Kaffee ist ein Getränk, das aus den gerösteten Körnern bestimmter Pflanzenarten hergestellt wird. Ihre Stärke hängt direkt vom Röstgrad ab. Echter Kaffee ist übrigens ein Getränk, das in einem Türken gebrüht, in einer Kaffeemaschine zubereitet oder mit frisch gemahlenem kochendem Wasser gegossen wurde. Instantkaffee gehört nicht zur Kategorie eines edlen Getränks, da bei längerer Verarbeitung nicht nur Festigkeit, aromatische Verbindungen, sondern auch nützliche Substanzen verloren gehen.

Nachteile von Kaffee

Trinken Sie niemals Kaffee auf nüchternen Magen. Es fördert die Produktion eines Hormons wie Cholecystokein, das den Verdauungsprozess auslöst. Und wenn Sie nichts gegessen haben, hat Ihr Magen nichts zu verdauen. Daher: Sodbrennen – Gastritis – Geschwür.

Es hilft auch, den Blutdruck und Schlafstörungen durch Kaffee zu erhöhen. Und die im Kaffee enthaltenen Konservierungsstoffe beschleunigen das Auftreten von Cellulite und wirken sich negativ auf den Stoffwechsel aus (aber in Form eines Peelings ist Kaffee großartig).

Wenn Sie versuchen, mit diesem Getränk aufzuwachen, vergessen Sie nicht, dass sich Ihre Leistung in einer Stunde nach dem Trinken erhöht. Aber nach einer weiteren Stunde wird es abnehmen und Sie werden sich schläfrig fühlen.

Für schwangere Frauen und stillende Mütter ist Kaffee jedoch kontraindiziert, da sich Koffein im Blut ansammeln und den Eisengehalt und einige Mineralien verringern kann, was sich negativ auf das Kind auswirkt.

Darüber hinaus kann übermäßiger Kaffeekonsum zu Dehydration führen. Und es wird Ihnen nicht leicht fallen, den Wasserhaushalt wiederherzustellen.

Vorteile von Kaffee

Aber nicht alles ist so traurig. Dieses Getränk hat auch seine Vorteile. Kaffee enthält Antioxidantien. Indem sie den Gehalt an freien Radikalen im Körper verringern, verlangsamen sie dessen Alterung, helfen bei der Bekämpfung von Krebs und verringern das Risiko für bestimmte Herzkrankheiten, Parkinson und Diabetes mellitus.

Darüber hinaus hilft natürlicher Kaffee, die Funktion des Verdauungstrakts zu verbessern. Hilft bei Kopfschmerzen aufgrund der Erweiterung der Gefäße des Gehirns.

Zulässige Lagerzeit

Wie schade, eine Tasse kalten Kaffee einzuschenken, für den sie keine Zeit hatten, sofort zu trinken. Die Versuchung ist groß, es wiederzubeleben – es wieder zum Kochen zu bringen. Wenn seit der Vorbereitungszeit nicht mehr als 5 Stunden vergangen sind, ist daran nichts Gefährliches. Beachten Sie, dass ein süßes Getränk schneller verdirbt.

Wenn gekühlter Espresso oder türkischer Kaffee ohne Milch und Zucker sofort in den Kühlschrank gestellt wird, kann er an einem Tag wieder erwärmt werden. Es wird nicht empfohlen, es länger aufzubewahren. Der schwarze Kaffee von gestern, der
in der Mikrowelle oder auf dem Herd erwärmt wurde, enthält so viel Koffein wie frischer Kaffee, sodass sich die belebende Wirkung voll entfaltet. Aber Ihren Lieblingsgeschmack zu genießen, wird nicht funktionieren.

Nach einer Weile hört der Kaffee auf, Sie mit Energie zu versorgen.

Viele von uns trinken jeden Tag Kaffee für einen zusätzlichen Energieschub, damit wir tagsüber noch wacher und effizienter sind. Unser Körper entwickelt jedoch eine Toleranz gegenüber Koffein und wir beginnen, noch mehr Kaffee zu trinken. Wie bei übermäßigem Gebrauch führt dies früher oder später zu Nebenwirkungen.

Überdosis Koffein: Mythos entlarvt

Die tödliche Dosis Koffein für eine Person beträgt etwa 10 Gramm, dies sind 50 Tassen in kurzer Zeit, wie viel es nicht leicht zu trinken sein wird

Die Regel des goldenen Mittels verliert bei koffeinhaltigen Produkten nicht an Relevanz. Nur wenige Menschen sind ihrer Gesundheit gleichgültig, und das Problem einer Überdosis Kaffee ist umso relevanter, je höher die Verbreitung in der Gesellschaft ist.

Aber keine Panik. Selbst wenn Sie die Fünf-Tassen-Regel vernachlässigen, glauben Sie mir, Überdosierung ist genauso schwierig wie das Schwimmen im Kanal. Eine Tasse Kaffee enthält je nach Brühgrad zwischen 100 und 200 Milligramm Koffein. Und die tödliche Dosis für die meisten Menschen beträgt etwa 10 Gramm. Es stellt sich heraus, dass Sie sich viel Mühe geben und in kurzer Zeit 50 Tassen Kaffee trinken müssen, um den Körper auf das Äußerste zu bringen. Höchstwahrscheinlich wird der Körper Sie alleine aufhalten, bevor er die rote Linie erreicht.

Eine Überdosis Kaffee ist eher ein Mythos, obwohl die Medizin eine Überdosis Koffein nicht leugnet, sondern eher das Vorrecht von Pillen oder Pulver. Genießen Sie Ihr Lieblingsgetränk und haben Sie keine Angst vor toxischen Wirkungen. Denken Sie jedoch daran, dass übermäßiger Kaffeekonsum ungesund ist.

Angst

Es ist bekannt, dass Koffein die Aufmerksamkeit erhöht.

Es blockiert die Wirkung von Adenosin, einer Gehirnchemikalie, die Sie müde macht. Gleichzeitig löst es die Freisetzung von Adrenalin aus, einem Kampf- oder Flughormon, das mit erhöhter Energie verbunden ist.

Bei höheren Dosen können diese Effekte jedoch stärker werden und zu Angstzuständen und Nervosität führen.

Eine zu hohe tägliche Einnahme von 1.000 mg oder mehr pro Tag führt bei den meisten Menschen zu Nervosität und ähnlichen Symptomen, während selbst ein mäßiger Verzehr bei koffeinempfindlichen Personen zu ähnlichen Effekten führen kann.

Darüber hinaus wurde gezeigt, dass moderate Dosen eine schnelle Atmung induzieren und den Stresspegel erhöhen, wenn sie in einer Dosis eingenommen werden.

Eine Studie an 25 gesunden Männern ergab, dass diejenigen, die etwa 300 mg Koffein einnahmen, mehr als doppelt so viel Stress hatten wie diejenigen, die ein Placebo einnahmen.

ZUSAMMENFASSUNG:

Während niedrige bis mäßige Dosen von Koffein die Aufmerksamkeit erhöhen können, können große Mengen zu Angstzuständen oder Reizbarkeit führen.

Schlaflosigkeit

Die Fähigkeit von Koffein, Menschen wach zu halten, ist eine seiner wertvollsten Eigenschaften.

Andererseits kann zu viel Koffein es schwierig machen, genügend erholsamen Schlaf zu bekommen.

Studien haben gezeigt, dass ein erhöhter Koffeinkonsum die Zeit zum Einschlafen verlängert. Es kann auch die Gesamtschlafzeit verkürzen, insbesondere bei älteren Menschen.

Im Gegensatz dazu scheinen geringe bis mäßige Mengen an Koffein den Schlaf bei Menschen, die als „gute Schläfer” gelten, oder sogar bei Menschen mit Schlaflosigkeit nicht signifikant zu beeinträchtigen.

Sie können nicht erkennen, dass zu viel Koffein Ihren Schlaf stört, wenn Sie die Menge an Koffein unterschätzen, die Sie nehmen.

Während Kaffee und Tee die konzentriertesten Koffeinquellen sind, kann er auch in Kakao, Energiegetränken und verschiedenen Arten von Medikamenten gefunden werden.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Menge an Koffein, die Sie konsumieren können, ohne Ihren Schlaf zu beeinträchtigen, von Ihrer Genetik und anderen Faktoren abhängt.

Studien haben gezeigt, dass Koffein zwar durchschnittlich fünf Stunden in Ihrem System verbleibt, der Zeitrahmen jedoch je nach Person zwischen anderthalb und neun Stunden liegen kann.

Eine Studie untersuchte die Auswirkung des Zeitpunkts der Koffeinaufnahme auf den Schlaf. Die Forscher gaben 12 gesunden Erwachsenen 400 mg Koffein entweder sechs Stunden vor dem Schlafengehen, drei Stunden vor dem Schlafengehen oder kurz vor dem Schlafengehen.

Die Zeit, die alle drei Gruppen brauchten, um einzuschlafen, und die Zeit, die sie nachts wach verbrachten, nahmen erheblich zu.

Diese Ergebnisse zeigen, dass es wichtig ist, sowohl auf die Menge als auch auf den Zeitpunkt Ihrer Koffeinaufnahme zu achten, um Ihren Schlaf zu optimieren.

ZUSAMMENFASSUNG:

Koffein kann Ihnen helfen, tagsüber wach zu bleiben, aber es kann sich negativ auf die Qualität und Quantität Ihres Schlafes auswirken. Reduzieren Sie Ihre Koffeinaufnahme bis zum Mittag, um Schlafstörungen zu vermeiden.

Allgemeine Verschlechterung des Wohlbefindens

Zusätzlich zu Kopfschmerzen treten Reizbarkeit, Angstzustände, Schwindel, mögliche Grippesymptome, Schlaflosigkeit, Stimmungsschwankungen und Trägheit auf. Es klingt wirklich beängstigend und sieht sogar nach schwerwiegenden Nebenwirkungen der Drogenabhängigkeit aus. Aber keine Sorge, alles beschränkt sich nur auf die ersten Tage ohne Kaffee.

Verdauungsprobleme

Viele Menschen finden, dass eine Tasse Kaffee am Morgen hilft, ihren Darm in Bewegung zu bringen.

Die abführende Wirkung von Kaffee ist mit der Freisetzung von Gastrin verbunden, einem vom Magen produzierten Hormon, das die Aktivität im Dickdarm beschleunigt. Darüber hinaus zeigte Decaf-Kaffee eine ähnliche Reaktion.

Koffein selbst scheint jedoch auch den Stuhlgang zu stimulieren, indem es die Peristaltik verstärkt, die Kontraktionen, die die Nahrung durch den Verdauungstrakt bewegen.

Angesichts dieses Effekts ist es keine Überraschung, dass hohe Dosen von Koffein bei manchen Menschen zu losen Stühlen oder sogar Durchfall führen können.

Obwohl seit vielen Jahren angenommen wird, dass Kaffee Magengeschwüre verursacht, fand eine große Studie mit über 8.000 Menschen keinen Zusammenhang zwischen beiden.

Da Kaffee einen erheblichen Einfluss auf die Verdauungsfunktion haben kann, können Sie die Menge, die Sie trinken, reduzieren oder bei Problemen auf Tee umsteigen.

ZUSAMMENFASSUNG:

Während eine kleine bis mäßige Menge Kaffee die Darmmotilität verbessern kann, können große Dosen zu losen Stühlen führen. Die Reduzierung des Kaffeekonsums oder die Umstellung auf Tee kann von Vorteil sein.

Hoher Blutdruck

Insgesamt scheint Koffein das Risiko für Herzkrankheiten oder Schlaganfälle bei den meisten Menschen nicht zu erhöhen.

Mehrere Studien haben jedoch einen Anstieg des Blutdrucks aufgrund seiner stimulierenden Wirkung auf das Nervensystem gezeigt.

Hoher Blutdruck ist ein Risikofaktor für Herzinfarkt und Schlaganfall, da er im Laufe der Zeit die Arterien schädigen und den Blutfluss zu Herz und Gehirn einschränken kann.

Glücklicherweise scheinen die Auswirkungen von Koffein auf den Blutdruck nur vorübergehend zu sein. Darüber hinaus hat es tiefgreifende Auswirkungen auf Menschen, die es nicht gewohnt sind, es zu verwenden.

Es wurde auch gezeigt, dass eine hohe Koffeinaufnahme den Blutdruck während des Trainings bei gesunden Menschen sowie bei Menschen mit mäßig hohem Blutdruck erhöht.

Daher ist es wichtig, auf die Dosierung und den Zeitpunkt Ihrer Koffeinaufnahme zu achten, insbesondere wenn Sie bereits einen hohen Blutdruck haben.

ZUSAMMENFASSUNG:

Koffein scheint den Blutdruck zu erhöhen, wenn es in hohen Dosen oder vor dem Training konsumiert wird und bei Menschen, die es selten trinken.

Sucht

Bei allen gesundheitlichen Vorteilen von Koffein lässt sich nicht leugnen, dass es zur Gewohnheit werden kann.

Dies kann zu psychischer oder physischer Abhängigkeit führen, insbesondere bei hohen Dosierungen.

Darüber hinaus spielt die Häufigkeit der Koffeinaufnahme eine Rolle bei der Sucht.

Wenn Sie regelmäßig viel Kaffee oder andere koffeinhaltige Getränke trinken, besteht eine sehr gute Chance, dass Sie von dessen Auswirkungen abhängig werden.

ZUSAMMENFASSUNG:

Ein mehrstündiger Verzicht auf Koffein kann bei Personen, die täglich große Mengen konsumieren, zu psychischen oder physischen Entzugserscheinungen führen.

Aber was ist mit kaltem Kaffee?

Verwechseln Sie ein kaltes Getränk nicht mit einem anfangs kalten Getränk. Das immer beliebter werdende kalte Gebräu (kalt gebrühter Kaffee) wird 12 bis 24 Stunden lang zubereitet, wobei kaltes Wasser über die gemahlenen Bohnen gegossen wird. Sie können es jedoch mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren. Gleichzeitig verschwinden die wohltuenden Eigenschaften, der Geschmack und der Geruch nirgendwo. Diese Option kann mehrere Portionen gleichzeitig zubereitet und sogar gestern, noch vorgestern, getrunken werden.

Positive Auswirkungen der Vermeidung von Kaffee

Das Gespräch über die spürbare negative Wirkung von Koffein auf den Körper läuft wie immer auf das Konzept des Maßes hinaus. Wenn Sie sich definitiv als begeisterten Kaffeeliebhaber bezeichnen können und den Tag einfach nicht ohne ein paar Portionen Ihres Lieblingsgetränks leben können, sollten Sie darüber nachdenken, den von Ihnen konsumierten Kaffee zu reduzieren oder ihn ganz aufzugeben. Sie können den positiven Effekt innerhalb von 1-2 Wochen nach dieser Entscheidung spüren.

Normalisierung des Schlafes

Es ist kein Geheimnis, dass Koffein das Nervensystem erregt, wenn wir wach sind. Er kann dies im Schlaf tun, wenn er in erhöhten Dosen eingenommen wird: zum Beispiel wenn er mehr als drei Tassen Kaffee pro Tag trinkt. Und selbst wenn Sie dies 6 Stunden vor dem Schlafengehen tun, ist es wahrscheinlich, dass Ihr biologischer Kreislauf gestört wird.

Mit dem vollständigen Ausschluss des Getränks von Ihrer Speisekarte wird der Körper nicht überreizt, was wiederum den Schlaf beeinträchtigt. Erstens werden Sie leichter einschlafen und eher vergessen, wie es ist, eine halbe Stunde oder länger wach im Bett zu liegen. Übrigens ist Kaffee für Menschen mit Schlaflosigkeit im Allgemeinen kontraindiziert. Zweitens werden Sie besser schlafen und leichter morgens aufstehen können. Und als Bonus sehen Sie einfach erfrischter aus, ohne blaue Flecken unter Ihren Augen.

Stabilisierung des emotionalen Zustands

Natürlich sprechen wir nur über Stimmungsschwankungen und erhöhte Reizbarkeit. Wie wir bereits sagten, ist Koffein ein Stimulans für unser Nervensystem. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Sie beim Verzehr in großen Mengen den ganzen Tag über von Unzufriedenheit und Irritation begleitet werden. Der Ausschluss eines belebenden Getränks von der Ernährung führt zu einer Stabilisierung des emotionalen Hintergrunds, obwohl es für diejenigen, die wirklich kaffeesüchtig sind, zunächst psychologisch ziemlich schwierig sein wird.

Energieschub

Trotz der Tatsache, dass die meisten Menschen Kaffee trinken, um aufzumuntern oder einfach aufzuwachen, haben Sie ohne ihn viel mehr Energie. Koffein bewirkt, dass der Körper Adrenalin freisetzt, was zu einem Energieschub führt. Bei ständigem Kaffeekonsum benötigen Sie jedoch jedes Mal mehr Stimulanzien, damit der Körper mit gleicher Effizienz darauf reagieren kann.

Darüber hinaus kann Kaffee Cortisol blockieren, ein Hormon, das tagsüber im Körper produziert wird und morgens aufwacht und abends einschlafen kann. Am Morgen ist der Cortisolspiegel im Körper am höchsten: Er wird normalerweise von 6 bis 9 Uhr morgens produziert, mit einem Höchstwert von 8 bis 9 Uhr morgens. Wenn Sie also morgens ständig Kaffee trinken und das Hormon blockieren, ist die belebende Wirkung nur von kurzer Dauer und das Gefühl der Schläfrigkeit wird Sie sehr bald überholen.

Gewichtsverlust

Cortisol wirkt sich auch auf die Nebennieren aus, die mit der Schilddrüse zusammenarbeiten. Die Schilddrüse ist ein wichtiges Organ, das auch für den Stoffwechsel verantwortlich ist. Koffein verlangsamt es und das Vermeiden von Kaffee kann beim Abnehmen helfen.

Stärkung der Immunität

Wenn man das Gespräch über die Arbeit der Schilddrüse fortsetzt, ist es erwähnenswert, dass übermäßiger Kaffeekonsum im Allgemeinen die Leistung einschränkt. Dieser Faktor führt zu einer Schwächung des Immunsystems und damit zu vielen Krankheiten. Aus diesem Grund ist es von Vorteil, Koffein zu eliminieren, wenn Sie sich unwohl fühlen. Kaffee trinken lohnt sich nicht, zumindest bis Sie sich besser fühlen.

Normalisierung des Vitamin- und Nährstoffgehalts

Kaffee enthält Tannin, das die Aufnahme von Eisen beeinträchtigt. Eine Nebenwirkung des Getränks aufgrund seiner harntreibenden Eigenschaften ist auch das Auswaschen von Kalzium, was zu einer Zerbrechlichkeit der Knochen führen kann. Außerdem nimmt der Kalium- und Zinkspiegel ab, der Wasserhaushalt wird gestört und die Vitamine B, C und PP werden neutralisiert. Dank der Ablehnung von Kaffee und der gebührenden Aufmerksamkeit für die Aufrechterhaltung des Niveaus an Vitaminen und Nährstoffen wird sich ihr Gehalt im Körper wieder normalisieren. Und der angepasste Wasserhaushalt verbessert den Hautzustand: Blutergüsse unter den Augen verschwinden, erröten und das Aussehen wird frischer.

Verbesserung der Leberfunktion

Ständiges Trinken von Kaffee kann die Wirkung der sogenannten faulen Leber verursachen. Dieses Organ produziert Enzyme, die helfen, schädliche Chemikalien abzubauen und zu metabolisieren. Kaffee braucht diese Prozesse ebenfalls dringend, so dass die Leber im übertragenen Sinne nach harter Arbeit faul werden kann, wenn sie auf andere schädliche Substanzen trifft.

Warum ist es besser, gleich nach dem Aufwachen keinen Kaffee zu trinken?

Das Schlüsselhormon, das unser Körper tagsüber produziert, ist Cortisol, das hilft, morgens aufzuwachen und abends einzuschlafen. Am Morgen ist der Hormonspiegel am höchsten, und wenn Sie zu diesem Zeitpunkt Kaffee trinken, blockiert das Getränk seine Produktion, was bedeutet, dass wir nach einer Weile wieder schlafen möchten. Normalerweise erfolgt die Cortisolproduktion zwischen 6 und 9 Uhr morgens und der Höhepunkt zwischen 8 und 9 Uhr morgens. Daher ist es am besten, um 10 Uhr oder nachmittags Kaffee zu trinken.

Kaffee kann Karies und Flecken verursachen

Es dauert nur 1 Tasse Kaffee pro Tag, bis sich die natürliche Farbe Ihrer Zähne ändert und gelb wird. Abhängig von der Qualität des Kaffees und der darin enthaltenen Zuckermenge kann es auch zu Karies kommen. Dies passiert normalerweise, wenn Sie Kaffeegetränke mit Sirupgeschmack trinken. Das gleiche passiert mit bestimmten Teesorten.

Aktive Substanz

Koffein – einer der aktivsten Inhaltsstoffe in Kaffeebohnen – wurde von Universitätsforschern in Melbourne als eine der häufigsten Drogen des Missbrauchs identifiziert.

Die Aussagen australischer Forscher sind keineswegs unbegründet, da übermäßiger und längerer Kaffeekonsum zu körperlicher und geistiger Abhängigkeit führen kann und bei Überschreitung der täglichen Norm Kopfschmerzen, Übelkeit und Tinnitus auftreten können. Viel Kaffee zu trinken ist gefährlich, kann aber gleichzeitig von großem Nutzen sein.

Für wen ist Kaffee kontraindiziert?

Kommen wir nun zum wichtigsten Teil unserer heutigen Forschung, nämlich den Kontraindikationen, für die das Trinken von Kaffee am schädlichsten ist.

Offensichtlich sollten Menschen mit Schlaflosigkeit oder Schlafstörungen auf Kaffee verzichten. Besonders schädlich für Schlaflosigkeitskaffee am Nachmittag;
Patienten mit Bluthochdruck sollten auf Kaffee verzichten, da Koffein einen Anstieg des Blutdrucks stimuliert.
Die Menschen leiden Magengeschwüre und Zwölffingerdarmgeschwüre, Gastritis sollte immer über die Gewohnheit, Kaffee zu trinken vergessen. Das Getränk ist auch schädlich für diejenigen, die einen erhöhten Säuregehalt von Magensaft festgestellt haben ;
Wenn eine Person Steine in der Gallenblase oder eine Verstopfung in ihren Kanälen hat, sollte dieses Produkt auch nicht konsumiert werden.
Es ist schädlich, Kaffee für Raucher zu trinken. Jeder weiß, dass eine geräucherte Zigarette die Blutgefäße verengt, aber nur wenige Menschen glauben, dass Kaffee den gleichen Effekt hat (insbesondere auf die Gefäße des Gehirns). Dadurch erhält der Körper eine doppelte Belastung.
Für Menschen mit Neurosen und anderen psychischen Störungen ist Kaffee nicht wünschenswert. Bei solchen Menschen erhöht Koffein die Angst, beseitigt den Zustand des Friedens und der Ruhe. Sie können Kaffee ohne Kaffee probieren, er ist weniger schädlich.
Schwangere sollten die Gewohnheit aufgeben, jeden Tag Kaffee zu trinken. Wir haben bereits über die Gründe gesprochen: Kaffee spült Kalzium aus dem Körper, was sich negativ auf die Knochenbildung auswirken kann.
Kaffeetrinken ist auch schädlich für Menschen, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden, insbesondere an Arrhythmien und Bluthochdruck. Der Grund ist, dass Kaffee den Herzschlag erhöht und die Blutgefäße verengt, was den Zustand bei Vorhandensein dieser Krankheiten verschlimmert.

Wenn es eine oder mehrere Kontraindikationen gibt, ist es besser, Kaffee abzulehnen und durch ein milderes Getränk, beispielsweise Chicorée, zu ersetzen. Kakao ist auch eine gute Alternative zu Kaffee.

Frühe Symptome

Die Symptome einer Überdosierung mit Koffein ähneln denen einer Vergiftung. Das Herz beginnt schneller zu schlagen, Zittern tritt in den Händen auf, ein drückendes Gefühl tritt im Kopf auf, Durchfall und Übelkeit können auftreten. Trockener Mund und Schwitzen sind ebenfalls kritische Anzeichen.

Da das Alkaloid innerhalb von 4 bis 6 Stunden aus dem Körper ausgeschieden wird, treten nach dem Höhepunkt der Beschwerden starke Müdigkeit und Erschöpfung auf.

Späte Symptome

Der regelmäßige Missbrauch von Koffein bildet eine anhaltende Sucht. Die Symptome unterscheiden sich von der klassischen Vergiftung und deuten eher auf eine Erschöpfung des Zentralnervensystems hin.

Das erste Zeichen ist die absolute Nutzlosigkeit des Getränks: Anstelle von Fröhlichkeit verursacht das Trinken ein Gefühl der Müdigkeit, Gedankenverwirrung und den Wunsch, eine weitere Tasse zu trinken. Nebenerscheinungen können Verlust des Interesses an allem, Appetitlosigkeit und Reizbarkeit sein.

Schlaflosigkeit tritt aufgrund einer stabilen Überlastung des Nervensystems und einer Erregung des Gehirns auf.

Erste Hilfe

Sie müssen für frischen Luftstrom sorgen: Öffnen Sie ein Fenster, befreien Sie Ihren Hals, indem Sie Ihr Hemd oder Ihre Jacke aufknöpfen. Als nächstes – versuchen Sie, den Magen auf klassische Weise zu spülen: Trinken Sie ein paar Gläser Salzwasser und lösen Sie Erbrechen aus. Dies muss so schnell wie möglich erfolgen, bis das Alkaloid vollständig absorbiert ist.

Danach muss ein Sorptionsmittel eingenommen werden: Enterosgel, Polyphepan oder Aktivkohle in einer Dosierung von einer Tablette pro Kilogramm Gewicht einer Person. Wenn die Symptome leicht abgeklungen sind, aber das Zittern in den Händen und die Schwäche bestehen bleiben, müssen Sie eine große Mahlzeit zu sich nehmen.

Am besten geeignet:

heiße herzhafte Suppe;
Brei oder Kartoffeln;
Nudeln mit fettem Dressing.

Prophylaxe

Um die schädlichen Auswirkungen von Kaffee auf den Körper zu minimieren, ist es nicht erforderlich, ihn vollständig aufzugeben. Es gibt keine eindeutige Antwort auf die Frage, ob es schädlich ist, jeden Tag Kaffee zu trinken. Dieser Prozess ist individuell.

Präventionsmethoden:

Stellen Sie eine akzeptable Dosis für sich selbst auf und überschreiten Sie diese nicht. Nehmen wir an, wir beschränken uns auf eine Tasse am Morgen und die zweite zur Mittagszeit. Nach 16 Uhr – keine belebenden Flüssigkeiten mehr konsumieren, einschließlich starker Tees und Energy-Drinks.
Vereinbaren Sie Tage ohne Kaffee und geben Sie dem Körper die Möglichkeit, seine Wirkung zu vergessen und ihn zu entwöhnen.
Ersetzen Sie es durch andere belebende Heißgetränke, aber mit einer milderen Wirkung: schwacher Tee, Chicorée, Kräutertees. Eine gute Alternative ist ein entkoffeiniertes Getränk aus Kaffeebohnen. Der Geschmack unterscheidet sich nicht vom Original, aber der negative Effekt ist minimal.
Trinken Sie viel sauberes Wasser und gehen Sie mehr an die frische Luft. Dies beschleunigt Stoffwechselprozesse und Alkaloide verweilen nicht und sammeln sich nicht an.

Kritische Anzeichen einer Vergiftung

Eines der Anzeichen einer kritischen Vergiftung ist Übelkeit und Atemnot.

Andere wichtige Zeichen:

Es scheint einem Menschen, dass er erstickt, während es Schmerzen im Magen gibt, Verspannungen in den Bereichen des Kopfes und der Brust.
Die Hände fangen an zu zittern.
Es besteht ein häufiger Harndrang und gleichzeitig ein starker Mundtrockenheit. Dies bedeutet, dass der Körper begonnen hat, dramatisch zu dehydrieren.
Fälle von Bewusstlosigkeit sind keine Seltenheit.

Alarmierende Symptome einer möglichen Überdosis Kaffee

Schneller Herzschlag, dessen erstes Anzeichen durch eine Koffeinvergiftung rückgängig gemacht werden kann

Denken Sie daran, dass Koffein individuell wirkt. Was für eine gesunde, sportliche Person sicher ist, kann für einen geschwächten Körper gefährlich sein.

Vernachlässigen Sie die Informationen nicht, vielleicht sind Sie es, die die Symptome einer Koffeinüberdosis rechtzeitig erkennen und den Bedürftigen die notwendige Hilfe leisten.

Beachten:

Herzklopfen. Koffein wirkt als Stimulans für das Zentralnervensystem und erhöht die Herzfrequenz.
Zittern, Angst. Koffein stimuliert die Freisetzung von Adrenalin, was zu unnötiger Angst und nervösem Zittern führt.
Muskelkrämpfe und Krämpfe. Große Dosen Koffein können Muskelkontraktionen, unregelmäßige Bewegungen und Krampfanfälle verursachen.
Durchfall und vermehrtes Wasserlassen. Koffein erweitert die Blutgefäße und erhöht die Durchblutung der Nieren, wodurch sie aktiver bei der Filterung von Abfallprodukten sind. Plus hat eine abführende Wirkung auf den Darm, warum es Durchfall und Krämpfe verursacht;
Kopfschmerzen und Halluzinationen.
Die Kombination von harntreibenden und stimulierenden Impulsen durch den Körper kann Rezeptoren im Gehirn überlasten und zu Kopfschmerzen führen.

Keine Panik: Ein paar Geheimnisse der Koffeinentgiftung

Bei den ersten Symptomen einer Überdosis müssen Sie viel Wasser trinken und an die frische Luft gehen.

Oft finden in den beengten Räumlichkeiten des Coffeeshops freundliche Zusammenkünfte bei einer Tasse Kaffee statt, in denen viele Menschen leben und es einen schrecklichen Luftmangel gibt. All dies verstärkt die Wirkung von Koffein auf den Körper und kann zu unangenehmen Folgen führen.

Wenn Sie die geäußerten Symptome bei sich selbst oder einem Ihrer Freunde gefunden haben, können Sie nicht in Panik geraten. Hier sind einige einfache Tricks, um die Auswirkungen von Koffein zu neutralisieren und die Auswirkungen einer Überdosierung zu vermeiden:

Wenn Sie sich in einem stickigen Raum befinden, gehen Sie nach draußen. Wenn Sie an die frische Luft gehen, wird der Körper mit Sauerstoff gesättigt, die Herzfrequenz wiederhergestellt und die drückende Angst gelindert.
Bei den ersten Symptomen einer Überdosierung müssen Sie viel Flüssigkeit trinken. Wasser verdünnt den aufgenommenen Überschuss an aufgenommenem Koffein und hilft, den Körper schneller von Kariesprodukten zu befreien.
Iss eine Banane, wenn dir nicht übel ist. Zitrusfrisch ist perfekt. Der hohe Gehalt an Kalium und Vitamin C füllt den Mangel an Spurenelementen und bringt das Herz in einen gesunden Rhythmus zurück.
In einem ernsteren Fall: Taubheitsgefühl der Gliedmaßen, Blau, Bewusstlosigkeit, unverzüglich einen Krankenwagen rufen.

Wenn Sie das Bewusstsein verlieren, müssen Sie dringend einen Krankenwagen rufen.

Behandeln Sie Ihren Körper mit Respekt und vermeiden Sie es, zu viel Kaffee zu trinken. Auch wenn dies vorher Ihre Norm war, denken Sie daran, dass im Krankheitszustand der Widerstand des Körpers abnimmt. Lassen Sie die Kaffeezeremonie weiterhin mit angenehmen Momenten verbunden sein.

Einige Fakten über Instantkaffee

Instantkaffee ist von geringerer Qualität als Kaffeebohnen.
Es hat die gleichen positiven und negativen Eigenschaften wie Getreide. Diese Eigenschaften sind zwar weniger ausgeprägt.
Um einen guten Geschmack zu erzielen, fügen die Hersteller Instantkaffee Chemikalien (Stabilisatoren, Antioxidantien, Farbstoffe) hinzu. Kaffee, der frei von solchen Zusätzen ist, wird als biologisch bezeichnet.
Beim Anbau von Kaffeebohnen verwenden Kaffeeproduzenten nicht selten Pestizide, die auch nach der Extraktion im Getränkebecher landen, um Instantkaffee herzustellen.

Was tun, wenn Sie viel Kaffee trinken?

Die ersten Anzeichen einer Überdosierung mit Koffein sind schwere Tachykardie und Schwindel, die nach 5-10 Minuten auftreten. nach dem Kaffeetrinken. Der Anfall kann von pochenden Kopfschmerzen, Übelkeit, Luftmangel, Tinnitus und verschwommenem Sehen begleitet sein.

Das erste, was Sie in solchen Fällen tun müssen, ist, den Magen dringend zu spülen, indem Sie ein paar Gläser Wasser trinken. Im Falle einer Überdosierung von Koffein gibt es kein spezifisches Gegenmittel, aber die Wirkung der Substanz kann verringert werden:

trinke ein Glas alkoholfreies Bier – Hopfen reduziert die stimulierende Wirkung des Alkaloids;
ein Glas Milch oder nicht sauren Joghurt trinken: Kalzium und Kasein beeinträchtigen die Wirkung von Energiegetränken;
Trinken Sie viel Flüssigkeit: Koffein löst sich schnell auf und wird von den Nieren gefiltert.

Wenn Kaffee vergiftet ist, wird frische kühle Luft benötigt. Im Zimmer sollten Sie die Fenster öffnen und, wenn Sie sich gut fühlen, einen Spaziergang die Straße hinunter machen. Wenn sich der Zustand ernsthaft verschlechtert hat und eine Vergiftung schwere Arrhythmien verursacht hat, ist ärztliche Hilfe erforderlich. Vor der Ankunft eines Krankenwagens mit Tachykardie können Sie 30 Tropfen Valocordin oder Corvalol einnehmen.

Nach dem Entfernen von Koffein aus dem Körper ist es verboten, mehrere Tage lang Produkte mit seinem Inhalt zu konsumieren: Kaffee, Kakao, Schokolade, Cola, Tee.

Wie man die schädlichen Auswirkungen von Kaffee auf den Körper reduziert

Wenn Sie an Bluthochdruck und erhöhter nervöser Erregbarkeit leiden, wählen Sie Kaffee ohne Kaffee. Aber man kann sich auch nicht von einem solchen Kaffee mitreißen lassen, weil Die darin enthaltenen Substanzen (einschließlich unerforschter) können eine stimulierende Wirkung haben.
Trinken Sie nachts keinen Kaffee, wenn Sie an Schlaflosigkeit leiden.
Wenn Sie an Diabetes leiden, trinken Sie schwachen Kaffee ohne Zucker. Aber nicht mehr als 1-2 Tassen pro Tag.
Wenn der Cholesterinspiegel im Blut hoch ist, eine Tendenz zu Arteriosklerose, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, verwenden Sie Papierfilter in Kaffeemaschinen. Reduzieren Sie die Häufigkeit des Trinkens von Instantkaffee, weil Es enthält auch Cafeestol, das den Cholesterinspiegel erhöht.
Wenn Sie einen hohen Säuregehalt des Magens oder eine hyperazide Gastritis haben, trinken Sie keinen Kaffee auf nüchternen Magen und vermeiden Sie starken schwarzen Kaffee. Schließlich erhöht Kaffee den Säuregehalt des Magensafts weiter, was zu Geschwüren führen kann. Wenn Sie sich Kaffee nicht verweigern können, wählen Sie ihn mit Milchzusatz.
Wenn Sie anfällig für Fettleibigkeit sind, fügen Sie Ihrem Kaffee nicht viel Zucker, Sirup, Eis und viel Milch hinzu.
Beachten Sie unbedingt das Wasser- und Trinkregime, um pathologische Reaktionen des Körpers im Zusammenhang mit Dehydration zu vermeiden.
Um das Auswaschen von Kalzium und Spurenelementen aus dem Körper zu vermeiden, überwachen Sie die Vielfalt Ihrer Ernährung und vernachlässigen Sie nicht die Verwendung von Milchprodukten.
Wenn Sie schwanger sind, ist es besser, sich die Verwendung von Kaffee zu verweigern oder ihn auf einige Tassen pro Monat zu reduzieren.
Um mehr Vertrauen in die gesundheitlichen Vorteile des Getränks zu haben, bevorzugen Sie Kaffeebohnen (wenn keine Kontraindikationen vorliegen) anstelle von Instantkaffee. In diesem Fall können Sie die Verwendung verschiedener Geschmacksrichtungen vermeiden, die in der Produktion verwendet werden. Darüber hinaus können Sie beim Kauf von Kaffeebohnen mit der Bezeichnung “Eco” sicher sein, dass sowohl die Landwirte als auch der Importeur versuchen, den Einsatz von Pestiziden und Pestiziden vom Kaffeebaum bis zur Kaffeemühle zu vermeiden.

Ein Mittel gegen Depressionen

Daher ist Kaffee wahrscheinlich das am zweithäufigsten verbreitete Getränk der Welt – nach Wasser. Zwei Drittel der Menschheit bestehen aus Kaffeeliebhabern, und Russland belegt laut der Internationalen Kaffee-Organisation den siebten Platz unter den zehn größten Ländern – aktive Konsumenten des Getränks.

Natürlich schätzen die Menschen Kaffee vor allem wegen seiner tonisierenden Wirkung. Dies ist das Verdienst der Hauptkomponente – Koffein. Sein Einfluss wurde sogar im Labor des Akademikers I. P. Pavlov untersucht, und es stellte sich heraus, dass er die Erregungsprozesse in der Großhirnrinde stimuliert. Dies führt wiederum zu einer Beschleunigung des Stoffwechsels und einer Steigerung der Vitalaktivität des Gewebes.

Die Stimmung nach einer Tasse Kaffee steigt jedoch nicht nur aufgrund der Fröhlichkeit, die der Trinker gewinnt. Es ist auch das Ergebnis der Exposition gegenüber Serotonin. Ein paar Tassen Kaffee pro Tag reduzieren effektiv das Risiko einer Depression. Menschen, die regelmäßig Kaffee trinken, begehen um ein Vielfaches seltener Selbstmord als Menschen, die ihn nicht trinken.

Maximal zulässige Kaffeerate

Wer sich sein Leben ohne Kaffee nicht vorstellen kann, denkt: Wie viel kann man sein Lieblingsgetränk trinken, damit es nicht schädlich ist? Die maximale Koffein-Dosis für einen gesunden Menschen beträgt 300 mg pro Tag (eine Tasse Cappuccino enthält beispielsweise 60-70 mg Koffein). Dies gilt insbesondere im Sommer, wenn die Sonnenaktivität zunimmt und ein übermäßiger Koffeinkonsum die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems beeinträchtigen kann.

Wenn wir über die Dosis sprechen, deren Überschreitung strengstens verboten ist, dann sind dies ungefähr sieben Tassen pro Tag. Eine weitere Koffeinsucht kann sich entwickeln. Sie benötigen immer mehr Kaffee, um die Bedürfnisse Ihres Körpers zu erfüllen. Das Trinken von mehr als sieben Tassen pro Tag ist schädlich.

Wenn Sie den zulässigen Höchstwert für Kaffee überschreiten, können unangenehme Folgen auftreten, nämlich:

Das menschliche Nervensystem beginnt hart zu arbeiten. Sie sind ständig in einem Stresszustand, die Psyche ist überlastet, was ungünstige Folgen hat;
Sucht nach Kaffee entwickelt. Eine Person greift nach einer anderen Tasse, um sich fröhlich und fröhlich zu fühlen. Er will nicht depressiv sein, deshalb denkt er ständig an Kaffee. Manie entwickelt sich. Es ist ungesund!
Kaffee beeinflusst den Appetit. Für diejenigen, die jeden Tag viel Kaffee trinken möchten, ist es in der Regel reduziert, es gibt einen schnellen Gewichtsverlust, Dehydration des Körpers;
Die Immunität nimmt ab. Während der ARVI-Zeit besteht für eine Person ein höheres Risiko, krank zu werden, und sie kann sich nicht lange erholen, da der Körper erschöpft ist.
Das Ausmaß an Nervosität, Depression, Apathie und eine Abnahme des emotionalen Hintergrunds nehmen zu. Dies ist der Abpraller-Effekt, der sich aus übermäßigem Kaffeekonsum entwickelt.
Schlafstörungen sind auch eine Nebenwirkung des Kaffeetrinkens. Ärzte glauben, dass die letzte Tasse Kaffee vor zwölf Uhr nachmittags getrunken werden sollte;
Die Funktionen des Gehirns verschlechtern sich, was sich weigert, ohne das übliche Doping mit voller Kraft zu arbeiten. Er muss ständig aufgeladen werden.

Der Brunnen wird nicht helfen

Kaffee ist von Kaffa. Dies war der Name einer Provinz in Äthiopien, in der Hirten die roten Früchte eines unbekannten Baumes bemerkten, die von Ziegen eifrig gefressen wurden. Schon bald lernten die Leute, aus diesen Körnern ein Getränk zu machen. Und sie erkannten, dass es beim Getränk nicht nur auf die Qualität der Körner selbst, den Grad ihrer Mahlung, sondern auch auf die Qualität des Wassers ankommt. In der Tat besteht der größte Teil des Kaffees daraus: 98,5% – klassisch zubereitet und 85-96% – in einer Kaffeemaschine gebrüht.

Welche Art von Wasser wird für guten Kaffee benötigt?

Aufstehen – passt nicht. Das Wasser sollte frisch sein und darüber hinaus einen geringen Mineralisierungsgrad aufweisen, da sich der Geschmack und das Aroma aufgrund des hohen Salzgehalts nicht vollständig manifestieren können.

Es ist klar, dass das kommunale Wasserversorgungssystem ein schlechter Helfer ist. Aber selbst wenn Sie ein glücklicher Besitzer eines Hauses mit eigenem Brunnen und individuellem Wasserversorgungssystem sind, bedeutet dies nicht, dass Sie das nehmen können, was aus dem Wasserhahn fließt. Dort ist das Wasser in der Regel mineralisiert, und in den meisten Regionen unseres Landes ist es auch hart, dh mit Kalzium- und Magnesiumsalzen gesättigt – Kaffeeschädlinge, die Geschmack und Aroma blockieren. Dies reicht jedoch nicht aus: Sie können selbst in das Getränk gehen und es mit übermäßiger Bitterkeit verderben.

Koffein kann den Blutdruck erhöhen

Kaffee führt für kurze Zeit zu einem signifikanten Anstieg des Blutdrucks. Für diejenigen, die bereits einen hohen Blutdruck haben, kann das Trinken großer Mengen Kaffee schwerwiegende Folgen haben.

Was wird sich ändern?

Der gebrühte Kaffee am nächsten Tag und auch nach ein paar Stunden enthält keine ätherischen Öle, die dem Getränk einen göttlichen Geschmack und ein göttliches Aroma verleihen. Fette in jedem Produkt, einschließlich Kaffeebohnen, werden schnell oxidiert. Die Tasse enthält Flüssigkeit, die etwas an echten Kaffee erinnert. Sie müssen kein Gourmet oder professioneller Barista sein, um den Unterschied zwischen gestern und frisch zu spüren.

Die Tasse enthält keine Nährstoffe mehr, aber die Körner enthalten die Vitamine PP, B1, B2, Kalzium, Kalium und Magnesium.

Fazit

Heute ist Kaffee eines der am weitesten verbreiteten Getränke der Welt (nach Tee an zweiter Stelle). Und das ist kein Zufall, denn Kaffee hat einen einzigartigen Geschmack und ein erstaunliches, verführerisches Aroma. Damit Ihnen dieses wunderbare Getränk jedoch nicht schadet, müssen Sie sicherstellen, dass Sie keine Kontraindikationen haben, über die wir heute gesprochen haben. Wenn Sie irgendwelche Zweifel haben – gehen Sie zum Arzt, untersuchen Sie Ihren Körper und genießen Sie dieses wunderbare Getränk jeden Tag, ohne sich um Ihre Gesundheit sorgen zu müssen!

Verwendete Quellen und nützliche Links zum Thema: https://parusaassol.ru/%D0%BF%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5 / https://coffeemachina.com/vcherashnij-kofe https://woman.rambler.ru/health/43518844-pochemu-nelzya-pit-kofe-kazhdyy-den/ https://turka.life/zdorove-i- krasota /mnogo.html https://newera-company.ru/zdorovie/8-pobochnyx-effektov-potrebleniya-slishkom-mnogo-kofeina/ https://www.championat.com/lifestyle/article-3853741-chto-budet – esli-otkazatsja-ot-kofe-pljusy-i-minusy-chem-zamenit-kofe.html https://www.Elle.ru/krasota/zdorove/chto-proishodit-s-telom-kogda-vy-otkazyvaetes- ot -kofe-id6732141 / https://doktora.guru/polezno-znat/mnogo-kofe.html https://dnevnik-znaniy.ru/poleznoe-pitanie/vredno-li-pit-kofe-kazhdyj-den.html https://azbyka.ru/zdorovie/vredno-li-pit-kofe https: // womanclub. online / stati / chto-budet-esli-pit-mnogo-kofe https://aif.ru/health/food/38746

Aufnahmequelle: lastici.ru