- \n
- ris – 200 g<\/li>\n
- blomk\u00e5l – 200 g<\/li>\n
- broccoli – 200 g<\/li>\n
- f\u00e4rsk r\u00f6dpeppar – 10 g<\/li>\n
- gurkmeja – 1 tsk<\/li>\n
- \u00e4gg – 1st.<\/li>\n
- Provensala \u00f6rter – 0,5 tsk.<\/li>\n
- olivolja – 0,5 tsk<\/li>\n
- salt och peppar efter smak<\/li>\n<\/ul>\n
F\u00f6rberedelse:<\/strong><\/p>\n
- \n
- Koka riset, l\u00e4gg det sedan i en het stekpanna och brun det l\u00e4tt.<\/li>\n
- Tills\u00e4tt sedan provensalska \u00f6rter, salt, peppar efter smak och hackad r\u00f6dpeppar i riset. Och gryta sk\u00e5len i ytterligare 5 minuter.<\/li>\n
- Bryt ett r\u00e5tt \u00e4gg i ris med kryddor och peppar och r\u00f6r om snabbt. N\u00e4r riset \u00e4r smuligt, tills\u00e4tt blomk\u00e5l och broccoli och l\u00e5t sjuda ytterligare 5-7 minuter.<\/li>\n
- Slutligen tills\u00e4tt gurkmeja i riset och efter tv\u00e5 minuter kan du l\u00e4gga sk\u00e5len p\u00e5 en tallrik.<\/li>\n<\/ol>\n
Ris med gr\u00f6nsaker och kryddor \u00e4r ett enkelt och h\u00e4lsosamt lunchrecept f\u00f6r en kontorsarbetare. Sk\u00e5len kan tillagas p\u00e5 kv\u00e4llen och v\u00e4rmas upp p\u00e5 jobbet.<\/p>\n
Lunchrecept f\u00f6r en saftig rulle med kyckling och gr\u00f6nsaker<\/h3>\n
![\"R\u00e4tt](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-80545-607af1fa82ae6.jpg\")
<\/a><\/p>\nIngredienser:<\/strong><\/p>\n
- \n
- kycklingfil\u00e9 – 1 st.<\/li>\n
- avokado – 1\/3<\/li>\n
- k\u00f6rsb\u00e4rstomater – 3 st.<\/li>\n
- keso<\/li>\n
- pita<\/li>\n<\/ul>\n
F\u00f6rberedelse:<\/strong><\/p>\n
- \n
- Stek kycklingfil\u00e9n i en grillpanna eller koka helt enkelt och sk\u00e4r den i bitar.<\/li>\n
- Hacka upp k\u00f6rsb\u00e4rstomater och avokado.<\/li>\n
- Pensla ett halvt ark pitabr\u00f6d med keso, toppa med tomater, avokado och kycklingfil\u00e9.<\/li>\n
- Rulla f\u00f6rsiktigt pitabr\u00f6det till en rulle och stek p\u00e5 b\u00e5da sidor i en grillpanna tills det \u00e4r guldbrunt.<\/li>\n<\/ol>\n
Fyllda paprikor<\/h3>\n
![\"R\u00e4tt](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-80545-607af1fb52777.jpg\")
<\/a><\/p>\nIngredienser:<\/strong><\/p>\n
- \n
- r\u00f6da och gula paprika – 3 st.<\/li>\n
- ris – 150 g<\/li>\n
- kalkonfil\u00e9<\/li>\n
- l\u00f6k<\/li>\n
- salladsblad<\/li>\n
- salt och peppar efter smak<\/li>\n<\/ul>\n
F\u00f6rberedelse:<\/strong><\/p>\n
- \n
- Det f\u00f6rsta du kan g\u00f6ra med detta lunchrecept \u00e4r att g\u00f6ra hemlagat k\u00f6ttf\u00e4rs fr\u00e5n kalkonfil\u00e9n sj\u00e4lv. Vi rekommenderar att du k\u00f6per k\u00f6tt och f\u00f6rbereder malet i f\u00f6rv\u00e4g s\u00e5 att tillagningsprocessen senare inte tar f\u00f6r l\u00e5ng tid.<\/li>\n
- Koka riset tills det \u00e4r halvkokt.<\/li>\n
- Skala paprika och fr\u00f6n och finhacka l\u00f6ken.<\/li>\n
- Blanda ris och malet kalkon, tills\u00e4tt l\u00f6k. Krydda sk\u00e5len med salt och peppar.<\/li>\n
- Fyll paprika med blandat k\u00f6ttf\u00e4rs och ris med l\u00f6k och l\u00e4gg i ugnen i 35-40 minuter vid 180 grader.<\/li>\n
- Efter tillagningen placerar du paprikorna p\u00e5 salladsbladen och serverar vid lunchtid.<\/li>\n<\/ol>\n
Squash gryta<\/h3>\n
![\"R\u00e4tt](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-80545-607af1fc2b822.jpg\")
<\/a><\/p>\nIngredienser:<\/strong><\/p>\n
- \n
- zucchini – 1 st. (250 g)<\/li>\n
- zucchini – 1 st. 400 g<\/li>\n
- tomat 1 st. 150 g<\/li>\n
- \u00e4gg – 2 st.<\/li>\n
- gr\u00e4ddfil – 1 msk. l.<\/li>\n
- mj\u00f6lk 0,5% 100 ml<\/li>\n
- ost – 30 g<\/li>\n
- en massa dill<\/li>\n
- salt \/ peppar – efter smak<\/li>\n<\/ul>\n
F\u00f6rberedelse:<\/strong><\/p>\n
- \n
- Tv\u00e4tta gr\u00f6nsakerna och sk\u00e4r dem i tunna skivor. Lager zucchini, tomat, zucchini och baka i ugnen i 15 minuter vid 200 grader.<\/li>\n
- Kombinera \u00e4gg, gr\u00e4ddfil, mj\u00f6lk, hackad dill i en sk\u00e5l. Krydda med salt och peppar efter smak och blanda v\u00e4l.<\/li>\n
- N\u00e4r gr\u00f6nsakerna \u00e4r brunade, t\u00e4ck dem med den beredda s\u00e5sen, str\u00f6 \u00f6ver riven ost ovanp\u00e5 och skicka till ugnen i ytterligare 5-7 minuter. Zucchini-grytans beredskap best\u00e4ms av den gyllenbruna skorpan.<\/li>\n<\/ol>\n
Quinoa lunch<\/h3>\n
![\"R\u00e4tt](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-80545-607af1fd1bbf2.jpg\")
<\/a><\/p>\nIngredienser:<\/strong><\/p>\n
- \n
- pumpa – 500 g<\/li>\n
- gr\u00f6na b\u00f6nor – 100 g<\/li>\n
- quinoa – 2-3 msk. l.<\/li>\n
- gr\u00f6na<\/li>\n<\/ul>\n
F\u00f6rberedelse:<\/strong><\/p>\n
- \n
- Sk\u00e4r pumpan i kuber och l\u00e5t sjuda med de gr\u00f6na b\u00f6norna i 15-20 minuter.<\/li>\n
- N\u00e4r gr\u00f6nsakerna \u00e4r kokta, tills\u00e4tt quinoa till dem och t\u00e4ck alla ingredienser med vatten (det ska t\u00e4cka allt).<\/li>\n
- Simma sk\u00e5len i ytterligare 15-20 minuter och garnera med \u00f6rter. Detta lunchrecept \u00e4r relevant n\u00e4r som helst p\u00e5 \u00e5ret.<\/li>\n<\/ol>\n
Kycklingbr\u00f6st ”ficka” med tomat<\/h3>\n
![\"R\u00e4tt](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-80545-607af1fe23efc.jpg\")
<\/a><\/p>\nIngredienser:<\/strong><\/p>\n
- \n
- kycklingfil\u00e9 – 3 st.<\/li>\n
- tomat – 2 st.<\/li>\n
- ost – 50 gr<\/li>\n
- tomatpur\u00e9 – 3 tsk<\/li>\n
- senap<\/li>\n
- basilika<\/li>\n
- gr\u00f6na<\/li>\n
- salt peppar<\/li>\n<\/ul>\n
F\u00f6rberedelse:<\/strong><\/p>\n
- \n
- G\u00f6r l\u00e4ngsskuret i kycklingfil\u00e9n, salta och peppa k\u00f6ttet lite inuti. L\u00e4gg sedan tv\u00e5 skivor tomat och ost i varje br\u00f6st.<\/li>\n
- Sm\u00f6rj fil\u00e9n med 1 tsk p\u00e5 toppen. tomatpur\u00e9 och garnering med senap och basilika p\u00e5 toppen. Skicka sedan sk\u00e5len till ugnen i 25-30 minuter vid en temperatur p\u00e5 200 grader. N\u00e4r fileten \u00e4r kokt, garnera med \u00f6rter.<\/li>\n<\/ol>\n
Hemlagad kalkon eller kycklingbr\u00f6stpastroma<\/h3>\n
- \n
- \n
6 ingredienser<\/p>\n<\/li>\n
- \n
kalkonfil\u00e9<\/p>\n
1-2 st.<\/p>\n<\/li>\n
- \n
vatten<\/p>\n
1 glas<\/p>\n<\/li>\n
- \n
vitl\u00f6k<\/p>\n
5-6 kryddnejlika<\/p>\n<\/li>\n
- \n
salt-<\/p>\n
1 msk<\/p>\n<\/li>\n
- \n
en blandning av malet paprika<\/p>\n<\/li>\n
- \n
vegetabilisk olja<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Zucchinipannkakor med malet kyckling i en panna<\/h3>\n
- \n
- \n
40 minuter<\/p>\n<\/li>\n
- \n
6 portioner<\/p>\n<\/li>\n
- \n
9 ingredienser<\/p>\n<\/li>\n
- \n
ung zucchini<\/p>\n
800 g<\/p>\n<\/li>\n
- \n
malet kyckling<\/p>\n
400 g<\/p>\n<\/li>\n
- \n
gr\u00e4ddfil<\/p>\n
1 msk<\/p>\n<\/li>\n
- \n
kyckling\u00e4gg<\/p>\n
1 ST.<\/p>\n<\/li>\n
- \n
semolinagryn<\/p>\n
3 msk<\/p>\n<\/li>\n
- \n
dill<\/p>\n
smak<\/p>\n<\/li>\n
- \n
malet torkad vitl\u00f6k<\/p>\n
smak<\/p>\n<\/li>\n
- \n
salt-<\/p>\n
smak<\/p>\n<\/li>\n
- \n
vegetabilisk olja<\/p>\n
1 msk<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
![\"R\u00e4tt](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-80545-607af1fed4143.jpg\")
<\/a><\/p>\nMellanm\u00e5l<\/p>\n
Double Decker Tomat Hummus Sandwich<\/h3>\n
- \n
- \n
10 minuter.<\/p>\n<\/li>\n
- \n
3 portioner<\/p>\n<\/li>\n
- \n
12 ingredienser<\/p>\n<\/li>\n
- \n
sm\u00f6rg\u00e5sbr\u00f6d<\/p>\n
9 st.<\/p>\n<\/li>\n
- \n
r\u00e4disa<\/p>\n
4 saker.<\/p>\n<\/li>\n
- \n
morot<\/p>\n
1 ST.<\/p>\n<\/li>\n
- \n
tomat<\/p>\n
1 ST.<\/p>\n<\/li>\n
- \n
gurkor<\/p>\n
\u00bd st.<\/p>\n<\/li>\n
- \n
hummus<\/p>\n
5 msk<\/p>\n<\/li>\n
- \n
Pesto s\u00e5s<\/p>\n
4 matskedar<\/p>\n<\/li>\n
- \n
olivolja<\/p>\n
1,5 msk<\/p>\n<\/li>\n
- \n
citron juice<\/p>\n
1,5 msk<\/p>\n<\/li>\n
- \n
nymalen svartpeppar<\/p>\n<\/li>\n
- \n
malet paprika<\/p>\n<\/li>\n
- \n
salt-<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
![\"R\u00e4tt](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-80545-607af1ff770e7.jpg\")
<\/a><\/p>\nMellanm\u00e5l<\/p>\n
Hummus med vitl\u00f6k och citronsaft<\/h3>\n
- \n
- \n
2 timmar<\/p>\n<\/li>\n
- \n
4 portioner<\/p>\n<\/li>\n
- \n
7 ingredienser<\/p>\n<\/li>\n
- \n
n\u00f6t<\/p>\n
1 glas<\/p>\n<\/li>\n
- \n
sesam<\/p>\n
3 msk<\/p>\n<\/li>\n
- \n
vitl\u00f6k<\/p>\n
2 kryddnejlika<\/p>\n<\/li>\n
- \n
olivolja<\/p>\n
8 msk<\/p>\n<\/li>\n
- \n
citron-<\/p>\n
1 ST.<\/p>\n<\/li>\n
- \n
mald kummin<\/p>\n
\u00bd tsk<\/p>\n<\/li>\n
- \n
salt-<\/p>\n
smak<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
![\"R\u00e4tt](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-80545-607af2001cd7c.jpg\")
<\/a><\/p>\nAndra kurser<\/p>\n
Kycklingbr\u00f6st panerade med skorpor och sesamfr\u00f6n<\/h3>\n
- \n
- \n
2 timmar 30 min.<\/p>\n<\/li>\n
- \n
4 portioner<\/p>\n<\/li>\n
- \n
6 ingredienser\u00a0<\/p>\n<\/li>\n
- \n
kycklingbr\u00f6st<\/p>\n
500 g<\/p>\n<\/li>\n
- \n
gr\u00e4ddfil<\/p>\n
150 ml<\/p>\n<\/li>\n
- \n
str\u00f6br\u00f6d<\/p>\n
1 glas<\/p>\n<\/li>\n
- \n
sesam<\/p>\n
50 g<\/p>\n<\/li>\n
- \n
salt-<\/p>\n
smak<\/p>\n<\/li>\n
- \n
malen svartpeppar<\/p>\n
smak<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
![\"R\u00e4tt](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-80545-607af200b145b.jpg\")
<\/a><\/p>\nMellanm\u00e5l<\/p>\n
Lavash trianglar med korv, ost och tomater<\/h3>\n
- \n
- \n
20 minuter.<\/p>\n<\/li>\n
- \n
8 portioner<\/p>\n<\/li>\n
- \n
4 ingredienser<\/p>\n<\/li>\n
- \n
tunn pita<\/p>\n
1 ST.<\/p>\n<\/li>\n
- \n
tomat<\/p>\n
2 st.<\/p>\n<\/li>\n
- \n
ost<\/p>\n
170 g<\/p>\n<\/li>\n
- \n
korv<\/p>\n
140 g<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
![\"R\u00e4tt](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-80545-607af2014dac4.jpg\")
<\/a><\/p>\nBageriprodukter<\/p>\n
Frukt och n\u00f6tter<\/h2>\n
![\"R\u00e4tt](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-80545-607af201def75.jpg\")
<\/a><\/p>\nMun att l\u00e5sa. Hur man l\u00e4r sig att kontrollera aptiten?<\/p>\n
Vill du inte sl\u00f6sa bort tid och energi vid kaminen? Ett mellanm\u00e5l i form av frukt och n\u00f6tter \u00e4r den perfekta l\u00f6sningen. Experten varnar: det viktigaste h\u00e4r \u00e4r att veta n\u00e4r man ska sluta. N\u00f6tter och frukter i n\u00e5gon form kommer bara att vara f\u00f6rdelaktiga i rimliga m\u00e4ngder.<\/p>\n
Kefir och fullkorns chips<\/h3>\n
En liten flaska kefir och ett br\u00f6dpaket tar inte mycket plats i din v\u00e4ska, men de kommer att r\u00e4dda dig i de minuter n\u00e4r din aptit pl\u00f6tsligt vaknar. Och br\u00f6dets fullkornsbas hj\u00e4lper till att f\u00f6rl\u00e4nga k\u00e4nslan av m\u00e4ttnad i minst ett par timmar.<\/p>\n
Keso och mor\u00f6tter<\/h3>\n
Skala mor\u00f6tterna hemma, raspa och blanda med mager ost. \u00d6verf\u00f6r till en liten beh\u00e5llare – ett h\u00e4lsosamt och \u00f6mt mellanm\u00e5l \u00e4r klart! Du kan ocks\u00e5 g\u00f6ra en efterr\u00e4tt av keso. Tills\u00e4tt n\u00e5gra \u00e4ppelskivor, en handfull russin, 3 \u00e4gg, lite socker och baka i ugnen i 30 minuter vid 180 \u00b0 C.<\/p>\n
Tomat juice<\/h3>\n
V\u00e4lj en juice utan socker och salt i butiken. Det sl\u00e4cker b\u00e5de t\u00f6rst och aptit perfekt. Tomatjuice inneh\u00e5ller mycket lykopen, en antioxidant som kan minska risken f\u00f6r cancer.<\/p>\n
![\"R\u00e4tt](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-80545-607af20280ed1.jpg\")
\u00a0<\/p>\nBakade \u00e4pplen<\/h3>\n
Om du har en mikrov\u00e5gsugn p\u00e5 jobbet kan du laga ett nytt mellanm\u00e5l direkt! Klipp ut \u00e4ppelk\u00e4rnan fr\u00e5n svansidan, men inte hela v\u00e4gen till slutet. H\u00e4ll en tesked honung och samma m\u00e4ngd j\u00e4st bakad mj\u00f6lk inuti. Placera i mikrov\u00e5gsugnen i n\u00e5gra minuter och njut av en uts\u00f6kt efterr\u00e4tt!<\/p>\n
Varf\u00f6r \u00e4r han s\u00e5 viktig<\/h2>\n
Lunch f\u00f6r m\u00e4nniskokroppen, som frukost, \u00e4r en viktig del av kosten, f\u00f6r fr\u00e5n klockan tolv till klockan tre sker en p\u00e5skyndad \u00e4mnesoms\u00e4ttning.<\/p>\n
F\u00f6r n\u00e4rvarande \u00e4r det m\u00f6jligt och n\u00f6dv\u00e4ndigt att konsumera mer kalorir\u00e4tter, men n\u00f6dv\u00e4ndigtvis anv\u00e4ndbara f\u00f6r m\u00e4nniskokroppen. Det finns principer f\u00f6r r\u00e4tt lunchn\u00e4ring.<\/p>\n
Du m\u00e5ste v\u00e4lja menyn i f\u00f6rv\u00e4g s\u00e5 att maten \u00e4r h\u00e4lsosam och h\u00e4lsosam:<\/strong><\/p>\n
- \n
- Det \u00e4r f\u00f6rbjudet att hoppa \u00f6ver lunchen, eftersom l\u00e5ngvarig fasta efter frukost kan provocera f\u00f6r mycket p\u00e5 kv\u00e4llen. Det b\u00f6r inte vara mer \u00e4n fyra timmar fr\u00e5n frukost till lunch.<\/li>\n
- Lunch b\u00f6r vara den viktigaste, inte frukost. Lunch b\u00f6r inneh\u00e5lla allt: proteiner, fetter och kolhydrater och utg\u00f6r 40% av den dagliga kosten.<\/li>\n
- S\u00e4llsynta m\u00e5ltider leder till metaboliska st\u00f6rningar, det \u00e4r b\u00e4ttre att \u00e4ta oftare, men lite efter lite.<\/li>\n
- L\u00e5nga pauser i maten signalerar kroppen att lagra fett i reserv.<\/li>\n
- Om du deltar i tr\u00e4ning \u00f6kar energif\u00f6rbrukningen och kroppen m\u00e5ste fyllas p\u00e5 i form av god och h\u00e4lsosam mat.<\/li>\n<\/ol>\n
Vi f\u00e5r inte gl\u00f6mma att stekt mat \u00e4r tabu med r\u00e4tt n\u00e4ring, s\u00e4rskilt om det finns en \u00f6nskan att g\u00e5 ner i vikt. Maten m\u00e5ste kokas, bakas eller \u00e5ngas.<\/p>\n
Vilka livsmedel \u00e4r f\u00f6rbjudna<\/h3>\n
Vissa livsmedel \u00e4r f\u00f6rbjudna f\u00f6r anv\u00e4ndning med r\u00e4tt n\u00e4ring, inte bara vid lunch utan ocks\u00e5 i princip. S\u00e5dana produkter leder till metaboliska st\u00f6rningar och ackumulering av fettavlagringar.<\/p>\n
Listan \u00f6ver f\u00f6rbjudna produkter presenteras enligt f\u00f6ljande:<\/strong><\/p>\n
- \n
- Olika n\u00f6tter, s\u00e4rskilt saltade, chips, kex.<\/li>\n
- Alkoholhaltiga drycker, f\u00f6rutom torrt r\u00f6tt vin – glas per vecka.<\/li>\n
- Koncentrat och halvfabrikat: snabbnudlar och pur\u00e9er, dumplings och liknande.<\/li>\n
- Ett bakverk med h\u00f6g sockerhalt.<\/li>\n
- Stekt mat och snabbmat.<\/li>\n
- F\u00f6rvara s\u00e5ser och majonn\u00e4s.<\/li>\n
- Allt r\u00f6kt k\u00f6tt, inklusive korv, ost och k\u00f6tt.<\/li>\n
- Kakor, bakverk och godis.<\/li>\n<\/ol>\n
Det \u00e4r ocks\u00e5 n\u00f6dv\u00e4ndigt att begr\u00e4nsa anv\u00e4ndningen av vissa frukter – druvor, dadlar och bananer.<\/p>\n
Vad kan du \u00e4ta till lunch med r\u00e4tt n\u00e4ring f\u00f6r viktminskning<\/h3>\n
Vad beh\u00f6ver du \u00e4ta till lunch med r\u00e4tt n\u00e4ring s\u00e5 att vikten inte bara \u00f6kar utan ocks\u00e5 sjunker? Det finns n\u00e5gra regler f\u00f6r att organisera en s\u00e5dan m\u00e5ltid, som m\u00e5ste f\u00f6ljas:<\/strong><\/p>\n
- \n
- F\u00f6lj principen om separat n\u00e4ring och konsumera inte proteiner, fetter och kolhydrater tillsammans. Produkter m\u00e5ste kombineras korrekt s\u00e5 att alla n\u00f6dv\u00e4ndiga \u00e4mnen kommer in i kroppen.<\/li>\n
- 30 minuter f\u00f6re lunch m\u00e5ste du dricka ett glas vatten, juice fr\u00e5n gr\u00f6nsaker eller \u00f6rtte. Detta f\u00f6rbereder din mage f\u00f6r mat och minskar din aptit n\u00e5got, vilket hj\u00e4lper till att minska m\u00e4ngden mat du \u00e4ter.<\/li>\n
- Se till att ta med soppa i menyn. B\u00e4ttre om det \u00e4r i vegetabilisk buljong eller magert k\u00f6tt.<\/li>\n
- Det finns inget behov av att uts\u00e4tta maten f\u00f6r \u00f6verdriven v\u00e4rmebehandling. S\u00e5 alla anv\u00e4ndbara \u00e4mnen g\u00e5r ur dem. Det \u00e4r n\u00f6dv\u00e4ndigt att laga mat under ett lock, s\u00e5 cirka 3% av vitaminerna f\u00f6rsvinner fr\u00e5n produkterna, om disken inte \u00e4r t\u00e4ckt med ett lock kan du f\u00f6rlora 20% av n\u00f6dv\u00e4ndiga mikroelement.<\/li>\n
- En idealisk m\u00e5ltid b\u00f6r \u00e5ngas, ugnsbakas, stuvas eller kokas. Det \u00e4r f\u00f6rbjudet att steka eller anv\u00e4nda r\u00f6kta produkter.<\/li>\n
- Var noga med att \u00e4ta till lunch och inte bara en sallad med f\u00e4rska gr\u00f6nsaker. De \u00e4r bra f\u00f6r matsm\u00e4ltningen p\u00e5 grund av deras h\u00f6ga fiberinneh\u00e5ll och m\u00e4ttar kroppen med vitaminer och mineraler.<\/li>\n
- Efterr\u00e4tt till lunch m\u00e5ste f\u00f6lja riktlinjerna f\u00f6r livsmedelskompatibilitet. Dessa kan vara frukter eller b\u00e4r.<\/li>\n
- Du kan dricka efter middagen f\u00f6rst efter 30 minuter, annars v\u00e4tsken v\u00e4cker uppbl\u00e5sthet, tyngd i magen och till och med fettavlagring.<\/li>\n
- Du m\u00e5ste \u00e4ta l\u00e5ngsamt, tugga bitarna v\u00e4l och l\u00e4mna bordet lite hungrig.<\/li>\n
- Du kan \u00e4ta fr\u00e5n 12 till 15 f\u00f6r att inte bli mycket hungrig till middag. Det \u00e4r l\u00e4mpligt att v\u00e4lja samma tid.<\/li>\n<\/ol>\n
Genom att f\u00f6lja dessa regler kan du \u00e4ta det som \u00e4r anv\u00e4ndbart, inte vara hungrig f\u00f6r att sedan f\u00f6rhindra \u00f6verm\u00e5lning och komma n\u00e4rmare byggandet av en idealfigur.<\/p>\n
Lista \u00f6ver godk\u00e4nda produkter<\/h3>\n
Listan \u00f6ver h\u00e4lsosamma livsmedel till lunch som hj\u00e4lper dig att g\u00e5 ner i vikt \u00e4r f\u00f6ljande:<\/strong><\/p>\n
- \n
- F\u00e4rska gr\u00f6nsaker, kokta, bakade eller stuvade.<\/li>\n
- B\u00e4r och frukter till efterr\u00e4tt.<\/li>\n
- Mycket gr\u00f6nt.<\/li>\n
- Sm\u00e5 m\u00e4ngder spannm\u00e5l.<\/li>\n
- Durumvete pasta.<\/li>\n
- Mj\u00f6lkprodukter med l\u00e5g fetthalt och mj\u00f6lk.<\/li>\n
- K\u00f6tt och fisk med l\u00e5g fetthalt.<\/li>\n
- Slaktbiprodukter inte mer \u00e4n en g\u00e5ng i veckan.<\/li>\n
- Skaldjur.<\/li>\n
- \u00c4gg inte mer \u00e4n tv\u00e5 g\u00e5nger i veckan.<\/li>\n<\/ul>\n
Drycker till lunch kan vara olika: svagt kaffe eller te, f\u00e4rskpressad juice, vatten, inte f\u00f6r s\u00f6t kompott eller fruktdryck. Att g\u00f6ra h\u00e4lsosam mat \u00e4r ganska enkelt och enkelt. Lunchen kommer att inneh\u00e5lla en enorm m\u00e4ngd n\u00e4rings\u00e4mnen och mycket f\u00e5 kalorier.<\/p>\n
F\u00f6r att m\u00e4tta kroppen med anv\u00e4ndbara sp\u00e5r\u00e4mnen och vitaminer, s\u00e5v\u00e4l som inte skada figuren, \u00e4r det viktigt att veta vad du kan \u00e4ta till lunch:<\/strong><\/p>\n
- \n
- S\u00e4songsgr\u00f6nsaksallad.<\/li>\n
- Borsjtj med magert k\u00f6tt.<\/li>\n
- Gr\u00f6nsaksgryta.<\/li>\n
- Kompott och fruktgel\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n
Detta \u00e4r en komplett m\u00e5ltid med r\u00e4tt n\u00e4ring, varierad och uts\u00f6kt. Dessutom bidrar det inte till ackumulering av fett. Efter det kommer du att k\u00e4nna dig m\u00e4tt och kraftfull.<\/p>\n
F\u00f6rsta m\u00e5ltid<\/h3>\n
Det \u00e4r fullt m\u00f6jligt att ta soppa till jobbet. F\u00f6r detta \u00e4r det mest bekv\u00e4mt att anv\u00e4nda en liten termos utformad f\u00f6r en person. Kapaciteten f\u00f6r s\u00e5dana termokolvar \u00e4r vanligtvis 400-600 g. Det \u00e4r b\u00e4ttre att k\u00f6pa en termos med bred hals. I det h\u00e4r fallet kommer det att kunna tj\u00e4na inte bara f\u00f6r de f\u00f6rsta, utan ocks\u00e5 f\u00f6r de andra kurserna.
\nDen mest praktiska f\u00f6rsta kursen f\u00f6r kontoret \u00e4r pur\u00e9 soppa. Det kan till exempel vara pumpakr\u00e4msoppa eller n\u00e5gon annan gr\u00f6nsaksoppa. Du kan ocks\u00e5 ta buljong med ris, nudlar, nudlar till jobbet.<\/p>\nAndra kurser<\/h3>\n
En plastbeh\u00e5llare med t\u00e4tt passande lock fungerar bra f\u00f6r din huvudr\u00e4tt. Den kan vara rektangul\u00e4r eller cylindrisk. Om du har en mikrov\u00e5gsugn p\u00e5 jobbet kan du enkelt v\u00e4rma upp den andra kursen. Om du inte har mikrov\u00e5gsugn, anv\u00e4nd en annan liten termos. Kotletter, korv, kokt kyckling passar b\u00e4st p\u00e5 kontoret. F\u00f6r garnering – bovete, ris, kokt potatis. S\u00e5dana r\u00e4tter \u00e4r kompakta, l\u00e4tta att flytta och \u00e4ta.<\/p>\n
Gr\u00f6nsaker<\/h3>\n
Du ska inte ta sallader till jobbet. En bit sallad som av misstag faller p\u00e5 dina kl\u00e4der kan fl\u00e4cka den. Dessutom f\u00f6rs\u00e4mras sallader kryddad med gr\u00e4ddfil, majonn\u00e4s och annan s\u00e5s och f\u00e5r ett oaptitligt utseende. Det \u00e4r b\u00e4ttre att ta r\u00e5a gr\u00f6nsaker med dig: tomater, gurkor, paprika. Mor\u00f6tter, rovor etc. \u00e4r ocks\u00e5 l\u00e4mpliga.<\/p>\n
Frukt<\/h3>\n
Frukt \u00e4r ett mycket bra mellanm\u00e5l. De kan vara vad som helst. Men det \u00e4r tillr\u00e5dligt att inte ta f\u00f6r saftiga frukter till jobbet: p\u00e4ron, persikor, druvor, persimoner. De kan skrynklas och f\u00e5 ett obehagligt utseende. F\u00f6r det andra f\u00f6rs\u00e4mras de ganska snabbt. D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r det b\u00e4ttre att ta \u00e4pplen, mandariner etc. till jobbet.<\/p>\n
Kefir, yoghurt, keso<\/h3>\n
Ett bra mellanm\u00e5l \u00e4r yoghurt, kefir, keso. Det finns sm\u00e5 portionerade plastf\u00f6rpackningar till f\u00f6rs\u00e4ljning, de \u00e4r mycket praktiska. Mj\u00f6lk \u00e4r ett mindre l\u00e4mpligt alternativ eftersom det kan f\u00f6rst\u00f6ra n\u00e4r det \u00f6ppnas. Eller s\u00e5 beh\u00f6ver du bara k\u00f6pa 250 g f\u00f6rpackningar att anv\u00e4nda direkt.<\/p>\n
Dryck<\/h3>\n
Det finns en vattenkokare p\u00e5 n\u00e4stan alla arbetsplatser, s\u00e5 att g\u00f6ra te eller kaffe \u00e4r inget problem. F\u00f6rutom svart och gr\u00f6nt te \u00e4r v\u00e4xtbaserade drycker mycket bra: kamomill lugnar, citronbalsam f\u00f6rb\u00e4ttrar hum\u00f6ret, mynta st\u00e4rker och fr\u00e4schar upp.
\nN\u00e4r det g\u00e4ller naturliga fruktjuicer \u00e4r det h\u00e4r ocks\u00e5 att f\u00f6redra att k\u00f6pa sm\u00e5 portioner p\u00e5 200-250 g. Fruktjuice i en literf\u00f6rpackning rekommenderas inte. N\u00e4r den \u00f6ppnas kan den f\u00f6rs\u00e4mras.<\/p>\nVilka livsmedel beh\u00f6ver begr\u00e4nsas<\/h4>\n
N\u00e4r du planerar dina m\u00e5ltider inneb\u00e4r att \u00e4ta bra att begr\u00e4nsa bearbetade livsmedel (som konserverade soppor och s\u00e5ser, delik\u00f6tt, f\u00e4rdigmat och l\u00e4sk). V\u00e4lj huvudsakligen hela livsmedel (f\u00e4rska gr\u00f6nsaker och frukter, n\u00f6tter och fullkorn) och l\u00e4tt bearbetade livsmedel (f\u00f6rskurna och frysta gr\u00f6nsaker och frukter, h\u00e5rdkokta \u00e4gg, konserverad tonfisk).<\/p>\n
N\u00e4r du f\u00f6rdjupar dig i r\u00e4tt n\u00e4ring och vad du beh\u00f6ver \u00e4ta till lunch uppst\u00e5r ofta fr\u00e5gan om den optimala serveringsstorleken. Det \u00e4r viktigt att f\u00f6rst\u00e5 h\u00e4r att det ska bero direkt p\u00e5 dina behov: vissa m\u00e4nniskor klarar en stor lunch om de har en h\u00e4ndelserik och aktiv dag; andra m\u00e4nniskor kan ha sm\u00e5 snacks hela dagen och en l\u00e4tt lunch r\u00e4cker f\u00f6r dem. Det \u00e4r mest korrekt att f\u00f6rlita sig p\u00e5 dina egna k\u00e4nslor och intuition i denna fr\u00e5ga: om \u00be lunch har helt tillfredsst\u00e4llt din hunger, spara resten till ett mellanm\u00e5l senare eller spara den till n\u00e4sta dag.<\/p>\n
Vad kan du \u00e4ta till lunch med r\u00e4tt n\u00e4ring: mat hemifr\u00e5n eller matsalen?<\/h4>\n
Trots det faktum att h\u00e4lsosamma r\u00e4tter kan erh\u00e5llas, oavsett om de tillagas sj\u00e4lvst\u00e4ndigt eller best\u00e4lls i matsalen, om du vet hur man korrekt skapar en meny till lunch, rekommenderar r\u00e4tt n\u00e4ring att man packar hemlagade r\u00e4tter f\u00f6r jobbet, eftersom detta ger viss kontroll och kunskap vad och hur mycket du \u00e4ter. Natrium och fett \u00e4r vanligtvis mycket h\u00f6gre n\u00e4r de \u00e4ts utanf\u00f6r hemmet, och det finns ofta m\u00e5nga dolda kalorier fr\u00e5n tillsatt fett eller billiga bearbetade korn.<\/p>\n
Om du funderar p\u00e5 vad du ska laga mat till lunch med r\u00e4tt n\u00e4ring och hur du planerar allt i f\u00f6rv\u00e4g, finns det n\u00e5gra enkla tips:<\/p>\n
- \n
- Skriv ner n\u00e5gra l\u00e4tt att f\u00f6rbereda lunchid\u00e9er innan arbetsveckan b\u00f6rjar. F\u00f6rs\u00f6k att f\u00f6rbest\u00e4lla dina recept f\u00f6r lunchen ”r\u00e4tt n\u00e4ring” f\u00f6r den kommande veckan.<\/li>\n
- N\u00e4r du f\u00f6rbereder middag, f\u00f6rbered dig mer \u00e4n tillr\u00e4ckligt f\u00f6r din m\u00e5ltid och anv\u00e4nd resterna som en l\u00e4tt lunch.<\/li>\n
- F\u00f6rbered flera m\u00e5ltider samtidigt.<\/li>\n<\/ul>\n
Vad man ska \u00e4ta till lunch med r\u00e4tt n\u00e4ring: enkla och l\u00e4ckra recept<\/h4>\n
Att undra vad man ska \u00e4ta till lunch med r\u00e4tt n\u00e4ring beh\u00f6ver inte uppfinna cykeln under arbetsveckan – matrester som rej\u00e4l \u00e4rtsoppa, frukt och kex \u00e4r perfekta, s\u00e4rskilt n\u00e4r v\u00e4dret \u00e4r kallt; N\u00e5gon som f\u00f6redrar kalla aptitretare kan njuta av att laga fyllda sallader. P\u00e5 helgerna kan du njuta av en soppa och rostat br\u00f6dsm\u00f6rg\u00e5s, eller s\u00e5 kan det vara grillad ost och tomat p\u00e5 f\u00e4rskt br\u00f6d, med lite olivolja och frukt p\u00e5 sidan.<\/p>\n
Beh\u00f6ver du id\u00e9er om vad du ska \u00e4ta till lunch med r\u00e4tt diet? Kolla in n\u00e5gra av v\u00e5ra favoritmiddagsm\u00e5ltider:<\/p>\n
- \n
- Fullkornspastasallad med grillade eller \u00e5ngade gr\u00f6nsaker<\/li>\n
- Fullkornsspagetti med gr\u00f6nsaks\u00e5s<\/li>\n
- Stekt gr\u00f6nsaksm\u00f6rg\u00e5s p\u00e5 fullkornsbr\u00f6d med kornig senap<\/li>\n
- Grillad kalkonsm\u00f6rg\u00e5s med spenat p\u00e5 fullkornsbagel<\/li>\n
- Konserverad eller grillad tonfisk p\u00e5 en spenatdyna<\/li>\n
- Stekt kyckling med en massa r\u00e5a gr\u00f6nsaker p\u00e5 sidan doppade i dressing med l\u00e5g fetthalt<\/li>\n
- Fullkornspita fylld med kycklingkuber, svarta b\u00f6nor, spenat och paprika.<\/li>\n<\/ul>\n
Du kan ocks\u00e5 alltid experimentera och komma med en lista \u00f6ver vad du ska \u00e4ta till lunch med r\u00e4tt kost p\u00e5 egen hand!<\/p>\n
Varf\u00f6r du beh\u00f6ver \u00e4ta<\/h2>\n
Lunch anses vara en fullst\u00e4ndig m\u00e5ltid mellan 12 och 15 middag. Den \u00e4r utformad f\u00f6r att kompensera f\u00f6r det energiunderskott som sl\u00f6sades bort p\u00e5 morgonen och g\u00f6ra en reserv kalorier f\u00f6r kv\u00e4llen. Hoppar \u00f6ver lunch tvingar vi kroppen att fylla p\u00e5 mat redan fr\u00e5n morgonen. Alla interna system v\u00e4xlas till ”ekonomil\u00e4ge” och all \u00e4tad mat omvandlas till kroppsfett. Det \u00e4r d\u00e4rf\u00f6r som nutritionists inte rekommenderar att man ger upp en fullst\u00e4ndig m\u00e5ltid, inte ens f\u00f6r personer som \u00e4r utsatta f\u00f6r \u00f6vervikt.<\/p>\n
Att hoppa \u00f6ver lunch till\u00e5ter inte en person att kontrollera kv\u00e4llsm\u00e5ltiden, som borde ha mycket l\u00e4gre kalorier \u00e4n dagtid. \u00c5terv\u00e4nda hungrig hem \u00e4r det sv\u00e5rt att v\u00e4gra de r\u00e4tter och delikatesser som saknades vid lunchtid. Som ett resultat – \u00f6ver\u00e4tning, tyngd i magen och ansamling av fett p\u00e5 ”problem” platser.<\/p>\n
Men en h\u00e4lsosam lunch \u00e4r s\u00e4rskilt viktig f\u00f6r v\u00e5r h\u00e4lsa. Rationell n\u00e4ring \u00e4r grunden f\u00f6r god h\u00e4lsa och smidig funktion hos alla inre organ. En v\u00e4ldesignad diet kan f\u00f6rse kroppen med alla anv\u00e4ndbara \u00e4mnen, men samtidigt till\u00e5ter den inte \u00f6ver\u00e4tning och tyngd i magen.<\/p>\n
Vad mer \u00e4r f\u00f6rdelen med lunch:<\/p>\n
- \n
- distraherar fr\u00e5n vardagens bekymmer;<\/li>\n
- l\u00e5ter dig ta en paus fr\u00e5n arbetsuppgifterna;<\/li>\n
- f\u00f6rb\u00e4ttrar hum\u00f6ret<\/li>\n
- lindrar den sm\u00e4rtsamma k\u00e4nslan av hunger och obehaglig mullring i magen;<\/li>\n
- eliminerar huvudv\u00e4rk och f\u00f6rb\u00e4ttrar det allm\u00e4nna v\u00e4lbefinnandet;<\/li>\n
- fungerar som f\u00f6rebyggande av sjukdomar i mag-tarmkanalen;<\/li>\n
- hj\u00e4lper till att undvika depression och kronisk stress;<\/li>\n
- f\u00f6rb\u00e4ttrar natts\u00f6mn<\/li>\n
- normaliserar vikt och hj\u00e4lper till att undvika fetma.<\/li>\n<\/ul>\n
\n
Viktig! Nutritionists rekommenderar att du \u00e4gnar \u00e5tminstone 30 minuter till lunch och \u00e4ter inte p\u00e5 arbetsplatsen, utan i en speciellt utsedd matplats.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Vad borde vara r\u00e4tt lunch<\/h3>\n
Den dagliga m\u00e5ltiden speglar inte bara matvanor utan ocks\u00e5 en persons livsstil. Det \u00e4r d\u00e4rf\u00f6r det \u00e4r s\u00e5 sv\u00e5rt att \u00e4ndra den vanliga regimen och omforma den f\u00f6r en h\u00e4lsosam kost. Det \u00e4r s\u00e4rskilt sv\u00e5rt f\u00f6r m\u00e4nniskor som tvingas arbeta i ett t\u00e4tt schema, n\u00e4r det \u00e4r mycket brist p\u00e5 tid att \u00e4ta en lugn lunch.<\/p>\n
Det \u00e4r faktiskt inte sv\u00e5rt att organisera en rationell lunch – det r\u00e4cker att f\u00f6lja enkla regler:<\/p>\n
- \n
- \u00e4ta lunch samtidigt s\u00e5 att magen anpassar sig till regimen och b\u00f6rjar producera juice vid den angivna tiden;<\/li>\n
- s\u00e5 att k\u00e4nslan av hunger vid lunch inte \u00e4r ”brutal”, b\u00f6r du inte hoppa \u00f6ver frukost, medan morgonm\u00e5ltiden ska vara energisk;<\/li>\n
- det \u00e4r b\u00e4st om lunchpausen kommer fyra timmar efter frukost;<\/li>\n
- varje bit mat ska tuggas mycket l\u00e5ngsamt, s\u00e5 att du kan k\u00e4nna dig snabbare snabbare och underl\u00e4tta matsm\u00e4ltningssystemet.<\/li>\n
- du m\u00e5ste korrekt ber\u00e4kna storleken p\u00e5 delen – maten ska m\u00e4ttas, men inte \u00f6verbelasta magen;<\/li>\n
- 1-2 timmar f\u00f6re lunch kan du g\u00f6ra ett l\u00e4tt fruktmellanm\u00e5l – \u00e4ta ett \u00e4pple, grapefrukt, p\u00e4ron eller persika;<\/li>\n
- samma mellanm\u00e5l kan g\u00f6ras en timme efter lunchen.<\/li>\n<\/ul>\n
Den viktigaste regeln f\u00f6r en h\u00e4lsosam lunch \u00e4r att \u00e4ta ska vara roligt. Mat som \u00e4r smakl\u00f6s och tr\u00e5kig \u00e4r inte bra f\u00f6r din fysiska eller mentala h\u00e4lsa. Om du inte k\u00e4nner f\u00f6r att \u00e4ta en matr\u00e4tt alls b\u00f6r du inte tvinga dig sj\u00e4lv – kanske p\u00e5 detta s\u00e4tt s\u00e4ger kroppen att s\u00e5dan mat inte kommer att vara anv\u00e4ndbar.<\/p>\n
Ytterligare ett fakta m\u00e5ste l\u00e4ras – k\u00e4nslan av m\u00e4ttnad kommer inte under lunchen utan efter den. Det \u00e4r b\u00e4ttre att st\u00e5 upp fr\u00e5n bordet med en svag k\u00e4nsla av hunger – p\u00e5 bara 10-15 minuter kommer du att k\u00e4nna dig m\u00e4tt utan en obehaglig k\u00e4nsla av tyngd i magen.<\/p>\n
En fullst\u00e4ndig m\u00e5ltid m\u00e5ste inneh\u00e5lla en varm matr\u00e4tt. Det h\u00e4r \u00e4r inte n\u00f6dv\u00e4ndigtvis soppa eller borsjt – du kan begr\u00e4nsa dig till k\u00f6tt med en matr\u00e4tt eller en bit bakad fisk. Nutritionists rekommenderar att du startar en m\u00e5ltid med os\u00f6tad naturlig juice – tomat, morot, pumpa eller i kombination.<\/p>\n
Om du k\u00e4nner dig t\u00f6rstig efter middagen kan du dricka ytterligare ett halvt glas juice, rent vatten eller te. Men om m\u00f6jligt \u00e4r det b\u00e4ttre att avst\u00e5 fr\u00e5n att dricka i 1 timme. Drycker sp\u00e4d magsyra och saktar ner matsm\u00e4ltningen, s\u00e5 du m\u00e5ste ge din kropp tid att klara av maten du \u00e4ter.<\/p>\n
\n
Viktig! Lunchen b\u00f6r inneh\u00e5lla protein, h\u00e4lsosamma komplexa kolhydrater och fiberrika v\u00e4xtfoder. R\u00e4tterna b\u00f6r varieras, med recept som v\u00e4xlar varannan dag.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Vad man ska \u00e4ta till lunch<\/h3>\n
En balanserad lunch, d\u00e4r fetter, proteiner och kolhydrater, mat av vegetabiliskt och animaliskt ursprung kombineras harmoniskt, hj\u00e4lper till att uppr\u00e4tth\u00e5lla en optimal koncentration av glukos i blodet och en utm\u00e4rkt energibalans.<\/p>\n
Nutritionists kommer att ber\u00e4tta vad lunchen ska best\u00e5 av. De lyfter fram flera livsmedel som \u00e4r b\u00e4st f\u00f6r en lunch.<\/p>\n
- \n
- Mjukkokta \u00e4gg. Produkten absorberas v\u00e4l och inneh\u00e5ller en stor m\u00e4ngd n\u00e4rings\u00e4mnen. De mest v\u00e4rdefulla av dem \u00e4r vitamin A, E, D, grupp B, samt mineraler kalcium, mangan och kalium. De st\u00f6der hj\u00e4rtets och blodk\u00e4rlets arbete, f\u00f6rb\u00e4ttrar leverns sekretoriska funktion. Kokta \u00e4gg \u00e4r till\u00e5tna \u00e4ven med gastrit, men att \u00e4ta mer \u00e4n 3 \u00e4gg om dagen \u00e4r inte v\u00e4rt det p\u00e5 grund av det h\u00f6ga kolesterolinneh\u00e5llet.<\/li>\n
- Gr\u00f6t. Denna naturliga k\u00e4lla till kalcium och fosfor \u00e4r oumb\u00e4rlig f\u00f6r barn och \u00e4ldre, vars benapparater m\u00e5ste m\u00e4ttas med mineraler. Tack vare sitt h\u00f6ga fiberinneh\u00e5ll f\u00e5r havregryn dig att k\u00e4nna dig full snabbt utan att \u00e4ta f\u00f6r mycket. Havregryn sm\u00e4lts under 3 timmar, sl\u00e4pper ut stora m\u00e4ngder energi och f\u00f6rl\u00e4nger intervallet mellan m\u00e5ltiderna. P\u00e5 grund av sitt l\u00e5ga glykemiska index \u00e4r havregryn ett bra lunchalternativ f\u00f6r diabetiker.<\/li>\n
- Bovete gr\u00f6t. ”Drottning av spannm\u00e5l” \u00e4r ett riktigt lager av mikroelement, vitaminer, protein, friska kolhydrater och fiber. N\u00e4r det g\u00e4ller energiv\u00e4rde liknar bovete k\u00f6tt, s\u00e5 det kan med framg\u00e5ng ers\u00e4tta det och intressera vegetarianer. Flerom\u00e4ttade fetter i bovetegr\u00f6t p\u00e5skyndar \u00e4mnesoms\u00e4ttningen och minskar m\u00e4ngden kolesterol i blodet. Bovete ger en k\u00e4nsla av m\u00e4ttnad och lindrar samtidigt kroppen fr\u00e5n toxiner och toxiner.<\/li>\n
- Keso. Den fermenterade mj\u00f6lkprodukten inneh\u00e5ller det f\u00f6rdelaktiga proteinet kasein. Den \u00e4r l\u00e4tt att sm\u00e4lta, absorberas snabbt och har ett h\u00f6gt n\u00e4ringsv\u00e4rde. Keso kan ers\u00e4tta alla proteiner av animaliskt ursprung och dessutom f\u00f6rse kroppen med vital kalcium och fosfor. Det mest anv\u00e4ndbara \u00e4r hemlagad keso, som inte inneh\u00e5ller konserveringsmedel, f\u00e4rg\u00e4mnen och andra syntetiska tillsatser. F\u00f6r viktminskning kan du inkludera mager keso med en fetthalt fr\u00e5n 0,6 till 9% i kosten.<\/li>\n
- Kokt kyckling. Hudfri eller \u00e5ngad kyckling \u00e4r en dietprodukt rik p\u00e5 essentiella aminosyror. Av s\u00e4rskilt v\u00e4rde \u00e4r ett l\u00e4tt sm\u00e4ltbart protein, som m\u00e4ttar v\u00e4l men samtidigt inte lagras som \u00f6vervikt. Det \u00e4r b\u00e4ttre att f\u00f6redra rustika kycklingkroppar som odlas under naturliga f\u00f6rh\u00e5llanden. Under beredningen av ”fabrikspannor” \u00e4r det b\u00e4ttre att t\u00f6mma den f\u00f6rsta buljongen – alla skadliga f\u00f6reningar tas bort med den.<\/li>\n
- Kefir. Produkten \u00e4r anv\u00e4ndbar inte s\u00e5 mycket f\u00f6r m\u00e4ttnad som f\u00f6r normalisering av metaboliska processer. Syrorna i kefir hj\u00e4lper till att f\u00f6rb\u00e4ttra matsm\u00e4ltningen av m\u00e5ltider som \u00e4ts vid lunchen, och ett stort antal v\u00e4lg\u00f6rande bakterier st\u00f6der en h\u00e4lsosam tarmmikroflora. Drickaens vitamin- och mineralkomposition \u00e4r ocks\u00e5 anm\u00e4rkningsv\u00e4rt – vitamin A, C, grupp B, kalium, kalcium, natrium, magnesium och fluor.<\/li>\n
- Jacka potatis. Rotgr\u00f6nsaken, tillagad i skalen, beh\u00e5ller all den anv\u00e4ndbara kompositionen som naturen ger. En stor m\u00e4ngd kolhydrater, en optimal m\u00e4ngd fiber och protein g\u00f6r produkten idealisk f\u00f6r lunch. Man b\u00f6r komma ih\u00e5g att du inte kan fylla en s\u00e5dan matr\u00e4tt med olja eller majonn\u00e4s, annars f\u00f6rsvinner alla f\u00f6rdelarna omedelbart.<\/li>\n
- En fisk. F\u00f6r en lunchm\u00e5ltid kan du v\u00e4lja en m\u00e4ngd olika fiskar som uppfyller grundl\u00e4ggande behov. Tonfisk med l\u00e5g kaloriinneh\u00e5ll \u00e4r till exempel b\u00e4ttre l\u00e4mpad f\u00f6r viktminskning, h\u00e4lleflundra hj\u00e4lper till att f\u00f6rb\u00e4ttra hum\u00f6ret och torsk m\u00e4ttar kroppen med h\u00f6gkvalitativt protein. Ett universellt alternativ \u00e4r fisk av laxfamiljen (\u00f6ring, lax, rosa lax), de kommer att vara s\u00e4rskilt anv\u00e4ndbara f\u00f6r m\u00e4n och kunskapsarbetare.<\/li>\n
- S\u00e4songsgr\u00f6nsaker. Alla sallader gjorda av f\u00e4rska gr\u00f6nsaker med tillsats av \u00f6rter kommer bara att gynna. De har l\u00e5ga kalorier, men n\u00e4ringsrika, rika p\u00e5 h\u00e4lsosamma fiber-, vitamin- och mineralf\u00f6reningar.<\/li>\n
- Pasta. Endast pasta gjord av durumvete \u00e4r v\u00e4rdefull. Dessa typer av pasta anses vara mycket tillfredsst\u00e4llande men bidrar inte till ansamlingen av kroppsfett.<\/li>\n
- Fullkornsbr\u00f6d. Fullkornsbakade varor inneh\u00e5ller \u00e4mnen som finns i kornskrovet och som anses vara de mest f\u00f6rdelaktiga f\u00f6r h\u00e4lsan. Till och med en liten skiva br\u00f6d som \u00e4ts under lunchen g\u00f6r att du k\u00e4nner dig m\u00e4tt under l\u00e5ng tid och minskar s\u00f6tsug.<\/li>\n<\/ul>\n
Vilka produkter \u00e4r b\u00e4ttre att v\u00e4gra<\/h3>\n
\u00d6vning visar att de flesta produkter som vi \u00e4r vana vid att konsumera varje dag inte bara har h\u00e4lsof\u00f6rdelar utan \u00e4r extremt skadliga f\u00f6r det. F\u00f6rst och fr\u00e4mst m\u00e5ste du ta h\u00e4nsyn till att kall mat \u00e4r kontraindicerad till lunch. \u00c4ven den h\u00e4lsosammaste soppan, serverad kall, h\u00e4mmar matsm\u00e4ltningen och g\u00f6r det sv\u00e5rt att absorbera n\u00e4rings\u00e4mnen. Regelbunden konsumtion av kalla m\u00e5ltider och snacks \u00f6kar risken f\u00f6r inflammatoriska sjukdomar i mage och tarmar och leder till \u00f6vervikt.<\/p>\n
Snabbmat \u00e4r str\u00e4ngt f\u00f6rbjudet, alla snacks – chips, kex, saltade n\u00f6tter. Denna regel g\u00e4ller s\u00e4rskilt f\u00f6r barn som har sv\u00e5rt att undvika frestelser under en l\u00e5ng skoldag. I det h\u00e4r fallet \u00e4r det b\u00e4ttre att ge ett h\u00e4lsosamt mellanm\u00e5l f\u00f6r studenten – torkade frukter, osaltade n\u00f6tter, br\u00f6d, frukt. Och till lunch \u00e4r det b\u00e4ttre att best\u00e4lla varma skolm\u00e5ltider.<\/p>\n
Vilka andra livsmedel \u00e4r o\u00f6nskade:<\/p>\n
- \n
- korv, kokta och r\u00f6kta korvar;<\/li>\n
- saltade och inlagda gr\u00f6nsaker i stora m\u00e4ngder;<\/li>\n
- s\u00f6t l\u00e4sk;<\/li>\n
- omedelbara soppor;<\/li>\n
- f\u00f6rpackad pasta och potatismos;<\/li>\n
- stekt mj\u00f6lprodukter – pajer, vita, peremes, pajer;<\/li>\n
- feta s\u00e5ser och majonn\u00e4s.<\/li>\n<\/ul>\n
Vid lunchtid m\u00e5ste du ge upp godis, s\u00e4rskilt som en ers\u00e4ttning f\u00f6r en balanserad m\u00e5ltid. Barer, choklad, v\u00e5fflor och kakor tillfredsst\u00e4ller hunger snabbt, men ger inte n\u00e4ringsv\u00e4rde. Nutritionister rekommenderar att inte alls inkludera desserter i kosten – ett undantag kan endast g\u00f6ras f\u00f6r naturlig keso, smaksatt med torkad frukt eller s\u00e4songsb\u00e4r.<\/p>\n
Video<\/strong><\/p>\n
\n
Viktig! Energiintaget f\u00f6r m\u00e4n \u00e4r 2800-3000 kcal per dag, f\u00f6r kvinnor – 2400-2600 kcal. Lunch b\u00f6r st\u00e5 f\u00f6r 35-40% av dem.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Allm\u00e4nna rekommendationer f\u00f6r korrekt n\u00e4ring<\/h3>\n
- \n
- Innan frukost, drick 200 ml rent vatten f\u00f6r<\/strong> att starta metaboliska processer i kroppen och f\u00f6r att mag-tarmkanalen ska fungera korrekt.<\/li>\n
- M\u00e5ltiderna b\u00f6r vara br\u00e5kdelade, frekventa.<\/strong> Serveringsstorleken \u00e4r liten. Om du \u00e4ter sm\u00e5 m\u00e4ngder mat var tredje timme ackumuleras inte fett (frukost, lunch, eftermiddagste och middag).<\/li>\n
- Tugga ordentligt, ta dig tid.<\/strong><\/li>\n
- Det dagliga m\u00e4nskliga behovet av vatten \u00e4r 2 liter.<\/strong> En ren v\u00e4tska avl\u00e4gsnar giftiga f\u00f6reningar fr\u00e5n kroppen.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"R\u00e4tt](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-80545-607af2036e49b.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- Uteslut fr\u00e5n livsmedel som inte ger f\u00f6rdelar<\/strong>, konserver, korv, godis, sockerbitar, snacks etc.<\/li>\n
- \u00c4t s\u00e4songens frukt och gr\u00f6nsaker.<\/strong><\/li>\n
- Kolhydratmat f\u00e5r inte \u00e4tas efter 18:00.<\/strong> Om kv\u00e4llen kommer kroppen inte att ha tid att sm\u00e4lta den, d\u00e4rf\u00f6r kommer den att deponeras i form av fettreserver.<\/li>\n
- Inkludera fisk, magert k\u00f6tt i kosten.<\/strong> Det r\u00e4cker 1-2 g\u00e5nger i veckan.<\/li>\n
- F\u00e4rska gr\u00f6na och aromatiska \u00f6rter m\u00e5ste finnas i kosten.<\/strong> De \u00e4r rika p\u00e5 vitaminer, sp\u00e5r\u00e4mnen, och n\u00e5gra av dem f\u00f6rhindrar utvecklingen av parasiter.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"R\u00e4tt](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-80545-607af204b44af.jpg\")
<\/a><\/p>\nH\u00e4lsosamma lunchprinciper<\/h3>\n
Att undvika lunch leder till ansamling av kroppsfett. Om kroppen inte f\u00e5r tillr\u00e4cklig n\u00e4ring under dagtid, finns det en \u00f6kad risk f\u00f6r \u00f6ver\u00e4tning p\u00e5 natten, vilket negativt p\u00e5verkar nattvila och fettf\u00f6rr\u00e5d.<\/p>\n
- \n
- G\u00f6r det till en vana att \u00e4ta samtidigt hela tiden utan att bryta mot regelbundenheten. Den b\u00e4sta tiden f\u00f6r lunch \u00e4r fr\u00e5n 12:00 till 15:00. Under denna period noteras matsm\u00e4ltningssystemets maximala aktivitet, vilket \u00e5terspeglas i matsm\u00e4ltningsprocesserna och assimileringen av maten.<\/li>\n
- Om du bara ser kalorir\u00e4tter p\u00e5 menyn ska du inte v\u00e4gra lunch, minska kalorininneh\u00e5llet betydligt p\u00e5 middagen.
![\"R\u00e4tt](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-80545-607af205ea585.jpg\")
<\/li>\n - Van att ta flytande mat vid lunchtid? Kontrollera sedan inneh\u00e5llet i potatis, pasta, r\u00f6dbetor och mor\u00f6tter.<\/li>\n<\/ul>\n
Vad man ska \u00e4ta till lunch – recept<\/h3>\n
![\"R\u00e4tt](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-80545-607af206f0c6c.jpg\")
<\/a><\/p>\nKalkonfil\u00e9kotletter<\/strong><\/p>\n
Bl\u00f6tl\u00e4gg br\u00f6d utan skorpor (3 skivor) i mj\u00f6lk (0,5 msk.), Sk\u00e4r kalkonfil\u00e9n (450 g) i stora bitar, l\u00e5t allt detta genom en k\u00f6ttkvarn, tills\u00e4tt kryddor. Du kan l\u00e4gga till l\u00f6k om s\u00e5 \u00f6nskas. Stek pajerna p\u00e5 medelh\u00f6g v\u00e4rme p\u00e5 b\u00e5da sidor i vegetabilisk olja i cirka 8 minuter p\u00e5 varje sida, l\u00e5t sedan simma under locket i n\u00e5gra minuter till.<\/p>\n
Kycklingfil\u00e9 med gr\u00e4ddost<\/strong><\/p>\n
![\"R\u00e4tt](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-80545-607af207d16ad.jpg\")
<\/a><\/p>\nKycklingfil\u00e9 (280 g) hacka tunt, sl\u00e5 av, salt och peppar. Placera p\u00e5 folien t\u00e4tt mot varandra utan mellanrum. Sprid gr\u00e4ddeost (200 gr) p\u00e5 kycklingen i ett tunt lager. Rulla upp. Baka i ugnen i 20 minuter vid 170 grader.<\/p>\n
Ostkakor med torkad frukt (f\u00f6r dem som inte \u00e4ter k\u00f6tt)<\/strong><\/p>\n
R\u00f6r om mager ost (200 gr) med \u00e4gg (1 st). Rulla russin (20 g), torkade aprikoser (20 g) eller andra torkade frukter i mj\u00f6l, tills\u00e4tt till ostmassablandningen. Forma ostkakor med v\u00e5ta h\u00e4nder, rulla dem v\u00e4l i mj\u00f6l, stek sedan l\u00e4tt i en stekpanna p\u00e5 b\u00e5da sidor s\u00e5 att de ”tar tag”. Baka sedan i en ugn som \u00e4r f\u00f6rv\u00e4rmd till 180 grader i cirka 12 minuter.<\/p>\n
Bovete med svamp i krukor<\/strong><\/p>\n
![\"R\u00e4tt](\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-80545-607af208b3e35.jpg\")
<\/a><\/p>\nSvamp (370 g), tv\u00e4tta och hugga, simma i 10 minuter p\u00e5 l\u00e5g v\u00e4rme i en stekpanna, tills\u00e4tt ett glas vatten, tills\u00e4tt sedan tomatpur\u00e9 (2 msk) och kryddor, l\u00e5t sjuda ytterligare 5 minuter. Bovete (1 msk.) Koka i en kastrull med 2 msk. vatten. F\u00f6rdela kokt bovete i krukor, l\u00e4gg de stuvade svamparna ovanp\u00e5. F\u00f6rbered dig i ugnen vid 180 grader (cirka 15 minuter mer).<\/p>\n
- \u00c4t s\u00e4songens frukt och gr\u00f6nsaker.<\/strong><\/li>\n
- M\u00e5ltiderna b\u00f6r vara br\u00e5kdelade, frekventa.<\/strong> Serveringsstorleken \u00e4r liten. Om du \u00e4ter sm\u00e5 m\u00e4ngder mat var tredje timme ackumuleras inte fett (frukost, lunch, eftermiddagste och middag).<\/li>\n
- Innan frukost, drick 200 ml rent vatten f\u00f6r<\/strong> att starta metaboliska processer i kroppen och f\u00f6r att mag-tarmkanalen ska fungera korrekt.<\/li>\n
- \n
- \n
- \n
- \n
- \n
- \n