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L’autophagie – ce que c’est et comment elle peut prolonger la vie. Autophagie – Comment jeûner: sur le jeûne intermittent avec des critiques

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Vérité et mythes sur l’autophagie

L’anthropophagie est l’utilisation de molécules dans le compartiment cellulaire par le corps. Pendant ce temps, le corps subit un processus d’adaptation aux conditions difficiles. Plus facilement expliquée, l’autophagie est l’auto-alimentation de cellules usées, endommagées ou vieillissantes. L’énergie qui en résulte est utilisée pour construire de nouveaux organites. Mais le passage du corps humain à cet état n’est possible que lorsque la faim est ressentie pendant un certain temps.

Lorsqu’une personne est en état d’autophagie, elle recycle tout ce qui est nocif et accumulé sur une certaine période de temps. Les toxines et les infections sont éliminées du corps.

Le jeûne en bref

Pendant le jeûne intermittent, également appelé jeûne intermittent, l’apport en nutriments est contrôlé. Ces états peuvent être décomposés en deux étapes:

  • pendant une période de 12 à 48 heures, la prise de nourriture dans les structures du corps humain s’arrête;
  • dans la période de 8 à 24 heures, une personne doit manger une portion quotidienne de calories, ce qui devrait correspondre à l’un des principaux objectifs – perdre du poids, maintenir ou prendre du poids.

Malgré le fait qu’il existe plusieurs options pour le jeûne intermittent, elles sont unies par un principe général: vous devez combiner correctement la période de repos et la période de saturation du corps humain.

Presque toutes les religions du monde ont des périodes de jeûne. Mais si nous parlons de la vraie popularité du jeûne, cela n’est apparu que lorsque le chercheur japonais Yoshinori Osumi a reçu le prix Nobel pour son étude de l’autophagie.

Cibles d’autophagie

Lorsque tout se passe bien dans la cellule, le processus d’autophagie est à un niveau bas, aidant à recycler les composants cellulaires usés. C’est une sorte de régime de «maintenance» de nos cellules.

Mais lorsque le stress se produit dans la cellule (pas assez de nutriments ou d’énergie, augmentation des composants modifiés ou invasion microbienne), l’autophagie entre en action à pleine puissance pour nous aider à nous protéger. Ce mode d’autophagie est appelé réponse au stress.

Vieillissement et longévité

L’activation de l’autophagie neutralise l’accumulation liée à l’âge des composants cellulaires endommagés et augmente l’efficacité métabolique des cellules. (8 )

L’autophagie est une réponse au stress qui aide les cellules à devenir plus résistantes tout en diminuant l’énergie disponible. En particulier, l’autophagie peut être activée pour éliminer les mitochondries dysfonctionnelles (mitophagie), qui produisent de nombreuses espèces nocives de l’oxygène réactif (ROS), conduisant à la dégradation des cellules. (9) Selon la science, ces processus augmentent la durée de vie de plusieurs espèces animales.

Stress mental

L’action typique de l’autophagie offre une protection contre le développement de troubles mentaux. Les troubles autophagiques sont associés à un risque accru de certaines maladies mentales, notamment la dépression et la schizophrénie. (11 )

Des études post-mortem sur le cerveau de personnes souffrant de dépression et de schizophrénie ont révélé des carences dans les principales voies autophagiques. (12, 13 )

Neurodégénérescence

De nombreuses maladies neurodégénératives résultent de l’accumulation de protéines déformées dans et autour des neurones, entraînant la mort progressive des cellules cérébrales et la perte de la capacité mentale. (14 )

L’autophagie nous protège des maladies neurodégénératives en supprimant ces protéines. Dans la maladie de Huntington, il supprime la protéine de Huntington (HTT) (15 ), dans la maladie d’Alzheimer, il supprime l’amyloïde-bêta (fabriqué à partir de la protéine APP) (16 ), dans la maladie de Parkinson, il supprime la ⍺-synucléine (SNCA) et dans la démence, il supprime le protéine tau associée aux microtubules. (17 )

Inflammation

L’autophagie peut à la fois augmenter et diminuer les réponses inflammatoires dans le corps. Il intensifie l’inflammation lorsqu’un agent pathogène envahit la cellule et stimule l’activation de la réponse immunitaire. (22 )

L’autophagie réduit alors l’inflammation causée par la réponse immunitaire en éliminant la cellule des antigènes qui stimulent cette réponse immunitaire. De plus, l’autophagie supprime également les molécules de réponse pro-immunitaire produites par la cellule en réponse à l’invasion d’agents pathogènes. (23 )

LE PROCESSUS DE L’AUTOPHAGIE COMME STIMULATEUR DE LA LONGÉVITÉ (source )

Mécanisme biologique du processus

Le corps humain contient des autophagosomes. Ce sont eux qui absorbent les déchets, les déchets, les micro-organismes nuisibles. Après l’absorption, l’autophagosome lui-même fusionne avec le lysosome de la cellule. résultant en la division de tout absorbé en enzymes. Et ce sont eux qui sont un autre carburant pour les humains.

Ce processus a commencé à être étudié par les scientifiques il y a plusieurs décennies. Puis, pour la première fois, il a été révélé que lors d’un jeûne de courte durée, le taux d’acides aminés contenus dans le sang ne baissait pas chez une personne. C’était le premier signe qu’une personne tire elle-même d’une source de la structure de la protéine.

Mais ce processus peut prendre environ 24 heures, généralement pas plus de 36 heures. Pendant cette période, l’autophagie permet au corps de ne pas affecter la masse musculaire. Excrété exclusivement de glycogène et partiellement d’eau.

Dès que le jeûne dure plus longtemps, la masse musculaire commence à “brûler” progressivement.

En résumé, nous pouvons dire avec confiance que l’autophagie elle-même est nécessaire pour que le corps se nettoie de tous les «débris» au niveau intercellulaire.

L’effet de l’autophagie sur diverses maladies et l’oncologie

Dès que la lauréate du prix Nobel Yosinora Osumi a clarifié le schéma d’une telle réaction «d’auto-alimentation» chez une personne, il y avait beaucoup de spéculations autour. La plupart d’entre eux étaient liés au fait que le processus d’autophagie peut avoir un effet positif sur l’oncologie, ou plutôt empêcher le développement de tumeurs malignes et même détruire des tumeurs. Cette hypothèse était basée sur le fait que les autophages dévoreraient les cellules cancéreuses, empêchant leur reproduction.

Mais tout n’est pas aussi simple que cela est devenu présenté par des personnes qui ne connaissent pas le processus lui-même.

Le processus même de l’autophagie a touché les cellules cancéreuses – et est devenu un excellent moyen de survie pour elles. Si le corps humain lui-même bloque soudainement l’accès des nutriments aux tumeurs cancéreuses, il active le processus d’autophagie et commence à utiliser ses propres réserves d’énergie. En conséquence, le jeûne ne guérit pas le cancer, mais change simplement les mécanismes de nutrition en eux.

Si nous parlons du processus lui-même, les protéines de la cellule elle-même et celles de l’extérieur sont sujettes à destruction. Une telle variété des mécanismes d’action vous permet de vous débarrasser des infections virales et bactériennes, qui peuvent être localisées à la fois à l’intérieur de la cellule et dans l’espace intercellulaire.

L’autophagie: un mécanisme en termes simples

L'autophagie - ce que c'est et comment elle peut prolonger la vie. Autophagie - Comment jeûner: sur le jeûne intermittent avec des critiques

Nous avons sellé notre cheval bien-aimé, tiens bon, amoureux de la purification! Maintenant, ayant appris l’autophagie, tout le monde s’est précipité pour «se nettoyer et devenir plus jeune», car le jeûne une fois par semaine prolonge la vie et constitue le nettoyage le plus correct du corps. Mais hélas, ce n’est plus le cas.

Tout le problème est que l’éminent scientifique, comme toujours, n’a pas été compris et que la prochaine “pilule contre le cancer, la vieillesse et la mort” a été diffusée partout dans le monde. Mais tout d’abord.

Qu’est-ce que c’est et pourquoi est-il nécessaire de manger sa propre chair

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En 2016, le scientifique japonais Yoshinori Osumi est devenu lauréat du prix Nobel pour ses recherches sur les mécanismes de l’autophagie (accentuation dans le mot sur le deuxième a). Le terme «autophagie» lui-même est apparu dans les années 60 du siècle dernier.

Il a commencé à être utilisé en relation avec les mécanismes cellulaires de nettoyage du corps des protéines dégradées. Les scientifiques ont découvert que par ce processus, la cellule est débarrassée des débris intracellulaires, les envoyant vers les lysosomes.

Bien que le processus soit connu des scientifiques depuis longtemps, ses détails sont restés inexplorés. Ainsi, notre lauréat du prix Nobel 2016 a prouvé l’existence des autophagosomes et le fait que grâce à eux, les cellules se nourrissent d’éléments non réclamés stockés dans les lysosomes.

Le fait est que l’on a longtemps cru que les lysosomes étaient une sorte de dépotoir qui n’apportait aucun bénéfice et tout le monde était tourmenté par la question: «mais pourquoi les lysosomes n’augmentent-ils pas en taille, ne gonflent pas comme des ballons, où le gaspillage de cellules accumulées en eux va? “.

Et ainsi les Japonais ont découvert des autophagosomes qui décomposent les «déchets» en acides aminés pour aider la cellule à se débarrasser des non réclamés. Et qu’est-ce que le cancer, le vieillissement et la famine ont à voir avec cela? C’est hors de question!

Oui, c’est l’auto-alimentation qui permet à la plupart des tissus corporels de survivre au manque de ressources. Pour les cellules cancéreuses, l’autophagie s’est avérée être un outil de survie remarquable.

Même si le corps, pour une raison quelconque, ne fournit pas de nutriments à la tumeur, il ne meurt pas – précisément parce que ses cellules utilisent leurs propres réserves d’énergie, reposant sur des processus d’autophagie. Ceux. vous devez être traité non pas en jeûnant, mais au contraire, pour savoir comment arrêter ce processus dans une tumeur!

Avec l’aide de l’autophagie, les cellules se débarrassent de leurs composants potentiellement nocifs. Si certains organites ne fonctionnent pas comme ils le devraient ou si certaines molécules de protéines ont la mauvaise structure, les autophagosomes les détruisent.

C’est bon dans la plupart des cas, en particulier pour les cellules à longue durée de vie. Mais avec la maladie de Parkinson et d’Alzheimer, les autophagosomes et les lysosomes n’ont pas le temps de dégrader ces protéines.

Pour l’autophagie, peu importe les protéines à détruire – formées dans la cellule elle-même ou à l’extérieur. Et cela signifie qu’avec son aide, il est possible de se débarrasser des virus et des bactéries qui pénètrent dans les cellules et provoquent diverses maladies.

Il a été montré que les agents pathogènes des maladies virales et bactériennes en cours d’évolution développent des mécanismes de défense complexes pour ne pas tomber sous la main chaude des autophagosomes ou pour arrêter leur action. En général, l’autophagie est importante pour de nombreux processus du système immunitaire, de l’inflammation à la défense contre les virus et les bactéries.

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Combien d’heures de jeûne le processus commence-t-il?

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Cette question en tourmente beaucoup, mais hélas, il n’y a pas de réponse véridique. Oui, logiquement, la faim stimule le processus d’autophagie. Mais combien? Combien avez-vous besoin d’être sans nourriture? Le jeûne d’un jour aura-t-il un effet?

La durée sera-t-elle la même pour toutes les personnes qui l’affecteront? Que se passera-t-il avec le cancer et l’oncologie ou la sclérose en plaques? Est-ce important ce que vous avez mangé exactement avant la famine et combien?

Le fait de fumer, de boire du kéfir, de l’algol ou des cocktails gâchera-t-il l’autophagie? Qu’est-ce qui l’améliore, comment les injections d’insuline et l’autophagie sont-elles liées, la cétose et le régime LCHF rendent-ils l’autophagie plus efficace?

La réponse est incroyable et honnête: personne ne le sait. Celui qui le découvrira recevra probablement un prix Nobel et vous fraterniserez avec Yosinori.

On suppose maintenant que plus nous mangeons souvent, plus notre autophagie est proche de la ligne de base. Moins il y en a, plus il est actif. Cependant, l’autophagie est également un processus fini et à un moment donné, votre jeûne se transforme en faim, dans laquelle votre corps commence à consommer des cellules saines pour survivre. Quand cela arrivera-t-il? Dépend de votre graisse corporelle et d’autres indicateurs.

Notre verdict: alors que tout est trop vague, de quoi tirer des conclusions bruyantes. Oui, cela existe. Oui, les cellules sont effacées. C’est tout pour le moment.

Non, il n’est pas nécessaire de mourir de faim pour commencer l’autophagie, techniquement, ce n’est pas un processus secondaire qui se produit uniquement pendant la faim, mais l’un des principaux processus dans le corps, et sa violation est l’une des principales causes des troubles métaboliques. Mais le jeûne aggravera les choses. Quel type de jeûne et combien: intervalle, quotidien, 16 à 8, sec, humide – ce n’est pas clair.

Maintenant, il y a un tas d’experts qui parlent de l’autophagie comme d’un processus super appris et compréhensible. Mais ce n’est pas le cas.

Nous avons toujours été surpris de voir à quel point les gens sont prêts à faire confiance à toute information qui correspond à leurs croyances. Nous avons lu un article écrit par un rédacteur publicitaire sur un site minable / un livre auto-publié / regardé une vidéo d’un gars aux yeux brûlants de folie – et c’est tout, croyaient-ils. La vérité sur l’autophagie est maintenant la suivante: quelque chose est clair, mais encore plus incompréhensible.

Comment démarrer correctement le processus d’autophagie?

Pour démarrer le processus d’autophagie, vous devez affamer vos cellules. Ensuite, ils n’utiliseront pas ces «matériaux de construction» qui viennent de l’extérieur, mais se «désassembleront» en plusieurs parties afin d’éliminer tous les composants inutiles et inutilisables, et créeront une version mise à jour d’eux-mêmes à partir de composants appropriés et solides.

Le jeûne active l’autophagie, mais le jeûne doit être fait correctement. Si vous existez constamment dans un mode de malnutrition, alors le processus d’autophagie ne pourra pas s’arrêter au stade dont vous avez besoin, ce qui peut provoquer l’activation du processus de dégénérescence.

Il existe deux types de jeûne approprié: prolongé et intermittent. La première option prévoit un refus de manger pendant 2 jours ou plus et une pause d’une semaine jusqu’au prochain jeûne. La deuxième option prévoit un refus de manger pendant un jour et un ou deux jours de nutrition normale jusqu’au prochain refus de nourriture pendant 24 heures.

N’oubliez pas que le refus s’applique à la nourriture, pas à l’eau.

Le processus d’autophagie peut être démarré sans jeûne, mais l’effet ne sera pas aussi perceptible. Pour ce faire, vous devez inclure dans votre régime des aliments contenant des substances favorisant l’autophagie:

jus de fraise et de framboise, jus de grenade, à partir duquel l’urolithine A se forme en raison de la microflore intestinale;

· Produits laitiers – Vitamine D;

· Pamplemousse, champignons, fromage – spermidine;

· Orge, légumineuses, avoine, champignons, noix, arachides, pain – vitamine B3;

· Concombres amers – kukurbitatsin;

· Riz brun – un gamma-tocotriénol;

· Physalis – fizaline A;

· Racine de ginseng – magnoflorine;

· Soja – dioscine;

· Cacao, thé vert – épicatéchine, catéchine;

· Raisins rouges – resvératrol;

· Curry – curcumine.

Les experts recommandent de consommer les aliments ci-dessus pour stimuler le processus d’autophagie. Mais ne les abusez pas, sinon vous pourriez nuire à votre corps.

Type de jeûne prolongé

Les cycles de jeûne prolongé sont capables d’activer l’autophagie. Un cycle devrait durer deux jours ou plus et la pause entre les cycles devrait durer au moins 7 à 8 jours. Pendant la pause, le régime alimentaire de la personne autophagique doit être réfléchi et équilibré.

Grâce à de nombreuses études, les scientifiques ont montré que chez les personnes qui pratiquent un jeûne prolongé, la sensibilité des tumeurs malignes au traitement a augmenté, et la régulation des niveaux de facteur de croissance analogue à l’insuline 1, l’insuline, le glucose s’est nettement améliorée.

Un jeûne prolongé entraîne une diminution du nombre de leucocytes dans la masse sanguine et hépatique. Mais dès qu’une personne commence à manger normalement, son foie est restauré et d’importants processus de renouvellement sont déclenchés dans le système immunitaire.

Ce type de jeûne ne convient pas à tout le monde, il ne doit donc être pratiqué que sous la stricte surveillance d’un médecin. Les personnes de plus de 65 ans doivent utiliser cette approche avec une extrême prudence, car un manque de protéines à cet âge peut déclencher une perte musculaire indésirable.

Jeûne intermittent

Des expériences menées sur des souris de laboratoire ont confirmé que le jeûne intermittent est une excellente prévention du diabète sucré, des maladies cardiovasculaires, neurodégénératives et tumorales. Chez les patients souffrant d’asthme bronchique, les personnes ayant pratiqué un jeûne de deux mois dans le régime «un jour après un jour», le nombre de marqueurs de l’inflammation a nettement diminué.

Bien que le jeûne intermittent ne soit pas très compatible avec le concept de nutrition fractionnée, généralement accepté et apprécié par de nombreux nutritionnistes (manger un peu, mais souvent), les personnes qui mangent souvent ont une augmentation significative du taux d’insuline dans le sang. Peu à peu, les cellules deviennent insensibles à l’insuline, ce qui contribue à l’apparition de la résistance à l’insuline. Après un certain temps, une telle personne peut développer un diabète sucré de type 2.

Pourquoi les recommandations pour la nutrition fractionnée ont-elles perdu de leur pertinence? Il y a eu plusieurs études sur des souris de laboratoire. Un groupe de souris a été nourri à des intervalles de douze heures, tandis que l’autre groupe a été nourri de manière fractionnée et fréquente. Les représentants des premier et deuxième groupes ont reçu la même quantité de calories par jour. Les souris qui ont essayé à douze heures d’intervalle ont montré une amélioration significative des rythmes circadiens, leurs problèmes de sommeil ont disparu, elles étaient moins nerveuses et irritées, et les maladies métaboliques non seulement ne se sont pas développées, mais ont disparu.

Si vous avez un horaire de travail chargé et que vous n’avez pas toujours le temps de déjeuner, c’est une raison de joie, pas de tristesse! Et essayez de prendre des collations le moins possible au milieu de la journée de travail.

Les scientifiques disent que manger à des intervalles de 12 à 14 heures déclenche non seulement le processus d’autophagie, mais réduit également le taux de glucose et de mauvais cholestérol et favorise la perte de graisse, mais pas de masse musculaire. Si vous jeûnez du soir au matin pendant 13 heures ou plus, le risque de cancer du sein diminue plusieurs fois!

Comment activer l’autophagie?

La bonne nouvelle est que votre corps procède déjà tranquillement à des autophages – alors même que vous lisez ceci! Mais certaines techniques peuvent aider à optimiser l’autophagie et sont faciles à intégrer dans la vie quotidienne.

1 Jeûne

Le jeûne intermittent est «la stratégie la plus sûre et la mieux éprouvée» pour déclencher l’autophagie, selon Weiss, qui note que le jeûne est notre «déclencheur évolutif» pour stimuler ce processus naturel.

«La nutrition inhibe l’autophagie en activant une enzyme appelée mTOR, qui est un puissant inhibiteur de l’autophagie», explique le Dr Robert Zembrosky, spécialiste en médecine fonctionnelle et nutritionniste clinique. Le jeûne, en revanche, permet à cette enzyme de s’arrêter, stimulant ainsi l’autophagie.

Il existe de nombreuses façons d’intégrer les avantages du jeûne dans votre vie quotidienne, d’une simple réduction légère de l’apport calorique à un jeûne complet de plusieurs jours. Alors que la recherche montre qu’un jeûne de 24 à 48 heures est idéal pour stimuler l’autophagie, Zembrosky note que même une période de 12 heures est un bon début – et cela peut être fait assez facilement en s’abstenant simplement de manger pendant quelques heures avant de se coucher. .

Divers protocoles de jeûne intermittent tels que le protocole 16/8 (manger huit heures par jour, jeûner les 16 heures restantes) ou jeûner tous les deux jours augmentent encore le potentiel d’autophagie, alors envisagez d’incorporer certaines de ces techniques dans votre routine quotidienne. pour un bénéfice maximal.

2 céto alimentaire

Le régime cétogène à haute teneur en calories (faible en glucides) est devenu populaire pour ses propriétés anti-inflammatoires. C’est également incroyablement utile pour déclencher l’autophagie.

«Les cétones ont une énergie élevée, de puissantes propriétés antioxydantes (elles réduisent donc considérablement l’inflammation) et régénèrent incroyablement les cellules nerveuses – améliorant ainsi la santé et le fonctionnement du cerveau et de l’ensemble du système nerveux», déclare Weiss.

La clé, cependant, est d’opter pour un régime cétogène sain, ce qui signifie s’abstenir de certaines des recettes à base de fromage lourd et de bacon que vous pouvez trouver en ligne. Weiss note que choisir un régime cétogène avec une forte proportion d’ingrédients à base de plantes est l’approche la plus saine.

La meilleure façon d’éviter les pics d’insuline et de favoriser l’activation de l’autophagie est de commencer la journée en mangeant d’abord des graisses, en laissant tout apport en glucides à la fin de la journée.

3 exercices

L’exercice, note Zembrosky, «peut faire recirculer et régénérer les tissus musculaires, hépatiques, pancréatiques et adipeux». Il souligne une recherche publiée dans la revue Nature montrant que 30 minutes d’exercice seulement peuvent activer l’autophagie, de sorte que le mouvement, en particulier en tandem avec d’autres méthodes, peut être un excellent moyen d’activer l’autophagie.

Comment mourir de faim correctement: analyse des circuits et des protocoles

  1. Jeûne alterné (ADF) 36 12 – tous les deux jours (36 faim / 12 heures complètes).

    Selon ce plan, vous mangez tous les deux jours. Ainsi, par exemple, le lundi, vous mangez de 8 h à 20 h. Ensuite, vous jeûnez la nuit et le mardi. Mangez à nouveau de 8 à 20 le mercredi et jeûnez les nuits et les jeudis. Etc. Le jour de la consommation alimentaire, il est recommandé de sélectionner des aliments «sains» et de manger ce que vous voulez.

  2. Saut de repas – saut de repas accidentel.

    Certains partisans des GES estiment qu’il est nécessaire d’agir comme des principes évolutifs. L’exercice et la nourriture sont pris sans horaire strict. Des aliments appropriés sont proposés, l’apport calorique varie de manière aléatoire et le petit-déjeuner ou le dîner est sauté au hasard une ou deux fois par semaine. Les règles sont très souples.

  3. Eat Stop Eat 24 – manger ou non (jeûner pendant 24 heures, 1 à 2 fois par semaine).

    Selon le plan, vous jeûnez 24 heures une à deux fois par semaine, mangez beaucoup de protéines et peu d’aliments transformés, etc. le reste de la semaine. Vous pouvez choisir n’importe quelle 24 heures. Par exemple, prenez le petit-déjeuner le lundi, puis prenez le petit-déjeuner le mardi ou le dîner le mercredi, et le prochain repas est le dîner du jeudi.

  4. Leangains 16 8 – poids sec (16 heures de jeûne / 8 repas).

    En plus du régime 8/16 heures, il existe plusieurs règles de base: un régime riche en protéines, un apport cyclique en glucides, l’inclusion de séances d’entraînement à jeun, le timing des nutriments est maintenu (la plupart des calories sont consommées après l’effort).

    Selon le plan, vous jeûnez de 21 h le lundi à 13 h le mardi. Vous pouvez vous entraîner jusqu’à 13h00 le mardi, en prenant 10 g de BCAA pendant l’entraînement. Après le cours, vous mangez 2 à 3 fois jusqu’à 21h00, le plus gros repas est juste après le cours. Le jeûne recommence le mardi soir et se poursuit jusqu’à 13 heures le mercredi. Et cela se répète tous les jours.

  5. Le jeûne 18 6 – une version plus sévère de la précédente, vise la perte rapide de kilos en trop – la fenêtre alimentaire n’est que de six heures.

  6. Régime du guerrier 20 4 – Régime du guerrier (20 heures de jeûne 4 heures de nourriture).

    Selon le plan, vous devez jeûner ou ne consommer qu’une quantité limitée des aliments recommandés pendant 18 à 20 heures chaque jour. Pour les repas, 4-6 heures sont allouées, par exemple, un dîner en famille. Faites de l’exercice avant de manger. L’heure des repas peut être sélectionnée selon un horaire individuel.

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Les avantages et les inconvénients de perdre du poids

Nous avons déjà frotté des callosités sur nos doigts pour écrire ceci, mais hélas, pour perdre du poids, il importe seulement de savoir combien de calories sont reçues pendant la journée et combien d’énergie est dépensée par le corps pendant la journée: s’il y a plus de calories, alors vous prenez du poids (même avec PG), si moins – vous perdez du poids (peu importe si vous êtes sur PG ou non).

Ceux. même avec un jeûne intermittent et quel que soit le nombre de repas, vous devez garder KBZHU.

Deuxième point. Pour une raison quelconque, beaucoup pensent que l’IG aide à réduire le poids précisément en brûlant les graisses, et vous permet ainsi de préserver des muscles précieux (bien sûr, par rapport à la restriction calorique habituelle).

En fait, il n’y a pas une seule étude convaincante qui prouverait ce fait. Mais il y a ceux qui, par rapport à la perte de poids avec et sans l’utilisation de PG et sans elle, montrent que les gens perdent à peu près la même quantité de poids.

Une étude utilisant l’absorptiométrie à rayons X à double énergie (DXA) n’a trouvé aucune différence dans la composition corporelle après avoir comparé 14 jours de jeûne ALF par rapport au régime à restriction calorique constante.

Les partisans du mythe de l’utilité des GES citent la célèbre étude d’enquête de Varady, KA (2011). Restriction calorique intermittente ou quotidienne: quel régime alimentaire est le plus efficace pour perdre du poids? Examens de l’obésité. 12 (7), 593-601, dans lequel l’auteur conclut que dans des conditions comparables, perdre du poids sur déficit calorique avec l’utilisation du PH permet d’économiser 15% de muscle en plus qu’avec une simple restriction calorique (sans PH).

Mais en analysant l’étude, nous comprenons qu’il y a trop de questions pour affirmer que c’est vrai:

  1. La plupart de ces études ont impliqué des personnes en surpoids ou obèses, et il n’y a pas de données pour les personnes sans ces problèmes.

  2. Il n’y avait pas d’activité physique.

  3. Le plus gros échec: les sujets ont pris leur parole pour l’apport alimentaire, il est donc difficile de savoir à quel point les données sur les protéines et les calories consommées dans l’expérience sont exactes.

  4. Il y a une différence significative dans le calendrier de l’étude entre ceux sur le jeûne intermittent (maximum 12 semaines) et ceux sur la restriction calorique quotidienne (maximum 24 semaines).

    Du fait que les études GES sont assez courtes (la plupart d’entre elles), la composition corporelle et pondérale (et n’oubliez pas qu’elles sont mesurées par bioimpédance) est fortement influencée par l’eau (qui s’écoule assez rapidement, surtout au début) .

    Donc plus les études sont courtes, plus elles peuvent fournir de preuves impressionnantes, mais les résultats doivent être mesurés à long terme.

  5. En général, en principe, la plupart des études sur ce sujet ont été menées sur des animaux (rats et singes). Les expériences auxquelles les gens ont participé ont souvent été menées avec un petit groupe témoin.

    De plus, les données obtenues dans les études ont donné plus de questions que de réponses concernant les GES. Pourtant, faire mourir de faim les gens pendant 12 heures, les battre comment boire

L'autophagie - ce que c'est et comment elle peut prolonger la vie. Autophagie - Comment jeûner: sur le jeûne intermittent avec des critiques

Notre opinion

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Avec tout le respect que je dois à toutes les recherches et opinions, nous pensons que le jeûne est un outil très, voire trop puissant pour influencer le corps à l’utiliser “shoub fat”.

La faim est un stress énorme que les médecins comparent à la chirurgie. La nutrition est un besoin fondamental non seulement pour le corps, mais pour la psyché humaine (dépendance à la dopamine ), un instinct inné.

Un manque de nutrition à long terme entraîne la mort du corps, donc le jeûne, bien que de courte durée, est un état psycho-émotionnel complexe du corps qui provoque de l’anxiété et de la peur.

Nous ne contestons pas que l’EI a une base scientifique et dans de nombreux cas peut être utile, mais hélas, il a également créé un certain nombre d’adeptes trop zélés qui prêchent sa nécessité universelle pour tout le monde dans le monde.

Objectivement, un jeûne comme celui-ci est une excellente option pour ceux qui préfèrent la commodité et le luxe des grands repas, sans parler de la facilité de préparation.

Toute supériorité significative des effets métaboliques de l’IG sur les modèles nutritionnels traditionnels est une spéculation aujourd’hui .

La chose la plus cool est que IG prend en compte les caractéristiques individuelles de chaque personne dans la prise alimentaire. Certaines personnes font plus de progrès avec de petits repas fréquents, tandis que d’autres font plus de progrès avec des repas copieux et peu fréquents.

Les avantages d’une approche diététique particulière proviennent directement des préférences personnelles, de l’engagement ou de la capacité de quelqu’un. Vous l’aimez et vous êtes à l’aise – cool, continuez. Vous ne pouvez pas vivre sans petit-déjeuner et sans déjeuner avec dîner – c’est aussi super, l’essentiel est que vous vous sentiez à l’aise!

Soit dit en passant, rappelez-vous que l’opinion officielle de la médecine est que le jeûne et la vésicule biliaire sont une mauvaise combinaison. Des problèmes dans la vésicule biliaire surviennent en raison de la stagnation de la bile et celle-ci stagne pendant de nombreuses heures d’interruptions de la nutrition. À la suite de la stagnation de la bile, une inflammation de la vésicule biliaire et la formation de calculs se développent.

Et à quoi conduit le jeûne? La nourriture n’entre pas – il n’y a pas de sortie de bile, elle stagne et s’épaissit. Pour cette raison, les repas fractionnés sont recommandés strictement à temps pour éviter la stagnation.

Bien sûr, nous ne parlons pas, par exemple, de patients atteints de pancréatite, chez lesquels le traitement principal est “faim et froid”, de personnes souffrant d’obésité et de résistance à l’insuline, à qui les médecins et un régime céto peuvent prescrire quelques jours de faim.

Mais les mots clés sont: le médecin l’a prescrit, mais elle ne l’a pas lu elle-même sur Internet et lui a prescrit son traitement contre la faim.

Nous sommes horrifiés par les gens qui traitent tout, du cancer à l’infertilité en jeûnant.

Permettez-moi de vous donner un petit mot sur le cancer affamé: de nombreuses personnes croient que la restriction alimentaire affecte négativement les tumeurs. En gros, un manque de nutrition peut organiser une sorte de «carence» en cellules cancéreuses. Mais il y a un contre-argument super fort: le manque de nourriture réduit l’immunité (nous avons déjà écrit le deuxième dans le paragraphe sur l’autophagie).

Ne pensez pas que notre corps a des réserves incroyables de substances super utiles. Une immunité réduite contribue à tout développement de l’oncologie – cela est connu et prouvé.

Il existe de nombreuses situations où il y a de petites éclosions de cellules cancéreuses quelque part, mais elles se terminent par rien, car le système immunitaire est capable de les supprimer. Et c’est là que le problème survient, si l’immunité est “tuée”.

Et le second – un jeûne n’est toujours pas suffisant pour guérir le cancer, c’est aussi un fait. Ici, si quelque chose fonctionne, alors le traitement complet – opérations, chimie, radiothérapie ou quelque chose de ce que les médecins prescrivent.

Donc, pour survivre à tout cela, chaque goutte de forces immunitaires vaut son pesant d’or! Par conséquent, en général, lorsque tout cela est proche, il est recommandé de manger, de dormir, de se reposer et de faire tout ce qui renforce d’une manière ou d’une autre. Comme le disent les oncologues: «survivez au traitement et vous mourrez de faim».

Mais quelque chose nous a amené

Pour nous, il n’y a qu’une seule conclusion: une alimentation équilibrée et rationnelle et le jeûne avec la restriction de KBZhU donnent absolument les mêmes effets. Choisissez selon votre confort!

Si vous avez du mal à maintenir un déficit calorique quotidien, vous pouvez alors choisir l’option sans famine complète, l’essentiel est que la règle reste pour le microcycle: surplus d’énergie (le jour de l’entraînement)

Sources utilisées et liens utiles sur le sujet: https://kakxydet.ru/autofagiya-kak-pravilno-golodat https://kodelife.ru/autofagiya-chto-eto-takoe-i-kak-ona-mozhet-prodlit- zhizn / https://kost-shirokaya.ru/pp-bez-problem/diet/intervalnoe-golodanie/ https://BestLavka.ru/chto-takoe-autofagija/ https://net-kg.ru/3- sposoba -aktivirovat-autofagiyu-sostoyanie-kogda-organiser-pozhiraet-svoi-kletki-s-polzoj /

Source d’enregistrement: lastici.ru

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