Nos organismos humanos, como em muitas espécies animais com as quais estão diretamente relacionados evolutivamente, geralmente existem dois tipos de camadas de gordura: branca e marrom. A gordura visceral e subcutânea são brancas. Isso é exatamente o que se deposita nas laterais, abdômen e coxas com dobras feias, com alimentação inadequada, estilo de vida sedentário e pouca atividade física.

A gordura branca consome muita energia, pois é para restaurar as forças energéticas que o corpo produz suas reservas. Porém, este indicador não pode ser comparado ao marrom, pois é capaz de alocar pelo menos cinco a sete vezes mais quilocalorias devido à regulação da troca de calor. Graças a ele, conseguimos nos manter aquecidos no frio.

De onde vem e para que serve

Ao contrário do branco, que armazena energia na forma de moléculas de ATP (ácido trifosfórico adenosina) difíceis de quebrar, as células de gordura marrom têm uma estrutura ligeiramente diferente. Eles contêm muito mais mitocôndrias, que estão exatamente envolvidas na quebra da ligação entre a oxidação de gordura e a produção de ATP. Portanto, quando suas moléculas são divididas, o corpo eventualmente recebe calor em sua forma pura. Na verdade, é essa formação no corpo que pode ser considerada o melhor assistente natural para perder peso e queimar o excesso de calorias.

Anteriormente, os cientistas acreditavam que a gordura marrom só é encontrada em bebês cujos corpos não estão adaptados a uma termorregulação adequada e independente. Devido às suas reservas localizadas no pescoço, ombros, costas, parte inferior das costas, clavícula. Na idade adulta, seus sinais foram encontrados apenas nos animais que hibernam no inverno ou em roedores. Em 2008-2009, foram realizados diversos experimentos que comprovaram o papel termorregulador da respiração tecidual da gordura marrom, que se manifestou inclusive em adultos.

De acordo com as estatísticas publicadas desde então, nem todos possuem depósitos significativos dessa substância. Apenas cerca de 8% das mulheres e 3% dos homens têm reservas suficientes para que a atividade metabólica da gordura marrom sob a influência do frio afete a queima da camada lipídica branca usual. Isso levou ao fato de os cientistas estarem mais ativamente envolvidos no problema, pois esses processos podem ser fundamentais na prevenção do excesso de peso e no desenvolvimento do diabetes.

Características da gordura marrom

Os pesquisadores acreditam que, à medida que crescem no corpo humano, as células do tecido adiposo marrom são gradualmente convertidas em gordura branca. Em termos de funcionalidade e estrutura, eles supostamente repetem todas as suas propriedades ou desaparecem completamente. Como se constatou, os adultos, embora não todos na mesma proporção, também possuem reservas de gordura marrom.

No entanto, ele tem um traço característico. Ele se torna ativo apenas sob certas condições – em uma temperatura ambiente suficientemente baixa ou sob a influência de certos hormônios e enzimas. Quando a temperatura sobe ou a pessoa se aquece, o processo “desliga” imediatamente. Com base nisso, os cientistas estão conduzindo vários experimentos com o objetivo de tentar converter a gordura branca em marrom, desencadeando o processo natural de perda de peso.

Que funções faz

O principal objetivo da gordura marrom é converter as calorias consumidas em energia térmica. O tecido marrom do corpo tem uma função de aquecimento. A gordura armazenada é derretida pelos constituintes celulares da proteína UCP1, que converte os ácidos graxos em calor.

Na fase inicial do processo, os triglicerídeos são consumidos diretamente da gordura marrom e, quando são deficientes, inicia-se o consumo dos lipídeos da gordura branca. É assim que começa a perda de peso.

Os cientistas provaram que os dois tipos de gordura podem se converter um no outro. Quando o equilíbrio muda para depósitos de gordura marrom, os recursos energéticos são gastos mais intensamente, sob a influência do qual o peso corporal de uma pessoa diminui.

A gordura marrom ativa consome até 300 watts por 1 kg de peso corporal em adultos (ou 21 kW por 70 kg de peso corporal).

Presume-se que a ativação total de todas as células de gordura marrom do corpo sob a condição de hipotermia constante levará à queima de 9 a 20 kg de gordura por ano. O indicador do nível de tecido marrom em alguns sortudos chega a 50 g, o que permite livrar-se de 500 Kcal por dia sem investir muito esforço.

A gordura marrom reduz a concentração de açúcar no sangue, o que significa que o tecido adiposo marrom ajuda a combater a obesidade e previne o diabetes.

Como ativar a gordura marrom

Para usar a gordura marrom no combate ao excesso de peso, recomenda-se aumentar seu indicador quantitativo, melhorar a intensidade de funcionamento ou combinar os dois métodos.

Os cientistas se deparam com a tarefa de criar tecido adiposo marrom em laboratório, após o qual o material é submetido a implantação no corpo humano. A questão é relevante para mulheres e homens a partir dos 40 anos, pois nessa idade ocorre uma diminuição natural do teor de gordura marrom no corpo.

Exercícios físicos

O exercício regular aumenta a taxa de formação das células de gordura marrom. O exercício libera o hormônio meteorina, que causa o escurecimento da gordura branca. À medida que a produção de meteorina aumenta, a perda de peso e a absorção de glicose são melhoradas.

A carga muscular provoca um aumento na síntese nos músculos do fator de transcrição PGC-1a, que transforma os glóbulos brancos em adipócitos marrons.

Por que a gordura marrom é tão útil no corpo?

Você quer ser sempre magro, em forma e saudável? Então, será útil aprender sobre as funções dos diferentes tipos de tecido adiposo. Vamos revelar imediatamente o principal segredo: é importante diminuir o volume da gordura visceral e subcutânea, e por outro lado, aumentar o volume da gordura marrom (por brevidade, marcaremos com a sigla BZ).

Gordura marrom e seu significado

Qual é a função do BZ em nosso corpo? Ele é o “responsável” pela termogênese (produção de calor, que é possível no processo de queima de gordura). Pessoas com sobrepeso têm uma pequena quantidade de AM em seus corpos (quando comparadas com a gordura branca).

As células BZ têm uma propriedade rara – incluem um grande número de mitocôndrias (organelas que fornecem o acúmulo de energia celular). Na mitocôndria celular de BZ, existe uma proteína chamada UCP1, que transforma instantaneamente os ácidos graxos em energia térmica.

Assim, o BZ possibilita a queima de gordura. Quando ativada, ocorre o transporte de ácidos graxos da gordura branca para o tecido do AM. A gordura branca está localizada sob a pele, nos epíploons, cápsulas de nossos órgãos. O BZ, ao contrário, não armazena energia, mas a queima em uma quantidade significativa, ao mesmo tempo que fornece calor.

A atividade física é um fator importante no aumento da quantidade de gordura marrom

Hoje, sabe-se que durante a atividade física, um tipo de células de gordura se transformam de metabolicamente inativas (que é a gordura branca) em marrom, que queima energia.

Provavelmente será supérfluo repetir sobre os benefícios de várias atividades físicas, mas outra coisa são os mecanismos bioquímicos que funcionam devido a tal atividade.

Em primeiro lugar, os atletas têm corpo tonificado e tecido ósseo mais denso.
Em segundo lugar, o exercício torna possível se proteger do excesso de peso, doenças metabólicas (que incluem diabetes tipo 2), patologias cardiovasculares e derrames.

Durante a atividade física, vários hormônios são sintetizados. Por exemplo, irisin, que fornece controle na quebra de gordura. Simplificando, irisin é um verdadeiro queimador de gordura.

Até um simples exercício matinal provoca o efeito da irisina. Mas o efeito máximo é mostrado pelo treinamento intervalado de alta intensidade (levantamento de peso lento). Qual é a frequência de treinamento recomendada? Basta praticar 2 vezes em 7 dias.

Vamos resumir o resultado consolador: o BZ permite queimar o máximo de calorias, e não as acumula na cintura e quadris.

Mas isso não é tudo. O BZ tem um efeito positivo em outros aspectos do metabolismo. É sobre resistência à insulina e tolerância à glicose. Isso pode prevenir o aparecimento e desenvolvimento de obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardíacas e vasculares.

Exposição ao frio

O frio age irritantemente nos termorreceptores da pele, ativa o transporte de adrenalina e norepinefrina para as células BF e serve de estímulo para a transformação da gordura em calor.

As práticas mais populares são o endurecimento do corpo. Se você não é fã de frio extremo, pode seguir um conselho simples: certifique-se de que a temperatura do ar em seu quarto não seja superior a 19–20 ° C. Isso também contribui para um aumento no volume de BZ no corpo .

Vídeo: Músculo vs gordura

Dieta térmica – perda de peso com a ajuda do frio

Uma diminuição na temperatura corporal torna a gordura marrom mais ativa, substituindo a gordura branca mais intensamente e gerando calor para restaurar o equilíbrio. Essa propriedade é usada para formar a gordura subcutânea marrom, que pode ajudar a combater o excesso de peso. O metabolismo é acelerado devido ao frio, os estoques em excesso são queimados.

Douches ou banhos com água fria.
Beba com alguns cubos de gelo.
Reduzindo camadas de roupas – substituindo um suéter por um lenço e assim por diante.
Manter o quarto fresco (16 graus) durante uma noite de sono.
Banhos de ar.

Realize procedimentos para resfriar o corpo aos poucos, caso contrário, em vez de perder peso, pegue um resfriado. Receptores que informam o cérebro sobre a função de diminuição da temperatura ambiente na superfície da pele. O resfriamento do núcleo do corpo é perigoso.

Instruções no combate à obesidade com gordura marrom

Combata a obesidade com injeções de irisina no sangue. Camundongos com sobrepeso foram injetados com esse hormônio, a camada de gordura branca foi intensamente convertida em marrom, sem mudanças na dieta e na atividade física, e os níveis de açúcar no sangue diminuíram.
Transplante de gordura marrom do dorso de camundongos para a cavidade abdominal (na área do fígado) para outros animais desta espécie. A gordura corporal branca diminuiu, os níveis de glicose voltaram ao normal. As células de gordura marrom queimavam lipídios.

As tentativas de criar uma droga milagrosa para pessoas com base na irisina ainda não produziram resultados tangíveis. A gordura marrom humana tem uma composição diferente da gordura do camundongo; sob a influência do hormônio, células individuais de gordura “prejudicial” são substituídas por outras “úteis”. A violenta aceleração do metabolismo é uma interferência grosseira no trabalho do corpo, os efeitos colaterais se sobrepõem aos benefícios. As injeções de irisina e o transplante de gordura marrom como formas de combater a obesidade são um tópico para futuras pesquisas e experimentações.

A gordura marrom é uma ajuda natural no combate à obesidade. Aumentar e ativar esse tipo de tecido subcutâneo por meio de uma dieta térmica, exercícios, normalização do sono é uma forma natural de manter o peso dentro do normal. A nutrição adequada e um estilo de vida saudável irão potencializar e consolidar os resultados.

O papel do tecido adiposo marrom no corpo humano [editar | editar código]

Em humanos, o tecido adiposo marrom é bem desenvolvido apenas em recém-nascidos (aproximadamente 5% do peso corporal) e está localizado no pescoço, rins, na parte superior das costas, nos ombros. Também em bebês, o tecido adiposo marrom é freqüentemente encontrado misturado com o tecido adiposo branco. Para os recém-nascidos, o tecido adiposo marrom é muito importante, pois ajuda a evitar a hipotermia, que é uma causa comum de morte em recém-nascidos prematuros. Por causa de seu tecido adiposo marrom, os bebês são menos suscetíveis ao frio do que os adultos.

Anteriormente, acreditava-se que em humanos, com o tempo, as mitocôndrias das células adiposas marrons desapareciam e essas células se tornavam semelhantes em função e estrutura às células do tecido adiposo branco. Mas descobriu-se que os adultos também o têm e está localizado no mesmo lugar que os recém-nascidos, mas em quantidades muito menores. Descobriu-se também que o tecido adiposo marrom não está ativo o tempo todo, mas apenas em baixas temperaturas ambientes. Quando a temperatura ambiente aumenta, ele para de funcionar ativamente.

Estudos recentes mostraram que o exercício desencadeia a liberação do hormônio irisina, até então desconhecido, que faz com que a gordura branca fique marrom e previne a obesidade. Além disso, a duração da luz do dia afeta a decomposição da gordura branca em gordura marrom.

Gordura branca

Este é exatamente o tipo em que as pessoas pensam em primeiro lugar quando falam sobre gordura. Por outro lado, a gordura branca é chamada de adipócitos brancos – as células que consistem principalmente de tecido adiposo. A gordura branca é na verdade branca (ou ligeiramente amarelada) devido à baixa densidade das mitocôndrias (componentes constantes da célula, a fonte de energia para as células) e um pequeno número de vasos sanguíneos.

As principais funções da gordura branca são armazenar energia (geralmente é a maior fonte de energia do corpo) e produzir hormônios. Por exemplo, o hormônio adiponectina. Torna o fígado e os músculos sensíveis à insulina, o que significa que reduz o risco de diabetes e doenças cardíacas. Se uma pessoa ganha peso, a produção de adiponectina diminui ou pára totalmente – isso pode provocar o desenvolvimento de doenças. A gordura também produz o hormônio leptina, que regula o apetite e a fome. Mas isso não significa que quanto mais gordura branca no corpo, melhor. Muito disso leva à resistência à leptina. Resultado: fome constante e excesso de peso.

É normal que o corpo de um homem tenha 15-25% de gordura e uma mulher de 15-30%. Se o número ultrapassar o máximo, isso indica obesidade – é preciso reconsiderar a alimentação e pensar em treinar.

Gordura marrom

O oposto completo da gordura branca – a gordura marrom não armazena energia, mas ajuda a gastá-la. Este tipo de gordura deve suas propriedades e cor à sua estreita ligação com as mitocôndrias. Alguns cientistas tendem a atribuir a gordura marrom mais aos músculos do que à própria gordura. Se você ativar essa gordura, ela começará a queimar branca.

Os cientistas descobriram que pessoas magras têm mais gordura marrom do que pessoas com sobrepeso. Embora haja pouca gordura marrom no corpo humano. Por exemplo, uma pessoa com peso de 68 kg tem de 20 a 30 kg de gordura. Mas apenas 500-800 gramas deles são de gordura marrom. E mesmo essa quantidade pode queimar de 300 a 500 calorias por dia – o suficiente para perder 450 gramas de peso por semana regularmente.

Os cientistas estão trabalhando em uma droga que ativaria a gordura marrom (a ferramenta ajudará na luta contra a obesidade), mas ainda insistem em não considerá-la uma panacéia e não esquecer os esportes e uma alimentação adequada.

Gordura bege

No decorrer da pesquisa, os cientistas descobriram que a gordura bege é um tipo único de célula. Eles acreditam que a gordura branca pode se converter em bege, o que significa que pode ajudá-lo a perder peso. Estudos em animais mostram que as catecolaminas – hormônios liberados durante o estresse e resfriados – ajudam na transição da gordura branca para o bege. Outra maneira de transformar a gordura branca em bege é fazer exercícios regularmente. Durante a atividade física, os músculos secretam proteínas especiais que desencadeiam esse processo.

Gordura subcutânea

A gordura subcutânea é a camada de gordura logo abaixo da pele de uma pessoa e constitui 90% de toda a gordura do corpo. Muitos centros esportivos e de saúde podem medir a quantidade desse tipo de gordura. Reduzir seu nível ajudará a métodos há muito inventados – reduzir carboidratos rápidos e calorias “vazias” e exercícios regulares de alta intensidade.

Gordura visceral

O tipo de gordura mais perigoso para a saúde. A gordura visceral é a gordura branca encontrada na cavidade abdominal ao redor dos órgãos, fígado, pâncreas, coração e intestinos. Os pesquisadores descobriram que a gordura visceral secreta a proteína 4 de ligação ao retinol, que aumenta a resistência à insulina. Isso, por sua vez, leva à intolerância à glicose e ao diabetes tipo 2.

Uma grande quantidade de gordura visceral no corpo está associada ao desenvolvimento de câncer de mama, câncer colorretal, doenças cardíacas e demência. Não é totalmente compreendido como a demência está associada à gordura. Talvez seja o hormônio leptina – produzido pela gordura branca – e seus efeitos negativos no cérebro. É o que diz Rachel Whitmer, Ph.D., pesquisadora associada no departamento de pesquisa do The Kaiser Permanente em Oakland, Califórnia – ela foi quem identificou a ligação entre a presença de gordura visceral e o desenvolvimento de demência em um estudo que analisou dados de mais de 6.500 pessoas.

Para estimar a quantidade de gordura visceral no corpo, você precisa determinar a proporção entre a cintura e os quadris. Meça ao redor de sua cintura e quadris no ponto mais largo. Em seguida, divida a medida da cintura pela medida do quadril. Se o número for maior que 1,0 para homens e 0,85 para mulheres, o nível de gordura está muito alto.

Os nutricionistas recomendam aumentar a quantidade de alimentos não refinados, proteínas, ácidos graxos insaturados, grãos inteiros e fibras na dieta – sua prática mostra que isso ajudará a reduzir significativamente o nível de gordura visceral. Também é importante dormir de 7 a 9 horas por dia e fazer exercícios. Um estudo de 2015 diz que uma maneira eficaz de combater a gordura da barriga é fazer exercícios aeróbicos regulares.

Gordura marrom em recém-nascidos

Em recém-nascidos, cerca de 5% do peso corporal é de tecido adiposo marrom. Localiza-se principalmente na parte superior das costas em direção aos ombros. A gordura marrom ajuda a criança a produzir calor e é ativada se houver necessidade, protegendo o pequenino da hipotermia. Isso é especialmente importante para bebês prematuros. Se um adulto tem uma grande área de superfície corporal, massa muscular significativa, uma área de superfície de cabeça proporcional menor e um sistema nervoso desenvolvido que lhe permite “tremer” de frio, contraindo músculos e vasos sanguíneos, então é o alto nível de gordura marrom que protege os recém-nascidos da hipotermia.

Quando a gordura “ruim” acaba sendo “boa”

Doenças graves costumam causar extrema exaustão nos pacientes, e apenas um aumento na quantidade de gordura branca no corpo – a mesma gordura que se acumula durante a obesidade – pode salvar isso.

Por que o estresse faz você engordar

O estresse retarda o processamento da gordura no corpo e desencadeia uma série de outras alterações metabólicas que podem levar à obesidade e doenças relacionadas.

Gordura marrom – como funciona

As células de gordura marrom têm uma característica excepcional – elas contêm muitas mitocôndrias (organelas responsáveis pelo acúmulo de energia na célula). Por causa deles, é, de fato, “marrom”. Na mitocôndria das células de gordura marrom, existe uma proteína especial de desacoplamento UCP1, que converte instantaneamente os ácidos graxos em calor, ignorando a fase de síntese de ATP.

Os lipídios (triglicerídeos) contidos no tecido adiposo são uma reserva de material a partir do qual a energia (ATP) pode ser obtida.

Quando é necessária muita energia (por exemplo, para se manter aquecido), as gorduras sofrem lipólise, resultando em ácidos graxos.

A UCP1 nas células de gordura marrom converte os ácidos graxos em calor, derretendo os depósitos de gordura. Primeiro, os triglicerídeos são consumidos na própria gordura marrom e, quando estão acabando, os estoques de lipídios começam a derreter na odiada gordura branca que circunda as células da gordura marrom.

Não somos bebês nem ursos, mas, no entanto, também temos gordura marrom. E embora sua concentração no corpo de um adulto não seja superior a 2% do peso corporal, mesmo essa quantidade de gordura marrom é suficiente para gastar cerca de 21 kW de energia após sua ativação com um peso de 70 kg, não fazendo absolutamente nada para esta! Com o tecido marrom inativo, a mesma pessoa gastará apenas 1 kW de energia. Ou seja, ao ativar o tecido marrom, vamos queimar 20 vezes mais o excesso de gordura, só deitando no sofá!

Resta um pouco – para ativar essa gordura muito marrom para que funcione para nós. Os médicos ainda não descobriram uma pílula. Eles estão puxando algo. Mas vamos lembrar de onde começamos – com os ursos. Eles de alguma forma ativam esse mecanismo incrível sem pílulas, permitindo-lhes perder peso sem se torturarem nas academias. Embora seja mais fácil para os ursos. Eles têm esse material, no sentido de gordura marrom, a granel. E eles só precisam de dois componentes – baixas temperaturas e não ingerir carboidratos, para não aumentar o nível de insulina no sangue.

O sistema humano é mais inerte. Para iniciar o processo, ele precisa de mais atividade física e ir para a cama na hora certa, pois a iluminação artificial o impede de perder peso com um zumbido.

Endurecimento ou redução da temperatura ambiente.

O estimulante mais importante para a ativação da gordura marrom é a diminuição da temperatura ambiente (endurecimento). Nossos corpos são projetados para que não armazenemos gordura quando o calor livre é necessário para sobreviver.

Como estudos recentes mostraram, para esses fins, é suficiente reduzir a temperatura ambiente em alguns graus em relação ao normal. Além disso, é bem possível que uma caminhada rápida no inverno possa ser útil aqui. O estudo descobriu que o número de células de tecido adiposo marrom queimador de calorias aumenta com a diminuição da temperatura ambiente. Em pessoas com maior teor de gordura marrom, a ativação pelo frio melhora o metabolismo energético.

Um estudo realizado com 5 voluntários mostrou que quando a temperatura no quarto cai para 19 ° C, a quantidade de gordura marrom e sua atividade na queima de calorias aumentam em 30-40%. Um aumento na temperatura para 26 ° C levou ao resultado oposto. Ficar à noite em um quarto fresco (a 16 ° C), o que não só aumentará a quantidade de gordura marrom, mas também normalizará o sono, o que, por sua vez, ajudará a enfrentar o problema do excesso de peso.

Em outro estudo japonês com 12 pessoas, jovens com baixo teor de gordura marrom foram solicitados a passar 2 horas por dia em uma sala com temperatura de cerca de 17 ° C durante 6 semanas. No início deste estudo de 6 semanas, jovens a 17C queimaram uma média de cerca de 108 calorias adicionais (em comparação com o número de quilocalorias queimadas em temperatura ambiente normal), e no final do estudo, cerca de 289 calorias adicionais foram queimadas. Observe, isso é apenas 2 horas por dia! O Dr. Matthias Bluher em seus experimentos colocava pessoas diariamente por 10 minutos no frio (40 ° C), com o resultado de que após 4 semanas elas perderam uma média de 3-4 kg.

A escola clássica de endurecimento oferece muitas opções de endurecimento. Ficar e praticar esportes ao ar livre, assim como os procedimentos com água (enxugar, molhar, banhar, ducha de contraste) são amplamente utilizados como procedimentos de endurecimento. Um dos tipos mais comuns de endurecimento é andar descalço. A água fria remove o calor do corpo 32 vezes mais rápido do que o ar frio. Nadar ou caminhar na água aumenta significativamente a perda de calor em mais de 50%.

Com longos intervalos no endurecimento, seu efeito diminui ou é completamente perdido (não atribuiremos o nado de inverno ao endurecimento, especialmente se uma pessoa subir em um buraco no gelo uma vez por mês). Você também pode tomar cuidado para não usar roupas excessivas fora e em casa, tomar “banhos de ar” em casa, que são mais seguros do que se molhar.

O endurecimento deve ser visto como uma tentativa de trazer o estilo de vida de uma pessoa para mais perto do natural, para não deixar que as habilidades adaptativas inatas do corpo desapareçam. Embora baixar a temperatura ambiente não seja uma cura para o excesso de peso, pode ser um passo adicional importante ao lado da atividade física e alimentação adequada.

A pesquisa mostrou que o frio pode ser ainda mais eficaz do que o exercício! Pesquisadores na Austrália descobriram que tremer de frio, como fazer exercícios por longos períodos de tempo, estimula a conversão da gordura branca armazenadora de energia em gordura marrom queimadora de energia. As células de gordura marrom podem se tornar um novo alvo terapêutico para o combate à obesidade, esteatose hepática e diabetes mellitus.

Ambientes frios desencadeiam um programa epigenético há muito enterrado em todos os mamíferos, que converte a gordura branca em gordura marrom para queimar calorias como calor livre, sem simultaneamente gerar ATP e aumentar as espécies reativas de oxigênio. E então nos permite envelhecer mais lentamente, ao mesmo tempo aumentando o metabolismo e a capacidade de trabalhar com menos calorias enquanto queima gordura para produzir calor e aquecimento.

As baixas temperaturas também aumentam a eficácia da autofagia e melhoram rapidamente a função muscular e cardíaca. O frio faz tudo sem exercício!

O frio também aumenta o GnRH (hormônio liberador de gonadotrofinas) e promove a atividade reprodutiva. Isso é importante no frio, pois a maioria dos mamíferos engravida durante os meses de inverno. A leptina controla todos os ovos e a função placentária em todos os mamíferos. Quanto mais baixos os níveis de leptina, mais “viva e saudável” será a gravidez. Condições frias também podem melhorar a fertilidade porque o frio reduz a quantidade de leptina enquanto seu receptor se torna hipersensível.

Infelizmente, a gordura visceral branca “fica marrom” muito mais lentamente do que a gordura subcutânea.

Conformidade com o regime do dia.

Foi descoberto um mecanismo pelo qual um aumento artificial nas horas do dia cria uma predisposição à obesidade. Um estudo com mais de 100.000 mulheres foi conduzido e descobriu-se que aquelas que estavam acordadas à noite ou dormiam sob a luz eram significativamente mais propensas a estar acima do peso.

Os cientistas têm motivos para pensar que a mudança do horário de verão pode afetar o metabolismo. Sabe-se que o núcleo supraquiasmático de nosso cérebro monitora o ciclo da luz e envia sinais para a periferia para que todas as células do corpo possam ajustar seus relógios internos. De acordo com as leituras desse relógio, a intensidade de muitos processos importantes muda – por exemplo, a captação de glicose, que depende da sensibilidade à insulina, que, por sua vez, muda com o curso do relógio biológico (durante o dia, a sensibilidade à insulina é menor do que à noite). Dependem da hora do dia e da quantidade de proteínas sintetizadas, fosfolipídios e DNA – parâmetros que são importantes para todas as células do corpo, sem exceção (durante o dia, os processos de síntese dessas moléculas são mais ativos do que à noite) .

O núcleo supraquiasmático tira conclusões sobre o modo como o corpo deveria funcionar agora com base nos sinais de iluminação vindos das células da retina. Seria natural supor que, devido à iluminação noturna, o núcleo supraquiasmático se equivocasse e enviasse sinais às células para que funcionassem no modo “diurno”, embora o corpo deva dormir nessa hora. Além disso, uma pessoa que leva um estilo de vida noturno recebe esses sinais tanto de dia quanto de noite e, por isso, a regulação de muitos processos pode “flutuar” nela.

Em seguida, o experimento foi realizado em camundongos, que foram divididos em três grupos. O primeiro grupo viveu em um modo claro / escuro 12/12. O segundo é 16/8. O terceiro tinha iluminação 24 horas.

Após 5 semanas, os ratos do terceiro grupo eram uma vez e meia mais grossos do que os ratos do primeiro grupo. Ao mesmo tempo, comeram menos do que os ratos dos dois primeiros grupos e a atividade motora foi aproximadamente a mesma.

O núcleo supraquiasmático está diretamente conectado por vias nervosas com a gordura marrom, um tecido que queima lipídios para receber calor e aquecer o corpo. Ao contrário das células de gordura branca, que armazenam lipídios, as células de gordura marrom queimam ativamente essas moléculas em suas muitas mitocôndrias.

Com o aumento das horas de luz do dia, o núcleo supraquiasmático não regula adequadamente o trabalho da gordura marrom e não queima tantos lipídios quanto poderia. Para testar o papel do núcleo supraquiasmático nesse processo, os cientistas cortaram as vias nervosas dessa parte do cérebro até a gordura marrom em animais experimentais.

Depois dessa operação, a gordura marrom começou a absorver cinco vezes menos lipídios do sangue.

Dieta correta.

Você pode aumentar a síntese da proteína queimadora de gordura UCP1 com a ajuda da nutrição.

Mas, por favor, observe que a nutrição só funcionará se você tiver pelo menos o tecido adiposo marrom funcional mais leve, ou seja, pode aumentar, mas não substituir, o efeito do endurecimento e da atividade física.

Vejamos três pontos principais:

Dieta.
Alimentos gordurosos e substâncias solúveis em gordura.
Ativadores de receptor de frio.

Dieta

Com uma dieta frequente e rica em carboidratos, muitas vezes recomendada por nutricionistas, o nível de insulina no sangue aumenta e com o tempo isso pode levar à resistência à insulina. A resistência à insulina (assim como a resistência à leptina) leva ao fato de que a atividade da gordura marrom é drasticamente reduzida e, com ela, a queima de gordura diminui. Quanto menos gordura marrom, mais gordura branca se acumula e a resistência à insulina se torna ainda mais forte. Afinal, apenas 57 gramas de gordura marrom contribuem para a queima de 200 quilocalorias em condições de baixa temperatura. Em geral, quanto mais alto o nível de insulina, mais diminui a atividade da gordura marrom.

Portanto, para nossa tarefa e, em princípio, para restaurar a sensibilidade do corpo à insulina, é necessário reduzir significativamente a ingestão de carboidratos rápidos, reduzir a ingestão de carboidratos regulares e aumentar o tempo entre as refeições para pelo menos 4 horas.

O jejum e a redução severa das calorias diminuem a produção da proteína desacopladora UCP1 (ver gráfico)

Mas a restrição moderada da ingestão calórica leva a um aumento de duas vezes na expressão dos genes UCP-2 e UCP-3 no tecido adiposo e nas células do músculo esquelético. Ao mesmo tempo, um aumento na quantidade de gordura nos alimentos leva a um aumento na expressão de genes para as mesmas proteínas desacopladoras UCP-2 e UCP-3; o treinamento de resistência de longo prazo reduz a expressão de proteínas desacopladoras.

Aumentar UCP-2 e UCP-3 também é importante para proteção contra estresse oxidativo, mas isso não está relacionado à termogênese.

Para ativar a síntese protéica da UCP1 e a queima de gordura, utiliza-se a chamada “janela alimentar estreita”, quando estreitamos o horário das refeições (da primeira à última) em um intervalo estreito da janela alimentar, de 4 a 10 horas. Falaremos sobre isso um pouco mais tarde com mais detalhes, mas por agora vale apenas a pena tomar nota.

Alimentos gordurosos e substâncias solúveis em gordura.

Uma alta proporção de gordura na dieta aumenta a termogênese. Dietas com baixo teor de carboidratos e ceto ativam UCP1 no tecido adiposo marrom.
Quantidades adequadas de ácidos graxos ômega-3 (EPA e DHA) ajudam a ativar a gordura marrom. Cientistas japoneses descobriram que o óleo de peixe transforma o óleo branco em óleo marrom (bege). Os ácidos graxos ômega-3 ativam os receptores no trato gastrointestinal, ativam o sistema nervoso simpático e desencadeiam a lipólise. O consumo de DHA e EPA aumentou o consumo de oxigênio e elevou a temperatura retal, enquanto ativa os receptores UCP1 e β3-adrenérgicos, que são os principais marcadores das células de gordura bege.
O azeite de oliva como fonte de gordura, assim como uma série de compostos nele contidos, estimula a ativação da UCP1
O beta-caroteno e outros carotenóides aumentam a síntese de proteínas desacopladoras. Aqui está uma ótima visão geral do código aberto sobre este tópico.

Dos carotenóides, o efeito máximo de queima de gordura foi encontrado na fucoxantina (encontrada nas algas). A fucoxantina tem a capacidade de afetar especificamente o metabolismo energético da célula, aumentando a expressão da proteína desacopladora – 1 (UCP-1). A inclusão de 0,2% de fucoxantina na dieta de camundongos por 4 semanas causou uma diminuição significativa no ganho de peso do tecido adiposo, um aumento na expressão de UCP-1 nele, uma diminuição na glicose sanguínea e na concentração de insulina no plasma sanguíneo.

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É a única fórmula de fucoxantina padrão ouro que foi testada clinicamente em humanos.

– Estudo randomizado duplo-cego, controlado por placebo de 16 semanas
– 150 mulheres com sobrepeso em uma dieta de 1800 calorias
– Aumento significativo na taxa metabólica no grupo fücoThin
– Perda de peso de 6,5 kg com FücoThin em comparação com 1,3 kg com Placebo
– Ação dupla Fórmula: fücoThin não só queima gordura, mas também fornece proteção celular antioxidante.

Mecanismo de ação: FücoThin atua aumentando a expressão de UCP1 na mitocôndria das células. Isso cria calor extra ou termogênese nas células, o que leva à queima de gordura.

Não é um estimulante: ao contrário da efedrina ou da cafeína, o FücoThin queima gordura sem estimular o sistema nervoso central – ou seja, sem nervosismo, ansiedade ou perda de sono.

Ativadores de receptores específicos.

Existem receptores especiais na pele e nas membranas mucosas. Estes incluem, por exemplo, os receptores de frio dos canais de cálcio TRPM8. Uma vez que esse receptor é ativado, algumas horas após a exposição, ele causa um aumento de UCP-1 e UCP-3 no cérebro e nos músculos. Além do frio, existem várias substâncias que podem atuar neste e em outros receptores semelhantes. Certamente você conhece mentol, o que te faz sentir frio? Assim, tais substâncias na dieta estimulam a expressão de proteínas desacopladoras independente da temperatura.

Capsaicina (pimenta vermelha).

0,01 por cento de capsaicina na dieta evita o ganho de peso em experimentos do tipo selvagem. Estudos celulares demonstraram que a capsaicina em várias dosagens pode estimular a atividade da UCP, causando, assim, o aumento da queima de calorias.

Por causa de sua ação sobre esses receptores em humanos, a capsaicina é irritante e alivia a dor. A capsaicina também estimula o sistema simpático, o que também aumenta a queima de gordura. No geral, os humanos demonstraram ter um aumento de 25% nos níveis de energia em 30 minutos após o consumo de 10 gramas de pimenta vermelha picante (em cápsulas, é claro!).

Depois de tomar as cápsulas de capsaicina, a ingestão total de alimentos, incluindo alimentos gordurosos, diminuiu significativamente, enquanto a saciedade aumentou significativamente em homens e mulheres.

Now Foods, Cayenne, 500 mg, 250 cápsulas vegetais

Preço $ 6,38 Número de cápsulas – 10mg / kg de peso

Lembre-se, por favor, que esta é uma pimenta muito picante. Consumir após as refeições. Se você tiver problemas de estômago, é melhor não arriscar e consultar o seu médico. E mais uma coisinha – uma sensação de queimação é possível na saída do corpo. Portanto, pense com muito cuidado antes de tomar.

Sobre o tecido adiposo: o que é, a anatomia da gordura marrom e branca

O tecido adiposo se refere a um tipo de tecido conjuntivo que é composto de adipócitos. No corpo humano, ele desempenha muitas funções:

proteção contra danos;
condução de energia;
preservação do calor.

A maioria dos depósitos está localizada sob a pele, principalmente no abdômen. A espessura da camada de gordura em pessoas obesas pode chegar a 20 centímetros. Os próprios depósitos de gordura parecem pequenos lóbulos.

O tecido adiposo mais problemático está localizado no abdômen. Pode ser encontrada não apenas sob a pele, mas também na cavidade abdominal. Grandes camadas de gordura estão localizadas no espaço retroperitoneal. É por isso que é mais difícil livrar-se dos centímetros extras na área da cintura.

Locais de acúmulo de depósitos de gordura

O tecido adiposo é subdividido em marrom e branco. Eles diferem uns dos outros em localização e funcionalidade. A gordura branca se refere à camada sob a pele. Na maioria das vezes, essa gordura está localizada na cintura, quadris e nádegas. Uma célula de gordura branca é composta por uma gota de gordura, enquanto a gordura marrom é composta por várias gotas. A principal função dessa camada é aquecer o corpo. A maior quantidade de gordura marrom é encontrada em animais que hibernam e não conseguem se aquecer devido à falta de movimento.

Onde está o tecido adiposo marrom

Aumento dos seios com gordura

Em pessoas obesas, o tecido adiposo marrom está praticamente ausente. É impossível determinar visualmente quanta gordura marrom uma pessoa possui e onde ela está localizada. Na maioria das vezes, pode ser na forma de pequenas inclusões na gordura branca. Ele estará localizado no pescoço, tórax e ombros. Para localizar sua localização na medicina, utiliza-se a tomografia computadorizada.

A eficácia do trabalho do tecido adiposo marrom em humanos

Porcentagem de gordura subcutânea

A principal função do óleo de perfuração é manter a temperatura corporal. A quantidade máxima dessa camada é encontrada em recém-nascidos. Concentra-se no pescoço, nas costas e nos ombros do bebê. Isso ajuda no enfrentamento da hipotermia, uma vez que o organismo da criança ainda não é capaz de regular o calor, gastando-o intensamente.

A gordura cinzenta melhora o metabolismo e protege a pessoa da obesidade. As células marrons são ativadas com a redução da temperatura e com a ajuda da nutrição e da atividade física. Como resultado, o tecido marrom começa a queimar grandes quantidades de depósitos de gordura branca.

A gordura marrom mantém a temperatura corporal

Queima de gordura

Quais são as funções da gordura marrom? Ajuda a eliminar a gordura. Se ativados, os ácidos graxos do tecido adiposo branco são bombeados para o tecido adiposo marrom. A substância branca é depositada nas cápsulas e no omento dos órgãos internos, sob a pele. Brown, em vez de acumular energia, a queima em grandes quantidades. Como resultado, o calor é gerado. Esse processo é denominado termogênese, que inicia seu trabalho devido ao excesso de ingestão alimentar.

Para ativar a síntese da gordura bege, é necessário normalizar o nível de melatonina.

Percebe-se que o uso de suplementos dietéticos contendo melatonina tem efeito positivo na formação de depósitos de gordura marrom.

A falta de sono leva à obesidade. E a falta de sono está sempre associada à falta de melatonina. Já a melatonina é um hormônio da glândula pineal e um regulador dos ritmos circadianos. Não é à toa que é chamado de “hormônio do sono”.

Portanto, se você aumentar seus níveis de melatonina, também poderá aumentar a quantidade de gordura marrom, ajudando a perder peso. Ou seja, a primeira coisa para normalizar o peso depois dos 40, 50, 60 anos é preciso melhorar o sono. Isso ajudará a aumentar a gordura bege e a eliminar os problemas de saúde causados pela falta de sono.

Perder peso com gordura marrom requer atividade física.

No corpo humano, existe uma proteína chamada irisina, que promove a transição dos adipócitos brancos para os bege. Foi notado que as pessoas que levam um estilo de vida passivo têm menos desta proteína do que aquelas que se movem ativamente.

O protocolo de adequação exato para aumentar os níveis de irisina ainda não foi desenvolvido. Mas acredita-se que para aumentar a produção dessa proteína é necessário e suficiente:

Praticar atividade física moderada (caminhada rápida, natação) 2,5 horas por semana;
Mova-se mais ativamente (correr, pular, jogar tênis) 75 minutos por semana.

conclusões

A gordura branca e marrom são duas substâncias diferentes. A capacidade de oxidação da matéria marrom é 20 vezes maior do que a da branca. No tecido marrom durante a termogênese, a proteína termogenina atua, o que promove o desacoplamento da respiração e a fosforilação oxidativa.

Então, descobrimos o que é gordura marrom. Como aumentar sua quantidade no corpo humano para combater com eficácia a obesidade? Para resolver esse problema, os cientistas usam não apenas meios medicinais, mas também cirúrgicos: com a ajuda da lipoaspiração, eles extraem a gordura branca comum, transformam-na em gordura marrom e novamente a implantam em uma pessoa.

Teoricamente, para perder peso, você precisa aumentar a atividade da substância marrom na temperatura normal, ou aumentar sua quantidade, ou fazer o primeiro e o segundo.

Especialistas da Associação de Diabetes dos Estados Unidos acreditam que a gordura marrom contém reservas muito importantes para pacientes com diabetes e obesidade. Sabe-se também que, em uma pessoa gorda, a atividade da gordura marrom é suprimida e sua quantidade é reduzida. Portanto, em um futuro próximo, o surgimento de novos medicamentos e outros métodos de acumulação e ativação desta substância “útil” em adultos é possível.

Fontes usadas e links úteis sobre o assunto: https://www.fitnessera.ru/buryj-zhir-v-organizme-nedoocenennyj-podarok-ot-predkov.html https://BezPuza.ru/sovety-dietologa/burij- zhir .html https://econet.ru/articles/kak-pohudet-prevrativ-belyy-zhir-v-buryy https://fitexpert.biz/buryy-zhir/ https://ru.wikipedia.org/wiki/ % D0% 91% D1% 83% D1% 80% D0% B0% D1% 8F% D0% B6% D0% B8% D1% 80% D0% BE% D0% B2% D0% B0% D1% 8F% D1 % 82% D0% BA% D0% B0% D0% BD% D1% 8C https://the-challenger.ru/zdorove/profilaktika/belyj-podkozhnyj-vistseralnyj-5-glavnyh-vidov-zhira-v-tele- cheloveka / https://zen.yandex.ru/media/srokgodnosti/chto-takoe-buryi-jir-i-kak-on-mojet-pomoch-sohranit-zdorove-5ebfacdbc210ab103fb3e4b1 https://www.nkj.ru/archive / articles / 25169 / http://vedenskaya.club/buriy-zhir/ https://calenda.ru/poxudenie/buryj-zir.html https://FB.ru/article/272467/buryiy-jir-u-cheloveka-opisanie-funktsii -i-osobennosti https://natureweight.ru/buryj-zhir/

Fonte de gravação: lastici.ru