Om du har en stor avfrostningsbehållare tar behandlingen längre tid att frysa. Bättre att ta delformar.
I en stor behållare behåller massan också mer luft och därför kan du känna iskristallerna i den färdiga produkten. Därför måste den tas bort och blandas var 30: e minut (de första 1,5 timmarna).
Detta är inte nödvändigt för små former.
Endast KALDA vita och grädde piskas väl. Och det är bättre att göra detta i en kyld behållare.

Låt oss nu gå ner och laga mat.

Vi kommer att göra alla recept för hand utan att använda en glassmaskin. Inte varje hemmafru har det, men det tar en anständig plats. Jag tror att denna typ av köksutrustning inte alls är nödvändig och vi kan klara oss utan den.

Ingredienser:

250 ml mjölk
25 g smör
1 äggula
0,5 koppar socker

Vi värmer mjölken, lägger smöret i den och kokar den under omrörning.

Mal socker och äggula tills det är jämnt. Och tillsätt lite mjölk till den. Vi borde få konsistensen av flytande gräddfil.

Häll blandningen i en tunn ström i varm mjölk, rör om hela tiden. Koka upp och ta bort från värmen.

Vi lägger i kallt vatten och fortsätter att röra. Vi väntar på att massan ska svalna.

Nu häller vi den i formar och skickar den till frysen.

Du måste vänta minst 3 timmar. Och då är det dags att ta ut godis och hjälpa dig själv.

Hemlagad grädde och kondenserad mjölk

Krämig glass är mer öm än mjölkglass. Och med en blandning av kondenserad mjölk får den en krämig smak. Det visar sig riktigt gott. Men också ganska hög i kalorier!

Och själva receptet är otroligt enkelt.

Ingredienser:

0,5 l grädde (33%)
1 burk kondenserad mjölk

Du måste välja rätt kondenserad mjölk. Den i burkar och på etiketten har inskriptionen “gjord i enlighet med GOST”.

Vispa den kylda grädden. Vi sätter på mixern först vid låga hastigheter och höjer den gradvis till max. Vi strävar efter att få stabila toppar. Det är då massan blir luftig och tjock.

Häll gradvis kondenserad mjölk i dem och fortsätt att slå. Det tar cirka 5 minuter.

Vi lägger dem i frysbehållare och lägger dem i frysen under en period av 3 timmar eller mer.

Klassiskt recept på grädde och kondenserad mjölkglass

Du kommer behöva:

fettkräm – 0,5 l,
vaniljsocker – 1 tsk,
kondenserad mjölk – 400 g.

Tillagningsprocess:

Innan du gör hemlagad glass måste du lägga tung grädde i kylen och ta ut den efter 3 timmar.
Tillsätt vaniljsocker i den kylda grädden.
Slå den resulterande blandningen med en mixer med högsta effekt tills en krämig blandning erhålls.
Då är det nödvändigt att långsamt tillsätta kondenserad mjölk till den krämiga massan, utan att sluta röra blandningen med en mixer med en minimal hastighet.
Efter att glassen gjord av grädde och kondenserad mjölk är blandad är det nödvändigt att lägga den resulterande massan i en form under locket och kyla. För att inte sluta med ett isblock, bör du regelbundet ta ut formen och rör om den beredda blandningen.

Med detta recept när du gör hemlagad glass med grädde och kondenserad mjölk kommer du att kunna överraska någon. Var och en av dina gäster kommer att vara nöjd med denna efterrätt och kommer att uppskatta den med glädje. För att dekorera produkten kan du använda riven choklad, frukt, bär och liknande.

Allt om glass: funktioner och fördelar med dessert

Det enda namnet “glass” täcker produkter tillverkade av mejeriprodukter eller frukt- och bärblandningar. Det senare kan också vara fruktis. En kall efterrätt gjord av mejeriprodukter är uppdelad i mejeriprodukter, smör och glass. De skiljer sig från varandra i den ursprungliga råvaran och i procent av fettinnehållet. Glass är den mest kaloririka.

Cool glass är en bra törstsläckare och cool glass en varm sommardag. En kalorifattig mejeriprodukt kan till och med erbjudas av bantare. Tillsammans med att tillgodose behovet av godis, mättar äkta glass kroppen med kalcium, protein och vitaminer. Detta är en annan bra anledning att göra hemlagad glass.

Men det bör inte överanvändas. En portion per dag räcker för en vuxen. Och för personer med åderförkalkning, närsynthet, diabetes och allergier mot mejeriprodukter och ägg är glass kontraindicerat.

Mångfalden av köpta glassalternativ är yr. Det är inte alltid möjligt att göra ett val direkt. När du köper denna efterrätt bör du inte bara fokusera på tillverkaren och utseendet.

Produktens namn med suffixen “smak / arom” garanterar förekomsten av skadliga tillsatser.
Palmolja tillsätts alltmer i produktens sammansättning för att minska produktionskostnaderna. En sådan komponent är mycket farlig, så det är bättre att leta efter en efterrätt med äkta mjölkfett.
Våffelkoppen du köper berättar om glassens sammansättning. En mjuk kopp är resultatet av en stor mängd vatten i kompositionen, och en kvalitetsprodukt har en krispig våffla.

Det visar sig att endast hemlagad glass kan garantera 100% nytta och smak. Och när du förbereder det, bör det komma ihåg att hållbarheten för en sådan efterrätt är 7 dagar.

Några finesser för att göra glass av grädde

Val av grädde och visp. Detta är det viktigaste ögonblicket i beredningen av utsökt, högkvalitativ och hälsosam glass med en krämig smak. Använd inte torr kräm! Under tillagningen delaminerar de, varigenom den önskade konsistensen av glassblandningen inte kan uppnås. För beredning av denna typ av hemlagad glass är endast högkvalitativ grädde med högt fettinnehåll, från 30%, lämplig.
Krämen kan inte överpiskas. Annars kommer glassen att berövas “luftig ljushet” i sin konsistens. Det blir helt enkelt en fet grädde, eller snarare ett riktigt smör. Krämen ska vara fluffad men inte skum.
När du piskar glass, tillsätt pulveriserat socker till grädden, inte sand. Det löser sig snabbare.
Vispa endast välkyld grädde. Innan du börjar göra glass baserad på grädde ska de förvaras i kylskåpet i några timmar.
Du kan laga glass med en glassmakare eller “manuellt” med en visp för att slå, både manuell och en speciell tillbehör för en mixer (mixer).

Den enklaste glassen hemma tillverkad av grädde och kondenserad mjölk

Jag kan inte låta bli att berätta om detta intressanta recept på hemlagad glass. Å ena sidan kan det kallas ett recept för de lata, eftersom de helt enkelt inte kom på ett enklare sätt att göra krämig glass hemma. Men å andra sidan är resultatet väldigt anständigt.

Det enda inslaget i detta recept som jag inte ens tycker är ett minus är att glassen visar sig vara mycket krämig och söt. Det vill säga absolut inte kost. Men om du inte är en strikt dieter är det helt enkelt otänkbart smaskigt. Av alla bekanta som jag behandlade med den här glassen var alla nöjda, och barnen gick generellt av glädje, eftersom delikatessen är bättre än något godis.

Vad är hemligheten med detta hemlagade glassrecept? Den använder bara två ingredienser, plus vanilj för smak.

naturkräm 30-35% – 500 ml,
kondenserad mjölk – från 200 ml.
vaniljsocker eller vaniljessens efter smak.

Varför är åtgärden “från” angiven för kondenserad mjölk? Det är enkelt, ju mer kondenserad mjölk desto sötare blir glassen.

Efter flera tester med olika mängder kondenserad hälft av receptet hittade jag en kombination av produkter som var acceptabla för vår smak: 1 del kondenserad mjölk till 2 delar grädde.

Jag började mina tester med den enklaste andelen en vanlig halvliterspåse med grädde och en standardburk med kondenserad mjölk på 380 ml. Det blev helt enkelt fantastiskt, men mycket sötare än den vanliga köpta glassen eller glassen enligt receptet ovan, gjord av mjölk och grädde. Det var tydligt mindre socker.

En annan matlagningsfunktion: smaken och kvaliteten på glassen hemma beror på smaken och kvaliteten på grädde och kondenserad mjölk. Dålig billig grädde med en misstänkt onaturlig komposition från lite kända tillverkare bortskämde allt. Kondenserad mjölk med vegetabiliskt fett och mjölkpulver förstörde allt. Nej, vi förgiftades inte, men smaken led mycket allvarligt. Det var en konstig mjölk på tungan eller obehagligt vegetabiliskt fett satt på läpparna.

Därför den viktigaste principen att välja: ta alltid beprövad god och högkvalitativ grädde och kondenserad mjölk med en god enhetlig konsistens och tillräcklig tjocklek. 30% grädde kan inte vara flytande, som mjölk, det piskar helt enkelt inte till en luftig massa. Kondenserad mjölk som inte är gjord av helmjölk kan förstöra smaken och konsistensen. Välj allt klokt så blir det gott.

Att göra glass hemma från grädde och kondenserad mjölk:

1 Kyl grädden och kondenserad mjölk väl innan du gör glass. Ett par timmar i kylskåpet, inte mindre. Detta är nödvändigt för att säkerställa att produkterna skummar väl.

Du kan också kyla vispen på mixern som du kommer att slå med.

2 Vispa den kylda grädden tills den är stel, tills den är fluffig nog att rinna av från plattan. Vispgrädde är som grädde.

3 Tillsätt vaniljssocker (1 dospåse). Häll sedan i den kondenserade mjölken utan att sluta vispa med låg hastighet. Du kan blanda kondenserad mjölk med grädde med en träsked eller spatel tills du får en homogen konsistens. Samtidigt kommer massan att visa sig vara lite mer flytande än grädden var tidigare, med en uttalad vaniljlukt och en delikat krämig nyans.

4 Häll framtida glass i en frysbehållare. För detta är en stor skål som kan täckas med plastfolie, en livsmedelsbehållare av plast med tätt lock, eller till exempel lådor och behållare från glass som du har ätit för länge sedan, lämpliga för detta .

I själva verket är det viktigaste att behållaren kan stängas tätt och läggas i frysen. Främmande lukt håller sig mycket lätt vid denna krämiga blandning.

5 Det viktigaste som kommer att göra vår delikatess till en riktig glass är att den varje timme måste röras om eller piskas med låg mixerhastighet.

Varför är detta nödvändigt och varför är det så viktigt? Saken är att glassens hemlighet är att den krämiga massan är fylld med luft. Enligt GOST för sovjetglass tillåts upp till 200% luft i glassmassan. Föreställ dig vilken luftig smaskigt det visade sig.

Av min egen erfarenhet ska jag berätta att när jag inte vispade glass hemma minst tre gånger, visade det sig vara för svårt och det var extremt svårt att ta ut det från formen. En matsked böjdes nästan oåterkalleligt trots att den förvärmts i kokande vatten. Och att äta glass som smälter på tungan är mycket smakligare.

Hela processen med blandning / vispning handlar om att glassen måste tas ut från frysen, öppna locket och vispa det väl i frysbehållaren. Gör detta flera gånger tills du inser att det är för tjockt att vispa.

Fryshastigheten beror på behållarens volym och frysens kraft, så det kan vara annorlunda för alla. Små platta brickor fryser mycket snabbare än en stor skål. För små behållare är det lämpligt att slå massan efter en halvtimme, inte en timme.

6 Glass hemma tillverkad av kondenserad mjölk är redo i tid på cirka 8-12 timmar. Du kan servera den på bordet!

Masterclass om att göra glass

Efter att ha lärt dig hur man gör glass hemma kommer du för alltid att glömma butiken glass, för glassen du gör kommer att visa sig vara mer välsmakande, aptitretande och hälsosam, eftersom den bara innehåller naturliga produkter. Mängden socker kan ändras beroende på din smak och preferenser.

Ingredienser: tung grädde – 250 ml, mjölk – 500 ml, ägg – 5 st., Pulveriserat socker – 100 g, vanillin.

Tillagningsmetod:

1 Separera äggulorna från de vita.

2 Kombinera äggulorna med socker och en nypa vanillin, gnugga väl för att göra en homogen massa.

3 Koka mjölken och tillsätt den gradvis till ägg- och sockerblandningen, rör om hela tiden för att förhindra att äggulorna krullar. Häll först i ett par matskedar mjölk, sedan lite mer, när hälften av den totala volymen mjölk finns kvar kan du hälla ut den utan att oroa dig för äggulorna.

4 Koka mjölkblandningen på mycket låg värme i cirka 2-3 minuter tills den tjocknar och ser ut som gräddfil. Koka under inga omständigheter, annars kokar äggulorna.

5 Låt blandningen svalna till rumstemperatur och kyl den sedan.

6 Kyl grädden och slå i en mixer tills den är knaprig.

7 Kombinera grädden med ägg- och mjölkblandningen och blanda ordentligt.

8 Lägg blandningen i en form och lägg i frysen.

9 Rör om innehållet i formuläret med en mixer var 20: e minut den första och en halv timmen. Låt sedan glassen vara kall i ytterligare 3 timmar och upprepa blandningsprocessen varje timme.

Ring din familj till bordet och servera glass med choklad, fruktsirap, nötter, fruktbitar och torkad frukt. Verkligen utsökt?

Hur man gör yoghurtglass hemma

Yoghurtglass är mycket populärt bland dem som följer principerna för en hälsosam kost eller helt enkelt håller sig i form av rädsla för överflödiga kalorier. Med den här glassen hotar ingenting din midja!

Blanda två persikor eller nektariner, skär i bitar, efter att du har skalat dem, 100 g socker, ett glas naturlig yoghurt och 1 msk. l. citronsaft, vispa alla ingredienser i en mixer för att hugga frukten väl. Lägg blandningen i en form och lägg i frysen i 3 timmar. Varje halvtimme tar du ut glassen och slår den med en mixer – i en och en halv timme, varefter glassen kan vara ensam tills den slutligen stelnar. Denna efterrätt kan beredas med alla frukter och bär, och socker kan enkelt ersättas med honung.

Italiensk glass “Gelato”

Denna ovanliga glass verkar väldigt exotisk på grund av tropiska frukter, men dess smak lämnar inget val för vuxna eller barn. Dessert äts direkt, och folk kommer ihåg det länge, så förbered mer av det, dessutom är denna glass mycket användbar och förstör inte figuren.

Mal i en mixer ca 400 g mogen mango, skär i bitar, tillsätt 100 ml vanlig mjölk och 100 ml kokosmjölk, socker efter smak – någon älskar söta efterrätter, medan andra föredrar att njuta av smaken av naturliga produkter.

Lägg blandningen i frysen och frys den, vispa med en mixer var halvtimme så att glassen får en jämn konsistens utan isbitar. Njut av en uppfriskande efterrätt på en varm dag!

Hemlagad glass gjord av mjölk och grädde – det bästa glassreceptet

Detta är mitt favoritrecept, och därför bestämde jag mig för att börja med den här historien idag. Jag har haft det under mycket lång tid, och i min receptbok är det listat som en “riktig glass”.

Senare kom jag över liknande recept, där denna delikatess kallas “glass från sovjettiden”, eller “glass enligt GOST”.

En sak kan jag säga säkert, det här är en riktigt utsökt kall efterrätt, väldigt öm, luftig, smälter i munnen. Den som förbereder det enligt detta alternativ minst en gång, han kommer alltid in i sin spargris med recept.

Vi behöver:

mjölk 3,4 – 4,5% – 200 ml
grädde 33% – 500 ml
florsocker – 150 – 200 gr
äggulor – 4 st
vanillin – 0,5 tsk

För dem med en söt tand används det andra värdet för mängden socker, och för dem som är lugna om godis, men älskar glass, kan du använda dess första värde. Du kan ta det genomsnittliga beloppet. I allmänhet, försök att laga det en gång, då kommer du att kunna reglera denna sötma mer exakt.

Förberedelse:

När du köper ingredienser, var noga med att titta på andelen mejeriprodukter, detta är viktigt för att få en god och god smak.

Hela beredningsprocessen består av tre steg: beredning av grädden; vispgrädde; kylning av den resulterande blandningen.

1 Det första steget är att förbereda grädden. För att göra detta, separera äggulorna från proteinerna.

Lägg dem sedan i en skål.

2 Häll florsocker, vanillin i dem och häll i mjölk.

Rör om massan tills den är jämn. I detta skede behöver vi inte en mixer ännu; blandningen behöver inte piska.

3 Överför den till en kastrull och sätt på den. Koka upp den under konstant omrörning, små bubblor börjar dyka upp, men det ska inte koka.

Brand för detta bör vara minimal.

4 Nästa steg är att koka grädden något.

När du lagar glass med kondenserad mjölk behöver du inte laga något. Där piskar du bara grädden och kombinerar den med kondenserad mjölk. Det är ett bindande element och ett förtjockningsmedel, i själva verket på grund av vilket en viskös kall dessert erhålls.

Här lagar vi söt grädde med mjölk och äggulor. I det här fallet blir deras uppgift att ansluta alla komponenter.

5 Den ska kokas i cirka 20 – 25 minuter tills den blir viskös och lätt förtjockad av en vätska. Samtidigt måste det omröras nästan konstant så att det inte brinner och inte går “korn”.

Beredskapen kan kontrolleras på detta sätt – doppa en träspatel i blandningen, ta ut den och låt bulk rinna av. Rita sedan en längsgående linje med fingret på den återstående grädden, och om den inte ansluter när den lutas, är blandningen klar.

Försök att inte bilda korn i grädden. Om elden är för stor kan de dyka upp. I det här fallet, ta en visp och arbeta med den. I allmänhet är det bättre att blanda massan med en silikon eller träspatel.

6 När grädden är klar lägger du den i en skål med kallt vatten och lämnar den naturligtvis i kastrullen. Rör om med en spatel, vattnet blir snabbt varmt och varmt. Då kan du tömma den och hälla en ny.

Det händer att is också används för kylning. De lägger det i en skål med vatten och kylningen går snabbare. Jag väljer det första alternativet, särskilt eftersom grädden svalnar helt medan jag slår ner grädden. Förresten kan du ändra vattnet till ett kallare.

7 Låt oss gå vidare till andra etappen. För att grädden ska slå ner snabbare och lättare, bör de först förvaras i kylen i minst en timme. På samma plats, kyla skålen, där vi slår ner dem och mixarens visp. För disk och köksredskap är uppehållstiden i kylskåpet tillräcklig från 30 till 40 minuter.

När allt har svalnat, häll grädden i en skål och börja slå. Först gör du det med en mycket hög hastighet, skumbubblor kommer att dyka upp.

8 Hastigheten kan sedan ökas gradvis. Efter cirka 5 minuters körning börjar grädden tjockna. Därefter tar det ytterligare tre till fem minuter att ge dem önskat tillstånd. Det kallas också “före topparna”. Detta är när icke-fallande toppar dyker upp på ytan.

Det här är för min mixer, dess kraft är inte så stark. Du kan slå ner grädden på tre minuter, om teknikens kraft tillåter det.

Du kan fortfarande kontrollera beredskapen genom att skjuta fingret över ytan, ett spår ska vara kvar. Försök samtidigt att inte “döda” mejeriprodukten, annars förlorar glassen sin lätthet och luftighet.

9 När du uppnår önskad konsistens, häll långsamt i den kylda grädden i två eller tre omgångar och fortsätt att slå ner i låg hastighet.

Någon i detta skede blandar helt enkelt blandningen med skyfflar, jag slår ner den, det verkar för mig att den dessutom är mättad med syre, och samtidigt, om det finns små klumpar i grädden, kommer de att bryta helt.

10 Lägg den resulterande massan i en behållare eller två behållare.

För att få det att frysa snabbare delar jag upp det i två delar och placerar det i två skålar. Nu ska var och en av dem stängas med lock och placeras i frysen.

11 Ta bort skålarna efter 40 minuter och blanda massan med en träspatel. Täck sedan igen och lägg i frysen. Gör detta tre gånger och allt på 40 minuter.

Inget dåligt händer om du rör om igen efter 45 eller 60 minuter. Men glöm inte att göra det. Detta är ett viktigt steg. Tack vare honom mättar vi massan med syre, glassen blir mycket öm och luftig.

Denna procedur kommer också att förhindra att små iskristaller bildas i blandningen.

12 Efter tredje gången, lägg tillbaka behållarna med innehållet i kylan. Den här gången är det redan 5-6 timmar, eller för hela natten.

13 Slutligen är det dags att prova vår godis. Du kan lägga den i små vaser eller skålar.

Dekorera efter dina önskemål – riven choklad, nötter, sylt, bitar av färska bär på burk eller frukt.

Alla som smakar en sådan glass för första gången blir helt mållösa. Och de vägrar att tro att den här glassen görs hemma. Smärtsamt är det gott, delikat och aromatiskt.

Var noga med att förbereda den, jag är säker på att en sådan efterrätt inte lämnar dig likgiltig.

Kokt kondenserad mjölkglass

Ofta kan utlänningar inte förstå varför vi, ryssar, i flera timmar kan stå vid kaminen och laga kondenserad mjölk. När allt kommer omkring är det helt obegripligt för dem i vilken utsträckning den resulterande produkten är god.

Du kan enkelt göra glass av kokt kondenserad mjölk, med bara vanlig och kondenserad mjölk till hands.

Du kommer behöva:

kokt kondenserad mjölk – två glas,
färsk mjölk – tre glas,
vanilj – 1/4 tsk,
en nypa salt.

Steg för steg tillagningsprocess:

Du behöver en stor skål. Häll mjölk i den.
Tillsätt kondenserad mjölk och lägg på spisen. Koka tills innehållet kokar. Rör om blandningen över en eld i minst 15 minuter tills massan tjocknar. Då måste du ta bort formen från kaminen och kyla den resulterande blandningen.
Tillsätt vanilj, en nypa salt till den resulterande massan och fortsätt att svalna till rumstemperatur. Därefter lägger vi formen i frysen. Det tar minst tre timmar innan efterrätten fryser. Efter denna tid tar vi ut glassen, blandar den och lägger den i kylen igen.

En kall efterrätt tillagad hemma med kokt kondenserad mjölk visar sig vara så välsmakande och öm att du för alltid kommer att ge upp köpt glass.

Hemlagad glass gjord av våra egna ansträngningar är en utsökt och överdådig maträtt. Genom att använda minst ett av de föreslagna glassrecepten, med kondenserad mjölk och grädde, eller med kondenserad mjölk, men utan användning av grädde, eller slutligen glass med kokt kondenserad mjölk, kommer du säkert att kunna behaga och skämma bort din familj och vänner. Efter att ha provat denna delikatess, tro mig, du måste acceptera många komplimanger i din adress.

Glass med kondenserad mjölk

Kondenserad mjölk av hög kvalitet ger efterrätten nödvändig sötma och förstärker mjölksmaken. Ytterligare aromatiska tillsatser och komponenter gör det möjligt att göra glassgrönsaker hemma för alla smaker. På grund av kondenserad mjölks tjocka struktur gör efterrätten inga ytterligare förtjockningsmedel.

Sundae med citronsmak

Recept på en kall efterrätt med citrus surhet. Lätt och delikat smak av glass med citronarom.

Nödvändiga ingredienser:

tung grädde – 500 ml;
kondenserad mjölk – 300 gr;
citron – 1 st.

Hur man lagar mat:

Tvätta den tjockbakade, doftande citronen väl. Ta bort skalet från det med ett fint rivjärn och pressa saften ur massan.

Vispa den kylda grädden tills den är medium. Häll kondenserad mjölk och citronsaft i dem. Tillsätt 1 tsk riven skal. Blanda allt försiktigt med en visp.

För att göra glassgrönsaker hemma med olika smaker måste citronen i detta skede bytas ut mot en annan komponent efter önskemål.

Dela upp massan i behållare och göm i kylen i 10-12 timmar. Under de första tre timmarna, lossa frysmassan var 30: e minut.

Låt glassen stå i 15-20 minuter innan du serverar den.

Keso-glass med vin

Oftast är hemlagad glass gjord av mjölk eller grädde. Men användningen av andra mejeriprodukter ger en mycket original och ovanlig version av den salta glassen. Otrolig smak och arom kommer att vara det perfekta slutet på en festlig fest.

Nödvändiga ingredienser:

keso – 400 gr;
kondenserad mjölk – 1 burk;
grädde – 300 gr;
socker – ½ kopp;
vatten – ⅓ glas;
olja – 50 gr;
orange – 2 st .;
vitt vin – 2 msk. skedar;
vanillin – 2 gr.

Hur man lagar mat:

Ta bort skalet från rena apelsiner och pressa ut saften. I en kastrull gör du sirap genom att koka vatten med socker och smör. Häll apelsinjuice med skal i den söta sirapen. Blanda allt väl, låt sirapen koka och ta sedan bort det från värmen. Häll vinet i en het vätska, rör om massan och kyla.

Slipa ostmassan genom en sil. Tillsätt kondenserad mjölk till den och slå ingredienserna med en mixer tills de är fluffiga. Vispa kraftig grädde separat. Kombinera maten, rör om försiktigt med en sked.

Sked massan i en behållare i jämna lager och häll ibland sirap över den. Frys efterrätten i 10-12 timmar.

Källor som används och användbara länkar om ämnet: https://mognotak.ru/kak-sdelat-morozhenoe.html https://sweetcold.ru/recepty/morozhenoe-iz-sgushhenki.html https://ladydo.ru/kuhnya / öken / kak-sdelat-domashnee-morozhenoe-prostye-recepty-iz-slivok-moloka.html https://sweetcold.ru/recepty/morozhenoe-iz-slivok-v-domashnih-uslovijah.html https: // vkusnogotovlu. ru / morozhenoe-v-domashnih-usloviyah-naturalnyj-plombir-svoimi-rukami.html https://www.edimdoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/20462-gotovim-morozhenoe-v-domashnih-usloviyah https: // sekreti – domovodstva.ru/morozhenoe-v-domashnix-usloviyax-6-vkusnejshix-receptov.html

Inspelningskälla: lastici.ru