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“Ramen” è una zuppa di spaghetti asiatica tradizionale. Cucina a casa! Zuppa di ramen giapponese

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Acquista gli spaghetti giusti

Uno degli ingredienti chiave nella zuppa di ramen sono i noodles. In Giappone, il ramen è tradizionalmente prodotto con gli spaghetti con lo stesso nome. I noodles di grano funzionano molto bene con brodo, carne e altri ingredienti usati per preparare il ramen.

Il ramen non è l’unica opzione per i noodles. Anche in Giappone, stanno attivamente sperimentando la ricetta classica e preparando la zuppa dai suoi vari tipi. Ad esempio, pasta all’uovo o soba. Tutti gli spaghetti istantanei sono perfetti per il ramen.

Ricetta classica del ramen

In questo caso, tutti gli ingredienti vengono preparati separatamente in un ordine specifico. La zuppa di ramen di maiale è una ricetta originariamente inventata. Il numero di componenti è direttamente proporzionale al numero di porzioni. Prepariamo i seguenti prodotti:

  • Maiale;
  • Noodles istantanei;
  • sale, zucchero;
  • salsa di soia;
  • grasso di maiale fuso;
  • Zenzero;
  • cannella;
  • verdure (cipolle o prezzemolo).

Per prima cosa, devi cucinare il maiale, pre-tagliandolo a fette. Il tempo di cottura richiederà 30 minuti. La schiuma che appare deve essere rimossa e l’acqua deve essere salata. Il brodo dovrebbe depositarsi, se diverse frazioni si sono separate dalla carne bollita, vengono rimosse. Il brodo puro viene versato in un altro contenitore.

Metti lo zenzero e la cannella in una casseruola pulita. Distribuire sopra la carne bollita e versare un po ‘di brodo in modo che copra leggermente la carne. Tutto questo deve essere bollito e le spezie aggiunte a piacere. Quindi versare sopra la salsa di soia e coprire la padella con un coperchio di diametro inferiore. Ci mettono sopra un carico per spremere la carne più forte, così sarà intera nel brodo. Pertanto, la cottura dura fino a 4 ore.

Successivamente vengono preparati i noodles. Viene cotto abbastanza velocemente, non più di 5 minuti. Nella forma finita, è diviso nel numero richiesto di porzioni senza acqua.

Per ottenere una quantità sufficiente di brodo, è necessario prendere fino a 1 litro di acqua e far bollire. Quindi diluire con il restante brodo e, portando a ebollizione, tenere premuto per qualche minuto. Nel processo di ebollizione viene aggiunto grasso di maiale fuso. Il brodo finito viene versato nelle tazze. Alla fine, aggiungere la carne pronta e decorare con le erbe.

Con una sufficiente esperienza culinaria, puoi preparare la zuppa di ramen a casa. Nel processo di cottura, l’importante è fare attenzione con le spezie. Se non funziona la prima volta, non importa! Gli ingredienti del classico ramen giapponese non sono rari e costosi, quindi possono essere cucinati di nuovo.

Preparare il perfetto ramen giapponese: i segreti di un piatto famoso

Tutto inizia con le tagliatelle giuste. Questo è l’ingrediente principale e può essere di tipo diverso per ogni ricetta. Vengono utilizzati spaghetti di grano e uova. Ma quello che viene preparato in pochi minuti sarà considerato ideale.

Il brodo giusto è il fondamento di ogni zuppa. Il suo gusto determina il risultato finale del piatto. Puoi usare carne di maiale o manzo per prepararlo. Nella zuppa di verdure, il brodo viene preparato solo sulle verdure. Questa è un’ottima opzione per pasti magri.

Ci sono ricette che non usano il decotto. È sostituito da salsa di soia con varie spezie ed erbe aromatiche. Completano armoniosamente il gusto, soprattutto se aggiungi peperoncino e un po ‘di zenzero.

Nella tradizionale zuppa di ramen, la ricetta non viene modificata. Sebbene gli stessi giapponesi sperimentino spesso nuove ricette, aggiungendo altri ingredienti. Ogni ricetta è determinata dalle preferenze di gusto personali.

Durante il processo di cottura, non aver paura di sperimentare. Il ramen può contenere carne di maiale o manzo. C’è una composizione a base di pesce. Puoi anche diversificare la composizione vegetale con coriandolo, tofu, cipolle verdi o avocado.

Descrizione della cucina:

Questo piatto è l’ideale per tutti coloro che amano le minestre leggere, perché grazie alla sua composizione la zuppa “Ramen” non appesantisce lo stomaco. Il fragrante e autentico “Ramen” piacerà sia ai grandi che ai bambini. Sarà buonissimo, io promettere!

Scopo: pranzo / cena
Ingrediente principale: pollame / pollo / uova / tagliatelle / cosce di pollo
Piatto: zuppe
Geografia della cucina: giapponese / asiatica

Ingredienti:

  • Cosce di pollo – 4 pezzi
  • Uova – 4 pezzi
  • Ramen Noodles – 680 grammi
  • Choy-sum – 280 grammi
  • Funghi al miele – 180 grammi
  • Cipolle – 4 pezzi
  • Salsa di soia – 4 cucchiai. cucchiai
  • Mirin – 2 Arte. cucchiai
  • Zenzero – 20 grammi
  • Olio di sesamo – 1 cucchiaio. il cucchiaio
  • Pasta di miso – 1/4 tazza
  • Spezie – 1 cucchiaino
  • Brodo di pollo – 6 cucchiai. cucchiai

Porzioni: 4

Prepara il ramen con il brodo “giusto”

Il brodo è la base di tutto. Il suo gusto determina come andrà a finire il piatto. Il ramen può essere preparato con brodo di carne (maiale, manzo) o brodo vegetale. Quest’ultima opzione è adatta se vuoi servire un piatto più leggero.

Il ramen è preparato non solo sulla base del brodo. Durante il processo di cottura, alla zuppa giapponese vengono aggiunti senza dubbio salsa di soia e le spezie e le erbe appropriate, che completano ed esaltano armoniosamente il gusto di questo piatto. I peperoncini e lo zenzero si riveleranno con successo nel ramen.

Tagliatelle

La maggior parte dei noodles ramen sono composti da quattro ingredienti principali: farina di frumento, sale, acqua naturale e acqua kansui. Il Kansui è un’acqua minerale alcalina che conferisce ai noodles la caratteristica tonalità giallastra. Ma spesso si usano anche riso, grano saraceno o pasta all’uovo.

Additivi

Gli integratori di ramen sono essenziali. Questi possono essere semplici verdure e condimenti, carni e salse che vengono preparati in anticipo. Ad esempio, in Giappone, il chashu di maiale (cotto in una salsa speciale), sottaceti, germogli di bambù fermentati, funghi shiitaki, cipolle verdi, spinaci, cavolo cinese, nori, uova sode sono popolari.

Gran parte di questo elenco è difficile da trovare nei nostri negozi, quindi ti diremo come realizzare il ramen più autentico dai prodotti disponibili in Russia.

629 calorie

"Ramen" è una zuppa di spaghetti asiatica tradizionale. Cucina a casa! Zuppa di ramen giapponese

Non aver paura di sperimentare

Il ramen non è un piatto tradizionale, la cui ricetta non può essere modificata in alcun modo. I giapponesi stanno attivamente testando nuove ricette e sperimentando con gli ingredienti. Tutto dipende solo dalle tue preferenze di gusto.

Puoi aggiungere carne o frutti di mare al ramen: maiale, manzo, gamberetti, cozze. Anche le verdure sono parte integrante della zuppa: funghi, carote, ravanelli, zucchine. Non ti pentirai di aver aggiunto tofu, coriandolo, cipolle verdi, avocado al ramen.

Una ricetta semplice per preparare ramen fatti in casa con pollo

Se ti piace la cucina orientale, prova a cucinare questo meraviglioso piatto a casa. I tuoi cari saranno contenti che tu abbia deciso di diversificare la loro dieta.

"Ramen" è una zuppa di spaghetti asiatica tradizionale. Cucina a casa! Zuppa di ramen giapponese

Ingredienti:

  • 300 g di petto di pollo;
  • 1 cipolla;
  • 100 g di tagliatelle;
  • 2 spicchi d’aglio;
  • 4 uova;
  • Cipolle verdi;
  • Germogli di soia;
  • Olio d’oliva;
  • 2 cucchiai di salsa di soia;
  • 1 cucchiaio di pasta di peperoncino;
  • 1,5 litri di acqua.

Preparazione:

  1. Scaldare l’olio d’oliva o di girasole in una padella;
  2. Friggere le cipolle tritate fino a renderle traslucide;
  3. Nel frattempo tagliate il petto a pezzetti e mettetelo nella padella;
  4. Quando il pollo è fritto, aggiungere l’aglio, passato alla pressa, la salsa di soia, la pasta di peperoncino;
  5. Versare l’acqua e mescolare bene il tutto;
  6. Dopo aver fatto bollire il liquido, coprire con un coperchio e cuocere per 10 minuti a fuoco lento;
  7. Quando il brodo è pronto, aggiungere le cipolle verdi tritate se lo si desidera;
  8. Ora raccogliamo il piatto. Per fare questo, aggiungi le tagliatelle bollite al piatto, versa il brodo, non dimenticare il pollo. Mandiamo anche cipolle verdi in una ciotola e germogli di soia bolliti;
  9. Cospargere con semi di sesamo se lo si desidera;
  10. Metti le uova sode sopra, tagliate a metà.

Il piatto giapponese è pronto. Dalla quantità di ingredienti indicata si ottengono 4 porzioni per adulto. Buon appetito!

Come preparare il ramen senza carne dagli infusi

Gli spaghetti istantanei sono un’ottima opzione quando devi preparare qualcosa per il pranzo o come spuntino in un paio di minuti. Ma da esso puoi fare una zuppa ricca e golosa, grazie alla seguente ricetta. È particolarmente utile dopo una festa frenetica.

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Ingredienti:

  • 1 bustina di tè;
  • 2 uova;
  • 100 g di salsiccia bollita;
  • 100 g di bastoncini di granchio;
  • 1,5 cucchiai di salsa di soia;
  • 1 testa di cipolla

Preparazione:

  1. Prima di tutto, fai bollire le uova sode. Quindi lo raffreddiamo sotto l’acqua fredda corrente, lo puliamo e lo tagliamo a metà;
  2. Tagliare la salsiccia e i bastoncini di granchio a pezzi di qualsiasi forma;
  3. Mandiamo gli spaghetti istantanei in una casseruola con acqua bollente, versiamo le spezie e mescoliamo accuratamente. Cucinare per un paio di minuti;
  4. Nel frattempo, soffriggere i bastoncini di granchio e la salsiccia bollita in una padella. Versare con salsa di soia, mescolare e trasferire in una casseruola con infuso di tè.

Il piatto è pronto, resta da decorarlo con anelli di cipolla e uova sode. Buon appetito!

Ricetta vegetariana del ramen

Se, per qualsiasi motivo, limiti la tua dieta e non mangi carne, allora ti consiglio di preparare una zuppa asiatica in stile vegetariano.

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Ingredienti:

  • 150 g di tagliatelle udon;
  • 100 g di funghi;
  • 100 g di tofu;
  • 150 g di mais dolce;
  • 30 g di spinaci;
  • 1 litro di brodo vegetale;
  • 1 cucchiaio di pasta di peperoncino;
  • 2 spicchi d’aglio;
  • 3 cucchiai di salsa di soia;
  • 10 g di zenzero;
  • 1 cucchiaino di aceto di riso;
  • 0,5 cucchiaini di zucchero a partire;
  • Peperoncino;
  • Curcuma.

Preparazione:

  1. Tagliate la tofra a cubetti piccoli. Mescolali con peperoncino e curcuma. Lo stendiamo su una teglia e lo mandiamo in forno (200 gradi) per 25-30 minuti;
  2. Cuocere gli udon o altri spaghetti istantanei secondo le istruzioni sulla confezione. Quindi lo gettiamo di nuovo in uno scolapasta e sciacquiamo con acqua fredda;
  3. Tagliate gli champignon a fettine sottili. Friggere in una padella con olio vegetale riscaldato fino a quando l’umidità evapora;
  4. Versate il brodo in una casseruola e mettete sul fuoco. Aggiungere lo zenzero e l’aglio tritati. Dopo l’ebollizione, ridurre al minimo la fiamma;
  5. Aggiungere la pasta di peperoncino, lo zucchero, l’aceto e la salsa di soia. Mescola tutto bene;
  6. Aggiungere gli spinaci al brodo e cuocere fino a renderli morbidi, quindi rimuoverli dalla padella;
  7. Il prossimo passo è assemblare il piatto. Per fare questo, mettere mais, funghi, spinaci e tofu su un piatto porzionato lungo il bordo;
  8. Aggiungere al centro gli udon bolliti;
  9. Riempi con brodo vegetale.

La zuppa vegetariana è pronta, puoi servirla in tavola. Buon appetito!

Esistono altre ricette per preparare il ramen. Puoi sperimentare tu stesso la composizione del piatto. Forse puoi fare una zuppa dal gusto originale. In effetti, gli esperimenti sono i benvenuti in cucina.

Ramen con verdure

Questo ramen può anche essere reso vegano sostituendo il tofu fritto con le uova.

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TEMPO DI PREPARAZIONE:

30 minuti

NUMERO DI PORZIONI:

2 porzioni

ingredienti

Pepe (peperoncino rosso)

1 PC.

Processo di cottura

  1. Preriscaldate il forno a 200 gradi.
  2. Tagliare i funghi a fette e le melanzane a cubetti, metterle su una teglia, condire con olio vegetale e sale. Invia al forno e inforna per 15-18 minuti.
  3. A questo punto, tagliare a metà il cavolo cinese, dividerlo in una base bianca e delle verdure. Taglia la parte bianca a cubetti. Pelate lo zenzero e tritatelo o grattugiatelo finemente. Trita l’aglio.
  4. Riscaldare una padella con un po ‘di olio vegetale a fuoco medio. Aggiungere la parte bianca del bok choy e cuocere per 2-3 minuti. Rimuovere il bok choy dalla padella e aggiungere l’aglio e lo zenzero – cuocere per circa un minuto.
  5. Prepara il brodo di miso. Unisci la pasta di miso, la salsa di soia e lo zucchero. Portare a ebollizione 750 ml di acqua, aggiungere il composto e l’anice stellato. Porta di nuovo il brodo a ebollizione.
  6. Mettere i nidi di pasta e le verdure di bok choy nel brodo bollente. Copri e cuoci per 5-7 minuti.
  7. A questo punto, fai bollire le uova in un sacchetto. Per fare questo mettetele in una casseruola con acqua fredda, mettetele a fuoco, portate a ebollizione e fate cuocere per altri 4 minuti.
  8. Tagliare a metà le uova finite, tritare la cipolla. Tagliate il peperoncino nel senso della lunghezza, eliminate tutti i semi con un cucchiaino e tritate il peperone stesso.
  9. Dividete le tagliatelle in due ciotole, coprite con il brodo, aggiungete il bok choy, i funghi, le melanzane e le uova tagliate a metà. Guarnire ogni piatto con cipolle verdi, peperoncino e semi di sesamo.

Zuppa di ramen istantanea coreana con carne di manzo e funghi

Un’ottima opzione per un pranzo veloce e sostanzioso è la zuppa cucinata con spaghetti ramen Chan. Forse questa ricetta è il detentore del record per velocità e semplicità. In esso, carne, brodo e un set speciale di spezie sono idealmente combinati con le verdure. Di conseguenza, il piatto ti delizierà con un gusto delizioso e ti darà sazietà per l’intera giornata.

Ingredienti per 1 porzione:

  • 40 g di carote;
  • 30 g di zucchine;
  • 25 g di cipolle;
  • 30 g di champignon;
  • 100 g di manzo bollito;
  • 1 sacchetto di spaghetti Chan Ramen con carne di manzo;
  • 1 uovo;
  • 200-250 ml di acqua.

Ricetta passo passo:

1. Mettere a bollire l’acqua. Tagliare le carote e le zucchine a listarelle, le cipolle a cubetti, i funghi prataioli a fettine sottili. Tagliare il bollito di manzo a listarelle spesse 0,5-1 cm.

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2. Aggiungere le spezie e il brodo secco dal set Chan Ramen all’acqua bollente. Mescolate bene e dopo un minuto aggiungete le tagliatelle. Finisci a metà.

Cuocere con un intenso sobbollire, sollevando di tanto in tanto le tagliatelle dal brodo.

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3. Versare le verdure nel brodo con le tagliatelle, mescolare, far bollire per 2-3 minuti. Aggiungere la carne bollita con i funghi. Mescola e cuoci per un altro paio di minuti.

Montare un uovo crudo, mescolare leggermente e far bollire per 2-3 minuti. Servire subito caldo.

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Come puoi vedere, ho incluso solo le ricette classiche e più semplici nella selezione. Sono sicuro che li proverai e assicurati di includerli nel tuo salvadanaio culinario.

Il ramen è tutt’altro che un normale trattamento per la nostra tavola. Sorprendi la tua famiglia o i tuoi amici con il suo gusto e aroma. Raccontalo sui social, condividi le tue ricette preferite. Vi saluto per un po ‘, a presto su nuove pagine!

Ramen ai funghi per la Quaresima

Questa ricetta piacerà ai vegetariani e a tutte le persone che digiunano. I suoi componenti principali sono verdure e funghi. Il brodo viene cucinato anche con le verdure. Considera un elenco di ingredienti per due porzioni:

  • due porzioni di funghi shiitake secchi;
  • tagliatelle;
  • 100 g di zucchine;
  • parte di peperone;
  • carota;
  • cipolla;
  • 5 cucchiai. l. salsa di soia;
  • peperoncino, erbe aromatiche, zenzero;
  • frutti di mare facoltativi.

La cucina inizia con i funghi. Sono immersi in acqua bollente per 2 ore. I funghi shiitake possono essere sostituiti con funghi ostrica o funghi. Quindi non dovresti immergerli in acqua bollente.

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I funghi cotti vengono fatti bollire in un litro d’acqua per 15 minuti. Le zucchine vengono tagliate a pezzetti e tutte le altre verdure vengono tagliate a strisce. Quindi friggere in olio vegetale per un massimo di 5 minuti, aggiungendo salsa di soia (3 cucchiai), peperoncino, zenzero alla miscela di verdure. Il contenuto fritto viene distribuito sui funghi e fatto bollire per 5 minuti.

L’ingrediente finale saranno i noodles, aggiunti al contenuto totale e fatti bollire per non più di 5 minuti. Alla fine condite con salsa di soia e guarnite con erbe aromatiche. In base alle preferenze di gusto, viene aggiunto il pesce. Il piatto è pronto!

Zuppa giapponese e carne ChaSu

La ricetta di cottura differisce dal metodo classico in quanto la carne di maiale viene cucinata in modo particolare. In questo caso, viene utilizzato non solo per la zuppa, ma anche per il secondo e per gli spuntini freddi.

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La carne viene prefritta fino a quando appare una crosta dorata. Quindi viene bollito aggiungendo le verdure. Per rendere la carne di maiale morbida e succosa, si fa stufare a fuoco lento per circa un’ora. Il piatto finito è disposto su piatti.

Salsa di semi di vetro e zuppa di ramen

La ricetta è unica in quanto combina un piatto giapponese con una salsa francese. Tutti i componenti della ricetta vengono preparati insieme. Le verdure e la carne tritate vengono versate con brodo di pollo. Tutti vengono bolliti per 5 minuti.

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Solo le tagliatelle e le uova di quaglia vengono preparate separatamente. Distribuendolo in porzioni, aggiungere carne e brodo. La decorazione è cipolle verdi e viene aggiunto un po ‘di olio di sesamo per un aroma speciale.

Zuppa di ramen con pasta all’uovo

Per tutti gli amanti della cucina, questa è la ricetta più semplice. Puoi usare gli spaghetti acquistati o crearne uno tuo.

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La cottura inizia con la bollitura delle cipolle e del maiale. Successivamente, l’aglio e la carne bollita vengono fritti in olio vegetale. Lì viene aggiunto anche lo zucchero con salsa di soia. Il contenuto viene fritto per un paio di minuti. Alla fine sono decorati con il verde.

Zuppa di pollo giapponese

Tori Chicken Ramen è un vero pasto da fast food giapponese. Tra i componenti della carne, c’è solo la polpa di pollo. Tagliarlo a pezzi, aggiungerlo al brodo di pollo bollente. Le verdure sminuzzate vengono inviate lì e bollite per un paio di minuti, ricoperte di spezie.

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Le tagliatelle e le uova bollite sono disposte su un piatto e versate con brodo con carne. Cospargere il piatto con cipolle verdi. L’intero processo dura circa 5 minuti.

Zuppa di ramen di maiale

Il ramen con carne di maiale è la versione più classica e tradizionale della famosa zuppa giapponese. Cucinarlo è facile come sgusciare le pere conoscendo tutti i segreti della nostra recensione.

Ramen con carne di manzo: una ricetta fatta in casa

Se hai mai visitato il Giappone o la Corea, allora sai che la gente del posto mangia la zuppa di ramen quasi ogni giorno. Questo è il loro piatto preferito, che preparano in molti modi diversi. Ti offro una delle possibili opzioni.

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Ingredienti:

  • 200 g di spaghetti ramen;
  • 100 g di manzo bollito;
  • 1 spicchio d’aglio

Preparazione:

  1. Per prima cosa devi far bollire i ramen. Per fare ciò, leggi attentamente le istruzioni sulla confezione. Molto spesso, devi far bollire l’acqua e inviarci il contenuto della confezione. E versare una tazza del brodo in cui è stata cotta la carne. Cuocere per circa 3 minuti. Puoi anche usare qualsiasi altro spaghetti istantanei;
  2. Friggere leggermente la carne di manzo bollita in una padella su entrambi i lati, quindi tagliarla a pezzetti e inviarli in un contenitore con le tagliatelle;
  3. Aggiungere l’aglio tritato e le erbe aromatiche a piacere.

Dalla quantità di cibo specificata, si ottengono 2 porzioni. È meglio servire il piatto caldo.

Come preparare il ramen a casa da Rolton

Se hai poco tempo ma vuoi preparare una zuppa asiatica, puoi usare gli spaghetti istantanei. In questo caso, ci vorranno solo pochi minuti e il piatto sostanzioso potrà essere servito al tavolo.

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Ingredienti:

  • 1 confezione di tagliatelle Rolton;
  • 1 uovo;
  • 50 g di pancetta;
  • Spezie e sale a piacere.

Preparazione:

  1. Fai bollire l’uovo di gallina in un sacchetto. Per fare questo, dopo l’ebollizione, cuocere per circa 4 minuti. Quindi raffreddiamo in acqua e tagliamo in due metà;
  2. Mandiamo spaghetti istantanei in una casseruola con acqua bollente. Aggiungere le spezie e il sale a piacere. Mescolate di tanto in tanto, cuocete per 5 minuti;
  3. Nel frattempo, soffriggere leggermente la pancetta. Potete invece usare la carne affumicata, risulterà anche molto gustosa;
  4. Trasferire le tagliatelle finite con il brodo in un piatto, aggiungere la pancetta e l’uovo.

È pronto un abbondante pranzo per una persona. Sperimenta con altri componenti se lo desideri.

Come preparare il ramen all’uovo

Il popolare piatto asiatico è una zuppa deliziosa e nutriente. Ti offro una delle opzioni di cottura più semplici. Non ci vorranno più di 10 minuti.

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Ingredienti:

  • 2 confezioni di spaghetti ramen;
  • 2 uova;
  • Spezie ed erbe aromatiche secondo le preferenze.

Preparazione:

  1. Mettiamo la pentola con l’acqua al massimo calore;
  2. Quando il liquido bolle, versateci dentro le spezie, che si trovano nella confezione con le tagliatelle;
  3. Quindi inviamo spaghetti istantanei;
  4. Per migliorare il gusto, puoi aggiungere le spezie che più ti piacciono;
  5. Mescolare bene il tutto e, dopo l’ebollizione, cuocere per circa 3 minuti;
  6. Togli la padella dal fuoco e rompi le uova. Scaldatele leggermente con una forchetta in modo che siano completamente ricoperte di brodo.

Dopo pochi minuti, la zuppa può essere servita, se lo si desidera, cospargere di erbe aromatiche tritate. Buon appetito!

Zuppa di noodle all’uovo e maiale

I noodles ramen possono essere facilmente sostituiti con noodles all’uovo senza la minima perdita di sapore. Con esso, la zuppa giapponese risulterà particolarmente ricca e gustosa. Stiamo condividendo una ricetta per la zuppa di pasta di maiale e uova.

Ramen con formaggio e funghi

Questa è una vera zuppa di ramen dietetica. Questa ricetta è adatta anche per un vegetariano.

Si inizia facendo un decotto di funghi e formaggio. Quindi i funghi e le cipolle vengono fritti separatamente e alla fine si versa il brodo. Il contenuto viene bollito.

"Ramen" è una zuppa di spaghetti asiatica tradizionale. Cucina a casa! Zuppa di ramen giapponese

Gli ingredienti finiti vengono versati con brodo e decorati con erbe tritate.

Servire il ramen a destra

Il ramen perfetto non è solo una combinazione armoniosa di tutti gli ingredienti, ma anche la giusta porzione. Per assaporare il gusto della zuppa giapponese, servitela nelle ciotole nazionali e con le bacchette.

Guarnire il ramen con mezzo uovo, erbe aromatiche e fette di maiale, tofu o avocado prima di servire. Risulterà non solo gustoso, ma anche molto appetitoso.

Conclusione

Come puoi vedere dalle ricette, non è necessario essere coinvolti nella cucina giapponese per preparare tali piatti. Se lo si desidera, tale cibo può sorprendere piacevolmente ospiti e persone care. È consuetudine mangiare ramen giapponesi da un piatto fondo e i bastoncini sono usati come posate. Per servire correttamente la tavola, è necessario decorare il piatto risultante. Per questo, usa verdure, uova tagliate a metà, fette di carne o avocado. Di conseguenza, tutto sembrerà appetitoso e gustoso.

Fonti utilizzate e link utili sull’argomento: https://food.inmyroom.ru/posts/27490-kak-prigotovit-idealnyj-yaponskij-ramen-sekrety-populyarnogo-supa https://justsovet.ru/eda/pervoe- blyudo /yaponskij-ramen-recepty.html https://povar.ru/recipes/yaponskii_ramen-56180.html https://the-challenger.ru/eda/retsepty/kak-prigotovit-ramen-2-klassicheskih-retsepta/ https: //homelifhak.ru/ramen.html https://takioki.life/sup-ramen/

Fonte di registrazione: lastici.ru

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