{"id":331124,"date":"2022-03-15T15:52:00","date_gmt":"2022-03-15T12:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/inform.com.de\/?p=331124"},"modified":"2021-05-03T22:30:33","modified_gmt":"2021-05-03T19:30:33","slug":"matlagningsklassiker-hemma-fransk-loeksoppa-som-paa-en-restaurang-loek-soppa-ett-klassiskt-recept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/matlagningsklassiker-hemma-fransk-loeksoppa-som-paa-en-restaurang-loek-soppa-ett-klassiskt-recept\/","title":{"rendered":"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa &#8211; ett klassiskt recept"},"content":{"rendered":"<h2>L\u00f6ksoppa &#8211; klassiskt franskt recept<\/h2>\n<p>\u00c4ven om soppan enligt detta recept \u00e4r klassisk fransk, \u00e4r det en mer f\u00f6renklad version. Nedan kommer du att bekanta dig med en komposition som \u00e4r mer komplex i ingredienser och lite annorlunda i beredningen. Fram till dess, prova den h\u00e4r.<\/p>\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Kycklingbuljong (eller vatten) &#8211; 1 l<\/li>\n<li>Gl\u00f6dlampor &#8211; 4-5 st.<\/li>\n<li>Mj\u00f6l &#8211; 1 niv\u00e5 matsked<\/li>\n<li>Sm\u00f6r &#8211; 100 gr<\/li>\n<li>Limpa (eller bagett) f\u00f6r krutonger<\/li>\n<li>Salt, svartpeppar &#8211; efter smak<\/li>\n<li>L\u00f6vblad &#8211; 1 st.<\/li>\n<li>Ost &#8211; 100-150 gr<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>F\u00f6rberedelse:<\/strong><\/p>\n<p>1 Skala l\u00f6ken och sk\u00e4r i halva ringar. L\u00e4gg sm\u00f6r i en kastrull och sm\u00e4lt det p\u00e5 l\u00e5g v\u00e4rme. Doppa sedan de hackade gr\u00f6nsakerna d\u00e4r och r\u00f6r om s\u00e5 att allt sm\u00f6rjs med olja. St\u00e4ng sedan locket och l\u00e5t sjuda i 25-30 minuter ocks\u00e5 p\u00e5 l\u00e5g v\u00e4rme.<\/p>\n<p>2 Tills\u00e4tt sedan mj\u00f6l d\u00e4r och r\u00f6r om. H\u00e4ll sedan i den f\u00f6rkokta kycklingbuljongen eller bara vatten. Koka upp och l\u00e5t sjuda p\u00e5 medium v\u00e4rme i 25-30 minuter. L\u00e4gg 5 lagerblad i soppan, salt och peppar 5 minuter f\u00f6re beredskapens slut.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c7ea6b1f.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c7ea6b1f.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>3 Medan v\u00e5r gryta kokar, f\u00f6rbereda krutonger. En tallrik f\u00f6rlitar sig p\u00e5 tv\u00e5 skivor av en limpa eller bagett. Du kan steka skivorna i en kastrull med vegetabilisk olja p\u00e5 b\u00e5da sidor. Du kan ocks\u00e5 torka dem i ugnen, mikrov\u00e5gsugnen eller br\u00f6drosten. V\u00e4lj vilken metod som helst som passar dig.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c7f73333.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c7f73333.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>4 H\u00e4ll den beredda soppan i ugnsfasta sk\u00e5lar eller krukor. Str\u00f6 med riven ost p\u00e5 ett grovt rivj\u00e4rn ovanp\u00e5. L\u00e4gg sedan tv\u00e5 skivor rostat br\u00f6d och str\u00f6 \u00f6ver ost igen p\u00e5 toppen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c8040b9b.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c8040b9b.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>5 Placera tallrikarna i den f\u00f6rv\u00e4rmda ugnen i 5 minuter f\u00f6r att sm\u00e4lta osten ordentligt. Ta d\u00e4refter ut, str\u00f6 \u00f6ver soppan med \u00f6rter och forts\u00e4tt till middagen. Du m\u00e5ste \u00e4ta det varmt. Sk\u00e5len visar sig vara v\u00e4ldigt aromatisk, l\u00e4tt men tillfredsst\u00e4llande.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c8104da0.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c8104da0.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<h3>Hemligheter att g\u00f6ra en klassisk l\u00f6ksoppa<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c81bf4da.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c81bf4da.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Modern l\u00f6k soppa \u00e4r en enorm m\u00e4ngd l\u00f6k i buljong med krutonger och ost. Andra produkter l\u00e4ggs till, men l\u00f6k \u00e4r huvudkomponenten. Det spelar ingen roll vilken buljong soppan kokas i &#8211; k\u00f6tt eller gr\u00f6nsaker. Huvudhemligheten med denna matr\u00e4tt \u00e4r r\u00e4tt sautering, som ska ta minst en halvtimme.<\/p>\n<p>Tunnhackade s\u00f6ta l\u00f6k stekas i en gjutj\u00e4rnspanna med tjock botten, \u00f6ver l\u00e5g v\u00e4rme under konstant omr\u00f6rning. L\u00f6k sauteras vanligtvis i en stor m\u00e4ngd sm\u00f6r eller olivolja, men oftast blandas oljorna f\u00f6r att f\u00f6rb\u00e4ttra smaken. Om du lyckas steka l\u00f6karna i en timme utan att \u00f6verkoka, torka \u00f6ver och ge dem en trevlig r\u00f6daktig f\u00e4rg kan du kallas en virtuos av l\u00f6ksoppa. Det \u00e4r f\u00f6r en r\u00f6dbrun nyans som s\u00f6ta l\u00f6k tas eftersom de karamelliseras v\u00e4l. I det h\u00e4r fallet b\u00f6r du f\u00f6rst sautera l\u00f6ken p\u00e5 h\u00f6g v\u00e4rme s\u00e5 att den sl\u00e4pper ut vatten och sedan minska v\u00e4rmen till ett minimum och simma &#8211; ju l\u00e4ngre, desto b\u00e4ttre. Slutligen l\u00e4gger vissa kockar lite socker till l\u00f6karna, s\u00e4rskilt om bittera sorter har anv\u00e4nts.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c827cd1c.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c827cd1c.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Mj\u00f6l tills\u00e4ttes till l\u00f6k, l\u00e4tt stekt och h\u00e4lls sedan med vatten eller buljong och sp\u00e4ds med vitt vin, konjak eller sherry f\u00f6r en pikant smak. Sedan l\u00e4ggs ost eller fetaost till sk\u00e5len, den infunderas ett tag och serveras med krutonger. Ibland bakas soppan i ugnen i krukor tills osten sm\u00e4lter &#8211; i denna form visar det sig vara s\u00e4rskilt aromatisk. Du kan anv\u00e4nda vanliga kex eller g\u00f6ra dina egna krutonger av en fransk baguett bestr\u00f6s med riven ost. \u00c4ven en nyb\u00f6rjad hemmafru kan bem\u00e4stra detta enkla och opretenti\u00f6sa recept.<\/p>\n<p>Det finns olika s\u00e4tt att f\u00f6rbereda l\u00f6ksoppa. Vitl\u00f6k, svamp, kryddor, citronsaft, gr\u00e4dde och mj\u00f6lk l\u00e4ggs till den. Ibland kokas soppan med potatis, mor\u00f6tter, rovor, k\u00e5l, med tillsats av n\u00f6tter, flingor och korv. Vissa soppor inneh\u00e5ller fisk, tomater, fl\u00e4skribbor, pumpa och broccoli, men inte alla recept inneh\u00e5ller ost. Id\u00e9n med denna matr\u00e4tt har spridit sig \u00f6ver hela v\u00e4rlden, och nu har varje nationellt k\u00f6k sin egen unika soppa med mycket l\u00f6k, som p\u00e5st\u00e5r sig vara l\u00f6k.<\/p>\n<h2>Parisisk l\u00f6ksoppa: \u00f6m och uts\u00f6kt<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c833b5d2.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c833b5d2.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Franskm\u00e4nnen sj\u00e4lva har redan gl\u00f6mt hur man ska tillaga en klassisk l\u00f6ksoppa ordentligt och kommer st\u00e4ndigt med nya recept, det ena godare \u00e4n det andra. S\u00e5 h\u00e4r tillverkas l\u00f6ksoppa i Paris. Detta enkla recept \u00e4r l\u00e4mpligt f\u00f6r dem som \u00e4r mycket upptagna och planerar att laga en rej\u00e4l m\u00e5ltid mycket snabbt och mata hela familjen med det.<\/p>\n<p>6-8 medelstora l\u00f6k sk\u00e4rs i kuber och sauteras i 3 msk. l. sm\u00f6r tills det \u00e4r gyllenbrunt. Tills\u00e4tt sedan 3 msk till l\u00f6ken. l. mj\u00f6l, stek det i ett par minuter och h\u00e4ll 6 glas buljong, gl\u00f6m inte lagerblad och malet svartpeppar. Efter en halvtimme med l\u00e5ngsam tillagning saltas soppan, lagerbladet tas ut och h\u00e4lls i tallrikar, i var och en placeras en bit torkad vit limpa och \u00be glas riven ost h\u00e4lls. Fransm\u00e4nnen \u00e4lskar Gruyere och Emmental-ost, ibland sk\u00e4r de den i skivor och l\u00e4gger den p\u00e5 en sk\u00e5l. Tallrikarna placeras i en varm (inte varm) ugn f\u00f6r att sm\u00e4lta osten, och forts\u00e4tt sedan till provsmakning, och fransm\u00e4nnen l\u00e4gger dessutom en kopp riven ost p\u00e5 bordet. Du kan inte f\u00f6rst\u00f6ra l\u00f6k soppa med ost!<\/p>\n<h2>R\u00e4tt recept p\u00e5 gr\u00e4ddsoppa f\u00f6r l\u00f6k f\u00f6r viktminskning med sm\u00e4lt ost<\/h2>\n<p>Om du \u00e4r orolig f\u00f6r din figur, \u00e4r detta recept n\u00e5got f\u00f6r dig. Presentera denna soppa i din kost, den br\u00e4nner fett mycket bra. Nedan f\u00f6ljer n\u00e5gra fler recept p\u00e5 viktminskning som du kan titta p\u00e5.<\/p>\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>L\u00f6kl\u00f6k &#8211; 6 st.<\/li>\n<li>Mjuk bearbetad ost &#8211; 4-5 matskedar<\/li>\n<li>Vegetabilisk olja<\/li>\n<li>Salt att smaka<\/li>\n<li>Socker &#8211; 1 matsked<\/li>\n<li>Pepparblandning<\/li>\n<li>Italienska \u00f6rter<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>F\u00f6r buljong:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Vatten &#8211; 1-1,5 liter<\/li>\n<li>Kycklingsoppa<\/li>\n<li>Mor\u00f6tter &#8211; 1 st.<\/li>\n<li>Gl\u00f6dlampor &#8211; 1 st.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>F\u00f6rberedelse:<\/strong><\/p>\n<p>1 F\u00f6rst m\u00e5ste du koka buljongen. H\u00e4ll vatten i en kruka. L\u00e4gg kycklingen, skalade mor\u00f6tter och l\u00f6k direkt i skalet (tv\u00e4tta den f\u00f6rst). Tills\u00e4tt lite italienska \u00f6rter och pepparblandning. L\u00e4gg kastrullen p\u00e5 elden, koka vattnet och skumma av skummet. L\u00e5t sedan simma tills det \u00e4r \u00f6mt. N\u00e4r det \u00e4r cirka 1 timme.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c83eb7e4.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c83eb7e4.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>2 Sk\u00e4r l\u00f6k i kuber och l\u00e4gg i en stekpanna med vegetabilisk olja. Tills\u00e4tt lite vatten och l\u00e5t sjuda t\u00e4ckt \u00f6ver l\u00e5g v\u00e4rme i 20 minuter. Tills\u00e4tt sedan socker och l\u00e5t sjuda i ytterligare 10 minuter.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c84b61ff.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c84b61ff.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>3 N\u00e4r buljongen \u00e4r tillr\u00e4ckligt kokt, sila den genom en sil i en annan kastrull. Du kan anv\u00e4nda kyckling och mor\u00f6tter som du vill, och du kan kasta l\u00f6ken. I vilket fall som helst kommer de inte l\u00e4ngre att beh\u00f6vas i v\u00e5rt recept.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c857df21.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c857df21.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>4 Tills\u00e4tt den sm\u00e4lta osten i den heta buljongen och r\u00f6r om den f\u00f6r att l\u00f6sas upp v\u00e4l. Krydda med salt, l\u00e4gg den stuvade l\u00f6k d\u00e4r och koka p\u00e5 medelh\u00f6g v\u00e4rme i 20 minuter. H\u00e4ll den beredda l\u00f6ksoppan i sk\u00e5lar och tills\u00e4tt f\u00e4rska \u00f6rter f\u00f6r mer smak. Du kan ocks\u00e5 l\u00e4gga till krutonger.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c863ea62.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c863ea62.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<h2>Fransk l\u00f6ksoppa med ost och krutonger<\/h2>\n<p>Detta recept \u00e4r bekv\u00e4mt f\u00f6r dem som inte kan \u00e4ta l\u00f6k i sin vanliga form. I det h\u00e4r fallet g\u00f6r sopppur\u00e9en enkel i ditt utf\u00f6rande. Tack vare moderna k\u00f6kshj\u00e4lpare g\u00f6rs detta p\u00e5 1 minut.<\/p>\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>L\u00f6k &#8211; 3-4 st.<\/li>\n<li>Vita br\u00f6dkrutonger (krutonger) &#8211; 1 glas<\/li>\n<li>Vegetabilisk olja<\/li>\n<li>Valfri buljong (eller vatten) &#8211; 1 liter<\/li>\n<li>Bearbetad ost &#8211; 3 st.<\/li>\n<li>Socker &#8211; 1 nypa<\/li>\n<li>Salt att smaka<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>F\u00f6rberedelse:<\/strong><\/p>\n<p>1 V\u00e4rm en stekpanna och tills\u00e4tt tillr\u00e4ckligt med vegetabilisk olja. L\u00e4gg t\u00e4rnad l\u00f6k i den och r\u00f6r om tills den \u00e4r oljad. L\u00e4gg till en nypa socker. Detta g\u00f6rs s\u00e5 att det blir gyllenbrunt. L\u00e5t l\u00f6karna simma i detta tillst\u00e5nd, t\u00e4ckt, p\u00e5 l\u00e5g v\u00e4rme i cirka 30 minuter eller mer.<\/p>\n<blockquote>\n<p>R\u00f6r om det och l\u00e5t det aldrig brinna.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c86f1d9d.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c86f1d9d.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>2 \u00d6verf\u00f6r den till kokande buljong eller vatten. Salt efter eget tycke, du kan ocks\u00e5 l\u00e4gga till dina favoritkryddor och kryddor. L\u00e4gg kryddorna d\u00e4r, blanda och koka p\u00e5 l\u00e5g v\u00e4rme, under ett slutet lock, i 15 minuter.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c87b21ee.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c87b21ee.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>3 Ta bort soppkrukan fr\u00e5n v\u00e4rmen. L\u00e4gg till bearbetad ostmassa till den och anv\u00e4nd en neds\u00e4nkningsblandare f\u00f6r att f\u00e5 allt till ett pur\u00e9tillst\u00e5nd.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c8874f52.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c8874f52.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>4 Servera den f\u00e4rdiga soppan tillsammans med krutonger. Du kan ocks\u00e5 l\u00e4gga till f\u00e4rska \u00f6rter. Sk\u00e5len blir v\u00e4ldigt aromatisk, tillfredsst\u00e4llande och v\u00e4lsmakande.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c89327b4.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c89327b4.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<h2>L\u00f6ksoppa med k\u00e5l och citron<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c89eb080.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c89eb080.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Receptet f\u00f6r denna matr\u00e4tt publicerades p\u00e5 webbplatsen 2008 av en Tatra-anv\u00e4ndare som heter &#8221;L\u00f6ksoppa med k\u00e5l&#8221; och illustreras av mig som en del av &#8221;F\u00e4rgning&#8221; -kampanjen. Tjock men samtidigt l\u00e4tt soppa, en korsning mellan l\u00f6k soppa och mager rysk k\u00e5l soppa Och tillsatsen av citron g\u00f6r den speciell och original.Ett bra alternativ f\u00f6r en m\u00e4ngd olika lunchmenyer f\u00f6r dem som \u00e4r p\u00e5 diet och f\u00f6r dem som fastar.<\/p>\n<h2>Bantningsl\u00f6ksellerisoppa<\/h2>\n<p>Tja, h\u00e4r kom vi till n\u00e4sta recept f\u00f6r att g\u00e5 ner i vikt, som du kan h\u00e5lla anteckningar om och laga mat regelbundet. Speciellt om du har en l\u00f6kdiet.<\/p>\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>L\u00f6k &#8211; 400 gr<\/li>\n<li>Selleri stj\u00e4lkar &#8211; 300 gr<\/li>\n<li>Tomat &#8211; 300 gr<\/li>\n<li>Vitk\u00e5l &#8211; 350 gr<\/li>\n<li>S\u00f6tpeppar &#8211; 400 gr<\/li>\n<li>Salt och kryddor efter smak<\/li>\n<li>Vatten &#8211; 2,5 liter<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<p>Denna soppa inneh\u00e5ller endast 110 Kcal per 1 liter och en enorm m\u00e4ngd vitaminer.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>F\u00f6rberedelse:<\/strong><\/p>\n<p>1 Tv\u00e4tta alla gr\u00f6nsaker, sk\u00e4r i sm\u00e5 bitar eller remsor och l\u00e4gg i en kastrull. H\u00e4ll gr\u00f6nsaker med vatten, salt och krydda.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c8aa7744.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c8aa7744.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>2 L\u00e4gg potten med gr\u00f6nsaker p\u00e5 spisen. Koka upp vatten och koka i 15-20 minuter. I princip, efter det kan du redan \u00e4ta det.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c8b6fd55.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c8b6fd55.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>3 Om du inte kan \u00e4ta en s\u00e5 stor m\u00e4ngd l\u00f6k, bearbeta dem helt enkelt med en stavmixer. Och d\u00e5 kommer du att ha en l\u00e4tt gr\u00f6nsakssoppa f\u00f6r viktminskning. Denna matr\u00e4tt kan \u00e4tas b\u00e5de kall och varm. Beroende p\u00e5 vad du f\u00f6redrar.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c8c38051.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c8c38051.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<h2>Ett enkelt recept p\u00e5 l\u00f6ksoppa med potatis<\/h2>\n<p>Om du inte vill \u00e4ta en l\u00f6k kan du l\u00e4gga till andra gr\u00f6nsaker i soppan. Till exempel potatis. Sk\u00e5len kommer att visa sig vara \u00e4nnu mer tillfredsst\u00e4llande och v\u00e4lsmakande.<\/p>\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>L\u00f6k &#8211; 2 st.<\/li>\n<li>Sm\u00f6r &#8211; 25 gr<\/li>\n<li>Potatis &#8211; 4 st.<\/li>\n<li>Buljongkub &#8211; 1 st.<\/li>\n<li>Vatten &#8211; 1-1,5 liter<\/li>\n<li>Salt, peppar &#8211; efter smak<\/li>\n<li>L\u00f6vblad &#8211; 1 st.<\/li>\n<li>H\u00e5rd ost &#8211; 100 gr<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>F\u00f6rberedelse:<\/strong><\/p>\n<p>1 F\u00f6rbered all mat f\u00f6rst. Hacka l\u00f6ken fint. Skala potatisen och sk\u00e4r i medelstora kuber. Riv osten p\u00e5 ett grovt rivj\u00e4rn.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c8d05382.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c8d05382.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>2 Sm\u00e4lt sm\u00f6ret i en tungbottnad kastrull. L\u00e4gg sedan l\u00f6ken d\u00e4r och r\u00f6r den om tills den \u00e4r gyllenbrun (till och med lite brunaktig).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c8e194be.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c8e194be.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>3 L\u00e4gg sedan potatisen d\u00e4r. Stek lite, bara ett par minuter. Tills\u00e4tt sedan vatten. Tills\u00e4tt salt, peppar och lagerblad. St\u00e4ng locket och koka i 20-30 minuter efter kokning.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c8ecc5bc.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c8ecc5bc.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>4 H\u00e4ll den f\u00e4rdiga soppan i tallrikar, tills\u00e4tt riven ost d\u00e4r och r\u00f6r om. \u00c4ven ost kan l\u00e4ggas till sj\u00e4lva potten. Det \u00e4r inte mycket skillnad h\u00e4r.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c8fbb1fb.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c8fbb1fb.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<h2>Bonde l\u00f6k soppa<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c90d20a3.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c90d20a3.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Hans majest\u00e4t bondesoppa. Varf\u00f6r Hans majest\u00e4t, enligt legenden, tillagades l\u00f6ksoppa f\u00f6rst av kung Louis XV i Frankrike. Varf\u00f6r bonde, s\u00e5 l\u00f6k \u00e4r en symbol f\u00f6r b\u00f6nderna, p\u00e5 vilken statens styrka och h\u00e4lsa vilar, samtidigt som ost (rund och gul som solen), gr\u00e4dde (samh\u00e4llets \u00f6vre skikt), vin (gemenskap med den Helige Ande) och krutonger (\u00f6verfl\u00f6d) betecknar igen kungen, liksom adelsm\u00e4n, pr\u00e4ster, aristokrater respektive k\u00f6pm\u00e4n. De olika kombinationerna g\u00f6r denna soppa otroligt god och serveras i de b\u00e4sta restaurangerna i Paris och Montreal. Under tillagningsprocessen l\u00f6ses l\u00f6ken upp, och vi f\u00f6rs\u00f6ker laga och smaka p\u00e5 olika alternativ.<\/p>\n<h2>Dietrecept f\u00f6r l\u00f6ksoppa med k\u00e5l<\/h2>\n<p>Jag vill presentera dig f\u00f6r ett annat dietrecept f\u00f6r viktminskning. Det finns bara fyra ingredienser plus vatten. Salt och andra kryddor ing\u00e5r inte. F\u00f6r att inte s\u00e4ga att den mest uts\u00f6kta soppan. Men vad man ska g\u00f6ra, sk\u00f6nhet kr\u00e4ver fortfarande uppoffring. Tillagningen av denna matr\u00e4tt kr\u00e4ver ett minimum av tid.<\/p>\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>L\u00f6k &#8211; 700 gr<\/li>\n<li>Gr\u00f6na b\u00f6nor &#8211; 100 gr<\/li>\n<li>S\u00f6tpeppar &#8211; 100 gr<\/li>\n<li>K\u00e5l &#8211; 200 gr<\/li>\n<li>Vatten<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>F\u00f6rberedelse:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Hacka l\u00f6k i vilken form du vill. Jag sk\u00e4r vanligtvis i sm\u00e5 kuber. L\u00e4gg i en stekpanna och stek i 2 minuter.<\/li>\n<li>Hacka k\u00e5len och sk\u00e4r paprika i kuber eller sm\u00e5 remsor. L\u00e4gg dem i en kastrull. Skicka gr\u00f6na b\u00f6nor dit ocks\u00e5.<\/li>\n<li>T\u00e4ck med vatten och s\u00e4tt p\u00e5 eld. Efter kokning, tills\u00e4tt l\u00f6k d\u00e4r och koka allt tillsammans i 5 minuter.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c91819d5.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c91819d5.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Denna soppa \u00e4r mycket l\u00e4mplig f\u00f6r fastedagar. \u00c4t det hela dagen med upp till 2 liter extra vatten. Andra drycker tillhandah\u00e5lls inte denna dag.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c923c880.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c923c880.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>S\u00e5 jag presenterade dig f\u00f6r alla recept p\u00e5 l\u00f6ksoppa jag k\u00e4nner till. Naturligtvis \u00e4r det inte allt, och vissa hemmafruar lagar det med tillsats av k\u00f6tt eller svamp. Det \u00e4r en fr\u00e5ga om smak. Och jag, som lovat, ger dig en 7-dagars bantningsmeny, som du kan spara f\u00f6r dig sj\u00e4lv och anv\u00e4nda den.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c93264af.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c93264af.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Det \u00e4r allt f\u00f6r idag. Jag hoppas att mina recept kommer att vara anv\u00e4ndbara f\u00f6r dig och du kommer att l\u00e4gga till dem i din kost. S\u00e5dana soppor \u00e4r s\u00e4rskilt bra p\u00e5 sommaren n\u00e4r det \u00e4r varmt och du inte vill \u00f6verbelasta magen.<\/p>\n<p>Smaklig m\u00e5ltid! Fram tills!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c93e96aa.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c93e96aa.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<h3>Soppa p\u00e5 grytl\u00f6k 4.6<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c94a776c.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c94a776c.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Franska soppor \u00e4r de godaste f\u00f6r mig eftersom de inte \u00e4r f\u00f6r feta och mestadels kr\u00e4miga. Och det viktigaste som jag gillar med dem \u00e4r att ingrediensernas smak inte kommer ur buljongen.<\/p>\n<h2>Fransk l\u00f6k soppa i lantlig stil<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9548128.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9548128.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Denna soppa \u00e4r uts\u00f6kt. Efter att ha provat det en g\u00e5ng upprepar jag det d\u00e5 och d\u00e5.<\/p>\n<h2>fransk l\u00f6ksoppa<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c95e8937.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c95e8937.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Idag till lunch tillagade jag den h\u00e4r soppan, det blev uts\u00f6kt, men det visar sig alltid s\u00e5 h\u00e4r, s\u00e5 jag \u00e4lskar att laga den: snabbt, enkelt, effektivt, gott. Det tar l\u00e4ngst tid att laga kycklingbuljong, jag hade den redan kokt och resten \u00e4r en teknikfr\u00e5ga &#8230;<\/p>\n<h3>N\u00e4rings- och energiv\u00e4rde:<\/h3>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong><span><span>F\u00e4rdigmat<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span><span>kcal<\/span><\/span><br \/><strong><span><span>1060,4 kcal<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<td><span><span>proteiner<\/span><\/span><br \/><strong><span><span>72,3 g<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<td><span><span>fett<\/span><\/span><br \/><strong><span><span>62,5 g<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<td><span><span>kolhydrater<\/span><\/span><br \/><strong><span><span>55,9 g<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong><span><span>Delar<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span><span>kcal<\/span><\/span><br \/><strong><span><span>265,1 kcal<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<td><span><span>proteiner<\/span><\/span><br \/><strong><span><span>18,1 g<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<td><span><span>fett<\/span><\/span><br \/><strong><span><span>15,6 g<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<td><span><span>kolhydrater<\/span><\/span><br \/><strong><span><span>14 g<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong><span><span>100 g sk\u00e5l<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span><span>kcal<\/span><\/span><br \/><strong><span><span>93 kcal<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<td><span><span>proteiner<\/span><\/span><br \/><strong><span><span>6,3 g<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<td><span><span>fett<\/span><\/span><br \/><strong><span><span>5,5 g<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<td><span><span>kolhydrater<\/span><\/span><br \/><strong><span><span>4,9 g<\/span><\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3>Ingredienser:<\/h3>\n<ul>\n<li>L\u00f6k &#8211; 3 stycken<\/li>\n<li>Vitl\u00f6k &#8211; 3 kryddnejlika<\/li>\n<li>Gr\u00e4dde 10% &#8211; 200 ml<\/li>\n<li>Mj\u00f6l &#8211; 1 msk. skeden<\/li>\n<li>Kyckling eller gr\u00f6nsaksbuljong &#8211; 1 kopp<\/li>\n<li>H\u00e5rdost &#8211; 150 gram<\/li>\n<li>Sm\u00f6r &#8211; 50 gram<\/li>\n<li>Vegetabilisk olja &#8211; 2 msk. skedar<\/li>\n<li>Kryddor och kryddor &#8211; Efter smak<\/li>\n<li>Torrt vitt eller rosvin &#8211; 150 milliliter<\/li>\n<li>Bagett &#8211; 1 bit<\/li>\n<\/ul>\n<p>Serveringar: 4<\/p>\n<h3>Recept med fransk l\u00f6ksoppa:<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c96920b8.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c96920b8.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Vi f\u00f6rbereder alla n\u00f6dv\u00e4ndiga ingredienser<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9737886.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9737886.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Sk\u00e4r l\u00f6ken i fj\u00e4rdedelar och sedan i en tunn remsa. Allt tar cirka 0,5 kg l\u00f6k, f\u00f6rs\u00f6k att ta v\u00e4lsmakande, vitl\u00f6k.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c97d4e48.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c97d4e48.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Sm\u00e4lt sm\u00f6ret i en wok eller en djup stekpanna p\u00e5 medium v\u00e4rme<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c98b401d.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c98b401d.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>L\u00e4gg l\u00f6ken i pannan.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c998a6d4.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c998a6d4.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Stek l\u00f6k, r\u00f6r om ibland tills den b\u00f6rjar karamellisera och f\u00e5 en gyllene skorpa. L\u00f6k sauteras inom en halvtimme, men professionella kockar kan g\u00f6ra detta i m\u00e5nga timmar och uppn\u00e5 en specifik m\u00e4ngd olika smaker. Detta \u00e4r det viktigaste steget !!!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9a6e6fd.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9a6e6fd.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>H\u00e4ll sedan i 200 ml buljong.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9b25d33.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9b25d33.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Buljongen f\u00f6r\u00e5ngas gradvis.<br \/>\nOch vid den h\u00e4r tiden l\u00e4gger vi till ett par nypa timjan. Det kommer att spela bra med f\u00f6ren.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9bc14e4.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9bc14e4.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Vi v\u00e4ntar p\u00e5 att buljongen ska tjockna nog.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9c676b9.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9c676b9.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>H\u00e4ll i de n\u00e4sta 200 ml buljongen<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9d0bf74.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9d0bf74.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>N\u00e4r den andra delen av buljongen har avdunstat anst\u00e4ndigt, h\u00e4ll i resten av buljongen, koka och koka tills soppan \u00e4r medium tjock.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9da64d5.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9da64d5.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Vid denna tid, gnugga osten.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9e4eb73.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9e4eb73.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Sk\u00e4r bagetten i bitar av medel tjocklek.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9ee7d77.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9ee7d77.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Och vi g\u00f6r rostat br\u00f6d.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9f9d1e1.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4c9f9d1e1.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>H\u00e4ll soppan i portionskrukor eller soppsk\u00e5lar. L\u00e4mnar lite till toppen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca048fd7.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca048fd7.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Fyll p\u00e5 ost och rostat br\u00f6d.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca0dcf1c.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca0dcf1c.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Str\u00f6 \u00f6ver ost igen och l\u00e4gg i ugnen eller mikrov\u00e5gsugnen f\u00f6r att sm\u00e4lta osten.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca184506.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca184506.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Var noga med att str\u00f6 soppan med en nypa timjan vid servering. Och f\u00f6r att g\u00f6ra det l\u00e4ttare att \u00e4ta rostat br\u00f6d, ta en kniv och sk\u00e4r sk\u00e5len medan du \u00e4ter.<br \/>\nSmaklig m\u00e5ltid!<\/p>\n<div class=\"sds-iframe-wrapper fitvidsignore\" style=\"position:relative;padding-top:56.25%;max-width:100%;\"><iframe allowfullscreen style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/a3MPnNyezpo\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/div>\n<h2>Parmentier l\u00f6k soppa 5,0 5<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca21fd75.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca21fd75.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Parmentier Onion Soup \u00e4r en popul\u00e4r fransk gr\u00e4ddsoppa med l\u00f6k, potatis och naturligtvis gr\u00e4dde som viktiga ingredienser. Var noga med att g\u00f6ra en soppa som denna, du kommer att gilla den.<\/p>\n<h2>L\u00f6kpur\u00e9soppa 4.6<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca2a961d.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca2a961d.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Receptet f\u00f6r att g\u00f6ra en tjock soppa med l\u00f6k och \u00f6rter.<\/p>\n<h2>L\u00f6ksoppa 3.9<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca342799.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca342799.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Recept f\u00f6r att g\u00f6ra rysk chowder med l\u00f6k, purjol\u00f6k, persilja, selleri och svartpeppar.<\/p>\n<h2>L\u00f6knudelsoppa<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca3ce1f6.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca3ce1f6.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Kategori: Buljonger och soppor Heta soppor Nudelsoppa<\/p>\n<p>Zwiebel Spaetzle Suppe. Spaetzle \u00e4r \u00e4ggnudlar, liknar hemlagad hemlagad. Soppa fr\u00e5n serien med nostalgiska &#8221;N\u00e4r jag var liten&#8221; &#8230; N\u00e4r jag var liten, \u00e5kte vi varje sommar till min mormor i Kazakstan. T\u00e5get anl\u00e4nde tidigt och tidigt p\u00e5 morgonen, innan gryningen. P\u00e5 stationen m\u00f6tte vi farfar och en \u00e5sna (eller snarare en \u00e5sna) med en vagn full av doftande h\u00f6. Och sedan k\u00f6rde vi vidare, en \u00e5sna sprang bredvid vagnen, och ovanf\u00f6r oss var en svart sammethimmel, fr\u00e5n vilken stj\u00e4rnor f\u00f6ll d\u00e5 och d\u00e5. Och vi f\u00e5ngade dem &#8230; Vid ankomsten, vi alltid! klockan 5 p\u00e5 morgonen! Jag f\u00f6rv\u00e4ntade mig en uts\u00f6kt kycklingsoppa med hemlagade nudlar.<\/p>\n<h2>Soppa med kycklingl\u00f6k 4.1<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca470d46.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca470d46.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Kycklingl\u00f6k soppa \u00e4r en nationell skotsk matr\u00e4tt som l\u00e5ter som &#8221;Cock-a-Leekie soppa&#8221; p\u00e5 engelska. Mycket god och rej\u00e4l soppa, jag rekommenderar matlagning.<\/p>\n<h2>Persisk l\u00f6ksoppa<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca50deff.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca50deff.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Kategori: Buljonger och soppor Heta soppor Andra soppor<\/p>\n<p>Innan jag gjorde den h\u00e4r soppan gick jag i cirklar l\u00e4nge och l\u00e4t otroligt l\u00e4sa igenom ingredienserna. Kokt l\u00f6k? Kanel?? Hur gillar du kombinationen ??? Nu kan jag svara f\u00f6r mig sj\u00e4lv: kombinationen \u00e4r helt enkelt fantastisk! Soppan \u00e4r oj\u00e4mf\u00f6rlig och jag delar dj\u00e4rvt detta recept av Gordon Ramsay.<\/p>\n<h2>L\u00f6ksoppa med sm\u00e4lt ost 3.5 2<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca5a3e40.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca5a3e40.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Olika l\u00f6ksoppor med tillsatt ost \u00e4r mycket popul\u00e4ra i Frankrike. Jag rekommenderar att du f\u00f6rbereder en s\u00e5dan soppa i en kastrull och i en l\u00e5ngsam spis och samlar hela familjen vid middagsbordet!<\/p>\n<h2>L\u00f6ksoppa med p\u00e4rlekorn<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca64416f.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca64416f.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Kategori: Buljonger och soppor Varma soppor Pureesoppa<\/p>\n<p>Delikat, sammetslen l\u00f6ksoppa med korn. Tv\u00e5 i ett: gott och h\u00e4lsosamt! Plus allt: snabbt, enkelt och prisv\u00e4rt.<\/p>\n<h2>L\u00f6ksoppa (Sopa de alho Frances)<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca6e7466.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca6e7466.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Kategori: Buljonger och soppor Varma soppor Pureesoppa<\/p>\n<p>L\u00e4tt, kalorifattig och mycket v\u00e4lsmakande soppa som kan \u00e4tas \u00e4ven p\u00e5 natten.<\/p>\n<h2>L\u00f6ksoppa<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca791c5a.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca791c5a.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Kategori: Buljonger och soppor Heta soppor Andra soppor<\/p>\n<p>Receptets sk\u00f6nhet \u00e4r i dess extrema l\u00e4tthet och samtidigt originalitet och absolut parisisk chic, f\u00f6r de s\u00e4ger att det var far Dumas som f\u00f6rberedde soppan p\u00e5 det h\u00e4r s\u00e4ttet!<\/p>\n<h2>L\u00f6ksoppa med kanel &#8221;Carabaccia&#8221;<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca83d988.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca83d988.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>Kategori: Buljonger och soppor Heta soppor Andra soppor<\/p>\n<p>Idag kommer vi att bes\u00f6ka det soliga Toscana och smaka med dig en uts\u00f6kt soppa som serverades till italienska prinsar under ren\u00e4ssansperioden &#8211; soppan &#8221;la carabaccia&#8221;. Var det h\u00e4r namnet kom ifr\u00e5n \u00e4r inte helt k\u00e4nt, men det finns \u00e5sikter om att det kom fr\u00e5n namnet p\u00e5 tallriken d\u00e4r det serverades. Soppans s\u00f6tsaltiga smak \u00e4r sl\u00e5ende i dess rikedom av nyanser. T\u00e4nk dig att \u00e4ven Leonardo de Vinci \u00e4lskade denna soppa v\u00e4ldigt mycket. P\u00e5 den tiden ans\u00e5gs det naturligtvis som de rikas soppa, f\u00f6r d\u00e5 var ingredienser som mandel, honung och kryddor mycket dyra. Det \u00e4r m\u00f6jligt att det var denna soppa som gav upphov till den v\u00e4lk\u00e4nda franska l\u00f6ksoppan som Catherine de Medici tog med sig till sitt land.<\/p>\n<p><strong>L\u00f6k soppa<\/strong>. L\u00f6ksoppa \u00e4r en gammal matr\u00e4tt popul\u00e4r i Europa. L\u00f6ksoppan, som \u00e4r k\u00e4nd idag, b\u00f6rjade beredas f\u00f6r tre till fyra \u00e5rhundraden sedan i Frankrike. P\u00e5 den tiden bestod den ber\u00f6mda franska l\u00f6ksoppan av sauterade l\u00f6kar, buljong och br\u00f6dskorpor.<br \/>\nIdag har kompositionen av den aromatiska l\u00f6ksoppan blivit mer komplicerad p\u00e5 grund av n\u00e4rvaron av sm\u00f6r, vitl\u00f6k, vin, ost och n\u00e5gra andra ingredienser i den moderna serveringen av matr\u00e4tten.<br \/>\nMycket ofta serveras krutonger, stekt rostat br\u00f6d, kex med l\u00f6ksoppa.<br \/>\nL\u00f6karna till den ber\u00f6mda soppan bereds p\u00e5 ett speciellt s\u00e4tt. H\u00e4ll den i en stor m\u00e4ngd sm\u00e4lt sm\u00f6r, str\u00f6 det l\u00e4tt med mj\u00f6l och r\u00f6r om. L\u00f6ken bringas till en gyllene f\u00e4rg n\u00e4r den \u00e4r stekt, sedan l\u00e4ggs andra ingredienser till den, som inneh\u00e5ller detta eller annat sopprecept. Detta kan vara salt, en liten m\u00e4ngd socker f\u00f6r att karamellisera l\u00f6k, vin, kryddor, k\u00f6tt eller vegetabiliska buljonger.<br \/>\nSoppan f\u00f6rbereds enligt rekommendationerna i receptet. Str\u00f6 den f\u00e4rdiga sk\u00e5len med riven ost, som sm\u00e4lter bra vid upphettning.<br \/>\nSoppkrutonger str\u00f6s ocks\u00e5 ofta med riven ost. Ibland placeras en krutong i en portion sk\u00e5l med soppa.<br \/>\nL\u00f6ksoppa kan tillagas i en stekpanna med h\u00f6ga sidor, i en multikoksk\u00e5l, i en gryta och i en ugn i keramiska portionskrukor.<br \/>\nDetta \u00e4r en rej\u00e4l, aromatisk matr\u00e4tt som \u00e4r perfekt till frukost eller lunch som en f\u00f6rstr\u00e4tt.<\/p>\n<h2>Videorecept p\u00e5 en uts\u00f6kt l\u00f6ksoppa med gr\u00e4dde<\/h2>\n<p>Prova en annan uts\u00f6kt kr\u00e4mig l\u00f6ksoppa. I detta recept \u00e4r alla ingredienser uteslutande vegetariska, inklusive gr\u00e4dde och ost. Om detta inte betyder n\u00e5got f\u00f6r dig, byt ut dessa produkter mot konventionella och prisv\u00e4rda.<\/p>\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>L\u00f6k &#8211; 5-6 st.<\/li>\n<li>Vitl\u00f6k &#8211; 2 kryddnejlika<\/li>\n<li>Salt, peppar, Provence \u00f6rter &#8211; efter smak<\/li>\n<li>Olivolja &#8211; 5 matskedar<\/li>\n<li>Havrekr\u00e4m NeMoloko 12% &#8211; 250 ml<\/li>\n<li>Rostat br\u00f6d<\/li>\n<li>Ost<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"sds-iframe-wrapper fitvidsignore\" style=\"position:relative;padding-top:56.25%;max-width:100%;\"><iframe allowfullscreen style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/kV37TR_fD0Q\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/div>\n<p>Att laga denna soppa \u00e4r, som du kan se, ganska snabbt. Och det visar sig mycket gott. Experimentera g\u00e4rna och prova nya saker i din kost.<\/p>\n<h2>Video om hur man g\u00f6r heml\u00f6k med sopp med vin<\/h2>\n<p>Som jag lovat ovan presenterar jag en riktig fransk soppa med all sin enkla och samtidigt ovanliga komposition. Efter att ha smakat detta m\u00e4sterverk kommer du att k\u00e4nna dig som en riktig borgerlig. Titta p\u00e5 den h\u00e4r receptvideoen f\u00f6r att f\u00f6rst\u00e5 insatserna och beredningarna.<\/p>\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>L\u00f6k &#8211; 1,5 kg<\/li>\n<li>Vitl\u00f6k &#8211; 3-4 kryddnejlika<\/li>\n<li>Sm\u00f6r &#8211; 50 gr<\/li>\n<li>Mj\u00f6l &#8211; 1 msk<\/li>\n<li>K\u00f6ttbuljong &#8211; 1,5 l<\/li>\n<li>Torrt vitt vin &#8211; 200 ml<\/li>\n<li>Salt, peppar &#8211; efter smak<\/li>\n<li>Cognac eller Calvados<\/li>\n<li>Br\u00f6d<\/li>\n<li>H\u00e5rd ost<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"sds-iframe-wrapper fitvidsignore\" style=\"position:relative;padding-top:56.25%;max-width:100%;\"><iframe allowfullscreen style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/eFHRrJEa20s\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/div>\n<p>Nu vet du alla hemligheterna i denna uts\u00f6kta soppa. Prova det och njut av smaken av riktiga Frankrike. Du kommer att bli n\u00f6jd med det.<\/p>\n<h2>Revision av fransk l\u00f6ksoppa: pur\u00e9<\/h2>\n<p>Ett recept med vin passar inte alla. N\u00e4r det g\u00e4ller timjan \u00e4r det franskens favorit\u00f6rt, det l\u00e4ggs ofta till r\u00e4tter och till soppor ocks\u00e5. Ett lite annorlunda f\u00f6rh\u00e5llande mellan ingredienser och en annan teknik b\u00f6r inte f\u00f6rvirra. Men bristen p\u00e5 vitl\u00f6k kommer att gl\u00e4dja m\u00e5nga. Samt en kort steg-f\u00f6r-steg presentation.<\/p>\n<p><strong>Ingredienser f\u00f6r 6 tallrikar:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>5 l\u00f6k, skuren i tunna halvringar<\/li>\n<li>3 msk f\u00e4rskt sm\u00f6r<\/li>\n<li>2 msk mj\u00f6l<\/li>\n<li>2 liter kyckling, n\u00f6tk\u00f6tt eller gr\u00f6nsaksbuljong<\/li>\n<li>lagerblad<\/li>\n<li>malen svartpeppar<\/li>\n<li>salt-<\/li>\n<li>1 tsk torkad timjan<\/li>\n<li>1 bagett<\/li>\n<li>lite olivolja (eller sm\u00f6r)<\/li>\n<li>200 gram riven Gruyere-ost<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kom till hands: Hur man lagar gr\u00f6nsaksbuljong. Hur man lagar kycklingbuljong<\/p>\n<p><strong>Tillagningsmetod i korthet:<\/strong><\/p>\n<p>1 V\u00e4rm sm\u00f6ret i en kastrull och stek l\u00f6ken i det tills det \u00e4r transparent.<br \/>\n2 H\u00e4ll mj\u00f6l i en kastrull och r\u00f6r om ibland, forts\u00e4tt att steka l\u00f6k och mj\u00f6l tills det \u00e4r gyllenbrunt (inte brunt).<br \/>\n3 H\u00e4ll kokande buljong i en kastrull, krydda med salt och peppar, l\u00e4gg lagerblad, timjan och koka soppan i 20-30 minuter (tills l\u00f6ken \u00e4r helt mjuk). F\u00f6r sedan soppan genom en mixer och pur\u00e9.<br \/>\n5 Sk\u00e4r br\u00f6det i skivor, l\u00e4gg p\u00e5 ett bakpl\u00e5t och torka av olivolja ovanp\u00e5. S\u00e4tt i ugnen och beh\u00e5ll den tills krutonger har erh\u00e5llits. Str\u00f6 riven ost p\u00e5 rostat br\u00f6d och grill tills osten sm\u00e4lter.<br \/>\n6 V\u00e4rm vid behov den riven franska l\u00f6ksoppan, h\u00e4ll den i sk\u00e5lar och l\u00e4gg 1-2 krutonger fyllda med sm\u00e4lt ost p\u00e5 varje tallrik innan servering.<\/p>\n<p>N\u00e4ringsv\u00e4rdet f\u00f6r en portion \u00e4r 240 kcal (i k\u00f6ttbuljong).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca8f3b16.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-bGlnaHRib3g=\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"  title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"SDStudio-light-box-enable SDStudio-editor-tools-md-imp\" src=\"https:\/\/inform.com.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/post-117402-607b4ca8f3b16.jpg\" alt=\"Matlagningsklassiker hemma: fransk l\u00f6ksoppa, som p\u00e5 en restaurang. L\u00f6k soppa - ett klassiskt recept\" ><\/a><\/p>\n<p>K\u00e4llor som anv\u00e4nds och anv\u00e4ndbara l\u00e4nkar om \u00e4mnet: <a href=\"https:\/\/vkusneetut.ru\/lukovyj-sup-klassicheskie-recepty.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/vkusneetut.ru\/lukovyj-sup-klassicheskie-recepty.html<\/a> <a href=\"https:\/\/www.edimdoma.ru\/kulinarnaya_shkola\/posts\/19979-kak-pravilno-prigotovit-lukovyy-sup\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/www.edimdoma.ru\/kulinarnaya_shkola\/posts\/19979-kak-pravilno-prigotovit-lukovyy- sup<\/a> <a href=\"https:\/\/www.povarenok.ru\/recipes\/dishes\/first\/?searchid=35\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/www.povarenok.ru\/recipes\/dishes\/first\/?searchid=35<\/a> <a href=\"https:\/\/povar.ru\/menu\/supy_iz_luka\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/povar.ru\/menu\/supy_iz_luka\/<\/a> <a href=\"https:\/\/www.povarenok.ru\/recipes\/show\/119489\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/www.povarenok.ru\/recipes\/show\/119489\/<\/a> <a href=\"https:\/\/povar.ru\/recipes\/lukovyi_sup_po-francuzski-58004.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https: \/\/povar.ru\/recept\/lukovyi_sup_po-francuzski-58004.html<\/a> <a href=\"https:\/\/volshebnaya-eda.ru\/recepty-supov\/lukovyj-sup-po-francuzski\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">https:\/\/volshebnaya-eda.ru\/recepty-supov\/lukovyj-sup-po-francuzski\/<\/a><\/p>\n<div id=\"PostUnique_PostSource\" style=\"padding-top: 50px\">Inspelningsk\u00e4lla:  <a target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"\/\/lastici.ru\" class=\"external external_icon\">lastici.ru<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fransk l\u00f6ksoppa, recept med stegvisa foton och matlagningshemligheter.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":117403,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-331124","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/331124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=331124"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/331124\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/117403"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=331124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=331124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inform.com.de\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=331124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}