I mänskliga organismer, som i många djurarter som de är evolutionärt relaterade till, finns det vanligtvis två typer av fettlager: vita och bruna. Visceralt och subkutant fett är vitt. Det är precis vad som deponeras på sidorna, buken och låren med fula veck med felaktig kost, en stillasittande livsstil och sparsam fysisk aktivitet.

Vitt fett är ganska energiintensivt, eftersom det är för att återställa energikrafterna som kroppen producerar sina reserver. Denna indikator kan dock inte jämföras med brunt eftersom den kan fördela minst fem till sju gånger fler kilokalorier på grund av regleringen av värmeväxling. Tack vare honom kan vi hålla varma i kylan.

Var det kommer ifrån och vad är det för

Till skillnad från vitt, som lagrar energi i form av svårnedbrytbara ATP-molekyler (adenosintrifosforsyra), har bruna fettceller en något annorlunda struktur. De innehåller mycket mer mitokondrier, som är exakt involverade i att bryta sambandet mellan fettoxidation och ATP-produktion. När dess molekyler delas upp får kroppen så småningom värme i sin rena form. I själva verket är det denna bildning i kroppen som kan kallas den bästa naturliga assistenten för att gå ner i vikt och bränna överflödiga kalorier.

Tidigare trodde forskare att brunt fett bara finns hos spädbarn vars kroppar inte är anpassade till oberoende adekvat värmereglering. På grund av sina reserver i nacke, axlar, rygg, nedre rygg, nyckelben. I vuxen ålder hittades dess tecken endast hos de djur som sover i vinter eller gnagare. Under 2008-2009 genomfördes ett antal experiment som bevisade den termoreglerande rollen hos vävnadsandning av brunt fett, vilket visade att det förekom även hos vuxna.

Enligt statistik som publicerats sedan dess har inte alla betydande avlagringar av detta ämne. Endast cirka 8% av kvinnorna och 3% av männen har tillräckliga reserver så att den metaboliska aktiviteten av brunt fett under påverkan av kyla påverkar förbränningen av det vanliga vita lipidskiktet. Detta ledde till att forskare är mer aktivt involverade i problemet, eftersom dessa processer kan vara nyckeln till förebyggande av övervikt och utveckling av diabetes.

Karaktäristiska egenskaper hos brunt fett

Forskare trodde att när de växer i människokroppen omvandlas bruna fettvävnadsceller gradvis till vitt fett. När det gäller funktionalitet och struktur upprepar de förmodligen alla dess egenskaper eller försvinner helt. Som det visade sig har vuxna, även om inte alla i samma utsträckning, också reserver av brunt fett.

Det har dock ett karakteristiskt drag. Den blir aktiv endast under vissa förhållanden – vid en tillräckligt låg omgivningstemperatur eller under påverkan av vissa hormoner och enzymer. När temperaturen stiger eller personen värms upp, stängs processen omedelbart av. Baserat på detta genomför forskare många experiment som syftar till att försöka omvandla vitt fett till brunt fett, vilket utlöser den naturliga processen att gå ner i vikt.

Vilka funktioner gör

Huvudsyftet med brunt fett är att omvandla kalorier som konsumeras till värmeenergi. Brun vävnad i kroppen har en uppvärmningsfunktion. Det lagrade fettet smälts ner av de cellulära beståndsdelarna i UCP1-proteinet, som omvandlar fettsyror till värme.

I det inledande skedet av processen konsumeras triglycerider direkt från brunt fett, och när de är bristfälliga startas konsumtionen av vita fettlipider. Så här börjar viktminskning.

Forskare har bevisat att båda typerna av fett kan omvandlas till varandra. När balansen förskjuts mot avlagringar av brunt fett spenderas energiresurserna mer intensivt, under påverkan av vilken en persons kroppsvikt minskar.

Aktivt brunt fett förbrukar upp till 300 watt per 1 kg kroppsvikt hos vuxna (eller 21 kW per 70 kg kroppsvikt).

Det antas att full aktivering av alla bruna fettceller i kroppen under konstant hypotermi kommer att leda till förbränning av 9 till 20 kg fett per år. Indikatorn för nivån av brun vävnad hos vissa lyckliga människor når 50 g, vilket gör att du kan bli av med 500 Kcal per dag utan att investera mycket ansträngning.

Brunt fett minskar koncentrationen av socker i blodet, vilket innebär att brun fettvävnad hjälper till att bekämpa fetma och förhindrar diabetes.

Hur man aktiverar brunt fett

För att använda brunt fett i kampen mot övervikt rekommenderas det att öka dess kvantitativa indikator, förbättra funktionsintensiteten eller kombinera båda metoderna.

Forskare står inför uppgiften att skapa brun fettvävnad i laboratoriet, varefter materialet implanteras i människokroppen. Frågan är relevant för kvinnor och män efter 40 år, eftersom det vid denna ålder finns en naturlig minskning av nivån av brunt fett i kroppen.

Fysiska övningar

Regelbunden träning ökar den takt med vilken bruna fettceller bildas. Träning frigör hormonet meteorin, vilket får vitt fett att mörkna. När produktionen av meteorin ökar förbättras viktminskningen och glukosabsorptionen.

Muskelbelastning framkallar en ökning av syntesen i musklerna i transkriptionsfaktorn PGC-1a, som förvandlar vita fettceller till bruna adipocyter.

Varför är brunt fett så användbart i kroppen?

Vill du alltid vara smal, fit och frisk? Då kommer det att vara användbart för dig att lära dig om funktionerna hos olika typer av fettvävnad. Låt oss omedelbart avslöja huvudhemligheten: det är viktigt att minska volymen visceralt och subkutant fett, och å andra sidan att öka volymen brunt fett (för korthet, vi markerar det med förkortningen BZ).

Brunt fett och dess betydelse

Vad är BZ: s uppgift i vår kropp? Han är ”ansvarig” för termogenes (produktion av värme, vilket är möjligt vid fettförbränning). Överviktiga människor har en liten mängd BF i sina kroppar (jämfört med vitt fett).

BZ-celler har en sällsynt egenskap – de innehåller ett stort antal mitokondrier (organeller som ger ackumulering av cellulär energi). I BZ: s cellulära mitokondrier finns det ett protein som kallas UCP1, som omedelbart omvandlar fettsyror till värmeenergi.

Så, BZ gör det möjligt att bränna fett. När den aktiveras sker transport av fettsyror från vitt fett till vävnaden i BF. Vitt fett lokaliseras under huden, i epiploons, kapslar i våra organ. Tvärtom lagrar BZ inte energi utan bränner den i betydande mängd samtidigt som den ger värme.

Fysisk aktivitet är en viktig faktor för att öka mängden brunt fett

Idag är det känt att under fysisk aktivitet omvandlas en typ av fettceller från metaboliskt inaktivt (vilket är vitt fett) till brunt fett som bränner energi.

Det kommer antagligen vara överflödigt att upprepa om fördelarna med olika fysiska aktiviteter, men en annan sak är de biokemiska mekanismer som fungerar på grund av sådan aktivitet.

För det första har idrottare en tonad kropp och tätare benvävnad.
För det andra gör träning det möjligt att skydda dig från övervikt, metaboliska sjukdomar (som inkluderar typ 2-diabetes), kardiovaskulära patologier och stroke.

Under fysisk aktivitet syntetiseras olika hormoner. Till exempel irisin, som ger kontroll vid nedbrytningen av fett. Enkelt uttryckt är irisin en riktig fettförbrännare.

Även en enkel morgonövning utlöser effekten av irisin. Men maximal effekt visas av intervallträning med hög intensitet (långsam tyngdlyftning). Vad är den rekommenderade träningsfrekvensen? Det räcker att träna två gånger på 7 dagar.

Låt oss sammanfatta det tröstande resultatet: BZ gör det möjligt att bränna maximalt kalorier och samlar dem inte i midjan och höfterna.

Men det är inte allt. BZ har en positiv effekt på andra aspekter av ämnesomsättningen. Det handlar om insulinresistens och glukostolerans. Detta kan förhindra uppkomsten och utvecklingen av fetma, typ 2-diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar.

Kall exponering

Förkylning verkar irriterande på hudtermeceptorerna, aktiverar transporten av adrenalin och noradrenalin till BF-cellerna och fungerar som en stimulans för omvandling av fett till värme.

De mest populära metoderna är kroppshärdning. Om du inte älskar extrem kyla kan du använda ett enkelt råd: se till att lufttemperaturen i ditt sovrum inte är högre än 19–20 ° C. Detta bidrar också till en ökning av volymen BZ i kroppen .

Video: Muscle vs Fat

Termisk diet – viktminskning med hjälp av förkylning

En minskning av kroppstemperaturen gör brunt fett mer aktivt, ersätter vitt fett mer intensivt och genererar värme för att återställa balansen. Den här egenskapen används för att bygga brunt subkutant fett, vilket kan hjälpa till att bekämpa övervikt. Metabolismen accelereras på grund av kyla, överflödiga butiker bränns.

Doucher eller bad med kallt vatten.
Drick med några isbitar.
Minska lager av kläder – byt ut en tröja med en halsduk och så vidare.
Håll rummet svalt (16 grader) under en natts sömn.
Luftbad.

Utför procedurer för att kyla kroppen gradvis, annars förkylning istället för att gå ner i vikt. Receptorer som berättar hjärnan om en minskning av omgivningstemperaturfunktionen på hudytan. Överkylning av kroppens kärna är farlig.

Vägbeskrivning för att bekämpa fetma med brunt fett

Bekämpa fetma med irisininjektioner i blodet. Överviktiga möss injicerades med detta hormon, skiktet av vitt fett omvandlades intensivt till brunt utan förändringar i kost och fysisk aktivitet och blodsockernivån minskade.
Transplantation av brunt fett från mössens baksida in i bukhålan (i levern) till andra djur av denna art. Vitt kroppsfett minskade, glukosnivåerna återgick till det normala. Bruna fettceller brände lipider.

Försök att skapa ett mirakelläkemedel för människor baserat på iris har ännu inte gett konkreta resultat. Mänskligt brunt fett har en annan sammansättning än musfett; under påverkan av hormonet ersätts enskilda celler av ”skadligt” fett med ”användbara”. Den våldsamma accelerationen av ämnesomsättningen är en grov inblandning i kroppens arbete, biverkningar överlappar fördelarna. Irisinjektioner och transplantation av brunt fett som sätt att bekämpa fetma är ett ämne för vidare forskning och experiment.

Brunt fett är ett naturligt hjälpmedel i kampen mot fetma. Att öka och aktivera denna typ av subkutan vävnad genom en termisk diet, motion, normalisering av sömn är ett naturligt sätt att hålla vikt i normen. Korrekt näring och en hälsosam livsstil kommer att förbättra och befästa resultaten.

Rollen av brun fettvävnad i människokroppen [redigera | redigera kod]

Hos människor är brun fettvävnad väl utvecklad endast hos nyfödda (cirka 5% av kroppsvikt) och ligger i nacken, njurarna, längs övre delen av ryggen, på axlarna. Även hos spädbarn finns brun fettvävnad ofta blandad med vit fettvävnad. För nyfödda är brun fettvävnad mycket viktig, eftersom det hjälper till att undvika hypotermi, vilket är en vanlig dödsorsak hos för tidiga nyfödda. På grund av sin bruna fettvävnad är spädbarn mindre känsliga för kyla än vuxna.

Tidigare trodde man att hos människor över tid försvinner mitokondrierna hos bruna fettceller, och dessa celler blir lika i funktion och struktur som cellerna i vit fettvävnad. Men det visade sig att vuxna också har det och ligger på samma plats som hos nyfödda, men i mycket mindre kvantiteter. Det visade sig också att brun fettvävnad inte är aktiv hela tiden utan bara vid låga omgivningstemperaturer. När omgivningstemperaturen stiger slutar den att fungera aktivt.

Nya studier har visat att träning utlöser frisättningen av det tidigare okända hormonet irisin, vilket får vitt fett att bli brunt och förhindrar fetma. Dessutom påverkar dagsljuset nedbrytningen av vitt fett till brunt fett.

Vitt fett

Det är precis den typen som människor tänker på i första hand när de pratar om fett. På ett annat sätt kallas vitt fett vita adipocyter – cellerna som huvudsakligen består av fettvävnad. Vitt fett är faktiskt vitt (eller något gulaktigt) på grund av den låga tätheten av mitokondrier (konstanta komponenter i cellen, energikällan för celler) och ett litet antal blodkärl.

De viktigaste funktionerna för vitt fett är att lagra energi (det är i allmänhet den största energikällan i kroppen) och att producera hormoner. Till exempel hormonet adiponectin. Det gör levern och musklerna känsliga för insulin, vilket innebär att det minskar risken för diabetes och hjärtsjukdomar. Om en person går upp i vikt sänks eller stoppas produktionen av adiponektin helt – detta kan provocera utvecklingen av sjukdomar. Fett producerar också hormonet leptin, som reglerar aptit och hunger. Men det betyder inte att ju mer vitt fett i kroppen, desto bättre. För mycket av det leder till leptinresistens. Slutsatsen: konstant hunger och övervikt.

Det är normalt om en mans kropp är 15-25% fett och en kvinnas 15-30%. Om antalet överstiger det maximala, indikerar detta fetma – det är nödvändigt att ompröva näring och tänka på träning.

Brunt fett

Motsatsen till vitt fett – brunt fett lagrar inte energi utan hjälper till att spendera det. Denna typ av fett beror på dess egenskaper och färg tack vare dess nära samband med mitokondrier. Vissa forskare tenderar att tillskriva brunt fett mer till muskler än till själva fettet. Om du aktiverar detta fett börjar det brinna vitt.

Forskare har funnit att magra människor har mer brunt fett än överviktiga. Även om det finns lite brunt fett i människokroppen. Till exempel har en person som väger 68 kg 20-30 kg fett. Men bara 500-800 gram av dem är brunt fett. Och även denna mängd kan bränna 300 till 500 kalorier per dag – det räcker för att regelbundet gå ner i 450 gram vikt per vecka.

Forskare arbetar med ett läkemedel som skulle aktivera brunt fett (verktyget hjälper till att bekämpa fetma), men de uppmanar fortfarande att inte betrakta det som ett universalmedel och inte glömma sport och rätt näring.

Beige fett

Under forskningen har forskare funnit att beige fett är en unik celltyp. De tror att vitt fett kan omvandlas till beige, vilket innebär att det kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Djurstudier visar att katekolaminer – hormoner som frigörs under stress och förkylning – hjälper till med övergången från vitt fett till beige. Ett annat sätt att göra vitt fett till beige är att träna regelbundet. Under fysisk aktivitet utsöndrar muskler speciella proteiner som utlöser denna process.

Subkutant fett

Subkutant fett är fettlagret precis under en persons hud och utgör 90% av allt fett i kroppen. Många idrotts- och hälsocenter kan mäta mängden av denna typ av fett. Att minska dess nivå hjälper för länge sedan uppfunna sätt – att minska snabba kolhydrater och ”tomma” kalorier och regelbunden högintensiv träning.

Visceralt fett

Den farligaste typen av fett för hälsan. Visceralt fett är vitt fett som finns i bukhålan runt organ, lever, bukspottkörtel, hjärta och tarmar. Forskarna fann att visceralt fett utsöndrar retinolbindande protein 4, vilket ökar insulinresistensen. Detta leder i sin tur till glukosintolerans och typ 2-diabetes.

En stor mängd visceralt fett i kroppen är associerat med utvecklingen av bröstcancer, kolorektal cancer, hjärtsjukdomar och demens. Det är inte helt förstått hur demens är förknippat med fett. Kanske är det hormonet leptin – producerat av vitt fett – och dess negativa effekter på hjärnan. Så säger Rachel Whitmer, Ph.D., forskningsassistent vid forskningsavdelningen vid The Kaiser Permanente i Oakland, Kalifornien – hon var den som identifierade sambandet mellan närvaron av visceralt fett och utvecklingen av demens i en studie som analyserade data från mer än 6500 personer.

För att uppskatta mängden visceralt fett i kroppen måste du bestämma förhållandet mellan midjan och höfterna. Mät runt midjan och höfterna vid den bredaste punkten. Dela sedan midjemåttet med höftmätningen. Om antalet är större än 1,0 för män och 0,85 för kvinnor är fettnivån för hög.

Nutritionister rekommenderar att man ökar mängden oraffinerad mat, protein, omättade fettsyror, fullkorn och fiber i kosten – deras praxis visar att detta kommer att bidra till att minska visceralt fett betydligt. Det är också viktigt att sova 7-9 timmar om dagen och träna. En studie från 2015 säger att ett effektivt sätt att bekämpa magefett är att göra vanlig kondition.

Brunt fett hos nyfödda

Hos nyfödda är ungefär 5% av deras kroppsvikt brun fettvävnad. Det är främst lokaliserat i övre ryggen mot axlarna. Brunt fett hjälper barnet att producera värme och aktiveras om mer behövs, vilket skyddar den lilla personen från hypotermi. Detta är särskilt viktigt för prematura barn. Om en vuxen har en stor kroppsyta, betydande muskelmassa, en mindre proportionell huvudyta och ett utvecklat nervsystem som gör att han kan ”skaka” från förkylningen och därmed drabbas av muskler och blodkärl, så är det den höga nivån av brunt fett som skyddar nyfödda från hypotermi.

När ”dåligt” fett visar sig vara ”bra”

Allvarliga sjukdomar orsakar ofta extrem utmattning hos patienter, och endast en ökning av mängden vitt fett i kroppen – samma fett som ackumuleras under fetma – kan spara från detta.

Varför stress gör dig fet

Stress saktar ner bearbetningen av fett i kroppen och utlöser ett antal andra metaboliska förändringar som kan leda till fetma och relaterad sjukdom.

Brunt fett – hur det fungerar

Bruna fettceller har en exceptionell egenskap – de innehåller mycket mitokondrier (organeller som ansvarar för ackumuleringen av energi i cellen). På grund av dem är det faktiskt ”brunt”. I mitokondrierna hos bruna fettceller finns det ett speciellt frikopplingsprotein UCP1, som omedelbart omvandlar fettsyror till värme, förbi ATP- syntesfasen .

Lipider (triglycerider) som finns i fettvävnad är ett lager av material från vilket energi (ATP) kan erhållas.

När mycket energi behövs (till exempel för att hålla värmen), genomgår fetter lipolys, vilket resulterar i fettsyror.

UCP1 i bruna fettceller omvandlar fettsyror till värme och smälter därmed fettlager. För det första konsumeras triglycerider i själva det bruna fettet, och när de tar slut börjar lipidbutiker smälta i det hatade vita fettet som omger de bruna fettcellerna.

Vi är inte spädbarn eller björnar, men ändå har vi också brunt fett. Och även om dess koncentration i en vuxens kropp inte är mer än 2% av kroppsvikten, räcker även denna mängd brunt fett för att spendera cirka 21 kW energi efter aktivering med en vikt på 70 kg, vilket gör absolut ingenting för detta! Med inaktiv brun vävnad kommer samma person bara att spendera 1 kW energi. Det vill säga genom att aktivera den bruna vävnaden kommer vi att bränna 20 gånger mer överflödigt fett, bara ligga i soffan!

Det finns fortfarande en bagatell – att aktivera detta mycket bruna fett så att det fungerar för oss. Läkare har ännu inte kommit med ett piller. De drar något. Men låt oss komma ihåg var vi började – med björnar. De aktiverar på något sätt denna fantastiska mekanism utan piller, så att de går ner i vikt utan att tortera sig själva i gym. Även om det är lättare för björnar. De har de här grejerna, i betydelsen brunt fett, i bulk. Och de behöver bara två komponenter – låga temperaturer och att inte äta kolhydrater, för att inte öka nivån av insulin i blodet.

Det mänskliga systemet är mer inert. För att starta processen behöver han lite mer fysisk aktivitet och gå och lägga sig i tid, eftersom konstgjord belysning hindrar honom från att gå ner i vikt med en surr.

Härdning eller sänkning av omgivningstemperaturen.

Den viktigaste stimulanten för aktivering av brunt fett är en sänkning av omgivningstemperaturen (härdning). Våra kroppar är utformade så att vi inte lagrar fett när fri värme behövs för att överleva.

Som nyligen genomförda studier har visat är det för dessa ändamål tillräckligt att sänka temperaturen i rummet med några grader från det vanliga. Det är också mycket möjligt att snabb promenad under vintersäsongen kan vara användbar här. Studien visade att antalet kaloriförbrännande bruna fettvävnadsceller ökar med sjunkande omgivningstemperatur. Hos personer med högre brunt fettinnehåll förbättrar kallaktivering energimetabolismen.

En studie på 5 volontärer visade att när temperaturen i sovrummet sjunker till 19 ° C ökar mängden brunt fett och dess aktivitet vid kaloriförbränning med 30-40%. En temperaturökning till 26 ° C ledde till motsatt resultat. Övernatta i ett svalt rum (vid 16 ° C), vilket inte bara ökar mängden brunt fett utan också normaliserar sömnen, vilket i sin tur hjälper till att hantera problemet med övervikt.

I en annan japansk studie på 12 personer ombads unga med lågt brunt fett att spendera 2 timmar om dagen i ett rum med en temperatur på cirka 17 ° C i 6 veckor. I början av denna 6-veckorsstudie brände ungdomar vid 17C i genomsnitt cirka 108 extra kalorier (jämfört med antalet kilokalorier som bränns vid normal omgivningstemperatur), och i slutet av studien brändes cirka 289 ytterligare kalorier. Observera att detta bara är 2 timmar om dagen! Dr Matthias Bluher lade i sina experiment människor dagligen i 10 minuter i kylan (40 ° C), vilket resulterade i att de efter 4 veckor förlorade i genomsnitt 3-4 kg.

Den klassiska härdningsskolan erbjuder många härdningsalternativ. Att stanna och spela sport i frisk luft, liksom vattenprocedurer (torkning, dousing, badning, kontrastdusch) används ofta som härdningsprocedurer. En av de vanligaste typerna av härdning är att gå barfota. Kallt vatten tar bort kroppsvärmen 32 gånger snabbare än kall luft. Simning eller promenader i vatten ökar värmeförlusten betydligt med mer än 50%.

Med långa pauser i härdningen minskar effekten eller går helt förlorad (vi tillskriver inte härdning på vintern, särskilt om en person klättrar in i ett ishål en gång i månaden). Du kan också se till att inte bära överflödiga kläder ute och hemma, ta ”luftbad” hemma, vilket är säkrare än att douse.

Härdning bör ses som ett försök att föra en människas livsstil närmare det naturliga, inte att låta kroppens medfödda anpassningsförmåga försvinna. Att sänka rumstemperaturen inte är ett botemedel mot övervikt, men det kan vara ett viktigt ytterligare steg tillsammans med fysisk aktivitet och rätt näring.

Forskning har visat att kyla kan vara ännu effektivare än träning! Forskare i Australien har funnit att skakningar från kyla, som att träna under längre perioder, stimulerar omvandlingen av energilagring av vitt fett till energiförbrännande brunt fett. Bruna fettceller kan bli ett nytt terapeutiskt mål för kampen mot fetma, fettlever och diabetes mellitus.

Kalla miljöer utlöser ett länge begravt epigenetiskt program i alla däggdjur som omvandlar vitt fett till brunt fett för att bränna kalorier som fri värme utan att samtidigt generera ATP och öka reaktiva syrearter. E låter oss sedan åldras långsammare och samtidigt öka ämnesomsättningen och förmågan att arbeta med färre kalorier medan vi bränner fett för att värma upp värmen.

Låga temperaturer ökar också effektiviteten av autofagi och förbättrar snabbt muskel- och hjärtfunktionen. Kylan gör allt utan träning!

Kall ökar också GnRH (gonadotropinfrisättande hormon) och främjar reproduktionsaktivitet. Detta är viktigt i kyla eftersom de flesta däggdjur är gravida under vintermånaderna. Leptin kontrollerar alla ägg och placentafunktion i alla däggdjur. Ju lägre leptinnivåer, desto mer ”livlig och frisk” blir graviditeten. Kalla förhållanden kan också förbättra fertiliteten eftersom kyla sänker mängden leptin medan dess receptor blir överkänslig.

Tyvärr blir visceralt vitt fett mycket långsammare än subkutant fett.

Överensstämmelse med dagens regim.

En mekanism har upptäckts genom vilken en konstgjord ökning av dagsljus skapar en benägenhet för fetma. En studie av mer än 100 000 kvinnor genomfördes och det visade sig att de som var vakna på natten eller sov i ljuset var betydligt mer benägna att vara överviktiga.

Forskare har haft skäl att tro att förändring av dagsljus kan påverka ämnesomsättningen. Det är känt att den Suprachiasmatic kärnan i vår hjärna övervakar ljuscykeln och skickar signaler till periferin så att alla celler i kroppen kan justera sina interna klockor. Enligt avläsningarna av denna klocka förändras intensiteten hos många viktiga processer – till exempel glukosupptag, vilket beror på insulinkänslighet, som i sin tur förändras med förloppet för den biologiska klockan (under dagen är insulinkänsligheten lägre än på natten). De beror på tid på dagen och mängden syntetiserade proteiner, fosfolipider och DNA – parametrar som är viktiga för alla celler i kroppen, utan undantag (under dagen är syntesprocesserna av dessa molekyler mer aktiva än på natten) .

Den suprachiasmatiska kärnan drar slutsatser om det sätt i vilket kroppen ska arbeta nu på grundval av signaler om belysning som kommer från näthinnans celler. Det vore naturligt att anta att på grund av nattbelysningen faller den suprachiasmatiska kärnan i fel och skickar signaler till cellerna för att arbeta i ”dagtid” -läget, även om kroppen ska sova vid denna tidpunkt. Dessutom får en person som leder en nattlig livsstil sådana signaler både dag och natt, och på grund av detta kan regleringen av många processer ”flyta” i honom.

Sedan utfördes experimentet på möss, som delades in i tre grupper. Den första gruppen bodde i 12/12 ljus / mörkt läge. Den andra är 16/8. Den tredje hade dygnsbelysning.

Efter fem veckor var mössen från den tredje gruppen en och en halv gånger tjockare än mössen från den första gruppen. Samtidigt åt de mindre än möss från de två första grupperna, och motoraktiviteten var ungefär densamma.

Den suprachiasmatiska kärnan är direkt ansluten genom nervvägar med brunt fett, en vävnad som bränner lipider för att ta emot värme och värma kroppen. Till skillnad från vita fettceller, som lagrar lipider, bränner bruna fettceller aktivt dessa molekyler i sina många mitokondrier.

Med förlängning av dagsljuset reglerar den suprachiasmatiska kärnan inte arbetet med brunt fett ordentligt och det bränner inte så många lipider som möjligt. För att testa den suprachiasmatiska kärnans roll i denna process skär forskarna nervvägarna från denna del av hjärnan till brunt fett hos försöksdjur.

Efter en sådan operation började brunt fett absorbera fem gånger mindre lipider från blodet.

Rätt kost.

Du kan öka syntesen av det fettförbrännande proteinet UCP1 med hjälp av näring.

Men observera att näring bara fungerar om du har åtminstone den minsta fungerande bruna fettvävnaden, dvs. det kan förbättra, men inte ersätta, effekten av härdning och fysisk aktivitet.

Låt oss titta på tre viktiga punkter:

Diet.
Feta livsmedel och fettlösliga ämnen.
Kallreceptoraktivatorer.

Diet

Med en frekvent och kolhydratrik diet, som ofta rekommenderas av nutritionister, ökar insulinnivån i blodet och med tiden kan detta leda till insulinresistens. Insulinresistens (såväl som leptinresistens) leder till att aktiviteten hos brunt fett minskas kraftigt och därmed minskar fettförbränningen. Ju mindre brunt fett desto mer vitt fett ackumuleras och insulinresistens blir ännu starkare. När allt kommer omkring bidrar bara 57 gram brunt fett till förbränning av 200 kilokalorier under låg temperatur. I allmänhet, ju högre insulinnivån desto mer minskar aktiviteten för brunt fett.

För vår uppgift och i princip att återställa kroppens känslighet för insulin är det därför nödvändigt att avsevärt minska intaget av snabba kolhydrater, minska intaget av vanliga kolhydrater och se till att öka tiden mellan måltiderna till minst 4 timmar.

Fasta och kraftigt sänka kalorier minskar produktionen av frikopplingsproteinet UCP1 (se diagram)

Men måttlig begränsning av kaloriintaget leder till en dubbelt ökning av uttrycket av UCP-2- och UCP-3-gener i fettvävnad och skelettmuskelceller. Samtidigt leder en ökning av mängden fett i livsmedel till en ökning av expressionen av gener för samma frikopplingsproteiner UCP-2 och UCP-3; långvarig uthållighetsträning minskar uttrycket av frikopplingsproteiner.

Att höja UCP-2 och UCP-3 är också viktigt för skydd mot oxidativ stress, men detta är inte relaterat till termogenes.

För att aktivera UCP1-proteinsyntes och fettförbränning används det så kallade ”smala matfönstret” när vi begränsar måltiden (från första till sista) i ett smalt intervall i matfönstret, från 4 till 10 timmar. Vi kommer att prata om detta lite senare mer detaljerat, men för närvarande är det bara värt att notera.

Feta livsmedel och fettlösliga ämnen.

En hög andel fett i kosten ökar termogenesen. Lågkolhydrat- och ketodieter aktiverar UCP1 i brun fettvävnad.
Tillräckliga mängder omega-3- fettsyror (EPA och DHA) hjälper till att aktivera brunt fett. Japanska forskare har funnit att fiskolja förvandlar vit olja till brun (beige) olja. Omega-3-fettsyror aktiverar receptorer i mag-tarmkanalen, aktiverar det sympatiska nervsystemet och utlöser lipolys. Konsumtion av DHA och EPA ökade syreförbrukningen och höjde rektal temperatur, samtidigt som UCP1- och β3-adrenerga receptorer aktiverades, vilket är viktiga markörer för beige fettceller.
Olivolja som fettkälla, liksom ett antal föreningar som finns i den, stimulerar aktiveringen av UCP1
Betakaroten och andra karotenoider förbättrar syntesen av frikopplingsproteiner. Här är en bra öppen källkodsöversikt om detta ämne.

Av karotenoiderna hittades den maximala fettförbränningseffekten i fucoxanthin (finns i tång). Fucoxanthin har förmågan att specifikt påverka cellens energimetabolism, vilket förbättrar uttrycket av frikopplingsprotein – 1 (UCP-1). Införlivandet av 0,2% fucoxanthin i kosten hos möss under 4 veckor orsakade en signifikant minskning av fettvävnadens viktökning, en ökning av uttrycket av UCP-1 i den, en minskning av blodsockret och insulinkoncentrationen i blodplasma.

Pris $ 60,46 3 kapslar per dag Fucoxanthin Concentrate – 200 mg

Det är den enda fucoxanthinformeln av guld som har testats kliniskt på människor.

– 16 veckors randomiserad, dubbelblind, placebokontrollerad studie
– 150 kvinnor med övervikt på en diet med 1800 kalorier
– Signifikant ökning av ämnesomsättningen i fücoThin-gruppen
– 6,5 kg viktminskning med FücoThin jämfört med 1, 3 kg med placebo
– Dual Action Formel: füco Detta bränner inte bara fett utan ger också antioxidant cellulärt skydd.

Handlingsmekanism: FücoThin verkar genom att öka uttrycket av UCP1 i mitokondrier i celler. Detta skapar extra värme eller termogenes i cellerna, vilket leder till fettförbränning.

Inte ett stimulerande medel: Till skillnad från efedra eller koffein, bränner FücoThin fett utan att stimulera centrala nervsystemet – det vill säga utan nervositet, ångest eller sömnförlust.

Specifika receptoraktivatorer.

Det finns speciella receptorer på huden och slemhinnorna. Dessa inkluderar t.ex. TRPM8 kalciumkanal-kallreceptorer. När denna receptorn har aktiverats, inom några timmar efter exponering, orsakar den en ökning av UCP-1 och UCP-3 i hjärnan och musklerna. Förutom kyla finns det olika ämnen som kan verka på denna och andra liknande receptorer. Visst vet du mentol, vilket får dig att känna dig kall? Så sådana ämnen i kosten stimulerar uttrycket av frikopplingsproteiner oavsett temperatur.

Capsaicin (rödpeppar).

0,01 procent capsaicin i kosten förhindrar viktökning i vildtypsexperiment. Cellulära studier har visat att capsaicin i olika doser kan stimulera UCP-aktivitet och därmed orsaka ökad kaloriförbränning.

På grund av dess verkan på dessa receptorer hos människor är capsaicin irriterande och smärtlindrande. Capsaicin stimulerar också det sympatiska systemet, vilket också ökar fettförbränningen. Sammantaget har människor visat sig öka med 25% i energinivåer inom 30 minuter efter att ha konsumerat 10 gram varm rödpeppar (naturligtvis i kapslar!).

Efter att ha tagit kapsaicinkapslar minskade det totala matintaget, inklusive fet mat, signifikant, medan mättnad ökade signifikant hos både män och kvinnor.

Now Foods, Cayenne, 500 mg, 250 Veg Kapslar

Pris $ 6,38 Antal kapslar – 10 mg / kg vikt

Kom bara ihåg att detta är en mycket het peppar. Konsumera efter måltider. Om du har magproblem är det bäst att inte riskera det och kontakta din läkare. Och en liten sak till – en brännande känsla är möjlig vid utgången från kroppen. Så tänk för noga innan du tar.

Om fettvävnad: vad det är, anatomi av brunt och vitt fett

Fettvävnad avser en typ av bindväv som består av fettfetter. I människokroppen utför den många funktioner:

skydd mot skador;
ledning av energi;
värmebevarande.

De flesta avlagringarna ligger under huden, mest av allt i buken. Tjockleken på fettlagret hos överviktiga människor kan nå 20 centimeter. Själva fettavlagringarna ser ut som små lobules.

Den mest problematiska fettvävnaden ligger i buken. Det finns inte bara under huden utan också i bukhålan. Stora fettlager finns i det retroperitoneala utrymmet. Det är därför det är svårast att bli av med de extra centimeterna i midjeområdet.

Platser för ackumulering av fettiga avlagringar

Fettvävnad är indelad i brunt och vitt. De skiljer sig från varandra i läge och funktionalitet. Vitt fett avser skiktet under huden. Oftast är detta fett lokaliserat i midjan, höfterna och skinkorna. En vit fettcell består av en fettdroppe, medan brunt fett består av flera droppar. Huvudfunktionen för ett sådant lager är att värma kroppen. Den högsta mängden brunt fett finns hos djur som sover i viloläge och inte kan värma sig på grund av brist på rörelse.

Var är den bruna fettvävnaden

Bröstförstoring med fett

Hos personer som är överviktiga är brun fettvävnad praktiskt taget frånvarande. Det är omöjligt att visuellt bestämma hur mycket brunt fett en person har och var det ligger. Oftast kan det vara i form av små inneslutningar i vitt fett. Det kommer att finnas i nacken, bröstet och axlarna. För att hitta sin lokalisering inom medicin används datortomografi.

Effektiviteten i arbetet med brun fettvävnad hos människor

Procent av subkutan fett

Huvudfunktionen för borrolja är att bibehålla kroppstemperaturen. Den maximala mängden av detta lager finns hos nyfödda. Det fokuserar runt barnets nacke, rygg och axlar. Detta hjälper till att klara av hypotermi, eftersom spädbarns kropp ännu inte kan reglera värme och intensivt spendera den.

Grått fett främjar förbättrad ämnesomsättning, skyddar en person från fetma. Bruna celler aktiveras både genom att sänka temperaturen och med hjälp av näring och fysisk aktivitet. Som ett resultat börjar den bruna vävnaden att bränna stora mängder vita fettfyndigheter.

Brunt fett bibehåller kroppstemperaturen

Bränner fett

Vilka funktioner utför brunt fett? Det hjälper till att eliminera fett. Om den aktiveras pumpas fettsyror från vit fettvävnad in i brun fettvävnad. Den vita substansen deponeras i kapslarna och omentum i inre organ, under huden. Brun, i stället för att ackumulera energi, bränner den i stora mängder. Som ett resultat genereras värme. Denna process kallas termogenes, som börjar sitt arbete på grund av överskott av matintag.

För att aktivera syntesen av beige fett är det nödvändigt att normalisera nivån av melatonin.

Det noteras att användningen av kosttillskott som innehåller melatonin har en positiv effekt på bildandet av brunt fett.

Brist på sömn leder till fetma. Och sömnbrist är alltid förknippat med brist på melatonin. Eftersom melatonin är ett pinealkörtelhormon och en regulator för dygnsrytmer. Inte konstigt att det kallas ”sömnhormon”.

Om du höjer dina melatoninnivåer kan du därför också öka mängden brunt fett och hjälpa dig själv att gå ner i vikt. Det vill säga det första för att normalisera vikten efter 40, 50, 60 år är det nödvändigt att förbättra sömnen. Detta hjälper både det beige fettet att byggas upp och eliminera de hälsoproblem som orsakas av sömnbrist.

Att gå ner i vikt på brunt fett kräver fysisk aktivitet.

I människokroppen finns det ett protein som kallas irisin, vilket främjar övergången av vita adipocyter till beige. Det har noterats att människor som leder en passiv livsstil har mindre av detta protein än de som rör sig aktivt.

Det exakta konditionsprotokollet för att höja irisnivåerna har ännu inte utvecklats. Men man tror att för att öka produktionen av detta protein är det nödvändigt och tillräckligt:

Träna måttlig fysisk aktivitet (snabb promenad, simning) 2,5 timmar i veckan;
Rör dig mer aktivt (spring, hoppa, spela tennis) 75 minuter i veckan.

Slutsatser

Vitt och brunt fett är två olika ämnen. Oxideringsförmågan för brunt material är 20 gånger större än för vitt. I brun vävnad under termogenes verkar proteinet termogenin, vilket främjar frikoppling av andning och oxidativ fosforylering.

Så vi fick reda på vad brunt fett är. Hur kan man öka mängden i människokroppen för att effektivt bekämpa fetma? För att lösa detta problem använder forskare inte bara läkemedel utan också kirurgiska medel: med hjälp av fettsugning extraherar de vanligt vitt fett, förvandlar det till brunt fett och implanterar det igen i en person.

Teoretiskt, för att gå ner i vikt måste du antingen öka aktiviteten hos det bruna ämnet vid normal temperatur, eller öka mängden, eller göra både den första och den andra.

Experter från US Diabetes Association anser att brunt fett innehåller mycket viktiga reserver för patienter med diabetes och fetma. Det är också känt att i en fet person undertrycks aktiviteten av brunt fett och dess mängd minskas. Därför är det inom en snar framtid möjligt att nya läkemedel och andra metoder för ackumulering och aktivering av detta ”användbara” ämne hos vuxna är möjliga.

Källor som används och användbara länkar om ämnet: https://www.fitnessera.ru/buryj-zhir-v-organizme-nedoocenennyj-podarok-ot-predkov.html https://BezPuza.ru/sovety-dietologa/burij- zhir .html https://econet.ru/articles/kak-pohudet-prevrativ-belyy-zhir-v-buryy https://fitexpert.biz/buryy-zhir/ https://ru.wikipedia.org/wiki/ % D0% 91% D1% 83% D1% 80% D0% B0% D1% 8F% D0% B6% D0% B8% D1% 80% D0% BE% D0% B2% D0% B0% D1% 8F% D1 % 82% D0% BA% D0% B0% D0% BD% D1% 8C https://the-challenger.ru/zdorove/profilaktika/belyj-podkozhnyj-vistseralnyj-5-glavnyh-vidov-zhira-v-tele- cheloveka / https://zen.yandex.ru/media/srokgodnosti/chto-takoe-buryi-jir-i-kak-on-mojet-pomoch-sohranit-zdorove-5ebfacdbc210ab103fb3e4b1 https://www.nkj.ru/archive / artiklar / 25169 / http://vedenskaya.club/buriy-zhir/ https://calenda.ru/poxudenie/buryj-zir.html https://FB.ru/article/272467/buryiy-jir-u-cheloveka-opisanie-funktsii -i-osobennosti https://natureweight.ru/buryj-zhir/

Inspelningskälla: lastici.ru