Att knäcka en kokosnöt är lätt nog med en hammare. Du kan öppna en kokosnöt utan en hammare med rumpan på en kökskniv. Häll vätskan ur kokosen innan du bryter kokosnöten. För att göra detta, öppna ett av de tre ”ögonen” på muttern med en smal kniv, sax eller en skruvmejsel och expandera hålet. Ett av kikhålen är alltid lätt att öppna. Vi häller vätskan i en kopp. Det ska ha en behaglig lukt och söt smak. Om lukten är obehaglig är kokosnöten troligtvis bortskämd. Kokosnötvatten kan drickas eller tillsättas i kokt mjölk.

Vi tar kokosnöten i handflatan och slår den med en hammare eller en kniv i mitten flera gånger. Skalet går sönder. Separera massan med en kniv. Se till att det är luktfritt och mögelfritt.

Skala den bruna skalen från massan, skär kokosmassan i kuber eller mal den i en matberedare.

För att få maximalt utbyte av kokosmjölk och dess koncentration, slå den hackade massan i en mixer två gånger.

Lägg den hackade kokosnöten i en mixer. Allt ingår i en stationär mixer, i en nedsänkningsblandare lagar vi i två steg.

I en stationär mixer

Vi värmer upp vattnet till över 40 grader.

Häll hälften av vattnet över massan och slå i ungefär två minuter. Kasta den resulterande massan på ostduken och pressa. Lägg tillbaka de pressade spånen i mixern, fyll med kvarvarande vatten och slå i 2 minuter på samma sätt. Vi vrider oss. Den stationära mixern kommer att slå bra och du kan få mer koncentrerad mjölk med mindre vatten.

I en mixer

Vi värmer upp vattnet till över 40 grader.

Lägg hälften av den hackade massan och fyll med 1/3 av vattnet. Vispa i 2 minuter, pressa genom ostduken.

Upprepa med kvarvarande massa och ta även 1/3 av det beredda heta vattnet.

Lägg sedan alla pressade spån i en mixer, fyll i resterande 1/3 av vattnet och slå i 2 minuter.

Om du gör mjölk från färdiga kokosflingor måste den först blötläggas i varmt vatten i en halvtimme, eftersom flisen är torr. Använd osötade kokosflingor!

En mutter gör ungefär en liter näringsrik kokosmjölk. Dess densitet kan justeras med mängden vatten som används. Förvara mjölk i kylen i upp till 3-4 dagar.

Kokosmjölk flingar som vanlig mjölk. Om den står i kylen i 24 timmar, kommer grädden att härda. De kan användas för att göra hemlagad kokosnötolja. För att gårdagens mjölk ska bli homogen igen måste den värmas upp något.

Kokosmjölk är en bra ersättning för komjölk, särskilt för dem som inte tolererar komjölk, för vegetarianer och en utmärkt bas för läckra näringsrika smoothies. Den används vid matlagning. Kokosmjölk kan användas för att göra hälsosam kefir, vilket också är mycket bra för smoothies.

Kokosflingorna som finns kvar efter pressningen är praktiskt taget torra. Vi torkar den, förvarar den i kylskåpet. Spånen kan tillsättas till smoothies, keso, gröt, sallad, bakverk eller till kokosmjöl.

Förbered kokosmjölk oftare och drick för din hälsa!

Hur erhålls kokosmjölk?

Först och främst, låt oss skingra huvudmyten. Vattnet som stänker inuti frukten är inte mjölk. Det senare erhålls från den snövita massan, som mals till spån.

Vid produktion krossas kokosnötsbasen med specialutrustning. Mjölken pressas ut ur den med kraftfulla pressmaskiner.

Vanliga handlare från tropiska länder utför denna process helt för hand – de gnuggar kokosflingor, pressar en näringsrik vit vätska ur den. Vi följer deras exempel i receptet på hemlagad kokosmjölk. Vi hjälper bara oss själva med hushållsapparater och verktyg.

Var är drycken tillämplig?

Vi har hört mycket om den här produkten, men var kan du använda den? Kokosmjölk, som är mycket enkel att göra av spån, används enligt följande:

Som en uppfriskande drink på egen hand.
Bas för fruktcocktails.
Grund för stygning av kött, fisk, skaldjur.
Matlagning desserter.
Ersättning av komjölk i spannmål, risotto.
Skapande av magra rätter.
Kokosmjölkkräm används för att dekorera glass, desserter, frukt.

Här är en så mångsidig produkt.

Nödvändiga ingredienser

För att göra kokosmjölk hemma behöver du följande:

Kokosnöt (eller två koppar hackad fruktmassa).
Varmt vatten (kan ersättas med komjölk) – 2 glas.

Det är allt som krävs för processen!

Hur man gör kokosmjölk hemma

Och gå vidare till ”extraktion” av produkten, här är det – receptet på kokosmjölk:

Hacka frukten. En vanlig liten hammare hjälper bra i denna fråga. Separera den vita massan från den bruna massan och skalet – här kan du hjälpa dig med en skruvmejsel.
Kokosmassan skärs i små kuber – sedan rasper vi dem (använd de finaste bitarna).
I genomsnitt kommer en frukt att ge oss 2 koppar kokosnöt.
Nu häller vi massan i en djup behållare, en kastrull.
Häll kokande vatten (eller nykokt mjölk).
Nu är massan stängd med lock – låt oss lämna den ensam tills den svalnar helt.
När kokosnötsblandningen är ungefär rumstemperatur, häll den i en mixer och vispa väl.
Nu behöver vi en sikt eller durkslag. Fyll nätet med ett lager ren gasbind på toppen.
Enligt receptet för att göra kokosmjölk filtrerar vi vätskan i en separat behållare genom en sådan anordning.
Lyft ostduken med kvarvarande spån i den, pressa den kvarvarande mjölken ur massan med händerna.
Kokosmjölk tappas på flaska och skickas till kylskåpet. Den kan lagras under sådana förhållanden i två dagar.

Från att vara på en kall plats, flyter kokoskräm till vätskeytan – du kan lägga den i kaffe eller te, piska den för att göra desserter. De tas också bort för senare användning, men du kan helt enkelt skaka flaskan innan du dricker. Krämen gör den mer näringsrik.

Förbereda mjölk från spån

För ett recept på kokosmjölk är det inte nödvändigt att leta efter en nötter i stormarknader – inte överallt säljs sådan frukt. Du kan begränsa dig till billigare spån.

Receptet på kokosmjölk hemma för detta fall är som följer:

Ånga flisen med kokande vatten. För 1 del av produkten tas två delar vatten.
Täck behållaren med kokosflingorna och låt stå i en halvtimme.
Slå nu den resulterande massan noggrant i en mixer.
Den resulterande kompositionen filtreras genom en sil, som tidigare täckts med gasbind.
Vi pressar också ut resterande mjölk från massan som återstår i saken. Det är allt!

Förresten, spånen som återstod efter ”extraktionen” av mjölk kan torkas och användas i framtiden för att dekorera desserter.

Kokosmjöl – avfallsfri produktion

Vi presenterade receptet på kokosmjölk. Men skynda dig inte för att slänga spånen som var kvar efter tillagningen av produkten. Vi kommer nu att göra kokosmjöl av det! Detta görs så här:

Spånen sprids på ett bakplåt som tidigare täckts med bakpapper.
Lägg maten i den avstängda ugnen i en till två dagar.
Därefter krossas kokosmassan i en kaffekvarn.
Lagras i en burk på en sval plats. Till exempel i kylskåpet.

Denna produkt är en utmärkt ersättning för det vanliga vetemjölet. Vissa människor föredrar kokosnöt eftersom den är glutenfri.

Matlagningsbeskrivning:

Att göra mjölk från kokosnöt är en ganska lång och mödosam process, men resultatet är inte bara en hälsosam dryck utan också ytterligare två produkter – värdefull kokosnötolja och små chips, som är bra för bakning och olika desserter.

Huvudingrediens: Nötter / kokosnötsrätt
: Drycker
Diet: fasta måltider / vegetariska måltider

Ingredienser:

Kokosnöt – 1 st
Vatten – 500 ml portioner
: 2-3

Hur man gör kokosmjölk

För att göra naturlig och hälsosam kokosmjölk behöver du bara kokosnöt och vatten. Tvätta muttern noggrant och torka med en pappershandduk.

En kokosnöt har tre ögon, varav en är mjukare än resten. Använd en vass kniv för att göra ett hål i den och töm saften i en separat behållare.

När all vätska har hällts ut ur kokosnoten, använd en hammare för att dela den i två.

Ta bort köttet från barken och ta bort den bruna huden, skölj köttet med vatten för att ta bort skalpartiklarna.

Riv den beredda kokosmassan med ett fint rivjärn.

Koka upp vattnet och häll den rivna massan med den, rör om och låt svalna tills den är varm (ca 1-1,5 timmar).

Arbeta den kylda massan med en stavmixer för att bättre separera kokosmjölken.

Sila kokosmjölken genom ostduken eller en lämplig trasa och pressa köttet väl. Därefter kan den torkas och användas för bakning.

Kombinera den resulterande mjölken med kokosnötsaften som hälls från hålet (sila vid behov) och låt svalna.

Därefter är kokosmjölken redo att dricka. Det förvaras i kylen i 2-3 dagar.

Kockens råd:

Kokosmjölk är ganska fet, så separera det övre fettlagret vid behov (detta kan göras efter att mjölken har svalnat väl i kylen) och använd som ett alternativ till smör.

Hur man gör kokoskräm

ett

Placera kokosmjölken i frysen i 10 minuter.

Grädden sätter sig och sitter ovanpå mjölken.

Det är nödvändigt att ta bort grädden försiktigt för att inte fånga vätskan.

fyra

Då måste du kombinera den uppsamlade grädden med socker och slå med en mixer tills det är tjockt skum.

fem

Förvara i kylskåp.

Fördelarna med kokosmjölk

Sådan mjölk erhålls när vi pressar finhackad kokosmassa med vatten. Som ett resultat är nästan hela den rika mineralkompositionen av kokosnöt absolut tillgänglig och absorberas bättre än själva muttern.

Jag förstår att drycken är ovanlig för våra breddgrader. Men nu säljs kokosnötter överallt, vilket innebär att tillagningsprocessen inte blir svår. Jag gör en bokning direkt, jag gillar inte konserver. Därför lagar jag själv mat.

Varför är denna dryck användbar:

hjälper kroppen att rensa sig från toxiner och toxiner;
normaliserar ämnesomsättningen, vilket bidrar till hälsosam viktminskning;
förebyggande av magsår och gastrit på grund av laurinsyra, som är en del av kokosnöten och fungerar som ett antiseptiskt medel;
cytokiner stärker blodkärlens väggar, detta är ett direkt förebyggande av ateroskleros och trombos, och dessa ämnen förhindrar också utveckling av cancer;
antioxidanter är ansvariga för ett gott humör och föryngring av kroppsvävnader – tokoferol och retinol, vitamin C och B-vitaminer;
bekämpa stress och sömnlöshet på grund av magnesiuminnehållet;
stabiliserar blodsockret – detta är effekten av mangan, det är helt enkelt nödvändigt för diabetiker;
rik på fosfor, som är ansvarig för strukturen av ben, är indicerat för användning av gravida kvinnor, ammande kvinnor och barn;
lugnar leder och muskelsmärta – bör tas av idrottare, de som har mycket fysisk aktivitet och äldre;
förebyggande av det kardiovaskulära systemet, eftersom drycken tar bort överskott av kolesterol, förhindrar bildandet av plack och i sig inte innehåller skadligt kolesterol;
produkten hjälper utsläpp av slem under bronkit, förkylning eller lunginflammation;
mjölk toner kroppen efter mental stress och allmän trötthet.

Och det här är bara kokosmjölk. Kokosnötvatten är också till hjälp. Och i allmänhet är olja ett lager av upptäckter, för mig personligen. Du kan steka på den, lägga till dina favoriträtter, återfukta huden och håret.

Hur man öppnar en kokosnöt?

Att välja rätt kokosnöt är mycket viktigt. Ytan ska vara hårbrun utan skador. Vid skakning bör inte vätskan inuti gurgla mycket – detta indikerar att muttern i sig har mycket massa. När kokosnoten torkar blir massan mindre och vattnet inuti gurglar mer när det skakas.

Ett av mutternas tre hål är mjukt, du måste hitta det, göra ett hål och tömma vattnet. Det är mycket användbart, drick det direkt. Knacka lätt på hela muttern med en hammare så att massan återhämtar sig något från skalet. Det senare är bara möjligt om kokosnöten är mogen.

Nu måste du slå på hammaren flera gånger nära det öppna hålet, en spricka går. Muttern är öppen.

Förbereder en drink

Vi rengör bitarna av kokosnöt från den bruna huden. Jag gjorde det med en potatisskalare, mycket bekvämt. Skär i små kuber.

Förhållandet vatten till massa är 2: 1.

Allt i en mixer. Slipa till fina spån.

Sil och pressa genom en fin sikt eller ostduk.

Kokosmjölk är klar. Från en mutter fick jag 700 ml mjölk.

Det kan nu tillsättas kaffe, kakao, flingor och smoothies.

För att få öm grädde måste du kyla den i några timmar. Under denna tid bildas ett lager kräm på toppen.

Jag torkar spånen för att strö på isglass, smoothies eller lägga till bakverk. Jag torkar den vid rumstemperatur, den kan vara i en dehydrator eller i en kylande öppen ugn. Det kan också helt enkelt frysas och läggas till rätter.

Vad kan man göra av kokosmjölk

Denna typ av växtmjölk används oftare än animalisk mjölk. Eftersom den, till skillnad från ko och get, inte curdar sig under värmebehandling och i kombination med sura komponenter i disken. Köket för folken i Östasien innehåller recept på soppor, sötsaker, bakverk, såser till kött-, grönsaks- och fiskrätter, som inkluderar en drink gjord av kokosnöt.

Livsmedel som är väl kompletterade med kokosmjölk:

vitt och rött kött, skaldjur;
pasta, spannmål;
mjölk av animaliskt ursprung, gräddfil, keso, grädde;
färska och torkade frukter och bär;
grönsaker, särskilt paprika, morötter, tomater, pumpa.

Oftast används växtbaserad mjölk som ersättning för ko eller get för dem som är laktosintoleranta (ett kolhydrat som finns i mejeriprodukter – populärt kallat ”mjölksocker”).

Viktigt: i dietrecept, där djurkomponenter ersätts med växter, på grund av kokosmjölks höga energivärde tas det vanligtvis hälften så mycket som ko- eller getmjölk.

Havregryn med kokosmjölk

Ingredienser:

medelstora havreflingor – 1 msk;
kokosmjölk – 400 ml;
dricksvatten – 100 ml;
honung – 1 matsked;
hackade valnötskärnor – 1 msk.

Tillagningsmetod:

Häll kokosmjölk i en djup kastrull och lägg på låg värme, vänta tills den kokar.
Tillsätt vatten och koka upp igen.
Häll havregryn i en kastrull.
Koka i 5 minuter, rör om ibland.
Ta bort pannan från värmen och låt svalna något.

Lägg honung i skålar och strö över nötter före servering. Havregryn kan ersättas med ris. Gryngröt tillagas på liknande sätt.

Kryddig pumpasoppa med kokosmjölk

Ingredienser:

pumpa massa – 1200 g;
kokosmjölk – 1 glas;
vatten – 1,5 l;
rovlök – 2 st .;
olivolja – 1 matsked;
sojasås – 2 matskedar;
medium ingefära rot – 1 st.
muskotpulver – 2 g;
färsk vitlök – 2 kryddnejlika;
varm malet peppar och andra kryddor – efter smak;
några greener.

Tillagningsmetod:

Hacka vitlök och lök grovt.
Lägg tärnad pumpa i en djup kastrull och täck med kallt vatten, koka på medelhög värme.
Stek lök och vitlök i olivolja tills den är gyllenbrun.
Tillsätt finriven ingefära till dem och stek i 1 minut.
Lägg de sauterade grönsakerna i en kastrull med pumpa och koka tills de är mjuka.
Ta bort soppan från värmen och svalna lite.
Vispa med en mixer tills en flytande puré, tillsätt kokosmjölk, sås och kryddor och slå sedan igen.

Strö över finhackade örter före servering.

Thailändsk skaldjurssoppa

Ingredienser:

tomater – 2 st .;
skalade räkor – 300 g;
bläckfiskringar – 200 g;
Tom Yam pasta – 1 paket;
kokosmjölk – 100 ml;
vilken vegetabilisk olja som helst – 5 matskedar;
strösocker – 1 msk .;
ingefära rot – 100 g;
kycklingbuljong – 2,5 koppar;
gröna – 1 gäng;
liten kalk – 1 st.

Tillagningsmetod:

Skala ingefäraroten och hugga fint.
Stek ingefära och låt sedan simma lite i smör med tillsats av pasta.
Lägg skaldjur i kycklingsbuljong efter att ha kokat upp det.
Tillsätt ingefära stuvad på pasta och tomater skuren i bitar till buljongen.
Häll kokosmjölk i soppan och strö över hackade örter.
I slutet av tillagningen, tillsätt pressad limejuice och socker.

Du ska inte laga soppan på hög värme för att inte koka bort och strö salt – pastan är redan salt.

Indisk kyckling i kokosmjölk

Ingredienser:

benfri kycklingfilé – 1 kg;
kokosmjölk – 1 glas;
curry kryddor – 1 tsk med en rutschkana;
rovlök – 2 st .;
vitlök – 2 medelstora kryddnejlikor;
ingefära (färsk eller pulveriserad) – 0,5 tsk;
mjöl – 1 matsked;
vatten – ett halvt glas;
vegetabilisk olja och salt efter smak.

Tillagningsmetod:

Skär filén i små bitar.
Stek tärnad lök med hackad vitlök och ingefära, om så önskas, tillsätt finhackad grönpeppar.
Tillsätt gurkmeja eller använd curry istället för en ljusgul färg. Stek lite mer.
Lägg kycklingfilé med grönsaker. Stek bitarna under omrörning försiktigt.
Häll i ett glas vatten med lite salt, täck pannan med lock och låt sjuda i 15 minuter.
Öppna locket och stek på hög värme tills vätskan har avdunstat helt.
Rör om kokosmjölk och mjöl i en separat kastrull tills den är jämn.
Tillsätt lite mjölk i kycklingen och grönsakerna, rör om ibland tills såsen blir tjock.
Ta bort från värmen och lägg i en djup skål. Ris är lämpligt som sidrätter.

Efterrättomelett med kokosmjölk

Ingredienser:

ägg – 3 st .;
kokosmjölk – 40 ml;
banan – 1 st .;
vegetabilisk olja för stekning – 10 ml;
linfrö och kokosnöt för garnering.

Tillagningsmetod:

Vispa ägg med en visp och häll i kokosmjölk.
Skär bananen i skivor.
Förvärm en stekpanna med lite vegetabilisk olja.
Häll äggmjölksblandningen och lägg bananskivorna ovanpå, stek under lock på låg värme i flera minuter.
Strö över kokosflingor och linfrö ovanpå.

Jordgubbe-kokosnötcocktail med glass

Ingredienser:

kokosmjölk – 200 ml;
florsocker – 50 g;
jordgubbar (du kan ta frysta) – 1 glas;
glass – 200 g.

Tillagningsmetod:

Mos jordgubbarna tills de är jämna med en gaffel eller mixer.
Kombinera alla ingredienser i en djup skål och slå med en mixer tills bubblor dyker upp.
Tillsätt pulveriserat socker.
Häll cocktailen i glas, dekorera med bär, pulver, kokosnöt eller chokladflis, mynta blad.

Ingredienser

Metod 1 :

Påse strimlad kokosnöt (eller strimlad)
Vatten

Metod 2 :
Lika kvantitet:

Torra kokosflingor
Mjölk eller vatten (sojamjölk fungerar också) Huruvida mjölk används eller inte är helt upp till dig.

Metod 3 :

Kokos

Metod 4 :

2 koppar nyriven kokosnöt
Varmt vatten

Metod 1 av 4: Kokosmjölk från strimlad kokosnöt

ett

Köp ett paket strimlad kokosnöt. Leta efter osötad kokosnöt i en livsmedelsbutik för en rad bakverk. Om du inte hittar strimlad kokosnöt kommer strimlad kokosnöt också att fungera. [1]
2

Mät upp mängden strimlad kokosnöt. För varje glas kokosnöt behöver du så småningom två glas mjölk. Mät upp rätt mängd kokosnöt i en mixer eller kraftfull matberedare.
3

Koka vatten. Du behöver två glas vatten för varje glas strimlad kokosnöt. Mät upp mängden vatten i en kastrull. Placera potten på spisen och sätt på hög värme. Låt vattnet koka väl.
fyra

Häll vattnet över den strimlade kokosnöten. Häll direkt i en mixer. Om du har en liten mixer kan du göra det i flera omgångar. Rör om blandningen med en sked.
fem

Blanda kokosnöten med vatten. Lägg locket på mixern och blanda kokosnöten med vattnet tills blandningen är så jämn som möjligt. Håll locket på mixern tätt med handen, eftersom blandning av heta vätskor kan få locket att flyga av oväntat.
6

Sil av kokosmassan. Placera en bit ostduk eller ett fint nätfilter över en stor skål. Häll försiktigt kokosnötsblandningen genom ostduken för att lossa massan. Vätskan som finns kvar i skålen kommer att vara färsk kokosmjölk. Om du använder ostduk, ta ut den och pressa ut eventuell kvarvarande mjölk innan du kastar massan.
7

Hur kokosmjölk ska förvaras. Häll mjölken i en burk och förvara den i kylen, täckt med lock. Fettet i mjölken kommer naturligtvis att stiga till toppen av burken. Skaka mjölken innan du använder den för att blanda fett igen med vattnet.

Metod 2 av 4: Kokosmjölk från flisad kokosnöt

Kokosflingor är finare än strimlad kokosnöt. Det är en torr form och finns i många länder.

ett

Kombinera lika delar kokosnöt med mjölk eller vatten i en kastrull.
- Inte alla föredrar att använda animalisk eller växtmjölk för att göra kokosmjölk. Bestäm själv vad som passar dig bäst. Även här är det bra med vatten.
2

Simma i 2-4 minuter på låg värme. Koka inte upp det.
3

Sil genom en sil, cheesecloth eller muslin. Häll i en kastrull.
fyra

Förpacka kokosnöten i ostduken. Pressa så mycket juice som möjligt i en kastrull med spänd vätska.
fem

Gjort. Använd kokosmjölk i dina recept eller helt enkelt dricka.

Metod 3 av 4: Kokosmjölk från färsk kokosnöt

ett

Öppna kokosnöten. Placera en färsk, ung kokosnöt på en hård, plan yta i ditt kök. Håll med ena handen och använd en snidningskniv för att göra cirkulära snitt runt kokosnötets öga. Det enklaste sättet att göra detta är att slå kokosnöten som om du skulle träffa den med en machete, på samma plats tills skäret är tillräckligt djupt. Fortsätt tills du har klippt ut ett runt lock som kan tas bort från kokosnöten.
- Använd en mycket vass kniv för detta. En tråkig kniv kan glida och skära dina händer.
- Ett annat sätt att öppna en kokosnöt är att sätta in den i en kökshandduk och placera den på en hård yta. Använd en kavel eller en hammare för att slå kokosnöten i mitten för att dela den i mitten. Om du använder denna metod, borra först ett hål i kokosnöten, töm kokosnötvattnet och lägg åt sidan.
2

Se till att kokosnöten är färsk. Lukta kokosnöten och undersök dess kött. Om kokosnöten luktar bra och köttet ser fuktigt och vitt ut, kan du använda det. Kasta kokosnöten om den luktar illa eller om köttet är torrt eller färglöst.
3

Spara kokosnötvattnet. Häll den direkt från kokosnöten i en mixer.
fyra

Skopa ut massan. Sked köttet ur kokosnöten med en sked. Försök att skrapa bort vitt kött från mutterens sidor och kom ihåg att dra bort det från locket som du tog bort från muttern också. Massan ska ha en struktur som liknar en fast melon och vara lätt att skala av med en sked. Lägg massan i en mixer.
fem

Blanda massan med kokosnötvattnet. Lägg locket på mixern och blanda i hög hastighet tills kokosnötvattnet och massan kombineras till en jämn pasta. Eftersom färskt kokosnötskött är mjukt föredrar många det med kokosnötsvätska, precis som vissa gillar apelsinjuice med massa.
6

Hur kokosmjölk ska förvaras. Häll färsk kokosmjölk i burken. Lägg locket på burken och förvara i kylen tills du känner för att använda den.

Metod 4 av 4: Kokosmjölk från nyligen riven kokosnöt

Det visar sig tjock mjölk.

ett

Gnid kokosnöten i en skål.
2

Överför sedan till en mixer.
3

Tillsätt 1 1/4 koppar varmt vatten.
fyra

Slipa. Sätt på mixern i en till två sekunder, täck över mixerlocket med en kökshandduk så att vätskan inte läcker ut.
fem

Sil genom en sil, cheesecloth eller muslin.
6

Häll mjölk i en burk, ett glas och lägg i kylen. Du kan dricka den direkt eller använda den för att laga en maträtt

Kokosmjölkspulverrecept hemma

Mjölet som används i detta recept är torkad nötmassa, mald till pulver. Det är en naturlig produkt utan tillsatta konserveringsmedel eller smaker. Det är väldigt enkelt att förbereda mjölk med det, och du kan lägga till smör för fettinnehållet.

För matlagning, ta:

500 ml kokt vatten;
50 g kokosmjöl;
2 msk jungfru kokosnötolja.

Stegsteg med ett foto:

1. Blanda vatten, kokosmjöl, smör i en skål och slå med en mixer tills en krämig massa bildas.

2. Sil genom en ren kökshandduk eller flera lager ostduk.

Så här kan du snabbt och enkelt göra en uppfriskande god drink.

Hur man gör utsökt kokosmjölk från urbech?

Kanske det enklaste och snabbaste receptet. Dess främsta fördel är att mängden ingredienser lätt kan varieras och att du kan få så mycket av produkten som du vill.

Nödvändiga produkter:

3 tsk kokosnöt urbech;
1 glas vatten.

Steg för matlagning:

1. Placera urbech i mixerskålen. Tillsätt vatten vid rumstemperatur. Vispa ingredienserna i 1 minut.

Baserat på denna mjölk kan du göra en otroligt utsökt cocktail. Lägg till dina favoritfrukter eller bär i den och slå i en mixer. Smaklig måltid!

Det är så enkelt och billigt att laga en drink från denna mutter hemma. Från de föreslagna recepten kan du välja det alternativ som är mest tillgängligt för dig.

Källor och användbara länkar om ämnet: http://culturazdoroviya.ru/kak-prigotovit-kokosovoe-moloko.html https://FB.ru/article/14708/kokosovoe-moloko-retsept-sozdaniya-i-variantyi-ispolzovaniya https://povar.ru/recipes/moloko_iz_kokosa-73354.html https://povar.ru/recipes/kokosovye_slivki-57407.html https://magafurova.com/iskusstvo-ozdorovleniya/napitki/recept-domovynx-kokos slivok -i-moloka.html https://polzavred-edi.ru/kak-sdelat-kokosovoe-moloko-2-sposoba/ https://ru.wikihow.com/%D1%81%D0%B4%D0% B5 % D0% BB% D0% B0% D1% 82% D1% 8C-% D0% BA% D0% BE% D0% BA% D0% BE% D1% 81% D0% BE% D0% B2% D0% BE% D0% B5-% D0% BC% D0% BE% D0% BB% D0% BE% D0% BA% D0% BE https://takioki.life/kak-prigotovit-kokosovoe-moloko/

Inspelningskälla: lastici.ru