Kaffe är en dryck gjord av rostade korn av vissa växtarter. Dess styrka beror direkt på graden av rostning. Förresten, äkta kaffe är en dryck som bryggdes i en turk, beredd i en kaffemaskin eller hälls med nymalt kokande vatten. Snabbkaffe hör inte till kategorin en ädel dryck, eftersom på grund av långvarig bearbetning går inte bara styrkan, aromatiska föreningar utan också användbara ämnen förlorade.

Nackdelar med kaffe

Drick aldrig kaffe på fastande mage. Det främjar produktionen av ett hormon som kolecystokein, vilket utlöser matsmältningsprocessen. Och om du inte har ätit någonting, har magen inget att smälta. Därav: halsbränna – gastrit – sår.

Det hjälper också till att öka blodtrycket och sömnstörningar från kaffe. Och de konserveringsmedel som finns i kaffe påskyndar uppkomsten av celluliter, vilket påverkar ämnesomsättningen negativt (men i form av en skrubba är kaffe bra).

Om du försöker vakna med denna dryck, glöm inte att om en timme efter att du dricker den kommer din prestation att öka. Men efter ytterligare en timme kommer det att minska och du kommer att bli dåsig.

Men för gravida kvinnor och ammande mödrar är kaffe kontraindicerat, eftersom koffein kan ackumuleras i blodet och minska nivån av järn och vissa mineraler, vilket kommer att påverka barnet negativt.

Dessutom kan överanvändning av kaffe leda till uttorkning. Och det blir inte lätt för dig att återställa vattenbalansen.

Fördelar med kaffe

Men inte allt är så sorgligt. Denna dryck har också sina fördelar. Kaffe innehåller antioxidanter. Genom att minska nivån av fria radikaler i kroppen saktar de ned åldrandet, hjälper till att bekämpa cancer och minskar risken för vissa hjärtsjukdomar, Parkinsons sjukdom och diabetes mellitus.

Dessutom hjälper naturligt kaffe till att förbättra matsmältningskanalen. Hjälper till med huvudvärk på grund av hjärnans kärl.

Tillåten lagringsperiod

Så synd att hälla ut en kopp kallt kaffe, som de inte hade tid att dricka direkt. Frestelsen är stor att återuppliva den – att koka upp den igen. Om det inte har gått mer än 5 timmar sedan förberedelsestiden finns det inget farligt i detta. Observera att en söt dryck förstör snabbare.

Om kylt espresso eller turkiskt kaffe utan mjölk och socker omedelbart läggs i kylen kan det värmas upp på en dag. Det rekommenderas inte att förvara den längre. Gårdagens svarta kaffe, som
värms upp i mikrovågsugnen eller på spisen, innehåller lika mycket koffein som färskt kaffe, så den uppfriskande effekten kommer att manifesteras helt. Men att njuta av din favoritsmak fungerar inte.

Efter ett tag slutar kaffe att ge dig energi.

Många av oss dricker kaffe varje dag för ytterligare energiökning så att vi kan vara ännu mer vaksamma och effektiva under dagen. Men vår kropp utvecklar en tolerans för koffein, och vi börjar vilja dricka ännu mer kaffe. Liksom all överdriven användning leder detta förr eller senare till biverkningar.

Koffeinöverdos: myten avskräckt

Den dödliga dosen koffein för en person är cirka 10 gram, detta är 50 koppar på kort tid, hur mycket det inte blir lätt att dricka

Regeln om det gyllene medelvärdet förlorar inte sin relevans när det gäller att njuta av koffeinprodukter. Få människor är likgiltiga för sin hälsa och frågan om en överdos av kaffe är desto mer relevant, desto högre är populariseringen i samhället.

Men kom inte i panik. Även om du försummar femkoppsregeln, lita på mig, är överdosering lika svårt som att simma kanalen. En kopp kaffe, beroende på graden av bryggning, innehåller mellan 100 och 200 milligram koffein. Och den dödliga dosen för de flesta är cirka 10 gram. Det visar sig att för att få kroppen till det yttersta måste du anstränga dig mycket och dricka 50 koppar kaffe på kort tid. Troligen kommer kroppen att stoppa dig på egen hand innan den når den röda linjen.

En överdos av kaffe är mer som en myt, även om medicin inte förnekar en överdos av koffein, men det är mer rätten till piller eller pulver. Njut av din favoritdryck och var inte rädd för giftiga effekter, men kom ihåg att överanvändning av kaffe är ohälsosamt.

Ångest

Koffein är känt för att öka vakenheten.

Det fungerar genom att blockera adenosin, en hjärnkemikalie som gör att du känner dig trött. Samtidigt utlöser det frisättningen av adrenalin, kampen-eller-flyg-hormonet som är förknippat med ökad energi.

Men vid högre doser kan dessa effekter bli mer uttalade, vilket leder till ångest och nervositet.

Alltför högt dagligt intag på 1000 mg eller mer per dag orsakar nervositet och liknande symtom hos de flesta, medan till och med måttlig konsumtion kan leda till liknande effekter hos koffeinkänsliga individer.

Dessutom har måttliga doser visat sig inducera snabb andning och öka stressnivåerna när de tas i en dos.

En studie på 25 friska män fann att de som tog cirka 300 mg koffein upplevde mer än dubbelt så mycket stress som de som tog placebo.

SAMMANFATTNING:

Medan låga till måttliga doser koffein kan öka vakenheten kan stora mängder leda till ångest eller irritabilitet.

Sömnlöshet

Koffeins förmåga att hålla människor vaken är en av dess mest värdefulla egenskaper.

Å andra sidan kan för mycket koffein göra det svårt att få tillräckligt med återställande sömn.

Studier har visat att ökad konsumtion av koffein ökar tiden det tar att somna. Det kan också minska den totala sömntiden, särskilt hos äldre.

Däremot verkar låga till måttliga mängder koffein inte påverka sömnen signifikant hos personer som anses vara “goda sovande” eller till och med hos personer med sömnlöshet.

Du kanske inte inser att för mycket koffein stör din sömn om du underskattar mängden koffein du tar.

Medan kaffe och te är de mest koncentrerade källorna till koffein, kan det också finnas i kakao, energidrycker och flera typer av mediciner.

Det är viktigt att notera att mängden koffein du kan konsumera utan att påverka din sömn beror på din genetik och andra faktorer.

Studier har visat att även om koffein stannar i ditt system i genomsnitt fem timmar, kan tidsramen variera från en och en halv timme till nio timmar, beroende på person.

En studie tittade på effekten av tidpunkten för koffeinintag på sömnen. Forskarna gav 12 friska vuxna 400 mg koffein antingen sex timmar före sänggåendet, tre timmar före sänggåendet eller strax före sänggåendet.

Tiden det tog för alla tre grupperna att somna och tiden de tillbringade vaken på natten ökade betydligt.

Dessa resultat indikerar att det är viktigt att vara uppmärksam på både mängden och tidpunkten för ditt koffeinintag för att optimera din sömn.

SAMMANFATTNING:

Koffein kan hjälpa dig att hålla dig vaken under dagen, men det kan påverka kvaliteten och kvantiteten på din sömn negativt. Minska ditt koffeinintag vid middagstid för att undvika sömnproblem.

Allmän försämring av välbefinnande

Förutom huvudvärk kommer du att uppleva irritabilitet, ångest, yrsel, möjliga influensasymptom, sömnlöshet, humörsvängningar och tröghet. Det låter riktigt läskigt, ser till och med ut som allvarliga biverkningar av drogmissbruk. Men oroa dig inte, allt kommer att vara begränsat till endast de första dagarna utan kaffe.

Matsmältningsbesvär

Många tycker att en kopp kaffe på morgonen hjälper till att få tarmarna att röra sig.

Den laxerande effekten av kaffe är associerad med frisättningen av gastrin, ett hormon som produceras i magen och som påskyndar aktiviteten i tjocktarmen. Dessutom visade koffeinfritt kaffe ett liknande svar.

Men koffein i sig verkar också stimulera tarmrörelser genom att förstärka peristaltik, sammandragningar som flyttar mat genom matsmältningskanalen.

Med tanke på denna effekt är det ingen överraskning att höga doser koffein kan leda till lös avföring eller till och med diarré hos vissa människor.

Även om kaffe har ansetts orsaka magsår under många år, fann en stor studie på över 8000 personer ingen koppling mellan de två.

Eftersom kaffe kan ha en betydande inverkan på matsmältningsfunktionen, kan du minska på mängden du dricker eller byta till te om du har några problem.

SAMMANFATTNING:

Medan en liten till måttlig mängd kaffe kan förbättra tarmens rörlighet, kan stora doser leda till lös avföring. Att minska kaffekonsumtionen eller byta till te kan vara fördelaktigt.

Högt blodtryck

Sammantaget verkar koffein inte öka risken för hjärtsjukdomar eller stroke hos de flesta.

Flera studier har dock visat en ökning av blodtrycket på grund av dess stimulerande effekt på nervsystemet.

Högt blodtryck är en riskfaktor för hjärtinfarkt och stroke, eftersom det kan skada artärerna över tid och begränsa blodflödet till hjärtat och hjärnan.

Lyckligtvis verkar koffeinens effekter på blodtrycket vara tillfälliga. Dessutom har det en djupgående effekt på människor som inte är vana att använda den.

Högt koffeinintag har också visat sig öka blodtrycket under träning hos friska människor såväl som hos personer med måttligt högt blodtryck.

Därför är det viktigt att vara uppmärksam på doseringen och tidpunkten för ditt koffeinintag, särskilt om du redan har högt blodtryck.

SAMMANFATTNING:

Koffein verkar öka blodtrycket när det konsumeras i höga doser eller före träning och hos personer som sällan dricker det.

Missbruk

För alla hälsofördelarna med koffein kan man inte förneka att det kan bli en vana.

Detta kan leda till psykiskt eller fysiskt beroende, särskilt vid höga doser.

Dessutom spelar frekvensen av koffeinintag en roll i missbruk.

Om du regelbundet dricker mycket kaffe eller andra koffeinhaltiga drycker finns det en mycket god chans att du kan bli beroende av dess effekter.

SAMMANFATTNING:

Att gå utan koffein i flera timmar kan leda till psykiska eller fysiska abstinenssymptom hos dem som konsumerar stora mängder dagligen.

Men hur är det med kallt kaffe?

Blanda inte en kall dryck med en initial kall dryck. Den allt populärare kallbryggan (kallbryggt kaffe) förbereds i 12-24 timmar och häller kallt vatten över de malda bönorna. Men du kan förvara den i kylen i flera dagar. Samtidigt försvinner de fördelaktiga egenskaperna, smaken och lukten ingenstans. Detta alternativ kan förberedas på flera portioner samtidigt och drickas till och med igår, även i förrgår.

Positiva effekter av att undvika kaffe

Konversationen om den konkreta negativa effekten av koffein på kroppen kommer som alltid ner på begreppet mått. Om du definitivt kan beskriva dig själv som en ivrig kaffeälskare och helt enkelt inte kan leva dagen utan några portioner av din favoritdryck, bör du tänka på att minska det kaffe du konsumerar eller till och med ge upp det helt. Du kan känna den positiva effekten inom 1-2 veckor efter detta beslut.

Sömnormalisering

Det är ingen hemlighet att koffein exciterar nervsystemet när vi är vaken. Han kan göra detta under sömnen, om han tas i ökade doser: till exempel dricka mer än tre koppar kaffe per dag. Och även om du gör det 6 timmar före sänggåendet kommer din biologiska cykel troligen att störas.

Med fullständig uteslutning av drycken från din meny kommer kroppen inte att bli överspänd, vilket i sin tur påverkar sömnen. Först kommer du att somna lättare och mer sannolikt att glömma hur det är att ligga vaken i sängen i en halvtimme eller mer. Förresten är kaffe i allmänhet kontraindicerat för personer som lider av sömnlöshet. För det andra får du bättre sömn, vilket gör det lättare att gå upp på morgonen. Och som en bonus ser du helt enkelt mer uppdaterad ut utan några blåmärken under ögonen.

Stabilisering av det emotionella tillståndet

Naturligtvis talar vi bara om humörsvängningar och ökad irritabilitet. Som vi sa tidigare är koffein ett stimulerande medel för vårt nervsystem. Därför är det inte förvånande att när du konsumeras i stora mängder kommer känslor av missnöje och irritation att följa dig hela dagen. Uteslutningen av en uppfriskande dryck från kosten kommer att leda till en stabilisering av den emotionella bakgrunden, även om det för de som verkligen är beroende av kaffe kommer att vara ganska svårt psykologiskt.

Energi boost

Trots att de flesta dricker kaffe för att muntra upp eller helt enkelt vakna, utan det kommer du att ha mycket mer energi. Koffein gör att kroppen släpper ut adrenalin, vilket leder till en energiutbrott. Men med den konstanta konsumtionen av kaffe behöver du mer och mer stimulerande för att kroppen ska svara på den med lika effektivitet varje gång.

Dessutom kan kaffe blockera kortisol, ett hormon som produceras i kroppen under dagen och hjälper till att vakna på morgonen och somna på kvällen. På morgonen är kortisolnivån i kroppen högst: den produceras vanligtvis från 6 till 9 am, med en topp 8-9 am Därför, om du ständigt dricker kaffe på morgonen och blockerar hormonet, kommer den uppfriskande effekten att vara kortvarig och känslan av sömnighet kommer att ta dig mycket snart.

Viktminskning

Kortisol påverkar också binjurarna, som fungerar tillsammans med sköldkörteln. Sköldkörteln är ett viktigt organ som också ansvarar för ämnesomsättningen. Koffein saktar ner det och att undvika kaffe kan hjälpa till att gå ner i vikt.

Öka immuniteten

Fortsatt samtal om sköldkörtelns arbete är det värt att säga att överdriven konsumtion av kaffe i allmänhet begränsar dess prestanda. Denna faktor orsakar en försvagning av immunsystemet och därmed många sjukdomar. Det är därför det är fördelaktigt att eliminera koffein medan du känner dig dålig. Att dricka kaffe är inte värt det, åtminstone tills du mår bättre.

Normalisering av nivån av vitaminer och näringsämnen

Kaffe innehåller tannin, vilket stör absorptionen av järn. En bieffekt av drycken, på grund av dess urindrivande egenskaper, är också kalciumlakning, vilket kan leda till skörhet i benen. Även kalium- och zinknivån minskar, vattenbalansen störs och vitamin B, C och PP neutraliseras. Tack vare avvisande av kaffe och uppmärksamhet på att bibehålla nivån av vitaminer och näringsämnen kommer deras innehåll i kroppen att återgå till det normala. Och den justerade vattenbalansen förbättrar hudens tillstånd: blåmärken under ögonen försvinner, rodnad kommer att se ut och utseendet blir fräschare.

Förbättrar leverfunktionen

Konstant dricka kaffe kan orsaka effekten av den så kalla leva levern. Detta organ producerar enzymer som hjälper till att bryta ner skadliga kemikalier och metabolisera dem. Kaffe behöver också dessa processer starkt, så levern, figurativt sett, efter hårt arbete kan bli lat när den stöter på andra skadliga ämnen.

Varför är det bättre att inte dricka kaffe direkt efter att ha vaknat?

Det viktigaste hormonet som produceras av våra kroppar under dagen är kortisol, vilket hjälper till att vakna på morgonen och somna på kvällen. På morgonen är hormonnivån högst, och om du dricker kaffe vid den här tiden kommer drycken att blockera dess produktion, vilket innebär att vi efter ett tag vill sova igen. Vanligtvis sker kortisolproduktion från 6 till 9 på morgonen och toppen inträffar 8-9 på morgonen, så det är bäst att dricka kaffe klockan 10 eller på eftermiddagen.

Kaffe kan orsaka tandförfall och fläckar

Det tar bara 1 kopp kaffe om dagen för att den naturliga färgen på dina tänder ska förändras och bli gul. Beroende på kaffets kvalitet och mängden socker i det kan det också orsaka tandförfall. Detta händer vanligtvis om du dricker kaffe med sirapssmak. Samma sak händer med vissa typer av te.

Aktiv substans

Koffein – en av de mest aktiva ingredienserna i kaffebönor – har identifierats av universitetsforskare i Melbourne som en av de vanligaste drogerna av missbruk.

Uttalanden från australiska forskare är inte grundlösa, eftersom överdriven och långvarig användning av kaffe kan orsaka fysiskt och mentalt beroende, och om den dagliga normen överskrids kan det orsaka huvudvärk, illamående och tinnitus. Att dricka mycket kaffe är farligt, men samtidigt kan det vara till stor nytta.

För vem är kaffe kontraindicerat?

Nå, nu ska vi gå vidare till den viktigaste delen av vår forskning, nämligen överväga de kontraindikationer som drickande kaffe är mest skadligt för.

Uppenbarligen bör personer som har sömnlöshet eller har svårt att sova ge upp kaffe. Särskilt skadligt för sömnlöshet på eftermiddagen;
Patienter med högt blodtryck bör ge upp kaffe, eftersom koffein stimulerar en ökning av blodtrycket;
Människor som lider av magsår och sår i tolvfingertarmen, gastrit bör glömma vanan att dricka kaffe för alltid. Drycken är också skadlig för dem som har upptäckt ökad surhet i magsaften;
Om en person har stenar i gallblåsan eller en blockering i sina kanaler, bör denna produkt heller inte konsumeras;
Det är skadligt att dricka kaffe för rökare. Alla vet att en rökt cigarett förtränger blodkärlen, men få människor tror att kaffe har samma effekt (särskilt på hjärnkärlen). Som ett resultat får kroppen en dubbel belastning.
För personer med neuroser och andra psykiska störningar är kaffe inte önskvärt. Hos sådana människor ökar koffein ångest, eliminerar tillståndet av fred och lugn. Du kan prova koffeinfritt kaffe, det är mindre skadligt.
Gravida kvinnor bör ge upp vanan att dricka kaffe varje dag. Vi har redan pratat om orsakerna – kaffe spolar kalcium från kroppen, vilket kan påverka bildningen av ben negativt;
Att dricka kaffe är också skadligt för personer som lider av hjärt-kärlsjukdomar, särskilt med arytmier och högt blodtryck. Anledningen är att kaffe höjer hjärtslag och förtränger blodkärlen, vilket förvärrar tillståndet i närvaro av dessa sjukdomar.

Om det finns en eller flera kontraindikationer är det bättre att vägra kaffe och ersätta det med en mildare dryck, till exempel cikoria. Kakao är också ett bra alternativ till kaffe.

Tidiga symtom

Symtom på koffeinöverdosering liknar förgiftning. Hjärtat börjar slå snabbare, darrningar dyker upp i händerna, en pressande känsla dyker upp i huvudet, diarré och illamående kan uppstå. Muntorrhet och svettning är också kritiska tecken.

Eftersom alkaloiden utsöndras från kroppen på 4-6 timmar, efter obehagets topp, uppträder svår trötthet och utmattning.

Sena symtom

Regelbundet missbruk av koffein bildar ett ihållande beroende. Dess symtom skiljer sig från klassisk förgiftning och indikerar snarare en utarmning av centrala nervsystemet.

Det första tecknet är drinkens absoluta värdelöshet: istället för glädje, dricker den en känsla av trötthet, förvirring av tankar och en önskan att dricka en annan kopp. Sidotecken kan vara förlust av intresse för allt omkring, aptitlöshet och irritabilitet.

Sömnlöshet uppstår på grund av en stabil överbelastning av nervsystemet och excitation av hjärnan.

Första hjälpen

Du måste ge ett flöde av frisk luft: öppna ett fönster, frigör nacken genom att knäppa upp din skjorta eller jacka. Nästa – försök att spola magen på det klassiska sättet: drick ett par glas saltat vatten och framkalla kräkningar. Detta måste göras så snabbt som möjligt tills alkaloiden absorberas fullständigt.

Därefter är det nödvändigt att ta ett sorbent: enterosgel, polyfepan eller aktivt kol i en dos av en tablett per kilo av en persons vikt. Om symtomen har avtagit något, men skakningar i händerna och svagheten kvarstår, måste du äta en stor måltid.

Bäst lämpad:

varm rejäl soppa;
gröt eller potatis;
pasta med fet dressing.

Profylax

För att minimera de skadliga effekterna av kaffe på kroppen är det inte nödvändigt att helt överge det. Det finns inget definitivt svar på frågan om det är skadligt att dricka kaffe varje dag. Denna process är individuell.

Förebyggande metoder:

Upprätta en acceptabel dos för dig själv och överskrid inte den. Låt oss säga att vi begränsar oss till en kopp på morgonen och den andra vid lunchtid. Efter 16:00 – konsumera inte uppfriskande vätskor alls, inklusive starkt te och energidrycker.
Ordna dig själv dagar utan kaffe, ge kroppen möjlighet att glömma bort sin handling och avvänja den.
Byt ut det med andra uppfriskande varma drycker, men med en mildare effekt: svagt te, cikoria, örtteer. Ett bra alternativ är en koffeinfri dryck gjord av kaffebönor. Smaken skiljer sig inte från originalet, men den negativa effekten är minimal.
Drick mycket rent vatten och gå mer i frisk luft. Detta kommer att påskynda metaboliska processer och alkaloider dröjer inte och ackumuleras.

Kritiska tecken på förgiftning

Ett av tecknen på kritisk förgiftning är illamående och andfåddhet.

Andra viktiga tecken:

Det verkar för en person att han kvävs, medan det finns smärta i magen, spänningar i områdena i huvudet och bröstet.
Händerna börjar skaka.
Det finns en frekvent behov av att urinera och samtidigt svår muntorrhet. Detta innebär att kroppen har börjat dehydrera dramatiskt.
Fall av medvetslöshet är inte ovanliga.

Alarmerande symtom på en eventuell överdos av kaffe

Snabb hjärtslag, vars första tecken kan vändas med koffeinförgiftning

Kom ihåg att koffein fungerar individuellt. Vad som är säkert för en frisk, atletisk person kan vara farligt för en försvagad kropp.

Försumma inte informationen, kanske är det du som, om du känner igen symtomen på en överdos av koffein i tid, kommer att ge nödvändig hjälp till dem i nöd.

Uppmärksamma:

Hjärtklappning. Koffein fungerar som ett stimulerande medel i centrala nervsystemet, vilket ökar hjärtfrekvensen.
Skakningar, ångest. Koffein stimulerar frisättningen av adrenalin, vilket orsakar onödig ångest och nervös skakningar.
Muskelkramper och spasmer. Stora doser koffein kan orsaka muskelsammandragningar, oregelbunden rörelse och anfall.
Diarré och ökad urinering. Koffein utvidgar blodkärlen och ökar blodflödet genom njurarna, vilket gör dem mer aktiva vid filtrering av avfallsprodukter. Plus har en laxerande effekt på tarmarna, varför det orsakar diarré och spasmer;
Huvudvärk och hallucinationer.
Kombinationen av diuretiska och stimulerande impulser genom kroppen kan överbelasta receptorer i hjärnan, vilket leder till huvudvärk.

Don’t Panic: Några hemligheter av koffeinavgiftning

Vid de första symtomen på en överdos måste du dricka mycket vatten och gå ut i den friska luften.

Ofta hålls vänliga sammankomster över en kopp kaffe i kaféets trånga lokaler, där det finns många människor och det är en fruktansvärd brist på luft. Allt detta förvärrar effekten av koffein på kroppen och kan leda till obehagliga konsekvenser.

Efter att ha hittat de uttalade symtomen hos dig själv eller någon av dina vänner kan du inte få panik. Här är några enkla knep för att neutralisera effekterna av koffein och undvika effekterna av en överdos:

När du är i ett täppt rum, gå ut. Att gå i den friska luften kommer att mätta kroppen med syre, återställa hjärtfrekvensen och lindra förtryckande ångest.
Vid de första symtomen på en överdos måste du dricka mycket vätska. Vatten kommer att späda ut det överskott av koffein som har intagits och hjälper till att rensa kroppen från sönderfallsprodukter snabbare.
Ät en banan om du inte känner dig illamående. Citrus färsk är perfekt. Det höga innehållet av kalium och C-vitamin kommer att fylla bristen på spårämnen och återföra hjärtat till en hälsosam rytm.
I ett mer allvarligt fall: domningar i armar och ben, blå, medvetslöshet, ring en ambulans utan dröjsmål.

Om du tappar medvetandet måste du snarast ringa en ambulans.

Behandla din kropp med respekt och undvik att dricka för mycket kaffe. Även om detta var din norm tidigare, kom ihåg att i ett tillstånd av sjukdom minskar kroppens motstånd. Låt kaffeceremonin fortsätta att förknippas med trevliga stunder.

Få fakta om snabbkaffe

Snabbkaffe är av lägre kvalitet än kaffebönor.
Den har samma positiva och negativa egenskaper som spannmål. Det är sant att dessa egenskaper är mindre uttalade.
För att uppnå en god smak tillsätter tillverkare kemikalier (stabilisatorer, antioxidanter, färgämnen) i snabbkaffe. Kaffe utan sådana tillsatser kallas ekologiskt.
Under odlingen av kaffebönor är det inte ovanligt att kaffeproducenter använder bekämpningsmedel som hamnar i muggen med drycken även efter extraktion för att göra snabbkaffe.

Vad du ska göra om du dricker mycket kaffe

De första tecknen på koffeinöverdosering är svår takykardi och yrsel som inträffar efter 5-10 minuter. efter att ha druckit kaffe. Attacken kan åtföljas av en dunkande huvudvärk, illamående, en känsla av luftbrist, tinnitus, suddig syn.

Det första du ska göra i sådana fall är att skynda magen genom att dricka några glas vatten. Vid en överdos av koffein finns det ingen specifik motgift, men ämnets effekt kan minskas:

drick ett glas alkoholfritt öl – humle minskar den stimulerande effekten av alkaloiden;
drick ett glas mjölk eller icke-sur yoghurt: kalcium och kasein stör effekten av energidrycker;
drick mycket vätska: koffein löser sig snabbt och filtreras av njurarna.

När kaffe förgiftas behövs frisk sval luft. I rummet ska du öppna fönstren, och när du mår bra, ta en promenad på gatan. Om tillståndet har förvärrats allvarligt och berusning har orsakat allvarliga arytmier behövs läkarvård. Innan en ambulans med takykardi anländer kan du ta 30 droppar Valocordin eller Corvalol.

Efter att ha tagit bort koffein från kroppen är det förbjudet att konsumera några produkter med dess innehåll i flera dagar: kaffe, kakao, choklad, cola, te.

Hur man kan minska de skadliga effekterna av kaffe på kroppen

Om du lider av högt blodtryck, ökad nervös upphetsning, välj koffeinfritt kaffe. Men du kan inte bli lurad med sådant kaffe heller, för ämnena i den (inklusive outforskade) kan ha en stimulerande effekt.
Drick inte kaffe på natten om du har sömnlöshet.
Om du har diabetes, drick svagt kaffe utan socker. Men inte mer än 1-2 koppar om dagen.
Om kolesterolnivån i blodet är hög, en tendens till åderförkalkning, sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, använd pappersfilter i kaffebryggare. Minska frekvensen av att dricka snabbkaffe, för den innehåller också cafeestol, vilket ökar kolesterolnivåerna.
Om du har hög magsyra, hyperacid gastrit, drick inte kaffe på fastande mage, försök att undvika starkt svart kaffe. När allt kommer omkring kommer kaffe att ytterligare öka surheten i magsaften, vilket kan leda till sårbildning. Om du inte kan förneka dig själv kaffe, välj det med tillsatt mjölk.
Om du är benägen för fetma, lägg inte till mycket socker, sirap, glass och mycket mjölk i ditt kaffe.
Var noga med att följa vatten- och dricksregimen för att undvika patologiska reaktioner i kroppen i samband med uttorkning.
För att undvika urlakning av kalcium och spårämnen från kroppen, övervaka mångfalden av din kost, försumma inte användningen av mejeriprodukter.
Om du är gravid är det bättre att neka dig själv att använda kaffe eller minska det till några koppar i månaden.
För att vara mer säker på fördelarna med drycken för din hälsa, ge kaffebönor (om det inte finns några kontraindikationer) i stället för snabbkaffe. I det här fallet kan du undvika att använda olika smaker som används i produktionen. Dessutom kan du vara säker på att både jordbrukare och importörer försöker undvika att använda bekämpningsmedel och bekämpningsmedel hela vägen från kaffet till kaffekvarnen när du köper kaffebönor märkta “Eco”.

Ett botemedel mot depression

Därför har förmodligen kaffe blivit den näst mest utbredda drycken i världen – efter vatten. Två tredjedelar av mänskligheten består av kaffeälskare och Ryssland, enligt International Coffee Organization, ligger på sjunde plats bland de tio bästa länderna – aktiva konsumenter av drycken.

Naturligtvis uppskattar människor kaffe främst för dess tonic effekt. Detta är fördelen med huvudkomponenten – koffein. Dess inflytande studerades även i laboratoriet hos akademiker I.P. Pavlov, och det visade sig att det stimulerar exciteringsprocesserna i hjärnbarken. Och detta leder i sin tur till en acceleration av ämnesomsättningen och en ökning av vävnadens vitala aktivitet.

Men stämningen efter en kopp kaffe stiger inte bara på grund av glädjen som drickaren får. Det är också resultatet av exponering för serotonin. Ett par koppar kaffe om dagen minskar effektivt risken för depression. Människor som regelbundet dricker kaffe är flera gånger mindre benägna att begå självmord än de som inte dricker det.

Högsta tillåtna kaffetakt

Den som inte kan föreställa sig sitt liv utan kaffe tänker: hur mycket kan du dricka din favoritdryck så att den inte är skadlig? Den maximala dosen koffein för en frisk person är 300 mg per dag (en kopp cappuccino innehåller till exempel 60-70 mg koffein). Detta gäller särskilt på sommaren när solaktiviteten ökar och överdriven konsumtion av koffein kan påverka arbetet i det kardiovaskulära systemet.

Om vi pratar om dosen, som är strängt förbjuden att överstiga, är det ungefär sju koppar om dagen. Ytterligare beroende av koffein kan utvecklas. Du behöver mer och mer kaffe för att möta kroppens behov. Att dricka mer än sju koppar om dagen är skadligt.

Om du överskrider det maximalt tillåtna kaffet kan du få obehagliga konsekvenser, nämligen:

Det mänskliga nervsystemet börjar arbeta hårt. Du är ständigt i ett tillstånd av stress, psyken är överbelastad, vilket medför ogynnsamma konsekvenser;
Beroende på kaffe utvecklas. En person sträcker sig efter en annan kopp för att känna sig glad och glad. Han vill inte vara deprimerad, så han tänker ständigt på kaffe. Mani utvecklas. Det är ohälsosamt!
Kaffe påverkar aptiten. För dem som gillar att dricka mycket kaffe varje dag minskar det vanligtvis, det finns en snabb viktminskning, uttorkning av kroppen;
Immuniteten minskar. Under perioden med ARVI riskerar en person att bli sjuk och att bli sjuk kan inte återhämta sig på länge, eftersom kroppen är utmattad;
Den nivå av nervositet, depression, apati, och en minskning av den känslomässiga bakgrunden ökar. Detta är den ricochet-effekten som utvecklas från överdriven konsumtion av kaffe;
Sömnstörningar är också en bieffekt av att dricka kaffe. Läkare tror att den sista koppen kaffe borde drickas före klockan tolv på eftermiddagen;
Hjärnans funktioner försämras, vilket vägrar att arbeta i full styrka utan den vanliga dopningen. Han behöver ständigt ladda.

Brunnen hjälper inte

Kaffe är från Kaffa. Detta var namnet på en provins i Etiopien, där herdar märkte de röda frukterna av ett okänt träd, som ivrigt ätits av getter. Snart lärde folk sig att göra en drink av dessa korn. Och de insåg att i drycken är det viktigt inte bara kvaliteten på själva kornen, graden av malning utan också kvaliteten på vattnet. Faktum är att det mesta av kaffet består av det: 98,5% – klassiskt tillagat och 85-96% – bryggt i en kaffemaskin.

Vilken typ av vatten behövs för gott kaffe?

Stå upp – passar inte. Vattnet ska vara friskt och dessutom ha en låg mineraliseringsnivå, eftersom det höga saltinnehållet inte tillåter att smaken och aromen till fullo manifesterar sig.

Det är tydligt att det kommunala vattenförsörjningssystemet är en dålig hjälpare. Men även om du är en lycklig ägare av ett hus med din egen brunn och ett enskilt vattenförsörjningssystem betyder det inte att du kan ta det som flyter från kranen. Där mineraliseras vattnet som regel och i de flesta regioner i vårt land är det också svårt, det vill säga mättat med kalcium- och magnesiumsalter – kaffeskadegörare som blockerar smak och arom. Men detta räcker inte: de kan själva gå in i drycken och förstöra den med överdriven bitterhet.

Koffein kan höja blodtrycket

Kaffe orsakar en signifikant ökning av blodtrycket under en kort tidsperiod. För dem som redan har högt blodtryck kan dricka stora mängder kaffe få allvarliga konsekvenser.

Vad kommer att förändras?

Det bryggda kaffet nästa dag och även efter ett par timmar innehåller inte eteriska oljor, vilket ger drycken en gudomlig smak och arom. Fetter i vilken produkt som helst, inklusive kaffebönor, oxideras snabbt. Koppen innehåller vätska som svagt liknar äkta kaffe. Du behöver inte vara gourmet eller professionell barista för att känna skillnaden mellan igår och färskt.

Det finns inga näringsämnen kvar i koppen, men korn innehåller vitaminerna PP, B1, B2, kalcium, kalium och magnesium.

Slutsats

Idag är kaffe en av de mest utbredda dryckerna i världen (näst bara te). Och detta är ingen slump, för kaffe har en unik smak och fantastisk, lockande doft. Men så att denna underbara dryck inte skadar dig måste du se till att du inte har några kontraindikationer, som vi pratade om idag. Om du är osäker, gå gärna till läkaren, undersök din kropp och då kan du njuta av denna underbara dryck varje dag utan att oroa dig för din hälsa!

Använda källor och användbara länkar om ämnet: https://parusaassol.ru/%D0%BF%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5 / https://coffeemachina.com/vcherashnij-kofe https://woman.rambler.ru/health/43518844-pochemu-nelzya-pit-kofe-kazhdyy-den/ https://turka.life/zdorove-i- krasota /mnogo.html https://newera-company.ru/zdorovie/8-pobochnyx-effektov-potrebleniya-slishkom-mnogo-kofeina/ https://www.championat.com/lifestyle/article-3853741-chto-budet – esli-otkazatsja-ot-kofe-pljusy-i-minusy-chem-zamenit-kofe.html https://www.Elle.ru/krasota/zdorove/chto-proishodit-s-telom-kogda-vy-otkazyvaetes- ot -kofe-id6732141 / https://doktora.guru/polezno-znat/mnogo-kofe.html https://dnevnik-znaniy.ru/poleznoe-pitanie/vredno-li-pit-kofe-kazhdyj-den.html https://azbyka.ru/zdorovie/vredno-li-pit-kofe https: // womanclub. online / stati / chto-budet-esli-pit-mnogo-kofe https://aif.ru/health/food/38746

Inspelningskälla: lastici.ru