Wie man Tränen loswird, wenn man eine Zwiebel schält

Beim Schälen von Zwiebeln gelangen flüchtige Schwefelmoleküle, die in den Zellen der Pflanze enthalten sind, in die Luft. Und unser Körper versucht, die Augen vor dieser Substanz zu schützen und sie mit Tränen abzuwaschen.

Um beim Schälen von Zwiebeln nicht zu weinen, muss daher verhindert werden, dass Schwefeldämpfe in die Augen gelangen.

Werfen wir einen Blick auf einige Möglichkeiten, um Tränen loszuwerden, wenn Sie Zwiebeln hacken müssen.

Setzen Sie Ihre Schwimmbrille auf. Sie sind mit Gummibändern ausgestattet, die eng an der Haut um die Augen anliegen. Daher bilden sie eine physikalische Barriere zwischen dem Schwefeldampf und den Augen.

Ein weiteres mechanisches Verfahren zur Entfernung von Schwefeldämpfen. Stellen Sie den Lüfter in die Nähe eines Schneidebretts, vorzugsweise vor Ihr Gesicht. Und der schädliche Schwefel kann die Augen einfach nicht erreichen.

Es ist ein ausgezeichneter Neutralisator. Kauen Sie die Petersilie, während Sie die Zwiebeln schneiden. Der Schwefeldampf oxidiert und es treten keine Tränen auf.

Die Oxidation von Schwefeldämpfen kann auch mit einer Flamme (z. B. einer Kerze) erreicht werden. Stellen Sie eine Flammenquelle neben ein Schneidebrett.

1. Im Kühlschrank kühlen

Legen Sie die Zwiebel zum Abkühlen in den Kühlschrank, bevor Sie sie in Scheiben schneiden oder schälen. Dies verringert die Freisetzung von Schadstoffen, was bedeutet, dass die Anzahl der Risse verringert wird.

Wenn Sie Zwiebeln schälen oder schneiden, befeuchten Sie die Zwiebel so oft wie möglich mit kaltem Wasser. Und vergessen Sie nicht, das Messer zu befeuchten, da es auch fliegenden Schwefel enthält.

Oder Sie legen die geschälte Zwiebel für 15-20 Minuten in kaltes Wasser. Der Schwefel wird ins Wasser freigesetzt und löst sich darin auf. Wenn Sie dann in die Luft schneiden, gibt es „nichts“, was auffällt.

Nehmen Sie Kaugummi in den Mund. Kauen Sie es, wenn Sie Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Eine Bedingung: Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie durch den Mund atmen, nicht durch die Nase. Glauben Sie mir, es wird keine Tränen geben!

Dies ist eine alte und bewährte Methode. Sobald Sie die Zwiebel schälen möchten, füllen Sie Ihren Mund mit Wasser. Halten Sie es in Ihrem Mund, bis Sie ein brennendes Gefühl fühlen. Spuck es aus und fülle deinen Mund wieder mit Wasser. Um 1 oder 2 Zwiebeln zu schneiden, reicht es normalerweise aus, einmal Wasser in den Mund zu nehmen.

Ein Schneidebrett und ein Messer mit einem Zitronenschnitz einreiben und die Zwiebel hacken. Zitrone neutralisiert auch Schwefeldämpfe.

Die Zwiebel vor dem Hacken mit kochendem Wasser anbrühen.

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit. Ohne Tränen kochen!