Å knekke en kokosnøtt er lett nok med en hammer. Du kan åpne en kokosnøtt uten hammer med baken på en kjøkkenlukekniv. Hell væsken ut av den før du bryter kokosnøtten. For å gjøre dette, åpne ett av mutterens tre «øyne» med en smal kniv, saks eller en skrutrekker og utvid hullet. Et av kikkhullene er alltid lett å åpne. Vi heller væsken i en kopp. Den skal ha en behagelig lukt og søt smak. Hvis lukten er ubehagelig, er kokosnøtten mest sannsynlig bortskjemt. Kokosnøttvann kan drikkes eller tilsettes i kokt melk.

Vi tar kokosnøtten i håndflaten og slår den med en hammer eller en kniv på midten flere ganger. Skallet bryter lett. Skill massen med en kniv. Forsikre deg om at det er lukt- og muggfritt.

Skrell den brune skallet fra massen, skjær kokosmassen i terninger, eller mal den i en kjøkkenmaskin.

For å oppnå maksimalt utbytte av kokosmelk og konsentrasjonen av den, slå den hakkede massen i en blender to ganger.

Legg den hakkede kokosnøtten i en blender. Alt er inkludert i en stasjonær blender; i en nedsenkningsblander lager vi to trinn.

I en stasjonær blender

Vi varmer opp vannet til over 40 grader.

Hell halvparten av vannet over massen og pisk i omtrent to minutter. Kast den resulterende massen på osteklut og klem. Legg de pressede sponene tilbake i blenderen, fyll med gjenværende vann og pisk i 2 minutter på samme måte. Vi vrir oss ut. Den stasjonære blenderen vil slå godt, og du kan få mer konsentrert melk med mindre vann.

I en stavmikser

Vi varmer opp vannet til over 40 grader.

Ha halvparten av hakket masse og fyll med 1/3 av vannet. Pisk i 2 minutter, klem gjennom osteklut.

Gjenta med gjenværende masse og ta også 1/3 av det tilberedte varme vannet.

Ha deretter alle de pressede sponene i en blender, fyll i den resterende 1/3 av vannet og slå i 2 minutter.

Hvis du lager melk av ferdige kokosflak, må den først dynkes i varmt vann i en halv time, siden flisen er tørr. Bruk usøte kokosflak!

Den ene nøtten lager omtrent en liter næringsrik kokosmelk. Tettheten kan justeres etter mengden vann som brukes. Oppbevar melk i kjøleskapet i opptil 3-4 dager.

Kokosmelk flager som vanlig melk. Hvis den står i kjøleskapet i 24 timer, vil kremen stivne. De kan brukes til å lage hjemmelaget kokosnøttolje. For at gårsdagens melk skal bli homogen igjen, må den varmes opp litt.

Kokosmelk er en god erstatning for kumelk, spesielt for de som ikke tåler kumelk, for vegetarianere, og en flott base for deilige næringsrike smoothies. Den brukes til matlaging. Kokosmelk kan brukes til å lage sunn kefir, som også er veldig bra for smoothies.

Kokosflakene som er igjen etter pressing er praktisk talt tørre. Vi tørker den, oppbevarer den i kjøleskapet. Sponene kan tilsettes smoothies, cottage cheese, grøt, salat, bakevarer, eller for å lage kokosmel.

Forbered kokosmelk oftere og drikk for helsen din!

Hvordan oppnås kokosmelk?

Først av alt, la oss fjerne den viktigste myten. Vannet som spruter inne i frukten er ikke melk. Sistnevnte er hentet fra den snøhvite massen, som blir malt til spon.

I produksjonen knuses kokosnøttbunnen ved hjelp av spesialutstyr. Melken blir presset ut av den med kraftige pressemaskiner.

Vanlige handelsmenn fra tropiske land utfører denne prosessen helt for hånd – de gnir kokosflak, klemmer en næringsrik hvit væske ut av den. Vi vil følge deres eksempel i oppskriften på hjemmelaget kokosmelk. Vi vil bare hjelpe oss selv med husholdningsapparater og verktøy.

Hvor gjelder drikken?

Vi har hørt mye om dette produktet, men hvor kan du bruke det? Kokosmelk, som er veldig enkel å lage av spon, brukes som følger:

Som en forfriskende drink alene.
Base for fruktcocktailer.
Grunnlag for å steke kjøtt, fisk, sjømat.
Matlaging desserter.
Utskifting av kumelk i grøt, risotto.
Oppretting av magre retter.
Kokosmelkfløte brukes til å dekorere iskrem, desserter, frukt.

Her er et så allsidig produkt.

Nødvendige ingredienser

For å lage kokosmelk hjemme trenger du følgende:

Kokosnøtt (eller to kopper hakket fruktmasse).
Varmt vann (kan erstattes med kumelk) – 2 glass.

Det er alt som trengs for prosessen!

Hvordan lage kokosmelk hjemme

Og videre til «ekstraksjon» av produktet, her er oppskriften på kokosmelk:

Hakk frukten. En vanlig liten hammer hjelper godt i denne saken. Skill den hvite massen fra den brune massen og skallet – her kan du hjelpe deg med en skrutrekker.
Kokosmassen kuttes i små terninger – så rasper vi dem (bruk de fineste kuttene).
I gjennomsnitt vil en frukt gi oss 2 kopper kokosnøtt.
Nå heller vi massen i en dyp beholder, en kjele.
Hell kokende vann (eller nykokt melk).
Nå lukkes massen med et lokk – la den være alene til den avkjøles helt.
Når kokosnøttblandingen er omtrent romtemperatur, hell den i en blender og visp godt.
Nå trenger vi en sil eller dørslag. Linj nettet med et lag rent gasbind på toppen.
I henhold til oppskriften for å lage kokosmelk, filtrer væsken i en separat beholder gjennom en slik enhet.
Løft osteklutet med de resterende sponene i, med hendene og press den resterende melken ut av massen.
Kokosmelk tappes på flaske og sendes til kjøleskapet. Den kan lagres under slike forhold i to dager.

Fra å være på et kaldt sted flyter kokoskrem til væskeoverflaten – du kan legge den i kaffe eller te, piske den for å lage desserter. De fjernes også for senere bruk, men du kan bare riste flasken før du drikker. Kremen vil gjøre den mer næringsrik.

Tilberede melk fra spon

For en oppskrift på kokosmelk er det ikke nødvendig å se etter en nøtt i supermarkeder – ikke overalt slik frukt selges. Du kan begrense deg til rimeligere spon.

Oppskriften på kokosmelk hjemme for dette tilfellet er som følger:

Damp flisen med kokende vann. For 1 del av produktet tas to deler vann.
Dekk beholderen med kokosflakene og la stå i en halv time.
Slå den resulterende massen grundig i en blender.
Den resulterende sammensetningen filtreres gjennom en sil, tidligere dekket med gasbind.
Vi klemmer også ut den gjenværende melken fra massen som er igjen i saken. Det er alt!

Forresten, sponene som var igjen etter «utvinning» av melk, kan tørkes og brukes i fremtiden til dekorering av desserter.

Kokosmel – avfallfri produksjon

Vi introduserte deg for oppskriften på kokosmelk. Men ikke skynd deg med å kaste sponene som var igjen etter tilberedning av produktet. Vi skal nå lage kokosmel av det! Dette gjøres slik:

Sponene spres på et bakepapir som tidligere er dekket med matpapir.
Plasser maten i en avslått ovn i en til to dager.
Etter det knuses kokosmassen i en kaffekvern.
Lagres i en krukke på et kjølig sted. For eksempel i kjøleskapet.

Dette produktet er en utmerket erstatning for vanlig hvetemel. Noen foretrekker kokosnøtt fordi den er glutenfri.

Beskrivelse av matlaging:

Å lage melk av kokosnøtt er en ganske lang og møysommelig prosess, men resultatet er ikke bare en sunn drink, men også to ekstra produkter – verdifull kokosnøttolje og små chips, som er ypperlig til baking og forskjellige desserter.

Hovedingrediens: Nøtter / kokosnøttfat
: Drikker
Kosthold: Fastemåltid / Vegetarisk måltid

Ingredienser:

Kokosnøtt – 1 stk
Vann – 500 ml
porsjoner: 2-3

Hvordan lage kokosmelk

For å lage naturlig og sunn kokosmelk trenger du bare kokos og vann. Vask mutteren grundig og tørk med et tørkepapir.

En kokosnøtt har 3 øyne, hvorav den ene er mykere enn resten. Bruk en skarp kniv til å lage et hull i den og tapp saften i en separat beholder.

Etter at all væsken har strømmet ut av kokosnøtten, bruk en hammer til å dele den i to.

Fjern kjøttet fra barken og fjern den brune huden, skyll kjøttet med vann for å fjerne skallpartiklene.

Riv den tilberedte kokosmassen med et fint rivjern.

Kok vannet og hell den revede massen med den, rør og la den avkjøles til den er varm (ca. 1-1,5 timer).

Arbeid den avkjølte massen med en stavmikser for å skille kokosmelken bedre.

Sil kokosmelken gjennom osteklut eller en passende klut og press massen godt. Deretter kan den tørkes og brukes til baking.

Kombiner den resulterende melken med kokosnøtsaften som helles fra hullet (sil om nødvendig) og la avkjøles.

Etter det er kokosmelken klar til å drikke. Den oppbevares i kjøleskapet i 2-3 dager.

Kokkens råd:

Kokosmelk er ganske fet, så skill om nødvendig det øverste fettlaget (dette kan gjøres etter at melken har avkjølt seg godt i kjøleskapet) og bruk som et alternativ til smør.

Hvordan lage kokoskrem

Legg kokosmelken i fryseren i 10 minutter.

Kremen legger seg og sitter på toppen av melken.

Det er nødvendig å fjerne kremen forsiktig for ikke å fange opp væsken.

fire

Deretter må du kombinere den oppsamlede kremen med sukker og slå med en mikser til tykt skum.

fem

Lagres kjølig.

Fordelene med kokosmelk

Slik melk oppnås når vi klemmer finhakket kokosmasse med vann. Som et resultat er nesten hele den rike mineralsammensetningen av kokosnøtt absolutt tilgjengelig og absorberes bedre enn selve mutteren.

Jeg forstår at drikken er uvanlig for våre breddegrader. Men nå selges kokosnøtter overalt, noe som betyr at tilberedningsprosessen ikke vil være vanskelig. Jeg tar en reservasjon med en gang, jeg liker ikke hermetikk. Derfor lager jeg meg selv.

Hvorfor er denne drikken nyttig:

hjelper kroppen å rense seg for giftstoffer og giftstoffer;
normaliserer stoffskiftet, og bidrar til sunt vekttap;
forebygging av magesår og gastritt på grunn av laurinsyre, som er en del av kokosnøtten og fungerer som et antiseptisk middel;
cytokiner styrker veggene i blodkarene, dette er en direkte forebygging av aterosklerose og trombose, og disse stoffene forhindrer også utvikling av kreft;
antioksidanter er ansvarlige for godt humør og foryngelse av kroppsvev – tokoferol og retinol, vitamin C og B-vitaminer;
bekjempelse av stress og søvnløshet på grunn av magnesiuminnholdet;
stabiliserer blodsukkeret – dette er effekten av mangan, det er ganske enkelt nødvendig for diabetikere;
rik på fosfor, som er ansvarlig for strukturen av bein, er indisert for bruk av gravide, ammende kvinner og barn;
beroliger ledd og muskelsmerter – bør tas av idrettsutøvere, de som har mye fysisk aktivitet og eldre;
forebygging av det kardiovaskulære systemet, fordi drikken fjerner overflødig kolesterol, forhindrer dannelsen av plakk og i seg selv ikke inneholder skadelig kolesterol;
produktet hjelper utslipp av slim under bronkitt, forkjølelse eller lungebetennelse;
melk toner kroppen etter mental stress og generell utmattelse.

Og dette er bare kokosmelk. Kokosvann er også nyttig. Og generelt er olje et lager av funn, for meg personlig. Du kan steke på den, legge til favorittretter, fukte huden og håret.

Hvordan åpne en kokosnøtt?

Å velge riktig kokosnøtt er veldig viktig. Overflaten skal være hårbrun uten skade. Når du rister, bør ikke væsken inni gurgle mye – dette indikerer at mutteren i seg selv har mye masse. Når kokosnøtten tørker, blir massen mindre og vannet gurgler mer når det ristes.

Et av de tre hullene i mutteren er mykt, du må finne det, lage et hull og tømme vannet. Det er veldig nyttig, drikk det med en gang. Hammer hele nøtten med en hammer slik at massen spretter litt fra skallet. Sistnevnte er bare mulig hvis kokosnøtten er moden.

Nå må du slå hammeren flere ganger i nærheten av det åpne hullet, en sprekk vil gå. Mutteren er åpen.

Forbereder en drink

Vi renser kokosnøttbitene fra den brune huden. Jeg gjorde det med en potetskiller, veldig praktisk. Skjær i små terninger.

Forholdet mellom vann og masse er 2: 1.

Alt i en blender. Mal til fine spon.

Sil og klem gjennom en fin sil eller osteklut.

Kokosmelk er klar. Fra den ene nøtten fikk jeg 700 ml melk.

Det kan nå tilsettes kaffe, kakao, frokostblandinger og smoothies.

For å få øm krem, må du avkjøle i et par timer. I løpet av denne tiden dannes et lag med krem på toppen.

Jeg tørker sponene for å drysse på popsicles, smoothies eller legge til bakevarer. Jeg tørker den ved romtemperatur, den kan være i en dehydrator eller i en kjølig, åpen ovn. Den kan også rett og slett frosses og legges til retter.

Hva kan du lage av kokosmelk

Denne typen plantemelk brukes oftere enn animalsk melk. Siden det, i motsetning til ku og geit, ikke krøller seg under varmebehandling og i kombinasjon med sure oppvaskkomponenter. Kjøkkenet til folket i Øst-Asia inkluderer oppskrifter på supper, søtsaker, bakverk, sauser til kjøtt-, grønnsaks- og fiskeretter, som inkluderer en drink laget av kokosnøtt.

Mat godt supplert med kokosmelk:

hvitt og rødt kjøtt, sjømat;
pasta, frokostblandinger;
melk av animalsk opprinnelse, rømme, cottage cheese, fløte;
fersk og tørket frukt og bær;
grønnsaker, spesielt paprika, gulrøtter, tomater, gresskar.

Ofte brukes plantebasert melk som erstatning for ku eller geit for de som er laktoseintolerante (et karbohydrat som finnes i meieriprodukter – populært kjent som «melkesukker»).

Viktig: i kostholdsoppskrifter, der dyrekomponenter erstattes av plantesorter, på grunn av den høye energiværdien til kokosmelk, tas det vanligvis halvparten så mye som kumelk eller geitemelk.

Havregryn med kokosmelk

Ingredienser:

mellomstore havreflak – 1 ss;
kokosmelk – 400 ml;
drikkevann – 100 ml;
honning – 1 ss;
hakkede valnøttkjerner – 1 ss.

Tilberedningsmetode:

Hell kokosmelk i en dyp gryte og legg på svak varme, vent til den koker.
Tilsett vann og kok opp igjen.
Hell havregryn i en kjele.
Kok i 5 minutter, rør av og til.
Fjern pannen fra varmen og la den avkjøles litt.

Legg honning i boller og dryss med nøtter før servering. Havregryn kan erstattes av ris. Semuljegrøt tilberedes på lignende måte.

Krydret gresskar suppe med kokosmelk

Ingredienser:

gresskarmasse – 1200 g;
kokosmelk – 1 glass;
vann – 1,5 l;
kålrotsløk – 2 stk .;
olivenolje – 1 ss;
soyasaus – 2 ss;
middels ingefærrot – 1 stk.
muskatpulver – 2 g;
fersk hvitløk – 2 fedd;
varm malt pepper og andre krydder – etter smak;
noen greener.

Tilberedningsmetode:

Hakk hvitløk og løk grovt.
Ha gresskaret i terninger i en dyp gryte og dekk med kaldt vann, kok på middels varme.
Stek løk og hvitløk i olivenolje til de er gyldenbrune.
Tilsett finrevet ingefærrot til dem og stek i 1 minutt.
Legg de sauterte grønnsakene i en gryte med gresskar og kok til de er møre.
Fjern suppen fra varmen og avkjøl litt.
Pisk med en blender til en flytende puré, tilsett kokosmelk, saus og krydder, og pisk deretter igjen.

Dryss over finhakkede urter før servering.

Thai sjømatsuppe

Ingredienser:

tomater – 2 stk .;
skrelt reker – 300 g;
blekksprutringer – 200 g;
Tom Yam lim – 1 pakke;
kokosmelk – 100 ml;
hvilken som helst vegetabilsk olje – 5 ss;
granulert sukker – 1 ss .;
ingefærrot – 100 g;
kyllingbuljong – 2,5 kopper;
greener – 1 haug;
liten kalk – 1 stk.

Tilberedningsmetode:

Skrell ingefærrot og hakk fint.
Stek ingefæren, og la det småkoke litt i smør med tilsetning av pasta.
Ha sjømaten i kyllingkraften etter å ha kokt opp.
Tilsett ingefær stuet i pasta og tomater kuttet i biter til buljongen.
Hell kokosmelk i suppen og dryss med hakkede urter.
På slutten av tilberedningen, tilsett presset limesaft og sukker.

Du skal ikke koke suppen over høy varme, for ikke å koke bort, og dryss salt – pastaen er allerede salt.

Indisk kylling i kokosmelk

Ingredienser:

benfri kyllingfilet – 1 kg;
kokosmelk – 1 glass;
karrykrydder – 1 ts med lysbilde;
kålrotsløk – 2 stk .;
hvitløk – 2 mellomstore fedd;
ingefær (fersk eller pulverisert) – 0,5 ts;
mel – 1 ss;
vann – et halvt glass;
vegetabilsk olje og salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

Skjær fileten i små biter.
Stek løk i terninger med hakket hvitløk og ingefær, tilsett eventuelt finhakket grønn paprika.
Tilsett gurkemeie eller bruk karri i stedet for en lys gul farge. Stek litt til.
Legg kyllingfilet med grønnsaker. Stek bitene, rør litt.
Hell med et glass vann med litt salt, dekk til pannen med et lokk og la det småkoke i 15 minutter.
Åpne lokket og stek på høy varme til væsken har fordampet helt.
Rør kokosmelk og mel i en egen kjele til den er glatt.
Tilsett litt melk i kyllingen og grønnsakene, rør av og til, til sausen blir tykk.
Fjern fra varmen og legg i en dyp bolle. Ris egner seg som tilbehør.

Dessertomelett med kokosmelk

Ingredienser:

egg – 3 stk .;
kokosmelk – 40 ml;
banan – 1 stk .;
vegetabilsk olje til steking – 10 ml;
linfrø og kokosnøtt til pynt.

Tilberedningsmetode:

Pisk egg med visp og hell i kokosmelk.
Skjær bananen i skiver.
Varm en stekepanne med litt vegetabilsk olje.
Hell eggemelkblandingen og legg bananskivene på toppen, stek under lokk over svak varme i flere minutter.
Dryss med kokosflak og linfrø på toppen.

Jordbær-kokosnøttcocktail med iskrem

Ingredienser:

kokosmelk – 200 ml;
melis – 50 g;
jordbær (du kan ta frossen) – 1 glass;
iskrem – 200 g.

Tilberedningsmetode:

Mos jordbærene til de er glatte med en gaffel eller blender.
Kombiner alle ingrediensene i en dyp bolle og pisk med en blender til bobler vises.
Tilsett melis.
Hell cocktailen i glass, pynt med bær, pulver, kokosnøtt eller sjokoladeflis, mynteblader.

Ingredienser

Metode 1 :

Veske med strimlet kokosnøtt (eller strimlet)
Vann

Metode 2 :
Like mengde:

Tørre kokosflak
Melk eller vann (soyamelk fungerer også) Hvorvidt melk brukes eller ikke, er helt opp til deg.

Metode 3 :

Kokosnøtt

Metode 4 :

2 kopper fersk revet kokosnøtt
Varmt vann

Metode 1 av 4: Kokosmelk fra strimlet kokosnøtt

en

Kjøp en pakke strimlet kokosnøtt. Se etter usøtet kokosnøtt i en matbutikk for en rekke bakevarer. Hvis du ikke finner strimlet kokosnøtt, vil strimlet kokosnøtt også fungere. [1]
2

Mål opp mengden strimlet kokosnøtt. For hvert glass kokosnøtt trenger du til slutt to glass melk. Mål riktig mengde kokosnøtt i en blender eller en kraftig kjøkkenmaskin.
3

Kok vann. Du trenger to glass vann for hvert glass strimlet kokosnøtt. Mål opp den nødvendige mengden vann i en kjele. Plasser gryten på komfyren og slå på høy varme. La vannet koke godt.
fire

Hell vannet over den strimlede kokosnøtten. Hell direkte i en blender. Hvis du har en liten blender, kan du gjøre dette i flere omganger. Rør blandingen godt med en skje.
fem

Bland kokosnøtten med vann. Legg lokket på blenderen og bland kokosnøtten med vannet til blandingen er så glatt som mulig. Hold blenderlokket tett med hånden, ettersom blanding av varme væsker kan føre til at lokket flyr av uventet.
6

Sil av kokosmassen. Legg et stykke osteklut eller et finmasket filter over en stor bolle. Hell kokosblandingen forsiktig gjennom ostekluten for å løsne massen. Væsken som blir igjen i bollen vil være fersk kokosmelk. Hvis du bruker osteklut, ta den ut og press ut overflødig melk før du kaster massen.
7

Hvordan du oppbevarer kokosmelk. Hell melken i en krukke og oppbevar i kjøleskapet, dekket med et lokk. Fettet i melken vil naturlig stige til toppen av boksen. Rist melken før du bruker den til å blande fett igjen med vannet.

Metode 2 av 4: Kokosmelk fra fliset kokosnøtt

Kokosflak er finere enn strimlet kokosnøtt. Det er en tørr form og er tilgjengelig i mange land.

en

Kombiner like deler kokosnøtt med melk eller vann i en kjele.
- Ikke alle foretrekker å bruke animalsk eller plantemelk til å lage kokosmelk. Bestem selv hva som passer deg best. Her er det bra med vann.
2

La småkoke i 2-4 minutter over svak varme. Ikke kok opp.
3

Sil gjennom en sil, osteklut eller musselin. Hell i en kjele.
fire

Pakk kokosnøtten i osteklær. Klem så mye juice som mulig i en kjele med anstrengt væske.
fem

Ferdig. Bruk kokosmelk i oppskriftene eller bare drikk.

Metode 3 av 4: Kokosmelk fra fersk kokosnøtt

en

Åpne kokosnøtten. Plasser en fersk, ung kokosnøtt på et hardt, flatt underlag på kjøkkenet ditt. Hold med den ene hånden og bruk en utskjæringskniv for å lage sirkulære snitt rundt kokosnøttens øye. Den enkleste måten å gjøre dette på er å slå kokosnøtten som du ville slå den med en machete, på samme sted, til kuttet er dypt nok. Fortsett til du har kuttet ut et rundt lokk som kan fjernes fra kokosnøtten.
- Bruk en veldig skarp kniv til dette. En kjedelig kniv kan skli og kutte hendene dine.
- En annen måte å åpne en kokosnøtt på er å pakke den inn i et kjøkkenhåndkle og plassere den på en hard overflate. Bruk en kjevle eller hammer for å slå kokosnøtten i midten for å dele den i to. Hvis du bruker denne metoden, borer du først et hull i kokosnøtten, tøm kokosnøttvannet og sett til side.
2

Forsikre deg om at kokosnøtten er fersk. Lukt kokosnøtten og undersøk dens kjøtt. Hvis kokosnøtten lukter godt og kjøttet ser fuktig og hvitt ut, kan du bruke det. Kast kokosnøtten hvis den lukter vondt eller hvis kjøttet er tørt eller fargeløst.
3

Spar kokosnøttvannet. Hell den rett fra kokosnøtten i en blender.
fire

Skru ut massen. Skje kjøttet ut av kokosnøtten med en skje. Prøv å skrape av alt det hvite kjøttet fra sidene av mutteren, og husk å trekke det av lokket du også fjernet fra mutteren. Massen skal ha en struktur som ligner på en fast melon og være lett å skrelle av med en skje. Legg massen i en blender.
fem

Bland massen med kokosnøttvannet. Legg lokket på blenderen og bland på høy hastighet til kokosnøttvannet og massen er kombinert til en glatt pasta. Fordi fersk kokosnøttkjøtt er mykt, foretrekker mange det med kokosnøttvæske, akkurat som noen liker appelsinjuice med masse.
6

Hvordan du oppbevarer kokosmelk. Hell den ferske kokosmelken i krukken. Legg lokket på glasset og oppbevar i kjøleskapet til du har lyst til å bruke det.

Metode 4 av 4: Kokosmelk fra fersk revet kokosnøtt

Det viser seg tykk melk.

en

Gni kokosnøtten i en bolle.
2

Overfør deretter til en blender.
3

Tilsett 1 1/4 kopp varmt vann.
fire

Slip. Slå på blenderen i ett til to sekunder, dekk til lokket på blenderen med et kjøkkenhåndkle for å hindre væsken i å søle ut.
fem

Sil gjennom en sil, osteklut eller musselin.
6

Hell melk i en krukke, et glass og legg den i kjøleskapet. Du kan drikke den med en gang eller bruke den til å tilberede en tallerken

Kokosmelkpulveroppskrift hjemme

Melet som brukes i denne oppskriften er tørket nøttemasse, malt til pulver. Det er et naturlig produkt uten tilsatte konserveringsmidler eller smaker. Det er veldig enkelt å tilberede melk med det, og du kan tilsette smør for fettinnholdet.

For matlaging, ta:

500 ml kokt vann;
50 g kokosmel;
2 ss jomfru kokosnøttolje.

Steketrinn med et bilde:

1. I en bolle, bland vann, kokosmel, smør og pisk med en mikser til en kremaktig masse er dannet.

2. Sil gjennom et rent kjøkkenhåndkle eller flere lag med osteklut.

Slik kan du raskt og enkelt lage en forfriskende smakfull drink.

Hvordan lage deilig kokosmelk fra urbech?

Kanskje den enkleste og raskeste oppskriften. Hovedfordelen er at mengden ingredienser lett kan varieres, og du kan få så mye av produktet du vil.

Nødvendige produkter:

3 ts kokosnøtt urbech;
1 glass vann.

Steketrinn:

1. Plasser urbech i blandeskålen. Tilsett romtemperatur vann til den. Visp ingrediensene i 1 minutt.

Basert på denne melken kan du lage en utrolig deilig cocktail. Legg til favorittfruktene eller bærene dine og pisk i en blender. God appetitt!

Det er så enkelt og billig å tilberede en drink fra denne nøtten hjemme. Fra de foreslåtte oppskriftene kan du velge det alternativet som er mest tilgjengelig for deg.

Kilder og nyttige lenker om emnet: http://culturazdoroviya.ru/kak-prigotovit-kokosovoe-moloko.html https://FB.ru/article/14708/kokosovoe-moloko-retsept-sozdaniya-i-variantyi-ispolzovaniya https://povar.ru/recipes/moloko_iz_kokosa-73354.html https://povar.ru/recipes/kokosovye_slivki-57407.html https://magafurova.com/iskusstvo-ozdorovleniya/napitki/recept-domovynx-kokos slivok -i-moloka.html https://polzavred-edi.ru/kak-sdelat-kokosovoe-moloko-2-sposoba/ https://ru.wikihow.com/%D1%81%D0%B4%D0% B5 % D0% BB% D0% B0% D1% 82% D1% 8C-% D0% BA% D0% BE% D0% BA% D0% BE% D1% 81% D0% BE% D0% B2% D0% BE% D0% B5-% D0% BC% D0% BE% D0% BB% D0% BE% D0% BA% D0% BE https://takioki.life/kak-prigotovit-kokosovoe-moloko/

Opptakskilde: lastici.ru