Siero di latte: benefici, uso in cosmetologia
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Il siero si forma quando il latte viene cagliato. È usato non solo in nutrizione, ma anche in cosmetologia. Ti diremo come usare il siero di latte per viso e capelli, come funziona per la perdita di peso.
Il siero di latte è un prodotto utilissimo che si ottiene dopo la coagulazione del latte. Il gusto può essere sia acido che dolce: tutto dipende dalla fabbricazione di quale prodotto è stato formato. Scopri i benefici del siero di latte, come berlo correttamente e applicalo su viso e capelli.
Perché il siero di latte è utile, controindicazioni per l’uso
Esistono tre tipi di siero di latte, ognuno ha la sua composizione, contenuto calorico (18-27 kcal per 100 g) e gusto.
- La ricotta, si distingue dopo la produzione della ricotta, ha un sapore aspro.
- Il formaggio, ottenuto nel processo di produzione del formaggio, ha un sapore dolce.
- Caseina, formata durante la produzione della caseina.
Il siero di latte può essere anche secco, viene utilizzato per preparare pappe, frullati proteici per atleti, ecc. Qualunque sia il tipo di siero di latte coinvolto, circa il 90% della composizione è acqua. Tuttavia, possiamo tranquillamente parlare di proprietà benefiche del siero di latte per uso interno ed esterno come:
- arricchimento dell’organismo con vitamine e minerali: potassio, calcio, magnesio, fosforo, vitamine del gruppo B, omega-3, acido linolenico, lattico, ascorbico, nicotinico e formico, favorisce la produzione di seratonina ("ormone della felicità" );
- rafforzamento dell’immunità, rifornimento di energia;
- migliorare il metabolismo, motivo per cui il siero di latte è consigliato a coloro che sono obesi e si sforzano di perdere peso;
- rimozione del liquido in eccesso dal corpo, effetto antiedematoso;
- favorisce il rilascio di insulina dovuto al lattosio ;
- normalizzazione della pressione, rafforzamento delle pareti dei vasi sanguigni, miglioramento della circolazione sanguigna;
- regolazione del tratto gastrointestinale, ad esempio, rallentando i processi di formazione di gas e fermentazione nel corpo, utile per la microflora intestinale, un effetto lassativo;
- un effetto positivo sulla pelle, poiché le proteine del siero di latte aiutano ad aumentare la produzione di collagene ed elastina;
- protezione contro la forfora, previene la caduta dei capelli e accelera la crescita dei capelli, dona loro lucentezza e forza;
- nella nutrizione sportiva, il siero di latte in polvere viene utilizzato per aumentare la massa muscolare e abbassare i livelli di colesterolo.
Non si può bere siero di latte per chi ha intolleranze alle proteine del latte. Vale anche la pena prestare attenzione alla data di scadenza del prodotto, poiché i microrganismi dannosi si moltiplicano attivamente nel prodotto scaduto. Notiamo anche l’effetto lassativo del siero di latte, quindi non dovresti abusare del prodotto. È ottimale bere circa tre bicchieri di siero di latte al giorno.
Siero di latte: ricette per la salute e la bellezza
Ottenere il siero di latte a casa è abbastanza semplice. Lasciare il latte in un luogo caldo per 12-24 ore e si rapprende. Quindi, tieni la miscela a bagnomaria, di conseguenza, la ricotta e il siero di latte si separeranno l’uno dall’altro.
Puoi usarlo internamente in diversi modi. Il più popolare – come base per frullati, poiché si sposa bene con bacche, erbe aromatiche e per preparare zuppe fredde, come l’okroshka. Cocktail e gelatine sono preparati con siero di latte, così come frittelle e frittelle.
Abbiamo già detto che il siero di latte favorisce la produzione di collagene, la pelle diventa liscia e tonica, le rughe sottili scompaiono. Soffermiamoci separatamente sul miglioramento della funzione rigenerativa dell’epidermide, ovvero la pulizia delle cellule morte. Si consiglia di applicare i prodotti con siero di latte nella composizione sulla pelle con macchie senili, infiammazioni.
Si consiglia di conservare il prodotto esclusivamente in frigorifero in vetreria. Il periodo ottimale di applicazione è di 5-10 giorni. Il siero di latte può essere congelato in contenitori di plastica o vaschette per cubetti di ghiaccio.
Siero al latte per capelli: una ricetta per una maschera all’acido nicotinico
Mescolare 1 tazza di siero di latte con 1 cucchiaio. olio di bardana e 1 fiala di acido nicotinico. Applicare con movimenti di massaggio sul cuoio capelluto. Indossa una cuffia da doccia e avvolgi un asciugamano sulla testa. Lasciare in posa per 60 minuti, risciacquare con lo shampoo. Frequenza consigliata: 1 volta in 7 giorni.
Maschera per capelli con siero di latte e argilla rossa
Mescolare 15 g di argilla rossa con siero di latte, aggiungere 4 gocce di olio essenziale di pompelmo. La consistenza dovrebbe assomigliare a una panna acida densa. Applicare la maschera sui capelli bagnati alle radici, risciacquare dopo 30 minuti. Fallo 2 volte a settimana.
Maschera viso ad effetto lifting con farina d’avena e siero di latte
Fai una polpa da una mela, aggiungi 1 cucchiaio. farina d’avena e 2 cucchiai. siero. Mescolare la massa fino a renderla liscia. Applicare la maschera sul viso, lasciare in posa 20 minuti, risciacquare con acqua fredda. Fai questa maschera ogni 7 giorni.
Scrub viso a base di siero di latte e caffè
Mescolare 2 cucchiai. siero di latte con 1 cucchiaino. fondi di caffè. Mescolare fino ad ottenere una massa omogenea. Massaggia delicatamente il viso, evitando la pelle del contorno occhi. Durata dello scrub: circa 3 minuti. Risciacquare con acqua tiepida, tonificare e lubrificare il viso con una crema idratante. Ripetere lo scrub una volta alla settimana.
Impacco tonico al siero di latte
Prendi un pezzo di garza, arrotolalo in più strati. Fai delle fessure per gli occhi, il naso e le labbra. Inumidisci una maschera fatta in casa nel siero, mettila sul viso, tieni premuto per 20 minuti. Lavati il viso, tampona il viso con un asciugamano, senza strofinare. L’impacco, se lo si desidera, può essere eseguito tutti i giorni.