Yksi ramen-keiton tärkeimmistä ainesosista on nuudelit. Japanissa ramen valmistetaan perinteisesti samannimisistä nuudeleista. Vehnänuudelit toimivat erittäin hyvin liemen, lihan ja muiden ramenin valmistukseen käytettyjen ainesosien kanssa.

Ramen ei ole ainoa vaihtoehto keittonuudeleille. Jopa Japanissa he kokeilevat aktiivisesti klassista reseptiä ja valmistavat keittoa sen eri tyypeistä. Esimerkiksi munanuudelit tai soba. Kaikki pikanuudelit ovat täydellisiä ramenille.

Klassinen ramen-resepti

Tässä tapauksessa kaikki ainesosat valmistetaan erikseen tietyssä järjestyksessä. Pork Ramen Soup on alun perin keksitty resepti. Komponenttien lukumäärä on suoraan verrannollinen annosten määrään. Valmistellaan seuraavia tuotteita:

sianliha;
pikanuudelit;
suola, sokeri;
soijakastike;
renderoitu sianlihan rasva;
inkivääri;
kaneli;
vihreät (sipulit tai persilja).

Ensinnäkin sinun on kypsennettävä sianliha leikkaamalla se ennalta viipaleiksi. Kypsennysaika kestää 30 minuuttia. Ilmestyvä vaahto on poistettava ja vesi on suolattava. Liemen tulisi laskeutua, jos keitetyt lihasta on erotettu eri fraktioita, ne poistetaan. Puhdas liemi kaadetaan toiseen astiaan.

Aseta inkivääri ja kaneli puhtaaseen kattilaan. Levitä keitetty liha päälle ja kaada pieni liemi niin, että se peittää lihan hieman. Kaikki tämä on keitettävä ja mausteet lisättävä maun mukaan. Kaada sitten soijakastikkeen päälle ja peitä pannu halkaisijaltaan pienemmällä kannella. He panivat siihen kuorman puristaakseen lihan kovemmin, joten se on koko liemessä. Siten ruoanlaitto kestää jopa 4 tuntia.

Nuudelit valmistetaan seuraavaksi. Se kypsennetään riittävän nopeasti, enintään 5 minuuttia. Valmiissa muodossa se jaetaan tarvittavaan määrään annoksia ilman vettä.

Jotta saat riittävän määrän liemiä, sinun on otettava jopa 1 litra vettä ja keitettävä. Laimenna sitten jäljellä olevalla liemellä ja pidä kiehuvana muutama minuutti. Kiehumisprosessissa lisätään sulatettua sianlihaa. Valmis liemi kaadetaan kuppiin. Lisää lopuksi valmis liha ja koristele yrtteillä.

Riittävän kulinaarisen kokemuksen avulla voit tehdä ramen-keittoa kotona. Keittämisen aikana tärkeintä on olla varovainen mausteiden kanssa. Jos se ei toimi ensimmäistä kertaa, sillä ei ole merkitystä! Klassisen japanilaisen ramenin ainesosat eivät ole harvinaisia ja kalliita, joten se voidaan keittää uudelleen.

Täydellisen japanilaisen ramenin valmistaminen: kuuluisan ruokalajin salaisuudet

Kaikki alkaa oikeista nuudeleista. Tämä on tärkein ainesosa, ja se voi olla erilainen jokaiselle reseptille. Käytetään vehnä- ja munanuudeleita. Mutta sitä, joka valmistetaan muutamassa minuutissa, pidetään ihanteellisena.

Oikea liemi on minkä tahansa keiton perusta. Sen maku määrää astian lopputuloksen. Voit käyttää sianlihaa tai naudanlihaa sen valmistamiseen. Kasvikeitossa liemi valmistetaan vain vihanneksille. Tämä on loistava vaihtoehto laihoja aterioita varten.

On reseptejä, joissa ei käytetä keittämistä. Se korvataan soijakastikkeella, joka sisältää erilaisia mausteita ja yrttejä. Ne täydentävät makua harmonisesti, varsinkin jos lisäät kuumaa paprikaa ja vähän inkivääriä.

Perinteisessä ramenkeitossa reseptiä ei muuteta. Vaikka japanilaiset itse kokeilevat usein uusia reseptejä lisäämällä muita ainesosia. Jokainen resepti määräytyy henkilökohtaisten makutottumusten mukaan.

Älä pelkää kokeilla kypsennyksen aikana. Ramen voi sisältää sianlihaa tai naudanlihaa. On mereneläviä koostumus. Voit myös monipuolistaa vihannesten koostumusta korianterilla, tofulla, vihreällä sipulilla tai avokadolla.

Ruoanlaittokuvaus:

Tämä ruokalaji on ihanteellinen kaikille, jotka rakastavat kevyitä keittoja, koska koostumuksensa ansiosta “Ramen” -keitto ei painaa vatsaa. Tuoksuva ja aito “Ramen” houkuttelee sekä aikuisia että lapsia. Se on herkullista, minä lupaus!

Tarkoitus: Lounaaksi / päivälliseksi
Pääainesosa: Siipikarja / Kana / Munat / Nuudelit / Kananreidet
Ruokalaji: Keitto
Keittiön maantiede: Japanilainen / Aasialainen

Ainekset:

Kananreidet – 4 kpl
Munat – 4 kpl
Ramen-nuudelit – 680 grammaa
Choy-summa – 280 grammaa
Hunajasieniä – 180 grammaa
Sipulit – 4 kpl
Soijakastike – 4 rkl. lusikat
Mirin – 2 art. lusikat
Inkivääri – 20 grammaa
Seesamiöljy – 1 rkl. lusikka
Miso-tahna – 1/4 kuppi
Mausteet – 1 tl
Kananliha – 6 rkl. lusikat

Annokset: 4

Tee ramen “oikealla” liemellä

Liemi on kaiken perusta. Sen maku määrää kuinka ruokalaji lopputuloksena tulee. Ramen voidaan valmistaa lihavarastosta (sianliha, naudanliha) tai vihanneksista. Jälkimmäinen vaihtoehto sopii, jos haluat tarjoilla kevyemmän astian.

Ramen valmistetaan paitsi liemen perusteella. Kypsennyksen aikana japanilaiseen keittoon lisätään epäilemättä soijakastiketta ja sopivia mausteita ja yrttejä, jotka täydentävät ja harmonisesti antavat ruoan maun. Chilipippurit ja inkivääri paljastavat menestyksekkäästi ramenissa.

Nuudelit

Suurin osa ramen-nuudeleista on valmistettu neljästä pääainesosasta: vehnäjauhoista, suolasta, tavallisesta vedestä ja kansui-vedestä. Kansui on emäksinen kivennäisvesi, joka antaa nuudeleille tyypillisen kellertävän sävyn. Mutta riisiä, tattaria tai munanuudeleita käytetään myös usein.

Lisäaineet

Ramen-lisäravinteet ovat välttämättömiä. Nämä voivat olla yksinkertaisia vihanneksia ja mausteita, lihaa ja kastikkeita, jotka on valmistettu etukäteen. Esimerkiksi Japanissa sianliha-chashu (kypsennetty erityisessä kastikkeessa), suolakurkku, käynyt bambu versot, shiitaki-sienet, vihreät sipulit, pinaatti, kiinankaali, nori, keitetyt munat.

Suurta osaa tästä luettelosta on vaikea löytää myymälöistämme, joten kerromme sinulle, kuinka tehdä aidoin ramen Venäjällä saatavista tuotteista.

629 kaloria

Älä pelkää kokeilla

Ramen ei ole perinteinen ruokalaji, jonka reseptiä ei voida muuttaa millään tavalla. Japanilaiset testaavat aktiivisesti uusia reseptejä ja kokeilevat ainesosia. Kaikki riippuu vain makusi mieltymyksistä.

Voit lisätä lihaa tai äyriäisiä rameniin: sianliha, naudanliha, katkaravut, simpukat. Vihannekset ovat myös olennainen osa keittoa: sienet, porkkanat, retiisit, kesäkurpitsa. Et tule katumaan tofun, korianterin, vihreän sipulin, avokadon lisäämistä rameniin.

Yksinkertainen resepti kotitekoisen ramenin valmistamiseen kanalla

Jos pidät itämaisesta keittiöstä, yritä kokata tämä upea ruokalaji kotona. Rakkaasi ovat iloisia siitä, että päätit monipuolistaa heidän ruokavaliotaan.

Ainekset:

300 g kananrintaa;
1 sipuli;
100 g nuudeleita;
2 valkosipulinkynttä;
4 munaa;
Vihreitä sipuleita;
Soijapavun ituja;
Oliiviöljy;
2 rkl soijakastiketta;
1 rkl chilipastaa;
1,5 litraa vettä.

Valmistautuminen:

Kuumenna oliivi- tai auringonkukkaöljy paistinpannussa;
Paista siinä hienonnettua sipulia läpikuultavaksi;
Sillä välin leikkaa rinta pieniksi paloiksi ja lähetä se pannulle;
Kun kana on paistettu, lisää valkosipuli, joka on johdettu puristimen läpi, soijakastike, chilipasta;
Kaada vettä ja sekoita kaikki hyvin;
Nesteen kiehumisen jälkeen peitä kansi ja keitä 10 minuuttia matalalla lämmöllä;
Kun liemi on valmis, lisää haluttaessa hienonnettua vihreää sipulia;
Nyt keräämme astian. Tätä varten lisää keitettyjä nuudeleita lautaselle, kaada liemi, älä unohda kanaa. Lähetämme kulhoon myös vihreää sipulia sekä keitettyjä soija-ituja;
Ripottele seesaminsiemenillä haluttaessa;
Laita keitetyt munat päälle, leikkaa puoliksi.

Japanilainen ruokalaji on valmis. Ilmoitetusta ainesosamäärästä saadaan 4 annosta aikuista kohti. Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä lihaton ramen infuusioista

Pikanuudelit ovat loistava vaihtoehto, kun joudut valmistamaan jotain lounaaksi tai välipalaksi muutamassa minuutissa. Mutta siitä voit tehdä rikkaan ja suussa sulavan keiton seuraavan reseptin ansiosta. Hän on erityisen hyödyllinen kiireisen juhlan jälkeen.

Ainekset:

1 pakkaus teepussi;
2 munaa;
100 g keitettyä makkaraa;
100 g taskurapu;
1,5 rkl soijakastiketta;
1 pää sipulia.

Valmistautuminen:

Keitä ensin kovaksi keitetyt munat. Jäähdytetään sitten juoksevan kylmän veden alla, puhdistetaan ja leikataan kahtia;
Leikkaa makkara- ja taskurapu mistä tahansa muodosta;
Lähetämme pikanuudelit kattilaan kiehuvalla vedellä, kaadetaan mausteet ja sekoitetaan perusteellisesti. Keittäminen muutaman minuutin ajan;
Paista samalla rapupuikot ja keitetty makkara pannulla. Kaada soijakastikkeella, sekoita ja siirrä kattilaan infusoidun teen kanssa.

Astia on valmis, se on vielä koristeltu sipulirenkailla ja keitetyillä munilla. Hyvää ruokahalua!

Kasvissyöjä ramen resepti

Jos jostain syystä rajoitat ruokavaliosi etkä syö lihaa, suosittelen, että teet kasvissyöjä-tyylisen aasialaisen keiton.

Ainekset:

150 g udon-nuudeleita;
100 g sieniä;
100 g tofua;
150 g sokerimaissia;
30 g pinaattia;
1 litra vihanneslientä;
1 rkl chilipastaa;
2 valkosipulinkynttä;
3 rkl soijakastiketta;
10 g inkivääriä;
1 tl riisietikkaa;
0,5 tl sokeria alkaen;
Chili;
Kurkuma.

Valmistautuminen:

Leikkaa tofra pieniksi kuutioiksi. Sekoita ne chiliin ja kurkumaan. Levitämme sen leivinpaperille ja lähetämme sen uuniin (200 astetta) 25-30 minuutiksi;
Keitä udonia tai muita pikanuudeleita pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Sitten heitämme sen takaisin siivilään ja huuhdellaan kylmällä vedellä;
Leikkaa samppanjat ohuiksi viipaleiksi. Paista pannulla kuumennetulla kasviöljyllä, kunnes kosteus haihtuu;
Kaada liemi kattilaan ja aseta liesi. Lisää hienonnettu inkivääri ja valkosipuli. Vähennä lämpöä kiehumisen jälkeen minimiin;
Lisää chilipasta, sokeri, etikka ja soijakastike. Sekoita kaikki hyvin;
Lisää pinaatti liemeen ja keitä pehmeäksi ja poista se sitten pannusta;
Seuraava askel on koota astia. Tätä varten laita maissi, sienet, pinaatti ja tofu annostellulle levylle reunaa pitkin;
Lisää keitetyt udon-nuudelit keskelle;
Täytä kasvisliemellä.

Kasvisruoka on valmis, voit tarjoilla sitä pöydälle. Hyvää ruokahalua!

On muita reseptejä ramenin valmistamiseen. Voit kokeilla astian koostumusta itse. Ehkä voit tehdä keiton, jolla on alkuperäinen maku. Kokeilut ovat todellakin tervetulleita keittiöön.

Ramen vihannesten kanssa

Tämä ramen voidaan tehdä myös vegaaniksi korvaamalla paistettu tofu munilla.

VALMISTELUAIKA:

30 minuuttia

PALVELUJEN MÄÄRÄ:

2 annosta

Ainekset

Pippuri (chilipunainen)

1 KPL.

Keittäminen

Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Leikkaa sienet viipaleiksi ja munakoiso kuutioiksi, laita ne leivinlevylle, tippu kasviöljyllä ja suolalla. Lähetä uuniin ja paista 15-18 minuuttia.
Leikkaa tällöin puoli choy puoliksi, jaa se valkoiseksi pohjaksi ja vihreiksi. Leikkaa valkoinen osa kuutioiksi. Kuori inkivääri ja pilko tai raasta hienoksi. Pilko valkosipuli.
Kuumenna paistinpannu pienellä kasviöljyllä keskilämmöllä. Lisää bok choyn valkoinen osa ja keitä 2-3 minuuttia. Poista bok choy pannusta ja lisää valkosipuli ja inkivääri – keitä noin minuutti.
Valmista miso-liemi. Yhdistä misopasta, soijakastike ja sokeri. Kiehauta 750 ml vettä, lisää seos ja aniksitähti. Kuumenna liemi uudelleen.
Aseta nuudelipesät ja bok choy -vihreät kiehuvaan liemeen. Peitä ja keitä 5-7 minuuttia.
Keitä munat tällä hetkellä pussissa. Tätä varten laita ne kattilaan, jossa on kylmää vettä, laita se tuleen, kiehauta ja keitä vielä 4 minuuttia.
Leikkaa valmiit munat kahtia, pilko sipuli. Leikkaa chilipippuri pituussuunnassa, poista kaikki siemenet teelusikalla ja pilko itse pippuri.
Jaa nuudelit kahteen kulhoon, lisää liemellä, lisää bok choy, sienet, munakoiso ja puolittuneet munat. Koristele jokainen levy vihreällä sipulilla, chilillä ja seesaminsiemenillä.

Korealainen pikakamenikeitto naudanlihaa ja sieniä

Hieno vaihtoehto nopeaan ja runsaslounaaseen on Chan ramen -nuudeleilla keitetty keitto. Ehkä tämä resepti on nopeuden ja yksinkertaisuuden ennätys. Siinä liha, liemi ja erityinen maustejoukko yhdistetään ihanteellisesti vihannesten kanssa. Tämän seurauksena ruokalaji ilahduttaa sinua herkullisella maulla ja antaa sinulle kylläisyyttä koko päiväksi.

Ainekset 1 annos:

40 g porkkanaa;
30 g kesäkurpitsaa;
25 g sipulia;
30 g samppanjaa;
100 g keitettyä naudanlihaa;
1 pussi Chan Ramen -nuudeleita naudanlihalla;
1 muna;
200-250 ml vettä.

Vaiheittainen resepti:

1. Aseta vesi kiehuvaksi. Leikkaa porkkanat ja kesäkurpitsa nauhoiksi, sipulit pieniksi kuutioiksi, samppanjat ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa keitetty naudanliha 0,5-1 cm paksuiksi kaistaleiksi.

2. Lisää Chan Ramen -tuotteen mausteet ja kuiva liemi kiehuvaan veteen. Sekoita hyvin ja lisää nuudelit minuutin kuluttua. Viimeistele puolivälissä.

Kypsennä voimakkaalla haudutuksella nostamalla nuudelit toisinaan liemestä.

3. Kaada vihannekset liemeen nuudeleilla, sekoita, keitä 2-3 minuuttia. Lisää keitetty liha sienillä. Sekoita ja keitä vielä pari minuuttia.

Voita raaka muna, sekoita kevyesti ja keitä 2-3 minuuttia. Tarjoile heti kuumana.

Kuten näette, olen sisällyttänyt valikoimaan vain klassiset, yksinkertaisimmat reseptit. Olen varma, että kokeilet niitä ja sisällytät ne kulinaariseen säästöpossuusi.

Ramen on kaukana tavallisesta herkusta pöydällemme. Yllätä perheesi tai ystäväsi sen maulla ja aromilla. Kerro siitä sosiaalisissa verkostoissa, jaa suosikkireseptisi. Jätän hyvästit hetkeksi, nähdään pian uusilla sivuilla!

Sieni Ramen paaston aikaan

Tämä resepti vetoaa kasvissyöjille ja kaikille paastoaville. Sen pääkomponentit ovat vihannekset ja sienet. Liemi keitetään myös vihannesten kanssa. Harkitse ainesosaluetteloa kahdelle annokselle:

kaksi annosta kuivattua shiitake-sieniä;
nuudelit;
100 g kesäkurpitsaa;
osa paprikaa;
porkkana;
sipuli;
5 rkl. l. soijakastike;
chilipippurit, yrtit, inkivääri;
äyriäiset valinnainen.

Ruoanlaitto alkaa sienistä. Niitä liotetaan kiehuvassa vedessä 2 tuntia. Shiitake-sienet voidaan korvata osteri- tai sieni-sienillä. Sitten sinun ei pitäisi liottaa niitä kiehuvaan veteen.

Keitettyjä sieniä keitetään litraa vettä 15 minuutin ajan. Kesäkurpitsa leikataan pieniksi paloiksi ja kaikki muut vihannekset leikataan nauhoiksi. Sitten paista kasviöljyssä enintään 5 minuuttia, lisäämällä kasviseokseen soijakastiketta (3 rkl), chiliä, inkivääriä. Paistettu sisältö levitetään sienille ja keitetään 5 minuuttia.

Lopullinen ainesosa on nuudelit, ne lisätään kokonaispitoisuuteen ja keitetään enintään 5 minuuttia. Mausta lopussa soijakastikkeella ja koristele yrtteillä. Maku-mieltymysten mukaan mereneläviä lisätään. Ruokalaji on valmis!

Japanilainen keitto ja ChaSu-liha

Keittämisen resepti eroaa klassisesta menetelmästä siinä, että sianliha kypsennetään erityisellä tavalla. Tässä tapauksessa sitä käytetään paitsi keittoon myös toiseen ja kylmiin välipaloihin.

Liha paistetaan valmiiksi, kunnes kullanvärinen kuori ilmestyy. Sitten se keitetään lisäämällä vihanneksia. Jotta sianliha olisi pehmeää ja mehukasta, sitä haudutetaan matalalla lämmöllä noin tunnin ajan. Valmis astia asetetaan levyille.

Demi-lasikastike ja ramen-keitto

Resepti on ainutlaatuinen, koska siinä yhdistyvät japanilainen ruokalaji ranskalaisen kastikkeen kanssa. Kaikki reseptin komponentit valmistetaan yhdessä. Paloitellut vihannekset ja liha kaadetaan kanaliemellä. Kaikkia keitetään 5 minuuttia.

Vain nuudelit ja viiriäismunat valmistetaan erikseen. Jaa se osiin, lisää liha ja liemi. Koristeena on vihreää sipulia, ja erityistä tuoksua varten lisätään pieni määrä seesamiöljyä.

Munanuudeliramenikeitto

Kaikille ruoanlaittoystäville tämä on helpoin resepti. Voit käyttää ostettuja nuudeleita tai tehdä omia.

Ruoanlaitto alkaa keittämällä sipulia ja sianlihaa. Seuraavaksi valkosipuli ja keitetty liha paistetaan kasviöljyssä. Siihen lisätään myös sokeria ja soijakastiketta. Sisältö paistetaan muutaman minuutin ajan. Lopussa ne on koristeltu vehreydellä.

Japanilainen kanakeitto

Tori Chicken Ramen on todellinen japanilainen pikaruoka-ateria. Lihakomponenteista on vain kanan massa. Leikkaamalla se paloiksi, lisää se kiehuvaan kanaliemeen. Silputut vihannekset lähetetään sinne ja keitetään muutaman minuutin ajan mausteilla.

Keitetyt nuudelit ja munat asetetaan lautaselle ja kaadetaan lihaliemellä. Ripottele astia vihreällä sipulilla. Koko prosessi kestää noin 5 minuuttia.

Porsaan ramen keitto

Ramen sianlihalla on suosituimman japanilaisen keiton klassisin ja perinteisin versio. Päärynöiden valmistaminen on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen tietäen kaikki tarkastelun salaisuudet.

Ramen naudanlihalla: kotitekoinen resepti

Jos olet koskaan käynyt Japanissa tai Koreassa, tiedät, että paikalliset ihmiset syövät ramen-keittoa melkein joka päivä. Tämä on heidän suosikkiruokansa, jonka he valmistavat monin eri tavoin. Tarjoan sinulle yhden mahdollisista vaihtoehdoista.

Ainekset:

200 g ramen-nuudeleita;
100 g keitettyä naudanlihaa;
1 valkosipulinkynsi

Valmistautuminen:

Ensin sinun on keitettävä ramen-nuudelit. Voit tehdä tämän lukemalla huolellisesti pakkauksen ohjeet. Useimmiten sinun on keitettävä vesi ja lähetettävä pakkauksen sisältö siihen. Ja kaada yksi kuppi liemiä, jossa liha keitettiin. Keitä noin 3 minuuttia. Voit käyttää myös muita pikanuudeleita;
Paista keitetty naudanliha kevyesti pannulla molemmin puolin ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi ja lähetä ne nuudeleita sisältävään astiaan;
Lisää hienonnettua valkosipulia ja yrttejä haluttaessa.

Määritetystä ruokamäärästä saadaan 2 annosta. On parempi tarjoilla astia kuumana.

Kuinka tehdä Ramen kotona Roltonista

Jos sinulla on vähän aikaa, mutta haluat tehdä aasialaisen keiton, voit käyttää pikanuudeleita. Tässä tapauksessa tarvitsemme vain muutaman minuutin, ja runsas ruokalaji voidaan tarjoilla pöydässä.

Ainekset:

1 pakkaus Rolton-nuudeleita;
1 muna;
50 g pekonia;
Mausteet ja suola mieluummin.

Valmistautuminen:

Keitä kananmuna pussissa. Voit tehdä tämän keittämisen jälkeen keittämällä sitä noin 4 minuuttia. Sitten jäähdytetään vedessä ja leikataan kahteen puolikkaaseen;
Lähetämme pikanuudeleita kattilaan kiehuvalla vedellä. Lisää mausteet ja suola haluttaessa. Sekoita toisinaan, keitä 5 minuuttia;
Paista pekoni kevyesti. Sen sijaan voit käyttää savustettua lihaa, se tulee myös erittäin maukkaaksi;
Siirrä valmiit nuudelit liemellä lautaselle, lisää pekoni ja muna.

Runsas lounas yhdelle henkilölle on valmis. Kokeile muita komponentteja haluttaessa.

Kuinka tehdä muna ramen

Suosittu aasialainen ruokalaji on herkullinen ja ravitseva keitto. Tarjoan sinulle yhden yksinkertaisimmista ruoanlaittovaihtoehdoista. Se kestää enintään 10 minuuttia.

Ainekset:

2 pakkausta ramen-nuudeleita;
2 munaa;
Mausteet ja yrtit mieltymysten mukaan.

Valmistautuminen:

Asetamme potin vedellä maksimilämmöllä;
Kun neste kiehuu, kaada siihen mausteet, jotka ovat paketissa nuudeleiden kanssa;
Sitten lähetämme pikanuudeleita;
Maun parantamiseksi voit lisätä mausteita, jotka pidät parhaiten;
Sekoita kaikki hyvin ja keitä keittämisen jälkeen noin 3 minuuttia;
Poista pannu liedeltä ja hajota munat siihen. Lämmitä niitä hieman haarukalla, jotta ne ovat kokonaan liemen peitossa.

Muutaman minuutin kuluttua keitto voidaan tarjoilla, haluttaessa ripottele hienonnetuilla yrtteillä. Hyvää ruokahalua!

Sian- ja munanuudelikeitto

Ramen-nuudelit voidaan helposti korvata munanuudeleilla ilman pienintäkään makua. Sen avulla japanilainen keitto osoittautuu erityisen rikkaaksi ja maukkaaksi. Jaamme reseptin sianlihaa ja munanuudelikeittoa varten.

Ramen juustolla ja sienillä

Tämä on todellinen ruokavalion ramen-keitto. Tämä resepti sopii myös kasvissyöjille.

Se alkaa tekemällä sienien ja juuston keittäminen. Sitten sienet ja sipulit paistetaan erikseen, ja lopussa kaadetaan liemi. Sisältö keitetään.

Valmiit ainesosat kaadetaan liemellä ja koristetaan hienonnetuilla yrtteillä.

Tarjoile Ramen oikealle

Täydellinen ramen on paitsi harmoninen yhdistelmä kaikkia ainesosia, myös oikea annos. Jos haluat nauttia japanilaisen keiton mausta, tarjoile sitä kansallisissa kulhoissa ja syömäpuikoilla.

Koristele ramen puolella munalla, yrtteillä ja sianlihaviipaleilla, tofulla tai avokadolla ennen tarjoilua. Se osoittautuu paitsi maukkaaksi, myös erittäin ruokahaluttavaksi.

Johtopäätös

Kuten resepteistä näet, japanilaiseen ruokaan ei tarvitse osallistua tällaisten ruokien valmistamiseksi. Haluttaessa tällainen ruoka voi yllättää vieraat ja rakkaansa miellyttävästi. Japanilaista ramenia on tapana syödä syvältä lautaselta, ja tikkuja käytetään ruokailuvälineinä. Pöydän tarjoamiseksi oikein sinun on koristeltu syntynyt ruokalaji. Käytä tätä varten vihreitä, puolittuneita munia, lihaviipaleita tai avokadoja. Tämän seurauksena kaikki näyttää herkulliselta ja maukkaalta.

Käytetyt lähteet ja hyödyllisiä linkkejä aiheesta: https://food.inmyroom.ru/posts/27490-kak-prigotovit-idealnyj-yaponskij-ramen-sekrety-populyarnogo-supa https://justsovet.ru/eda/pervoe- blyudo /yaponskij-ramen-recepty.html https://povar.ru/recipes/yaponskii_ramen-56180.html https://the-challenger.ru/eda/retsepty/kak-prigotovit-ramen-2-klassicheskih-retsepta/ https: //homelifhak.ru/ramen.html https://takioki.life/sup-ramen/

: lastici.ru