একটি প্যানে সুস্বাদু এবং দ্রুত রান্না করা ফুলকপি। পিঠে ফুলকপি

সেরা রেসিপি

শাকসবজি এবং মাংসের সংমিশ্রণের চেয়ে ভাল আর কী হতে পারে !? এবং এই হৃদয়গ্রাহী পণ্য সঙ্গে ফুলকপি রান্না ব্যতিক্রম নয়। তদতিরিক্ত, এমনকি মুরগির মাংস উপযুক্ত হতে পারে suitable এই জাতীয় খাবারগুলি প্রধান এবং খুব পুষ্টিকর। এই জাতীয় দুটি রেসিপি নীচে বর্ণিত হয়েছে।

কীভাবে প্যানে ফুলকপি ভাজতে হয়? সেরা রেসিপি:

• মুরগির সাথে বাঁধাকপি। সিদ্ধ মুরগির স্তন এবং প্রস্তুত বাঁধাকপি inflorescences সমান অনুপাত মধ্যে নেওয়া হয় এবং কিউব কাটা। গভীর ফ্রাইং প্যানে এ জাতীয় ডিশ রান্না করা ভাল। গরম তেলতে উপাদানগুলি ছড়িয়ে দিন এবং উচ্চ তাপের উপর ভাজুন, শেষে পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সমাপ্ত থালাটি বিভিন্ন সস বা মশলা যেমন তরকারি, পেপারিকা এবং গোলমরিচ দিয়ে তৈরি করা হয়।
• বাঁকানো মাংসের সাথে বাঁধাকপি। বাঁধাকপির টুকরোগুলি কিছুটা ভাজা হয়ে যায়, তারপরে কাঁচা মাংস দিন এবং মাঝারি আঁচে থালা রান্না করুন। চুলা থেকে অপসারণের 3 মিনিটের আগে কেচআপ pouredালা হয়। পরিবেশন করার আগে কাটা গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

সাধারণ নিয়ম

ভাজার জন্য, টাটকা এবং হিমায়িত ফুলকপি উভয়ই ব্যবহৃত হয়। রান্না করার আগে, এটি গলানো হয় না, তবে সাথে সাথে ফুটন্ত জলে ডুবিয়ে রাখা এবং দুই মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়, এবং তাজা – 5 মিনিট।

কোনও শাকসবজি স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী হওয়ার জন্য, আপনাকে এর গুণমানের দিকে মনোযোগ দিতে হবে। বিপণনযোগ্য বাঁধাকপি সর্বদা পাশের পাতা থাকে have এগুলি সবুজ এবং তাজা হওয়া উচিত। মাথার গাark় দাগগুলি পচনের প্রাথমিক পর্যায়, যা দ্রুত বাঁধাকপি ব্যর্থ করে দেয়।

অনেক রেসিপি জন্য, ফুলকপি সেদ্ধ হয়। আপনি এটি প্রথমে সিদ্ধ না করে ভাজতে পারেন তবে এটি আরও বেশি সময় নেবে।

যদি আপনি বাটা ব্যবহার করার মনস্থ করেন, তবে পুষ্পমঞ্জুরীর পাগুলি কাটা হয় না। এই ফর্মটিতে এগুলি রান্না করা এবং খাওয়া আরও সুবিধাজনক এবং এছাড়াও এই ফর্মটি আরও নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক দেখায়।

আরও দেখুন: রসুন এবং ডিল দিয়ে স্টিভড জুকিনি। একটি বিশেষ ক্রিমি স্বাদ যা প্রতিরোধ করা শক্ত!

আমরা আপনাকে নিজের সাথে পরিচিত হওয়ার পরামর্শ দিই: এফিডগুলি থেকে কীভাবে একটি ফুল স্প্রে করা যায়

ফ্রাইং প্রক্রিয়া চলাকালীন, আপনাকে তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করতে হবে। প্রথম কয়েক মিনিটের মধ্যে, আগুনটি শক্ত হওয়া উচিত যাতে টুকরোগুলি একটি সুন্দর সোনার বাদামী ভূত্বক অর্জন করে, তারপরে এটি হ্রাস করে এবং থালাটি প্রস্তুতিতে নিয়ে আসে। এই প্রস্তুতি 15 মিনিট সময় নেয়।

ফুলকপি কেন দরকারী এবং কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন?

এই নিবন্ধে আপনি সবচেয়ে আকর্ষণীয় প্রশ্নের উত্তর পাবেন। উদাহরণস্বরূপ, ভাজকালে বাঁধাকপি খুব সুস্বাদু কিভাবে রান্না করা যায়, এই উদ্ভিজ্জের কী দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, কোন আকারে এটির স্বাদটি আরও ভাল। ফুলকপি এটি খাওয়া থেকে বহু লোককে ভয় দেখায়, তবে এটি সঠিক অনুপাতে এটি সঠিক রান্না করা প্রয়োজন, সঠিক রেসিপি অনুযায়ী, তবে এই থালাটিকে রেস্তোঁরা মানের সাথে তুলনা করা যেতে পারে। এটি এর সূক্ষ্ম স্বাদ, দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং ক্ষুধা চেহারা জন্য প্রশংসা করা হয়।

বাঁধাকপি inflorescences বিভিন্ন থালা – বাসন প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়: সালাদ, ড্রেসিং, কাটা আলু, স্যুপ এবং অন্যান্য। শাকটি বহুমুখী কারণ এটি কাঁচা, সিদ্ধ, ভাজা, স্টিভ, বেকড এবং অন্যথায় খাওয়া যেতে পারে। এটি যে কোনও ডায়েটের জন্যও খুব দরকারী এবং উপযুক্ত হবে কারণ এতে কম ক্যালোরি রয়েছে। ভাজা বাঁধাকপি সুস্বাদু কারণ এটি একটি খিঁচুনি ক্রাস্ট।

এ জাতীয় সবজির প্রচুর জাত রয়েছে। স্বাস্থ্যকর হ'ল ফুলকপি। এটি ক্যালোরি কম, তাই এটি খুব উপকারী। এমনকি যখন এটি প্রচুর পরিমাণে তেলে ভাজা হয়, এটি সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে।

আরও দেখুন: টমেটো রসে শীতের জন্য বাঁধাকপি রান্না করার জন্য 4 টি সেরা রেসিপি

• এটিতে প্রায় সমস্ত গ্রুপ বি এর ভিটামিন অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, বি 2, বি 6 এবং অন্যান্য। এতে ভিটামিন সিও রয়েছে
• ফুলকপির মধ্যে ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম এবং অন্যান্য জাতীয় উপকারী ধাতু রয়েছে। একটি ভাল বিপাক এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির সংমিশ্রণ বজায় রাখতে এই মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলির প্রয়োজন।
• এই ফর্মটিতে বাঁধাকপি পছন্দ করে সংখ্যক লোক। তবে আপনি যদি এটি সঠিকভাবে ভাজেন তবে ফিসটিও এই থালা পছন্দ করবে।

একটি প্যানে ডিমের সাথে ফুলকপি রান্না করুন

সংগ্রহের সহজ রেসিপি: কেবলমাত্র 2 টি উপাদান এবং আরও কিছু নয়। এই থালা রান্না করতে 15 মিনিটের বেশি সময় লাগবে না; আপনি এই জাতীয় বাঁধাকপি একটি প্রধান থালা হিসাবে বা সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন।

রান্নার জন্য আমাদের প্রয়োজন:

• ফুলকপি – 400 জিআর।
• ডিম – 2 পিসি।
• নুন, মরিচ – স্বাদ

1 হিমায়িত ফুলকপি একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে প্রিহিয়েটেড স্কেলেলে টুকরো টুকরো করে রাখুন। প্রথমে, defাকনাটি ডিফ্রস না ​​হওয়া অবধি বন্ধ করে রাখুন just

2 টাটকা inflorescences ছোট টুকরা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা এবং 5 মিনিটের জন্য নুনযুক্ত জলে সেদ্ধ করা প্রয়োজন।

তারপরে বাঁধাকপিটি একটি প্যানে মাঝারি আঁচে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। সমাপ্ত বাঁধাকপি একটি নরম কান্ড এবং একটি spatula সঙ্গে সহজেই বিরতি হওয়া উচিত।

4 বাঁধাকপি ভাজা হয়ে গেলে দুটি ডিম যুক্ত করুন। আপনি মেশাতে পারেন, বা ডিমগুলি পুরো ছেড়ে দিতে পারেন, এটি স্বাদেও পরিণত হবে)।

5 আমরা 2 মিনিটের জন্য নিরন্তর আলোড়ন দিয়ে ভাজতে থাকি। স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

কীভাবে দ্রুত প্যানে ফুলকপি রান্না করবেন

বিষয়বস্তু

• 1 কীভাবে দ্রুত প্যানে ফুলকপি রান্না করবেন
• 2 রুটি crumbs রান্না করার জন্য রেসিপি
• 3 পিঠে একটি সহজ রেসিপি
• 4 একটি প্যানে একটি ডিম দিয়ে
• 5 হিমশীতল বাঁধাকপি রান্না কিভাবে?
• মাংস সহ 6
• 7 ক্রিমি সসে
• 8 হিমায়িত ফুলকপি কাটলেটস
• একটি প্যানে ফুলকপি দিয়ে 9 সুস্বাদু স্টু

ভাজার জন্য, আপনার সবুজ এবং তাজা পাতা দিয়ে বাঁধাকপির একটি নতুন মাথা নির্বাচন করা উচিত। ফুলকপিগুলিতে শুকনো পাতা এবং সন্দেহজনক বিন্দু দিয়ে বাঁধাকপি ব্যবহার করবেন না।

উপকরণ:

• 0.650 কেজি ফুলের ফুল (ফুলকপি থেকে);
• রসুনের 1-2 লবঙ্গ (alচ্ছিক)
• লবনাক্ত.

প্রস্তুতি:

1. ফুলকপির নতুন কাঁটা কাঁটা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা (ফুটন্ত জলে) mustেলে আবার ফুটন্ত পাঁচ মিনিটের জন্য দাঁড়ানো উচিত।
2. মাখনে রসুনের প্লেট গুলো দিয়ে দিন। উদ্ভিজ্জ গা dark় হওয়ার সাথে সাথে আমরা এটিকে ফেলে দিই, যেহেতু আমাদের কেবল সুগন্ধযুক্ত তেল প্রয়োজন।
3. হালকা ক্রাস্ট না হওয়া পর্যন্ত নরম উদ্ভিজ্জ টুকরা গরম তেলে yেলে ভাজুন।
4. সাইড ডিশ হিসাবে বা কেবল রসুনের সসের সাথে ক্ষুধা হিসাবে পরিবেশন করুন।

ডিমের সাথে সুস্বাদু ভাজা বাঁধাকপি

এই সুস্বাদু খাবারটি অল্প সময়ের মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি স্বাস্থ্যের কোনও ক্ষতি ছাড়াই প্রতিদিন খাওয়া যেতে পারে। আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আপনি টক ক্রিম, কেচাপ, মেয়োনেজ বা অন্যান্য সসের সাথে বাঁধাকপি খেতে পারেন।

• পাঁচশ গ্রাম তাজা ফুলকপি।
• চারটি মাঝারি মুরগির ডিম।
• পঞ্চাশ গ্রাম মাখন।
• একশ গ্রাম ভাল পনির।
• এবং স্বাদ মতো লবণ, মশলা এবং সিজনিংও।

1. আপনি বাঁধাকপি কাটা এবং সিদ্ধ করতে হবে, তারপরে সমস্ত জল মুছে ফেলুন।
2. শুকিয়ে নিন
3. কড়াইতে তেল andেলে দিন এবং এটি গরম হয়ে গেলে বাঁধাকপিটি সেখানে সরিয়ে নিন। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত সব দিকে ভাজুন। আপনি যা চান তা অর্জন করার পরে, আপনাকে ডিমগুলি মারতে শুরু করতে হবে এবং প্যানে pourালা উচিত, ভালভাবে মিশ্রিত করুন। এটি সর্বদা মাঝারি তাপের মাধ্যমে করা উচিত।
4. থালাটি রান্না হয়ে গেলে এতে হালকা বাদামী রঙ ধারণ করবে। তারপরে পনির pourেলে দিন, যা অবশ্যই তার আগে মোটা দানিতে ছাঁটাতে হবে।
5. একটি aাকনা দিয়ে প্যানটি Coverেকে রাখুন এবং পনিরটি গলানোর জন্য কয়েক মিনিটের জন্য বসতে দিন।

ফুলকপি এবং ডিমের প্লেট খেতে প্রস্তুত। এটি সুন্দরভাবে কাটা এবং গুল্ম, শাকসব্জী দিয়ে সাজানো যায়। এটি সাইড ডিশ হিসাবে উপযুক্ত এবং সিদ্ধ আলু, পাস্তা এবং অন্যান্য থালা দিয়ে ভাল যায়।

হিমায়িত ফুলকপি কাটলেটস

যখন আমরা মাংসের বিষয়ে কথা বলি, আমরা ততক্ষনে আমাদের সামনে মাংসের পণ্যগুলি কল্পনা করি। আসলে, আজ ফুলকপি সহ সবজি কাটলেটগুলির জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে।

রন্ধন প্রণালী:

1. গাজরকে ছোট কিউবগুলিতে কাটা (একটি ছাঁকের উপরে তিনটি), কিউবগুলকে কিউবগুলিতে কেটে নিন।
2. একটি ফ্রাইং প্যানে দুই ধরণের তেল গরম করে পেঁয়াজ সোনালি হওয়া পর্যন্ত কষান, তারপরে গাজর যোগ করুন এবং পাঁচ মিনিটের জন্য শাকসবজি ভাজুন। তারপরে টমেটো পুরি দিয়ে দিন, দুই মিনিট ভাজুন।
3. এখন আমরা ঝুচিনি নিই, যদি শাকসব্জীটি অল্প বয়স্ক হয় তবে আমরা ত্বকটি রেখে কেবল এটি কিউবগুলিতে কেটে দেব এবং ফুলকপির ফুলের ফুলগুলি সহ প্যানে পাঠিয়ে দেব।
4. আমরা টমেটো ঘুরিয়ে, তাদের থেকে ত্বক অপসারণ, সজ্জা কাটা এবং এটি অন্যান্য শাকসব্জিগুলিতে প্রেরণ করুন, মিশ্রণ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
5. এটি কেবল কাটা রসুনের লবঙ্গ এবং স্টুতে সমস্ত মশলা যোগ করার জন্য থাকে, অন্য 10 মিনিটের জন্য থালাটি সিদ্ধ করুন এবং আপনি তাপ থেকে সরাতে পারেন। সিজনিংসের সাথে স্টিউয়ের স্বাদ সামঞ্জস্য করুন; মশালার জন্য আপনি সামান্য মরিচ মরিচ রাখতে পারেন।
6. সমাপ্ত স্টিউটি একটি থালায় রাখুন এবং কাটা herষধিগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

ভাজা ফুলকপি সহজেই আমাদের দেহ গ্রহণ করে, তাই এটি থেকে যে কোনও খাবার দিনের বেলা খাওয়া যায়। তাছাড়া ভাজা হয়ে গেলেও এটি শরীরের টক্সিনের শরীরকে পরিষ্কার করে এবং ফ্যাট জমাটাকে রোধ করে।

উপকরণ:

• রঙিন সবজির কাঁটাচামচ;
• দুটি বড় ডিম;
• বড় পেঁয়াজ;
• 85 গ্রাম ময়দা;
• কাটা সবুজ এক চামচ।

ক্রিমি সসে

ক্রিমি সসে, সবজির ফুলগুলি স্বাদে খুব সুস্বাদু হয়। যদি ইচ্ছা হয় তবে ডিশটি কোনও অ্যাডিটিভগুলির সাথে বৈচিত্র্যময় হতে পারে।

উপকরণ:

• 320 গ্রাম তাজা inflorescences;
• মাঝারি ফ্যাট সামগ্রী সহ 155 মিলি ক্রিম;
• 55 গ্রাম মাখন (জলাবদ্ধ);
• স্বাদ মতো লবণ, জায়ফল, পেপারিকা।

রন্ধন প্রণালী:

1. প্রথম কাজটি হ'ল পাঁচ মিনিটের জন্য ফোড়ন থেকে উত্তপ্ত পানিতে পাঁচ মিনিটের জন্য ফুল ফোটান, তারপরে ঘিতে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
2. সমস্ত সিজনিংস এবং লবণ দিয়ে ক্রিমটি নাড়ুন, এগুলি সবজির উপরে pourালুন এবং 15 মিনিটের জন্য idাকনাটির নীচে সিদ্ধ করুন।
3. এই থালাটি ভাল কারণ এটি কোনও অ্যাডিটিভগুলির সাথে বৈচিত্র্যযুক্ত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, মুরগির স্তন, যা উদ্ভিজ্জ যুক্ত করার আগে টুকরো টুকরো করে কেটে ভাজা করতে হবে।
4. আপনি ডিশে মাশরুমও রাখতে পারেন। তারা একটি উদ্ভিজ্জ সঙ্গে ভাজা হতে পারে বা একটি ছাঁচে inflorescences সঙ্গে মাশরুম একসঙ্গে রাখা, ক্রিম pourালা এবং চুলা মধ্যে বেক করতে পারেন।
5. ক্রিম গ্রেড পনিরের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে এবং একটি পনির-ক্রিম সসে উদ্ভিজ্জ স্টু করা যায়।
6. কাটা রসুন দিয়ে ডিশে মশলাদার স্বাদ যোগ করতে পারেন।

কীভাবে মেয়নেজ দিয়ে বাটাতে ফুলকপি ভাজবেন

ব্যাটারের জন্য যতগুলি রেসিপি বিদ্যমান, তেমন ফুলকপি ভাজা জন্য এই প্রযুক্তিটি ব্যবহার করার মতো অনেক রেসিপি রয়েছে। তরল উপাদানগুলির মধ্যে, ডিমগুলি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়, কখনও কখনও তাদের সাথে দুগ্ধজাত পণ্যগুলি হয়, আসলে, দুধ, কেফির বা টক ক্রিম। নিম্নলিখিত রেসিপিটি আসল, যেহেতু এটি ময়দাতে মেয়োনিজ এবং পনির যোগ করার প্রস্তাব দেওয়া হয়েছে। যেহেতু মায়োনিজ মুরগির ডিমের ভিত্তিতে প্রস্তুত, তাই তাদের আর পিঠে যোগ করার দরকার নেই।

উপকরণ:

• টাটকা ফুলকপি – 500 জিআর।
• হার্ড পনির – 150-200 জিআর।
• মায়োনিজ – 2-3 চামচ। l
• লবণ.

কর্মের অ্যালগরিদম:

1. প্রক্রিয়াটি বাঁধাকপি ধোয়া দিয়ে শুরু হয়, এটি ফুলের মধ্যে ভাগ করে। এটি পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ যে কোনও পাতা, লুকানো বাগ নেই।
2. নুনের জল, ফোঁড়া। স্ফীততাগুলি কম করুন (ওজন এবং আয়তনের ক্ষেত্রে প্রায় একই)। বাঁধাকপি নরম করার জন্য 5 মিনিট পর্যাপ্ত, তবে নষ্ট হওয়া নয় not
3. টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মিশ্রণ। বাঁধাকপি স্বাদযুক্ত, তাই আপনি আপনার পছন্দসই মরসুম এবং মশলা যোগ করতে পারেন।
4. এই বাটাতে ফুলকপি পাঠান। ভালভাবে মিশ্রিত করুন যাতে ফুলগুলি পুরোপুরি এতে ডুবিয়ে যায়।
5. একটি ভাল বেকিং ডিশ চয়ন করুন। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে লুব্রিকেট করুন। সমানভাবে inflorescences বিতরণ করুন (যে কোনও আকার আকারে স্থাপন করা যেতে পারে) বাকি বাটারটি উপরে রাখুন, সমানভাবে বিতরণ করুন।
6. চুলায় আধ ঘন্টা (বা তারও কম) বেক করুন।

গোলাপী ভূত্বক এবং আশ্চর্যজনক সুবাস গৃহপরিচয়কে বলবে যে প্লেটগুলি টেবিলে রাখার সময় এবং পরিবারের লোকেরা – তাদের হাত ধোওয়ার জন্য তাদের ছুটে যাওয়া দরকার।

ব্রেডক্রাম্বস রেসিপি

রুটিযুক্ত ভাজা শাকসবজি মাংসের থালাযুক্ত সাইড ডিশের জন্য ভাল পছন্দ।

উপকরণ:

• 850 গ্রাম বাঁধাকপি inflorescences;
• গ্রাউন্ড ক্র্যাকারগুলির 115 গ্রাম;
• দুটি বড় ডিম;
• স্বাদ মত মশলা।

প্রস্তুতি:

1. একটি ছোট বাটিতে ডিম চালান, লবণ এবং মরিচ একসাথে ঝাঁকুনির সাথে ঝাঁকুনি দিন।
2. আমরা পাঁচ মিনিটের জন্য inflorescences সিদ্ধ এবং একটি চালনিতে রাখুন যাতে সমস্ত তরল চলে যায়।
3. ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করুন, উদ্ভিজ্জের টুকরোগুলি নিন, ডিমের মিশ্রণে ডুবিয়ে রাখুন, শুকনো রুটি দিয়ে ছিটিয়ে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

ওভেন রান্নার বিকল্প

পিঠে একটি প্যানে ফুলকপি ভাজা, অবশ্যই, খুব ক্ষুধা এবং সুস্বাদু, কিন্তু অনেক মায়েরা উদ্বিগ্ন, আরও কি – উদ্ভিদের সুবিধা বা প্রক্রিয়াজাতকরণের ক্ষতি থেকে ক্ষতি? আরও দরকারী ভাজা হবে না, কিন্তু চুলা মধ্যে বেকড।

উপকরণ:

• ফুলকপি – 1 পিসি। (বা পরিবার ছোট হলে কম)।
• ময়দা – 2-3 চামচ। l
• মুরগির ডিম – 1-2 পিসি।
• লবনাক্ত.
• সাইট্রিক অ্যাসিড – একটি ছুরির ডগায়।
• একটু ভেজিটেবল অয়েল।

কর্মের অ্যালগরিদম:

1. প্রথম পর্যায় – বাঁধাকপি থেকে পাতা মুছে ফেলুন, চলমান পানির নিচে কাঁটাচামড়া ধুয়ে ফেলুন। বাঁধাকপিটি inflorescences মধ্যে বিভক্ত করুন, বেকিং এবং পরিবেশনের জন্য সুবিধাজনক।
2. দ্বিতীয় পর্যায়ে – ফুটন্ত। একটি বড় সসপ্যানে একটি ফোঁড়ায় জল আনুন, এতে সামান্য সাইট্রিক অ্যাসিড যুক্ত করুন (যা বাঁধাকপি ব্রাউনিং থেকে রোধ করবে)।
3. রান্নার সময় 3 মিনিট। একটি landালু মধ্যে নিক্ষেপ, বাঁধাকপি শীতল করার জন্য একটি থালা স্থানান্তর।
4. ডিমের সাথে লবণের সাথে প্রহার করুন, আপনি এখানে মশলা এবং সিজনিং যোগ করতে পারেন। তারপরে আটা যোগ করুন। মোটামুটি ঘন ধারাবাহিকতার বাটা গুঁড়ো।
5. ফয়েল শীট দিয়ে বেকিং শীটটি Coverেকে দিন। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে লুব্রিকেট করুন।
6. পিঠে বাঁধাকপি এর ফুল ফোটানো। একটি বেকিং শীটে স্থানান্তর করুন।
7. চুলায় সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

এই রান্না পদ্ধতিটি আপনাকে সুস্বাদু ক্রিপ্পি, তবে কম ফ্যাটযুক্ত বাঁধাকপি পেতে দেয়। এটি একটি মাংসের খাবারের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে এবং নিজেই উভয়ই ভাল।

একটি প্যানে মাশরুম সহ ফুলকপি

মাশরুম সহ ফুলকপি, এই রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত, একটি সম্পূর্ণ ডিনার বা এমনকি মধ্যাহ্নভোজ জন্য ভাল উপযুক্ত।

পরামর্শ: মাশরুমগুলি মাশরুমগুলিতে প্রতিস্থাপন বা যুক্ত করা যেতে পারে – হ্যাম, সসেজ বা সিদ্ধ মুরগির স্তন। এটি সুস্বাদু হবে!

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 2 পিসি। – পেঁয়াজ মাথা
• 200-300 জিআর। – যে কোনও মাশরুম (চ্যাম্পিয়নস ব্যবহার করা যেতে পারে)
• 1 কাঁটাচামচ – তাজা ফুলকপি
• আপনার প্রিয় মশলা, গুল্ম এবং সামান্য লবণ

কিভাবে রান্না করে:

1. মূল উপাদানটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন – ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়ান, 3-5 মিনিটের জন্য ফুটন্ত লবণাক্ত জলে ফুলে ফেটাতে এবং ব্লাঞ্চ করুন।

২. পেঁয়াজকে আধ আংটি করে কাটুন এবং একটি প্যানে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

৩. মাশরুমগুলি ধুয়ে পরিষ্কার, কাটা টুকরো টুকরো করে কেটে একটি ফ্রাইং প্যানে পেঁয়াজের কাছে প্রেরণ করুন। আরও 5 মিনিট ভাজুন, ক্রমাগত নাড়ুন।

4. পেঁয়াজ দিয়ে মাশরুমে বাঁধাকপি, লবণ, মশলা যোগ করুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

5 যে কোনও হালকা দই সসের সাথে পরিবেশন করুন!

ক্যালোরি কন্টেন্ট 100 জিআর। – 59 কিলোক্যালরি

ডিম দিয়ে বাঁধাকপি

নীচে বর্ণিত বিকল্পটি হ'ল যারা চাবুকের জন্য অভ্যস্ত বা ওমেলেট প্রেমীদের জন্য দরকারী। এই জাতীয় গৃহিনীগুলির জন্য একটি সাধারণ রেসিপি গ্রহণ করা উপযুক্ত হবে।

কীভাবে একটি প্যানে ডিম দিয়ে ফুলকপি ভাজা ভাজা? যাতে প্রাতঃরাশের প্রস্তুতিতে বেশি সময় না লাগে, আপনি অর্ধেক রান্না না হওয়া অবধি ফোটানো প্রাক ফোঁড়া করে ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন in

• ডিম – 2 পিসি .;
• মার্জারিন – 25 গ্রাম;
• বাঁধাকপি – 200 গ্রাম;
• মশলাদার bsষধিগুলি, লবণ, গুল্ম এবং মরিচ – স্বাদে।

1. প্রতিটি স্বতন্ত্র পুষ্পমঞ্জুরী 4 টুকরা করা হয়। মাখন গলে যাওয়ার সাথে সাথে এগুলি একটি প্যানে শুইয়ে দেওয়া হয়।
2. পেটানো ডিমগুলি অন্যান্য উপাদানের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং একইভাবে বাঁধাকপির টুকরাগুলির উপরে overেলে দেওয়া হয়।
3. তাত্ক্ষণিকভাবে প্যানটি Coverেকে রাখুন এবং স্নিগ্ধ হওয়া অবধি মাঝারি তাপমাত্রায় ভাজুন।
4. ওমেলেট গরম ব্যবহার করা ভাল। এটি টক ক্রিম সস দিয়ে পাকা যেতে পারে। যদি টমেটো এবং পার্সলেসের টুকরোগুলি সুন্দর করে সজ্জিত করা হয় তবে থালাটি আরও লোভনীয় দেখাবে।

কুমড়ো এবং বেল মরিচ দিয়ে

যদি শিশুরা ফাস্টফুডে আসক্ত হয় এবং স্বাস্থ্যকর শাকসব্জী খাবারগুলি খেতে অস্বীকার করে, তবে তাদের বেল মরিচ এবং কুমড়ো দিয়ে একটি প্যানে ফুলকপি ভাজা দিন। একটি উজ্জ্বল, সরস, অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু সাইড ডিশ, রেসিপি যার জন্য খুব সহজ, তাদের উদাসীন ছাড়বে না।

উপকরণ:

• ফুলের 300 গ্রাম;
• 200 গ্রাম ব্রকলি;
• 200 গ্রাম কুমড়া;
• 2 পিসি। বেল মরিচ;
• 100 গ্রাম সবুজ মটর (টিনজাত);
• লেবুর রস;
• ভাজার তেল;
• গোলমরিচ, স্বাদ নুন।

প্রস্তুতি:

• আগে থেকে শাকসব্জি ভাল করে ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়ুন। আমরা বাঁধাকপি এবং ব্রকলি বিচ্ছিন্ন, মাঝারি কিউব মধ্যে কুমড়ো কাটা।
• 1-2 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে inflorescences নিমজ্জন।
• প্রায় ৫-7 মিনিটের জন্য সামান্য তেলে কুমড়োটি আলাদাভাবে ভাজুন।
• এরপরে, ফুলকপি এবং ব্রকলি যুক্ত করুন। স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত তাপ, কভার, অল্প আঁচে হ্রাস করুন।
• মরিচটি ছোট ছোট স্কোয়ারে কাটা, মটর পাশাপাশি প্যানে যুক্ত করুন। আমরা মিশ্রিত।
• 3-5 মিনিটের জন্য ভাজুন, মরিচ, লবণ দিয়ে মরসুম, একটি লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। থালা প্রস্তুত।

ফুলকপি, একটি প্যানে ভাজা, সহজেই শরীরে শোষিত হয়, কোনও ক্ষতি করে না, তাই এটি প্রচুর পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে এবং চিত্রটির জন্য ভয় পাবেন না। রেসিপিগুলি অত্যন্ত সহজ এবং প্রস্তুত করতে খুব কম সময় নেয়।

মাশরুম সহ বিকল্প

বাড়িতে যদি মাশরুম থাকে তবে আপনি কীভাবে প্যানে ফুলকপি ভাজতে পারেন তা নিয়ে ভাবতে পারেন। এই থালা জন্য রেসিপি বেশ সহজ, কিন্তু স্বাদ চমৎকার। মাংস হিসাবে, মাশরুম সহ বাঁধাকপি অতিরিক্ত থালা ছাড়া পরিবেশিত হতে পারে।

এটি প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে নিম্নলিখিত পণ্যগুলি গ্রহণ করতে হবে: উদ্ভিজ্জ তেল, 400 গ্রাম মাশরুম, 800 গ্রাম বাঁধাকপি ফুল, 2 টি ছোট পেঁয়াজ, 1 টি বড় গাজর, 50 মিলি মেয়োনিজ (টক ক্রিম) এবং গ্রাউন্ড ব্ল্যাক মরিচ।

1. মাশরুমগুলি একটি প্যানে রাখা হয় এবং যতক্ষণ না সমস্ত তরল সেখান থেকে বেরিয়ে আসে ততক্ষণ উচ্চ তাপের মধ্যে রাখা হয়।
2. তেল যোগ করুন এবং সঙ্গে সঙ্গে পেঁয়াজ এবং সিদ্ধ বাঁধাকপি দিয়ে গাজর যুক্ত করুন।
3. থালাটি যখন প্রস্তুতিতে আসে তখন টক ক্রিম এবং আরও 3 মিনিটের জন্য বাষ্প pourেলে নুন এবং সিজনিংস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

মাংস দিয়ে

ফুলকপি যে কোনও উপায়ে রান্না করা যায়। তবে সবার আগে, inflorescences সিদ্ধ করা প্রয়োজন যাতে উদ্ভিজ্জ টুকরা কঠোর এবং শুকনো পরিণত না হয়।

সেরা রেসিপি

শাকসবজি এবং মাংসের সংমিশ্রণের চেয়ে ভাল আর কী হতে পারে !? এবং এই হৃদয়গ্রাহী পণ্য সঙ্গে ফুলকপি রান্না ব্যতিক্রম নয়। তদতিরিক্ত, এমনকি মুরগির মাংস উপযুক্ত হতে পারে suitable এই জাতীয় খাবারগুলি প্রধান এবং খুব পুষ্টিকর। এই জাতীয় দুটি রেসিপি নীচে বর্ণিত হয়েছে।

কীভাবে প্যানে ফুলকপি ভাজতে হয়? সেরা রেসিপি:

• মুরগির সাথে বাঁধাকপি। সিদ্ধ মুরগির স্তন এবং প্রস্তুত বাঁধাকপি inflorescences সমান অনুপাত মধ্যে নেওয়া হয় এবং কিউব কাটা। গভীর ফ্রাইং প্যানে এ জাতীয় ডিশ রান্না করা ভাল। গরম তেলতে উপাদানগুলি ছড়িয়ে দিন এবং উচ্চ তাপের উপর ভাজুন, শেষে পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সমাপ্ত থালাটি বিভিন্ন সস বা মশলা যেমন তরকারি, পেপারিকা এবং গোলমরিচ দিয়ে তৈরি করা হয়।
• বাঁকানো মাংসের সাথে বাঁধাকপি। বাঁধাকপির টুকরোগুলি কিছুটা ভাজা হয়ে যায়, তারপরে কাঁচা মাংস দিন এবং মাঝারি আঁচে থালা রান্না করুন। চুলা থেকে অপসারণের 3 মিনিটের আগে কেচআপ pouredালা হয়। পরিবেশন করার আগে কাটা গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

জল এবং রসুন দিয়ে বাটাতে ফুলকপি ভাজুন

যারা রসুনের স্বাদ পছন্দ করেন তাদের জন্য এটি ফুলকপির বাটাতে অবশ্যই ভুলবেন না। ফলটি একটি মশলাদার, জেস্টি ডিশ হবে, বিশেষত যেহেতু তুলসীও এখানে উপস্থিত রয়েছে।

উপকরণ:

• ফুলকপি – 500 জিআর।
• ডিম – 1 পিসি।
• কালো মরিচ, নুন – স্বাদ
• শুকনো তুলসী – 1/3 চামচ
• জল – 50 মিলি
• রসুন – 2 লবঙ্গ
• ময়দা – 100 জিআর।
• ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল

রান্না প্রক্রিয়া:

1 রান্নার শুরুটি মানসম্মত: আপনার বাঁধাকপির মাথাটি inflorescences মধ্যে বিচ্ছিন্ন করতে হবে এবং কয়েক মিনিটের জন্য লবণাক্ত জলে ফোড়াতে হবে।

শাকসব্জি overcook না করা গুরুত্বপূর্ণ, তবে কেবল এটি সামান্য নরম করা। 5 মিনিট যথেষ্ট হবে। টুকরা যদি ছোট হয় তবে 3 মিনিটই যথেষ্ট হবে।

2 পিটা গুঁড়ো। একটি ডিম বীট, সামান্য জল, লবণ, মরিচ এবং তুলসী যোগ করুন। ঝাঁকুনি এবং ময়দা যোগ করুন।

৩. একটি সমজাতীয় বাটা মাখুন; এটি একটি অবিচ্ছিন্ন প্রবাহে চামচ থেকে ফোঁটা হওয়া উচিত।

4 একটি ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করুন এবং টুকরোগুলি ভাজতে শুরু করুন, আগেই বাটাগুলিতে ডুবিয়ে দিন। এটি প্রতিটি পক্ষের জন্য 1-2 মিনিট সময় নেয়। এটি একটি খিঁচুড়ি ক্রাস্ট প্রয়োজন।

৫. একটি মজাদার মৌসুমী নাস্তা প্রস্তুত! রাতের খাবারের জন্য এটি আলাদা আলাদা খাবার হতে পারে। অথবা মাংসের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করুন।

কিভাবে ব্রেড ক্রাম্বসে ফুলকপি ভাজি

ভাজা বাঁধাকপি খাস্তা এবং সরস তৈরি করতে, এটি ব্রেডক্রাম্বসে রান্না করা হয়। এটি খুব সহজ, দ্রুত এবং সুস্বাদু! সত্য, ডিশের ক্যালোরি সামগ্রীগুলি আরও বেশি হবে। তবে সিদ্ধান্ত নেওয়ার ব্যাপার আপনার!

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 2 পিসি। – মুরগির ডিম (যদি কোয়েল হয় তবে 4-5 পিসি।)
• 1 পিসি। – তাজা ফুলকপি কাঁটাচামচ
• 1 পিসি। – একটি ব্যাগ ক্র্যাকারস
• লবণ এবং আপনার প্রিয় মশলা

কিভাবে রান্না করে:

১. প্রথম রেসিপি অনুসারে, আমাদের মূল উপাদানটি অবশ্যই ধুয়ে ফেলতে হবে, খোসা ছাড়ানো উচিত, এবং পুষ্পে বিভক্ত করা হবে।

2. একটি কাঁটাচামচ দিয়ে একটি পৃথক বাটিতে ডিমগুলি বিট করুন, লবণ এবং আপনার প্রিয় মশলা যোগ করুন। অন্য বাটিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ব্রেডক্রামব .ালুন

৩. এছাড়াও, সবকিছু খুব সহজ! একটি ডিমের মধ্যে বাঁধাকপির একটি টুকরো ভাল করে ডুবিয়ে রাখুন, তারপরে ব্রেডক্রামগুলিতে এবং তেল দিয়ে প্রিহিটেড ফ্রাইং প্যানে প্রেরণ করুন।

4. ভাজা, মাঝে মাঝে আলোড়ন, 5-7 মিনিটের জন্য সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত।

পনির রেসিপি – অস্বাভাবিক এবং খুব সুস্বাদু

ক্লাসিক বাটা রেসিপিটি তিনটি উপাদানের উপস্থিতি অনুমান করে – ময়দা, ডিম এবং লবণ। তবে কখনও কখনও বাম দিকে একটি ছোট পদক্ষেপ এবং আপনি একটি সুস্বাদু সুস্বাদু থালা দিয়ে শেষ হয়। একটি পণ্য যা স্বাদে এই জাতীয় পরিবর্তনগুলির পক্ষে সক্ষম তা হ'ল পনির এবং পনিরের ক্রাস্টগুলি খুব খাস্তা এবং ক্রিমযুক্ত।

উপকরণ:

• ফুলকপি – 0.5 কেজি হারে।
• মুরগির ডিম – 3 পিসি।
• লবন এবং মশলা – গৃহপরিচারিকা / পরিবারের স্বাদে।
• ময়দা – 0.5 চামচ।
• হার্ড ক্রিম পনির – 50 জিআর।
• টক ক্রিম 15% – 3 চামচ। l
• উদ্ভিজ্জ তেল (বাঁধাকপি ভাজতে ব্যবহৃত)।

কর্মের অ্যালগরিদম:

1. বাঁধাকপি থেকে নীচের পাতাগুলি কেটে ধুয়ে ফেলুন। ছোট inflorescences মধ্যে বিভক্ত করুন, কারণ এগুলি বাটা এবং ভাজাতে ডুবিয়ে রাখা আরও সুবিধাজনক।
2. ফুটন্ত পানিতে প্রায় 3 মিনিটের জন্য ফুলের ফোটান। নিশ্চিত হয়ে নিন যে এগুলি যেন ভেঙে না যায়, নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
3. তরল উপাদান – ডিম, টক ক্রিম দিয়ে শুরু করে সূচিত উপাদানগুলি থেকে বাটা তৈরি করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে তাদের প্রহার করুন।
4. পনির কষান। টক ক্রিম দিয়ে ডিমগুলিতে প্রেরণ করুন। লবণ এবং মরিচ. ময়দা যোগ করুন। ঘন টক ক্রিমের মতো একটি ধারাবাহিকতা সহ একটি আদর্শ বাটা।
5. এটিতে নিম্ন পুষ্পমঞ্জুরি। প্রচুর পরিমাণে তেল দিয়ে একটি গরম স্কাইলেটে স্থানান্তর করুন।
6. যখন চারপাশে একটি সোনার ভূত্বক উপস্থিত হয়, তখন এটি একটি থালায় তুলে নেওয়ার সময়। আপনি যদি নীচের নীচে একটি কাগজ ন্যাপকিন রাখেন তবে এটি অতিরিক্ত মেদ শোষণ করবে।

প্রথম ফুলকপি স্কিললেটটিতে pouredেলে রান্নাঘরের মধ্য দিয়ে সুস্বাদু চিজযুক্ত গন্ধ ছড়িয়ে পড়বে। এটি পরিবারের জন্য একটি সংকেতও হয়ে উঠবে যে খুব শীঘ্রই তারা তাদের প্রিয় মা এবং স্ত্রীর কাছ থেকে একটি নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস পাবে।

কিভাবে দ্রুত ব্রেডক্রামস দিয়ে পনির বাটাতে ফুলকপি ভাজি?

পূর্বের রেসিপিতে আপনাকে প্রতিটি টুকরার পিঠে ডুবিয়ে তেলে ভাজতে হয়েছিল। এখন জিনিসগুলি আরও দ্রুত গতিতে চলে যাবে, কারণ আমরা পৃথকভাবে প্রতিটি ফুলের প্রতি মনোযোগ দেব না। এখানে কোনও ময়দা থাকবে না, আমরা পরিবর্তে ক্র্যাকার নেব।

উপকরণ:

• ফুলকপি – 500 জিআর। (স্টাম্প ছাড়াই ওজন)
• হার্ড পনির – 50 জিআর।
• ডিম – 3 পিসি।
• দুধ – 100 জিআর।
• ব্রেডক্র্যাম্বস – 75 জিআর।
• নুন, মরিচ, গুল্ম – স্বাদে
• ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল

রন্ধন প্রণালী:

1 বাঁধাকপি সিদ্ধ করুন, যথারীতি, অর্ধ রান্না হওয়া পর্যন্ত। শাকসব্জি বেশি পরিমাণে রান্না করা এড়াতে এটি 8 মিনিটেরও বেশি সময় ধরে করবেন না। কাঁটাচামচ দিয়ে নরমতার স্বাদ নিন। আপনি যখন সঠিক “শর্ত” পেয়েছেন তখন টুকরোগুলি একটি coালু পথে ফেলে দিন।

বাঁধাকপি যদি খুব বেশি রান্না করা হয় তবে এটি চূর্ণবিচূর্ণ হতে শুরু করবে। এবং আপনি পৃথক এবং সুন্দর inflorescences পরিবর্তে porridge পান।

২. একটি পাত্রে ডিম চালান এবং এগুলিতে সূক্ষ্মভাবে কাটা গুল্ম যুক্ত করুন। আপনার বিবেচনা এবং প্রাপ্যতা নিন: সবুজ পেঁয়াজ, পার্সলে, ডিল।

3 একটি সূক্ষ্ম grater উপর পনির গ্রেট এবং এটি ভবিষ্যতে পিটা মধ্যে নিক্ষেপ। সেখানে দুধ ,ালা, লবণ, মরিচ যোগ করুন, একটি কাঁটাচামচ বা ঝাঁকুনি ব্যবহার করে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

Theালা pouredালা সর্বশেষ ক্র্যাকার এবং সবকিছু মিশ্রিত হয়।

৫. ফুলকপি, এই সময়ের মধ্যে ইতিমধ্যে সিদ্ধ হয়ে এবং যদি সম্ভব হয় তবে শুকনো, সরাসরি সমাপ্ত বাটাতে প্রেরণ করা হয়। প্রতিটি টুকরো আলাদা করে বিরক্ত না করে একবারে সমস্ত টুকরো টুকরো টানুন।

A. একটি স্কেলেলেতে তেল গরম করুন এবং পুষ্পমঞ্জুরিগুলি থেকে চামচ দিন। উভয় পক্ষের সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত এগুলিকে উচ্চ আঁচে ভাজুন। চুলার কাছাকাছি থাকুন: সবকিছু খুব দ্রুত রান্না করে। সময় মতো এটি চালু করার জন্য আপনাকে সতর্ক হওয়া দরকার।

7 সুহরিকি একটি খুব মনোরম ভঙ্গুর গঠন, ঘন। পনির একটি উপাদেয় ক্রিমযুক্ত গন্ধ যুক্ত করবে। জলখাবারটি অভ্যন্তরে নরম হবে এবং বাইরেও খাস্তা হবে। এটি খুব সুস্বাদু এবং সহজ।

টক ক্রিমযুক্ত বাটা চমৎকার। অতএব, ঘরে যদি এই পণ্যটি থাকে তবে এটি ডিমগুলিতে যুক্ত করার বিষয়টি নিশ্চিত হন, আপনি এতে আক্ষেপ করবেন না।

উপকরণ:

• ফুলকপি – 1 পিসি।
• ডিম – 3 পিসি।
• টক ক্রিম – 2 টেবিল চামচ
• ময়দা – 3 টেবিল চামচ একটি স্লাইড সহ
• লবণ মরিচ
• মিহি ভাজার তেল

প্রস্তুতি:

1 কাঁটাচামচ দিয়ে ওয়াশ করুন এবং ফুলগুলি পৃথক করতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন। যদি তারা খুব বড় হয়ে যায় তবে তাদের 2 বা 4 টি অংশে কেটে নিন।

2 ফুটানো বাঁধাকপি সিদ্ধ, সামান্য নোনতা জলে, ফুটানোর 4 মিনিটের সময় পরে।

কিছু রেসিপি 15 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পরামর্শ দেয়। তবে এই জাতীয় একটি সূক্ষ্ম পণ্যের জন্য এটি দীর্ঘ। ফলস্বরূপ প্লেরিজ, স্থিতিস্থাপক টুকরা নয়।

3 জল থেকে সিদ্ধ সবজি সরান এবং অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন করতে দিন।

৪. পিটা জন্য, হালকাভাবে লবণ এবং মরিচ দিয়ে ডিম বেটে। এটি 10 ​​সেকেন্ডের মধ্যে – দ্রুত সম্পন্ন হয়। প্রধান জিনিস হ'ল সবকিছু মিশ্রিত, এবং ল্যাশিয়াল নয়। তারপরে টক ক্রিম যোগ করুন, আবার নাড়ুন।

৫. একবারে ময়দা একসাথে না যুক্ত করা ভাল, তবে এটি 2 টি মাত্রায় বিভক্ত করা। সবকিছু সাবধানে একত্রিত করুন যাতে বাটা মসৃণ হয়, কাঁচা ময়দার অপ্রীতিকর টুকরা ছাড়াই।

6 উত্তপ্ত করার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যানটি রাখুন। প্রচুর তেল প্রয়োজন: এটি 3-4 মিমি দ্বারা নীচে আবরণ করা উচিত।

Each. প্রতিটি টুকরোর পিঠে ডুবিয়ে একটি প্যানে ভাজতে দিন। প্রথম দিকটি যখন আঁকড়ে ধরে এবং গিল্ডস, এটি অন্য দিকে ঘুরিয়ে দিন।

৮.এভাবে সমস্ত ফুলকপি ভাজুন, আপনি ফলাফল পছন্দ করবে!

একটি প্যানে বাটারে ফুলকপি – ধাপে ধাপে ছবির রেসিপি

শরতের মেনুটি প্রচলিতভাবে তাজা শাকসব্জী সমৃদ্ধ। এগুলি সেদ্ধ, বেকড, স্টিভ করা হয় যাতে নিজের পুনরাবৃত্তি না হয়। এবং প্রতিটি নতুন থালায় এটি অন্তর্নিহিত স্বাদের কেবল ঘনত্বগুলি রয়েছে।

ফুলকপি পাকা হলে, গৃহবধূরা রান্না বইয়ের পাতাগুলিতে আরও সক্রিয় হয়। মরসুমের মূল প্রস্তাবনাটি এটিকে পিঠে ভাজা করা।

 

ফুলকপি বাটা

শাকসবজি এবং ভিটামিনগুলির সর্বাধিক স্বাদ সংরক্ষণ করার জন্য, তাদের সঠিকভাবে গরম করা প্রয়োজন। অন্যথায়, ফলগুলি থেকে আপনি কোনও সুবিধা পাবেন না।

মিষ্টি এবং টক বাঁধাকপি

রান্নার এশিয়ান স্টাইলটি টক, মিষ্টি এবং মশলাদার সংমিশ্রণ। এই স্টাইলে বিভিন্ন খাবার তৈরি করা যায়। মূল উপাদানটি চয়ন করা এবং এটিতে পাকা সস যুক্ত করার জন্য এটি যথেষ্ট।

পনির দিয়ে বাটাতে ফুলকপি

আমি একটি সস্তা স্বাদযুক্ত ট্রিট অফার করতে চাই। বাটাতে বাঁধাকপি ডিনার, স্ন্যাক বা উত্সব ইস্পাত জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি আপনার প্রিয় সস দিয়ে পরিবেশন করুন, ভেষজগুলি দিয়ে সাজান!

পাতলা ফুলকপি 4.0

আপনি যদি চর্বিযুক্ত ডায়েটে থাকেন তবে আমি আপনাকে একটি দুর্দান্ত জলখাবারের বিকল্প হিসাবে পরামর্শ দিচ্ছি – পাতলা পিঠে ফুলকপি। আপনি পাতলা মেয়োনিজ, টমেটো সস বা আপনার প্রিয় কেচাপ দিয়ে বাঁধাকপি পরিবেশন করতে পারেন।

উত্সগুলি এই বিষয়টিতে ব্যবহৃত এবং দরকারী লিঙ্কগুলি: https://profter.ru/ovoshchi/zharenaya-cvetnaya-kapusta.html https://zdorovakrasiva.com/cvetnaya-kapusta-zharenaya-6-receptov-prigotovleniya.html https: / / mylapochka.ru/kak-prigotovit-vkusno-tsvetnuyu-kapustu-na-skovorode-9-retseptov-prigotovleniya/ https://ladyelena.ru/cvetnaya-kapusta-v-klyare/ https://ori-pvv.com / গার্নিরি / haারনায়া-কভেটনায়া-কপুস্তা-রিসিপি-না-স্কোভোরোড এইচটিএমএল https://www.vashi-recepti.ru/kak-prigotovit/kak-vkusno-prigotovit-cvetnuju-kapustu-na-skovorode.html https: / /www.vashi-recepti.ru/kak-prigotovit/kak-vkusno-prigotovit-cvetnuju-kapustu-na-skovorode.html https: // Magija-vkusa.ru/cvetnaya-kapusta-v-klyare/ https: // povar.ru/menu/cvetnaya_kapusta_v_klyare/