Inesperadamente, mas uma casca de banana pode fazer um bom trabalho no país. O que cozinhar com bananas maduras
Por que cascas de banana são boas para você
As bananas são um depósito de vitaminas e minerais importantes, especialmente fósforo e potássio. A casca da banana é utilizada como fertilizante para as plantas, o que tem um efeito positivo no seu desenvolvimento. Esta é uma isca bastante simples e útil que é preparada muito rapidamente: as cascas são esmagadas em pequenos pedaços e enterradas sob várias plantações, flores, árvores.
O fertilizante orgânico na forma de casca de banana tem uma composição rica, que inclui os seguintes oligoelementos:
- nitrogênio – provoca crescimento intensivo da cultura;
- potássio – auxilia no desenvolvimento do sistema radicular, “distribui” corretamente a umidade e os nutrientes, além de participar do fortalecimento geral das plantas;
- cálcio – fortalece caules e raízes, ajuda a aumentar a imunidade das colheitas;
- fósforo – participa dos processos de fotossíntese, aumenta a porcentagem de germinação das lavouras e garante o aparecimento de sementes sem defeitos;
- magnésio – o fiador da fotossíntese, é necessário para o aparecimento da clorofila nas plantas, auxilia no desenvolvimento da atividade de certas enzimas, faz parte da síntese de açúcares e carboidratos.
Este extenso complexo de vitaminas ajuda o desenvolvimento da colheita, a floração e a produção rica. Além disso, descobriu-se que as cascas de banana são eficazes contra várias doenças e fazem um excelente trabalho com insetos nocivos. É especialmente eficaz em pulgões.
Via de regra, a casca de banana na forma de fertilizante é usada para plantas de interior, mas o uso não trivial também é permitido – para mudas e mudas.
Lembre-se de que o molho de banana não é universal ou fundamental. Jardineiros experientes combinam fertilizantes à base dessa fruta com a adição de humanos. O sal do ácido húmico protege as lavouras dos efeitos negativos de certos compostos químicos, que permanecem intactos após a decomposição da casca.
De que lado descascar a banana?
Em casa, é preciso descascar a banana da seguinte maneira: pegar pelo rabo de onde a fruta cresce, quebrar e abaixar a casca. Nesse caso, você não precisa pegar a casca com as unhas, e ela vai se retirando silenciosamente. Com um movimento hábil da mão, a banana é descascada pela metade.
Por outro lado, descascar uma banana, claro, não é proibido, mas não é tão conveniente e, como eu disse, você vai manchar as unhas assim. Na minha opinião, é como comer macarrão com as mãos.
A etiqueta exige comer uma banana em um restaurante ou em um banquete de maneira especial. A fruta da casca é cortada em vários pedaços. Com o garfo e a faca, retire a casca e coma a polpa com o garfo.
Como descascar uma banana corretamente (vídeo)
Como você pode ver, a natureza aconselha descascar as bananas pela extremidade, não por cima. Portanto, agora será fácil para os fãs desse método de descascar bananas encontrar um argumento forte no debate sobre como descascar uma banana de maneira adequada.
Como você pode se inscrever no país
Se você gosta de festejar uma banana, reserve um tempo para jogar fora a casca. Porque pode ser usado no jardim. Vamos considerar com mais detalhes as formas possíveis.
Benefícios da casca de banana
- Comer cascas de banana ajuda a dormir melhor, graças ao triptofano que contém, que faz você dormir à noite.
- A casca de uma banana madura contém muita serotonina, o que significa que pode ser considerada um excelente remédio para a depressão. De acordo com a pesquisa, se você consumir duas cascas de banana por dia durante três dias consecutivos, poderá aumentar seus níveis de serotonina em 15%.
- Com a ajuda deles, você pode baixar os níveis de colesterol no sangue graças à fibra alimentar (da qual, aliás, há mais na casca do que nas próprias bananas). Como resultado, você será capaz de prevenir o desenvolvimento de doenças cardíacas e vasculares, bem como se proteger de derrames e câncer.
- A fibra dietética no peeling dá uma sensação de saciedade, o que evita que coma em excesso, o que significa que ajuda no processo de perda de peso.
- Essas fibras também ajudam a criar um terreno fértil para o crescimento de bactérias benéficas (probióticos) no trato intestinal, o que ajudará a fortalecer o sistema imunológico. Além disso, o uso de fibras de casca é a prevenção da constipação.
- Ao consumir a casca de bananas verdes, você protegerá suas células dos efeitos nocivos dos radicais livres.
- O efeito anticancerígeno da casca dessas frutas é conhecido, pois contêm substâncias anticarcinogênicas e agentes antimutogênicos.
- A luteína nas cascas de banana é essencial para a saúde dos olhos e pode prevenir a catarata. Também contém substâncias antibacterianas e antifúngicas, portanto, com o peeling, você trará enormes benefícios à sua saúde.
Casca de banana como fertilizante
Corte as cascas de banana em pequenos pedaços e coloque-os no fundo dos buracos antes de plantar as mudas. O fertilizante natural se decompõe facilmente e é bem absorvido pelas plantações.
As películas também podem ser utilizadas para preparar infusões para melhorar a qualidade do solo. Eles são embebidos em água: três a três litros de água. Deixe até a decomposição completa e regue os leitos com a composição resultante.
Alguns jardineiros colocam cascas de banana logo abaixo das plantas ornamentais. Faça um experimento e veja por si mesmo o quanto sua floração vai melhorar, se tornar mais longa e mais ativa.
Com o início do inverno, não jogue as peles no lixo. Pique-os e coloque-os no congelador. Na temporada de verão, você terá acumulado uma grande quantidade de fertilizante orgânico, que é suficiente para todas as plantações de jardim.
Casca de banana contra pulgões
Para se livrar dos pulgões dos canteiros, é recomendável tratar as lavouras com infusão dessa fruta. Pegue algumas peles para preparar o líquido milagroso. Corte-os em pedaços, encha com um litro de água fria. Insista na mistura por três dias. Em seguida, coar tudo e diluir com água 1: 5.
Composto de banana
Ao preparar a pilha de composto, adicione a casca dessa fruta a ela. Depois que a matéria orgânica estiver completamente decomposta, você terá um bom solo para encher os canteiros. No inverno, você pode preparar a base para plantas bulbosas:
- Pique a casca.
- Misture-o com o solo do seu jardim.
- Regue com a solução do medicamento EM.
- Depois de alguns meses, adicione mais películas e biofertilizante.
- Na primavera, você terá o solo nutriente perfeito para suas plantas bulbosas.
Alimentando aves e animais
As cascas de banana podem ser dadas a animais e pássaros. Se você estiver criando coelhos, galinhas ou animais de estimação (ratos, hamsters, porquinhos-da-índia), adicione pequenos pedaços de casca de banana às refeições. Basta secá-los previamente.
Casca de banana para jardinagem orgânica
As cascas de banana também são úteis para preparar camas quentes. A casca de banana desfiada atrai vermes e microorganismos benéficos, que em comunidades próximas melhoram a estrutura do solo e aumentam sua fertilidade. Recomenda-se que as películas de banana sejam colocadas nas camadas inferiores das camas.
Plantar sementes com casca de banana
Ao plantar sementes em um campo aberto ou estufa, você pode fornecer-lhes imediatamente um suprimento decente de nutrientes para um crescimento rápido. Para isso, as sementes são plantadas junto com as cascas de banana. Na ranhura ou buraco preparado, espalhe primeiro as cascas de banana com a parte interna para cima, e já sobre elas – as sementes. De cima, as sementes são cobertas com solo solto e regadas.
Depois que a semente germina e as primeiras raízes aparecem, as mudas não precisam ser alimentadas – elas terão nutrição suficiente da casca de banana em decomposição.
18 maneiras de usar cascas de banana
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Cure feridas e hematomas. A ‘roupa' da banana contém enzimas e óleos naturais que podem reduzir a dor causada por arranhões, escoriações, queimaduras de sol e irritação da pele após o barbear. Eles também irão acelerar seus processos de cura, eliminando a coceira. As cascas de banana reduzem a irritação e a inflamação após serem picadas por mosquitos, vespas e outros insetos. É utilizado da seguinte forma: o lado carnudo é aplicado na área lesada e fixado com curativo. Você pode simplesmente esfregar uma mordida ou arranhão com uma “roupa” de banana e também obter um efeito curativo. Este procedimento deve ser feito até a cicatrização da pele.
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Remova farpas. Se não for possível remover a farpa pelos métodos e meios usuais, pegue um pedaço de casca de banana e fixe-o pelo lado de dentro na área onde a farpa bate, prendendo-o com um gesso, deixe exatamente 24 horas. As enzimas da casca irão retirar a farpa e você pode removê-la facilmente da superfície da pele. Além disso, essas enzimas desinfetam e curam a ferida.
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Livre-se da psoríase e da acne. Na psoríase, a pele fica dolorosamente escamosa, então experimente esfregar a parte interna de uma casca de banana ao redor da psoríase. Isso ajudará a aliviar a dor e a secura da pele. Com a acne, tudo é feito da mesma forma. Depois de alguns desses tratamentos, você notará uma melhora.
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Remova verrugas. As “roupas” de banana são freqüentemente usadas como remédio popular para se livrar de verrugas. A parte carnuda da casca é aplicada na verruga, fixada com gesso e deixada durante a noite. O procedimento deve ser feito tanto quanto necessário até que a verruga seja completamente removida. Às vezes, leva de 5 a 7 dias e às vezes de um mês (como no caso de uma verruga plantar).
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Melhore a condição da sua pele. Para manter a pele saudável, use uma casca de banana, rica em minerais e substâncias antioxidantes. Esfregue a polpa no rosto, pescoço e outras partes do corpo para hidratá-la e tornar as rugas menos visíveis. Faça o procedimento a cada três a quatro dias. A casca de banana contém, além de nutrientes, ácidos de frutas, que além de nutrir a pele, torná-la macia e radiante, também esfoliar partículas queratinizadas como um peeling.
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Slim com casca de banana. Contém muito potássio e essa substância ajuda a acelerar o metabolismo e, como resultado, queima mais gordura. Bata a casca, acrescente canela, maçã ou gelo e consuma. Esse purê, aliás, ajuda a aumentar o nível de dopamina e serotonina no corpo – hormônios da satisfação e da alegria.
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Deixe seus dentes brancos! As cascas de banana também podem ajudar no clareamento dos dentes. Escove os dentes com a pasta de dentes, e após 2 min. Esfregue-os com o lado carnudo da casca. Contém cálcio, fósforo, magnésio, potássio, manganês e esses minerais são muito benéficos para os dentes e ajudam a iluminá-los. Após o procedimento, os dentes precisarão ser escovados novamente para remover os pedaços de banana restantes. O procedimento deverá ser feito uma ou duas vezes ao dia até que os dentes estejam completamente clareados.
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Use para dores de cabeça. Se você está com dor de cabeça, aplique uma casca de banana diretamente na testa, é bem possível que, ao enchê-lo de nutrientes, ajude a enfrentar a dor de cabeça. A propósito, se você fizer esse procedimento regularmente, poderá suavizar as rugas da testa e diminuir os poros.
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Polir sua prata. Se seus talheres estiverem manchados, dê um polimento em uma casca de banana. Para isso, triture no liquidificador, misture com água até obter uma massa que lembra pasta de dente. Em seguida, pegue um pedaço de pano macio, pegue um pouco de massa de banana com ele e comece a polir suas joias de prata. A camada escura desaparecerá gradualmente. O resíduo de banana é enxaguado com água e polido com um pano macio para restaurar o brilho. Você também pode tentar esfregar a prata com uma fatia do interior da casca de banana – isso também pode ajudar a restaurar seu brilho natural.
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Remova os riscos do disco. Coloque o disco riscado com o lado danificado para cima em uma superfície plana. Limpe a superfície do disco com a polpa de banana e, em seguida, esfregue o disco com a casca por 2 minutos. Ao final do procedimento, o disco é limpo com um pano macio embebido em limpador de vidros. Este método ajudará a se livrar de pequenos arranhões no disco.
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Use como graxa para sapatos. Cera de casca de banana e óleos naturais não só limparão sapatos de couro, mas também darão brilho a eles. Esfregue bem o interior da casca e, em seguida, esfregue até que fique brilhante com um pano seco ou papel-toalha.
- Use para fertilizar o solo. Como eu disse, a casca de banana contém muitos minerais: além de cálcio, magnésio e fósforo, contém nitrogênio e potássio. Esses macronutrientes são importantes para o crescimento saudável das plantas, incluindo pimentões, tomates, berinjelas, girassóis, rosas e samambaias. Para preparar o fertilizante, basta cortar as cascas de banana em pequenos pedaços (isso vai acelerar o processo de sua decomposição) e, espalhando-as pela planta, polvilhar com terra. O processo de quebra das crostas ajudará a liberar nutrientes que começarão a enriquecer o solo.
Você também pode adicionar “roupas” de banana à pilha de composto – dessa forma, você irá enriquecê-la com minerais.
Para fertilizar as plantas de interior, as cascas de banana são secas no forno ou simplesmente ao ar. Quando eles se tornam escuros e quebradiços, eles precisam ser desintegrados e colocados em um saco como este. O pó resultante é adicionado a um vaso de flores e bem misturado com o solo.
- Alimente suas mudas. As cascas de banana podem ser dadas com sucesso às plantas jovens devido à sua rica composição em nutrientes, além de aumentar sua resistência a doenças. Para isso, enterre algumas pequenas fatias da casca no fundo do vaso de flores, onde as sementes ou mudas serão plantadas. O principal é que as mudas e sementes não toquem nas “roupas” da banana, pois podem danificar as raízes e até queimar os brotos.
Neste vídeo, você aprenderá a preparar uma infusão de casca de banana para mudas:
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Livre-se dos pulgões. Além de enriquecer o solo ao redor da planta com minerais, a casca pode dissuadir os pulgões. Para isso, as rodelas de banana finamente picadas são primeiro secas e depois enterradas a uma curta distância da planta.
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Dê às suas plantas um visual chique. Você pode polir não apenas a prata, mas também as folhas de suas plantas de interior para brilhar com uma casca de banana. Assim, você removerá a sujeira e a poeira deles, dando-lhes brilho e brilho.
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Trate seus animais. As bananas, ao que parece, são amadas não apenas pelas pessoas, mas também por coelhos, galinhas e porcos. Adicione a casca de banana seca à comida, mas certifique-se de remover o adesivo que pode ser visto na casca antes de fazer isso.
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Purifique a água. Graças à capacidade da casca de banana de absorver cobre, níquel, urânio, cádmio e chumbo, você pode obter água perfeitamente purificada. Seque as cascas de banana ao sol por uma semana, transforme-as em pó e regue com água por um tempo. De acordo com a pesquisa, as moléculas desse pó com carga negativa atrairão partículas de metais pesados com carga positiva que são dissolvidas em água. Em seguida, basta passar a água assim tratada por um filtro comum e beber.
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Faça o suco da carne. Use uma receita asiática: lave bem a casca da banana, pegue na panela onde vai cozinhar a carne, cubra o fundo com a casca da banana, coloque a carne por cima e cozinhe. Graças a este procedimento, a carne não queimará, ficará suculenta e macia. Você também pode assar a carne em uma casca de banana, que pode ser presa com um barbante de antemão.
O que fazer com bananas maduras demais? Só não jogue fora!
As bananas amadurecem muito rapidamente. Só que isso não é motivo para jogá-los na lata de lixo. O que podes fazer com eles? Congelar! Porque então essas bananas fazem os mais deliciosos coquetéis, smoothies e sorvete de banana. Eles também podem ser adicionados a cereais, queijo cottage, iogurtes ou pão de banana assado. E, a propósito, bananas maduras demais com manchas marrons são as mais perfumadas.
A melhor maneira de congelar bananas
- Descascar bananas
- Corte-os em pedaços de 3-4 cm de largura.
- Se as bananas forem imediatamente jogadas em um saco e colocadas no freezer, elas ficarão grudadas e se transformarão em um tijolo de banana, então primeiro você precisa colocá-las em uma bandeja, espalhando pergaminho.
- Após cerca de uma hora, as bananas congelam e podem ser colocadas em sacos de comida. É mais conveniente dispor as bananas em porções prontas para que possam ser utilizadas imediatamente para cozinhar.
As bananas podem ser congeladas inteiras, mesmo sem descascar. Basta lavá-los, secá-los e colocá-los no freezer em um saco plástico. Mas as bananas descascadas ficarão no freezer por cerca de 1 mês a mais, enquanto as bananas cortadas em pedaços serão mais fáceis de moer no liquidificador. As bananas congeladas têm uma vida útil de cerca de 3 meses.
purê de banana, foto: Se você gosta de mingaus com banana, é melhor congelá-los em forma de purê de batata. Para isso, triture a banana no liquidificador, acrescente algumas gotas de suco de limão (para que as bananas não escureçam) e despeje o purê preparado em formas de gelo. O cubo de banana pode ser jogado no mingau quente ou adicionado ao leite quente.
Agora que o freezer está cheio de bananas congeladas, vamos falar sobre a sobremesa mais saborosa e fácil que você pode fazer em alguns minutos.
Você vai precisar de:
- 3 bananas congeladas (ou um saco de pedaços de banana congelados)
- Um copo de leite (250 ml) ou creme
- 2 colheres de sopa de xarope de açúcar (pode substituir o mel)
- Limão ou suco de limão (1 colher de sopa)
- Você pode adicionar uma pitada de canela para dar sabor.
Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Feito! Adicione biscoitos, frutas vermelhas, frutas secas, nozes conforme desejado ou simplesmente coma. Isso é delicioso.
Aplicativos de culinária
As cascas de banana não são comestíveis sozinhas, mas isso não significa que não possam ser usadas em algumas receitas. Experimente rechear uma casca de banana com arroz temperado, amarrar com barbante e cozinhar um prato delicadamente saboroso em banho-maria.
Cozinhando uma sobremesa deliciosa
Esta iguaria pode ser preparada na natureza – diretamente no fogo. Corte parcialmente as cascas das bananas no comprimento. Coloque doces, marshmallows e nozes diretamente na polpa da banana. Embrulhe a banana em papel alumínio e mantenha em fogo aberto por 5-8 minutos. Desenrole a sobremesa e saboreie a massa derretida quente.
10 maneiras deliciosas de usar bananas maduras demais
Se as bananas estiverem muito maduras, não se apresse em jogá-las fora, elas ainda podem ser usadas para preparar várias iguarias.
1 sorvete de banana
Descasque as bananas e corte-as em pedaços antes de congelar. Quando quiser sorvete, coloque algumas rodelas desta banana no liquidificador e pique até ficar macio. Você também pode adicionar manteiga de amendoim e regar com calda de chocolate.
2 Milkshake de Banana com Chocolate e Manteiga de Amendoim
A receita esta aqui
Para 1 coquetel grande ou 2 coquetéis pequenos:
- 2 bananas médias, descascadas e picadas;
- 2 colheres de sopa manteiga de amendoim espessa;
- 1 xícara desnatada ou 2% de leite
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha;
- 1/4 xícara de raspas de chocolate
1 Congele as bananas em um recipiente lacrado por 4 horas.
2 Combine as bananas congeladas, a manteiga de amendoim, o leite e a baunilha no liquidificador até ficar homogêneo. Adicione o chocolate no final e mexa delicadamente.
3 cheesecake de banana, sem assar
A receita esta aqui
- Biscoitos de 200 g;
- 1 pacote + 2 colheres de sopa manteiga;
- 1,5 embalagens de gelatina granulada;
- 1 xícara de purê de banana
- 1/3 xícara de suco de laranja
- 300 g de queijo cremoso;
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 gemas de ovo;
- 1 xícara de creme de leite
1 Esfarele os biscoitos, coloque-os no liquidificador e triture até esfarelar. Adicione o ghee às bolachas, mexendo sempre. Despeje a massa resultante em um molde (com pergaminho no fundo) e leve à geladeira.
2 Despeje 1/3 de xícara de água em uma tigela pequena. Despeje a gelatina na água e deixe descansar por 5 minutos. Coloque a banana e o suco de laranja em uma panela pequena e cozinhe em fogo médio por 5-8 minutos. Retire do fogo e deixe descansar.
3 Mexa o cream cheese, a gema e o açúcar lentamente na batedeira até obter uma mistura homogênea e espessa.
Combine a gelatina embebida com a mistura de banana morna, mas não quente, e mexa até que a gelatina esteja uniformemente distribuída. Adicione um pouco da mistura de cream cheese à banana e mexa. Em seguida, adicione ainda mais. Adicione o creme batido lentamente e mexa bem.
Despeje em pratos cozidos e leve à geladeira por algumas horas ou durante a noite.
Bom apetite!
4 batido de banana
Para 1 porção.
Coloque no liquidificador: 1 banana descascada congelada, 2 colheres de sopa. manteiga de amendoim ou amêndoa, 2 colheres de sopa cacau em pó e 1/3 xícara de água.
Mexa até ficar homogêneo.
Opcional: adicione a mistura de proteínas; 2 colheres de sopa flocos de coco; um punhado de amêndoas cruas; uma pitada de canela em pó ou 2 colheres de sopa. mingau de aveia.
5 Torta de Pudim de Chocolate e Banana
A receita esta aqui
Serve 4 porções:
- 90 g de chocolate preto de qualidade (60% – 72% cacau);
- 60 g de chocolate ao leite;
- 2 bananas maduras (previamente congeladas e descongeladas);
- 1 ovo batido;
- 1/2 colher de sopa Extrato de baunilha puro;
- 1/4 xícara de açúcar de cana natural
- 1/2 colher de sopa sal marinho;
- 2 claras de ovo.
1 Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Lubrifique 4 (250 ml) ou 6 moldes (180 ml) com óleo.
2 Misture os dois chocolates em uma panela pequena e cozinhe em fogo bem baixo, mexendo sempre, até o chocolate derreter. Em seguida, deixe esfriar um pouco.
3 No liquidificador, bata as bananas até ficarem finas. Adicione esta mistura a uma tigela grande e funda, junto com o ovo, a baunilha, o açúcar de cana e o sal. Adicione um pouco de chocolate derretido.
4 No liquidificador, bata as claras em neve até obter picos firmes. Adicione um pouco de proteína à mistura de chocolate e mexa. Despeje a mistura em formas e coloque-as em uma tigela especial. Encha o prato com as formas até a metade com água e leve ao forno pré-aquecido. Asse por 20-22 minutos, até que o topo esteja pronto. Sirva com chantilly regular ou creme de coco.
6 panquecas de banana
A receita esta aqui
Ingredientes para panquecas:
- 1-1 / 2 xícaras de farinha
- 2 colheres de sopa Sahara;
- 2-1 / 2 colher de chá fermento em pó;
- 1/2 colher de chá sal;
- 1 banana pequena demais (marrom é melhor)
- 1 copo + 2 colheres de sopa leite com baixo teor de gordura;
- 2 ovos grandes;
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha;
- 3 colheres de sopa manteiga derretida.
Para cozinhar:
- óleo vegetal;
- manteiga.
Para arquivamento:
- xarope de bordo;
- bananas fatiadas;
- açúcar de confeitaria (opcional).
Método de cozimento:
1 Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2 Em uma tigela pequena, use um garfo para amassar a banana. Adicione os ovos e bata, depois acrescente o leite e a baunilha e bata até ficar homogêneo. Despeje a mistura de banana e ghee na mistura de farinha. Faça a massa misturando delicadamente os ingredientes, mas não mexa por muito tempo, caso contrário a massa ficará grossa e irregular.
2 Pré-aqueça uma frigideira plana e antiaderente. Junte um pequeno torrão de manteiga e uma colher de sopa de óleo vegetal e espalhe sobre a superfície da panela.
3 Despeje a massa ¼ de xícara na assadeira, com espaçamento de aproximadamente 5 cm. Não vire as panquecas até que surjam pequenos orifícios no topo de cada panqueca e o lado de baixo esteja dourado (cerca de 2 minutos). Vire as panquecas e cozinhe até que os dois lados estejam dourados e a parte superior suba (1-2 minutos). Usando uma espátula, transfira as panquecas para uma travessa.
4 Seque a frigideira plana com uma toalha de papel limpa, acrescente mais manteiga e óleo e repita o processo com a massa restante. Sirva panquecas quentes com xarope de bordo, bananas picadas e açúcar de confeitaria (opcional).
7 muffins de banana
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha;
- ½ xícara de farinha de grãos inteiros (ou outra ½ xícara de farinha regular)
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio;
- 1 colher de chá fermento em pó;
- ½ colher de chá sal;
- 2 bananas maduras amassadas;
- ¾ copos de açúcar;
- 1 ovo, levemente batido
- ⅓ um copo de óleo vegetal;
- 10 colheres de chá nutella.
Método de cozimento:
1 Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Unte 10 formas de muffin.
2 Em uma tigela grande, misture a farinha, o bicarbonato, o fermento em pó e o sal. Em uma tigela menor, bata as bananas, o açúcar, o ovo e a manteiga. Adicione a mistura de banana aos ingredientes secos e mexa até obter uma mistura homogênea. Divida a massa em formas de muffin.
3 Coloque uma colher de Nutella em cima de cada muffin e misture levemente com a mistura da forma.
4 Asse em forno pré-aquecido por 15-17 minutos, até que os muffins cresçam.
8 biscoitos de banana e aveia em 5 minutos
Receita de 16 biscoitos.
Ingredientes:
- 2 bananas maduras grandes
- 1 xícara de aveia instantânea
- 1/2 colher de chá canela;
- 3/4 colher de chá Sahara;
- uma pitada de sal;
- 1/4 colher de chá manteiga;
- 1/4 xícara de nozes picadas
- 1/4 xícara de passas
- manteiga ou óleo para untar as assadeiras.
Método de cozimento:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C.
- Combine as bananas com aveia, canela, açúcar, sal e manteiga.
- Combine nozes e passas.
- Adicione 1 colher de sopa. Coloque a mistura de banana em uma assadeira untada e pressione levemente com as costas de uma colher. (Se você gosta de biscoitos macios, não precisa pressionar para baixo.)
- Asse por 35 minutos. Se a parte de trás do seu forno ficar mais quente, lembre-se de virar o tabuleiro para o outro lado.
- Vire os cookies.
- Asse por mais 10 minutos.
- Deixe o fígado esfriar e desfrutar. Quanto mais tempo o biscoito demorar para esfriar, mais duro ele se tornará.
9 panquecas de banana
Ingredientes:
- amasse 5 bananas sobreamadurecidas de tamanho médio;
- 3 colheres de sopa. açúcar mascavo;
- ¼ colher de chá noz-moscada;
- ¼ colher de chá de canela;
- ½ colher de chá extrato de baunilha;
- uma pitada de sal;
- 1 xícara de farinha;
- 1-2 colheres de sopa óleo vegetal;
- 1 Colher de Sopa açúcar granulado.
Método de cozimento:
1 Combine as bananas com açúcar e especiarias e, em seguida, adicione a farinha.
2 Aqueça 1 a 2 colheres de sopa. óleo vegetal em uma frigideira. Assim que a panela estiver quente, coloque a massa sobre ela com uma colher.
3 Frite as panquecas dos dois lados até ficarem crocantes. Adicione mais óleo se necessário.
4 Pressione levemente as panquecas; se não sair óleo, elas estão prontas.
5 Coloque as panquecas sobre uma toalha de papel.
6 Polvilhe as panquecas com açúcar de confeiteiro e sirva quente.
Bom apetite!
10 Bananas para farinha de aveia.
Pique algumas bananas e adicione-as à aveia.
Bananas fritas na massa ou assim
Esta doçura é especialmente apreciada na Ásia, nomeadamente na China, por isso a farinha de arroz é usada na receita – dá à massa leveza e maciez. Essas bananas são muito rápidas e fáceis de preparar, e este prato incomum vai agradar a todos aqueles que gostam de doces.
Bananas maduras também são ótimas para fritar as fatias até dourar, depois de rolá-las na farinha de aveia. Você pode adicionar mel a gosto, mas nossas bananas ligeiramente grudadas são boas porque sua polpa é muito doce e você dificilmente deseja adicionar qualquer adoçante adicional.
Torradas francesas
O que você precisa levar:
- Quatro fatias de pão branco.
- Uma banana.
- Dois ovos.
- Três colheres de sopa de cream cheese.
- 80 ml de leite.
- Uma pitada de vanilina.
- Uma pitada de canela.
- Meia xícara de nozes picadas.
- Duas colheres de sopa de açúcar.
Passos de cozimento:
- Ligue o forno, definindo a temperatura para 220 graus.
- Unte uma assadeira com óleo.
- Faça cortes em cada pedaço de pão de capa a capa.
- Misture o cream cheese com purê de banana.
- Coloque uma colher de chá de uma mistura de queijo e banana nos cortes dos pedaços de pão.
- Bata os ovos em uma tigela, acrescente o leite e a baunilha e bata.
- Misture nozes picadas com açúcar e canela. Despeje a mistura em uma placa plana.
- Mergulhe fatias de pão recheado com uma mistura de queijo e banana na mistura de ovo de modo que fiquem cobertas por todos os lados, depois passe na mistura de nozes, canela e açúcar.
- Coloque a torrada em uma assadeira e leve ao forno por seis minutos.
Sirva torradas prontas com calda ou geléia.
Chips de banana
O que mais você pode fazer com bananas douradas? O tratamento mais simples que as crianças irão apreciar são os chips naturais. Corte a fruta em círculos de até 5 mm de espessura, coloque em uma assadeira e leve ao forno. Defina-o para uma temperatura baixa de 100-110 graus e deixe por 6-8 horas. Deixe a porta entreaberta para permitir a livre circulação de ar. A banana não vai queimar, mas vai secar completamente. A cada duas horas, o processo deve ser monitorado – cozinhe os chips de banana até que a umidade saia da fruta.
Cheesecakes
A primeira coisa que pode ser feita rapidamente com bananas maduras são os cheesecakes. Para prepará-los, você precisa de 2 a 4 frutas, 1 ovo, 4 colheres de açúcar, 1,5 xícaras de farinha e 400-500 g de queijo cottage. Amasse as bananas com um garfo e misture bem com o requeijão, adicionando açúcar. Adicione a farinha em poucos passos e sove a massa. Para simplificar o processo de formação de bolos de coalhada, mantenha a massa na geladeira por 15-20 minutos.
Deite um pouco de azeite na frigideira, aqueça e disponha os bolos de queijo, previamente enrolados na farinha. Frite até ficar macio, até dourar. Bolos de banana com mel ou geléia são especialmente saborosos.
Receita de Pão de Banana Tender
Lista de ingredientes de mercearia:
- Bananas maduras – 3 unidades;
- Manteiga doce derretida – 100 g;
- Açúcar na areia – 200 g;
- Ovo de galinha grande e fresco – 1 peça;
- Baunilha – 10 g;
- Soda (bicarbonato de sódio), sem necessidade de “temperar” com vinagre – 15 g;
- Sal – tem gosto de quem prepara o prato;
- Farinha de trigo – 450 g.
Cozinhar passo a passo:
- Prepare o forno aquecendo-o a 170 graus;
- Escolha uma forma “para assar um cupcake ou bolo” em que o pão de banana será cozido. Desejável com paredes removíveis;
- Descasque as bananas e amasse com um garfo. Combine-os com manteiga doce pré-derretida, sal e refrigerante;
- Adicione o ovo, a baunilha e o açúcar granulado à mistura de banana. Mexa e adicione a farinha em jato fino. Sove a massa. Será parecido com creme azedo;
- Despeje a massa de banana recém-feita em uma forma. Você não precisa lubrificá-lo com gorduras;
- Coloque a assadeira de pão de banana no forno e leve ao forno por uma hora;
- Depois de tirar o pão acabado do forno, esfrie-o primeiro e só depois retire-o da forma. Corte em porções e pode ser servido com chá.
Receita De Pudim De Banana Sob Amadurecimento De Microondas
Pudim de microondas é delicioso e fofo.
Conjunto de mercearia para 2 porções grandes:
- Bananas maduras – 2 unidades;
- Manteiga derretida creme doce, 82,5% de gordura – 100 g;
- Açúcar granulado branco – 100 g;
- Farinha – 100 g;
- Canela em pó – 10 g;
- Ovos grandes de galinha frescos – 2 unidades;
- Leite de vaca natural 3,2% – 50 g;
Cozinhar passo a passo:
- Colete todos os itens listados em uma tigela de vidro com a lateral alta. Misture com um liquidificador (batedeira). Você deve obter uma massa sem grumos de consistência homogênea;
- Transfira a massa preparada na hora para um prato de vidro, próprio para forno de micro-ondas;
- O pudim no microondas na potência máxima por 8 a 10 minutos.
Você pode comer pudim imediatamente.
Torta deliciosa à base de bananas muito maduras
Uma torta à base de banana bem madura produz uma textura delicada com um sabor agradável e pronunciado a banana.
Ingredientes de mercearia:
- Açúcar em pó – 100 g;
- Farinha – 120 g;
- Manteiga doce natural, teor de gordura 82,5% – 100 g + 30 g (para lubrificar o fundo da forma onde vai assar o bolo);
- Bicarbonato de sódio, não deve extinguir com vinagre – 20 g;
- Fermento em pó – 2 g;
- Ovos frescos – 2 unid.
- Bananas doces muito maduras – 2 unid;
- Fatias de banana pré-congeladas – opcional
- Coco multicolorido e granulado de banana.
Método de cozimento passo a passo:
- Transfira todos os ingredientes listados para uma tigela (excluindo os granulados). Misture-os. A massa ficará homogênea e sem grumos;
- Prepare o forno aquecendo-o a 170 graus;
- Unte o fundo de uma forma redonda com as laterais removíveis com manteiga cremosa doce natural;
- Despeje a massa em uma forma;
- Coloque a forma com a massa no forno pré-aquecido e leve ao forno por meia hora. A prontidão do bolo é verificada com um palito de madeira ou fósforo;
- Retire o bolo preparado da forma;
- Corte a torta em porções. Enfeite cada fatia com coco multicolorido e granulado de banana.
Manter o peito de frango suculento enquanto frita
Mesmo se você for um excelente cozinheiro, fritar a carne para que fique suculenta é bastante difícil. Em primeiro lugar, isso se aplica ao peito de frango.
A carne de frango em si é seca, quando frita fica ainda mais seca. Para um peito de frango suculento e macio ao fritar, use cascas de banana. Basta colocar as cascas de banana em cima da carne antes de colocá-la no forno ou no fogo.
Isso criará uma barreira semelhante a uma pele que permite que a carne retenha seu suco.
Graças a este simples truque culinário, você pode melhorar significativamente a qualidade do prato preparado.
Desenho de folhas de banana
Papel de parede lendário: folhas de banana
Sim, o papel de parede também pode ser lendário, com nome e história.
Você definitivamente viu este papel de parede com grandes folhas de banana centenas de vezes no Instagram, Pinterest, em anúncios e em artigos sobre interiores da moda. As variações são muitas, e a tendência atual da “selva urbana” tornou muito popular a própria ideia de transferir a vegetação tropical para a parede de uma sala ou quarto.
Imagens na pesquisa “papel de parede com folhas de bananeira”
Um desenho é especialmente comum e reconhecível. Esta estampa tropical parece muito relevante, mas na verdade já existe há mais de 70 anos e está voltando à moda com uma regularidade invejável. Ele existe agora por si só, em muitas encarnações, em papéis de parede, estofados, tecidos e decoração, nem sempre protegido por direitos autorais. E no cerne de seu sucesso está a história de duas marcas diferentes de papéis de parede, e esta é uma história de rivalidade mais abrupta do que os lendários confrontos de “café ou chá” e “gato ou cachorro”.
À esquerda está a Martinica de CW Stockwell.
Right Brazilliance de Dorothy Draper. Sim, praticamente não há diferenças)
Diferença de tonalidades e cachos de uvas do mar à direita
Brazilliance apareceu antes, em 1937, inventado por Dorothy Draper para o Arrowhead Springs Hotel na Califórnia.
E em 1942, o designer Don Lauper desenvolve o papel de parede da Martinica para o Beverly Hills Hotel.
Cachos de grandes folhas de bananeira ainda adornam as paredes do hotel.
Em 1946, Dorothy Draper foi convidada para um emprego permanente no Greenbrier Hotel – após a Segunda Guerra Mundial, havia um centro de reabilitação aqui na Virgínia Ocidental, onde cores brilhantes eram úteis. Mas as folhas de bananeira apareceram lá muito mais tarde: foram acrescentadas durante a reforma do interior no início dos anos 2000 pelo aluno de Draper, Carlton Varney.
Pisos em preto e branco e cores vibrantes são marcas do estilo de Dorothy Draper
E assim aconteceu que, no início do século 20, as folhas de palmeira estavam firmemente associadas a dois objetos icônicos do design e da cultura, um badalado hotel de Hollywood e uma luxuosa mansão com história. E no inconsciente coletivo, as impressões se misturaram.
Em 2016, as folhas também ganharam a passarela, enfeitando os tecidos da coleção Dolce & Gabbana.
E mesmo antes de o Instagram dominar o mundo, as duas versões das folhas eram o cenário de moda perfeito para modelos e celebridades.
Catálogo Bergdorf Goodman 2012 fotografado com Brazilliance
Leonardo DiCaprio no filme “Aviador” posa contra o pano de fundo da Martinica
E agora, ambas as marcas decidiram se lembrar de si mesmas. Dorothy Draper & Company lançou tecidos para uso interno e externo com uma estampa Brazilliance atualizada.
Por exemplo, estofamento com uma versão azul do padrão
E CW Stockwell atualizou a coleção Martinique com uma versão minimalista do ornamento.
Fontes usadas e links úteis sobre o tópico: https://parnik-teplitsa.ru/kak-ispolzovat-bananovuyu-kozhuru-na-dache https://aif.ru/dontknows/eternal/s_kakoy_storony_chistit_banan https: //www.informi. ru / view.php? id = 8 https://fitdeal.ru/polza-i-vred-produktov/kozhura-bananov.html https://dachnye-sovety.ru/udobrenie-iz-bananovyx-shkurok-sposoboy – primeneniya-v-ogorode / https://www.GoodHouse.ru/health/healthy_food/chto-delat-s-perezrevshimi-bananami-tolko-ne-vybrasyvat/ https://FB.ru/post/kitchens/2018 / 3/17/24232 https://womanadvice.ru/10-vkusnyh-sposobov-ispolzovaniya-perezrelyh-bananov https://4tololo.ru/content/13861 https://labuda.blog/259824 https://www.SportObzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/chto-prigotovit-iz-perespelyh-bananov.html https://zapekankin.ru/perespelye-banany https://www.infoniac.ru/news/ 10-interesnyh-sposobov-ispol-zovaniya-bananovoi-kozhury.html https://ru.123rf.com/%D0%A4%D0%BE%D1%82%D0%BE-%D1%81%D0%BE -% D1% 81% D1% 82% D0% BE% D0% BA% D0% B0 / banana_leaf.html https://zen.yandex.ru/media/id/5c5aafeeab700900afed8190/legendarnye-oboi-bananovye-listia-5c987b62e9c24c00b248











































