O leite de coco pode ser feito em um liquidificador fixo ou manual. É mais fácil cozinhar em um estacionário, pois sua capacidade é maior do que em um submersível.

Ingredientes:

A polpa de um coco
Água quente fervida ou filtrada 3-4 copos

Como escolher o coco certo?

Na loja, pegue um coco e examine-o. Deve ser sólido, intacto, sem rachaduras, vestígios de podridão e mofo. Escolha nozes maiores e mais pesadas.

Sacuda a fruta. Deve ser claramente audível como o líquido espirra para dentro. Se o líquido não for detectado pelo ouvido, provavelmente a polpa interna está podre e enrugada.

O líquido dentro da noz não é leite. Vamos preparar o leite de coco agora.

Como abrir um coco corretamente?

Romper um coco é bastante fácil com um martelo. Você pode abrir um coco sem um martelo com a ponta de uma faca de machadinha de cozinha. Antes de partir o coco, despeje o líquido dele. Para fazer isso, abra um dos três “olhos” da porca com uma faca estreita, tesoura ou chave de fenda e expanda o orifício. Um dos holofotes é sempre fácil de abrir. Colocamos o líquido em uma xícara. Deve ter cheiro agradável e sabor adocicado. Se o cheiro for desagradável, o coco provavelmente está estragado. Água de coco pode ser bebida ou adicionada ao leite cozido.

Pegamos o coco na palma da mão e batemos várias vezes no meio com um martelo ou com o cabo de uma faca. A casca se quebra facilmente. Separe a polpa com uma faca. Certifique-se de que está livre de odores e bolor.

Retire a casca marrom da polpa, corte a polpa do coco em cubos ou triture-a no processador de alimentos.

Para obter o máximo rendimento do leite de coco e sua concentração, bata 2 vezes a polpa picada no liquidificador.

Coloque o coco picado no liquidificador. Tudo está incluído em um liquidificador fixo, em um liquidificador de imersão cozinhamos em duas etapas.

Em um liquidificador estacionário

Aquecemos a água a mais de 40 graus.

Despeje metade da água sobre a polpa e bata por cerca de dois minutos. Jogue a massa resultante na gaze e aperte. Coloque as aparas espremidas de volta no liquidificador, encha com o restante da água e bata por 2 minutos da mesma maneira. Nós torcemos. O liquidificador estacionário vai bater bem e você pode obter leite mais concentrado com menos água.

Em um liquidificador

Aquecemos a água a mais de 40 graus.

Coloque metade da polpa picada e recheie com 1/3 da água. Bata por 2 minutos, esprema por uma gaze.

Repita com a polpa restante e tome 1/3 da água quente preparada.

Em seguida, coloque todas as aparas espremidas no liquidificador, preencha o 1/3 restante da água e bata por 2 minutos.

Se você faz leite a partir de flocos de coco prontos, primeiro é preciso deixá-lo de molho em água quente por meia hora, já que os chips estão secos. Use flocos de coco sem açúcar!

Uma noz produz cerca de um litro de leite de coco nutritivo. Sua densidade pode ser ajustada pela quantidade de água utilizada. Armazene o leite na geladeira por até 3-4 dias.

O leite de coco em flocos como o leite normal. Se ficar 24 horas na geladeira, o creme vai endurecer. Eles podem ser usados para fazer óleo de coco caseiro. Para que o leite de ontem volte a ficar homogêneo, é preciso aquecê-lo um pouco.

O leite de coco é um bom substituto do leite de vaca, principalmente para quem não tolera o leite de vaca, para os vegetarianos, e uma ótima base para deliciosos smoothies nutritivos. É usado na culinária. O leite de coco pode ser usado para fazer kefir saudável, que também é muito bom para smoothies.

Os flocos de coco restantes após a prensagem estão praticamente secos. Nós secamos, guardamos na geladeira. As aparas podem ser adicionadas a smoothies, queijo cottage, mingaus, saladas, produtos de panificação ou para fazer farinha de coco.

Prepare o leite de coco com mais frequência e beba para sua saúde!

Como o leite de coco é obtido?

Em primeiro lugar, vamos dissipar o mito principal. A água que espirra dentro da fruta não é leite. Este último é obtido a partir da polpa branca como a neve, que é moída em aparas.

Na produção, a base do coco é esmagada com equipamentos especiais. O leite é espremido por máquinas de prensagem potentes.

Comerciantes comuns de países tropicais realizam esse processo inteiramente à mão – eles esfregam flocos de coco, espremem um nutritivo líquido branco deles. Seguiremos o exemplo deles na receita de leite de coco caseiro. Nós só ajudaremos a nós mesmos com eletrodomésticos e ferramentas.

Onde a bebida é aplicável?

Ouvimos muito sobre esse produto, mas onde você pode usá-lo? O leite de coco, que é muito simples de fazer a partir de aparas, é utilizado da seguinte forma:

Como uma bebida refrescante por si só.
Base para coquetéis de frutas.
Base para estufar carnes, peixes, frutos do mar.
Cozinhar sobremesas.
Substituição do leite de vaca nos cereais, risoto.
Criação de pratos magros.
O creme de leite de coco é usado para decorar sorvetes, sobremesas, frutas.

Aqui está um produto tão versátil.

Ingredientes Requeridos

Para fazer leite de coco em casa, você precisará do seguinte:

Coco (ou duas xícaras de polpa de fruta picada).
Água quente (pode ser substituída por leite de vaca) – 2 copos.

Isso é tudo o que é preciso para o processo!

Como fazer leite de coco em casa

E passando para a “extração” do produto, aqui está – a receita do leite de coco:

Pique a fruta. Um pequeno martelo comum ajuda muito neste assunto. Separe a polpa branca da massa marrom e da casca – aqui você pode se servir com uma chave de fenda.
A polpa do coco é cortada em pequenos cubos – depois ralamos (use os melhores cortes).
Em média, uma fruta nos dá 2 xícaras de coco.
Agora colocamos a polpa em um recipiente fundo, uma panela.
Despeje água fervente (ou leite recém-fervido).
Agora a massa está fechada com uma tampa – vamos deixá-la sozinha até que esfrie completamente.
Quando a mistura de coco estiver em temperatura ambiente, despeje no liquidificador e bata bem.
Agora precisamos de uma peneira ou peneira. Forre a malha com uma camada de gaze limpa por cima.
De acordo com a receita para fazer leite de coco, filtramos o líquido em um recipiente separado por meio de tal dispositivo.
Levante o pano de algodão com as aparas restantes e, com as mãos, esprema o leite restante da massa.
O leite de coco é engarrafado e enviado para a geladeira. Pode ser armazenado nessas condições por dois dias.

De um lugar frio, o creme de coco flutua na superfície do líquido – você pode colocar no café ou no chá, bater para fazer sobremesas. Eles também são removidos para uso posterior, mas você pode simplesmente agitar a garrafa antes de beber. O creme vai torná-lo mais nutritivo.

Preparando leite a partir de aparas

Para uma receita de leite de coco, não é necessário procurar uma noz nos supermercados – nem em todos os lugares onde essa fruta é vendida. Você pode se limitar a aparas mais acessíveis.

A receita de leite de coco em casa para este caso é a seguinte:

Cozinhe as batatas no vapor com água fervente. Para 1 parte do produto, 2 partes de água são tomadas.
Cubra o recipiente com os flocos de coco e deixe descansar por meia hora.
Agora bata bem a massa resultante no liquidificador.
A composição resultante é filtrada em peneira, previamente coberta com gaze.
Também esprememos o leite restante da massa remanescente na matéria. Isso é tudo!

Aliás, as aparas que sobraram após a “extração” do leite podem ser secadas e futuramente utilizadas na decoração de sobremesas.

Farinha de coco – produção sem resíduos

Apresentamos a receita do leite de coco. Mas não se apresse em jogar fora as aparas que sobraram após o cozimento do produto. Agora vamos fazer farinha de coco com ele! Isso é feito assim:

As aparas são espalhadas em uma assadeira previamente coberta com papel manteiga.
Coloque os alimentos no forno desligado durante um a dois dias.
Em seguida, a massa de coco é esmagada em um moedor de café.
Armazenado em uma jarra em local fresco. Por exemplo, na geladeira.

Este produto é um excelente substituto para a tradicional farinha de trigo. Algumas pessoas preferem o coco porque não contém glúten.

Descrição culinária:

Fazer leite de coco é um processo bastante longo e trabalhoso, mas o resultado não é apenas uma bebida saudável, mas também dois produtos adicionais – óleo de coco valioso e pequenos chips, que são ótimos para assar e sobremesas diversas.

Ingrediente Principal: Nozes /
Prato de Coco: Bebidas
Dieta: Refeições Quaresmais / Refeições Vegetarianas

Ingredientes:

Coco – 1 peça
Água –
porções de 500 mililitros: 2-3

Como fazer leite de coco

Para fazer leite de coco natural e saudável, você só precisa de coco e água. Lave bem a noz e seque com uma toalha de papel.

Um coco tem 3 olhos, um dos quais é mais macio que o resto. Use uma faca afiada para fazer um furo e escorra o suco em um recipiente separado.

Depois que todo o líquido for derramado do coco, use um martelo para parti-lo em dois.

Retire a polpa da casca e remova a casca marrom, enxágue a polpa com água para remover as partículas da casca.

Rale a polpa de coco preparada com um ralador fino.

Leve a água para ferver e despeje a polpa ralada com ela, mexa e deixe esfriar até aquecer (cerca de 1-1,5 horas).

Bata a massa resfriada na varinha mágica para separar melhor o leite de coco.

Coe o leite de coco com uma gaze ou pano adequado e esprema bem a polpa. Posteriormente, pode ser seco e usado para assar.

Combine o leite resultante com o suco de coco derramado pelo buraco (coar se necessário) e deixe esfriar.

Depois disso, o leite de coco está pronto para beber. É armazenado na geladeira por 2 a 3 dias.

Conselho do Chef:

O leite de coco é bastante gorduroso, portanto, se necessário, separe a camada superior de gordura (isso pode ser feito depois que o leite esfriar bem na geladeira) e use como alternativa à manteiga.

Como fazer creme de coco

Coloque o leite de coco no freezer por 10 minutos.

O creme vai assentar e ficar por cima do leite.

É necessário retirar o creme com cuidado para não prender o líquido.

quatro

Em seguida, você precisa combinar o creme de leite coletado com o açúcar e bata na batedeira até obter uma espuma espessa.

cinco

Mantenha refrigerado.

Os benefícios do leite de coco

Esse leite é obtido quando esprememos com água a polpa de coco bem picada. Como resultado, quase toda a rica composição mineral do coco está absolutamente disponível e é melhor absorvida do que a própria noz.

Eu entendo que a bebida é incomum para nossas latitudes. Mas agora os cocos são vendidos em todos os lugares, o que significa que o processo de cozimento não será difícil. Vou fazer reserva agora mesmo, não gosto de comida enlatada. Portanto, eu mesmo cozinho.

Por que esta bebida é útil:

ajuda o corpo a se limpar de toxinas e toxinas;
normaliza o metabolismo, contribuindo para uma perda de peso saudável;
prevenção de úlceras estomacais e gastrite, devido ao ácido láurico, que faz parte do coco e funciona como anti-séptico;
as citocinas fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos, é uma prevenção direta da aterosclerose e da trombose, e essas substâncias também previnem o desenvolvimento de cânceres;
os antioxidantes são responsáveis pelo bom humor e pelo rejuvenescimento dos tecidos corporais – tocoferol e retinol, vitamina C e vitaminas B;
lutando contra o estresse e a insônia devido ao teor de magnésio;
estabiliza o açúcar no sangue – este é o efeito do manganês, é simplesmente necessário para diabéticos;
rico em fósforo, responsável pela estrutura dos ossos, é indicado para uso por gestantes, lactantes e crianças;
acalma articulações e dores musculares – deve ser praticada por atletas, praticantes de muita atividade física e idosos;
prevenção do sistema cardiovascular, porque a bebida remove o excesso de colesterol, evita a formação de placas e por si só não contém colesterol prejudicial;
o produto auxilia na secreção de catarro durante bronquite, resfriado ou pneumonia;
o leite tonifica o corpo após estresse mental e fadiga geral.

E isso é apenas leite de coco. Água de coco também é útil. E, em geral, o petróleo é um depósito de descobertas, para mim pessoalmente. Você pode fritar nele, adicionar aos seus pratos favoritos, hidratar a pele e o cabelo.

Como abrir um coco?

Escolher o coco certo é muito importante. A superfície deve ser marrom peluda sem danos. Ao agitar, o líquido dentro não deve borbulhar muito – isso indica que a própria noz tem muita polpa. À medida que o coco vai secando, a polpa fica menor e a água gorgoleja mais quando sacudida.

Um dos 3 furos da castanha é mole, você precisa encontrar, fazer um furo e escoar a água. É muito útil, beba na hora. Bata levemente a noz inteira com um martelo para que a polpa se solte levemente da casca. Este último só é possível se o coco estiver maduro.

Agora você precisa acertar o martelo várias vezes perto do buraco aberto, uma rachadura irá. A porca está aberta.

Preparando uma bebida

Limpamos os pedaços de coco da casca morena. Fiz com um descascador de batata, muito conveniente. Corte em cubos pequenos.

A proporção de água para polpa é de 2: 1.

Tudo no liquidificador. Triture até obter lascas finas.

Coe e passe por uma peneira fina ou gaze.

O leite de coco está pronto. De uma noz, tirei 700 ml de leite.

Agora pode ser adicionado ao café, cacau, cereais e vitaminas.

Para obter um creme macio, você precisa refrigerar por algumas horas. Durante esse tempo, uma camada de creme se forma por cima.

Eu seco as aparas para polvilhar em picolés, vitaminas ou adicionar em produtos assados. Eu seco em temperatura ambiente, pode ser no desidratador ou em um forno aberto de refrigeração. Também pode ser simplesmente congelado e adicionado aos pratos.

O que pode ser feito com leite de coco

Esse tipo de leite vegetal é usado com mais frequência do que o leite animal. Uma vez que, ao contrário da vaca e da cabra, não coalha durante o tratamento térmico e em combinação com componentes ácidos dos pratos. A culinária dos povos do Leste Asiático inclui receitas de sopas, doces, salgados, molhos para carnes, vegetais e pratos de peixe, que incluem uma bebida à base de coco.

Alimentos bem complementados com leite de coco:

carnes brancas e vermelhas, frutos do mar;
massas, cereais;
leite de origem animal, natas ácidas, requeijão, natas;
frutos e bagas frescas e secas;
vegetais, especialmente pimentão, cenoura, tomate, abóbora.

Na maioria das vezes, o leite vegetal é usado como substituto do leite de vaca ou cabra para aqueles que são intolerantes à lactose (um carboidrato encontrado em laticínios – popularmente conhecido como “açúcar do leite”).

Importante: em receitas dietéticas, onde componentes animais são substituídos por vegetais, devido ao alto valor energético do leite de coco, costuma consumir-se a metade do leite de vaca ou cabra.

Aveia com leite de coco

Ingredientes:

flocos de aveia de tamanho médio – 1 colher de sopa;
leite de coco – 400 ml;
água potável – 100 ml;
mel – 1 colher de sopa;
miolo de noz picada – 1 colher de sopa.

Método de cozimento:

Despeje o leite de coco em uma panela funda e leve ao fogo baixo, espere até ferver.
Adicione água e deixe ferver novamente.
Despeje a farinha de aveia em uma panela.
Cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Retire a panela do fogo e deixe esfriar um pouco.

Coloque o mel em tigelas e polvilhe com nozes antes de servir. A aveia pode substituir o arroz. O mingau de sêmola é cozinhado de maneira semelhante.

Sopa picante de abóbora com leite de coco

Ingredientes:

polpa de abóbora – 1200 g;
leite de coco – 1 copo;
água – 1,5 l;
cebolas de nabo – 2 unid .;
azeite – 1 colher de sopa;
molho de soja – 2 colheres de sopa;
raiz de gengibre médio – 1 pc .;
noz-moscada em pó – 2 g;
alho fresco – 2 dentes;
pimenta picante e outras especiarias – a gosto;
quaisquer verdes.

Método de cozimento:

Pique o alho e a cebola grosseiramente.
Coloque a abóbora em cubos em uma panela funda e cubra com água fria, cozinhe em fogo médio.
Frite a cebola e o alho no azeite até dourar.
Adicione a raiz de gengibre finamente ralada e frite por 1 minuto.
Coloque os legumes salteados em uma panela com a abóbora e cozinhe até ficarem macios.
Retire a sopa do fogo e deixe esfriar um pouco.
Bata no liquidificador até obter um purê líquido, acrescente o leite de coco, o molho e os temperos e bata novamente.

Polvilhe com ervas finamente picadas antes de servir.

Sopa tailandesa de frutos do mar

Ingredientes:

tomates – 2 peças;
camarão descascado – 300 g;
anéis de lula – 200 g;
Pasta Tom Yam – 1 pacote;
leite de coco – 100 ml;
qualquer óleo vegetal – 5 colheres de sopa;
açúcar granulado – 1 colher de sopa .;
raiz de gengibre – 100 g;
caldo de galinha – 2,5 xícaras;
verdes – 1 cacho;
lima pequena – 1 pc.

Método de cozimento:

Descasque a raiz de gengibre e pique finamente.
Frite o gengibre e cozinhe um pouco na manteiga com o macarrão.
Coloque os frutos do mar no caldo de galinha, depois de ferver.
Adicione o gengibre ensopado na massa e os tomates cortados em pedaços ao caldo.
Despeje o leite de coco na sopa e polvilhe com as ervas picadas.
No final do cozimento, acrescente o suco de limão espremido e o açúcar.

Não se deve cozinhar a sopa em fogo alto, para não ferver, e polvilhar com sal – o macarrão já está salgado.

Frango indiano com leite de coco

Ingredientes:

Filé de frango desossado – 1 kg;
leite de coco – 1 copo;
tempero de caril – 1 colher de chá com uma lâmina;
cebolas de nabo – 2 unid .;
alho – 2 dentes de tamanho médio;
gengibre (fresco ou em pó) – 0,5 colher de chá;
farinha – 1 colher de sopa;
água – meio copo;
óleo vegetal e sal a gosto.

Método de cozimento:

Corte o filé em pedaços pequenos.
Frite a cebola picada com alho picado e gengibre, se desejar, adicione a vagem de pimentão verde picado.
Adicione açafrão ou use curry para obter uma cor amarela brilhante. Frite um pouco mais.
Coloque o filé de frango com legumes. Frite os pedaços mexendo delicadamente.
Com um pouco de sal, despeje em um copo de água, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos.
Abra a tampa e frite em fogo alto até que o líquido tenha evaporado completamente.
Misture o leite de coco e a farinha em uma panela separada até ficar homogêneo.
Adicione um pouco de leite ao frango e aos vegetais, mexendo de vez em quando, até o molho engrossar.
Retire do fogo e coloque em uma tigela funda. O arroz é adequado como acompanhamento.

Omelete de sobremesa com leite de coco

Ingredientes:

ovo – 3 peças;
leite de coco – 40 ml;
banana – 1 pc .;
óleo vegetal para fritar – 10 ml;
linhaça e coco para enfeitar.

Método de cozimento:

Bata os ovos com um batedor e coloque o leite de coco.
Corte a banana em rodelas.
Pré-aqueça uma frigideira com um pouco de óleo vegetal.
Despeje a mistura de ovo e leite e coloque as rodelas de banana por cima, frite com a tampa em fogo baixo por alguns minutos.
Polvilhe com flocos de coco e semente de linhaça por cima.

Coquetel de morango e coco com sorvete

Ingredientes:

leite de coco – 200 ml;
açúcar de confeiteiro – 50 g;
morangos (pode levar congelados) – 1 copo;
sorvete – 200 g.

Método de cozimento:

Amasse os morangos até ficarem cremosos com um garfo ou liquidificador.
Misture todos os ingredientes em uma tigela funda e bata no liquidificador até que as bolhas apareçam.
Adicione o açúcar de confeiteiro.
Despeje o coquetel em copos, decore com frutas vermelhas, pó de coco ou chocolate, folhas de hortelã.

Ingredientes

Método 1 :

Saco de coco ralado (ou ralado)
Água

Método 2 :
Quantidade igual:

Flocos de coco seco
Leite ou água (leite de soja também funciona) Se o leite é usado ou não, você decide.

Método 3 :

Coco

Método 4 :

2 xícaras de coco ralado na hora
Água quente

Método 1 de 4: Leite de coco de coco ralado

1

Compre um pacote de coco ralado. Procure coco sem açúcar em uma mercearia para uma variedade de produtos de panificação. Se você não conseguir encontrar coco ralado, coco ralado também vai funcionar. [1]
2

Meça a quantidade de coco ralado. Para cada copo de coco, você precisará eventualmente de dois copos de leite. Meça a quantidade certa de coco em um liquidificador ou processador de alimentos poderoso.
3

Ferver água. Você precisará de dois copos de água para cada copo de coco ralado. Meça a quantidade necessária de água em uma panela. Coloque a panela no fogão e leve ao fogo alto. Deixe a água ferver bem.
quatro

Despeje a água sobre o coco ralado. Despeje diretamente no liquidificador. Se você tiver um liquidificador pequeno, poderá fazer isso em vários lotes. Mexa bem a mistura com uma colher.
cinco

Misture o coco com água. Tampe o liquidificador e bata o coco com a água até que fique o mais homogêneo possível. Segure bem a tampa do liquidificador com a mão, pois misturar líquidos quentes pode fazer com que a tampa voe inesperadamente.
6

Coe a polpa do coco. Coloque um pedaço de gaze ou filtro de malha fina sobre uma tigela grande. Despeje delicadamente a mistura de coco na gaze para soltar a polpa. O líquido que permanece na tigela será leite de coco fresco. Se estiver usando pano de algodão, retire-o e esprema o leite restante antes de descartar a polpa.
7

Como armazenar leite de coco. Despeje o leite em uma jarra e guarde na geladeira, tampada com uma tampa. A gordura do leite sobe naturalmente para o topo da lata. Agite o leite antes de usá-lo para misturar novamente a gordura com a água.

Método 2 de 4: Leite de coco de coco lascado

Os flocos de coco são mais finos do que o coco ralado. É uma forma seca e está disponível em muitos países.

1

Combine partes iguais de coco com leite ou água em uma panela.
- Nem todo mundo prefere usar leite animal ou vegetal para fazer leite de coco. Decida por si mesmo o que mais lhe convém. A água também está bem aqui.
2

Cozinhe por 2-4 minutos em fogo baixo. Não deixe ferver.
3

Passe por uma peneira, gaze ou musselina. Despeje em uma panela.
quatro

Enrole o coco em gaze. Esprema o máximo de suco possível em uma panela com líquido coado.
cinco

Feito. Use leite de coco em suas receitas ou simplesmente beba.

Método 3 de 4: leite de coco de coco fresco

1

Abra o coco. Coloque um coco novo e fresco em uma superfície plana e dura de sua cozinha. Segure com uma das mãos e use uma faca de trinchar para fazer incisões circulares ao redor do olho do coco. A maneira mais fácil de fazer isso é bater o coco como se fosse bater com um facão, no mesmo local, até que o corte seja profundo o suficiente. Continue até cortar uma tampa redonda que possa ser removida do coco.
- Use uma faca bem afiada para isso. Uma faca cega pode escorregar e cortar suas mãos.
- Outra forma de abrir um coco é embrulhá-lo em um pano de prato e colocá-lo sobre uma superfície dura. Use um rolo ou martelo para bater o coco no meio e parti-lo ao meio. Se for usar este método, primeiro faça um furo no coco, escorra a água de coco e reserve.
2

Certifique-se de que o coco está fresco. Cheire o coco e examine sua polpa. Se o coco cheirar bem e a polpa parecer úmida e branca, você pode usá-lo. Deite fora o coco se tiver mau cheiro ou se a polpa estiver seca ou sem cor.
3

Guarde a água de coco. Despeje direto do coco no liquidificador.
quatro

Retire a polpa. Retire a polpa do coco com uma colher. Tente raspar qualquer polpa branca das laterais da noz e lembre-se de retirá-la da tampa que você removeu da noz também. A polpa deve ter estrutura semelhante à do melão firme e ser fácil de descascar com a colher. Coloque a polpa no liquidificador.
cinco

Misture a polpa com a água de coco. Tampe o liquidificador e bata em velocidade alta até que a água de coco e a polpa formem uma pasta lisa. Como a polpa fresca do coco é macia, muitos preferem com coco líquido, assim como alguns gostam de suco de laranja com polpa.
6

Como armazenar leite de coco. Despeje o leite de coco fresco na jarra. Tampe a jarra e guarde na geladeira até a vontade de usá-la.

Método 4 de 4: leite de coco de coco ralado na hora

Acontece que é leite espesso.

1

Esfregue o coco em uma tigela.
2

Em seguida, transfira para um liquidificador.
3

Adicione 1 1/4 xícaras de água quente.
quatro

Moer. Ligue o liquidificador por um ou dois segundos, cubra a tampa do liquidificador com um pano de prato para evitar que o líquido derrame.
cinco

Passe por uma peneira, gaze ou musselina.
6

Despeje o leite em uma jarra, vidro e coloque na geladeira. Você pode beber imediatamente ou usar para preparar um prato

Receita de leite de coco em pó em casa

A farinha usada nesta receita é polpa de noz desidratada, moída em pó. É um produto natural sem adição de conservantes ou sabores. É muito fácil preparar leite com ele, e você pode adicionar manteiga para o teor de gordura.

Para cozinhar, leve:

500 ml de água fervida;
50 g de farinha de coco;
2 colheres de sopa óleo de coco virgem.

Passos culinários com uma foto:

1. Numa tigela, misture a água, a farinha de coco, a manteiga e bata na batedeira até formar uma massa cremosa.

2. Passe um pano de prato limpo ou várias camadas de pano de algodão.

É assim que você pode fazer de forma rápida e fácil uma bebida saborosa e refrescante.

Como fazer um delicioso leite de coco com a urbech?

Talvez a receita mais fácil e rápida. Sua principal vantagem é que a quantidade de ingredientes pode ser facilmente variada, e você pode obter o produto que desejar.

Produtos necessários:

3 colheres de chá coco urbech;
1 copo de água.

Passos de cozimento:

1. Coloque o urbech na tigela do liquidificador. Adicione água à temperatura ambiente. Bata os ingredientes por 1 minuto.

Com base neste leite, você pode fazer um coquetel incrivelmente delicioso. Adicione suas frutas ou bagas favoritas e bata no liquidificador. Bom apetite!

É tão fácil e barato preparar uma bebida com esta noz em casa. A partir das receitas propostas, você pode escolher a opção que está mais disponível para você.

Fontes e links úteis sobre o assunto: http://culturazdoroviya.ru/kak-prigotovit-kokosovoe-moloko.html https://FB.ru/article/14708/kokosovoe-moloko-retsept-sozdaniya-i-variantyi-ispolzovaniya https://povar.ru/recipes/moloko_iz_kokosa-73354.html https://povar.ru/recipes/kokosovye_slivki-57407.html https://magafurova.com/iskusstvo-ozdorovleniya/napitki/recept-domovynx-kokos slivok -i-moloka.html https://polzavred-edi.ru/kak-sdelat-kokosovoe-moloko-2-sposoba/ https://ru.wikihow.com/%D1%81%D0%B4%D0% B5 % D0% BB% D0% B0% D1% 82% D1% 8C-% D0% BA% D0% BE% D0% BA% D0% BE% D1% 81% D0% BE% D0% B2% D0% BE% D0% B5-% D0% BC% D0% BE% D0% BB% D0% BE% D0% BA% D0% BE https://takioki.life/kak-prigotovit-kokosovoe-moloko/

Fonte de gravação: lastici.ru