রক্তচাপ হ্রাস;
এথেরোস্ক্লেরোসিস বা উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি হ্রাস পায়;
ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করে;
অতিরিক্ত তরল শরীর থেকে অপসারণ করা হয়, যা ওজন হ্রাস করতে বা যৌনাঙ্গেজনিত রোগের রোগের জন্য খুব দরকারী;
কৃমি এবং পরজীবীগুলি সরানো হয়;
স্নায়ুতন্ত্র শক্তিশালী হয়, ঘুম, স্মৃতিশক্তি এবং মনোযোগ উন্নত করে;
ফোড়া, পোড়া ও জ্বলন দ্রুত নিরাময় করে।

“সানি” ডাক্তার

অনেক গৃহিণী সন্দেহ করেন যে এটি দেশে কুমড়ো জন্মানোর মতো কিনা। কেউ কেউ জানেন না এটি থেকে কী রান্না করা যায়। অন্যরা এই “সান বেরি” এর বীজ কিনে না কারণ তারা এর অবিশ্বাস্য medicষধি গুণগুলিও সন্দেহ করে না। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে কুমড়োয় একটি সম্পূর্ণ পরিসরে খনিজ এবং ভিটামিন রয়েছে যা মানব দেহের স্থিতিশীল ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়। এবং এটি সর্বাধিক ফল (90%) জল হওয়া সত্ত্বেও।

উদ্ভিজ্জ অবিশ্বাস্যরূপে ভিটামিন সমৃদ্ধ: ডি, ই, এ, পিপি, বি এমনকি একটি খুব বিরল ভিটামিন টিও এখানে গ্লুকোজ, অ্যামিনো অ্যাসিড, ফ্রুক্টোজ, ফাইবার, প্রোটিন, প্যাকটিন যুক্ত করুন। হ্যাঁ, এবং কুমড়োর সমস্ত ধরণের খনিজগুলি হ'ল উত্তেজক (তামা, দস্তা এবং ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং ফ্লোরিন, আয়োডিন এবং ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, তামা ইত্যাদি)।

কুমড়ো মুরগী বা কোয়েল ডিমের চেয়ে বেশি প্রোটিন রয়েছে তা প্রমাণিত হয়েছে। ক্যারোটিনের পরিমাণ গাজরের চেয়ে বেশি। তবে তিনিই, আপনি জানেন যে, সবচেয়ে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। তাপ চিকিত্সা বা জমে যাওয়ার সময় পুষ্টিগুলি হারাবে না এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, হিমশীতল কুমড়োর থালাগুলি কাঁচা শাকের টুকরো যেমন স্বাস্থ্যকর।

একটি দ্রুত কুমড়ো খাবার একটি আশ্চর্যজনক গুরমেট ভোজন।

গুরমেট প্রেমীদের 1000.menu জন্য বিস্ময়কর অনলাইন রিসোর্সে সেরা লেখকের এবং ক্লাসিক কুমড়ো রেসিপিগুলি দ্রুত সন্ধান করুন। এই আশ্চর্যজনক ফল, হালকা এবং স্বাস্থ্যকর পাশের খাবার, সালাদ, ক্যাসেরোলস, মিষ্টি এবং সস থেকে তৈরি সুস্বাদু প্রথম কোর্স চেষ্টা করুন Try কুমড়োর সজ্জা এত সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং বহুমুখী যে কোনও খাবার দ্রুত এবং অতিরিক্ত উদ্বেগ ছাড়াই প্রস্তুত করা হয়।

সফল রান্না করার জন্য, সঠিক কুমড়ো কীভাবে চয়ন করবেন তা শিখতে হবে। রান্না করার জন্য, সবজির আকার খুব গুরুত্বপূর্ণ। খুব বড় ফলের সজ্জা আলগা, তন্তুযুক্ত, খুব স্বাদযুক্ত নয়। ছোট কুমড়ো, একটি নিয়ম হিসাবে, পাকা হয় না এবং একই রান্না জন্য উপযুক্ত নয়। আদর্শ পছন্দটি মাঝারি আকারের, মোড়ক, কোনও ক্ষতির ফল নয়। খাবারের জন্য কেবলমাত্র টেন্ডার সজ্জা ব্যবহার করা হয়। তন্তুযুক্ত চারপাশের টিস্যু সহ অভ্যন্তরীণ বীজগুলি সাবধানে মুছে ফেলা হয়। ঘন, শক্ত খোসাটিও সবুজ নীচের স্তরের সাথে খোসা ছাড়ানো হয়।

কুমড়ো প্যানকেকস রেসিপি – দ্রুত এবং সুস্বাদু

প্রাতঃরাশের জন্য আমরা প্যানকেকগুলি প্রস্তুত করব, তবে সাধারণ নয়, কুমড়ো প্যানকেকস এবং এমনকি একটি আপেলও প্রস্তুত করব। সবকিছু সহজ এবং দ্রুত।

আমি গ্রামে উপাদানের সংখ্যা লিখব না, কারণ আমি জানি না এবং আমি কখনই এটি পরিমাপ করি না, সবকিছু চোখের সামনে।

আমার একটি ছোট গোল কুমড়া ছিল, আমি এর অর্ধেকটা কেটে দিলাম। আমি একটা বড় আপেল নিলাম। আপনার একটি ডিম এবং সুজিও লাগবে।

দীর্ঘতম এবং সবচেয়ে অপ্রীতিকর প্রক্রিয়াটি খোসা ছাড়িয়ে চলেছে। এবং তারপরে ছুটে যাওয়ার দরকার নেই, অন্যথায় আপনি আঘাত পেতে পারেন।

আমি কুমড়ো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা।

আমি মাঝারি দাঁতযুক্ত পৃষ্ঠ ব্যবহার করতে চাই কারণ আমার ধারণা ময়দা নরম।

আমি আপেলটিকে চার ভাগে কাটা, কোরটি সরিয়ে ফেললাম।

আমি খোসা ছাড়িনা। ঘষার সময়, সে নিজেই হাতে থাকবে।

অণ্ডকোষটি ফলক ভরতে ভাঙ্গুন।

আমি কয়েক টেবিল চামচ সোজি দিয়ে pourালছি, আপনি এর পরিবর্তে ময়দা ব্যবহার করতে পারেন তবে আমি সোজি দিয়ে সবকিছু রান্না করতে পছন্দ করি।

এক চিমটি লবণ এবং একটি বড় চামচ চিনি যোগ করুন।

ভালোভাবে মিশ্রিত করুন এবং উভয় পক্ষের উদ্ভিজ্জ তেলে একটি প্রিহিটেড প্যানে বেক করুন, একটি টেবিল চামচ দিয়ে আটা ছড়িয়ে দিন।

আপনি টক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন। মুখরোচক!

হিমায়িত কুমড়ো থেকে কী ডিশ তৈরি করা যায়

কুমড়ো সংরক্ষণ এবং তারপরে এটি প্রস্তুত করার প্রথম এবং সবচেয়ে আরামদায়ক উপায় হ'ল রেডিমেড পিউরি ব্যবহার করা :

কুমড়োটি আগে থেকে সিদ্ধ বা খোসা ছাড়িয়ে সরাসরি বেকড হয় (বেকিংয়ের পরে, খোসাটি সহজেই মন্ড থেকে আলাদা করা হয়);
আপনি একটি ব্লেন্ডারে কুমড়ো পিষে বা চালুনির মাধ্যমে মুছতে পারেন;
যে কোনও উপযুক্ত পাত্রে হিমায়িত পুরি – সিলিকন ছাঁচ, পাত্রে, প্লাস্টিকের কলস, চশমা ইত্যাদি;
মাইক্রোওয়েভ ওভেন বা রেফ্রিজারেটর বগির নীচের তাকে সমাপ্ত খাবারটি ডিফ্রাস্টিং।

একটি দ্রুত এবং সুস্বাদু হিমশীতল কুমড়ো থালা জন্য রেসিপি বিভিন্ন হয়: স্যুপ এবং পুরি স্যুপ, উদ্ভিজ্জ স্টু এবং পাশের থালা, সিরিয়াল এবং কুমড়োর porridge, প্যাস্ট্রি এবং মিষ্টান্ন, প্যানকেক এবং প্যানকেকস, মাংসের থালা। হিমায়িত কুমড়ো থেকে কী তৈরি করা যায়?

সুস্বাদু কুমড়ো

দেখা যাচ্ছে যে এই হিমশীতল উদ্ভিদগুলি কীভাবে ব্যবহার করা হয় তা কীভাবে হিমায়িত হয়েছিল তার উপর নির্ভর করে:

রেডিমেড হিমশীতল পুরি, উদাহরণস্বরূপ, ডায়েট পুষ্টি বা একটি শিশুকে খাওয়ানোর জন্য, ডিফ্রোস্ট এবং উত্তপ্ত হয়। বেকিং ময়দার উপাদান হিসাবে পুরি দুর্দান্ত;
গ্রেড কুমড়ো প্যানকেক এবং মাফিন ময়দার সাথে যুক্ত করা হয়, যা প্যানকেকস এবং পাইগুলির জন্য ভরাট হিসাবে ব্যবহৃত হয়, ক্যাসেরোল, কাটলেট তৈরিতে। তীব্র উজ্জ্বল রঙের কুমড়ো তন্তু উদ্ভিজ্জ এবং মাংসের স্যুপগুলিতে দুর্দান্ত দেখায়, তাদের একটি বিশেষ গভীর স্বাদ দেয়;
কিউবড কুমড়োটি স্যুপ, উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ এবং স্টিউস, মাংসের থালা – বাসন, সস, পোড়ো এবং কাটা আলুতে যুক্ত করা হয়। সালাদগুলিতে, আপনার ডিফ্রোস্ট কিউবগুলির উচ্চ আলংকারিক প্রভাবের উপর নির্ভর করা উচিত নয়, তবে তারা তাদের দুর্দান্ত স্বাদ ধরে রাখবে।

হিমায়িত কুমড়ো প্রধান এবং মিষ্টি খাবারের জন্য উপযুক্ত, বিভিন্ন মশলা দিয়ে ভালভাবে যায়

হিমায়িত কুমড়ো কীভাবে রান্না করবেন

যাতে গলিত কুমড়ো ব্যবহার করে তৈরি করা থালাটি স্বাদ বা রঙের সাথে হতাশ না হয়, নিম্নলিখিত টিপসটি মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় :

জমাট বাঁধার জন্য ফলগুলি ক্ষয়র লক্ষণ ছাড়াই শুকনো লেজ সহ দাগ ছাড়াই সমান রঙিন হওয়া উচিত।
ওভেনে শুকানো বা ব্লাঞ্চিং কুমড়োকে কম জলযুক্ত করতে সহায়তা করবে (একটি মালয়ে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে 2-3 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে স্থাপন করা হয়, নিষ্কাশনের অনুমতি দেওয়া হয়, এবং তারপর হিমায়িত হয়)।
কুমড়ো বীজ, যা চমৎকার excellentষধি গুণ আছে, তা ফেলে দেওয়া উচিত নয়: চুলায় ধুয়ে শুকানো হয়, তারা তাদের অ্যান্টিহিস্টামাইন এবং ভ্যাসোডিলটিং প্রভাবগুলির জন্য দরকারী হবে।

আপনি ফ্রিজারে 12 মাস পর্যন্ত হিমশীতল কুমড়ো সংরক্ষণ করতে পারেন।

এবং একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর মিষ্টি জন্য, আমরা একটি কুমড়ো শার্লোট রেসিপি প্রস্তাব :

ময়দা একটি সাধারণ শার্লোট হিসাবে প্রস্তুত করা হয়: 3 মুরগির ডিম, 1 চামচ। ময়দা, 1 চামচ। দানাদার চিনি, 1 চামচ। ময়দার জন্য বেকিং পাউডার;
চামচ দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং ডিশের নীচে টুকরোতে হিমায়িত বা তাজা কুমড়ো রেখে দিন, স্বাদে চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন;
প্রথম স্তরটি ময়দা দিয়ে পূর্ণ হয় এবং 180 ° পূর্বরূপে একটি চুলায় বেক করা হয় °

শার্লোট স্নেহসুলভ, বাতাসময় এবং খুব সুস্বাদু হতে দেখা যাচ্ছে! একটি আকর্ষণীয় পরিবেশন বিকল্প – সমাপ্ত পিষ্টকটি ঘুরে: সানি কুমড়ো স্তর কোনও উত্সব টেবিলের আসল সজ্জা হয়ে উঠবে।

এটি খুব সুস্বাদু করতে কুমড়ো দিয়ে কী রান্না করবেন

আমরা সবাই আপনার সাথে রোস্ট ভালোবাসি, বিশেষত পাত্রগুলিতে। থালাটি বৈচিত্র্যময় করার জন্য গাজরের পরিবর্তে কুমড়ো যুক্ত করুন এবং নিজের জন্য দেখুন এটি সুস্বাদু! আজ আমরা এটি একটি ফ্রাইং প্যানে দ্রুত রান্না করব।

আমি নিজেই রেসিপিটি নিয়ে আসিনি, তবে “গ্যালিনা কিচেন” চ্যানেলটিতে গুপ্তচরবৃত্তি করেছি, অন্য অনেকের মতো, ছবিগুলিও লেখকের।

https://youtu.be/GwL3khXYwUA

যে কোনও মাংস উপযুক্ত, এবং প্রক্রিয়াটি দ্রুততর করতে শুয়োরের মাংস নিন (প্রায় 600 গ্রাম)। আপনার প্রয়োজন প্রায় আধা কেজি আলু, একই পরিমাণ কুমড়ো, 1 টি পেঁয়াজ এবং মশলা।

মাংসের একটি পাতলা স্তর (1 সেন্টিমিটার পুরু) কে টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলুন তবে পেষণ করবেন না। আমরা এটি হালকাভাবে যুক্ত করব, এটি মরিচ দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং তেল দিয়ে একটি গরম ফ্রাইং প্যানে ভাজুন। মাংস সরস এবং নরম করতে, উচ্চ তাপের উপর প্রতিটি পক্ষের পক্ষে 4 মিনিট ধরে রাখা যথেষ্ট হবে।

ভাজার পরে মাংসটিকে একটি প্লেটে রাখুন, এবং একই ফ্যাটটিতে আমরা কুমড়ো দিয়ে আলু স্টু করব, তাদের 5 সেন্টিমিটার দীর্ঘ এবং 2 সেমি পুরু কিউবগুলিতে কেটে দেব।

প্রতি দুই থেকে তিন মিনিটের মধ্যে ঘুরিয়ে দিন, তবে খুব সাবধানে যাতে শাকসবজি পিষে না যায়।

10 মিনিটের পরে, লবণ, গোলমরিচ, আপনার প্রিয় মশলা এবং পেঁয়াজ যোগ করুন, অর্ধ রিংগুলিতে কাটা।

নাড়ুন, এখন আঁচ নিচে এবং idাকনা বন্ধ করুন। আরও 10 মিনিট রান্না করুন।

শাকসবজিগুলিতে মাংস রাখুন এবং 5 মিনিটের মধ্যে রান্না হওয়া পর্যন্ত একসাথে সবকিছু সিদ্ধ করুন, আর কিছু নয়।

স্বজনরা এই জাতীয় থালা দিয়ে খুব খুশি হবেন, আমি নিশ্চিত।

দারুচিনি দিয়ে ময়দা ছাড়াই কুমড়ো পাই – অলসদের জন্য একটি সুস্বাদু প্রাতঃরাশ বা মিষ্টি

আপনি কি আপনার সকালে সুস্বাদু পেস্ট্রি দিয়ে শুরু করতে চান, তবে আপনি ময়দা গড়া এবং খাবারের স্বাদ দেখতে চান না? একটি মিষ্টি দারুচিনি স্বাদ সঙ্গে একটি দ্রুত, ময়দা মুক্ত কুমড়ো পাই তৈরি করুন। পাইটি ক্রাস্টের চেয়ে বেশি ফিলিং থাকে, সুতরাং এটি চিত্রটি ক্ষতিগ্রস্ত করবে না …

সুস্বাদু কুমড়োর ওমলেট

কুমড়ো ওমেলেট একটি সহজ এবং দ্রুত দ্বিতীয় কোর্স। এই রেসিপিটিতে একটি মিষ্টি কুমড়োর স্বাদ রয়েছে যা পনিরের সুস্বাদু সুগন্ধের সাথে ভাল যায়। আমি কুমড়োটিকে কিউব করে কেটে বেক করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, তবে আপনি এটি বাষ্প বা প্যানে …

সজ্জার সাথে কুমড়োর রস …

যে কেউ নিয়মিত লাসাগনা তৈরি করতে পারেন তবে আপনি কুমড়ো লাসাগনা তৈরি করতে পারেন!

আমি নিজেকে চিনি-মুক্ত লাসাগানার মতো একটি থালা থেকে বঞ্চিত করতে পারি না। এবার আমি পাস্তার পরিবর্তে কুমড়োর টুকরো ব্যবহার করেছি, এমনকি আমার বোনও, যিনি কুমড়ো মোটেও পছন্দ করেন না, তার ক্ষুধা ছিল …

কুমড়ো পিউরি স্যুপ

কুমড়ো একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর পণ্য, উভয় বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। এছাড়াও, ক্যালরির পরিমাণ কম থাকায় এই ফলটি প্রায়শই ডায়েট খাবারে ব্যবহৃত হয়। সত্য, কুমড়োর দুরন্ত বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য বিশেষ প্রস্তুতি এবং সময় অপচয় প্রয়োজন, আমাকে দোষ দেবেন না …

একটি পাত্রে টমেটো ঝোলের কুমড়ো সহ পুরো পরিবারের জন্য একটি ডিশ ste

কীভাবে দ্রুত একটি সাধারণ কুমড়ো সালাদ তৈরি করবেন

আমার অবশ্যই বলতে হবে যে সমস্ত ভিটামিন মূলত কাঁচা কুমড়োতে সংরক্ষণ করা হয়, তাই এটি এই ফর্মটি খাওয়া আরও কার্যকর। স্বাদটি আশ্চর্যজনক! যারা কুমড়ো পছন্দ করেন না তাদের জন্য চেষ্টা করার পরামর্শ দিই। তবে দেখতে অনেকটা গাজরের মতো। সবাই কি খায়? আমাদের নায়ক এমনকি স্বাদযুক্ত এবং নরম।

আপনি কেবল একটি হালকা সালাদ তৈরি করতে পারেন।

আমরা আগের রেসিপি হিসাবে একই পণ্য ব্যবহার: কুমড়ো এবং একটি আপেল এক টুকরা।

আপনি যদি এটি আরও দ্রুত করতে চান তবে তাদের একটি মোটা দানায় ছড়িয়ে দিন। তবে আমি এগুলি আরও ভাল পছন্দ করি যখন সেগুলি পাতলা কিউবগুলিতে কাটা হয়, তাই থালাটি আরও নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক এবং আকর্ষণীয় দেখায়।

দ্রুত, অন্ধকার হওয়া পর্যন্ত লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং সালাদ প্রস্তুত!

এমনকি লিখতে ও দেখার মতো কিছুই নেই))

আপনি কিসমিস দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন, prunes, আখরোট, ভাজা বীজ, গাজর যোগ করতে পারেন।

কমলা রস, জলপাই বা সূর্যমুখী তেল, টক ক্রিম, দই ড্রেসিং হিসাবে উপযুক্ত।

“মশলাদার” কুমড়ো সালাদ 4.4 6

কুমড়ো একটি খুব স্বাস্থ্যকর শাকসব্জী, তাই তাপ চিকিত্সার সময় নষ্ট হওয়া আরও বেশি পুষ্টি সংরক্ষণের জন্য আমি এটি কাঁচা খাওয়ার পরামর্শ দিই। দেখুন, আমি আপনাকে বলবো কীভাবে কুমড়োর সালাদ বানাবেন!

দ্বিতীয়ার জন্য কুমড়ো দিয়ে আলু ভাজুন

আমাদের কাছে সালাদ, স্যুপও রয়েছে, দ্বিতীয়টির জন্য আপনি আলু ভাজতে পারেন। আরও একটি অতিরিক্ত উপাদান আপনাকে আনন্দদায়কভাবে চমকে দেবে। আমি এই রেসিপিটি পছন্দ করি, কেবল আগের মতোই কেবল মাংস ছাড়াই।

এটি সহজ এবং দ্রুত এবং চমত্কারভাবে সুস্বাদু।

আমি আলু প্রায় অর্ধেক পরিমাণ কুমড়ো গ্রহণ।

আপনার পছন্দ মতো শাকসবজি কাটতে পারেন তবে খুব বেশি পাতলা নয়। ব্লক আদর্শ।

কাগজের ন্যাপকিনস (তোয়ালে) দিয়ে আলু থেকে অতিরিক্ত আর্দ্রতা সরান।

প্যানটি গরম করুন, উদ্ভিজ্জ তেল pourালুন এবং আধা রান্না হওয়া (প্রায় 10 মিনিট) না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে প্রথমে আলু ভাজুন। অবশ্যই মাঝে মাঝে আলোড়ন নাও।

তারপরে আমরা কুমড়ো ছড়িয়ে দিলাম, আরও পাঁচ মিনিট ধরে রান্না করতে থাকি।

শেষ পর্যন্ত, পেঁয়াজ যোগ করুন এবং স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

স্বাদ জন্য লবণ একেবারে শেষে ভাল।

সমাপ্ত খাবারটি herষধিগুলি দিয়ে সাজান এবং গরমের সময় পরিবেশন করুন।

চুলায় স্টাফ কুমড়ো কীভাবে রান্না করবেন

আপনাকে এই থালাটি দিয়ে আরও কিছুক্ষণ টিঙ্কার করতে হবে, তবে এটি মূল্যবান। খুব শক্ত, ধনী, খুব সন্তুষ্টিক এবং সুস্বাদু। আমরা কুমড়োটি মুরগি এবং ভাত দিয়ে স্টাফ করব এবং চুলায় সিদ্ধ করব।

যেমন আমি ইতিমধ্যে প্রথম দিকে লিখেছি, এক্ষেত্রে, স্বাদযুক্ত সজ্জা সহ বিভিন্ন ধরণের বাটারনেট কুমড়ো একটি গোলাকার নমুনার চেয়ে বেশি উপযুক্ত হবে।

উপকরণ:

মাঝারি আকারের কুমড়া (প্রায় 900 গ্রাম পুরো, ত্বকে)
ভাত – ¾ গ্লাস
মুরগির ফললেট – 300 গ্রাম
বেল মরিচ – 1 টুকরা
পেঁয়াজ – 1 টুকরা
লবণ মরিচ
রসুন
পেপারিকা এবং জিরা এক চা চামচ
টমেটো পেস্ট, জলপাই তেল, মুরগির ঝোল।

অর্ধেক দৈর্ঘ্যের দিকে কুমড়ো কেটে নিন, বীজের অংশটি সরান।

আপনি অবিলম্বে চুলা চালু করতে পারেন, এটি 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হতে হবে।

দেওয়ালে কিছুটা রেখে একটি চামচ দিয়ে সমস্ত সজ্জাটি বের করুন। আমরা এটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা মাংসের সাথে যোগ করব।

খোসা কুমড়ো একটি বেকিং শীট, লবণ, মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে এবং তেল দিয়ে onালা উপর রাখুন। আমরা এই টুকরাটি 40 মিনিটের জন্য ওভেনে বেক করি। আমরা একটি ছুরি দিয়ে চেষ্টা করি, এটি ভিতরে নরম হওয়া উচিত।

এর মধ্যে, আসুন স্টফিংয়ে যাই।

পেঁয়াজ এবং রসুন কেটে কাটা মরিচটি কিউবগুলিতে কাটা, সেইসাথে মুরগির উরু বা অন্যান্য অংশগুলি থেকে ফিললেট।

প্রথমে একটি স্কিললেটতে ফিললেটটি ভাজুন, এটি একটি আলাদা কাপে রাখুন এবং তারপরে কুমড়ো দিয়ে শাকসবজিগুলি 5-7 মিনিটের জন্য স্টু করুন।

এরপরে, কাঁচা ভাত pourালুন, টমেটো পেস্ট, চিকেন মাংস, লবণ, মরিচ কয়েক টেবিল চামচ রাখুন, ব্রোথের 1.5 কাপ pourালা এবং চাল রান্না হওয়া অবধি কম আঁচে জ্বাল দিন।

ইতিমধ্যে বেকড কুমড়াটি এই কিমা দিয়ে তৈরি মাংস দিয়ে পূর্ণ করুন এবং এটি 20 মিনিটের জন্য চুলায় রেখে দিন।

পরিবেশন করার আগে, আপনি গুল্ম এবং গ্রেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন।

কুমড়ো এবং মুরগির সাথে গুল-খানুম 5.0 6

গুল-খানুম উজবেকীয় খাবারের একটি খাবার, কুমড়োর সাথে মানতির সাথে খুব মিল। কেবল এখানে, কিমাযুক্ত মাংসের পরিবর্তে মুরগির ফিললেট এবং সম্পূর্ণ আলাদা ছাঁচনির্মাণ ব্যবহৃত হয়। থালা বাষ্প করা হচ্ছে। চেষ্টা করে দেখুন!

ওয়ার্মিং শারদ স্যুপ 4.6 6

ধূমপানযুক্ত মুরগি এবং হার্ড পনিরযুক্ত উদ্ভিজ্জ স্যুপ পুষ্টিকর, ভিটামিন এবং সুগন্ধযুক্ত হতে দেখা যায়। তদ্ব্যতীত, কুমড়ো থালাটিতে উজ্জ্বলতা যোগ করবে এবং জেরুজালেম আর্টিকোক এবং লেবুর তুলসী একটি আকর্ষণীয় গন্ধ যুক্ত করবে।

মসুর ডাল এবং কুমড়ো 5.0 6 দিয়ে স্যুপ স্যুপ

এই স্যুপটিতে প্রাচ্যীয় মশালার একটি সরল আকর্ষণীয় সুবাস রয়েছে এবং তরকারি, রসুন এবং মরিচকে ধন্যবাদ। আমি জিরা ও সরিষা বাটা রেখেছি। ভাবছেন কীভাবে মসুরের তরকারির স্যুপ বানাবেন?

বিশ্বের সেরা রেসিপি

কুমড়ো মোজারেলা স্যুপ 4.6 6

আমি আপনাকে মোজরেেলার সাথে সুন্দর কুমড়ার উষ্ণ শরতের স্যুপটি ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি! এই স্যুপটি ঘন, সুগন্ধযুক্ত এবং সন্তোষজনক। একটি চিমটি বা দুটি তরকারি এতে আকর্ষণীয় নোট যুক্ত করবে। রেসিপি দেখুন!

কুমড়ো এবং মাশরুম সহ নুডলস

12 উপাদান

4 পরিবেশন 30 মিনিট

ফেটুকিনের পেস্ট 500 গ্রাম

কুমড়ো 300 গ্রাম

চ্যাম্পিয়নস 200 গ্রাম

মুরগির ঝোল 500 মিলি

মাখন 50 গ্রাম

রসুন 4 লবঙ্গ

টক ক্রিম 100 গ্রাম

উদ্ভিজ্জ তেল 50 মিলি

পরমেশান পনির 50 গ্রাম

পার্সলে 20 গ্রাম

লবনাক্ত

স্বাদ মতো গোল কাঁচামরিচ

ছোলা দিয়ে কুমড়ো

15 উপাদান

2 পরিবেশন 35 মিনিট

বাদাম 200 গ্রাম

কুমড়ো 400 গ্রাম

টমেটো 2 টুকরা

মাথা 1

রসুন 2 লবঙ্গ

আদা মূল 1 চা চামচ

জলপাই তেল 3 টেবিল চামচ

কলা 1 টুকরা

জিরা ১ চা চামচ

মাটির ধনিয়া ½ চা চামচ

হলুদ ½ চা চামচ

তরকারি ½ চা-চামচ

দারুচিনি ½ চা-চামচ

লবনাক্ত

স্বাদ মতো গোল কাঁচামরিচ

কুমড়ো দিয়ে রিসোটো

9 উপাদান

6 পরিবেশন 30 মিনিট

আরবোরিও চাল 700 গ্রাম g

কুমড়ো 700 গ্রাম

শালট 4 মাথা

মাখন 150 গ্রাম

মুরগির ঝোল 1.5 লি

ব্র্যান্ডি 100 মিলি

কাটা পার্সলে 6 টেবিল চামচ

রসুন 6 লবঙ্গ

স্বাদ নিতে পারমেসন পনির কৃতজ্ঞ

কুমড়ো সহ রতাতউইল

16 উপাদান

6 পরিবেশন 3 ঘন্টা

টাটকা হলুদ মরিচ 2 টুকরা

লাল বেল মরিচ 2 টুকরা

সবুজ বেল মরিচ 2 টুকরা

রসুন 8 লবঙ্গ

পেঁয়াজ 2 মাথা

বেগুন 4 টুকরা

Zucchini 2 টুকরা

টমেটো 6 টুকরা

কুমড়ো 1 টুকরা

পার্সলে 50 গ্রাম

থাইম 2 ডালপালা

বে পাতা 1 টুকরা

জলপাই তেল 100 মিলি

লবনাক্ত

বালসমিক ভিনেগার ২ টেবিল-চামচ

স্বাদ মতো গোল কাঁচামরিচ

রাতের খাবারের জন্য কুমড়ো স্টু

আমরা প্রাতঃরাশ এবং মধ্যাহ্নভোজন সহ্য করেছি, তবে রাতের খাবারের জন্য আমাদের হালকা কিছু দরকার, কেবল একটি উদ্ভিজ্জ স্টু। সত্য, এই রেসিপিটি শরত্কাল সময়ের জন্য আরও উপযুক্ত, ভাল, কিছুই নেই, এটি থাকবে না, এমনকি যদি এই পোস্টটি বুকমার্কগুলিতে থাকে।

আমাদের যা আছে তা আমরা নিই: 400 গ্রাম কুমড়ো, চেরি টমেটো, গাজর, ঝুচিনি, কয়েকটা মিষ্টি মরিচ, পাশাপাশি সেদ্ধ ছোলা (100 গ্রাম), টিনজাত শিম (জার), পাস্তা 2 টেবিল চামচ, লবণ, মরিচ, রসুন স্বাদ, সবুজ এবং উদ্ভিজ্জ তেল।

আমি ছোলা ব্যবহার করি না, এমনকি এটি কী তাও জানি না)) নামটি আমি জানি তবে এটি থেকে কোনও কিছুই রান্না করিনি। এটি একা মটরশুটি দিয়ে খুব ভাল কাজ করে। লেবুগুলি এখানে সাধারণত প্রধান উপাদান হয় না, আপনি এগুলি ছাড়াও করতে পারেন, তবে প্রতিস্থাপন করুন, উদাহরণস্বরূপ, আলু দিয়ে।

কুমড়ো প্রস্তুত: খোসা এবং বীজ সরান, মোটামুটি বড় টুকরা কাটা।

আমরা ওভেনে সমস্ত শাকসবজি একটি বেকিং শীটে বেক করব।

মাখন দিয়ে এটি লুব্রিকেট এবং পুরো টমেটো এবং খোসা গাজর ছড়িয়ে দিন, 6-7 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো।

আমরা চুলা 250 ডিগ্রি তাপ করি, এটিতে 10-15 মিনিটের জন্য খাবার রাখি।

বেকিংয়ের পরে, তাদের শীতল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার পরে, তাদের আরও ছোট ছোট টুকরো করুন।

এই সময়ে, স্টু ছোলা এবং মটরশুটি টমেটো পেস্ট এবং তেল রসুন দিয়ে, এখানে 100 মিলি জল যোগ করুন।

10 মিনিটের পরে কাটা শাকসব্জীগুলি লেবুগুলিতে যুক্ত করা যায়।

লবণ, গোলমরিচ এবং রোসমেরি দিয়ে asonতু।

আমরা একটি বন্ধ idাকনা অধীনে আরও 10-15 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে আছি, যখন আমাদের একটি ছোট অগ্নি রয়েছে।

সুস্বাদু, হালকা রাতের খাবার এবং এ জাতীয় একটি উজ্জ্বল এবং সুন্দর থালা!

কুমড়ো দিয়ে শুয়োরের মাংস

11 উপাদান

4 পরিবেশন 1 ঘন্টা 30 মিনিট

কুমড়ো 600 গ্রাম

শুয়োরের মাংসের ঘাড় 600 গ্রাম

মিষ্টি মরিচ 1 টুকরা

ওয়াইন ভিনেগার 50 মিলি

গ্রাউন্ড চিকোরি চিমটি

চিনি 1 টেবিল চামচ

লবনাক্ত

উদ্ভিজ্জ তেল 20 মিলি

স্বাদ মতো গোল কাঁচামরিচ

পোশেখনস্কি পনির 100 গ্রাম

2.5 কাপ জল

গুল্মের সাথে স্টিউড কুমড়ো

8 উপাদান

4 পরিবেশন 40 মিনিট

কুমড়ো ২ কেজি

মাখন 100 গ্রাম

লবনাক্ত

স্বাদ মতো গোল কাঁচামরিচ

প্রোভেনকালীয় গুল্ম 1 চা চামচ

চিনি 1 টেবিল চামচ

মুরগির ঝোল 300 মিলি

টক ক্রিম 100 গ্রাম

মুগ ডাল দরিয়া সঙ্গে বেকড কুমড়ো

13 উপাদান

1 40 মিনিটের পরিবেশন করা

মটর মুগ শিম 100 গ্রাম

মাথা 1

গাজর 1 টুকরা

পার্সলে 10 গ্রাম

পুদিনা 10 গ্রাম

লেবু ½ টুকরা

কুমড়ো 200 গ্রাম

জলপাই তেল 50 মিলি

রোজমেরি চিমটি

স্বাদে থাইম

মধু 1 চা চামচ

লবনাক্ত

স্বাদ মতো গোল কাঁচামরিচ

কুমড়ো দিয়ে ভাতের ডোরি

4 উপাদান

4 পরিবেশন

কুমড়ো ২ কেজি

দুধ 1 লি

ভাত 1 গ্লাস

লবনাক্ত

কুমড়ো পনির দিয়ে বেকড

7 উপাদান

4 পরিবেশন 1 ঘন্টা 30 মিনিট

কুমড়ো 1 টুকরা

গ্রুইয়ের পনির 500 গ্রাম

ক্রিম 35% 1 l

মাখন 50 গ্রাম

লবনাক্ত

স্বাদ মতো গোল কাঁচামরিচ

স্বাদে জায়ফল

মশলা দিয়ে ভাজা কুমড়ো

7 উপাদান

6 পরিবেশন 40 মিনিট

কুমড়ো 800 গ্রাম

গ্রাউন্ড জিরা (জিরা) as চা-চামচ

চাঁচা মরিচ ½ চা-চামচ

স্বাদ মতো সমুদ্রের নুন

স্বাদ মতো গোল কাঁচামরিচ

জলপাই তেল 3 টেবিল চামচ

জিরা 1 চা চামচ

মাংস এবং কুমড়ো দিয়ে ম্যান্টি

আমি প্রায়শই আলু দিয়ে মন্টি তৈরি করি, আমার একটি বিস্তারিত রেসিপি রয়েছে। তবে কুমড়ো দিয়ে তাদের রান্না করাও আকর্ষণীয়, এবং কাঁচা মাংসের মাংসটি বাঁকানো হবে না, তবে কাটা হবে।

প্রচুর পরিমাণে পেঁয়াজ থাকার কারণে, থালাটি খুব রসালো বলে প্রমাণিত হয় এবং কুমড়োর উপস্থিতির জন্য ধন্যবাদ, এটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু is

চেষ্টা করি?

ডিম, লবণ এবং ময়দা দিয়ে জলে স্বাভাবিকভাবে ময়দা গুঁড়ো করে নিন।

এটি মাঝারিভাবে নরম এবং ইলাস্টিক হওয়া উচিত। এটি ফয়েল দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং আপাতত ফ্রিজে রেখে দিন।

কিমাংস মাংসের জন্য:

400 গ্রাম শূকরের মাংস (মেষশাবক)
100 গ্রাম লার্ড
3 পেঁয়াজ
250 – 300 গ্রাম কুমড়া
লবণ মরিচ.

আমরা মাংসকে খুব ছোট কিউবগুলিতে কাটা করি, তত কম।

এটি আরও সুবিধাজনক করার জন্য আপনি প্রথমে এটি কিছুটা হিমশীতল করতে পারেন।

আমরা একইভাবে লার্ড, পাশাপাশি কুমড়ো এবং পেঁয়াজ প্রস্তুত করি।

আপনার পছন্দ মতো লবণ এবং মরিচ রাখুন এবং টুকরো টুকরো করা মাংসটি গিঁট দিন।

আমরা ময়দার অংশটি একটি সসপেজে রোল করি এবং এটি টুকরো টুকরো করে কাটা, যা পরে সুবিধামত ফ্ল্যাট কেক মধ্যে ঘূর্ণিত হয়।

আমরা প্রতিটি বড় চামচ কাঁচা মাংসের চামচ রাখি এবং আপনি যেভাবেই প্রান্তগুলি সংযোগ করতে পারেন।

আমরা তেল দিয়ে ম্যান্টুল থেকে চেনাশোনাগুলি গ্রীস করি, তাদের উপর আমাদের অর্ধ-প্রস্তুত পণ্যগুলি রেখে প্যানে প্রেরণ করি। জল ইতিমধ্যে এই সময়ের মধ্যে ফুটানো হয়েছে, আপনি এটি তে তেজপাতা, গোলমরিচ এবং লবণ সোজা করা প্রয়োজন।

মানতি 30-40 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে। আমরা খাই, যে যা চায়: মাখন, টক ক্রিম, সরিষা সহ।

কুমড়ো এবং কোহলরবী স্টু

থালা খুব স্বাস্থ্যকর এবং সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়। সমস্ত পণ্য বাগানে পাওয়া যায় এবং ভিটামিন কমপ্লেক্স, খনিজ লবণের এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিনগুলি এটি তৈরি করে যা পরিবারকে স্বাস্থ্য, শক্তি এবং শক্তি সরবরাহ করবে।

কী গ্রহণ করবেন:

খোসা কুমড়ো – 300 গ্রাম
কোহলরবী বাঁধাকপি – 2 পিসি।
গোলমরিচ (মিষ্টি), গাজর, পেঁয়াজ – 1 পিসি।
রসুন – 5 লবঙ্গ
সব্জির তেল)
লবনাক্ত

কিভাবে রান্না করে:

স্ট্যুয়ের জন্য একটি পুরু-প্রাচীরযুক্ত সসপ্যান ব্যবহার করা ভাল। সমস্ত শাকসবজি কাটা: পেঁয়াজ, গাজর, কুমড়া, বাঁধাকপি এবং বেল মরিচকে ছোট ছোট কিউব করে নিন। আমরা বাসনগুলি আগুনে রেখে তেল oilেলে দেব। তেল গরম হয়ে গেলে শাকসব্জিগুলি পেঁয়াজ দিয়ে শুরু করুন। একটি idাকনা দিয়ে প্যানটি বন্ধ করুন এবং 45 মিনিটের জন্য মাঝেমধ্যে নাড়তে, কম আঁচে রান্না করুন। প্রক্রিয়াটির একেবারে শেষে, ডিশটি পুরো রান্না হওয়ার দশ মিনিট আগে নুন এবং কাটা রসুনের লবঙ্গ যোগ করুন। উপাদানগুলির সংমিশ্রণটি চার জনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

একটি সুস্বাদু কুমড়ো এবং কুটির পনির কাসেরোল জন্য রেসিপি

আসুন মিষ্টি চলুন। কুমড়ো থেকে প্রচুর গুডিজ প্রস্তুত করা হয়: পাই এবং কেক এবং পাফ। তবে আমি আমার পছন্দটি প্রথমে কটেজ পনিরযুক্ত একটি ক্যাস্রোলে তৈরি করতে চাই – সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর উভয়ই। উপরন্তু, আসুন এটি স্ট্রিপড জেব্রা আকারে সুন্দরভাবে তৈরি করার চেষ্টা করি।

উপকরণ:

খোসা কুমড়ো – 500 গ্রাম
কুটির পনির – 400 গ্রাম
ডিম – 4 পিসি
চিনি – 5 টেবিল চামচ
মাড় -6 টেবিল চামচ
টক ক্রিম – 1 চামচ
নুন – 2 চিমটি।

আসুন আলাদাভাবে দুটি ধরণের মিশ্রণ প্রস্তুত করুন: কুমড়ো এবং কুটির পনির। সমস্ত বাল্ক উপাদান এবং ডিম প্রতিটি জন্য সমানভাবে বিভক্ত।

প্রথমটি প্রস্তুত করতে, উদ্ভিজ্জ পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা যাতে এটি কেবল সেগুলি coversেকে রাখুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

কুটির পনির মধ্যে 2 টি ডিম ভাঙ্গুন, এক চিমটি লবণ, 3 চামচ চিনি এবং স্টার্চ প্রতিটি, এক চামচ টক ক্রিম যোগ করুন।

একটি চামচ দিয়ে সামান্য নাড়ুন এবং একটি ব্লেন্ডার দিয়ে ক্রিম মধ্যে ঝাঁকুনি।

কুমড়ো সিদ্ধ করা হয়, একটি landালুতে রাখুন এবং তারপরে এটি ছিটিয়ে আলুতে ভাঁজ করুন। আমরা বাকি পণ্যগুলির সাথে একত্রিত করি, টক ক্রিম ব্যতীত দই ভর হিসাবে একই।

তেল দিয়ে ছাঁচের প্রান্ত এবং নীচের অংশগুলি গ্রিজ করুন এবং ঘুরে ঘুরে ময়দা startালা শুরু করুন: প্রথমে, মাঝখানে সাদা রঙের একটি লাড্ডা, তারপরে উপর থেকে মাঝামাঝি – কমলা, এবং তাই আমরা বিকল্প করে থাকি।

আমরা এটি 35 মিনিটের জন্য চুলায় প্রেরণ করি, তাপমাত্রা 180 ডিগ্রি।

যদি কুমড়োর মিশ্রণটি সাদা মিশ্রণের তুলনায় অনেক বড় আকার ধারণ করে, তবে নিম্নলিখিত হিসাবে এগিয়ে যান।

20 মিনিটের পরে, ক্যাসেরোলটি বের করুন এবং এটি বাকি কমলা ভর দিয়ে পূরণ করুন, আরও 15 মিনিটের জন্য আবার বেক করার জন্য এটি ফিরিয়ে দিন।

আমাদের কাছে একটি সুস্বাদু স্ট্রিপড কাসেরোল থাকবে।

ক্যান্ডি কুমড়ো

আজ বহিরাগত ফল থেকে মিছরিযুক্ত ফলগুলি দিয়ে কাউকে অবাক করে দেওয়া সম্ভব নয়। আপনার নিজের বাগানের ফল এবং শাকসব্জী থেকে শীতের জন্য ঘরে তৈরি মিষ্টি তৈরিতে এটি অনেক বেশি মনোরম, সস্তা এবং আরও কার্যকর। উদাহরণস্বরূপ, কুমড়া।

কী গ্রহণ করবেন:

কুমড়ো – 1 কেজি
চিনি – 0.5 কেজি
লেবু – 1 পিসি।
চূর্ণ চিনি

কিভাবে রান্না করে:

থালা প্রস্তুত করতে, আপনার প্রয়োজন মিষ্টি জাতের একটি পাকা এবং ঘন কুমড়ো। আমরা এটি পরিষ্কার করি এবং প্রায় 2 সেন্টিমিটারের সমান কিউবগুলিতে সজ্জনটি কেটে রাখি কুমড়োটি একটি সসপ্যানে রাখুন এবং চিনি যোগ করুন। অর্ধের রিংগুলিতে প্রাক কাটা উপরে লেবু রাখুন। আমরা প্রায় 12 ঘন্টা জন্য ফ্রিজের মধ্যে ফলস্বরূপ ভর রাখি। এর পরে, পাঁচ মিনিটের জন্য অল্প আঁচে কুমড়োর টুকরো রান্না করুন।

তারপরে আমরা এটি 4 ঘন্টা একা রেখে আবার পাঁচ মিনিটের জন্য আগুনে রাখি। ভর ঠান্ডা হতে দিন। টুকরোগুলি একটি চালনিতে রাখুন এবং সমস্ত সিরাপ নিকাশের জন্য অপেক্ষা করুন। একটি বেকিং শীট প্রস্তুত করুন: ফয়েল রাখুন এবং সাবধানে টুকরা আউট। আমরা কুমড়োটি ওভেনে প্রেরণ করি (তাপমাত্রা 100 ° সে) এবং চার ঘন্টা শুকনো। আমরা “আঠা” বের করি এবং গুঁড়া চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

মিষ্টি জন্য – কুমড়ো জেলি

আমি সত্যিই পছন্দ করতে এবং ভাগ করতে চাই এমন একটি রেসিপি হ'ল জেলি। কুমড়োতে লেবু বা কমলার রস যোগ করা এটি একটি আকর্ষণীয় এবং মনোরম টক নোট দেবে।

এটি সহজ: কিউব কেটে প্রায় 300 গ্রাম কুমড়োর একটি টুকরো নিন।

টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত অল্প জলে রান্না করুন।

একই সময়ে, 50 মিলিলিটার জলে একটি ব্যাগ জেলটিন (25 গ্রাম) রাখুন, কিছুক্ষণ ফুলে যাওয়ার জন্য রেখে দিন।

আমরা একটি ব্লেন্ডার দিয়ে সিদ্ধ কুমড়ো খাঁটি করে নিই, এটি থেকে প্রায় সমস্ত তরল ফেলে দিন, কেবল 50 গ্রাম রেখে দিন hot এটি গরম হওয়ার সময়, স্বাদে চিনি যোগ করুন (কয়েক টেবিল চামচ), অর্ধ লেবু থেকে রস গ্রাস করুন এবং ফোলাতে রেখে দিন জেলটিন আসুন আমরা খুব সুন্দর, এমনকি পিণ্ড ছাড়াও ভর পেতে ব্লেন্ডারটি আবার শুরু করি।

আমরা এটি ছাঁচ, বাটি, বাটিগুলিতে pourেলে ফ্রিজে 5 ঘন্টা রাখি, এবং তারপরে আপনি এই ডেজার্ট উপভোগ করতে পারেন।

কুমড়ো বন “মাংস” 4.7 9

সুস্বাদু শরতের চা বান – কুমড়ো, দারুচিনি ও আদা হালকা সুগন্ধযুক্ত, মিষ্টি মধু-ক্রিমিস্ট ক্রাস্ট। রেসিপিটি পড়ুন, আমি আপনাকে বলব কীভাবে কুমড়ো বানগুলি “মাংস” তৈরি করতে হয়!

কুমড়ো পিষ্টক 4.1 8

কুমড়ো কেক আমেরিকার একটি খুব জনপ্রিয় পিষ্টক, যা এমনকি কোনও নবজাতকের জন্য প্রস্তুত করা কঠিন নয়। একটি আর্দ্র টেক্সচার এবং সমৃদ্ধ গন্ধযুক্ত – কেকটি দুর্দান্ত হতে দেখা যাচ্ছে। চেষ্টা করে দেখুন!

কুমড়ো কলিজা 4.4 7 দিয়ে রোল করে

আপনি কুমড়ো থেকে সর্বাধিক বৈচিত্র্যময় এবং আকর্ষণীয় থালা রান্না করতে পারেন। একটি খুব সুস্বাদু সমন্বয় কোমল মুরগির লিভারের সাথে পাওয়া যায়। চেষ্টা করে দেখুন!

কুমড়ো, গাজর এবং বাদাম দিয়ে কাপকেক

আপনি কুমড়ো বেকিং ধারণা পছন্দ করেন? অতিথিরা আসার জন্য মাত্র কিছুটা ধৈর্য এবং এক মুঠো বাদাম এবং একটি সুস্বাদু টুকরো টুকরো কুমড়ো মাফিন প্রস্তুত।

কী গ্রহণ করবেন:

কুমড়ো – 0.4 কেজি
গাজর – 0.1 কেজি
ময়দা – 0.2 কেজি
মাখন – 0.2 কেজি
চিনি – 0.1 কেজি
ডিম – 4 পিসি।
বাদাম (বাদাম বা আখরোট) – 0.1 কেজি
টক ক্রিম (কম ফ্যাট) – 50 গ্রাম
বেকিং ময়দা – 10 গ্রাম

কিভাবে রান্না করে:

কুমড়ো এবং গাজর অবশ্যই খোসা ছাড়ানো এবং ছোলাতে হবে। একটি পৃথক বাটিতে, মাখন এবং চিনিকে পেটাতে, টক ক্রিমটি সেখানে পাঠান এবং আবার বীট করুন। ডিমগুলির পালা আসে, যা আমরা একবারে একটির সাথে পরিচয় করিয়ে দিয়ে, ভরগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশাতে থাকি এবং এটি একজাতীয় অবস্থায় নিয়ে আসি। ফলিত মিশ্রণে শাকসবজি এবং কাটা বাদাম দিন।

ময়দা সিট করুন, এতে বেকিং পাউডার যুক্ত করুন এবং আস্তে আস্তে এটিকে সাধারণ মিশ্রণে প্রবেশ করুন। চামচ কাগজ দিয়ে বেকিং ডিশের নীচের অংশটি Coverেকে রাখুন, আটাটি 180 ডিগ্রি পূর্ববর্তী একটি চুলায় রেখে দিন। আমরা প্রায় এক ঘন্টা ধরে কাপকেক বেক করি।

বন ক্ষুধা!

কুমড়া এবং আপেল 5.0 7 দিয়ে টার্ট টেটেন

টার্টে ট্যাটিন হ'ল ফরাসি ফ্লিপ-ফ্লপ। আজ আমার শরতের সংস্করণ রয়েছে – কুমড়ো এবং একটি আপেল সহ। পাইটি ছোট, মিষ্টি এবং খুব সুস্বাদু। চেষ্টা করে দেখুন!

ওভেন কুমড়া মধু এবং বাদাম সঙ্গে

কুমড়ো একটি মিষ্টি তৈরির জন্য একটি দুর্দান্ত বেস, বিশেষত যদি আপনি নিজের বাড়ির তৈরি মিষ্টিগুলি খুশি করতে চান। সর্বদা হিসাবে, সর্বনিম্ন উপাদান এবং সর্বাধিক আনন্দ।

কী গ্রহণ করবেন:

কুমড়ো (খোসা) – 0.5 কেজি
আখরোট – 0.1 কেজি
মধু, চিনি, মাখন – 1 চামচ। চামচ

কিভাবে রান্না করে:

কুমড়োর খোসা ছাড়ুন এবং 1 সেমি টুকরো টুকরো করে কাটা কাটা পাতাগুলি একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং একটি সামান্য জল (দুই টেবিল চামচ) দিয়ে pourালা দিন ফয়েল দিয়ে শীটটি Coverেকে দিন এবং চুলায় সিদ্ধ করতে প্রেরণ করুন। 190 ডিগ্রি তাপমাত্রায় আধ ঘন্টা রেখে দিন। এখন সময় মিষ্টি মিশ্রণ প্রস্তুত করার। এটি করার জন্য, আপনাকে বাদাম কাটা, মাখন গলানো দরকার। মধু এবং চিনি যোগ করুন। নির্দিষ্ট সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, চুলা থেকে কুমড়োটি সরিয়ে ফয়েলটি সরান এবং একটি মিষ্টি বাদাম-মধু ভর দিয়ে pourালুন। আর দশ মিনিটের জন্য ওভেনে ডেজার্টটি আবার রাখুন। পরিবেশন করতে প্রস্তুত একটি স্বাস্থ্যকর মিষ্টি।

কুমড়ো সঙ্গে শার্লোট 3.8 7

আমি কুমড়ো দিয়ে শার্লোট তৈরির একটি রেসিপি আপনার সাথে ভাগ করতে চাই। যেমন একটি কেক ভাল কারণ এটি খুব দ্রুত তৈরি করা হয় – আপনি কেবল একটি মিষ্টি জিনিস সম্পর্কে ভাবতে পারেন, যেমন শার্লোট ইতিমধ্যে প্রস্তুত! হ্যাঁ, এবং দরকারী!

লেবু কারামলে কুমড়ো

বিভাগ: মিষ্টান্ন ফলের মিষ্টি

আজ একটি আসল এবং স্বাস্থ্যকর মিষ্টি হবে। সিরিজ থেকে একটি রেসিপি সহজ হতে পারে না।

কুমড়ো দিয়ে চিজিসেক 3.7 12

স্বাদযুক্ত সিরিয়ানিকি নিয়ে আসা কঠিন এবং আমার পক্ষে সবচেয়ে বড় প্লাস হ'ল এগুলিতে কোনও ময়দা নেই, এটি কেবল ব্রেডিংয়ের জন্য প্রয়োজন। পনিরগুলি সুন্দর, সরস এবং মেগা সুস্বাদু!

কুমড়ো মান্না 4.4 6

আমার পরিবারে মানিকগুলি খুব জনপ্রিয়, বিশেষত কুমড়ো। এটি একেবারে সাধারণ পিষ্টক বা বিস্কুটের মতো দেখতে লাগে না, এটি একটি সূক্ষ্ম এবং সরস সুস্বাদু, আর্দ্র, মিষ্টি এবং আপনার মুখের মধ্যে কেবল গলে যায়। দেখো!

কুমড়ো সঙ্গে দ্রুত মিষ্টি দই পাই 3.8 7

চায়ের জন্য কী প্রস্তুত করবেন তা নিশ্চিত নন? তারপরে আপনার জন্য একটি দুর্দান্ত ধারণা – বাড়িতে কুমড়ো সহ একটি সাধারণ, ক্ষুধা এবং দ্রুত মিষ্টি দই পাই।

কুমড়ো পাই দ্রুত এবং সুস্বাদু 3.7 19

আপনি যদি কুমড়ো খাবারের সংযুক্তি হন তবে অবশ্যই আপনি এই পাইটি পছন্দ করবেন। ময়দা প্রস্তুত করার প্রক্রিয়া আপনাকে খুব বেশি সমস্যা দেবে না। এবং এই উজ্জ্বল পিষ্টকের সুবাস এবং স্বাদটি সবাই প্রশংসা করবে।

আপেল 3.6 30 সঙ্গে কুমড়ো পাই

এটি একটি আসল শরতের কেক! তিনি তার সমস্ত উপস্থিতি, সুগন্ধ, রঙ এবং স্বাদ নিয়ে দুর্দান্ত শরতের সময় সম্পর্কে কথা বলেন, যখন আপনি একটি কম্বল এবং একটি গরম কাপ চায়ের সাথে মিষ্টি পাইয়ের টুকরো নিতে চান …

চুলায় চিনির সাথে কুমড়ো ৪.৪ 7

কুমড়ো সিদ্ধ হয়ে পেটের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ sa আমি ওভেনে চিনির সাথে বেকড কুমড়োর মিষ্টি মিষ্টি তৈরির পরামর্শ দিই। আমি স্বাদ এবং গন্ধ জন্য দারুচিনি এবং জায়ফল যোগ।

কুমড়ো কুকি

মুরগির ডিম 1 টুকরা

মার্জারিন 50 গ্রাম

গমের ময়দা 1 কাপ

চিনি ½ কাপ

কুমড়ো 100 গ্রাম

তাড়াহুড়ো করে ক্ষুধার্ত খাবার

জীবনের ব্যস্ত গতি গৃহিণীকে দ্রুত হার্টের খাবার প্রস্তুত করতে বাধ্য করে। এবং যদি আপনার হাতে হিমায়িত কুমড়ো থাকে তবে চিন্তা করবেন না।

থালা জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

ভাত খাওয়া;
কুমড়া;
পেঁয়াজ;
গরম মরিচ
মদ;
ঝোল (মাংস বা উদ্ভিজ্জ);
মাখন;
হার্ড পনির;
পার্সলে;
লবণ.

মাখনের টুকরো একটি ফ্রাইং প্যানে রাখা হয় এবং এতে কাটা পেঁয়াজ ভাজা হয়। তারপরে কাটা গরম মরিচ যোগ করুন। নাড়াচাড়া করুন এবং গলিত কুমড়ো টুকরা আউট। উপাদানগুলি নরম না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।

ভাতের গ্রিট ভালো করে ধুয়ে নেওয়া হয়। তারপরে এগুলি একটি ফ্রাইং প্যানে .েলে দেওয়া হয়। যখন এটি সমস্ত তরল শোষণ করে, ওয়াইন যুক্ত করা হয়। কয়েক মিনিটের জন্য বাষ্প, এবং তারপর ঝোল pourালা এবং একটি ফোড়ন আনা। প্যানটি উত্তাপ থেকে সরানো হয়। Aাকনা দিয়ে Coverেকে দিন। 10 মিনিটের পরে, স্বাদযুক্ত টেবিলে পরিবেশন করা হয়। দ্রুত, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।

বেশ কয়েকটি আকর্ষণীয় রেসিপি বিবেচনা করে, এটি হিমায়িত কুমড়ো থেকে টেবিলে কী রান্না করা উচিত তা স্পষ্ট হয়ে উঠেছে। শীতের শীতের দিনে, “সান বেরি” এর সুবাস আপনাকে অনেক আনন্দদায়ক সংবেদন দেয়। এছাড়াও, এই জাতীয় খাবারগুলি শরীরকে সমর্থন করার জন্য প্রয়োজনীয় দরকারী উপাদানগুলির প্রাচুর্য ধারণ করে। কেন এই রেসিপিগুলির একটি বাস্তবায়ন করবেন না? প্রধান জিনিস হ'ল সঠিক পণ্যগুলি পাওয়া এবং সাহসের সাথে ব্যবসায় নেমে আসা।

ডায়েট থালা।

ডায়েটরি ডিশ খুব সুস্বাদু এবং প্রস্তুত করা সহজ। নীচের ছবিতে, হিমশীতল কুমড়ো ডায়েট ডিশটি দেখতে এমন দেখাচ্ছে:

উত্স ব্যবহৃত হয়েছে এবং এই বিষয়ে দরকারী লিঙ্কগুলি: https://FB.ru/article/391561/blyuda-iz-zamorojennoy-tyikvyi-retseptyi-na-lyuboy-vkus https://1000.menu/catolog/bystro-iz- tykvy https://comfort-myhouse.ru/cylinariya/vtorie-bluda/chto-prigotovit-iz-tykvy.html/ https://sunmag.me/sovety/28-09-2017-chto-mozhno-sdelat-iz – zamorozhennoj-tykvy.html https://zen.yandex.ru/t/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B%20%D0 % B8% D0% B7% 20% D1% 82% D1% 8B% D0% BA% D0% B2% D1% 8B https://povar.ru/list/tykva/ https://eda.ru/recepy/ উপাদান / 13774 https://twizz.ru/10-prostyx-i-vkusnyx-receptov-dlya-tex-kto-ne-znaet-chto-delat-s-tykvoj/ https://www.povarenok.ru/recips / ডিশ / অন্যান্য /? সার্চিড = 551 https: // glav- dacha। dlya-legkogo-prigotovleniya

রেকর্ডিং উত্স: lastici.ru