Des friandises sucrées en 5 minutes pour le Nouvel An 2020 sans cuisson. Un tas de recettes rapides de collations en 5 minutes pour tous les jours à la maison: ingrédients, description.

Cupcake au chocolat dans une tasse en 5 minutes

• 7 ingrédients

• cacao

• café noir

• lait 1%

• flocons d’avoine

• du sucre

• des œufs

• oeufs de poule

Lait d’avoine à la muscade

• 5 minutes.
• 1 portion
• 2 ingrédients
• lait

Salade de chou jeune, concombre, tomate et herbes

• 5 minutes.

• 4 portions

• 7 ingrédients

• jeune chou

  300 grammes

• concombres

  100g

• tomate

  100g

• Mayonnaise

  1 cuillère à soupe

• oignon vert

  10 grammes

• aneth

  10 grammes

• sel

  goût

Salades

Salade de haricots rouges en conserve et de maïs

• 5 minutes.

• 3 portions

• 7 ingrédients

• haricots rouges en conserve

  1 boîte

• Maïs en conserve

  1 boîte

• oeufs bouillis

  3 pièces.

• concombres frais

  150 grammes

• persil

  30 grammes

• sel

  goût

• Mayonnaise

  3 cuillères à soupe

Deuxième cours

Omelette au pain pita avec fromage, tomates et saucisse

• 5 minutes.

• 1 portion

• 6 ingrédients

• oeufs de poule

  2 pièces

• pita mince

  1 feuille

• saucisse bouillie

  30 grammes

• tomate

  30 grammes

• fromage

  30 grammes

• sel

  1 pincée

Produits de boulangerie

Cupcake au beurre d’arachide sans oeufs

• 6 minutes

• 1 portion

• 5 ingrédients

• lait

  70 ml

• farine

  4 cuillères à soupe

• du sucre

  2 cuillères à soupe

• la pâte d’arachide

  1 cuillère à soupe

• levure chimique

  1 cuillère à café

Les sauces

Sauce pesto sicilienne

• 5 minutes.

• 2 portions

• 7 ingrédients

• tomates séchées

  30 grammes

• câpres

  30 grammes

• Olives

  30 grammes

• Origan

  1 cuillère à café

• huile d’olive

• persil

• basilic

Les sauces

Cuire les pommes de terre au micro-ondes en 15 minutes.

Cuire les pommes de terre au micro-ondes en 15 minutes.

Tout le monde n’utilise pas le micro-ondes pour cuisiner, mais j’y prépare parfois des plats délicieux et copieux. Les pommes de terre sont cuites dans leur peau. Vous pouvez faire la garniture à partir de n’importe quelle viande. Pour cuire les pommes de terre, nous avons besoin d’un manchon de cuisson

Plats en 10 minutes

Plats en 10 minutes

Chacun de nous a rencontré une telle situation lorsque des invités arrivent sans prévenir. Nous sommes toujours heureux d’avoir de bons amis ou parents, mais la question se pose, comment les traiter. Je vous propose de prendre en compte plusieurs recettes de plats que vous pourrez concocter à partir des produits disponibles.

Pizza la plus paresseuse sur un pain

• 7 ingrédients

• pain

• légumes verts

• ketchup

• saucisse

• Mayonnaise

• tomate

• fromage à pâte dure

Produits de boulangerie

Crêpes au lait pour le petit déjeuner

• 8 ingrédients

• huile végétale

• lait

• farine

• du sucre

• un soda

• sel

• des œufs

• oeufs de poule

Filet de poulet français aux champignons

• 7 ingrédients

• pommes de terre

• filet de poulet

• oignons bulbes

• Mayonnaise

• tomate

• fromage à pâte dure

• Champignon

Produits de boulangerie

La pizza la plus délicieuse en 10 minutes

• 5 ingrédients

• Mayonnaise

• farine

• crème aigre

• fromage à pâte dure

• des œufs

Deuxième cours

Filet de poulet à l’ail à la crème sure

• 8 ingrédients

• filet de poulet

• oignons bulbes

• huile végétale

• farine

• crème aigre

• sel

• pimenter

• Ail

Pizza maison « Minutka » dans une poêle

• 8 ingrédients

• champignons

• saucisse

• Mayonnaise

• farine

• tomate

• crème aigre

• fromage à pâte dure

• des œufs

Shkmeruli

Filet de poulet – 0,5 kg.

Sarrasin – 200 g

Oignons bulbes – 1 pc.

Carottes – 1 pc.

Ail – 1 gousse

Feuilles d’aneth – bouquet

Pâte de tomate – 2 cuillères à soupe l

Huile d’olive – 3 c. l

Sel – 2 cuillères à café

Basilic séché: 1 cuillère à café

Poivre noir moulu: au goût

 

Salade « balai »

Poulet – 1 pc.

Lait – 100 ml

Eau – 80 ml

Ail – 1 tête

Sel au goût

Huile végétale – 30 ml

 

Crêpes luxuriantes au kéfir

Chou blanc – 300 g

Betteraves – 100 g

Carottes – 100 g

Huile végétale non raffinée – au goût

Jus de citron au goût

Pomme – 1 pc. (optionnel)

Ail – 1 gousse (facultatif)

Herbes fraîches – facultatif

Sel (facultatif

Poivre noir moulu – facultatif

 

Les crêpes sont un plat fait maison sans prétention et très confortable.

Goberge aux carottes et oignons (au four)

Kéfir (2,5-3,2%) – 250 g

Farine de blé – 230 g

Œuf de poule – 1 pc.

Sucre – 1-2 cuillères à soupe

Sel – 1 pincée

Soda – 0,5-1 c. (pas de diapositive)

Huile végétale – pour la friture

 

Recette pour cuire la goberge en tranches avec des carottes et des oignons à la sauce tomate. Un plat de poisson juteux, savoureux et sain pour tous les jours.

Tartes « Like Pooh » sur le kéfir

Goberge – 800 g

Carottes – 2 pcs.

Oignons bulbes – 2 pcs.

Huile végétale – 30 ml

Pâte de tomate – 2 cuillères à soupe

Eau ou vin rouge – 50 ml

Sel et poivre au goût

Ail – 2 gousses

Douces « comme duvet », tendres, cuites au four pour un rougissement appétissant, les tartes sont une bouée de sauvetage pour toute femme au foyer.

Œufs brouillés dans du pain en 5 minutes: recette avec photo

Œufs brouillés dans du pain

Vous pouvez préparer un petit-déjeuner copieux, sain et savoureux en utilisant des produits simples dans votre réfrigérateur. Vous pouvez toujours diversifier un plat en ajoutant des ingrédients à votre goût.

Que préparer:

• Pain – 2 tranches de pain grillé (blanc ou gris).
• Oeuf – 1 pc. (pour une portion)
• Fromage – 1 tranche (tout type)
• Verts, épices au goût

INTÉRESSANT: Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter une tranche de jambon, des cornichons ou 1-2 rondelles de tomates fraîches.

Comment cuisiner:

Placez une poêle sur la cuisinière et allumez-la à feu modéré (de préférence une poêle antiadhésive en Téflon).
Retirez la pulpe du morceau de pain carré, ne laissant que la croûte.
Versez la pulpe dans un bol, battez-y l’œuf et mélangez bien le tout.
Mettez une croûte carrée de pain dans une poêle (déjà chaude et sans huile).
Versez le pain et la masse d’œufs dans la croûte et recouvrez-le d’une tranche de fromage et par-dessus d’une tranche de pain.
Cuire 2 minutes, puis retourner doucement de l’autre côté et cuire encore 2 minutes, puis servir.

IMPORTANT: En battant les œufs, vous pouvez ajouter des épices au goût, des herbes fraîches ou même des morceaux de légumes. Vous ne pouvez pas non plus battre l’œuf, mais le verser entier sans chapelure.

Calamars frits en 5 minutes: une recette avec une photo

Calamars avec sauce

Les calamars sont cuits très rapidement et pour acquérir le goût nécessaire, quelques minutes de cuisson à feu modéré suffisent. Cependant, cela ne s’applique qu’aux calmars frais ou décongelés, déjà préparés et pelés.

Que préparer:

• Calmar – 2 carcasses (vous pouvez prendre une portion et une carcasse).
• Poireaux – partie blanche d’une plume
• Beurre – un morceau de 50 gr.
• Ail – 2 quartiers
• Verts pour servir

INTÉRESSANT: Pendant le processus de friture, vous pouvez également ajouter un peu de crème aux calmars et attendre qu’ils bouillent.

Comment cuisiner:

La carcasse de calmar, nettoyée et lavée à l’eau courante, doit être coupée en anneaux.
Mettez l’huile dans la poêle, ainsi que la partie blanche de l’oignon haché en rondelles.
Faites frire à feu vif pendant 2 minutes, puis ajoutez les anneaux de calmar, réduisez légèrement le feu et laissez mijoter sous le couvercle pendant 2 minutes (sans ouvrir).
1 minute avant la fin de la cuisson, presser l’ail dans un plat, ajouter les épices et le sel, saupoudrer d’herbes.

IMPORTANT: Ce calmar est bon à servir avec de la purée de pommes de terre ou du riz bouilli, avec une salade de légumes légère ou même une omelette aux œufs.

Rouler dans du pain pita en 5 minutes: recette avec photo

Lavash – la base pour la préparation d’un délicieux plat «cinq minutes»

Lavash est un type universel de produit à base de farine qui sera pertinent pour n’importe quel repas: vous pouvez manger des premiers plats avec lui, l’utiliser avec du pain familier, l’envelopper à l’intérieur d’une garniture, à la fois salée et sucrée (pour le thé). Vous pouvez cuisiner n’importe quoi avec du pain pita: un apéritif, un plat, un petit pain, des tartelettes.

IMPORTANT: Avec l’aide du pain pita, vous pouvez préparer un plat délicieux et satisfaisant, à la fois pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, en 5 minutes.

Que préparer:

• La feuille de lavash n’est pas longue (traditionnellement, le lavash est vendu dans une grande feuille de 1 mètre, si vous n’avez pas besoin de beaucoup de portions, vous pouvez le couper en plusieurs morceaux).
• Fromage fondu – 1 pc. (saveur classique, crémeuse ou toute autre: champignon, jambon, herbes, etc.).
• Une poignée de noix – tout ce que vous pouvez trouver
• Oeufs – 1-2 pcs. (bouilli à l’avance)
• Mayonnaise – quelques cuillères à soupe

IMPORTANT: Il s’agit de la recette de collation lavash la plus simple. Vous pouvez le compléter avec tous les ingrédients au goût, par exemple en mettant quelques fines tranches de poisson rouge salé ou même du jambon, des concombres marinés ou frais (coupés en tranches), des légumes frais, de la laitue à l’intérieur. Vous pouvez ajouter du piquant au plat en pressant et en étalant une gousse d’ail sur la feuille.

Comment cuisiner:

Dans un bol, râpez le fromage fondu sur une râpe fine (vous pouvez simplement écraser le fromage très doux avec une fourchette).
Ajoutez-y un œuf finement râpé, si vous le souhaitez, puis pressez une gousse d’ail et mélangez bien le tout, en ajoutant quelques cuillères à soupe. Mayonnaise.
Étalez bien la masse de fromage sur une feuille de pain pita (coupez-en un morceau).
Saupoudrer des morceaux de noix sur le dessus (écraser ou hacher avec un couteau)
Rouler fermement un tube de pain pita, coupé par portions en plusieurs morceaux.

Fricassée aux champignons en 5 minutes: recette avec photo

Fricassée aux champignons

INTÉRESSANT: La fricassée est un plat à base de poulet. Cela diffère en ce que la viande à cuire est coupée en morceaux fins et longs, puis cuite.

Que préparer:

• Filet de poulet ou de dinde – 200 gr. (vous pouvez prendre de la viande de volaille « rouge »).
• Champignons – 150-200 gr. (ou pleurotes, également coupées en lanières).
• Crème sure – quelques cuillères à soupe
• Épices au goût (bon si vous utilisez du curry).
• Verts pour servir

SECRET: Les champignons peuvent être utilisés non seulement frais, mais aussi en conserve, ils ajouteront une acidité inhabituelle et piquante au plat.

Comment cuisiner:

Envoyez le poulet haché dans la poêle dans l’huile
Là, maintenez-le à feu vif pendant 2-3 minutes et ajoutez les champignons
Les champignons en conserve ne nécessitent pas une longue friture, les frais doivent être un peu préparés (ils peuvent être immédiatement mis dans la poêle avec du poulet).
Ensuite, versez la crème sure et laissez mijoter le plat pendant 3-4 minutes, il deviendra plus épais, ajoutez des épices.
Servir avec du riz ou des pommes de terre et saupoudrer généreusement d’herbes fraîches.

Pain de pizza en 5 minutes: recette avec photo

Pain de pizza

La pizza classique et traditionnelle est un plat minutieux et prend beaucoup de temps à cuire. Mais vous pouvez aussi vous procurer du plaisir gastronomique si vous faites des pizzas à Batan. Le plat s’avère être très grand, satisfaisant et il suffira pour plusieurs membres de la famille. Alternativement, vous pouvez cuire une mini pizza dans un pain de l’Altaï.

Que préparer:

• Baton – 1 pièce (Ordinaire)
• Saucisse ou saucisses – 300 gr.
• Fromage – 200 gr. (de toute sorte et qualité)
• Oeuf – 3-4 pcs.
• Concombre mariné – 1-2 pcs. (dépend de la taille)
• Herbes fraîches – quelques pincées
• Poivre – 1 pc. (doux)
• Mayonnaise – quelques cuillères à soupe
• Ketchup – quelques cuillères à soupe

Comment cuisiner:

Le pain doit être coupé en deux horizontalement en deux, vous avez donc deux grandes portions du plat.
Retirer la chapelure du pain (en deux parties)
Mettre la chapelure dans un bol, incorporer les œufs et bien mélanger.
Graisser le pain avec le ketchup et la mayonnaise sauce
Mettre la mie du pain avec un œuf dans
Couper les légumes et les saucisses finement, était (ce qui est le remplissage)
Râper le fromage sur le dessus et parsemer herbs.Send les
moitiés du pain à la four très préchauffé pendant 5 minutes (pendant ce temps, le fromage fondra et la garniture cuit).

Salade de vitamines en 5 minutes: recette avec photo

Salade de vitamines

Cette délicieuse mais simple salade de betteraves (bouillies ou fraîches) est parfaite pour un dîner pas très copieux et sain. Les betteraves auront un effet positif sur le système digestif, les noix donneront force et énergie et les pruneaux élimineront les problèmes de selles. De plus, la combinaison d’ingrédients simples est si délicieuse que vous vous amuserez certainement!

De quoi as-tu besoin:

• Betteraves – 1-2 têtes (selon leur taille).
• Noix – 1-2 poignées (non frites, pelées, peuvent être remplacées par d’autres noix).
• Pruneaux – une petite poignée de fruits (5-6 pcs.)
• Toute huile végétale – 2-3 cuillères à soupe
• Fromage – 2 cuillères à soupe petits copeaux pour la décoration de la vaisselle

Comment cuisiner:

Les betteraves bouillies conviennent beaucoup plus à la préparation de salades, mais des betteraves fraîches peuvent également être utilisées.
Râpez-le pour une carotte coréenne (une râpe grossière ordinaire fonctionnera également).
Ajoutez du sel au goût, vous pouvez presser une gousse d’ail, faites
tremper les pruneaux dans l’eau bouillante quelques minutes à l’avance, puis coupez-les en petites et fines lanières.
Les noix peuvent être ébréchées ou ajoutées au fur et à mesure que vous les pelez.
Remuez bien la salade et saupoudrez de fromage avant de servir.

Pépites de poulet en 5 minutes: recette avec photo

Nuggets de poulet

Les pépites de poulet sont délicieuses. L’avantage de ce plat est qu’il peut être préparé en quelques minutes. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une friteuse ou verser de l’huile dans une casserole ordinaire (les pépites sont frites dans beaucoup d’huile).

Que préparer:

• Poitrine de poulet – 1 pc. (vous pouvez prendre un filet de dinde)
• Oeuf – 1-2 pcs. (pour la pâte, plus 1 cuillère à soupe de farine)
• Chapelure de pain – quelques cuillères à soupe
• Pimenter

CONSEIL: Les pépites sont idéales avec les pommes de terre, les céréales, les légumes salés et frais.

Comment faire frire:

Coupez le poulet en petits morceaux (pas plus gros qu’une boîte d’allumettes).
Bien rouler les morceaux de viande dans la pâte aux œufs et à la farine,
puis tremper les morceaux dans la chapelure et les mettre rapidement dans l’huile bouillante.
Faire frire pendant une minute au maximum (selon la puissance du feu).

ASTUCE: après avoir fait frire les morceaux, il est recommandé de les placer sur une serviette en papier afin qu’elle absorbe l’excès de graisse.

Omelette dans une tomate en 5 minutes: une recette avec une photo

Omelette à la tomate

Vous pouvez cuisiner une omelette ordinaire d’une manière très inhabituelle, en utilisant des secrets culinaires modernes. En conséquence, en cuisant une omelette dans une grosse tomate, vous obtiendrez non seulement un plat savoureux, mais aussi un plat très sain. Vous pouvez le faire cuire dans n’importe quelle technique de cuisine: un four, une mijoteuse, mais un micro-ondes est le mieux adapté.

Que préparer:

• Tomate – 1 gros et gros fruit
• Oeuf – 1-2 pcs. (dépend de la taille des œufs)
• Épices à votre goût
• Fromage – 1 petite tranche
• Verts pour servir

IMPORTANT: Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter à l’omelette du jambon finement haché, des saucisses ou même des saucisses, des champignons pré-frits ou des morceaux de légumes.

Comment cuisiner:

Vous devez soigneusement couper le dessus de la tomate et retirer le contenu, en laissant les côtés du fruit.
Battez l’œuf avec les épices, râpez le fromage, mélangez, versez à l’intérieur de la tomate.
Saupoudrez cette tomate d’herbes sur le dessus, mettez-la au micro-ondes
Couvrez la tomate avec un couvercle (surtout pour que l’œuf ne brûle pas pendant la cuisson et ne tache pas le micro-ondes à l’intérieur).
Faites cuire l’omelette pendant 2-3 minutes, servez chaud.

Articles de petit-déjeuner rapide

1. Œufs brouillés dans des tomates Il est
   facile de transformer des œufs brouillés ordinaires en un plat original et intéressant par de simples manipulations. Il vous suffit de choisir les plus grosses tomates, d’en couper le cœur et de les remplir de jambon haché (saucisses, bacon, filet de poulet bouilli) aux herbes. Cassez un œuf dessus, salez, poivrez, saupoudrez de fromage râpé, si vous le souhaitez. 10-15 minutes à 180 degrés au four suffiront. Jusque-là, préparez du thé.
   
2. Omelette aux pommes Faites
   fondre 1 c. l. beurre, ajouter les tranches de pomme, saupoudrer de sucre et de cannelle. Faites sauter les pommes pendant quelques minutes. Pendant ce temps, secouez 2 œufs avec 4 cuillères à soupe. l. du lait et une pincée de sel. Versez le mélange d’œufs sur les pommes et faites cuire à couvert.
   
3. Œufs frits dans du pain
   Dans des tranches de pain grillé, faites des trous ronds (idéalement avec un verre). Graisser une poêle avec du beurre, faire griller le pain d’un côté, retourner et battre doucement les tranches d’oeuf dans les trous. Sel, poivre, autres épices à votre discrétion. Cuire avec le couvercle jusqu’à ce que l’œuf attrape.
   
4. Omelette dans une
   tasse Cassez un œuf dans une tasse allant au micro-ondes, ajoutez 2 c. l. lait, ajoutez une pincée de sel et de poivre. Pour plus de valeur nutritionnelle, vous pouvez ajouter des cubes de pain, des tomates hachées et du fromage râpé au mélange. Cuire au micro-ondes à puissance moyenne pendant 3 minutes.
   
5. Gruau paresseux dans un bocal
   Le soir, versez quelques cuillères à soupe de flocons d’avoine tendre dans un bocal de 0,5 litre, ajoutez les noix, les raisins secs, les graines de lin et couvrez de yogourt nature. Secouez, fermez le couvercle et réfrigérez. Le matin, pour emporter, ajoutez une cuillerée de miel ou de purée de fruits – un petit déjeuner sain et nutritif sur la table!
   
6. Crêpes paresseuses avec une pomme
   Dans la soirée (à nouveau), râpez 1 pomme, ajoutez 1-2 cuillères à soupe. l. sucre, 50 ml de kéfir (yaourt, yogourt, lait cuit fermenté), une pincée de sel, du soda sur la pointe d’un couteau et quelques cuillères à soupe de farine Remuer et réfrigérer, recouvert d’un couvercle. Le matin, sans remuer, déposez une portion de pâte avec une cuillère à soupe sur une poêle préchauffée à l’huile de tournesol. Faites frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
   
7. Sandwichs français au four
   Graisser les tranches de pain grillé avec de la moutarde tendre, étaler sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée. Déposer une tranche de fromage à pâte dure et de jambon sur le pain et recouvrir d’une seconde tranche de pain. Arroser d’huile d’olive, saupoudrer de fromage et cuire au four jusqu’à ce qu’il soit doré.
   
8. Masse de caillé aux fruits
   Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe à 100 g de caillé moyen. l. crème sure ou yogourt, battre avec un mélangeur. Ajoutez du miel au goût et des tranches de fruits de saison. Vous ne pouvez pas utiliser de miel et remplacer le fruit par votre confiture ou confiture préférée.
   
9. Bouillie de riz à la citrouille
   Rincer 50 g de riz, couvrir d’eau 1: 2, saler et mettre le feu. Pendant ce temps, râpez une tranche de citrouille (100 g suffisent), ajoutez une cuillerée d’eau, mettez-la à ragoût sous le couvercle pendant 5 à 7 minutes. Lorsque la citrouille est tendre, ajoutez-la au riz, versez-y un verre de lait et laissez cuire 10 minutes, servez avec un morceau de beurre.
   
10. Soupe au lait
    Versez 0,5 litre de lait dans une casserole, portez à ébullition. Ajoutez 0,5 cuillère à soupe. pâtes de blé dur, une pincée de sel et cuire pendant 7 à 9 minutes, en remuant de temps en temps. Servir avec du beurre et du sucre. Bienvenue dans l’enfance!
    

Collations rapides

1. Rouleaux Lavash Les
   collations Lavash sont en premier lieu, car vous pouvez tout envelopper dans ce gâteau fin. Et la vitesse de cuisson dépend directement du type de garniture que vous décidez de mettre dans le pain pita cette fois-ci.
   
2. Tomates cerises au four
   Une alternative aux tomates séchées au soleil à cuisson longue. Couper les tomates cerises (500 g) en deux, les déposer sur une plaque à pâtisserie, les couper, arroser d’huile d’olive, saupoudrer de thym séché, sel, poivre et ail séché. Cuire au four à 180 degrés jusqu’à ce que sec. Utiliser pour les sandwichs, les pâtes, comme apéritif pour la viande.
   
3. Fromage cuit en chapelure
   300 g de fromage (mozzarella, suluguni, Adyghe) coupé en cubes et envoyé au congélateur pendant 15 minutes. Mélangez la chapelure avec des herbes aromatiques à votre goût, et dans un bol séparé, battez l’œuf avec 1 cuillère à soupe. l. lait. Rouler d’abord les cubes surgelés dans la farine, puis les tremper dans un œuf, puis les rouler dans la chapelure. Déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Cuire au four pendant 10 à 15 minutes à 200 degrés.
   
4. Cheesecakes
   Mélanger 4 c. l. farine avec 1 c. levure chimique, 100 g de fromage à pâte dure râpé, 2 œufs et 100 ml de lait. Salez, poivrez, étalez le mélange dans des moules en silicone. Mettez les moules sur une plaque à pâtisserie et placez-les au four pendant 25-30 minutes à 180 degrés. Dès qu’une croûte rougeâtre apparaît, retirez-la.
   
5. Mini pizzas aux courgettes
   Sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, déposer les tranches de courgettes, sur une tranche de mozzarella et quelques tranches de cerises. Assaisonner au goût et cuire au four pendant 15 minutes à 200 degrés.
   

Déjeuner en 30 minutes

1. Riz au poulet
   Coupez le filet de poulet en morceaux, faites-le frire dans une poêle profonde avec un peu d’huile d’olive et d’herbes. Ajouter l’oignon finement haché, faire revenir un peu plus. Versez le riz lavé dans la casserole, salez et remuez. Versez suffisamment d’eau ou de bouillon, réduisez le feu, faites cuire à couvert pendant 15 à 20 minutes.
2. Paprikash de poulet
   Dans une poêle profonde, faire revenir l’oignon, ajouter le filet de poulet, haché assez grossièrement. Faites frire jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Ajouter le poivron et les tranches de tomate, l’ail, assaisonner avec du paprika moulu, du poivre noir, du sel. Versez un peu d’eau et laissez mijoter à couvert à feu doux pendant 20 à 30 minutes jusqu’à ce que la viande soit tendre. Servir avec de la crème sure et votre plat d’accompagnement préféré.
   
3. Déjeuner dans un pain
   Pour dire la vérité, la garniture de ce plat peut être n’importe quoi. Coupez le pain dans le sens de la longueur. Retirez délicatement la pulpe pour faire des bateaux, écrasez-la et faites-la frire avec des oignons hachés. Au fond des bateaux, mettez le jambon coupé en dés, la chapelure frite aux oignons, les tranches de tomate. Mettez la masse de fromage dessus (fromage râpé, œuf, une cuillerée de crème sure, sel, poivre). Cuire au four jusqu’à ce qu’il soit doré.
   
4. Bateaux de courgettes
   Selon le principe de la recette décrite ci-dessus, préparez un plat de bateaux de courgettes. Le résultat est un régal beaucoup plus diététique!
   
5. Couper le filet de poulet aux champignons
   Champignons en morceaux moyens. Hachez grossièrement le filet de poulet. Hacher l’oignon. Pliez une feuille de papier d’aluminium en deux, soulevez les bords. Disposer le poulet, les champignons et les oignons, arroser d’huile d’olive, de vin blanc, assaisonner de sel, poivre, muscade, ajouter un brin de thym. Connectez les bords de la feuille et envoyez le paquet au four pendant 30 minutes à 180 degrés.
   
6. Pasta
   Pasta est un plat polyvalent et rapide. Pendant que les pâtes bouillent conformément aux instructions sur l'emballage, préparez la vinaigrette. Hachez l’oignon, faites-le revenir légèrement, ajoutez le bœuf haché, faites-le revenir en remuant pendant environ 7 minutes. Assaisonnez avec les herbes italiennes, l’ail séché, le sel, ajoutez quelques cuillères à soupe de sauce tomate, faites chauffer encore 5 minutes.
   
7. Casserole de légumes
   Coupez les courgettes, les tomates, les pommes de terre en tranches et placez-les dans un plat allant au four, en alternant les unes avec les autres. Assaisonner de sel, poivre, couvrir de papier d’aluminium, cuire au four pendant 20 minutes à 200 degrés. Retirez la forme, retirez le papier d’aluminium, saupoudrez les légumes de fromage râpé et remettez le plat au four pendant encore 15 minutes.
   
8. Soupe au
   fromage La soupe au fromage est une autre solution ingénieuse pour un déjeuner rapide et facile. Le goût délicat peut toujours être mis en valeur avec divers additifs.
   
9. Poisson cuit à la vapeur avec pommes de terre
   Épluchez les pommes de terre, couvrez d’eau, salez et mettez sur le feu à ébullition. Placez les filets de poisson sur une pellicule plastique, saupoudrez de jus de citron, de vin blanc, assaisonnez avec vos épices préférées, salez si vous le souhaitez. Au lieu d’un couvercle, couvrez la casserole avec des pommes de terre (après que le contenu a bouilli) avec un appareil à vapeur sur lequel placer le rouleau de poisson. Faites cuire pendant 20 à 25 minutes.
   
10. Casserole de brocoli et chou-fleur
    Cette cocotte de légumes plaira à tous ceux qui ne veulent pas se surcharger de calories supplémentaires, mais elle cuit très vite!
    

Recettes de salades simples

1. Salade méditerranéenne
   Couper les tomates, les concombres, les poivrons et le fromage feta en morceaux moyens, assaisonner de sel, de jus de citron et d’huile d’olive. Prendre plaisir!
   
2. Salade de
   concombre légère Coupez les concombres en tranches, ajoutez de fines demi-rondelles d’oignons et de noix hachées. Assaisonner de sauce soja, d’huile d’olive et de jus de citron.
   
3. Salade de lentilles au céleri
   Ajoutez des branches de céleri hachées et du persil aux lentilles vertes bouillies. Assaisonner avec un mélange de jus de citron, de vinaigre de vin et d’huile d’olive.
   
4. Salade aux épinards et au
   fromage feta Rincer les jeunes feuilles d’épinards, les sécher, ajouter le fromage feta haché, les demi-rondelles d’oignon rouge et les noix au goût. Assaisonner avec un mélange d’huile végétale, de moutarde et de jus de citron.
   
5. Salade de pêches et
   concombres Coupez en dés le concombre, la pêche (sans la peau) et l’avocat. Ajouter les demi-rondelles fines d’oignon et l’aneth haché. Assaisonner avec un mélange de vinaigre de cidre de pomme, d’huile d’olive et de jus de citron.
   

6. Salade de céleri, pomme et carotte Râper un quart de pomme, carotte et céleri- rave moyen, assaisonner de sel. Assaisonner avec le vinaigre de cidre de pomme, l’huile végétale et remuer.
   

7. Salade de
   carottes aux noix Râpez la carotte et la pomme, ajoutez les tranches d’orange pelées, une poignée de noix et de raisins secs chacune. Assaisonner de sel, verser avec de l’huile végétale et une cuillerée de miel. Remuer, laisser infuser 10 minutes.
   
8. Salade de poires au fromage
   Épluchez la poire et coupez-la en cubes. Tranchez également le fromage à pâte dure. Ajoutez une poignée de noix, d’herbes et d’oignons selon vos envies. Assaisonner de poivre noir, arroser d’un mélange de jus de citron, d’huile végétale et de moutarde.
   
9. Salade de pommes de terre au
   thon Égoutter le jus du thon en conserve, mettre la pulpe dans une assiette, ajouter les pommes de terre coupées en dés et les tranches d’oeuf à la coque. Assaisonner avec du jus de citron, de l’huile végétale, du sel, du poivre.
   
10. Salade de poulet au céleri
    Coupez le filet de poulet bouilli en morceaux moyens, coupez les pommes en cubes, la branche de céleri en tranches. Assaisonner avec du jus de citron, de l’huile d’olive, saupoudrer d’herbes, sel et poivre. Remuer, laisser reposer la salade.
    
11. Salade de poitrine de poulet avec des
    tranches de poitrine de poulet orange dans une poêle, mélanger avec des légumes-feuilles et des tranches d’orange. Ajouter les morceaux de fromage râpé, un peu de sel, assaisonner avec un mélange de jus de citron, de miel et d’huile d’olive.
    
12. Salade de pommes de terre
    Couper les pommes de terre bouillies en cubes, ajouter les cornichons, les oignons et le salami, coupés en lanières. Assaisonner de moutarde de Dijon, vinaigre de vin, huile végétale, sel, poivre au goût.
    
13. Salade aux pêches et feta Coupez les pêches en
    quartiers, ajoutez les cubes de feta et les feuilles de roquette. Assaisonner avec du miel, du vinaigre balsamique, de l’huile végétale et du sel.
    
14. Salade de
    tomates Coupez les tomates, ajoutez le basilic frais. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajouter l’ail haché, assaisonner d’huile d’olive et remuer.
    
15. Salade tricolore
    Couper les tomates, l’avocat et la mozzarella, ajouter le basilic haché. Assaisonner de sel et poivre au goût, assaisonner avec un mélange d’huile d’olive et de jus de citron, remuer.
    

Desserts légers fouettés

Mousse au chocolat Faites
fondre 200 g de chocolat noir au bain-marie avec 160 ml d’eau. Battez ensuite le mélange avec un mélangeur jusqu’à ce qu’il s’éclaircisse. Pour l’arôme, vous pouvez égoutter un peu de cognac.

Yaourt glacé
Mélangez 500 ml de yaourt nature épais avec du miel et de la noix de coco. Versez le mélange dans un plat rectangulaire, saupoudrez de flocons d’avoine et de pépites de chocolat. Placer au congélateur pendant 2 heures, puis retirer et couper en carrés.

Jelly Jelly est
probablement le dessert le plus simple avec une incroyable variété de variations. Cuisinez et dégustez!

Crème glacée crémeuse
Fouettez 200 ml de matière grasse crémeuse à 30% jusqu’à ce qu’elle soit mousseuse. En fouettant, versez 200 ml de lait concentré. Transférer le mélange dans un récipient et placer au congélateur pendant 6-8 heures.

Sweet Sausage
Make Sweet Sausage, un dessert diététique qui plaira même aux personnes qui ne font pas de régime. Du vrai confiture!

Fromage cottage avec fruits et biscuits
Moudre les biscuits sablés en miettes, battre le fromage cottage avec le sucre, hacher les fruits. Disposez les ingrédients en couches sur les bols.

Fromage cottage-mousse à la banane Fromage cottage, noix, bananes … Un tel dessert au fromage cottage est non seulement savoureux, mais aussi sain!

Glace à la framboise
Broyer 500 g de framboises au mixeur, verser dans un verre de crème fraîche, ajouter le sucre au goût. Verser dans des moules, congeler.

Pommes au four
Découpez les gousses près des pommes, puis remplissez-les de noix hachées, versez-y du miel. Déposer sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire au four jusqu’à tendreté.

Casserole de carottes sucrées Râpez
300 g de carottes pelées et bouillies, ajoutez 100 g de fromage cottage à pâte molle et 2 c. l. mon chéri. Battre avec un mixeur. Assaisonner de cannelle. Mettez la masse dans un moule graissé, saupoudrez de graines de sésame, faites cuire au four pendant 25 minutes à 180 degrés.

Préparez des beignets

Si vous prévoyez de venir avec des enfants, offrez-leur des beignets sucrés. Il sera possible de pétrir la pâte dessus en quelques minutes et elle sera frite rapidement. Préparez les ingrédients suivants:

• kéfir – 250 ml;
• sucre granulé – 3 c. cuillères;
• œuf de poule – 1 pc.;
• farine – 3 tasses;
• soude – ½ cuillère à café;
• sel;
• huile végétale;
• sucre en poudre.

Préparez la pâte pour faire de délicieux beignets rapides comme celui-ci:

1. Versez le kéfir dans un bol profond. Chauffez légèrement au bain-marie ou au micro-ondes.
2. Ajoutez-y du sucre, du sel et des œufs. Bien mélanger.
3. Versez 2-3 cuillères à soupe. cuillères à soupe d’huile végétale.
4. Passez la farine au tamis. Ajoutez-le au kéfir en petites portions, en remuant constamment la consistance.
5. Pétrir la pâte. Il doit s’avérer doux et lisse, bien collant des mains. Ajoutez 1 cuillère à soupe supplémentaire si nécessaire. une cuillerée d’huile végétale.

Pour former des beignets, divisez la pâte en 2 parties, roulez-en une couche de 1 cm d’épaisseur et coupez-la en cercles. Utilisez une roue de cuisson ou une bouteille en plastique pour y percer un trou, puis épluchez-la dans l’huile végétale sur 2 côtés jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Décorez avec du sucre en poudre. Il est recommandé de servir chaud avec du thé chaud ou une compote.

  Gâteau époustouflant à l’avoine et à la crème sure sans cuisson en 10 minutes

Les gâteaux sans cuisson plairont à ceux qui n’aiment pas se soucier du four, mais préfèrent les desserts faits maison.

Cupcake sucré

En 5 minutes, vous pouvez réaliser un gâteau moelleux et aromatique à partir de produits pratiques. Pour préparer une portion, vous aurez besoin de:

• sucre granulé – 4 c. cuillères;
• eau – 5 c. cuillères;
• farine – 3 c. cuillères;
• poudre de cacao – 2 c. cuillères;
• huile végétale – 2 c. cuillères;
• café instantané – 0,5 c. à thé;
• soude – ½ c.

L’avantage du dessert est l’absence d’œufs dans la composition, ce qui rend le plat léger et aéré, il peut être consommé même par les personnes allergiques aux protéines. Faire un petit gâteau avec cette recette est simple:

1. Versez la farine dans un bol profond et mélangez-la avec le sucre granulé.
2. Ajouter la poudre de cacao, le café et le bicarbonate de soude.
3. Mélangez bien tous les ingrédients, ajoutez-y de l’huile végétale et mélangez à nouveau. La consistance doit être uniforme sans grumeaux.
4. Transférez-le dans un bol pour former un petit gâteau.
5. Cuire au micro-ondes pendant 2-3 minutes.

Il est recommandé de servir le gâteau sur la table immédiatement après sa préparation, après l’avoir coupé en portions. Si les invités sont en retard et qu’il a déjà refroidi, faites-le chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes. Vous pouvez décorer le plat avec du sucre en poudre ou de la noix de coco.

Lutin

Vous pouvez préparer « Brownie » pour le café, le thé, le vin ou le champagne. C’est un dessert américain populaire. Il est cuit sans cuisson au micro-ondes en seulement 5 minutes. Diffère dans le goût le plus délicat. Pour le préparer, vous avez besoin de:

• beurre – 25 g;
• chocolat au lait ou noir sans additifs – 50 g;
• farine – 1 cuillère à soupe. la cuillère;
• sucre granulé – 60 g;
• noix 10 g

Pour faire un dessert préféré des Canadiens et des Britanniques, procédez comme suit:

1. Cassez le chocolat en quartiers. Transférez-les dans un bol où vous pétrissez la pâte.
2. Ajoutez-y du beurre et du sucre cristallisé. Placez tout le contenu au micro-ondes pendant 30 secondes -1 minute.
3. Mélangez la masse obtenue et laissez refroidir. Ajoutez-y un œuf.
4. Compléter avec le cacao, la farine et remplacer la pâte par une spatule.
5. Maintenant, broyer les noix avec un rouleau à pâtisserie ou un moulin à café.
6. Mettez la masse dans un bol de service et faites chauffer au micro-ondes pendant 1,5 à 2 minutes.

Couvrez le dessert fini avec des noix hachées sur le dessus, vous pouvez également saupoudrer de sucre en poudre. Une douceur similaire peut être cuite au four en mode cuisson, par exemple, si vous souhaitez faire cuire une friandise au chocolat pour plusieurs personnes en même temps.

Gâteau de sable

De nombreuses femmes au foyer se refusent le plaisir de faire un gâteau pour leurs proches, invoquant la complexité de la création d’un plat, la disponibilité de l’équipement nécessaire et le manque de temps. Cette recette sucrée peut simplement être réalisée sans cuisson. Pour ce faire, préparez:

• biscuits sablés – 600 g;
• lait concentré – 200 ml;
• fromage cottage fait maison – 200 g;
• des noisettes;
• raisins secs;
• pruneaux;
• coquelicot.

Le processus de fabrication d’un délicieux gâteau parfumé se compose de plusieurs étapes simples:

1. Mélangez le lait concentré avec le fromage cottage fait maison dans un bol profond. Vous pouvez également l’acheter, plus il est gros, mieux c’est. Remuer jusqu’à consistance lisse.
2. Les noix sont recommandées pour la recette, mais d’autres peuvent être utilisées. Séparez-les de la coque et des cloisons, broyez-les avec un couteau ou un moulin à café.
3. Rincer et sécher les raisins secs et les pruneaux et les déposer sur une serviette en papier. Divisez en plusieurs parties si nécessaire.
4. Rincez les graines de pavot et laissez-les égoutter dans une passoire.
5. Commencez à façonner le gâteau. Disposez la couche de biscuit, saupoudrez généreusement de crème caillée, puis remodelez la croûte de biscuit. Alternez les couches jusqu’à ce que vous soyez à court d’ingrédients, avec la crème en dernier.
6. Envoyez le gâteau obtenu à infuser au réfrigérateur.
7. Garnir de noix, de graines de pavot, de pruneaux et de raisins secs.

Tout autre aliment peut être utilisé comme décoration: baies, fruits, chocolat, noix de coco ou sirop sucré. Si vous voulez qu’il trempe bien, laissez-le au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Servir avec du thé ou du café.

Des grumeaux peuvent être ressentis dans la crème. Pour rendre la consistance homogène, écrasez d’abord le caillé avec une fourchette ou passez-le dans une râpe.

Glace à la banane

Les enfants adorent les glaces, pourquoi ne pas les chouchouter avec leurs friandises préférées le soir du Nouvel An. Les avantages de faire une friandise maison sont qu’il ne contient que des ingrédients naturels sans colorants. Pour faire de la crème glacée, vous aurez besoin de:

• banane -2 pcs .;
• yaourt nature – 100 ml.

Faire de la douceur est simple – mélangez les deux ingrédients et battez-les soigneusement à l’aide d’un mélangeur ou d’un mélangeur. S’il semble maigre, ajoutez du sucre granulé. Transférer la masse obtenue dans un moule à glace en silicone spécial ou dans des pots de yaourt. Insérez des bâtons de bois au centre, s’il n’y en a pas, vous pouvez utiliser des cuillères en plastique pour le café. Après 4 heures, la douceur sera prête à être consommée.

Gâteau en 15 minutes à partir de biscuits et de fromage cottage, une recette simple Gâteau délicieux et rapide en 15 minutes avec flocons d’avoine

Bol de baies

 

Tu auras besoin de:

• kiwi;
• banane;
• framboises;
• myrtille;
• Fraise;
• un verre de lait;
• une cuillerée de miel;
• des noisettes.

Comment cuisiner?

1. Mettez le kiwi, la banane, les framboises et les myrtilles dans un bol.
2. Remplissez de lait.
3. Fouet.
4. Versez dans un verre.
5. Garnir de fraises, de muesli, de miel, de myrtilles et de noix.

Banane au chocolat

 

Tu auras besoin de:

• banane;
• brochettes de bois;
• barre de chocolat;
• garniture de confiserie.

Comment cuisiner?

1. Faites fondre le chocolat.
2. Coupez la banane en deux et mettez-la sur des brochettes (comme le montre la vidéo).
3. Trempez la banane dans du chocolat fondu.
4. Trempez la banane dans le saupoudrage de confiserie.

Glace aux fruits

 

Tu auras besoin de:

• moules à crème glacée;
• jus de raisin;
• myrtilles et fraises;

Comment cuisiner?

1. Coupez les baies en morceaux.
2. Nous l’avons mis dans les moules.
3. Remplissez de jus de raisin.
4. Nous l’avons mis au congélateur.

Chocolat sur un bâton

 

Tu auras besoin de:

• bâtonnets de bonbons en papier;
• pince à épiler;
• moules en silicone pour glace;
• bol profond;
• barre de chocolat;
• garniture de confiserie.

Comment cuisiner?

1. Faire fondre le chocolat 20 minutes à 130 ° C.
2. Versez le chocolat dans des bacs à glaçons.
3. À l’aide d’une pince à épiler, mettez la pâte à tarte (comme indiqué dans la vidéo).
4. Insérez des bâtons de papier (comme indiqué dans la vidéo).
5. Nous réfrigérons pendant 30 minutes.

biscuits de Noël

 

Tu auras besoin de:

• poudre de crème pâtissière;
• lait;
• cookies prêts à l'emploi;
• guimauve;
• chocolat fondu;
• dragée M & M’s.

Comment cuisiner?

1. Mélangez la crème anglaise et le lait.
2. Lubrifiez les biscuits avec le mélange fini (comme indiqué dans la vidéo).
3. Nous mettons des guimauves sur le dessus.
4. Utilisez du chocolat pour peindre les guimauves.
5. Décorez avec des dragées.

Sources utilisées et liens utiles sur le sujet: https://vkuso.ru/recipes/menu/blyuda-za-5-minut/ https://zen.yandex.com/t/%D0%B1%D0%BB% D1% 8E% D0% B4% D0% B0% 20% D0% B7% D0% B0% 205% 20% D0% BC% D0% B8% D0% BD% D1% 83% D1% 82 https: // vkuso. ru / recettes / menu / na-skoruyu-ruku / https://www.iamcook.ru/event/everyday/everyday-cheap https://ewe.ru/10-byistryih-retseptov-vkusnyashek-za-5- minut -na-kazhdyiy-den-v-domashnih-usloviyah-ingrédientyi-opisanie / https://sovkusom.ru/blyuda-za-5-minut/ https://sgushhenka.ru/deserti/sladkie-vkusnyashki-za- 5 -minut.html https://likeyou.io/10-prostyh-i-sladkih-retseptov-za-5-minut/