Plats de navet – recettes rapides et savoureuses: comment cuisiner, photos, recommandations. Les avantages et les inconvénients des navets pour le corps humain
La composition et son utilité
Dans la Russie ancienne, le navet a toujours été le principal produit sur la table. Elle était appréciée, aimée, respectée, considérée comme la «reine du jardin». Mais avec l’apparition de pommes de terre sur les lits, il a été injustement oublié. La plante-racine pouvait être trouvée sur les parcelles de ses fidèles adeptes.
Récemment, le navet a recommencé à gagner le terrain perdu. Le légume jadis oublié se retrouve de plus en plus souvent sur les étagères des magasins et des marchés aux légumes.
Des études ont montré qu’en termes de quantité de nutriments, le navet n’est pas inférieur à de nombreux légumes populaires et, dans certaines positions, même en avance sur eux.
« Reine du jardin » – une source de fibres, contient des vitamines C, PP, E, B1 et B2, du bêta-carotène, des graisses végétales, des sucres, de l’acide succinique, de l’huile de moutarde. En termes de quantité d’acide ascorbique, le légume dépasse les agrumes et le chou.
Le légume contient des éléments du tableau périodique tels que le soufre, le calcium, le phosphore, le sodium, le fer, le manganèse, l’iode, le potassium et le magnésium. La consommation régulière du légume racine couvre entièrement les besoins de l’organisme en ces substances. En termes de teneur en phosphore, le navet devance le radis et le radis. Contenu calorique – 32 kcal pour 100 g, ce qui rend le produit très attractif pour ceux qui veulent perdre du poids.
La glucoraphanine contenue dans le légume racine a une valeur particulière. C’est une substance très rare trouvée en quantité suffisante dans le chou-rave, le brocoli et le chou-fleur. Dans le corps, la glucoraphanine est transformée en un composé organique – le sulforaphane, qui a un effet anticancéreux. La substance réduit le risque de développer un diabète.
Grâce à sa composition riche, les bienfaits des navets sont infinis. Il nourrit le corps, le sature d’énergie et aide à se débarrasser de nombreux problèmes de santé.
Le légume a longtemps été utilisé dans la médecine traditionnelle. Il a un effet cicatrisant, analgésique, antiseptique, antibactérien, anti-inflammatoire, diurétique.
Liste des propriétés utiles du légume racine:
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Le navet active la motilité intestinale, améliore la digestion, active la production de suc gastrique, élimine avec succès les toxines et les toxines.
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La culture de racines améliore l’immunité, fait face à une carence en vitamines. Manger un légume cru est la prévention du rhume.
Et les habitants des régions du nord utilisent les propriétés bénéfiques du navet jaune et vert pour la prévention du scorbut et son traitement.
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Le navet améliore la fonction hépatique, stimule la sécrétion de bile, empêchant la formation de calculs dans la vésicule biliaire.
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Une compresse de la pulpe râpée d’un légume bouilli ou juste une moitié coupée d’un légume racine frais, appliquée sur un point sensible, guérit les fissures, les plaies, les ulcères purulents.
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La décoction chaude de navets est utilisée pour traiter les maux de gorge, la toux, la laryngite, la bronchite. Le bouillon de guérison soulage les maux de dents, aide à l’asthme.
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La pulpe chaude de navet bouilli appliquée à l’extérieur améliore le bien-être des personnes souffrant de goutte, d’arthrite ou de rhumatisme, aide à lutter contre les engelures. La compresse avec de la pulpe guérit les articulations douloureuses, soulage la douleur, l’enflure, accélère la récupération, aide à faire face aux maux de dents, guérit le flux.
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Le jus de racine a un léger effet sédatif, un léger effet hypnotique. Le navet cuit à la vapeur et frais améliore l’activité cérébrale, renforce la mémoire, soulage les maux de tête.
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« La Reine du Jardin » est un légume de beauté. Il renforce les dents, les ongles, améliore l’état de la peau et a un effet bénéfique sur les cheveux.
Pour la prévention de l’acné, il suffit de manger un navet par jour afin de compenser la carence en soufre, minéral responsable de la pureté de la peau.
- Le légume réduit le risque de développer un cancer. Il est recommandé comme tonique général pour les personnes souffrant de diabète sucré (mais en petites quantités en raison de la forte teneur en sucre).
- Le jus de navet frais est un expectorant, diurétique.
- En tant que produit hypocalorique, le légume racine est indiqué pour les personnes obèses. Il sature bien, sans faire s’installer les kilos en trop au niveau de la taille.
- Le légume aide à se débarrasser de la constipation chronique – sa pulpe contient l’enzyme lysozyme, beaucoup de fibres.
- Le légume racine est utile pour les femmes enceintes (en portions ne dépassant pas 300 g, pas plus de 2 fois par semaine).
- Le navet sera également très bénéfique pour les jeunes enfants. Cependant, il est recommandé de l’introduire dans l’alimentation des enfants dès l’âge de deux ans en petites portions.
Risque potentiel du produit
Le légume a un certain nombre de contre-indications. Ne le consommez pas cru pour les problèmes de santé suivants:
- processus inflammatoires dans le tractus gastro-intestinal;
- ulcère gastro-duodénal, gastrite, entérocolite;
- dysfonctionnement de la glande thyroïde;
- maladie du foie et des reins;
- hépatite chronique, cholécystite
- intolérance individuelle au produit;
- un trouble grave du système nerveux.
Dans le diabète sucré, le légume est recommandé en quantité limitée et uniquement après consultation d’un médecin. Vous ne devez pas manger le légume pour les mères qui allaitent afin qu’il ne provoque pas de réaction allergique, de crampes d’estomac ou de diarrhée chez le bébé.
Même en l’absence de contre-indications, il est nécessaire d’introduire progressivement les racines dans le régime, en respectant la mesure. Peu habitué, il peut provoquer des ballonnements, augmenter la formation de gaz.
Des précautions raisonnables sont également nécessaires lors de la prise de jus de navet à l’intérieur. N’abusez pas du légume – il suffit de manger un petit navet ne pesant pas plus de 300 g par jour, il est préférable de le manger bouilli ou cuit à la vapeur.
Comment utiliser
Le navet est bon sous toutes ses formes. Les salades vitaminées sont faites à partir de légumes frais ou se mangent comme ça. Les navets sont également cuits à la vapeur, bouillis, frits, cuits au four, voire marinés pour l’hiver.
Le légume racine est combiné avec d’autres légumes, fruits secs, céréales. Vous pouvez l’ajouter aux plats de viande, cuire au four avec du fromage. Des fruits confits très savoureux et sains sont obtenus à partir de navets, de miel et de noix .
Il y a un petit secret: si vous versez de l’eau bouillante sur un navet cru, il n’aura pas un goût amer.
Est-il possible de dire que les feuilles de navet ne sont pas moins utiles? Indubitablement. Ses jeunes feuilles sont un bon complément vitaminique aux salades printanières ou aux soupes de légumes.
Grâce à l’huile de moutarde contenue dans le légume, les feuilles de navet ont un arôme piquant. Cela donne aux plats une saveur particulière.
Des recettes simples sans additifs sucrés ou riches en calories sont utiles pour les personnes qui souhaitent perdre du poids ou surveiller leur poids. Le légume racine est recommandé car il est composé à près de 90% d’eau, ne contient que 28 calories pour 100 g de produit.
Un métabolisme sain est un facteur important dans la perte de poids. La plante contient des fibres, elle est donc capable d’éliminer les toxines du corps, d’améliorer la fonction intestinale. Un bon métabolisme est toujours important, en particulier lors de l’exercice et de la construction d’une silhouette.
100 g du produit contiennent:
- protéines – 1,5 g;
- graisses – 0,1 g;
- glucides – 6,2 g, dont sucre – 5,9 g, amidon – 0,3 g;
- eau – 89,5 g;
- acides organiques – 0,1 g;
- fibres alimentaires – 1,9 g;
- cendres – 0,7 g
Contenu minéral:
| Les minéraux | Contenu dans 100 g, mcg | Taux journalier, mcg |
|---|---|---|
| Le fer | une | huit |
| Magnésium | 17 | 420 |
| Sodium | vingt | 1500 |
| Phosphore | 34 | 700 |
| Calcium | cinquante | 1000 |
| Potassium | 240 | 4700 |
Composition de vitamines:
| Vitamine | Contient en 100 g, mg | Taux journalier, mg |
|---|---|---|
| A (bêta-carotène) | 0,1 | 0,09 |
| B1 (thiamine) | 0,05 | 1,5 |
| B2 (riboflavine) | 0,05 | 1,8 |
| B3 (niacine) | une | vingt |
| B9 (acide folique) | 6 | 400 mcg |
| C (acide ascorbique) | vingt | 90 |
À partir d’un navet, vous pouvez préparer un déjeuner ou un dîner complet, qui satisfera la sensation de faim pas pire que les plats de pommes de terre. Contrairement aux pommes de terre, les navets aideront à rester dans le BJU. Si un légume sain apparaît sur votre table au moins deux fois par semaine, vous ressentirez sa contribution à la création de votre corps mince et sain.
De plus, la cuisson d’un légume n’est pas difficile. « Plus facile qu’un navet cuit à la vapeur » – vous avez certainement souvent entendu ou utilisé cette expression vous-même. Cuire un légume racine est vraiment facile. Un bain-marie, une mijoteuse, un four, des morceaux de légumes cuits au four dans la manche sont parfaits.
Assaisonnements, sel, poivre – rien ne doit être ajouté pendant la cuisson. Mais le beurre, la sauce sont généralement ajoutés au plat fini, saupoudrés de sucre, servis avec du miel. Il est facile de choisir une option de plat à votre goût.
Pour les enfants
Les plats de navet peuvent être inclus dans le régime alimentaire des enfants dès le septième mois de vie. Les légumes dans les repas ne doivent être transformés – cuits au four ou cuits à la vapeur. Les enfants ne doivent pas être donnés crus pour éviter une réaction négative du tractus gastro-intestinal.
Comme pour les adultes, les enfants doivent introduire un légume dans leur alimentation progressivement, en petites quantités. Assurez-vous de surveiller la réaction de votre enfant à la nourriture. Si l’organisme n’accepte pas le nouveau produit, l’inclusion des navets dans le régime alimentaire doit être reportée.
Le produit ne provoque presque pas d’allergies, sauf dans de rares cas. Le légume est bon pour les enfants pour:
- reconstitution de l’approvisionnement en vitamines;
- améliorer le métabolisme;
- se débarrasser de la constipation;
- comme prophylaxie du rachitisme;
- pour améliorer la qualité du sommeil;
- aider à renforcer le système immunitaire.
Préjudice
Malgré le fait que les plats de navet présentent certains avantages, il existe toujours des contre-indications.
Cela vaut la peine d’abandonner l’utilisation lorsque:
- gastrite,
- hépatite,
- cholécystes,
- entérocolite,
- ulcère de l’estomac.
Les personnes souffrant de flatulences doivent être conscientes que les légumes-racines crus peuvent provoquer des ballonnements. Il est préférable d’utiliser des navets cuits à la vapeur ou cuits autrement, le problème des flatulences ne se posera pas.
Toutes les personnes devraient introduire progressivement les navets dans leur alimentation, si elles n’ont jamais essayé ce légume auparavant.
Il existe un certain nombre de contre-indications dans lesquelles il vaut la peine de refuser de manger des plats avec des navets. Ceux-ci inclus:
- maladie du rein;
- l’intolérance individuelle;
- trouble du système nerveux;
- maladies de la glande thyroïde.
De nombreux aliments sains peuvent ne pas avoir un goût particulièrement bon, mais dans le cas des navets, il ne faut pas avoir peur. Le navet cuit à la vapeur est neutre, il n’a pas un goût prononcé brillant. Il s’ouvre en combinaison avec d’autres légumes ou fruits, ou avec l’ajout de sauces, de beurre, de miel ou de sucre.
Le légume est couramment utilisé avec des ingrédients sucrés et salés. Les navets sont consommés crus et ajoutés aux salades. Ou cuit à la vapeur, bouilli, frit. Cela fait du légume racine un produit polyvalent pour préparer une grande variété de plats.
Les plats à base de navet sont bons pour la santé des hommes, des femmes et des enfants en raison de leur composition équilibrée et de leurs nombreuses propriétés bénéfiques. Le navet est facile à cuisiner et sa capacité à se combiner avec des additifs salés et sucrés vous permet de cuisiner différents plats.
Il suffit de mettre les ingrédients suivants dans le manchon de rôtissage:
- betteraves (4 pcs.);
- eau (6-8 c. l.);
- sel (au goût).
Épluchez les navets, coupez-les en cercles, qui sont placés dans le manchon de cuisson, ajoutez de l’eau et du sel. Préchauffez le four à 160-180 degrés et placez le manchon avec le contenu pendant une heure et demie. La même chose peut être cuite dans une casserole si quelqu’un peut sentir la différence dans ces méthodes de cuisson.
Lorsque le navet cuit à la vapeur est prêt, vous devez décider comment le manger. Vous pouvez ajouter de l’ail, des oignons, de la moutarde, des légumes verts aux navets et vous obtiendrez une bonne salade, si vous venez de mettre des navets cuits à la vapeur sur un morceau de pain, il y aura un sandwich maigre, les navets sont également bons en crème sure.
Escalopes de navet
Ingrédients:
- betteraves (500 g);
- pain de blé (200 g);
- lait (125 g);
- huile végétale (3 cuillères à soupe);
- graisse de porc (100 g);
- œufs de poule (2 pièces);
- oignons (2 pièces);
- farine ou chapelure (au besoin);
- sel (au goût).
Faire bouillir les navets jusqu’à ce qu’ils soient tendres et les réduire en purée, ajouter le pain, ajouter le lait chaud à la composition. Incorporer et incorporer les œufs. Faites frire l’oignon, ajoutez-le à la viande hachée avec le bacon haché et les oignons. Mélangez à nouveau la composition, après quoi vous pourrez sculpter les côtelettes.
Rouler les escalopes sculptées dans de la farine ou de la chapelure, puis les faire frire complètement dans une poêle ou, légèrement frites, laisser mijoter au four.
Navet mariné
Une fois fermenté, le navet sous l’influence du sel libère de la moutarde et des huiles essentielles dans son jus. Grâce à ces composants, la choucroute a un goût unique.
Ingrédients:
- navets et carottes (en proportions égales);
- piment rouge (au goût);
- saumure (pour 1 litre d’eau 60 g de sel).
Lavez soigneusement les carottes et les navets sous l’eau froide, coupez les queues, épluchez les carottes, vous n’avez pas besoin d’éplucher les navets, mais seulement les couper en deux ou quatre parties. Porter l’eau à ébullition et cuire la saumure, puis laisser refroidir.
Préparez un récipient adapté. Mettez-y les navets et les carottes en plusieurs couches entre lesquelles placent les piments rouges. Versez le contenu du récipient avec de la saumure afin qu’il le recouvre complètement.
Mettez l’oppression et placez le récipient dans un endroit frais et sombre. Dans un mois et demi, le navet mariné sera prêt. Il faut se rappeler qu’il doit être stocké dans de la saumure, tandis que vous pouvez transférer les navets dans un récipient plus petit, mais, encore une fois, recouvrir complètement de saumure.
Cette recette utilise les navets comme marmite naturelle.
Ingrédients:
- champignons forestiers (300 g);
- oignons (2 pièces);
- huile de tournesol (30 ml.);
- sauce tomate épicée (125 ml.);
- sel et épices (au goût).
Faites bouillir les navets, retirez la pulpe intérieure avec une cuillère, laissez les murs dans ce pot naturel de 1,5 à 2 centimètres d’épaisseur. La pulpe n’est pas jetée. Le nombre de navets dépend de la taille des fruits, vous devez calculer pour que toute la viande hachée y tienne.
Lavez et épluchez les champignons, hachez-les finement, mélangez avec les oignons hachés. Envoyez la masse dans la poêle, assaisonnez avec des épices, attendez que le liquide qui apparaît ait bouilli et que les champignons soient légèrement dorés.
Mélangez le rôti obtenu avec de la pulpe de navet hachée et remplissez des pots de navets naturels avec ce contenu. Versez la sauce tomate sur le contenu et faites cuire au four à 190-200 degrés pendant un quart d’heure. Il est préférable que les plats avec les pots soient recouverts de papier d’aluminium.
À propos, la sauce tomate dans ce plat peut être remplacée par une autre, par exemple à base de crème sure. Tout dépend des préférences gustatives personnelles.
Deux options:
- Coupez les légumes racines au hasard, versez de l’huile, mettez dans un pot en argile, versez 2-3 cuillères à soupe de crème sure, envoyez au four. Fermez le dessus avec du papier d’aluminium. Résiste de 1 à 1,5 heures.
- Lavez les légumes, hachez, salez, ajoutez la crème, le poivre noir. Mettez le multicuiseur en mode « Trempe ». Nous fixons l’heure standard, dans mon unité, il est de 1 heure. Si vous le souhaitez, attendez encore une demi-heure, mais ce n’est pas nécessaire.
Les avantages des navets cuits à la vapeur sont qu’ils sont faciles à digérer.
Le légume racine met un peu plus de temps à cuire que les pommes de terre. Mais en termes d’équilibre des nutriments, il est nettement en avance sur lui. Ce repas diététique conviendra à tout le monde.
Tu auras besoin de:
- 2 légumes-racines de taille moyenne,
- 50 g de beurre
- zeste de citron,
- du gingembre moulu sur la pointe d’un couteau.
Que faire:
- Épluchez les légumes.
- Couper en tranches de forme irrégulière.
- Incorporer avec le reste des ingrédients.
- Le sel.
- Placer dans un plat ignifuge.
- Garnir de crème épaisse si désiré.
- Cuire au four jusqu’à tendreté.
Pour la cuisson, essayez de prendre de jeunes légumes-racines (ils sont légers avec une peau fine), ils ont le moins d’amertume. Vous pouvez les faire bouillir entiers (pelés) ou les pré-découper en morceaux ou en cercles. Combien de temps faut-il pour cuire les navets si vous prévoyez de les utiliser comme plat indépendant? Souvenez-vous de cet indice.
Il est temps de faire bouillir les navets sur la cuisinière:
- grosses racines – de 20 à 25 minutes;
- de taille moyenne – 20 minutes;
- petit – 15, maximum – 20 minutes.
Les ménagères modernes utilisent divers appareils de cuisine pour cuisiner. Considérez combien cuire les navets jusqu’à ce qu’ils soient tendres au bain-marie. Il sera prêt dans 20 minutes. Avant de commencer la cuisson, épluchez le légume racine, coupez-le, mettez-le dans le bol du cuiseur vapeur. Remplissez d’eau. Si, après le temps spécifié, il s’avère que le navet n’est toujours pas assez mou, augmentez le temps de cuisson de 5 à 8 minutes supplémentaires.
Vous pouvez également faire bouillir ce produit végétal dans un multicuiseur – et cette technique vous permettra de cuire les navets à la fois de la manière habituelle (en mode «Cuisson») et à la vapeur. La quantité de navets à cuire ne dépend pas du mode sélectionné. Le plat sera prêt dans 20 minutes.
Si le navet est un ingrédient dans un autre plat de légumes, faites-le bouillir séparément, puis ajoutez-le au reste des ingrédients quelques minutes avant la fin de la cuisson.
On pense que les navets ont un goût amer, en fait, ils ont le goût de la citrouille et des pommes de terre. L’essentiel est de le cuire sans la peau! Le navet va nourrir et guérir (soulage la toux, améliore la digestion), alors n’oubliez pas d’acheter ce légume lorsque vous allez à l’épicerie.
Produits de
navet – 1 kilogramme
Pruneaux – 200 grammes
Lait 2,5% – 1,5 tasse
Sucre – 30 grammes
Beurre – 30 grammes
Farine – 30 grammes
Comment faire cuire des navets avec des pruneaux pour les enfants
1 Lavez un kilogramme de navets, retirez les queues et épluchez-les et coupez-les en petits pièces.
2 Mettez les légumes-racines dans une casserole, couvrez d’eau bouillante et laissez reposer 5 minutes. Les navets traités de cette manière n’auront pas un goût amer.
3 Mettez une casserole de navets à feu moyen, faites bouillir jusqu’à ce qu’ils soient ramollis et égouttez-les dans une passoire.
4 Lavez 200 grammes de pruneaux et retirez les graines.
5 Faites frire 30 grammes de farine avec 30 grammes de beurre dans une casserole à paroi épaisse.
6 Versez 1,5 tasse de lait dans la farine, remuez rapidement avec une pelle en bois et laissez bouillir.
7 Mettez doucement les navets bouillis, les pruneaux dans le lait, ajoutez 30 grammes de sucre granulé, laissez bouillir à nouveau et laissez cuire encore 5 minutes.
Il est utile pour les personnes qui mangent des navets de savoir combien de calories il y a dans ce légume. Ainsi, la teneur en calories des navets crus n’est que de 30 à 32 kcal / 100 g, car 90% d’entre eux sont constitués d’eau. Ne vous laissez pas emporter par les navets, car ils sont classés comme aliments à indice glycémique élevé (70 unités). Après le traitement thermique, la teneur en calories du produit augmente à 33 kcal et l’indice glycémique – jusqu’à 85 unités. En outre, le légume contient 0,5 g de matières grasses, 2,9 g de glucides et 3,2 g de protéines.
Important! Le tubercule doit être exclu pour les jeunes mères pendant la lactation et il ne vaut pas non plus la peine de l’introduire dans le régime alimentaire des enfants de moins de 2 ans, car le bébé peut présenter des réactions inattendues du tractus gastro-intestinal.
N’abusez pas de ce légume racine dans votre alimentation quotidienne. Il suffira à un adulte de manger 200 à 300 g de légumes par jour. Pour éviter les problèmes digestifs, il est conseillé de l’utiliser bouilli ou cuit à la vapeur.
Les nutriments contenus dans le légume ont un effet curatif sur les organes internes d’une personne. Non seulement le légume racine a des propriétés curatives, mais aussi les sommets verts de la plante. Pour la préparation de salades et de bortsch, il est recommandé d’utiliser le feuillage comme complexe vitaminique. La récolte de racines peut être stockée pendant une longue période sans perdre ses qualités curatives, et elle est également facilement absorbée par le corps humain. Il peut être mariné et séché. En raison de son goût vif, il est recommandé de le cuire sans ajouter d’épices.
En médecine populaire
Il est d’usage pour les guérisseurs traditionnels d’utiliser le produit le plus utile du navet – son jus. Une fois bouilli, c’est un excellent expectorant. Le légume est parfait pour les fumeurs et ceux qui souffrent de maladies pulmonaires. Il est recommandé aux guérisseurs d’utiliser des navets crus pour améliorer le système cardiovasculaire, car cela ramène la pression à la normale. La décoction de navet traite également les maux de dents et l’insomnie. Pour vous endormir plus rapidement la nuit, vous devez boire 1 verre de bouillon avant de vous coucher.
Règles de base pour la sélection et le stockage
Le plus souvent, trois variétés de cette plante-racine peuvent être trouvées sur le marché:
- jardin (à pulpe jaune),
- blanc,
- le noir.
Les fruits jaunes sont constitués de fibres alimentaires grossières et ont un goût riche, les blancs ont une structure fibreuse délicate et un arôme moins prononcé. Lors du choix d’une plante-racine pour la consommation et le stockage, vous devez faire attention à sa taille. Mieux vaut prendre un petit légume qui peut tenir dans la paume de votre main. Un tel légume-racine n’aura pas un goût amer. Vous devez également faire attention à la peau des racines. Il doit être exempt de dommages et de taches.
La caractéristique la plus fondamentale d’un légume est sa capacité à se conserver longtemps au frais. Avant le début du premier gel, les racines doivent être déterrées et stockées. Les racines surfondues ne conviennent pas au stockage. Les navets ne sont pas non plus sensibles à la pourriture et à la formation de moisissures. Avant de le ranger, il doit être séché sous un abri, car il commencera à s’estomper au soleil.
Il existe plusieurs moyens efficaces de conserver un légume:
- Les légumes racines sont conservés au réfrigérateur jusqu’à 1,5 mois.
- Pour que le navet soit conservé le plus longtemps possible en hiver, il doit être recouvert de sable sec, après avoir préalablement coupé les sommets.
Les navets devraient être un aliment de base sur la table du dîner. En raison de son utilité et de sa disponibilité, sa présence dans l’alimentation peut être permanente.
Sources utilisées et liens utiles sur le sujet: https://foodexpert.pro/produkty/ovoshhi/repa.html https://VrednoPolezno.ru/ktegoriya/blyuda-iz-repy-polza-i-vred.html https: / / www.chefmarket.ru/blog/bljuda-iz-repy-recepty-s-foto/ https://100polezno.ru/poleznye-retsepty/chto-prigotovit-iz-repy-bystro-i-vkusno.html https: / /needtimes.ru/ovoshhi/skolko-varit-repu-po-vremeni-kak-vkusno-ee-prigotovit https://www.timeboil.ru/vegetables/turnip/ https://fermer.blog/bok/ogorod / repa / polza-repy / 2817-mozhno-li-est-repu-syroy.html









