কীভাবে ফুটন্ত ছাড়াই ওটমিল রান্না করা যায়। রাতের জন্য ওটমিলের পোরিজ

“রান্না করা ওটমিলের জন্য উপকরণগুলি আমি ওজন হ্রাস করতে চাই

• ওট ফ্লাকস (কোনও স্লাইড নেই) – 3 চামচ। l
• জল – 150 গ্রাম
• কিসমিস – 1 চামচ। l
• শুকনো এপ্রিকট – 1 চামচ। l
• মধু – 0.5 চামচ।
• মিছানো ফল – 1 চামচ
• নারকেল ফ্লেক্স – 1 চামচ
• আপেল – 1 টুকরা

পরিবেশন: ১

পুষ্টি এবং শক্তি মান:

তৈরী খাবার
kcal 440.2 kcal	প্রোটিন 8.2 গ্রাম	চর্বি 9.9 গ্রাম	কার্বোহাইড্রেট 83.2 গ্রাম
100 গ্রাম থালা
kcal 110.1 kcal	প্রোটিন 2.1 গ্রাম	চর্বি 2.5 গ্রাম	কার্বোহাইড্রেট 20.8 গ্রাম

শুকনো প্রাতঃরাশ কী এবং এর উত্সের ইতিহাস

এত দিন আগে, আমাদের পূর্বপুরুষরা কল্পনা করতে পারেননি যে দুধে ভিজে ফলের টুকরো বা বল দিয়ে নাস্তা হবে সিরিয়াল। তবে এখন আপনি এটির সাথে কাউকে অবাক করবেন না, কারণ শুকনো প্রাতঃরাশের না শুধুমাত্র সুস্বাদু, তবে খুব দ্রুত। শুকনো প্রাতঃরাশের অর্থ অবশ্যই বিভিন্ন সিরিয়াল, মুসেলি বা স্ন্যাক্স ।

1863 সালে বিশ্ব “শুকনো” খাবার সম্পর্কে প্রথম জানতে পারে । এটি আমেরিকান জেমস জ্যাকসন আবিষ্কার করেছিলেন এবং এটি চেপে থাকা ব্র্যানের স্ল্যাবের মতো দেখতে লাগছিল। অবশ্যই এটি সুস্বাদু ছিল না, তবে এটি খুব স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর ছিল।

এবং, যখন বিংশ শতাব্দীর শুরুতে, সমস্ত আমেরিকা এবং ইউরোপ পুরোপুরি স্বাস্থ্য উন্নতির জন্য ডায়েট পছন্দ করেছিল, তখন এই ধারণাটি কেলোগ ভাইয়েরা গ্রহণ করেছিলেন। তারা প্রাতঃরাশের সিরিয়াল তৈরির চেষ্টা করেছিলভুট্টা কার্নেল থেকে পানিতে ভিজিয়ে এনে রোলারগুলির মধ্য দিয়ে দিন। প্রথমে, তারা বিশেষ কোনও ক্ষেত্রে সফল হয়নি, এটি কাঁচা ময়দার মতো দেখাচ্ছে, ছোট ছোট টুকরো টুকরো হয়ে গেছে। এবং একমাত্র সুযোগ তাদের কাছে সাফল্যের গোপন রহস্য প্রকাশ করেছিল। একবার এই “আটা” একটি গরম বেকিং শীটে লাগানো হয়েছিল এবং এটি সম্পর্কে ভুলে গিয়েছিল। ফলাফলটি ছিল প্রথম কর্নফ্লেকস, যা পরে কেলোগস কর্ন ফ্লেক্স ব্র্যান্ড নামে উত্পাদিত হতে শুরু করে। এই সংস্থাটি 20 শতকের একেবারে প্রথম দিকে খোলা হয়েছিল opened তার পর থেকে সিরিয়াল প্রাতঃরাশের ভক্তের সংখ্যা বহুগুণ বেড়েছে এবং আরও অনেকে এই ধারণাটি থেকে উঠে এসেছেন। শুকনো ফলের টুকরা ফ্লেক্সগুলিতে যুক্ত করা হয়, তারা পিষে এবং বলগুলিতে পরিণত হয়, বিভিন্ন পণ্যগুলির সাথে মিশ্রিত হয়। এইভাবে মুসেলি এবং স্ন্যাকস তৈরি করা হয় – অনেক সন্তানের একটি প্রিয় ভোজ্যতা।

ব্যবহারের বিপরীতে

1. দীর্ঘস্থায়ী ক্যারিজ, কারণ উচ্চ চিনিযুক্ত উপাদান দাঁতের এনামেলকে ধ্বংস করে।
2. এলার্জি প্রতিক্রিয়া, কারণ কর্ন ফ্লেক্সে অনেকগুলি রাসায়নিক উপাদান রয়েছে।
3. টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাস – এই রোগের সাথে আপনার উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারগুলি খাওয়া উচিত নয়।
4. রক্ত জমাট বাঁধা এবং থ্রোম্বফ্লেবিটিসের প্রবণতা বৃদ্ধি পেয়েছে।
5. স্থূলতা, কারণ কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবারগুলি শরীরের মেদ জমতে ভূমিকা রাখে।
6. গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে ব্যাধি (সংযোজনগুলি কলিক, কোষ্ঠকাঠিন্য সৃষ্টি করতে পারে)।
7. ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা।

প্রাতঃরাশের সিরিয়ালের ক্ষতি এবং ক্যালোরি সামগ্রী

প্রায়শই সব ধরণের সিরিয়াল এবং মুসেলি স্লিমিংয়ের প্রাতঃরাশের হিসাবে বিজ্ঞাপন দেওয়া হয় । সর্বোপরি, এগুলিতে চর্বি থাকে না তবে হজমের জন্য দরকারী কেবল দরকারী পদার্থ এবং ফাইবার থাকে। তবে সময়ের সাথে সাথে গবেষকরা এই জাতীয় পণ্যগুলির সংমিশ্রণটি বিশ্লেষণ করেছেন এবং প্রমাণ করেছেন যে এটি সম্পূর্ণ সত্য নয়। এটি 10 ​​টি বিভিন্ন প্রাতঃরাশের সিরিয়ালের উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়েছিল এবং দেখা গেছে যে এগুলিতে চকোলেট চিপ কুকিজের মতো চর্বি এবং চিনি রয়েছে। তবে তাদের মধ্যে খুব অল্প পরিমাণে ফাইবার ছিল।

স্বল্প পরিমাণে অবশ্যই সবচেয়ে কম সুবিধা হবে। প্রকৃতপক্ষে, তাদের প্রস্তুতির প্রক্রিয়াতে, বেশিরভাগ পুষ্টি উপাদানগুলি কাঁচামাল থেকে সরিয়ে ফেলা হয়। এই জাতীয় প্রাতঃরাশের সিরিয়ালগুলির মধ্যে পরিবেশন করতে 0.4-2 গ্রাম ফাইবার থাকতে পারে এবং এই তন্তুগুলির দৈনিক গ্রহণ 20-30 গ্রাম হয় g অতএব, শরীরের ফাইবারের মজুদগুলি পূরণ করতে, উত্তপ্ত-চিকিত্সা করা হয়নি এমন পুরো শস্য থেকে সিরিয়াল এবং মেসেলি কেনা ভাল। তাপ চিকিত্সা সাধারণত তেল মধ্যে সিরিয়াল ভাজা মানে, এই জাতীয় প্রাতঃরাশিতে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট থাকে, যার অর্থ এগুলি ক্যালোরিতে খুব বেশি।

সাধারণভাবে, সমস্ত মিষ্টি প্রাতঃরাশের সিরিয়ালগুলিতে ক্যালোরি খুব বেশি । উদাহরণস্বরূপ, 100 গ্রাম দুধে ভরা বালিশগুলিতে প্রায় 400 কিলোক্যালরি থাকে, তবে চকোলেট বলগুলিতে 380 কিলোক্যালরি থাকে। এই ক্যালোরি সামগ্রীটি মিষ্টি বা কেকের সাথে তুলনীয়। এছাড়াও, চিনি এবং অন্যান্য সংযোজনকারীদের শরীরের ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। অতএব, যদি কোনও শিশু চকোলেট প্যাড বা চিনির তারার জন্য জিজ্ঞাসা করে তবে তার দাঁত এবং পাচনতন্ত্রের যত্ন নেওয়া এবং কাঁচা সিরিয়াল কেনা ভাল। এবং আপনি এগুলি ফল, শুকনো ফল বা মধু দিয়ে রান্না করতে পারেন এবং এটি ঠিক তত সুস্বাদু হবে। এবং যদি কোনও অসাধু উত্পাদনকারী চিনির পরিবর্তে মিষ্টি (চিনির বিকল্প) যুক্ত করে, তবে এই জাতীয় পণ্যটি পুরোপুরি ত্যাগ করা উচিত। ভাজা শস্য থেকে 100 গ্রাম মুসেলি বা ফ্লেক্সগুলিতে 350 থেকে 375 কিলোক্যালরি পর্যন্ত থাকে তবে কাঁচা – 2 গুণ কম।

আপনার এগুলিও ધ્યાનમાં নেওয়া দরকার যে চাল, গম এবং কর্ন ফ্লেক্সে প্রচুর পরিমাণে শর্করা রয়েছে যা দেহ দ্বারা সহজেই শোষিত হয়। একদিকে, এটি প্রাতঃরাশের সিরিয়ালগুলি একটি ভাল মস্তিষ্কের রিচার্জ এবং শক্তির একটি দুর্দান্ত উত্স তৈরি করে। অন্যদিকে, এই কার্বোহাইড্রেটগুলি চিত্রটির পক্ষে খারাপ।

মুইসেলি, সিরিয়াল এবং স্ন্যাকস উত্পাদন করতে ব্যবহৃত বিভিন্ন অ্যাডিটিভ এবং পণ্য হিসাবে, এটি আরও বিশদে তাদের উপর নির্ভরযোগ্য। আসল বিষয়টি হ'ল ফ্লেক্স এবং স্ন্যাকস প্রায়শই হাইড্রোজেনেটেড, আংশিক হাইড্রোজেনেটেড তেল বা ফ্যাটে ভাজা হয়। এই খাবারগুলি রক্তে কোলেস্টেরলের ঘনত্ব বাড়ায় যা কার্ডিওভাসকুলার রোগ হতে পারে। এছাড়াও, সমস্ত ধরণের স্বাদ বৃদ্ধিকারী, স্বাদ, অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রক, খামির এজেন্ট ইত্যাদি প্রায়শই প্রাতঃরাশের সিরিলে যুক্ত হয়। সিরিয়ালটিতে যদি এমন সংযোজকগুলি বা অন্য কোনও “ই” থাকে, তবে এটি প্রত্যাখ্যান করা ভাল।

এমনকি স্বাস্থ্যকর মুসেলি কেনার সময় আপনার অ্যাকাউন্টে নেওয়া দরকার যে তারা 6 বছরের পরে বাচ্চাদের দেওয়া যেতে পারে। অন্যথায়, শিশুর সূক্ষ্ম অন্ত্রগুলি ফ্লেক্সগুলিতে থাকা মোটা ফাইবারগুলি হজম করতে সক্ষম হবে না।

প্রাতঃরাশের সিরিয়ালের যথাযথ ক্রয় এবং সঞ্চয়

দোকানে প্রাতঃরাশের সিরিয়ালগুলি কেনার সময়, শিশুর অ্যালার্জিজনিত প্রতিক্রিয়া এড়ানোর জন্য প্যাকেজটিতে উল্লিখিত তাদের রচনা এবং ক্যালরির বিষয়বস্তু যত্ন সহকারে পড়তে ভুলবেন না। এটি বিশেষত আঠালোযুক্ত সিরিয়ালগুলির ক্ষেত্রে সত্য: গম, রাই, ওট এবং বার্লি।

সিরিয়ালগুলি শুকনো থাকায় কোনও প্রিজারভেটিভ সেগুলিতে যুক্ত হয় না। আপনার প্রাতঃরাশের সিরিয়ালের উপাদানের তালিকা যত ছোট হবে তত ভাল।

পণ্য সংরক্ষণ করাও গুরুত্বপূর্ণ। আপনার প্রাতঃরাশের সিরিয়ালগুলি শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত এবং এগুলি দীর্ঘ সময় খোলা রাখবেন না।

ওজন হ্রাস এবং ডায়েট

যারা ওজন কমাতে চান তারা প্রায়ই বিশ্বাস করেন যে পণ্য তাদের এই ক্ষেত্রে সহায়তা করবে। তবে, যারা ওজন হ্রাস করতে চান তাদের এই পণ্যটি ব্যবহার করা উচিত নয়, যেহেতু চিনি এবং কার্বোহাইড্রেটের উচ্চ পরিমাণ কেবল শরীরের ফ্যাট জমা করতে ভূমিকা রাখে।

তবে কর্নফ্লেকস ছেড়ে দেওয়ার মতো যথেষ্ট ইচ্ছাশক্তি না থাকলে আপনি সেগুলিকে ব্রান দিয়ে 1: 1 অনুপাতে মিশিয়ে গ্রিক দইয়ের সাথে মিশ্রণ করতে পারেন। ফলস্বরূপ, প্রোটিন এবং মোটা ফাইবারগুলি গ্লাইসেমিক সূচককে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে, এটি হ'ল তারা অন্ত্রের শোষণের প্রক্রিয়াগুলিকে ধীর করে দেবে। এই ক্ষেত্রে, সিরিয়ালটি ব্যায়ামের এক ঘন্টা আগে খাওয়া যেতে পারে, যাতে সমস্ত জমে থাকা ক্যালোরিগুলি ব্যায়ামের সময় ব্যবহার করা যায়। দৈনিক হার 1 চামচ ছাড়িয়ে যাওয়া উচিত নয়। l

দুধের সাথে কর্নফ্লেক্স

এই থালাটির প্রধান জিনিসটি আপনার মনে রাখা দরকার, আপনার এখনই এটি খাওয়া দরকার! অন্যথায়, ফ্লেক্সগুলি দুধে নরম হবে এবং পোরিজে পরিণত হবে। তবে মূল বিষয়টি হ'ল সুস্বাদু এবং ক্রাঞ্চি সিরিয়ালগুলির সাথে একটি থালা পান। এছাড়াও, রান্না করার দুটি বিকল্প রয়েছে, ঠান্ডা দুধ এবং গরম দুধের সাথে, এখানে তারা যেমন বলা হয়, অপেশাদারের জন্য।

সুতরাং, কর্নফ্লেক্স প্রস্তুত করুন। আপনি যদি গরম দুধের সাথে প্রাতঃরাশ করতে চান তবে দুধটি আলাদা করে সিদ্ধ করুন।

একটি গভীর বাটি মধ্যে সিরিয়াল ourালা, ঠান্ডা বা গরম দুধের উপরে .ালা। Inালা যাতে দুধ 2/3 দ্বারা ফ্লাককে .েকে দেয়

কিছু তাজা বেরি বা ফল নিন, এটি স্ট্রবেরি, ব্ল্যাকবেরি, ব্লুবেরি, আপেল টুকরা, কালো বা লাল কারেন্টস, রাস্পবেরি ইত্যাদি হতে পারে সিরিলে প্লেটে যোগ করুন।

ওটমিল এবং কলা কুকিজ

• 2 কলা
• 1 কাপ তাত্ক্ষণিক ওটমিল

প্রস্তুতি:

1. পিওর না হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে কলা গুঁড়ো, ওটমিল যোগ করুন এবং নাড়ুন।
2. চাইলে চকোলেট, কিসমিস এবং বাদাম যুক্ত করুন।
3. ওভেনকে 180 ডিগ্রীতে গরম করুন, কুকিগুলিকে পার্কমেন্ট পেপারে রেখে টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

নারকেল দুধের সাথে ওটমিল এবং ফলের কাসেরোল

উপকরণ:

• 95 গ্রাম মোটা ওটমিল
• নারকেল দুধ 240 মিলি
• 1 ডিম
• 1 টেবিল চামচ. l সব্জির তেল
• 2 মাঝারি আকারের পাকা কলা
• 30 গ্রাম আখরোট
• 100 গ্রাম ব্লুবেরি (150 গ্রাম স্ট্রবেরি বা 120 গ্রাম রাস্পবেরির পরিবর্তে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে)
• 30 গ্রাম চিনি
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা নিষ্কাশন .চ্ছিক
• ১/২ চামচ বেকিং পাউডার
• ১/২ চামচ দারুচিনি
• 1 চিমটি নুন

প্রস্তুতি:

1. ওটমিল, অর্ধেক আখরোট, বেকিং পাউডার, দারুচিনি এবং লবণ একসাথে মেশান।
2. আলাদাভাবে চিনি, নারকেল দুধ, উদ্ভিজ্জ তেল, ডিম এবং ভ্যানিলা নিষ্কাশন (alচ্ছিক) মিশ্রণ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ঝাঁকুনির সাথে বীট করুন।
3. কলা খোসা, টুকরো টুকরো করে কেটে ফর্মের নীচে রেখে দিন the উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ফর্মটি প্রাক-গ্রীস করুন। কলাতে ব্লুবেরি রাখুন।
4. ফলের উপরে শুকনো উপাদানগুলি রাখুন, আকারে সমানভাবে বিতরণ করুন। ডিম-দুধের মিশ্রণটি পূরণ করুন যাতে এটি সমস্ত শুকনো উপাদান পুরোপুরি coversেকে দেয়। উপরের বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
5. শীর্ষেটি সোনার হয়ে যায় এবং ক্যাসেরোলটি পুরোপুরি সেট না হওয়া পর্যন্ত আমরা 30-40 মিনিটের জন্য 190 ডিগ্রিতে প্রিহিটেড চুলায় বেক করি।

ঘরে তৈরি গ্রানোলা

উপকরণ:

• 180 গ্রাম আপেলসস
• 40 গ্রাম মাখন
• 400 গ্রাম মোটা ওটমিল
• 5 চামচ। l তরল মধু
• 1 আপেল
• 35 গ্রাম স্থল বাদাম
• 35 গ্রাম নারকেল ফ্লেক্স
• 1 চা চামচ দারুচিনি

প্রস্তুতি:

1. মধু, গলে যাওয়া মাখন, দারুচিনি এবং আপেলসস একত্রিত করুন।
2. ওটমিল যোগ করুন এবং নাড়ুন।
3. ওটমিলটি বেকিং পেপারের সাথে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে রাখুন।
4. উপরে ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটা আপেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
5. আমরা ওভেনে 40-50 মিনিটের জন্য 170 ডিগ্রীতে বেক করি।
6. প্রতি 10 মিনিটে আমরা বাইরে বের হয়ে ওটমিলটি আলোড়ন করি যাতে সবকিছু সমানভাবে বেক হয়।
7. প্রস্তুতির 10 মিনিট আগে, আমরা ওটমিলটি বের করি, শেভিংস এবং গ্রাউন্ড বাদাম যুক্ত করি, মিশ্রণ করে তা পৌঁছানোর জন্য চুলায় ফিরে পাঠাতে পারি।

চকোলেট কলা কাসেরোল

উপকরণ:

• ওটমিল 2.5 কাপ
• 2 কাপ দুধ
• 3 কলা
• ২ টি ডিম
• 0.5 কাপ কোকো
• 0.3 কাপ চিনি
• 0.3 টি চামচ বেকিং পাউডার

প্রস্তুতি:

1. কষানো কলা এবং ডিম, কোকো পাউডার, চিনি, লবণ, বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলা (alচ্ছিক) সাথে মেশান।
2. দুধের সাথে মিশ্রণটি ourালা এবং আলোড়ন দিন যাতে কোকোতে কোনও গলদা না থাকে।
3. ওটমিলটি পূরণ করুন, মিশ্রণ করুন এবং moldালাই করুন pour
4. আপনি কলার টুকরা উপরে রাখতে পারেন।
5. আমরা 180 ডিগ্রীতে 40-45 মিনিটের জন্য বেক করি। পরিবেশন করার সময়, এটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা যেতে পারে এবং দুধ বা দই দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে।

Granola বার

উপকরণ:

• 100 গ্রাম ওটমিল
• 100 গ্রাম শুকনো ফল
• 50 গ্রাম বাদাম
• 1-2 চামচ। l মধু
• 1-2 চামচ। l গন্ধহীন উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি:

1. মধু গরম করুন, তেল যোগ করুন এবং নাড়ুন।
2. ফ্লেক্স, কাটা শুকনো ফল এবং বাদাম সেখানে যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।
3. আমরা চামড়া কাগজ দিয়ে আচ্ছাদিত একটি ছাঁচে ছড়িয়েছি এবং সোনার বাদামী পর্যন্ত 180 ডিগ্রীতে বেক করি।

একটি জারে দইয়ের সাথে ওটমিল

একটি জার থেকে একটি স্বাস্থ্যকর স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের সাথে – দইয়ের সাথে অলস ওটমিল, আপনি পুরো দিনের জন্য শক্তির উত্সাহ পাবেন, আপনার একটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক প্রাতঃরাশ হবে।

আমি নিব

• ওটমিল হারকিউলিস – আধ কাপ;
• দই – এক গ্লাসের এক তৃতীয়াংশ;
• দুধ – এক কাপের এক তৃতীয়াংশ;
• কলা,
• দারুচিনি

কিভাবে রান্না করে

1. হারকিউলিস, দারুচিনি একটি জারে .ালা এবং দই এবং দুধ .ালা।
2. বন্ধ করুন এবং ভালভাবে কাঁপুন যাতে সমস্ত উপাদান একসাথে মিশ্রিত হয়।
3. Iddাকনা পাত্রে সারারাত ফ্রিজে রেখে দিন।
4. সকালে খুলুন, কলা টুকরা যোগ করুন, নাড়ুন।

আপনি 3 দিন পর্যন্ত সঞ্চয় করতে পারেন, শীতল ওটমিল খান।

একটি জারে জলের উপরে অলস ওটমিল

ওজন হ্রাস করার জন্য, দুধ ছাড়াই রান্না করা ভাল – ফুটন্ত জলের সাথে ওটমিল। এক গ্লাস জল ফোটান এবং ওটমিলের জারে জল pourালুন। ফ্লাকস স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ান। তারপরে তালিকা অনুসারে রেসিপি থেকে উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন এবং যুক্ত করুন।

রান্নার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে: তাত্ক্ষণিক ওটমিল – 40 গ্রাম; জল – 1 গ্লাস; বাদাম – 1 টেবিল চামচ; শুকনো বেরি (ক্র্যানবেরি, ব্লুবেরি, চেরি) – 1 চামচ; স্বাদ মত দারুচিনি।

একটি জারে ফলের সাথে ওটমিল

গ্রীষ্মে – আপনি অলস ওটমিল স্টার্টার সেটে কোনও ফল যুক্ত করতে পারেন – পীচ, নাশপাতি, বরই, এপ্রিকট, আপেল এবং বেরি। শীতকালে এবং সারা বছর ধরে, কলা, সিট্রাস ফলগুলি দিয়ে নাইট পোরিজ ভিজিয়ে রাখা সুস্বাদু: কমলা, ট্যানজারিন।

উপকরণ

• ওটমিল – 2 টেবিল চামচ;
• প্রাকৃতিক দই – 3 টেবিল চামচ;
• দুধ – আধা কাপ;
• কমলা জাম (জ্যাম) – 1 চামচ;
• ট্যানগারাইনস – 1 পিসি।

রেসিপি

1. পাত্রে ওটমিল, দুধ, দই, কমলা জ্যাম যুক্ত করুন।
2. Combinedাকনাটি বন্ধ করুন এবং খাবারটি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত পাত্রে কাঁপুন।
3. খুলুন, ট্যানগারিন টুকরা যোগ করুন, দুটি কেটে এক চামচ দিয়ে নাড়ুন।
4. একটি idাকনা দিয়ে জারটি বন্ধ করুন এবং রাতারাতি একটি দুর্দান্ত জায়গায় রাখুন।

3 দিন পর্যন্ত সঞ্চয় করুন। ঠাণ্ডা ওটমিল খান

কীভাবে অলস প্রাতঃরাশ তৈরি করবেন: 5 জারের ধারণা

ওটমিল ওজন হ্রাস ডায়েট প্রেমীদের মধ্যে জনপ্রিয়; ওটস সঠিক পুষ্টির জন্য মূল্যবান পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। ডায়েট প্যানকেকস প্রাতঃরাশের জন্য ওটমিল থেকে প্রস্তুত, ওটমিলের পিপি রেসিপি ব্যবহার করে বেকড এবং পানিতে প্যানকেকগুলি লেন্টে প্রস্তুত করা হয়। তবে প্যানকেকস রান্না করতে সময় লাগে, যা সাধারণত সকালে যথেষ্ট হয় না।

উপরের অস্বাভাবিক ওটমিল রেসিপিগুলির পরিপূরক, আমরা দ্রুত প্রাতঃরাশের জন্য সুস্বাদু বিকল্পগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিই। একটি জারে অলস ওটমিলের জন্য আরও 5 টি ধারণা – একটি স্বাস্থ্যকর, স্বাস্থ্যকর, দ্রুত প্রাতঃরাশের জন্য ধারণা যা আপনাকে আপনার ওটমিল শীতল করে রান্না করতে এবং খাওয়ার দরকার নেই। অলস ওটমিল তৈরির জন্য আপনাকে যা দরকার তা হ'ল একটি জারে উপাদান সংগ্রহ করা, তরলটির উপরে pourালা এবং রাতারাতি ফ্রিজে রাখা। সুস্বাদু ধারণা:

• তারিখ সহ।
• বেরি সহ: ব্লুবেরি, চেরি, চেরি, স্ট্রবেরি।
• গাঁজানো বেকড দুধের সাথে।
• রস নিয়ে দুধ নেই।
• পনিরের সাথে.
• সাথে “স্নোবল”।

স্টিমযুক্ত ওটমিল রেসিপি

যদি আপনি ওটমিল রান্না না করেন তবে এটির উপর ফুটন্ত জল .ালা হয় তবে সন্ধ্যায় এটি করা ভাল।

1. 100 * গ্রাম ওটমিল নিন, গরম সিদ্ধ জল দিয়ে 2-3 বার ধুয়ে ফেলুন, পপ আপ হওয়া “ধ্বংসাবশেষ” সরান।
2. এক কাপে সিরিয়াল রাখুন। আপনি একটি গ্লাস জার বা এনামেল খাবার নিতে পারেন।
3. ফুটন্ত জল ourালা। তবে, ভাল খাড়া না, তবে 70-80 ডিগ্রি। পানির জন্য কয়েক মিলিমিটার ফ্ল্যাक्सগুলি coverাকতে প্রয়োজনীয়।… একটি সসার দিয়ে Coverেকে দিন
4. সকালে মাইক্রোওয়েভে গরম করুন। বা গরম জলে রেখে দিন। আপনি সামান্য লবণ যোগ করতে পারেন।
5. ওটমিল ফুটন্ত জল দিয়ে স্টিমযুক্ত প্রস্তুত। সকালের নাস্তা উপভোগ করুন.

ফুটন্ত জল দিয়ে ওটমিল কতটা বাষাতে হয়

এই ক্ষেত্রে, ঘূর্ণিত ওটসের ধরণের উপর নির্ভর করে 10-20 মিনিট পর্যাপ্ত হবে। সুতরাং, প্রাতঃরাশের 20 মিনিটের আগে ওটমিলটি বাষ্প এবং একটি সসার দিয়ে coverেকে রাখুন, আপনি এটির উপরে একটি তোয়ালে দিয়ে অতিরিক্তভাবে কভার করতে পারেন।

তেল দিয়ে পানিতে ওটমিল দিন

স্বাদ ও উপকার বাড়ানোর জন্য আপনি সমাপ্ত সিরিয়ালে ঠান্ডা চাপযুক্ত তিসি বা অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল যোগ করতে পারেন। তবে এই তেলগুলি অবশ্যই উচ্চ মানের হতে হবে এবং শত্রুতা থেকে মুক্ত থাকতে হবে, এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

পানিতে ওটমিল মধু বা কনডেন্সযুক্ত দুধের সাথে

বিকল্পভাবে, আপনি সমাপ্ত ফ্লেক্সগুলিতে প্রাকৃতিক মধু বা কনডেন্সড মিল্ক যুক্ত করতে পারেন। এটি স্বাদযুক্ত হবে, তবে থালাটির ক্যালোরি সামগ্রীগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে, ওজন সংশোধনের ক্ষেত্রে একটি প্রাকৃতিক খাবারের সুবিধাগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে।

ওটমিল পিপি সিদ্ধ ওটমিলের উপকারিতা

পানিতে ওটমিল শরীরকে এটি সরবরাহ করে:

• ভিটামিন এবং খনিজ;
• শক্তি;
• প্রোটিন;
• ফাইবার;
• সাধারণ বিপাক;
• রোগ থেকে পেট এবং অন্ত্রের সুরক্ষা।

ধারণ করে:

• ভিটামিন: বি 1, বি 2, পিপি, ই;
• খনিজগুলি:
• পটাসিয়াম – রক্তচাপ কমায়;
• ম্যাগনেসিয়াম – সিভিএসকে শক্তিশালী করে;
• ফসফরাস – মস্তিষ্কে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়া উন্নত করে;
• আয়রন – hematopoiesis প্রক্রিয়া উদ্দীপনা;
• ক্যালসিয়াম – হাড়ের টিস্যু এবং দাঁতগুলির গঠন গঠনে অংশ নেয়।

ওট ফ্লেক্স “হারকিউলিস” ডায়েটিরি ফাইবার সমৃদ্ধ, যা শরীরের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে একটি বৃহত ইতিবাচক ভূমিকা পালন করে:

• রক্তে গ্লুকোজ প্রবাহকে কমিয়ে দিন;
• কোলেস্টেরলের মাত্রা কম;
• বিষাক্ত শোষণ এবং অপসারণ;
• দীর্ঘ সময়ের জন্য সন্তুষ্ট দীর্ঘ তাত্পর্য অনুভূতির জন্য দায়ী;
• রক্তনালীগুলির দেয়াল শক্তিশালী করা; সমর্থন অনাক্রম্যতা;
• একটি স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের ব্যাকটিরিয়া পরিবেশ বজায় রাখুন।

সকালে আরও ফ্রি সময়

সন্ধ্যায় ওটমিল রান্না করা, আপনি সকালে 10-15 মিনিটের ফ্রি সময় পাবেন। অবশ্যই, আপনি আরও দীর্ঘ ঘুমাতে পারেন, তবে মেরুদণ্ডকে শক্তিশালী করতে, ভঙ্গি উন্নত করতে, বুককে প্রশস্ত করতে, ডায়াফ্রাম ব্যবহার করে শ্বাস-প্রশ্বাস গ্রহণ করার পাশাপাশি পেটের শূন্যতার জন্য এই মূল্যবান মিনিটগুলি ব্যবহার করা ভাল। আপনি এক বা দুই মিনিটের জন্য “বার” এ দাঁড়াতে পারেন, তবে এটি সঠিকভাবে করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। এই সমস্ত অনুশীলনগুলি খাদ্য গ্রহণের জন্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং দীর্ঘমেয়াদী চাপযুক্ত কাজের দিনের জন্য কার্ডিওভাসকুলার, নার্ভাস এবং অন্যান্য সিস্টেমগুলি প্রস্তুত করবে। তবে কফির সাথে 11, 11-30 পর্যন্ত কিছুটা অপেক্ষা করা ভাল।

সকালে, আপনি গোল্ডেন মিল্ক বা লেবু এবং আদা দিয়ে একটি পানীয় তৈরি করতে পারেন। একটি ভাল বিকল্প হ'ল এক গ্লাস পরিষ্কার জলের, যা হজমজনিত “জাগ্রত” হবে, আপনার সকালে সিগারেট প্রতিস্থাপন করতে বা ধূমপান ছাড়তে সহায়তা করবে।

কীভাবে সুবিধা রাখব

জল, টক-দুধজাতীয় খাবারের সাথে বাষ্প বা ওটমিল ingেলে খাবারের জন্য একটি রেসিপি নেই। এই পদ্ধতি দ্বারা প্রস্তুত পোরিজ যুক্ত সংযুক্ত উপাদানগুলির কারণে আরও দরকারী করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একটি রান্না করা থালায় অল্প পরিমাণে ফাইবার ফল এবং শাকসব্জী যুক্ত করে পুনরায় পূরণ করা যায়, যা এই এনজাইমের পর্যাপ্ত পরিমাণের চেয়ে বেশি। এর মধ্যে রয়েছে আপেল, বেরি, পার্সিমোনস, স্ট্রবেরি, কলা, গাজর, ব্রোকলি ইত্যাদি include

দরকারী ডায়েটারি নামগুলির মধ্যে অলস ওটমিল অন্তর্ভুক্ত যা কেবল বড়দেরাই নয়, বাচ্চাদের দ্বারাও খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এই থালা রাতে টক ক্রিম, দুধ, দই, দই byেলে প্রস্তুত করা হয় (সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত এটি সম্ভব)। যুক্ত ফল, বাদাম, শুকনো ফলগুলি শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলির সাথে পণ্য পরিপূরক হবে। প্রাতঃরাশের জন্য এটি প্রস্তুত করা কঠিন হবে না।

রন্ধন প্রণালী

1. একটি glassাকনা (0.5 লি জার) দিয়ে কাচের পাত্রে ওট ফ্লেক্সগুলি রাখুন, পূর্বে সেদ্ধ গরম জল দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
2. ফ্লেক্সগুলি coverাকতে Fermented দুধের পণ্য যুক্ত করুন, কাটা আপেল, কলা যোগ করুন, কিছুটা দারুচিনি এবং বাদাম যুক্ত করুন। দুধের উপাদান মিষ্টি না হলে 1 চামচ যোগ করুন। মধু।
3. একটি idাকনা দিয়ে ধারকটি বন্ধ করুন এবং ঝাঁকুনি দিন।
4. কয়েক ঘন্টা (রাতারাতি) ফ্রিজে রেখে দিন।
5. একটি দ্রুত স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ প্রস্তুত।

বাষ্প পদ্ধতি

পালিশযুক্ত ওটমিল দিয়ে তৈরি স্টিমড ওটমিলকে দ্রুত প্রাতঃরাশ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি (তাত্ক্ষণিক নয়) রোলড ওটগুলি ব্যবহার করার উপযুক্ত।

চকোলেট ওটমিল

ওটমিলটি সুস্বাদু হয়ে উঠার জন্য, কখনও কখনও একসাথে বেশ কয়েকটি উপাদান ব্যবহার করা হয়। ফ্লেক্সগুলি দই, কোকো পাউডার, মধু, সূক্ষ্ম কাটা কলা এবং দুধের সাথে মিশ্রিত হয়। সমাপ্ত থালা চকোলেট গন্ধ সঙ্গে একটি সমৃদ্ধ বাদামী রঙ লাগে। উপাদানগুলি নিম্নলিখিত অনুপাতে নেওয়া উচিত: ওটমিলের আধা কাপের জন্য, আপনার 2/3 কাপ দুধ, 100 গ্রাম দই এবং দুই টেবিল চামচ কোকো (গুঁড়ো), মধু এবং কলা প্রয়োজন – স্বাদ নিতে। সমস্ত পণ্য এক জারে মিশ্রিত হওয়ার পরে, পাত্রে রাতারাতি ফ্রিজে পাঠানো হয় এবং সকালে মিশ্রণটি প্রাতঃরাশের জন্য খাওয়া হয়।

কমলা দিয়ে ওটমিল

এটি রাতারাতি ওটমিল রেসিপি। কমলা জ্যাম এবং সিট্রাস ফলের টুকরো যোগ করার সাথে একটি অস্বাভাবিক সুস্বাদু এবং আসল পোররিজ পাওয়া যায়। রান্নার জন্য আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে: কয়েকটি টেবিল চামচ ওটমিল, চিনিমুক্ত দই, উষ্ণ দুধ, প্রাকৃতিক মধু এবং কমলা জাম। এবং আপনার অবশ্যই অবশ্যই আঙুর, কমলা বা টাঙ্গেরিনের টুকরা দেওয়া উচিত। পূর্বের রেসিপিগুলির মতো, পোরিজটি স্বাভাবিক উপায়ে তৈরি করা উচিত। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো গাছ তবে পরিপূরকগুলি যে কোনও পরিমাণে ব্যবহার করা যেতে পারে। সবকিছু স্বাদ এবং পছন্দ উপর নির্ভর করবে।

ওটমিল রাতারাতি ফ্রিজে পুরোপুরি মিশ্রিত করবে এবং সাইট্রাস ফলের স্বাদ এবং গন্ধ অর্জন করবে। পোড়ির একটি জার তিন দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। প্রাতঃরাশের জন্য খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এই থালাটিতে ডিনার জন্য ক্যালোরি বেশি থাকে।

সিক্রেটস: সন্ধ্যায় ফুটন্ত ছাড়াই কীভাবে ওটমিল তৈরি করা যায়

1. যদি আপনার লক্ষ্য ওজন হ্রাস করা হয়, তবে আপনার দুধ ব্যবহার করা উচিত নয়, আপনাকে কেবল জলের মধ্যে দই রান্না করতে হবে।
2. মধু গরম পোড়ির মধ্যে রাখা উচিত নয়, কারণ এটি তার সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য হারাতে এবং ফলস্বরূপ, কেবল সহজ শর্করা অবশিষ্ট থাকে।
3. আপনি মশলা দিয়ে দইয়ের স্বাদকে বৈচিত্র্যময় করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, হলুদ, আদা গুঁড়া, গুল্ম এবং রসুন।
4. আপনার তাত্ক্ষণিক ফ্লেক্সগুলি কিনে নেওয়া উচিত নয়, কারণ এগুলি পরিশোধিত হয়েছে এবং তাদের প্রায় সমস্ত দরকারী সম্পত্তি হ'ল।
5. যদি আপনি পানিতে আপনার বাষ্পযুক্ত ওটমিল খেতে না পারেন তবে আপনি একটি ফলের ডিকোশন ব্যবহার করতে পারেন। এটি শুকনো ফলগুলি থেকে প্রস্তুত করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, আপেল বা নাশপাতি।

উত্স ব্যবহৃত হয়েছে এবং এই বিষয়টিতে দরকারী লিঙ্কগুলি: https://www.povarenok.ru/recines/show/80306/ https://on-line-wellness.com/raznoe/hlop-ya-s-molokom-na-zavtrak – পোল-জে-আই-ভিরেড html https://pervyebljuda.ru/kukuruznye-xlopya-s-molokom-kak-pravilno-gotovit/ https://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/10-receptov- vkusnejshih -zavtrakov-গান iz-ovsyanki-1149310 / https://razgadamus.ru/lenivaya-ovsyanka-v-banke.html https://uspeh-z.ru/ovsyanka-na-vode/ https://prooves.ru / ovsjanka-bez-varki / https://FB.ru/article/435199/ovs ંકા-na-noch-polza-i-vred-prostyie-retseptyi http://kashavar.ru/25-kak-zavarit-ovsyanuyu- কাশু .html