Tehosekoittimen soseen kiinnitys – onko sinulla sellaista? parhaat mielenkiintoiset astiat, joihin tarvitset tehosekoittimen

Mikä on perunamuusin kiinnitys

Oletko koskaan nähnyt varren sauvasekoittimessa? Joten tämä on tärkein yksityiskohta. Se näyttää pitkältä sauvalta, jonka pituus on noin 15-20 cm. Kaikki muut ruoanlaittovälineet on liitetty siihen. Kiinnikkeen kiinnittäminen jalkaan on hyvin yksinkertaista – työnnä se moottoriyksikköön ja käännä se kokonaan. Älä unohda ensin irrottaa laitetta pistorasiasta. Korjaa sitten esine ja aloita ruoanlaitto.

“Onko mahdollista lyödä perunamuusia tavallisella tehosekoittimella?”, Kysyt. Kyllä, mutta käytä soseen lisävarustetta, jossa on rei’itetty pohja, jotta perunat työntyvät mukavasti.

Hyödyt ja haitat

Tarkastellaan lähemmin osan kaikkia positiivisia ja negatiivisia ominaisuuksia.
Puhutaan ensin ammattilaisista, joista voidaan erottaa seuraavat:

• Soseen kiinnitys tekee perunoista todella herkän, kevyen, paakkuuntoman soseen, kuten valmistajat lupaavat.

• Ei ota paljon hoitoa.

• Säästää aikaa saamalla kaiken irti työstäsi. On epätodennäköistä, että muut yksityiskohdat voisivat voittaa tuotteen samalla laadulla.

• Sitä ei ole vaikea ostaa, modernissa maailmassa useimpien tehosekoittimien mukana tulee täydellinen sarja.

• Usein ne on valmistettu muovista, mikä tarkoittaa, että ne eivät naarmuta pinnoitetta. Monet kotiäidit käyttävät niitä myös multikeittimessä.

• Kätevästi sisäpuolella olevat veitset estävät roiskumisen sivulta.

No, ja lopuksi, haitat, jotka ovat huomattavasti vähemmän kuin edut:

• Useimpien Internet-käyttäjien arvostelujen perusteella tällainen suutin ei täytä kaikkia toimintojaan, ts. ei piiskaa soseen haluttuun tilaan, vaan tuo sen tahnan tilaan. Mutta tässä asiassa emännien mielipiteet eroavat merkittävästi.

• Veitsen reikien ja terien suuren määrän takia ruokapalat ovat usein tukkeutuneet sisälle, ja niiden poistaminen on melko ongelmallista.

• Joissakin tyyppisissä tehosekoittimissa, esimerkiksi ammattimaisissa tai mini-sekoittimissa, ei ole tällaisia ​​kiinnikkeitä.

Hoitomenetelmät

Tällaiset keittiövälineet tulisi pestä käsin, vaikka jotkut valmistajat antavat sinun lähettää ne astianpesukoneeseen puhdistusta varten. Muoviosien pesemistä siellä ei kuitenkaan suositella niiden muodonmuutosten välttämiseksi.

Sekoittimen irrotettavat osat, joissa on perunamuusia, pestään juoksevan veden alla pesuallas. Muista noudattaa varotoimia, koska sisällä on teräviä veitsiä.

Jos käytit ruoanlaittoon rasvaisia ​​ruokia (voita, maitoa, majoneesia ja muita), sinun tulee käyttää nestemäistä pesuainetta puhdistuksen yhteydessä. Sen jälkeen osa on huuhdeltava perusteellisesti puhtaalla vedellä, pyyhittävä kuivalla pyyhkeellä ja kuivattava kokonaan.

Yleensä tehosekoittimen lisävarusteet säilytetään itse laitteen kanssa, jotta voit valmistaa ruokaa nopeasti milloin tahansa. Jos lisävaruste on muovia, varo sijoittamasta sitä terävien terien viereen, jotta päällyste ei naarmuisi.

Jos osasta on tullut käyttökelvoton tai se on naarmuuntunut, voit ostaa sen helposti lähimmästä kodinkoneiden myymälästä. Niitä myydään paitsi yhdessä sähkölaitteiden kanssa. Parempi olla tekemättä itse korjauksia!

Suosituksia soseen kiinnitetyn tehosekoittimen valitsemiseksi

2000-luvulla myymälöissä on ilmestynyt lukematon määrä erilaisia ​​sähkölaitteita, mutta toimivatko ne kaikki yhtä tehokkaasti kuin valmistaja lupaa?
Ensinnäkin, älä unohda, että kannattaa ostaa vain tunnettujen tuotemerkkien laitteita, älä säästä itseäsi, on parempi maksaa tietty summa kuin antaa laite korjattavaksi.

Internetin seurannan perusteella – katsaukset kotiäideistä, jotka ovat kokeilleet uppopaistavaa tehosekoitinta, johon on lisätty perunamuusia, voimme päätellä, mikä on parempi valita. Eniten kysytyt tuotteet ovat tuotemerkkien “Brown”, “Philips” ja “Tefal” laitteita.

Tärkeää: Jos päätät ostaa samanlaisen tehosekoittimen, osta alkuperäinen, ei kiinalainen kopio. Todelliset sähkölaitteet toimivat paljon pidempään kuin versiot, ja ne valmistetaan myös kaikkien GOST-standardien mukaisesti.

Hedelmäsose – yleiset ruoanlaittoperiaatteet

Hedelmäsose sisältyy yleensä ensimmäiseen imeväisten ruokintaohjelmaan. Myös perunamuusia annetaan potilaille toipumisjakson aikana, koska se imeytyy elimistöön täydellisesti, auttaa parantamaan ruoansulatusta ja vahvistamaan immuniteettia. Ensimmäiset täydentävät elintarvikkeet alkavat omenakastikkeesta, koska sillä on hellävaraisin vaikutus kehoon. Hedelmäsoseet voivat olla yksikomponenttisia (valmistettu vain omenoista, päärynöistä, aprikooseista, persikoista jne.) Tai monikomponentteja, kuten banaaneja ja aprikooseja tai omenoita ja päärynöitä. Kuivattuja hedelmiä, kirsikoita, papaijaa, luumuja, mansikoita ja muita marjoja ja hedelmiä käytetään myös lasten soseen valmistamiseen. Hedelmäsoseita voidaan valmistaa myös vihannesten (kuten kurpitsa tai porkkanat), raejuuston tai maidon kanssa. Joskus hedelmiseokseen kaadetaan pieni lämmin vesi halutun koostumuksen saamiseksi. Sinun ei tarvitse käyttää sokeria tai muita makeutusaineita vauvan hedelmäsoseen valmistamiseen. Perunamuusia tulisi keittää juuri ennen ruokintaa, joten älä käytä suuria osuuksia.

Hedelmäsoseen valmistamiseen on yleensä 2 päämenetelmää. Ensimmäiseen kuuluu raakojen hedelmien ja marjojen massan jauhaminen tai jauhaminen tehosekoittimessa, toinen – ensisijainen lämpökäsittely (yleensä kypsennys) ja edelleen jauhaminen sekoittimessa tai jauhaminen seulan läpi. Erityistä huomiota on kiinnitettävä sekoitusprosessiin, koska soseessa ei saa olla kokkareita. Hedelmäsose tarjoillaan yleensä tunti tai puoli tuntia ennen pääateriaa, eikä sitä esilämmitetä. Hedelmäsoseen tulee olla huoneenlämmössä.

Hedelmäsose – salaisuuksia ja hyödyllisiä vinkkejä parhailta kokeilta

Vain tuoreimpia ja kypsimpiä hedelmiä tulisi käyttää vauvan hedelmäsoseen valmistamiseen. Ennen kuin aloitat perunamuusin valmistamisen, hedelmät on lajiteltava huolellisesti hylkäämällä pilaantuneet, ylikypsät, vaurioituneet tai mätät yksilöt.

Jos lapsellasi on altis allergisille reaktioille, on parasta soseuttaa vihreillä tai keltaisilla omenoilla, koska punaiset omenat voivat aiheuttaa ihottumaa.

Sinun on oltava erityisen varovainen banaanien suhteen, koska ne sisältävät paljon sokeria, joten jos joku lähisukulaisista kärsii diabeteksesta, sinun on otettava huomioon perinnöllinen tekijä.

Luumujen hedelmäsose on annettava pieninä määrinä, koska luumuilla on laksatiivisia vaikutuksia. Yleensä mitä vanhempi lapsi on, sitä monipuolisempi menu voidaan tehdä, mukaan lukien kaikki uudet hedelmät ja marjat.

Jos joudut esikuumentamaan hedelmää hedelmäsoseen valmistamiseksi, se on tehtävä mahdollisimman pian, koska pitkäaikainen lämpökäsittely johtaa vitamiinien ja ravinteiden tuhoutumiseen. Hedelmät on kypsennettävä matalalla lämmöllä suljetun kannen alla; kypsennyksen aikana kannen nostamista ei suositella usein. On parempi tyhjentää liemi erilliseen kulhoon, koska se voidaan lisätä valmiiseen soseeseen, jotta seokselle saadaan haluttu koostumus.

Monet kotiäidit säilyttävät hedelmäsoseen talvella. Se voi olla hyödyllinen monille astioille ja leivonnaisille. Valmis hedelmäsose kaadetaan puhtaisiin valmistettuihin purkkeihin ja steriloidaan. Joskus hedelmämassaan lisätään pieni sokeri.

Hedelmien ja marjojen smoothie

Mitä valmistaa tehosekoittimessa aamiaiseksi? Tietenkin terveelliset juomat. Tätä tekniikkaa voidaan käyttää cocktailien ja erilaisten smoothien valmistamiseen. Lisäksi on suositeltavaa käyttää kiinteää sekoitinta, koska parasta on lyödä tuotteita, kunnes saadaan tasainen koostumus.

Ainekset:

• Makea kirsikka – 120 g.
• Mansikat – 120 g.
• Päärynä – 1 kpl.
• Jogurtti ilman lisäaineita – 0,5 rkl.
• Vanilliini maun mukaan.

Menetelmä:

• Huuhtele marjat ja hedelmät vedellä. Poista siemenet kirsikoista, poista oksat. Poista vihreät lehdet mansikoista. Ja jos päärynällä on kova iho, kuori hedelmät.
• Pilko päärynä pieniksi paloiksi. Aseta mansikat, kirsikat ja päärynät tekniikkakulhoon.
• Kaada pieni määrä vanilliinia, kaada tuoretta luonnollista jogurttia. Vatkaa tasaiseksi.
• Kaada smoothie kupeihin ja tarjoile. Siksi, jos mietit mitä valmistaa sekoittimessa hedelmistä, ota ensin tämä resepti. Päärynän sijasta voit lisätä turvallisesti omenoita, appelsiineja, pomeloa, kvitteniä.

Blender-laite ja mitä voit valmistaa sen kanssa

Tehosekoitinsekoitin on erilainen, jokainen laite on tyypiltään erilainen ja sillä on yksilöllinen muotoilu. Kaikissa keittiömyllyissä on poikkeuksetta sisäänrakennettu jalka (veitset), leikkaavien osien määrä voi olla erilainen, tuotteiden jalostuskapasiteetti, erilaiset lisäosat ja lasit, lisätoiminnot.

Anna tuotteen kypsennyksen jälkeen jäähtyä ja jatka vasta sitten.

Tällä koneella voit helposti valmistaa smoothieita, hedelmä- ja vihannessoseita, soseutettuja keittoja sekä mureaa ja jogurttia imetykseen. Voit käyttää tehosekoitinta, joka mahdollistaa tuotteiden tasaisen jauhamisen, säilytyskauden korkeimmillaan. Laitteesta tulee ihanteellinen kumppani vihannesten viipaloimiseksi saumausta varten.

TÄRKEÄÄ !

Jos aiot tehdä pirtelö, sekoitinmallissasi on oltava erityinen lasi ja kaksi veistä samalla korkeudella.

Kermainen kanakeitto

Aloittelevat kotiäidit ihmettelevät usein, mitä he voivat valmistaa lounaaksi. Esitämme huomiosi reseptin samettiselle kanakeitolle kermalla. Voit valmistaa tämän ruokalajin liedellä tai monikattilassa. Ensinnäkin liha kypsennetään ja sitten se yhdistetään kaikkien komponenttien kanssa. Sekoittimessa tuotteet pilkotaan täydellisesti soseen.

Ainekset:

• Vesi – 1,7 litraa.
• Kananrinta – 450 g.
• Kerma – 180 ml.
• Perunat – 350 g.
• Sipuli – 70 g.
• Kasviöljy – 30 ml.
• Suola, mustapippuri.

Vaihtoehto:

• Aseta kana vesipannuun, lisää suolaa. Poista vaahto kiehumisen jälkeen, keitä noin 45 minuuttia. Jäähdytä liha, selaa lihamyllyssä.
• Kuori perunat, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pilko sipuli hienoksi, paista kasviöljyssä.
• Suodata liemi, lisää siihen perunat, kiehauta pehmeäksi matalalla lämmöllä. Kaada osa liemestä.
• Kaada paistettu sipuli ja kana kattilaan. Soseuta ruoka sauvasekoittimella lisäämällä liemi.
• Kaada kerma nyt homogeeniseen massaan, sekoita. Keitä kermakeittoa 2-3 minuuttia. Tarjoile kotitekoisten krutonkien kanssa.

Soseuta sauvasekoitinreseptivaihtoehdoilla

Tehosekoitin ei luonnollisesti kypsennä, vaan vain “osallistuu” tuotteen jauhamiseen. Harkitse perunamuusin keittämistä askel askeleelta.

Keskimääräiselle 4 hengen perheelle tarvitset:

• 0,8 kg. perunat;
• 150 ml. keitetty maito;
• 2 rkl voita.

1. Laita ensin kuoritut perunat kiehuvaan veteen ja sulje kansi;
2. Keitä tulella, kunnes se on hellä. Tämä kestää noin 20-25 minuuttia;
3. Määritä perunoiden valmius terävällä veitsellä. Tätä varten sinun on lävistettävä perunat.
4. Keitä maito erillisessä kulhossa ja jätä se liesi jäähtymään lämpimäksi;
5. Tyhjennä ja suolaa perunat;
6. Lisää lämmin maito ja voi. Nämä kaksi ainesosaa tulisi lisätä vähitellen. Kaikki riippuu siitä, minkä johdonmukaisuuden haluat saada. Kun raakamunia lisätään perunasekoitukseen, maitoa lisätään kahdessa vaiheessa;
7. Vatkaa tehosekoittimella. On parempi käyttää vispilän tai prosessorin kiinnitystä. On hienoa, jos tehosekoittimessa on erityinen kiinnike perunamuusia varten. Se on leveä muovilevy, jossa on reikiä.
8. Haluttaessa voit lisätä kovaa kovaa juustoa maun kyllästämiseksi, kurkuma keltaisen värin ja aromin muodostamiseksi, valkosipuli, sipulit.
9. Kun olet lisännyt kaikki ainesosat, vatkaa seosta yhdestä kolmeen minuuttia. Tarjoile perunamuusia lämpimänä. Ripottele haluttaessa hienonnettuja yrttejä. Perunamuusin kanssa ne sopivat hyvin sienikastikkeiden, haudutetun kaalin, kermaisten ja tomaattipohjaisten kastikkeiden kanssa. Kastike voidaan valmistaa myös tehosekoittimessa. Palkokasvit ovat yhteensopimattomia elintarvikkeita.

Uunin raejuustokastike

Mitä valmistaa raejuustosekoittimessa? Ensinnäkin mieleen tulee lastentarhoissa valmistettavan vuoka-ajatus. Tällä herkulla on houkutteleva aromi ja herkkä jälkimaku. Tärkein tuote on juustoaine. Jos se on kuiva, on suositeltavaa lisätä siihen smetanaa.

Ainekset:

• Kananmunat – 3 kpl.
• Raejuusto – 750 g.
• Mannasuurimot – 4 rkl
• Rakeinen sokeri – 60 g.
• Vaniljasokeri – 1 paketti.
• Voi 82,5% – 1 rkl

Miten tehdä:

• Pyyhi juustomassa seulan läpi, kaada syvään kulhoon.
• Riko sitten kananmunat, sekoita tasaiseksi.
• Lisää sokeri, mannasuurimot, vaniljasokeri massaan, sekoita sekoittimen kanssa. Jätä taikina 15 minuutiksi.
• Voitele leivinastia voilla, ripottele mannasuurimolla. Levitä juustomassa, tasoita silikonilastalla. Lähetä uuniin, keitä 180 asteessa. Älä avaa ovea tarpeettomasti!

Parhaat kiinteät tehosekoittimen reseptit: herkullisia ideoita

Kun olet ymmärtänyt laitteen toimintaperiaatteen ja sen ominaisuudet, voit valmistaa useita mielenkiintoisia ruokia, jotka monipuolistavat päivittäistä ravintoruokavaliota. Sinun on myönnettävä, että kotiruokailu on korkealaatuista ja terveellistä kotiruokaa. Riippumatta siitä, kuinka vaikeaa on valmistaa resepti, seurauksena olet varma tuotteen luonnollisuudesta. Palataan takaisin siihen, mikä kypsyy hyvin sellaisessa laitteessa:

1. Kotitekoinen majoneesi. Tämä on alkuperäinen paksu tuote, jota voidaan käyttää paitsi välipalojen maustamiseen myös yksinkertaiseen syömiseen lusikalla, koska sillä on miellyttävä tuoksu ja herkkä maku. On tärkeää tarkkailla kaikkien ainesosien määrää tässä.
2. Kermakeitto. Se voidaan valmistaa sekä vihannesten että maidon perusteella. On tärkeää, että liitteet on asetettu oikein tämän tyyppiselle tuotteelle, muuten saat puuroa hienonnetuista raaka-aineista soseen kaltaisen astian sijaan.
3. Omena tai banaanivaahto. Tämä tuote on täydellinen lapsille aamiaiseksi. Ja jotta juoma osoittautuu täydellisen maukkaaksi ja homogeeniseksi, on tärkeää poistaa iho, luut ja varret kokonaan.
4. Kastikkeet ja kastikkeet. Miksi kysytte, miksi ne on kypsennettävä tehosekoittimessa? Koska jokainen ainesosa murskataan niin paljon kuin mahdollista, muodostaen homogeenisen massan, joka sinun tarvitsee vain kiehua, lisää siihen mausteita ja yrttejä.

Paksun taikinan vaivaamiseksi tehosekoittimessa on oltava erityinen kiinnitys ja myös hyvä teho.

Kodinsekoittimilla voit valmistaa erilaisia ​​jälkiruokia ja taikinoita, joiden paksuus on erilainen.

Omenasose tiivistetyllä maidolla

Herkullinen Neuvostoliiton hedelmäsose – “Nezhenka”, jossa omenat sekoitettiin tiivistettyyn maitoon. Tällaisen jälkiruoan valmistaminen on helppoa kotona; tavallinen tiivistetty maito, keitetty ja sekoitettu kaakao. Omenat laitetaan mihin tahansa, mieluiten makeaan ja hapan tai hapan, tiivistetyn maidon makeuden tasapainottamiseksi. Jotta seos olisi herkullinen maistelemaan, raasta omenat hienolla raastimella, sitten se lyö helposti. Mutta kokeneet kotiäidit suosittelevat hedelmien keittämistä.

Ainekset:

• omenat – 5 kg;
• vesi – 1 rkl .;
• tiivistetty maito – 200 g;
• sokeri – 0,5 rkl.

Valmistautuminen

1. Kuori omenat, leikkaa viipaleiksi.
2. Peitä vedellä, pidä alhaisella lämmöllä 40 minuuttia.
3. Lävistä tehosekoittimella, lisää sokeri ja tiivistetty maito.
4. Keitä sekoittaen toisinaan 15 minuuttia.

Kuinka tehdä maksarulla

Puhutaan nyt siitä, mitä kokata sekoittimessa juhlapöydälle. Naudanmaksa rullat näyttävät edustavilta. Täytteeksi käytetään sulatettua juustoa tai juustoa. Tämä rulla on hyvin paloiteltu, se on runsas ja terveellinen.

Ainekset:

• Sipulit – 50 g.
• Porkkanat – 70 g.
• Maksa – 550 g.
• Sulatettu juusto – 260 g.
• Auringonkukkaöljy – 35 ml.
• Voi – 45 g.
• Suolaa maun mukaan.

Menetelmä:

• Leikkaa sisäelimet suuriksi paloiksi. Hienonna sipulit hienoksi.
• Lämmitä kasviöljyä paistinpannussa. Levitä maksa ja sipuli, paista 5 minuuttia.
• Raasta porkkanat karkeina nauhoina. Lisää paistinpannulle, mausta suolalla ja keitä pehmeäksi, peitettynä matalalla lämmöllä.
• Käytä tehosekoitinta maksan soseuttamiseen. Lisää pehmeää voita, sekoita.
• Levitä maksamassa foliolevylle 1–1,5 cm paksuksi kerrokseksi, harjaa sulatetulla juustolla, rullaa rullaksi ja lähetä kylmään jähmettymään. Nyt tiedät mitä valmistaa juhlajuhlille. Ennen tarjoilua leikkaa 2 cm: n paksuisiksi paloiksi, ripottele yrtteihin.

Juustokakut uunissa “Pelastajat”

Löysin näiden juustokakkujen reseptin täältä luettelosta. Siitä lähtien niistä on tullut välttämätön osa lasten ruokavaliota ja säästävät minua samalla tavalla, jos tahattomia vieraita ruokitaan nopeasti. Ja pelastajat, koska olen poikennut pääreseptistä. No, ja lisäksi tämä on ensimmäinen kokemukseni siirtyä pois lukemastani reseptistä ja kokeilla omaa.

Apple-mousse

Vauvan ruokinnasta herkullisella ja terveellisellä ruoalla on tullut paljon helpompaa näinä päivinä. Lapsesi rakastaa ehdottomasti omenavaahtoa. Se voidaan lisätä pannukakkuihin tai syödä juuri niin. Tee se kuorimalla 2 omenaa ja pilkkomalla.

Peitä ne vedellä (0,5 – 1 litra) ja keitä, kunnes omenat ovat pehmeitä. Vatkaa sitten valmis liemi tehosekoittimella, lisää 4 tl. sokeri, vanilliini ja 2 tl. houkuttimet. Keitä paksuksi. Jo valmistettu vaahto tulee jäähdyttää jääkaapissa. Vatkaa uudelleen ennen tarjoilua.

Ei paista suklaamousse kakku

Minulla ei ole nyt uunia, mutta haluan kakun … Ja kesällä en halua kytkeä uunia päälle, vaikka kesämme aikana tämä on ehkä ainoa tapa pitää lämpimänä. Se voidaan valmistaa myös maassa nopeasti ja helposti! Tule sisään, auta itseäsi.

Kevyt kilohaili

Ehdotan, että kokeilet toista versiota vanhasta, tunnetusta alkupalasta, jossa on kilohailia kevyemmässä versiossa kaloreiden suhteen. Alkupala näyttää hyvältä sekä juhlapöydällä että jokapäiväisessä valikossa. Ja sen valmistelu kestää muutaman minuutin.

Blender Cocktail Reseptit: Milkshake ja Antistress Cocktail

Valmistellaksesi terveellisiä tonic-juomia tehosekoittimessa, sinun on lähestyttävä ainesosien koostumusta huolellisesti, koska jos laitat enemmän tai vähemmän kuin mitä tarvitset, et saavuta toivottua tulosta.

Banaanin nopea pirtelö

Valmistellaksesi sitä tarvitset:

• maito – 1 l;
• ylikypsät banaanit – 3 kpl .;
• jäätelökreemi – 2 kpl.

Kaada saatu tuote kypsennyksen jälkeen lasiin ja koristele haluttaessa raastetulla suklaalla tai sitruunaruohonlehdellä, mintulla.

Juo “Antistressia”

Ruoanlaittoon tarvitset:

• kaali – 1 särki;
• porkkanat – 3 kpl .;
• vesi – 1 rkl.

HUOM!

Kasvis cocktailin valmistuksessa on suositeltavaa käyttää vain nuoria vihanneksia, ne sisältävät enemmän vitamiineja, ja tällaisen juoman päivittäinen käyttö vapauttaa sinut ikuisesti väsymyksestä.

Enkelin kyyneleet

Ehdotan reseptin taikakakulle “Enkelin kyyneleet”. Jäähtyessään pinnalle ilmestyy keltaisia ​​pisaroita. Pohjana on pehmeä murokeksi taikina, sitten – suussa sulava juustokerros ja päältä – ilmava proteiinisouffle, jolle muodostuu “enkelin kyyneleet”. Voidaan tarjoilla turvallisesti niille, jotka eivät pidä raejuustosta, koska tässä piirakassa se ei tunnu ollenkaan ja näyttää enemmän kermalta.

Vatkattu karamellivoide

Herkkä, kevyt, ilmava karamellivoide tai, kuten sitä kutsutaan, “Whipped Caramel”. Erittäin monipuolinen! Täydellinen kerros kakkuja, kaikenlaisten kakkujen, munkkien, putkien täyttämiseen. Hyvä, samoin kuin itsenäinen jälkiruoka. Pidimme todella tästä kerma, toivottavasti pidät siitä myös!

Vauvan sose

Älä unohda pienokaisia. Heille voit valmistaa monivärisen soseen porkkanasta ja perunasta. Tätä varten tarvitset vain yhden porkkanan ja 2 keskikokoista perunaa.

Pese ja kuori vihannekset. Leikkaa ainekset paloiksi ja keitä kunnes ne ovat pehmeitä. Jäähdytä vihanneksia, mutta älä tyhjennä vettä. Jauhaa sekoittimessa kaikki ainesosat ja hiero sitten sose seulan läpi. Se osoittautuu herkäksi ja terveelliseksi ruokalajiksi.

Tietysti pikkuinen voi tehdä näin.

Sinappikastike “Tartar”

Tarvitset runsaan ja paksun kastikkeen, joka sopii täydellisesti spagettien, perunoiden ja katkarapujen valmistamiseen:

• sinappi – 1 rkl l.
• sitruunamehu – 1 rkl. l.
• keltuainen – 1 kpl;
• kasviöljy – 100 ml;
• suolakurkut – 3 kpl .;
• vihreät sipulit ja persilja – kukin useita oksia;
• suola, pippuri – maun mukaan.

Lisää lisää viljan sinappia saadaksesi alkuperäisen ja kauniin kastikkeen

Valmistusmenetelmä: leikkaa vihreät paloiksi ja laita ne astiaan. Lähetämme myös sinappia, keltuaista, mausteita ja hienonnettua suolakurkkua. Muista lisätä kasviöljyä lopussa. Käynnistä tehosekoitin ja lyö 5 minuuttia.

Päivämäärä liitä

Herkkä, kohtalaisen makea ja erittäin maukas pasta. Ei lisättyä rasvaa tai maitotuotetta. Täysin luonnollinen! Herkullinen kotitekoisen leivän, paahtoleivän, keksejen tai näkkileivän kanssa. Auta itseäsi, rakkaat kokit!

Kuinka tehdä perunamuusia hitaassa liesi?

Perunamuusia on paljon helpompi valmistaa hitaassa liesi, laitteet huolehtivat itsestään, jotta vihannekset eivät pala ja kiehua. Monikomponenttiseen ruokalajiin sopivat perunat, porkkanat, sipulit ja kesäkurpitsa, mittasuhteet voivat vaihdella makusi mukaan. Lisää vitamiineja pidetään vihanneksissa, jos ne höyrytetään.

Ainekset:

• porkkanat – 1 kpl .;
• perunat – 4 kpl .;
• kesäkurpitsa – 1 pala;
• sipuli – 1 kpl;
• suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen

1. Pese, pilko, laita vihannekset.
2. Täytä vedellä, aseta “höyrykypsennys” 20 minuutiksi.
3. Tyhjennä neste, keskeytä seos sekoittimella.

Kukkakaali-pannukakkuja

Tässä reseptissä kerromme sinulle, mitä kokata tehosekoittimessa illalliseksi. Kukkakaalia voidaan käyttää paitsi ensimmäisiin ruokalajeihin, se valmistaa herkullisia pannukakkuja, joissa on kultainen kuori. Ne voidaan tarjoilla smetanan tai luonnollisen majoneesin kanssa.

Ainekset:

• Kukkakaali – 320 g.
• Kananmunat – 2 kpl.
• Vehnäjauhot – 3 rkl
• Sipulit – 0,5 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy.

Keittäminen:

• Huuhtele kukinnot vedellä, jaa ne pieniksi paloiksi. Taita kulhoon tekniikkaa, pilko.
• Vatkaa raakamunat kaaliin, sekoita tasaiseksi.
• Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi ja lisää ne seokseen.
• Lisää jauhot ja suola, sekoita huolellisesti lusikalla. Paista voissa molemmin puolin kullanruskeaan.

Kurpitsa sose

Kurpitsasta saadaan maukas ja erittäin terveellinen kasvisose, se sisältää paljon vitamiineja, kaliumia, fosforia, kuituja ja on viisi kertaa karoteenissa olevan karoteenin edellä. Voit valmistaa ruokalajista sekä makean että suolaisen lisukkeen lihalle tai kalalle. On parempi valita muskottipähkinän kurpitsa, ne ovat pieniä ja erittäin suloisia. Mitä suurempi hedelmä, sitä kuitumpi liha, joten on suositeltavaa ostaa pieniä tai keskikokoisia.

Ainekset:

• kurpitsa – 500 g;
• vesi – 1 rkl .;
• sokeri – 1 rkl. lusikka;
• suola – 1 tl.

Valmistautuminen

1. Leikkaa massa pois, poista siemenet, pilko.
2. Peitä vedellä, kiehauta, lisää sokeri ja suola.
3. Keitä 20 minuuttia, lyö tai hiero.
4. Mausta kermalla tarjoillessasi.

Laihduttava Blender Smoothie Reseptit

Tämä juomaversio sopii niille, jotka välittävät hahmostaan ​​ja haluavat säilyttää houkuttelevat muodot tai laihtua kesäkaudelle.

Smoothiet ovat erilaisia ​​makuja, joten voit lisätä haluamasi ainesosan.

Ainekset:

• vähärasvainen kefiiri – 1 rkl .;
• vihreä omena (Simirenko-lajike sopii) – 1 kpl;
• kiivi – 1 kpl.

Valmistusmenetelmä: kaada kefiiri sekoitussäiliöön, kuori kiivi, leikkaa puolikkaiksi ja upota kefiriin. Pese omena ja poista siemenet, leikkaa useiksi paloiksi ja lähetä tehosekoittimeen. Voit myös lisätä hienonnettua tuoretta persiljaa seokseen. Käynnistämme tehosekoittimen ensimmäisellä nopeudella, lisäämme sitä vähitellen. Kypsennysaika – 5-10 minuuttia, riippuen siitä, minkä koostumuksen haluat juoda.

Yksinkertaiset reseptit sauvasekoittimille

Upotettavan tehosekoittimen etuna pidetään sen kykyä sose keitto ja jauhaa muita ainesosia ehdottomasti missä tahansa astiassa. Voit jopa valmistaa vain kypsennetyn astian herkäksi ja pörröiseksi taikinaksi kaatamatta sitä muihin astioihin. Keittiökoneiden upotettavien mallien avulla voit helposti luoda mestariteoksia:

Kun leikkaat marjoja ja hedelmiä tehosekoittimessa, käytä kantta tai syvää astiaa. Tämä säästää sinua mehun roiskumiselta.

1. Kakku kerma. Sauvasekoitin voi toimia kuin nopea sekoitin, joka lyö valkoisen ja keltuaisen tasaiseksi ja vaahdoksi. Laite sekoittaa keitetyn tiivistetyn maidon ihanteellisesti hapankermaan, hienonnettuihin pähkinöihin ja muihin makeisiin.
2. Nestemäinen taikina. Kun olet sekoittanut kaikki ainesosat oikeaan määrään, kytke tehosekoitin päälle ja nauti sen työstä. Sen avulla voit helposti luoda nestemäisen taikinan keksien ja ilmavien kakkujen paistamiseen.
3. Marjavaahdot. Sauvasekoitin on erinomainen pienten marjojen käsittelyssä. Erityisten lisälaitteiden ansiosta voit pilkkoa herukat, karhunvatukat, vadelmat ja karviaiset samanaikaisesti.

Älä heitä sellaisten puiden hedelmiä, joihin ei ole poistettu kuoppia (kirsikat, kirsikat, luumut, aprikoosit). Ne voivat vahingoittaa tehosekoittimen veitsiä.

Vadelma-kefiiri-cocktail

Rakastan vaahtoavia cocktaileja. Maukas ja terveellinen. Ota 2 kupillista kefiriä, lasi vadelmia, 2 rkl sokeria. Vatkaa kaikki luetellut ainesosat yhteen. Koristele mintulla ja jäällä haluttaessa. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi! Tai voit tehdä jäätelö cocktail mansikoilla.

Kalakastike “Special”

Suosittelen, että kokeilet kermaista kalkkikastiketta kalalle. Sekoita sekoittimella 1/4 kuppi kalkkia, tl suolaa, valkosipulinkynsi ja jauhettua mustapippuria maun mukaan. Lisää sitten puoli lasillista 20-prosenttista kermaa seokseen ja lyö uudelleen. Kaada kastike kalan päälle, nauti mausta!

Käytetyt lähteet ja hyödyllisiä linkkejä aiheesta: https://electroved.com/melkaya-tehnika-dlya-kuhni/blender/nasadka-dlya-pjure.html https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/fruit- sose-parhaat-reseptit-miten-ja-kokata-herkullinen-hedelmäsose / https://zen.yandex.ru/media/id/5bb4ce81aa79e500a9a7e0dc/chto-prigotovit-v-blendere-5ed5d0e29f13796fe3a90999 https: / / tehno.guru/ru/chto-mozhno-prigotovit-s-pomoshchyu-blendera/ http://supruzhestwo.ru/zhenskie-sekrety/kulinariya/recepty-pyure-v-blendere.html https://womanadvice.ru/ kak -sdelat-pyure-iz-fruktov-ovoshchey-i-myasa https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5442/ https://takioki.life/chto-mozhno-prigotovit-v-blendere/