স্লিমিং সালাদ। ওজন হ্রাস জন্য চর্বি বার্ন সালাদ জন্য সেরা রেসিপি

ওজন হ্রাস এবং পিপিতে ডায়েটের সময় কী কী উপাদান খাওয়া যেতে পারে

স্বল্প-ক্যালোরি সালাদগুলি আপনার ঘরে ঘরে সর্বদা সহজ খাবারের সাথে তৈরি হয়। তবে সমস্ত উপাদান ওজন হ্রাস বা সঠিক পুষ্টির জন্য ব্যবহার করা যায় না।

ডায়েটরি খাবারের রচনায় নিম্নলিখিত পণ্যগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে:

• নিম্ন স্তরের কার্বোহাইড্রেটযুক্ত শাকসব্জী: জুকিনি, শসা, সবুজ মটর, বাঁধাকপি (সাদা, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, লাল, বেইজিং, ফুলকপি), টমেটো, বেগুন, পেপারিকা, মূলা, বিট ইত্যাদি;
• শাকসব্জী: তুলসী, পার্সলে, ডিল, আরুগুলা, পালং শাক, সিলান্ট্রো, লেটুস, সবুজ পেঁয়াজ;
• ফল: আঙ্গুর, কমলা, ট্যানগারাইন, আনারস, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, কালো currants, সবুজ আপেল, বরই;
• খরগোশ, টার্কি, মুরগির স্তন (ত্বকবিহীন), ভিল, পাতলা গরুর মাংস;
• মাছ: স্যামন, হেরিং, ট্রাউট, টুনা, হালিবট, কড;

মনোযোগ! মাংস এবং মাছের সাথে ডায়েট সালাদ বিভিন্ন দিনে ভাল খাওয়া হয়, বা কমপক্ষে এই উপাদানগুলি আলাদাভাবে ব্যবহার করুন। সবজি সম্পর্কিত এই পণ্যগুলির অনুপাত 1: 3।

• চিজ (40% ফ্যাট পর্যন্ত): সয়া (1-14%), রিকোটা (13%), অ্যাডিঘে (19-20%), ফেটা পনির (10-15%), মোজারেেলা (22%), ফেটা (5- 17%), সুলগুনি (24%)।

ডায়েটে খাওয়া যায় এমন সালাদ শুকনো ফল, বাদাম, মাশরুম ইত্যাদি দ্বারা পরিপূরক are রেসিপিটিতে নুন এবং চিনির পরিমাণ সীমিত করতে হবে।

ডায়েট বা সঠিক পুষ্টির জন্য সবচেয়ে দরকারী হ'ল তাজা শাকসবজি এবং ফল and মাংস এবং মাছগুলি বাষ্প বা সিদ্ধ করা ভাল।

একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ ডায়েটের উপকারিতা

ওজন হ্রাস করার সবচেয়ে সহজ এবং কার্যকর উপায় হ'ল আপনার প্রতিদিনের মেনুতে কেবল সালাদ অন্তর্ভুক্ত করা। শাকসবজিগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং মূল্যবান ভিটামিন রয়েছে, তাই এই ডায়েটে নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে:

• উচ্চ ফাইবারের সামগ্রীর কারণে উচ্চ-মানের অন্ত্রের সাফাই;
• আপনি যদি মরসুমের জন্য এটি আটকে থাকেন, তবে এই জাতীয় ডায়েট খুব সাশ্রয়ী হবে;
• বিভিন্নতা – এটি প্রচুর পরিমাণে শাকসব্জী গ্রহণ করার অনুমতি দেয়;
• স্বাদ বৈশিষ্ট্য – তাজা শাকসবজি খুব সুস্বাদু, বিশেষত যদি আপনি কল্পনা দিয়ে প্রস্তুতির কাছে যান;
• ভিটামিনাইজেশন – প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং পুষ্টি শরীরের প্রায় সমস্ত সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং পুনরুদ্ধারে অবদান রাখে;
• কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী – সবজির খুব কম শক্তির মান থাকে, তাই আপনি আক্ষরিক অর্থে এগুলি কোনও বাধা ছাড়াই খেতে পারেন;
• সহজ সহনশীলতা – যেহেতু শাকসব্জীগুলিতে ক্যালোরি কম থাকে, এটি হ'ল আপনি প্রায়ই এবং বড় অংশে আপনার ক্ষুধা মেটাতে পারেন;
• প্রতিষ্ঠানের স্বাচ্ছন্দ্য – একটি সালাদ প্রস্তুত করতে, আপনাকে কেবল সবজি ধুয়ে ফেলতে হবে।

মেয়োনিজ ছাড়াই কি করা সম্ভব: প্রতিদিনের জন্য সাধারণ খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক

ডায়েট সালাদ কীভাবে সিজন করতে হয় তা সকলেই বুঝতে পারে না। সর্বোপরি, ওজন হ্রাস করার সময় মেয়নেজ খাওয়া যাবে না, কারণ এটি চর্বিযুক্ত এবং এতে রাসায়নিক রয়েছে।

আপনি এটি উদ্ভিজ্জ তেল, কম চর্বিযুক্ত উপাদান, সয়া সস, লেবুর রস সহ গাঁজানো দুধের পণ্য দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। জলপাই তেল, প্রাকৃতিক দই, কেফির এবং পনির ভিত্তিতে ড্রেসিং জনপ্রিয় are লবণ, মরিচ, বিভিন্ন ধরণের ভিনেগার (ওয়াইন, আপেল, বালসমিক), মধু, সরিষা, গুল্ম, রসুন ইত্যাদি অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

ড্রেস সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য সর্বাধিক দরকারী তেলগুলির মধ্যে রয়েছে জলপাই এবং ফ্ল্যাক্সিড। তবে সূর্যমুখী তেল ব্যবহার না করাই ভাল।

কিভাবে মেয়োনেজ প্রতিস্থাপন

ডায়েট সালাদ লেবু রস সস সঙ্গে পাকা যেতে পারে:

1. 1 চামচ মিশ্রণ। l জলপাই তেল, 3 চামচ। l লেবুর রস, নুন এবং মরিচ এক চিমটি।
2. সাইট্রাস রস 25 মিলি মিশ্রন, 1 চামচ। ওয়াইন ভিনেগার, 2 চামচ। মধু, একটু লবণ।

প্রাকৃতিক দই ড্রেসিং বিকল্পগুলি:

1. 200 মিলি দই (কম ফ্যাট) 2 টেবিল চামচ মিশ্রিত করুন। l লেবুর শরবত.
2. 250 মিলি দই, 1 চামচ একত্রিত করুন। l জলপাই তেল, কাঁচা রসুনের 2 লবঙ্গ।

ডায়েট স্যালাডে যুক্ত করার আগে ড্রেসিং মেশান

পনির ভিত্তিক সস (স্বল্প ফ্যাট জাতীয়):

1. 50 গ্রাম ফেটা, 150 মিলি দই, 1 খোসা ছাড়ানো শসা, একটি ব্লেন্ডার দিয়ে একটি সামান্য ডিল পিষান।
2. একটি ব্লেন্ডার বাটিতে 50 গ্রাম রিকোটা, 200 মিলি দই, প্রতিটি 1 টি চামচ টস করুন। সরিষা, চুনের রস, ২-৩ মিনিটের জন্য একটি ব্লেন্ডারের সাথে বেট করুন।

আপনি ডায়েট সালাদগুলি কেফির সস দিয়ে পূরণ করতে পারেন:

1. 150 মিলি কেফির, 10 জলপাই, রসুনের 1 লবঙ্গ, সামান্য লবণ, মরিচ ব্লেন্ডারের বাটিতে প্রেরণ করুন।
2. একটি ব্লেন্ডার দিয়ে 150 মিলি কেফির মিশ্রণ করুন, পুদিনা 5 টি কাটা স্প্রিগস, তুলসী, 1 চামচ। l জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

এই ড্রেসিংগুলি সালাদগুলিকে রসালো এবং আরও স্বাদযুক্ত করে তুলবে।

ওজন হ্রাস জন্য সেরা তেল

ওজন হ্রাস করার জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয়, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং স্বাস্থ্যকর তেলগুলি হল জলপাই এবং ফ্ল্যাকসিড তেল। প্রথমটিতে ওমেগা -3 অ্যাসিড, ওলেইক অ্যাসিড, টোকোফেরল রয়েছে। এটি হজমকে স্বাভাবিক করে তোলে, ক্ষুধা মেটায় এবং অন্যান্য পুষ্টির শোষণকে সহজতর করে। জলপাই তেল দ্রুত চর্বি পোড়াতে উত্সাহ দেয় এবং বার্ধক্যের প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়।

ফ্লেক্সসিড অয়েলে ফিশ তেলের চেয়ে স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে। এটি বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করে, চর্বি ভেঙে দেয়, মলদ্বারের মাধ্যমে তার নির্গমনকে ত্বরান্বিত করে।

এটি 1-2 টি চামচ যোগ করার জন্য যথেষ্ট। l ডায়েটরি সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য তেল।

একটি নোটে! ডায়েটের জন্য, “ভার্জিন” লেবেলে চিহ্নিত অপরিশোধিত ঠান্ডা চাপযুক্ত তেল বেছে নেওয়া ভাল। “100% তেল” বা “নেচারেল” লেবেলযুক্ত গা dark় কাচের বোতলে একটি পণ্য চয়ন করুন। জলপাই তেল 6 মাস ব্যবহার করা উচিত, এবং তিসি তেল প্রায় 3 মাস ব্যবহার করা উচিত।

ডায়েট সালাদ কুমড়ো এবং আখরোট তেল দিয়ে পাকা হতে পারে। প্রথমটি ফ্যাট বার্নিকে ত্বরান্বিত করে, ক্ষয়কারী পণ্যগুলি থেকে অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করে এবং দ্বিতীয়টিতে ফ্লেক্সসিডের চেয়ে আরও বেশি ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে।

পিগি ব্যাঙ্ক টিপস

ডায়েটিক্সের ক্ষেত্রের সুপরিচিত বিশেষজ্ঞরা যারা ওজন হ্রাস করেন তাদের জন্য উদ্ভিজ্জ রান্না করার গোপনীয়তা স্বেচ্ছায় ভাগ করে নেন। প্রধান টিপস এবং কৌশলগুলি একটি ছোট তালিকায় উপস্থাপন করা যেতে পারে:

• সর্বাধিক পুষ্টি সংরক্ষণের জন্য খাবারের ঠিক আগে ডিশ প্রস্তুত করুন।
• ব্যবহারের আগে গ্রেভি বা সালাদ ড্রেসিং শুরু করুন।
• কেবল তাজা উপাদান দিয়ে রান্না করুন।
• শুকনো ফল এবং ভেষজগুলিকে খাদ্যতালিকায় যুক্ত করা যেতে পারে।
• পুষ্টিবিদরা লবণের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দেন, এটি জল-লবণের বিপাক প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়।

ডায়েট সালাদ ড্রেসিংয়ে অতিরিক্ত ক্যালোরি যুক্ত হওয়া এড়াতে মেয়োনেজ এবং কেচাপ অপসারণ করা উচিত। দ্রুততম ফলাফলের জন্য, আপনার শরীরের উপর কাজ করতে ভুলবেন না, আপনার মদ্যপানের ব্যবস্থা পর্যবেক্ষণ করুন এবং একটি প্রফুল্ল মেজাজে থাকুন।

কিভাবে একটি ডায়েটে সালাদ মৌসুম?

একটি সুস্বাদু সালাদ ড্রেসিং জৈবিকভাবে দুটি উপাদান একত্রিত করা উচিত: ফ্যাটি বেস এবং অম্লতা।

অতএব, নিম্নলিখিত খাবারগুলি সালাদ ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

দুগ্ধজাত পণ্য

টক ক্রিম একটি ভাল পছন্দ, কারণ এটিতে উল্লেখযোগ্য ফ্যাটযুক্ত উপাদান এবং মনোরম অম্লতা রয়েছে।

কেফির বা দই যথেষ্ট পরিমাণে চর্বিযুক্ত নয় যা শরীরকে চর্বি-দ্রবণীয় উপাদানগুলিকে শোষিত করতে উল্লেখযোগ্যভাবে সাহায্য করে। তবে তাদের আরও একটি কার্যকর গুণ রয়েছে। যথা, তারা প্রোবায়োটিক বহন করে যা পুরো শরীরের এবং বিশেষত ওজনকে স্বাভাবিককরণের জন্য উপকারী প্রভাব ফেলে।

স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্যগুলি সালাদগুলির জন্য ভাল যা অন্যান্য ফ্যাটযুক্ত উপাদান যেমন ডিম বা অ্যাভোকাডোস (এটি নীচে আরও বেশি), পাশাপাশি চিজ, ফ্যাটযুক্ত মাছ ধারণ করে।

অলিভ অয়েল

নীতিগতভাবে, জলপাই তেল নিজেই যে কোনও সালাদের জন্য প্রায় আদর্শ ড্রেসিং। তবে, থালাটির স্বাদ উন্নত করার দৃষ্টিকোণ থেকে আমি এতে মশলা যোগ করতে চাই। অ্যাসিডিক উপাদান হিসাবে, আপনি ব্যবহার করতে পারেন:

• লেবুর রস বা আপেল সিডার ভিনেগার, যা তাদের স্বাদযুক্ত স্বাদ সত্ত্বেও ক্ষারযুক্ত খাবার যা আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে
• প্রাকৃতিক গাঁজন থেকে স্যুরক্র্যাট এবং রস (এই ক্ষেত্রে, কেফিরের মতো, অ্যাডিটিভের সুবিধাটি থালাটিতে প্রোবায়োটিক যুক্ত করা হবে);
• ক্র্যানবেরি (সালাদে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যুক্ত করুন)।

জলপাই তেল পরিপূরক বা দুধ থিসল তেল দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। এটি কেবলমাত্র দ্রুত ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করবে না, এটি শরীরকে প্রাথমিকভাবে যকৃত, কিডনি এবং রক্তকে টক্সিন থেকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করবে।

সালাদ ডায়েটের প্রধান সূক্ষ্ম পদার্থ

সালাদযুক্ত ডায়েটের সাথে বিবেচনা করার জন্য প্রধান গুরুত্ব:

1. নাইট্রেট বিষক্রিয়াজনিত ঝুঁকি কমাতে, theতু অনুসারে শাকসবজিগুলি অবশ্যই উচ্চমানের বাছাই করতে হবে।
2. টক্সিন এবং অতিরিক্ত জল শরীর থেকে নির্গত হয়। হাইড্রেটেড থাকার জন্য, আপনাকে খাবারের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পরিষ্কার জল পান করতে হবে। এটি বিপাক প্রক্রিয়াগুলি গতি বাড়িয়ে তুলতে এবং ক্ষুধা কমাতে সহায়তা করে।
3. সবুজ শাকসব্জীকে সর্বনিম্ন উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত হিসাবে বিবেচনা করা হয় – শসা, বাঁধাকপি, বেল মরিচ, শাকসবজি। সুতরাং, প্রতিটি সালাদে এই রঙের উপাদানগুলি যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
4. মেনুটি তৈরি করার সময়, স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য এবং পছন্দগুলি বিবেচনা করা এবং ডায়েটকে আরও সহজ করার জন্য আপনার পছন্দসই খাবার এবং যা অ্যালার্জিক হতে পারে না সেগুলি বেছে নেওয়া উচিত।
5. তীব্র আকারে রোগের ক্ষেত্রে, ডায়েটের সাথে অবশ্যই ডাক্তারের সাথে একমত হতে হবে।

সালাদ ড্রেসিং এর সুবিধা

যে কোনও ডায়েট্রি মেনুতে সালাদ বিরাজ করে। কেবল স্বাদই নয়, ডিশটি কী খাওয়া হয় তার উপরও উপকার নির্ভর করে। মেইনয়েজ, সূর্যমুখী তেল এবং টক ক্রিম এই উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ এগুলিতে ক্যালোরি বেশি।

ডায়েটরি ড্রেসিং এর সুবিধা:

1. অ্যাডিপোজ টিস্যু (লেবু) এর ভাঙ্গন।
2. অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা উন্নতি করা। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সাধারণকরণ (ফেরেন্টেড দুধজাত পণ্য, কেফির)।
3. ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি (ক্র্যানবেরি জুস) থেকে কোষগুলি রক্ষা করা।
4. বিপাকের উন্নতি (ভিনেগার, সরিষা)।
5. চাপ এবং হার্টের কার্যকারিতা স্বাভাবিককরণ, চাপ থেকে স্নায়ুতন্ত্রের সুরক্ষা (অ্যাভোকাডো)।
6. কোষ বৃদ্ধির প্রতিরোধ, শাকসব্জগুলিতে থাকা ভিটামিনগুলির সংমিশ্রণ (জলপাই এবং ফ্ল্যাকসিড তেল)।

যদি বিভিন্ন শাকসবজি এবং containষধিগুলি থাকে তবে সালাদ সবচেয়ে কার্যকর হবে useful প্রতিদিন উপাদানগুলি পরিবর্তন করে আপনি শরীরকে সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করতে পারেন।

ওজন হ্রাস করার সময় স্যালাডে সিজনে কী ব্যবহার করা যাবে না?

ডায়েট সালাদ, অন্য সকলের মতো, তারা সাধারণত যা পাকা হয় তা দিয়ে পাকা যায় না – সূর্যমুখী তেল । এবং এটির মতো উদ্ভিজ্জ তেলগুলিও – কর্ন, রেপসিড ইত্যাদি তিল তেল ব্যবহার করার পরামর্শও দেওয়া হয় না, এর উপকারিতা একেবারে দুর্দান্ত নয় যতটা অনেকে ভাবেন।

স্পষ্টতই, যেহেতু আপনি সূর্যমুখী তেল ব্যবহার করতে পারবেন না, তারপরে আপনি তার ভিত্তিতে প্রস্তুত অন্যান্য সমস্ত ড্রেসিং ব্যবহার করতে পারবেন না, উদাহরণস্বরূপ, মেয়োনিজ । এমনকি এটি বাড়িতে তৈরি এবং প্রিজারভেটিভ এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক উপাদান না থাকলেও। এটি যথেষ্ট পরিমাণে যথেষ্ট যে এটিতে প্রচুর পরিমাণে সূর্যমুখী তেল অন্তর্ভুক্ত।

ফল সালাদ ডায়েট

ফলের সালাদগুলিতে ডায়েটু ফলের সুস্বাদু স্বাদ বৈশিষ্ট্যের কারণেও সুস্বাদু বলা হয়। এটি শরীরের বিষাক্ত উপাদানগুলি পরিষ্কার করতে, রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং ওজন হ্রাসকারীদের দ্বারা সহজেই সহ্য করা যায়। অবশ্যই সমস্ত ফল খাওয়ার জন্য অনুমোদিত, তবে মিষ্টি (কলা, আঙ্গুর, আম) সকালে সবচেয়ে ভাল খাওয়া হয়।

প্রতিদিনের ফল সালাদ ডায়েট মেনু:

1. প্রাতঃরাশ – কলা, স্ট্রবেরি এবং আঙ্গুর সালাদ।
2. নাস্তা – তরমুজ
3. মধ্যাহ্নভোজন – কিউই, নাশপাতি এবং আঙ্গুরের সালাদ, কম ফ্যাটযুক্ত প্রাকৃতিক দই দিয়ে পাকা।
4. জলখাবার – আপেলসস।
5. ডিনার – সিট্রাস সালাদ দারুচিনি দিয়ে স্বাদযুক্ত।

মজাদার. ফলের থালাগুলিতে দারুচিনি কেবল মশলাদার স্বাদই নয়, এটি একটি কার্যকর ক্ষুধা ব্লকারও। আমেরিকান বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে এর গন্ধ কোনও ব্যক্তি শ্বাস নেওয়ার কয়েক মিনিটের মধ্যেই ক্ষুধা হ্রাস করতে ভূমিকা রাখে।

স্বাস্থ্যকর লো ক্যালোরি রেসিপি

আমরা আপনার জন্য কয়েকটি সহজ রেসিপি নির্বাচন করেছি যা আপনার ডায়েট মেনুতে বিভিন্ন যোগ করবে।

সালাদ দুপুরের খাবারের পাশাপাশি খাওয়া যেতে পারে বা ডায়েটরিংয়ের জন্য পৃথক থালা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

সঙ্গে ফেটা পনির এবং জলপাই

এই রেসিপিটি অনেকটা “গ্রীক” সালাদের মতো, কেবল ফেতার পরিবর্তে ফেটা পনির ব্যবহৃত হয়। ওজন হারাতে এটি বন্ধ হবে না, কারণ এতে 78 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম রয়েছে।

রান্না পদক্ষেপ:

1. একটি শসা (450 গ্রাম), 400 টমেটো, 50 গ্রাম পনির কেটে নিন।
2. বাকি উপাদানগুলিতে জলপাই (100 গ্রাম) যোগ করুন বা অর্ধেক কেটে নিন।
3. স্ট্র্যাপস, পেঁয়াজ বা ছাবিগুলিকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা।
4. সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, 2 চামচ। l মাখন, একটি সামান্য লেবুর রস এবং লবণ, মিশ্রণ।

লেজি পাতায় ভেজিটেবল সালাদ ছড়িয়ে যেতে পারে।

টুনা কাটা

ডায়েট টুনা সালাদের রেসিপিটি বেশ সহজ simple

উপাদান:

• 1 টিনজাত টুনা ক্যান;
• Corn ভুট্টার ক্যান;
• 4 শসা;
• 7 কোয়েল ডিম।

খাবারটি এভাবে প্রস্তুত করা হয়:

1. মাছের শবকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে তেল ছাড়ুন।
2. শসাগুলি কিউবগুলিতে কাটা, মাছের সাথে মিশ্রিত করুন।
3. ভুট্টা, সূক্ষ্ম কাটা সবুজ যোগ করুন।
4. কোয়েল ডিমের অর্ধেক দিয়ে সাজান।

ডায়েট জাপানি সালাদ

এটি অত্যন্ত অস্বাভাবিক এবং সুস্বাদু। এটি উত্সব টেবিলে নিরাপদে পরিবেশন করা যেতে পারে, অতিথিরা এটি খুব পছন্দ করবেন।

উপকরণ:

• হারুসাম নুডলস (ফানফোজ) – 50 গ্রাম
• ডিম – 2 পিসি।
• শসা – 100 গ্রাম
• মুরগির স্তন (সেদ্ধ) – 100 গ্রাম
• সবুজ পেঁয়াজ – 30 গ্রাম
• মরিচ মরিচ – ½ পিসি। (স্বাদ)
• ভাজা তিল – 1-2 চামচ

রিফিউয়েলিং:

• সয়া সস – 2 টেবিল চামচ
• লেবুর রস – 2 টেবিল চামচ
• তিল তেল – 1 টেবিল চামচ
• চিনি – 1 টেবিল চামচ

প্রস্তুতি:

পানি সিদ্ধ করে এতে নুডলস দিন। প্যাকেজিংয়ে রান্নার সময় পরীক্ষা করুন।

নির্ধারিত সময়ের চেয়ে এটিকে হজম করবেন না, অন্যথায় এটি ক্রপ হয়ে যাবে এবং প্রতিটি ব্যক্তির সাথে পরিচিত সবচেয়ে আকর্ষণীয় পদার্থের মতো হবে না।

কিছু প্রজাতি কেবল ফুটন্ত জলে ভিজানো যায়।

নুডলস প্রস্তুত হয়ে গেলে, জল ভালভাবে নামানোর জন্য এগুলি একটি কোলান্ডারে ফেলে দিন। এটি নমনীয়, স্বচ্ছ হবে, এটি কোনও কিছুর জন্য নয় যে এটিকে কাচ বলা হয়।

এলোমেলোভাবে কাটাতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন যাতে এটি এত দীর্ঘ না হয় এবং একটি পাত্রে রাখুন।

অন্যান্য সমস্ত উপাদানগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয়: মুরগির স্তন, শসা, সবুজ পেঁয়াজ। কেবল মরিচ কাঁচা মরিচের টুকরো টুকরো করে কাটা যেতে পারে।

এর পরে, দুটি ডিম নিন, একটি পাত্রে ভেঙে দিন, লবণ যোগ করুন এবং ঝাঁকুনি দিন।

ফলস্বরূপ ডিমের ভর থেকে, পাতলা ডিম প্যানকেকগুলি বেক করুন, আপনি প্যানের আকারের উপর নির্ভর করে 2-3 টুকরো পাবেন।

আমরা এই প্যানকেকগুলি পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটাও। আসুন ভাজা ভাজা তিলের কথা ভুলে যাই না।

আমরা সমস্ত উপাদান মিশ্রণ এবং এই মিশ্রণটি তাদের পূরণ: 2 চামচ। সয়া সস এর চামচ, 1 চামচ। এক চামচ তিল তেল, লেবুর রস এবং চিনি (চিনি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত সবকিছু ভাল করে নেড়ে নিন)।

আলোড়ন এবং আপনি সম্পন্ন!

“সুন্দর”

এই সালাদে টুনা রয়েছে – একটি সেরা ডায়েটরি মাছ। বাড়িতে এই থালা প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন:

• পেঁয়াজ – 1 পিসি ;;
• টুনা (টিনজাত) – 240 গ্রাম;
• মুরগির ডিম – 2 পিসি ;;
• জলপাই তেল – 2 টেবিল চামচ l ;;
• টমেটো – 3 পিসি ;;
• জলপাই – 50 গ্রাম;
• শসা – 2 পিসি .;
• সবুজ শাক – 1 গুচ্ছ

প্রথমে পেঁয়াজ কেটে নিন এবং সাবধানে টুনাকে ছোট ছোট টুকরা করুন। ধোয়া শসা এবং টমেটো কাটা, মাছ এবং পেঁয়াজ এগুলি যোগ করুন। ডিম সিদ্ধ এবং কাটা, ভেষজ কাটা। জলপাই সাবধানে অর্ধেক কাটা উচিত। সমস্ত উপাদান মেশান এবং তেল একটি ছোট অংশ দিয়ে পূরণ করুন।

“ব্রাশ”

একটি জনপ্রিয় সালাদ যা শরীর থেকে টক্সিন এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পদার্থগুলি অপসারণের জন্য একটি ঝাড়ুর সাথে তুলনা করা যেতে পারে। এটি অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করতে এবং ওজনকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে। এই থালাটি রোজার দিনগুলির ভিত্তি হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রয়োজনীয় উপাদান:

• সাদা বাঁধাকপি – 100 গ্রাম;
• গাজর – 1 পিসি ;;
• আপেল – 1 পিসি;
• বীট – 1 পিসি ;;
• সমুদ্র সৈকত – 100 গ্রাম;
• prunes – 50 গ্রাম;
• লেবুর রস – 1 চামচ;
• জলপাই তেল – 1 টেবিল চামচ।

রান্না করা শাকসব্জি প্রথমে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি মোটা দানিতে ছাঁকুন। এগুলি নাড়ুন এবং রস না ​​বের হওয়া পর্যন্ত একটি চামচ দিয়ে গিঁটুন। তারপরে আপেলকে কষান, বাদামি রোধ করতে লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং অন্যান্য খাবারগুলিতে যুক্ত করুন। জলে prunes ভিজিয়ে ছোট ছোট ফালা কাটা। শুকনো ফলের টুকরা সালাদে এবং জলপাই তেলের সাথে মরসুমে যোগ করুন।

বিঃদ্রঃ! আপনার এই সালাদে লবণ যুক্ত করা উচিত নয় – এটি ক্লিনিজিং এবং ওজন হ্রাস প্রভাবকে সবচেয়ে লক্ষণীয় করে তুলবে।

“সতেজতা”

এই সালাদে ন্যূনতম পরিমাণে ক্যালোরি থাকে তাই এটি প্রচুর পরিমাণে খাওয়া যায়। রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি:

• শসা – 2 পিসি .;
• ডিল – একটি ছোট গুচ্ছ;
• লেবুর রস – 1 চামচ;
• নুন – একটি চিমটি।

চলমান পানির নিচে শসাগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং তাদের খোসা ছাড়ুন। তারপরে এগুলি চালুনি বা কোলান্ডার, নুন এবং উপরে একটি প্লেট দিয়ে coverেকে রাখুন। এই অবস্থানে, শসার রস 30 মিনিটের জন্য ড্রেন হতে দিন। সেরা ফলাফলের জন্য, আপনি হালকা ওজন নিয়ে প্লেটে টিপতে পারেন। তারপরে শসাগুলি জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা এবং একটি সালাদ বাটিতে স্থানান্তর করা প্রয়োজন। ডিল ধুয়ে ফেলুন এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা। সামান্য লেবুর রস দিয়ে সালাদ এবং মরসুমে সবুজ যোগ করুন।

এই সালাদ প্রস্তুত করার পরে, এটি একটি ভিজিয়ে এবং সতেজক স্বাদ জন্য 2 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে রাখা যেতে পারে।

“মুহমোর”

একটি সাধারণ থালা যা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব রান্না করে। নামটি উপাদানগুলির রঙ সমন্বয় থেকে আসে। প্রয়োজনীয় পণ্য তালিকা:

• টমেটো – 3 পিসি ;;
• সবুজ পেঁয়াজ – একটি ছোট গুচ্ছ;
• সয়া সস – 1 টেবিল চামচ;
• দই পনির – 50 গ্রাম;
• কম চর্বিযুক্ত টক ক্রিম – 2 চামচ। l ;;
• গোলমরিচ, পেপারিকা – স্বাদ যোগ করুন।

টমেটো ট্যাপের নীচে ধুয়ে ফেলুন এবং তারপরে পনির দিয়ে মাঝারি কিউবগুলিতে কাটুন। আলতো করে সবুজ কাটা। খাবার এবং মৌসুমে ডিশটি টক ক্রিম, সয়া সস দিয়ে মিশ্রণ করুন, লবণ এবং মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সর্বোত্তম স্বাদের জন্য ব্যবহারের আগে অবশ্যই এই সালাদটি শীতল হওয়া উচিত।

তাজা সবজি

এটি হালকা, ভিটামিন-প্যাকযুক্ত সালাদের একটি সহজ রেসিপি যা বছরের যে কোনও সময় প্রস্তুত করা যায়। এর ক্যালোরি সামগ্রী 65 কিলোক্যালরি অতিক্রম করে না।

রেসিপি:

1. তরুণ বাঁধাকপি 300 গ্রাম পাতলা কাটা।
2. টুকরা বা কিউব 2 শসা, 1 সবুজ পেপারিকা কাটা।
3. মোটা ছাঁটার মাধ্যমে 1 গাজর এবং বীট পিষে নিন।
4. সমস্ত উপকরণ একত্রিত করুন, 2 চামচ সঙ্গে মরসুম। l জলপাই তেল, 1 চামচ। l চুন বা লেবুর রস, লবণ এবং মরিচ।

বাঁধাকপি এবং অন্যান্য শাকসবজি সহ একটি স্লিমিং সালাদ আপনার প্রিয় সবুজ শাক দিয়ে সাজানো যেতে পারে।

অ্যাভোকাডো এবং মটরশুটি সহ মেক্সিকান সালাদ

খুব উজ্জ্বল, সুস্বাদু এবং সরস, ভিটামিন পূর্ণ! এতে স্বাস্থ্যকর অ্যাভোকাডো এবং দুর্দান্ত সবজি রয়েছে।

উপকরণ:

• শসা – 150 গ্রাম
• টমেটো – 200 গ্রাম
• বুলগেরিয়ান মরিচ – 150 গ্রাম
• অ্যাভোকাডো – 1 পিসি।
• টিনজাত লাল বিন – 120 গ্রাম
• টিনজাত ভুট্টা – 120 গ্রাম
• লেটুস পাতা – গুচ্ছ

পুনর্নবীকরণের জন্য:

• ডিমের কুসুম (সেদ্ধ) – 2 পিসি
• সিলান্ট্রো – ছোট গুচ্ছ
• শালটস (বা 1/4 পেঁয়াজ) – 1 পিসি
• চুন (লেবু) রস – 3 টেবিল চামচ
• জলপাই তেল (যে কোনও উদ্ভিজ্জ) – 4 টেবিল চামচ
• স্বাদ মতো সবুজ মরিচ
• চিনি – 1 টেবিল চামচ
• লবনাক্ত
• শুকনো সরিষা (বা মিষ্টি সরিষা) -1 চামচ
• শুকনো পার্সলে – 1/2 চামচ

প্রস্তুতি:

প্রথমত, আমরা আমাদের সালাদের জন্য একটি অস্বাভাবিক ফিলিং প্রস্তুত করব, যাতে এটি জ্বালানোর সময় হয়।

দুটি সিদ্ধ কুসুম নিন, এক চামচ দিয়ে ম্যাশ করুন, এগুলিতে সরিষা যোগ করুন, ভাল করে কাটা সিলান্ট্রো (যদি আপনি পছন্দ করেন না, আপনি পার্সলে দিয়ে যোগ বা প্রতিস্থাপন করতে পারবেন না), কাটা মরিচ কাটা কাঁচা মরিচ কাটা (স্বাদে) বের করে নিন অর্ধ চুনের রস নুন, চিনি, শুকনো পার্সলে যোগ করুন, জলপাই তেল যোগ করুন এবং উপকরণগুলি ভালভাবে মেশান।

এইভাবে কীভাবে একটি ঘন, খুব সুগন্ধযুক্ত এবং মাল্টিকম্পোনেন্ট ফিলিংগুলি পরিণত হয়। এটি ছড়িয়ে দিতে এবং সালাদ প্রস্তুত শুরু করুন Leave

এই থালা জন্য একটি পাকা এবং নরম অ্যাভোকাডো চয়ন করুন।

অ্যাভোকাডো ধুয়ে অর্ধেক কাটা এবং গর্তটি সরান। অ্যাভোকাডো টুকরো করার সহজতম উপায় হ'ল এটি ত্বকে কেটে ফেলুন, তারপরে টুকরাগুলি একটি চামচ দিয়ে একটি পাত্রে চামচ করুন।

আমরা এটি দুটি অংশ দিয়েই করি। অন্যান্য সমস্ত শাকসবজিও প্রায় 1 সেমি প্রতিটি কিউবগুলিতে কাটা হয় টমেটোগুলি আরও খানিকটা বড় যাতে তারা প্রচুর পরিমাণে জল না দেয়।

এবং আমরা তাদের একই থালা প্রেরণ। পাড়ার আগে ডাবের শিম ধুয়ে ফেলুন। আসুন ভুট্টা ভুলবেন না।

সমস্ত উপাদান সংগ্রহ করা হয়ে গেলে, আমরা সালাদ পূরণ করি এবং এটি আলোড়ন করি যাতে ভরাটটি ভালভাবে বিতরণ করা হয়।

পরিবেশনের জন্য, আমরা একটি প্রশস্ত ডিশ প্রস্তুত করব, যা সবুজ সালাদ পাতা দিয়ে আবরণ করা প্রয়োজন। উপরে মেক্সিকান খাবার রাখুন। এক থালায় সৌন্দর্য ও স্বাস্থ্য!

মাশরুম সহ

• রান্নার সময়: 20 মিনিট
• ধারক প্রতি পরিবেশন: 8 জন ব্যক্তি।
• ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী: 680 কিলোক্যালরি।
• উদ্দেশ্য: প্রাতঃরাশ, ডায়েট
• রন্ধনশালা: ইতালিয়ান।
• প্রস্তুতি জটিলতা: সহজ।

নিম্নলিখিত রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত সালাদ হ'ল একটি ক্লাসিক ইতালিয়ান ডিশ যা কেবল ডাইটারদের মধ্যেই নয়, যারা কেবল স্বাদে খেতে ভালবাসেন তাদের মধ্যেও জনপ্রিয়। এটি রান্না করা খুব সহজ; এমনকি কোনও নবাগত রান্নাও এটি পরিচালনা করতে পারে। থালাটিতে অনেক দরকারী ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ লো-ক্যালোরিযুক্ত খাবার রয়েছে।

উপকরণ:

• মৌরি রুট – 2 পিসি .;
• অ্যালস্পাইস কালো মরিচ – 2 চিমটি;
• চ্যাম্পিয়নস – 0.5 কেজি;
• সমুদ্রের লবণ – 2 পিঞ্চ;
• তাজা পার্সলে – 1 গুচ্ছ;
• লেটুস – 12 পিসি ;;
• জলপাই তেল – 4 চামচ। l ;;
• সাদা ওয়াইন ভিনেগার – 4 চামচ। l

রন্ধন প্রণালী:

1. মৌরি খোসা করে ধুয়ে ফেলুন। কোয়ার্টারে কেটে নিন। কোরটি সরান এবং পণ্যটি কাটা।
2. সবুজ শাক কাটা। পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কেটে।
3. জলপাইয়ের তেল ভিনেগার, নুন এবং গোলমরিচের সাথে মিশিয়ে নিন। এটির জন্য একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
4. সস, কাটা পার্সলে এবং মৌরি দিয়ে কাঁচা মাশরুম টস করুন।
5. একটি বড় ফ্ল্যাট ডিশে লেটুস রাখুন। শীর্ষে প্রধান পণ্যগুলি সাজান। সঙ্গে সঙ্গে থালা পরিবেশন করুন; আপনি এটি ফ্রিজে রাখতে পারবেন না।

সরিষার সাথে দই

হালকা দই সস ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত এবং 3-5 দিনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। উপকরণ:

• প্রাকৃতিক দই (কোনও মিষ্টি নয়) – 250 মিলি;
• সরিষা – 1 চামচ;
• আপেল সিডার ভিনেগার – 1 চামচ;
• শুকনো ঝোলা – 0.5 চামচ;
• শুকনো পার্সলে – 0.5 চামচ।

প্রথমত, সরিষা এবং দই একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বেত্রাঘাত করতে হবে। তারপরে বাকি উপাদানগুলি যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। ড্রেসিং কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রাখা উচিত।

সবুজ বেকউইট সহ ট্যাবউলেহ

Ditionতিহ্যগতভাবে, ট্যাবলেহ বুলগুরের সাথে রান্না করা হয় বা কসকোসের পরিবর্তে ব্যবহৃত হয়। আমরা সিদ্ধান্ত নিয়েছি এবং সবুজ রঙের বাকল দিয়ে টেবিউললে রান্না করব। এটি সুস্বাদু, অস্বাভাবিক এবং স্বাস্থ্যকর পরিণত হয়েছে। আমরা রেসিপি ভাগ করে খুশি।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• সবুজ বেকউইট – 80 গ্রাম;
• ছোট পেঁয়াজ – 1 টুকরা;
• শসা – 1 টুকরা;
• টমেটো – 1 টুকরা;
• লেবু – 1 টুকরা;
• সবুজ আপেল – 1 টুকরা;
• পার্সলে, পুদিনা – প্রতিটি 1/2 গুচ্ছ;
• জিরা, গুঁড়ো মধ্যে চূর্ণ, – 1/2 চামচ;
• জলপাই তেল – 2 চামচ। l ;;
• স্বাদ মতো নুন এবং কালো মরিচ।

প্রস্তুতি:

বেকউইট ধুয়ে ফেলুন। ফুটন্ত জল এক গ্লাস .ালা। শক্তভাবে বন্ধ. তোয়ালে দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং এক ঘন্টা বসে থাকুন। অতিরিক্ত তরল পরিত্রাণ পেতে সমাপ্ত সিরিয়ালটি একটি landালাইয়ের মধ্যে ফেলে দিন। সবুজ শাক শুকনো এবং সূক্ষ্ম কাটা। শসা এবং টমেটোকে মাঝারি আকারের কিউবগুলিতে কাটুন। পেঁয়াজ কেটে নিন।

একটি ব্লেন্ডারে আপেলকে (প্রথমে ধুয়ে ফেলতে হবে, খোসা এবং বীজ), লেবুর রস, জলপাই তেল এবং জিরা একত্রিত করুন। একটি পাত্রে, শাকসবজি, গুল্ম এবং বকোহিট একত্রিত করুন। সস এবং মশলা যোগ করুন। আলোড়ন. সবুজ বেকউইট সহ ট্যাবউলেহ প্রস্তুত!

অন্ত্র পরিষ্কারের জন্য বিটরুট

সিদ্ধ বিটের ভিত্তিতে, বিভিন্ন থালা প্রস্তুত করা হয় যা আপনাকে দ্রুত অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করতে দেয়, অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কার্যকারিতা উন্নত করে। এই জাতীয় খাবারের ক্যালোরির পরিমাণ ছোট – 90 কিলোক্যালরি পর্যন্ত, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি ব্যবহার করা হয়:

• সেদ্ধ বিটরুটের 150 গ্রাম ছাঁটাই, লেবুর রস (5 মিলি) দিয়ে ছিটিয়ে দিন, 10 মিনিটের জন্য মিশ্রণ ছেড়ে দিন;
• বিটগুলিতে কাটা prunes যোগ করুন – 2 পিসি ;;
• কাটা রসুনের 1 লবঙ্গ 30 গ্রাম টক ক্রিম (10% ফ্যাট) এর সাথে মিশ্রিত হয়;
• রসুন এবং টক ক্রিম, লবণ সঙ্গে মরসুম;
• পার্সলে স্প্রিংস দিয়ে সাজাইয়া রাখা।

আপনি আখরোট, শুকনো এপ্রিকট, আচারযুক্ত শসা, মরিচ যোগ করতে পারেন।

টমেটো এবং সিদ্ধ গোলাপী সালমন সঙ্গে

সালাদ তৈরির জন্য, কেবল তাজা সামান্য সল্টযুক্ত মাছই উপযুক্ত নয়, তবে সেদ্ধ একটিও। সমাপ্ত ফর্মটিতে গোলাপী স্যামন ফিললেটটি সুস্বাদু এবং আপনি যদি এটিতে একটি সুস্বাদু সুগন্ধযুক্ত ড্রেসিং সহ তাজা শাকসব্জী যুক্ত করেন তবে আপনি একটি গুরমেট খাবার পান, যারা প্রোটিন ডায়েট অনুসরণ করেন তাদের কাছে রেসিপি যথাসম্ভব সেরা হবে, যেহেতু এটি সম্পূর্ণরূপে মেনে চলে এর নীতির সাথে।

কাঠামো:

• গোলাপী সালমন (ফিললেট) – 100 গ্রাম;
• লেটুস পাতা – 3-4 পিসি ;;
• 2 টমেটো;
• অর্ধ তাজা শসা;
• 2 চামচ গ্রেটেড পনির;
• লেবুর রস – চামচ

কিভাবে রান্না করে

আপনার কাছে থাকা গোলাপী স্যামনের কোনও অংশ আপনি ব্যবহার করতে পারেন। একটি সসপ্যানে জল ,ালুন, মাছ ধুয়ে পানিতে ফেলে আগুন লাগিয়ে দিন। স্বাদ জন্য, ব্রোথ একটি ছোট গাজর সঙ্গে একটি পেঁয়াজ একটি মাথা যোগ করুন। শাকসবজিগুলি অপ্রীতিকর গন্ধ শোষণ করবে। প্রায় 20-25 মিনিটের জন্য গোলাপী সালমন রান্না করুন। হাড় থেকে মাংসকে শীতল করুন এবং আলাদা করুন, টুকরো টুকরো করুন, লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

লেটুস পাতা ধুয়ে নিন, ন্যাপকিনের সাথে দাগ দিন, ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো করে একটি প্লেটে রাখুন। টমেটো কে ভেজে কাটা, লেটুসের পাতায় রাখুন, তারপরে গোলাপী সালমন ছড়িয়ে দিন। কাঁচা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা দিন

অ্যাডিটিভস সহ টুনা থালা

একটি টিনজাত টুনা ডায়েট সালাদে জলপাই, টমেটো এবং মটরশুটি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

রেসিপিতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি রয়েছে:

• Bsp চামচ। মটরশুটি;
• টুনা 260 গ্রাম;
• টমেটো 250 গ্রাম;
• 50 মিলি। জলপাই তেল;
• 2 চামচ। l ওয়াইন ভিনেগার এবং লেবুর রস;
• লাল পেঁয়াজের মাথা।

টুনা টুকরো রান্না কোনও ঝামেলা হবে না:

1. পেঁয়াজকে আধ আংটি করে কেটে তেল, লেবুর রস এবং ভিনেগার মিশ্রণে মেরিনেট করুন। আধা ঘন্টা রেখে দিন।
2. মটরশুটি ফুটন্ত জলে সিদ্ধ করে ঠান্ডা করুন।
3. কাঁটাচামচ দিয়ে মাছের টুকরো টুকরো টুকরো করে তেল ছড়িয়ে দিন।
4. টমেটোকে ছোট ছোট ওয়েজেজে কেটে নিন এবং বাকী উপাদানগুলিতে যোগ করুন।

এই দ্রুত এবং সহজ রেসিপিগুলি প্রস্তুত করা সহজ এবং আপনার ডায়েটে পুরোপুরি ফিট হবে।

বেগুন এবং পেপারিকা সহ

এই রেসিপিটি ইউএসএসআর-এর সময় থেকে অনেক গৃহবধূদের কাছে পরিচিত। সিদ্ধ বেগুন, টমেটো, গাজর এবং পেপ্রিকা থেকে তৈরি উদ্ভিজ্জ সালাদ এর জনপ্রিয়তা হারাতে পারেনি। যাঁরা ওজন হারাচ্ছেন তারা এটিকে তার মনোরম স্বাদ, প্রস্তুতিতে স্বাচ্ছন্দ্য এবং কম ক্যালোরি সামগ্রী – 68 কিলোক্যালরির জন্য পছন্দ করেন।

রেসিপি:

1. দৃ large় এবং নরম না রাখার জন্য 3 টি বড় বেগুন সেদ্ধ করুন। পানি ফুটে উঠার প্রায় 20 মিনিট সময় লাগবে। তারপরে এগুলিকে বাইরে নিয়ে যান, চলমান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি জলভাগে রেখে দিন।
2. স্ট্রিপগুলিতে 1 পেপারিকা কেটে নিন।
3. মোটা ছাঁটার মাধ্যমে 2 গাজর ছড়িয়ে দিন।
4. বড় আধা রিংগুলিতে বেগুন কেটে নিন।
5. সমস্ত উপাদান সংযোগ করুন।
6. 2 চামচ নাড়ুন। l উদ্ভিজ্জ তেল, ভিনেগার, কিছুটা নুন, চিনি। সালাদ ourালা, ফ্রিজে 48 ঘন্টা রেখে দিন। মাঝেমধ্যে সব টুকরো টুকরো করে মেরিনেডে ভিজিয়ে রাখুন।

ওজন হ্রাস করার সময়, এই ডিশটি প্রায় কোনও সাইড ডিশের সাথে একত্রিত করা যায় (অনুমোদিত তালিকা থেকে)।

রসুন

স্যাভরি স্যালাড ড্রেসিং ডায়েটিংয়ের সময় কোনও পরিচিত খাবারের স্বাদকে বৈচিত্র্যময় করতে সহায়তা করতে পারে। প্রয়োজনীয় পণ্য:

• প্রাকৃতিক দই – 250 মিলি;
• রসুন – 2-3 দাঁত;
• জলপাই তেল – 1 চামচ l ;;
• নুন – একটি চিমটি।

রসুন খোসা ছাড়ুন এবং তারপরে আপনার পছন্দ মতো কোনওভাবে কাটুন। এর পরে, উপাদানগুলি একত্রিত করুন এবং সমৃদ্ধ স্বাদের জন্য প্রায় 2 ঘন্টা অপেক্ষা করুন।

আঙুর, সালাদ দিয়ে তুরস্ক

টার্কি এবং জাম্বুরা দিয়ে তৈরি একটি সালাদকে কম-ক্যালোরি হিসাবে বিবেচনা করা হয় – প্রতি 100 গ্রাম 47 কেসিএল প্রতি টার্কি 340 গ্রাম সিদ্ধ করা হয়, স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয় বা ফাইবারগুলিতে বিচ্ছিন্ন করা হয়। কাটা আঙ্গুরের 250 গ্রাম যোগ করুন। 150 গ্রাম বেল মরিচ, স্ট্রিপ কাটা। লেটুস কাটা সবুজ শাক – 60 গ্রাম আপনি 200 গ্রাম তাজা টমেটো, পেঁয়াজ (50 গ্রাম) যোগ করতে পারেন। জলপাই তেল দিয়ে মরসুম, 2 চামচ যথেষ্ট। l নুন

আনারস

সুস্বাদু সালাদ যা কোনও সমস্যা ছাড়াই বাড়িতে প্রস্তুত করা যায় এবং ডায়েট মেনুটিকে বৈচিত্র্যযুক্ত করে তোলা যায়। আনারস সজ্জা এটিকে একটি মশলা এবং ভাল ডায়েটরি বৈশিষ্ট্য দেয়। প্রয়োজনীয় পণ্য:

• মুরগির ফললেট – 250 গ্রাম;
• আপেল – 2 পিসি .;
• আনারস – 1 পিসি ;;
• লেটুস পাতা – একটি বড় গুচ্ছ;
• সবুজ শাক – 30 গ্রাম;
• দই (যোগ করা চিনি নেই) – 4 চামচ। l

আনারস ফলের খোসা ছাড়ুন এবং মাঝারি টুকরো টুকরো করুন। আপনার হাত দিয়ে লেটুস পাতা ছিঁড়ে এবং গুল্মগুলি কাটা। সেদ্ধ ফিললেট এবং খোসা ছাড়ানো আপেলকে ছোট ছোট কিউবগুলিতে কেটে নিন। উপরের সমস্ত উপাদান দইয়ের সাথে একত্রিত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

বিঃদ্রঃ! আনারস কোরটি কিছুটা শক্ত, তবে এটি সালাদে যুক্ত করা উচিত। এই উপাদানটিতে ওজন হ্রাসের জন্য ফাইবার এবং অন্যান্য পুষ্টির একটি বড় অংশ রয়েছে।

ট্রাউট এবং শসা দিয়ে

যদি আপনি লাল মাছের মাংস পছন্দ করেন তবে রান্নার জন্য রিভার ট্রাউট ব্যবহার করুন। এতে প্রচুর ওমেগা 3 এবং 6, খনিজ এবং অন্যান্য উপকারী যৌগ রয়েছে। এছাড়াও, মাছের একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ থাকে, তাই এটি আপনার মুখে আক্ষরিক অর্থে গলে যায়। সময় এবং নুন বাড়িতে ট্রাউট নিজেকে নিন, কিন্তু যেমন একটি সুযোগের অভাবে, দোকানে ইতিমধ্যে সামান্য সল্টেড ফিললেট কিনুন, তবে কেবল মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের দিকে মনোযোগ দিন।

কাঠামো:

• হালকাভাবে সল্টযুক্ত ট্রাউট – 140-150 গ্রাম;
• 2 মাঝারি শসা;
• ডিলের স্প্রিজের দম্পতি;
• পেঁয়াজের 1/2 মাথা;
• 1 রসুন লবঙ্গ;
• 3 চামচ অ্যাডিটিভ ছাড়াই কম ফ্যাটযুক্ত দই।

কিভাবে রান্না করে

ফিশ ফিললেটটিকে ত্বক থেকে আলাদা করুন, যদি এটিতে হাড় থাকে তবে সেগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং তারপরে মাংসটিকে একই আকারের কিউবগুলিতে কাটা এবং একটি কাপে স্থানান্তর করুন।

শসা ছাড়িয়ে নিন। আপনি তরুণ ফলের উপর ত্বক ছেড়ে যেতে পারেন, এটি এখনও খুব শক্ত এবং ক্রাঙ্কি নয়। ফসলের মধ্যে শসাগুলি কেটে ফিশে স্থানান্তর করুন। তিক্ততা দূর করতে ফুটন্ত পানিতে পেঁয়াজ কেটে নিন, তারপরে পাতলা অর্ধটি রিংগুলিতে কাটুন, বাকী উপাদানগুলির সাথে মিশ্রিত করুন।

দইয়ের মধ্যে রসুনের একটি লবঙ্গ নিন, bsষধিগুলি কাটা এবং তারপরে ফলাফলের সস দিয়ে কাপের সামগ্রীগুলি pourালাও, স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। টাটকা শসা দিয়ে হালকা সলটেড ট্রাউট সালাদ প্রস্তুত।

পানজানেলা সালাদ

সম্মত হন, প্রায়শই এমন রুটির টুকরো থাকে যা আপনি আর খেতে চান না, কারণ সেগুলি বাসি হয়ে যায় এবং ফেলে দেওয়া যায় না। কি করো? “পানজানেলা” নামে সুন্দরভাবে মূলত ইতালি থেকে একটি সুস্বাদু সালাদ প্রস্তুত করুন। রেসিপিটি সহজ, এবং উপাদানগুলি কোনও ফ্রিজে পাওয়া যায়।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• গতকালের রুটি – 2-3 টুকরা;
• টমেটো – 1 টুকরা;
• বৈদ্যুতিন মরিচ – 1 টুকরা;
• ডিল – কয়েকটি শাখা;
• পুদিনা – পাতা কয়েক।

সসের জন্য:

• ডিজন সরিষা – 1 চা চামচ;
• লেবুর রস – 1 চামচ;
• জলপাই তেল – 3 টেবিল চামচ;
• রসুন – 2 লবঙ্গ

ক্লাসিক সংস্করণ জলপাইগুলির উপস্থিতি সরবরাহ করে, তবে আমরা এগুলি ছাড়াই করলাম, যেহেতু অনেকে তাদের পছন্দ করে না।

প্রস্তুতি:

রুটিটি প্রায় 2×3 সেন্টিমিটার আয়তক্ষেত্রগুলিতে কাটুন এবং একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে হালকা ভাজুন। আগের ধুয়ে এবং শুকনো টমেটো কেটে ছোট ছোট কিউব করে নিন। গোলমরিচ – খড় সবুজ শাক কাটা।

সস উপাদান একত্রিত করুন। একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা. যাইহোক, আপনি লেবুর রসের পরিবর্তে বালসামিক ভিনেগার ব্যবহার করতে পারেন।

রুটি, শাকসবজি এবং গুল্ম একত্রিত করুন। প্রস্তুত সস সঙ্গে মরসুম। আধা ঘন্টা বা এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে সালাদ রাখুন যাতে রুটিটি সস এবং উদ্ভিজ্জ রসে ভিজিয়ে রাখা হয়।

আপনি সাধারণ পণ্যগুলির সাপ্তাহিক রেসিপিগুলি সহ 1200 কিলোক্যালরি প্রতিদিন মেনুতে আগ্রহী হতে পারেন।

সেলারি এবং আপেল দিয়ে রেসিপি

উপকরণ:

• সেলারি ডালপালা – 300 গ্রাম;
• আপেল – 3 পিসি ;;
• গাজর – 1 পিসি ;;
• আখরোট – 30 গ্রাম;
• ড্রেসিংয়ের জন্য – আপেল মেয়োনেজ বা টক ক্রিম।

প্রস্তুতি:

ফুটন্ত পানিতে সেলারি রাখুন এবং 1-2 মিনিটের জন্য ফোটান। এটি সামান্য ঠান্ডা এবং টুকরা কাটা। খোসা এবং একটি মোটা দানুতে গাজর কাটা। আপেল খোসা এবং মাঝারি আকারের টুকরা কাটা। বাদাম পিষ্ট বা সূক্ষ্ম কাটা প্রয়োজন need সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, স্বাদে লবণ দিন এবং মায়োনিজ বা টক ক্রিম দিয়ে মরসুম দিন।

হুইস্ক ক্লিনজিং সালাদ

উপকরণ:

• সাদা বাঁধাকপি – 100 গ্রাম;
• সমুদ্রের বাঁধাকপি – 100 গ্রাম;
• বীট – 1 পিসি ;;
• গাজর – 1 পিসি। ছোট আকার;
• আপেল – 1 পিসি;
• prunes – 6-7 পিসি ;;
• ড্রেসিংয়ের জন্য – লেবুর রস এবং উদ্ভিজ্জ তেল।

প্রস্তুতি:

রান্না সহজতম! শাকসবজি খোসা এবং স্ট্রাইপ মধ্যে সমস্ত উপাদান কাটা। ছাঁকনিগুলি কিউবগুলিতে কাটা যেতে পারে। একটি সালাদ বাটিতে উপকরণগুলি মিশ্রণ করুন, লেবুর রসের সাথে ফোঁটা বৃষ্টি করুন এবং সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল দিন। এই জাতীয় সালাদ সত্যিই শরীর থেকে সমস্ত টক্সিন এবং টক্সিনকে “সরিয়ে দেয়” এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কাজকে স্বাভাবিক করে তোলে। আপনি যদি সপ্তাহে রাতের খাবারের জন্য এই সুস্বাদু খাবারটি খান তবে আপনি 2-3 কেজিও হারাতে পারেন!

বাঁধাকপি সহ

• সময়: আধা ঘন্টা
• ধারক প্রতি পরিবেশন: 4 পরিবেশন।
• ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী: 932 কিলোক্যালরি।
• উদ্দেশ্য: ডায়েট, লাঞ্চ, ডিনার
• খাবার: আমেরিকান।
• প্রস্তুতি জটিলতা: মাঝারি।

উদ্ভিজ্জ সালাদ, যে রেসিপিটির সাথে আপনি এখন পরিচিত হবেন এটি আমেরিকান খাবারের একটি traditionalতিহ্যবাহী খাবার। এই দেশে একে কোলেস্লো বলা হয় এবং এটিকে সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা হয়। থালা প্রস্তুতের জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। আপেল এবং একটি আসল সস যোগ করার সাথে আপনাকে দুটি জাতের বাঁধাকপির একটি কলস্লো রেসিপি উপস্থাপন করা হবে। আপনি যদি আপনার ডায়েটে বৈচিত্র্য আনতে চান তবে এই থালাটি চেষ্টা করে দেখতে ভুলবেন না।

উপকরণ:

• লাল বাঁধাকপি – অর্ধেক কাঁটাচামচ;
• ভূমি কালো মরিচ – 2 পিঞ্চ;
• সাদা বাঁধাকপি – অর্ধেক কাঁটাচামচ;
• লবণ – 2-3 পিঞ্চ;
• গাজর – 1 পিসি ;;
• সূর্যমুখী বীজ – 4 চামচ। l ;;
• সবুজ আপেল – 1 ছোট;
• কিসমিস – 150 গ্রাম;
• ডিল – 1 গুচ্ছ;
• আপেল সিডার ভিনেগার – 2 চামচ;
• প্রাকৃতিক দই – 7-8 চামচ। l ;;
• উদ্ভিজ্জ তেল – 2 চামচ।

রন্ধন প্রণালী:

1. উভয় ধরণের বাঁধাকপি কেটে নিন জরিমানা। আপনার হাত দিয়ে জোর করে নিন এবং রস প্রবাহিত হতে কয়েক মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
2. মোটামুটিভাবে গাজর খোসা এবং ছিটিয়ে দিন। আপেল থেকে খোসা ছাড়ান, কোরটি সরান। পাতলা, পাতলা রেখাচিত্রমালা কাটা।
3. দই, আপেল সিডার ভিনেগার, তেল, নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে কাটা ডিল টস করুন।
4. প্রয়োজনে বীজ কিছুটা ভাজুন।
5. একটি সাধারণ সালাদ বাটিতে, বাঁধাকপি, গাজর, আপেল এবং কিসমিস একত্রিত করুন। দই সস দিয়ে সিজন, বীজ দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।

সালমন এবং মোজারেরেলা সহ

এই রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত একটি থালা প্রায়শই রেস্তোঁরা মেনুতে পাওয়া যায়, এতে জটিল কিছু নেই। ন্যূনতম উপাদানগুলির সেট এবং একটি সাধারণ ড্রেসিং – তবে ফলটি আপনাকে আনন্দদায়কভাবে চমকে দেবে এবং এখনই খাওয়ার গ্যারান্টি দেওয়া হবে।

100 গ্রাম প্রায় 65 কিলোক্যালরি রয়েছে।

কাঠামো:

• 1 তরুণ যুচ্চিণী;
• 70-80 গ্রাম হালকা সল্ট স্যালমন;
• 50 গ্রাম মোজ্জারেলা;
• চামচ জলপাই তেল;
• লাল মরিচ – একটি ছুরির ডগায়;
• Sweet মিষ্টি পেঁয়াজের মাথা;
• লবণ.

কিভাবে রান্না করে

অল্প বয়স্ক জুচিনি কে খোসা ছাড়াই পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটুন। তেল যোগ না করে স্কিললেটে দু'দিকে ঝুচিনি ভাজুন। বাড়িতে গ্রিল থাকলে ভাজতে ব্যবহার করুন। পেঁয়াজ পাতলা অর্ধ রিং মধ্যে কাটা, একে অপরের থেকে পৃথক।

মোজরেল্লাকে টুকরো টুকরো করে কাটা বা মোটা ছাঁটার উপর ছিটিয়ে দিন। ট্যুইজার, ত্বক দিয়ে ফিশ ফিললেটগুলি থেকে হাড়গুলি সরান এবং ছোট ছোট টুকরা করুন।

ভাজা চুঁচিনি টুকরোগুলি একটি প্লেটে রাখুন, তাদের সর্পিলগুলিতে ঘূর্ণায়মান করে, পেঁয়াজের অর্ধেকটি রিং দিয়ে ছিটিয়ে দিন, মোজারেেলার সাথে স্যামন যোগ করুন, লাল মরিচ দিয়ে সামান্য লবণ এবং মরসুম দিন। জলপাই তেল এবং স্বাদ দিয়ে শেষ করুন। বন ক্ষুধা!

কাঁকড়া লাঠি দিয়ে

• সময়: 10 মিনিট
• ধারক প্রতি পরিবেশন: 1 জন
• ক্যালোরির সামগ্রী: 244 কিলোক্যালরি।
• উদ্দেশ্য: প্রাতঃরাশ
• রান্নাঘর: বাড়ি।
• প্রস্তুতি জটিলতা: সহজ।

কাঁকড়া লাঠিগুলি একটি আধা-সমাপ্ত পণ্য, তবে তাদের কম ক্যালোরি সামগ্রী আপনাকে মাঝে মাঝে এগুলিকে ডায়েট খাবারের সাথে যুক্ত করতে দেয়। প্রধান জিনিসটি হল বাকি উপাদানগুলি যতটা সম্ভব হালকা। নিম্নলিখিত রেসিপি অনুসারে কাঁকড়া লাঠি, শসা, ভেষজ এবং ফেটা পনির থেকে সালাদ তৈরি করার প্রস্তাব দেওয়া হয়েছে। এই সাধারণ খাবারগুলি একে অপরের সাথে ভালভাবে যায় এবং আপনাকে ভাল করে দেয়।

উপকরণ:

• কাঁকড়া লাঠি – 5 পিসি ;;
• শসা – 1 পিসি;
• ফেটা পনির – 3.5 চামচ। l ;;
• সবুজ শাক – একগুচ্ছ

রন্ধন প্রণালী:

1. শসাটি ধুয়ে নিন, এটি কিউব এবং কাঁকড়া কাঠিতে কাটুন।
2. Herষধি কাটা একটি কাঁটাচামচ দিয়ে পনিরটি ভালভাবে ম্যাশ করুন।
3. সমস্ত উপাদান নাড়ুন। পনির যদি খুব শক্ত হয় তবে সালাদে কিছুটা প্রাকৃতিক দই যোগ করুন।
4. স্বাদ উন্নত করতে আপনি সামান্য লবণ এবং মরিচ যোগ করতে পারেন তবে এটি এড়ানো ভাল।

মুরগীর সালাদ

মুরগির জন্য শরীরের জন্য দরকারী প্রচুর প্রোটিন রয়েছে। ওজন কমানোর জন্য এই জাতীয় ডায়েট রেসিপিগুলির সুবিধা হ'ল আপনি নিজের পছন্দ মতো ড্রেসিং বেছে নিতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, সরিষা, লেবুর রস বা জলপাইয়ের তেল।

ডায়েট চিকেন ব্রেস্ট সালাদ জন্য উপকরণ:

• সিদ্ধ স্তন 300 গ্রাম;
• Chinese চীনা বাঁধাকপি একটি মাথা;
• 2 বড় বেল মরিচ;
• ছোট পেঁয়াজ

রান্না পদক্ষেপ:

1. ব্রিসকেটটি পাতলা স্ট্রিপগুলি, গোল মরিচ এবং পেঁয়াজকে আধটি রিংগুলিতে কাটুন।
2. বাঁধাকপি কেটে টুকরো টুকরো করে নিন।
3. সয়া সস এবং লেবুর রসের মিশ্রণে সমস্ত উপাদান এবং seasonতু মিশ্রিত করুন।

সরস গরুর মাংসের খাবারের সালাদটি মনে রাখবেন। হ্রাসকারী ওজন ব্যক্তির মেনুতেও তার জীবনের অধিকার রয়েছে। বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে মাংসের টুকরা অতিরিক্ত ক্যালোরি যুক্ত করে না, বিপরীতে, প্রোটিন দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করে।

বেল মরিচ এবং ফেটা পনির দিয়ে সালাদ দিন

চমত্কার, উজ্জ্বল, সুপার-ভিটামিন, প্রকৃতির নিজেই সুবিধার সাথে। এবং আপনার চিত্রের জন্য সম্পূর্ণ ওজনহীন!

উপকরণ:

• বিভিন্ন রঙের বুলগেরিয়ান মরিচ – 3 টুকরা
• মরিচ মরিচ (alচ্ছিক) – 1 পিসি।
• রসুন – 1 লবঙ্গ
• নীল পেঁয়াজ – 1 পিসি।
• ফেটা পনির (স্বাদে মোজ্জারেলা) – 60 গ্রাম
• সিলান্ট্রো (পার্সলে / ডিল) – 1 টি ছোট গুচ্ছ
• বালসমিক ভিনেগার – 2 টেবিল-চামচ
• তিল তেল – 1 টেবিল চামচ
• জলপাই তেল – 1 টেবিল চামচ
• শুকনো পার্সলে – 1/2 চামচ
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

প্রস্তুতি:

মরিচগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং সেগুলি থেকে বীজ সরান। স্ট্রিপ কাটা।

অর্ধেক রিংগুলিতে পেঁয়াজ কেটে নিন। মরিচ মরিচ (যদি আপনি মশলাদার পছন্দ না করেন তবে আপনি এড়িয়ে যেতে পারেন) – চেনাশোনাগুলিতে।

কোনও ক্রাশারের মাধ্যমে রসুন চেপে নিন বা টুকরো টুকরো করে কাটুন। এছাড়াও ধনে বা পার্সলে কেটে নিন।

এক প্লেটে সমস্ত কিছু একত্রিত করুন এবং সেখানে ফেটা পনির যুক্ত করুন।

আমরা এই মিশ্রণটি পূরণ করব: বালসামিক ভিনেগার, তিলের তেল, জলপাই তেল, সামান্য লবণ, শুকনো পার্সলে এবং কালো মরিচ।

ভাল করে গুঁড়ো এবং সালাদ মধ্যে pourালা।

সুতরাং, পাঁচ মিনিটের মধ্যে, একটি দুর্দান্ত, সুগন্ধযুক্ত, ভিটামিন এবং খুব ডায়েটরি নাস্তা প্রস্তুত is বন ক্ষুধা!

সীফুড ককটেল

ওজন কমানোর জন্য আপনার ডায়েটে একটি সামুদ্রিক খাদ্য উদ্ভিজ্জ সালাদ একটি বিলাসবহুল সংযোজন। কোনও তাজা চিংড়ি এবং স্কুইড না থাকলে কিছু যায় আসে না, হিমশীতল ব্যবহার করে ডিশ প্রস্তুত করা যায়। ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী – 90 কিলোক্যালরি।

রেসিপি:

1. অর্ধ 1 লাল উইগ, 2 টি মাঝারি টমেটো ধুয়ে কাটুন। গোলমরিচ থেকে বীজ সরান এবং টমেটো থেকে সজ্জা সরান। স্ট্রিপগুলিতে শাকসবজি কাটা।
2. আধা রিংগুলিতে লাল পেঁয়াজ কেটে কাটা স্বাদ থেকে মুক্তি পেতে ফুটন্ত পানিতে স্কেলড করুন।
3. চিংড়ি, স্কুইড, অক্টোপাস, ঝিনুক এবং অন্যান্য ধরণের শেলফিসযুক্ত সামুদ্রিক ককটেল প্যাকেজ (400 গ্রাম) ডিফ্রস্ট করুন। মিশ্রণ থেকে তরল বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত তাদের জলপাই তেল এবং পানির মিশ্রণে (1: 2) সিদ্ধ করুন। চুলা থেকে সরান।
4. সামুদ্রিক খাবারটি একটি সালাদ বাটিতে স্থানান্তর করুন, পূর্বে কাটা শাকসব্জীগুলি পাশাপাশি গুল্মগুলি (কিছুটা ঝোলা এবং সবুজ পেঁয়াজ) যোগ করুন।
5. 1 টেবিল চামচ দিয়ে সমস্ত উপাদান পূরণ করুন। l মাখন, লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে, নাড়ুন।

চিংড়ি, স্কুইড এবং অন্যান্য সামুদ্রিক খাবারের সাথে একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ আপনার ডায়েটকে আরও পরিশীলিত করে তুলবে। এই রেসিপিটি সীফুড প্রেমীদের আনন্দিত করবে।

অস্বাভাবিক ড্রেসিং সঙ্গে আশ্চর্যজনক vinaigrette

ভিনিগ্রেট হ'ল আমাদের সাধারণ এবং প্রিয়, উদ্ভিজ্জ, স্বাস্থ্যকর এবং বেশ ডায়েটরি। একই সময়ে, এটি সালাদগুলির বিপরীতে, হৃদয়গ্রাহী, যা কেবল সবুজ শাক নিয়ে গঠিত।

এর অর্থ এটি আপনাকে কম খেতে দেবে এবং আপনার চিত্র অবশ্যই আপনাকে ধন্যবাদ দেবে।

এই রেসিপিটিতে, আমরা এটি একটি নতুন উপায়ে চেষ্টা করার পরামর্শ দিচ্ছি – একটি মশলাদার ড্রেসিং যা এটি নতুন স্বাদ দেবে।

উপকরণ:

• সিদ্ধ আলু 2-3 পিসি
• Sauerkraut – 200 গ্রাম
• সিদ্ধ বিট – 2 টুকরা
• সিদ্ধ গাজর – 2 টুকরা
• পিকলড বা আচারযুক্ত শসা – 2 টুকরা
• পেঁয়াজ – 1 টুকরা
• টিনজাত শিম 2/3 কাপ
• টিনজাত সবুজ মটর – 1/2 কাপ
• শাইভস / পার্সলে

পুনর্নবীকরণের জন্য:

• লবণ
• গোলমরিচ
• লেবুর রস – 1 চামচ l
• বালাসামিক ভিনেগার – ১ চামচ
• মধু – 1 চামচ। l
• উদ্ভিজ্জ তেল – 1-2 চামচ। l
• সরিষা – ১/২ চামচ

প্রস্তুতি:

শুরু করার জন্য, আমরা পেঁয়াজ মেরিনেট করি যাতে এটি এত মশলাদার না হয় এবং সমস্ত স্বাদের কুঁড়িগুলি বিভ্রান্ত না করে।

এটি করার জন্য, এটি ভাল করে কাটা এবং এটি 1 কাপ কাটা কাটা সিদ্ধ জল দিয়ে ভরাট করুন, এক চা চামচ চিনি এবং 2 চা চামচ বালসামিক ভিনেগার যুক্ত করুন (আপনি স্বাভাবিক 9% নিতে পারেন)।

নাড়ুন এবং সংক্রামিত ছেড়ে দিন।

একটি বড় পাত্রে মেশান, আলু, শসা, বিট এবং গাজর প্রায় একই আকারের কিউবগুলিতে কাটুন। আমরা সেখানে বাঁধাকপি, ডাবের শিম, সবুজ মটর এবং শাকসব্জীও পাঠাব।

আমরা অবস্থিত সান্দ্র তরল থেকে ব্যবহার করার আগে ক্যান শিমকে ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দিই।

আমাদের আচারযুক্ত পেঁয়াজকে ছাঁটাই, নিন এবং বাকী উপাদানগুলি সহ সংস্থায় প্রেরণ করুন।

আপনি এখনও এটি নাড়াতে পারে না। আমরা একটি ড্রেসিং তৈরি করি: লবণ, গোলমরিচ, লেবুর রস, আধা চামচ সরিষার মিশ্রণ (যদি মন্দ না হয় তবে আপনি আরও বেশি পরিমাণে রাখতে পারেন), মধু, বালসমিক ভিনেগার এবং উদ্ভিজ্জ তেল মিশ্রণ করুন।

মধু দ্রবীভূত না হওয়া এবং সামগ্রিক চেহারা একরকম না হওয়া পর্যন্ত ভিনিগ্রেটে আলোড়িত করুন এবং ভিনিগ্রেটের উপরে pourালুন।

এখন আপনি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশাতে পারেন যাতে গর্ভের ছড়িয়ে পড়া ভালভাবে বিতরণ করা যায়।

যা ঘটে তা কেবল অবিশ্বাস্য, সাধারণ সালাদ এমন রঙিন লাগে যা আপনি এটি বারবার রান্না করতে চান!

ফানচোজা

এমনকি কোনও শিক্ষানবিশ হোস্টেসও এই অস্বাভাবিক সালাদ রান্না করতে পারে। এটি পূরণ হচ্ছে, তবে সর্বনিম্ন ক্যালোরি রয়েছে – 49 কিলোক্যালরি।

রেসিপি:

1. ঠান্ডা জলে 200 গ্রাম নুডলস ourালা, 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। তারপরে জলটি ফেলে দিন, 5 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানি pourালুন। একটি landালু মধ্যে নিক্ষেপ, ধুয়ে।
2. স্ট্রিপগুলিতে 3 পেপারিকা, 2 গাজর কেটে নিন।
3. ছুরি দিয়ে ২-৩ রসুনের লবঙ্গ কেটে নিন।
4. টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত অলিভ অয়েল এবং পানিতে সিদ্ধ গাজর এবং মরিচ (1: 2) তারপরে রসুন যোগ করুন, আরও এক মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রান্না করুন। চুলা থেকে সরান।
5. স্ট্রাইপ বা টুকরো টুকরো করে শসা কাটা।
6. ভিনেগার (3 চামচ) এবং সয়া সস (স্বাদে) দিয়ে সমস্ত উপাদান, মৌসুম নাড়ুন।

এই রেসিপিটি প্রাচ্যের খাবারগুলি প্রেমীদের কাছে আবেদন করবে।

বিখ্যাত লাইটওয়েট “সিজার”

ওজন হ্রাসের জন্য একটি সুস্বাদু ডায়েটারি “সিজার” মুরগির স্তন থেকে প্রাপ্ত।

নিম্নলিখিত উপাদান প্রস্তুত:

• ব্রিসকেটের 100 গ্রাম;
• আইসবার্গ লেটুস 100 গ্রাম;
• 4 কোয়েল ডিম;
• 5 টি টুকরা. চেরি টমেটো;
• 1 টেবিল চামচ. l গ্রেটেড পনির;
• বাড়িতে ক্র্যাকারস।

কাটা রেসিপি:

1. পাতা ধুয়ে ফেলুন, শুকনো এবং হাত দিয়ে ছিঁড়ে নিন।
2. স্তনের মাঝারি টুকরো টুকরো টুকরো করে পাতার শীর্ষে রাখুন।
3. পরবর্তী স্তরটি ডিম এবং টমেটোগুলি অর্ধেক অংশে কাটা হয়।
4. খুব উপরে পনির এবং ক্র্যাকার রাখুন।

সুগন্ধযুক্ত মুরগির সাথে ডায়েট “সিজার” সস কুসুম, লেবুর রস এবং সরিষা থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা সমান অনুপাতে মিশ্রিত হয়।

মুরগী ​​এবং পার্সিমনের সাথে

এই রেসিপিটি নতুন অস্বাভাবিক স্বাদের প্রেমীদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে। পার্সিমনের জন্য ধন্যবাদ, সালাদ একটি টার্ট-মিষ্টি মিষ্টি aftertaste আছে। এর ক্যালোরি সামগ্রী 62 কিলোক্যালরি অতিক্রম করে না।

রেসিপি:

1. 120 গ্রাম ত্বকবিহীন মুরগির স্তন সিদ্ধ করুন।
2. বেক বা বাষ্প 2 ছোট beets।
3. 1 টেবিল চামচ. l পাইন বাদাম ধুয়ে ফেলুন, শুকনো, চুলাতে বেক করুন বা একটি শুকনো স্কেলেলেটে ভাজুন।
4. পাশা 50 গ্রাম লো ফ্যাটযুক্ত নরম পনির যেমন ফেটা, বিটরুট, 1 পারসিমোন।
5. একটি পৃথক প্লেটে, 1 চামচ .ালা। l জলপাই তেল বীট যাতে বাকী উপাদানগুলি দাগ না দেয়। কিছুটা নুন যোগ করুন, নাড়ুন।
6. আপনার হাত দিয়ে একটি প্রচুর লেটুস ছিটিয়ে দিন এবং একটি সাধারণ থালাতে রাখুন। বড় কিউবগুলিতে 120 গ্রাম চাইনিজ কেটে কাটা, লেটুসের সাথে মেশান।
7. রাখুন সেদ্ধ মাংস, পনির, persimmons, Beets উপরে টুকরা, আলতো করে মিশ্রিত করা।
8. 1 চামচ মধ্যে উপাদান .ালা। l তেল, বালসমিক ভিনেগার

চিকেন-পার্সিমমন সালাদের প্রতিটি দিকে পাইন বাদাম ছিটিয়ে দিন। ওজন হ্রাস করার জন্য একটি স্বল্প-ক্যালোরিযুক্ত খাবার দ্রুত ক্ষুধা মেটায়।

গাজর সহ

• সময়: 15 মিনিট
• প্রতি পাত্রে পরিবেশন: 6 জন ব্যক্তি।
• ক্যালোরির সামগ্রী: 390 কিলোক্যালরি।
• উদ্দেশ্য: প্রাতঃরাশ
• খাবার: এশীয়
• প্রস্তুতি জটিলতা: সহজ।

গাজরের সালাদের জন্য নিম্নলিখিত রেসিপিটি ডায়েট স্ন্যাক্সের জন্য আদর্শ, তবে আরও পুষ্টিকর মূল কোর্সের সাথে সবচেয়ে ভাল পরিবেশিত হয়। এটি খুব হালকা এবং অত্যধিক সুস্বাদু। আপনি এই আশ্চর্যজনক সালাদ প্রস্তুত করতে আধ ঘন্টা বেশি সময় ব্যয় করবেন না। প্রথম নজরে, এটি খুব সহজ মনে হতে পারে তবে আপনি যখন কেবল পরিবেশন করার স্বাদ পাবেন তখন আপনি সেভাবে চিন্তাভাবনা বন্ধ করবেন।

উপকরণ:

• লেবুর রস – 1.5 চামচ। l ;;
• সবুজ পেঁয়াজ – একটি গুচ্ছ;
• জলপাই তেল – 1.5 চামচ। l ;;
• কাটা ডিল – 30-40 গ্রাম;
• রসুন – 1 লবঙ্গ;
• গাজর – 0.4 কেজি;
• লবণ, মরিচ – আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে।

রন্ধন প্রণালী:

1. গাজরের খোসা ছাড়ান এবং মোটা করে ছোলা দিন।
2. লেবুর রস এবং কাটা রসুন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে জলপাই তেল নাড়ুন।
3. কাটা সবুজ পেঁয়াজ। ডিল এবং গাজরের সাথে একত্রিত করুন। সালাদ মরসুম, সামান্য চিল এবং পরিবেশন।

চিকেন লিভারের সালাদ

টেন্ডার মুরগির লিভারের সাথে একটি ডিশের ক্যালোরি সামগ্রী কেবল ১৩৩ কিলোক্যালরি। এই সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং সহজেই প্রস্তুত সালাদে ওজন বাড়বে না।

রেসিপি:

• 400 গ্রাম মুরগির লিভার;
• 4 সিদ্ধ কোয়েল ডিম;
• 3 লেটুস পাতা;
• 70 গ্রাম চেরি টমেটো;
• Ives জলপাইয়ের ক্যান;
• পুনরায় জ্বালানীর জন্য: 1 চামচ। l জলপাই তেল, লেবুর রস এবং সয়া সস।

ধাপে ধাপে প্রযুক্তি:

1. লিভার ধুয়ে ফেলুন, শুকনো এবং টুকরো টুকরো করুন। বেশি আঁচে কাঁচা হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
2. ডিমের সাদা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
3. চেরি টমেটোও অর্ধেক ভাগ করুন।
4. রিংগুলিতে জলপাই কেটে দিন।
5. থালা রাখা শুরু করুন: প্রথমে সবুজ পাতা, তারপরে লিভার the টমেটো, ডিম এবং জলপাই দিয়ে সস এবং গার্নিশ দিয়ে শীর্ষে।

খাবারের কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী আপনাকে এটিকে রাতের খাবারের জন্য ব্যবহার করতে দেয়। ওজন হ্রাস এবং শরীর শুকানোর জন্য প্রচুর ডায়েটরি সালাদের ভিত্তি হ'ল মুরগির স্তন বা ফিললেটস, শাকসবজি।

উপসংহার

প্রচুর সংখ্যক ডায়েটরি সস রয়েছে যা স্বাদে অংশীদারদের সঞ্চয় করার জন্য নিকৃষ্ট নয়, তবে তাদের সুবিধাগুলিতে ছাড়িয়ে যায়। পণ্যগুলিকে অবশ্যই তাদের ক্যালরির বিষয়বস্তু বিবেচনায় রেখে নির্বাচন করতে হবে: এটি ন্যূনতম হওয়া উচিত। কোনও পণ্য ড্রেসিং অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে:

• রস;
• শাকসবজি;
• ভিনেগার;
• সয়া সস;
• সরিষা ইত্যাদি

ড্রেসিং প্রস্তুতির জন্য পণ্যগুলি অবশ্যই তাজা এবং উচ্চ মানের নেওয়া উচিত। যদি আপনি উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করেন তবে অপরিশোধিত তেল বেছে নেওয়া ভাল, কারণ এতে আরও পুষ্টি রয়েছে। আপনি একাধিক তেল ব্যবহার করতে পারেন, তবে বিভিন্নগুলির মিশ্রণ। ডায়েটিংয়ের সময়, এই পণ্যটি অবশ্যই সর্বনিম্ন পরিমাণে ব্যবহার করা উচিত, অন্যথায় ওজন হ্রাস করা সম্ভব হবে না। ডায়েট থেকে উদ্ভিজ্জ তেলকে সম্পূর্ণভাবে বাদ দেওয়া অসম্ভব, কারণ শাকসব্জিতে থাকা ভিটামিনগুলি চর্বি ছাড়াই শরীর দ্বারা শোষণ করতে পারে না।

পণ্য কেনার সময়, আপনাকে তাদের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখে মনোযোগ দিতে হবে। মেয়াদোত্তীর্ণ কেফির থালাটির স্বাদ নষ্ট করতে পারে। ড্রেসিং অবশ্যই একটি সামান্য পরিমাণে সালাদে যোগ করতে হবে, যাতে এটি ক্যালোরিতে খুব বেশি না হয়। আপনার বুঝতে হবে যে সসটি থালাটির ভিত্তি নয়, তবে একটি অ্যাডেটিভ।

উত্স ব্যবহৃত হয়েছে এবং এই বিষয়ের উপর দরকারী লিঙ্কগুলি: https://gercules.fit/diversity/blyuda-i-napitki/dieticheskie-salaty.html https://mrsovet.ru/diversity/dieta-na-salatah-skolko-mozhno- sbrosit .html https://AveSlim.ru/pitanie/recepy/dieticheskie-salaty.html https://natureweight.ru/chem-zapravit-salat-na-diete/ https://Gidbody.com/problemy-s- ভেসোম / ডায়েটিচেস্কি-ব্লজুদা / সালটি / জাপ্রভকি-ড্লজা-সালাতভ-প্রি-পোহুডেনি https://gercules.fit/diversity/blyuda-i-napitki/ovoshhnye-salaty-dlya-pohudeniya-retsepty.html https: // hozaika। অনলাইন / প্রোস্টি- i-vkusnye-dieticheskie-salaty.html https://gercules.fit/diversity/blyuda-i-napitki/zhiroszhigayushhie-salaty-dlya-pohudeniya.html https://allslim.ru/365-nizkokalorynye- সালাটি -ড্লিয়া-পোহুডেনিয়া-iz-prostyh-productktov.html https://nadieteprosto.ru/top-vkusnyx-dieticheskix-salatov.html https://lLiveplus.ru/salaty-dlya-pohudeniya.html https://topbodies.ru/vkusnye-salaty-dlya-pohudeniya/