni affumicate dovrebbero essere eliminate in modo piatto. Perché contengono molti agenti cancerogeni.
  • Frutta secca allergenicamente pericolosa, cioccolato, agrumi, bacche rosse dovrebbero essere consumati con grande cura a causa di possibili allergie nei neonati. Spesso si sviluppa dai primi giorni di nascita di un bambino.
  • Riduci il consumo di caffè. Bevi solo un paio di tazze al giorno, cerca di non consumare la bevanda di notte, poiché devi riposarti bene e acquisire forza per portare il bambino. Il caffè praticamente non influisce sul corpo del bambino e per la madre l’aumento della pressione o l’insonnia possono diventare un problema.

È importante ricordare che anche gli alimenti consentiti durante la gravidanza devono essere consumati con un occhio di riguardo al benessere. Il modo principale per evitare il rischio di malattie è seguire le regole di igiene e manipolazione degli alimenti. Cuocere correttamente gli alimenti, far bollire e lavare accuratamente, tenere pulite le mani e le stoviglie.

Quello che non puoi mangiare in un secondo momento

Per la tarda gravidanza, c’è un elenco di cibi proibiti. Alcuni di loro dovrebbero essere abbandonati del tutto. Altri dovrebbero essere usati solo occasionalmente.

  • Durante questo periodo, devi bere solo bevande salutari e tutto ciò che contiene caffeina per una donna incinta dovrebbe essere bevuto di meno. Aumenta la pressione sanguigna, impedisce l’assorbimento del calcio, rimuove gli oligoelementi necessari dal corpo magnesio, ferro, fosforo, potassio. La cicoria è un buon sostituto del caffè.
  • Il cibo fritto rientra nella categoria consentita, ma raramente.
  • Carni affumicate, condimenti piccanti e cibi grassi dovrebbero essere esclusi dalla dieta, poiché aggiungono stress agli organi e ai sistemi della futura mamma e influenzano negativamente il bambino.
  • La conservazione del sale è indesiderabile in qualsiasi fase della gravidanza ed è vietata in una fase successiva. Il suo utilizzo porta ad un aumento del gonfiore e ad un aumento del benessere.
  • I frutti di mare, compreso il caviale, hanno controindicazioni significative per la gravidanza avanzata, poiché sviluppano una tendenza alle allergie nel bambino. La stessa categoria di pericolo include il miele e alcuni frutti e bacche. Ad esempio, fragole, arance.
  • Si consiglia inoltre di dimenticare il cioccolato nel terzo trimestre, poiché è considerato un allergene per un bambino di età inferiore a un anno.
  • I meloni, specialmente quelli la cui maturazione è causata da metodi artificiali, possono diventare causa di intossicazione.

I funghi sono particolarmente pericolosi; generalmente è meglio non usarli. Dal momento che anche i funghi commestibili che crescono in cattive condizioni ambientali possono diventare velenosi. Mangiandoli, metti a rischio la tua vita e quella del tuo bambino non ancora nato.

Cosa dovrebbe essere usato con cura?

Questa categoria di prodotti comprende quelli che possono essere consumati in piccole quantità e solo con il permesso di un medico. Tra loro:

  • Elenco degli alimenti che non possono essere mangiati dalle donne in gravidanza. Cosa non dovrebbero mangiare le donne incinte durante la gravidanza: un elenco di alimenti proibiti nelle prime fasicaffè, non più di un paio di tazze il giorno prima del terzo trimestre;
  • cioccolato non più di 50 grammi al giorno fino al terzo trimestre e abbandonarlo completamente nel terzo;
  • Miele 2 cucchiai ciascuno, mandarini e arance uno alla volta fino a 25 settimane;
  • Olio di girasole durante l’intero periodo non superiore a 50 grammi al giorno.

Se non puoi fare a meno di nessuno di questi prodotti, consulta il tuo medico per sapere quanto puoi introdurli nella tua dieta e quando ridurne l’uso.

Alimenti che puoi mangiare, ma con moderazione

Leggendo questo articolo, potresti pensare che le donne incinte non possano fare nulla, quindi è meglio chiudersi in una stanza e fare uno sciopero della fame. Certo, non è così, quindi portiamo alla vostra attenzione un elenco di prelibatezze che possono essere consumate in quantità limitate:

  • cioccolato: il prodotto contiene caffeina, quindi è consigliabile ridurne al minimo l’utilizzo (soprattutto se una donna beve caffè tutti i giorni);
  • tè: contiene anche caffeina, ma è piuttosto piccola nella sua composizione, quindi 4-5 tazze di tè verde o nero al giorno sono abbastanza accettabili per il corpo;
  • sale da cucina: più lungo è il periodo di gestazione, meno sale dovrebbe essere consumato;
  • frutti di mare: puoi mangiarlo, ma solo cotto.

Micronutrienti essenziali

Elenco degli alimenti che non possono essere mangiati dalle donne in gravidanza. Cosa non dovrebbero mangiare le donne incinte durante la gravidanza: un elenco di alimenti proibiti nelle prime fasiIl corpo riceve la maggior parte degli oligoelementi essenziali dal cibo. Questi sono iodio, calcio, ferro, potassio, manganese, fosforo, selenio, zinco. Nei casi in cui si fa sentire la mancanza di nutrienti coinvolti nei processi metabolici, nella sintesi proteica, nel miglioramento della circolazione sanguigna e della digestione, è necessario assumere in aggiunta i microelementi necessari. I frutti di mare, la verdura e la frutta sono particolarmente ricchi di microelementi.

Durante la gravidanza, il corpo femminile spesso manca di ferro. La carenza di ferro può portare a processi irreversibili nello sviluppo dell’embrione. Una donna dovrebbe monitorare i primi sintomi di carenza di ferro e compensarli. Quindi, i sintomi più comuni della carenza di ferro sono i seguenti:

  • anemia;
  • aumento della fatica;
  • sonnolenza;
  • vertigini;
  • debolezza muscolare;
  • battiti cardiaci improvvisi frequenti;
  • tendenza all’irritabilità;
  • depressione;
  • pelle secca;
  • fragilità delle unghie;
  • sindrome delle gambe agitate;
  • dispnea;
  • diminuzione dell’appetito;
  • infiammazione o dolore alla lingua e alle labbra.

Nella maggior parte dei casi, la carenza di ferro può essere compensata modificando la dieta. La tabella 1 elenca gli alimenti ricchi di ferro.

Tabella n. 1. Prodotti contenenti ferro e livello di contenuto di oligoelementi in essi contenuti

Prodotto

Contenuto di ferro, mg / 100 g

Prodotto

Contenuto di ferro, mg / 100 g

Funghi secchi

30.00-35.00

Carne di coniglio

4.00-5.00

Fegato di maiale

18.00-20.00

Mandorla

4.00-5.00

Crusca di frumento

18.00-20.00

carne di tacchino

3.00-5.00

Lievito di birra

16.00-19.00

pesca

4.00-4.50

Polvere di cacao

12.00-14.00

Lamponi

1.60-1.80

Fegato di manzo

9.00-11.00

Barbabietola

1.00-1.40

Grano saraceno

7.00-8.00

Mela

0.50-2.20

Tuorlo d’uovo

6.00-8.00

Broccoli

1.00-1.20

Un cuore

6.00-7.00

Patate

0,80-1,00

Lingua di manzo

5.00-6.00

Carota

0.70-1.20

Funghi freschi

5.00-6.00

Carne di gallina

0.70-0.80

Fagioli

5.00-6.00

Banana

0.70-0.80

Alga marina

15.00-17.00

Bianco d’uovo

0.20-0.30

Come usare correttamente le vitamine

Elenco degli alimenti che non possono essere mangiati dalle donne in gravidanza. Cosa non dovrebbero mangiare le donne incinte durante la gravidanza: un elenco di alimenti proibiti nelle prime fasiUna donna incinta dovrebbe ricevere completamente l’intero complesso di vitamine necessarie per il corpo. Dalle bacche puoi acquistare mirtilli rossi, lamponi, ribes, mirtilli. Tutti i frutti contengono vitamina C, che si conserva perfettamente a lungo nelle bevande alla frutta e nei frutti di bosco grattugiati con lo zucchero.

La frutta può essere consumata anche cruda se la donna incinta non soffre di un aumento della secrezione di succo gastrico e di reazioni allergiche ad alcuni di essi. Quando una donna sente che i frutti crudi causano una maggiore irritazione della mucosa gastrica, allora la gelatina e le composte di frutta sono l’ideale. Le mele possono essere cotte al forno oa bagnomaria, i frutti succosi possono essere utilizzati per il ripieno di piatti di ricotta.

Oltre alla frutta, le vitamine si trovano nella carne e nei latticini, nelle verdure, nei sottoprodotti. L’elenco più completo delle vitamine essenziali e dei prodotti che le contengono è mostrato nella Tabella 2.

Tabella 2. Vitamine liposolubili essenziali durante la gravidanza

Nome della vitamina

Scopo

Alimenti contenenti vitamine

A (retinolo + beta-carotene)

Recettori visivi, pelle, mucose

Fegato, uova, burro, latticini

D (calciferolo)

Assorbimento del calcio, crescita delle ossa, denti

Uova, burro, formaggio a pasta dura, latte, pesce grasso

E (tocoferolo)

Antiossidante naturale

Olio vegetale, olive, germe di grano

PER

Coagulazione del sangue

Fegato, cipolla, spinaci, cetriolo, piselli, prezzemolo, aneto

B1 (tiamina)

Processi metabolici, attività nervosa e muscolare

Fegato, cuore, lingua, fagioli, piselli, lievito di birra, cereali integrali

B2 (riboflavina)

Processi metabolici, funzione cardiaca

Fegato, cuore, carne rossa, cereali, latticini, lievito di birra

B5 (acido pantotenico)

Processi metabolici

Manzo, fegato, uova, lievito di birra, porridge di cereali

B6 (piridossina)

Processi metabolici, produzione di emoglobina

Manzo, pollo, maiale, lievito di birra, fegato, cereali

B8 (biotina)

Processi metabolici, crescita dei capelli, unghie

Fegato, uova, frutta secca, fagioli, fagioli, piselli, pesce

B9 (acido folico)

Divisione e crescita cellulare, sviluppo scheletrico

Cetriolo, spinaci, prezzemolo, zucchine, semi di girasole, lattuga, formaggio a pasta dura, cereali integrali

B12 (cobalamina)

Produzione di globuli rossi, processi metabolici

Manzo, pollo, maiale, pesce, fegato, cuore, latticini

C (acido ascorbico)

Antiossidante naturale, cicatrizzante, resistenza alle infezioni virali

La maggior parte della frutta e della verdura

PP, B3 (niacina)

Processi metabolici

Manzo, pollo, maiale, pesce di fiume, pesce magro, lievito di birra, fagioli, peperoni, piselli

Dieta per donne in gravidanza: come calcolare l’apporto calorico?

La dieta normale di una donna incinta dovrebbe contenere:

  • 120 grammi di proteine ​​al giorno, di cui 70 grammi di carne animale, latticini, pesce o uova.
  • 100 grammi di grasso, di cui 20 entrano nel corpo con alimenti vegetali.
  • Non più di 400 grammi di carboidrati nel primo trimestre, nel secondo e nel terzo – fino a 300 grammi. Riduci la quantità di carboidrati integrando le proteine ​​perse.
  • Durante una dieta dimagrante per donne incinte, il cibo viene assunto 4-5 volte al giorno in piccole porzioni. Se durante la gravidanza prima della dieta hai mangiato 3000 calorie al giorno, il tasso viene ridotto a 1800-2000 calorie. Questo non significa che ora devi soffrire la fame.
  • Mangia per la tua salute, ma solo cibo sano, ma dovrai dimenticarti di dolci, fast food, soda dolce, pane bianco fresco.
  • Questa quantità di calorie sarà sufficiente per un bambino in crescita? Sì, la quantità è sufficiente, poiché il bambino cresce nel primo trimestre, ha bisogno solo di 100 calorie in più (un bicchiere di succo di mela). Il 2 ° trimestre è solo 150-200 calorie, ad esempio un bicchiere di latte e yogurt. Nel terzo – 300 calorie al giorno, e questo è un pezzo di carne bollita e kefir.

Elenco degli alimenti che non possono essere mangiati dalle donne in gravidanza. Cosa non dovrebbero mangiare le donne incinte durante la gravidanza: un elenco di alimenti proibiti nelle prime fasi

Dieta per donne incinte di giorno

Il cibo è diviso in 5 pasti e il tuo menu per ogni giorno assomiglia a questo:

  • La colazione è abbondante, comprende il 30% del valore giornaliero di calorie, proteine, carboidrati e grassi.
  • Seconda colazione – 10%.
  • Pranzo – 40%
  • Uno spuntino pomeridiano è solo il 10% del fabbisogno giornaliero.
  • La cena è anche il 10% della tariffa consentita. Cenare non troppo tardi, intorno alle 19-21, e includere nel menu cibi facilmente digeribili come frutta, yogurt naturale, yogurt o latte cotto fermentato.

Elenco degli alimenti che non possono essere mangiati dalle donne in gravidanza. Cosa non dovrebbero mangiare le donne incinte durante la gravidanza: un elenco di alimenti proibiti nelle prime fasi

Diete per donne incinte entro trimestre

Nei primi tre mesi di gravidanza, l’embrione di tutti i sistemi corporei inizia a formarsi nel feto. A questo proposito, la futura mamma ha bisogno di monitorare la qualità e il valore nutritivo del cibo consumato. Si consiglia di consumare non più di 2.000 calorie al giorno. Una dieta in gravidanza per dimagrire nel primo trimestre dovrebbe contenere il maggior numero possibile di frutta e verdura fresca, nonché una quantità sufficiente di succhi. Inoltre, una donna dovrebbe dare la preferenza al pane di segale o di crusca.

Nel secondo trimestre, il feto inizia a crescere attivamente. A tal proposito, anche l’apporto calorico giornaliero dovrebbe salire a 2500. Va ricordato che questo tasso non deve aumentare a causa dello zucchero e di altri carboidrati semplici. Dalla 14a settimana, la donna incinta dovrebbe ridurre al minimo o abbandonare completamente i dolci sotto forma di marmellata, dolciumi e altri prodotti simili. Invece, la dieta della futura mamma dovrebbe essere reintegrata con una grande quantità di grassi vegetali, che aiutano il facile assorbimento di vitamine come A, F, D, K.

Entro il terzo trimestre, la signora si abitua così tanto alla sua figura intera che non ha più paura di consumare cibi ipercalorici, dimenticandosi dei chili in più. L’alimentazione dietetica è particolarmente importante durante il terzo trimestre. Durante questo periodo, non mangiare cibi fritti, salati e dolci. Fritto, affumicato non è cibo per una donna incinta. La carne e il pesce sono inclusi nella dieta nella prima metà della giornata e i cibi derivati ​​dal latte sono preferiti nella seconda.

Nel terzo trimestre si raccomandano cibi contenenti vitamine, calcio e ferro. Il modo in cui sarà completata la formazione del feto e il corso del travaglio dipende da questo. Nel terzo trimestre, viene prestata attenzione al contenuto calorico degli alimenti per non aumentare di peso.

Ricette di piatti

Le ricette dietetiche per le donne incinte per tutti i giorni possono essere preparate rapidamente e deliziosamente. Non richiedono prodotti e sforzi speciali.

Ciotola di vitamine. Ingredienti: 1 pesca, 1 kiwi, 100 g di noci, yogurt, 1 banana, 50 g di ribes. Unisci tutti gli ingredienti in un frullatore e pronto da mangiare. È considerato più un dessert. Si consiglia di mangiare questa prelibatezza ogni 2 giorni 1 volta.

Elenco degli alimenti che non possono essere mangiati dalle donne in gravidanza. Cosa non dovrebbero mangiare le donne incinte durante la gravidanza: un elenco di alimenti proibiti nelle prime fasi

Mix di verdure. Ingredienti: zucchine, carote, cavolfiori, carciofi. Pelare le verdure, tagliarle a fettine rotonde. Mettere fuori. Completare con aneto essiccato e olio d’oliva.

Trota al cartoccio. Ingredienti: carcassa di pesce, pepe, aglio, limone, aneto. Pelare il pesce, sciacquare abbondantemente. Mettere dentro l’aglio e il prezzemolo tritati finemente. Metti la pellicola su una teglia, metti il ​​pesce e avvolgi. Infornate a 220 ° per 35 minuti. Guarnire con il limone prima di servire.

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Buongiorno. Ingredienti: farina d’avena 3 cucchiai. cucchiai, 1 cucchiaino di miele, yogurt 250 gr, prugne 100 gr, mezza mela. Macina tutto in un frullatore. Questa sarà la colazione più sana e ricca di vitamine.

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Insalata nutriente. Ingredienti: pane nero, yogurt, mela, carota, insalata verde, formaggio feta, piselli, mais, broccoli. Tagliare tutti gli ingredienti a cubetti, lessare i broccoli e tagliarli a pezzetti. Tagliate a cubetti il ​​pane nero di grano e fatelo asciugare in forno. Mescolare il tutto e condire con olio d’oliva.

Quando si trasporta un bambino, è necessario tenere in considerazione il regime quotidiano e le abitudini alimentari di una donna incinta. Dormire almeno 8-9 ore al giorno ed è consigliabile seguire una dieta tutti i giorni. In un momento così importante, vale la pena prestare attenzione alla nutrizione, perché la salute del bambino dipende dalle decisioni della futura mamma.

Stile di vita

Devi ricordare che la gravidanza non è una malattia, ma uno stato d’animo. Non dovresti rinunciare a una posizione di vita attiva, ma devi capire cosa puoi e non puoi fare per le donne incinte:

  • Esercizio fisico. È chiaro che la gravità è ormai un tabù per te, il carico massimo è di 5 kg. A proposito, è bene iscriversi a un fitness specializzato per donne incinte: ti aiuterà a prepararti per il parto imminente, rafforzerà la tua schiena e ti impedirà di guadagnare chili in più;
  • Dormire. C’è un divieto di posti letto. Durante la gravidanza, non puoi dormire sulla schiena, poiché la vena cava, che si trova sotto l’utero, può essere schiacciata;
  • Estremo. Una scarica di adrenalina e un aumento della pressione sanguigna sono il risultato di un divertimento estremo;
  • Aereo. Molto spesso, i voli sono considerati divieti, che non possono essere fatti nelle prime fasi della gravidanza. Esiste il rischio di aborto spontaneo a causa di cadute di pressione. Anche le ultime settimane di gravidanza non sono il periodo migliore per i viaggi celesti.
  • Sesso. Con la minaccia di aborto spontaneo o altre complicazioni della gravidanza, fare sesso è controindicato per te.

Devi trovare una via di mezzo tra l’attività fisica e il riposo: puoi fare i compiti, ma dosati. Dove possibile – utilizzare elettrodomestici – caricarlo a piena velocità. Lavare, pulire e cucinare durante la gravidanza è responsabilità dei tuoi collaboratori domestici.

Conclusione

La nutrizione durante la gravidanza è il modo più semplice ed efficace per fornire al corpo della futura mamma e del bambino tutte le sostanze necessarie per la normale crescita e sviluppo. Nei prodotti utili, le sostanze biologicamente attive sono contenute in composti complessi che contribuiscono alla loro efficace assimilazione. Pertanto, una dieta corretta ha sempre un vantaggio rispetto ai complessi vitaminici e minerali della farmacia.

Fonti utilizzate e link utili sull’argomento: https://malysham.info/berem/mozhno-li-vo-vremya-beremennosti/chto-nado-est-pri-beremennosti https://www.BabyBlog.ru/user/ id1042837 / 103393 https://PP-prozozh.ru/article/poleznye-produkty-dlja-beremennyh https://www.baby.ru/wiki/nedeli-beremennosti/cto-nel-za-beremennym-sovety-akuserov- i primety – narodnye / https://beremenno.ru/zabolevaniya/chto-nelzya-kushat-beremennym.html https://zen.yandex.ru/media/id/5d4994de1d656a00aec30a43/kakie-produkty-nelzia-beremennymea5f https: //Lifehacker.ru/chto-nelzya-est-beremennym/ https://zdorrov.com/beremennost/chto-nelzya-est-beremennym-vo-vremya-beremennosti.html https://mamsy.ru/blog/spisok-produktov-kotorye-nelzya-kushat-beremennym/ https://zen.yandex.ru/media/stroynaya/luchshaia-dieta-pri-beremennosti-pravila-i-meniu- 5b015ddb48c85e2970fde40c https://zen.yandex.ru/media/id/5c6d41b56ecf9600c0143b25/poleznoe-meniu-pri-beremennosti-na-kajdyi-den-5c6d4595a1c39e00af343b1e.ru.rux https: //zen.rux

Fonte di registrazione: lastici.ru

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