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Beurre de cacahuète fait maison. Comment faire du beurre d’arachide à la maison

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Quels sont les bienfaits du beurre d’arachide?

et quel genre de beurre d’arachide peut être sur le PP?

Le beurre d’arachide fait maison est une source de trois micronutriments essentiels à notre corps. 100 grammes de beurre d’arachide fait maison contiennent:

  • Glucides: 20 grammes de glucides, dont 6 sont des fibres. (13% des calories)
  • Protéines: 25 grammes de protéines, supérieures à d’autres aliments similaires. (15% de calories)
  • Matières grasses: 50 grammes de matières grasses. (72% des calories)

La teneur en calories du beurre d’arachide est d’environ 588 calories pour 100 grammes. Mais ne laissez pas ce chiffre vous effrayer, car il est très difficile de manger 100 grammes du produit! Une cuillère à café vous suffit pour assouvir votre faim ou savourer un dessert.

Le beurre d’arachide est pauvre en glucides et peut être consommé même avec un régime pauvre en glucides. C’est le dessert parfait si vous mangez sainement et surveillez de près votre apport en glucides. Dans ce cas, vous pouvez toujours remplacer le sucré par du beurre de cacahuète ou des desserts avec son utilisation.

Le beurre d’arachide PP est riche en graisses saines. Une partie des graisses est l’acide oléique, qui appartient aux acides gras monoinsaturés et appartient au groupe des oméga 9. En passant, le même acide se trouve également dans l’huile d’olive. En outre, le beurre d’arachide contient de l’acide linoléique, qui appartient au groupe des oméga 6.

Quant à la composition en vitamines et minéraux, elle est extrêmement riche. 100 grammes de beurre d’arachide contiennent:

  • Vitamine E: 45% de la DV
  • Vitamine B3: 67% de la DV
  • Vitamine B6: 27% de la DV
  • Acide folique: 18% de la DV
  • Magnésium: 39% du RDI
  • Cuivre: 24% du RDI
  • Manganèse: 73% du RDI

De plus, le beurre d’arachide PP contient de la biotine, de la vitamine B5, du fer, du potassium, du zinc et du sélénium.

Comme vous pouvez le voir, le beurre d’arachide est un substitut digne des bonbons lors d’une nutrition adéquate et peut être inclus en toute sécurité dans votre alimentation pour perdre du poids.

Comment faire du beurre d’arachide PP maison

L’avantage de ce plat est que tous les ingrédients dont vous avez besoin sont disponibles toute l’année et vous n’aurez aucun mal à les trouver. Tu auras besoin de:

  • 500 grammes d’arachides crues. Vous pouvez utiliser des arachides non pelées ou pelées.
  • Toute huile végétale. L’huile végétale d’arachide est préférée, mais l’huile d’olive peut également être remplacée. Vous n’avez besoin que d’une cuillère à soupe.
  • ½ cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de miel naturel.

Vous devez d’abord sécher les arachides. Vous pouvez également préparer du beurre de cacahuète pour PP en utilisant des cacahuètes crues, mais si vous le séchez un peu, votre pâte acquiert un goût et un arôme plus prononcés. Le four doit être préchauffé à 180 degrés. Mettez les cacahuètes sur une plaque à pâtisserie et laissez sécher pendant 10 minutes. Après cela, il est impératif de laisser les cacahuètes refroidir complètement. Retirez la cosse des arachides refroidies, si nécessaire.

Pour que nos cacahuètes prennent une forme pâteuse, nous avons besoin d’un mélangeur. Assurez-vous que votre mélangeur peut gérer la tâche avant de faire du beurre d’arachide. Il est préférable d’utiliser un mélangeur stationnaire conçu pour broyer les noix. Nous plongeons les noix dans le bol et commençons à battre. Le processus de fouettage vous prendra beaucoup de temps, car pour obtenir la consistance souhaitée, vous devrez broyer les noix presque à l’état liquide.

Si la pâte est trop sèche, vous pouvez ajouter de l’huile végétale. Tous les additifs et ingrédients doivent être ajoutés pendant que la pâte est dans le mélangeur afin qu’ils soient correctement mélangés. Si vous n’aimez pas le miel, vous pouvez faire du beurre de cacahuète avec de la stévia ou du sirop d’agave.

Quant à la consistance du beurre de cacahuète, c’est à vous de décider. Pour les amateurs d’une pâte homogène, battez toutes les noix à la fois jusqu’à ce qu’elles deviennent une masse homogène. Aimez-vous les morceaux d’arachide croquants? Ensuite, mettez de côté quelques-unes des arachides et écrasez-les en miettes, puis ajoutez-les au beurre de cacahuète.

Recettes PP avec du beurre d’arachide diététique

Si vous pensez que seuls les sandwichs pour le petit-déjeuner peuvent être préparés avec du beurre de cacahuète sur un pp, alors vous vous trompez grandement. Avec ce produit, il est possible de préparer de nombreuses recettes intéressantes.

Que manger du beurre de cacahuète avec du PP:

  1. Toast avec du beurre de cacahuète, de la banane et des graines de lin. Prendre deux toasts de grains entiers, tartiner de beurre d’arachide, garnir de tranches de banane et saupoudrer de graines de lin. Au lieu du pain, vous pouvez utiliser n’importe quel pain croustillant aux céréales.
  2. Bonbons PP au beurre d’arachide. Collation parfaite et même petit-déjeuner. Mélangez simplement le beurre d’arachide avec le granola. Sculpter les boules et réfrigérer 15 minutes. Les bonbons sont prêts. Vous pouvez utiliser la même technologie pour faire des barres de céréales et de beurre d’arachide.
  3. Gruau au beurre d’arachide. Si vous prenez votre petit-déjeuner avec de l’avoine le matin, vous pouvez ajouter une cuillerée de beurre de cacahuète au lieu du beurre habituel!
  4. Yaourt nature au beurre d’arachide. Mélangez simplement le yogourt avec un peu de beurre d’arachide, ajoutez des flocons de maïs et savourez le petit-déjeuner ou une collation parfaits.
  5. Biscuits à l’avoine et beurre d’arachide. Aimez-vous les biscuits à l’avoine et cuisinez-vous souvent? Ajoutez un peu de beurre de cacahuète à la recette (1 cuillère à soupe suffit) et votre cookie aura un goût et un arôme complètement différents.
  6. Glace diététique au beurre d’arachide. Vous voulez quelque chose de sucré, mais êtes-vous au régime? Essayez ce dessert simple aux pp. Fouettez simplement la banane légèrement congelée dans un mélangeur de beurre d’arachide et savourez la crème glacée.
  7. Shake protéiné avec du beurre d’arachide. Si vous consommez des protéines, mais que vous êtes fatigué de leur goût, essayez d’ajouter un peu de beurre de cacahuète à votre shake. Le goût vous surprendra.
  8. Fromage cottage au beurre d’arachide. Avez-vous l’habitude de prendre votre petit-déjeuner avec du fromage cottage? Au lieu du yogourt naturel classique ou de la vinaigrette à la crème sure faible en gras, vous pouvez habiller le caillé avec du beurre d’arachide!
  9. Céleri au beurre d’arachide. Ça a l’air bizarre? Cependant, c’est l’une des collations alimentaires les plus saines qui soient. Prenez une branche de céleri, coupez-la en tranches et badigeonnez-la de beurre d’arachide! Vous pouvez également utiliser des carottes au lieu du céleri!
  10. Salade de beurre d’arachide. Oui, vous avez bien entendu. Le beurre d’arachide est la vinaigrette parfaite pour les salades vertes. Vous avez peut-être essayé des salades contenant des noix – grecques, de pin ou autres. Vous pouvez également remplir la salade de beurre de cacahuète, vous obtiendrez une salade exquise au goût de noisette délicat. Le beurre d’arachide est idéal pour assaisonner les feuilles de laitue. Vous pouvez également faire une salade de chou et de carottes et l’assaisonner avec du beurre d’arachide.
  11. Sandwichs aux fruits au beurre d’arachide. Une collation idéale et aussi un excellent dessert pour les personnes au régime. Coupez les pommes en tranches. Badigeonner un cercle de beurre d’arachide et saupoudrer de graines ou de granola. Mettez un autre cercle de pommes sur le dessus et le sandwich est prêt!
  12. Potiron purée de potiron au beurre d’arachide. Faire de la soupe à la purée de citrouille? Assurez-vous d’y ajouter des pâtes. Votre soupe à la purée acquiert un goût et un arôme inhabituels.
  13. Dessert à la banane au beurre d’arachide. Un dessert pp rapide et facile qui peut être préparé à tout moment de l’année. Coupez la banane en morceaux (format rouleau), étalez-la de tous les côtés avec du beurre de cacahuète et roulez-la dans vos noix ou graines préférées. Les sushis à la banane sont prêts!

Comme vous pouvez le voir, le beurre de cacahuète n’est pas que des sandwiches banals pour le petit-déjeuner! Assurez-vous d’inclure ce produit dans votre alimentation pour perdre du poids au lieu de bonbons malsains et riches en calories, ainsi qu’une vinaigrette délicieuse et saine pour les plats principaux! Et n’oubliez pas de partager vos impressions!

Comment faire du beurre d’arachide à la maison

Pour préparer des pâtes avec un minimum d’ingrédients et d’outils, vous aurez besoin de:

  • cacahuètes grillées. Vous pouvez le prendre cru, mais le goût sera moins intense. Pour plus de commodité, achetez des haricots qui ont déjà été pelés, sinon la peau rosée colorera le produit en brun;
  • sel – littéralement une pincée est nécessaire, tout sans assaisonnement dans la composition fera l’affaire;
  • capacité – mieux fait de plastique dense et élevé. Il rebondit sur l’arachide métallique pendant l’interruption, vous pouvez être légèrement blessé;
  • mixeur. Vous avez besoin d’un outil très puissant avec la capacité de travailler en continu. Pour battre les arachides en une masse homogène et brillante, la machine doit fonctionner en continu pendant 15 à 20 minutes.

Il y a 25 g de protéines pour 100 g de pâtes, ce qui est comparable à la viande de poulet adorée par les sportifs. Mais vous devez faire attention avec un plat à base d’arachides – une teneur élevée en matières grasses augmente la valeur énergétique du produit à 550-600 kcal.

Cacahuètes grillées

Les arachides rôties au four aident à extraire rapidement l’huile des légumineuses, ce qui rend les noix plus savoureuses. Les grains sont cuits pendant environ 10 minutes dans le four à une température de 160-170 degrés. Les cacahuètes acquerront une teinte dorée, ce qui aura un effet positif sur la couleur de la pâte. Mais, en principe, vous pouvez faire une pâte à partir de noix crues.

Comment moudre les arachides

Beurre de cacahuète fait maison. Comment faire du beurre d'arachide à la maison

Ajoutez des arachides chaudes dans un mélangeur. Les noix passeront par plusieurs étapes de changement de texture avant de devenir pâteuses.

  1. Tout d’abord, vous devez broyer les noix en un seul clic sur le bouton du mélangeur – nous obtenons de petites miettes.
  2. La deuxième fois que nous allumons le mélangeur pendant une minute – la masse ressemblera à du sable humide, l’huile des noix commencera à sortir.
  3. Nous allumons encore une minute – le beurre d’arachide aveugle les particules de noix, des morceaux durs apparaissent, qui peuvent coller aux parois du mélangeur. Éteignez la machine et collectez le poids sur les côtés – si nécessaire.
  4. Allumez le mixeur pour la dernière fois à la vitesse la plus élevée. Cela créera une texture épaisse et crémeuse.

Beurre de cacahuète fait maison. Comment faire du beurre d'arachide à la maison

Si le mixeur devient très surchauffé, débranchez-le et laissez-le reposer pendant 10 minutes, puis continuez.

Additifs

Beurre de cacahuète fait maison. Comment faire du beurre d'arachide à la maison

Après avoir obtenu une texture crémeuse uniforme, des ingrédients supplémentaires peuvent être ajoutés. Comme le miel, la poudre de cacao – pour le beurre de cacahuète au chocolat, la cannelle ou le beurre (beurre, noix de coco), cela donnera au beurre de cacahuète un goût différent. Vous pouvez vous limiter à une pincée de sel. Si vous voulez faire du beurre d’arachide sucré, faites-le sans sucre, mais avec des édulcorants plus sains. Par exemple: avec du miel, du sirop d’érable, des dattes. Dans ce cas, assurez-vous d’ajouter un peu d’huile, sinon la texture crémeuse se déformera en un morceau.

Broyez la masse d’arachide avec des additifs dans un mélangeur pendant 1 à 2 minutes. Ensuite, laissez refroidir les pâtes, le plat est prêt.

Comment conserver

La recette de beurre d’arachide fait maison a une longue durée de conservation. Après avoir reçu la pâte à tartiner, versez-la dans un contenant hermétique et conservez-la au réfrigérateur jusqu’à 3 semaines. Les aliments faits maison restent bien mieux au réfrigérateur que les aliments conservés. Cela est dû au fait que les pâtes faites maison ne sont pas sur les étagères depuis longtemps.

Recette classique au beurre d’arachide

Pour une recette traditionnelle de beurre d’arachide maison, prenez:

  • 2 tasses d’arachides non salées
  • une cuillère à soupe de miel;
  • une pincée de sel;
  • 2 cuillères à soupe d’huile végétale.

Mettez les cacahuètes sur une plaque à pâtisserie en une seule couche et mettez-les au four préchauffé à 180 ° pendant 7 à 12 minutes. Notez que selon le four, cela peut prendre plus ou moins de temps. En conséquence, les haricots devraient devenir dorés, acquérir un arôme brillant et un goût de «noisette». Cool, peler.

Trempez les arachides dans le bol du mixeur. Fermez et démarrez l’appareil. Broyez jusqu’à ce que le mélange commence à se rassembler en un seul morceau. Il faudra une longue période. Tout d’abord, l’arachide se transformera en miettes, puis l’huile commencera à se démarquer et à rendre la pâte brillante et homogène.

Enfin, ajoutez les ingrédients restants. Le miel épais peut être préchauffé pendant 15 secondes au micro-ondes. Remuez à nouveau le mélange et servez.

L’huile augmente la teneur en calories du plat. Si vous vous souciez de votre silhouette, remplacez le produit par de l’eau. Ce dernier augmentera le rendement, aidera à obtenir une consistance plus fine et réduira la valeur énergétique de la portion.

Comment faire du beurre de cacahuète sans miel

Si le ménage ne consomme pas de miel, l’ingrédient peut être remplacé par du sucre ou des édulcorants moins nocifs. Le produit est préparé à partir de:

  • 2 tasses d’arachides
  • une cuillère à soupe de sucre ou 2 comprimés d’un édulcorant comme « Sladis »;
  • pincées de sel;
  • l’eau.

Les arachides sont frites, pelées et moulues dans un mélangeur. Au stade de la mie fine, un édulcorant et du sel sont ajoutés. Lorsque la masse devient homogène, diluez avec de l’eau. La quantité de liquide nécessaire est différente, attention à la consistance. Pour des pâtes faciles à tartiner sur du pain, un demi-verre d’eau suffit.

Comment faire soi-même du sirop de beurre d’arachide

Le sirop de sucre sans additifs n’affecte pas particulièrement le goût. Il est utilisé si des grains non dissous d’édulcorant sont ressentis dans la pâte. Pour préparer du beurre d’arachide avec du sirop de sucre, vous avez besoin de:

  • 550 g d’arachides;
  • 100 g de sucre;
  • 130 ml d’eau;
  • 40 ml d’huile;
  • sel au goût.

Préparez les haricots en les faisant rôtir et en les pelant. Allumez le mixeur. Pendant que les cacahuètes sont en train de broyer, placez la casserole d’eau et de sucre sur la cuisinière. Une fois ce dernier dissous, faites bouillir le sirop pendant encore une minute et retirez du feu.

Ajoutez du sel et de l’huile à la chapelure. Tuez jusqu’à obtention d’une masse dense et commencez à verser progressivement le sirop. Regardez périodiquement la consistance et goûtez le produit pour obtenir le produit parfait.

Aidez le mélangeur avec une spatule – éteignez l’appareil de temps en temps et grattez les cacahuètes des murs. Cela traitera les grains plus rapidement et la pâte sera homogène, sans morceaux.

Application

Avec quel extrait d’arachide est consommé:

  1. Non raffiné – avec salades de légumes, de viande et de poisson, apéritifs froids, crêpes, crêpes et autres pâtisseries similaires, trempées dans de l’huile. Ils aiment donc le manger à l’Est – y tremper des gâteaux fraîchement sortis du four. Les amateurs d’un mode de vie sain peuvent être invités à utiliser du pain aux céréales ou au son pour cela. Il est très utile de l’ajouter à des aliments pour perdre du poids, des vitamines hypocaloriques – pour faire une salade avec des légumes, des herbes et des croûtons de seigle, en les versant avec de l’huile parfumée, du porridge assaisonné et des plats de céréales.
  2. Raffiné – avec tous les plats chauds. Le beurre d’arachide peut-il être frit – oui, s’il est raffiné. Il est frit, cuit au four, cuit dessus.

L’utilisation de ce produit ne se limite pas à la cuisson. Les recettes cosmétiques au beurre d’arachide sont aussi abondantes que culinaires. Ils adoucissent la peau des mains et du visage, éliminent les rides, redonnent fermeté et élasticité à l’épiderme.

Le beurre d’arachide pour les cheveux est connu comme un remède oriental de longue date pour adoucir les boucles, renforcer les racines, ainsi que lutter contre la séborrhée et les parasites qui vivent sur le cuir chevelu (dans les pays chauds de l’Antiquité, c’était un problème en raison du manque total de l’eau). Les beautés modernes fabriquent des masques capillaires nourrissants et hydratants, en lubrifiant les boucles avec l’extrait sur toute la longueur et en les enveloppant pendant 30 à 40 minutes. Après cela, il est lavé avec un shampooing.

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Comment choisir un produit de qualité lors de l’achat

La plupart des extraits de fruits d’arachide sont produits en Chine et en Inde. Ces pays représentent les deux tiers de la production mondiale. Et ils, dans la fabrication du produit, introduisent des conservateurs, des arômes et d’autres additifs inutiles dans sa composition. Par conséquent, il vaut mieux s’abstenir d’acheter cette huile.

Lors du choix de l’extrait non raffiné et le plus utile, faites attention à la couleur et à l’odeur, puis au goût. La pression à froid a une couleur rouge-brun épaisse avec une teinte ambrée ou verdâtre, un goût de noisette sucré prononcé et un arôme agréable d’arachide. Il convient aux plats froids; lors du traitement thermique, des substances cancérigènes y apparaissent. Ce type de beurre d’arachide n’est pas bon pour la friture.

Après le raffinage, le liquide est considérablement clarifié, il peut être frit, il n’ajoute aucun goût et odeur étrangers aux aliments à cuire – par exemple, les biscuits au beurre de cacahuète ne sont pas très différents des autres. Les plus gros consommateurs de cet extrait d’huile sont les Américains, un peu moins les Européens. En Orient, un produit sur-raffiné n’est pas reconnu, ils utilisent une version saturée non raffinée.

Le marc désodorisé est le plus neutre et en même temps, il ne contient pratiquement aucun nutriment. C’est aussi le moins cher.

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Plus il y a d’additifs indiqués sur l’étiquette, en particulier avec la lettre E et les chiffres, moins ce produit présente d’avantages. Vous ne pouvez pas acheter d’huile avec une odeur et un goût désagréables, avec des impuretés étrangères (pour le non raffiné, un petit sédiment est autorisé).

Quel mal peut-il y avoir

Les allergies sont la première raison pour laquelle vous devriez refuser de presser des arachides. D’autres raisons de remplacer ce produit par d’autres sont les maladies des articulations et des os, l’asthme bronchique, l’augmentation de la coagulation sanguine.

Comment remplacer le beurre de cacahuète en cas d’intolérance au produit: essayez d’autres extraits – olive, tournesol, chanvre, etc. Mais il peut aussi arriver que votre corps n’accepte pas bien toutes les graisses végétales. Pour ce faire, vous devez être examiné par un gastro-entérologue.

Les personnes en surpoids doivent faire attention à ce produit riche en calories. Comment prendre du beurre de cacahuète pour ne pas aggraver la situation: pas plus d’une cuillère à café par jour – sous toutes les formes. Par conséquent, si vous avez mangé des pâtisseries avec une telle graisse, asseyez-vous pendant quelques jours sans cela.

Ce qui est utile

Les propriétés bénéfiques de cette substance dépendent entièrement des acides gras et du tocophérol (vitamine E). Il:

  • améliore le statut immunitaire;
  • réduit les plaques de cholestérol, améliore la composition sanguine;
  • avec le diabète sucré, abaisse les niveaux de glucose;
  • favorise la digestion et la résorption des calculs biliaires;
  • renforce la vision, etc.

La teneur élevée en calories de l’extrait d’arachide le rend indispensable pour une reconstitution rapide de la force physique, par conséquent, l’utilisation de marc d’arachide par les athlètes est encouragée. Et la consommation quotidienne d’une petite quantité de ce produit alimentaire améliore l’état des ongles et des cheveux.

Composition et teneur en calories du beurre d’arachide

Si vous disposez du beurre de cacahuète sur les étagères, le BJU (le rapport protéines, graisses et glucides) pour ce produit est le suivant:

  • graisses – 70%;
  • protéines – 16%;
  • glucides – 14%.

Parmi les constituants figurent les acides gras mono- et polyinsaturés (respectivement oméga 9 et oméga 6) et saturés (arachidique, palmitique et autres). La vitamine E est la seule présente en quantité significative. Mais les fabricants peuvent modifier la composition d’un produit industriel, le publier avec des suppléments vitaminiques enrichissants. Cependant, la plupart d’entre eux se décomposent lorsqu’ils sont chauffés.

Lorsque le beurre d’arachide est discuté, les avantages ou les inconvénients de ce produit dépendent non seulement du type (raffiné / non raffiné), mais également de la quantité consommée. La teneur en calories de l’extrait d’arachide est de près de 90 kcal. Par coïncidence ou non, le pays qui consomme le plus de produits à base d’arachide compte le plus grand pourcentage de la population mondiale souffrant d’obésité de grade III et IV.

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Options de restauration pour le beurre d’arachide

Le plus souvent, les pâtes sont étalées sur du pain frais ou sur un pain grille-pain. Cette option est très nutritive et peut être utilisée le matin pour le petit-déjeuner ou comme collation à tout moment de la journée. Pour ceux qui craignent que les pâtes contiennent beaucoup de calories, il est recommandé d’acheter un produit contenant un minimum de composants dangereux.

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Les plats suivants peuvent être préparés à partir d’un produit à base d’arachide:

  • Diverses options pour les sandwichs, à la préparation desquelles vous devez connecter votre imagination. Habituellement, deux toasts grillés sont utilisés, entre lesquels une couche de pâtes est appliquée. Sur le deuxième pain grillé, vous pouvez mettre des noix, des raisins secs, des fruits.
  • Ce plat sera également beau, pas seulement savoureux. Ceux qui veulent faire une pause dans les aliments sucrés et ne savent pas avec quoi manger du beurre de cacahuète peuvent ajouter une tranche de fromage pour obtenir un repas salé.
  • Avec des légumes ou des fruits. Très savoureux si étalé sur une tranche de banane ou de pomme. Il est conseillé à quiconque ne sait pas quoi manger du beurre d’arachide sans sucre avec des légumes crus, frits, bouillis ou cuits à la vapeur.

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  • Sur marmelade. Une autre option pour manger du beurre d’arachide est la marmelade ordinaire, coupée en morceaux et enduite d’un produit d’arachide. Recette pour un festin festif: fouetter le fromage cottage et les pâtes, puis mélanger avec de la gelée et de la crème. Disposez sur différentes assiettes, ajoutez du chocolat ou des baies pour la beauté.
  • Pâtes aux biscuits. Si les gâteaux sont déjà ennuyeux et que vous voulez un produit plus sain, vous pouvez étendre le produit d’arachide sur les biscuits et attendre qu’il soit trempé. Cette option est très savoureuse et rapide.
  • En bouillie. Pour ce faire, vous devez faire cuire du porridge, comme de la farine d’avoine ou du riz, puis le mélanger avec deux cuillères à soupe de beurre d’arachide. Pour rendre le plat encore plus savoureux, vous pouvez ajouter du miel, des abricots secs, des raisins secs ou une sorte de fruit.
  • En crème pour le dessert. Le beurre d’arachide est souvent utilisé dans la fabrication de la crème à gâteau, qui sert à graisser les gâteaux.

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  • Dans une salade de fruits. Couper divers fruits en tranches et assaisonner avec des pâtes, vous pouvez obtenir un plat très savoureux et sain.
  • Vinaigrette à la crème glacée. Pour ceux qui aiment les desserts sucrés, cette option convient. Pour le préparer, ajoutez le produit d’arachide à la crème glacée et mélangez.

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La pâte de dattes est un substitut utile au chocolat « Nutelle ». Une telle délicatesse est un substitut naturel à toute pâte à tartiner au chocolat achetée. Recette de pâte de date avec des photos à la maison …

Pour référence!

Dans la production moderne, le beurre d’arachide fait également son apparition, qui ne contient ni sel ni sucre.

La version classique du produit à base de noix peut être décorée avec des fruits confits, des flocons de noix de coco, ainsi que de petites amandes.

Sandwichs

Traditionnellement, les pâtes sont étalées sur du pain. Mais même ici, en utilisant l’imagination, vous pouvez inventer quelque chose d’intéressant que notre famille appréciera certainement. Par exemple, le pain peut être grillé ou transformé en pain grillé. Ou, sur les pâtes, graissez le sandwich avec de la confiture, de la gelée, de la crème.

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Vous pouvez saupoudrer de noix hachées, de raisins secs, garnir de fines tranches de fruits hachées: fraises, figues, banane, pomme. Un tel « décor » lui-même ajoutera de la singularité au sandwich, de l’originalité et du piquant à son goût! Ou, mettez des fromages sur les pâtes: fromage feta (même le fromage feta légèrement salé est intéressant, mais vous pouvez en choisir un moins salé), mozzarella, feta, etc.

Fruits légumes

L’utilisation la plus simple, mais non moins savoureuse et saine des pâtes consiste à utiliser des fruits et des baies. Des bananes, des poires, des kiwis ou des prunes, coupés en 1-2 cm d’épaisseur et généreusement graissés, surprendront les invités avec une variété de saveurs. Avec quoi d’autre le beurre d’arachide est-il mangé? Avec des légumes, si les pâtes ne sont pas sucrées. Les légumes peuvent être bouillis, cuits à la vapeur, cuits au four, frits ou même crus. Les pâtes leur donneront un goût délicat et une satiété.

Gelée et marmelade

Qui s’attendrait à du SO d’une simple marmelade? Avez-vous essayé de le badigeonner de beurre d’arachide? Croyez-moi, c’est génial! Tous les genres de gelée se combinent parfaitement avec de la pâte: guimauves et guimauves. A. si vous voulez impressionner vos invités avec quelque chose d’étonnant, mais que vous n’avez pas encore compris comment, voici un cadeau de ma part – un dessert léger et exquis! Il se compose de fromage cottage fouetté avec des pâtes, de la crème et de la gelée mélangées dans un mélangeur. Ceci est disposé en alternance en plusieurs couches. D’en haut, vous pouvez décorer le plat avec des noix, des baies et du chocolat.

Biscuits

Le beurre de cacahuète est juste un salut pour tous ceux qui, pour une raison quelconque, ne veulent pas ou ne peuvent pas faire de gâteaux et de pâtisseries. Il suffit de graisser les biscuits délicats, de les laisser reposer pendant 10 à 15 minutes et le gâteau est prêt. Vous pouvez faire ce dessert à partir de plusieurs couches, en disposant alternativement des «gâteaux» et de la crème.

Beurre de cacahuète fait maison. Comment faire du beurre d'arachide à la maison

Le beurre d’arachide est incroyablement sain. Il contient des protéines, des vitamines et des minéraux. Elle est très satisfaisante et en bonne santé. Et surtout – fabuleusement savoureux. Tout plat préparé à partir de celui-ci est une raison de chouchouter votre famille. Alors ne vous privez pas d’un tel plaisir!

Bouillie

Faisons le matin, et toute la journée, beau! Une cuillère ou deux de beurre de cacahuète, que nous ajoutons à la bouillie, donnera des émotions vives! La riche saveur des noix est en harmonie avec le gruau simple, le riz, la semoule et le sarrasin. Vous pouvez ajouter du miel, des baies, des raisins secs, des graines de pavot et des fruits hachés à une telle bouillie et une cuillerée.
Mais ce n’est pas tout ce avec quoi on mange du beurre de cacahuète. Il peut être ajouté à la composition des gâteaux (à la fois dans les crèmes et dans les gâteaux), dans les sauces, dans les garnitures. Ce sera étonnant, tentant, savoureux et nutritif si vous mettez quelques cuillères de beurre de cacahuète dans une salade de fruits.

Crème glacée

Aimez-vous faire de la glace vous-même? N’oubliez pas d’y ajouter du beurre de cacahuète! Mais aussi sous forme de sauce, les pâtes rendront ce dessert alléchant. Et si vous fouettez de la crème glacée avec des pâtes dans un mélangeur, vous pouvez obtenir un plat tout simplement luxueux!

Sources utilisées et liens utiles sur le sujet: https://glamusha.ru/dietplan/506.html https://orehinfo.ru/arahis/kak-sdelat-arahisovuyu-pastu-v-domashnih-usloviyah https: // wellnessy. ru / pp-retsepty / arahisovaya-pasta-v-domashnih-usloviyah / https://Omasle.ru/maslo-arahisovoe/maslo-arahisovoe-polza-i-vred-kak-prinimat/ https://sgushhenka.ru / poleznye-sovety / s-chem-est-araxisovuyu-pastu.html https://pirogeevo.ru/vazhnye-melochi/s-chem-est-araxisovuyu-pastu.html

Source d’enregistrement: lastici.ru

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