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Liste des aliments qui ne peuvent pas être consommés par les femmes enceintes. Ce que les femmes enceintes ne devraient pas manger pendant la grossesse: une liste d’aliments interdits aux premiers stades

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Nutrition pour une femme enceinte

Le régime alimentaire d’une femme enceinte dans les premiers mois du terme est très difficile à réguler. Au cours du premier trimestre, une femme peut souffrir de toxicose sévère, raison pour laquelle elle a généralement le droit de refuser tout aliment. Pendant cette période, même certaines odeurs totalement non agressives irritent, sans parler des plats.

Au fil du temps, lorsque la toxicose recule et que l’appétit revient, un autre problème se pose: la prise de poids rapide, très difficile à combattre. Les kilos en trop provoquent un certain nombre de problèmes graves qui accompagnent une femme après l’accouchement. Il:

  • phlébévrysme;
  • une tendance à la constipation;
  • les hémorroïdes;
  • insuffisance cardiaque;
  • insuffisance rénale;
  • dysfonctionnement du pancréas;
  • tendance à l’hypertension artérielle.

Le régime, qui est approuvé par le médecin superviseur, peut conduire une femme à un découragement complet. La nourriture d’une femme enceinte n’est pas trop savoureuse, afin de ne pas “réchauffer” l’appétit et en même temps de saturer le corps avec des substances utiles.

Dès le premier trimestre, la taille des portions est déterminée par le médecin. Désormais, la nutrition de la femme enceinte variera en fonction des semaines de développement de l’enfant. Il existe un certain nombre de produits essentiels qu’il est conseillé d’utiliser en permanence pour une femme enceinte. Le rôle dominant est joué par le fromage cottage et les produits contenant du fer.

Que peuvent manger les femmes enceintes et quoi non?

Pourquoi les femmes enceintes devraient-elles s’embêter avec des règles différentes sur ce qu’il faut manger ou non? Et puis, pour ne pas faire d’un enfant handicapé (fœtus) un enfant en bonne santé (fœtus) par leur négligence. Après tout, si pendant la grossesse vous ne mangez pas d’acide folique, qui est contenu en grande quantité dans les herbes fraîches (persil, aneth, oignons, laitue), le bébé peut alors avoir des problèmes de colonne vertébrale, et si au cours du dernier trimestre vous ne mangez pas de viande et d’œufs, il peut alors y avoir des problèmes de développement du cerveau.

Mais non seulement la santé du futur héritier souffre de malnutrition: le déroulement même de la grossesse s’accompagne souvent dans ce cas de complications diverses, allant jusqu’à une naissance prématurée ou même une fausse couche.

Si une femme mange selon les règles, mais en même temps avec un œil sur son propre corps, il est peu probable qu’elle développe une anémie et sa vue baissera brusquement, elle n’aura probablement pas de crampes aux jambes et les dents ne tomberont pas à cause à une carence en calcium, elle se sentira vigoureuse et ne saura pas ce que sont les vomissements et les nausées, la constipation, elle n’aura pas de naissance prématurée et elle sera heureuse et calme, et après la naissance du bébé, elle sera bientôt en bonne forme physique façonner.

Que veux-tu savoir?

Si vous n’avez pas de problèmes de manque de poids et que vous n’avez pas besoin de prendre du poids de toute urgence avant l’accouchement, alors avant de mettre tel ou tel morceau de nourriture dans votre bouche, assurez-vous de vous poser la question – «Que va recevoir mon bébé de cette nourriture? Lui sera-t-elle utile? “

Le fait est que toutes les calories ne sont pas également saines et égales.

Si vous mangez 100 grammes / calories de chips, alors ce seront des calories vides et même malsaines, car il y a beaucoup de conservateurs et d’autres produits chimiques dans les chips – de tels aliments seront nocifs pour votre bébé. Mais si vous mangez 100 grammes / calories d’une pomme, nous le ferons à son profit, car ce beau fruit contient de nombreuses vitamines et minéraux nécessaires au développement du corps du fœtus.

Dis non!” jeûner pendant la grossesse!

Surtout dans les derniers stades. À moins, bien sûr, que vous ne souhaitiez donner naissance à un enfant malade à l’avance.

Mangez régulièrement.

À la naissance du bébé, vous le nourrirez régulièrement avec du lait maternel ou une alimentation artificielle, n’est-ce pas? Alors, pourquoi pensez-vous avoir le droit de faire mourir de faim votre propre enfant dans votre ventre?

Jamais, jamais – ne sautez jamais de repas! L’enfant a besoin d’au moins 3 repas par jour, et à la norme – 4 à 6 fois par jour. Ne forcez pas votre enfant à apprendre ce qu’est la vraie faim dans votre ventre.

Gardez la graisse au minimum.

Les graisses sont des calories solides, ce sont des glucides solides. Par conséquent, achetez de la viande maigre, le meilleur de tous – du poulet, il vaut mieux faire cuire les plats au four que de les faire frire, pour cuire les aliments, utilisez seulement une cuillerée de graisse ou d’huile végétale, et non un demi-verre.

Une alimentation saine pour les femmes enceintes

Avant de discuter de toutes sortes de plats pour une femme enceinte, vous devez prendre en compte les règles générales pour l’élaboration d’un régime. Les produits végétaux doivent représenter les ⅔ de la nourriture consommée par jour. Le plus important est un tel menu dans les dernières étapes de la grossesse, au moins deux à trois semaines avant l’accouchement. Les légumes contiennent une grande quantité de prostaglandines, qui confèrent de l’élasticité aux tissus du canal génital.

Les plats de légumes ont un effet bénéfique sur le fonctionnement des organes du tractus gastro-intestinal, éliminant la constipation et limitant la croissance des dépôts graisseux. En mangeant des soupes de légumes et des sautés, une femme enceinte ne ressentira pas une charge élevée sur l’estomac et le pancréas, surtout si les plats sont cuits à la vapeur sans utiliser de poêle.

Cependant, aucun légume ne peut remplacer les produits carnés pour le corps de la mère ou pour le bébé à naître. C’est simplement un crime de refuser de la viande pendant la grossesse. L’embryon en croissance a simplement besoin de protéines d’origine animale. Chaque jour, jusqu’à 100 grammes de protéines animales doivent être inclus dans le régime alimentaire d’une femme enceinte. Si, certains jours, une femme veut se passer de viande, elle doit être remplacée par du poisson.

Les fruits peuvent être distingués comme un élément distinct. Bien sûr, les femmes enceintes qui avaient des problèmes allergiques avant même la conception doivent être extrêmement prudentes lors du choix des fruits dans les supermarchés. La plupart des fruits exotiques sont prétraités avec du gaz liquéfié ou avec des herbicides acceptables pour leur donner une durée de conservation plus longue.

Les fruits exotiques entrant sur le marché local voyagent très loin des pays du sud. Parfois, la livraison prend de plusieurs jours à plusieurs semaines. Habituellement, les fruits et légumes de l’étranger sont transportés par voie maritime, car c’est le mode de livraison le moins cher. Il n’est pas recommandé d’acheter des fruits et légumes sous vide pour les femmes enceintes.

Il faut également se rappeler que les aliments fraîchement préparés sont beaucoup plus savoureux et plus sains que réchauffés et cuits à l’avance. Par conséquent, il est préférable de préparer des repas pour les femmes enceintes en petites portions par repas. Les aliments laissés au réfrigérateur toute la nuit ne doivent pas être recouverts de sacs en plastique et conservés longtemps sous des couvercles en nylon. Dans celui-ci, la microflore pathogène peut se multiplier, invisible à l’œil humain, mais présentant un risque élevé pour la santé.

Vous devez exclure les aliments secs et «sur le pouce». Vous ne pouvez pas trop manger ni avoir faim pendant longtemps. La sensation de soif doit être étanchée au fur et à mesure qu’elle apparaît. Il est également important de savoir ce que la femme enceinte va boire et dans quels volumes. L’augmentation de l’apport hydrique entraînera un œdème, ce qui provoquera un essoufflement, un blocage des veines des membres inférieurs et interférera avec la circulation sanguine normale. Les boissons doivent être à température ambiante. Les boissons gazeuses, toniques et alcoolisées ne sont pas recommandées. Les aliments doivent être consommés lentement, dans une atmosphère calme, en mâchant soigneusement. L’air pressé peut provoquer des éructations prolongées, des coliques et une gêne générale.

Quels produits sont nécessaires

Une cuisine saine pour une femme enceinte se compose de plats préparés comme suit:

  • Cuisson des aliments au bain-marie ou cuisson au four. C’est le moyen le plus utile de réchauffer les aliments. Vous pouvez cuire n’importe quel aliment, des légumes à la viande et au poisson. Pour ce faire, utilisez du papier d’aluminium, des emballages en polypropylène ou du papier sulfurisé. Ainsi, vous pouvez cuisiner de la viande diététique en conservant tous les nutriments.
  • Nourriture préparée par trempe. Cette option implique une cuisson prolongée des aliments dans un récipient scellé avec un peu d’eau ou d’huile végétale. La viande, les légumes et les plats préparés sont délicieux et nutritifs.
  • Méthode de torréfaction cuite par les aliments. Pour maximiser la conservation des substances utiles dans les produits qui ont été frits dans une poêle, il est nécessaire de faire frire des légumes ou de la viande en morceaux de taille moyenne sur une surface chaude sans ajouter de graisse. Une poêle wok est idéale pour de tels plats, elle a des parois minces qui chauffent uniformément du bas vers les surfaces supérieures. La flamme du brûleur doit couvrir toute la surface de la casserole, le brûleur doit donc être large.
  • Nourriture cuite dans la nature sur un feu ouvert. Cette toute première façon de cuisiner dans la société humaine gagne en popularité aujourd’hui. Pour la future maman, il est conseillé de sélectionner des morceaux de viande ou de poisson maigres. Vous pouvez faire frire la citrouille, les tomates, les courgettes, les aubergines, les pommes de terre en petits morceaux. Retirez la croûte de friture avant de manger.

À partir des aliments végétaux, les femmes enceintes peuvent tout faire, en excluant individuellement celles qui peuvent provoquer des réactions allergiques. Vous devez être prudent lorsque vous mangez des agrumes, des tomates, des fraises et certains fruits exotiques. Il est préférable d’assaisonner les salades avec de l’huile végétale non raffinée, en essayant de ne pas abuser du sel et des épices chaudes. Le sel et les épices donnent soif, provoquant des poches et une prise de poids.

Bases nutritionnelles pendant la grossesse

Les scientifiques ont prouvé qu’une bonne nutrition d’une femme pendant la période de gestation est particulièrement importante pour la ponte et le développement complets des organes et des systèmes. Au stade prénatal, l’enfant développe des comportements et des habitudes alimentaires qui persistent à l’âge adulte. Par conséquent, une bonne nutrition d’une femme enceinte est une garantie de la santé de l’enfant, assurant son bien-être à vie.

Les repas doivent être organisés de manière à maximiser l’apport des nutriments nécessaires et à ne pas dépasser l’apport calorique quotidien. Il existe des normes pour la prise de poids. Si le poids corporel d’une femme enceinte augmente dans les limites physiologiques, cela réduit le risque de conditions dangereuses:

  • hypertension;
  • diabète sucré;
  • prééclampsie;
  • grossesse prématurée ou interrompue ,.

Les taux de gain de poids sont calculés à partir de l’IMC de la femme avant la grossesse.

Valeurs IMC au début de la grossesse Statut selon l’IMC Prise de poids à chaque grossesse
IMC <18,5 Poids réduit 12,5 à 18 kg
18,5 ≤ IMC <24,9 Poids normal 11,5 à 16 kg
25 ≤ IMC <29,9 en surpoids 7 à 11,5 kg
30 ≤ IMC Obésité 5 à 9 kilogrammes

Les médecins conseillent aux femmes enceintes de respecter les recommandations suivantes:

  1. Mangez régulièrement de la nourriture. Combinez différents types d’aliments pendant les repas principaux et intermédiaires.
  2. Réduisez la taille des portions et raccourcissez la pause entre les repas. Des repas fréquents et fractionnés aideront à faire face aux brûlures d’estomac et à la lourdeur de l’estomac.
  3. Séparer les aliments des boissons pour éviter de provoquer des nausées.
  4. Buvez beaucoup d’eau potable non gazeuse.
  5. Évitez les aliments frits gras en faveur des aliments bouillis, cuits à l’étouffée et cuits à la vapeur.
  6. Le régime alimentaire quotidien doit être équilibré en termes de protéines, de graisses, de glucides et contenir des vitamines, des macro et des micro-éléments.
  7. Minimisez les aliments ultra-transformés: pain blanc, boissons sucrées, pâtisseries.
  8. Etudiez attentivement la composition et la valeur énergétique des produits sur l’étiquette.

Sarah Krieger, nutritionniste américaine et experte en nutrition prénatale, vous recommande de structurer vos repas comme ceci: une demi-assiette – fruits et légumes, un quart – des grains entiers, un quart – des protéines maigres. Le médecin recommande d’accompagner chaque repas d’un produit laitier.

Comment bien construire un régime?

Selon l’American College of Obstetrics and Gynecology (ACOG), les femmes enceintes ont besoin de plus de calcium, d’acide folique, de fer et de protéines pendant la période prénatale que la femme moyenne. Par conséquent, le régime alimentaire doit inclure des aliments contenant de grandes quantités de ces nutriments. De plus, les besoins d’une substance particulière chez une femme enceinte changent pendant la période prénatale.

Dans les premiers mois de la grossesse, les organes et systèmes vitaux sont posés. En règle générale, une femme souffre de faiblesse, de somnolence, de sautes d’humeur, de toxicose. Ces phénomènes peuvent être une variante de la norme physiologique, mais le plus souvent, ils parlent d’états d’hypovitaminose.

Au début, le corps d’une femme a particulièrement besoin des substances biologiquement actives suivantes:

Substance biologiquement active Quelles fonctions remplit-il dans le corps? Où est contenu Taux journalier physiologique
Acide folique (vitamine B9) Participe à la formation du système nerveux et cardiovasculaire Légumes à feuilles vertes 400 mcg
Iode Le travail de la glande thyroïde, le développement du cerveau, le système musculo-squelettique Poissons, figues, fruits de mer 0,2 mg
Calcium Il est nécessaire à la formation du squelette, des dents, au fonctionnement normal du système circulatoire et nerveux. Produits laitiers, œufs, différentes variétés de chou, légumes-feuilles, poisson, graines de sésame, graines de pavot 1500 mg
Vitamines B Ils aident le fœtus à se former et à se développer pleinement, B12 – prévient l’anémie, B6 – combat la manifestation de la toxicose Légumes, céréales, légumineuses, viande, abats B1 – 1,5 à 1,9 mg;

B2 – 1,6 à 2,1 mg

B6 – 2,1 mg;

B12 – 4 mcg

Zinc Participe au processus de division et de différenciation cellulaire Huîtres, son, foie, graines et noix 14 à 15 mg
Vitamine A Développement des organes de la vision, formation du squelette Légumes et fruits orange, fromage, œufs, avocat, foie, poisson 2600 UI
Lutelin Améliore l’apport sanguin aux organes de la vision, affecte favorablement la formation du cerveau et l’intelligence de l’enfant Épinards, citrouille, pois, haricots, kaki, chou 5 à 10 mg
Routine Renforce les vaisseaux sanguins, prévient la stagnation du sang, réduit l’œdème Rose musquée, citron, agrumes, noix, cassis, sarrasin, chou 30 mg

Il faut faire très attention dès les premiers stades avec la vitamine A. Elle ne doit pas être consommée au-dessus de la dose quotidienne, car cela peut provoquer des malformations fœtales.

La teneur quotidienne en calories au cours du premier trimestre ne change pratiquement pas et est d’environ 1800 kcal, mais l’activité physique et l’activité doivent être prises en compte.

Une femme peut avoir des problèmes de selles, il est donc nécessaire de manger des aliments riches en fibres: pruneaux, pain au son, fruits et légumes, herbes.

Au deuxième trimestre, le fœtus commence à grandir et à prendre du poids. La teneur quotidienne en calories de l’alimentation de la femme enceinte augmente de 340 kcal et est d’environ 2140 kcal. L’utérus augmente de taille et les besoins nutritionnels du bébé augmentent. Par conséquent, une femme devrait compter sur une alimentation fréquente, fractionnée et variée avec des aliments riches en vitamines et en minéraux.

Au troisième trimestre, la teneur en calories augmente de 452 kcal par jour et est d’environ 2252 kcal. Au huitième mois de grossesse, le fœtus grandit activement et pose des dents. Par conséquent, une femme devrait inclure des aliments riches en calcium dans son alimentation. Il est très important d’exclure l’anémie à ce stade en diversifiant le menu avec des poissons gras, de la viande rouge, des légumes verts et des noix.

Au neuvième mois, une femme se prépare pour l’accouchement et la lactation à venir et a surtout besoin d’énergie. Leur principale source est les glucides. Mangez plus de légumes, de légumes verts à feuilles, de grains entiers et réduisez votre consommation de protéines animales pour améliorer l’élasticité des tissus et éviter que les os du crâne de votre bébé ne durcissent trop, ce qui peut rendre le travail difficile.

Protéine

Dans la période prénatale, une femme a un grand besoin de protéines, car elles sont nécessaires à la construction des cellules et des tissus du fœtus. Les protéines se trouvent dans les aliments d’origine animale et végétale qu’il est recommandé aux femmes enceintes d’inclure dans leur alimentation quotidienne. Choisissez des viandes et des poissons diététiques faibles en gras. Les légumineuses, les œufs, le tofu, les produits laitiers, les noix et les graines sont de bonnes sources de protéines.

Les glucides

Les glucides sont la base de l’alimentation d’une femme enceinte. Ils fournissent une grande quantité d’énergie, qui est consacrée au développement d’un nouvel organisme. Si les médecins des générations précédentes recommandaient les céréales, les pâtes et le pain comme sources de glucides, les experts modernes conseillent de tirer de l’énergie des légumes, des fruits, des baies et des grains entiers. Ces produits contiennent non seulement des glucides, mais également des composés biologiquement précieux nécessaires à la croissance et au développement complets du fœtus.

Glucides «rapides» – il est recommandé d’exclure ou de minimiser la farine de première qualité et les produits qui en sont issus, les bonbons de confiserie pour les femmes enceintes. Non seulement ils sont inutiles, mais ils peuvent également causer le diabète, la constipation et l’obésité.

Le fer

L’anémie ferriprive est courante pendant la gestation. Pendant la grossesse, le volume sanguin augmente de 1,5 fois et le niveau de l’oligo-élément diminue physiologiquement. Pour éviter l’apparition d’une condition dangereuse, il est recommandé à la femme de prendre des suppléments de fer (pouvant être combinés avec de l’acide folique) de la fin du premier trimestre au début de la septième semaine après l’accouchement. Il est nécessaire de fournir un apport quotidien de 30 mg de fer avec des aliments et des formes posologiques.

Les suppléments de fer ne doivent servir que de complément aux sources alimentaires de ce micronutriment. Le fer se trouve dans une grande variété de produits végétaux et animaux.

L’acide ascorbique favorise l’absorption du fer. Par conséquent, il est préférable d’utiliser les sources de nutriments en combinaison. La vitamine C se trouve dans les agrumes, les kiwis, les tomates, le chou, les poivrons et le melon. Un exemple de combinaison: flocons d’avoine aux pruneaux ou poulet aux champignons.

Il a été scientifiquement établi que le lait et les produits laitiers, le thé et le café bloquent l’absorption des médicaments contenant du fer. Évitez de les utiliser ensemble.

Calcium

Ce macronutriment est essentiel pour la formation des os, pour le fonctionnement des systèmes circulatoire, nerveux et musculaire, pour la pose de dents saines. Il est logique que chez une femme enceinte, le besoin de calcium augmente à 1000-1300 mg par jour.

Si l’apport en macronutriments n’est pas fourni, il sera retiré du système squelettique de la mère, ce qui peut entraîner l’ostéoporose et des problèmes dentaires. Les sources de calcium comprennent les produits laitiers, les légumes à feuilles vertes, le poisson, les haricots, les graines de sésame et de pavot, les graines et les noix.

Ce que les femmes enceintes ne devraient pas manger: le menu de la femme enceinte

Donc, il y a quelques semaines, vous avez découvert votre situation intéressante et, sans aucun doute, vous avez déjà remarqué des préférences gustatives assez étranges en vous-même: envies de concombres marinés, gâteaux au sel, hareng à la confiture, etc.

Il faut satisfaire les envies des miettes, mais en même temps il faut surveiller son alimentation et ne pas abuser de la nocivité.

Produits interdits

  1. Produits alimentaires contenant toutes sortes de conservateurs et de stabilisants chimiques. C’est pourquoi il vaut mieux privilégier les rouleaux de grand-mère, et éviter de stocker les conserves: les composés chimiques qu’ils contiennent interfèrent avec l’absorption des protéines par le fruit, nécessaire à sa bonne croissance.
  2. Aliments contenant des colorants chimiques et des exhausteurs de goût artificiels (le glutamate monosodique bien connu): toutes sortes de chips, croûtons, bâtonnets de maïs. Si vous voulez vraiment des pommes de terre, mieux vaut les faire frire vous-même avec un minimum d’huile: ce sera aussi savoureux et plus utile!
  3. Aliments gras, viandes fumées (en particulier achetées en magasin) – tout cela créera un fardeau supplémentaire sur le système digestif, les reins et le foie. Si vous ne souffrez pas de maladies du tractus gastro-intestinal, quelques morceaux de viande fumée maison ne vous feront pas de mal, mais vous ne devez pas vous laisser emporter par de tels produits.
  4. Le chocolat est un régal savoureux et sain, mais uniquement à des doses strictement limitées! Quelques tranches de chocolat noir avec des noix au petit déjeuner ne font pas du tout mal. Il ne faut pas se laisser emporter par les variétés laitières: une forte teneur en calories vous fera du mauvais travail et, avec une utilisation régulière, vous garantit une prise de poids importante.
  5. Confiserie, les produits de boulangerie sont des aliments riches en calories, qui doivent être consommés en petites quantités et strictement dans la première moitié de la journée, car l’excès de poids d’une femme enceinte est inutile: cela peut compliquer l’accouchement et provoquer un gonflement, provoquer le développement de la grossesse Diabète.
  6. Les champignons sont un produit de danger accru, ils sont très faciles à empoisonner. C’est pourquoi, avec une forte envie de champignons, il est préférable de privilégier les conserves d’usine, de surveiller strictement la date d’expiration et la violation de l’intégrité de l’emballage.

Breuvages

  1. La soude pendant la grossesse peut provoquer des flatulences, provoquer des allergies. De plus, ces boissons contiennent souvent le tableau périodique complet, mais en avez-vous besoin? Si vous le voulez vraiment, vous pouvez vous permettre un demi-verre de cola, mais vous ne devriez certainement pas vous laisser emporter.
  2. Café. Le mythe selon lequel les femmes enceintes ne peuvent pas boire de café est assez courant. Bien sûr, vous ne devez pas vous laisser emporter, mais en l’absence de contre-indications supplémentaires, vous pouvez vous permettre une tasse matinale d’une boisson parfumée avec du lait.
  3. Le thé noir est un excellent moyen de se réveiller et de se revigorer le matin! Il est conseillé de le boire dilué, assaisonner avec du miel, du lait ou de la menthe. Le thé noir fort avec de la confiture augmente parfaitement la tension artérielle des patients hypotendus.
  4. Préparations à base de plantes. Beaucoup de femmes enceintes se posent la question: pourquoi les femmes enceintes ne devraient-elles pas boire divers thés, car ils sont très utiles? Le fait est que les plantes médicinales peuvent affecter le corps de manière imprévisible: augmenter la pression déjà élevée, augmenter le tonus de l’utérus et détendre les intestins.

Les allergènes

Étant donné que la grossesse provoque toujours des changements dans le corps, les plats qu’une femme mangeait calmement avant la grossesse lui provoquent parfois une réaction allergique.

Étant donné que toute manifestation d’allergie nécessite la prise de médicaments, ce qui est extrêmement indésirable pour un enfant, il est préférable d’exclure les aliments allergènes de l’alimentation pendant la grossesse.

Mais la théorie selon laquelle l’utilisation d’allergènes entraînera une allergie du bébé à cet aliment est un mythe.

La prédisposition allergique est formée génétiquement au stade de la fécondation ou acquise au cours de la vie sous l’influence de facteurs négatifs externes. Les aliments allergènes pendant la grossesse sont dangereux car ils nuisent à la santé maternelle, tandis que le bébé est protégé par une barrière placentaire.

Pendant la grossesse, les allergies à certains aliments peuvent se manifester de manière inhabituelle.

Symptômes:

  • démangeaison de la peau;
  • urticaire;
  • la nausée
  • sensation de brûlure sur la peau;
  • gonflement;
  • faiblesse;
  • baisse de la pression artérielle.

Important à savoir! Le surpoids peut également être le symptôme d’une allergie. Bien que de nombreuses femmes enceintes considèrent cela comme naturel, le surpoids indique parfois une allergie grave.

Le traitement des allergies pendant la période de procréation est compliqué par le fait qu’il est nocif d’utiliser les antihistaminiques recommandés à cet effet. Seulement avec la permission du médecin et sous sa direction, vous pouvez prendre Claritin ou Suprastin, qui aident dans ce cas. La consommation d’huile de poisson, qui est un antihistaminique naturel, est autorisée pour les femmes en poste.

Pour éviter les allergies, vous devez boire suffisamment d’eau et réduire votre consommation de sel au minimum.

Vous devez également refuser:

  • champignons;
  • fruits aux pigments rouges et jaunes;
  • œufs – leur jaune peut provoquer une réaction allergique;
  • assaisonnements;
  • caviar;
  • lait fait maison;
  • chocolat et miel;
  • cacahuètes;
  • des fraises.

En outre, il existe des substances qui ne sont pas hautement allergènes mais qui peuvent tout de même provoquer des éruptions cutanées ou d’autres symptômes allergiques.

Ceux-ci inclus:

  • pêches et abricots;
  • riz et maïs;
  • brocoli;
  • viande de dinde et de lapin.

Pour commencer, il ne faut pas abandonner brusquement tous ces plats, surtout s’ils constituent un régime alimentaire constant.

Vous devriez d’abord essayer de les manger un peu, puis, si les allergies ne surviennent pas, augmentez la portion.

Mais vous ne devez pas trop manger, même une grande quantité d’ingrédients non allergènes entraînera des conséquences négatives.

Rôti

Les femmes enceintes peuvent-elles manger des aliments frits? En portant un enfant, une femme doit prendre soin de son corps. Il est impossible d’interdire strictement aux femmes enceintes de manger des aliments frits ou salés. Si une femme a un fort désir de manger des pommes de terre frites avec des tomates salées, l’interdiction aura un effet plus négatif qu’une petite portion d’un plat apparemment déconseillé. Par conséquent, à la question de savoir s’il est possible pour les femmes enceintes de manger frit, les médecins répondent positivement.

Pourquoi ces plats ne sont-ils toujours pas recommandés lorsque vous portez un enfant? Cela est dû au fait que ces aliments sont considérés comme lourds pour l’estomac et compliquent le processus de digestion.

Et les femmes pendant 9 mois souffrent souvent de constipation, de brûlures d’estomac et d’indigestion, car l’utérus hypertrophié commence à appuyer sur l’estomac et les intestins.

Les médecins recommandent d’abandonner ces aliments, afin de ne pas compliquer le processus déjà difficile de digestion et, inversement, de manger les aliments qui le faciliteront.

La teneur en calories est une autre raison d’éviter les aliments frits. Il existe des directives claires pour les femmes enceintes, qui sont présentées dans le tableau ci-dessous.

Trimestre Apport calorique quotidien
D’abord 2000
Deuxième 2500
Le troisième 3000

Important! Les aliments frits sont beaucoup plus caloriques que les aliments bouillis ou cuits au four.

Afin de ne pas dépasser l’apport calorique quotidien, entraînant des problèmes digestifs et un excès de poids, il est préférable de refuser les aliments frits au profit des aliments bouillis ou cuits à la vapeur.

Nourriture en boîte

Un autre mal: les conservateurs. Une longue durée de conservation est une bonne chose, bien sûr. Il est pratique d’emporter une telle nourriture sur la route, en randonnée. Mais chaque jour, une telle nourriture ne devrait pas être présente sur la table, surtout avec une future mère. Légumes marinés et salés, le ragoût est un excellent terreau pour les bactéries. L’un des dangers est le bootulisme. Il est surtout déconseillé d’acheter des conserves de production douteuse (auprès des grands-mères dans les gares, etc.).

Mais ce ne sont pas seulement les bactéries. Des substances inoffensives et naturelles telles que le vinaigre et l’acide citrique, utilisés comme conservateurs, ont la capacité d’inhiber la synthèse des protéines dans le corps. Ce qui est inacceptable lorsqu’il s’agit du développement d’un bébé dans l’utérus, car les protéines sont un «matériau de construction» pour le corps d’un petit homme.

Sel: limite

Saler ou ne pas saler? Excellente question. Récemment, certains médecins ne recommandent pas aux futures mères d’abandonner les aliments salés, arguant que ce n’est pas le sel qui est à l’origine de l’œdème chez les femmes enceintes, mais un manque de liquide.

Dans tous les cas, pour certaines maladies rénales, il est recommandé de limiter ou d’exclure complètement les aliments salés de l’alimentation. Bien sûr, il est impossible de manger de la soupe ou de la salade sans sel, surtout quand en début de grossesse on est attirée par le salé. Mais il ne faut pas y mettre trop de sel.

Produits non naturels

La femme enceinte doit acquérir une habitude utile: lire la composition sur l’emballage du produit avant d’acheter quelque chose pour la table. L’abondance des E-additifs, colorants, arômes et exhausteurs de goût devrait alerter.

Yaourts

Les technologies publicitaires nous assurent que l’ygorut est savoureux et sain. Mais tous les produits à base de yaourt n’ont pas des avantages pour la santé. Pour en être convaincu, il suffit de jeter un coup d’œil sur la composition de la “gourmandise” qui vous plaît. Il est recommandé de contourner les bocaux et les boîtes brillants avec soigneusement déguisés en yaourts naturels, en particulier «avec des morceaux de fruits». Le vrai yogourt sain ressemble plus à du yogourt qu’à un dessert.

Pourquoi tu ne peux pas trop manger?

Parce qu’en conséquence, le métabolisme de l’enfant sera perturbé et il deviendra trop gros pour un accouchement naturel – vous devrez peut-être même faire une césarienne pour éliminer ce «héros».

Si vous ne recourez même pas à la césarienne et que le bébé pèsera tout de même plus de 4 kg, alors il y a un grand risque d’accouchement naturel difficile, vous pouvez tous «casser», et l’enfant finira par souffrir de surpoids dès la naissance, n’aura pas de muscles, et seulement de la graisse, son corps peut se développer de manière inégale.

Il est également lourd de naissances prématurées et même de fausses couches. Par conséquent, les femmes enceintes ont besoin de manger pour que deux en aient assez, et non, excusez-moi, de manger pour deux adultes.

Manger dans la première moitié de la grossesse.

Continuez à manger comme avant, mais trouvez la force d’arrêter de boire de l’alcool et de fumer des cigarettes, des narguilés, si vous ne voulez pas donner naissance à un bébé souffrant de malformations ou pleurer après une fausse couche. Décidez tout de suite de ce qui est le plus important pour vous: le plaisir à court terme d’une autre bouffée ou d’un bébé en bonne santé.

Versez sur les légumes verts – concombres, poivrons, en particulier – persil et aneth frais, oignons verts, car ils contiennent de fortes doses d’acide folique, si nécessaire pour vos fruits à ce stade de développement. Ceux. essayez de manger plus de salades de légumes et de fruits frais, si possible, puis mangez-les tous les jours.

De préférence 4 repas par jour: un petit-déjeuner copieux, un déjeuner léger, un déjeuner copieux, un dîner léger et un verre de kéfir ou de lait cuit fermenté 2 heures avant le coucher.

Nutrition dans la seconde moitié de la grossesse.

Maintenant, vous devez manger un peu plus à partir du deuxième trimestre – mais seulement un peu. L’accent est mis principalement sur les produits laitiers et les produits carnés faibles en gras. Nous devons essayer de boire quotidiennement du lait ou du kéfir, ou du lait cuit fermenté, ou manger du yaourt, du fromage cottage ou du fromage.

Poulet bouilli, ragoût de bœuf et de porc faible en gras, foie, beurre (de préférence non raffiné si nous parlons de légumes), œufs durs, poisson cuit au four en papillote, sarrasin, orge, pain gris ou noir, pain aux céréales, légumes et fruits frais, herbes – tout cela devrait être présent dans votre alimentation hebdomadaire.

Essayez maintenant de manger moins de sucreries et de boire plus d’eau propre sans gaz. Mais à partir du troisième trimestre, vous devez boire moins et manger des glucides – également moins, mais concentrez-vous sur les protéines – viande, produits laitiers, noix.

Souhaitable 6 repas par jour: bon demain, déjeuner, déjeuner puissant, dîner léger, déjeuner léger le soir, un verre de yaourt ou de kéfir

Vitamines et minéraux sains. Les femmes enceintes ont besoin:

  1. fer pour la formation du sang et le développement des systèmes respiratoires du bébé – pommes, œufs, foie, sarrasin, flocons d’avoine, herbes, autres fruits;
  2. Vitamines B pour la croissance musculaire – dans les céréales, pas dans le pain blanc, la bouillie – le riz brun, la farine d’avoine, le sarrasin, dans le chou;
  3. vitamine D pour les os, les dents, pour l’anémie – chez les poissons gras comme le saumon et la truite, la carpe, la plie, un bronzage court au soleil;
  4. vitamine A pour les os, les yeux, la peau – foie, légumes jaunes et fruits – carottes, poivrons, abricots;
  5. acide folique au cours des trois premiers mois de la grossesse – légumes verts, fruits jaunes et légumes;
  6. vitamine C pour la formation du squelette de l’enfant, son immunité, les muscles de l’utérus – oranges, groseilles, citron (citron – en petites quantités), acide ascorbique;
  7. iode pour la glande thyroïde et le cerveau – algues, pêches, jeunes noix, oranges;
  8. vitamine E pour le cœur et la santé du système circulatoire – œufs, huiles végétales – tournesol, olive, etc., foie, céréales, laitue;
  9. PP ou B3 – orge, rognons, viande, foie, sarrasin, champignons, levure, avoine, germe de blé, kéfir, lait cuit fermenté;
  10. calcium pour les dents et les os – produits laitiers. Si vous avez envie de mâcher des murs et de manger de la craie, buvez simplement plus de lait, faites des milk-shakes, mangez du fromage.

Il est préférable de combiner des plats de poisson et de viande non pas avec des céréales, mais avec des légumes frais et une petite quantité de jus de citron, qui peut être versée dessus.

Il est conseillé de consommer toutes les vitamines et micro-éléments en quantités raisonnables – petit à petit, sinon des complications peuvent survenir. Rappelez-vous la règle de la moyenne d’or.

Si un produit vous dégoûte, ne le mangez pas, faites confiance à votre corps. Certaines femmes enceintes refusent généralement les aliments de magasin et les spécialités industrielles telles que les saucisses, les balyk de viande, les fromages, les biscuits et se tournent vers les produits biologiques de la campagne. C’est normal.

Parfois, vous pouvez organiser des jours de jeûne pour vous-même si vous souffrez de brûlures d’estomac et après avoir consulté un médecin – pas plus d’une fois par semaine, par exemple, ne mangez que du fromage cottage ou uniquement des pêches, uniquement des pommes ou uniquement du lait cuit fermenté.

5 fromages à pâte molle

Dans le domaine d’une attention particulière:

  • fromages à pâte molle à moisissure blanche – brie et camembert;
  • fromages bleus – gorgonzola, roquefort, bleu danois.

Quel est le danger

En raison de l’humidité élevée et des moisissures, ces fromages constituent un environnement idéal pour le développement de toutes sortes de bactéries, y compris celles dangereuses pour le fœtus. La même listeria, une fois dans le corps d’un futur bébé, peut provoquer de graves troubles du développement, une fausse couche ou une mortinaissance.

Que faire

L’option idéale est de passer au fromage à pâte dure (cheddar, parmesan, stilton et autres): c’est sûr. Les fromages à pâte molle peuvent également être consommés, mais uniquement s’ils sont fabriqués à partir de lait pasteurisé. Ce sont la mozzarella, la feta, la ricotta, les fromages à la crème, l’halloumi, les fromages fondus.

6 Lait non pasteurisé

Ainsi que des yaourts et des glaces fabriqués à partir de celui-ci.

Quel est le danger

Le tout dans le même risque élevé de bactéries. Le lait non pasteurisé est un produit qui n’a pas subi de traitement thermique. Par conséquent, la même Listeria, qui est mortelle pour l’enfant à naître, peut y être trouvée.

Que faire

Essayez de ne boire que du lait pasteurisé. Si pour une raison quelconque, seule la matière première est disponible, assurez-vous de la faire bouillir avant de l’utiliser.

7 Produits contenant de la caféine

Ce n’est pas seulement du café, mais aussi du thé vert, du chocolat, du cola, des boissons énergisantes, ainsi que certains médicaments contre le rhume et la grippe.

Quel est le danger

Un excès de cette substance peut conduire au fait que le bébé aura un poids insuffisant à la naissance – ce qui augmente le risque de problèmes de santé à l’avenir. Parfois, l’abus de produits contenant de la caféine déclenche une fausse couche.

Que faire

Vous n’êtes pas obligé de supprimer complètement la caféine – ne consommez pas plus de 200 mg par jour. Afin de ne pas franchir la ligne, laissez-vous guider par les valeurs approximatives:

  • 1 tasse de café instantané – 100 mg de caféine
  • 1 tasse d’espresso – 140 mg
  • 1 tasse de thé – 75 mg
  • 1 boîte de cola (330 ml) – 40 mg;
  • 1 boîte de boisson énergisante (250 ml) – 80 mg;
  • 50 g de chocolat noir – jusqu’à 25 mg;
  • 50 g de chocolat au lait – jusqu’à 10 mg.

Nous insistons encore une fois: ce sont des chiffres approximatifs. Mais ils peuvent être utilisés pour le calcul. Par exemple, si vous buvez une tasse d’espresso le matin et une canette de cola au milieu de la journée, vous avez presque 200 mg de caféine.

8 Légumes et fruits mal lavés

Et aussi des baies qui poussent près du sol – les mêmes fraises ou groseilles sur les branches inférieures du buisson. Les jus fraîchement pressés sont également discutables si vous ne savez pas à quel point vous avez lavé les ingrédients avant la cuisson.

Quel est le danger

Les bactéries responsables de la toxoplasmose et du botulisme vivent également dans le sol. Il y a un risque qu’une pomme ramassée au sol ou une carotte mal lavée les emporte.

Que faire

Il est impossible d’abandonner les fruits et légumes pendant la grossesse: cela fait partie d’une alimentation saine et équilibrée. Mais il est impératif de surveiller leur propreté. Cela dépend non seulement de la santé de la mère elle-même, mais peut-être de la vie du futur bébé.

Ce que vous ne pouvez pas manger au début

En début de grossesse, la nutrition doit être traitée avec un soin particulier. À ce moment, la formation des systèmes vitaux de l’embryon commence. Tout impact externe négatif peut entraîner un retard de développement ou une fausse couche. Pendant cette période, il existe de nombreuses interdictions catégoriques:

  • Alcool – il est complètement exclu de l’ensemble des aliments.
  • Les boissons pétillantes et les plats cuisinés tels que les soupes, les nouilles et autres aliments instantanés ne sont pas autorisés. Il en va de même pour les chips et les croûtons avec additifs.
  • La mayonnaise et le ketchup doivent être remplacés par d’autres condiments – huile de tournesol, crème sure faible en gras, yaourts naturels et sauces maison.
  • Les viandes fumées doivent être jetées à plat. Parce qu’ils contiennent beaucoup de cancérogènes.
  • Les noix, le chocolat, les agrumes et les baies rouges présentant un danger allergique doivent être consommés avec beaucoup de précaution en raison des allergies possibles chez les nouveau-nés. Il se développe souvent dès les premiers jours de la naissance d’un bébé.
  • Réduisez votre consommation de café. Ne buvez que quelques tasses par jour, essayez de ne pas consommer la boisson la nuit, car vous devez vous reposer et prendre des forces pour porter le bébé. Le café n’affecte pratiquement pas le corps de l’enfant et pour la mère, une pression accrue ou une insomnie peut devenir un problème.

Il est important de se rappeler que même les aliments autorisés pendant la grossesse doivent être consommés dans un souci de bien-être. Le principal moyen d’éviter le risque de maladie est de suivre les règles d’hygiène et de manipulation des aliments. Faites cuire les aliments correctement, faites bouillir et lavez soigneusement, gardez vos mains et votre vaisselle propres.

Ce que vous ne pouvez pas manger plus tard

Pour les grossesses tardives, il existe une liste d’aliments interdits. Certains d’entre eux devraient être complètement abandonnés. D’autres ne doivent être utilisés qu’occasionnellement.

  • Pendant cette période, vous ne devez boire que des boissons saines et tout ce qui contient de la caféine pour une femme enceinte doit être bu moins. Il augmente la pression artérielle, empêche l’absorption du calcium, élimine les oligo-éléments nécessaires comme le magnésium, le fer, le phosphore et le potassium du corps. La chicorée est un bon substitut au café.
  • Les aliments frits entrent dans la catégorie des aliments autorisés, mais rarement.
  • Les viandes fumées, les assaisonnements épicés et les aliments gras doivent être exclus du régime alimentaire, car ils ajoutent du stress aux organes et aux systèmes de la future mère et affectent négativement l’enfant.
  • La conservation du sel est indésirable à tout stade de la grossesse et est interdite à un stade ultérieur. Son utilisation entraîne une augmentation du gonflement et une augmentation du bien-être.
  • Les fruits de mer, y compris le caviar, ont des contre-indications importantes pour la fin de la grossesse, car ils développent une tendance aux allergies chez l’enfant. La même catégorie de danger comprend le miel et certains fruits et baies. Par exemple, les fraises, les oranges.
  • Il est également conseillé d’oublier le chocolat au troisième trimestre, car il est considéré comme un allergène pour un enfant de moins d’un an.
  • Les melons, en particulier ceux dont la maturation est causée par des méthodes artificielles, peuvent devenir la cause d’une intoxication.

Les champignons sont particulièrement dangereux; il vaut généralement mieux ne pas les utiliser. Puisque même les champignons comestibles poussant dans de mauvaises conditions environnementales peuvent devenir toxiques. En les mangeant, vous mettez en danger votre vie et celle de votre enfant à naître.

Que faut-il utiliser avec précaution?

Cette catégorie de produits comprend ceux qui peuvent être consommés en petites quantités et uniquement avec l’autorisation d’un médecin. Parmi eux:

  • Liste des aliments qui ne peuvent pas être consommés par les femmes enceintes. Ce que les femmes enceintes ne devraient pas manger pendant la grossesse: une liste d'aliments interdits aux premiers stadescafé, pas plus de quelques tasses la veille du troisième trimestre;
  • chocolat pas plus de 50 grammes par jour jusqu’au troisième trimestre, et l’abandonner complètement au troisième;
  • Miel 2 cuillères à soupe chacune, mandarines et oranges une à la fois jusqu’à 25 semaines;
  • L’huile de tournesol pendant toute la période ne dépassant pas 50 grammes par jour.

Si vous ne pouvez pas vous passer de l’un de ces produits, consultez votre médecin pour savoir dans quelle mesure vous pouvez les introduire dans votre alimentation et quand réduire leur utilisation.

Les aliments que vous pouvez manger, mais avec modération

En lisant cet article, vous pourriez penser que les femmes enceintes ne peuvent rien faire, il vaut donc mieux s’enfermer dans une pièce et faire une grève de la faim. Bien entendu, ce n’est pas le cas, nous portons donc à votre attention une liste de gourmandises pouvant être consommées en quantité limitée:

  • chocolat: le produit contient de la caféine, il est donc conseillé de réduire son utilisation au minimum (surtout si une femme boit du café tous les jours);
  • thé: contient également de la caféine, mais sa composition est assez petite, donc 4 à 5 tasses de thé vert ou noir par jour sont tout à fait acceptables pour le corps;
  • sel de table: plus la période de gestation est longue, moins il faut consommer de sel;
  • fruits de mer: vous pouvez le manger, mais uniquement cuit.

Micronutriments essentiels

Liste des aliments qui ne peuvent pas être consommés par les femmes enceintes. Ce que les femmes enceintes ne devraient pas manger pendant la grossesse: une liste d'aliments interdits aux premiers stadesLe corps reçoit la plupart des oligo-éléments essentiels de la nourriture. Ce sont l’iode, le calcium, le fer, le potassium, le manganèse, le phosphore, le sélénium, le zinc. Dans les cas où le manque de nutriments impliqués dans les processus métaboliques, la synthèse des protéines, l’amélioration de la circulation sanguine et la digestion se fait sentir, vous devez prendre en plus les micro-éléments nécessaires. Les fruits de mer, les légumes et les fruits sont particulièrement riches en micro-éléments.

Pendant la grossesse, le corps de la femme manque souvent de fer. Une carence en fer peut conduire à des processus irréversibles dans le développement de l’embryon. Une femme doit surveiller les premiers symptômes de la carence en fer et la compenser. Ainsi, les symptômes les plus courants de la carence en fer sont les suivants:

  • anémie;
  • fatigue accrue;
  • somnolence;
  • vertiges;
  • faiblesse musculaire;
  • battements cardiaques soudains fréquents;
  • tendance à l’irritabilité;
  • dépression;
  • peau sèche;
  • fragilité des plaques à ongles;
  • syndrome des jambes sans repos;
  • dyspnée;
  • diminution de l’appétit;
  • inflammation ou douleur dans la langue et les lèvres.

Dans la plupart des cas, la carence en fer peut être compensée en ajustant votre alimentation. Le tableau 1 répertorie les aliments riches en fer.

Tableau n ° 1. Produits contenant du fer et teneur en oligo-éléments qu’ils contiennent

Produit

Teneur en fer, mg / 100g

Produit

Teneur en fer, mg / 100g

Champignons séchés

30 h 00 à 35 h 00

Viande de lapin

4.00-5.00

Foie de porc

18h00-20h00

Amande

4.00-5.00

Son de blé

18h00-20h00

viande de dinde

3.00-5.00

la levure de bière

16h00-19h00

Pêche

4,00-4,50

Poudre de cacao

12h00-14h00

Framboises

1,60-1,80

Foie de boeuf

9h00-11h00

Betterave

1,00-1,40

Sarrasin

7h00 à 8h00

Pomme

0,50-2,20

Jaune d’œuf

6h00 à 8h00

Brocoli

1,00-1,20

Un cœur

6h00 à 7h00

Pommes de terre

0.80-1.00

La langue de bœuf

5,00 à 6,00

Carotte

0,70-1,20

Champignons frais

5,00 à 6,00

Viande de poulet

0,70-0,80

Haricots

5,00 à 6,00

banane

0,70-0,80

Algue

15h00-17h00

Blanc d’oeuf

0,20-0,30

Comment utiliser correctement les vitamines

Liste des aliments qui ne peuvent pas être consommés par les femmes enceintes. Ce que les femmes enceintes ne devraient pas manger pendant la grossesse: une liste d'aliments interdits aux premiers stadesUne femme enceinte doit recevoir l’intégralité du complexe de vitamines nécessaires au corps. À partir de baies, vous pouvez acheter des canneberges, des framboises, des raisins de Corinthe, des myrtilles. Tous les fruits contiennent de la vitamine C, parfaitement conservée pendant longtemps dans les boissons aux fruits et les baies râpées au sucre.

Les fruits peuvent également être consommés crus si la femme enceinte ne souffre pas d’une augmentation de la sécrétion de suc gastrique et de réactions allergiques à certains d’entre eux. Lorsqu’une femme estime que les fruits crus provoquent une irritation accrue de la muqueuse gastrique, alors les compotes de gelée et de fruits sont idéales. Les pommes peuvent être cuites au four ou au bain-marie, des fruits juteux peuvent être utilisés pour garnir les plats de caillé.

En plus des fruits, les vitamines se trouvent dans la viande et les produits laitiers, les légumes, les sous-produits. La liste la plus complète des vitamines essentielles et des produits en contenant est présentée dans le tableau 2.

Tableau 2. Vitamines liposolubles essentielles pendant la grossesse

Nom de la vitamine

Objectif

Aliments contenant des vitamines

A (rétinol + bêta-carotène)

Récepteurs visuels, peau, muqueuses

Foie, œuf, beurre, produits laitiers

D (calciférol)

Absorption du calcium, croissance des os, des dents

Œuf, beurre, fromage à pâte dure, lait, poisson gras

E (tocophérol)

Antioxydant naturel

Huile végétale, olives, germe de blé

À

La coagulation du sang

Foie, oignon, épinard, concombre, pois verts, persil, aneth

B1 (thiamine)

Processus métaboliques, activité nerveuse et musculaire

Foie, cœur, langue, haricots, pois, levure de bière, céréales complètes

B2 (riboflavine)

Processus métaboliques, fonction cardiaque

Foie, cœur, viande rouge, céréales, produits laitiers, levure de bière

B5 (acide pantothénique)

Processus métaboliques

Bœuf, foie, œuf, levure de bière, bouillie de céréales

B6 (pyridoxine)

Processus métaboliques, production d’hémoglobine

Bœuf, poulet, porc, levure de bière, foie, céréales

B8 (biotine)

Processus métaboliques, croissance des cheveux, plaques à ongles

Foie, œuf, fruits secs, haricots, haricots, pois, poisson

B9 (acide folique)

Division et croissance cellulaires, développement du squelette

Concombre, épinards, persil, courgettes, graines de tournesol, laitue, fromage à pâte dure, céréales à grains entiers

B12 (cobalamine)

Production de globules rouges, processus métaboliques

Bœuf, poulet, porc, poisson, foie, cœur, produits laitiers

C (acide ascorbique)

Antioxydant naturel, cicatrisation des plaies, résistance aux infections virales

La plupart des fruits et légumes

PP, B3 (niacine)

Processus métaboliques

Bœuf, poulet, porc, poisson de rivière, poisson maigre de l’océan, levure de bière, haricots, poivrons, pois

Régime alimentaire pour femme enceinte: comment calculer l’apport calorique?

Le régime alimentaire normal d’une femme enceinte doit contenir:

  • 120 grammes de protéines par jour, dont 70 grammes de viande animale, de produits laitiers, de poisson ou d’œufs.
  • 100 grammes de graisse, dont 20 entrent dans le corps avec des aliments végétaux.
  • Pas plus de 400 grammes de glucides au premier trimestre, aux deuxième et troisième – jusqu’à 300 grammes. Vous réduisez la quantité de glucides en complétant la protéine perdue.
  • Lors d’un régime amaigrissant pour les femmes enceintes, la nourriture est prise 4 à 5 fois par jour en petites portions. Si pendant la grossesse avant le régime vous avez mangé 3000 calories par jour, le taux est réduit à 1800-2000 calories. Cela ne signifie pas que vous devez maintenant avoir faim.
  • Mangez sainement, mais uniquement des aliments sains, mais vous devrez oublier les bonbons, la restauration rapide, les sodas sucrés, le pain blanc frais.
  • Cette quantité de calories sera-t-elle suffisante pour un bébé en pleine croissance? Oui, la quantité est suffisante, car le bébé grandit au premier trimestre, il n’a besoin que de 100 calories supplémentaires (un verre de jus de pomme). Le deuxième trimestre ne représente que 150 à 200 calories, par exemple un verre de lait et de yaourt. Dans le troisième – 300 calories par jour, et c’est un morceau de viande bouillie et de kéfir.

Liste des aliments qui ne peuvent pas être consommés par les femmes enceintes. Ce que les femmes enceintes ne devraient pas manger pendant la grossesse: une liste d'aliments interdits aux premiers stades

Régime alimentaire pour les femmes enceintes par jour

La nourriture est divisée en 5 repas et votre menu pour chaque jour ressemble à ceci:

  • Le petit déjeuner est copieux, il comprend 30% de la valeur quotidienne en calories, protéines, glucides et graisses.
  • Deuxième petit déjeuner – 10%.
  • Déjeuner – 40%
  • Une collation l’après-midi ne représente que 10% des besoins quotidiens.
  • Le dîner coûte également 10% du tarif autorisé. Dînez pas trop tard, vers 19h-21h, et incluez au menu des aliments faciles à digérer tels que des fruits, du yogourt naturel, du yaourt ou du lait cuit au four fermenté.

Liste des aliments qui ne peuvent pas être consommés par les femmes enceintes. Ce que les femmes enceintes ne devraient pas manger pendant la grossesse: une liste d'aliments interdits aux premiers stades

Régimes pour femmes enceintes par trimestre

Au cours des trois premiers mois de la grossesse, l’embryon de tous les systèmes corporels commence à se former chez le fœtus. À cet égard, la femme enceinte doit surveiller la qualité et la valeur nutritionnelle des aliments consommés. Il est recommandé de ne pas consommer plus de 2000 calories par jour. Un régime de grossesse pour perdre du poids au cours du premier trimestre doit contenir autant de légumes et de fruits frais que possible, ainsi qu’une quantité suffisante de jus. En outre, une femme devrait donner la préférence au pain de seigle ou au son.

Au deuxième trimestre, le fœtus commence à se développer activement. À cet égard, l’apport calorique quotidien devrait également augmenter à 2500. Il faut se rappeler que ce taux ne doit pas augmenter en raison du sucre et d’autres glucides simples. À partir de la 14e semaine, la femme enceinte doit minimiser ou abandonner complètement les bonbons sous forme de confiture, confiserie et autres produits similaires. Au lieu de cela, le régime alimentaire de la femme enceinte doit être reconstitué avec une grande quantité de graisses végétales, ce qui facilite l’absorption des vitamines telles que A, F, D, K.

Au troisième trimestre, la femme s’habitue tellement à sa silhouette complète qu’elle n’a plus peur de consommer des aliments riches en calories, oubliant les kilos en trop. La nutrition diététique est particulièrement importante au cours du troisième trimestre. Pendant cette période, ne mangez pas d’aliments frits, salés ou sucrés. Frit, fumé n’est pas un aliment pour une femme enceinte. La viande et le poisson sont inclus dans le régime alimentaire dans la première moitié de la journée, et les aliments à base de plantes laitières sont préférés dans la seconde.

Au troisième trimestre, les aliments contenant des vitamines, du calcium et du fer sont recommandés. La manière dont la formation du fœtus et le déroulement du travail seront achevées en dépend. Au troisième trimestre, une attention particulière est portée à la teneur en calories des aliments afin de ne pas prendre de poids.

Recettes de plats

Les recettes diététiques pour les femmes enceintes pour tous les jours peuvent être préparées rapidement et délicieusement. Ils ne nécessitent pas de produits et d’efforts spéciaux.

Bol de vitamines. Ingrédients: 1 pêche, 1 kiwi, 100 g de noix, yaourt, 1 banane, 50 g de groseilles. Mélangez tous les ingrédients dans un mélangeur et prêt à manger. Il est considéré plus comme un dessert. Il est recommandé de manger cette friandise tous les 2 jours 1 fois.

Liste des aliments qui ne peuvent pas être consommés par les femmes enceintes. Ce que les femmes enceintes ne devraient pas manger pendant la grossesse: une liste d'aliments interdits aux premiers stades

Mélange de légumes. Ingrédients: courgettes, carottes, chou-fleur, artichaut. Épluchez les légumes, coupez-les en rondelles. Éteindre. Garnir d’aneth séché et d’huile d’olive.

Truite en papillote. Ingrédients: carcasse de poisson, poivre, ail, citron, aneth. Épluchez le poisson, rincez abondamment. Placer l’ail et le persil finement hachés à l’intérieur. Placer le papier d’aluminium sur une plaque à pâtisserie, placer le poisson et envelopper. Cuire au four à 220 degrés pendant 35 minutes. Garnir de citron avant de servir.

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Joyeux matin. Ingrédients: flocons d’avoine 3 c. cuillères, 1 cuillère à café de miel, yaourt 250 gr, pruneaux 100 gr, une demi-pomme. Broyez tout dans un mélangeur. Ce sera le petit-déjeuner le plus sain et le plus riche en vitamines.

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Salade nutritive. Ingrédients: pain noir, yaourt, pomme, carotte, salade verte, fromage feta, pois, maïs, brocoli. Coupez tous les ingrédients en cubes, faites bouillir le brocoli et coupez-le en petits morceaux. Coupez le pain aux grains noirs en cubes et séchez-le au four. Mélangez le tout et assaisonnez avec de l’huile d’olive.

Lors du port d’un bébé, le régime quotidien et les habitudes alimentaires d’une femme enceinte doivent être pris en compte. Dormez au moins 8 à 9 heures par jour et il est conseillé de suivre un régime tous les jours. À un moment aussi important, il convient de prêter attention à la nutrition, car la santé du bébé dépend des décisions de la future mère.

Mode de vie

Vous devez vous rappeler que la grossesse n’est pas une maladie, mais un état d’esprit. Vous ne devriez pas abandonner une position de vie active, mais vous devez comprendre ce que vous pouvez et ne pouvez pas faire pour les femmes enceintes:

  • Exercice physique. Il est clair que la gravité est désormais un tabou pour vous, la charge maximale est de 5 kg. À propos, il est bon de s’inscrire à un fitness spécialisé pour les femmes enceintes – cela vous aidera à vous préparer à la naissance à venir, à renforcer votre dos et à vous empêcher de prendre des kilos en trop;
  • Dormir. Les positions de sommeil sont interdites. Pendant la grossesse, vous ne pouvez pas dormir sur le dos, car la veine cave, située sous l’utérus, peut être comprimée;
  • Extrême. Une montée d’adrénaline et une augmentation de la pression artérielle sont le résultat d’un divertissement extrême;
  • Avion. Le plus souvent, les vols sont considérés comme des interdictions, ce qui ne peut pas être fait aux premiers stades de la grossesse. Il existe un risque de fausse couche en raison de chutes de pression. Les dernières semaines de grossesse ne sont pas non plus le meilleur moment pour un voyage paradisiaque.
  • Sexe. Avec la menace d’une fausse couche ou d’autres complications de la grossesse, avoir des relations sexuelles est contre-indiqué pour vous.

Il faut trouver un juste milieu entre l’activité physique et le repos: vous pouvez faire vos devoirs, mais dosé. Dans la mesure du possible – utilisez des appareils électroménagers – chargez-le à pleine vitesse. Le lavage, le nettoyage et la cuisine pendant votre grossesse relèvent de la responsabilité de vos aides ménagères.

Conclusion

La nutrition pendant la grossesse est le moyen le plus simple et le plus efficace de fournir au corps de la femme enceinte et de l’enfant toutes les substances nécessaires à une croissance et un développement normaux. Dans les produits utiles, des substances biologiquement actives sont contenues dans des composés complexes qui contribuent à leur assimilation efficace. Par conséquent, une alimentation correcte a toujours un avantage sur les complexes de vitamines et de minéraux en pharmacie.

Sources utilisées et liens utiles sur le sujet: https://malysham.info/berem/mozhno-li-vo-vremya-beremennosti/chto-nado-est-pri-beremennosti https://www.BabyBlog.ru/user/ id1042837 / 103393 https://PP-prozozh.ru/article/poleznye-produkty-dlja-beremennyh https://www.baby.ru/wiki/nedeli-beremennosti/cto-nel-za-beremennym-sovety-akuserov- i primety – narodnye / https://beremenno.ru/zabolevaniya/chto-nelzya-kushat-beremennym.html https://zen.yandex.ru/media/id/5d4994de1d656a00aec30a43/kakie-produkty-nelzea2-bercemennym1-588556-bercemennym https: //Lifehacker.ru/chto-nelzya-est-beremennym/ https://zdorrov.com/beremennost/chto-nelzya-est-beremennym-vo-vremya-beremennosti.html https://mamsy.ru/blog/spisok-produktov-kotorye-nelzya-kushat-beremennym/ https://zen.yandex.ru/media/stroynaya/luchshaia-dieta-pri-beremennosti-pravila-i-meniu- 5b015ddb48c85e2970fde40c https://zen.yandex.ru/media/id/5c6d41b56ecf9600c0143b25/poleznoe-meniu-pri-beremennosti-na-kajdyi-den-5c6d4595a1c39e00af343b1e.ru https://zen.yandex.ru/en/

Source d’enregistrement: lastici.ru

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