Vinbärslöv är mättade med eteriska oljor, på grund av vilka de har en så rik och trevlig arom. Dessa estrar används i kosmetologi, eftersom de hjälper till att hantera hudutslag. Dessutom innehåller bladen tanniner, mättade och enkelomättade fettsyror, fytoncider, flavonoider, kolhydrater, protein, fiber, samt antioxidanter som saktar ner åldringsprocessen och har en föryngrande effekt.

Tack vare en så rik komposition är vinbärsblad ett mycket värdefullt råmaterial. De kan enkelt ersätta konstgjorda vitaminer och läkemedel i kampen mot infektionssjukdomar och andra hälsoproblem.

Kaloriinnehållet i vinbärsblad är 55 kcal per 100 g.

Fördelarna med torkade svarta och röda vinbärsblad

Vinbärsbusken innehåller många användbara spårämnen, vitaminer och aminosyror. Tack vare detta är samlingen känd för:

immunförstärkande egenskaper;
antiinflammatorisk verkan;
fördelaktig effekt på cirkulationssystemet
desinfektionseffekt.

Vinbärsblad är särskilt användbara för äldre. Infusioner och te används ofta för att stärka blodkärlen, bevara synskvaliteten, de stimulerar hjärtmuskelns arbete och lindrar åderförkalkning.

Varför är te av vinbärslövverk användbart?

Busken bär och gröna innehåller:

Mineraler som sträcker sig från magnesium, järn, kalcium och slutar med de sällsynta elementen, såsom fluor och zink;
Vitaminer i grupp B, C, K1, PP, E, karoten;
Garver;
Organiska syror, antioxidanter, flavonoider, pektiner, fruktos, glukos;
Kostfiber, eteriska oljor, phytoncider.

Vad hjälper

Sommaren har kommit – det är dags att brygga vinbärsblad. Deras medicinska egenskaper värderas högt av traditionella läkare. Till exempel är ett avkok av grön massa mycket användbart för sådana sjukdomar:

Viral, förkylning och smittsamma sjukdomar.
Det är bra att dricka vinbärste med ofta ont i halsen, bronkit.
Tillståndet förbättras med anemi, vitaminbrist, svagt försvar i kroppen.
Vinbärsdryck minskar högt blodtryck, stärker blodkärlen, minskar risken för hjärtinfarkt, stroke, förbättrar blodcirkulationen, sparar från åderförkalkning.
Hjälper till att behandla sjukdomar i urinvägarna, främjar avlägsnande av sand från njurarna.
Buljongen har en diuretisk effekt, hjälper till att eliminera olika inflammationer, tar bort svullnad i extremiteterna.
Det tar bort urinsyra, hjälper till att lindra lidande av gikt, artrit.
Eliminerar tarminfektioner, många störningar i mag-tarmkanalen.

Fortsätt att lista de fördelaktiga egenskaperna hos vinbärsdrycken, det är värt att notera att det är användbart för idrottare, liksom för alla som är engagerade i psykiskt och hårt fysiskt arbete. Med nervös spänning, frekvent stress, hjälper buljongen att återhämta sig och lugna ner sig.

Det bekräftas att te också minskar risken för att utveckla cancer, minskar blodsockernivån och hjälper till att återställa hudens ungdomlighet och synskärpa.

Kontraindikationer

Det finns dock begränsningar. Observera att drycken kan vara skadlig om den konsumeras omöjligt när:

produktallergier;
magsår och tolvfingertarm
gastrit med hög surhet
tromboflebit, ökad blodpropp;
hepatit.

Tänk på att te kan bryggas med både färska och torra löv. Vinbär förlorar inte sina fördelaktiga egenskaper.

Varför te är användbart för kvinnor och män

För kvinnor kommer vinbärsdrink att vara ett utmärkt sätt att stärka immunförsvaret efter förlossningen. Det rekommenderas att dricka under amning, eftersom det inte orsakar allergier och samtidigt mättar kroppen med vitaminer.

Buljongen avlägsnar perfekt överflödig vätska från kroppen, så gravida kvinnor kan också dricka en vitamindryck. Tack vare sin diuretiska effekt rengör den njurarna. (Men en gravid kvinna bör kontrollera med sin läkare.)

Under graviditet och amning kan du dricka 1-2 koppar om dagen.

Vi får inte glömma att elixiret från hallon- och vinbärsgrönsaker bidrar till viktminskning. Under lång tid har japanska kvinnor druckit denna dryck för att rengöra kroppen.

För män är drycken också lika användbar. Infusionen förbättrar sexuell funktion och arbetet i urinutsöndringssystemet. Vinbär stärker hjärtat, blodkärlen och skyddar den manliga befolkningen från hjärtinfarkt och stroke. Men denna dryck kan inte missbrukas av varken män eller kvinnor, särskilt med trombos.

Hur man brygger en te-bryggdryck: ta 1 msk. färska eller torra råvaror, blanda med 1 tsk. grönt eller svart te. Häll blandningen med 0,5 liter kokande vatten, låt den brygga i 15-20 minuter.

För barn

Vinbärsbladte är användbart för både vuxna och barn. Ämnen i dess sammansättning är involverade i bildandet och regenereringen av vävnader, hjälper till att återhämta sig snabbare efter aktiv fysisk aktivitet, förbättrar minne och koncentration. Men eftersom barnets kropp är mycket mer mottaglig för alla typer av allergener, bör du inte använda drycken okontrollerat. Bättre att begränsa dig till små doser flera gånger i veckan.

Fördelarna och skadorna med te gjord av vinbär och mynta blad

Kombinationen av mynta och vinbär har en tonic och lugnande effekt. Ett läkemedel från dessa komponenter kommer att lindra sömnlöshet och stress, det kommer att rensa kroppen från sönderfallsprodukter och slagg.

Pepparmynta är en smärtstillande och diuretikum och hjälper till att motstå influensa och virussjukdomar. Teet från växten förbättrar matsmältningen, slappnar av magmusklerna, lindrar illamående och slappnar av nervsystemet, vilket hjälper till att lindra stress och sömn.

För att göra te av vinbär och mynta:

Vi använder både torkade och färska växter. Bladen bör inte skadas av dåligt väder, sjukdomar eller skadedjur.
Tillsätt ett par mynta kvistar till två matskedar vinbärsråvara.
Häll 0,5 liter kokande vatten och låt det brygga i 30-60 minuter.

Du kan lägga till körsbärs- eller hallonblad i drycken för att lägga till en känslig bärarom och en behaglig smak.

Gravid och ammande

Många gynekologer rekommenderar att gravida dricker te gjorda av vinbär och blad. Det låter dig minska sannolikheten för att utveckla förhållanden som är farliga för modern och det ofödda barnet:

vitaminbrist;
infektionssjukdomar;
vätskeretention i kroppen, ödem;
tryckökning;
nervositet, stress
anemi;
toxicos.

Vid amning bidrar en vinbärsdrink till mättnaden av barnet med vitaminer och element som bildar immunitet, återställer moderns styrka. Under graviditet och amning måste dock te överenskommas med läkaren och de rekommenderade doserna måste följas strikt.

Ernäringsfysiologiska rekommendationer för viktminskning

Nutritionister klassificerar te gjorda av vinbärsblad som en dryck som rekommenderas för att gå ner i vikt. Det hjälper till att etablera metaboliska processer, aktiverar nedbrytningen av fetter, fyller på bristen på vitaminer och mineraler och eliminerar ackumulerade toxiner. Regler för att dricka te under en diet:

drick inte mer än 2 glas om dagen;
ge upp socker eller ersätt det med 1 tesked honung;
inkludera te i den dagliga dosen vätska.

Fördelar och skador för sjukdomar

Officiell medicin använder vinbärsinfusioner, te och avkok tillsammans med traditionella beredningar. Nedan följer en ofullständig lista över patologier för vilka bladte rekommenderas:

Bronkit. Drycken hjälper till att ta bort slem från bronkierna, aktiverar och stöder immunsystemets kamp mot infektion.
Diarre. Vinbärsblad innehåller tanniner, som förbättrar tarmperistaltik, har en bindande effekt. Dock kan te i stora mängder orsaka förstoppning.
Högt blodtryck. Drycken förhindrar ansamling av kolesterol, minskar risken för hjärtrytmstörningar.
Reumatism. Användningen av te gör att du kan minska smärta under rörelse, eliminera inflammation.
Pyelonefrit. Den diuretiska effekten eliminerar en av de viktigaste faktorerna för sjukdomen – ett brott mot vätskeflödet.
Dysenteri. De aktiva substanserna i bladen undertrycker den vitala aktiviteten hos patologins patogen, förstärker effekten av antibiotika.

Möjlig skada och kontraindikationer

Det finns vissa kontraindikationer för användning av vinbärsblad:
individuell intolerans eller allergiska reaktioner.
gastrit och magsår med hög surhet. Närvaron av stora mängder C-vitamin och andra syror kan framkalla en ökning av surhetsnivån.
med hög blodkoagulering, tromboflebit, måste du dricka sådant te i begränsade mängder.

Visste du? Vinbär fick sitt namn från det gamla ryska ordet “vinbär”, det vill säga att avge en stark lukt. Trots allt utstrålar lövverket av denna bärbuske en stark arom.

För att inte skada din kropp med långvarig konsumtion av te eller infusion av vinbärsblad för medicinska ändamål, bör du definitivt rådfråga din läkare. Barn bör också få detta te i begränsade mängder för att undvika allergiska reaktioner. Vinbärslöv är ett utmärkt råmaterial för att förbättra hälsan under smittsamma sjukdomar. De är fördelaktiga för hjärt- och urinvägarna. De kan helt enkelt drickas som ett trevligt och hälsosamt te, även för gravida och ammande kvinnor, som används i te eller medicinska sammankomster. Du bör inte missbruka ett sådant botemedel, eftersom det finns ett antal kontraindikationer.

Var används den?

De fördelaktiga substanserna som finns i svarta vinbär används ofta inom olika livssfärer. Många läkemedel för artros eller för att förbättra synen inkluderar pressrester från vinbärsblad.

Viktig! Innan du använder, både externt och internt, rekommenderas att du ser till att det inte finns någon allergisk reaktion och rådfråga din läkare om effekten av avkok av vinbärsblad på blodkroppar.

I matlagning

Vid matlagning används vinbärsbär oftare, vilket överför resten till användning av medicin och kosmetologi. Emellertid kommer finsmakare att hitta användning för andra delar också:

Avkok och te baserade på olika örter bryggs, som används internt som profylax och för att eliminera problem med blodkärlen.
Precis som gurkor och tomater är blad ibland inlagda. Ett kryddigt tillskott passar bra med kött, fjäderfä och olika sallader.
Vinbärsblad läggs ofta till hemlagade viner och likörer.

I folkmedicin

Traditionell medicin är också full av recept för läkemedel baserade på vinbärsblad. Avkok används för sjukdomar som:

reumatism;
gallstagnation i kroppen;
problem med matsmältningen och ämnesomsättningen
förkylning, för att öka svettning och utsöndring av slem;
sänkt immunitet
fel i hjärt-kärlsystemet.

I kosmetologi

I kosmetologi används vinbär också för att förnya och regenerera huden, för att ge en hälsosam hudfärg och rengöra kroppen från insidan. Växtens antiseptiska egenskaper gör det möjligt att skapa och använda salvor som hjälper till att bli av med mindre repor och framgångsrikt bekämpa akne.

När ska man samla in svarta vinbärsblad?

Reglerna för att samla vinbärsblad för te skiljer sig beroende på färgen på buskens bär, klimatförhållandena för dess tillväxt och torkningsmetoden. Svarta vinbärblad anses vara de mest lämpliga för insamling. Faktum är att på den nedre ytan av svarta vinbärsblad finns det speciella körtlar som innehåller användbara eteriska oljor. Det är dessa oljor som solbärsbladte är tack vare sin magnifika smak och arom.

Vilka löv ska samlas för vinterskörd?

Endast korrekt samlade vinbärsblad kan bevara inte bara näringstillförsel utan också en unik smak och arom fram till vintern. Erfarna trädgårdsmästare avråder från att plocka lövverk från botten av busken, såväl som att riva exemplar som drabbas av svampsjukdomar.

Hur man förbereder vinbärsblad för vintern hemma

Kvaliteten på te beror på många aspekter under insamlingen och beredningen. Det är svårt att bestämma den exakta tiden när de ska samlas in, eftersom buskarnas blomningstid beror på växtsorten. De viktigaste näringsämnena koncentreras under uppkomsten av de första blommande blommorna.

Du bör samla bladen som ligger ovanpå busken. De ska inte skadas av insekter, fläckar eller röta på ytan. Korrekt skörd för vintern kräver rena, jämna och unga löv. Det finns många alternativ för skörd för vintern. För te rekommenderas att torka råmaterialet under naturliga förhållanden. För att göra detta, lägg ut det på en torr, plan yta med ett tunt lager. En idealisk plats anses vara en plats där solens strålar inte faller på växterna, men samtidigt är den väl ventilerad.

De måste blandas regelbundet för att säkerställa enhetlig torkning genom luftcirkulationen. På detta sätt kan mörka fläckar förhindras och processen kan påskyndas. Lägg torkade gjutningar i behållare och stäng tätt med lock.

Vinbärsblad har fördelaktiga egenskaper som kan bekämpa många sjukdomar. Detta gäller särskilt under vintersäsongen, när kroppen saknar vitaminer. Att göra te hemma kräver inte mycket ansträngning och tid. Det är nödvändigt för att ge dig användbara buljonger under hela året.

När ska man samla vinbärsblad för vintern?

De flesta näringsämnen finns i unga löv, så det rekommenderas att samla dem på sensommaren – försommaren. Men experter rekommenderar inte att man fokuserar på kalendern. De är övertygade om att det är bäst att skörda under plantans blomningstid. När växten blommar beror det på klimatzonen och på väderegenskaperna för ett visst år.

Dessutom till frågan “När är det nödvändigt att samla vinbärsblad?” de svarar med säkerhet – “På morgonen!”. Det är önskvärt att daggen på bladen redan är torr, men de har ännu inte fått tid att värma upp i solen. Det rekommenderas inte att plocka vinbärsblad i regnigt väder. När de torkas kan de bli mögliga och allt ditt arbete blir förgäves.

När du skördar vinbärsblad bör du följa enkla regler:

Försök att plocka eller klippa försiktigt med beskärningssaxar, inte svarta blad som ligger på toppen av växten.
Plocka inte (klipp) inte alla löv från en gren.
Kontrollera bladen för tecken på röta eller insektskador. Efter att ha hittat sådana kommer du inte bara att kunna bli av med råvaror av låg kvalitet, utan också ge ditt trädgårdsdjur hjälp i tid.
Försök att inte skada stjälken på växten när du samlar. Detta kan leda till sjukdomar i busken och till och med till dess död.

När torkar vinbärslöv?

Som vi redan har sagt finns det många tekniker för att skörda vinbärsblad. Vi har redan bestämt när det är möjligt att samla vinbärsblad. Från den första blomman till slutet av sommaren kan du brygga te från färska, precis plockade blad, och när ska du skörda vinbärsblad för vintern och hur man gör det korrekt?

Tänk på tre huvudalternativ för ämnen: jäsning, torkning och frysning.

Fryser löv

Frysning av vinbärsblad för te är ett mycket enkelt alternativ för beredning av råvaror för ägare av stora frysar. För att förbereda produkten behöver du:

Samla vinbärsblad, sortera dem noggrant, ta bort skräp och torra grenar.
Skölj försiktigt bladen med varmt vatten och sprid på en plan yta tills den är helt torr. För snabbare resultat rekommenderas att torka med pappershanddukar.
Skär de torkade bladen i remsor som är cirka 1 cm långa, lägg dem i portionpåsar, bind dem försiktigt och lägg dem i frysen.

Torka vinbärsblad

När ska man skörda vinbärsblad för torkning och hur man gör råvarorna användbara? Samling av vinbärslöv för vinterskörd rekommenderas senast i slutet av juli.

Om du samlar in det senare ackumuleras toxiner för kroppen i bladen och mängden näringsämnen minskas. Det är bäst att torka de skördade bladen på en torr plats där det tillströmmar frisk luft. Till exempel kan detta vara en vind eller en täckt veranda. För att torka bladen ska de läggas på rena lakan och vändas regelbundet.

Du kan torka råvaran mycket snabbare med ugnen. Observera att temperaturen i ugnen inte får vara högre än 100%. Lämna dörren öppen vid torkning. Titta på färgen på bladen, om de börjar mörkna, ta omedelbart bort dem och sänk temperaturen.

Moderna elektriska torktumlare kan också användas för att torka vinbärsblad. Läget “torkande örter”, som är utrustat med de flesta av dessa enheter, klarar lätt uppgiften.

Jäsning av vinbärsblad

Jäsning, som ett sätt att skörda vinbärsblad, är kanske den mest mödosamma processen. Men enligt experter är smaken av vinbärste när man använder denna beredningsmetod mycket rikare och mer aromatisk.

Vad är jäsning? Detta är en speciell teknik för bearbetning av en anläggning där bladet oxideras, följt av dess jäsning och torkning. När ska man skörda vinbärsblad för jäsning? Liksom vid torkning kan vinbärsblad för jäsning skördas från början av blomningen. Men experter tror att löv som skördas närmare hösten har en stor arom, även om det uppstår många problem med dem med beredning. Till exempel krullar de inte bra, och curling är ett av de viktigaste stadierna för jäsning.

Även om jäsningsprocessen är mer komplicerad än konventionell torkning, är du ganska kapabel att bemästra den. Låt oss börja:

Sprid först de samlade bladen i skuggan. De ska mjuka upp lite och bli elastiska. Den ungefärliga torktiden för råvaror är 12 timmar.
Därefter ska bladen tas i handen, försök att vrida och rulla och släppa juice. Skär de resulterande rullarna i bitar på cirka 1 cm vardera. De kan också hackas med ett grovt rivjärn med en elektrisk köttkvarn.
Därefter läggs råmaterialet i en emaljskål och lämnas i 5-8 timmar för jäsning. Den optimala temperaturen för ett sådant förfarande är cirka 25 grader.
Det sista steget av jäsning är att torka bladen i ugnen.

Så vi lärde oss att skörda vinbärsblad ordentligt, men vad är allt detta för?

Alternativa sätt att skörda löv

Du kan också tillgripa en mer komplex, men låter dig få ett utmärkt resultat, processen att skörda löv. Det handlar om jäsning. Denna metod gör att du kan få mer aromatiska råvaror för te, men det tar mer tid och ansträngning än den vanliga torkningen.

Oftast bearbetas pilte eller, bekant för oss, rå te på detta sätt. Men andra växter kan också jäsas. Det är bäst att använda en som innehåller en stor mängd tanniner, annars blir det framtida teet smaklöst. Och hallonblad med vinbär är bra för jäsning.

Först måste du sprida bladen i ett jämnt lager och lämna dem i skuggan. Det är bäst att använda en bomulls- eller linneduk som underlag. Så råmaterialet, som passerar torkprocessen, torkar inte ut i förväg och absorberar inte skadliga ämnen, vilket kan hända när man använder syntetiska tyger.

Det första jäsningssteget kan ta från 12 timmar till en dag. Du bör fokusera på bladens tillstånd – om det under krökningen inte längre förekommer i den centrala venen är arbetsstycket redo för vidare bearbetning.

Du kan också linda det framtida teet i en bit tyg. Detta alternativ är lämpligt för dem vars hem är för torrt, eller omvänt, luften är för fuktig. Dessutom är detta fortfarande en betydande tidsbesparing – arbetsstycket är klart för vidare bearbetning på bara 5 – 6 timmar.

Efter att den angivna tiden har förflutit måste du vrida det vissna råmaterialet så att saften börjar sticka ut. Detta är en av de viktigaste punkterna i jäsning. Flytande vätska innehåller många användbara ämnen, ju mer den kommer ut, desto godare och mer aromatisk blir teet.

Det finns flera sätt att genomföra denna procedur. Du kan vrida 5-7 löv i rullar och sedan klippa dem – så får du småbladiga teblad. Du kan helt enkelt mosa förformen väl i en skål tills de blir fuktiga – det här kommer redan att vara ett stort bladte. Ett annat intressant sätt att förbereda sig för jäsning är att bläddra i växtråvarorna i en köttkvarn. Detta kommer redan att vara en detaljerad version.

Därefter måste arbetsstycket läggas i en skål eller någon annan lämplig maträtt. Täck med en fuktig trasa och låt jäsa. Denna process tar vanligtvis fem till nio timmar. Så fort en stark fruktig arom uppträder kan du fortsätta torka.

Lufttemperaturen är mycket viktig för jäsning. Det optimala anses vara cirka 26 grader. Om rummet är kallt kan en kopp med löv förpackas i en varm filt. Om temperaturen är för hög är det värt att hitta en sval plats, annars får det färdiga teet en inte särskilt trevlig lukt.

De fermenterade bladen läggs ut på ett bakplåt och skickas till ugnen i 100 grader tills de är helt torra. Det är viktigt att fånga ögonblicket när framtida teblad redan har torkat ut. Torkning leder till mindre intensiv smak och arom.

Att bestämma beredskapen är ganska enkelt – om, när bladet trycks ned, går sönder och inte smuler, kan du dra ut dem ur ugnen. Du måste förvara sådant te i tygpåsar eller glasburkar i ett mörkt, svalt rum.

Förresten kan de insamlade bladen frysas. Man tror att alla dessa näringsämnen bevaras mycket bättre på detta sätt. Men många noterar att en sådan skörd är mindre aromatisk än torkad.

Naturligtvis, om det inte finns någon plats att sönderdela bladen och du inte vill använda ugnen för att inte tappa ens några av de fördelaktiga egenskaperna, är det bäst att frysa bladen. För att göra detta måste de insamlade råvarorna tvättas väl, torkas, skäras i bitar och läggas i påsar. Det är värt att ge arbetsstycket en platt form – det blir lättare att förvara det i kylen och sedan tina snabbare.

Det finns inget svårt att förbereda vinbärsblad för vintern för en god och hälsosam infusion. Du behöver bara välja rätt tidpunkt för att skörda och torka eller frysa bladen. Och på vintern är det möjligt att inte bara njuta av doftande te utan också att glömma förkylning.

Hur ska den torkade samlingen lagras?

Det är också nödvändigt att lagra torkade vinbärsblad korrekt. Om lagringsrekommendationerna bryts, finns det risk för mögelbildning på bladplattorna och reproduktion av skadliga insekter.

Ska du frysa?

Genom frysning kan du skapa en typ av halvfabrikat av vinbärsblad, vilket bibehåller det maximala av sin ursprungliga fördel. Emellertid är aromen från sådana råvaror dåligt uttryckt, liksom smaken.

Detta sätt att lagra samlingen har några nyanser:

Innan den slutliga frysningen måste bladen skäras i portioner och vikas i portionerade plastpåsar. Var noga med att släppa ut luften från påsarna så att förseglingen inte äventyras.
Återfrysning kommer inte att gynna skörden. Så tänk på förpackningstekniken i förväg så att varje portion används omedelbart utan spår.
Vissa människor föredrar att platta varje påse och frysa bladen på det sättet. Med den här metoden kan du bryta av det önskade beloppet varje gång utan att tina upp hela paketet. Rester kan säkert returneras till frysen utan förlust.

I den naturliga miljön

Omedelbart efter slutlig torkning, placera örterna i glasburkar med tätt passande lock. Observera att behållarna måste vara helt torra och helst steriliserade. Om du täcker gräset i en lätt fuktig burk, kommer över tid, mögel och mögel att visas där, kommer samlingen att försämras.

I stället för glasbehållare kan du ta papperspåsar eller påsar syda av naturliga tyger. För enkelhets skull kan du bryta råvaran i bitar, detta påverkar inte produktens kvalitet:

Förvara burkar, påsar, påsar på en mörk och torr plats. Lagringstemperaturen ska vara vid rumstemperatur. Bäst lämpad för förvaring är köksskåp eller skafferi.
Förvara aldrig växtbaserade preparat bredvid doftande livsmedel eller kryddor.
Lämna inte samlingen för förvaring i skåp ovanför spisen, där temperaturer och luftfuktighet ofta stiger. Detta kommer att ha en skadlig effekt på de torkade arbetsstyckena, du kan inte längre använda dem.

Eventuella växtbaserade preparat i torkad form lagras i 2-3 år. Så länge behåller de sitt användbara maximum. Men förvara inte ämnena så länge, förnya dem varje år.

Viktig! Om den torkade örtuppsamlingen förvaras på ett felaktigt sätt eller under lång tid kan mittar, insekter eller larver börja i den. Inspektera arbetsstyckena varje månad för att undvika att skadliga insekter uppträder.

Hur man brygger te från vinbärsblad

Bryggtekniken för färska och torkade eller fermenterade vinbärsblad är något annorlunda. För att maximera kvarhållningen av näringsämnen, följ dessa riktlinjer när du brygger te.

Från färskt

För att göra te av färska vinbärsblad tvättas de noggrant, skärs i små bitar och kokas med kokande vatten med en hastighet av 250 ml vatten per 2 tsk. löv. Drycken insisteras i 15-20 minuter.

Torkad / jäst

Torkade eller fermenterade vinbärsblad är förkrossade. 1 tsk råvaror hälls i 200 ml kallt vatten och kokas över låg värme. Omedelbart efter kokning avlägsnas teet från värmen och filtreras.

Te Brewing Recept

Under århundraden gammal historia att använda vinbärsblad som te har ett stort utbud av recept skapats. Artikeln beskriver de mest utsökta och populära.

Färsk vinbärbladte

För receptet behöver du 3 matskedar hackade färska vinbärsblad. Vi lägger råvarorna i en keramisk tekanna och häller en halv liter varmt vatten. Vi insisterar i 10-20 minuter. Te är klart. För smak kan du lägga till en citronskiva, en tesked honung eller krossade färska vinbär.

Fermenterad vinbärste

Receptet är enkelt: häll en matsked torra råvaror med en halv liter kokande vatten och låt stå i 15 minuter. Häll det färdiga teet i koppar. För smak kan du lägga till lite riven ingefära.

Vinbär och mynta te

För receptet måste du ta en tesked fermenterade vinbärsblad och torr mynta. Lägg komponenterna i en tekanna och häll en halv liter varmt vatten. Låt det brygga i 10-15 minuter. Resultatet är en doftande och hälsosam dryck. För att göra ett lugnande te, lägg till en tesked citronbalsam i receptet.

Vinbärblad och nypon te

För receptet behöver du: jäst vinbärsblad 1 msk. l, torkat nypon 1 msk. Lägg komponenterna i en keramisk tekanna (0,5-0,6 l) och häll varmt vatten (inte kokande vatten!). Insistera i minst 30 minuter. Den resulterande drycken är mycket välsmakande och har en stimulerande effekt på immunsystemet. Ett utmärkt botemedel för förkylningssäsongen.

Vinbärblad och torkat jordgubbete

Ta båda komponenterna i en matsked och lägg i en keramisk tekanna (ca 0,5 l). häll varmt vatten och låt det brygga i 20 minuter. Resultatet är ett otroligt aromatiskt, välsmakande och hälsosamt te. Om du kyler ner det får du en uppfriskande sommardrink.

Du kan självständigt skapa te-recept med vinbärsblad och dina favoritingredienser. Vinbärsblad passar bra med Kuril-te, kamomill, hallon, lingonbär.

Råd!

När du brygger ett vinbärsblad kan du inte använda kokande vatten, bara varmt vatten. Växten innehåller mycket C-vitamin som förstörs när det utsätts för kokande vatten.

Samling för vitaminbrist

På Internet kan du hitta många recept på vitaminavgifter, varav ett recept med svarta vinbär tar en värdig plats. För att förbereda produkten behöver du följande ingredienser:

2 delar vinbärslövverk;
1 del jordgubbsgrönsaker;
1 del hallonblad;
0,5 liter kokande vatten per 2 msk. blandningar;
alla tillgängliga bär – vinbär, krusbär, nypon, hallon, jordgubbar, björnbär etc.

Låt det hälsosamma teet brygga efter bryggning i cirka 15 minuter efter bryggning. Bären ska mosas. Drick vätskan efter att ha silat i ren form eller med tillsats av socker (honung).

Infusion för hälsofrämjande

Denna dryck består av växter, som alla har en positiv effekt på immunförsvaret och kroppen som helhet. För ett underbart recept, använd lika delar svarta vinbär, björk och blåbär. ” tsk brygg den hackade blandningen med ett glas kokande vatten. Låt stå täckt i 10-15 minuter.

Infusionen tas i ett glas två gånger om dagen, det är bättre att förbereda den omedelbart före användning.

Lugnande

Till skillnad från rent bladte lugnar vinbärsdrycken nervsystemet. För att förbättra den lugnande effekten utan att ge upp dina favoritteer, förbered följande ingredienser för avkok:

1 tsk vardera citronmeliss och mynta;
1/2 tsk svart te;
2 tsk löv för svart vinbär.

Blanda ingredienserna i en separat behållare. För att brygga produkten behöver du ungefär en matsked 250 ml kokande vatten. Beroligande medel är klart efter 15 minuters infusion. Du bör inte missbruka drycken, det är tillräckligt med en enda användning av te på natten.

Te baserat på svart vinbär kan varieras efter eget gottfinnande; alla bär eller säsongens frukter, lindblommor, kamomill etc. är lämpliga för detta ändamål. Komponenter väljs efter smak eller för att förbättra de medicinska egenskaperna hos olika växter. Om du inte har några direkta kontraindikationer för vinbär, drick en doftande dryck för att stärka kroppen och förhindra virussjukdomar.

Avkok

För behandling av många sjukdomar förbereds ett avkok av vinbärsblad. Det hjälper till att återställa kroppen efter allvarliga sjukdomar, ökar immuniteten för att motstå många virus och förkylningar, hjälper till att eliminera toxiner och olika skadliga ämnen, förbättrar hjärnans funktion och hjälper till att lösa problemet med hudutslag.

Det är mycket användbart att dricka buljongen för äldre, eftersom det är förebyggande av sådana åldersrelaterade sjukdomar som reumatism, åderförkalkning och Alzheimers sjukdom.

hackade vinbärsblad – 6 st .;
vatten – 1 glas.

Det är nödvändigt att hälla hackade vinbärsgrönsaker med kokt vatten och simma på låg värme i 10-15 minuter. Sedan måste buljongen kylas och filtreras.

Infusion

Infusion från detta växtmaterial förbättrar immuniteten, har antiinflammatoriska och antiseptiska effekter. Det rekommenderas att använda det för behandling av förkylning, samt för gikt, reumatism, nedsatt urinfunktion och avlägsnande av svullnader.

Ingredienser:

hackade vinbärsblad – 6 msk. skedar;
vatten – 1 l.

Råmaterialet hälls med kokande vatten, tätt stängs med lock (du kan ta en termos) och låt stå i 1,5–2 timmar. Sedan filtreras den och berusas.

Alkoholtinktur

För behandling av sjukdomar i skelettsystemet (artros, reumatism), med problem med blodcirkulationen, blodkärl, såväl som infektionssjukdomar i urinvägarna, kan du göra alkoholtinktur från vinbärslövverk.

Tillagningsprocessen är som följer:

Vinbärsbladen tvättas, torkas och läggs i en burk tills de är fulla.
Häll det beredda råmaterialet med vodka.
Sätt på en mörk plats i 2 dagar.

Viktig! Infusionen, på grund av alkoholhalten, kan inte användas under graviditet, liksom för personer som är kodade för alkohol och i närvaro av leverproblem.

Använd i kosmetologi för hemmet

Vinbärskomponenter tillsätts vid tillverkningen av kosmetika. Hemma kan du också få effektiva kroppsvårdsprodukter.

Populära recept:

Infusion för snabb hårväxt. Du behöver 2 msk. skedar av jästa råvaror häll 1 liter varmt vatten, låt stå i 10 – 12 timmar. Drick 2-3 veckor, 200 ml 3 gånger om dagen. Kursen kan upprepas på 2-3 månader.
Acne mask. För matlagning måste du ta 150 ml sur mjölk och 1,5 msk. matskedar pulveriserade löv, blanda, filtrera. Applicera på ansiktet i 3 månader 2-3 gånger i veckan i 15 – 20 minuter. Skölj av med vatten vid rumstemperatur.
Läkande bad. De hjälper till att bibehålla hudens elasticitet, bli av med taggig värme och andra utslag. För proceduren, använd ett avkok framställt av 50 g torra råvaror. Ett medicinskt bad kan tas två gånger i veckan i 15 – 20 minuter.
Hudblekningsmask. Produkten är beredd av 1 rått ägg, 1 tesked havregryn, 1 tesked vegetabilisk komponent. Ingredienserna blandas och appliceras på huden i 15 minuter. Proceduren upprepas varje vecka tills defekter elimineras.
Antiseptisk kompress. Det används för att läka små sår, akne. För tillverkning behöver du ett örtavkok och en gasbindduk. Vätskan tillverkas med en hastighet av 10 g vinbärsblad, 15 g medicinsk kamomill eller 3 påsar kamomillte, 25 g apotek havtorn, 0,5 liter vatten. Sil av buljongen och sval till rumstemperatur. Applicera en fuktad servett i ansiktet, håll i 10 – 15 minuter. Kursen varar 3 – 5 dagar.

För hårväxt

För att påskynda hårväxt kan du förbereda en speciell infusion för intag, vilket underlättar denna process.

Ingredienser:

vinbärsblad – 2 msk. skedar;
vatten – 5 glas.

Häll gröna i torkad eller färsk form med kokt vatten och låt det brygga. Nästa dag, filtrera infusionen och ta 200 ml 4 gånger om dagen.

Hudblekningsmask

Vid problem med överdriven pigmentering av ansiktshuden kan du förbereda en speciell mask som vitnar huden väl och hjälper till att eliminera fräknar.

Ingredienser:

kycklingägg – 1 st .;
havremjöl – 1 tsk;
krossade torra vinbärsblad – 1 tsk.

Blanda alla ingredienser ordentligt och fördela dem över huden, förbi området för läppar och ögon. Efter 15-17 minuter. doppa huden med en bomullsdyna och ha fuktat den tidigare i mjölk. Tvätta sedan av masken med varmt vatten.

Acne mask

För fet hud med akne, finnar och inflammation kan du förbereda en speciell mask.

Ingredienser:

sur mjölk – 150 ml;
vinbärsblad – 1,5 msk. skedar.

Blanda alla ingredienser och låt det brygga i 10 minuter. Sil sedan genom en bit gasväv eller en fin sil. Applicera den resulterande blandningen i ansiktet och skölj av efter 20 minuter.

Kroppsmix

Du kan göra din egen kroppsnärande blandning för att göra din hud fastare, mjukare och mer välskött. Detta är ett utmärkt botemedel mot hudåterställning.

Ingredienser:

torra vinbärsblad och timjan – 4 msk. skedar;
humlekottar, arv, hästsvans – 2 msk. skedar;
kamomillblommor, mynta – 6 msk. skedar;
vatten – 2 l;
olivolja (rosolja) – 0,5 l.

Blanda alla ingredienser och häll 2 liter kokt vatten. Låt det brygga och när denna blandning blir lite varm, tillsätt 0,5 liter olivolja (ros). Tillsätt sedan i 24 timmar. Blandningen appliceras på problemområden i huden och gnuggar in med massagerörelser.

Läkande bad

Bad avkok av vinbärsblad rengör huden väl, gör den mer elastisk. Denna procedur hjälper bra med inflammatoriska processer i huden, tar bort klåda. Sådana bad lindrar stress efter en hård dag, eftersom de har en bra avslappnande effekt.

För att förbereda ett sådant bad hälls 50 g råvaror bestående av lövverk, knoppar och skott av svarta vinbär i 1 liter kokande vatten och kokas på låg värme i 1-2 minuter. Buljongen får brygga i 10 minuter. och hälldes i vatten. Att ta ett bad tar 15–20 minuter. Med diates och dermatit ökar avkoksmängden 5 gånger – 0,5 kg råvaror kokas i 5 liter vatten.

Slutsats

Vinbärsbladte är en av de mest effektiva och hälsosamma naturliga dryckerna. Det hjälper till att bekämpa förkylning, förbättrar immuniteten och används som en del av komplex terapi vid behandling av många sjukdomar. Men på grund av dess höga C-vitamininnehåll kan detta te orsaka allergier och bör konsumeras med försiktighet.

Källor som används och användbara länkar om ämnet: https://BestLavka.ru/polza-i-vred-chaya-iz-listev-smorodiny/ https://DachaMechty.ru/smorodina/kogda-sobirat-i-kak-sushit – listya.html https://anisima.ru/tselebnyy-domashniy-chay-iz-listev-chernoy-smorodiny/ https://agronom.expert/posadka/sad/kustarniki/smorodina/chay-iz-listev-smorodiny. html https://monamo.ru/rasteniya/sadovye/chay-iz-listev-smorodiny https://opolzeivrede.ru/napitki/chaj-iz-smorodiny-polza-vred-svojstva https://fermer.blog/bok / sad / smorodina / polza-i-vred-smorodiny / 10543-chaj-iz-listev-smorodiny.html https://ChayExpert.ru/travyanoj-chaj/kogda-sobirat-listya-smorodiny-dlya-chaya-rukovodstvo- dlya -novichka.html https://MoeFermerstvo.ru/smorodina/kogda-sobirat-i-kak-sushit-listya https://cupstea.ru/travjanoj-chaj/kak-sobirat-i-sushit-listya-smorodiny.html https: // ufermer.com/sad/smorodina/pravila-hraneniya-i-sbora-listev.html https://chayguru.info/chaj-i-nashe-zdorove/chaj-iz-lista-smorodiny-fermentirovannyj-polza-dlya-organizma https://ChayExpert.ru/chay/iz-listev-smorodiny.html

Inspelningskälla: lastici.ru