A cevada de pérola é um grão de cevada do qual a casca externa, o farelo, foi removida. As altas propriedades nutricionais e o baixo custo relativo deste produto tornaram o grão de cevada um dos mais populares. O mingau é feito de cevada, é adicionado como recheio em sopas, e também é usado no preparo de geleias, doces e outros pratos originais.
Este produto é considerado dietético, por isso os nutricionistas afirmam que a dieta de cevada para emagrecer é ideal para quem reclama de um corpo discordante.
Neste artigo, você lerá várias receitas para perder peso à base de cevada.
A cevada de pérola contém vitaminas dos grupos A, E e B, é rica em iodo, cromo e boro. Isso apenas confirma que uma pessoa que busca perder peso não só ficará magra, mas também protegerá seu corpo de todo tipo de doenças e infecções, já que a cevada o protegerá de compostos nocivos. E mais:
- A cevada de pérola contém quase toda a tabela periódica. O alto teor de potássio e magnésio contribui para o fortalecimento do sistema cardiovascular, e macro e microelementos ajudam a fortalecer a saúde em geral. Portanto, uma dieta de cevada não deve fazer com que você tema que o corpo seja privado de nutrientes. Além disso, você não precisa tomar nenhum complexo vitamínico adicional.
- A cevada de pérola contém muitos carboidratos complexos que se degradam por um longo tempo e, portanto, fornecem energia por um longo período de tempo. Para recarregar as energias durante todo o dia, basta comer um pouco de cevada perolada pela manhã.
- A cevada de pérola contém duas vezes mais fósforo do que qualquer outro mingau. É esse fator que tem maior influência na normalização e aceleração do metabolismo, ou seja, o metabolismo. Além disso, o fósforo ajuda a estimular o funcionamento das células cerebrais.
- Limpa perfeitamente os intestinos. Por conter muita fibra, além de ter um efeito benéfico no trato digestivo, também melhora o processo digestivo, retirando todo o excesso do estômago.
- É um excelente agente antibacteriano e antiviral. Facilita as reações alérgicas e acelera o processo de cicatrização do herpes.
Então, como perder peso com cevada?
Receitas e métodos para perder peso usando cevada
O mingau de cevada não só ajuda a perder peso, mas também restaura os intestinos e o estômago. É o suficiente para os primeiros dias “sentar” apenas sobre esse cereal, pois ele imediatamente começa a remover vigorosamente compostos e toxinas do corpo.
Você sentirá uma micção aumentada e mais frequente, não se preocupe, é assim que deve ser. Em seguida, começa o processo de perda de peso. O que vai acontecer no corpo neste momento? É realmente possível perder peso com cevada?
Todos os compostos graxos serão queimados ativamente, uma vez que a cevada, embora muito satisfatória, tem poucas calorias. Portanto, você pode comer muito e ao mesmo tempo não engordar, e também não sentirá fome.
O mingau deve ser cozido sem sal, gordura e açúcar. Antes de cozinhar, você precisa deixar os cereais de molho por 12 horas. Você verá como aumentará em massa. Ferva por uma hora até que fique quebradiço. Agora você pode começar sua refeição com segurança e não pensar no fato de que vai ganhar peso.
Você pode comer cevada até quatro vezes ao dia, embora seja aconselhável recusar outros produtos alimentícios. Não se esqueça que você deve beber até 2 litros de água por dia.
1ª opção de dieta – estrita
Os nutricionistas desenvolveram 2 dietas à base de mingau de cevada.
No entanto, os sacrifícios serão justificados – você perderá até 6-7 kg em tão pouco tempo! Nos primeiros 2 dias de dieta, são possíveis tonturas leves e problemas de saúde, que geralmente desaparecem por volta do terceiro dia, quando o corpo se acostuma com a nova dieta.
Se você vai cozinhar mingau de cevada pela primeira vez na vida, então ouça o conselho de donas de casa experientes:
- Mergulhe o cereal lavado em água fria por várias horas – então ele vai cozinhar mais rápido e ficar mais macio e saboroso.
- Depois que o mingau estiver pronto, embrulhe a assadeira com algo quente e deixe fermentar por cerca de meia hora.
- Se você não tiver a oportunidade de cozinhar cevada em todas as refeições, poderá cozinhá-la para uso futuro durante todo o dia. Em seguida, é necessário colocá-lo em uma garrafa térmica, pois após o resfriamento fica duro e o aquecimento repetido prejudica significativamente o seu sabor.
A 2ª opção é econômica
Se a primeira opção de dieta não se adequar ao seu gosto, considere a segunda. É menos rígida, a dieta é bem variada, a perda de peso é quase a mesma, só que a dieta dura um pouco mais – 7 dias.
Além do mingau que é necessário para o café da manhã, almoço e jantar, os seguintes alimentos são recomendados:
- Dia 1: uma xícara de frutas agridoces ou 1 maçã verde.
- Dia 2: um pequeno cacho de uvas agridoces ou 1-2 bananas.
- Dia 3: 10-15 bagas de ameixas secas ou damascos secos.
- Dia 4: frango cozido, kefir com baixo teor de gordura.
- Dia 5: carne cozida, queijo cottage.
- Dia 6: peixe cozido, maçã.
- Dia 7: frango cozido, uma fatia de queijo duro levemente salgado.
Durante os sete dias, não se esqueça do líquido, beba chá verde, decocções de ervas, água mineral sem gás.
Deve-se notar que perder peso com cevada pode ser muito barato. E você pode comer muito sem medo de engordar, engordar, pelo contrário, perder quilos extras. Essa dieta o ajudará a economizar dinheiro. Você irá a qualquer feriado com alegria, sem ter vergonha de sua figura. Uma figura perfeita o tornará irresistível. Confie na cevada para queimar gordura e você descobrirá que é fácil, eficaz, barato e confiável.
Com base em materiais do site