আপনার সাথে বাইরে যেতে পারে এমন শীর্ষ 12 টি খাবার। পিকনিকের জন্য কী প্যাক করবেন: সহায়ক তালিকা

পিকনিকের জন্য কী খাবার গ্রহণ করা উচিত

তাজা বাতাসে, সমস্ত কিছু আরও বেশি মজাদার হয়ে ওঠে। সুতরাং খুব সাধারণ পণ্যগুলি থেকে একটি ভাল টেবিল সেট করা যায়।

ফলমূল, শাকসবজি এবং bsষধিগুলি

উষ্ণ মৌসুমে – পিকনিক মরসুম নিজেই – ভাগ্যক্রমে, তাদের প্রচুর পরিমাণ রয়েছে। বাড়িতে আপনার মুদি ধোয়া মনে রাখবেন।

তবে স্পটগুলিতে তাদের কাটা ভাল, যাতে তারা তাদের সতেজতা হারাতে না পারে। ফল এবং উদ্ভিজ্জ থালা তৈরি করুন বা সালাদ তৈরি করুন। এবং একটি দৃ desire় ইচ্ছা দিয়ে, আপনি মূল কিছু তৈরি করতে পারেন।

শৈশবকালের মতো আপনার সাথেও আলু নিয়ে গিয়ে ছাইতে বেক করতে ভুলবেন না। কিছুই এই থালা না।

মাংস পণ্য, ডিম এবং চিজ

প্রকৃতির জমাটগুলি অনেকের কাছে বারবিকিউর সাথে দৃ strongly়তার সাথে যুক্ত। কেবল ইতিমধ্যে মেরিনেট করা মাংস কিনবেন না, কারণ মশলা এবং ভিনেগারের পিছনে একটি শক্ত বাসি পণ্য লুকানো যেতে পারে। নিজেরাই করাই ভাল।

আপনি যদি কাবাবগুলির সাথে জগাখিচুড়ি করতে না চান তবে নিয়মিত সসেজ, সসেজ বা ছোট সসেজগুলি নিন এবং স্কুওয়ার বা তারের রাকে গ্রিল করুন। সুস্বাদু, দ্রুত এবং খুব সাধারণ।

সিদ্ধ ডিম বা শক্ত পনির ঝরঝরে করে খাওয়া যায়, স্যান্ডউইচ লাগানো যায় বা সালাদে কেটে নেওয়া যায়।

রুটি এবং অন্যান্য বেকড পণ্য

আপনি এগুলি ছাড়া করতে পারবেন না, বিশেষত যদি আপনি গরম থালা দিয়ে খাবারের পরিকল্পনা করছেন। অগ্রিম রুটি কেটে নিন যাতে আপনি দ্রুত প্রকৃতির স্যান্ডউইচ প্রস্তুত করতে পারেন।

এবং মিষ্টি দাঁতযুক্তদের জন্য, আপনি আপনার সাথে পাই, ডোনাট, বান বা কুকিজ নিতে পারেন।

টিনজাত খাবার

টিনজাত মাছ থেকে একটি হার্টের সুগন্ধযুক্ত স্যুপ তৈরি করা যায়। মটর, কর্ন বা মটরশুটি জাতীয় শাকসবজি সালাদ বা সাইড ডিশ হিসাবে দুর্দান্ত।

সস এবং মিশ্রণ

ভাজাভোজযুক্ত মাংসের জন্য কেচাপ কার্যকর এবং মেয়োনেজ বা উদ্ভিজ্জ তেল সালাদগুলির জন্য দরকারী। লবণ এবং চিনি সম্পর্কেও ভুলে যাবেন না।

পিকনিকের জন্য কী কী পানীয় পান

সবার আগে, গ্যাসের সাথে বা ছাড়াই জল খাওয়ার যত্ন নিন। একটি বড় সংস্থার জন্য, একটি বৃহত্তর বোতল নিন যাতে এটি অবশ্যই প্রত্যেকের জন্য যথেষ্ট হয়ে যায়।

যদি আপনি অ্যালকোহল, বিয়ার বা ওয়াইন দিয়ে শিথিল হওয়ার পরিকল্পনা করেন তবে সেরা। একটি ঠান্ডা ফেনা পানীয় আপনার তৃষ্ণা নিবারণ করতে পারে, এবং ওয়াইন রান্না করা খাবারের স্বাদ বন্ধ করতে পারে।

অ্যালকোহলযুক্ত জমায়েতের জন্য, আপনি তৈরি রস বা লেবু জল কিনতে পারেন, বা নিজেই পানীয় তৈরি করতে পারেন।

এবং চা বা কফি সম্পর্কে ভুলবেন না। এগুলি আগে থেকেই প্রস্তুত করা যায় এবং থার্মোস আনা যায়, বা আপনি যদি আগুন জ্বালান তবে এগুলি প্রকৃতিতে তৈরি করা যেতে পারে।

খাবারটি কী পিকনিকে নিয়ে যায়

আপনি যদি বাসা থেকে খুব বেশি দূরে বিশ্রাম নিচ্ছেন না, আপনি সাবধানে ব্যাগ বা প্লাস্টিকের পাত্রে সমস্ত খাবারের ব্যবস্থা করতে পারেন।

নান্দনিকতা এবং সুন্দর ফটোগুলি প্রেমীরা বেতের ঝুড়ি ব্যবহার করতে পারে। এমনকি একটি সাধারণ পুরানোও মূল এবং উপযুক্ত দেখায়।

এই জাতীয় ঝুড়িগুলিতে, একটি নিয়ম হিসাবে, একটি তাপ বগি রয়েছে। আপনার খাবার বা পানীয় গরম বা ঠান্ডা রাখার দরকার থাকলে এটি দুর্দান্ত। পৃথক তাপ ব্যাগের জন্য এখানে কয়েকটি সহজ বিকল্প রয়েছে:

প্রকৃতিতে পিকনিক

আপনি যদি একটি সংক্ষিপ্ত পিকনিকের পরিকল্পনা করছেন, উদাহরণস্বরূপ, কোনও পার্কে বা বনে বা নদীর তীরে একটি ছোট হাঁটা, আপনার খুব বেশি খাবার এবং জিনিসপত্রের প্রয়োজন হবে না। বিশ্রাম ও খাওয়ার জন্য আপনার কম্বল পাশাপাশি খাবার এবং পানীয়ের প্রয়োজন হবে। পণ্যগুলি থেকে, আপনি নিজেকে ঘরে তৈরি স্যান্ডউইচ এবং ফলের মধ্যে সীমাবদ্ধ করতে পারেন। থার্মোসে জল এবং পানীয় যেমন রস বা চা জাতীয় খাবার আনতে ভুলবেন না। মধ্যাহ্নভোজনকে আরও বৈচিত্র্যযুক্ত করা যায়, উদাহরণস্বরূপ, বেকড চিকেন বা মাংস, তাজা শাকসবজি, পনির, হালকা স্ন্যাকস নিন take তবে মনে রাখবেন, এই ক্ষেত্রে আপনার আরও একটি ছুরি, থালা – বাসন এবং ন্যাপকিনের প্রয়োজন হবে।

আপনি যদি পুরো দিনের জন্য প্রকৃতিতে যাওয়ার পরিকল্পনা করেন তবে আপনার আরও বেশি খাবার এবং অতিরিক্ত জিনিসগুলির প্রয়োজন হবে।

পিকনিকের জন্য কী রান্না করা যায়

প্রকৃতির ভ্রমণের জন্য খাবারটি আলাদাভাবে নির্বাচন করা যায়। মূল জিনিসটি এটি বিনষ্টযোগ্য নয়: মায়োনিজ, দুগ্ধজাত পণ্য, পেটস, কেক ইত্যাদি সহ সালাদ আমাদের যে কোনও প্রকাশনাতে পিকনিকের জন্য প্রস্তুত করা খাবারগুলি সম্পর্কে আপনি আরও জানতে পারেন। এখন আমরা কেবলমাত্র আপনার প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি বিবেচনা করব:

• পানীয় জল, পানীয় । এটি মিনারেল ওয়াটার, জুস, কমপোস্ট হতে পারে। এই জাতীয় পানীয় হিমায়িত করা এবং খাবারের সাথে মিশ্রিত করা ভাল: এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজাতা রক্ষা করবে। আপনি ফুটন্ত জল এবং চা বা কফি ব্যাগ স্টিকারে থার্মোস নিতে পারেন।
• লবণ, সস, মশলা, উদ্ভিজ্জ তেল, ভিনেগার, চিনি। যে কোনও ক্ষেত্রে লবণ প্রয়োজনীয়, কাবাব, শাকসবজি, মাংস, সালাদগুলির জন্য সস এবং মশলা প্রয়োজন। ভিনেগার এবং তেল সালাদ ড্রেসিং এবং শাকসব্জি রান্নার জন্য, চায়ের জন্য চিনিতে কার্যকর।
• শাকসবজি, bsষধি । এগুলি তাজা খাওয়া যেতে পারে, সালাদ এবং স্যান্ডউইচ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় এবং কাঠকয়ালের উপর বেকড।
• ফল । তারা একটি ডেজার্ট বা হালকা জলখাবার হিসাবে পরিবেশন করবে।
• রুটি, লাভাশ, ফ্ল্যাট কেক । মিষ্টি জন্য – কুকি।
• মাংস, মুরগির মাংস, মাছ । আচার বাছাই করা এবং সাইটে রান্না করা যেতে পারে। আপনি আগুনের সূচনা না করে তৈরি – তৈরি, ভাজা বা বেকড।
• পনির, সসেজ, সসেজ, ধূমপানযুক্ত মাংস । সসেজ এবং সসেজগুলি কাঠকয়লা রান্না, চিজ এবং স্যান্ডউইচের জন্য সসেজের জন্য উপযুক্ত।
• স্যান্ডউইচ জন্য পণ্য। এটি টুকরো হতে পারে: সালমন, সিদ্ধ শুয়োরের মাংস; স্প্রেটস, পনির পেস্ট, মাখন।

সালাদ এবং স্যান্ডউইচ, এটি বাইরে রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বাড়িতে, আপনি তাদের জন্য ফাঁকা তৈরি করতে পারেন।

ঝুড়িতে খাবার পরিবহন করা আরও ভাল: এটি কেবল প্রচুর ব্যাগের চেয়ে সৌন্দর্যের দিক থেকে সন্তুষ্ট লাগে না, তবে খাবারকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। তাপ ব্যাগ খাদ্য পরিবহনের জন্য ভাল: এটি এটিকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করবে।

পিকনিক খাবারের পাশাপাশি আপনার আরও কিছু জিনিস এবং আইটেম প্রয়োজন হবে।

জিনিসগুলির পিকনিকের জন্য কী কী নেওয়া উচিত

• মশার বিদ্বেষ, রোদে পোড়া যদি মে মাসের শেষের দিকে বা জুনের শুরুর দিকে পিকনিকটি ঘটে তবে টিক্সের প্রতিকার নেওয়া ভাল, কারণ এই সময়ে বনের মধ্যে অনেকগুলি রয়েছে।
• ছুরি । এটি এক নাও মূল্যবান, তবে বেশ কয়েকটি।
• উন্মুক্তকারী । যদি আপনি ওয়াইন পান করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনার আর একটি কর্কস্ক্রু লাগবে।
• বোর্ড কাটিং । এটি হালকা ওজনের, প্লাস্টিকের হলে ভাল হবে। এমনকি আপনি কয়েকটি নিতে পারেন, তারপরে রান্না করা আরও দ্রুত হবে।
• খাবারের । একটি নিষ্পত্তিযোগ্য পিকনিকের জন্য ভাল। আপনি একটি প্লাস্টিক নিতে পারেন, তবে মনে রাখবেন যে পরে আপনাকে থালাগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে। সালাদ, কাবাবের জন্য কাপ, কাঁটাচামচ, চামচ, বাটি ভুলবেন না, তারা প্লাস্টিক বা লোহা হতে পারে। যদি আপনি ফিশ স্যুপ বা পোরিজ রান্না করার পরিকল্পনা করেন তবে একটি পাত্র নিন।
• আয়রন টং, কাঁটাচামচ, স্প্যাটুলা । আপনার যদি গ্রিলিং বা শাকসবজি বা মাংস গ্রিল করা হয় তবে এগুলি আপনার প্রয়োজন হবে।
• তাম্রকার । এটি ভাঁজযোগ্য হলে এটি আরও ভাল। আপনার যদি বারবিকিউ থাকে তবে আপনাকে ঘটনাস্থলে রান্নার ডিভাইসগুলি খুঁজতে হবে না। এটিতে নেট এবং skewers উভয়ই রাখা সুবিধাজনক, যাতে আপনি কাঠকয়লায় সহজেই যে কোনও খাবার রান্না করতে পারেন।
• জাল, skewers।
• লাইটার, ম্যাচ, লাইটার, ফায়ার স্টার্টিং পেপার ।
• জ্বালানী কাঠ বা কয়লা । আপনি যদি এমন কোনও অঞ্চলে বিশ্রাম নিচ্ছেন যেখানে শুকনো শাখা খুঁজে পাওয়া খুব কঠিন বা কিছু দিন আগে বৃষ্টি হয়েছে them
• মধ্যে Hatchet । কাঠ কাটা জন্য এটি প্রয়োজন। আপনি যদি কয়লা ব্যবহার করছেন তবে আপনার কোনও সরঞ্জামের দরকার নেই।
• বেডস্প্রেড, গালিচা।
• নিষ্পত্তিযোগ্য টেবিলক্লথগুলি
• তোয়ালে, ন্যাপকিনস।
• ভাঁজ আসবাব । আপনি ভাঁজ চেয়ার এবং একটি টেবিল ছাড়াই করতে পারেন, তবে আপনার যদি এগুলি থাকে এবং সেগুলি আপনার সাথে রাখার সুযোগ থাকে, তবে সেগুলি নিশ্চিত রাখবেন। যেমন আসবাবের সাথে, বাকিগুলি যথাসম্ভব আরামদায়ক হবে।
• প্রক্রিয়া জল । এটি আরও কিছুটা নেওয়ার মতো, বিশেষত যদি নিকটে কোনও জলাধার না থাকে।
• ভেজা মুছা, টয়লেট পেপার, সাবান। মেয়েরা আয়না এবং একটি চিরুনি ব্যবহার করতে পারে।
• বিচ গামছা । আপনি যদি জলের কাছাকাছি বিশ্রামের পরিকল্পনা করেন তবে এটির প্রয়োজন হবে।
• সাঁতারের পোশাক, সাঁতারের কাণ্ড । এগুলি কেবল জল দ্বারা স্বাচ্ছন্দ্যই নয়, রোদ রোদেও কার্যকর হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, বন পরিষ্কারের ক্ষেত্রে।
• বিনোদন জন্য জিনিস। গ্রীষ্মে প্রকৃতির আকর্ষণীয় এবং মজাদার একটি পিকনিক করতে, বিনোদন যত্ন নিন take এর জন্য একটি বল, কার্ড, র‌্যাকেট, একটি গিটার, একটি রেডিও বা ব্যাটারি চালিত টেপ রেকর্ডার, ফিশিং রডস, একটি ক্যামেরা, একটি ক্যামেরা, একটি এয়ার গদি কার্যকর হতে পারে।
• বাচ্চাদের জন্য খেলনা । যাতে শিশুরা বিরক্ত না হয় এবং বাড়িতে যেতে ভিক্ষা না করে, তাদের অবসর সময়টি নিয়ে ভাবুন। তাদের জন্য, আপনি একটি ঘুড়ি নিতে পারেন, দড়ি লাফাতে পারেন, হুপস, সাবান বুদবুদ, বালতি, বেলচা, ছাঁচ, inflatable চেনাশোনা, রঙিন বই, বোর্ড গেমস।
• উষ্ণ কাপড় । এটি শহরের বাইরে সন্ধ্যায় মরিচ হতে পারে।
• আবর্জনা ব্যাগ.

আরও পড়ুন:

গর্ভবতী মহিলার পুষ্টি – গর্ভবতী মায়ের ডায়েট

যদি আপনি উপরেরটি ছাড়াও এক দিনেরও বেশি সময় অবকাশের পরিকল্পনা করে থাকেন তবে আপনার প্রয়োজন হবে:

• তাঁবু,
• আপনার ঘুমের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছুই – বালিশ, কম্বল, চাদর, কম্বল – এটি স্লিপিং ব্যাগ প্রতিস্থাপন করবে,
• ট্যুরিস্ট ফোম বা এয়ার গদি – তারা সাধারণগুলি প্রতিস্থাপন করবে।

আপনার কিছু ছোট জিনিস প্রয়োজন হতে পারে:

• রেইনকোটস,
• দড়ি – আপনি এটিতে কাপড় শুকিয়ে নিতে পারেন বা এটি একটি ছাউনী তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারেন,
• নির্মাণ ফিল্ম – একই শেড নির্মাণের জন্য দরকারী,
• পরিবর্তনশীল এবং উষ্ণ পোশাক,
• ফ্ল্যাশলাইট – প্রায়শই শক্তিশালী এবং সাধারণ,
• টুথব্রাশ,
• রেজার,
• মলমের ন্যায় দাঁতের মার্জন,
• থ্রেড এবং সুই।

আপনি ক্যানড খাবারের সাথে পণ্যগুলির প্রস্তাবিত তালিকাকেও বৈচিত্র্যময় করতে পারেন।

গ্রিল, বারবিকিউ বা বারবিকিউ?

গ্রিল, ব্রাজিয়ার এবং বারবিকিউ প্রায় একই জিনিস, কেবলমাত্র পার্থক্য হল তাদের উপর পণ্যটি কীভাবে ভাজা হয়। একটি গ্রিল একটি গ্রিল, একটি গ্রিল আপনাকে স্কিউয়ারগুলিতে আরও কাবাবগুলি গ্রিল করতে দেয় এবং বারবিকিউ একই গ্রিল হয় তবে এটি এখনও একটি idাকনা দিয়ে আচ্ছাদিত।

যে কোনও মাছ সেরা গ্রিল করা হয়। শুয়োরের মাংস এবং ভেড়া শশালিক – বারবার এটি ঘুরিয়ে দেওয়ার জন্য গ্রিলের উপরে এবং গরুর মাংস বা ভেল টেন্ডারলাইন – বারবিকিউতে (প্রথমে lাকনা ছাড়াই ধাক্কা দিয়ে ভাজুন, এবং আস্তে আস্তে itাকনাটির নীচে প্রস্তুতিতে আনুন)।

আগুনের কাঠ বা রেডিমেড কয়লা?

বারবিকিউ ভাজার জন্য কয়লা প্রস্তুত করার জন্য সমস্ত কাঠ উপযুক্ত নয়: পাইন, স্প্রুস, সিডারে সুগন্ধযুক্ত রজন থাকে, যা স্মোলারিংয়ের সময় ধোঁয়ায় পরিণত হয় এবং এর ফলে কাবাবের স্বাদ লুণ্ঠন করে। সেরা কয়লা আলেডার কাঠ থেকে পাওয়া যায়, পাশাপাশি ফল গাছ থেকেও – আপেল এবং নাশপাতি।

Ditionতিহ্যবাহী বার্চ ফায়ারউডেও মোটামুটি ঘন কাঠ থাকে, যা জ্বলনের সময় গরম কয়লা গঠন করে – লম্বা কাবাবগুলিতে এগুলি ব্যবহার করা ভাল। আপনার যদি গ্রিলটি কম থাকে তবে আপনি প্রায় 2 সেন্টিমিটার পুরু লবণের সাথে কয়লা coveringেকে তাপ কমিয়ে আনতে পারেন বা এটি আরও সহজ করে তুলতে পারেন – জ্বলন্ত কয়লাগুলি পাশগুলিতে সরান এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণে প্রয়োজনীয় পরিমাণ যোগ করুন।

কাবাবের জন্য কী ধরণের মাংস কিনতে হবে?

সেরা, অবশ্যই তাজা! গরম জলের বা মাইক্রোওয়েভে নয় – একটি হিমশীতল কাবাবও ভালভাবে কাজ করবে provided

সর্বাধিক সুস্বাদু কাবাবটি শীতল মাংস থেকে তৈরি। এটি ঘটে যে কোনও অবিশ্বাস্য বিক্রেতা ঠাণ্ডা হিসাবে গলানো মাংস ছেড়ে দেন। আপনার আঙুল দিয়ে মাংস টিপতে এটি যথেষ্ট – এটি টেক্সচারটি হালকা হওয়ায় এটি একটি গলগল গলার উপর থাকবে। গলানো মাংস আরও তীব্র রঙ, উচ্চ “আর্দ্রতা” এবং লালচে রস দ্বারা পৃথক করা হয়। শীতল তাজা মাংস – শুকনো, নন-স্টিকি, শক্ত শান ছাড়াই অভিন্ন রঙ।

কিভাবে একটি কাবাব সঠিকভাবে মেরিনেট?

প্রথম নিয়ম – ভিনেগার সম্পর্কে ভুলবেন না! তাজা মাংসের জন্য এটি সম্পূর্ণ অপ্রয়োজনীয়! দ্বিতীয়ত, ডান মশলা ব্যবহার করুন।

আদর্শ মুরগির মেরিনেড হ'ল উদ্ভিজ্জ তেল, থাইম এবং রোজমেরি, রসুন, লবণ এবং মরিচ। খনিজ জলে এবং তাজা কাঁচা চুনের রস (2 কেজি মাংসের জন্য অর্ধ চুন) শুকরের মাংস মেরিনেট করা ভাল, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। মেষশাবকের জন্য, লবণ এবং মরিচ যথেষ্ট, এবং তৈরি – উজ্জ্বল সস দিয়ে পরিবেশন করুন। আপনার গরুর মাংসকেও মেরিনেট করা উচিত নয়: কেবল স্টেকগুলি ভাজাই ভাল।

পিকনিকের জন্য অন্য কোন খাবারগুলি গ্রহণ করা উচিত?

পিকনিকের বারবিকিউ ছাড়াও আপনাকে অবশ্যই অবশ্যই জল এবং রুটি, শাকসব্জী এবং গুল্ম, লবণ এবং মশলা, উদ্ভিজ্জ তেল এবং সসগুলি গ্রহণ করতে হবে (তাদের বেশিরভাগের পর্যাপ্ত কেচাপ রয়েছে)। আগে থেকে রুটি কেটে ফেলা ভাল, আপনি পরিবর্তে ফ্ল্যাট কেক বা পিটা রুটিও নিতে পারেন। শাকসবজিগুলি তাজা – টমেটো, শসা, ঘণ্টা মরিচ এবং আচারযুক্ত – গারকিনস, জলপাই, পেঁয়াজ উভয়ই উপযোগী। আপনি কাঁচা আলু নিতে পারেন (এমনকি বাড়িতে, এগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফয়েলে মুড়ে রাখতে পারেন) এবং সরাসরি কয়লার উপর এগুলিকে প্রকৃতিতে বেক করুন। অ্যালকোহল হিসাবে, এটি isচ্ছিক।

যাইহোক, প্রকৃতিতে মধ্যাহ্নভোজ কেবল কাবাবই নয়, আগুনের উপরে আর কী রান্না করা যায় – আমাদের এই নির্বাচনের মধ্যে পড়ুন।

কাটা যায় এমন যে কোনও কিছু অবশ্যই কাটা উচিত, আচারযুক্ত যে সব কিছু করা যায় তা অবশ্যই মিশ্রিত করতে হবে, যা মিশ্রিত করা যায় তা অবশ্যই মিশ্রিত করতে হবে। মনে রাখবেন: রান্নাঘরে যা করা সহজ তা প্রকৃতির ক্ষেত্রে প্রায়শই অসুবিধে হয়।

পিকনিকের জন্য কী অ্যালকোহল গ্রহণ করা উচিত

অ্যালকোহল ছাড়া পিকনিক কেমন হয়? তবে প্রকৃতিতে এই জাতীয় পানীয় ব্যবহারের কয়েকটি নিয়ম মনে রাখবেন। আপনার প্রথম পানীয়টির আগে একটি নাস্তাটি নিশ্চিত করে নিন – হালকা সালাদ, স্ন্যাকস বা স্যান্ডউইচ দুর্দান্ত। ওয়াইন, সিডার বা বিয়ারের মতো হালকা পানীয় পছন্দ করুন। মূল নিয়মটি অনুপাতের অনুভূতি সম্পর্কে মনে রাখা: সর্বোপরি, আপনার আউটিংয়ের মূল লক্ষ্য বাইরের ক্রিয়াকলাপ, বন্ধুদের সাথে যোগাযোগ, সুস্বাদু খাবারের আনন্দ এবং মদ্যপানের পরিমাণের পরিমাণ হিসাবে ম্যারাথন নয়।

সানগ্রিয়া রেসিপি

উপকরণ:
লাল ওয়াইন 0.7 l
পানীয় জল 0.7 এল
চিনি 2 চামচ।
2 কমলা
1 লেবু
বরফ

সানগ্রিয়া আপনার পিকনিকের জন্য নিখুঁত পানীয়

সানগ্রিয়া রেসিপি:

1 রাইন্ডের সাথে ফলকে টুকরো টুকরো করে কাটুন।

2 একটি পাত্রে ওয়াইন এবং জল .ালা, চিনি যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। কাটা ফল যোগ করুন।

3 বরফ এবং ফলের অংশ দিয়ে পরিবেশন করুন।

বন ক্ষুধা!

বারবিকিউতে ভ্রমণের জন্য 3 গৃহস্থালী সামগ্রী

ছুটির দিনে পরিবারের বিভিন্ন আইটেম খুব প্রয়োজনীয় তবে কোনও কারণে তারা প্রায়শই ভুলে যায়। এবং আপনার অনেক প্রয়োজন হতে পারে:

• পাত্রে (প্লাস্টিক বা নিষ্পত্তিযোগ্য);
• টেবিল ক্লথ;
• কম্বল, বেডস্প্রেড, ট্যুরিস্ট রাগ (মাটিতে পড়ে থাকা, লগগুলি, খারাপ আবহাওয়ার থেকে আশ্রয়);
• ন্যাপকিনস (কাগজ, ভিজা);
• তোয়ালে (খাবার coverেকে রাখুন, আপনার হাত মুছুন ইত্যাদি);
• ম্যাচ, লাইটার;
• আবর্জনা ব্যাগ;
• ছুরি;
• কর্কস্ক্রু;
• কাটিয়া বোর্ড;
• গার্হস্থ্য জল;
• টয়লেট পেপার

বন বা পার্কের কাবাবগুলিতে, কোনও ছোট জিনিস প্রয়োজনীয় এবং অপরিবর্তনীয় হতে পারে

5 একা রুটি বা গেমস প্রকৃতির দ্বারা নয়

বারবিকিউতে বেড়াতে যাওয়া কেবল পেটুকু ও কাটাকাটি নয়। তাজা বাতাসে, আপনি মজা করতে এবং বিনোদন করতে পারেন এবং করতে পারেন। এই জন্য, নিম্নলিখিত নিখুঁত:

• বল,
• ব্যাডমিন্টন,
• স্কিপিং করার দড়ি,
• দাবা,
• টুইস্টার,
• ফ্রিসবি,
• তাস খেলতেছি,
• মাছ ধরার গিয়ার,
• ক্রসওয়ার্ডস, ম্যাগাজিনগুলি,
• গিটার.

বহিরঙ্গন বিনোদন প্রেমীদের জন্য আর একটি আধুনিক বিনোদন হল একটি মিনি-শ্যুটিং পরিসীমা । ব্যাংক এবং গাছগুলিতে একটি এয়ার রাইফেল দিয়ে শুটিং বিপজ্জনক এবং খুব পরিবেশ বান্ধব নয়। দূরবর্তী লক্ষ্য উত্তোলন সহ একটি পোর্টেবল শ্যুটিং পরিসীমা প্রায় যে কোনও সাইটে সহজেই এবং দ্রুত ইনস্টল করা যায়। এই বিনোদন ছেলে এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয় পুরুষদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে।

6 বারবিকিউ জন্য আসবাবপত্র? হ্যাঁ!

যদি কোনও নিশ্চল গ্যাজেবস না থাকে, পাশাপাশি শ্লেড বা গ্ল্যাডে লগগুলি, যা আপনি শিথিল করার জন্য চেয়েছিলেন, আপনি প্রয়োজনীয় “আসবাব” আপনার সাথে আনতে পারেন old ভাঁজ টেবিল এবং চেয়ারগুলি আপনার আরাম আরামদায়ক করে তুলবে।আজ, নির্মাতারা এই অফারটি সরবরাহ করে আকার এবং কনফিগারেশনের পরিবর্তে এগুলির বিস্তৃত ভাণ্ডার।

প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম

পিকনিকে গিয়ে লোকেরা সাধারণত কীভাবে “বুনো” বিশ্রাম নেবে সে সম্পর্কে তাদের স্পষ্ট ধারণা রয়েছে: বনের কোনও সুযোগ সুবিধা ছাড়াই বা আরও সভ্য, উদাহরণস্বরূপ, গাজেবোতে, যার পাশেই বারবিকিউ রয়েছে। এর ভিত্তিতে এবং আপনার প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলি নির্বাচন করা উচিত:

• সজাগ, ছাউনি বা তাঁবু;
• ভাঁজ পিকনিক চেয়ার সহ একটি টেবিল;
• রাগ বা বিছানা;
• ব্রেজিয়ার বা স্কিলের সাথে গ্রিল, একটি হ্যাচেট, মিলছে এবং সম্ভবত আগুনের কাঠ wood

উপরের সমস্তটি পিকনিকের জন্য কোনও জায়গা বেছে নেওয়ার পরে আগুন জ্বালানো, তাঁবু স্থাপন বা সজাগনের জন্য যথেষ্ট। এটি খাবারের প্রস্তুতি এবং আরামদায়ক খাবারের যত্ন নেওয়া অবশেষ।

অতিরিক্তভাবে, আপনাকে নিম্নলিখিত জিনিস সংগ্রহ করতে হবে:

• তেলক্লথ টেবিলকোথ খাবার এবং প্লাস্টিকের মোড়ক রাখার জন্য প্রয়োজনে তাদের উপরে ;াকতে;
• একটি ক্যানিং ছুরি এবং কয়েকটি সাধারণ ছুরি, একটি ওয়াইন কর্কস্ক্রু, একটি খাঁড়ি এবং একটি কাটিয়া বোর্ড;
• একটি দেশের ছুটির জন্য প্লাস্টিকের ডিসপোজেবল পাত্রগুলি: চশমা, প্লেট, কাঁটাচামচ, ছুরি, চামচ (আপনি ঘরে বসে রূপা রাখতে পারেন), যা প্রায়শই সুবিধাজনক পিকনিক সেট হিসাবে বিক্রি হয়;
• সালাদ এবং কাটা প্লেট তৈরির জন্য কয়েকটি বাটি;
• অবশ্যই জঞ্জাল ব্যাগ যাতে কচুর প্রকৃতির না।

অবশ্যই, গ্রীষ্মে আপনি প্রশস্ত ঝাঁকানো টুপি বা কমপক্ষে একটি বেসবল ক্যাপ এবং সানগ্লাস ছাড়া করতে পারবেন না। শুধু ক্ষেত্রে, আপনাকে হালকা জ্যাকেট লাগানো দরকার, কারণ আবহাওয়া পরিবর্তনযোগ্য, পাশাপাশি একটি তোয়ালে এবং স্নানের স্যুট।

7 স্মৃতি চিরকাল থাকে

ব্যস্ত সমাবেশে, অবকাশকালীনরা প্রায়শই তাদের সাথে একটি ক্যামেরা বা ক্যামকর্ডার নিতে ভুলে যান । তবে তারাই দীর্ঘ সময় ধরে প্রতিটি ছুটি মনে রাখতে সহায়তা করে। যদি সংস্থাটি বড় হয় তবে কিছুক্ষণ আপনার দৃষ্টিভঙ্গির ক্ষেত্র থেকে সরে যেতে পারে তবে এর পরে আপনি সমাপ্ত ছবি বা ভিডিও দেখে তাদের প্রশংসা করতে পারেন।

বারবিকিউতে আপনার সাথে একটি ক্যামেরা বা ভিডিও ক্যামেরা নিন – পরে আপনি এই মুহুর্তগুলি মনে করে খুশি হবেন

8 প্রাথমিক চিকিত্সা কিট – স্বাস্থ্যকর হতে

এমনকি যদি আপনি কাছের বন বা পার্কে ছুটিতে যান তবে এটি কমপক্ষে একটি প্রাথমিক চিকিত্সার কিট নেওয়া ভাল । বিরক্তি, কাটা, মশার বা বেতের কামড় – এগুলি সাধারণ হাঁটার সময়ও আপনার জন্য অপেক্ষা করতে পারে। দিনের উদ্দেশ্যে রওনা হওয়ার সময়, আপনার সাথে আনুন:

• আঠালো প্লাস্টার,
• উজ্জ্বল সবুজ, আয়োডিন বা হাইড্রোজেন পারক্সাইড,
• ব্যান্ডেজ,
• সক্রিয় কার্বন,
• ব্যথা উপশম
• অ্যান্টিহিস্টামাইনস,
• সানস্ক্রিন,
• পোকার কামড় মলম,
• ব্যক্তিগত ওষুধ (যদি কেউ নির্দিষ্ট ওষুধ ব্যবহার করে থাকে)।

এটি বন বা পার্কে প্রয়োজনীয় drugsষধগুলির মধ্যে সর্বনিম্ন। আপনি যদি জানেন যে আপনার খুব কাছের কেউ প্রায়শই অম্বল, হার্টের ব্যথা বা অন্যান্য সমস্যায় ভুগছেন তবে ওষুধ সেবন করুন যা তাদের অবস্থা থেকে মুক্তি দিতে পারে।

পার্শ্ববর্তী বনের বারবিকিউয়ের জন্য এমনকি সর্বনিম্ন প্রাথমিক চিকিত্সার কিট প্রয়োজন হতে পারে

স্বাস্থ্যকর পণ্য এবং ওষুধ

• ক্ষেত্রের পরিস্থিতিতে, কাগজ বা ভিজা স্যানিটারি ন্যাপকিন, টয়লেট পেপার, সাধারণ সাবান ছাড়াই করা কঠিন।
• ক্রিমগুলি রোদে পোড়া ও চ্যাপিংয়ের সাথে সুরক্ষিত পাশাপাশি কীটপতঙ্গ থেকে দূরে রাখে, তদ্ব্যতীত, তাদের পরবর্তী বাচ্চাদের জন্য তাদের নিজস্ব প্রয়োজন need
• প্লাস্টার, ব্যান্ডেজ, হাইড্রোজেন পারক্সাইড, সবুজ রঙের: পোড়া, ঘা এবং কাটাগুলির প্রতিকারগুলি সম্পর্কে আমাদের অবশ্যই ভুলে যাওয়া উচিত নয়।
• বদহজম, অ্যালার্জি, ব্যথা উপশমের প্রতিকার।
• যে সমস্ত লোক ক্রমাগত বিশেষ ওষুধ সেবন করে তাদেরও সেগুলি গ্রহণ করতে ভুলবেন না।

বারবিকিউতে আপনার সাথে কী কী নিয়ে যাবে তা সম্পর্কে ভিডিও

প্রাকৃতিক পরিষেবা আইটেম

আমরা পণ্যগুলির বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিয়েছি, তবে ফি এখনও শেষ হয়নি। কী নিয়ে বসে থাকবেন, কী খাবেন এবং কী খাবেন এবং অন্যান্য ঘরোয়া বিষয়গুলি আগে থেকেই চিন্তা করা উচিত। আপনার প্রয়োজন হবে:

• টেবিল ক্লথ;
• ন্যাপকিনস;
• প্লাস্টিক বা কাগজের থালা – প্লেট, কাপ, কাঁটাচামচ, চামচ, ছুরি;
• কর্কস্ক্রু;
• বসার ম্যাটস, ছোট ভাঁজ চেয়ার বা সূর্য লাউঞ্জার;
• ম্যাচ, কাঠকয়লা;
• brazier, skewers, বারবিকিউ গ্রিল

প্লাস্টিকের পাত্রে খাবার এবং পাত্রে উইকার ঝুড়ি বা পিকনিক বাক্সগুলিতে প্যাক করা সুবিধাজনক। প্রায়শই তারা ইতিমধ্যে সমস্ত ধরণের পকেট, স্ট্র্যাপ এবং বগিগুলিতে সজ্জিত থাকে যাতে আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু আড়াল করা সুবিধাজনক।

বাচ্চাদের সাথে হাঁটা সবচেয়ে প্রয়োজনীয় necessary

এই ভাড়া বাচ্চাদের জন্য একটি উত্তেজনাপূর্ণ অ্যাডভেঞ্চার হবে। যাতে এটি বাচ্চাদের বোঝা না হয়, সাবধানতার সাথে রুটটি নির্বাচন করুন এবং বাড়ানোর সময়কাল সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিন। ছোট বাচ্চাদের দীর্ঘ ভ্রমণে নিয়ে যাওয়া উচিত নয়। আপনি যদি প্রথমবারের জন্য ভ্রমণে যান, সহজ রুটগুলি বেছে নেওয়ার সময় নিজেকে এক, সর্বোচ্চ দুই দিনের মধ্যে সীমাবদ্ধ করুন। সময়ের সাথে সাথে, হাইকের সময়কাল এবং জটিলতা বাড়ানো যেতে পারে।

বাচ্চাদের সাথে ভাড়া কী নেবেন

সাধারণত, একজন শিশুর প্রাপ্ত বয়স্কের মতোই প্রয়োজন হয়। তার পৃথক স্লিপিং ব্যাগ, কম্বল এবং থালা রাখা উচিত। খুব ছোট বাচ্চাদের জন্য ডায়াপার এবং বড়দের জন্য একটি পাত্র নিন। আপনার সন্তানের জন্য একটি ছোট ব্যাকপ্যাক কিনুন: এইভাবে তিনি দলের একটি অংশের মতো অনুভব করবেন। বাচ্চাদের অবসরও যত্ন নিন। এর জন্য কমপক্ষে খেলনাগুলির অন্তত সেট – পেন্সিল, নোটবুক, বল, ফ্রিসবি, দূরবীণ, বালির সেট প্রয়োজন।

একটি ক্যাম্পিং ট্রিপে সন্তানের জন্য খাবার

বাচ্চাদের যেহেতু তাজা বাতাসে দুর্দান্ত ক্ষুধা রয়েছে, তাই তাদের জন্য অতিরিক্ত খাবার নিন যা তারা পথে খেতে পারে। এটি ওজনে এবং উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারে হালকা হওয়া উচিত যা আপনি খুব তাড়াতাড়ি পর্যাপ্ত পরিমাণে পেতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, খেজুর, বাদাম, কিশমিশ, ব্যাগেলস, খড়, শুকনো এপ্রিকট, কোজিনাকি। এই জাতীয় খাবারগুলি হাইকিংয়ের দিনগুলির সংখ্যা দ্বারা ভাগ করা যায় এবং প্রতিদিন এই জাতীয় খাবার একটি ব্যাগ দেওয়া যায়।

রাতারাতি জিনিস থেকে দূরে থাকার সাথে আমরা প্রকৃতিতে যা নিয়ে থাকি:

1.) তাঁবু।
অবিলম্বে একটি ভাল এবং নির্ভরযোগ্য, জলরোধী তাঁবু কেনা ভাল, একটি মার্জিন সহ ঘুমের জায়গাগুলিতে গণনা করুন! সর্বদাই এমন বিপথগামী পর্যটক হতে পারে যিনি আপনার সাথে যেতে চান, শেষ মুহুর্তে!
তাঁবুটির জানালাগুলিতে একটি নীচে এবং মশা জাল থাকতে হবে।

বাম দিকে 4 জনের পক্ষে মোটামুটি বড় তাঁবু। ডানদিকে একটি ছোট স্ব-ভাঁজ করা তাঁবু রয়েছে, যার ক্ষমতা 2 জনেরও বেশি নয়।

2.) স্লিপিং ব্যাগ। স্লিপিং ব্যাগের একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হ'ল এটি কতটা তাপমাত্রা পরিচালনা করতে পারে! স্লিপিং ব্যাগগুলি মৌসুমী।
আপনার স্লিপিং ব্যাগে যত বেশি ইনসুলেশন হবে, আপনি শীতল আবহাওয়ার মধ্যে এটিতে আরও স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করবেন!
স্লিপিং ব্যাগ গ্রীষ্ম এবং শীত উভয় সময়েই উপ-মরসুমে আসে।

• গ্রীষ্মের ব্যাগগুলি অন্তরণগুলির একটি ছোট স্তর যা আপনাকে উষ্ণ রাখে keeps এই জাতীয় স্লিপিং ব্যাগটি +5 / + 10 ° than এর চেয়ে কম নয় বায়ু হ্রাসের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে С
• শীতের স্লিপিং ব্যাগগুলিতে নিরোধক এবং একটি হুডের পুরু স্তর থাকে। আপনি যেমন একটি ব্যাগে রাত কাটানোর করতে
  এমনকি -20 ° সি
• একটি অফ সিজন স্লিপিং ব্যাগ সর্বাধিক অনুকূল, গ্রীষ্মে আপনি আরামদায়ক থাকবেন এবং ঠান্ডা আবহাওয়ার জন্য – বিছানায় যাওয়ার সময়, উষ্ণতার সাথে পোশাক পড়ুন!

বুনোতে ঘুমন্ত ব্যাগের উদাহরণ

৩) ট্র্যাভেল মাদুর (ফেনা)।
একটি পর্যটক গালিচা, বা যেমন সাধারণ লোকেরা বলে, “ফোম” – আমরা এটি তাঁবুর অভ্যন্তরে রাখি, একটি ঘুমন্ত ব্যাগের নীচে, ঠান্ডা আবহাওয়ায় হিমায়িত করতে সাহায্য করবে না এবং অবশ্যই আপনার নীচের অংশ এবং শরীরকে পুরোটা দেবে ভাল “নরম” স্তর

পর্যটন কম্বল।

4.) জাগরণ।
আপনি যদি আবহাওয়ার সাথে দুর্ভাগ্য হন, আপনি কেবল একটি চমত্কার ছাড়া করতে পারবেন না! অন্যথায়, আপনি তাঁবুতে বসে থাকবেন, পিপাতে হেরিংয়ের মতো। এবং একটি ভাল জাগ্রত সঙ্গে, কোন জিউস আপনার জন্য ভয়ঙ্কর! বালতি থেকে pourালা যাক!

সঠিকভাবে প্রসারিত চতুরের উদাহরণ, তাঁবু এবং বসার জায়গার উভয় অংশ জুড়ে। ইয়াজস্কি জলাশয় থেকে ছবি।

5.) ছুরি।
প্রকৃতির একটি ছুরি আপনার সেরা এবং অনুগত বন্ধু! আপনি স্টিউড মাংসের একটি ক্যান খুলতে পারেন, খাবার কাটতে পারেন, একটি শাখা কেটে ফেলতে পারেন, ফিশিং ট্যাকলটিতে সহায়তা করতে পারেন, একটি ছুরির উপযোগিতার তালিকা চালিয়ে যেতে পারেন, এটি বেশ দীর্ঘ সময় নিতে পারে!
আপনার কাছে আমাদের পরামর্শটি হল আপনার সাথে কয়েকটি ছুরি নেওয়া, তাদের মধ্যে সবচেয়ে অস্বাভাবিক জায়গায় হারিয়ে যাওয়ার ক্ষমতা রয়েছে।

বুনোতে ছুরি।

6.) থালা – বাসন।

• প্রতিটি স্ব-সম্মানিত পর্যটক টিনের পাত্রে (মগ, প্লেট) চা খাওয়া বা পান করা পছন্দ করেন, তাই প্রকৃতির সাথে unityক্য অনুভব করা আরও বেশি আনন্দদায়ক এবং বায়ুমণ্ডলীয়।

অসাধারণ টিনের মগ, এতে চা পান করে আনন্দ হয়!

• আপনার টু পে মনোযোগ কোলাকুলি, ভ্রমণ সেট যে জন্য নির্ভুল!

প্রতিটি পর্যটকের একটি প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্য হ'ল ভাঁজ সর্বজনীন চামচ!

• খাবারের প্রস্তুতি ব্যতীত কোনও ভাড়া সম্পূর্ণ নয়! এই জাতীয় প্রয়োজনের জন্য একটি পাত্র সহজভাবে প্রয়োজনীয়, বিশেষত যদি আপনার কাছে একটি বড় সংস্থার খাদ্য সরবরাহ করা প্রয়োজন।

আপনি যদি প্রকৃতির একটি সুস্বাদু প্রাতঃরাশের সাথে নিজেকে লম্পট করতে চান তবে একটি ফ্রাইং প্যানটির প্রয়োজন হবে, আগুনে ডিম ছড়িয়ে দেওয়া কিছু!

টমেটোযুক্ত স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি আগুনের উপরে স্কিললেটে রান্না করা হয়।

• সদ্য তৈরি হওয়া কফির প্রেমীদের জন্য, আমরা আপনার সাথে একটি তুর্কি নেওয়ার পরামর্শ দিই, যদি কফি প্রেমীদের সংস্থায় দুই বা তিনজনের বেশি লোক থাকে তবে আপনার আরও বড় তুর্ক প্রয়োজন।

আগুন থেকে সরাসরি একটি তুর্কের মধ্যে তাজা কাটা কফি।

• বহিরঙ্গন বিনোদন একটি বাধ্যতামূলক বৈশিষ্ট্য একটি কেটলি । আপনার চায়ের সাথে স্প্রুস ডুমুর বা পা যুক্ত করুন! চাটি কেবল সমৃদ্ধ এবং সুগন্ধযুক্ত নয়, অবিশ্বাস্যরকম স্বাস্থ্যকরও পরিণত হবে!

স্প্রুস পায়ে স্বাস্থ্যকর চা সহ একটি চাঘিটি।

7.) ব্রাজিয়ার, skewers এবং গ্রিল।
যদি আপনি ছুটিতে আপনার সাথে মাংস গ্রহণ করেন, তবে এর প্রস্তুতির জন্য আপনার অবশ্যই এই আনুষাঙ্গিকগুলির প্রয়োজন হবে!
আপনি এখনও ইঞ্জিনিয়ারিং দক্ষতা এবং দক্ষতা প্রয়োগ করে ব্যাকআপের জন্য শালীন দেয়াল তৈরি করে বারবিকিউ ছাড়াই করতে পারেন, তবে স্ব-তৈরি লাঠিগুলিতে মাংস রোপণ করা এখনও একটি আনন্দ।
আপনি যদি একটি মুরগি সাথে নিয়ে যান, তবে আপনি গ্রিল ছাড়া করতে পারবেন না!

একটি তারের র্যাকের মশলায় পুরোপুরি ভাজা চিকেন।

8.) অক্ষ, চেইনসো।
ফিশারম্যান ক্লাবের অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে, আগুনের জন্য আগুনের কাঠ প্রস্তুত করা খুব আনন্দদায়ক এবং দীর্ঘ প্রক্রিয়া যা এই আনন্দটিকে সহজ করার জন্য – আমরা আপনাকে সুপারিশ করি যে আপনি একটি কুড়াল সহ একটি চেইনসোও গ্রহণ করুন, অবশ্যই যদি আপনার জন্য এই জায়গা থাকে এবং আপনি একটি গাড়ী চালাচ্ছেন।

প্রক্রিয়াভুক্ত আগুনের কাঠ সংগ্রহ করা।

9.) পোশাক এবং গোলাবারুদ।
জামাকাপড় থেকে আপনার সাথে গরম পোশাক নেওয়া জরুরি, আপনি কখনই জানেন না যে রাতে কত শীত পড়েছে? এখানে সর্বাধিক প্রাথমিক বিষয়গুলির একটি সংক্ষিপ্ত তালিকা রয়েছে।

• পোশাক। অবশ্যই, আপনি যদি সারাক্ষণ পর্বতারোহণের পরিকল্পনা করেন, আপনার একটি সার্বজনীন স্যুট দরকার, আমরা একটি গোরকা টাইপ সেট কেনার পরামর্শ দিই।
• হেডওয়্যার (ক্যাপ, পানামা)।
• উষ্ণ মোজা।
• পরিবর্তনশীল অন্তর্বাস।
• রাবার বুট. প্রয়োজনীয় যদি আপনি কোনও নদী বা জলাশয়ের তীরে শিথিল হন, এবং অবশ্যই – যদি আপনি মাছ ধরতে যাচ্ছেন।
• সুন্দর পর্বতারোহণের জুতো।
• উষ্ণ সোয়েটার, জ্যাকেট
• ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি আইটেম।
• রেইনকোট। অপ্রত্যাশিত খারাপ আবহাওয়ার ক্ষেত্রে।

ফিশারম্যান ক্লাব সম্পূর্ণ সতর্ক অবস্থায় রয়েছে।

10.) জল বা ভ্রমণ ফিল্টার।
আমরা প্রতিদিন আপনার প্রতি 3.5 লিটার জল হারে জল নিয়ে যাওয়ার পরামর্শ দিই । এই জাতীয় চিত্রটি কেবল পানীয়ের জন্য পানির ব্যবহারের দ্বারা নয়, রান্না, ধোয়া এবং অন্যান্য বর্জ্য ব্যবহারের জন্য জল দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে।
আপনি যদি নিজের সাথে অতিরিক্ত বোঝা বহন করতে না চান তবে হাইকিং ফিল্টারগুলি পান! সাধারণভাবে, তারা জল পরিশোধন সহ একটি ভাল কাজ করে, কেবলমাত্র আমরা শুদ্ধ হওয়ার পরে জল সিদ্ধ করার পরামর্শ দিই।

“অ্যাকোয়াফোর” থেকে ট্র্যাভেল ফিল্টার ব্যবহার করে জল উত্তোলন।

১১) বিধানসমূহ।
আপনার সাথে গৃহীত বিধানগুলি সম্পর্কিত সমস্ত বিষয় খাঁটি স্বতন্ত্র। কেউ একটি কাবাব ভাজাতে পছন্দ করেন (তবে এই ক্ষেত্রে আপনাকে বাড়ানোর প্রথম দিনেই রান্না করার জন্য এটি নেওয়া দরকার), কেউ পাস্তা এবং স্টুতে থাকতে পারবেন। এবং কিছু স্যান্ডউইচ এবং কুকিজ স্টক আপ করতে পারেন। আমরা আমাদের ব্র্যান্ডযুক্ত হজপডকে বাদ দিয়ে একটি ঝুঁকিপূর্ণ এবং আরও বহুমুখী রেশন পছন্দ করি ।

আগুনে গরম করা স্টু

12.) রেপেলেন্টস এবং ওষুধ।
এই রক্তচোষা প্রাণীগুলি আপনার বিশ্রামকে গুরুতরভাবে নষ্ট করতে পারে, ধ্রুবক এবং বিরক্তিকর গুঞ্জন ছাড়াও, তারা নিজের মধ্যে রোগ বহন করতে পারে! টিকস, উদাহরণস্বরূপ, এনসেফালাইটিস বহন!
অতএব, মশারি এবং টিক রোধকারী দুটিই আপনার সাথে নিতে ভুলবেন না! অবকাশকালীনদের পরামর্শ, জ্বলন্ত আগুনে বিস্তীর্ণ পাতাসহ সবুজ শাখাগুলি যুক্ত করুন, তারা রক্তচোষকদের চারপাশে পুরোপুরি ছড়িয়ে দেয়!
এর ওষুধ মাথা (analgin, tsitramon), ব্যান্ডেজ, জীবাণুনাশক (chlorhexidine নিখুঁত সস্তা) এবং প্যাচ থেকে আপনার প্রয়োজনীয় সক্রিয় কার্বন, প্যারাসিটামল ট্যাবলেট আনতে।

বন্ধুরা, আপনি এই তালিকাটি বেশ দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখতে পারেন, তাই আমরা আপনার জন্য প্রয়োজনীয় সর্বনিম্ন তালিকা দেওয়ার চেষ্টা করেছি যা আপনাকে অবকাশকে আনন্দদায়ক এবং আরামদায়ক করে তুলবে! আমরা ইচ্ছাকৃতভাবে এখানে ফিশিং রড, ট্যাকলস, নৌকা এমনকি একটি ক্যাম্প স্নান প্রবেশ করিনি! সর্বোপরি, এটি ইতিমধ্যে ধ্রুবক ভ্রমণের স্তর, এবং সময়ের সাথে সাথে এই বা সেই “বিকল্প “টির প্রয়োজন দেখা দেয়, যাইহোক, আমরা যাইহোক শিবিরের স্নান সম্পর্কে একটি নিবন্ধ তৈরি করব, অদূর ভবিষ্যতে এটির জন্য অপেক্ষা করুন!

প্রকৃতিতে বসন্তের পিকনিক: কী পণ্য গ্রহণ করা উচিত

খাবারের জন্য আলাদা তালিকা নিন। একদিকে আপনি প্রকৃতির সাথে যতগুলি আচরণ করেন না কেন, সবকিছুই কাজে আসবে।

অন্যদিকে, এটি মেনু বিবেচনা করা এবং অগ্রিম কেনা উচিত worth

আমাদের কতগুলি পণ্য প্রয়োজন তা বোঝার জন্য সাবন্তুয়ে সমস্ত অংশগ্রহণকারীদের সংখ্যা নির্ধারণ করতে হবে।

এবং অতিথিদের খাবারের অভ্যাসগুলি, সেইসাথে পিকনিকে বাচ্চাদের উপস্থিতি বিবেচনা করা নিশ্চিত করুন, যা মেনু এবং তালিকায় প্রতিফলিত হবে।

আমরা প্রধান পণ্যের সংখ্যা গণনা করি

আপনার যে পরিমাণ খাবারের প্রয়োজন তা হ'ল একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন, যা কখনও কখনও এমনকি অভিজ্ঞ অবসরপ্রাপ্তরাও উত্তর দিতে পারে না।

অতএব, সাধারণত গৃহীত নিয়মাবলী থেকে শুরু করুন।

আপনি যদি পিকনিকে বারবিকিউ রান্না করেন, তবে এক ব্যক্তির জন্য আপনার 500 গ্রাম নেওয়া দরকার বলে মনে করেন। মাংস, এবং মহিলা এবং শিশুদের জন্য – 300 জিআর। অধিকন্তু, এই বিধিটি কেবল শুয়োরের মাংসের জন্যই নয়, কোনও মাংসের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। সর্বোপরি, এটি প্রয়োজনীয় নয় যে আপনি শুয়োরের মাংস থেকে একটি শিশির কাবাব রান্না করতে পারেন। মেষশাবক, গরুর মাংস, নটরিয়া এবং মুরগিও উপযুক্ত।

অবশ্যই, আপনি মাছগুলিও গ্রিল করতে পারেন তবে কেবল এই শর্তে যে পিকনিক সাইটের রাস্তাটি গরম সময়কালে বেশি সময় নেয় না।

মাছগুলি খুব দ্রুত লুণ্ঠিত হয়। অতএব, এটি ব্যক্তিগত প্লট বা গ্রীষ্মের কটেজে বারবিকিউ চলাকালীন চিকিত্সার জন্য আরও উপযুক্ত।

শাকসবজি মেনুটির বৈচিত্র্য আনতে এবং মাংসজাতীয় পণ্যগুলির চর্বিযুক্ত সামগ্রী এবং তীব্রতাকে নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করবে।

তাদের কমপক্ষে 200 জিআর লাগবে। প্রতিটি ব্যক্তির জন্য। মনে রাখবেন যে এই গণনাটি বিশেষত একটি নাস্তা হিসাবে শাকসবজির জন্য নেওয়া হয়।

তবে গ্রিলড শাকসব্জির জন্য, এটি 150 জিআর নেওয়া সর্বোত্তম হবে। প্রতিটি অতিথির জন্য মনে রাখবেন যে সমস্ত শাকসবজি খোলা আগুনের উপরে বেক করা যায় না।

সেরা গ্রিলড স্ন্যাক্স বেগুন, জুচিনি, স্কোয়াশ, জুচিনি, সাদা পেঁয়াজ, টমেটো, চ্যাম্পিগন মাশরুম, বেল মরিচ থেকে তৈরি করা হয়।

আপনি একটি আগুনে আলু বেক করতে পারেন। আপনি যদি সটিতে নোংরা হতে না চান, ফয়েলটি স্টক করুন যাতে আপনি আলু মুড়ে ফেলবেন।

আর রুটি ভুলে যাবেন না।

এমনকি সংস্থার অর্ধেক ডায়েট বা সঠিক পুষ্টির অনুগত হয়ে থাকলেও প্রকৃতির রুটি অমূল্য পরিমাণে খাওয়া হয়।

তারা এটি আগুনে বেক করতে পছন্দ করে এবং শাকসবজি এবং মাংসের জন্য অবশ্যই রুটির প্রয়োজন।

অতএব, প্রতিটি বা 200 জিআর জন্য 6-7 টুকরা নিন। বেকারি পণ্য.

যদি মেনুতে স্যান্ডউইচ, স্যান্ডউইচ প্রস্তুত করার ব্যবস্থা করা হয় তবে আপনার অতিরিক্ত 150 জিআর লাগবে। রুটি.

তবে আপনি তৈরি বান বা কাটা টোস্ট ব্যবহার করতে পারেন।

স্যান্ডউইচগুলি প্রস্তুত করতে আপনার পনির এবং ঠান্ডা কাটগুলির প্রয়োজন হবে যা 150 গ্রাম হারে নেওয়া হয়। সকলের জন্যে.

সাধারণ এবং নজিরবিহীন খাবারকে প্রাধান্য দিন। আপনার প্রকৃতির জটিল খাবারগুলি রান্না করা উচিত নয় এবং আরও বেশি ধ্বংসাত্মক আচরণ করা উচিত।

বিশ্বাস করুন, অতিথিরা আপনার পছন্দকে প্রশংসা করবে এবং স্যান্ডউইচ, শাকসবজি এবং মাংস উপভোগ করতে পেরে খুশি হবে।

সর্বোপরি, এটি প্রকৃতপক্ষে এমন আচরণগুলি যা প্রকৃতিতে যাওয়ার সময় তারা বিশ্বাস করে।

বাড়িতে সমস্ত শাকসবজি এবং গুল্ম ধোয়া এবং পাত্রে সাজিয়ে রাখা ভাল, তবে আগাম তাদের কাটাবেন না।

সস এবং মিশ্রণগুলি ভুলে যাবেন না। এগুলি বাড়িতে রান্না করা ভাল। সরিষা, কেচাপ, মায়োনিজ ফ্যাক্টরি প্যাকেজিংয়ে নেওয়া যেতে পারে, এবং মাল্টি-উপাদান সস টাইট স্ক্রু ক্যাপযুক্ত প্লাস্টিকের পাত্রে pouredেলে দেওয়া যেতে পারে।

যদি পিকনিকে বাচ্চারা থাকে তবে তাদের জন্য একটি মেনুও ভাবেন। বিশেষ করে ক্রিম এবং অন্যান্য ফিলিংয়ের সাথে মিষ্টির দিকে মনোনিবেশ করবেন না। চকোলেট, কেক, পেস্ট্রি গ্রহণ করবেন না।

ফল, শুকনো বিস্কুট, ক্র্যাকার উপযুক্ত হবে।

কোনও ফটো নিয়ে বাইরে যাওয়ার জন্য স্ন্যাকসের সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি

একটি সফল পিকনিকের সংগঠনটি অবশ্যই সমস্ত গুরুত্বের সাথে যোগাযোগ করতে হবে। এটি শুধুমাত্র সুস্বাদু স্ন্যাকস প্রস্তুত করা নয়, সেগুলি সঠিকভাবে প্যাকেজ করাও গুরুত্বপূর্ণ। প্রকৃতির বিদেশে খাবার সরবরাহ করার জন্য নিম্নলিখিত সাধারণ নিয়মগুলি ব্যবহার করুন:

• প্রতিটি থালা পৃথকভাবে প্যাক করা হয়।
• স্যান্ডউইচ এবং স্লাইসগুলি কাগজে আবৃত হয়।
• পাঞ্জেন্ট পিকনিক স্ন্যাকস (আচার, মাছ, আচারযুক্ত খাবার) এবং স্যালাডগুলি সিলযুক্ত প্লাস্টিকের ট্রেতে প্যাক করা হয়।
• পাউরুটি আলাদা প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখা হয়।
• গ্লাস এবং চীনামাটির বাসন খাবারগুলি সহজেই ভেঙে যায় এবং এটি পিকনিকের জন্য উপযুক্ত নয়।
• আপনার হাত শুকানোর জন্য ন্যাপকিন এবং রান্নাঘর তোয়ালে আনুন।
• পিকনিকের সময় খাবারের জন্য নিষ্পত্তিযোগ্য কাঁটাচামচ, চামচ, প্লেট ব্যবহার করুন।

প্রচুর পরিমাণে খাবার রয়েছে যা আপনার সাথে প্রকৃতির সাথে নিয়ে যেতে সুবিধাজনক; সেগুলি প্রস্তুত করতে তারা খুব বেশি সময় নেয় না। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এ জাতীয় জলখাবারের জন্য, তাজা শাকসবজি এবং বিনষ্টযোগ্য খাবার ব্যবহার করা হয়। আপনি যদি এখনও মেনুতে সিদ্ধান্ত নেননি, নীচে বর্ণিত ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি সহ প্রকৃতির ফটোগুলির জন্য স্ন্যাকস প্রস্তুত করুন, তারা আপনার আউটডোর ভোজনকে পুরোপুরি বৈচিত্র্যময় করবে।

দ্রুত স্যান্ডউইচ

একটি পিকনিক স্যান্ডউইচ কেবল অপরিবর্তনীয়। এটি বিভিন্ন পণ্য থেকে তৈরি করা হয় যা আপনি আপনার ফ্রিজে খুঁজে পেতে পারেন, মূল জিনিসটি এখানে রুটি এবং কোনও সস বা মেয়োনিজ রয়েছে। যাতে কোনও বাজেটি নিম্নমানের নাস্তা দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ না হয়, নিম্নলিখিত টিপসগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে:

• যদি সম্ভব হয় তবে আপনার রান্নাঘরে ক্ষুধার জন্য উপাদানগুলি আগাম প্রস্তুত করুন, সেগুলি বিভিন্ন পাত্রে রাখুন এবং পিকনিক সাইটে পৌঁছানোর আগেই স্যান্ডউইচগুলি তৈরি করুন।
• আপনার জলখাবার প্রস্তুত করার জন্য যে খাবারগুলি গলে যেতে পারে (মাখন) ব্যবহার করবেন না।
• আগেই জলখাবারের জন্য বেগুন ভাজুন।
• স্যান্ডউইচ সসগুলি ফোঁটা ফোঁড়ানো এবং ঘন হওয়া থেকে রোধ করতে তাদের সাথে কাটা শাকগুলি মিশিয়ে দিন।
• রুটি একটি ক্ষুধার্তের মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান; থালাটির স্বাদ এর বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। আপনি যা পছন্দ করেন তা ব্যবহার করুন – রাই, সাদা, তিলের বীজ, সিরিয়াল বা ব্র্যান, পিটা রুটি, টোস্ট বা ক্রাউটোন সহ।

উদ্ভিজ্জ স্যান্ডউইচ

নিরামিষাশীদের বা ডায়েটারদের জন্য দুর্দান্ত হালকা নাস্তার বিকল্প। থালা জন্য আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• রাই রুটি – 2 টুকরা;
• বেগুন – 5-6 টুকরা;
• ছোট টমেটো – 1-2 পিসি ;;
• লেটুস পাতা – 2-4 পিসি ;;
• ডিল, পার্সলে – 0.5 গুচ্ছ;
• তাজা তুলসী পাতা – 5 পিসি ;;
• টমেটো গরম সস;
• ঘি

রন্ধন প্রণালী:

1. দু'পাশে বেগুনের টুকরোগুলি সামান্য ঘি দিয়ে ভাজুন।
2. দুটি টুকরো রুটি, মাঝারি বেধ প্রস্তুত করুন, পুরো দৈর্ঘ্যের উপর সস ছড়িয়ে দিন।
3. তারপরে এক টুকরো রুটিতে লেটুস পাতা, ভাজা বেগুনের ওয়েজস রাখুন।
4. বেগুনের উপরে তুলসী পাতা রাখুন, তারপরে টমেটো এবং ডিল।
5. আধা রুটি দিয়ে withেকে দিন।

আমেরিকান স্যান্ডউইচ

ঠান্ডা কাটা সঙ্গে ক্ষুধা হৃদয় এবং সুস্বাদু। মৌলিকতা দেখান – ছোট ছোট স্যান্ডউইচ তৈরি করুন, রুটিটি ত্রিভুজগুলিতে কেটে দিন, পণ্যগুলি সুন্দরভাবে সাজান। আমাদের প্রয়োজনীয় রেসিপিটির জন্য:

• কালো রুটি – 2 টুকরা;
• সসেজ বা হ্যাম – 50 গ্রাম;
• সালাদ – 1-2 পাতা;
• টমেটো – অর্ধেক;
• শসা – 2-3 বৃত্ত;
• সরিষা

রন্ধন প্রণালী:

1. সসেজ বা হ্যামকে পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটুন। টুকরো টুকরো রুটির অর্ধেক অংশে ছড়িয়ে দিন।
2. রুটির আকারে পনির কেটে হ্যামের উপরে রাখুন।
3. তারপরে ধুয়ে লেটুসের পাতা ছড়িয়ে দিন।
4. ক্ষুধার্ত শেষে টমেটো, শসা পাতলা কাপ রাখুন put রুটির দ্বিতীয়ার্ধ দিয়ে Coverেকে দিন, প্রান্তের চারপাশে সরিষা দিয়ে প্রাক-গ্রীসড।

প্রকৃতির জন্য শীতল নাস্তা

ক্যান্যাপগুলি পিকনিকগুলিতে খুব জনপ্রিয়। আপনার হাত ধোওয়ার সময় না থাকলেও এগুলি ব্যবহার করা সম্ভব। এই জাতীয় খাবারের রেসিপিতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন:

• হার্ড পনির – 150-200 গ্রাম;
• তাজা শসা – 2-3 পিসি ;;
• সসেজ – 20 টুকরা;
• skewers – 20 পিসি।

রন্ধন প্রণালী:

1. শসা ছাড়ানো, এমনকি মগ মধ্যে কাটা।
2. একইভাবে সসেজ ছেঁকেছে।
3. টুকরো টুকরো করে পনির কেটে নিন।
4. তারপরে আমরা ক্যানাপগুলি গঠন করি। আমরা একটি স্কিওয়ারে পনির, শসা, সসেজ রাখি।

পনির এবং হ্যাম রোল

মাংস প্রেমীরা ছোট হ্যাম রোলগুলি পছন্দ করবে will আমরা নিম্নলিখিত রেসিপিটি ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি, পিকনিকের সমস্ত অংশগ্রহণকারী এটির সাথে আনন্দিত হবে। একটি নাস্তার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান:

• হ্যাম – 300 গ্রাম;
• প্রক্রিয়াজাত পনির – 200 গ্রাম;
• মুরগির ডিম – 2 পিসি .;
• রসুন – 2-3 লবঙ্গ;
• আখরোট – 100 গ্রাম;
• মেয়োনিজ;
• সবুজ পেঁয়াজ – 100 গ্রাম।

রন্ধন প্রণালী:

1. চিনি এবং প্রাক-রান্না করা এবং খোসা ছাড়ানো ডিম একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে ঘষুন।
2. বাদাম খোসা ছাড়ুন এবং এগুলি কেটে নিন।
3. খোসা ছাড়ানো রসুনের লবঙ্গ চেপে নিন।
4. গলানো পনির, ডিম, বাদাম, রসুন মেয়োনেজের সাথে মিশিয়ে নিন।
5. হ্যামটি পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটুন, যার প্রতিটি প্রান্তে আমরা ভর্তিটির 1 টি অসম্পূর্ণ টেবিল চামচ রাখি।
6. আমরা হ্যামকে একটি রোলে রোল করি, এটি একটি সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে বেঁধে রাখি। আরও ভালভাবে ধরে রাখার জন্য, প্রতিটি বান্ডিলটি টুথপিক দিয়ে সুরক্ষিত করুন।

দ্রুত এবং সুস্বাদু সালাদ এবং বারবিকিউ স্ন্যাকস

বারবিকিউ ছাড়াই প্রকৃতির প্রস্থান কল্পনা করা শক্ত। তবে একা ভাজা মাংসই যথেষ্ট নয়। একটি চমত্কার সংযোজন যা কাবাবের স্বাদকে আরও বাড়িয়ে তুলবে তা হ'ল প্রচুর সবজির সাথে সালাদ আকারে ক্ষুধার্ত। বাড়িতে আগেই খাবারের জন্য শাকসব্জি রান্না করে ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং কাটতে হবে এবং প্রকৃতির সাথে মিশ্রিত করতে হবে। সালাদ পরিবেশন করার ঠিক আগে পাকা হয়।

তাজা শাকসব্জি দিয়ে ফেটা চিজের সালাদ

উপকরণ:

• টমেটো – 3-4 পিসি ;;
• শসা – 2 পিসি .;
• সালাদ – 2-3 পাতা;
• বৈদ্যুতিন মরিচ – 1 পিসি;
• পিটযুক্ত জলপাই – 1 ক্যান;
• ফেটা পনির – 100 গ্রাম;
• জলপাই বা উদ্ভিজ্জ তেল – 2 চামচ চামচ;
• সরিষা – 0.5 চামচ।

নাস্তা প্রস্তুতি পদ্ধতি:

1. পূর্বে ধোয়া মরিচ, টমেটো, শসাগুলি বড় কিউবগুলিতে কাটুন।
2. টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা সবুজ শাকটি কেটে নিন।
3. আলাদা বাটিতে সরিষার সাথে অলিভ অয়েল মিশিয়ে নিন।
4. কাটা শাকসব্জী এবং গুল্ম একটি প্লেটে রাখুন, প্রস্তুত ড্রেসিংয়ের উপরে mixালুন, মিশ্রণ করুন।
5. এরপরে, ক্ষুধার্ততে ডাইসড ফেটা পনির এবং পুরো জলপাই যুক্ত করুন।

বাঁধাকপি এবং মূলা সালাদ

উপকরণ:

• তাজা বাঁধাকপি – 300-500 গ্রাম;
• শসা – 3 পিসি .;
• মূলা – 100-150 গ্রাম;
• লেবু – অর্ধেক

রন্ধন প্রণালী:

1. সমস্ত সবজি ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
2. বাঁধাকপি কাটা এবং আপনার হাত দিয়ে সামান্য এটি মনে রাখবেন, একটি সালাদ পাত্রে .ালা।
3. মূলা এবং শসাগুলি পাতলা টুকরো বা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে বাঁধাকপিতে যুক্ত করুন। সব কিছু ভাল করে মেশান।
4. নুন, মৌসুমে তাজা সংকুচিত লেবুর রস দিয়ে ক্ষুধার্ত।

বাচ্চাদের জন্মদিনে প্রকৃতির হালকা নাস্তা

শিশুদের পিকনিক বাচ্চাদের সাথে সতেজ বাতাসে আরামের দুর্দান্ত সুযোগ। একটি বাচ্চার জন্য জলখাবার বড়দের জন্য খাবার থেকে পৃথক, তাদের যথাসম্ভব দরকারী হওয়া উচিত, আকর্ষণীয় চেহারা হওয়া উচিত। এটি বিবেচনা করার মতো বিষয় যে আমরা যদি ছুটি প্রস্তুত করি তবে আমাদের মিষ্টান্ন, তাজা ফলের স্ন্যাক্সের প্রাপ্যতার যত্ন নেওয়া উচিত। তারপরে জন্মদিনটি জন্মদিনের মানুষটি স্মরণ করবে এবং শৈশবের স্মৃতি স্মরণ করিয়ে দেওয়ার এক দুর্দান্ত মুহূর্তে পরিণত হবে।

ফল ক্যানাপ

উপকরণ:

• কলা;
• কিউই;
• আঙ্গুর;
• পীচ;
• নাশপাতি

রন্ধন প্রণালী:

1. ক্যানাপগুলির জন্য, অন্যান্য উপাদানগুলি ব্যবহার করা সম্ভব, এটি সব আপনার ধারণার উপর নির্ভর করে। চলমান জলে ফলগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, শুকনো দিন।
2. আঙ্গুর বাদে সবকিছু কিউব করে কেটে নিন।
3. স্কিউয়ারগুলিতে ফলের স্কোয়ারগুলি স্ট্রিং করে এগুলিকে রঙিন করে। সর্বশেষ আঙ্গুরের পুঁতি কাটা।

পাফ প্যাস্ট্রি মধ্যে সসেজ

শিশুরা যথেষ্ট পরিমাণে মিষ্টি ট্রিটস পাবে না, তাই আমরা সসেজগুলি সহ একটি সাধারণ জলখাবারের সাথে উত্সব মেনুটির বৈচিত্র্যকরণের পরামর্শ দিই। প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি হ'ল:

• পাফ প্যাস্ট্রি – 1 কেজি;
• সসেজ – 15 পিসি ;;
• আচারযুক্ত শসা – 4-5 পিসি ;;
• হার্ড পনির

রন্ধন প্রণালী:

1. শসাগুলিকে কোয়ার্টারে কেটে নিন।
2. পনির কে পাতলা করে কেটে নিন।
3. পাফ প্যাস্ট্রি ডিফ্রস্ট করুন, পাতলা রোল আউট করুন এবং দীর্ঘ (30 সেন্টিমিটার) স্ট্রিপগুলি, 4 সেন্টিমিটার প্রস্থে কেটে নিন।
4. সসেজ খোসা এবং এটি ময়দা, পনির বা শসা দিয়ে একটি স্ট্রিপ মধ্যে আবদ্ধ।
5. মোড়ানো সসেজগুলি একটি বেকিং শীটে রাখুন, আগে পার্চমেন্ট কাগজ দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয়েছিল।
6. প্যাস্ট্রিগুলিকে 180 ডিগ্রি পূর্বের ওভেনে রাখুন, 20-25 মিনিটের জন্য বেক করুন।

পিটা রুটির সহজ রেসিপি

লাভশ হ'ল পাতলা আর্মেনিয়ান রুটি। পিঠা রুটির সাথে স্ন্যাক্সের জন্য প্রচুর বিকল্প রয়েছে, প্রতিটি রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞ তার নিজস্ব মূল রেসিপিটি নিয়ে আসতে পারেন। স্টাফ পিটা রুটির জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয় উপাদান:

• মুরগির মাংস।
• একটি মাছ.
• মাশরুম।
• হার্ড পনির।

পিটা রুটি, হাম এবং সালমন দিয়ে রোলস

উপকরণ:

• পিটা রুটি – 2 প্যাক;
• সালমন – 200-300 গ্রাম;
• পনির পেস্ট – 2 পিসি ;;
• হ্যাম – 300 গ্রাম;
• সবুজ শাক।

রন্ধন প্রণালী:

1. Herষধি কাটা
2. পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা
3. পিটা ব্রেডের শীটে পনিরের পাতলা স্তর প্রয়োগ করুন।
4. তারপরে সালমনকে শুইয়ে দিন, গুল্ম দিয়ে সমস্ত কিছু পিষে নিন।
5. একটি রোল মধ্যে সালমন দিয়ে লাভাশ মোড়ানো এবং 10 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
6. পরে, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
7. অন্য একটি রোলও তৈরি করুন, তবে হ্যামের সাথে সালমনকে প্রতিস্থাপন করুন।

লাভাশ খাম

উপকরণ:

• টমেটো – 4 পিসি ;;
• হ্যাম – 300 গ্রাম;
• পনির (শক্ত) – 300 গ্রাম;
• লাভাশ – 2 পিসি .;
• মেয়নেজ – 200 গ্রাম;
• রসুন – 1 পিসি ;;
• সবুজ শাক;
• লবণ এবং মরিচ.

নাস্তা প্রস্তুতি পদ্ধতি:

1. কাটা রসুন এবং ডিল মেয়োনেজের সাথে মিশিয়ে নিন।
2. পিটা রুটির প্রতিটি শীট 8 স্কোয়ারে কেটে নিন।
3. একদিকে, রসুন-মেয়োনিজ সস দিয়ে স্কোয়ারগুলি গ্রিজ করুন।
4. হ্যাম এবং পনির কে পাতলা টুকরো টুকরো টমেটো রিংয়ে কেটে নিন es
5. নিম্নলিখিত ক্রমের স্তরগুলিতে পিটা ব্রেড পাতার উপর রাখুন – পনির, টমেটো, হ্যাম।
6. একটি খাম মোড়ানো, একটি বেকিং শীটে রাখুন। ওভেনে 10-15 মিনিটের জন্য বেক করুন।

ক্ষুধা বিয়ার নাস্তা রেসিপি

প্রকৃতিতে, এক গ্লাস সুস্বাদু এবং শীতল বিয়ার পান করা উপযুক্ত। চিপস, লবণযুক্ত বাদাম এবং ক্র্যাকার আকারে ব্যানাল এবং অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্সের উপস্থিতি দ্বারা সীমাবদ্ধ না হওয়ার জন্য, আমরা নিম্নলিখিত সুস্বাদু রেসিপি ব্যবহার করার পরামর্শ দিই।

পনির লাঠি

উপকরণ:

• পাফ প্যাস্ট্রি – 400 গ্রাম;
• কুসুম – 1 পিসি ;;
• গ্রেটেড পনির – 200-300 গ্রাম।

রন্ধন প্রণালী:

1. ময়দা আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আঁচে কুঁচি দিয়ে ব্রাশ করুন।
2. দৃশ্যমানভাবে ময়দার শীটটি দুটি অংশে ভাগ করুন, তার একটিতে মাঝারি ছাঁটার উপর পূর্বে গ্রেড করা পনির রাখুন।
3. দ্বিতীয়ার্ধ দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং ঘূর্ণায়মান পিনের সাথে ময়দার উপরে ভাল করে বেলুন।
4. ওয়ার্কপিসটি সমান স্ট্রিপগুলিতে কাটা (2 সেন্টিমিটার দীর্ঘ)।
5. একটি বেকিং শীটে স্ট্রিপগুলি রাখুন। প্রিহিটেড ওভেনে 10 মিনিটের জন্য বেক করতে প্রেরণ করুন।

রসুন ক্রাউটন

উপকরণ:

• ঘন রুটি;
• ঘি;
• রসুন – 2-3 লবঙ্গ;
• লবণ.

রন্ধন প্রণালী:

1. যে কোনও ঘন রুটিতে (বোরিডিনস্কি, কাটা), ক্রাস্ট সরিয়ে ফেলুন। ছোট ছোট কিউবগুলিতে সজ্জাটি কেটে নিন।
2. রুটির বারগুলো ঘি দিয়ে গ্রিজ করে নিন।
3. একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানটি আগুনে রাখুন এবং প্রতিটি দিকে দ্রুত ভাজুন।
4. রসুন, জল এবং লবণের মিশ্রণ সহ প্রস্তুত ক্রাউটোনগুলি সিজন করুন।

7 ভাজা শাকসবজি

 

উপকরণ

• 2 বেগুন;
• 1 জুচিনি;
• 2 বেল মরিচ;
• রসুন 3 লবঙ্গ;
• Ground মাটি কালো মরিচ টেবিল চামচ;
• 1 টেবিল চামচ শুকনো তুলসী
• সুনেলি হપ્સের 1 চামচ;
• সয়া সস 80-100 মিলি;
• উদ্ভিজ্জ তেল 3-4 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

বেগুন এবং ঝুচিনি কে ঘন টুকরো এবং কাঁচামরিচ কে বড় টুকরো করে কেটে নিন। একটি বাটি এবং অর্ধেক সয়া সসে কাটা রসুন, কালো মরিচ, তুলসী এবং সুনিলি হপগুলি রাখুন।

মজাদার সবজি যোগ করুন। বাকী সস এবং মাখন দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ো করে ভাল করে মিশিয়ে নিন 15-20 মিনিটের জন্য শাকসবজি মেরিনেট করুন। এগুলি একটি তারের র্যাকের উপর রাখুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য, সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে ঘুরিয়ে রান্না করুন।

8 সুগন্ধযুক্ত গ্রিল আদিঘে পনির

 

উপকরণ

• অ্যাডিঘি পনির 300 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল 3 চামচ;
• রসুন 3 লবঙ্গ;
• “ইতালিয়ান ভেষজ” সিজনিং – স্বাদ।

প্রস্তুতি

বড় টুকরা মধ্যে পনির কাটা। তেল, চাপা রসুন এবং মেশানো একত্রিত করুন। প্রতিটি টুকরো পনির মিশ্রণে ডুবিয়ে নিন।

স্লাইসগুলি তারের র্যাকের উপর রাখুন এবং মাঝেমধ্যে দুদিকে ঘুরে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

কাঠকয়লায় ফয়েল 2 সুগন্ধযুক্ত আলু

 

উপকরণ

• 10 আলু;
• উদ্ভিজ্জ তেল 6 টেবিল চামচ;
• রসুনের 4-5 লবঙ্গ;
• লবনাক্ত;
• আলু জন্য মজাদার – স্বাদ।

প্রস্তুতি

আলু খোসা এবং শেষ না করে পুরো প্রস্থ জুড়ে কাটা তৈরি করুন। প্রতিটি আলু ফয়েল টুকরা উপর রাখুন।

তেল, চাপা রসুন, লবণ এবং মেশানো একত্রিত করুন। আলুর বাইরের এবং স্লটগুলি লুব্রিকেট করুন। কন্দ কোমল না হওয়া অবধি প্রায় 30 মিনিটের জন্য ফয়েল দিয়ে জড়ান এবং গরম কয়লায় রাখুন।

3 টোফু আদা এবং সয়া মেরিনেডে আনারস দিয়ে

 

উপকরণ

• 400 গ্রাম হার্ড তোফু;
• 1½ চামচ সয়া সস
• ১ চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগার
• 2 টেবিল চামচ আনারস রস
• ২ চা চামচ আদা কুচি করে আদা
• রসুনের 2 লবঙ্গ;
• As চামচ হলুদ
• 400 গ্রাম তাজা আনারস;
• কিছু উদ্ভিজ্জ তেল।

প্রস্তুতি

কাগজের তোয়ালে দিয়ে টফুকে ব্লট করুন। অতিরিক্ত তরল কাচের জন্য আধা ঘন্টা ধরে তা নির্যাতনের নিচে রাখুন। টোফুকে প্রায় 4 সেন্টিমিটার কিউব করে কাটুন।

সয়া সস, ভিনেগার, আনারসের রস, আদা, কাঁচা রসুন এবং হলুদ একত্রিত করুন। টফু যোগ করুন, কমপক্ষে আধা ঘন্টা ধরে নাড়ুন এবং মেরিনেট করুন। আপনি এটি কয়েক ঘন্টা বা একদিনের জন্য রেখে দিতে পারেন তবে পর্যায়ক্রমে আলোড়ন তৈরি করা প্রয়োজন।

টোফুর মতো একই স্লাইসে আনারস কেটে দিন। এগুলি skewers বা skewers উপর স্ট্রিং। মাঝে মাঝে ঘুরিয়ে প্রায় 10 মিনিটের জন্য গ্রিল করুন।

বনভোজন এলাকা

ভ্রমণের দিনটি নির্ধারণ করা হয়েছে, ইভেন্টের সমস্ত অংশগ্রহণকারীরা বহিরঙ্গন ইভেন্টে অংশ নিতে তাদের সম্মতি জানিয়েছে, পিকনিকটি কোথায় অনুষ্ঠিত হবে সে বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় এসেছে।

এবং পিকনিকের প্রস্তুতি নেওয়ার সময় করণীয়পূর্ণ গুরুত্বপূর্ণ কাজের তালিকার এটি প্রথম আইটেম হবে।

প্রকৃতির শিশুদের সাথে পিকনিকের জন্য, বনের কিনারে বা একটি পুকুরের নিকটে একটি ছোট ক্লিয়ারিং সন্ধান করুন।

তবে মনোযোগ দিন যে আশেপাশে এমন কোনও জায়গা নেই যা বাচ্চাদের জন্য বিপদ ডেকে আনে।

গর্ত, খালি, জলাভূমির সান্নিধ্য পুরোপুরি বাদ দিতে হবে। সর্বোপরি, কৌতূহলী crumbs আকর্ষণীয় স্থানগুলি অন্বেষণ করতে অবশ্যই তাদের বাবা-মায়ের দর্শনের ক্ষেত্র থেকে অদৃশ্য হওয়ার চেষ্টা করবে।

যদি স্পোর্টস গেমগুলি পরিকল্পনা করা হয় বা সংস্থাটি বেশ বড় হতে চলেছে তবে আরও বড় ক্লিয়ারিং সন্ধান করা ভাল।

তবে জলাশয়টি শিথিল করার জন্য, আপনি যদি এটিতে সাঁতার কাটাতে পারেন তবে আগেই জিজ্ঞাসা করুন।

বিশ্বাস করুন, যারা গরমের দিনে ডুবে যেতে চান তারা স্বতঃস্ফূর্তভাবে সংস্থায় হাজির হবেন, এমনকি গোসলের পরিকল্পনা আগে থেকেই না করা হলেও।

সান্ত্বনা প্রেমীদের জন্য, আমরা আপনাকে বহিরঙ্গন বিনোদনের সংগঠকদের প্রস্তাবগুলির সুযোগ নিতে পরামর্শ দিই।

এখানে আপনি কেবল পিকনিক অঞ্চলই নয়, সমস্ত প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম এবং বৈশিষ্ট্যগুলিও ভাড়া নিতে পারেন।

এছাড়াও, এই জাতীয় সংগঠিত জায়গায়, আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে কেউ সঠিক তারিখে নির্বাচিত জায়গা নেবে না।

আপনার খাওয়ার জায়গা কীভাবে প্রস্তুত করবেন

সম্মত হন, প্রকৃতিতে, মানুষ কেবল তাজা বাতাস শ্বাস নিতে এবং বহিরঙ্গন গেম খেলতে যাচ্ছেন না।

পিকনিকের মূল উপাদান হ'ল সুস্বাদু, সহজ খাবার। অতএব, আপনাকে খাওয়ার ক্ষেত্রের যত্ন নিতে হবে।

সবচেয়ে সহজ উপায় যারা গাড়িতে পিকনিকে যান তাদের পক্ষে হবে।

তাদের গ্রামাঞ্চলে ভাঁজ চেয়ার এবং একটি ছোট টেবিল আনার সুযোগ রয়েছে।

অবশ্যই, বহিরঙ্গন উত্সাহীদের দীর্ঘ সময় ধরে এই জাতীয় একটি হাইকিং কিট ছিল।

এই সমাধানটি তাদের জন্য উপযুক্ত হবে না যারা পাবলিক ট্রান্সপোর্ট বা পায়ে হেঁটে পিকনিক অঞ্চলে যাবেন।

একটি বৃহত সংস্থার জন্য, টেবিলগুলির সাথে সমাধানটিও সবচেয়ে ভাল হবে না। কল্পনা করুন 20 থেকে 30 জন লোক পর পর ক্ষুদ্র টেবিলগুলিতে বাইরে বসে আছেন।

আকর্ষণীয় দৃশ্যটি কেবল শীতল ফটো সেশনের জন্য, তবে ইভেন্টের অংশগ্রহণকারীদের সুবিধার্থে নয়।

অতএব, আমরা কম্বল, গালি, পর্যটক বিছানায় অতিথির জন্য জায়গাটি “অবতরণ” করি এবং প্রচ্ছদ করি।

মনে রাখবেন যে যদি জমিটি এখনও ভেজা থাকে বা এর আগের দিন বৃষ্টি হয় তবে আপনাকে কভারগুলির নীচে একটি তেলকোথ coverেকে রাখা দরকার।

এটি খাদ্য অঞ্চলকে হাইলাইট করার মতো। এর জন্য আপনাকে কোনও টেবিলক্লথ বা বিস্তৃত তেলক্লথ নিতে হবে না। এটি একটি উজ্জ্বল, সস্তা ব্যয়বহুল তদন্তের জন্য যথেষ্ট।

প্রধান জিনিসটি হ'ল প্রকৃতিতে নেওয়া সমস্ত অতিথি এবং আচরণের জন্য পর্যাপ্ত জায়গা রয়েছে।

পিকনিক পোশাক

উপযুক্ত পিকনিক পোশাক চয়ন করুন। স্পোর্টসওয়্যার এবং স্নিকার্সকে আদর্শ বলে মনে করা হয়।

প্রাকৃতিক কাপড় দিয়ে তৈরি একটি স্পোর্টস স্যুট বহিরঙ্গন বিনোদনের জন্য উপযুক্ত। তাছাড়া এটির দেহের সংলগ্ন স্থিতিস্থাপক ব্যান্ড থাকতে হবে। এটি প্রথমে টিক্সের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সহায়তা করবে।

এটি মশার উপর স্টোক আপ এবং আঘাত থেকে দূরে টিকতে ক্ষতি করবে না। মনে রাখবেন যে এই পোকামাকড়গুলি বিভিন্ন ওষুধে প্রতিক্রিয়া দেখায়।

অতএব, বিজ্ঞাপনে বিশ্বাস করবেন না এবং “সার্বজনীন” উপায়টি কিনবেন না।

মনে রাখবেন যে এমনকি প্রথম বসন্তের সূর্য সানস্ট্রোককে উস্কে দিতে পারে।

পরিবারের সকল সদস্যের জন্য টুপি আনতে ভুলবেন না।

যদি সংস্থাটি বড় হয় তবে আপনার ব্যাগে কয়েকটা অতিরিক্ত টুপি বা পানামা রাখুন।

কেউ নিশ্চই শিথিলতার জন্য এই জাতীয় গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যটি ভুলে যাবেন।

এবং অন্যান্য সূর্য সুরক্ষার যত্ন নিন। সানস্ক্রিন, চশমা অবশ্যই তালিকায় থাকা উচিত।

যদি সম্ভব হয় তবে একটি সৈকত ছাতা বা আলোকসজ্জা নিন যা বিশ্রামের জায়গায় ইনস্টল করা যেতে পারে।

একাধিক দিনের ভাড়া

উইকএন্ডে পিকনিক করা এক জিনিস, এবং আপনি যখন গাড়ি বা নৌকায় করে কোনও বড় সংস্থায় বেশ কয়েক দিন ভ্রমণ করছেন তখন অন্য এক জিনিস সেখানে বিশেষ প্রশিক্ষণ এবং আরও গুরুতর ফি প্রয়োজন। খাদ্য ছাড়াও, আপনার একটি তাঁবু, শয়নকক্ষ ব্যাগ, বিশেষ পোশাক, ফিশিংয়ের সরঞ্জাম, টিনজাত খাবার সরবরাহ, লবণ, ম্যাচস, একটি ফ্ল্যাশলাইট এবং সর্বোপরি সুপারিশ করা উচিত everything তবে সেটা অন্য গল্প।

প্রতিটি পরিবারের পক্ষে বাচ্চাদের সাথে পিকনিকে যাওয়ার জন্য বছরে কমপক্ষে দু'বার সময় দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এমনকি রাত এবং দীর্ঘ পর্বতারোহণ ব্যয় না করে, কেবল সপ্তাহান্তের ছুটি। বাচ্চারা বড় হবে এবং এই সময়টিকে সবচেয়ে সুখী হিসাবে স্মরণ করবে যখন তারা তাদের বাবা এবং মায়ের সাথে ঘাটায় ফুটবল খেলত, বারবিকিউ এবং বেকড আলু খেয়েছিল এবং নদীর ধারে ছড়িয়ে পড়েছিল।

উত্স ব্যবহৃত হয়েছে এবং এই বিষয়ে দরকারী লিঙ্কগুলি: https://Lifehacker.ru/chto-vzyat-na-piknik/ https://PolzaVred.ru/chto-vzyat-s-soboj-na-prirodu-sovety-i-neobxodimyj – spisok.html https://lady.mail.ru/article/490290-chto-vzjat-s-soboj-na-shashlyki/ https://zen.yandex.ru/media/id/5ae4c8adbcf1bc98885896bd/meniu-na- পিকনিক -১–রিসেপ্টভ-ব্লিউড-কোটোরি-মোজনো-প্রিগোটোভিট-না-প্রাইরোড -5ae4cca71410c3259ffe7aeb https://www.ogorod.ru/ru/eda/advices/8842/chto-vzyat-na-shashtoki-9- https: //rutvet.ru/in-chto-vzyat-s-soboy-na-shashlyki-iz-edy-i-ne-tolko-8512.html https://mamsy.ru/blog/chto-vzyat-na – পিকনিক / https://zen.yandex.ru/media/ribary_club/chto-vziat-s-soboi-dlia-otdyha-s-nochevkoi-na-prirode-spisok-neobhodimyh-vescei-5b7d1b61bfd29600a9753ff9 https://zatusim.com/celebration/kak-organizovat-piknik.html https://sovets24.ru/159-zakuski-na-prirodu-foto-s-retseptami.html https://Lifehacker.ru/chto- prigotovit-na-prirode /