সাইটটিতে সেরা টিপস, কৌশল এবং আপনার সম্মুখীন হতে পারে এমন সমস্যার সমাধান রয়েছে। গোপনীয়তা, জীবন হ্যাক, গল্প এবং জীবন এবং সম্পর্ক সম্পর্কিত সবকিছু।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

61
বিষয়বস্তু

নারকেল দুধের রেসিপি

স্টেশনের বা হ্যান্ড ব্লেন্ডার দিয়ে নারকেল দুধ তৈরি করা যায়। স্টেশনারিটিতে রান্না করা সহজ, কারণ এটির ক্ষমতাটি নিমজ্জনযোগ্যের চেয়ে বড় is

উপকরণ:

  • একটি নারকেল এর সজ্জা
  • সিদ্ধ বা ফিল্টার গরম জল 3-4 গ্লাস

কিভাবে সঠিক নারকেল চয়ন?

দোকানে, একটি নারকেল তুলে তা পরীক্ষা করুন। এটি শক্ত, অক্ষত, ফাটল ছাড়াই, পচা এবং ছাঁচের ট্রেস হওয়া উচিত। বৃহত্তর, ভারী বাদাম চয়ন করুন।

ফল ঝাঁকুনি। এটি কীভাবে ভিতরে তরল ছড়িয়ে পড়ে তা স্পষ্টভাবে শ্রবণযোগ্য ible যদি তরলটি কানের দ্বারা সনাক্ত না করা হয়, তবে সম্ভবত, অভ্যন্তরের সজ্জাটি পচা এবং কুঁচকে যায়।

বাদামের ভিতরে তরল দুধ নয়। আমরা এখন নারকেল দুধ প্রস্তুত করব।

কিভাবে একটি নারকেল সঠিকভাবে খুলতে?

একটি হাতুড়ি দিয়ে একটি নারকেল ক্র্যাক করা যথেষ্ট সহজ। আপনি রান্নাঘরের হ্যাচেট ছুরির বোতাম দিয়ে হাতুড়ি ছাড়াই একটি নারকেল খুলতে পারেন। নারকেল ভাঙার আগে এর থেকে তরল pourেলে দিন। এটি করার জন্য, একটি সরু ছুরি, কাঁচি বা একটি স্ক্রু ড্রাইভার দিয়ে বাদামের তিনটি “চোখ” এর মধ্যে একটি খুলুন এবং গর্তটি প্রসারিত করুন। একটি পীহোলগুলি সর্বদা খোলার পক্ষে সহজ। আমরা একটি কাপ মধ্যে তরল pourালা। এটি একটি সুন্দর গন্ধ এবং মিষ্টি স্বাদ থাকা উচিত। গন্ধটি যদি অপ্রীতিকর হয় তবে নারকেলটি সম্ভবত নষ্ট হয়। নারকেল জল পান করা যায় বা রান্না করা দুধে যোগ করা যায়।

আমরা আমাদের তালুতে নারকেলটি নিয়ে মাঝখানে বেশ কয়েকবার হাতুড়ি বা একটি ছুরির বোতাম দিয়ে আঘাত করি। শেলটি সহজেই ভেঙে যায়। একটি ছুরি দিয়ে সজ্জা আলাদা করুন। এটি গন্ধ এবং জাল থেকে মুক্ত তা নিশ্চিত করুন।

বাদামি থেকে বাদামি ত্বকের খোসা ছাড়িয়ে নারকেলের সজ্জাটিকে কিউব করে কেটে ফেলুন বা একটি খাদ্য প্রসেসরে পিষুন।

নারকেল দুধের সর্বাধিক ফলন এবং তার ঘনত্ব পেতে, কাটা মরিচটিকে একটি ব্লেন্ডারে 2 বার পেটান।

কাটা নারকেল একটি ব্লেন্ডারে রাখুন। সমস্ত কিছুই স্থির ব্লেন্ডারে অন্তর্ভুক্ত; নিমজ্জন মিশ্রণে আমরা দুটি পদক্ষেপে রান্না করি।

স্টেশনারি ব্লেন্ডারে In

আমরা জল 40 ডিগ্রি ধরে গরম করি।

অর্ধেক জল সজ্জার উপর ourালা এবং প্রায় দুই মিনিটের জন্য বীট। ফলস্বরূপ ভরটি চিয়েস্লোথের উপরে ফেলে দিন এবং নিন। স্কেজেড শেভিংসটি আবার ব্লেন্ডারে রেখে দিন, বাকি পানি দিয়ে পূরণ করুন এবং একইভাবে 2 মিনিটের জন্য বেট করুন। আমরা চিৎকার করছি। স্টেশনারি ব্লেন্ডার ভাল বীট হবে এবং আপনি কম জল দিয়ে আরও ঘন দুধ পেতে পারেন।

একটি হাতে ব্লেন্ডারে

আমরা জল 40 ডিগ্রি ধরে গরম করি।

কাটা কাঁচা অর্ধেক রাখুন এবং 1/3 জল দিয়ে ভরাট করুন। 2 মিনিটের জন্য বীট করুন, চিজস্লোথ দিয়ে চেঁচিয়ে নিন।

অবশিষ্ট সজ্জার সাথে পুনরাবৃত্তি করুন এবং প্রস্তুত গরম গরম পানির 1/3 অংশ নিন।

তারপরে সমস্ত স্কেজেড শেভিংগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে রেখে দিন, বাকি ১/৩ টি জল পূরণ করুন এবং 2 মিনিটের জন্য বেটান।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

যদি আপনি রেডিমেড নারকেল ফ্লেক্স থেকে দুধ তৈরি করেন তবে চিপস শুকনো হওয়ায় এটি প্রথমে আধা ঘন্টা গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে। আনউইনযুক্ত নারকেল ফ্লেক্স ব্যবহার করুন

একটি বাদাম প্রায় এক লিটার পুষ্টিকর নারকেল দুধ তৈরি করে । এর ঘনত্ব ব্যবহৃত জলের পরিমাণের সাথে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। ফ্রিজে দুধ রাখুন 3-4 দিন পর্যন্ত।

নিয়মিত দুধের মতো নারকেল দুধের ঝাঁকুনি। যদি এটি 24 ঘন্টা ফ্রিজে দাঁড়িয়ে থাকে তবে ক্রিমটি শক্ত হয়ে যাবে। এগুলি ঘরে তৈরি নারকেল তেল তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। গতকালের দুধটি আবার একজাতীয় হওয়ার জন্য, এটি কিছুটা গরম করা দরকার।

নারকেল দুধ গরুর দুধের ভাল বিকল্প, বিশেষত যারা গরুর দুধ সহ্য করেন না, নিরামিষাশীদের জন্য এবং সুস্বাদু পুষ্টিকর মসৃণতার জন্য একটি দুর্দান্ত বেস base এটি রান্নায় ব্যবহৃত হয়। নারকেল দুধ স্বাস্থ্যকর কেফির তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে যা মসৃণদের জন্যও খুব ভাল।

চাপ দেওয়ার পরে থাকা নারকেল ফ্লেক্সগুলি কার্যত শুষ্ক থাকে। আমরা এটি শুকিয়ে ফ্রিজে রাখি store শেভিংগুলি মসৃণতা, কুটির পনির, দই, সালাদ, বেকড পণ্যগুলিতে বা নারকেলের আটা তৈরিতে যুক্ত করা যেতে পারে।

নারকেল দুধ আরও প্রায়শই প্রস্তুত করুন এবং আপনার স্বাস্থ্যের জন্য পান করুন!

কীভাবে নারকেল দুধ পাওয়া যায়?

প্রথমত, আসুন মূল কল্পকাহিনীটি দূর করুন। ফলের ভিতরে যে জল ছড়িয়ে পড়ে তা দুধ নয়। পরেরটি তুষার-সাদা সজ্জা থেকে প্রাপ্ত, যা কাঁপুনিতে স্থল।

উত্পাদনে, নারকেল বেস বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করে চূর্ণ করা হয়। শক্তিশালী টিপুন মেশিনগুলির মাধ্যমে দুধটি এটি থেকে বের করে দেওয়া হয়।

গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশগুলির সাধারণ ব্যবসায়ীরা এই প্রক্রিয়াটি পুরোপুরি হাত দিয়ে চালায় – তারা নারকেল ফ্লেকগুলি ঘষে, একটি পুষ্টিকর সাদা তরল এটি থেকে বের করে দেয়। আমরা ঘরে তৈরি নারকেল দুধের রেসিপিটিতে তাদের উদাহরণ অনুসরণ করব। আমরা কেবলমাত্র পরিবারের গৃহ সরঞ্জাম এবং সরঞ্জামগুলির সাহায্যে আমাদের সহায়তা করব।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

পানীয়টি কোথায় প্রযোজ্য?

আমরা এই পণ্য সম্পর্কে অনেক শুনেছি, কিন্তু আপনি কোথায় এটি ব্যবহার করতে পারেন? নারকেল দুধ, যা শেভিংগুলি থেকে তৈরি করা খুব সহজ, নিম্নলিখিত হিসাবে ব্যবহৃত হয়:

  • নিজের মতো করে এক সতেজ পানীয় হিসাবে।
  • ফলের ককটেল জন্য বেস।
  • মাংস, মাছ, সামুদ্রিক খাবারের জন্য বেসি is
  • রান্না করা মিষ্টি।
  • দই, রিসোটোতে গরুর দুধের প্রতিস্থাপন।
  • পাতলা থালা বাসন তৈরি।
  • আইসক্রিম, মিষ্টি, ফলগুলি সাজানোর জন্য নারকেল দুধের ক্রিম ব্যবহার করা হয়।

এখানে যেমন একটি বহুমুখী পণ্য।

প্রয়োজনীয় উপাদান

ঘরে নারকেল দুধ তৈরি করতে আপনার নিম্নলিখিতগুলির প্রয়োজন হবে:

  • নারকেল (বা দুই কাপ কাটা ফলের সজ্জা)।
  • গরম জল (গরুর দুধের সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে) – 2 গ্লাস।

প্রক্রিয়াটির জন্য এটিই লাগে!

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

ঘরে বসে কীভাবে নারকেল দুধ তৈরি করা যায়

এবং পণ্যটির “নিষ্কাশন” এর দিকে এগিয়ে যাওয়া, এখানে নারকেল দুধের রেসিপি দেওয়া হল:

  1. ফল কাটা। একটি সাধারণ ছোট হাতুড়ি এই ক্ষেত্রে ভাল সাহায্য করে। বাদামী ভর এবং শেল থেকে সাদা সজ্জা পৃথক করুন – এখানে আপনি নিজেকে স্ক্রু ড্রাইভার দিয়ে সাহায্য করতে পারেন।

  2. নারকেলের সজ্জাটি ছোট কিউবগুলিতে কাটা হয় – তারপরে আমরা এগুলিকে গ্রেট করি (সেরা কাটগুলি ব্যবহার করুন)।

  3. গড়ে একটি ফল আমাদের জন্য ২ কাপ নারকেল দেবে।

  4. এখন আমরা একটি সজ্জন একটি গভীর ধারক মধ্যে সজ্জা pourালা।

  5. ফুটন্ত জল orালা (বা তাজা সেদ্ধ দুধ)।

  6. এখন ভর একটি idাকনা দিয়ে বন্ধ – এটি পুরোপুরি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত এটি একা রেখে দিন।

  7. নারকেল মিশ্রণটি ঘরের তাপমাত্রা প্রায় শেষ হয়ে গেলে, এটি একটি ব্লেন্ডারে pourালুন এবং ভাল করে ঝাঁকুনি দিন।

  8. এখন আমাদের একটি চালনী বা মুড়ি দরকার। উপরে পরিষ্কার গেজের একটি স্তর দিয়ে জালটি রেখুন।

  9. নারকেল দুধ তৈরির রেসিপি অনুসারে, এই জাতীয় ডিভাইসের মাধ্যমে তরলটিকে একটি পৃথক ধারক মধ্যে ফিল্টার করুন।

  10. এটিতে অবশিষ্ট শেভগুলি দিয়ে চিজক্লোথটি উত্তোলন করুন, আপনার হাত দিয়ে অবশিষ্ট দুধকে ভর থেকে বের করে নিন।

  11. নারকেল দুধ বোতলজাত করে ফ্রিজে পাঠানো হয়। এটি এই অবস্থায় দুটি দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

    ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

ঠান্ডা জায়গায় থেকে, নারকেল ক্রিম তরল পৃষ্ঠের উপরে ভাসে – আপনি এটি কফি বা চাতে রাখতে পারেন, মিষ্টি তৈরির জন্য চাবুক লাগাতে পারেন। এগুলি পরে ব্যবহারের জন্য সরিয়ে ফেলা হয়, তবে আপনি পান করার আগে কেবল বোতলটি নাড়িয়ে দিতে পারেন। ক্রিম এটিকে আরও পুষ্টিকর করে তুলবে।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

শেভিংস থেকে দুধ প্রস্তুত করা

নারকেল দুধের একটি রেসিপি জন্য সুপারমার্কেটগুলিতে বাদামের সন্ধান করা প্রয়োজন হয় না – এই জাতীয় ফল সর্বত্রই বিক্রি হয় না। আপনি নিজেকে আরও সাশ্রয়ী মূল্যের শেভের মধ্যে সীমাবদ্ধ করতে পারেন।

এই ক্ষেত্রে বাড়িতে নারকেল দুধের রেসিপিটি নিম্নরূপ:

  1. ফুটন্ত জল দিয়ে চিপস বাষ্প। পণ্যের 1 অংশের জন্য, 2 অংশ জল নেওয়া হয়।
  2. নারকেল ফ্লেক্স দিয়ে পাত্রে Coverেকে রাখুন এবং আধ ঘন্টা রেখে দিন।
  3. এখন ফলস্বরূপ ভর একটি ব্লেন্ডারে ভালভাবে বিট করুন।
  4. ফলস্বরূপ রচনাটি একটি চালনিয়ের মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়, যা আগে গজ দিয়ে coveredাকা ছিল।
  5. বিষয়টিতে থাকা ভর থেকে আমরা অবশিষ্ট দুধগুলিও আটকান। এখানেই শেষ!

যাইহোক, দুধের “নিষ্কাশন” পরে থাকা ছাঁটাইগুলি শুকনো এবং ভবিষ্যতে মিষ্টান্ন সাজানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

নারকেল ময়দা – বর্জ্য মুক্ত উত্পাদন

আমরা আপনাকে নারকেল দুধের রেসিপিটির সাথে পরিচয় করিয়ে দিয়েছি। তবে পণ্য রান্না করার পরে থাকা শেভগুলি ছুঁড়ে ফেলার জন্য তাড়াহুড়া করবেন না। আমরা এখন তা থেকে নারকেল আটা তৈরি করব! এটি এভাবে করা হয়:

  1. কাঁচা পোড়ামাটির কাগজ আগে রান্না করা একটি বেকিং শীটে ছড়িয়ে পড়ে।
  2. খাবারটি সুইচড ওভেনে এক থেকে দুই দিনের জন্য রাখুন।
  3. এর পরে, একটি কফি পেষকদন্তে নারকেল ভর চূর্ণ করা হয়।
  4. একটি শান্ত জায়গায় একটি জারে সংরক্ষণ করা। উদাহরণস্বরূপ, রেফ্রিজারেটরে

এই পণ্যটি সাধারণ গমের ময়দার জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। কিছু লোক নারকেল পছন্দ করেন কারণ এটি আঠালো মুক্ত।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

রান্নার বিবরণ:

নারকেল থেকে দুধ তৈরি করা একটি দীর্ঘ দীর্ঘ এবং শ্রমসাধ্য প্রক্রিয়া, তবে ফলাফলটি কেবল স্বাস্থ্যকর পানীয় নয়, দুটি অতিরিক্ত পণ্য – মূল্যবান নারকেল তেল এবং ছোট চিপস, যা বেকিং এবং বিভিন্ন মিষ্টান্নের জন্য দুর্দান্ত।

প্রধান উপাদান: বাদাম / নারকেল
ডিশ: পানীয়
ডায়েট: লেনটেন খাবার / নিরামিষ খাবার

উপকরণ:

  • নারকেল – 1 টুকরা
  • জল – 500 মিলিলিটার পরিবেশন
    : 2-3

কীভাবে নারকেল দুধ তৈরি করবেন

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর নারকেল দুধ তৈরি করতে আপনার কেবল নারকেল এবং জল প্রয়োজন। কাগজের তোয়ালে দিয়ে বাদাম ভাল করে ধুয়ে ফেলুন pat

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

একটি নারকেলের 3 টি চোখ থাকে, যার একটি বিশ্রামের চেয়ে নরম। এটিতে একটি ছিদ্র তৈরি করতে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন এবং একটি আলাদা পাত্রে রস নিক্ষেপ করুন।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

সমস্ত তরল নারকেল থেকে hasালাও হওয়ার পরে, এটি দুটি ভাগে ভাগ করার জন্য একটি হাতুড়ি ব্যবহার করুন।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

ছাল থেকে মাংস সরান এবং বাদামী ত্বক অপসারণ করুন, খোলের কণা অপসারণ করতে মাংসটিকে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

একটি সূক্ষ্ম ছোলা দিয়ে প্রস্তুত নারকেল সজ্জা ছড়িয়ে দিন।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

জল একটি ফোঁড়ায় নিয়ে আসুন এবং এর সাথে গ্রেটেড সজ্জা pourালুন, নাড়ুন এবং গরম হওয়া পর্যন্ত শীতল হতে দিন (প্রায় 1-1.5 ঘন্টা)।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

নারকেল দুধকে আরও আলাদা করতে হ্যান্ড ব্লেন্ডারে ঠান্ডা ভরগুলি কাজ করুন।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

নারকেল দুধকে চিজস্লোথ বা একটি উপযুক্ত কাপড়ের মাধ্যমে ছড়িয়ে দিন এবং মন্ডটি ভাল করে নিন। পরবর্তীকালে, এটি শুকনো এবং বেকিংয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

গর্ত থেকে cেলে দেওয়া নারকেল রস (ফলে প্রয়োজনে স্ট্রেন) দিয়ে দুধ একত্রিত করুন এবং শীতল হতে দিন।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

এর পরে, নারকেল দুধ পান করতে প্রস্তুত। এটি ২-৩ দিনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়।

শেফের পরামর্শ:

নারকেল দুধ বেশ চর্বিযুক্ত, তাই প্রয়োজনে উপরের ফ্যাট স্তরটি পৃথক করুন (ফ্রিজে দুধ ভালভাবে ঠান্ডা হওয়ার পরে এটি করা যেতে পারে) এবং মাখনের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করুন।

কীভাবে নারকেল ক্রিম তৈরি করবেন

এক

নারকেল দুধ 10 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

ক্রিম স্থির হয়ে দুধের উপরে বসবে।

তরলটি যাতে ফাঁদে না পড়ে সে জন্য সাবধানে ক্রিমটি সরিয়ে ফেলা প্রয়োজন।

চার

তারপরে আপনাকে সংগ্রহ করা ক্রিমটি চিনি দিয়ে একত্রিত করতে হবে এবং ঘন ফেনা পর্যন্ত একটি মিশুক দিয়ে বিট করতে হবে।

পাঁচ

ফ্রিজে রাখা.

নারকেল দুধের উপকারিতা

এই জাতীয় দুধ পাওয়া যায় যখন আমরা জলের সাথে কেটে কাঁচা নারকেল সজ্জাটি গ্রাস করি। ফলস্বরূপ, নারকেলের সমৃদ্ধ খনিজ রচনার প্রায় সবগুলিই বাদামের চেয়ে একেবারে উপলব্ধ এবং ভাল শোষণযোগ্য।

আমি বুঝতে পারি যে পানীয়টি আমাদের অক্ষাংশের জন্য অস্বাভাবিক। তবে, এখন নারকেল সব জায়গাতেই বিক্রি হয়, যার অর্থ রান্নার প্রক্রিয়াটি কঠিন হবে না। আমি এখনই একটি রিজার্ভেশন করব, আমি ডাবের খাবার পছন্দ করি না। অতএব, আমি নিজেই রান্না করি।

কেন এই পানীয় দরকারী:

  • শরীর নিজেকে বিষাক্ত এবং বিষক্রিয়া থেকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে;
  • বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে, স্বাস্থ্যকর ওজন হ্রাসে অবদান রাখে;
  • পেট আলসার এবং গ্যাস্ট্রাইটিস প্রতিরোধ, লৌরিক অ্যাসিডের কারণে, যা নারকেলের অংশ এবং একটি এন্টিসেপটিক হিসাবে কাজ করে;
  • সাইটোকাইনগুলি রক্তনালীগুলির দেওয়ালকে শক্তিশালী করে, এটি এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং থ্রোম্বোসিসের সরাসরি প্রতিরোধ এবং এই পদার্থগুলি ক্যান্সারের বিকাশকেও প্রতিরোধ করে;
  • অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ভাল মেজাজ এবং দেহের টিস্যুগুলির পুনর্জীবনের জন্য দায়ী – টোকোফেরল এবং রেটিনল, ভিটামিন সি এবং বি ভিটামিন;
  • ম্যাগনেসিয়াম সামগ্রীর কারণে স্ট্রেস এবং অনিদ্রার বিরুদ্ধে লড়াই করা;
  • রক্তে সুগারকে স্থিতিশীল করে তোলে – এটি ম্যাঙ্গানিজের প্রভাব, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি কেবল প্রয়োজনীয়;
  • ফসফরাস সমৃদ্ধ, যা হাড়ের গঠনের জন্য দায়ী, গর্ভবতী মহিলা, স্তন্যদানকারী মহিলা এবং শিশুদের দ্বারা ব্যবহারের জন্য নির্দেশিত হয়;
  • soothes জয়েন্টগুলি এবং পেশী ব্যথা – ক্রীড়াবিদরা গ্রহণ করা উচিত, যাদের শারীরিক কার্যকলাপ এবং বয়স্কদের অনেক আছে;
  • কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের প্রতিরোধ, কারণ পানীয়টি অতিরিক্ত কোলেস্টেরল অপসারণ করে, ফলসগুলির গঠন প্রতিরোধ করে এবং নিজেই ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল ধারণ করে না;
  • পণ্য ব্রঙ্কাইটিস, সর্দি বা নিউমোনিয়ার সময় কফের স্রাবকে সহায়তা করে;
  • মানসিক চাপ এবং সাধারণ ক্লান্তির পরে দুধ শরীরকে সুর দেয়।

এবং এটি কেবল নারকেল দুধ। নারকেল জলও সহায়ক। এবং, সাধারণভাবে, তেল আমার জন্য ব্যক্তিগতভাবে আবিষ্কারের ভাণ্ডার। আপনি এটিতে ভাজতে পারেন, আপনার পছন্দসই খাবারগুলি যুক্ত করতে পারেন, আপনার ত্বক এবং চুলকে ময়শ্চারাইজ করতে পারেন।

কিভাবে একটি নারকেল খুলতে?

ডান নারকেল নির্বাচন করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। ক্ষতি ছাড়াই পৃষ্ঠটি লোমশ বাদামী হওয়া উচিত। কাঁপানোর সময়, তরলটির ভিতরে খুব বেশি গর্জন করা উচিত নয় – এটি ইঙ্গিত দেয় যে বাদাম নিজেই প্রচুর সজ্জা রয়েছে। নারকেল শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে সজ্জা আরও ছোট হয়ে যায় এবং কাঁপতে কাঁপতে অভ্যন্তরের জল আরও কুঁচকে যায়।

বাদামের 3 টি গর্তের মধ্যে একটি নরম, আপনাকে এটি সন্ধান করতে হবে, একটি গর্ত তৈরি করতে হবে এবং জল নিষ্কাশন করতে হবে। এটি খুব দরকারী, এটি এখনই পান করুন। একটি হাতুড়ি দিয়ে পুরো বাদামকে হালকাভাবে হাতুড়ি করুন যাতে শাঁস থেকে পাল্পটি সামান্য ফিরে আসে। পরেরটি কেবলমাত্র নারকেল পাকা হলেই সম্ভব।

এখন আপনাকে খোলা গর্তের কাছে বেশ কয়েকবার হাতুড়ি মারতে হবে, একটি ক্র্যাক যাবে। বাদাম খোলা আছে।

একটি পানীয় প্রস্তুত

আমরা বাদামী ত্বক থেকে নারকেল টুকরা পরিষ্কার। আমি এটি খুব সুবিধাজনক একটি আলুর খোসার দিয়ে করেছি। ছোট কিউব কাটা।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

স্রোতের সাথে পানির অনুপাত 2: 1।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

সব একটি ব্লেন্ডারে। জরিমানা শেভিং করুন।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

একটি সূক্ষ্ম চালনী বা চিজক্লোথ দিয়ে স্ট্রেন এবং গ্রাণ করুন।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

নারকেলের দুধ প্রস্তুত। একটি বাদাম থেকে, আমি 700 মিলি দুধ পেয়েছি।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

এটি এখন কফি, কোকো, সিরিয়াল এবং মসৃণ যুক্ত করা যেতে পারে।

টেন্ডার ক্রিম পেতে আপনাকে কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রাখতে হবে। এই সময়ে, ক্রিমের একটি স্তর উপরে ফর্ম করে।

আমি পপসিকলস, স্মুডিতে বা বেকড পণ্যগুলিতে যুক্ত করার জন্য ছাঁটাইগুলি শুকনো। আমি এটি ঘরের তাপমাত্রায় শুকিয়েছি, এটি ডিহাইড্রেটে বা কোনও শীতল খোলা চুলায় থাকতে পারে। এটি সহজভাবে হিমশীতল এবং খাবারগুলিতে যুক্তও হতে পারে।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

নারকেল দুধ থেকে কী তৈরি করা যায়

এই জাতীয় গাছের দুধ পশুর দুধের চেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। যেহেতু, গরু এবং ছাগলের মতো নয়, এটি তাপ চিকিত্সার সময় এবং খাবারের অম্লীয় উপাদানগুলির সাথে মিলিত হয় না। পূর্ব এশিয়ার মানুষের খাবারের মধ্যে রয়েছে স্যুপ, মিষ্টি, পেস্ট্রি, মাংসের জন্য সস, শাকসবজি এবং মাছের থালা, এর মধ্যে রয়েছে নারকেল থেকে তৈরি পানীয়।

নারকেল দুধের সাথে পরিপূরকযুক্ত খাবারগুলি:

  • সাদা এবং লাল মাংস, সীফুড;
  • পাস্তা, সিরিয়াল;
  • পশুর উত্স দুধ, টক ক্রিম, কুটির পনির, ক্রিম;
  • তাজা এবং শুকনো ফল এবং বেরি;
  • শাকসবজি, বিশেষত গোলমরিচ, গাজর, টমেটো, কুমড়ো।

প্রায়শই, উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ গরু বা ছাগলের বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয় যারা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হন (দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে পাওয়া যায় এমন একটি শর্করা – যা “দুধ চিনির” নামে পরিচিত)।

গুরুত্বপূর্ণ: ডায়েটরি রেসিপিগুলিতে, যেখানে পশুর উপাদানগুলি উদ্ভিদের দ্বারা প্রতিস্থাপন করা হয়, নারকেল দুধের উচ্চ শক্তির কারণে, এটি সাধারণত গরু বা ছাগলের দুধের চেয়ে অর্ধেক পরিমাণে নেওয়া হয়।

নারকেলের দুধের সাথে ওটমিল

উপকরণ:

  • মাঝারি আকারের ওট ফ্লেক্স – 1 চামচ;
  • নারকেল দুধ – 400 মিলি;
  • পানীয় জল – 100 মিলি;
  • মধু – 1 টেবিল চামচ;
  • কাটা আখরোটের কার্নেলগুলি – 1 চামচ।

রন্ধন প্রণালী:

  1. একটি গভীর সসপ্যানে নারকেল দুধ andালুন এবং কম আঁচে রাখুন, এটি ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
  2. জল যোগ করুন এবং আবার একটি ফোঁড়া আনা।
  3. ওটমিলটি সসপ্যানে .ালুন।
  4. মাঝে মাঝে নাড়তে। মিনিট রান্না করুন।
  5. আঁচ থেকে প্যানটি সরান এবং কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন।

বাটিতে মধু রাখুন এবং পরিবেশন করার আগে বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ওটমিল চালের জন্য প্রতিস্থাপিত হতে পারে। সিমোলিনা পোরিজ একইভাবে রান্না করা হয়।

নারকেল দুধের সাথে মশলাদার কুমড়ো স্যুপ

উপকরণ:

  • কুমড়ো সজ্জা – 1200 গ্রাম;
  • নারকেল দুধ – 1 গ্লাস;
  • জল – 1.5 লি;
  • শালগম পেঁয়াজ – 2 পিসি .;
  • জলপাই তেল – 1 টেবিল চামচ;
  • সয়া সস – 2 টেবিল চামচ;
  • মাঝারি আদা মূল – 1 পিসি ;;
  • জায়ফল গুঁড়া – 2 গ্রাম;
  • তাজা রসুন – 2 লবঙ্গ;
  • গরম গ্রাউন্ড মরিচ এবং অন্যান্য মশলা – স্বাদে;
  • যে সবুজ শাক।

রন্ধন প্রণালী:

  1. মোটামুটি রসুন এবং পেঁয়াজ কেটে নিন।
  2. ডাইসড কুমড়োকে একটি গভীর সসপ্যানে রাখুন এবং ঠান্ডা জল দিয়ে coverেকে দিন, মাঝারি আঁচে রান্না করুন।
  3. গোলাপী বাদামী হওয়া পর্যন্ত অলিভ অয়েলে পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজুন।
  4. এগুলিতে মিহি করে আদা মূল দিয়ে দিন এবং 1 মিনিটের জন্য ভাজুন।
  5. কুমড়ো দিয়ে সসপ্যানে শাক-সবজি রাখুন এবং স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
  6. উত্তাপ থেকে স্যুপ সরান এবং কিছুটা শীতল করুন।
  7. তরল পিউরি না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার দিয়ে পেটান, নারকেল দুধ, সস এবং মশলা যোগ করুন এবং তারপরে আবার বীট করুন।

পরিবেশন করার আগে সূক্ষ্ম কাটা গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

থাই সামুদ্রিক স্যুপ

উপকরণ:

  • টমেটো – 2 পিসি .;
  • খোসা ছাড়ানো চিংড়ি – 300 গ্রাম;
  • স্কুইড রিং – 200 গ্রাম;
  • টম ইয়াম পেস্ট – 1 প্যাকেজ;
  • নারকেল দুধ – 100 মিলি;
  • যে কোনও উদ্ভিজ্জ তেল – 5 টেবিল চামচ;
  • দানাদার চিনি – 1 চামচ;
  • আদা মূল – 100 গ্রাম;
  • মুরগির ঝোল – 2.5 কাপ;
  • সবুজ শাক – 1 গুচ্ছ;
  • ছোট চুন – 1 পিসি।

রন্ধন প্রণালী:

  1. আদা মূলের খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন এবং ভালো করে কেটে নিন।
  2. আদা ভাজুন, এবং তার পরে পাস্তা যুক্ত করে মাখনের মধ্যে কিছুটা সিদ্ধ করুন।
  3. একটি ফোঁড়া আনার পরে, চিকেন ব্রোথে সীফুড রাখুন।
  4. পাস্তা এবং টমেটো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা আদা যোগ করুন।
  5. স্যুপের মধ্যে নারকেল দুধ andালা এবং কাটা bsষধিগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
  6. রান্না শেষে স্কেজেড চুনের রস এবং চিনি যুক্ত করুন।

আপনার উচ্চ তাপের উপর স্যুপ রান্না করা উচিত নয়, যাতে ফুটে উঠা না যায়, এবং লবণ ছিটিয়ে দেওয়া উচিত – পাস্তা ইতিমধ্যে লবণাক্ত।

নারকেল দুধে ভারতীয় মুরগি

উপকরণ:

  • অস্থিবিহীন মুরগির মাংস – 1 কেজি;
  • নারকেল দুধ – 1 গ্লাস;
  • কারি সিজনিং – একটি স্লাইড সহ 1 টি চামচ;
  • শালগম পেঁয়াজ – 2 পিসি .;
  • রসুন – 2 মাঝারি আকারের লবঙ্গ;
  • আদা (তাজা বা গুঁড়ো) – 0.5 টি চামচ;
  • ময়দা – 1 টেবিল চামচ;
  • জল – অর্ধেক গ্লাস;
  • উদ্ভিজ্জ তেল এবং স্বাদ নুন।

রন্ধন প্রণালী:

  1. ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো কাটা।
  2. কাটা রসুন এবং আদা দিয়ে ডাইসড পেঁয়াজ ভাজুন, চাইলে, কাটা সবুজ মরিচের শুকনো কুঁচি দিন।
  3. একটি উজ্জ্বল হলুদ বর্ণের পরিবর্তে হলুদ যুক্ত করুন বা তরকারী ব্যবহার করুন। আরও কিছুটা ভাজুন।
  4. সবজির সাথে মুরগির ফিললেট রাখুন। টুকরো করে ভাজুন, কিছুটা নাড়ুন।
  5. সামান্য লবণ দিয়ে, এক গ্লাস জলে pourালুন, একটি idাকনা দিয়ে প্যানটি coverেকে দিন এবং 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
  6. Heatাকনাটি খুলুন এবং তরল সম্পূর্ণরূপে বাষ্প হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত উচ্চ আঁচে ভাজুন।
  7. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি আলাদা সসপ্যানে নারকেল দুধ এবং ময়দা নাড়ুন।
  8. সস ঘন হওয়ার আগ পর্যন্ত মাঝে মাঝে নাড়তে মুরগি ও শাকসব্জিতে কিছুটা দুধ যুক্ত করুন।
  9. একটি গভীর পাত্রে তাপ এবং স্থান থেকে সরান। চাল পাশের থালা হিসাবে উপযুক্ত।

নারকেল দুধের সাথে মিষ্টি অমলেট lette

উপকরণ:

  • ডিম – 3 পিসি .;
  • নারকেল দুধ – 40 মিলি;
  • কলা – 1 পিসি ;;
  • ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল – 10 মিলি;
  • সজ্জা জন্য flaxseed এবং নারকেল।

রন্ধন প্রণালী:

  1. একটি ঝাঁকুনির সাহায্যে ডিম বেট এবং নারকেল দুধ .ালা।
  2. কলা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
  3. সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি স্কিললেট গরম করুন।
  4. ডিম-দুধের মিশ্রণটি andালুন এবং কলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে রাখুন, কয়েক মিনিটের জন্য অল্প আঁচে একটি idাকনাতে ভাজুন।
  5. উপরে নারকেল ফ্লেক্স এবং ফ্ল্যাক্সেড ছিটিয়ে দিন।

আইসক্রিমের সাথে স্ট্রবেরি-নারকেল ককটেল

উপকরণ:

  • নারকেল দুধ – 200 মিলি;
  • আইসিং চিনি – 50 গ্রাম;
  • স্ট্রবেরি (আপনি হিমায়িত নিতে পারেন) – 1 গ্লাস;
  • আইসক্রিম – 200 গ্রাম।

রন্ধন প্রণালী:

  1. কাঁটাচামচ বা ব্লেন্ডার দিয়ে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত স্ট্রবেরিগুলি ম্যাশ করুন।
  2. একটি গভীর বাটিতে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং বুদবুদগুলি উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বেট করুন।
  3. গুঁড়া চিনি যোগ করুন।
  4. চশমাতে ককটেল ,ালুন, বেরি, গুঁড়া, নারকেল বা চকোলেট চিপস, পুদিনা পাতা দিয়ে সজ্জিত করুন।

উপকরণ

পদ্ধতি 1 :

  • কাটা নারকেলের ব্যাগ (বা কাটা)

  • জল

পদ্ধতি 2 :
সমান পরিমাণ:

  • শুকনো নারকেল ফ্লেক্স

  • দুধ বা জল (সয়া দুধও কাজ করে) দুধ ব্যবহৃত হয় বা না তা সম্পূর্ণ আপনার উপর নির্ভর করে।

পদ্ধতি 3 :

  • নারকেল

পদ্ধতি 4 :

  • 2 কাপ সদ্য কাটা নারকেল

  • গরম পানি

পদ্ধতি 4 এর 1: কাটা নারকেল থেকে নারকেল দুধ

  1. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    এক

    কাটা নারকেল একটি প্যাক কিনুন। বিভিন্ন বেকড সামগ্রীর জন্য মুদি দোকানে আনইউইনযুক্ত নারকেল সন্ধান করুন। যদি আপনি কাটা নারকেলটি না খুঁজে পান তবে কাটা নারকেলও কাজ করবে [[1]

  2. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    কাটা নারকেলের পরিমাণ পরিমাপ করুন। প্রতিটি গ্লাস নারকেলের জন্য আপনার শেষ পর্যন্ত দুটি গ্লাস দুধের প্রয়োজন হবে। একটি ব্লেন্ডার বা শক্তিশালী খাবার প্রসেসরে সঠিক পরিমাণে নারকেল পরিমাপ করুন।

  3. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    ফুটানো পানি. প্রতিটি গ্লাস কুঁচকানো নারকেলের জন্য আপনার জন্য দুই গ্লাস জল লাগবে। সসপ্যানে প্রয়োজনীয় পরিমাণে জল পরিমাপ করুন। পাত্রটি চুলাতে রাখুন এবং উচ্চ তাপ দিন। পানি ভাল করে ফুটতে দিন।

  4. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    চার

    কাটা নারকেলের উপর দিয়ে জল ourালুন। সরাসরি একটি ব্লেন্ডারে .ালা। আপনার যদি একটি ছোট ব্লেন্ডার থাকে তবে আপনি একাধিক ব্যাচে এটি করতে পারেন। এক চামচ দিয়ে মিশ্রণটি ভালো করে নাড়ুন।

  5. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    পাঁচ

    পানিতে নারকেল মিশিয়ে নিন। ব্লেন্ডারে idাকনা রাখুন এবং মিশ্রণটি যতটা সম্ভব মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পানিতে নারকেল মিশ্রিত করুন। আপনার হাত দিয়ে ব্লেন্ডার lাকনাটি শক্ত করে ধরে রাখুন, গরম তরল মিশ্রণের ফলে unexpectedাকনাটি অপ্রত্যাশিতভাবে উড়ে যেতে পারে।

  6. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    নারকেলের সজ্জা ছড়িয়ে দিন। একটি বড় পাত্রে চিজস্লোথের টুকরো বা সূক্ষ্ম জাল ফিল্টার রাখুন। আলু আলগা আলগা করতে চিজস্লোথ দিয়ে নারকেল মিশ্রণটি .ালুন pour বাটিতে যে তরল থাকে তা হ'ল তাজা নারকেল দুধ। আপনি যদি চিজস্লোথ ব্যবহার করছেন তবে এটি বের করে নিন এবং সজ্জা ছাড়ার আগে কোনও অতিরিক্ত দুধ বের করে নিন।

  7. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    7

    নারকেলের দুধ কীভাবে সংরক্ষণ করবেন। একটি arাকনা দিয়ে coveredেকে ফ্রিজে রেখে দুধটিকে একটি পাত্রে storeালুন। দুধে ফ্যাট স্বাভাবিকভাবেই ক্যানের শীর্ষে উঠবে। জলের সাথে চর্বি পুনরায় মিশ্রিত করার জন্য দুধটি ব্যবহার করার আগে কাঁপুন।

পদ্ধতি 4 এর 2: চিপড নারকেল থেকে নারকেল দুধ

নারকেল ফ্লেক্সগুলি কাটা নারকেলের চেয়ে ভাল। এটি একটি শুষ্ক ফর্ম এবং অনেক দেশে এটি উপলব্ধ।

  1. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    এক

    সসপ্যানে দুধ বা জলের সাথে সমান অংশ নারকেল একত্রিত করুন।

    • সবাই নারকেলের দুধ তৈরির জন্য প্রাণী বা গাছের দুধ ব্যবহার পছন্দ করেন না। আপনার পক্ষে সবচেয়ে উপযুক্ত কি তা নিজেই স্থির করুন। এখানে জলও ঠিক আছে।
  2. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    অল্প আঁচে ২-৪ মিনিট সিদ্ধ করুন। ফোঁড়া আনবেন না।

  3. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    একটি চালনি, চিজস্লোথ বা মসলিনের মাধ্যমে ছড়িয়ে দিন। একটি সসপ্যানে .ালা।

  4. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    চার

    চিজসেলোথে নারকেল জড়িয়ে দিন। চাপযুক্ত তরলের সসপ্যানে যতটা সম্ভব রস বের করুন S

  5. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    পাঁচ

    সম্পন্ন. আপনার রেসিপিগুলিতে নারকেল দুধ ব্যবহার করুন বা কেবল পান করুন।

পদ্ধতি 4 এর 3: তাজা নারকেল থেকে নারকেল দুধ

  1. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    এক

    নারকেল খুলুন। আপনার রান্নাঘরের একটি শক্ত, সমতল পৃষ্ঠে একটি তাজা, তরুণ নারকেল রাখুন। এক হাত দিয়ে ধরে রাখুন এবং নারকেলের চোখের চারপাশে বৃত্তাকার ছেদ তৈরি করতে খোদাই করা ছুরি ব্যবহার করুন। এটি করার সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল নারকেলকে পেটানো যেমন আপনি কাটা যথেষ্ট গভীর না হওয়া পর্যন্ত একই স্থানে ম্যাচেট দিয়ে আঘাত করেন। আপনি নারকেল থেকে সরানো যেতে পারে এমন একটি বৃত্তাকার idাকনাটি কাটা না করা অবধি চালিয়ে যান।

    • এর জন্য খুব ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। একটি নিস্তেজ ছুরি আপনার হাত পিছলে যায় এবং কাটতে পারে।
    • একটি নারকেল খোলার আরেকটি উপায় হ'ল এটি একটি চা তোয়ালে মুড়ে একটি শক্ত পৃষ্ঠে রাখুন। মাঝখানে নারকেলটি অর্ধে বিভক্ত করার জন্য একটি ঘূর্ণায়মান পিন বা হাতুড়ি ব্যবহার করুন। যদি এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করা হয়, প্রথমে নারকেলের একটি গর্তটি ড্রিল করুন, নারকেলের জল ফেলে দিয়ে আলাদা করুন।
  2. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    নারকেল টাটকা তা নিশ্চিত করুন। নারকেল গন্ধ এবং তার মাংস পরীক্ষা করুন। নারকেলটি যদি গন্ধ ভাল লাগে এবং মাংস স্যাঁতসেঁতে এবং সাদা দেখায় তবে আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন। নারকেলটি দুর্গন্ধযুক্ত হলে বা মাংস শুকনো বা বর্ণহীন হলে তা ফেলে দিন।

  3. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    নারকেল জল সংরক্ষণ করুন। এটি সরাসরি নারকেল থেকে একটি ব্লেন্ডারে .ালুন।

  4. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    চার

    সজ্জা বাদ দিন। এক চামচ দিয়ে নারকেল থেকে মাংস বের করে নিন। বাদামের পাশ থেকে সমস্ত সাদা মাংস ছিটিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন, এবং বাদাম থেকে আপনি সরিয়ে দেওয়া idাকনাটি ছিটিয়ে দেওয়ার কথা মনে রাখবেন। সজ্জার দৃ a় তরমুজের মতো কাঠামো থাকতে হবে এবং চামচ দিয়ে খোসা ছাড়ানো সহজ। সজ্জাটি একটি ব্লেন্ডারে রাখুন।

  5. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    পাঁচ

    নারকেল জলের সাথে সজ্জা মিশ্রিত করুন। নারকেল জল এবং সজ্জন একটি মসৃণ পেস্টে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডারে idাকনাটি রাখুন এবং উচ্চ গতিতে মিশ্রিত করুন। যেহেতু তাজা নারকেলের মাংস নরম, তাই অনেকে এটিকে নারকেল তরল দিয়ে পছন্দ করেন ঠিক যেমন কেউ স্রোতের সাথে কমলার রস পছন্দ করেন।

  6. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    নারকেলের দুধ কীভাবে সংরক্ষণ করবেন। জার মধ্যে তাজা নারকেল দুধ .ালা। Usingাকনাটি পাত্রে রেখে ফ্রিজে রেখে সংরক্ষণ করুন যতক্ষণ না আপনি এটি ব্যবহার করার মতো মনে করেন।

পদ্ধতি 4 এর 4: সদ্য কাটা নারকেল থেকে নারকেল দুধ

এতে ঘন দুধ বের হয়।

  1. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    এক

    একটি পাত্রে নারকেল ঘষুন।

  2. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    তারপরে একটি ব্লেন্ডারে স্থানান্তর করুন।

  3. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    1 1/4 কাপ গরম জল যোগ করুন।

  4. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    চার

    গ্রাইন্ড। এক থেকে দুই সেকেন্ডের জন্য ব্লেন্ডারটি চালু করুন, ব্লেন্ডার idাকনাটি একটি চা তোয়ালে দিয়ে coverেকে রাখুন যাতে তরল বেরিয়ে না যায়।

  5. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    পাঁচ

    একটি চালনি, চিজস্লোথ বা মসলিনের মাধ্যমে ছড়িয়ে দিন।

  6. ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

    দুধ একটি জার, গ্লাস এবং ফ্রিজে রাখুন। আপনি এখনই এটি পান করতে পারেন বা এটি একটি ডিশ প্রস্তুত করতে ব্যবহার করতে পারেন

ঘরে বসে নারকেল দুধের গুঁড়ো রেসিপি

এই রেসিপিটিতে ব্যবহৃত ময়দা শুকনো বাদামের সজ্জা, গুঁড়ো দিয়ে গুঁড়ো করা হয়। এটি কোনও প্রাকৃতিক পণ্য যা কোনও যুক্ত প্রিজারভেটিভ বা স্বাদযুক্ত নয়। এটির সাথে দুধ প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং আপনি চর্বিযুক্ত সামগ্রীর জন্য মাখন যোগ করতে পারেন।

রান্নার জন্য, নিন:

  • সিদ্ধ জল 500 মিলি;
  • 50 গ্রাম নারকেল ময়দা;
  • 2 চামচ কুমারী নারকেল তেল

একটি ছবির সাথে রান্না পদক্ষেপ:

1. একটি পাত্রে জল, নারকেল ময়দা, মাখন মিশ্রিত করুন এবং একটি ক্রিমযুক্ত ভর তৈরি না হওয়া পর্যন্ত একটি মিশ্রণকারীর সাথে বিট করুন।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

2. একটি পরিষ্কার রান্নাঘর তোয়ালে বা চিজক্লোথের কয়েকটি স্তর দিয়ে স্ট্রেন করুন।

এভাবে আপনি দ্রুত এবং সহজেই একটি সতেজ স্বাদযুক্ত পানীয় তৈরি করতে পারেন।

ইউরবেচ থেকে কীভাবে সুস্বাদু নারকেল দুধ তৈরি করবেন?

সম্ভবত সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম রেসিপি। এর প্রধান সুবিধা হ'ল উপাদানগুলির পরিমাণ সহজেই বৈচিত্র্যময় হতে পারে এবং আপনি নিজের পছন্দমতো পণ্যটি পেতে পারেন।

প্রয়োজনীয় পণ্য:

  • 3 চামচ নারকেল urbech;
  • 1 গ্লাস জল।

রান্না পদক্ষেপ:

1. ব্লেন্ডার বাটিতে ইউবেক রাখুন। এতে ঘরের তাপমাত্রার জল যুক্ত করুন। 1 মিনিটের জন্য উপাদানগুলিকে ঝাঁকুনি দিন।

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

এই দুধের উপর ভিত্তি করে, আপনি একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু ককটেল তৈরি করতে পারেন। এটিতে আপনার প্রিয় ফল বা বেরি যুক্ত করুন এবং একটি ব্লেন্ডারে বিট করুন। বন ক্ষুধা!

ডিআইওয়াই নারকেল দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং নারকেল ক্রিম। নারিকেল ক্রিম

বাড়িতে এই বাদাম থেকে একটি পানীয় প্রস্তুত করা এত সহজ এবং সাশ্রয়ী। প্রস্তাবিত রেসিপিগুলি থেকে, আপনি যে বিকল্পটি আপনার কাছে সর্বাধিক উপলব্ধ তা চয়ন করতে পারেন।

বিষয়গুলি সম্পর্কে উত্স এবং দরকারী লিঙ্কসমূহ: http://culturazdoroviya.ru/kak-prigotovit-kokosovoe-moloko.html https://FB.ru/article/14708/kokosovoe-moloko-retsept-sozdaniya-i-variantyi-ispolzovaniya https://povar.ru/recipes/moloko_iz_kokosa-73354.html https://povar.ru/recipes/kokosovye_slivki-57407.html https://magafurova.com/iskusstvo-ozdorovleniya/napitki/recept-domovynx-kokos slivok -i-moloka.html https://polzavred-edi.ru/kak-sdelat-kokosovoe-moloko-2-sposoba/ https://ru.wikihow.com/%D1%81%D0%B4%D0% বি 5 % D0% BB% D0% B0% D1% 82% D1% 8C-% D0% BA% D0% BE% D0% BA% D0% BE% D1% 81% D0% BE% D0% B2% D0% BE% D0% B5-% D0% বিসি% D0% BE% D0% BB% D0% BE% D0% BA% D0% BE https://takioki.Live/kak-prigotovit-kokosovoe-moloko/

রেকর্ডিং উত্স: lastici.ru

এই ওয়েবসাইট আপনার অভিজ্ঞতা উন্নত করতে কুকি ব্যবহার করে। আমরা ধরে নেব যে আপনি এটির সাথে ঠিক আছেন, তবে আপনি ইচ্ছা করলে অপ্ট-আউট করতে পারেন। আমি স্বীকার করছি আরো বিস্তারিত