এটি অ্যামিনো অ্যাসিড দ্বারা গঠিত যা প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক। দেহ তার টিস্যুগুলি (পেশী, হাড় এবং জয়েন্টগুলি) মেরামত করতে এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি ব্যবহার করে। মূলত, এটি একটি আঠালো নীতির উপর কাজ করে যা সমস্ত কাপড় একসাথে ধারণ করে এবং প্রসারিত প্রতিরোধে তাদের সহায়তা করে।

বয়সের সাথে সাথে, শরীরে উত্পাদিত কোলাজেনের পরিমাণ কম হয়, তাই এটি বার্ধক্যের প্রথম লক্ষণগুলির সাথে লড়াই করার জন্য এটি গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বিভিন্ন খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক উত্পাদনকারীরা পরিবর্তে এমন একটি মানের পণ্য অর্জন করার চেষ্টা করছে যা এর জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয়তা এবং প্রত্যাশা পূরণ করে।

সাধারণ জ্ঞাতব্য

কোলাজেন (কোলাজেন) একটি ফাইবিলার প্রোটিন, যার উপাদানগুলি শরীরের সমস্ত পেপটাইড যৌগের 25-35% হয়। পদার্থটির নাম গ্রীক শব্দ “কোলা” (আঠালো) থেকে পেয়েছে কারণ এটি সমস্ত কোষ এবং সংযোজক টিস্যুর বহির্মুখী ম্যাট্রিক্সকে আবদ্ধ করে। কোলাজেন কেবলমাত্র স্তন্যপায়ী প্রাণীর মধ্যে পাওয়া যায়।

দীর্ঘদিন ধরে, বিজ্ঞানীরা পদার্থটির সঠিক কাঠামোগত সূত্র স্থাপন করতে পারেন নি। গত শতাব্দীর 30 এর দশকে, রসায়নবিদ এবং জীববিজ্ঞানীরা কোলাজেন মনোমের কাঠামোর উপর কাজ শুরু করেছিলেন। এই পরীক্ষাগুলির ফলস্বরূপ, একটি সর্পিল আকারে অণুর কোয়ারটারনারি কাঠামোটি আবিষ্কার করা হয়েছিল। এটিও পাওয়া গেছে যে “পুরুষ” এবং “মহিলা” কোলাজেনের মধ্যে কোনও পার্থক্য নেই।

পশুর কোলাজেন

এটি গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগীর কার্টিলাজিনাস এবং আর্টিকুলার টিস্যুগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণ দ্বারা প্রাপ্ত হয়। পশুর কোলাজেন প্রোটিন পেতে, হজম ব্যবহার করা হয়, এর পরে জৈব প্রাপ্যতা বৃদ্ধির জন্য বড় অণুগুলি ছোট পেপটাইডে (পেপটাইড) বিভক্ত হয়। এই পদার্থের সুবিধা হ'ল তার স্বল্প ব্যয়, অসুবিধা হ'ল হজমযোগ্যতা।

ফিশ কোলাজেন

পদার্থটি মাছের হাড় এবং পৃষ্ঠের টিস্যু থেকে প্রাপ্ত হয়। তবে সামুদ্রিক এবং পশুর পণ্যগুলির মধ্যে কাঠামোর মধ্যে পার্থক্য রয়েছে। ফিশ কোলাজেন মানুষের কোলাজেনের সাথে বেশি মিল, তাই এটি দ্রুত শোষিত হয়। এই ধরণের উত্পাদন প্রযুক্তি আরও জটিল, সমাপ্ত পণ্যটির জন্য বিশেষ স্টোরেজ শর্ত প্রয়োজন। সুতরাং, মাছের কোলাজেন বোভাইন বা শুয়োরের মাংসের কোলাজেনের তুলনায় অনেক বেশি ব্যয়বহুল।

তৃতীয় প্রকার, যাকে “নিরামিষ” বলা হয় – এটি হ'ল অন্য বিপণন চালক। এই সংজ্ঞা অনুসারে আর একটি প্রোটিন পদার্থ লুকানো আছে।

কাঠামো এবং পদার্থবিজ্ঞান বৈশিষ্ট্য

ফটো 1 – কোলাজেনের বিভাগীয় দর্শন

কাঠামোগত সূত্র অনুসারে, কোলাজেন একটি চতুষ্কোণ প্রোটিন যৌগিক – এর অণুতে 3 টি পলিপেপটাইড চেইন রয়েছে, যা একটি লিভারোটেটরি হেলিক্সে বাঁকানো হয়। উপাদানটি স্থানিক কাঠামোর কারণে ফাইবিলার (ফিলামেন্টাস) প্রোটিন নামে পরিচিত। কোলাজেনে 18 টি এমিনো অ্যাসিড অবশিষ্টাংশ রয়েছে, যার মধ্যে 33.5% গ্লাইসিন, 21% এর বেশি হাইড্রোক্সপ্রোলিন এবং হাইড্রোক্লাইসিসিন।

প্রোটিনের অণুর ভর 300 কেডিএ, দৈর্ঘ্য 300 এনএম, এবং বেধ 1.5 এনএম। উত্তাপিত হলে বা আক্রমণাত্মক পিএইচ পরিবেশে রাখলে খাঁটি কোলাজেন জিলিটিন গঠনে অস্বীকার করে।

জৈবিক ভূমিকা

অনেক এনজাইম, ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনের উপস্থিতিতে ফ্রি অ্যামিনো অ্যাসিডের অবশিষ্টাংশ থেকে কোলাজেন উত্পাদন ঘটে। কাঠামোগতভাবে সঠিক রাসায়নিক যৌগের জৈব সংশ্লেষণের জন্য, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, যার অভাবটি নিম্ন মানের কোলাজেন প্রোটিন গঠনের দিকে পরিচালিত করে। যৌগের উত্পাদন মহিলা যৌন হরমোনগুলির স্তর এবং অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি দ্বারা প্রভাবিত হয়। লিভারে, কোলাজেন 1 মাসেই পুনর্নবীকরণ হয়, এবং হাড় এবং জয়েন্টগুলিতে – 1-1.5 বছরে।

বয়সের সাথে সাথে পদার্থের উত্পাদন হ্রাস পায়। 25 বছর পরে, একজন ব্যক্তি বার্ষিক কোলাজেনের 1-2% হারান এবং 60 বছর বয়সে, কোলাজেন প্রোটিনগুলির প্রাথমিক স্তরের 50% এর বেশি দেহে থাকে না।

কোলাজেন প্রধান কাজ:

হাড় এবং জয়েন্টগুলি শক্তিশালী করা। প্রোটিন কার্টিলেজ এবং হাড়ের ম্যাট্রিক্সের জন্য একটি বিল্ডিং ব্লক, এটি জয়েন্টগুলিতে বয়সজনিত বা ট্রমাজনিত ক্ষতিকারক ক্ষতি প্রতিরোধ করে এবং যৌথ ক্যাপসুলের উপাদানগুলির পুনর্জন্ম বৃদ্ধি করে।
বিরোধী বয়স প্রভাব। কোলাজেন ডার্মিসের গঠন গঠন করে, ত্বকের মসৃণতা এবং স্থিতিস্থাপকতা নিশ্চিত করে। পদার্থের প্রভাবের অধীনে, তরুণ ফাইব্রোব্লাস্টগুলির সংখ্যা বৃদ্ধি পায়, ত্বক টোনড এবং ময়শ্চারাইজড দেখায়।
বিপাকের সাধারণকরণ পদার্থটি গ্লুকোজের ভাঙ্গনকে উদ্দীপিত করে, শক্তির উত্পাদন বাড়ায়, পেশী ভর তৈরি করে, যা অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়াতে সহায়তা করে।
কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের জন্য সমর্থন। কোলাজেন শরীরকে উপকার করে, যেহেতু এটি ভাস্কুলার প্রাচীর এবং মায়োকার্ডিয়ামের কাঠামোর অন্তর্ভুক্ত, রক্তনালীগুলির স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি করে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশকে বাধা দেয়।
সেলুলাইট প্রতিরোধ। ইউএস ডার্মাটোলজিস্টদের গবেষণা অনুসারে, পেট, উরু এবং নিতম্বের ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখতে পলিপেপটাইডের সাধারণ স্তরের প্রয়োজন। কোলাজেন যৌগগুলি এই অঞ্চলে টিস্যুগুলিতে ক্ষুদ্র ক্ষয়ক্ষতি রোধ করে এবং এমনকি ত্রাণ ছাড়িয়ে যায়।

প্রতিদিনের প্রয়োজন

যৌগের বেশিরভাগ অংশ শরীরে সংশ্লেষিত, তাই পদার্থের জন্য সঠিক দৈনিক ভাতা সহ টেবিলগুলি বিকাশ করা হয়নি। বিশেষজ্ঞদের মতে, কোলাজেন প্রতিদিন 5 গ্রাম খাওয়া হলে উপকারী বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে।

বয়স সহ প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা বাড়ে, যখন এর ধ্বংসের প্রক্রিয়াগুলি তীব্র হয়। পুষ্টির বর্ধিত ডোজ অ্যাথলিটদের জন্য, ভারী শারীরিক শ্রমে নিযুক্ত পুরুষদের, পেশীগুলির জন্য পেশীগুলির জন্য পেশীগুলির জন্য সুপারিশ করা হয় mus গর্ভাবস্থায় বা বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়ও নারীদের পদার্থের একটি বর্ধিত ডোজ প্রয়োজন।

দেহে কোলাজেনের মাত্রা নির্ধারণের জন্য, সি-টার্মিনাল টেলোপ্যাপটিডস – কোলাজেন ফাইবারের বিভাজনের সময় তৈরি হওয়া পদার্থগুলির জন্য একটি বিশ্লেষণ ব্যবহার করা হয়। একচেটিয়া অ্যান্টিবডি ব্যবহার করে নির্দিষ্ট যৌগগুলির স্তর নির্ধারণ করা হয়। কোলাজেন অবক্ষয়ের চিহ্নিতকারীগুলির হার বৃদ্ধি প্যাথোলজিকাল প্রক্রিয়া, মেনোপজের সময় হাড়ের ভাঙা এবং মহিলাদের ক্ষেত্রে উচ্চ ঝুঁকির সাথে ঘটে।

কোলাজেন কি ধারণ করে?

মাংস এবং মাছের সাথে ঝোল, স্যুপগুলি এর সমৃদ্ধ উত্স।

এই গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিনটি কেবলমাত্র খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক দিয়েই পাওয়া যায়।

এটি প্রাণী, ডিম, মুরগী, ঝোল এবং দুগ্ধজাত জাতীয় খাবারের সাথে পরিপূরক হতে পারে। দেহ নির্দিষ্ট অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ (ভিটামিন এ, সি, তামা) থেকে এই প্রোটিন তৈরি করতে সক্ষম। কোলাজেন অণু গঠনের জন্য ভিটামিন সি প্রয়োজনীয়, সুতরাং এর অভাব এই সত্যকে বাড়ে যে শরীর তার যথেষ্ট পরিমাণে উত্পাদন করতে সক্ষম হয় না।

কোলাজেন সংশ্লেষণ স্বাভাবিকভাবেই শরীরের বয়স হিসাবে কমে যায়, বা বরং দেহ যত তাড়াতাড়ি আগে উত্পাদন করতে সক্ষম হয় না, তাই ভিটামিন সি এর উত্পাদনকে উত্সাহিত করতে সহায়তা করবে।

25-30 বছর পরে, এর স্তর প্রতি বছর 1% হ্রাস পায়, যার অর্থ শরীর ধীরে ধীরে যৌবনের মতোই নিজেকে পুনরুত্থানের ক্ষমতা হারাতে থাকে।

কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে এই প্রোটিনের হ্রাসের ফলে যৌথ নমনীয়তা হ্রাস, ধীরে ধীরে পেশী পুনরুদ্ধার এবং পেটের সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি পায়।

কিছু লোক এমনকি ধীরে ধীরে ক্ষত নিরাময়ে, জয়েন্টে ব্যথা এবং ঘন ঘন হাড়ভাঙার অভিযোগও করেছিলেন।

কোলাজেন জৈব ফাংশন

উপরের দিক থেকে, কোলাজেনের ক্রিয়াগুলি থেকে আসে:

এটি একটি পূর্ণাঙ্গ এপিথেলিয়ামের উপস্থিতিকে উত্সাহ দেয়।
সমর্থন সুরক্ষা, শক্তি, ত্বকের জাল সরবরাহ করে।
কোষগুলিকে এক সাথে থাকতে সহায়তা করে।
প্যাথলজির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে অনুরাগ।
কাঠামোগত প্রাথমিক কণার ভারসাম্য, তাদের প্রজনন নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয় ates

মহিলাদের জন্য

35 থেকে 55 বছর বয়সী মহিলাদের ফোকাস গ্রুপে পরীক্ষা করা হয়েছিল। কেউ কেউ একটি মিথ্যা ওরাল বড়ি দেওয়া হয়েছে, অন্যদের একটি কোলাজেন বড়ি। ওজন 2.5 থেকে 5 গ্রাম পর্যন্ত।

দেড় মাস ধরে ডার্মিসটি আর্দ্রতা, রুক্ষতা, স্থিতিস্থাপকতার জন্য প্রতিদিন নির্ণয় করা হয়েছিল।

রেটিংগুলি আশ্চর্যজনক ছিল:

স্থিতিস্থাপকতা এবং আর্দ্রতা একটি স্পষ্ট বৃদ্ধি দুটি সমষ্টিগত পানীয় কোলাজেন পাওয়া গেছে। “প্লাসেবো” দলটি অপরিবর্তিত।

সেখানে থামছে না, আমরা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হুই + প্রোটিন পেপটাইড সেবন পরীক্ষা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। সংস্থাটির বয়স ছিল 33-45 বছর।

প্রক্রিয়াটির প্রায় শুরুতেই একটি দুর্দান্ত ছাপ তৈরি হয়েছিল। আরও একশো দিনেরও বেশি তীব্র হয়েছিল।

মহিলাদের পর্যালোচনাগুলি ভাঁজ, সেলুলাইট, প্রসারিত চিহ্নগুলিতে পণ্যটির ইতিবাচক প্রভাবের কথা বলে।

খেলাধুলায়

ক্রীড়া সামগ্রীর বেশিরভাগ নির্মাতারা, দেহ সৌষ্ঠ্যগুলি পেশী তৈরির জন্য, টেন্ডার এবং জয়েন্টের আঘাতগুলি রোধ করতে এবং প্রশিক্ষণের সাফল্য বাড়ানোর জন্য ওষুধের কার্যকারিতা বাড়াতে কোলাজেন যুক্ত করার চেষ্টা করছে। অ্যাথলেটদের মধ্যে পরীক্ষা নেওয়া। এটি দেখিয়েছে যে প্রতিদিন 50 গ্রাম পেপটাইড পান করা বর্ধিত চাপের ফলে আঘাতের সম্ভাবনাটি হ্রাস করতে পারে।

বৃদ্ধ বয়সে

50 বছর পরে, হরমোনের পটভূমি হ্রাস শুরু হয় এবং কোলাজেন এটির উপর নির্ভর করে। সম্ভাব্য উপায়ে (খাদ্য, পরিপূরক) দৈনিক হার বাড়ানো উচিত।

এটি প্রাকৃতিকভাবে আমাদের হাড়, সংমিশ্রণ ধারণ করে, এটি আপনার ডায়েটে আরও যুক্ত করে, আপনি কঙ্কালের জন্য এর কার্যকারিতা দেখতে পাবেন।

জয়েন্টগুলির জন্য

তাদের নিবিড় কাজের সময় জোড়গুলিতে কোলাজেনের কার্যকারিতা যাচাই করতে 150 অ্যাথলিটদের একটি গবেষণা ছয় মাস ধরে চলেছিল। একটি গ্রুপকে তরল হাইড্রোলাইজেট দেওয়া হয়েছিল, অন্যরা প্লাসবো পেয়েছিল।

প্রথম দলটি সমস্ত বোঝার অধীনে সুস্পষ্ট পরিবর্তনগুলি দেখিয়েছিল – হাঁটাচলা, দীর্ঘ সময় দাঁড়িয়ে থাকা, অবজেক্টগুলি টেনে নিয়ে যাওয়া, চড়াই উতরাই, শান্ত অবস্থানে।

হাঁটুতে ব্যথা হওয়ার চিকিত্সা আকর্ষণীয়।

চিকিত্সা বিশেষজ্ঞরা অস্বাস্থ্যকর হাঁটু বা সংযোজক টিস্যু ডিসপ্লেসিয়াযুক্ত লোকদের ব্যবহার করে একটি ক্লিনিকাল ট্রায়াল করেছিলেন। প্রভাব বিস্ময়কর ছিল। কোলাজেন জয়েন্টগুলিকে সমর্থন করে এবং সুস্থতার মধ্যে আরও অবনতির ঝুঁকি হ্রাস করে।

স্লিমিং

বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি বাড়ানোর ক্ষমতা, কার্যকারিতা ওজন হ্রাস প্রোগ্রামগুলিতে আজ প্রাসঙ্গিক। টেস্টগুলি পনেরো গ্রাম পরিমাণে হাইড্রোলাইজেটের প্রতিদিনের খাওয়ার কার্যকারিতা দেখিয়েছে। তিন মাসের মধ্যে শরীরের ওজন হ্রাস প্রায় চার কিলোগ্রাম লক্ষ্য করা যায়।

একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা তার উল্লেখযোগ্য অংশ – গ্লাইসিন দ্বারা চালিত হয়, চিনি সরানোতে সহায়তা করে, শক্তির চার্জ সরবরাহ করে।

সুস্থ ত্বক

একটি গবেষণা পরিচালিত হয়েছিল, যার মধ্যে ফোকাস গ্রুপটি 35 থেকে 55 বছর বয়সী মহিলাদের ছিল। পরীক্ষার সময়, প্যাসিফায়ারগুলি (প্লেসবো) এবং পরিপূরকগুলি এলোমেলোভাবে তাদের মধ্যে বিতরণ করা হয়েছিল, যার মধ্যে কয়েকটি 2.5 এবং অন্যগুলি রয়েছে – 5 গ্রাম কোলাজেন। গবেষণার পরবর্তী দুই মাসের জন্য, ত্বকের আর্দ্রতা, ডারমিসের রুক্ষতা এবং স্থিতিস্থাপকতার ডিগ্রি সহ ত্বকের স্যাচুরেশনের উপর পরীক্ষা করা হয়েছিল।

পরীক্ষার ফলাফলগুলি নিম্নলিখিতগুলি দেখিয়েছিল:

প্ল্যাসিবোর চেয়ে কোলাজেন প্রাপ্ত মহিলাদের মধ্যে ত্বক আরও স্থিতিস্থাপক হয়ে ওঠে;
বয়সের প্রতিনিধিদের মধ্যে ত্বকের অবস্থার উন্নতির সূচকগুলি আরও বেশি প্রকাশিত হয়েছিল;
জলবিদ্যুতের কারণে ত্বকের সাধারণ উন্নতি – জলের ভারসাম্য পুনরুদ্ধার।

আরও একটি গবেষণা রয়েছে, যার বার বারটি কিছুটা কম হয়েছিল (33-45 বছর বয়সী) old পরীক্ষার সময় মহিলারা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং কোলাজেন পেপটাইডযুক্ত একটি সিরাম ব্যবহার করেন যা দেহে প্রোটিনের মাত্রা বাড়ায়। ওষুধ ব্যবহারের কয়েক ঘন্টা পরে, বলিরেখা নির্মূলের উন্নতির দিকে পরিসংখ্যানগত পরিবর্তনগুলি লক্ষ করা গেছে। ফলাফলটি ছিল প্রগতিশীল। উন্নতি এক থেকে তিন মাস ধরে চলেছিল।

বেশিরভাগ মহিলা প্রসাধনী এবং কোলাজেন, স্ট্রেচ চিহ্ন, রিঙ্কেলসযুক্ত সেলগুলি ব্যবহার করার পরে, সেলুলাইট পরিবর্তন করতে শুরু করে – এটি মসৃণ করার জন্য note এটি এক্সপোজারের প্রথম পর্যায়ে। আপনি যদি তহবিল ব্যবহার করা চালিয়ে যান তবে উন্নতিগুলি আরও প্রকট।

হজম প্রক্রিয়া

হজমে কোলাজেনের প্রভাবগুলি পুরোপুরি বোঝা যায় নি, তবে এই প্রোটিনের ভক্তরা বিশ্বাস করেন যে এটি অনেকগুলি ব্যাধি দূর করতে পারে। বিশেষত ইতিবাচক প্রভাবগুলি অন্ত্রের ব্যাপ্তিযোগ্যতা বৃদ্ধিকারী ব্যক্তিরা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

এই সিনড্রোমটি এই বিষয়টি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যে অন্ত্রের প্রাচীরে গঠিত ছোট গর্তের মাধ্যমে টক্সিনগুলি রক্ত প্রবাহে প্রবেশ করে। কোলাজেন, এই গর্তগুলি পূরণ করে, এই প্রক্রিয়াটিকে বাধা দেয় এবং অতিরিক্ত হিসাবে এটি:

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের শ্লেষ্মা ঝিল্লি থেকে জ্বালা থেকে মুক্তি দেয়;
প্রোটিনগুলি হজম ও ব্যবহার সহজ করার জন্য তাদের ভেঙে দেয়;
“তৈরি করে” নতুন এবং অন্ত্রের প্রাচীরগুলির পুরানো (ক্ষতিগ্রস্থ) কোষগুলি পুনরুদ্ধার করে;
পরিপাকতন্ত্রের গতিশীলতা বজায় রাখতে সহায়তা করে।

এটি হজম প্রক্রিয়াগুলির উন্নতির প্রতিফলিত হয়, অন্ত্রকে স্থিতিশীল করে।

স্বাস্থ্যকর হাড় এবং জয়েন্টগুলি

উভয় হাড় এবং জয়েন্টগুলিতে প্রাকৃতিক (মানবসৃষ্ট) কোলাজেন থাকে। এটি মানুষের কঙ্কালের জন্য প্রয়োজনীয়। এবং, অ্যাথলিটদের উপর পরিচালিত একটি সমীক্ষা হিসাবে দেখানো হয়েছে, যার সময় কিছুকে প্লাসবো দেওয়া হয়েছিল এবং অন্যদের কোলাজেন হাইড্রোলাইজেট দেওয়া হয়েছিল, এই প্রোটিন বিশ্রাম এবং বসার উভয় অবস্থাতেই হাড় এবং জয়েন্টগুলির অবস্থার উন্নতি ঘটায় এবং হাঁটার সময়, পাশাপাশি বহন এবং বিভিন্ন বস্তু উত্তোলন।

গবেষণা কেবল অ্যাথলিটদের সাথেই নয়, আর্থ্রালজিয়া এবং হাঁটুর সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের নিয়েও গবেষণা পরিচালিত হয়েছে। ফলসেবোর তুলনায় ফলাফলগুলি কোলাজেনের একটি সুস্পষ্ট প্রভাব দেখিয়েছিল। এটি পাওয়া গেছে যে কোলাজেনের জন্য ধন্যবাদ, কেবল স্বাস্থ্যই বজায় থাকে না, এমনকি রোগাক্রান্ত জোড়গুলির অবস্থার অবনতির ঝুঁকিও হ্রাস পায়।

অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্স উন্নতি

কিছু ক্রীড়া পরিপূরকগুলিতে কোলাজেন থাকে, যা অ্যাথলেটদের পারফরম্যান্স বাড়ানোর এবং পেশী গঠনে প্রোটিনের ক্ষতির কারণে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে অ্যাথলিটরা প্রতিদিন 30 থেকে 70 গ্রাম ডোজ করে কোলাজেন পেপটাইড গ্রহণ করেন তাদের লিগামেন্ট এবং কান্ডের আঘাতের ঝুঁকি হ্রাস পেয়েছে।

কোলাজেন গ্রহণ কেবল জয়েন্টগুলি এবং টেন্ডসকে ভাল অবস্থায় রাখে না, তবে বিভিন্ন তীব্রতার ক্ষতির ঝুঁকিও হ্রাস করে। পরেরটি অ্যাথলিটদের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

হরমোন ভারসাম্য

কোলাজেন, একটি প্রোটিন হরমোন স্তর পুনরুদ্ধারে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। অবশ্যই, পদার্থের এই দিকটি এখনও পুরোপুরি অধ্যয়ন করা হয়নি, এটি আরও নিখুঁত গবেষণা প্রয়োজন, তবে এটি কোলাজেন এবং দেহের হরমোন স্তরগুলির স্থায়িত্বের মধ্যে সম্পর্কের একটি বরং প্রতিশ্রুতিবদ্ধ দিক উপস্থাপন করে।

ঘুমের গুণমান

শক্তি-বাড়ানো গ্লাইসিন ঘুমকে উন্নত করতে সহায়তা করে। এটি একটি নমুনা সমীক্ষায় প্রমাণিত হয়েছিল যেখানে কিছু লোক কোলাজেন পেয়েছিলেন এবং অন্যরা শোবার আগে আধ ঘন্টা আগে একটি প্লাসবো পেয়েছিলেন। তদ্ব্যতীত, ঘুমের মধ্যে ব্যয় করার স্বাভাবিক সময়ের দৈর্ঘ্যটি পর পর তিনটি রাতেই 7.3 থেকে 5.5 ঘন্টা কমিয়ে আনা হয়েছিল।

এবং যদিও পরীক্ষার ফলাফল একশো শতাংশ বিশ্বাসযোগ্য নয় তবে দেখা গেছে যে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে লোকেরা প্লাসিবোর চেয়ে কোলাজেনের সাথে ঘুমের সময় হ্রাস করার পরে কম ক্লান্ত এবং অভিভূত বোধ করে। সাধারণ ডায়েটে কোলাজেনের প্রবর্তন ঘুমকে উন্নত করে, দিনের ঘুম কমিয়ে দেয় এবং কিছু লোককে স্মৃতির মান উন্নত করতে সহায়তা করে।

গ্লাইসিন বা কোলাজেন উভয়ই সম্মোহক নয়, তবে ঘুম প্রক্রিয়া নিজেই ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত হয়।

আপনার কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট নেওয়া উচিত?

এখন আপনি যে জানেন যে পরিমাণ বয়সের সাথে হ্রাস পাচ্ছে, তারপরে সর্বাধিক যৌক্তিক সিদ্ধান্তটি হবে কেবলমাত্র সাপ্লিমেন্ট নেওয়া শুরু করা।

দুর্ভাগ্যক্রমে, সবকিছু এত সহজ নয়।

এই বিষয়ে চালিত গবেষণা পর্যাপ্ত নয় এবং এগুলি মূলত মৌখিক প্রস্তুতির উপর পরিচালিত হয়েছিল।

প্রথমত, এটি জানা যায় না যে পরিপূরক হিসাবে নেওয়া কোলাজেন শরীরের প্রয়োজনীয় কোলাজেনে রূপান্তরিত হয়েছে কিনা।

অন্যান্য প্রোটিনের মতো কোলাজেনও অ্যামিনো অ্যাসিড দ্বারা গঠিত। আপনি যখন পাউডার আকারে ডায়েটরি পরিপূরক গ্রহণ করেন, তখন এটি আপনার পেটের এনজাইমগুলি অ্যামিনো অ্যাসিডে ভেঙে যায়।

এই মুহুর্তে আমরা প্রক্রিয়াটির উপর নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে ফেলেছি, কারণ খাওয়া কেকের পরে আমরা যেমন দেহকে বলতে পারি না, যেখানে চর্বি সঞ্চয় করতে হয়, আমরাও জানতে পারি না এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি কোথায় ব্যবহৃত হবে। শরীর কীভাবে এটি সাধারণভাবে উপলব্ধি করে তা জানা যায়নি।

দুর্ভাগ্যক্রমে, আমরা সরাসরি এই বাইকটি পাঠাতে পারি না। এটি গ্রহণের পরে কোলাজেনের সাথে একই রকম: এটি শরীরের কী প্রয়োজন হবে তা জানা যায় না।

খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক থেকে প্রাপ্ত অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি সারা শরীরের মধ্যে বিতরণ করা হয়, যেখানে তাদের সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন।

প্রথমত, সাধারণ ক্রিয়াকলাপের জন্য এই প্রোটিনটি হৃৎপিণ্ড এবং মস্তিষ্কের প্রয়োজন, তাই আপনি এখনই পেশী, জোড় এবং হাড়ের উন্নতি বোধ করবেন না।

হ্যাঁ, এবং হৃদয় এবং মস্তিষ্কে, আপনি পরিবর্তনগুলি অনুভব করার সম্ভাবনা কম। এটি আপনার হৃদয়ের জন্য বি ভিটামিন গ্রহণের মতো, আপনি যেমন বি ভিটামিনগুলি এই জাতীয় পাতলা মাংস এবং সবুজ শাকসব্জী থেকে পান তবে আপনি সেই সময় আপনার হৃদয়ে পরিবর্তন অনুভব করেন না।

ডায়েটরি পরিপূরক গ্রহণের প্রাথমিক নিয়ম

এখন আপনি এই ওষুধের সুবিধা এবং বিপদগুলি সম্পর্কে জানেন about আপনার সর্বাধিক প্রভাব অর্জনের জন্য কোলাজেন হাইড্রোলাইজেট কীভাবে নেওয়া উচিত তা আপনার জানা উচিত।

এটি গ্রহণ করার আগে, এমন কোনও বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না যিনি আপনার সাধারণ অবস্থা এবং সহজাত রোগের ভিত্তিতে ড্রাগের প্রয়োজনীয় ডোজ নির্ধারণ করবেন।
এক বা দুই মাস ধরে খাবারের জন্য প্রতিদিন 10 গ্রাম ওষুধের বেশি পরিমাণে কোলাজেন পরিপূরক বাঞ্ছনীয়।
কয়েক মাস পরে, প্রয়োজনে, আপনি অবশ্যই পুনরাবৃত্তি করতে পারেন।
গুঁড়াটি অবশ্যই ব্যবহারের আগে জলে মিশ্রিত করতে হবে।
ভিটামিন সি কোলাজেন সংশ্লেষণকে উন্নত করে, তাই সিট্রাস ফল, পালংশাক এবং গোলাপের নিতম্বগুলি খাবারে যুক্ত করা উচিত।
মাংস এবং মাছের আকারে প্রোটিন জাতীয় খাবারের ডায়েট বৃদ্ধি করুন।

কোলাজেন কি ত্বকের জন্য ভাল?

এই দিক থেকে, তিনি একটি ঠুং শব্দ সঙ্গে কাজ করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে পরিপূরক ত্বকের স্বর উন্নত করে, সন্ধ্যা ছাপিয়ে যায় এবং ত্বকের তারুণ্যকে দীর্ঘায়িত করতে সহায়তা করে।

উদাহরণস্বরূপ, কসমেটিক ডার্মাটোলজির জার্নালে প্রকাশিত সাম্প্রতিক পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে 8 সপ্তাহের জন্য পরিপূরক গ্রহণের ফলে ত্বকের হাইড্রেশন বৃদ্ধি পেয়েছে যা শুষ্ক, অস্তিত্বযুক্ত ত্বকের জন্য দুর্দান্ত জীবনরক্ষক এবং ঠান্ডা মরসুমে একটি দুর্দান্ত সহায়ক।

ডায়েট নিউট্রিশন জার্নালে প্রকাশিত আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি আপনার ডায়েটে যুক্ত করা কার্যকরভাবে মহিলাদের সেলুলাইটের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।

কোলাজেন ইঙ্গিত

প্রতিটি মানুষের দেহের একটি “বিল্ডিং উপাদান” প্রয়োজন। কিন্তু 20-25 বছর বয়স পর্যন্ত, কোলাজেন নিয়মিত খাদ্য থেকে প্রাপ্ত প্রোটিন থেকে আমাদের দেহের ফাইব্রোব্লাস্ট দ্বারা সংশ্লেষিত হয়। পরে, এর উত্পাদনের হার ধীরে ধীরে হ্রাস পায়। অতএব, আমরা আত্মবিশ্বাসের সাথে বলতে পারি যে 25+ বয়সের লোকেরা অতিমাত্রায় হবে না।

তবে কিছু বিশেষ বিভাগ রয়েছে যার জন্য জরুরীভাবে কোলাজেন প্রয়োজন:

জয়েন্টগুলি এবং হাড়ের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা – আর্থ্রোসিস, অস্টিওআর্থারাইটিস, মেনিসকাসের আঘাত, অস্টিওকন্ড্রোসিস এবং অন্যান্য রোগে আক্রান্ত হয়। তাদের জন্য, কোলাজেনের দৈনিক অংশ কমপক্ষে 10 গ্রাম হওয়া উচিত;
ক্রীড়াবিদ। বিশেষত, বডি বিল্ডার এবং ভারোত্তোলনকারীদের কোলাজেনের সর্বাধিক প্রয়োজন। সর্বোপরি, তীব্র শক্তি প্রশিক্ষণের সময় শরীরের সমস্ত সংস্থানকে নতুন পেশী তন্তু তৈরি করার নির্দেশ দেওয়া হয় এবং তাদের প্রত্যেকটির শেল এই নির্দিষ্ট প্রোটিন দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। বডি বিল্ডারদের জন্য কোলাজেনের দৈনিক হার 5-10 গ্রাম;
মেনোপজের সময় মহিলারা। এই সময়ে, শরীরের হরমোনীয় ক্রিয়াকলাপ হ্রাস পায়, বিপাকটি ধীর হয়ে যায় এবং প্রোটিনের তীব্র ধ্বংস ঘটে। এটি ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা, চুল পড়া, জয়েন্টে ব্যথা এবং গরম জ্বলন্ত প্রবণতাগুলির তীব্র হ্রাস ঘটায়। কোলাজেন বিপাক সমর্থন এবং উপস্থিতিতে হরমোনীয় অবস্থার প্রভাব হ্রাস করতে সহায়তা করবে।

এটি ফাইবিলার প্রোটিন এবং লোকেদের বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করতে, সুস্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং তাদের নিজস্ব ক্রিয়াকলাপ বাড়িয়ে তুলতে সুপারিশ করা হয়। তাদের জন্য, চিকিত্সকরা প্রতিদিন 5 গ্রাম কোলাজেনের একটি ডোজ নির্ধারণ করে।

Contraindication

কোলাজেন একটি প্রাকৃতিক প্রোটিন যা আমাদের দেহে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। অতএব, অনেকে আন্তরিকভাবে বিশ্বাস করেন যে এটি গ্রহণে কোনও contraindication নেই। আসলে, এটি ক্ষেত্রে নয়। আসল বিষয়টি হ'ল কোলাজেন ভিত্তিক প্রস্তুতি প্রাণী এবং মাছের টিস্যু, উদ্ভিদ উপকরণ থেকে তৈরি করা হয় এবং এগুলি মানব প্রোটিনের সংমিশ্রণে এত কাছাকাছি হয় না। অতএব, কখনও কখনও এমন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়েছে যা আপনাকে ড্রাগ খাওয়া বন্ধ করে দেয়:

খাদ্য অসহিষ্ণুতা;
পেটে ব্যথা, বিশেষত প্রায়শই গ্যাস্ট্রাইটিস এবং অগ্ন্যাশয়ের সাথে;
অ্যালার্জি

ভর্তির জন্য অন্যান্য contraindication মধ্যে:

Cholecystitis এবং অগ্ন্যাশয় প্রদাহ। অগ্ন্যাশয় এবং লিভারের রোগগুলি কম এনজাইমেটিক ক্রিয়াকলাপ ঘটায়, যার মধ্যে খাবার এবং ডায়েটরি পরিপূরকগুলিতে একটি উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী পেট ফাঁপা এবং ডায়রিয়ার দিকে পরিচালিত করে;
কিডনীর ব্যাধি. তাদের সাথে, প্রোটিন প্রসেসিং পণ্যগুলি পরিস্থিতি আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।

পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির ক্ষেত্রে – ত্বকের ফুসকুড়ি, পেটে ব্যথা এবং বমিভাব, ড্রাগ খাওয়া বন্ধ করা ভাল।

গর্ভাবস্থায় কোলাজেন নেওয়া যেতে পারে?

ভর্তির ক্ষেত্রে সরাসরি contraindication নেই। সর্বোপরি, কোলাজেন একটি প্রাকৃতিক পদার্থ যা দেহে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। তবে এটি মনে রাখা জরুরী যে গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদানের সময় মহিলা দেহে মারাত্মক হরমোনগত পরিবর্তন হয়, যা সম্পূর্ণরূপে নিরীহ খাবারের জন্য এমনকি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। অতএব, ব্যবহারের আগে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল।

কোলাজেন এবং অ্যালকোহলের সামঞ্জস্য

একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা এবং অ্যালকোহল নীতিগতভাবে উপযুক্ত নয়। এবং এটি কোলাজেনে একটি বিশেষ প্রভাব ফেলে – এটি এর স্থানিক রূপ লঙ্ঘন করে এবং পেপটাইডগুলির শৃঙ্খলাগুলি ভেঙে দেয়। অতএব, অ্যালকোহল পান করা সম্পূর্ণভাবে কোলাজেনের ক্রিয়া বাতিল করে দেয়।

আমরা কীভাবে কোলাজেন ক্ষতিগ্রস্ত করব?

প্রাকৃতিক বয়স-সম্পর্কিত পরিবর্তনের কারণে কোলাজেন উত্পাদন প্রক্রিয়া ব্যাহত হয়, তবে এই রোগগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি এবং ত্বরান্বিত হতে পারে যদি:

ভারসাম্যহীন খাওয়া এবং প্রচুর মিষ্টি খাওয়া;
অ্যালকোহল এবং ধূমপান অপব্যবহার;
দীর্ঘ সময়ের জন্য ইউভি রশ্মির প্রভাবে থাকুন;
একটি প্রতিকূল পরিবেশ পরিস্থিতিতে বাস করুন;
ঘন চাপ এবং ঘুমের অভাব অভিজ্ঞতা।

এই কারণগুলি শরীরের কোলাজেনের মাত্রা হ্রাস করতে উত্সাহিত করতে পারে যার ফলস্বরূপ শরীরের বয়সগুলি দ্রুত এবং স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সমস্যা দেখা দেয়।

কোলাজেন স্তরগুলিকে প্রভাবিত করে এমন রোগগুলিও রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, অটোইমিউন রোগগুলি অ্যান্টিবডি তৈরি করে যা কোলাজেন পদার্থের ক্ষতি করতে পারে।

চামড়া

ত্বকে বয়সের সাথে সম্পর্কিত পরিবর্তনগুলি সংযোজক টিস্যু কোষগুলির সংখ্যা এবং ক্ষমতা হ্রাসের পাশাপাশি মূল প্রোটিনের গঠন, পরিমাণ এবং বৈশিষ্ট্যের পরিবর্তনের সাথে যুক্ত – কোলাজেন। তবে তিনিই ত্বককে তরুণ এবং ইলাস্টিক দেখতে সাহায্য করেন helps কোলাজেনের শতাংশ বৃদ্ধি এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করতে, এর বিজ্ঞানীরা এটিকে পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। ২০১৪ সালের একটি পরীক্ষার ফলাফল থেকে দেখা গেছে যে কোলাজেন পরিপূরকগুলি ত্বকের পুনর্সজ্জনকে উত্সাহিত করে, অংশগ্রহণকারীরা চার সপ্তাহ পরে ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি পেয়েছিল এবং আট সপ্তাহ পরে রিঙ্কেলগুলি হ্রাস পেয়েছে।

হজম উন্নতি

কোলাজেন উত্পাদন ব্যাহত হজম প্রক্রিয়া নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। কোলাজেন পাচনতন্ত্রের আস্তরণকে শক্তিশালী করে। এই ফাংশনটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ: অন্ত্রের বাধা ফাংশনে পরিবর্তন (উদাহরণস্বরূপ, ফুটো গিট সিনড্রোম) এমন পরিস্থিতি তৈরি করতে পারে যেখানে আংশিকভাবে হজম হওয়া খাদ্য অণু রক্ত প্রবাহে প্রবেশ করে এবং প্রদাহজনিত এবং অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে।

হাড় এবং জয়েন্টগুলি শক্তিশালী করা

হাড়ের ভঙ্গুরতা শরীরে কোলাজেনের হ্রাস হ্রাসের লক্ষণগুলির মধ্যে একটি বলে বিবেচিত হয়, তাই প্রোটিনের পরিপূরক হাড়কে শক্তিশালী করতে সহায়তা করবে।

জয়েন্টগুলি একই ধরণের সমস্যা অনুভব করে। কোলাজেন, স্ট্রাকচারাল প্রোটিন হিসাবে, গ্লুকোসামিন এবং কনড্রয়েটিনকে একত্র করে, কারটিলেজ টিস্যুগুলির বিল্ডিং ব্লক। কোলাজেনের পরিমাণ হ্রাস জয়েন্টগুলির পুনরুত্পাদন ক্ষমতা হ্রাস করে, ফলস্বরূপ কারটিলেজ পরিধান করে এবং দুর্বল হয়ে যায় এবং আর্থ্রোসিস হওয়ার সম্ভাবনা বৃদ্ধি পায়।

১৯৯৩ সালে হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে অনাহীন কোলাজেন যৌথ গতিশীলতা প্রভাবিত করতে পারে এবং ব্যথা হ্রাস করতে পারে, পাশাপাশি অস্টিওআর্থারাইটিসে আক্রান্ত রোগীদের কার্যকরী অবস্থার উন্নতি করতে পারে।

2006 সালে, একটি গবেষণা পরিচালিত হয়েছিল যা দেখিয়েছিল যে কোলাজেন হাইড্রোলাইজেটের দীর্ঘমেয়াদী গ্রহণের ফলে কারটিলেজ অবক্ষয় হ্রাস এবং অস্টিওআর্থারাইটিসের বিকাশে বিলম্ব হতে পারে।

এবং ২০০৯ সালে, মার্কিন-কানাডিয়ান একটি গ্রুপ অস্টিওআর্থারাইটিসের লক্ষণগুলি হ্রাস করতে কোলাজেন গ্রহণের কোর্সের কার্যকারিতা নিশ্চিত করে আরেকটি গবেষণা চালিয়েছিল।

উপসংহার

দেহে কোলাজেন বাড়াতে, একটি সমন্বিত পদ্ধতির প্রয়োজন। স্বাস্থ্যকর জীবনধারা চালানো, ধূমপান এবং অ্যালকোহল ছেড়ে দেওয়া, সুষম খাদ্য পর্যবেক্ষণ করা এবং প্রয়োজনে পুষ্টিকর পরিপূরক গ্রহণ করা প্রয়োজন necessary

কোলাজেন হাইড্রোলাইজেট তারুণ্যের ত্বক, জয়েন্টগুলি এবং হাড়গুলি বজায় রাখতে সহায়তা করবে। ড্রাগ গ্রহণের আগে, উপযুক্ত প্রতিকার এবং ডোজ চয়ন করার জন্য আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

উত্সগুলি এই বিষয়টিতে ব্যবহৃত এবং দরকারী লিঙ্কগুলি: https://FitZdrav.com/pitanie/dobavki/kollagen.html https://natulife.ru/pitanie/nutrienty/bzhu/belki/collagen/chto-takoe-kollagen https: / / o-batel.ru/eto-interesno/o-kollagene/dlya-chego-nuzhen-kollagen-v-organizme https://builderbody.ru/dlya-chego-nuzhen-kollagen/ https://zaslonovgrad.ru/ বোলেজনি -নোগ / লেচেনি / কাক-প্রিনিম্যাট-গিড্রোলিজাত-কল্লাজেনা https://kulturist1.ru/articles/kollagen-kak-prinimat-kakoy-luchshe-polza-i-vred-kollagena/ https://sibella.club/articles / polza-i-vred-kollagena-dlya-Organmama.html

রেকর্ডিং উত্স: lastici.ru