চিনাবাদাম মাখনের ক্যালোরির পরিমাণ 100 গ্রাম প্রতি প্রায় 588 ক্যালোরি। তবে এই চিত্রটি আপনাকে ভয় দেখাতে দেবেন না, কারণ পণ্যটির 100 গ্রাম খাওয়া খুব কঠিন! আপনার ক্ষুধা মেটানোর জন্য বা মিষ্টি উপভোগ করার জন্য এক চা চামচ যথেষ্ট।

চিনাবাদামের মাখন শর্করা কম থাকে এবং স্বল্প-কার্ব ডায়েটেও খাওয়া যায় be আপনি যদি একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট খাচ্ছেন এবং আপনার কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের উপর গভীর নজর রাখছেন তবে এটি সঠিক মিষ্টি। এই ক্ষেত্রে, আপনি সর্বদা চিনাবাদাম মাখন বা মিষ্টি এর ব্যবহারের সাথে মিষ্টি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

চিনাবাদাম পিপি বাটার স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সমৃদ্ধ। চর্বিগুলির একটি অংশ হ'ল অ্যালিক অ্যাসিড যা মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ওমেগা 9 গ্রুপের অন্তর্গত By উপায় দ্বারা, একই অ্যাসিডটি জলপাই তেলতেও পাওয়া যায়। এছাড়াও, চিনাবাদাম মাখনে লিনোলিক অ্যাসিড রয়েছে যা ওমেগা 6 গ্রুপের অন্তর্গত।

ভিটামিন এবং খনিজ রচনা হিসাবে, এটি অত্যন্ত সমৃদ্ধ। 100 গ্রাম চিনাবাদাম মাখন রয়েছে:

ভিটামিন ই: ডিভির 45%
ভিটামিন বি 3: ডিভি এর 67%
ভিটামিন বি 6: ডিভি এর 27%
ফলিক অ্যাসিড: ডিভির 18%
ম্যাগনেসিয়াম: আরডিআইয়ের 39%
তামা: আরডিআইয়ের 24%
ম্যাঙ্গানিজ: আরডিআইয়ের 73%

এছাড়াও চিনাবাদাম পিপি মাখনে বায়োটিন, ভিটামিন বি 5, আয়রন, পটাসিয়াম, দস্তা এবং সেলেনিয়াম রয়েছে।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, সঠিক পুষ্টির সময় চিনাবাদামের মাখন মিষ্টির একটি উপযুক্ত বিকল্প এবং ওজন হ্রাসের জন্য নিরাপদে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

ঘরে বসে পিপি চিনাবাদাম মাখন কীভাবে তৈরি করবেন

এই থালাটির সুবিধা হ'ল আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদানগুলি সারা বছর পাওয়া যায় এবং সেগুলি খুঁজে পেতে আপনার কোনও অসুবিধা হবে না। আপনার প্রয়োজন হবে:

কাঁচা চিনাবাদাম 500 গ্রাম। আপনি শাঁক ছাড়ানো বা খোসা ছাড়ানো চিনাবাদাম ব্যবহার করতে পারেন।
যে কোনও উদ্ভিজ্জ তেল। চিনাবাদাম উদ্ভিজ্জ তেল পছন্দ হয় তবে জলপাই তেলও প্রতিস্থাপিত হতে পারে। আপনার কেবল 1 টেবিল চামচ দরকার।
As চামচ লবণ
প্রাকৃতিক মধু 1 টেবিল চামচ।

প্রথমে আপনার চিনাবাদাম শুকানো দরকার। আপনি কাঁচা চিনাবাদাম ব্যবহার করে পিপির জন্য চিনাবাদামের মাখনও প্রস্তুত করতে পারেন তবে আপনি যদি এটি খানিকটা শুকিয়ে যান তবে আপনার পেস্ট আরও প্রকট স্বাদ এবং গন্ধ অর্জন করবে। চুলা 180 ডিগ্রি preheated করা উচিত। একটি বেকিং শীটে চিনাবাদাম দিন এবং 10 মিনিটের জন্য শুকনো। এর পরে, চিনাবাদাম পুরোপুরি ঠাণ্ডা হওয়া জরুরী। প্রয়োজনে শীতল হওয়া চিনাবাদাম থেকে কুঁচি সরান।

আমাদের চিনাবাদামগুলি প্যাসিটি রূপ নেওয়ার জন্য, আমাদের একটি ব্লেন্ডার প্রয়োজন। আপনার ব্লেন্ডারটি চিনাবাদাম মাখন তৈরির আগে টাস্কটি পরিচালনা করতে পারে তা নিশ্চিত করুন। বাদাম পিষে নকশাকৃত স্টেশারী ব্লেন্ডার ব্যবহার করা ভাল। আমরা বাটিতে বাদাম ডুবিয়ে মারতে শুরু করি begin বেত্রাঘাত প্রক্রিয়া আপনাকে অনেক সময় নিবে, কারণ পছন্দসই ধারাবাহিকতা পেতে আপনাকে বাদামগুলি প্রায় তরল অবস্থায় পিষতে হবে।

যদি পেস্টটি খুব শুকনো হয় তবে আপনি উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করতে পারেন। পেস্টটি ব্লেন্ডারে থাকাকালীন সমস্ত অ্যাডিটিভ এবং উপাদান যুক্ত করা উচিত যাতে সেগুলি সঠিকভাবে মিশ্রিত হয়। আপনি যদি মধু পছন্দ করেন না, আপনি স্টিভিয়া বা অ্যাগাভ সিরাপ দিয়ে চিনাবাদাম মাখন তৈরি করতে পারেন।

চিনাবাদাম মাখনের ধারাবাহিকতার বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়া আপনার পক্ষে। একটি সমজাতীয় পেস্ট প্রেমীদের জন্য, একসাথে সমস্ত বাদামকে পরাজিত করুন যতক্ষণ না তারা একটি সমজাতীয় ভর হয়ে যায়। আপনি কি কুঁচকানো চিনাবাদাম টুকরা পছন্দ করেন? তারপরে কিছু চিনাবাদাম আলাদা করে রেখে crumbs এ গুঁড়ো করে নিন, তারপরে চিনাবাদামের মাখনে যোগ করুন।

চিনাবাদাম মাখন ডায়েটরি সঙ্গে পিপি রেসিপি

আপনি যদি মনে করেন যে প্রাতঃরাশের জন্য কেবল স্যান্ডউইচগুলি পিপিতে চিনাবাদাম মাখন দিয়ে তৈরি করা যায়, তবে আপনি ভীষণ ভুল হয়ে গেছেন। এই পণ্যটি দিয়ে আকর্ষণীয় রেসিপি প্রচুর প্রস্তুত করা সম্ভব।

পিপি দিয়ে চিনাবাদাম মাখন কী খাবেন:

চিনাবাদাম মাখন, কলা এবং ফ্ল্যাকসিস দিয়ে টোস্ট করুন। দু'টি পুরো শস্য টোস্ট নিন, চিনাবাদাম মাখন দিয়ে ছড়িয়ে দিন, শীর্ষে কলা টুকরা দিয়ে এবং শিখার বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। রুটির পরিবর্তে, আপনি যে কোনও সিরিয়াল ক্রিস্প্রেড ব্যবহার করতে পারেন।
চিনাবাদাম মাখনের সাথে পিপি ক্যান্ডি। পারফেক্ট নাস্তা এমনকি প্রাতঃরাশও। শুধু গ্রানোলার সাথে চিনাবাদামের মাখন মেশান। স্কাল্প্ট বল এবং 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। ক্যান্ডি প্রস্তুত। আপনি একই প্রযুক্তি গ্রানোলা এবং চিনাবাদাম মাখন বারগুলি তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারেন।
চিনাবাদাম মাখনের সাথে ওটমিল। আপনি যদি সকালে ওটমিল দিয়ে প্রাতঃরাশ করেন তবে সাধারণ মাখনের পরিবর্তে আপনি এক চামচ চিনাবাদাম মাখন যোগ করতে পারেন!
চিনাবাদাম মাখনের সাথে প্রাকৃতিক দই। সামান্য চিনাবাদাম মাখনের সাথে দই মিশিয়ে নিন, কিছু কর্নফ্লেক্স যুক্ত করুন এবং নিখুঁত প্রাতঃরাশ বা নাস্তা উপভোগ করুন।
চিনাবাদাম মাখনের সাথে ওটমিল কুকিজ। আপনি কি ওটমিল কুকিজের প্রেমিকা এবং প্রায়শই রান্না করেন? রেসিপিতে সামান্য চিনাবাদাম মাখন যুক্ত করুন (1 টেবিল চামচ যথেষ্ট) এবং আপনার কুকিতে সম্পূর্ণ আলাদা স্বাদ এবং গন্ধ থাকবে।
চিনাবাদাম মাখন দিয়ে ডায়েট আইসক্রিম। আপনি মিষ্টি কিছু চান, কিন্তু আপনি কি ডায়েটে আছেন? পিপিতে এই সাধারণ ডেজার্ট ব্যবহার করে দেখুন। একটি চিনাবাদাম মাখনের ব্লেন্ডারে হালকা হিমায়িত কলা টিপুন এবং আইসক্রিম উপভোগ করুন।
চিনাবাদাম মাখন দিয়ে প্রোটিন কাঁপুন। যদি আপনি প্রোটিন গ্রহণ করেন তবে আপনি এর স্বাদে ক্লান্ত হয়ে পড়েছেন তবে আপনার কাঁপুনে সামান্য চিনাবাদাম মাখন যুক্ত করার চেষ্টা করুন। স্বাদটি আপনাকে অবাক করে দেবে।
চিনাবাদাম মাখনের সাথে কুটির পনির। আপনি কি কুটির পনির দিয়ে প্রাতঃরাশ করতে অভ্যস্ত? ক্লাসিক প্রাকৃতিক দই বা স্বল্প ফ্যাটযুক্ত টক ক্রিম ড্রেসিংয়ের পরিবর্তে আপনি চিনাবাদাম মাখন দিয়ে দইটি সাজাতে পারেন!
চিনাবাদাম মাখন দিয়ে সিলারি। অদ্ভুত লাগছে? যাইহোক, এটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটিক স্ন্যাক্সগুলির মধ্যে একটি। সেলারি এর ডাঁটা নিন, এটি টুকরা কাটা এবং চিনাবাদাম মাখন দিয়ে ব্রাশ! আপনি সেলারি পরিবর্তে গাজরও ব্যবহার করতে পারেন!
চিনাবাদাম মাখন সালাদ। হ্যাঁ, আপনি ঠিক শুনেছেন। চিনাবাদাম মাখন সবুজ সালাদ জন্য নিখুঁত ড্রেসিং হয়। আপনি বাদাম – গ্রীক, পাইন বা অন্যান্যযুক্ত সালাদ ব্যবহার করে দেখতে পারেন। আপনি চিনাবাদাম মাখন দিয়ে সালাদও পূরণ করতে পারেন, সেখানে আপনি একটি সূক্ষ্ম বাদাম স্বাদ সঙ্গে একটি দুর্দান্ত সালাদ পাবেন। চিনাবাদামের মাখন লেটুস পাতা ড্রেসিংয়ের জন্য আদর্শ। আপনি কোলেসলা এবং গাজরের সালাদও তৈরি করতে পারেন এবং এটি চিনাবাদাম মাখনের সাথে সিজন করতে পারেন।
চিনাবাদাম মাখনের সাথে ফলের স্যান্ডউইচগুলি। ডায়েটে থাকা ব্যক্তিদের জন্য একটি আদর্শ নাস্তা এবং একটি দুর্দান্ত মিষ্টি। টুকরো টুকরো করে আপেল কেটে নিন। চিনাবাদাম মাখন দিয়ে একটি বৃত্ত ব্রাশ করুন এবং কোনও বীজ বা গ্রানোলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। উপরে অন্য একটি আপেল বৃত্ত রাখুন এবং স্যান্ডউইচ প্রস্তুত!
চিনাবাদাম মাখনের সাথে কুমড়ো পিউরি স্যুপ। কুমড়ো খাঁটি স্যুপ তৈরি? সেখানে কিছু পাস্তা যোগ করতে ভুলবেন না। আপনার খাঁটি স্যুপ একটি অস্বাভাবিক স্বাদ এবং গন্ধ অর্জন করবে।
চিনাবাদাম মাখন দিয়ে কলা মিষ্টি। একটি দ্রুত এবং সহজ পিপি মিষ্টি যা বছরের যে কোনও সময় প্রস্তুত হতে পারে। কলাটি কেটে টুকরো টুকরো করে নিন (রোল সাইজ), আপনার চারপাশে ছড়িয়ে দেওয়া চিনাবাদাম মাখন দিয়ে আপনার প্রিয় মাটির বাদাম বা বীজে রোল করুন। কলা সুশী প্রস্তুত!

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, চিনাবাদাম মাখন নাশতা স্যান্ডউইচ কেবল সাধারণ ঘটনা নয়! অস্বাস্থ্যকর এবং উচ্চ-ক্যালোরি মিষ্টির পরিবর্তে ওজন হ্রাসের পাশাপাশি মূল কোর্সের জন্য একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ড্রেসিংয়ের পরিবর্তে এই পণ্যটিকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন! এবং আপনার ইমপ্রেশন ভাগ করতে ভুলবেন না!

ঘরে বসে চিনাবাদাম মাখন কীভাবে তৈরি করবেন

ন্যূনতম উপাদান এবং সরঞ্জামগুলির সেট সহ পাস্তা প্রস্তুত করতে, আপনার প্রয়োজন হবে:

ভাজা বাদাম. আপনি এটি কাঁচা নিতে পারেন, তবে স্বাদ কম তীব্র হবে। সুবিধার্থে, ইতিমধ্যে খোসা ছাড়ানো মটরশুটি কিনুন, অন্যথায় গোলাপী ত্বক পণ্যটি বাদামী করে তুলবে;
নুন – আক্ষরিকভাবে একটি চিম্টি প্রয়োজন, রচনাতে সিজনিং ছাড়া যে কোনও কাজটি করবে;
ক্ষমতা – ভাল ঘন প্লাস্টিকের তৈরি এবং উচ্চ। এটি বাধা দেওয়ার সময় ধাতব চিনাবাদাম থেকে বেরিয়ে আসে, আপনি সামান্য আহত হতে পারেন;
ব্লেন্ডার অবিচ্ছিন্নভাবে কাজ করার দক্ষতার সাথে আপনার খুব শক্তিশালী দরকার। একজাতীয় চকচকে ভরগুলিতে চিনাবাদামকে পেটানোর জন্য, মেশিনটি 15-20 মিনিটের জন্য অবিচ্ছিন্নভাবে কাজ করতে হবে।

পাস্তায় প্রতি 100 গ্রাম 25 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে, যা ক্রীড়াবিদদের দ্বারা মুরগির মাংসের সাথে তুলনাযোগ্য। তবে আপনার চিনাবাদামের থালাটি সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত – উচ্চ ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীর ফলে পণ্যের শক্তির মান 550-600 কিলোক্যালরি হয়।

ভাজা বাদাম

ওভেন-ভাজা চিনাবাদাম বাদামকে আরও স্বাদযুক্ত করে, ফলস্বর থেকে তেল দ্রুত বের করতে সহায়তা করে। 160-170 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ওভেনে প্রায় 10 মিনিটের জন্য কার্নেলগুলি বেক করা হয়। চিনাবাদামগুলি একটি সোনার আভা অর্জন করবে, যা পেস্টের রঙে ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে। তবে, নীতিগতভাবে, আপনি কাঁচা বাদাম থেকে একটি পেস্ট তৈরি করতে পারেন।

কীভাবে চিনাবাদাম পিষে নিন

একটি ব্লেন্ডারে গরম চিনাবাদাম যুক্ত করুন। বাদামগুলি প্যাসিটেড হওয়ার আগে টেক্সচার পরিবর্তনের বেশ কয়েকটি পর্যায়ে যাবে।

প্রথমত, আপনাকে ব্লেন্ডার বোতামে এক ক্লিকে বাদাম পিষে ফেলতে হবে – আমরা ছোট ক্রাম্বস পাই।
দ্বিতীয়বার আমরা এক মিনিটের জন্য ব্লেন্ডারটি চালু করি – ভর ভিজা বালির মতো দেখাবে, বাদাম থেকে তেল বের হওয়া শুরু করবে।
আমরা আরও এক মিনিটের জন্য চালু করি – চিনাবাদাম মাখন বাদামের কণাগুলিকে অন্ধ করে দেয়, শক্ত টুকরা উপস্থিত হয়, যা ব্লেন্ডারের দেয়ালে আটকে থাকতে পারে। মেশিনটি বন্ধ করুন এবং পক্ষগুলি থেকে ওজন সংগ্রহ করুন – যদি প্রয়োজন হয়।
সর্বোচ্চ গতিতে শেষবারের জন্য ব্লেন্ডারটি চালু করুন। এটি একটি ঘন, ক্রিমযুক্ত টেক্সচার তৈরি করবে।

যদি ব্লেন্ডার খুব উত্তপ্ত হয়ে ওঠে, এটি প্লাগ লাগান এবং এটি 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন, তারপরে চালিয়ে যান।

সংযোজন

আমরা এমনকি ক্রিমযুক্ত টেক্সচার অর্জন করার পরে অতিরিক্ত উপাদান যুক্ত করা যেতে পারে। যেমন মধু, কোকো পাউডার – চকোলেট চিনাবাদাম মাখন, দারচিনি বা মাখনের জন্য (মাখন, নারকেল) his এটি চিনাবাদামের মাখনকে আলাদা স্বাদ দেবে। আপনি নিজেকে মাত্র এক চিমটি লবণের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখতে পারেন। আপনি যদি চিনাবাদামের মাখন মিষ্টি করতে চান তবে এটি চিনি ছাড়া করুন, তবে স্বাস্থ্যকর মিষ্টি দিয়ে করুন with উদাহরণস্বরূপ: মধু, ম্যাপেল সিরাপ, খেজুর সহ। এই ক্ষেত্রে, একটি সামান্য তেল যোগ করার বিষয়ে নিশ্চিত হন, অন্যথায় ক্রিমযুক্ত টেক্সচারটি একগলিতে গুঁড়িয়ে যাবে।

চিনাবাদামের ভরগুলি মিশ্রণগুলির সাথে একটি ব্লেন্ডারে 1-2 মিনিটের জন্য পিষে নিন। তারপরে পাস্তা ঠান্ডা হতে দিন, ডিশ প্রস্তুত is

কীভাবে সংরক্ষণ করবেন

বাড়িতে তৈরি চিনাবাদাম মাখনের রেসিপিটিতে একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন রয়েছে। স্প্রেড পাওয়ার পরে, এটি এয়ারটাইট কনটেয়ারে pourালা এবং ফ্রিজে 3 সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন। বাড়ির তৈরি খাবার স্টোর ফুডের চেয়ে ফ্রিজে থাকে। এটি বাড়ির পাস্তা দীর্ঘদিন ধরে তাকগুলিতে ছিল না এই কারণে।

চিনাবাদাম মাখনের ক্লাসিক রেসিপি

Homeতিহ্যবাহী বাড়িতে তৈরি চিনাবাদাম মাখনের রেসিপিটির জন্য নিন:

2 কাপ আনসাল্টেড চিনাবাদাম
এক টেবিল চামচ মধু;
এক চিমটি নুন;
উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল চামচ।

চিনাবাদাম একটি বেকিং শীটে একটি লেয়ারে রাখুন এবং সেভুনগুলিতে 7-2 মিনিটের জন্য 180 ° প্রিহিটেডে রেখে দিন। দ্রষ্টব্য, ওভেনের উপর নির্ভর করে এটি কম-বেশি সময় নিতে পারে। ফলস্বরূপ, মটরশুটিগুলি হালকাভাবে মিশ্রিত হওয়া উচিত, একটি উজ্জ্বল সুগন্ধ এবং “বাদামি” স্বাদ অর্জন করা উচিত। শীতল, খোসা।

চিনাবাদাম ব্লেন্ডার বাটিতে ডুবিয়ে নিন। ডিভাইসটি বন্ধ করুন এবং শুরু করুন। মিশ্রণটি একটি একরূপে জড়ো হওয়া শুরু করুন Gr এটি একটি দীর্ঘ সময় নিতে হবে। প্রথমে, চিনাবাদাম ক্রাম্বসে পরিণত হবে এবং তার পরে তেল বাইরে দাঁড়িয়ে পেস্টকে চকচকে এবং সমজাতীয় করে তুলতে শুরু করবে।

অবশেষে, বাকি উপাদানগুলি যুক্ত করুন। ঘন মধু মাইক্রোওয়েভ 15 সেকেন্ডের জন্য preheated করা যেতে পারে। মিশ্রণটি আবার নাড়ুন এবং পরিবেশন করুন।

তেল ডিশের ক্যালোরির পরিমাণ বাড়ায়। আপনি যদি নিজের চিত্রটির যত্ন নেন তবে পণ্যটি পানির সাথে প্রতিস্থাপন করুন। পরবর্তীকৃত ফলন বৃদ্ধি করবে, একটি পাতলা ধারাবাহিকতা অর্জনে সহায়তা করবে এবং পরিবেশকের শক্তিমান হ্রাস করবে।

মধু ছাড়াই কীভাবে চিনাবাদাম মাখন তৈরি করবেন

যদি পরিবার মধু গ্রহণ না করে তবে উপাদানটি চিনি বা কম ক্ষতিকারক মিষ্টি দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। পণ্যটি থেকে প্রস্তুত করা হয়:

2 কাপ চিনাবাদাম
এক টেবিল চামচ চিনি বা “স্লাডিস” এর মতো মিষ্টির 2 টি ট্যাবলেট;
চিমটি লবণ;
জল।

চিনাবাদাম ভাজা, খোসা ছাড়ানো এবং একটি ব্লেন্ডারে গ্রাউন্ড করা হয়। সূক্ষ্ম crumb পর্যায়ে, মিষ্টি এবং লবণ যোগ করা হয়। ভর যখন একজাতীয় হয়ে যায় তখন জল দিয়ে পাতলা করুন। প্রয়োজনীয় তরলের পরিমাণ পৃথক, ধারাবাহিকতার জন্য নজর রাখুন। পাস্তা যা রুটির উপরে ছড়িয়ে দিতে সুবিধাজনক, আধা গ্লাস জল যথেষ্ট।

কীভাবে নিজেই চিনাবাদাম মাখনের সিরাপ তৈরি করবেন

যুক্ত ছাড়া চিনির সিরাপ বিশেষভাবে স্বাদকে প্রভাবিত করে না affect এটি ব্যবহার করা হয় যদি মিষ্টানির অমীমাংসিত শস্যগুলি পেস্টে অনুভূত হয়। চিনির সিরাপ দিয়ে চিনাবাদাম মাখন প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন:

চিনাবাদাম 550 গ্রাম;
100 গ্রাম চিনি;
130 মিলি জল;
40 মিলি তেল;
লবনাক্ত.

ভুনা এবং খোসা ছাড়িয়ে শিম প্রস্তুত করুন। ব্লেন্ডারটি চালু করুন। চিনাবাদাম পিষে চলার সময় চুলাতে পানি এবং চিনির পাত্র রাখুন। পরেরটি দ্রবীভূত হওয়ার পরে, আরও এক মিনিটের জন্য সিরাপ সিদ্ধ করুন এবং উত্তাপ থেকে সরান।

টুকরো টুকরো করে লবণ ও তেল দিন। একটি ঘন ভর অবধি মেরে ফেলুন এবং ধীরে ধীরে সিরাপে pourালা শুরু করুন। পর্যায়ক্রমে ধারাবাহিকতা দেখুন এবং নিখুঁত এক পেতে পণ্য স্বাদ নিন।

স্প্যাটুলা দিয়ে ব্লেন্ডারে সহায়তা করুন – সময়ে সময়ে ডিভাইস বন্ধ করে দেয়ালগুলি থেকে চিনাবাদামগুলি স্ক্র্যাপ করুন। এটি মটরশুটিগুলি দ্রুত প্রক্রিয়া করবে এবং টুকরা ছাড়াই পেস্টটি একজাতীয় হবে।

প্রয়োগ

কীসের সাথে চিনাবাদামের নির্যাস খাওয়া হয়:

অপরিশোধিত – উদ্ভিজ্জ, মাংস এবং মাছের সালাদ, শীতল অ্যাপিটিজার, প্যানকেকস, প্যানকেকস এবং অন্যান্য অনুরূপ প্যাস্ট্রিগুলির সাথে তেল ডুবানো। সুতরাং তারা এটি পূর্ব দিকে খেতে পছন্দ করে – এতে তাজা বেকড কেক ডুবিয়ে। স্বাস্থ্যকর জীবনধারার প্রেমীদের এটির জন্য শস্য বা ব্র্যান রুটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া যেতে পারে। ওজন হ্রাস, কম ক্যালোরি ভিটামিনের জন্য খাবারে এটি যুক্ত করা খুব কার্যকর – শাকসবজি, গুল্ম এবং রাই ক্রাউটোনগুলির সাথে সালাদ তৈরি করতে, সুগন্ধি তেল, মরসুমের পোরিজ এবং সিরিয়াল খাবারগুলি দিয়ে ingালা হয়।
পরিমার্জন – সমস্ত গরম থালা সঙ্গে। চিনাবাদাম মাখন ভাজা যায় – হ্যাঁ, যদি এটি পরিমার্জন করা হয়। এটি ভাজা, বেকড, স্টিউড করা হয়।

এই পণ্যটির ব্যবহার রান্নার মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। চিনাবাদাম মাখনের সাথে কসমেটিক রেসিপিগুলি প্রচুর পরিমাণে রান্নার খাবার রয়েছে। তারা হাত এবং মুখের ত্বককে নরম করে, রিঙ্কেলগুলি সরিয়ে দেয়, এপিডার্মিসের দৃness়তা এবং স্থিতিস্থাপকতা পুনরুদ্ধার করে।

চুলের জন্য চিনাবাদামের মাখনটি কার্লকে নরমকরণ, শিকড়কে শক্তিশালীকরণ, পাশাপাশি মাথার ত্বকে বসবাসকারী সেবোরিয়া এবং পরজীবীদের বিরুদ্ধে লড়াই করার দীর্ঘকালীন প্রাচ্য প্রতিকার হিসাবে পরিচিত (প্রাচীন যুগে গরম দেশে, মোট অভাবের কারণে এটি একটি সমস্যা ছিল পানির). আধুনিক সুন্দরীরা পুষ্টিকর এবং ময়শ্চারাইজিং চুলের মুখোশগুলি তৈরি করে, পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর নিষ্কাশন দিয়ে কার্লগুলিকে তৈলাক্ত করে এবং 30-40 মিনিটের জন্য তাদের মোড়ানো করে। এর পরে, এটি শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়।

কেনার সময় কোনও মানের পণ্য কীভাবে চয়ন করবেন

চিনাবাদাম ফলের বেশিরভাগ অংশ চীন ও ভারতে উত্পাদিত হয়। এই দেশগুলির বিশ্বের উত্পাদনের দুই-তৃতীয়াংশ রয়েছে। এবং তারা, পণ্য তৈরিতে, সংরক্ষণাগার, স্বাদ এবং অন্যান্য দরকারী উপকরণ এর সংমিশ্রণে প্রবর্তন করে। সুতরাং, এই তেল কেনা থেকে বিরত থাকা ভাল to

অপরিশোধিত, সবচেয়ে দরকারী এক্সট্র্যাক্ট চয়ন করার সময়, রঙ এবং গন্ধের দিকে মনোযোগ দিন, তারপরে স্বাদে। শীতল চেপে একটি অ্যাম্বার বা সবুজ বর্ণের সাথে একটি ঘন লাল-বাদামী বর্ণ ধারণ করে, একটি স্বাদযুক্ত মিষ্টি বাদামি স্বাদ এবং চিনাবাদামের একটি সুবাসিত সুবাস। এটি ঠান্ডা থালা জন্য উপযুক্ত; তাপ চিকিত্সার সময়, এতে কার্সিনোজেনিক পদার্থ উপস্থিত হয় appear এই জাতীয় চিনাবাদাম মাখন ভাজার জন্য ভাল নয়।

পরিশোধন করার পরে, তরলটি উল্লেখযোগ্যভাবে স্পষ্ট করা হয়, এটি ভাজা যায়, এটি রান্না করা খাবারে কোনও বিদেশী স্বাদ এবং গন্ধ যোগ করে না – উদাহরণস্বরূপ, চিনাবাদাম মাখন সহ কুকিজ অন্য কোনও থেকে খুব বেশি আলাদা নয়। এই তেল উত্তোলনের বৃহত্তম গ্রাহকরা হলেন আমেরিকান, কিছুটা কম ইউরোপীয়ান। পূর্বে, একটি অতিরিক্ত-পরিশোধিত পণ্য স্বীকৃত নয়, তারা একটি স্যাচুরেটেড অপরিশোধিত সংস্করণ ব্যবহার করে।

ডিওডোরাইজড পোমাস সবচেয়ে নিরপেক্ষ এবং একই সাথে এটিতে কোনও পুষ্টি নেই। এটিও সবচেয়ে সস্তা।

লেবেলে আরও বেশি সংযোজকগুলি নির্দেশিত হয়, বিশেষত E এবং সংখ্যাযুক্ত অক্ষর সহ, এই পণ্যটির যত কম সুবিধা হবে। আপনি একটি অপ্রীতিকর গন্ধ এবং স্বাদ, বিদেশী অমেধ্য সহ তেল কিনতে পারবেন না (অপরিশোধিত জন্য, একটি ছোট পলল অনুমোদিত)।

এর থেকে কী ক্ষতি হতে পারে

অ্যালার্জি হ'ল প্রথম কারণ হ'ল আপনার চিনাবাদাম চেচতে অস্বীকার করা উচিত। এই পণ্যটিকে অন্যের সাথে প্রতিস্থাপনের অন্যান্য কারণ হ'ল জোড় এবং হাড়ের রোগ, ব্রঙ্কিয়াল হাঁপানি, রক্ত জমাট বাঁধা।

পণ্যটিতে অসহিষ্ণুততার ক্ষেত্রে চিনাবাদামের মাখন কীভাবে প্রতিস্থাপন করবেন: অন্যান্য নিষ্কাশনগুলি চেষ্টা করুন – জলপাই, সূর্যমুখী, শণ ইত্যাদি তবে এটিও ঘটতে পারে যে আপনার শরীর সমস্ত উদ্ভিজ্জ চর্বি ভালভাবে গ্রহণ করে না। এটি করার জন্য, আপনাকে একজন গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট দ্বারা পরীক্ষা করা দরকার।

অতিরিক্ত ওজনের লোকদের এই উচ্চ-ক্যালোরি পণ্য সম্পর্কে সতর্ক হওয়া দরকার। চিনাবাদাম মাখন কীভাবে গ্রহণ করবেন যাতে পরিস্থিতি আরও বাড়তে না পারে: প্রতিদিন এক চা চামচ ছাড়া আর কোনও রূপ নয়। অতএব, আপনি যদি এই জাতীয় চর্বিযুক্ত প্যাস্ট্রি খেয়ে থাকেন তবে একেবারেই কিছু দিন বাদে বসুন।

কি দরকারী

এই পদার্থের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি পুরোপুরি ফ্যাটি অ্যাসিড এবং টোকোফেরল (ভিটামিন ই) এর উপর নির্ভর করে। এটি:

প্রতিরোধের অবস্থা বাড়ায়;
কোলেস্টেরল ফলক হ্রাস, রক্তের সংমিশ্রণ উন্নত করে;
ডায়াবেটিস মেলিটাসের সাথে গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস করে;
পিত্তথলির হজম এবং পুনঃস্থাপনকে উত্সাহ দেয়;
দৃষ্টি ইত্যাদি শক্তিশালী করে

চিনাবাদাম নিষ্কাশনের উচ্চ ক্যালরিযুক্ত উপাদান এটি শারীরিক শক্তির দ্রুত পুনঃতক্ষণের জন্য অপরিহার্য করে তোলে, অতএব, ক্রীড়াবিদদের দ্বারা চিনাবাদাম পোমাসের ব্যবহারকে উত্সাহ দেওয়া হয়। এবং এই খাদ্য পণ্যটির অল্প পরিমাণে দৈনিক গ্রহণ নখ এবং চুলের অবস্থার উন্নতি করে।

চিনাবাদাম মাখনের সংমিশ্রণ এবং ক্যালোরি সামগ্রী

যদি আপনি তাকগুলিতে চিনাবাদাম মাখন রাখেন তবে বিজেইউ (প্রোটিন, চর্বি এবং শর্করাগুলির অনুপাত) এই পণ্যটির জন্য নিম্নরূপ:

চর্বি – 70%;
প্রোটিন – 16%;
কার্বোহাইড্রেট – 14%।

উপাদানগুলির মধ্যে মনো – এবং পলিউনস্যাচুরেটেড (যথাক্রমে ওমেগা 9 এবং ওমেগা 6) এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি (আরাকিডিক, প্যালমেটিক এবং অন্যান্য)। ভিটামিন ই একমাত্র তাৎপর্যপূর্ণ পরিমাণে উপস্থিত। তবে নির্মাতারা একটি শিল্প পণ্যগুলির রচনাটি পরিবর্তন করতে, ভিটামিন পরিপূরক সমৃদ্ধ করে এটি ছেড়ে দিতে পারেন। তবে উত্তপ্ত হয়ে গেলে বেশিরভাগই ভেঙে যায়।

চিনাবাদাম মাখন নিয়ে আলোচনা করা হলে, এই পণ্যের উপকার বা ক্ষতিগুলি কেবল ধরণের (পরিমার্জিত / অপরিশোধিত) উপর নির্ভর করে না, তবে খাওয়ার পরিমাণের উপরও নির্ভর করে। চিনাবাদাম নিষ্কাশনের ক্যালোরি সামগ্রী প্রায় 90 কিলোক্যালরি। কাকতালীয়ভাবে বা না, যে দেশটি সর্বাধিক চিনাবাদামজাতীয় পণ্য গ্রহণ করে তাদের মধ্যে তৃতীয় গ্রেড এবং চতুর্থ স্থূলত্বের সাথে বিশ্বের জনসংখ্যার বৃহত্তম শতাংশ রয়েছে।

চিনাবাদাম মাখন জন্য খাওয়ার বিকল্প

প্রায়শই, পাস্তা টাটকা রুটি বা একটি টোস্টার রোলে ছড়িয়ে পড়ে। এই বিকল্পটি খুব পুষ্টিকর এবং সকালে নাস্তার জন্য বা দিনের যে কোনও সময় একটি নাস্তা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। যাঁরা ভয় পাচ্ছেন যে পাস্তায় প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি রয়েছে, তাদের পক্ষে এমন একটি পণ্য ক্রয়ের পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে সর্বনিম্ন বিপজ্জনক উপাদান থাকে।

নিম্নলিখিত খাবারগুলি একটি চিনাবাদাম পণ্য থেকে তৈরি করা যেতে পারে:

স্যান্ডউইচগুলির জন্য বিভিন্ন বিকল্প, আপনার প্রস্তুতিটি যা আপনার কল্পনা সংযোগ করা প্রয়োজন to সাধারণত দুটি টোস্টযুক্ত টোস্ট ব্যবহার করা হয়, যার মধ্যে পাস্তার একটি স্তর প্রয়োগ করা হয়। দ্বিতীয় টোস্টের রুটিতে আপনি বাদাম, কিসমিস, ফল রাখতে পারেন।
এই ডিশটি দেখতেও সুন্দর লাগবে, কেবল সুস্বাদু নয়। যারা মিষ্টিযুক্ত খাবার থেকে বিরতি চান এবং চিনাবাদামের মাখন কী খাবেন তা জানেন না তারা লবণযুক্ত খাবারের জন্য এক টুকরো পনির যোগ করতে পারেন।
শাকসব্জী বা ফলমূল সহ। কলা বা আপেলের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা চিনিবিহীন চিনাবাদাম মাখন কী খাবেন জানেন না এমন কাউকে কাঁচা, ভাজা, সিদ্ধ বা স্টিমযুক্ত শাকসবজি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

মার্বেলে। আরেকটি বিকল্প যা দিয়ে চিনাবাদাম মাখন খেতে নিয়মিত কমলালেবুর আচার, টুকরো করে কাটা এবং একটি চিনাবাদাম পণ্যের সাথে মাখিয়ে হয়। একটি উত্সব ভোজ জন্য রেসিপি: চাবুক কুটির পনির এবং পাস্তা, এবং তারপর জেলি এবং ক্রিম মিশ্রিত করুন। বিভিন্ন প্লেটে সাজান, সৌন্দর্যের জন্য চকোলেট বা বেরি যুক্ত করুন।
কুকিজ সহ পাস্তা। যদি কেকগুলি ইতিমধ্যে বিরক্তিকর হয়ে থাকে এবং আপনি একটি স্বাস্থ্যকর পণ্য চান, আপনি কুকিগুলিতে চিনাবাদামের পণ্যটি ছড়িয়ে দিতে পারেন এবং এটি ভিজিয়ে না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে পারেন। এই বিকল্পটি খুব সুস্বাদু এবং দ্রুত।

দুলিতে। এটি করার জন্য, আপনার দই যেমন ওটমিল বা ভাত রান্না করতে হবে এবং তারপরে এটি দুটি টেবিল-চামচ চিনাবাদাম মাখনের সাথে মিশ্রিত করতে হবে। থালাটিকে আরও স্বাদযুক্ত করতে, আপনি মধু, শুকনো এপ্রিকট, কিশমিশ বা কোনও ধরণের ফল যোগ করতে পারেন।
মিষ্টি জন্য ক্রিম। চিনাবাদাম মাখন প্রায়শই কেক ক্রিম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, যা কেককে গ্রিজ করার জন্য ব্যবহৃত হয়।

একটি ফল সালাদ মধ্যে। টুকরো টুকরো করে বিভিন্ন ফল কাটা এবং পাস্তা দিয়ে সিজনিং, আপনি খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারটি পেতে পারেন।
আইসক্রিম ড্রেসিং যারা মিষ্টি মিষ্টান্ন পছন্দ করেন তাদের জন্য এই বিকল্পটি উপযুক্ত। এটি প্রস্তুত করতে আইসক্রিমের সাথে চিনাবাদাম পণ্য যুক্ত করুন এবং মিশ্রণ করুন।

চকোলেট “নিউটেল” এর জন্য ডেট পেস্ট একটি দরকারী বিকল্প বিকল্প যে কোনও ক্রয়কৃত চকোলেট স্প্রেডের জন্য একটি স্বাদযুক্ত খাবার একটি প্রাকৃতিক বিকল্প। বাড়িতে ফটো সহ রেসিপি ডেট পেস্ট …

রেফারেন্সের জন্য!

আধুনিক উত্পাদনে, চিনাবাদামের মাখনও উপস্থিত হচ্ছে, যার মধ্যে লবণ এবং চিনি নেই।

বাদাম পণ্যটির ক্লাসিক সংস্করণটি ক্যান্ডযুক্ত ফল, নারকেল ফ্লেক্স, পাশাপাশি ছোট বাদামের সাথে সজ্জিত করা যেতে পারে।

স্যান্ডউইচস

Ditionতিহ্যগতভাবে, পাস্তা রুটির উপরে ছড়িয়ে পড়ে। তবে এখানেও, কল্পনা ব্যবহার করে আপনি এমন একটি আকর্ষণীয় কিছু উদ্ভাবন করতে পারেন যা আমাদের পরিবার অবশ্যই প্রশংসা করবে। উদাহরণস্বরূপ, রুটি টোস্ট বা টোস্টে তৈরি করা যেতে পারে। অথবা, পাস্তার উপরে, স্যাম্বিচ জাম, জেলি, ক্রিম দিয়ে গ্রিজ করুন।

আপনি কাটা বাদাম, কিসমিস, ফলের কাটা পাতলা টুকরো দিয়ে শীর্ষে ছিটিয়ে দিতে পারেন: স্ট্রবেরি, ডুমুর, কলা, আপেল। এই জাতীয় “সজ্জা” নিজেই স্বাদে স্যান্ডউইচ, মৌলিকত্ব এবং পবিত্রতার সাথে অস্বাভাবিকতা যুক্ত করবে! বা, পাস্তায় চিজ লাগান: ফেটা পনির (এমনকি সামান্য নোনতা ফেটা পনির আকর্ষণীয়, তবে আপনি কম নোনতা বেছে নিতে পারেন), মোজারেলা, ফেটা ইত্যাদি

ফলমূল সবজি

সবচেয়ে সহজ, তবে পাস্তার কোনও স্বাদযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর ব্যবহার ফল এবং বেরির সাথে নয়। কলা, নাশপাতি, কিউই বা প্লামগুলি, 1-2 সেন্টিমিটার পুরু এবং উদারভাবে গ্রিজ করা কাটা, বিভিন্ন স্বাদের সাথে অতিথিদের অবাক করে দেবে। চিনাবাদাম মাখন দিয়ে আর কী খাওয়া হয়? শাকসব্জি সহ, যদি পাস্তা আনউইটেনড হয়। শাকসব্জি সেদ্ধ, স্টিম, বেকড, ভাজা বা কাঁচাও হতে পারে। পাস্তা তাদের একটি উপাদেয় স্বাদ এবং তৃপ্তি দেবে।

জেলি এবং মার্বেল

কে একটি সাধারণ মার্বেল থেকে SO আশা করবে? আপনি কি চিনাবাদাম মাখন দিয়ে ব্রাশ করার চেষ্টা করেছেন? বিশ্বাস করুন, এটা দুর্দান্ত! জেলি জেনাসের সমস্তগুলি পেস্টের সাথে পুরোপুরি একত্রিত হয়: মার্শমালো এবং মার্শমেলো। উ: আপনি যদি অতিথিদের চমকপ্রদ কিছু দিয়ে মুগ্ধ করতে চান তবে এখনও বুঝতে পারেন নি কীভাবে, এখানে আমার কাছ থেকে একটি উপস্থাপনা – একটি হালকা, দুর্দান্ত মিষ্টি! এটি পাস্তা এবং ক্রিম এবং একটি ব্লেন্ডারে জেলি মিশ্রিত সহ চাবুকের কুটির পনির নিয়ে গঠিত। এটি কয়েকটি স্তরে পর্যায়ক্রমে বিছানো হয়েছে। উপরে থেকে, আপনি বাদাম, বেরি এবং চকোলেট দিয়ে ডিশ সাজাইতে পারেন।

কুকিজ

চিনাবাদাম মাখন সকলের জন্য কেবল একটি পরিত্রাণ, যে কারণেই হোক না কেন, কেক এবং পেস্ট্রি বেক করতে চায় না বা করতে পারে না। এটি উপাদেয় কুকিগুলি গ্রিজ করার জন্য যথেষ্ট, এটি 10-15 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন এবং কেক প্রস্তুত। আপনি এই ডেজার্টটি বেশ কয়েকটি স্তর থেকে তৈরি করতে পারেন, পর্যায়ক্রমে “কেক” এবং ক্রিম রেখেছিলেন।

চিনাবাদাম মাখন অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর। এটিতে প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। তিনি খুব সন্তুষ্ট এবং স্বাস্থ্যবান। এবং সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ – মজাদার স্বাদযুক্ত। এটি থেকে তৈরি যে কোনও খাবারই আপনার পরিবারকে অসম্পূর্ণ করার কারণ। তাই নিজেকে এমন আনন্দ অস্বীকার করবেন না!

পোরিজ

আসুন সকাল, এবং পুরো দিনটিকে সুন্দর করে তুলি! চিনাবাদামের মাখনের একটি চামচ বা দুটি, যা আমরা দইতে যুক্ত করি, প্রাণবন্ত আবেগ দেবে! বাদামের সমৃদ্ধ গন্ধটি সরল ওটমিল, এবং ভাত, এবং সুজি এবং বেকওয়েট উভয়ের সাথেই মিলে যায়। আপনি যেমন একটি porridge এবং মধু, বেরি, কিসমিস, পোস্ত বীজ এবং কাটা ফল যোগ করতে পারেন।
তবে চিনাবাদাম মাখন দিয়ে খাওয়া হয় এমন নয়। এটি কেকের সংমিশ্রণে (ক্রিম এবং কেক উভয়), সস, ফিলিংসে যুক্ত করা যেতে পারে। যদি আপনি কোনও ফলের সালাদে কয়েক চামচ চিনাবাদাম মাখন রাখেন তবে এটি আশ্চর্যজনক, লোভনীয়, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর হবে।

আইসক্রিম

আপনি নিজে আইসক্রিম বানানো পছন্দ করেন? তারপরে এটিতে চিনাবাদাম মাখন যুক্ত করতে ভুলবেন না! তবে গ্রেভির আকারেও পাস্তা এই মিষ্টান্নকে লোভনীয় করে তুলবে। এবং যদি আপনি একটি ব্লেন্ডারে পাস্তা দিয়ে আইসক্রিম চাবুক করেন, তবে আপনি একটি সহজ বিলাসবহুল খাবার পান!

উত্স ব্যবহৃত হয়েছে এবং এই বিষয়ে দরকারী লিঙ্কগুলি: https://glamusha.ru/dietplan/506.html https://orehinfo.ru/arahis/kak-sdelat-arahisovuyu-pastu-v-domashnih-usloviyah https: // wellnessy । রুশ ভাষায় / পিপি-retsepty / arahisovaya-পাস্তা-ভি-domashnih-usloviyah / https://Omasle.ru/maslo-arahisovoe/maslo-arahisovoe-polza-i-vred-kak-prinimat/ https://sgushhenka.ru / poleznye-sovety / s-chem-est-araxisovuyu-pastu.html https://pirogeevo.ru/vazhnye-melochi/s-chem-est-araxisovuyu-pastu.html

রেকর্ডিং উত্স: lastici.ru