Що стосується кофеїну і енергетиків, то вони більшою мірою ідентичні за принципом дії: людина вживає певну кількість продукту і залишається працездатним протягом ще якогось часу. Цей час залежить від кількості вжитого кофеїну і (у випадку з енергетиками) таурину.

Кава зазвичай п’ють вранці, щоб легше було «прокинутися», щоб відчувати себе бадьоріше в першій половині дня. Також цей напій п’ють далекобійники, коли виходять в довгі рейси або в ніч. У енергетичних напоїв же більш молода аудиторія. Студенти, яким потрібно доробити проект, учні старших класів. До них теж часто потрапляють енергетики, хоча багато хто з них продають тільки з паспортом по досягненню 18 років.

чай

Чай вважається настільки ж ефективним, як і кава, але з однією умовою – якщо заварений також міцно. Після випитої чашки чаю ви отримуєте ту ж бадьорість, це доведено в ході проведених досліджень.

Робимо висновок, що чайне листя потрібно заварювати довго. Тільки більш насичений напій здатний конкурувати з кавою і він вважається більш корисним для організму (з точки зору складу), ніж ледве заварений чай.

Кава

Кава ароматні, можна сказати, зі своїм характером. Як ми вже сказали, чай і кава можуть бути однакові за ефектом, однак кави має виняткову здатність. Після нього складніше заснути вночі. Можливо, для водія, якому це і потрібно, – підходить.

Параметри вимірювання кількості кофеїну в чашках того чи іншого напою – занадто мінливі цифри. У будь-якому випадку, з метою бадьорості краще купувати простий кави в великому стаканчику або віддати перевагу еспресо, американо, капучино.

переваги

У складі присутній речовина, здатне запобігати розвитку новоутворень в області товстого кишечника. Напій – лідер за вмістом поліфенолів, які надають антиоксидантну дію. Усуває запори, забезпечує нормальне функціонування кишечника. Проносні властивості зменшують ймовірність появи, розвитку онкології. Проведені дослідження показали: ті, хто вживає його щодня не більше 2-3 разів, менше схильні до появи новоутворень.
Ті, хто регулярно вживає напій бадьорості, можуть не турбуватися з приводу утворення каменів в печінці. Кофеїн, як встановили наукові дослідження, очищає жовчний міхур, в результаті запобігає появі холестеринових бляшок.
Вживання напою на час компенсує недолік сну: поліпшується ступінь сприйняття, з’являються сили. Наприклад, при безсонні ночі під час підготовки до іспитів, інших причин, коли не вдалося виспатися як слід, це – перевірений помічник. Важливо знати міру.
Стимуляція роботи центральної нервової системи, головного мозку. Вченими встановлено: пара кружечек в день допомагає справлятися з робочими завданнями, налаштовуватися на роботу, бути активним, продуктивним.
Вживання кухлика підбадьорливого напою перед тренуванням, збільшує витривалість організму. Застосовується спортсменами.

недоліки

Для жінок в період вагітності, годування груддю рекомендується відмовитися від напою. Вчені сперечаються з цього приводу, немає єдиної думки. Відомо, що кофеїн здатний проходити через мембрану плаценти, потрапляючи в молоко. Краще відмовитися від нього: здоров’я дитини набагато важливіше.
При вживанні ранкового напою відбувається вимивання кальцію. Це важливий елемент організму, тому варто збільшити надходження кальцію через їжу або обмежити надходження кофеїну в організм.
Частий прийом викликає проблеми зі сном. Встановлено: при відмові від кави, сон стає здоровим, глибоким.
Вплив на нормальне функціонування серця, судин. Збільшує тиск, сприяє прискореному пульсу. Якщо брати до уваги щоденна кількість випитого, ситуація здається не такою серйозною. При підрахунку усієї кількості випитого напою за життя – цифра виявляється лякає. Доведено, при використанні певних видів кави, з’являються проблеми з холестерином. Напій, приготовлений в кавовій машині, більш корисний;
Вживання напою без кофеїну – не варіант. Він робить негативний вплив на здоров’я, так як для усунення кофеїну застосовується спеціальна обробка зерен хімічними речовинами.

Плюси і мінуси повинні бути зважені, застосовані до кожної людини індивідуально. Слід повністю виключити вагітним і годуючим жінкам. Тим, хто має проблеми зі сном, судинами, серцем. Прийом деяких препаратів не рекомендується поєднувати з вживанням кофеїну.

Решті – важливе дотримання міри у вживанні. Стандартна дозування – пара стандартного розміру кружечек кожен день. Для тих, хто не любить каву, не варто змушувати себе вживати його для отримання цілющого ефекту. Є маса інших корисних способів для підтримки себе в формі: заняття спортом, правильне харчування.

енергетик

Енергетик – просто бомба уповільненої дії. Його не можна в повній мірі порівнювати з чаєм і кавою, так як він не природний, по-перше. По-друге, виробники намагаються робити свої напої відповідно до запиту покупця – ніж ядерна суміш, тим більше від неї «пре» і більше купують.

За ефектом додання сил енергетик перемагає, проте принцип його роботи не дуже корисний для нервової системи. Уявіть самі: організм з виснаженими ресурсами після випитої банки оживає і «окриляється», як в рекламі. Різкий сплеск енергійності через певний час гаситься ще більш підвищеною сонливістю і втомою. Своєрідний принцип відкату – різка працездатність, а після тотальне відключення.

Тому енергетик в якості допінгу для водія можна розглядати як варіант вкрай нетривалого, але дуже ефективного підняття сил організму. Наприклад, якщо потрібен «останній ривок».

У енергетиків багато протипоказань, від нього може стати погано. У мене такий випадок був: стан, ніби перебуваєш в тумані і не зовсім оцінюєш навколишнє оточення. Самі виробники рекомендують вживати не більше однієї баночки протягом доби. Що ж, це ризикований метод для водіїв за кермом.

Чому кава необхідний для організму

Щоб швидше прокинутися, багато людей починають свій ранок з чашечки міцного кавового напою. Антиоксиданти і кофеїн, що містяться в ньому, дозволяють організму почати роботу з повною потужністю вже з самого раннього ранку.

Кава впливає на організм таким чином:

Виробляє стимулюючу дію. Кофеїн, що міститься у великій кількості в напої, сприятливо впливає на кровообіг. Це в свою чергу дозволяє клітинам головного мозку отримати оптимальне постачання киснем, і стан людини покращується.
Сприяє захисту від різних стресів. Завдяки серотоніну, який ще називають «гормоном щастя», організм активно бореться з втомою і депресивним настроєм.
Кава – справжня скарбниця антиоксидантів. При вживанні відбувається придушення негативного впливу радикалів кисню.

Користь напою була науково доведена:

Італійські дослідники визначили, якщо щодня вживати по 2 чашки напою мінімізується ймовірність розвитку астматичних захворювань.
Вчені Гарвардського Коледжу охорони здоров’я протягом 10 років спостерігали за результатами експерименту, в якому брало участь близько 60 тисяч осіб. Вони прийшли до висновку, що ранкова кава допомагає захистити організм від гіпертонії і цукрового діабету.
Вчені Берлінського Університету імені Гумбольдта з’ясували, що напій також не дає утворюватися камінню в жовчному міхурі.

У яких випадках варто відмовитися від кави

В першу чергу замінити каву потрібно при нехарактерною вам збудливості, змінну занепадом сил і нервової виснаженістю. Для організму немає нічого хорошого в таких навантаженнях, особливо для серця. Ще одним сигналом стане те, що ви своє серце «відчули» і відчули занепокоєння. Те ж стосується органів травної системи, якщо після прийому кави прокидається больовий синдром.

Чим шкідливий кави?

Першим на розгляді буде саме цей напій, так як більшість людей віддають перевагу йому, вважаючи, що він «не такий шкідливий». Отже, чим же може бути шкідливий кави?

Вплив на нервову систему. Він допомагає не спати. Порушення сну не може не позначитися на нервовій системі, так як мозок перебуватиме в стресі через те, що він повинен спати, але йому не дають. Постійна стимуляція такого роду виснажує нервові тканини, що призводить не тільки до порушення сну, але і необгрунтованої агресії, параної і іншим розладам. Також різке припинення вживання кави може призвести до безсоння, так як ефект від цього напою є накопичувальним.
Вплив на серцево-судинну систему. Через перезбудження нервової системи страждає не тільки вона сама, а й всі системи в організмі. Велике навантаження також доводиться на серце. Коли порушується нервова система, серцево-судинна також приходить в збудження: збільшується пульс і артеріальний тиск. При разовому вживанні це має нетривалий ефект, але у людей, які часто вживають кофеїн це може привести до ішемічної хвороби серця.
Вплив на жіночий організм. Кофеїн підвищує вироблення адреналіну і кортизолу. Їх підвищення призводить до гормонального дисбалансу, що може негативно позначитися на перебігу вагітності. Також кава негативно позначається на розвитку плоду: проблеми з серцем, фізичним і психічним розвитком, порушення росту зубів. Також є ризик народження дитини з кофеїнової залежністю.
Вплив на чоловічий організм. З чоловіками ніби як все простіше: він робить украй позитивно вплив на потенцію, але і тут є свої мінуси. Кава містить багато речовин, які схожі з естрогеном – жіночим гормоном. При частому вживанні напою, ці речовини пригнічують вироблення тестостерону. І шкода, що наноситься серцево-судинній системі ніхто не відміняв.
Вплив на інші системи в організмі. Вже було сказано, що кава негативно впливає на більшість систем в організмі, але на які саме? По-перше надмірне вживання напою залишає дуже помітний жовтий осад на зубах. Також шкода завдається шкірі і волоссю, що дуже важливо для жінок. Також недостатня кількість гормонів щитовидної залози знижує імунітет. Ну, і найочевидніше: печінку. Вона як губка вбирає пестициди та інші отруйні речовини.

Чим шкідливі енергетики?

Енергетики виявилися нітрохи не краще кави. Тільки якщо за смаком: є можливість вибору, чого не може надати кави. Але так чи енергетики краще і безпечніше простого кави?

Вплив на серце. Так як енергетики та кави дуже схожі, логічно припустити, що вони також шкодять серцю. І це правда, і іноді все навіть гірше. У складі багатьох енергетиків є гуарана і таурин. Гуарана є природним джерелом кофеїну, що різко підвищує його вміст у напої. З баночки енергетика зазвичай бадьорить так, як не бадьорить чашка кави, тому що зміст бадьорять речовин в них в рази більше.
Вплив на нервову систему. Енергетики також впливають на нервову систему. Якщо вживати їх досить часто, можна простежити не тільки безсоння, але і сильні головні болі, які відбуваються також через зношування нервових тканин на тлі їх постійної стимуляції. Люди, на постійній основі вживають енергетичні напої, часто відчувають незрозуміле нервове напруження. Наприклад, стан тривоги або навіть страху без особливих на те причин.
Ризик діабету. Якщо досипати в каву цукор, то теж можна заробити діабет, але не всі люблять цукор. В енергетики для більшого смаку додають не тільки хімію, але і самий справжній цукор. Так що вживання навіть одного енергетика в день підвищує ризик діабету на 20%. Постійне вживання такої кількості цукру зношує панкреатическую залозу, відповідальну за вироблення інсуліну. А причиною діабету якраз є недостатнє вироблення інсуліну в організмі.
Гіпервітаміноз. У більшості енергетиків присутні вітаміни групи B. У них немає нічого небезпечного, якщо це єдине джерело вітаміну В3 для організму. Однак багато людей крім енергетиків приймають ще всілякі харчові добавки, і через це можуть виникнути проблеми з вітамінами. Наприклад, передозування вітаміном B Симптоми передозування: почервоніння, запаморочення, підвищений пульс, блювота, свербіж і діарея.
Звикання. Звикання викликають не тільки енергетики, але і кава. Організм звикає до великих доз кофеїну протягом дня і адаптується до них. Також звикання може проявлятися в небажанні що-небудь робити без дози. Це стає шкідливим не тільки для здоров’я, але і для гаманця, так як енергетики – це недешеве задоволення.

Чим схожі напої

Кава і енергетики відносяться до розряду напоїв, що підвищують бадьорість людини. Якщо той відчуває проблеми з достатньою кількістю сну, і його рівень енергії малий, то зарядитися йому допоможуть ці доступні засоби. Також загальне те, що обидва напої містять кофеїн.

Вживання кави і енергетиків заборонено при хворобах серця, надмірної збудливості, високому тиску і дітям.

порівняння

Натуральна кава містить мінімум калорій, навіть якщо і додати трохи підсолоджувача або вершків, енергетична цінність не можна порівняти з енергетиком, адже останній містить велику кількість цукру. У той же час в їх склад включені вітаміни груп С і В, проте, їх користь не можна порівняти з тією, яку надають аптечні аналоги.

Ефект від кави проходить повільно і поступово, а триває приблизно 2 години. Енергетик зарядить енергією на 3 -4 години. Обидва напої викликають звикання до дозі кофеїну, і в кожний наступний раз вживання її вже буде недостатньо для отримання такого ж ефекту. Однак кава можна випити 2-3 чашки в день, в той час як енергетики не рекомендується вживати більше 1 банки на добу.

Неміцний кави дозволено пити в невеликих кількостях вагітним дівчатам і жінкам, які годують груддю, а енергетики заборонені в будь-якому обсязі.

Кава менш шкідливий для організму, після закінчення ефекту бадьорості людина не перетворюється моментально в “вичавлений лимон”, а відчуває себе цілком нормально. Цей напій допустимо до щоденного вживання, але чим більше його надходить в організм, тим менше енергії він отримує з кожною новою дозою. Зрештою його може і зовсім не бути, а залишиться тільки ефект “плацебо”, тобто самонавіювання.

Це ж стосується і енергетичних напоїв. Однак вони більш шкідливі для здоров’я, не можна сказати, що їх можна пити щодня і не турбуватися навіть при дотриманні рекомендованого дозування. Шкідливі компоненти і велика кількість цукру не кращим чином позначаться на організмі і фігурі.

Що краще за складом, що шкідливіше: енергетик або каву

Вживаючи еспресо або американо ви, звичайно, не отримаєте таурин, женьшень, мате і В12. Доброю новиною є те, що більшість цих стимуляторів і вітамінів вам не потрібні в таких обсягах щодня. Деякі з них призначені для посилення ефекту кофеїну, інші ж додаються, тому що це добре звучить, навіть коли немає чітких наукових доказів, що підтверджують ефективність.

Енергетики містять довгий список інгредієнтів, таких як глюкоза, цитрат натрію, а також штучні барвники та ароматизатори. Вони також зазвичай містять додаткові вітаміни, такі як В12 і кальцій, які повинні допомогти вам отримати заряд енергії. Проте, ваше тіло не засвоює додані вітаміни, які природним чином містяться в цільних продуктах, тому ви не повинні покладатися на ці додані вітаміни при виборі.

Звичайно, B12 – це корисний і важливий вітамін, але більшість людей отримують достатню його кількість зі свого звичайного раціону.

У каві міститься просто кави. Ну да, в арабіка більше 2000 сполук, але нічого синтетичного і зайвого для більшої користі туди ніхто не додав. Якщо ви замовляєте кавові коктейлі, список інгредієнтів, звичайно, розширюється, але ви все ще можете вибрати чистий чорний в будь-якому кафе.

Різне якість енергії в кави і енергетиків

Кава здатна зарядити і розумової, і фізичної енергією. Потягуючи ароматний американо, більшість людей здатні відмінно зосереджуватися, хоч на робочих проектах, хоч на водінні. З цієї точки зору кави відмінно підходить офісним співробітникам, студентам, та й в будь-яких ситуаціях, коли потрібно бути уважним і сконцентрованим.

Енергетичні напої, за відгуками дуже багатьох людей, дають саме фізичну енергію за рахунок великої кількості цукру і стимулюючих добавок. Вони теж «приводять до тями», але при цьому часто неможливо виконувати творчу роботу, дописати курсову, придумати презентацію. Спати не хочеться, але і концентрації немає, є тільки фізична енергія тіла.

Змішувати два різних типи стимулятора, щоб отримати максимум ефекту від кожного, не рекомендується.

Ціни на каву та енергетики: що шкідливіше для бюджету

Баночки Ред Булл або Берн по 250-330 мл коштують приблизно 90-100 рублів. Вам потрібно дві банки на ніч? За 150-200 рублів можна купити пачку кави 250 грам. Якщо врахувати, що для однієї чашки стандартно береться 7 гмолотого кави (чайна ложка з хорошою гіркою або одна закладка в кавоварку), виходить, що ви отримуєте приблизно 35 чашок з однієї пачки. Так що якщо ми говоримо про бюджет і економії, питання про те, що гірше, кава або енергетик, навіть не варто.

Якщо купувати напій в кав’ярні (як ви захопили б енергетик в магазині) – порція американо обійдеться в ті ж 80-100 рублів. Зате без хімічних добавок, натуральний продукт. Якщо купувати напій з кавомашини в магазині – буде ще дешевше.

Чим замінити каву вранці

Замінити ранкову каву можна різними напоями. Серед гідних альтернатив виділяють наступні:

Чай. Надає тонізуючий, стимулюючий ефект. Обумовлено таке дію наявністю в складі кофеїну, теаніна, теоброміну і теофіліну. Ефект від чаю досить м’який.
Какао. Рекомендований тим, кому проблематично відмовитися від характерного кавового смаку. Концентрація кофеїну в какао мінімальна. Продукт відрізняється яскравими смаковими якостями, позитивно позначається на стані серцево-судинної системи. У його складі містяться флавоніди, що сприяють поліпшенню стану шкірного покриву, нейтралізації вільних радикалів і підвищення рівня ендорфіну.
Цикорій. Цим напоєм кави також можна замінити. Кофеїн в ньому не міститься, зате відзначається велика концентрація інсуліну. Ця речовина допомагає нормалізувати мікрофлору кишечника, регулювати рівень цукру в крові. Також до складу входять кальцій, магній, що сприяють зміцненню серцево-судинної системи. Цикорій володіє гіркуватим присмаком, схожим з кавою кольором і ароматом.
Женьшень. Володіє стимулюючим властивістю. Крім того, препарат має протизапальну дію, зміцнює імунітет, нормалізує концентрацію цукру в крові. Завдяки вживання напою на основі женьшеню вдається отримати заряд енергії, бадьорості.

какао

Цикорій

женьшень

чай

Чорний чай

Вже протягом багатьох років чай відомий світові. Це не повинно викликати подиву, адже в ньому міститься близько 300 видів різних речовин і давно виявлена його користь для організму.

Теїн, що міститься у великій кількості в свежезаваренним чаї, позитивно впливає на головний мозок. Всі його відділи починають працювати швидше.

Пропадає відчуття втоми, в тілі відчувається бадьорість і легкість. Судини розширюються, і постачання всіх клітин киснем активізується. Робота серця стає більш активною.

У чорному чаї міститься велика кількість необхідних людині мінеральних речовин, таких як кальцій, марганець і фтор. 4 чашки чорного чаю на добу допоможуть забезпечити організм необхідною щоденною нормою цих мінералів.

Зелений чай

Напій, приготовлений з цієї рослини, за корисні властивості і наявність вітамінів багато стали називати «аптекою в чашці».

Зелений чай має тонізуючу дію за рахунок міститься в складі теїну (кофеїну). Але кількість цієї речовини в ньому більше, ніж у каві. Однак, теїн поєднується з таніном, за рахунок чого його дія м’якше і довше.

У перші 30 хвилин після вживання напою тонізуючу дію найбільш максимально, а згодом поступово зменшується протягом 4-5 годин. При цьому гноблення після збудженого стану, викликаного чаєм, не виникає. Крім того, у цього він володіє і іншими корисними властивостями:

Відбувається прискорення формування в організмі умовних рефлексів.
Швидкість реакції збільшується внаслідок того, що відбувається прискорення обробки інформації та відправка головним мозком нервових імпульсів.
Відбувається тонізуючу дію на нервову систему завдяки цілому комплексному набору різних вітамінів і мікроелементів. Крім того, чай допомагає поліпшити пам’ять і увагу.

Енергетичне підживлення від зеленого чаю діє не тільки на мозок, а й м’язи. За допомогою напою можна легше переносити важкі фізичні та нервові навантаження, що допомагає мандрівникам, геологам і мисливцям.

Зелений чай зберігає набагато більшу кількість корисних компонентів в порівнянні з чорними, червоними і жовтими видами чаю через те, що не піддається ферментації під час виробництва.

трав’яні чаї

Замінити кави також можуть трав’яні чаї, які мають різні аналогічними ефектами: заспокоюють, тонізують, мають лікувальні властивості, забезпечують вітамінами.

У трав’яних чаях відсутня кофеїн, це дає можливість пити їх навіть при підвищеному тиску і серцево-судинних захворюваннях. За допомогою таких чаїв легко позбутися втоми, відновити сили і енергію в організмі.

Існує кілька видів трав’яних чаїв:

Звіробійний. Бадьорить і здатний позбавити від легкої депресії.
Чай з листя китайського лимонника. Покращує працездатність і посилює увагу.
Суміш шавлії з розмарином. Її не можна наполягати протягом довгого часу, так як з них швидко випаровуються ефірні масла.
Чай з мелісою. Дозволить зняти підвищену стомлюваність.
Суміш з кореня валеріани і трави пустирника. Допомагає позбутися від депресії і піднімає настрій.

какао

Воно містить мінімальну кількість кофеїну. Крім відмінного шоколадного смаку у нього є ще багато корисних якостей. Мікроелементи, що містяться в ньому у великій кількості (магній, кальцій, калій і цинк), сприятливо діють на серцево-судинну систему. У какао також багато флавоноїдів, які позитивно впливають на стан шкіри і нейтралізують вільні радикали, що запобігає загибель клітин.

ячмінну каву

Ячмінну каву до смаку лише віддалено нагадує звичайний, але він легко може його замінити, адже цілющі властивості ячменю знаходяться на вищому рівні. Він робить позитивний вплив на шлунково-кишкового тракту, підшлункову залозу, серце, жовчний міхур, судини, а також діє як протизапальний і загальнозміцнюючий засіб.

Таку каву показано пити тим, у кого недавно була проведена операція, а також людям після нервового зриву або важкого стресу. Крім цього, у ячменю практично відсутні протипоказання до застосування.

Ця кава підходить тим, хто проходить терапію, отримує курс реабілітації після захворювання або займається оздоровленням.

імбирний напій

Корінь імбиру часто використовують для схуднення. Він має освіжаючий і підбадьорливий смак. Чай з цією рослиною використовують для профілактики і лікування респіраторних захворювань.

Якщо додати в нього лимон, то він стане ще корисніше. Напій вживають в будь-який час дня. З ранку він допоможе прокинутися, а вдень додасть заряд бадьорості. Велика кількість містяться в імбирі вітамінів допоможе в холодну пору року зміцнити імунітет.

Напій з цикорію

Тонізуючу дію, яке надає напій з цієї рослини, благотворно впливає на всі системи організму.

Він допомагає при гіпертонії – нормалізується робота серця і судин за рахунок наявності калію і вітамінів групи В. Він діє як антидепресант, позбавляючи від роздратування і втоми.

У цикории безліч вітамінів і дубильних речовин. Він благотворно впливає на травну систему і обмін речовин, завдяки вмісту інуліну в своєму складі. Розчинна цикорій має ті ж корисні властивості, що й свіжий корінь, так як при виробництві він не піддається хімічній обробці.

Цикорій є ідеальним кавозамінники для жінок під час вагітності.

Цикорій має близький до кавового смак, але в ньому немає кофеїну. Цей напій можна спокійно пити і перед сном.

Підбадьорливі трав’яні чаї

Трав’яні чаї можуть володіти різними ефектами – заспокійливим або тонізуючим, лікувальними або вітамінними …

Відсутність кофеїну в трав’яних чаях дозволяє вживати їх при підвищеному тиску, а також людям, що страждають хворобами серцево-судинної системи. Завдяки бадьорить і тонізуючим трав’яним чаїв ви позбудетеся від втоми, відновіть силу і енергію.

Які підбадьорливі трав’яні чаї варто спробувати?

З звіробою. Крім підняття бадьорості, він вилікує легку депресію.
З шипшини і листя лимонника китайського. Підвищить працездатність і посилить увагу за рахунок дії аскорбінової кислоти і вітамінів групи В.
З шавлії і розмарину. Ефірні масла з них швидко випаровуються, тому довго такі чаї не наполягають.
З імбирного кореня з медом. Має зігріваючий і бадьорить ефектом і покращує мозкову активність.
З мелісою (лимонною м’ятою) – знімає підвищену стомлюваність.
З суміші кореня валеріани, трави пустирника і плодів глоду – позбавляє від депресії і піднімає настрій.

Додавання меду або цукру в трав’яний чай може як знизити, так і підвищити його лікувальний ефект.

чай мате

Специфічний напій, навколо вживання якого вибудувана ціла культура. Шанувальники мате розхвалюють його тонізуючі властивості, стверджують, що чай нормалізує кров’яний тиск, підвищує імунітет і навіть позбавляє від шкідливих звичок. Все тому, що матеин діє на організм набагато м’якше кофеїну.

Для того щоб долучитися до культури мате, вам знадобитися обзавестися Калабас – спеціальної заварочной чашкою з пляшкової гарбуза, а також бомбилью – особливої зігнутої соломинкою. Доведеться повозитися з приготуванням, але смак того варто.

цитрусовий сік

Що придумати, якщо не хочеться нічого варити? Щоб підбадьоритися іноді досить наситити організм вітаміном C і залізом. Для цього підійде будь-який цитрусовий сік – апельсиновий, грейпфрутовий, навіть лимонний.

Але запам’ятайте два моменти:

рекомендується пити тільки фреші;
при проблемах з кишечником сік краще розбавляти, щоб не спровокувати хвороби підвищеною кислотністю продукту.

лимонна вода

Діє аналогічно сокам. У склянку холодної мінеральної води киньте часточку лимона або налийте трохи соку і випийте. Так наситите організм антиоксидантами, вітамін С підбадьорить, а вода допоможе прокинутися.

Жуйка з шавлії

Вчені з Брістольського університету провели дослідження, результати якого показали, що найпотужнішим енергетиком є зовсім не кава. Рекордсменом по бадьорості виявився шавлія – він відмінно тонізує організм і, крім того, допомагає довго концентрувати увагу.

Тепер ви знаєте, чим можна замінити каву для бадьорості вранці. Порадуйте гостей незвичайними напоями, живіть цікаво, здорОво і здОрово!

Чому кавовий напій бадьорить

Каву п’ють вранці саме тому, що він допомагає підбадьоритися. Щоб зрозуміти, як досягається такий ефект, потрібно перш за все розглянути склад цього напою:

кофеїн. Це звужуючий судини речовина, що надає гіпертензивну дію;
вітамін РР, теофілін, теобромін. Компоненти сприяють розширенню судин, мають гіпотензивні властивості;
жири, дубильні речовини і ряд інших складових.

Крім ефекту бадьорості, після вживання кави відзначається підвищення кров’яного тиску.

Структура алкалоїду багато в чому схожа з аденозином. Ця речовина покликане регулювати процес переходу в стан сну і неспання. Кофеїн, заміщаючи його, запобігає з’єднання з рецепторами і запуск сигналу про бажання спати. Ефект від вживання напою відзначається лише через чверть години. Думки стають зрозумілими, а слабкість і втома зникають.

Тонізуючий ефект проявляється в такий спосіб:

пробудження. Розумові процеси активізуються, а загальмованість зникає;
почастішання пульсу. Нерідко відзначається підвищення тиску, часте дихання. Такі зміни зумовлені тим, що мозок швидко насичується киснем;
активна діяльність шлунково-кишкового тракту. Відзначається виділення шлункового соку, поява апетиту;
прискорення обмінних процесів. За рахунок позбавлення від токсинів організму набагато легше стає функціонувати.

Через деякий час тонізуючий ефект змінюється почуттям пригніченості, втоми. Обумовлено це зниженням концентрації кофеїну. Виявляється дію судинорозширювальних речовин. Кров’яний тиск починає знижуватися, наголошується нездужання. Відразу випивати нову чашку «допінгу» не рекомендується. При цьому можуть з’явитися такі зміни, як шум у вухах, підвищена збудливість, інсомнія, почастішання серцебиття.

Як називається замінник кави

Кавозамінники називають продукти харчування рослинного походження, при використанні яких вдається приготувати напій, схожий на кавовий. Це не аналог кави, а зовсім інші речовини. Як правило, в них не міститься кофеїну. Відповідно, вони підходять для людей, які ведуть здоровий спосіб життя. Найпопулярнішими серед альтернативних варіантів є прожаренние житні і ячмінні зерна.

Контрастний / холодний душ

Тонізуючий напій – не єдиний спосіб прокинутися швидко і якісно, отримати заряд енергії на цілий день з цим відмінно справляється контрастний або холодний душ.

Холодний душ: Попадання холодної води на шкіру є стресом для організму, що стимулює посилене виділення адреналіну наднирковими. Звичайно, бадьорість таким способом забезпечується, однак для людей із захворюваннями серця такі процедури протипоказані.

Контрастний душ: контрастний душ припускає чергування гарячої (до 45 градусів), іноді середньої (близько 35 градусів) і холодної (до 20 градусів) води. Тепла вода розслабляє, холодна служить для зміцнення судин і підвищення їх тонусу. Раптові перепади температур сприяють зміцненню серцево-судинної системи, покращують кровообіг, підвищують імунітет, гартують і освіжають.

Контрастний душ слід починати з максимально гарячої води, а завершувати холодною.

А ще деякі дієтологи радять поробовать пити вранці тільки воду, замість чаю і кави.

Інші напої для заміни дивіться на інфографіку:

Чим замінити каву при вагітності

З перерахованих вище напоїв вагітним жінкам можна вживати:

чай;
какао;
ріжкового дерева;
компот;
цикорій;
смузі;
сік;
воду.

Вітаміни в натуральних напоях незамінні протягом цього ванного періоду. Утримуйтеся від гострих спецій і надмірно кислих чаїв і фруктів.

Сприйнятливість кави індивідуальна у всіх організмів. Хтось п’є його літрами, а хтось з однієї чашки відчуває головний біль. На щастя, зараз досить багато не тільки корисних, але і смачних альтернатив.

Що краще використовувати замість цукру і вершків?

Кава з цукром і вершками містить багато калорій і жирів. Тим, хто сидить на дієті, такий напій точно пити не варто. Однак ці продукти – не єдині варіанти добавок в каві. Чим замінити цукор і вершки в каві при схудненні і з інших причин? Які інгредієнти зроблять його смак краще і корисніше?

Молоко. При додаванні молока в каву ефект бадьорості сповільнюється, настає не так різко, але сама дія продовжується.
Кориця. Відмінний варіант для тих, що худнуть через підвищення активності обмінних процесів. Ще більш ефективним тонізуючим і жироспалюючим такий напій стає при додаванні в нього меленого чорного перцю і коріандру на кінчику ножа.
Імбир. Також характеризується жіросжігательний ефектом. Крім цього, така кава допоможе підвищити імунітет і боротися з вірусами. Однак при гастриті і виразці його пити не можна.
Гвоздика. Кава з гвоздикою зігріває і захищає від застуд, корисний для шлунка і крові. Але гіпертонікам від нього доведеться відмовитися.
Лимон (лайм) або апельсин. Якщо таким напоєм не зловживати, то ви зміцните імунітет, вилікуєте застуду, очистіть лімфу і позбудетеся від надлишків жирів.
Мед. Прекрасно замінює цукор. Небезпечний можливістю розвитку алергії, зате корисний для печінки. Допоможе очистити організм і підняти імунітет.
Кокосове масло. Позбавляє від почуття голоду, при цьому містить мінімум калорій. Тонізує, стимулює мозкову діяльність, корисний для шлунка і кишечника.

Страви і продукти, що допомагають отримати ранкову бадьорість

Замислюючись над тим, чим замінити каву вранці, увагу слід приділити певних продуктів, здатним наповнити організм енергією. Серед основних з них виділяють наступні:

Горіхи. При їх вживанні вдається відновити сили, активізувати мозкову діяльність і поліпшити настрій. Максимальний ефект роблять волоські.
Ягоди червоного кольору. Вони мають тонізуючу властивість, сприяють нормалізації кров’яного тиску, перешкоджають руйнуванню клітин, усуваючи надлишок вільних радикалів. Тому рекомендується їсти вишні, порічки, малину і гранатові зерна.
Шоколад. Крім того, що цей продукт має вишуканий смак, він ще є джерелом гарного настрою і бадьорості.
Яблука. Фрукт відрізняється підвищеною концентрацією бору, завдяки якому вдається легше зосередитися. Крім того, в його складі є кверцетин, що сприяє тому, що мозок починає інтенсивно впливати на м’язові волокна, закликаючи їх до активної діяльності. Завдяки цьому відзначається приплив енергії.
Цитрусові. Мають тонізуючий ефект за рахунок наявності в складі величезної кількості корисних речовин. Їх рекомендується їсти в ранковий час. Так відчуття повноти сил збережеться на тривалий період.

Мюслі зі свіжих яблук

Для бадьорості рекомендується вживати мюслі з яблуками. Для їх приготування потрібно виконати наступні дії:

Столову ложку геркулесу викласти в ємність і залити трьома склянками води.
Настояти суміш протягом трьох годин.
150 грам яблук натерти на тертці.
Додати подрібнені фрукти до складу страви, постійно помішуючи.
Всипати столову ложку горіхів, додати таку ж кількість лимонного соку і меду.

Коктейль «Ранкова радість»

Щоб отримати великий приплив енергії, потрібно 400 мілілітрів молока або кефіру змішати з 200 грамами червоних ягід і дрібкою кориці. Також до складу додають пару столових ложок вівсяних пластівцях.

Отримана суміш настоюється протягом півгодини і після цього готова до вживання.

Геркулесова каша з фруктами

Не менш виражене тонізуючу дію, ніж кавовий напій, надає геркулесовая каша, приготована з ягодами, фруктами і волоськими горіхами. Для неї знадобляться наступні продукти:

150 грам геркулесу;
яблуко;
апельсин;
цукор;
50 грам ожини;
20 грам волоських горіхів;
20 грам вершкового масла.

Процес приготування зводиться до виконання наступних дій:

Яблуко слід розрізати навпіл, видалити з нього серцевину. Після цього фрукт нарізається тонкими скибочками.
Апельсин очищається від шкірки і ділиться на дольки. Кожну з часточок розрізають на тоненькі смужки.
Ожину просто ретельно промивають.
Геркулес всипають в киплячу воду і п’ять хвилин проварюють.
Після цього в кашу додають цукор і готують її ще п’ять хвилин.
Додають до складу вершкове масло, перемішують.
Кашу викладають в тарілку, а зверху кладуть подрібнені фрукти, волоські горіхи і ягоди.

Кавовий напій славиться за яскраво виражений смак і тонізуючий ефект. При бажанні цей продукт можна замінити іншими, також володіють тонізуючою дією. Перевагою альтернативних варіантів є перш за все те, що вони не шкодять здоров’ю, а навпаки, сприяють позитивним змінам в організмі.

Використані джерела і корисні посилання по темі: https://polzaivredno.ru/chto-vrednee-dlya-zdorovya-kofe-ili-energetik/ https://zen.yandex.by/media/id/5e1ae2d54e057700b19fd3f2/kofe-chai- ili-energetik-vybiraem-luchshii-doping-dlia-voditelia-5e96adc7f51d80424d8330bd https://women93.ru/chem-mozhno-zamenit-kofe-dlja-bodrosti-po-utram/ https://mycoffe.ru/zdorovye-i -kofe / chem-zamenit-kofe.html https://pipla.ru/11023-chem-zamenit-kofe/ https://vchemraznica.ru/chto-luchshe-pit-kofe-ili-energetik/ https: // kofella.net/vse-o-kofe/chto-vrednee-kofe-ili-energetiki.html https://kofegid.info/about/chem-zamenit-kofe https://WikiFood.online/po-vliyaniyu/cognition/ energy / chem-zamenit-kofe-dlya-bodrosti.html

Джерело запису: lastici.ru