Не всяка вода, яку можна пити, здатна благотворно впливати на здоров’я і самопочуття людини. Лише врівноважене число макро- і мікроелементів у воді здатне принести користь людському організму. Це забезпечить водно-сольовий і кислотно-лужний баланс.

За даними ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров’я) – вода, яку можна пити, повинна відповідати більш сотні пунктів. Розберемо ключові.

При оцінці рідини на придатність до пиття і задоволення фізіологічних потреб людини використовуються наступні критерії.

Смак.

Вміщені в воді хімічні елементи визначають, як вона пахне, і який її смак. На запах можуть впливати речовини, які були використані при очищенні води та елементи, що знаходяться в ній спочатку.

Склад.

У воді, яка використовується для пиття, повинна бути виключена наявність шкідливих домішок – нітрати, хлор, важкі метали, токсини, нітрити. Також неприпустимо присутність в ній живих організмів (бактерії, гриби, віруси).

Статті, що рекомендуються до прочитання:

Види фільтрів для води та їх характеристики
Як встановити фільтр для води – корисні поради
Як пити воду правильно: практичні рекомендації

Очищення води хлором або інше знезараження також надає свою дію. Вода в бутлях або з крана часто не містить достатню кількість макро- і мікроелементів.

Мінералізація.

Вода містить мінерали. Вони роблять позитивний вплив на людський організм, забезпечуючи здоров’я і збільшуючи тривалість життя. Краща для клітини вода – слабомінералізована.

Для повноцінного функціонування організму в вживаної воді повинно міститися правильне поєднання макро- і мікроелементів. У ній також не повинно бути надлишку мінералів. Наприклад, перенасичення солями, що містяться в мінеральній воді, може спровокувати розвиток нирково-кам’яних захворювань. А дистильована вода, яку багато хто звик пити, без будь-яких макро- і мікроелементів, по-перше, не принесе ніякої користі, а по-друге, буде вимивати корисні речовини з організму.

Поверхневий натяг (ПН) – це здатність води розчиняти речовини і її проникність.

Рівень поверхневого натягу водопровідної або бутильованої води дорівнює 73 дин / см, рівень поверхневого натягу клітин організму становить 43 дін / см.

Поверхневий натяг говорить про ступінь рідини води. Чим нижче цей показник, тим легше вона засвоюється. Вода всередині людини досить рідка, що сприяє вимиванню шкідливих елементів з організму і безперешкодної транспортуванні поживних елементів. Саме така вода здатна потрапити в клітку.

pH – міра активності водню в рідких середовищах, кількісно виражає його кислотність (вага водню).

У сьогоднішньому світі у більшості людей pH менше 7.0, що говорить про закислення стані організму. Це пов’язано з екологією і незбалансованим харчуванням. Велика частина рідин, які ми звикли пити, і продуктів, що потрапляють в наш організм, мають підвищений рівень кислотності. Так, наприклад, цукор, борошняні вироби (хліб в / с), газована вода мають pH = 3.

Вчені вважають, що через підвищену кислотність клітини починають руйнуватися, що призводить до пошкодження тканин, виникнення різних захворювань і загального старіння організму. Будівельний клітинний матеріал не надходить в клітини в умовах підвищеної кислотності, тому відбувається руйнування мембрани.

Цікаве спостереження! Вчений в області біохімії Отто Варбург з Німеччини, володар Нобелівської премії в 1931 прийшов до висновку, що нестача кисню в клітинах (pH <7.0) провокує перехід здорових клітин в ракові. Він виявив, що ракові пухлини не розростаються в середовищі, збагаченої киснем з рівнем pH = 7,5 і більше. Це спостереження говорить, що рак розвивається, коли підвищується кислотність рідини. Його приймачі в 60-х роках 20-го століття довели, що при рівні pH = 7,5 і більше, будь-яка хвороботворна флора не може розмножуватися, і при такому pH наш імунітет без праці бореться з несприятливими для організму явищами.

Відповідь на питання, яку воду краще пити, щоб бути здоровим, – лужну (pH не менше 7,5). Слаболужна реакція характерна для всіх основних життєвих середовищ (рН крові = 7.43, навіть незначне зменшення pH до 7.1 призводить до загибелі).

При досягненні нейтральних показників організм здатний до самолікування.

Окислювально-відновний потенціал (ОВП).

Робота і життя організму здійснюється за рахунок дії окислення і відновлення, які спрямовані на приєднання і перехід електронів.

Якщо ОВП позитивний, значить, відбувається окислювальний процес без електронів. Якщо ОВП менше нуля, значить, відбувається відновлення при наявності електронів. Таким чином, у води буває плюсовій та негативний заряд. Вода з позитивним зарядом – мертва, вона забирає нашу енергію. Негативно заряджена (жива), навпаки, служить джерелом енергії. Виходячи з цього, стає зрозуміло, яку воду краще пити.

Показники вимірювань параметрів деяких рідин

Тала вода: ОВП = +95, pH = 7.0.
Вода, настояна на шунгіт: ОВП = +250, pH = 6.0.
Вода з-під крана: ОВП = +160 (частіше ОВП більше, до +600), рН = 4.0.
Вода кип’ячена: ОВП = +218, рН = 4.5, через 3 години: ОВП = +465, рН = 3.7.
Вода мінеральна: ОВП = +250, рН = 4.6.
Чай чорний: ОВП = +83, pH = 3.5
Чай зелений: ОВП = +55, рН = 4.5.
Coca-Cola: ОВП = +320, рН = 2.7.
Кава: ОВП = +70, pH = 5.0.
Коралова основна вода: ORP = -150 / -200, pH = 7,5 / 8,3.
Мікрогідрін, H-500: ОВП = -200 / -300, рН = 7.5 / 8.5.
Архиз: ОВП = +60, рН = 6,5.
«Користь»: ОВП = +165, рН = 5,5.
Єсентуки-Аква: ОВП = +112, рН = 6,0.
Пріельбрусская «Льодовикова тала вода»: ОВП = +130, рН = 5,5.
Увінская перлина: ОВП = +119, рН = 7,3.
Айсберг: ORP = +150, pH = 7,0.
Аквалайн: ОВП = +170, рН = 6,0.
«Джерела Кавказу» Єсентуки 17: ОВП = +120, рН = 7,5.
Німецька «Selters»: ОВП = +200, рН = 7,0.
«Срібний сокіл» з Суздаля: ОВП = +144, рН = 6,5.
«Alpica» (в скляній тарі): ОВП = +125, рН = 5,5.
«Alpica» (в пластиковій тарі): ОВП = +150, рН = 5,5.
Квота: OVP = +130, pH = 6,0.
Светлояр: ОВП = +96, рН = 6,0.
Бельгійська «SPA»: ОВП = +138, рН = 5,0.
Французька «Evian» з Альпійських гір: ОВП = +85.
Aparan: ОВП = +115, рН = 6,8.
Казахстанська «Каліпсік»: ОВП = +136, рН = 5,5.
«Волжанка»: ОВП = +125, рН = 6,0.

У який час краще пити воду

Люди завжди відчувають потребу в воді.

Норма для дорослого – приблизно 2 літри на добу. Мається на увазі вода, а не будь-яка рідина. Інші напої і супи не замінять воду. У кожної людини своя норма – в залежності від наявних у нього захворювань і ваги (чим більше вага, тим більше потрібно води). Важливо розуміти не тільки, яку воду потрібно пити, а й коли.

Ранковий склянку води.

Вранці після підйому потрібно випивати 200-300мл води і снідати через 1,5 години. Це заповнить дефіцит рідини, активізує і промиє систему шлунково-кишкового тракту, підготує її до роботи. Цілителі Сходу переконані, що пити натщесерце також важливо, як вмиватися і чистити зуби.

Стакан води перед їжею.

Перед їжею за 30 хвилин також потрібно пити воду. Це робиться з метою запуску роботи шлунково-кишкового тракту і підготовки її до роботи. Особливо потрібно пити перед їжею людям з різними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, наприклад, виразка та ін.

Краще залишитися голодним, ніж не пити.

Почуття голоду легко можна переплутати з почуттям спраги, так як відчуття при цьому у людини приблизно однакові. Багато людей із зайвою вагою, прийшли до цього, так як невірно інтерпретували сигнали мозку, плутаючи почуття спраги з голодом. Наслідком зневоднення організму найчастіше є ожиріння.

Після їжі.

Якщо ви хочете дізнатися, яку воду краще пити під час прийому їжі, то ось відповідь – під час їжі і відразу після неї не варто пити рідину зовсім. Між їжею і питвом повинно пройти не менше 40 хвилин, а краще утриматися від пиття в найближчу годину.

На ніч.

Під час сну водні запаси організму ніяк не заповнює. Витрата рідини відбувається при диханні або через пори з потом. Щоб організму було достатньо води на тривалий проміжок часу, потрібно пити воду за 30 хвилин до сну. При порушеннях роботи нирок від рідини на ніч потрібно відмовитися і пити весь обсяг до 17-18 годин.

Пити завжди, коли є відчуття спраги.

Пити потрібно якісну чисту воду, без добавок і без газу.

Перед заняттями спортом.

Вода підтримує метаболічні процеси. Під час тренувань вони прискорюються, багато рідини втрачається з потом. Тому не можна допускати її дефіциту під час фізичних навантажень.

Чи не будь-яка рідина, а вода.

Алкогольні напої, кава, чай виводять рідину з організму. Тому випита чашка кави не замінить воду і не заповнить дефіцит рідини, а скоріше навпаки, призведе до нього. Молоко, сік, суп – це їжа. Вони також не здатні замінити воду.

Що буде, якщо пити мало води

Цінність води відома з давніх-давен. Якщо порушувати питний режим, почнуть розвиватися захворювання, яких можна було б уникнути, якщо розуміти, яку воду краще пити, коли і в якому обсязі. Брак рідини погіршує працездатність організму, зачіпаючи всі органи і життєзабезпечення процеси.

Дефіцит рідини в організмі проявляється наступними симптомами:

почуття спраги, сухість у роті;
збої в роботі шлунково-кишкового тракту, запори, підвищена кислотність;
збільшення ваги;
болю в голові, головний біль;
сольові відкладення;
пісок в нирках;
наявність піску в жовчному міхурі і печінці;
проблеми з зором;
ламкість і сухість волосся, нігтів, лущення на тілі;
хрускіт суглобів.

Головним чином нестача води призводить до порушення діяльності мозку, адже він на 80% складається з води. При її нестачі знижуються його регуляторні та когнітивні здібності.

Як вважають багато лікарів, зневоднення провокує виникнення таких захворювань:

зайва вага;
сухий кашель;
алергічні реакції;
бронхіальна астма;
проблеми із зором, катаракта;
серцево-судинні захворювання;
депресія;
цукровий діабет;
деменція.

Якщо організм тривалий час відчуває водний дефіцит, то мозок перестає посилати сигнали про потребу у воді. Це відбувається через надлишок шлаків і токсинів, які не виводяться з організму. Таким чином, вся система життєзабезпечення не працює належним чином, через що починають розвиватися різні захворювання.

Якщо пити достатню кількість води, то сеча буде прозора і практично не матиме ніякого кольору і запаху. Винятки можуть бути лише при вживанні їжі або медичних препаратів з фарбувальними речовинами. Якщо не дотримуватися питного режиму, то у сечі з’являється запах, а її колір стає яскраво-жовтим. Чим менше рідини в організмі, тим більш насиченим буде колір сечі, переходячи до помаранчевого при сильному зневодненні. У людей приймають діуретичні препарати сеча також буде безбарвною.

Брак рідини в організмі ускладнює роботу нирок, які виділяють велику кількість токсичних речовин в умовах дефіциту води. У зв’язку з чим не відбувається належного очищення організму, що призводить до його інтоксикації, яка провокує виникнення різних захворювань і постійне відчуття втоми.

Проблему зайвої ваги можна вирішити, якщо замість будь-яких напоїв пити воду. Якщо відмовитися від цукровмісних напоїв (сік, газована вода) на користь води, то зменшиться добова калорійність. Вода замість чаю або кави вбереже від зайвих солодощів (цукерки, печиво), які ми звикли вживати під час чаювання. Крім іншого, якщо дотримуватися питного режиму, то нормалізуються обмінні процеси організму, що посприяє зниженню ваги.

Брак води негативно впливає на діяльність серцево-судинної системи. Згідно з дослідженнями, люди, які п’ють 2 склянки води в день, набагато більше схильні до ризику інфаркту, ніж ті, хто випиває добову норму.

Якщо дотримуватися питного режиму, також знижується ризик виникнення злоякісних пухлин, таких як рак молочних залоз, товстої кишки, сечового міхура.

Яку воду краще пити вранці

З ранку потрібно пити воду кімнатної температури. Ще краще, якщо температура рідини буде дорівнює температурі тіла людини, тобто 36 градусів. Чим ближче температура води до температури людини, тим краще вона засвоїться організмом, і йому не доведеться витрачати додаткову енергію на її підігрів.

Також легше засвоюється структурована і природна вода з джерел. Зробити структуровану воду не складе труднощів – необхідно її спочатку заморозити, а потім розтанути.

Яка вода найкорисніша для пиття?

Якщо говорити про сирої, то думки багатьох розходяться. Одні вважають, що краще купувати бутильовану, при цьому навіть з огляду на рейтинг її виробників. Інші спокійно п’ють те, що біжить з-під крана.

бутильована

Непоганий вибір – вода у пляшках. Що це таке? Це сира вода, яку попередньо промислово очистили. Вона безпечна для споживання. Розфасовують її і в великі бутлі по 5, 10, 19 л і ін. Якщо обговорювати рейтинг бутильованої води, то потрібно врахувати, що вона може бути першої та вищої категорії.

Перша категорія – це очищена методом глибокого очищення водопровідна вода, взята з поверхневих водойм.
Вища категорія – очищена за допомогою безпечних методів, знезаражена ультрафіолетом, з артезіанської свердловини.

Але перш, ніж купувати для всієї родини саме такий різновид, потрібно чітко знати, що таке вода у пляшках і корисна вона. За умови, що очищення була проведена правильно, її користь незаперечна, і перед споживанням кип’ятити її не потрібно. Але реалії такі, що багато виробників, намагаючись заощадити, певні етапи очищення проводять недобросовісно. Як наслідок, часто продукт не настільки якісний, як про це свідчать анотації на етикетці. І нерідко низька якість підтверджує і контрольна закупівля.

Щоб визначити, яка бутильована вода найкраща, і вибрати хороший продукт, потрібно врахувати наступне:

більш надійною є компанія-виробник, що працює на ринку тривалий час;
сумлінні виробники використовують якісну упаковку і етикетки;
своєрідний «рейтинг» кращою питної води в пляшках можна дізнатися, поспілкувавшись з людьми – «народне» думку теж важливо як аргумент при виборі;
щоб повністю переконатися в якості продукту, його можна віднести в лабораторію і замовити перевірку безпеки і якості.

джерельна

Джерельна вода, користь чи шкода якої часто обговорюються користувачами, проходить природну очистку, пробиваючись крізь кілька шарів ґрунту. У такій рідини, як правило, немає шкідливих домішок і, до того ж вона збагачується мінералами, проходячи крізь грунт.

Вибираючи саме таку воду для дітей і дорослих, потрібно враховувати, що ті джерела, які розташовуються поруч з великими містами, трасами або промисловими підприємствами, в даному випадку не підходять, так як вони не є чистими і безпечними.

Але існує дуже багато джерел, як широко відомих в певних регіонах, так і невеликих, але дуже чистих, з яких беруть воду, що відноситься за всіма параметрами до вищої категорії. У деяких з таких джерел, як правило, є офіційні паспорти, і до них обмежують доступ.

Можна знайти джерельну воду і в продажу – її теж фасують і реалізують в пляшках. Але нерідкі випадки, коли замість джерельної недобросовісними виробниками фасується звичайна артезіанська вода. Користь і шкода її вже описувалися вище. Але в будь-якому випадку артезіанська вода – НЕ джерельна, тому слід дуже ретельно підходити до вибору. Крім дотримання тих рекомендацій, які вже були описані, потрібно стежити за тим, щоб на етикетці було вказано джерело, де брали вміст ємності.

Тим, хто вважає за краще самостійно набирати воду з джерела, потрібно обов’язково стежити за тим, щоб тара завжди була чистою. Періодично потрібно брати з джерела проби і перевіряти їх в лабораторії.

мінеральна

Мінеральна вода відбувається з природних джерел і містить велику кількість солей і мікроелементів з глибоких шарів грунту. Коли вона проходить крізь грунт, поступово відбувається її мінералізація. Її поділяють на три групи в залежності від вмісту в ній солей:

лікувальна – з мінералізацією понад 8 г / л;
лікувально-столова – з мінералізацією 1-8 г / л;
їдальня – з мінералізацією менше 1 г / л.

У тому, чим корисна мінеральна вода, і яка мінеральна вода найкорисніша, можна розібратися, дізнавшись докладніше про кожну її різновиди.

їдальня

Її можна пити без ризику, так як вона не робить активного впливу на організм. Корисно пити таку мінеральну воду тим, хто недавно переніс отруєння, інтоксикацію, гостру кишкову інфекцію. Однак постійно її пити все ж не рекомендується. І повністю замінювати мінералкою звичайну питну теж не можна ні в якому разі. Дітям до 12 років без призначення лікаря її теж давати не слід.

лікувальна мінеральна

Її призначає фахівець, обов’язково визначаючи дозування і період застосування. Як і лікарські препарати, у неї є і свідчення, і протипоказання. Тому без призначення фахівця споживати таку воду не слід.

Лікувально-столова

Таку мінералку також призначає фахівець. Але пізніше сам пацієнт може застосовувати її такими ж курсами, дотримуючись раніше отриманих рекомендацій.

Найкорисніша вода – структурована

Як нам вдалося з’ясувати, найчистішою вважається артезіанська вода. А ось яка найкорисніша вода? Як показали численні дослідження і експерименти, найбільшу користь організму приносить тала або структурована вода. Це вода, що має велику кількість упорядкованих груп молекул. Схожими властивостями володіє і джерельна, з одним застереженням – джерело повинен знаходитися за кілька кілометрів від населених пунктів і доріг.

Далеко не кожна людина може похвалитися тим, що він п’є корисну, структуровану воду. Тут доречно згадати російські народні казки і згадки про живу і мертву воду. Мабуть, вони мали під собою реальну основу. Так в чому різниця між живою і мертвою водою?

Сьогодні живою водою деякі вчені називають саме структуровану – ту воду, в якій молекули розташовані особливим чином. З точки зору хімії, будь-яку воду можна вважати структурованої, але відміну мертвої (поганий) води в тому, що структура її деформована і зламана, в ній практично відсутня симетрія. У живій, або структурованою, воді молекули розташовані симетрично, у вигляді шестипроменевих кристалів. Це підтверджують численні наукові дослідження.

У чому користь структурованої води?

Виникає ще одне питання. А в чому ж користь структурованої води, чому вона корисніша, ніж звичайна артезіанська?

Як відомо, організм людини приблизно на 70% складається з води. Вода, яка міститься в нашому організмі, строго структурована. Впорядковане будова її молекул необхідно для нормального перебігу всіх найважливіших біологічних процесів.

Таким чином, структурована вода є найбільш биодоступной, тобто організму не потрібно витрачати енергію на зміни її структури, значить – це найкорисніша вода.

Окремо хочеться відзначити, що структура води має досить мінливий характер, вона може змінюватися під впливом різних звуків та емоцій. В даний час на цю тему ведеться дуже багато досліджень по всьому світу.

Як отримати талу структуровану воду в домашніх умовах?

Для отримання води з упорядкованою структурою краще взяти емальований посуд з кришкою (для захисту від сторонніх запахів). У ній вода не буде стикатися безпосередньо з металом.

Наливаємо в ємність чисту воду, накриваємо кришкою і ставимо в морозильну камеру. Коли поверхня води покриється тонким шаром льоду, зливаємо незамерзаючих рідину в інший посуд.

Льодом стала «важка» вода, непридатна для пиття. Цей лід ми утилізуємо. Воду, що залишилася поміщаємо назад в морозильну камеру. Чекаємо, коли вона замерзне приблизно на 2/3. Після цього не замерзла вода капсуліруется в центрі ємності. Її теж потрібно злити. Це «легка» вода, в якій містяться всі домішки.

Тепер потрібно почекати, поки розтане лід, і можна буде пити талу, структуровану воду.

Як зробити воду безпечною

Розглянемо доступні методи очищення води будинки:

1 Фільтрація.

Фільтри бувають вбудовані в водопровід і в формі глечика. Очисний прилад вибирають після лабораторного аналізу випливає з крана води в квартирі. Вугільні фільтри вбирають органіку, неприємний запах, механічні домішки, а очисні прилади на основі іонообмінних смол, заміщають іони металів своїми нешкідливими іонами водню.

2 Кип’ятіння.

Призводить до знищення хвороботворних мікроорганізмів, розпаду хлору, виведенню в осад солей. До недоліків відноситься руйнування структури, поява канцерогенів і збільшення мінерального осаду при повторному нагріванні. Після кожного кип’ятіння воду рекомендується зливати в іншу ємність, видаляти накип з електроприладу.

3 Відстоювання.

Спосіб виявиться дієвим, якщо набрану в посуд воду залишити в спокої не менше, ніж на 6 годин. За цей час хлорні пари улетучатся, солі важких металів опустяться вниз, але мікроби і органіка залишаться незмінними.

4 Кристалізація за допомогою заморозки.

Ставимо в морозильну камеру ємність з 1 літром води, закриту кришкою. Стежимо за процесом виморожування. Як тільки лід займе 70% обсягу банки, процес завершено. Незамерзаючих воду зливаємо, а лід розморожуємо, вживаємо.

5 Використання вугілля активованого.

На літр води досить однієї таблетки. Через 6-8 годин вода стане прозорішою, зникне неприємний запах. Вугілля адсорбує механічні забруднення, суспензії.

6 Знезараження сріблом.

Цей метод неоднозначний. Так як при дотриманні монети або срібної ложки в великої місткості 8-10 годин не досягається ефект повного знезараження. Воно настане в тому випадку, коли концентрація іонів срібла стане токсичною для людини. Допустима норма – 0,05 мг / л.

7 Очищення мінералами.

Камінь кремнію (10 г) або шуганіта (100 г) опускають в літр води і витримують три доби. Після чого рідина переливають в інший посуд, залишивши 3-5 см осаду. Використовують мінерали багаторазово, але з обережністю, так як є протипоказання до застосування. І в тому і в іншому випадку не можна пити воду людям з онкологією або схильністю до неї.

Гаряча або холодна?

Не менш цікаво дізнатися, теплу, гарячу або холодну воду доцільніше вживати.

Холодна вода освіжає, краще втамовує спрагу в жарку погоду. На цьому її корисні властивості закінчуються. До шкоді, що наноситься водою нижче 20 ° C, відноситься:

можливість захворіти на ангіну;
організм витрачає енергію на регуляцію температури тіла;
підвищується виділення слизу;
ускладнюється розщеплення жирів;
просвіт судин звужується;
травлення сповільнюється.

Холодна вода також шкідлива для печінки і жовчного міхура.

Якщо віддаєте перевагу холодну воду, не пийте залпом, тільки дрібними ковтками.

Гаряча вода створює відчуття насичення, прискорює обмінні реакції на третину, але створює небезпеку опіку і злоякісних пухлин горла, стравоходу, верхніх дихальних шляхів. Шкодить зубній емалі, притупляє смакові відчуття.

А тепер про користь теплої води:

Тепла вода підвищує метаболізм. Щоденний ритуал в Китаї, де найдавніша медицина і традиції – пити натщесерце теплу воду. Рідина засвоюється відразу, без додаткових витрат енергії. Прискорює процес травлення, засвоєння їжі, виведення продуктів життєдіяльності.
Тепла вода регулює показники цукру, попереджає утворення холестеринових бляшок, що залишає просвіт судин в нормі, є профілактикою серцево-судинних захворювань.
Підігріта вода живить клітини шкіри, роблячи їх зволоженими і пружними. Відсувається поява зморшок і в’ялості дерми.
Збільшує перистальтику кишечника, позбавляє від закрепів.
Застосовується для схуднення.
Зменшує кількість слизу, чистить кров.
Відчуття тепла покращує настрій, налаштовує на доброзичливий лад.

На питання: що вибрати, теплу або холодну рідину, відповідаємо, теплу. Вона корисніше в усіх відношеннях.

Сира або кип’ячена?

Проведемо порівняльний аналіз і виявимо, яка ж вода корисніше кип’ячена або сира.

Кип’яченої називають рідину, нагріту до стану бурління, при якому на поверхні утворюються бульбашки, розбризкування. В процесі нагрівання знищуються шкідливі мікроорганізми, крім особливо стійких до високих температур. Хлор розпадається, перетворюючись на шкідливі сполуки. Солі випадають в осад, частково зменшується вміст кисню, змінюється структура молекул води. Кип’ячена вода – мертва. Через добу така рідина стає сприятливим середовищем для розмноження мікробів.
Сира вода структурована, збагачена киснем, мінералами. Легко проникає в клітини тканин і виконує свої функції в повному обсязі.

Сиру воду називають живою, так як несе користь організму. Наявність мікробів, нітратів, хлору, пестицидів, солей важких металів у водопровідній воді шкодить організму, призводить до захворювань, тому вимагає очищення. Фільтровану, талу, бутильовану, артезіанську і мінеральну п’ють без кип’ятіння.

Якщо стоїть вибір, яку воду віддати перевагу, кип’ячену або сиру, вибираємо другий варіант. Якщо більше довіряєте кип’ятіння, то використовуйте відстояну воду, не нагрівайте повторно і не використовуйте на наступну добу.

Види сирої води і їх користь для організму

Артезіанська вода добувається з свердловини, яку бурять на глибину не менше 100 метрів. На склад такої рідини не впливають опади, грунтові стоки, в ній відсутні бактерії, інша органіка. Але вживати таку воду без попереднього аналізу і очищення не можна. Це пояснюється можливим надмірним вмістом заліза, солей, що вимиваються з вапняку, інших мінералів в залежності від місцевості.
Джерельна вода корисна, якщо знаходиться в екологічно чистих районах подалі від міст, щоб в водоносний підземний шар не потрапили каналізаційні стоки. На території Росії є джерела, що мають санітарний паспорт і знаходяться під захистом держави. Без лабораторних досліджень проб води пити її з незнайомого джерела не рекомендується.
Колодязна вода надходить з неглибоких грунтових шарів, які містять надлишок заліза, сульфатів, нітратів. У них потрапляють стічні води, розвиваються хвороботворні мікроорганізми. Така рідина вимагає санітарної перевірки і кип’ятіння.
Бутильована вода найпопулярніша. За нею не треба далеко їхати. Досить зайти в продуктовий магазин і вибрати улюблену марку. Вода очищається промисловими методами, ділиться на вищу і першу категорію. Перший вид витягують з артезіанських свердловин, а рідина першої категорії добувають з поверхневих ґрунтових водоносних шарів. Бутилюють воду також з джерел, що повинно відбиватися на етикетці.

Шкода і користь: оцінюємо об’єктивно

Бутильована вода: шкода і користь від її вживання викликають палкі суперечки. Але, насправді, дебати зазвичай не мають під собою підстав. Численні дослідження впевнено доводять, що саме бутильована вода сьогодні є єдиним по-справжньому безпечним джерелом рідини, доступним людині. Погана екологія, зношені комунальні мережі, відсутність можливостей для якісної фільтрації надходить з крана рідини – всі ці фактори лише підтверджують правильність вибору тих, хто вважає за краще бутильовану продукцію. Більш того, довгий час вважалися безпечними колодязі і неглибокі свердловини при мінімальній перевірці видають такий “букет” порушень, що використовувати інформацію, що надходить з них рідина без кип’ятіння просто небезпечно.

Бутильована вода, відгуки про яку досить суперечливі, все ж виграє у будь-яких інших варіантів в якості очищення. І навіть якщо ви купуєте найдешевшу, але очищену промислових способом рідина з водопроводу, її склад буде куди більш безпечним, ніж при заборі з крана. Артезіанські води за якістю і смаковими показниками і зовсім не мають конкурентів.

Як визначається якість бутильованої питної води

Від чистоти залежить якість води. Чим чистіше, тим якісніше. Як правило, цей показник характеризується біохімічної потребою в О₂. Тут мова йде про кількість цієї речовини, що міститься в рідині. Як правило, в питній – 1,5 млн частинок кисню. У стічних водах цей показник – 100-450 млн. Виходить так, що чим більше у воді кисню, тим більше в ній розкладаються органічних відходів.

Питну воду оцінюють і за наступними критеріями:

органолептика (колір, смак, запах, мутність і прозорість);
жорсткість;
ступінь кислотності.

Жорсткої воду роблять містяться в ній калієві і натрієві солі. Рівень кислотності може бути низьким при показниках більше 7, високим при індексах менше 7 і нейтральним при значенні 7. Бутильована питна вода може мати кислотність від 7,38 до 7,42.

Якість бутильованої води чітко регламентується санепіднормамі РФ і правилами СанПіН 2.1.4.1116-02. Інформація в цих документах дозволяє встановлювати, який зміст тих чи інших елементів для води вважається граничним.

Безпосередньо склад мінеральної та води в бутлях оцінюють за іншими документами. Якою має бути питна вода вода? ГОСТ Р 54316-2011 встановлює ці параметри.

Щоб визначити, наскільки якісна бутильована питна вода, експерти користуються різними способами:

Методом комплексної перевірки. Встановлюють, чи відповідає вода норма СанПіН. Бутильована питна вода обов’язково перевіряється на всіх виробництвах, що спеціалізуються на її випуску.
Методом скороченого аналізу. Воду з пластикових і скляних пляшок досліджують за запитом споживачів.

Будь-яке підприємство, яке виробляє бутильовану воду, має діяти в суворій відповідності до встановлених правил і норм. Лише в цьому випадку рідина буде відповідати всім необхідним показниками.

6 вагомих переваг бутильованої питної води

Обсяг бутлів може бути різним – як 0,33 л, так і 19 л. У будь-якої людини є можливість взяти воду з собою в дорогу в компактній упаковці або ж запастися великими обсягами для домашнього використання або майбутнього великого торжества.
Бутильовану питну воду сміливо можна вживати, оскільки вона не потребує фільтрації, кип’ятінні, очищення.
Бутильована питна вода зберігається 1 рік. Весь цей час вона залишається якісної, не втрачає своїх корисних і смакових властивостей.
У бутильованої питної води – приємний свіжий присмак. На жаль, екологія в великих містах сьогодні залишає бажати кращого. І щоб трохи захистити себе від брудного повітря, корисно пити чисту артезіанську воду. Це цілий джерело корисних елементів.
Ще один плюс полягає в тому, що доставка бутильованої питної води проводиться прямо до дверей споживача. Її постачання здійснюється фірмами-виробниками регулярно, а тому вона завжди в наявності.
Сучасні виробники пропонують високоякісну питну воду, абсолютно безпечну, що відповідає всім нормам ГОСТу і СанПіН. Найчастіше бутильована питна вода приносить величезну користь – якщо в ній є мікро- і макроелементи, що дозволяють нашому організму краще працювати.

Donat Mg

Дана марка мінеральної води – зі Словенії. Її джерело називається Рогашке Слатіна, він відомий світу вже більше ста років. Особливістю даного продукту є великий вміст магнію. З його допомогою приходять в норму більшість функцій організму, а так само він є одним з елементів, який необхідний для профілактики багатьох хвороб. А оскільки такі якості магній проявляє найкраще в розчиненому стані, то «Donat Mg» стане відмінним помічником в цій справі.

Дуже корисно вживати «Donat Mg» під час вагітності. З його допомогою майбутня мама заповнить нестачу магнію легко і просто, а малюк з’явиться на світ в строк і буде міцним. Так само даний продукт дуже корисний при схудненні, склад води допоможе краще і легше очистити кишечник.

Оскільки «Donat Mg» відноситься до лікувальної мінеральної води, то можна проконсультуватися з лікарем з приводу допустимого обсягу на добу. Зазвичай в день достатньо близько 300 мл на одну дорослу людину середньої статури. Для досягнення необхідного ефекту «Donat Mg» треба вживати курсами по 1 місяцю, після чого робити перерву на такий же термін.

Середня вартість становить 170 рублів.

переваги:

Великий вміст магнію;
Приємний смак;
Допомагає в лікування шлунково-кишкового тракту.

недоліки:

Не бажано перевищувати добову норму.

Легенда гір Архиз

Дана мінеральна вода родом з Карачаєво-Черкеської республіки. Розливається по пляшках відразу на місці видобутку. Там для цього є спеціальні розливні лінії американського виробництва. Особливістю даної рідини є те, що входять до складу природні компоненти проникають всередину клітин і позитивно впливають на життєві процеси. І це не просто слова, це твердження підтвердили вчені з П’ятигорська. Таким чином, якщо постійно вживати даний продукт, організму буде легше відновлюватися.

У складі даного продукту є 16 різних макро і мікроелементів, адже вона бере свій початок з талих вод льодовиків Кавказу. А місцезнаходження джерела популярно тим, що розташоване поблизу древніх християнських храмів.

«Легенда гір Архиз» підходить для вживання дорослими і дітьми з моменту народження. Кількість вживання не обмежена лікарями. Варто відзначити, що «Легенда гір Архиз» у 2010 році стала кращою мінеральною водою в Росії.

«Легенда гір Архиз» випускається об’ємом 0,5, 1,5, 5 та 19 літрів. Середня вартість 5 літрів води становить 280 рублів.

переваги:

Можна вживати із грудного віку;
Містить велику кількість корисних з’єднань;
Не має обмежень у вживанні;
Приємний смак.

недоліки:

Ні.

Нарзан

«Нарзан» відноситься до лікувально-столової мінеральної води. Її джерелом є Кисловодську родовище. Крапля даної води, щоб вступити в вживання, проходить довгий шлях від льодовиків до джерела, так вона проходить піски, граніт, доломіт і багато іншого. За такий шлях в рідину потрапляють багато корисні елементи, і вона знаходить свої корисні властивості. Так само на шляху зустрічаються вулканічні породи, пройшовши через які, «Нарзан» знаходять свою газацію.

Варто відзначити високий вміст магнію і кальцію в складі рідини. Завдяки цьому даний продукт позитивно впливає не тільки на травлення, але і на нервову систему, кістки і зуби. Так само в складі є натрій і калій, які відповідають за обмін речовин і роботу м’язових клітин.

Варто відзначити, що розлив відбувається на пряму зі свердловини. При цьому продукт не встигає вступити в реакцію з навколишнім середовищем. Розлив відбувається в скляну тару об’ємом 0,33 і 0,5 літрів.

Середня вартість становить 85 рублів.

переваги:

Добре втамовує спрагу;
Природна газація;
Прямий розлив;
У складі близько 20 мікроелементів і мінералів;
Корисні речовини швидко засвоюються організмом.

недоліки:

Часто зустрічаються підробки.

Боржомі

Дана продукція, яка бере свій початок в вулканічних породах Грузії, отримала велику популярність серед населення. Мінералізація «Borjomi» становить 5,5-7,5 г / л. На своєму довгому шляху до поверхні рідина вбирає в себе корисні елементи з 60 мінералів, які є в Кавказьких горах. Тут є натрій, калій, хлориди, кальцій і магній. Завдяки цьому її можна використовувати, як в лікувальних цілях, так і для профілактики багатьох захворювань шлунково-кишкового тракту.

Так само хотілося б зауважити, що даним джерелом користувалися понад 1000 років тому. Тільки в ті часи з водою з цього джерела приймали ванни. Після чого про джерело забули на довгий час, поки його бува не виявили солдати. Так вони випадковим чином дізналися про цілющі властивості Боржомі. Але на початку 90-х років довелося призупинити випуск «Borjomi». А вже з 1995 року виробництво відновилося, і на даний момент продукція продається в 30 країнах.

«Borjomi» випускається в жерстяних банках, пластикових і скляних пляшках. Обсяг варіюється від 0,33 до 1,25 літрів.

Середня вартість становить 100 рублів.

переваги:

Підходить для лікування шлунково-кишкового тракту;
Може використовуватися для інгаляцій;
Великий вміст різних мікроелементів;
Приємний солонуватий смак.

недоліки:

Часто зустрічається підроблена продукція.

Білінська Киселка

«Bilinska Kyselka» – мінеральна вода, яка видобувається на півночі Чехії в місті Білина. Глибина джерела дорівнює 191 метр, температура в ньому варіюється від 17 до 20 градусів. Розлив води відбувається без додаткового газування, так вона поставляється на територію нашої країни. А вже тут розливається в ПЕТ пляшки, які мають синій колір. Це дає додатковий захист від ультрафіолетового випромінювання, що дозволяє збільшити термін зберігання товару. Завдяки тому, що продукт не піддається газування, його призначають для лікування проблем шлунково-кишкового тракту.

«Bilinska Kyselka» являє собою слабо-кислу воду. Мінералізація становить 7,5 г / л. У складі є кальцій, магній, літій, а так само хлориди, фториди і сульфати. У лікувальних цілях в невеликій кількості допускається вживання дітьми у віці до 7 років. Дорослим рекомендується вживати по 100 -200 мл в 3 рази в день.

Середня вартість становить 140 рублів.

переваги:

Лікує проблеми шлунково-кишкового тракту;
Негазована;
Хороший рівень мінералізації;
Допомагає впоратися з похміллям.

недоліки:

Рідко зустрічається у продажу.

Різниця в кип’ятінні рідини з колонки, котельні і бойлера

Газова колонка, бойлер, котельня – все це способи організації автономної системи гарячого водопостачання.

При цьому газова колонка – це проточное нагрівання, а ось бойлер може бути як проточним, так і накопичувальним.

У пристроях проточного типу вода нагрівається за час руху по теплообміннику, виготовленому з нержавіючої сталі або міді. В цьому випадку менше ризику, що в воду потраплять шкідливі речовини або продукти корозійних процесів.

У накопичувальному обладнанні, а до цієї групи належать деякі бойлери та більша частина двоконтурних котлів, шанс потрапляння таких речовин вище – за рахунок збільшення часу контакту.

наслідки

Пити нагріту водопровідну рідину, навіть минулий кип’ятіння, небезпечно. І це пояснюється дією містяться в ній домішок.

Для людини

У гарячій воді з-під крана можуть міститися:

«Сіліфос» і силікати натрію. Це реагенти, які роблять воду прозорою і запобігають появі накипу. «Сіліфос» містить силікати і поліфосфати. Силікати натрію до недавнього часу застосовувалися в харчовій промисловості – наприклад, при виробництві сухого молока. Хоча ці речовини вважаються порівняно нешкідливими, при тривалому вживанні вони можуть викликати алергічні реакції і загострення хронічних патологій.
Сполуки хлору. Вони потрапляють у воду при промиванні систем гарячого водопостачання. Хоча норми СанПіН дозволяють використовувати воду з невисоким вмістом таких домішок як питної, часто хлор викликає харчові розлади і шкірні алергічні реакції.
Свинець. Потрапляє в воду з зварювальних швів металевих труб. При тривалому вживанні може накопичуватися в організмі, що призводить до захворювань центральної нервової системи і гіпертонії.

У гарячій воді з-під крана може міститися полиакриламид – речовина, яка входить до складу реагентів для очищення. Він є канцерогеном, але, на щастя, в воду він потрапляє в дуже малих дозах.

для чайника

скорочення терміну служби приладу;
частий вихід з ладу нагрівального елементу в електромоделях;
поява накипу, яку прибрати важче, ніж звичайну.

хлорка обов’язкове

Всі нарікають, що вода з-під крана часом віддає хлоркою.

“Мало хто знає, що вода обов’язково повинна хлоруватися. Це основний спосіб боротьби з патогенними мікроорганізмами, які можуть розвиватися в системах водопостачання і викликати масові захворювання, наприклад холеру “, – продовжує експерт.

Хлорування впливає на смак і запах води (органолептичні властивості), але концентрація елемента дуже низька – не більше 1,2 міліграма на літр, відповідно до СанПіН 2.1.4.1074-01.

“Хлор використовується як окислювач і при контакті з органікою в воді і залишками їжі в шлунку швидко нейтралізується”, – пояснює Бузін.

Люди чули про хлораміну – хлорних похідних аміаку. Але їх у воді не знаходять або бачать сліди, які не здатні завдати шкоди.

За словами експерта, є три способи позбутися від хлору в домашніх умовах. Найпростіший – відстоювати в ємності. Воду можна збити блендером, щоб вивітрити хлор і наситити її киснем. Або прокип’ятити. Однак деякі бояться цього: існує повір’я, що кип’ятіння робить воду “мертвої” (в науці, до речі, немає такого поняття) або насичує її важкими ізотопами водню – дейтерій і тритій.

У природній воді дійсно міститься менше тисячної частки відсотка важких ізотопів водню. Щоб підвищити їх концентрацію хоча б в десять разів, потрібно закип’ятити води в триста разів більше, ніж маса Землі.

Вічна пісня про жорсткість

Після смаку і запаху найбільше людей турбує жорсткість води. Цей параметр залежить від вмісту солей кальцію, магнію і стабільного стронцію. Концентрація останнього незначна, а два інших елемента суворо контролюються. Не можна перевищити семи міліграм-еквівалентів на літр. За погодженням з Росспоживнаглядом допустимо до десяти. Менш як півтора теж не можна – вода стає фізіологічно неповноцінною.

При концентрації близько 2,5 мг-екв / л карбонати кальцію і магнію випадають в осад, і це нормально, але накип псує чайники, пральні і посудомийні машини, через що люди купують зм’якшуючим кошти, фільтри.

“Якщо воду пом’якшити в нуль, виникають побічні ефекти. Хто сидить на нізкомінеральной дієті, активно займається фітнесом і п’є тільки фільтровану воду, вживає діуретики або просто дуже багато води, може зіткнутися з руйнуванням зубів, розвитком остеопорозу. Крім того, м’яка вода дуже погано змиває засіб для чищення з посуду, і частина його неминуче потрапляє в організм з їжею “, – роз’яснює Ігор Бузін.

На його думку, це потрібно враховувати і користувачам систем зворотного осмосу, з яких виходить практично дистильована вода. Щоб наблизити її до фізіологічними показниками, необхідні мінералізатори. Але мало хто їх використовує і навіть підозрює про існування додаткових картриджів. При тривалому вживанні дистильованої води можливі проблеми з серцем. З цим стикаються жителі гірських регіонів – вони часто п’ють талу воду, а вона дуже нізкомінералізованная.

Але і дуже жорстка вода небезпечна, попереджає Бузін. Якщо у людини порушений метаболізм фосфатів і оксалатів, то підвищується ризик сечокам’яної хвороби і гіперкальціємії – відкладення сполук кальцію на скелеті.

АРТЕЗІАНСЬКА ВОДА

Це вода, яку видобувають із свердловин, звідки вона надходить під напором. Зазвичай це свердловини глибиною мінімум 100 метрів, пробурені в захищені від забруднень водоносні горизонти. Тому бактерій і шкідливих хімічних речовин, які є на поверхні, там, як правило, немає.

Вода очищається, проходячи через природні фільтруючі породи, але одночасно вона і насичується різними мінералами. Проходячи через вапняк, вона «збирає» кальцій і магній. А проходячи через інші шари і руди, вона насичується і іншими речовинами, не завжди корисними. Найчастіше, залізом. І це не те залізо, яке міститься в м’ясі і в яблуках. Залізо в тих з’єднаннях, в яких воно знаходиться в питній воді, організмом не засвоюється, зате псує смак води, а у великій кількості може викликати шлунково-кишкові розлади.

Юрій Рахманін, академік РАМН, директор НДІ екології людини та гігієни навколишнього середовища ім. А.Н. Сисіна:

«Артезіанська вода потребує ретельного вивчення і докладному аналізі. У деяких випадках, коли в ній занадто багато шкідливих речовин, її не тільки не можна пити, але навіть використовувати в побутових цілях. Буває так, що всі елементи в нормі, а по одному – перевищення в 5 і навіть 10 разів, і, звичайно, таку воду в необмеженій кількості вживати не можна. Є артезіанські джерела, в яких природою створена фізіологічно повноцінна вода. Виробникам, які розливають воду з таких свердловин, дуже пощастило. Їм потрібно тільки провести мінімальну очищення і обробку води, і все – вона готова до фасування. Але таких джерел дуже мало ».

ДИТЯЧА ВОДА

Дитина більше потребує води, ніж дорослий. У зростаючого організму потреба в воді в 2-3 рази більше. Тобто, якщо дорослій людині вагою 60 кг потрібно 2 літри води на добу, то трирічна дитина, вага якого в 4 рази менше, випиває в день 1-1,3 літра води.

А що якщо в цій воді знаходиться залізо, свинець, миш’як і інші токсичні речовини? Вони відкладаються в дитячому організмі в 2-3 рази більше.

Дитині необхідна спеціальна дитяча питна вода, в якій склад мінералів і мікроелементів ідеально збалансований.

Льодовиковий, ГОРНАЯ І ТАЛА ВОДА

Люди з давніх часів приписували талій воді цілющу силу, і навіть в науковому середовищі зустрічається думка, що у неї і справді є особливі властивості.

За деякими даними, тала вода прискорює ріст рослин і підвищує біологічну активність живих організмів. При замерзанні води змінюється її структура, і вода, яка утворюється в результаті танення льодовиків гірських вершин, дійсно чистіше і корисніше, ніж, наприклад, вода з річок, забруднена внаслідок безгосподарне діяльності людини і потім знезаражена за допомогою хлору.

Класи води природного походження

Ми з’ясували, що столова мінеральна вода володіє певною концентрацією мінералів, абсолютно безпечна для здоров’я, придатна для щоденного вживання і не має побічних ефектів. Тепер слід зазначити, що мінеральні води різні за своїм складом, впливу на організм людини і діляться на різні класи.

Гідрокарбонатносульфатная

Вона ж мінерально-органічна лікувально-столова. Допомагає при лікуванні хвороби нирок. З найбільш поширених – це «Боржомі», «Нарзан». У складі «Боржомі» є цілий ряд корисних організму мікроелементів, тут присутній хлор, натрій і у великій кількості кальцій, є сірка, калій, магній, фтор, бор, кремній. Тут же є в невеликих частках титан, алюміній і стронцій. У малій дозі ця лікувальна вода містить навіть сірку. Лікувально-столова мінеральна вода «Нарзан» володіє не менш цінним складом. Його основу складають магній, кальцій і натрій. У меншій концентрації тут знаходяться стронцій, марганець, цинк, бор і залізо.

Хлоридно-сульфатна

Показана при хронічних патологіях кишечника з ускладненнями в його рефлекторної діяльності. Ця лікувальна вода дуже корисна при ожирінні, діабеті і хворобах жовчовивідних шляхів. Особливо популярними в даній категорії є «Єсентуки-17» і «Екатерінгофского» вода. Смак у водички содово-солоний, а запах зовсім неприємний, щось нагадує тухле яйце, але мінералізація (а значить і лікувальні властивості) висока, а до складу входить бор, бром, залізо, миш’як і багато інших біологічно активних елементів.

Гідрокарбонатно сульфатно кальцієва

Ця лікувально-столова мінеральна вода призначається при хронічних патологіях кишечника, виразковій хворобі шлунка і 12-палої кишки, а також ряді інших захворювань, зокрема, при ентероколітах і колітах. До цього класу також відносять «Боржомі», «Нарзан», «Єсентуки № 20» і «Смирновскую» воду.

«Смирновська» – лікувально-столова вода з малою часткою мінералізації (3-4 г / л) багата натрієм, магнієм, кальцієм, хлоридом, сульфатом та гідрокарбонатом. Як і інші води даного класу може вживатися протягом тривалого часу (але тільки в певних кількостях) і показана виключно в лікувальних цілях. Важливо виключити вживання цієї рідини при загостренні перерахованих вище захворювань.

«Єсентуки № 20» – відрізняється своїм унікальним походженням. Цінність води укладена в її виняткової природної чистоти, що не вимагає ніяких додаткових очисток. Видобувається тільки на Кавказьких Мінеральних Водах. Завдяки прекрасним смаковим якостям і натуральному походженням води, її можна вживати без будь-яких обмежень. У складі є натрій, калій, магній, кальцій, а також хлорид, сульфат і гідрокарбонат. Стверджують, що щоденне споживання цієї води допомагає впоратися навіть з такою делікатною проблемою, як статеве безсилля.

Гідрокарбонатно-хлоридно-сульфатна

Призначається при таких патологіях в організмі, як знижена шлункова секреція і гастрит. До числа таких лікувальних вод відносяться «Єсентуки № 17», «Єсентуки № 4», «Нарзан», «Азовська». Склад мінеральної води «Єсентуки № 4» відрізняється досить щільної концентрацією мінеральних солей (7-10 г / л). Вона насичена гідрокарбонатами, калієм, натрієм і хлоридами, містить в своєму складі кальцій, сульфати і магній. Для збереження всіх лікувальних властивостей, вода розливається по пляшках безпосередньо в місці її видобутку. За допомогою спеціального мінералопровода вона проходить три ступені фільтрації, абсолютно не стикаючись з повітрям, для повного збереження всіх летючих речовин в ній.

газована

Список популярних газованих мінералок:

«Джерела Росії»

Виробником, для розливу, використовується продукт, що добувається з чотирьох джерел:

родовища в Угрі (Калузька обл.),
Єсентуках (Ставропольський край),
Междуреченську (Алтай),
а також Олхінское родовище, відкрите поруч з озером Байкал.

Присутність мінералів 0,2 – 0,9 г / л. Склад виражений багатим набором мінеральних речовин: Na, K, Ca, Mg, хлориди, сульфати, гідрокарбонати. Корисна при ряді серцевих недуг, неврології, хворобах шлунково-кишкового тракту і кісткових тканин. У роздрібну мережу надходить в пластикових пляшках.

«Липецький бювет №1»

Видобуток здійснюється на Липецькому родовищі. Упаковка – пластик. Присутність мінералів 0,5 – 1,0 г / л. Склад: Ca, Mg, K, Na, сульфати, хлориди, гідрокарбонати. Нормалізує стан кишечника, відновлює мікрофлору.

Показана при цукровому діабеті, гастритах, зайвій вазі, сечокам’яної хвороби та інших захворюваннях.

«Волжанка»

Ундоровське родовище знаходиться в Ульяновської області. Присутність мінералів 0,8 – 1,2 г / л. Наповнення: сульфати, гідрокарбонати, Ca, Zn, Cu, Mg, Li, Fe, F, Mn, Ag. Сприяє в оздоровленні органів травлення. Протистоїть порушення обміну поживних речовин.

Полегшує стан людей, які страждають на жовчнокам’яну хворобу, урологічними порушеннями. Сприяє відновленню імунітету, виведенню радіонуклідів і шлаків з організму людини. Розливається в скло і пластик.

«Калинов джерело»

Видобувається в Підмосков’ї, в передмістях міста Дмитров. Мінеральна складова 0,3 – 0,8 г / л. Наповнення: Ca, Na, Mg, гідрокарбонати. Матеріал упаковки – пластик.

Як правильно вживати?

Вид мінеральної води завжди позначений на етикетці – звертайте на це увагу. Дана інформація важлива для кінцевого споживача, так як з її допомогою можна зрозуміти, як правильно вживати мінералку:

Тільки їдальня підходить для регулярного вживання більше 3-4 склянок на добу.
Лікувально-столову іноді призначають для профілактики курсами, а іноді і для лікування деяких порушень. Вода містить біологічно-активні речовини, тому підбирають її під певні цілі.
Лікувальна. Таку воду можуть призначати тільки лікарі. В даному випадку дуже важливий склад продукту, кількість, температура і навіть час прийому води.

Якими корисними властивостями володіє лікувальна вода?

Ми однозначно не рекомендуємо пити лікувальну мінералку, не проконсультувавшись з лікарем. Важливо знати, якими властивостями відрізняється дана мінеральна вода. Насправді її користь дуже багатогранна і залежить від складу:

Хлоридна рекомендована при порушеннях метаболізму або проблеми з кишечником. Гіпертонікам протипоказана.
Лужна містить гідрокарбонати, бореться з кислотністю, усуває печію і урологічні порушення.
Сульфатна сприятливо впливає на жовчний міхур і печінку. Сприяє очищенню організму, має легкий проносний ефект. Дітям протипоказана.
Магнієва використовується при лікуванні неврологічних проблем. Допомагає при стресах і головних болях. При розладах кишечника протипоказана.
Змішані води теж зустрічаються в продажу. Вони бувають хлоридно-гідрокарбонатно-натрієвими або кальцієво-хлоридні.

Як відрізнити підробку від справжньої мінералки?

Підробити мінеральну воду дуже просто. Тому багато нечисті на руку підприємці займаються випуском напоїв, які не мають нічого спільного зі справжньою мінералкою.

Щоб не стати жертвою шахраїв, при покупці цілющої води фахівці рекомендують звертати увагу на наступні ознаки:

Вартість.
Якість тари.
Якість етикеток.
Дата і місце виготовлення.
Номер свердловини, хімічний склад продукту.

Звичайна питна вода, яка продається в пляшках, не містить небезпечні хімічні сполуки, але добувають її з центральних джерел водопостачання.

Таку воду нерідко очищають і штучно збагачують мінеральними речовинами, тому називається штучно мінералізованою.

Довідка! Справжня мінеральна вода добувається з артезіанських свердловин і мінеральних джерел. У процесі видобутку вона зберігає свої початкові біохімічні та органолептичні властивості.

висновок

Незважаючи на те, що мінеральна вода відноситься до дуже корисних продуктів.

Має здатність покращувати стан при багатьох захворюваннях, використовувати її в якості самостійного лікарського засобу не можна.

При наявності будь-яких проблем зі здоров’ям дуже важливо пройти обстеження в медичній установі.

Самолікування мінеральною водою серйозних захворювань і ігнорування призначеної лікарем терапії може призвести до розвитку важких наслідків.

Використані джерела і корисні посилання по темі: https://biokit.ru/video-instructions/kakuyu-vodu-luchshe-pit/ https://medside.ru/kakuyu-vodu-pit-luchshe-i-poleznee https: / /osteomed.su/poleznaya-voda/ https://story-woman.ru/zdorovie-i-krasota/kakuyu-vodu-luchshe-pit/ https://AquaBalt.ru/blog/butilirovannaya-voda-chto-eto -takoe-kakaya-luchshe-vred-i-polza-otzyvy https://www.vodaiceberg.ru/blog/butilirovannaya-pitevaya-voda/ https://vyborok.com/rejting-luchshih-marok-pitevoj-vody/ https://o-vode.net/kakaya-byvaet/kipyachenaya/mozhno-li-kipyatit-goryachuyu https://ria.ru/20180830/1527457737.html https://roscontrol.com/project/article/voda- v-butilkah-kakaya-ona-bivaet / https://FB.ru/article/295399/stolovaya-mineralnaya-voda-nazvaniya-sostav-gost-gazirovannaya-mineralnaya-voda https://o-vode.net/kakaya-byvaet/mineralnaya/vidy-m/stolovaya https://vskladchiny.ru/blog/stolovaya-i-mineralnaya-v-chem-raznica https://o-vode.net/kakaya-byvaet/mineralnaya/kakaya-samaya-luchshaya

Джерело запису: lastici.ru