Антропофагії – це утілізірованіе організмом молекул, що знаходяться в клітинному компартменте. Під час цього в тілі проходить процес адаптації до складних умов. Якщо пояснювати доступніше, то аутофагія є самопоїданням відслужили, пошкоджених або состарівают клітин. Отримана енергія йде на будівництво нових органел. Але можливий перехід тіла людини в цей стан, тільки тоді, коли відчувається голод протягом певного проміжку часу.

Коли людина знаходиться в стані аутофагії, він переробляє все шкідливе і що накопичилася за певний період часу. З тіла виводяться токсини і інфекції.

Коротка суть голодування

Під час інтервального голодування, яке ще називається періодичним, відбувається управління надходженням поживних речовин. Ці стани можна розбити на дві стадії:

на термін від 12 до 48 годин в структури людського тіла припиняються надходження їжі;
в період від 8 до 24 годин людина повинна з’їсти денну порцію калорій, яка повинна відповідати одній з основних цілей – схуднення, підтримання або набір ваги.

Незважаючи на те, що існує кілька варіантів періодичного голодування, їх об’єднує один загальний принцип – потрібно правильно поєднувати період спокою і період насичення тіла людини.

Практично всі релігії світу мають періоди, в які необхідно постити. Але якщо говорити про справжньої популярності голодування, то вона виникла тільки тоді, коли японський дослідник Йосінорі Осумі отримав за своє вивчення аутофагії Нобелівську премію.

цілі аутофагії

Коли все йде гладко в клітці, процес аутофагії знаходиться на низькому рівні, допомагаючи переробляти зношені клітинні компоненти. Це свого роду режим “технічного обслуговування” наших клітин.

Але коли в клітці виникає стрес (недостатньо поживних речовин або енергії, збільшується кількість змінених компонентів або відбувається вторгнення мікробів), то аутофагія включається на повну потужність, щоб допомогти захистити нас. Цей режим аутофагії називається – “реакція на стрес”.

Старіння і тривалість життя

Активація аутофагії протидіє віковою накопичення пошкоджених клітинних компонентів і підвищує метаболічну ефективність клітин. (8 )

Аутофагія – це відповідь на стрес, що допомагає клітинам стати більш стійкими при зниженні доступною енергії. Зокрема, аутофагія може бути активована для видалення дисфункціональних мітохондрій (мітофагія), які виробляють багато шкідливих активних форм кисню (АФК), що призводять до деградації клітини. (9) Ці процеси, як повідомляється наукою, збільшують тривалість життя декількох видів тварин.

психічний стрес

Типове дію аутофагії забезпечує захист від розвитку психічних розладів. Порушення аутофагіческіх процесів пов’язані з підвищеним ризиком розвитку деяких психічних захворювань, в тому числі, депресії і шизофренії. (11 )

Посмертні дослідження головного мозку людей з депресією і шизофренію виявили недостатність основних аутофагіческіх шляхів. (12, 13 )

нейродегенерации

Багато нейродегенеративні захворювання є наслідком накопичення деформованих білків в нейронах і навколо них, викликаючи поступову загибель клітин головного мозку і подальшу втрату психічних здібностей. (14 )

Аутофагія захищає нас нейродегенеративних хвороб, видаляючи ці білки. При хвороби Хантінгтона вона видаляє білок Хантінгтона (HTT) (15 ), при хворобі Альцгеймера вона видаляє амілоїд-бета (створений з білка APP) (16 ), при хворобі Паркінсона вона видаляє ⍺-синуклеїн (SNCA), а при деменції вона видаляє мікротрубочками -ассоціірованний білок tau. (17 )

запалення

Аутофагія може як збільшувати, так і зменшувати запальні реакції в організмі. Вона підсилює запалення при виявленні інвазії патогена в клітку і стимулює включення імунної відповіді. (22 )

Аутофагія потім зменшує запалення, викликане імунною відповіддю, очищаючи клітку від антигенів, які стимулюють цей імунну відповідь. Крім того, аутофагія також видаляє молекули про-імунної відповіді, які продукують кліткою у відповідь на інвазію патогенів. (23 )

ПРОЦЕС Аутофагія як стимулятор ДОВГОЛІТТЯ (джерело )

Біологічний механізм процесу

В організмі людини містяться аутофагосоми. Саме вони і поглинають відходи життєдіяльності, які відслужили елементи, шкідливі мікроорганізми. Після того, як відбувається поглинання, сама аутофагосома зливається з лизосомой клітини. в результаті чого відбувається розщеплення за все поглиненого на ферменти. І саме вони є подальшим паливом для людини.

Цей процес почав вивчатися науковцями ще кілька десятиліть тому. Тоді вперше було виявлено, що під час короткострокового голодування у людини не падає рівень амінокислот, що містяться в крові. Це було першою ознакою того, що людина сама бере з якогось джерела структури білка.

Але цей процес може тривати близько 24 годин, як правило не більше 36 годин. За цей термін аутофагії дозволяє організму не зачіпати м’язову масу. Виводиться виключно глікоген і частково вода.

Як тільки голодування протікає довше, м’язова маса починає поступово “згоряти”.

Підводячи підсумок можна з упевненістю сказати, що сама аутофагія необхідний організму, щоб очиститися від всього “сміття” на міжклітинному рівні.

Вплив аутофагії на різні захворювання і онкологію

Як тільки нобелівським лауреатом Йосінорі Осумі була з’ясована схема перебігу такої реакції “самопоїдання” у людини, навколо розвелося дуже багато спекуляцій. Більшість з них стосувалися того, що процес аутофагії може позитивно впливати на онкологію, а точніше перешкоджати розвитку злоякісних утворень і навіть знищувати пухлини. Грунтувалося це припущення на тому, що аутофагії будуть пожирати онкологічні клітини, перешкоджаючи їх розмноження.

Але не все так просто, як стало підноситься людьми не досвідченими в самому процесі.

Сам процес аутофагії торкнувся ракових клітин – і став для них відмінним засобом для виживання. Якщо раптом саме тіло людини блокує доступ поживних речовин до ракових пухлин, то вони включають процес аутофагії і починають використовувати свої власні енергетичні запаси. В результаті голодування не приносить позбавлення від ракових захворювань, а просто перемикає механізми харчування в них.

Якщо говорити про сам процес, то руйнування піддаються як білки самої клітини, так і що знаходяться за її межами. Така різноманітність в механізмах дії, дозволяє позбутися від вірусних і бактеріальних інфекцій, які можуть перебувати як усередині клітини, так і в міжклітинному просторі.

Аутофагія: механізм простою мовою

Ми осідлали свого улюбленого коня, тримайтеся любителі очищатися! Зараз, дізнавшись про аутофагії, все різко кинулися «чиститься і ставати молодшим», адже нібито голодування раз на тиждень продовжує життя і є найправильнішим очищенням організму. Але на жаль, це знову не так.

Вся проблема в тому, що іменитого вченого як завжди не зрозуміли і розтрубили по всьому світу чергову «пігулку від раку, старості і смерті». Але про все по порядку.

Що це і навіщо потрібно поїдання власної плоті

У 2016 році лауреатом Нобелівської премії став японський вчений Есінорі Осумі за дослідження механізмів аутофагії (наголос в слові на другу а). Сам термін «аутофагія» з’явився ще в 60-х роках минулого століття.

Його стали використовувати відносно клітинних механізмів очищення організму від деградованих білків. Вчені з’ясували, що за допомогою цього процесу клітина очищається від внутрішньоклітинного сміття, відправляючи його в лізосоми.

Незважаючи на те, що процес був відомий вченим уже давно, деталі його залишалися невивченими. Так ось, наш нобелівський лауреат премії 2016 року довів існування аутофагосом і те, що клітини завдяки ним харчуються незатребуваними елементами, що зберігаються в лізосомах.

Справа в тому, що довгий час вважалося, що лізосоми – це своєрідна звалище, що не несе ніякої користі і всіх мучив питання: «але чому ж лізосоми не збільшуються в розмірах, що не надуваються як повітряні кулі, куди йдуть відходи життєдіяльності клітин, накопичені в них? ».

І ось японець відкрив аутофагосоми, які розщеплюють «сміття» до амінокислот, щоб допомогти клітці позбутися незатребуваного. І при чому тут рак, старіння і голодування? Про це й мови не йде!

Так, саме самопоїдання дозволяє більшості тканин організму пережити недолік ресурсів. Для ракових клітин аутофагія виявилася чудовим засобом для виживання.

Навіть якщо організм з якихось причин не постачає пухлина поживними речовинами, вона не гине – саме тому, що її клітини використовують власні енергетичні запаси, спираючись на процеси аутофагії. Тобто лікуватися потрібно не голодуванням, а навпаки, з’ясувати, як можна зупинити даний процес в пухлини!

За допомогою аутофагії клітини позбавляються від своїх потенційно небезпечних компонентів. Якщо якісь органели працюють не так, як треба, або якісь молекули білків мають неправильну структуру, аутофагосоми знищують їх.

У більшості випадків це добре, особливо для довгоживучих клітин. А ось при хворобі Паркінсона і Альцгеймера аутофагосоми і лізосоми не встигають розкладати ці білки.

Для аутофагії байдуже, які білки руйнувати – освічені в самій клітині або за її межами. А це означає, що з її допомогою можна позбутися і від вірусів і бактерій, що потрапляють в клітини і викликають різні хвороби.

Показано, що збудники вірусних та бактеріальних захворювань в ході еволюції виробляють складні механізми захисту, щоб не потрапляти під гарячу руку аутофагосом або зупинити їх дію. Взагалі аутофагія важлива для безлічі процесів в імунній системі, починаючи з запалення і закінчуючи захистом від вірусів і бактерій.

Через скільки годин голодування запускається процес

Це питання мучить багатьох, але на жаль, правдивої відповіді на нього немає. Так, за логікою, голод підстьобує процес аутофагії. Але наскільки? Скільки потрібно бути без їжі? Чи дасть одноденне голодування ефект?

Чи буде кількість часу однаково для всіх людей що буде на неї впливати? Що буде при раку і онкології або розсіяному склерозі? Чи важливо, що саме ви їли до початку голоду і скільки?

Чи зіпсує Аутофагія той факт, що ви курите, п’єте кефір, алголь або коктейлі? Що підсилює її, як пов’язані уколи інсуліну і аутофагія, чи робить кетоз і дієта lchf Аутофагія більш ефективною?

Відповідь приголомшливий і чесний: ніхто не знає. Хто дізнається, тому, напевно, дадуть Нобелівську, і будете ви брататися з Есінорі.

Зараз передбачається, що чим частіше ми їмо, тим ближче наша Аутофагія до базової. Чим рідше і менше, тим вона активніше. Однак аутофагія також кінцевий процес і в якийсь момент ваше голодування перетворитися в голод, при якому ваше тіло починає споживати здорові клітини, щоб вижити. Коли це відбудеться? Залежить від вашого кількості жиру і інших показників.

Наш вердикт: поки все дуже туманно, що робити гучні висновки. Так, вона існує. Так, клітини очищаються. На цьому поки все.

Ні, не обов’язково голодувати, щоб запустити Аутофагія, чисто технічно – це не побічний процес, який відбувається лише при голоді, а один з основних процесів в організмі, і його порушення і є однією з головних причин метаболічних порушень. Але голодування її посилить. Яке голодування і наскільки: інтервальний, добове, 16 на 8, сухе, мокре – не зрозуміло.

Зараз з’явилося купа експертів, які говорять про аутофагії як про супер вивченому і зрозумілою процесі. Але це не так.

Нас завжди вражало, як люди готові довіряти будь-якої інформації, що відповідає їх переконанням. Прочитали статтю, написану копірайтером, на якомусь затрапезному сайті / самвидавні книжку / подивилися відсів хлопця з палаючими божевіллям очима – і все, повірили. Правда про аутофагії зараз така: дещо зрозуміло, але ще більше незрозуміло.

Як правильно запустити процес аутофагії?

Щоб запустити процес аутофагії, необхідно змусити клітини голодувати. Тоді вони будуть використовувати не ті «будматеріали», які надходять ззовні, а «розбирати» самих себе на частини, щоб всі непотрібні і непридатні компоненти видалити, а з придатних і сильних компонентів створювати оновлений варіант себе.

Голодування активізує Аутофагія, але голодувати потрібно правильно. Якщо постійно існувати в режимі недоїдання, то процес аутофагії не зможе зупинитися на потрібному вам етапі, що може стати причиною активізації процесу дегенерації.

Існує два види правильного голодування: пролонгована і переривчасте. Перший варіант передбачає відмову від їжі на 2 і більше дня і тижневу перерву до наступного голодування. Другий варіант передбачає відмову від їжі на добу і один-два дня нормального харчування до наступного відмови від їжі на 24 години.

Не забувайте, що відмова поширюється на їжу, а не на воду.

Процес аутофагії можна запустити і без голодування, але ефект від нього буде не таким помітним. Щоб зробити це, необхідно ввести в свій раціон продукти, що містять сприяють аутофагії речовини:

· Сік полуниці і малини, гранатовий сік, з яких завдяки кишкової мікрофлори утворюється уролітін А;

· Кисломолочні продукти – вітамін D;

· Грейпфрут, гриби, сир – спермидин;

· Ячмінь, бобові, овес, печериці, волоські горіхи, арахіс, хліб – вітамін В3;

· Гіркі огірки – кукурбітацин;

· Бурий рис – гамма-токотриенол;

· Фізаліс – фізалін А;

· Корінь женьшеню – магнофлорин;

· Соя – діосцін;

· Какао, зелений чай – епікатехін, катехін;

· Червоний виноград – ресвератрол;

· Каррі – куркумін.

Фахівці рекомендують вживати зазначені вище продукти, щоб активізувати процес аутофагії. Але не варто зловживати ними, інакше можна нашкодити своєму організму.

Пролонгований тип голодування

Активізувати Аутофагія здатні цикли пролонгованої голодування. Один цикл повинен тривати два і більше дня, а перерва між циклами повинен тривати мінімум 7 – 8 днів. Під час перерви харчування викликає Аутофагія людини має бути продуманим і збалансованим.

Провівши численні дослідження, вчені довели, що у людей, що практикують пролонговану голодування, підвищилася чутливість злоякісних пухлин до терапії, а регулювання рівнів інсуліноподібного чинника зростання 1, інсуліну, глюкози помітно покращився.

Пролонговану голодування призводить до зниження кількості лейкоцитів у крові і маси печінки. Але як тільки людина починає нормально харчуватися, його печінку відновлюється, а в імунній системі запускаються важливі процеси відновлення.

Даний вид голодування підходить далеко не всім людям, тому практикувати його необхідно тільки під суворим контролем лікаря. Людям після 65 років слід з особливою обережністю використовувати цей підхід, так як в цьому віці недолік білків може спровокувати небажану втрату м’язової маси.

Переривчастий тип голодування

Досліди, які проводилися на лабораторних мишах, підтвердили, що переривчасте голодування є відмінною профілактикою цукрового діабету, серцево-судинних, нейродегенеративних, пухлинних захворювань. У хворих на бронхіальну астму людей, які практикували двомісячне голодування в режимі «один день через один день», кількість маркерів запалення помітно знизилося.

Хоча переривчасте голодування не дуже поєднується з загальноприйнятою і улюбленої багатьма дієтологами концепцією дрібного харчування (їсти потроху, але часто), але у людей, які часто їдять, рівень інсуліну в крові значно підвищується. Поступово клітини стають нечутливими до інсуліну, що сприяє виникненню інсулеінрезістентності. Через деякий час у такої людини може розвинутися цукровий діабет 2-го типу.

Чому ж рекомендації по дробовому харчуванню втратили свою актуальність? Було проведено кілька досліджень на лабораторних мишах. Одну групу мишей годували з інтервалом о дванадцятій годині, інша ж група харчувалася дрібно і часто. Представники і першої, і другої групи отримували однакову кількість калорій на добу. У мишей, які намагалися з інтервалом о дванадцятій годині, значно поліпшувалися циркадні ритми, у них зникли проблеми зі сном, вони менше нервували і гарячилися, а метаболічні захворювання не тільки не розвивалися далі, але і зникали.

Якщо у вас напружений робочий графік і ви далеко не завжди встигаєте пообідати, то це привід для радості, а не для смутку! І намагайтеся якомога рідше влаштовувати собі перекуси в розпал робочого дня.

Вчені стверджують, що харчування з інтервалами в 12 – 14 годин не тільки запускає процес аутофагії, але і знижує рівень глюкози і шкідливого холестерину, сприяє втраті жирової, але не м’язової маси тіла. Якщо ж голодувати з вечора до ранку 13 і більше годин, то ризик виникнення раку молочної залози зменшується в кілька разів!

Як я можу активувати Аутофагія?

Доброю новиною є те, що ваш організм вже спокійно проводить Аутофагія – навіть коли ви читаєте це! Але деякі методи можуть допомогти оптимізувати Аутофагія, і їх легко інтегрувати в повсякденне життя.

1 Голодування

Періодичне голодування – «найбезпечніша і найкраща перевірена стратегія» запуску аутофагії, згідно Вейс, який відзначає, що голодування є нашим «еволюційним тригером» для стимулювання цього природного процесу.

«Харчування пригнічує Аутофагія шляхом включення ферменту під назвою mTOR, який є потужним інгібітором аутофагії», – пояснює доктор Роберт Земброскі, фахівець з функціональної медицині і клінічний дієтолог. Голодування, навпаки, дозволяє цього ферменту відключитися, тим самим стимулюючи Аутофагія.

Існує безліч різних способів інтеграції переваг голодування в повсякденне життя, починаючи з простого легкого зниження споживання калорій і до повного, багатоденного посту. Хоча дослідження показують, що 24 – 48-годинне голодування ідеально підходить для стимуляції аутофагії, Земброскі зазначає, що навіть 12-годинний період – це гарний початок – і це можна зробити досить легко, просто утримуючись від їжі протягом декількох годин перед сном.

Різні протоколи періодичного голодування, наприклад, протокол 16/8 (вживання їжі протягом восьми годин в день, голодування протягом решти 16 годин) або голодування через день ще більше збільшують потенціал аутофагії, тому розгляньте можливість включення деяких з цих методів в вашу повсякденне життя для отримання максимальної вигоди.

2 Їжа Кето

Висококалорійна кетогенная (низкоуглеводная) дієта стала популярною завдяки її протизапальним властивостям. Вона також неймовірно корисна для запуску аутофагії.

«Кетони мають високу енергією, потужними антиоксидантними властивостями (тому вони різко знижують запалення) і неймовірно відновлюють нервові клітини – покращують здоров’я і функцію мозку і всієї нервової системи», – говорить Вейс.

Головне, однак, полягає в тому, щоб вибрати здорову кетогенную дієту, що означає утримання від деяких важких рецептів на основі сиру і бекону, які ви можете знайти в Інтернеті. Вейс зазначає, що вибір кетогенной дієти з великою часткою рослинних компонентів – найздоровіший підхід.

Кращий спосіб запобігти сплеску інсуліну і підтримати активацію аутофагії – почати день з вживання жиру в першу чергу, залишивши будь-яке споживання вуглеводів на кінець дня.

3 Вправи

Вправи, зазначає Земброскі, «можуть викликати рециркуляцию і регенерацію тканин в м’язах, печінці, підшлунковій залозі і жирової тканини». Він вказує на дослідження, опубліковане в журналі «Nature», що показує, що всього 30 хвилин вправ можуть активувати процеси аутофагії, тому рух, особливо в тандемі з іншими методами, може стати відмінним способом активації аутофагії.

Як правильно голодувати: аналіз схем і протоколів

Alternate day fasting (ADF) 36 12 – через день (36 голодних / 12 ситих годин).

Згідно з цим планом ви їсте через день. Так, наприклад, в понеділок ви їсте з 8 ранку до 20 години вечора. Потім ви голодуєте ніч і вівторок. Знову їсте з 8 до 20 в середу і голодуєте ніч і четвер. І так далі. У день споживання їжі рекомендується підбирати «корисні» продукти і є те, що захочете.
Meal-skipping – випадкові пропуски прийомів їжі.

Деякі прихильники ПГ вважають, що треба чинити подібно еволюційно закладеним принципам. Вправи і їжа приймаються без суворого розкладу. Пропонується відповідна їжа, споживання калорій варіюється випадковим чином, також випадковим чином пропускаються сніданок або вечерю раз або два в тиждень. Правила дуже гнучкі.
Eat Stop Eat 24 – є-ні є (голодування 24 години, 1-2 рази в тиждень).

Згідно з планом, ви голодуєте 24 години один або два рази на тиждень, споживаючи багато білка і мало обробленої їжі і т.д. В інші дні тижня. Ви можете вибрати будь-які 24 години. Наприклад, поснідати в понеділок, а потім поснідати у вівторок або повечеряти в середу, а наступний прийом їжі – вечерю четверга.
Leangains 16 8 – суха маса (16 годин голодування / 8 харчування).

Крім режиму харчування 8/16 годин, існує кілька основних правил: високобілкова дієта, циклічне споживання вуглеводів, включення тренувань на голодний шлунок, підтримується таймінг поживних речовин (основна кількість калорій споживається після тренування).

Згідно з планом, ви голодуєте з 21.00 в понеділок до 13.00 годин у вівторок. Тренуватися можна до 13.00 у вівторок, приймаючи 10 г ВСАА під час тренування. Після заняття ви їсте 2 – 3 рази до 21.00, найбільший прийом їжі відразу після заняття. Голодування починається знову у вівторок ввечері і триває до 13.00 в середу. І так повторюється щодня.
Голодування 18 6 – більш суворий варіант попереднього, націлений на швидку втрату зайвих кілограмів – харчове вікно становить всього шість годин.
Warrior Diet 20 4 – дієта Воїна (20 годин голодування 4 години харчування).

Згідно з планом, ви повинні голодувати або споживати лише обмежена кількість рекомендованих продуктів протягом 18 – 20 годин кожен день. Для харчування відводиться 4 – 6 годин, наприклад сімейну вечерю. Тренуєтеся перед періодом харчування. Час для харчування може обиратися згідно з індивідуальним розкладом.

Користь і шкода для схуднення

Ми вже натерли мозолі на пальцях писати це, але на жаль, для схуднення важливо тільки те, скільки калорій надходить протягом дня і скільки енергії витрачається організмом протягом дня: якщо калорій більше – то ти набираєш вагу (навіть з ПГ), якщо менше – ти втрачаєш вагу (не важливо на ПГ ти чи ні).

Тобто навіть при інтервальному голодуванні і в незалежності від кількості прийомів їжі вам потрібно тримати КБЖУ.

Другий момент. Багато чому то вірять, що ІГ допомагає знижувати вагу саме за рахунок спалювання жиру, і таким чином, дозволяє зберегти дорогоцінні м’язи (зрозуміло, в порівнянні зі звичайним обмеженням калорій).

На ділі немає жодного переконливого дослідження, яке б доводило цей факт. Зате є ті, які в порівнянні схуднення з використанням ПГ і без оного показують, що люди втрачають приблизно однакову кількість ваги.

Дослідження, де використовується метод двухенергетіческой рентгенівської абсорбциометрии (DXA), не знайшло відмінностей в складі тіла після порівняння протягом 14 днів дієти з використанням Альтернативного дні посту і дієти з постійним обмеженням калорій.

Прихильники міфу корисності ПГ посилаються на знамените оглядове дослідження Varady, KA (2011). Intermittent versus daily calorie restriction: which diet regimen is more effective for weight loss? Obesity Reviews. 12 (7), 593-601, в якому автор робить висновок, що при порівнянних умовах, схуднення на дефіциті калорій з використанням ПГ, дозволяє зберегти на 15% м’язів більше, ніж при простому обмеження калорій (без ПГ).

Але аналізуючи дослідження, ми розуміємо, що тут надто багато питань, щоб стверджувати, що це правда:

У більшості цих досліджень брали участь люди з надмірною вагою або страждають ожирінням, а для людей без зазначених проблем даних немає.
Була відсутня фіз.нагрузкі.
Найбільший фейл: випробуваним вірили на слово щодо прийомів їжі, так що незрозуміло наскільки точні дані за кількістю споживаного білка і калорій, які беруть участь в експерименті.
Має місце бути серйозна різниця в термінах перебування під дослідженням тих, хто перебував на періодичному голодуванні (максимум 12 тижнів) і тих, хто перебував на щоденному обмеження калорій (максимум 24 тижні).

Через те, що дослідження ПГ досить короткі (велика частина), то на композицію тіла і ваги (а не забуваємо, що міряють біоімпендансом) сильно впливає вода (яка досить швидко зливається, особливо в перший час).

Т.ч. чим коротше дослідження, тим значнішу доказову базу вони можуть надати, але потрібно оцінювати результат в довгостроковій перспективі.
Взагалі в принципі більшість досліджень на дану тему виконано на тваринах (щури і мавпи). Ті експерименти, в яких взяли участь люди, часто проводилися з невеликою контрольною групою.

Крім того, дані, отримані в дослідженнях, дали більше питань, ніж відповідей щодо ПГ. Ще б пак, примусь народ голодувати 12 годин, поб’ють як пити дати

наша думка

При всій повазі до всіх досліджень і думок, ми вважаємо, що голодування – це дуже, навіть занадто потужний інструмент впливу на організм, щоб користуватися ним «шоб жир зігнати».

Голод викликає величезний стрес, який лікарі порівнюють з хірургічним втручанням. Харчування – базова потреба не тільки тіла, але психіки людини (Дофамінова залежність ), вроджений інстинкт.

Довготривале відсутність харчування призводить до загибелі організму, так що голодування, нехай і короткочасне – це складне психоемоційний стан організму, що викликає тривогу, страх.

Ми не сперечаємося, що ІГ має науково обґрунтовану базу і в багатьох випадках може бути корисним, але на жаль, воно також створило ряд дуже завзятих послідовників, які проповідують його універсальну необхідність для всіх на світі.

Якщо дивитися об’єктивно, подібне голодування – відмінний варіант для тих, хто віддає перевагу зручності і розкіш великих прийомів їжі, не кажучи вже про легкість приготування.

Будь-яке значне перевагу метаболічних ефектів ІГ в порівнянні з традиційними моделями харчування на сьогоднішній день є спекуляцією.

Сама класне, що ІГ враховує індивідуальні особливості кожної людини в прийомі їжі. Деякі люди показують більший прогрес на невеликих частих прийомах їжі, інші ж – на великих і рідкісних.

Переваги того чи іншого дієтичного підходу йдуть прямо з чиєїсь особистої переваги, прихильності або можливостей. Вам подобається і комфортно – круто, продовжуйте. Чи не можете без сніданку і обіду з вечерею – теж чудово, головне, щоб вам зручно було!

До речі, пам’ятаєте, що офіційна думка медицини: голодування і жовчний міхур – погане поєднання. Проблеми в жовчному міхурі виникають через застій жовчі, а застоюється вона при багатогодинних перерв у харчуванні. В результаті застою жовчі розвивається запалення жовчного міхура і утворення каменів.

А до чого призводить голодування? Їжа не надходить – відтоку жовчі немає, вона застоюється і згущується. З цієї причини рекомендується дробове харчування строго за часом, щоб не допускати застою.

Звичайно, ми не говоримо про, наприклад, хворих панкреатитом, у яких головне лікування це «голод і холод», про людей з ожирінням та інсулінорезистентністю, яким лікарі та кето дієту можуть прописати і пару днів голоду.

Але ключові слова тут: лікар прописав, а не сама в інтернеті прочитала і прописала собі лікування голодом.

Нас приводять в жах люди, які лікують все від раку до безпліддя голодуванням.

Дозвольте коротку ремарку щодо лікування раку голодом: багато хто вважає, що обмеження харчування впливає на пухлини негативно. Грубо кажучи, брак харчування може влаштувати якийсь «дефіцит» раковим клітинам. Але є один супер вагомий контр-аргумент: нестача їжі знижує імунітет (другий ми вже написали в пункті про аутофагії).

Не думайте, що у нашого організму які тобто неймовірні запаси супер корисних речовин. Знижений імунітет сприяє будь-якого розвитку онкології – це відомо і доведено.

Є багато ситуацій, коли десь відбуваються невеликі спалахи розмноження ракових клітин, але вони закінчуються нічим, тому що імунітет в змозі придушити їх. І ось тут якраз відбувається біда, якщо імунітет «убитий».

А друге – одного голодування все одно недостатньо, щоб вилікувати рак, це теж факт. Тут якщо щось працює, то повний курс лікування – операції, хімія, опромінення, або щось з цього, що лікарі пропишуть.

Так ось, щоб це все пережити, кожна крапелька імунних сил – на вагу золота! Тому взагалі-то, коли все це наближається, рекомендують їсти, спати, відпочивати, і робити все, що якось зміцнює. Як кажуть онкологи: «ось лікування переживіть, а голодувати будете потім».

Але щось нас занесло

Для нас висновок один: збалансоване, раціональне харчування і голодування з обмеженням КБЖУ дають абсолютно однакові ефекти. Вибирайте за своїм комфортом!

Якщо вам складно підтримувати щоденний дефіцит калорій, то можете вибрати варіант без повного голодування, головне, щоб за мікроцикл збереглося правило: профіцит енергії (в день тренування)

Використані джерела і корисні посилання по темі: https://kakxydet.ru/autofagiya-kak-pravilno-golodat https://kodelife.ru/autofagiya-chto-eto-takoe-i-kak-ona-mozhet-prodlit-zhizn / https://kost-shirokaya.ru/pp-bez-problem/diet/intervalnoe-golodanie/ https://BestLavka.ru/chto-takoe-autofagija/ https://net-kg.ru/3-sposoba -aktivirovat-autofagiyu-sostoyanie-kogda-organizm-pozhiraet-svoi-kletki-s-polzoj /

Джерело запису: lastici.ru