Foie de poulet au fromage, épinards et raifort
La recette de foie de poulet au fromage et aux épinards convient au micro-ondes et au four. Dans le second cas, le plat avec le foie doit être recouvert de papier d’aluminium pour que le fromage ne brûle pas lors de la cuisson. Les épinards peuvent être pris en produit semi-fini frais ou congelé (en briquettes)
Canard aux pommes
canard, pommes, crème sure, vin rouge sec, oignons, bouillon, sauge (sèche), aneth (herbes), sel
Rouleaux de jambon
jambon, fromage à la crème, fromage râpé (râpé), oignons verts, moutarde toute prête
Veau épicé
veau, oignon, tomate (fraîche), vin blanc sec, sel, poivre
Côtes de porc
côtelettes de porc, œuf, chapelure, sel, poivre
section: Plats de viande pour four à micro-ondes
Bacon aux pommes
bacon, beurre, pommes, oignons, aneth ou persil
section: Plats de viande pour four à micro-ondes
Rouleaux de bacon au fromage
bacon, fromage (emmental ou suisse), oignons verts
section: Plats de viande pour four à micro-ondes, Petits pains de viande
Bœuf Goulash
bœuf, oignon, margarine, pâte de tomate, laurier, poivre moulu, sel
section: Plats de viande pour four à micro-ondes, Goulash
Viande frite à la crème sure
boeuf, crème sure, margarine, oignon, poivre moulu, sel
section: Plats de viande pour four à micro-ondes
Poulet au four
poulet, ail, poivre noir moulu, sel
section: Plats de viande pour four à micro-ondes
Soupe de pommes de terre avec de la viande au micro-ondes
| Ingrédients (8) |
|---|
| 2 verres d’eau |
| 250 g de porc maigre |
| 2 pommes de terre |
| 1 carotte |
| 1 oignon |
| 2 feuilles de laurier |
| 1 cuillère à soupe. l. persil haché |
| sel poivre |
Viande en pot au micro-ondes
| Ingrédients (6) |
|---|
| Porc – 500 grammes |
| Pommes de terre – 2 pièces |
| Carottes – 1 pièce |
| Concombres marinés – 1 pièce |
| Oignon vert – 100 grammes |
| Racine de persil – 50 grammes |
Viande française au micro-ondes
| Ingrédients (7) |
|---|
| Viande – 200 grammes (porc) |
| Pommes de terre – 4 pièces (moyennes) |
| Oignon – 1 morceau (petit) |
| Fromage à pâte dure – 100 grammes |
| Mayonnaise – 2 c. cuillères |
| Sel – 2-3 pincées (au goût) |
| Poivre noir moulu – 1 à 2 pincées (au goût) |
Viande dans la manche au micro-ondes
| Ingrédients (3) |
|---|
| Porc – 300 grammes |
| Moutarde – 6 Art. cuillères |
| Sel, poivre – – Au goût |
Viande française au micro-ondes
| Ingrédients (7) |
|---|
| Viande – 400 g |
| Pommes de terre – 2 pièces |
| Oignons bulbes – 0,5 pcs |
| Beurre – 30-50 g |
| Ail – 1 dent |
| Mayonnaise |
| Fromage à pâte dure – 50 g |
Comment faire cuire la viande au micro-ondes
Si vous faites cuire de la viande ou du poisson à pleine puissance, versez de la sauce ou de l’huile sur les aliments pour obtenir une belle couleur.
Pour une couleur croustillante et appétissante, faites griller ou poêler la viande avant de la cuire au four.
Les couches de graisse à l’intérieur de la viande accélèrent le processus de cuisson. La graisse qui goutte dans le plat autour de la viande ralentit le processus de cuisson. Les os n’affectent pas la vitesse de cuisson. Déterminez la préparation de la viande avec un bâton fin, le jus clair doit couler.
Et maintenant une recette pour un plat copieux qui est parfait pour un dîner ou un déjeuner en famille. En une demi-heure, vous cuisinerez une poitrine de veau tendre avec des pommes de terre à la crème sure.
Des produits:
- poitrine de veau – 500 g;
- pommes de terre – 6-8;
- oignon – 2;
- ail – 2 gousses;
- crème sure – 3 c. cuillères;
- épices – piment noir fraîchement moulu, graines de carvi, sel.
Cuisson de la viande au micro-ondes
Couper la poitrine en petits morceaux, bien rincer et placer dans une casserole allant au micro-ondes. Allumez pendant 5 minutes à pleine puissance.
À ce stade, épluchez, lavez et coupez l’oignon en fines demi-rondelles. Sortez le pot de viande, placez les oignons hachés et aplatissez-les pour qu’il recouvre toute la viande. Mettre au four et chauffer 5 minutes.
Pendant ce temps, faites cuire les pommes de terre – pelez, lavez et coupez en petites tranches. Placer sur l’oignon.
Épluchez l’ail et pressez-le dans un petit bol, versez-y de l’eau, remuez, ajoutez du sel et du poivre. Versez dans une casserole. S’il y a peu d’eau (les pommes de terre doivent être couvertes), rajoutez. Mettre au micro-ondes, cuire sous le couvercle pendant environ 15 minutes à pleine puissance.
Mettez la crème sure dans un petit bol, saupoudrez de graines de carvi (au goût) et remuez. Verser le veau fini avec la crème sure et cuire encore 2-3 minutes sous le couvercle.
Laissez infuser, sans le sortir du four, pendant environ 7 minutes, servez et saupoudrez d’herbes fraîchement hachées.
Il est bon de servir ce plat avec une salade de légumes frais, assaisonnée d’huile végétale. Ou des légumes salés (marinés).
Assurez-vous de partager avec nous si vous avez aimé ce plat.
Recettes de plats
Au micro-ondes, vous pouvez faire cuire le même assortiment de plats de viande qu’au four, dans une casserole et dans une mijoteuse. Étant donné que de nombreuses personnes commencent à cuisiner au micro-ondes par manque de temps, des recettes simples et rapides seront décrites ci-dessous.
Cuisses de poulet à la sauce tomate
| Ingrédients | numéro |
|---|---|
| cuisses de poulet – | 4 choses. |
| concentré de tomate concentré – | 2 cuillères à soupe. l. |
| Ail – | 3 dents |
| l’eau – | Peu |
| épices – | goût |
| Temps de cuisson: 25 minutes | Calories pour 100 grammes: 120 Kcal |
Le temps de cuisson de ces cuisses au micro-ondes ne prend que 15 minutes, cependant, en raison de l’ail et de la tomate, les cuisses de poulet ont le temps d’acquérir l’arôme et le goût. Ces jambes peuvent être servies aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner.
Comment faire cuire la viande au micro-ondes:
- Râpez les cuisses de poulet avec les épices et placez-les dans un plat allant au micro-ondes. Dissoudre la pâte de tomate dans 1 verre d’eau, y presser 3 gousses d’ail et ajouter 1 cuillère à café d’épices au poulet;
- Versez la sauce tomate sur les cuisses de poulet, ajoutez plus d’eau si nécessaire pour couvrir le produit;
- Cuire à puissance maximale pendant 15 minutes. Ensuite, vérifiez la disponibilité, si nécessaire, faites cuire encore 5 minutes.
Le nombre d’ingrédients dans une recette peut être augmenté. Dans ce cas, les jambes doivent être disposées en couches, tant que la profondeur de la forme le permet, et la quantité de sauce tomate doit être augmentée jusqu’à la quantité requise.
Prenez note de la recette de la dinde cuite aux légumes – un repas diététique.
L’été est le moment du barbecue et des pique-niques en plein air. C’est pourquoi notre sélection de marinades de brochettes de porc épicées vous sera utile.
Boeuf à la bière
Un tel plat peut être préparé pour le dîner de votre mari. Il s’avère être légèrement épicé et très satisfaisant.
| INGRÉDIENTS | QUANTITÉ |
|---|---|
| du boeuf | 400 grammes |
| concentré de concentré de tomate | 2 cuillères à soupe. l. |
| Ail | 2 dents |
| farine de blé | 60 grammes |
| œuf de poule | 1 PC. |
| Bière | 1 verre |
| épices, herbes fraîches pour la décoration |
Le plat est cuit pendant 30 minutes.
La teneur en calories du plat est d’environ 200 unités.
Comment cuisiner:
- Rincer la viande, la couper en petits morceaux, la rouler dans la farine et la mettre au four à micro-ondes;
- Écraser l’ail, mélanger avec la bière et la pâte de tomate, incorporer un œuf. Versez la viande avec ce mélange;
- Couvrir et cuire à puissance moyenne pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps, le plat sera cuit;
- Saupoudrer d’épices avant de servir, garnir d’herbes.
Remuez la viande une ou deux fois pendant la cuisson. Cela le rend plus saturé de sauce.
Comment faire cuire de la viande en français
Vous ne pourrez cuire que 1 à 2 portions de ce plat au micro-ondes. C’est tout à fait suffisant pour un dîner pour une famille de deux personnes, mais vous ne devriez pas cuisiner pour une grande entreprise au micro-ondes.
| INGRÉDIENTS | QUANTITÉ |
|---|---|
| la viande de porc | 200 grammes |
| ampoule | 1 PC. |
| pommes de terre | 4 tubercules |
| fromage à pâte dure présure | 100g |
| mayonnaise 40% | 2 cuillères à soupe. l. |
| sel et poivre |
Le plat est préparé pendant 40 minutes.
La teneur en calories du plat est de 305 unités.
Comment cuisiner:
- Coupez le porc en tranches de 1 cm d’épaisseur maximum, les pommes de terre en tranches de 0,5 cm et l’oignon en fines rondelles;
- Mettre le porc dans un plat à micro-ondes, assaisonner de sel et de poivre. Mettez les oignons sur le dessus, puis les pommes de terre;
- Râper le fromage, graisser les pommes de terre avec de la mayonnaise sur le dessus, puis saupoudrer de fromage;
- Réglez la puissance du micro-ondes à 800 et laissez cuire 20 minutes. Après cela, vérifiez les pommes de terre, si nécessaire, mettez-les au micro-ondes pendant encore 2 à 5 minutes.
Servez et mangez comme vous le feriez de la viande à la française cuite au four.
Viande d’accordéon
Cette recette utilise du fromage et des tomates comme garniture. Vous pouvez montrer votre imagination et diversifier la garniture – mettez des pruneaux, des carottes, des poivrons, etc. La seule chose à craindre est la fraîcheur de la nourriture.
Ils devraient tous être frais. Il est également souhaitable que certains des produits puissent laisser au moins un peu de jus – alors le bœuf l’absorbera et obtiendra un goût plus riche.
| INGRÉDIENTS | QUANTITÉ |
|---|---|
| boeuf (peut être remplacé par du porc maigre) | 1 kg |
| fromage à la présure dure | 100g |
| tomates mûres fermes | 2 pièces |
| Ail | 3 dents |
| sel, poivre, assaisonnement Khmeli-suneli |
Le plat est préparé pendant 50 minutes.
La teneur en calories du plat est d’environ 275 unités.
Comment faire cuire de la viande au micro-ondes:
- Rincer la viande, y faire des coupes profondes sous la forme d’un accordéon, en ne laissant qu’un seul intact, la partie inférieure du morceau de viande. L’épaisseur de la viande entre les coupes ne doit pas dépasser 1,5 cm;
- Coupez le fromage en fines tranches selon le nombre de coupes dans la viande;
- Coupez les tomates en fines tranches, 2 pcs. dans une incision;
- Écrasez l’ail, frottez de chaque côté des coupes;
- Placer les tranches de tomate et de fromage dans les fentes;
- Frottez la viande dessus avec du sel et du poivre, roulez abondamment de tous les côtés dans l’assaisonnement;
- Mettez la pièce dans un manchon de cuisson, placez-la dans un four à micro-ondes;
- Cuire au four à pleine puissance pendant 30 minutes. Ajouter encore 5 minutes de cuisson si nécessaire.
Un tel plat peut être servi à table comme plat chaud ou utilisé frais pour les collations (pour les sandwichs). Dans ce cas, conservez-le au réfrigérateur.
Côtes de porc au micro-ondes
Les côtes de porc sont si belles que nous voulons leur dédier un couplet ou une chanson. Si vous ne leur êtes pas indifférent, assurez-vous d’essayer cette recette – pour le dîner ou une collation pour la bière – celle que vous préférez!
Ingrédients:
-
kilogramme de côtes de porc
-
1 cuillère à soupe. l. huile végétale
-
180 g de concentré de tomate
-
3 cuillères à soupe l. le vinaigre
-
1 oignon
-
1 cuillère à soupe. l. Sahara
-
1 cuillère à café poivre
-
1 cuillère à soupe. l. sel
Commençons par la sauce. Broyez l’oignon dans un mélangeur, mettez-le dans un bol et ajoutez-y tous les ingrédients énumérés ci-dessus (sauf la viande). Nous remuons et envoyons au micro-ondes pendant 6 minutes.
Passons aux côtes. Décongeler et couper en morceaux de taille moyenne. Nous les mettons sur un plat spécial, versons avec de l’huile, couvrons et plaçons au micro-ondes pendant 15 minutes. À propos, après 7 minutes, ils devront être retournés. Comme vous l’avez remarqué, la viande a donné du jus. Ajoutez-le à la sauce pour les côtes. Cuire à nouveau au micro-ondes pendant 6 minutes, mais maintenant sans couvercle.
Porc dans la manche
Nous vous avons déjà expliqué comment faire cuire de délicieux légumes dans votre manche en utilisant le four. Il est maintenant temps de récupérer cet élément culinaire – cette fois pour la viande au micro-ondes.
Ingrédients:
-
300 g de porc
-
6 cuillères à soupe l. moutarde (peut être remplacée par de la sauce soja ou de la mayonnaise)
-
sel, poivre et assaisonnements au goût
Battez légèrement la viande avec un marteau et frottez-la avec du sel et des assaisonnements. Nous plaçons le porc dans un sac et fixons les bords avec des clips spéciaux. Assurez-vous que le sac ne colle pas à la viande – vous devez laisser de la place pour l’air. Pour ce faire, percez le sac à plusieurs endroits avec une fourchette.
Nous mettons au four à micro-ondes pendant 20 minutes à puissance moyenne. Lorsque le micro-ondes émet un bip à propos de la fin de la cuisson, ne vous précipitez pas pour le sortir – laissez la viande reposer encore 10 minutes. Nous percons le porc avec une fourchette pour vérifier s’il est exactement prêt. Sinon, retournez-le sans le sortir du sac et ajoutez quelques minutes de plus.
Rôti au micro-ondes
Ainsi, après avoir pratiqué les recettes précédentes et vous être assuré que la viande au micro-ondes est délicieuse, nous passons à un plat plus compliqué – avec l’ajout d’un plat d’accompagnement.
Ingrédients:
-
300 g de pommes de terre
-
200 g de foie (ou de viande)
-
1 carotte
-
0,5 l de bouillon (vous pouvez également utiliser de l’eau)
-
épices, poivre et sel au goût
Coupez les carottes et les pommes de terre en cercles, la viande ou le foie en cubes de taille moyenne. Mettez dans un bol dans l’ordre suivant: viande, pommes de terre, carottes.
Saler, poivrer, ajouter les assaisonnements et le bouillon légèrement réchauffé. Nous l’avons mis au micro-ondes pendant une demi-heure et avons réglé la puissance maximale. Pour être sûr, nous vérifions périodiquement la sensation de notre rôti, le sortons et le remuons pour qu’il ne brûle pas.
Cupcake au chocolat dans une tasse en 5 minutes
-
7 ingrédients
-
cacao
-
café noir
-
lait 1%
-
flocons d’avoine
-
du sucre
-
des œufs
-
oeufs de poule
Produits de boulangerie
Muffin au chocolat fouetté au micro-ondes
-
7 ingrédients
-
cacao
-
huile végétale
-
farine
-
du sucre
-
crème aigre
-
un soda
-
des œufs
Produits de boulangerie
Gâteau à la crème sure « Jour et Nuit »
-
9 ingrédients
-
cacao
-
kéfir
-
la semoule
-
margarine
-
farine
-
levure chimique
-
du sucre
-
crème aigre
-
des œufs
Produits de boulangerie
Pain Dukan au fromage cottage et au son
-
20 minutes.
-
1 portion
-
5 ingrédients
-
son d’avoine
40 grammes
-
son de blé
20 grammes
-
Cottage cheese
20 grammes
-
des œufs
1 PC.
-
levure chimique
½ sachet
Produits de boulangerie
Cupcake au beurre d’arachide au micro-ondes sans œufs
-
6 minutes
-
1 portion
-
5 ingrédients
-
lait
70 ml
-
farine
4 cuillères à soupe
-
du sucre
2 cuillères à soupe
-
la pâte d’arachide
1 cuillère à soupe
-
levure chimique
1 cuillère à café
Produits de boulangerie
Porc au poivron au micro-ondes …
Le porc au poivron est le premier plat pas tout à fait simple que j’ai cuisiné au micro-ondes. Si j’avais l’habitude de cuisiner des plats déjà prêts en 5 minutes
Pommes de terre avec de la viande au micro-ondes
Porc 400 gr. Pommes de terre 2 pcs. Oignon bulbe 1 pc. Ail 1 gousse de fromage à pâte dure 50 gr. Beurre 30 gr. Crème sure 0,5 c.
Comment faire cuire du poisson au micro-ondes
Le poisson au micro-ondes, comme les produits de boulangerie, cuit très rapidement. N’essayez simplement pas de faire cuire immédiatement le poisson-chat ou la carpe pour plusieurs kilogrammes de publicités. Le micro-ondes est bon car il y est cuit très rapidement, juste instantanément, pas de gros volumes. Plus le poids du produit est élevé, plus le temps de cuisson est long. Nous avons pris 2 fois plus, augmentez le temps également 2 fois.
Un autre point très important à ne pas oublier est que le processus de cuisson se poursuit après l’extinction du four pendant environ 5 minutes. Par conséquent, si vous voulez cuire un peu plus le poisson, attendez un peu, puis décidez seulement de le faire. il.
Je fais cuire le poisson au micro-ondes sans couvrir la casserole avec un couvercle, bien que dans de nombreuses recettes, il soit recommandé de le faire. Il sort toujours juteux et tendre.
Nous recommandons: Comment congeler les baies en bouteille?
Si le poisson est gros, il devra être coupé en morceaux. Après tout, les micro-ondes ne pénètrent pas à plus de 3 centimètres de profondeur et une couche épaisse du produit reste humide à l’intérieur. Vous devrez peut-être également les retourner de l’autre côté à mi-cuisson. Je ne retourne pas et ne hache pas un petit flet. Je le fais cuire tout entier.
Les poissons adorent le jus de citron, il est donc bon de le saupoudrer de jus de citron avant la cuisson. Eh bien, s’il n’y a pas de jus, ce n’est pas grave. Sans elle, elle s’avère également très comestible.
Si vous mettez un couvercle sur la casserole, faites attention en l’ouvrant. De la vapeur se forme en dessous. Bien que le verre transmette les micro-ondes, la vaisselle devient très chaude et doit être prise avec des gants de cuisine et placée sur un support.
Le poisson doit être placé vers l’extérieur avec des bords épais et vers l’intérieur – avec des bords fins. Ensuite, il cuit uniformément.
Assurez-vous de décongeler complètement le poisson avant la cuisson. Si vous mettez un morceau congelé à cuire, au moment où le four est éteint, il peut être prêt à l’extérieur et encore congelé à l’intérieur. Le poisson, entièrement préparé au micro-ondes, perd sa transparence et se décolle facilement en fibres avec une fourchette ou un couteau.
LE poisson le plus doux au micro-ondes. Comment cuisiner délicieusement maquereau, merlu, perche et autres poissons de mer
Délicieux poisson délicat sans problèmes. C’est vraiment génial, n’est-ce pas? Et il est préparé simplement, chik-chik et servir. Essaie le, tu vas l’apprécier.
Je m’oriente ainsi: environ 0,5 kg de poisson est cuit en 5 minutes à une puissance de 900 watts.
J’ajoute toujours des épices et des herbes, des légumes ou du beurre, des oignons, des carottes, des œufs, de la crème, de la chapelure ou du fromage. Pas tout à la fois, bien sûr.
Flet au micro-ondes
Structure:
2 flets (0,5 kg)
1 oignon
2 c. cuillères à soupe d’huile végétale
2 fines feuilles de beurre une
goutte d’
assaisonnement au jus de citron pour la
chapelure de poisson
Préparation: versez de l’huile végétale au fond d’une casserole en verre et étalez les oignons finement hachés. Je l’ai mis 3 minutes au micro-ondes à pleine puissance (900 watts). Au bout d’une minute et demie, je mélange pour que l’oignon ne brûle pas.
Je frotte la plie avec un assaisonnement pour le poisson, saupoudrez de jus de citron et étalez sur l’oignon. En plus, je le graisse légèrement avec de l’huile végétale. J’allume le four pendant 5 minutes à pleine puissance.
Après avoir éteint, je mets un mince plastique de beurre sur chaque poisson et le recouvre de chapelure. Je l’allume encore 2 minutes. Après l’arrêt, laissez la casserole pendant 10 minutes.
Pollock aux légumes au micro-ondes
Récemment, mon fils m’a demandé un poisson. Puisqu’il n’aime pas beaucoup les plats de poisson ces derniers temps, j’ai facilement répondu à sa demande. Alors aujourd’hui je suis de nouveau avec une recette de poisson.
Poisson grillé au micro-ondes
Le poisson grillé au micro-ondes est un plat délicieux qui peut être cuit dans n’importe quel four à micro-ondes. Le poisson est juteux, savoureux et aromatique.
Maquereau aux oignons au micro-ondes
J’utilise rarement un four à micro-ondes pour cuisiner. Et bien que mon poêle ait un gril, je l’utilise principalement pour réchauffer des plats cuisinés et décongeler les baies.
Comment faire cuire le poisson au micro-ondes?
L’un des moyens les plus simples de cuire du poisson au micro-ondes est de le faire bouillir. Pour ce faire, il est recommandé de prendre des plats spéciaux dans lesquels vous pouvez disposer facilement le produit principal. Il doit être coupé en morceaux et mis dans un récipient pour que les plus gros morceaux soient placés contre les murs. Les temps de cuisson peuvent varier selon le type de poisson.
Ingrédients:
- poisson – 400 g;
- beurre – 1 c. l.
Préparation
- Coupez le poisson en morceaux, mettez-le dans un bol, ajoutez de l’huile, salez, versez un peu d’eau. Fermez le récipient avec un couvercle.
- Réglez la puissance maximale, le poisson au micro-ondes sera prêt dans 3-5 minutes.
Comment faire cuire du poisson au micro-ondes?
Le poisson grillé au micro-ondes est extrêmement savoureux, la fonction du four est souvent utilisée pour cuire le maquereau. Des ingrédients tels que le citron et l’oignon aideront à donner au plat une saveur inégalée. Le produit principal préparé doit être placé dans un plat résistant à la chaleur, après l’avoir saupoudré d’huile végétale.
Ingrédients:
- maquereau – 2 pièces;
- oignon – 1 pc;
- citron – 0,5 pièce;
- huile végétale – 1 c. l.;
- sel, poivre, épices.
Préparation
- Décongelez le maquereau. Couper la tête, ouvrir l’abdomen et évider l’intérieur. Rincer à l’eau froide. Profilez soigneusement le poisson et retirez tous les os.
- Coupez l’oignon en demi-anneaux.
- Coupez le citron en rondelles. Salez le filet, mettez l’oignon et le citron au milieu.
- Le poisson cuit au micro-ondes sera prêt en 15 minutes environ.
Comment faire cuire du poisson au micro-ondes dans un sac?
Sans temps ni efforts inutiles, le poisson est cuit au micro-ondes dans un sac de cuisson. Les fruits de mer peuvent être préparés à l’avance dans le mode «décongélation», qui est réglé sur 20 secondes, puis ils peuvent être laissés dans la chambre pendant une minute pour atteindre. Le plat acquiert un goût riche supplémentaire grâce à l’utilisation de toutes sortes d’épices.
Ingrédients:
- maquereau – 1 pc.;
- beurre – 10-15 g;
- mayonnaise – 20 g;
- oignon – 1 pc;
- citron – 0,5 pièce;
- fromage – 50 g.
Préparation
- Épluchez le poisson, mettez-le dans un plat, salez.
- Garnir d’oignon, préalablement trempé dans du jus de citron.
- Assaisonner le poisson d’épices, graisser avec de la mayonnaise, saupoudrer de fromage râpé.
- Placer le poisson dans un sac de cuisson, mettre le plat au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 4 minutes.
Faire cuire le poisson au micro-ondes avec les oignons et la mayonnaise
Le poisson au micro-ondes avec des oignons et de la mayonnaise est très populaire parmi de nombreuses ménagères. Ces composants auxiliaires, qui confèrent au produit principal un goût unique, lui donneront également de la jutosité et le protégeront du dessèchement pendant la cuisson. Garnir d’aneth haché avant de servir.
Ingrédients:
- filet de poisson – 600 g;
- oignon – 1 pc;
- mayonnaise – 4 cuillères à soupe. l.;
- fromage râpé – 4 c. l.;
- sel poivre;
- aneth – 1 bouquet.
Préparation
- Saupoudrez les morceaux de poisson de sel et de poivre.
- Coupez l’oignon en demi-rondelles, posez-le sur le poisson. Badigeonnez-le de mayonnaise et saupoudrez de fromage râpé.
- Le poisson au micro-ondes avec une croûte sort en utilisant le mode « Grill », allumez-le pendant 15 minutes.
Ragoût de poisson au micro-ondes
Une autre façon de cuire le poisson au micro-ondes est de le cuire. Il est souvent préparé avec un plat d’accompagnement, qui peut être des pommes de terre, du riz, de la bouillie de sarrasin ou toutes sortes de légumes frais. Ce dernier peut être coupé en grands cercles ou haché avec une râpe.
Ingrédients:
- poisson – 1 pc.;
- riz – 400 g;
- carottes – 1 pc;
- oignon – 1 pc;
- épices, sel;
- huile végétale – 20 ml.
Préparation
- Coupez le poisson, râpez avec les épices.
- Ajouter l’oignon haché et laisser tremper pendant une demi-heure.
- Faire bouillir le riz jusqu’à ce qu’il soit à moitié cuit.
- Râpez les carottes.
- Graisser un plat avec de l’huile. Mettez le poisson au centre, saupoudrez de riz sur les côtés et saupoudrez de carottes sur le dessus.
- Le poisson cuit au micro-ondes sera prêt en 15 minutes.
Médaillons de poisson rouge au micro-ondes
Le plat le plus délicat qui ravira même les gourmets sophistiqués est le poisson rouge au micro-ondes. Il peut être servi avec une variété de sauces ou d’accompagnements de légumes. Vous pouvez ajouter de la fraîcheur au repas en le saupoudrant d’herbes hachées. Le résultat ne sera pas inférieur à celui cuit de manière traditionnelle.
Ingrédients:
- steaks de saumon – 3 pièces;
- mayonnaise – 50 g;
- verts, sel, poivre.
Préparation
- Assaisonnez les steaks avec du sel et du poivre.
- Graisser le poisson avec de la mayonnaise, mettre dans un plat en verre.
- Le poisson cuit au micro-ondes sera prêt en 15 minutes.
Sources utilisées et liens utiles sur le sujet: http://microwave.gotovim.ru/microwave/meat/ https://foodily.ru/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0% BF% D1% 82% D1% 8B /% D0% BC% D1% 8F% D1% 81% D0% BE-% D0% B2-% D0% BC% D0% B8% D0% BA% D1% 80% D0 % BE% D0% B2% D0% BE% D0% BB% D0% BD% D0% BE% D0% B2% D0% BA% D0% B5 https://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/myaso-v- mikrovolnovke .html https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/myaso/prigotovit-v-mikrovolnovke-2.html https://playboyrussia.com/lifestyle/eda/myaso-v-mikrovolnovke-4-prostykh-i- vkusnykh -retsepta-kotorye-oblegchat-zhizn-43091 / https://vkuso.ru/recipes/vypechka-v-mikrovolnovke/ https://alimero.ru/myaso-v-mikrovolnovke https://life-sovet.ru / kak-prigotovit-rybu-v-mikrovolnovke / https://alimero.ru/riba-v-mikrovolnovke http://takivkusno.ru/2018/04/ryba-v-mikrovolnovke-prostye-i-bystrye-recepty-blyuda-na-kazhdyj-den/



















