Sajten innehåller de bästa tipsen, knepen och lösningarna på problem du kan stöta på. Hemligheter, livshackar, berättelser och allt som rör liv och relationer.

Blomkål snabbt och gott – 10 steg-för-steg-recept för att göra blomkål. Hur skiljer sig blomkål från relaterade växter? Jämförelse, användbara egenskaper och beskrivning med ett foto

40

Varför äta blomkål?

Min första bekantskap misslyckades. Under nästa höstträdgårdsgalen gav mina bekanta mig en enorm gaffel, och jag tittade länge på honom utan förståelse utan att veta vad jag skulle göra med honom. Det enklaste alternativet föreslog sig själv – att koka, och som du förstår kan en sådan maträtt inte imponera mycket. Jag vände mig till kollegor och bekanta för hjälp och upptäckte slutligen fantastiska och enkla recept som förändrade min förståelse för grönsaker. Om du inte är en av hans fans ännu hoppas jag att du kommer att ändra dig efter det här inlägget.

Recept är också lämpliga för den frysta versionen, det tinar ganska snabbt och förlorar praktiskt taget inte sina användbara egenskaper.

Den innehåller mycket näringsämnen och har en utmärkt effekt på hela kroppen:

  • hjälper till att minska vikten,
  • tar bort cancerframkallande ämnen,
  • minskar risken för att utveckla cancer,
  • har en antiinflammatorisk effekt.

Dessutom innehåller 100 gram av en grönsak drygt 20 kcal. Så här börjar vi, de bästa blomkålrecepten jag har testat!

Blomkål med ägg i en panna

Blomkål kan tillagas snabbt och välsmakande inte bara i ugnen utan också stekt i en kastrull. Min favoritmat, som alltid hjälper snabbt när jag är för lat för att stå vid kaminen länge.

Vi tar :

  • Ett litet kålhuvud
  • Ett kycklingägg
  • Salt, peppar efter smak
  • Solrosolja

Hur man lagar mat:

  • Simma blomställningarna i vatten (100 ml) i cirka tre minuter med locket stängt. Tillsätt kryddor
  • När vattnet har avdunstat helt, tillsätt oljan och bryt ägget
  • Blanda noggrant. När ägget är klart kan du ta bort pannan från spisen.

Personligen äter jag en sådan maträtt på egen hand och ibland lägger jag till bovete eller ärtor i den. Det visar sig en rejäl lunch med låg kaloriinnehåll.

Kålpuré

Ett bra recept för dem som är trötta på potatis och vill ha något nytt. Perfekt för att gå ner i vikt. Ett annat plus är att det tar lite tid att laga mat.

Vi tar :

  • Blomkålschef
  • 75 ml mjölk (du kan ta grönsaker)
  • Kryddor efter smak
  • Två matskedar gräddfil
  • Vegetabilisk olja

Hur man lagar mat:

  • Koka blomställningarna tills de är mjuka (ca 15 minuter)
  • Blanda alla ingredienser och passera genom en mixer

Kan serveras med köttgrytor, kotletter eller såser.

Ugnsbakad blomkål med ägg och ost

Under höstsäsongen vill jag laga en originalrätt från en magnifik grönsak – kål, men inte enkel, men blomkål. Jag skulle också vilja att det skulle vara gott. Jag vill dela med dig ett intressant recept enligt vilket maträtten visar sig vara mycket god och det är inte svårt att laga den. Det räcker att lägga till några enkla produkter, och du får inte bara god mat utan också hälsosam mat på ditt bord.

Ingredienser

  • Blomkål – 1 cykel
  • Ost – 150 gram
  • Ägg – 2 st.
  • Gräddfil – 250 gram
  • Smör – för att smörja formen
  • Italienska örter – 1 tsk
  • Muskot – på knivspetsen
  • Salt och malet peppar efter smak

För att använda tiden rationellt, låt oss lägga en kruka med vatten på elden, så tar vi själva hand om kålen. Vi delar upp den i blomställningar och medan vi gör det kommer vattnet att koka. Det måste saltas och kokas vår kål i den i bokstavligen 3 minuter efter kokning.

Under tiden kokas kålen, riv osten på ett fint rivjärn och gör en ägggräddfyllning.

Vi kombinerar ägg, gräddfil och alla kryddor. Rör om tills det är jämnt.

Tillsätt hälften av den rivna osten i fyllningen och blanda och låt hälften stänkas.

Kålen kokas, den måste kastas i ett durkslag och får rinna av överflödigt vatten.

Smörj bakformen med smör, lägg ut kålen och fyll den med vår fyllning. Strö med resterande ost ovanpå.

Vi tar bort formen i en förvärmd ugn till 180 grader i 30 minuter.

Bakad blomkål i ost- och äggfyllning är klar. Det ser väldigt trevligt ut och kan ätas både varmt och kallt. Resultatet är krispigt på utsidan och mycket ömt på insidan.

Blomkålsgryta – det mest utsökta direktreceptet

Det finns ett annat sätt att ge din familj en utsökt och hälsosam lunch. Det är svårt att mata mina barn med grönsaker, särskilt blomkål. Men en dag tillagade jag den i form av en gryta. Alla blev förvånade över att det här kunde vara en så härlig maträtt. Barnen var glada och väl matade. Och jag dödade två fåglar i en sten – trots allt är blomkål ett lager av vitaminer och mineraler. Nu har vi denna fantastiska grönsak på vårt bord, en mycket frekvent gäst.

Ett annat recept på ugnsbakad blomkål, som vid första anblicken liknar den tidigare, men de smakar helt annorlunda. Jag råder dig att prova båda.

Ingredienser

  • Blomkål – 800 gram
  • Ägg – 4 st.
  • Gräddfil – 120 gram
  • Ost – 150 gram
  • Salt (i gräddfilpåfyllning) – en nypa
  • Torkad vitlök – 1 tsk
  • Malad svartpeppar – efter smak
  • Gröna – för dekoration

För att vara på den säkra sidan, lägg blomkålen i kallt, saltat vatten i 15 minuter. Om det finns några insekter i det, kommer de att flyta till ytan.

Demontera sedan kålen i blomställningar och koka i saltat vatten i 5 minuter efter kokning.

Blanda äggen med torra kryddor och rör om med en visp tills de är jämna. Tillsätt sedan gräddfil och blanda igen.

Tillsätt 2/3 av riven ost och blanda igen. För den återstående 1/3 strö vi grytan ovanpå.

Smörj bakplattan med vegetabilisk olja och lägg ut vår halvfärdiga blomkål. Fyll den med gräddfilpåfyllning och strö över resten av osten ovanpå.

Vi bakar i ugnen vid 180 grader i 20 minuter. Men det är bättre att navigera på plats, vid din ugn. Grytan ska brunas och såsen ska tjockna. Se hur jag har det på bilden nedan …

Strö över finhackade örter före servering, skär i portioner och njut.

Ett enkelt recept på bakad blomkål med ost i ugnen

Mitt hushåll älskar helt enkelt blomkål med ost som tillbehör eller som en självständig maträtt. Efter bakning får den en krämig doft och, även utan kött, sveps den av bordet på ett ögonblick.

Det finns inget speciellt bland ingredienserna. Men det borde finnas mer ost så att när det är varmt sträcker det sig direkt bakom gaffeln och på toppen finns en rödaktig krispig skorpa från den.

Denna maträtt kan tillagas inte bara från färska men även frysta grönsaker. I det senare fallet tar du bort det från frysen ungefär en halvtimme innan du lagar mat.

Vi behöver:

  • Blomkål – 1 st.
  • Hårdsmältande ost – 200 gr.
  • Smör – 10 gr.
  • Majonnäs – 5 msk l.
  • Salt, vatten efter smak.

Förberedelse:

1 Skala gaffelbladen och ta isär i små paraplyer. Skölj noggrant och låt koka i kokande saltat vatten i cirka 10 minuter. Töm sedan direkt i ett durkslag för att bli av med buljongen.

2 Gnugga sidorna och botten på bakformen med en klump smör. Du borde få ett ganska tjockt lager. Det fungerar också som en ”non-stick beläggning” och gör att grönsakerna kan absorbera den känsliga smöriga aromen.

Blanda vegetabiliska ”paraplyer” med majonnäs antingen i en separat kopp eller direkt i formen. Riv osten ovanpå på ett grovt rivjärn så att flisen tränger igenom mellan blomställningarna och uppifrån ser det ut som ett enhetligt luftlock på varje bit.

3 Skicka till en förvärmd ugn till 180 grader och simma där i 20 minuter. En gyllene skorpa måste dyka upp på toppen.

4 Servera rätt i skålen – den ser väldigt fin ut! Färskt poröst bröd är ett utmärkt tillskott för att suga såsen.

Fördelen med denna maträtt är att den är lika god när den är varm. och fräsch.

Var och hur det växer

Blomkål snabbt och gott - 10 steg-för-steg-recept för att göra blomkål. Hur skiljer sig blomkål från relaterade växter? Jämförelse, användbara egenskaper och beskrivning med ett foto

De mest lämpliga platserna för odling av blomkål är lågskuggade områden, väl befruktade med organiska föreningar. Bäst av allt, en grönsak växer och utvecklas vid en temperatur på 15-18 grader, och med frost på 2-3 grader skadas huvuden.

Blomkål kräver markfuktighet och fertilitet: i obefruktade områden (dålig jord) är huvudet litet, löst och blir snabbt gult. Detsamma händer om det är brist på fukt eller höga temperaturer.

Ansökan

Blomkål, vars recept ofta används i matlagning, är användbart för vissa sjukdomar i kosten och som en första barnmat.

Blomkål snabbt och gott - 10 steg-för-steg-recept för att göra blomkål. Hur skiljer sig blomkål från relaterade växter? Jämförelse, användbara egenskaper och beskrivning med ett foto

De bästa blomkålssorterna

Blomkål snabbt och gott - 10 steg-för-steg-recept för att göra blomkål. Hur skiljer sig blomkål från relaterade växter? Jämförelse, användbara egenskaper och beskrivning med ett foto

Tidigt mognad blomkål har en vegetationsperiod på 90-100 dagar och i genomsnitt väger en blomställning från 0,5 kg till 1,2 kg. Uppfödare arbetar, och nya sorter och hybrider dyker upp på marknaden som är utmärkta för att motstå sjukdomar och skadedjur. Jämfört med andra har denna art en mindre grön massa och därför är intervallen här inom 50 cm x 50 cm eller 50 cm vid 70 cm. Följaktligen kräver sådana växter regelbunden utfodring och i allmänhet behövs alltid korrekta jordbrukstekniker .

Tidiga sorter:

Sommarbo;

Snöboll;

Movir;

Uttrycka;

Mellansäsong blomkål har en vegetativ period på 105 – 115 dagar och i genomsnitt väger en blomställning från 0,5 kg till 1,3 kg. Uppfödare arbetar, och nya sorter och hybrider dyker upp på marknaden som är utmärkta för att motstå sjukdomar och skadedjur. Jämfört med det senare har denna art en mindre grön massa och därför är intervallen här inom 50 cm x 50 cm eller 50 cm vid 70. Men sådana växter kräver regelbunden utfodring och i allmänhet krävs alltid korrekt jordbruksteknik.

De bästa sorterna:

Dereza get; (medelvikt 0,8 kg – 1,2 kg)

Flora Blanca; (medelvikt 0,8 kg – 1,2 kg)

Vit skönhet; (medelvikt 0,8 kg – 1,2 kg, instabil till extrema temperaturer, skadedjur)

Sen blomkål har en vegetativ period på 120 – 125 dagar och i genomsnitt väger en blomställning från 1 kg till 3 kg. Uppfödare arbetar, och nya sorter och hybrider dyker upp på marknaden som är utmärkta för att motstå sjukdomar och skadedjur. Sådan kål har en stor grön massa och därför är intervallen mellan raderna inom 65 cm – 80 cm och mellan raderna 65 cm – 80 cm. Och sådana växter kräver regelbunden utfodring och i allmänhet krävs alltid korrekt jordbruksteknik .

De bästa sorterna:

Cortez; (vikt 2 kg – 3 kg)

Amerigo; (vikt 2 kg – 3 kg)

Att laga en blomkålrätt

Många vet inte var de ska börja steka blomkål.

  • Först måste du skala frukten, skölja och dela upp i flera blomställningar. Du väljer själva storleken på bitarna: de ska vara sådana att det är bekvämt för dig personligen att placera dem i en stekpanna, steka och vända.
  • Om du ska steka den i smeten behöver du inte separera den från stjälkarna. På det här sättet blir det lättare för dig att doppa kålen i het olja, i smeten.
  • Innan stekning måste blomkål kokas. Om den köpta grönsaken har för stora blomställningar är det bättre att skära den i flera delar. När vattnet har kokat, tillsätt grönsaken och koka i fem minuter. Varför gör vi det här? För att mjuka kålen så mycket som möjligt blir det lättare att steka den på detta sätt. Det är mycket viktigt att inte smälta det eftersom det lätt kan falla sönder.
  • Töm sedan vattnet och låt det svalna.

Hur steker jag kål mycket välsmakande?

  • Grönsaken är stekt i ungefär tjugofem minuter på medelvärme i en stekpanna eller annan öppen behållare.
  • Sänk sedan värmen till det minsta, täck och låt stå i tio minuter. Under denna process bildas en slags skorpa på blomkålen som skyddar den från förlusten av de mest användbara och nödvändiga egenskaperna för kroppen.
  • Om du vill laga fryst kål, skynda dig inte och värma upp den, du kan helt enkelt koka den i saltat vatten.
  • Om du vill bli av med den obehagliga lukten av kokt kål kan du lägga till några nypa torr rosmarin eller en fjärdedel av en citron i vattnet. Då blir din kål väldigt god och utan en specifik lukt.
  • Kålbitarna som du kokade måste läggas i het olja och bringas tills de är guldbruna. Du kan också rulla dem i mjöl, det kommer redan att vara panerad kål.

I matlagning

Blomkål uppskattas för sina höga kost- och smakegenskaper. Till middag eller lunch kan blomkålsblomster stekas eller stekas med kött eller andra grönsaker. För vintern finns det sätt att använda blomkål ensam eller blandas med andra grönsaker för att göra hemlagad konserver: kål kan saltas eller syltas.

Läckra dietbuljonger som inte är sämre näringsvärde och smak för kycklingbuljong kan göras av blomkålblomstrar och förtjockade blommande skott. Blomkål finns ofta i frysta grönsaksblandningar och färsk ungkål äts rå i olika sallader.

Visste du? För att bevara blomställarnas vita färg, tillsätt lite socker i det kokande vattnet när du kokar blomkålen. Och kål kokt i mineralvatten är särskilt välsmakande.

Det finns många sätt att laga blomkål, men för att bevara alla näringsämnen och vitaminer är det bättre att baka det.

Kål med ägg

Alternativet som kommer att beskrivas nedan kan vara användbart för dem som är vana att piska upp eller för älskare av omelett. Det vore lämpligt för sådana hemmafruar att anta ett enkelt recept.

Hur steker man blomkål utsökt med ägg i en stekpanna? För att tillredningen av frukosten inte ska ta mycket tid kan du koka blomställningarna tills de är halvkokta och förvara dem i kylskåpet.

  • ägg – 2 st .;
  • margarin – 25 g;
  • kål – 200 g;
  • kryddiga örter, salt, örter och peppar – efter smak.
  1. Varje enskild blomställning skärs i fyra delar. Så snart smöret har smält läggs de i en kastrull.
  2. De vispa äggen blandas med de andra ingredienserna och hälls jämnt över kålbitarna.
  3. Täck omedelbart om pannan och stek vid måttlig temperatur tills den är öm.
  4. Det är bättre att använda omeletten varm. Den kan kryddas med gräddsås. Skålen ser mer aptitretande ut om den är vackert dekorerad med skivor tomater och persilja.

Fördelar och funktioner med blomkål

Blomkål innehåller en enorm mängd vitaminer, makro och mikroelement och anses vara mer användbar än vitkål. Låt oss lyfta fram de viktigaste punkterna där det är som bäst:

  • När det gäller vitamin C-innehåll överträffar blomkål vitkål 1,5 – 2 gånger.
  • Det ligger också säkert före proteinhalten två gånger. I detta sammanhang har nutritionists smeknamnet ”vit ostmassa”.
  • Järn här är två gånger mer än i gröna ärtor och sallad. Och tre gånger mer än i zucchini och aubergine.
  • Blomkål är en kalorifattig produkt: 30 kcal per 100 g.
  • Det absorberas väl av kroppen eftersom det har mindre fiber.

Blomkålsbiologi:

  • Ett år gammal. Om blomställningarna inte samlas, blommar de.
  • Svagt rotsystem jämfört med kål. Här är det värt att uppmärksamma jordbrukstekniken.
  • Växten är termofil. Om det är kallt kan kålen gå in i pilen.
  • Med långa dagsljus ställer blomkål frukten snabbare. Men med en kort en visar det sig vara stort och tätt.
  • Observera att frukterna med en långvarig kall snäppning är små och grova, men i varmt väder är de lösa.

På en anteckning!

Fördelarna med blomkål och i allmänhet alla typer av kål kan knappast överskattas. Det är ingen mening att demontera varje vitamin separat. Alla kål är användbara i mer eller mindre utsträckning. Här kan du se de fördelaktiga egenskaperna hos vitkål.

Vad är det – botanisk beskrivning och egenskaper

Blomkål är en årlig, vinter- eller vårväxt, tillhör korsfamiljen, av ordningen kål. Den har ett fibröst rotsystem och en märkbar, upp till 70 cm, stam, löv är ordnade horisontellt.

I primitiva former av grönsaker representeras den använda delen av köttiga blommande skott, placerade separat, i andra former är det ett ”huvud” – nära vridna apikala skott. Huvudet kan ha olika färger. Efter mogningen växer några skott längs kanten, bildar knoppar och sedan – blommor och frukter med frön. Denna mängd kål har en ganska låg reproduktionskapacitet.

Blomkålsort – Romanesco

Detta är en extremt sällsynt sort. Det har ett ovanligt exotiskt utseende som påminner om skalet på en gammal blötdjur. Trots sin konstiga form har Romanesco en delikat smak.

Sorten föddes i Italien. Det är faktiskt en hybrid av broccoli och blomkål. Det kallas också romansk broccoli eller korallkål. Därav namnet – Romanesco.

Gafflar som är mindre än 10 cm i diameter och väger upp till 0,4 kg äts. Rosetten består av flera blomställningar, som liknar skal, i form av spiraler, samlade i pyramider. Kålhuvudet har en ljusgrön nyans, men det finns gulaktiga och krämiga.

Detta är en dietprodukt. Därför rekommenderas det att inkludera det i kosten för dem som går ner i vikt. Det smakar ömt med en sötaktig eftersmak och nötig eftersmak.

Originalreceptet för stekt blomkål

Strukturera:

  • blomkål – 0,6-0,7 kg;
  • mjölk – 125 ml;
  • kycklingägg – 2 st .;
  • semolina – 50 g;
  • salt, kryddor – efter smak;
  • vegetabilisk olja – efter behov.

Tillagningsmetod:

  • Demontera blomkålen i små blomställningar, skär medelstora och små i flera delar. Skölj väl och lägg i en djup stekpanna. Om kålen är frusen, häll den bara i pannan.
  • Häll ett halvt glas vatten i pannan, salt efter smak, tillsätt kryddor och lägg på medium värme, täck pannan med ett lock.
  • När vattnet kokar bort, tillsätt olja i kålen, rör om och börja steka.
  • Vispa ihop mjölk, gryn och ägg, salta denna blandning lätt.
  • Häll blandningen över stekt kål, rör om snabbt och stek i ytterligare 10 minuter på medium värme, rör om ibland. Du behöver inte röra hela tiden, annars får kålen inte en aptitretande nyans.

Skålen visar sig vara mycket god. Det blir ännu bättre om du häller den med ostsås.

Varför blommar blomkål?

Blomkål snabbt och gott - 10 steg-för-steg-recept för att göra blomkål. Hur skiljer sig blomkål från relaterade växter? Jämförelse, användbara egenskaper och beskrivning med ett foto

Blomkålen som fördes till Rysslands territorium av Katarina den store slog inte slutligen rot. Odlingens odling och goda prestationer hos närmaste lokala konkurrent, vitkål, stoppar spridningen av blomkål.

Man tror att lockiga kål lämnar i färg på grund av oförmågan att odla det genom en tillsyn av trädgårdsmästaren.

Faktum är att blomkål blir färg av skäl som trädgårdsmästaren inte kan kontrollera:

  1. Hybriden, köpt som frön, visade sig misslyckas. Valet av blomkål har inte genomförts på länge. Varianterna och hybriderna som går till hyllorna är inte helt klarlagda och partierna kan vara defekta. Recensioner av trädgårdsmästare, vars väskor från samma tillverkare bleknar i färg i motsatta ändar av landet, bevisar detta.
  2. Ärftliga problem av arten. Det speciella med valet av blomkål är att fröna produceras aktivt av växter med ett litet och löst kålhuvud, och jordbruksvärdet är tätt, brett. Att samla frön från en misslyckad enhet kommer att leda till problem nästa skörd. För att undvika dem rekommenderar jordbrukstekniker att inte låta sig lura sig med sin egen avel av sorter och hybrider, inte köpa material för plantering från tvivelaktiga distributörer, utan att beställa material med F1-märkningen direkt från avelscentra – det vill säga direkt insamling av moderns högkvalitativa linje.
  3. Fel hybrid väljs, till exempel, i mittfältet planteras en som är utformad för en lång södra sommar med korta dagsljus. För att bilda äggstockar behöver kål skugga och värme samtidigt. Det tolererar inte både bristen på sol under grobarhetsperioden och dess överflöd under bildandet av sidohuvudena. Den kritiska nivån anses vara en temperatur på + 18 ° C. De långa dagsljusstunderna med den brännande kvällssolen, typiska för Volga-regionen och den mellersta delen av landet, ger inte nödvändiga förhållanden. Klimatförändringar, som resulterar i torka på mellanliggande breddgrader, förvärrar situationen. Efter att ha fått en signal om det optimala klimatet för äggstockarna, går kålen i blom.
  4. Naturliga ”hybrider” erhållna genom att korsa oförenliga sorter kom in i frömaterialet. Jordbrukstekniker rekommenderar att man bara behåller ett område för utsädesfonden och försiktigt skyddar det från att komma in i plantering av andra sorter.
  5. Den motsatta situationen med samma resultat inträffar om busken inte har fått tillräckligt med värme. Kalla somrar eller korta men betydande frost under huvudbildningsperioden försvagar växten. Inse att det inte finns några villkor för en fullvärdig bildning av kålhuvuden, det börjar kasta ut pilar.
  6. Bristen på fukt under bildandet av kålhuvudet (brist på naturlig vattning, otillräcklig konstgjord) visar också växten att tiden för riklig tillväxt i tjocklek ännu inte har kommit. Vägrar att buska, blomkål väntar på de önskade indikatorerna. Den optimala luftfuktigheten är 80%. Efter att ha nått det kalla vädret kommer växten att växa.
  7. Det är svårt att odla blomkål på fattiga jordar med brist på spårämnen. Även på svart jord är området för blomkål rikligt befruktat med både komplexa konstgjorda föreningar och humus. Organisk är den bästa utfodringen för att förhindra blomning av en grönsak.
  8. Grödväxlingsfel utarmar jorden. För att skapa optimala förhållanden för blomkål är det nödvändigt att ta hänsyn till de särdrag hos kulturen som var på denna webbplats förra säsongen. Plantera inte blomkål efter rädisor, rädisor, rovor. Du kan markera området där tomater, potatis, lök, gurkor och spannmål växte. Ett annat misstag är att plantera blomkål på samma plats i flera år i rad. Att byta art (från vitt till färgat) löser inte problemet.

Den tidiga avgången av kål i pilar är en konsekvens av artproblem, misstag i insamling och urval och en reaktion på ett olämpligt klimat. Den sista anledningen är den vanligaste. De korta Ural- och Sibiriska somrarna räcker inte för att blomkålen självsäkert ska stiga, växa sig starkare, bilda lövverk och huvudstocksägg. Odling under sådana förhållanden utförs med ytterligare steg, även om den viktigaste är öppen mark.

För att få en skörd kan trädgårdsmästaren upprepa stegen:

  1. Så och växa plantor i rumsförhållanden med temperatur- och luftfuktighetsförhållanden (mars – april).
  2. Växande plantor i växthus och hotbeds tills äggstockarna är starka och redo att överföras till marken. Marken till vilken det planeras att överföra plantorna ska vid denna tidpunkt ha värmts upp till + 15 ° C (maj).
  3. Plantering i marken under huvudperioden under den aktiva tillväxtfasen (slutet av maj – juni).
  4. Gräva ut buskar och växa i växthus under den tid då det är omöjligt att växa på det öppna fältet på grund av höstfrost (september).

Om flera försök att odla blomkål har misslyckats kan du byta till broccoliodling. En besläktad art är inte mindre rik på vitaminer och mineraler, men mindre krävande under odlingsförhållanden.

Följ rekommendationerna när du växer:

  • linda plantor på kalla nätter;
  • lossa och mulch jorden regelbundet;
  • täck den nakna stammen med jord i rätt tid;
  • håll ett avstånd på minst 490 cm vid landning;

Du kan vänta i början av majssolen – gräva upp plantorna och plantera igen efter 2-3 veckor.

Hur man odlar, vårdar och skadedjur och sjukdomar

Blomkål odlas på ett planta och icke-planta sätt i öppen mark: invånarna i mittfältet är mer lämpliga för odling genom plantor, och invånarna i de södra regionerna kan så frön direkt i marken.

Jorden ska ha normal surhet, tung, rik på humus och fuktig. Podzolic chernozems och loams anses vara de bästa för det.

Källor som används och användbara länkar om ämnet: https://womendomain.ru/pitanie/kak-prigotovit-tsvetnuiu-kapustu-byistro-i-prosto/ https://kagdela.ru/cvetnaya-kapusta-bystro-i-vkusno. html https://sekreti-domovodstva.ru/cvetnaya-kapusta-vkusnye-recepty.html https://domsad.guru/ovoshhi/kapusta/pic919_ov-foto-tsvetnaja.html https://mysadiogorod.com/ovoshhi/ tsvetnaya -kapusta https://profter.ru/ovoshchi/zharenaya-cvetnaya-kapusta.html https://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/kapusta-lis/vidy/tsvetnaya https://VesOgorod.ru/sorta – cvetnoj-kapusty / https://agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/kapusta/esli-tsvetnaya-kapusta-zatsvela.html

Inspelningskälla: lastici.ru

Denna webbplats använder cookies för att förbättra din upplevelse. Vi antar att du är ok med detta, men du kan välja bort det om du vill. Jag accepterar Fler detaljer