ক্লাসিক অলিভিয়ের রেসিপিটিতে হ্যাজেল গ্রয়েস অন্তর্ভুক্ত। পরে, হ্যাজেল গ্রেগেস সফলভাবে মুরগির সাথে প্রতিস্থাপন করা হয়েছিল এবং তারপরে “ডাক্তারের” সসেজ সেদ্ধ করা হয়েছিল। আমি জানি না, সম্ভবত 30-40 বছর আগে একজন ডাক্তারের সসেজ প্রকৃত চিকিত্সকদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল, তবে এখন কোনও ডাক্তারের সসেজ অবশ্যই সাবধানে কিনতে হবে।

আপনার একটি সুস্বাদু স্যালাডের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছুই
আপনি স্যালাডে সিদ্ধ শুয়োরের মাংস যোগ করতে পারেন, তবে সসেজটি বেশি সাধারণ। যদি আপনি শুয়োরের মাংস ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন, আগাম দিন আগেও, কালো এবং অ্যালস্পাইস মটর, তেজপাতা যোগ করে, তবে লবণ ছাড়াই টেন্ডার পর্যন্ত এক টুকরো শূকরের টেন্ডারলিন সিদ্ধ করুন il ব্রোডে ঠান্ডা হতে সিদ্ধ মাংস ছেড়ে দিন। তারপরে মাংস রসালো হবে।

চিকিৎসকের সসেজ
শক্ত-সেদ্ধ ডিম সিদ্ধ করুন, তাত্ক্ষণিকভাবে চলমান পানির নিচে ঠাণ্ডা করুন এবং দেরি না করে ছাড়ুন।
আলু তাদের স্কিনে সিদ্ধ করুন বা আরও ভাল বেক করুন। চুলা বা মাইক্রোওয়েভে In গাজর সিদ্ধ করুন। বেকড গাজর, স্বাদযুক্ত যদিও, খারাপভাবে পরিষ্কার করা হয়।
ঘরের তাপমাত্রায় শাকসব্জী ঠাণ্ডা হতে দিন। শীতল হওয়ার পরে আলু এবং গাজর খোসা ছাড়ুন।
এর পরে, সবচেয়ে কঠিন জিনিস: সমস্ত কিউবগুলিতে কাটতে হবে।
ছোট বা বড় – আপনার পছন্দ হিসাবে। ডিমগুলি যদি মোটামুটি কাটা হয় এবং অন্য সমস্ত কিছু 10-12 মিমি অবধি ড্রেস করা থাকে তবে আমি এটি পছন্দ করি। খুব ছোট কাটা না, অন্যথায় আপনি দরিদ্র পাবেন, এবং একটি ক্লাসিক অলিভিয়ের সালাদ না।

শসা, পেঁয়াজ কাটা এবং মটর যোগ করুন
সুতরাং, পাশা আলু, গাজর, ডিম, আচার এবং তাজা শসা। কেউ তাজা শসা দিয়ে রান্না করে, তবে আচার ছাড়া এটি এখনও কিছুটা আলাদা রেসিপি। পেঁয়াজকে ভালো করে কাটা মটর থেকে তরল ড্রেন।

পাশা গাজর এবং ডিম
প্রায়শই ডালগুলি ডাবের শস্য দিয়ে প্রতিস্থাপন করা হয় – তাদের অধিকার আছে, এটিও খারাপ নয়।

আলু পাতলা
সমস্ত কাটা উপাদান মিশ্রিত করুন … একটি বাটি বা সসপ্যানে নয়! মনে রাখবেন: অলিভিয়ার একটি বেসিনে রান্না করা হয়! এবং কেবল একটি বেসিনে!

চিকিৎসকের সসেজ কেটে ফেলুন
একটি পাত্রে সালাদ ভাঁজ করুন, লবণের সাথে মরসুম এবং আমি পরামর্শ দিচ্ছি, গোলমরিচ দিয়ে কিছুটা মরিচ দিন।
তারপরে ভালো করে মেশান!

স্যালাড নাড়ুন
তারপরে মেয়োনেজ দিয়ে সিজন করুন মেয়নেজ বেছে নেওয়ার প্রশ্নটি বেশ কঠিন। নামটি একই “প্রোভেনসাল মেয়োনিজ”, তবে সামগ্রীটি সম্পূর্ণ আলাদা। আপনি নিজে মেয়োনিজ তৈরি করতে পারেন, আমি স্বীকার করি। তবে, একটি নিয়ম হিসাবে, প্রত্যেকের নিজস্ব পছন্দসই, বা বরং গ্রহণযোগ্য, মায়োনিজ রয়েছে।
আপনার পছন্দ অনুসারে “অল্প” থেকে “যাতে” এটি ভাসমান “থেকে স্মিয়ার করুন।
পরিবেশন করার আগে, সালাদ এবং আগাম মিশ্রণ সিজন। যদি সালাদ অংশে পরিবেশন করা হয়, তবে এটি একটি সালাদ বাটিতে রাখুন এবং নাড়া দিয়ে মায়োনিজের উপরে .ালুন।
অলিভিয়ের সালাদ হ'ল নিখুঁত জিনিস! নাস্তা, খাবার এবং traditionতিহ্য – এক তিন!

সুস্বাদু সরল জলপাইয়ের সালাদ
এবং অলিভিয়ার ছাড়া একটি ছুটি, বিশেষত একটি নতুন বছর বা একটি জন্মদিন, ছুটি নয়! বরং এটি ছুটি, কিন্তু এটি আনন্দ দেয় না!

সসেজের সাথে ক্লাসিক অলিভিয়ার স্যালাড

উপকরণ:

আলু – 3 টুকরা
সসেজ – 300 জিআর
পিকলড শসা – 3 টুকরা
ডিম – 4 টুকরা
গাজর – 1 পিসি
ক্যান ডাল – 200 জিআর
মায়োনিজ – 180 জিআর

কিভাবে রান্না করে:

আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করুন।

শক্ত সিদ্ধ ডিম রান্না করুন (10 মিনিট)

নুন জলে আলু এবং গাজর সিদ্ধ করুন।

ডাবের ডাল ফেলে দিন।

মাঝারি কিউব করে গাজর এবং আলু কেটে নিন।

আপনি তাদের একটি জাল (ভিনাইগ্রেট) ব্যবহার করে নাকালও করতে পারেন, যা রান্নার প্রক্রিয়াটিকে গতিবেগিত করবে।

প্রায় একই আকারের কিউবগুলিতে ডাবের শসা কাটা। এগুলি সাধারণ প্লেটে যুক্ত করার আগে, রসটি আপনার হাত দিয়ে হালকাভাবে চেপে নিন যাতে সালাদ প্রবাহিত না হয়।

সসেজটি কিউবগুলিতে কাটুন এবং বাকী উপাদানগুলিতে যুক্ত করুন।

সিদ্ধ ডিম কেটে ফেলুন বা ভিনিগ্রেটেও কেটে নিন।

আচারযুক্ত মটর, লবণ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

মেয়নেজ যোগ করুন। ভালো করে নাড়ুন যাতে সমস্ত খাবার মেয়োনেজ দিয়ে coveredাকা থাকে।

আপনার প্রিয় ভেষজগুলি দিয়ে সজ্জিত সালাদ পরিবেশন করুন।

বন ক্ষুধা!

রেসিপি তথ্য

আউটপুট:	4-6 পরিবেশন
ক্যালোরি সামগ্রী:	160
	ক্যালোরি ক্যালকুলেটর
প্রস্তুতি:	40 মিনিট
প্রস্তুতি:	২ 0 মিনিট
জন্য প্রস্তুত:	60 মিনিট
রান্নাঘর:	ইউরোপীয়
রেসিপি ট্যাগ:	আলুর সাথে রেসিপি ডিমের সাথে রেসিপি শুকরের মাংসের সাথে দ্রুত রেসিপি ডিমের সাথে দ্রুত রেসিপি ডিমের সাথে দ্রুত রেসিপি
রেসিপি লেখক: সের্গে ডিজুরেনকো

রান্নার বিবরণ:

সালাদ “অলিভিয়ার” প্রস্তুত করা খুব সহজ, এবং প্রতিটি গৃহবধূ তার পরিবার এবং অতিথিদের এই সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক খাবারের সাথে লম্পট করতে সক্ষম হবে। সালাদ প্রস্তুতে সাফল্যের মূল চাবিকাঠি সঠিক উপাদানগুলি। সিদ্ধ সসেজ টাটকা এবং উচ্চতর হওয়া উচিত গুণমান.এর দাম মাংসের দামের চেয়ে কম হওয়া উচিত না a কোনও ডাক্তারের বা ডেইরি নিয়ে নিন “সিদ্ধ” brain মস্তিষ্কের জাতের ডাল নিন এটি বেশি কোমল এবং মিষ্টি Also এছাড়াও ফ্যাটি মেয়োনেজ চয়ন করুন, কারণ এই সসটি সূর্যমুখী তেল থেকে তৈরি এবং ইওলকস, এবং এতে কম ফ্যাটযুক্ত সামগ্রী থাকতে পারে না Or বা একটি বিকল্প হিসাবে নিজেকে মেয়োনিজ তৈরি করুন Now এখন আমি আপনাকে আমার রেসিপি অনুযায়ী সসেজ সহ একটি ক্লাসিক সালাদ “অলিভিয়ার” কীভাবে বানাবেন সে সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে বলব You আপনার কিছুটা সময় লাগবে এবং প্রচেষ্টা – এবং এই সালাদ আপনার টেবিল সাজাইয়া দেবে।

উদ্দেশ্য: মধ্যাহ্নভোজের জন্য / উত্সব টেবিলের জন্য / নববর্ষ / উত্সব ডিনার
মূল উপাদান: মাংস / শাকসবজি / লেবুস / মটর / অফস / সসেজ / রান্না করা সসেজ / ক্যান ডাল
ডিশ: সালাদ / জলপাই সালাদ

উপকরণ

সিদ্ধ সসেজ (বা হ্যাম)	300 গ্রাম
আলু (মাঝারি)	3-4 পিসি
গাজর	1 পিসি
ডিম	4 পিসি
আচারযুক্ত শসা	2-3 মাঝারি বা 6-8 ছোট শসা
মটর (টিনজাত)	1 ক্যান (200 গ্রাম)
মেয়োনিজ	স্বাদ
লবণ
সতেজ গোলমরিচ

অলিভিয়ারে অ্যাপল

অলিভিয়ারের জন্য মাংস

অলিভিয়ারের জন্য চিকেন ফিললেট

মোট রান্নার সময়

1 ঘন্টা 30 মিনিট

সক্রিয় রান্নার সময়

30 মিনিট

জটিলতা

সহজ

ওজন এবং পরিমাপের টেবিল

আলু, গাজর এবং ডিমগুলি একটি বিশেষ ধাতব জাল (ভিনাইগ্রেট) ব্যবহার করে কিউবগুলিতে কাটা যায় – এটি একটি ছুরির চেয়ে দ্রুত পরিণত হবে।

শসাগুলি ছোট কিউবগুলিতে কাটুন এবং সালাদে যোগ করুন।

সসেজটি কিউবগুলিতে কাটুন এবং সালাদেও যুক্ত করুন।

সবুজ মটর থেকে ব্রাউন ড্রেন, সালাদে মটর যোগ করুন।

সসেজ, ডিম এবং মটর সঙ্গে আস্তে আস্তে শাকসবজি মিশ্রিত করুন।

সিজনে সিজনে মেয়োনেজ, নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদ নিতে হবে এবং ভাল করে মিক্স করতে হবে।

ভিডিও রেসিপি

আলু এবং গাজর, খোসা ছাড়াই, ভালভাবে ধুয়ে, একটি সসপ্যানে রাখুন, প্রায় 40-60 মিনিটের সময় স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত তাদের ইউনিফর্মগুলিতে জল যোগ করুন এবং সিদ্ধ করুন।
তৈরি শাকসব্জি থেকে ঝোল ঝরিয়ে নিন, সবজিগুলি ঠান্ডা করুন এবং তাদের খোসা ছাড়ুন।
ডিম ফোটান (10 মিনিট) ডিম থেকে গরম জল ড্রেন, ঠান্ডা জল, শীতল এবং খোসা pourালা।

কিউবগুলিতে আলু কেটে নিন।

গাজরও কিউব করে কেটে নিন।

ডিমগুলিও কিউব করে কেটে নিন।

গর্ভাবস্থায় জলপাই

“অলিভিয়ার সালাদ” বিভাগের সেরা রেসিপিগুলি

আলো 24 74 139

জিহ্বার সাথে প্রাণবন্ত

উপকরণ:

জিহ্বা – 750 জিআর (সিদ্ধ)
আলু – 4 পিসি (সিদ্ধ)
ডিম – 10 পিসি।
সবুজ মটর – 1 পিসি (400 গ্রাম ক্যান)
পিকলড শসা – 10 পিসি
বাল্ব পেঁয়াজ – 1 পিসি।
আপেল – 2 পিসি (সবুজ)
মায়োনিজ – 500 জিআর
সবুজ শাক – 1 গুচ্ছ

কিভাবে রান্না করে:

পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন। একটি পাত্রে রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য গরম জলে coverেকে দিন।

ছায়াছবি থেকে সিদ্ধ জিহ্বা খোসা এবং ছোট কিউব কাটা।

সিদ্ধ ডিম খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন।

সিদ্ধ আলু খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন।

সবুজ আপেল খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন।

আচারযুক্ত শসা থেকে টিপসগুলি সরান। শশাগুলিকেও ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন।

সবুজ ধুয়ে ফেলুন, শুকনো এবং ভাল করে কাটা

সহজে নাড়ানোর জন্য সমস্ত উপাদান একটি গভীর বাটিতে একসাথে রাখুন। লবণ দিয়ে মরসুম, মায়োনিজ যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান

সালাদ প্রস্তুত!

সালাদ “ওয়ান্ডারফুল অলিভিয়ার”

সহজ

ক্রাইফিশ লেজযুক্ত অলিভিয়ার

সিদ্ধ শূকরের মাংসের একটি লা ওলিভিয়ার

সহজ

পাতলা খসখসে জলপাই

সহজ

ধূমপান করা মুরগি এবং কোয়েল ডিম দিয়ে অলিভিয়ার

সহজ

পুরাতন মস্কোর সালাদ অলিভিয়ার

সহজ

10 মিনিটে অলিভিয়ের সালাদ

বিভাগ: সালাদ মাংস সালাদ সসেজের সাথে সালাদ

10 মিনিটের মধ্যে আরেকটি অলিভিয়ের বিকল্প। তাত্ক্ষণিকভাবে প্রস্তুত। স্বাদ, কিছু এমনকি সাধারণ অলিভিয়ের চেয়ে ভাল বলে মনে হয়

পনির সঙ্গে অলিভিয়ের সালাদ “হেরিংবোন”

বিভাগ: সালাদ মাংস সালাদ সসেজের সাথে সালাদ

নতুন বছর শীঘ্রই। আমি সালাদ সাজানোর জন্য একটি ধারণা প্রস্তাব করি। আপনি আপনার পছন্দের যে কোনও সালাদকে ভিত্তি হিসাবে নিতে পারেন। মূল জিনিসটি এটি পনির বা ভাতের সাথে থাকে যাতে এটি তার আকারটি ধরে রাখে।

1894 এর রেসিপি অনুযায়ী অলিভিয়ের সালাদ

বিভাগ: স্যালাড মাছ এবং সীফুড সালাদ সীফুড সালাদ

এক সালাদে শতাব্দীর ইতিহাস। আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে আমাদের টেবিলে অলিভিয়ার সালাদ কোথা থেকে এসেছে? সোভিয়েত-পরবর্তী পুরো স্থান জুড়েই কেন এটি নববর্ষের টেবিলের অদম্য বৈশিষ্ট্য হিসাবে থেকে যায়, কেন তাকে সারা বিশ্বে রাশিয়ান সালাদ বলা হয়? আমি আপনাকে মনোমুগ্ধকর ভ্রমণে আমন্ত্রণ জানিয়েছি যা প্রায় দেড় শতাব্দী আগে শুরু হয়েছিল। আমি আপনাকে বলব কীভাবে অলিভিয়ার সালাদ হাজির হয়েছিল, এটির মূল অংশটি কী ছিল, শতাব্দীতে এটি কী পরিবর্তন করেছে এবং আমি আপনাকে বলব যে আপনি কীভাবে স্বাদযুক্ত সবচেয়ে সুস্বাদু অলিভিয়ার তৈরি করবেন।

মাশরুমের সাথে ওলভায়ার

উপকরণ:

আলু – 300 জিআর
ডিম – 4 টুকরা
সবুজ মটর – 200 জিআর
পেঁয়াজ – 1 টুকরা
মাশরুম – 10 টুকরা
মায়োনিজ – 4 টেবিল চামচ
লবনাক্ত
মরিচ স্বাদ
গাজর – 150 জিআর
শসা – 100 জিআর
আপেল – 1 টুকরা
স্বাদে সবুজ
স্বাদে জলপাই তেল

কিভাবে রান্না করে:

আলু এবং গাজর সামান্য নোনতা জলে “ইউনিফর্ম” এ রান্না করুন।

শাকসব্জি রান্না করা হয়, ঘরের তাপমাত্রা, খোসা ছাড়ুন এবং ছোট কিউব মধ্যে কাটা।

ডিম সিদ্ধ করুন। এগুলি ঠাণ্ডা করুন, এগুলিকে খোসা ছাড়ুন এবং এগুলি ছোট কিউবগুলিতে কাটুন।

কাটা মাশরুমগুলিকে অলিভ অয়েলে ভাজুন।

খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজকে ধারালো ছুরি দিয়ে কিউব করে কেটে নিন।

একটি পাত্রে সমস্ত উপাদান রাখুন: সবুজ মটর, ডিম, আলু, গাজর, গ্রেড আপেল, শসা এবং মাশরুম।

লবণ এবং মরিচ দিয়ে মরসুম, মেয়োনেজ এবং গুল্ম যুক্ত করুন, নাড়ুন।

45 মিনিটের জন্য স্যালাড ফ্রিজে দিন।

বন ক্ষুধা!

ঘরে তৈরি সালাদ “অলিভিয়ার”

বিভাগ: সালাদ শাকসবজি থেকে সালাদ, মাশরুম, পনির শাকসবজি থেকে সালাদ

আমাদের প্রিয় সালাদ “অলিভিয়ার” উত্সব টেবিলে প্রায় প্রতিটি গৃহিনীতে প্রথম স্থান অধিকার করে। প্রথমত, রেসিপিটি খুব সহজ, আপনি এটি ভুলে যাবেন না এবং দ্বিতীয়ত, এটি প্রস্তুত করা সহজ এবং সহজ। ব্যক্তিগতভাবে, আমি এই থালা ছাড়া একটি ছুটি করতে পারি না। লবণের ব্যয়ে: আমি সালাদকে লবণ দেয়নি, কারণ রেসিপিটিতে আচার, সল্ট সসেজ, লবণযুক্ত মেয়োনিজ রয়েছে। আপনি শেষ থালাটির স্বাদ গ্রহণের পরেই আপনাকে শেষে লবণ দেওয়া দরকার।

মুরগি, মাশরুম এবং বাদাম দিয়ে জলপাই

সহজ

বেকড মুরগির সাথে অলিভিয়ের সালাদ

বিভাগ: সালাদ পোল্ট্রি সালাদ চিকেন সালাদ

ছোট ছোট পরিবর্তন সহ সাধারণ উত্সব অলিভিয়ের। আমার স্বাদ জন্য অনেক ভাল। ড্রেসিং আশ্চর্যজনক। এবং সিদ্ধ মাংস এবং সসেজের পরিবর্তে বেকড চিকেন সালাদকে একটি উত্সব স্বাদ দেয়।

নিরামিষাশী মাশরুম সালাদ 4.6 4

নিরামিষাশীদের জন্য এখানে জনপ্রিয় অলিভিয়ের সালাদের একটি বৈচিত্র is আমরা এতে ভাজা মাশরুম দিয়ে মুরগী বা সিদ্ধ সসেজ প্রতিস্থাপন করব, এটি খুব সুস্বাদু হয়ে উঠবে! … আরও

যোগ করা হয়েছে: মেরিনা সোফিয়ানচুক 04/07/2016

“ওলভায়ার” শ্রিম্পসের সাথে স্যালাড

উপকরণ:

হিমায়িত চিংড়ি – 1 কেজি
আলু – 4-5 টুকরা
গাজর – 1-2 টুকরা
শসা – 2-3 টুকরা
স্বাদে সবুজ পেঁয়াজ
ডিল – স্বাদ
ডিম – 5 টুকরা
ঘরে তৈরি মেয়নেজ – 1 চামচ
টিনজাত ডাল – 1 ক্যান
লবনাক্ত
গ্রাউন্ড কালো মরিচ – স্বাদ

কিভাবে রান্না করে:

টেন্ডার হওয়া অবধি ফুটন্ত নোনতা জলে চিংড়ি সিদ্ধ করুন। শান্ত হও.

আলু এবং গাজর সিদ্ধ করুন। শীতল, খোসা।

শক্ত সিদ্ধ ডিম সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা জল দিয়ে Coverেকে দিন। পরিষ্কার।

চিংড়ি খোসা ছাড়ুন।

আলু এবং গাজর কেটে কেটে নিন।

ডিম পিষে নিন।

শসা, সবুজ পেঁয়াজ এবং ডিল ধুয়ে শুকিয়ে নিন। সব কিছু ভালো করে কেটে নিন।

মটর একটি জার খুলুন, তরল ড্রেন।

সমস্ত উপাদান, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন।

মায়োনিজ সহ asonতু।

নাড়াচাড়া করুন এবং 1-2 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।

বন ক্ষুধা!

সালমন সঙ্গে অলিভিয়ের সালাদ

বিভাগ: সালাদ ফিশ এবং সীফুড সালাদ ফিশ স্যালাড

সালাদটি খুব অস্বাভাবিক, তবে সুস্বাদু হয়ে উঠল …

অলিভিয়ের সালাদ আসল 4.0 4

অলিভিয়ার অনেক নাগরিকের পছন্দের সালাদগুলির মধ্যে একটি। এই সালাদটির স্টোলিচনি নামে এক ভাই রয়েছে, যা সসেজ থেকে তৈরি। কীভাবে একটি আসল অলিভিয়ার সালাদ বানাবেন তা আমি আপনাকে বলব।

গ্রীষ্মের সালাদ “অলিভিয়ার”

বিভাগ: সালাদ পোল্ট্রি সালাদ চিকেন সালাদ

আমার স্বামী অলিভিয়ার সালাদ খুব পছন্দ করেন, এবং এটি সম্পর্কে কিছুই করার দরকার নেই … তিনি যেমন বলেছেন, এটি তাঁর প্রিয় সালাদ … এবং বসন্ত, গ্রীষ্মের জন্য, আমি মনে করি এটি খুব শীতকালে। আমার হিসাবে, আমি এটি কেবল নতুন বছরের জন্য করব। তবে আপনি আপনার প্রিয় মানুষটির জন্য কি করতে পারবেন না … এবং তারপরে আমি ঘটনাক্রমে ইন্টারনেটে এমন সালাদকে হোঁচট খেয়েছি … আমি এটি করেছি, আমার স্বামী এটি পছন্দ করেছে …

অলিভিয়ের সালাদ (ঘরে তৈরি)

বিভাগ: সালাদ

অলিভিয়ের সালাদ একটি traditionalতিহ্যবাহী খাবার, প্রতিটি রাশিয়ান ব্যক্তির জন্য উত্সাহী নববর্ষের টেবিলের প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্য। এই সালাদ রাশিয়ার নতুন বছরের সাথে সম্পর্কিত, এবং এটি এই সালাদের রেসিপি যা নিরলসভাবে ফেডারেল চ্যানেলগুলিতে প্রচার করা হয় যাতে এটি কীভাবে রান্না করা যায় তা কেউ ভুলে না যায়। অলিভিয়ের সালাদ তার নিজস্ব অনন্য স্বাদ সহ একটি বরং হৃদয় এবং উচ্চ ক্যালোরি খাবার dish

ক্লাসিক ওলিভায়ার চিকেনের সাথে স্যালাড করুন

উপকরণ:

আলু – 4 টুকরা
গাজর – 2 টুকরা
চিকেন ফিললেট – 500 জিআর
ডিম – 4 টুকরা
পিকলড শসা – 4 টুকরা
টিনজাত সবুজ মটর – 250 জিআর
স্বাদে মেয়োনিজ
লবনাক্ত
স্বাদে সবুজ

কিভাবে রান্না করে:

সমস্ত শাকসবজি, শক্তভাবে সিদ্ধ ডিম সিদ্ধ করুন।

20 মিনিটের জন্য মুরগির ফিললেট সিদ্ধ করুন।

সমস্ত শাকসব্জি অবশ্যই ছোট কিউবগুলিতে কাটতে হবে।

পাশাপাশি ডিম ও সিদ্ধ মুরগি কেটে কেটে নিন।

সমস্ত উপাদান একটি গভীর বাটি এবং মায়োনেজ দিয়ে seasonতুতে স্থানান্তর করুন।

প্রয়োজনে লবণ।

“মার্জিত অলিভিয়ার” সালাদ ৪.৩

একটি নতুন সংস্করণে ditionতিহ্যবাহী সালাদ।

গরুর মাংসের সাথে অলিভিয়ের সালাদ

বিভাগ: সালাদ মাংসের সালাদ গরুর মাংসের সালাদ

ওলিভায়ার … ঠিক আছে, এখানে কোনও মন্তব্য নেই।

আসল সালাদ “অলিভিয়ার” ৪.২

বর্তমান অলিভিয়ের সালাদের রেসিপিটি নির্দিষ্ট পরিমাণে একটি কল্পকাহিনী, কারণ লেখক, ফরাসী শেফ লুসিয়েন অলিভিয়ার, এই থালাটির গোপন বিষয়টি কারও কাছে প্রকাশ করেননি। তবে আমরা এভাবেই বিখ্যাত সালাদ প্রস্তুত করি।

সালমন 3.7 সঙ্গে অলিভিয়ের সালাদ

সম্ভবত এটি জনপ্রিয়তম খাবারের অন্যতম “উত্সবযুক্ত” রূপ। আমি আপনাকে বলছি কীভাবে সালমন দিয়ে একটি অলিভিয়ের সালাদ তৈরি করবেন।

চর্বিযুক্ত সালাদ অলিভিয়ের 4.6

চর্বিযুক্ত সালাদ অলিভিয়ার মাংস, ডিম ছাড়াই প্রস্তুত এবং পাতলা মেয়োনেজ দিয়ে পাকা। এটি কেবল একটি সালাদই নয়, একটি পূর্ণমাত্রার উদ্ভিজ্জ থালাও রূপান্তরিত করে। যাইহোক, হৃদয়বান এবং সুস্বাদু। চেষ্টা করে দেখুন

শুয়োরের মাংসের সাথে অলিভিয়ের সালাদ 3.6

শুয়োরের মাংসের সাথে প্রত্যেকেরই প্রিয় সালাদ হ'ল উত্সব টেবিলের একটি প্রিয় খাবার। বিশেষত নতুন বছরের টেবিলটি এই সালাদ ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না। আপনি এটি মাংস, মুরগির বা সসেজের ভিত্তিতে রান্না করতে পারেন।

চিংড়ি এবং অ্যাভোকাডো সহ “অলিভিয়ার” 4.6

যারা রান্নাঘরে পরীক্ষা করতে পছন্দ করেন তাদের জন্য এই থালাটি আদর্শ। আপনি যদি সাধারণ সালাদ দিয়ে ক্লান্ত হয়ে থাকেন তবে উপাদানগুলির সাথে খেলার সময় এসেছে। আমি আপনাকে বলব কীভাবে চিংড়ি এবং অ্যাভোকাস দিয়ে “অলিভিয়ার” রান্না করা যায়

টুনা 4.5 12 সঙ্গে অলিভিয়ের

আমি অলিভিয়ের টুনা দিয়ে রান্না করার প্রস্তাব দিই। প্রথম নজরে কিছুটা অস্বাভাবিক বিকল্প, তবে এটি বেশ সুস্বাদু এবং করুণ। ছুটির প্রাক্কালে, আমরা ক্রিসমাসের পুষ্পস্তবক আকারে একটি সালাদ ব্যবস্থা করব।

রাশিয়ান সালাদ “অলিভিয়ার” 4.6 7

সর্বাধিক জনপ্রিয় রাশিয়ান সালাদ হল অলিভিয়ার। এই সংস্করণেই সবাই তাকে চেনেন, ছোট থেকে বড় পর্যন্ত প্রত্যেকের প্রিয় এবং উত্সব সালাদ!

আলু ছাড়াই ডায়েট “অলিভিয়ার” ৪.২।

ছুটির দিনগুলি এগিয়ে রয়েছে, এবং এটি, যাইহোক যাই বলুক না কেন হৃদয়ভোজী উত্সবের কারণে শরীরে বোঝা। তবে আপনি এটি প্রস্তুত করে কিছুটা সহজ করে তুলতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, সালাদ ক্লাসিকস – আলু ছাড়াই সালাদ “অলিভিয়ার”। এটি সুস্বাদু হবে!

একটি পশম কোট অধীনে অলিভিয়ের সালাদ 3.8 5

আসুন নতুন বছরটির জন্য আমাদের পরিবার এবং প্রিয়জনদের অবাক করে দাও: আমরা অলিভিয়ার সালাদটি সাধারণ উপায়ে নয়, বরং একটি সূক্ষ্ম পশম কোটের নীচে প্রস্তুত করব! মজাদার? তারপরে দেখুন কিভাবে একটি পশম কোটের নীচে অলিভিয়ের সালাদ রান্না করা যায়!

বনস অলিভিয়ার সালাদ 5.0 5 দিয়ে স্টাফ করা হয়েছে

আজ আমি আপনাদের সাথে আমাদের সবার সাথে পরিচিত এবং প্রিয় অলিভিয়ার সালাদ পরিবেশন করার একটি মূল রেসিপি শেয়ার করতে চাই। আমি হ্যামবার্গার বানগুলিতে অংশে এটি পরিবেশন করার পরামর্শ দিচ্ছি, এটি অস্বাভাবিক এবং নতুন হবে!

পিটা রুটিতে অলিভিয়ের সালাদ 5.0 4

আপনি কি নিজের পরিচিত অলিভিয়ার সালাদকে মূল উপায়ে পরিবেশন করতে চান? এটি আপনার অতিথিদের কাছে মূল পিটা ব্যাগগুলিতে অফার করুন। আমি নিশ্চিত যে তারা কেবল ক্ষুধার স্বাদই নয়, আপনার চতুরতারও প্রশংসা করবে। চেষ্টা করে দেখুন!

সুস্বাদু অলিভিয়ার সালাদ 4.2 3

অলিভিয়ের সালাদ আমাদের পরিবারের অন্যতম প্রিয় সালাদ। আমি ক্লাসিক সালাদ রেসিপি পছন্দ করি, তবে আপনি যদি কিছুটা রসুন যোগ করেন তবে আপনি একটি আকর্ষণীয় এবং অস্বাভাবিক, তবে এখনও সুস্বাদু সালাদ পাবেন।

অলিভিয়ার জেলি সালাদ 5.0 3

ছুটি শীঘ্রই আসবে, এবং প্রতিটি হোস্টেস প্রত্যেকের পছন্দের খাবারের একটি আকর্ষণীয় উপস্থাপনা খুঁজছেন। আমি মূলত একটি সেলাইযুক্ত গম্বুজ আকারে অনেক সালাদ “অলিভিয়ার” দ্বারা সজ্জিত কীভাবে মূলত পরিবেশন করা যায় তার একটি বৈকল্পিক প্রস্তাব করছি।

কেটো অলিভিয়ার 5.0 2

যারা তাদের চিত্র অনুসরণ করেন তাদের জন্য সুস্বাদু এবং সরস কেটো অলিভিয়ার আবেদন করবে। এই জাতীয় খাবারটি আপনি খুব কমই ভাল করতে পারবেন – এতে কার্যত কোনও শর্করা নেই, তাই আপনি রাতের খাবারের জন্য সালাদ খেতে পারেন!

ক্লাসিক মাংস সালাদ 4.5 1

আমি আপনাকে বলতে চাই কীভাবে একটি সর্বোত্তম মাংসের সালাদ তৈরি করতে হয়। সবাই জানেন যে অলিভিয়ার কী, এবং একে কীটাকে মাংসের সালাদ বলা হয় এবং কিছুটা আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয় – কোনও কারণে, সবাই মনে রাখে না। ত্রুটি সংশোধন!

ক্লাসিক ফরাসি সালাদ “অলিভিয়ার” ৪.৯ ১

অনেকে সম্ভবত ভেবেছিলেন যে লুসিয়েন অলিভিয়ের ক্লাসিক রেসিপি অনুসারে প্রত্যেকের প্রিয় “অলিভিয়ার” কেমন হওয়া উচিত। আমি আপনাকে ক্রাইফিশ লেজ দিয়ে একটি আসল সালাদ বানানোর চেষ্টা করার পরামর্শ দিচ্ছি!

“অলিভায়ার” ধূমপায়ী চিকেন এবং শিম্পস সহ স্যালাড

উপকরণ:

ধূমপান করা মুরগী - 200 জিআর (স্তন বা উরু)
চিংড়ি – 500 জিআর (বা খোসা ছাড়ানো 200 জিআর)
সিদ্ধ ডিম – 4 পিসি
সিদ্ধ গাজর – 1-2 টুকরা
সিদ্ধ আলু – 3 টুকরা
টাটকা শসা – 1 টুকরা
পিকলড শসা – 1 টুকরা
ক্যান ডাল – 200 জিআর
মায়োনিজ – 2 টেবিল চামচ
টক ক্রিম – 1-2 চামচ
লবনাক্ত
টাটকা গুল্ম – 20 জিআর

কিভাবে রান্না করে:

প্যাকেজের নির্দেশ অনুসারে সামান্য নুনযুক্ত জলে চিংড়িগুলি সিদ্ধ করুন।

খোল থেকে শীতল করা চিংড়ি খোসা ছাড়ুন।

চিংড়িটিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

সালাদ সাজানোর জন্য কিছু চিংড়ি ছেড়ে ভুলবেন না।

প্রথমে আলু সিদ্ধ করে সিদ্ধ করে নিন এবং তারপরে শীতল হওয়া খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন।

সিদ্ধ গাজর খোসা ছাড়ুন, এগুলি কিউবগুলিতেও কেটে নিন।

ধূমপান করা মুরগির মাংস কেটে নিন।

আমরা ডিম খোসা ছাড়িয়ে নেব এবং কেটে দেব।

এবং একই কিউবগুলিতে আচারযুক্ত এবং তাজা শসাগুলি কেটে নিন।

আমরা একটি প্রস্তুত বাটি সব প্রস্তুত উপাদান রাখা, লবণ এবং টক ক্রিম মিশ্রিত মেয়োনিজ যোগ করুন।

আলোড়ন.

একটি রন্ধনসম্পর্কীয় রিংয়ের সাহায্যে, আমরা সালাদকে সুন্দর করে আউট করি, এটি চিংড়ি এবং গুল্মগুলি দিয়ে সাজাই।

অলিভিয়ের সালাদ “বর্তমান”

সহজ

অলিভিয়ার ৪.৩ ১ থেকে নতুন বছরের পুষ্পস্তবক অর্পণ

Ditionতিহ্যবাহী ছুটির খাবারগুলি কখনও কখনও বেশ বিরক্তিকর হতে পারে তবে আসল উপস্থাপনা সেই পরিস্থিতিটি বাঁচাতে পারে! এখানে আমি আপনাকে বলব কীভাবে অলিভিয়ার থেকে একটি নতুন বছরের পুষ্পস্তবক তৈরি করা যায় – একটি আকর্ষণীয় পরিবেশনের বিকল্প option

মুরগির সাথে অলিভিয়ের সালাদ

বিভাগ: সালাদ পোল্ট্রি সালাদ চিকেন সালাদ

আপনার নতুন বছরের টেবিলের জন্য একটি সহজ তবে সুস্বাদু এবং সহজ সালাদ। প্রতিযোগিতার জন্য “গোরেনজে: নতুন বছরের রচনা”।

একটি নতুন উপায়ে অলিভিয়ের সালাদ

বিভাগ: সালাদ মাংস সালাদ সসেজের সাথে সালাদ

নতুন সংস্করণে সুপরিচিত সালাদ। খুব ভাল কিছু আমি ভাল পুরানো সালাদ মিস করেছি এবং এটি কিছুটা শোভিত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি – একটি লা শার্লোট। নতুন বছর শীঘ্রই আসছে এবং সম্ভবত কারও জন্য ধারণাটি কাজে আসবে।

নতুন বছরের জন্য “অলিভিয়ার” শূকর আকারে 4.3 5

আমাদের পরিবারে, এই সালাদ প্রতি নতুন বছরে উত্সব টেবিলের উপর জায়গা গর্ব করে! এবং এটি সর্বদা নতুন খাবারের প্রচুর পরিমাণে থাকা সত্ত্বেও চাহিদা থাকে demand এই বছর আমি এটি একটি সুন্দর শূকর হিসাবে পরিবেশন করা হবে!

আচার এবং তাজা শসা 5-0 2 সঙ্গে অলিভিয়ের সালাদ

কখনও কখনও ক্লাসিকের সাথে পরীক্ষা করা বেশ সম্ভব। এজন্য আমি আপনাকে প্রচুর পরিমাণে বাছাযুক্ত এবং তাজা শসা দিয়ে traditionalতিহ্যবাহী সালাদ “অলিভিয়ার” বানাতে একটি সহজ তবে আকর্ষণীয় উপায় অফার করতে চাই।

সালাদ “অলিভিয়ারের চেয়ে খারাপ নয়”

বিভাগ: সালাদ পোল্ট্রি সালাদ চিকেন সালাদ

এরকম নাম কেন? ব্যাখ্যা করবে. প্রায় বিশ বছর আগে, যখন একটি বাটি অলিভিয়ারকে কেবল কোনও উত্সব টেবিলের উপরে দাঁড়াতে হত, আমি আমার স্ত্রীকে সমস্ত “প্রয়োজনীয়” এর দীর্ঘ তালিকা সহ দোকানে পাঠিয়েছিলাম। আমি সব কিনেছি, ভাল হয়েছে! কিন্তু আমি আলু সম্পর্কে ভুলে গেছি। তবে আমি কিনেছি, কেন এটি একটি বড়, সরস, উজ্জ্বল বেল মরিচ পরিষ্কার নয়। সুদর্শন, তিনি বলেছিলেন, দৃষ্টি আকর্ষণ করেছেন। আপনি কী করতে পারেন … এখানে আলুর পরিবর্তে সালাদ মরিচ গিয়েছিলেন। দুর্দান্ত সালাদ পরিণত! তাঁর স্বামী তাকে খাওয়া এবং প্রশংসা করে বললেন: “এবং অলিভিয়ারের চেয়ে খারাপ আর নয়!” এবং রেসিপি আমাদের নামে আটকে আছে। চেষ্টা করে দেখুন!

মটরশুটি, জলপাই এবং হ্যাম সঙ্গে সালাদ

বিভাগ: সালাদ মাংস সালাদ হাম সালাদ

এই রেসিপিটি দীর্ঘকাল ধরে আমার পুরানো রন্ধনসম্পর্কিত নোটবুকটিতে বাস করছে এবং কোথা থেকে এসেছে তা আমার মনে নেই। তবে আমি বলতে পারি যে আমি এই সালাদটি একাধিকবার প্রস্তুত করেছি, কারণ এটি খুব সুস্বাদু বলে প্রমাণিত হয়। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, এটি এত সহজ যে “এটি সহজ হতে পারে না”))), রান্না করতে সর্বোচ্চ 10 মিনিট সময় লাগে।